Supratronic M754 - Four à micro-ondes MIELE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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MIELE Supratronic M754 - Four à micro-ondes
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Notice MIELE Supratronic M754 - page 1
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Marque Miele
Modèle Supratronic M754
Type de produit Four à micro-ondes
Dimensions (L × H × P) 45,6 × 30,8 × 36,2 cm
Poids net 17,5 kg
Capacité 30 litres
Alimentation électrique 230 V ~ 50 Hz, 10 A
Puissance micro-ondes 900 W
Puissance gril 1 200 W
Puissance combinée 1 500 W
Fonctions principales Micro-ondes, gril, cuisson combinée, décongélation automatique, cuisson rapide
Programmes automatiques 10 programmes de cuisson prédéfinis
Affichage Écran LCD rétroéclairé
Matériau de la cavité Acier inoxydable
Ouverture de porte Poignée, charnière à gauche
Type d'installation Encastrable ou sur plan de travail
Niveau sonore 48 dB (A)
Entretien et nettoyage Cavité nettoyable avec un chiffon humide ; porte démontable pour nettoyage
Sécurité Verrouillage enfant, arrêt automatique en cas de surchauffe
Pièces détachées et réparabilité Disponibles via le service après-vente Miele (SAV) ; indice de réparabilité : 8.2/10
Garantie 2 ans, extensible à 5 ans sur inscription

FOIRE AUX QUESTIONS - Supratronic M754 MIELE

Comment décongeler des aliments avec le Miele Supratronic M754 ?
Utilisez la fonction Décongélation automatique. Sélectionnez le poids et le type d'aliment via le menu. Le four ajuste automatiquement la puissance et le temps.
Quelle est la puissance maximale du four ?
La puissance micro-ondes est de 900 W, le gril de 1 200 W et la puissance combinée atteint 1 500 W.
Comment nettoyer la cavité du micro-ondes ?
Après refroidissement, essuyez les parois avec un chiffon humide et un peu de détergent doux. Évitez les produits abrasifs. Le plateau tournant et l'anneau sont lavables au lave-vaisselle.
Puis-je utiliser des récipients métalliques ?
Non, ne placez jamais de métal (aluminium, acier) dans la cavité micro-ondes. Utilisez uniquement des récipients adaptés (verre, céramique, plastique micro-ondes).
Que faire si le four ne chauffe plus ?
Vérifiez d'abord l'alimentation électrique et le fusible. Si le problème persiste, contactez le SAV Miele. Ne tentez pas de réparation vous-même.
Comment activer le verrouillage enfant ?
Appuyez sur la touche Stop pendant 3 secondes jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse. Un symbole de cadenas s'affiche. Répétez l'opération pour désactiver.
Quelle est la capacité maximale du plateau tournant ?
Le plateau tournant mesure 36 cm de diamètre et supporte jusqu'à 5 kg de nourriture.
Puis-je faire griller des aliments directement sur la sole ?
Non, utilisez la grille métallique fournie pour la fonction gril. Placez-la sur le plateau tournant pour une cuisson homogène.
Comment régler l'heure sur l'écran ?
Appuyez sur la touche Horloge pendant 2 secondes, puis utilisez les touches +/- pour régler l'heure et les minutes. Confirmez en appuyant à nouveau sur Horloge.
Que signifient les codes d'erreur comme F1 ou F2 ?
Les codes F1 à F9 indiquent des défauts internes. Notez le code et contactez le service après-vente Miele pour une intervention.

Questions des utilisateurs sur Supratronic M754 MIELE

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MODE D'EMPLOI Supratronic M754 MIELE

Notice d'utilisation

four micro-ondes M 754

Page

Généralités 3

Une contribution à la protection de notre environnement 5

Avant la première utilisation. 5

Consignes de sécurité et avertissements 6

Comment fonctionne le four à micro-ondes ? 11

Vaisselle adaptée au four à micro-ondes 12

Possibilités d'utilisation du four à micro-ondes 16

Commande

- Éléments de commande, verrouillage de porte, sécurité de fonctionnement -/+ touche ..... 17

- Heure - affichage 24 heures .... 18

- Ouvrir, fermer la porte.... 19

- Cuisson, réchauffage, décongélation avec réglage de la puissance et du temps. 19

- Cuisson, réchauffage, décongélation avec les programmes automatiques ..... 20

- Cuisson et réchauffage avec la sonde à température à cœur 21

- Utilisation du gril de brunissage et de l'utilisation combinée 24

- Touche mémoire : enregistrer des programmes pour un processus de préparation spécifique .... 26

- Système de sélection rapide, présélection automatique 27

- Minuteur de cuisine 28

- Choix de la puissance, durées pour décongélation, réchauffage, cuisson 29

- Démarrer le programme, plateau tournant, mettre les plats dans le micro-ondes ..... 30

- Interrompre le programme, reprendre 30

- Modifier le programme, effacer le programme, signal acoustique 31

Réchauffage - conseils, tableaux 32

Cuisson - conseils, tableaux. 34

Décongélation - conseils, tableaux 37

Décongélation et réchauffage, ou cuisson - conseils, tableaux.... 39

Conservation 42

Applications pratiques.... 43

Nettoyage et entretien 44

Conseils utiles 46

Service technique 51

Installation et raccordement 52

Caractéristiques techniques....53

Miele SUPRATRONIC M754, MEMORY 3, 12:45, KOKEN, OPWARMEN, ONTDOOEN, Vlees, Gevogelte, Vis, Groente, Eenpansgerecht, Soep, Gerechten opwarmen, Fruit, Brood, 850 W, 600 W, 450 W, 300 W, 150 W, 80 W, 1 2, 3 4, START, 15

① Afficheur ② Touches -/+ pour régler l'heure, la température, le poids ③ Touche

Affichage de la température à atteindre lors de l'utilisation de la sonde à cœur.

④ Touche heure du jour 1 pression : réglage de l'heure 2 pressions : désactivation de l'affichage de l'heure ⑤ Touche "M" C'est la touche "mémoire", elle permet de mémoriser 5 programmes. ⑥ Touche "Stop/C" pour interrompre et effacer un programme (voir p. 28). ⑦ Touche pour l'élément de brunissage ⑧ Touche pour la présélection automatique ⑨ Touche pour la minuterie ⑩ Touches pour cuisson, réchauffage, décongélation avec automatisme de poids ⑪ Touches pour le réglage des puissances ⑫ Touches pour les groupes de produits, uniquement pour la cuisson, le réchauffage et la décongélation automatiques. ⑬ Touches pour le système de sélection rapide ⑭ Touches START

Démarrage du programme

≠ "sans" plateau tournant

"avec" plateau tournant

⑮ Touche "Porte"

Pour ouvrir la porte

⑦ – ⑫ La fonction sélectionnée est indiquée par un voyant.

Vue d'ensemble

Miele SUPERTRONIC M756, 12:45, avec de nombreux boutons + et -

Schéma technique montrant 15 composants mécaniques ou électriques étiquetés avec des numéros.

① Conduit de ventilation : ne pas recouvrir ② Gril de brunissage ③ Éclairage halogène ④ Point de connexion pour la sonde de température à cœur ⑤ Tige pour déverrouiller manuellement la porte en cas de panne de courant ⑥ Porte du micro-ondes ⑦ Support pour la grille ⑧ Espace intérieur ⑨ Plateau tournant ⑩ Panneau de commande ⑪ Grille réglable - pour ajuster la distance entre le plat et le gril ⑫ Plat de récupération, pour gratiner ou brunir avec la grille ; placer le plat au fond de l'espace intérieur. ⑬ Support pour la sonde de température à cœur ⑭ Tige de cuisson ⑮ Sonde de température à cœur

Une contribution à la protection de notre environnement

Le matériau d'emballage

L'emballage protège l'appareil contre les dommages de transport. Le matériau d'emballage a été choisi en tenant compte d'un faible impact sur l'environnement et des possibilités de traitement des déchets...

... le carton ondulé est principalement fabriqué à partir de papier recyclé ... le polystyrène expansé est fabriqué sans CFC. ... le film de polyéthylène est partiellement constitué de matériaux recyclés ... les sangles d'emballage sont fabriquées en polypropylène.

La réutilisation du matériau d'emballage réduit la production de déchets et l'utilisation de matières premières. Souvent, le fournisseur reprend l'emballage. Si vous vous débarrassez de l'emballage vous-même, renseignez-vous auprès du service de nettoyage de votre commune pour savoir où le déposer.

Mise au rebut de l'appareil

Les appareils que vous mettez au rebut contiennent souvent des substances et des matériaux de valeur. Ne jetez donc pas votre appareil avec les ordures ménagères, mais renseignez-vous auprès de la commune sur les possibilités de recyclage des matériaux (par exemple, traitement des ferrailles).

Lisez également les instructions du chapitre « Consignes de sécurité et avertissements ».

Avant la première utilisation

■ Glissez la carte avec le texte du programme automatique dans l'ouverture de la porte.

Schéma montrant une main insérant un appareil dans un écran étiqueté « Télé », avec des flèches indiquant le processus.

■ Avant d'utiliser le micro-ondes, lisez attentivement le mode d'emploi.

Cet appareil est conforme aux réglementations de sécurité en vigueur. Cependant, une utilisation négligente peut causer des dommages aux biens et aux personnes.

Lisez d'abord attentivement le mode d'emploi avant d'utiliser votre micro-ondes pour la première fois. Vous y trouverez des instructions importantes concernant la sécurité, l'utilisation et l'entretien de l'appareil.

C'est plus sûr pour vous et vous évitez d'endommager inutilement votre appareil.

Conservez soigneusement ce mode d'emploi et transmettez-le à tout nouveau propriétaire du four à micro-ondes.

Utilisation efficace du four à micro-ondes

MIELE Supratronic M754 - Utilisation efficace du four à micro-ondes - 1

Utilisez votre four à micro-ondes uniquement pour décongeler, réchauffer et cuire des aliments. Toute autre utilisation est à vos risques et périls et peut être dangereuse. Le fabricant n'est pas responsable des dommages résultant d'une utilisation autre que celle indiquée ou d'une mauvaise manipulation.

MIELE Supratronic M754 - Utilisation efficace du four à micro-ondes - 2

Le four à micro-ondes est destiné à un usage domestique.

Sécurité technique

MIELE Supratronic M754 - Sécurité technique - 1

N'utilisez pas le four à micro-ondes si

- la porte de l'appareil est

voilée ;

- les charnières de la porte sont desserrées ;

- il y a des trous ou des fissures dans l'enveloppe de l'appareil, le joint de porte

ou les parois intérieures. Dans ce cas, les micro-ondes peuvent s'échapper de l'appareil et mettre votre santé en danger.

MIELE Supratronic M754 - Sécurité technique - 2

N'ouvrez jamais l'enveloppe du four à micro-ondes. Certaines pièces sont sous tension. N'apportez aucune modification à l'appareil vous-même.

MIELE Supratronic M754 - Sécurité technique - 3

Avant de brancher le four à micro-ondes, vérifiez toujours que les données de raccordement (tension et fréquence) indiquées sur la plaque signalétique correspondent aux valeurs du réseau électrique. Ces données doivent absolument concorder.

MIELE Supratronic M754 - Sécurité technique - 4

La sécurité électrique du four à micro-ondes n'est garantie que s'il est raccordé à un système de mise à la terre installé conformément aux réglementations de sécurité en vigueur. Il est important de vérifier ce point et, en cas de doute, de faire inspecter l'installation par un professionnel. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages causés par l'absence ou l'endommagement du fil de terre.

MIELE Supratronic M754 - Sécurité technique - 5

Des réparations non professionnelles présentent un danger pour l'utilisateur ; le fabricant ne peut en être tenu responsable. Faites effectuer les réparations uniquement par des spécialistes agréés.

MIELE Supratronic M754 - Sécurité technique - 6

Le four à micro-ondes n'est hors tension que lorsque

- la fiche de l'appareil est retirée de la prise de courant. Ne tirez pas sur le câble mais sur la fiche pour couper le courant.

- le disjoncteur principal de l'installation domestique est désactivé.

MIELE Supratronic M754 - Sécurité technique - 7

Cet appareil ne doit pas être branché sur le réseau électrique via une rallonge. L'appareil ne doit pas être connecté avec une rallonge. La sécurité requise ne peut alors pas être garantie.

Utilisation

MIELE Supratronic M754 - Utilisation - 1

Assurez-vous que les aliments sont toujours suffisamment chauffés. Le temps nécessaire dépend de différents facteurs, tels que la température initiale des ingrédients, la quantité, le type de plat, sa qualité et les modifications de la recette. D'éventuelles bactéries dans les aliments ne sont tuées que lorsque la température est suffisamment élevée et maintenue assez longtemps. En cas de doute sur la température, choisissez plutôt un temps légèrement plus long.

MIELE Supratronic M754 - Utilisation - 2

Il est important que la température soit répartie uniformément sur le plat et qu'elle soit suffisamment élevée. Pour cela, remuez ou retournez le plat. Faites également toujours attention aux temps de cuisson lors de la décongélation, du réchauffage et de la cuisson.

MIELE Supratronic M754 - Utilisation - 3

Lors de la décongélation, du réchauffage ou de la cuisson au micro-ondes, notez que les temps sont souvent beaucoup plus courts que lorsque vous utilisez une plaque de cuisson ou un four.

Si les plats restent trop longtemps dans le micro-ondes, ils se dessèchent et peuvent même prendre feu.

Cela vaut également si vous séchez trop longtemps du pain ou des herbes, par exemple. Restez donc toujours présent lorsque vous faites cela.

MIELE Supratronic M754 - Utilisation - 4

Il est extrêmement dangereux de chauffer des plats ou des liquides dans un pot fermé ou un biberon (avec tétine) ! Retirez au préalable le couvercle et la tétine du biberon, sinon il éclatera sous l'effet de la pression.

MIELE Supratronic M754 - Utilisation - 5

Lorsque vous sortez les plats du micro-ondes, vérifiez que la température est correcte. Ne vous fiez pas à la température du plat de service.

Soyez particulièrement attentif à la bonne température lors du réchauffage des aliments pour bébé !

Remuez bien les aliments pour bébé réchauffés ou secouez le pot et goûtez-les vous-même, afin que le bébé ne se brûle pas !

Lorsque les plats sont chauffés, la chaleur se forme dans le plat lui-même, ce qui maintient la vaisselle plus froide. La vaisselle n'est chauffée que par la chaleur dégagée par le plat.

MIELE Supratronic M754 - Soyez particulièrement attentif à la bonne température lors du réchauffage des aliments pour bébé ! - 1

Pour chauffer un liquide, placez la tige fournie dans un verre ou une tasse.

Dessin au trait d'un verre avec des bulles et une paille, sans texte ni symboles.

Il peut arriver que lors de la cuisson et surtout lors du chauffage de liquides, le point d'ébullition du liquide soit atteint, mais que des bulles d'air ne se forment pas encore. Le liquide ne bout donc pas encore uniformément. Si vous retirez alors le verre ou la tasse du four à micro-ondes, le liquide peut soudainement se mettre à bouillonner et déborder. Vous pouvez vous brûler.

Si le liquide est encore dans le four à micro-ondes et se met soudainement à bouillir trop violemment, la porte du four à micro-ondes peut s'ouvrir toute seule. Vous pouvez vous blesser ; de plus, le four à micro-ondes peut être endommagé. Vous évitez cela en utilisant la tige d'ébullition.

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Ne chauffez jamais d'alcool pur ! Cela peut provoquer un incendie !

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N'utilisez pas dans le four à micro-ondes de casseroles en métal, de papier d'aluminium, de couverts, de vaisselle avec une couche métallique, de cristal contenant du plomb, de plats avec un

bord cannelé, de plastique sensible à la chaleur, de vaisselle en bois. N'utilisez pas non plus de clips métalliques, de clips en plastique ou en papier contenant du fil de fer, de gobelets à crème fouettée dont le couvercle n'est pas complètement retiré. Si vous utilisez ces objets, la vaisselle peut être endommagée ou un incendie peut se déclarer.

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Ne faites cuire des œufs dans leur coquille que dans une vaisselle prévue à cet effet.

Ne chauffez pas d'œufs durs dans le four à micro-ondes. Les œufs éclateraient, même si vous les avez déjà sortis du four à micro-ondes.

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Les œufs sans coquille ne peuvent être préparés au four à micro-ondes que si vous percez au préalable des trous jusqu'au jaune avec une aiguille. Si vous ne le faites pas, le jaune peut éclater sous haute pression après la cuisson. Vous pouvez vous blesser.

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Ne chauffez pas dans le four à micro-ondes des plats dans des emballages de maintien au chaud, comme les sacs de cuisson pour poulet. Ces emballages contiennent notamment une couche de papier d'aluminium qui réfléchit les micro-ondes. Les micro-ondes réfléchies peuvent chauffer si fortement la couche de papier qu'elle prend feu.

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Lorsque vous travaillez avec de l'huile ou de la graisse, vous devez surveiller le four à micro-ondes de près en raison du risque d'incendie.

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Pour la cuisson, n'utilisez pas de vaisselle en porcelaine, etc., avec des anses ou des boutons sur les couvercles. De l'humidité peut s'y trouver, ce qui crée une pression et ces pièces peuvent éclater. Vous risquez de vous blesser ! Cela ne se produit pas si les anses et les boutons sont suffisamment aérés.

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Lorsque le gril de brunissage est en marche, les parois de l'espace intérieur, la porte et l'enveloppe du four à micro-ondes deviennent chaudes ! Tenez les petits enfants éloignés du four à micro-ondes lorsqu'il est allumé.

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La grille devient chaude lorsque le four à micro-ondes ou le gril de brunissage est allumé ! Vous pouvez vous brûler.

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Utilisez des gants de four lorsque le gril de brunissage est allumé (ou s'il vient d'être éteint) pour retirer ou placer quelque chose dans l'enceinte. Attention : le gril de brunissage devient très chaud.

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Utilisez uniquement la sonde de température à cœur d'origine Miele, même si elle doit être remplacée. Elle est disponible chez le revendeur Miele ou auprès de Miele Nederland B.V. à Vianen.

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La sonde de température à cœur ne doit se trouver dans l'enceinte que lorsque le four à micro-ondes est à une température modérée. Si la température est trop élevée, la sonde de température peut être endommagée.

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La sonde de température est sensible aux chocs. Ne la laissez jamais tomber. Ne l'utilisez pas dans un four conventionnel, car les températures élevées pourraient l'endommager.

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Insérez la sonde de température à cœur d'au moins 3 cm dans l'aliment, et plongez-la au moins jusqu'à l'extrémité dans le liquide pour éviter qu'elle ne casse.

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Ne placez pas le plat de récupération chaud sur une surface froide, comme un plan de travail en granit ou carrelé, car il pourrait se fissurer. Utilisez toujours un dessous de plat (en métal).

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Le plat de récupération résiste à des températures allant jusqu'à 300 °C.

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N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour nettoyer le four à micro-ondes. La vapeur peut provoquer un court-circuit dans les pièces sous tension.

Accessoires supplémentaires

MIELE Supratronic M754 - Accessoires supplémentaires - 1

S'applique uniquement aux fours à micro-ondes installés sur une tablette coulissante : ne placez pas plus de 6 kg sur cette tablette.

MIELE Supratronic M754 - Accessoires supplémentaires - 2

Uniquement pour les fours à micro-ondes installés dans une armoire avec porte relevable : ne fermez pas la porte relevable lorsque le four à micro-ondes est en fonctionnement.

Lors de l'utilisation de plats à brunir, tenez compte des points suivants :

MIELE Supratronic M754 - Lors de l'utilisation de plats à brunir, tenez compte des points suivants : - 1

Utilisez toujours des maniques pour saisir les plats à brunir, en raison du risque de brûlure.

MIELE Supratronic M754 - Lors de l'utilisation de plats à brunir, tenez compte des points suivants : - 2

Placez toujours le plat à brunir sur un dessous de plat lorsque vous le sortez du four à micro-ondes, sinon des marques de brûlure peuvent apparaître sur le plan de travail ou la table.

MIELE Supratronic M754 - Lors de l'utilisation de plats à brunir, tenez compte des points suivants : - 3

Utilisez le plat à brunir uniquement dans le four à micro-ondes ou pour servir. Si vous l'utilisez pour cuisiner sur une plaque de cuisson, la couche d'émail spéciale sera endommagée.

Mise au rebut de l'ancien appareil

MIELE Supratronic M754 - Mise au rebut de l'ancien appareil - 1

Si vous vous débarrassez d'un four à micro-ondes ancien ou défectueux, débranchez la fiche de la prise de courant et rendez le câble et la fiche inutilisables afin que le four à micro-ondes ne soit pas utilisé à d'autres fins que celles pour lesquelles il est destiné.

Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages résultant du non-respect de ces consignes de sécurité.

Comment fonctionne le four à micro-ondes ?

Dans le four à micro-ondes, les aliments sont décongelés, réchauffés et cuits en peu de temps.

Comment fonctionne le four à micro-ondes ?

Schéma technique d'un dispositif mécanique avec des composants étiquetés et des flèches internes indiquant le mouvement ou le processus.

À l'intérieur du four à micro-ondes se trouve un tube qui émet une haute fréquence, appelé magnétron ①. Il convertit le courant électrique en ondes électromagnétiques (micro-ondes). Ces ondes sont réparties uniformément dans tout l'intérieur du four par un réflecteur rotatif en métal ②, situé derrière la paroi supérieure de la cavité, et sont également réfléchies par les parois latérales en métal. Ainsi, les aliments sont atteints par les micro-ondes de tous les côtés. La plaque tournante améliore encore la répartition des micro-ondes.

Pour que les micro-ondes puissent pénétrer dans les aliments, la vaisselle doit être adaptée à une utilisation au four à micro-ondes.

Les micro-ondes traversent le verre, la porcelaine, le carton et le plastique, mais pas le métal. N'utilisez donc pas de casseroles en métal ni de plats décorés d'une fine couche de métal. Le métal réfléchit les micro-ondes, ce qui peut provoquer des étincelles. Les micro-ondes ne peuvent alors pas être absorbées.

Les micro-ondes pénètrent directement dans les aliments. Les aliments sont constitués de molécules qui sont mises en vibration par les micro-ondes (environ 2,5 milliards de mouvements par seconde). Cela génère de la chaleur qui se propage de l'extérieur vers l'intérieur des aliments. Plus un aliment contient d'eau, plus il chauffe ou cuit rapidement.

La chaleur est donc produite directement dans les aliments, ce qui permet...

... de préparer un plat généralement avec peu ou pas d'ajout de liquide ou de matière grasse

... de décongeler, réchauffer et cuire plus rapidement qu'avec une cuisinière

... de préserver en grande partie les nutriments tels que les vitamines et les minéraux

... de ne presque pas modifier la couleur et la saveur naturelles des aliments.

Les micro-ondes . . .

... sont réfléchies par le métal.

Dessin au trait d'une casserole avec des flèches indiquant la direction (sans texte ni symboles).

... traversent le verre et la porcelaine.

Dessin au trait d'un bol avec trois flèches pointant vers l'extérieur depuis son côté (sans texte ni symboles)

... sont absorbées par les plats.

Schéma d'une structure biologique avec des flèches directionnelles indiquant un mouvement ou une force (sans texte ni étiquettes)

Métal

Les plats en métal, le papier d'aluminium et les couverts ne conviennent pas à une utilisation au micro-ondes, pas plus que la vaisselle avec une couche métallique (par exemple un liseré doré décoratif).

Le métal réfléchit les micro-ondes, ce qui empêche le plat de cuire.

Pour décongeler et réchauffer des plats préparés dans des barquettes en aluminium, vous devez retirer le film et mettre le contenu dans un plat adapté au micro-ondes.

Comme les micro-ondes ne traversent pas le papier d'aluminium, le plat n'est chauffé que par le dessus. Si vous chauffez le plat dans un récipient adapté au micro-ondes, la chaleur est répartie plus uniformément. Avec les barquettes en aluminium, celles-ci peuvent se déformer et des étincelles peuvent se produire.

Exceptions :

Papier d'aluminium

Les morceaux de viande de forme irrégulière, comme la volaille, sont décongelés, réchauffés ou cuits uniformément si vous couvrez les parties les plus plates avec un petit morceau de papier d'aluminium pendant les dernières minutes. Important : le papier doit être à au moins 2 cm des parois internes du micro-ondes. Il ne doit pas toucher les parois !

■ Brochettes métalliques, pinces métalliques Vous ne pouvez les utiliser que si le morceau de viande est beaucoup plus grand que le métal.

Vaisselle adaptée au micro-ondes

La grille fournie avec le micro-ondes convient à une utilisation au micro-ondes. Ne la placez toutefois pas sur le fond de la cavité du four.

Verre

Le verre résistant à la chaleur est très approprié.

Le verre cristal, qui contient généralement du plomb, et les bols en verre à bord cannelé peuvent éclater dans le four à micro-ondes.

Ils ne sont donc pas appropriés.

Porcelaine

La vaisselle en porcelaine est très appropriée.

Elle ne doit toutefois pas comporter de décoration métallique telle qu'un liseré doré, ni d'anses ou de poignées creuses.

Faïence

La faïence décorée n'est appropriée que si le motif est émaillé.

La faïence peut devenir chaude.

Vaisselle avec couche d'émail et peinture

Certains types d'émail et de peinture contiennent des substances métalliques.

Cette vaisselle n'est donc pas appropriée pour le four à micro-ondes.

Matière plastique

La vaisselle en matière plastique doit être résistante à la chaleur et supporter des températures d'au moins 180 °C.

Le plastique peut en effet se déformer et éventuellement fondre avec l'aliment qu'il contient.

Dans les magasins spécialisés, on trouve de la vaisselle en plastique adaptée à l'utilisation au micro-ondes.

La vaisselle en plastique en mélamine ne convient pas ; elle absorbe en effet l'énergie, ce qui la fait chauffer. Si vous achetez de la vaisselle en plastique, renseignez-vous d'abord sur le matériau dont elle est faite.

La vaisselle en polystyrène expansé, par exemple le polystyrène, peut être utilisée si vous souhaitez simplement réchauffer des plats.

Les sachets de cuisson en plastique peuvent être utilisés pour réchauffer et cuire leur contenu, à condition de percer des trous dans le sachet au préalable.

Ces trous permettent à la vapeur de s'échapper : cela évite que la pression dans le sachet devienne trop élevée et qu'il éclate.

Vous pouvez également utiliser du film et des sachets de cuisson. Le film doit être environ 40 cm plus long que la viande et le sachet environ 20 cm plus long ; l'ensemble doit être soigneusement fermé avec un fil (de la ficelle). Vous pouvez ensuite replier les extrémités et les attacher. Percez des trous selon les instructions du fabricant.

N'utilisez pas d'attaches métalliques ni de trombones en plastique contenant du fil de fer.

Cela présente un risque d'incendie.

Bois

Les bols ou récipients en bois ne conviennent pas.

L'eau contenue dans le bois s'évapore pendant la cuisson, ce qui assèche le bois et le fait fissurer.

Tester la vaisselle

Si vous n'êtes pas sûr que la vaisselle en verre, en faïence ou en porcelaine que vous utilisez convienne au micro-ondes, vous pouvez le vérifier de la manière suivante :

■ Placez la vaisselle vide au centre de l'intérieur. ■ Fermez la porte. ■ Sélectionnez la touche "850 W". ■ Réglez 30 secondes avec la touche -/+. ■ Appuyez sur la touche de démarrage "♀".

Si la vaisselle se met à craquer ou si des étincelles en jaillissent, éteignez immédiatement le four à micro-ondes !

Si vous remarquez que cela se produit ou si la vaisselle est chaude au toucher, elle ne convient pas au four à micro-ondes.

Exception : la poterie (réfractaire) contient beaucoup de molécules d'eau, ce qui la rend chaude. Elle convient néanmoins à une utilisation au four à micro-ondes.

En cas de doute, nous vous conseillons de vous renseigner auprès du fabricant ou du revendeur pour savoir si la vaisselle convient à une utilisation au four à micro-ondes.

Ce qui précède ne constitue pas un contrôle de la ventilation suffisante des anses ou poignées creuses de la vaisselle.

Vaisselle adaptée au four à micro-ondes

Un couvercle ...

... empêche l'échappement de l'eau sous forme de vapeur lors d'une cuisson prolongée (par exemple, la cuisson de pommes de terre).

... permet au plat de chauffer plus rapidement.

... évite que le plat ne se dessèche.

... évite la perte d'arômes.

Dessin au trait d'un couvercle fermé et de son côté ouvert d'un emballage alimentaire à plusieurs étages contenant viande, légumes et sauce (sans texte ni symboles)

Couvrez donc toujours les plats avec un couvercle en verre ou en plastique adapté à une utilisation au four à micro-ondes. Ces couvercles sont disponibles dans différentes tailles dans les magasins spécialisés. Vous pouvez également utiliser un film spécial micro-ondes. Le film alimentaire ordinaire peut se déformer.

Toujours ouvrir les pots fermés, comme les pots de nourriture pour bébé !

Vous n'utilisez pas de couvercle ...

... si vous souhaitez réchauffer des plats panés.

... si vous utilisez le gril de brunissage.

Possibilités d'utilisation du four à micro-ondes

■ Le four à micro-ondes dispose de programmes automatiques pour cuire, réchauffer et décongeler. Ils fonctionnent en fonction du poids. Cela signifie que vous devez saisir vous-même le poids de l'aliment après avoir choisi le groupe d'aliments correspondant. La puissance et le temps sont alors réglés automatiquement par l'appareil.

■ Les aliments qui ne conviennent pas à un programme automatique peuvent être décongelés, réchauffés ou cuits en saisissant vous-même la puissance et le temps.

■ Le four à micro-ondes est équipé d'une sonde de température à cœur. Vous pouvez ainsi chauffer ou cuire des liquides, des bouillies et de la viande à une température quelconque.

■ Les plats préparés surgelés peuvent être décongelés et simultanément réchauffés, cuits et gratinés ou brunissés à l'aide des programmes automatiques ou de l'utilisation combinée.

■ Le gril de brunissage "seul" convient pour faire dorer des petits pains.

■ Avec l'utilisation combinée, vous pouvez cuire et gratiner ou brunir des plats en même temps.

■ À l'aide de la touche Mémoire "M", vous pouvez enregistrer jusqu'à 5 programmes en mémoire. Vous pouvez utiliser cette fonction si vous souhaitez cuire ou laisser mijoter des plats pendant une courte durée. Vous pouvez également enregistrer le temps de maintien au chaud.

■ Les temps de cuisson ou puissances micro-ondes fréquents peuvent être enregistrés individuellement (= système de sélection rapide).

■ Le four à micro-ondes peut également être utilisé comme "aide de cuisine", par exemple pour faire lever une pâte à levure, faire fondre du beurre, du chocolat et dissoudre de la gélatine.

■ Avec la présélection automatique, vous pouvez faire démarrer un programme jusqu'à 12 heures plus tard.

■ Le four à micro-ondes dispose d'une minuterie, par exemple pour contrôler d'autres processus de cuisson (sur la plaque de cuisson) et pour régler le temps de maintien au chaud.

■ Le four à micro-ondes dispose d'un verrouillage de porte / protection de fonction, qui empêche de régler des fonctions de manière incontrôlée.

■ Le four à micro-ondes dispose d'un affichage de l'heure qui peut également être désactivé.

Il est recommandé, avant de poursuivre la lecture, de déplier la page 3 avec l'illustration du panneau de commande.

Vous pouvez choisir la fonction souhaitée en appuyant légèrement sur la touche correspondante. Le four à micro-ondes indique la puissance ou le programme automatique que vous avez réglé.

450 mm

Le programme automatique affiche en permanence le groupe d'aliments pour lequel vous pouvez choisir lorsque vous réglez un tel programme.

Verrouillage de la porte / sécurité de fonctionnement

Cette sécurité empêche que des fonctions soient réglées par erreur. La porte de l'appareil ne peut pas non plus être ouverte. Lorsque vous réglez la sécurité, aucune fonction ou donnée ne doit être réglée. Vous pouvez « verrouiller » la possibilité de régler des fonctions comme suit :

■ Appuyez sur la touche « Stop/C » pendant quelques secondes jusqu'à ce que le symbole de clé apparaisse à l'écran.

Arrêt/C

■ Ce symbole disparaît de l'écran après un court instant.

MIELE Supratronic M754 - Verrouillage de la porte / sécurité de fonctionnement - 2

Dès que vous appuyez ensuite sur une touche quelconque, le symbole de clé réapparaît. Pour déverrouiller, procédez comme suit :

■ Appuyez pendant quelques secondes sur la touche « Stop/C » jusqu'à ce que le symbole de clé disparaisse de l'écran.

L'appareil peut ensuite être réutilisé. En cas de coupure de courant, le verrouillage de la porte / la sécurité de fonctionnement reste activé.

Touche -/+

Après avoir choisi la fonction souhaitée, par exemple la minuterie ou le réchauffage, vous pouvez régler le temps ou le poids avec la touche -/+.

La vitesse de modification du réglage dépend de la durée pendant laquelle vous maintenez la touche enfoncée.

En appuyant sur la touche -/+, les données changent comme suit :

■ Le temps de cuisson, de réchauffage et de décongélation, le temps pour le gril de brunissage et la minuterie augmentent par pas de 10 secondes. À partir de 10 minutes, le temps augmente par pas de 1 minute. ■ En appuyant brièvement sur la touche -/+, l'heure de la journée change par pas de 1 minute ; si vous maintenez la touche enfoncée, elle change par pas de 10 minutes. ■ Le temps de programmation différée change par pas de 10 secondes avec une pression brève sur la touche et par pas de 1 minute avec une pression longue. ■ Le poids change par pas de 0,1 kg. ■ La température change par pas de 1 °C.

Une fois le four à micro-ondes branché, deux points s'affichent à l'écran.

Heure du jour - affichage sur 24 heures

Deux points dans l'affichage de l'heure du jour

■ Clignotement : l'heure défile.

■ Affichage fixe : vous avez la possibilité de modifier l'heure.

Réglage de l'heure du jour.

■ Appuyez sur la touche "heure du jour ⏻".

MIELE Supratronic M754 - Heure du jour - affichage sur 24 heures - 1

Si vous appuyez sur cette touche immédiatement après avoir branché le four à micro-ondes, 0:00 s'affiche à l'écran. Si vous appuyez plus tard sur cette touche, l'heure qui s'est écoulée depuis le branchement de l'appareil jusqu'au moment où vous avez appuyé sur la touche s'affiche. Les deux points restent fixes.

■ À l'aide des touches -/+, vous pouvez régler l'heure du jour.

- + +

Si vous ne réglez rien pendant 4 secondes, le système reprend automatiquement l'heure réglée et commence à la faire défiler. Vous pouvez le constater car les deux points, qui étaient fixes, commencent à clignoter. 24 heures s'affichent comme 0:00.

Modification de l'affichage de l'heure du jour

Vous pouvez modifier l'heure de la même manière que vous l'avez réglée.

■ Appuyez 1 fois sur la touche "heure du jour ⏻".

■ Vous pouvez régler la nouvelle heure avec les touches -/+.

L'affichage de l'heure ne peut pas être corrigé...

... lors de la décongélation, du réchauffage ou de la cuisson de plats ;

... si vous avez interrompu un programme de décongélation, de réchauffage ou de cuisson. ... si la minuterie de cuisine est en cours d'utilisation.

Désactiver l'affichage de l'heure

■ Appuyez 2 fois sur la touche "heure ⏻".

Après avoir appuyé 2 fois sur cette touche, plus aucun chiffre n'est visible à l'écran.

Rappeler l'affichage de l'heure

■ Appuyez 1 fois sur la touche "heure ⏻".

L'affichage de l'heure apparaît : d'abord avec un double point allumé en continu indiquant que l'heure peut être modifiée, puis avec un double point clignotant.

Afficher l'heure pendant un programme

■ Appuyez sur la touche "heure ⏻". L'heure s'affiche à l'écran. Après un court instant, elle disparaît et le temps du programme réapparaît. Les programmes de décongélation, de réchauffage et de cuisson ne sont pas interrompus lors de l'affichage de l'heure, et le réglage de la minuterie de cuisine reste intact.

Ouverture de la porte

■ Appuyez sur la touche "○" pour ouvrir la porte.

Main tenant une clé insérée dans une serrure (sans texte ni symboles visibles)

L'éclairage de l'intérieur s'allume. Il s'éteint lorsque ...

... la porte est ouverte plus de 5 minutes.

... vous fermez la porte.

Lorsque le four à micro-ondes est en fonctionnement, le programme est interrompu si vous ouvrez la porte.

Fermeture de la porte

■ Pour fermer la porte, il suffit de la pousser.

Si l'éclairage intérieur est allumé, il s'éteint.

Si vous souhaitez reprendre le programme interrompu, appuyez sur la touche START. Si vous ne reprenez pas le programme dans les 2 minutes après avoir fermé la porte, toutes les données sont effacées.

Cuisson, réchauffage et décongélation avec réglage de la puissance et du temps

■ Appuyez sur une touche de puissance.

• 80 W ... • 850 W

Le voyant correspondant s'allume. En même temps, à la place de l'heure, "0:00" s'affiche à l'écran, ce qui indique que vous pouvez régler le temps.

■ Réglez le temps avec la touche +.

Dessin à la main montrant une main tenant un signe plus, indiquant probablement une valeur positive ou symbolique.

Vous pouvez régler le temps jusqu'à 60 minutes maximum.

Une fois le temps réglé, le voyant de la touche "start" clignote. Cela signifie :

■ Démarrez le programme, "avec" ou "sans" le plateau tournant activé.

Schéma dessiné à la main montrant une main pointant vers un objet étiqueté avec des icônes, illustrant peut-être un processus ou un étiquetage.

Cuisson, réchauffage et décongélation avec les programmes automatiques

Les programmes de cuisson, de réchauffage et de décongélation sont classés selon différents types d'aliments.

Le temps et la puissance sont choisis automatiquement.

■ Appuyez sur la touche du programme souhaité - cuisson, réchauffage, décongélation -.

Par exemple :

CUISSON

Dessin au trait simple d'une main tenant un objet cylindrique avec un doigt pointé vers lui (sans texte ni symboles).

Lorsque vous appuyez sur la touche, le voyant correspondant s'allume. En même temps, les voyants des différents types d'aliments clignotent. Ainsi, vous pouvez voir à quels types d'aliments ce programme s'applique.

■ Choisissez le groupe d'aliments souhaité.

Par exemple :

Légumes

Le voyant reste allumé et les voyants des autres types s'éteignent. À la place de l'heure, l'affichage indique "0.0 kg".

Main tenant un stylo ou un stylet, sans texte ni symboles.

■ Réglez ensuite le poids de l'aliment (sans emballage) à l'aide de la touche +.

Le réglage maximal du poids dépend du type d'aliment.

MIELE Supratronic M754 - Le voyant reste allumé et les voyants des autres types s'éteignent. À la place de l'heure, l'affichage indique "0.0 kg". - 2

Le poids augmente par paliers de 0,1 kg.

Si le poids réel se situe entre deux paliers, arrondissez à 49 g vers le bas et à partir de 50 g vers le haut.

Par exemple :

poids réel 749 g = poids réglé 0,7 kg

poids réel 749 g = poids déclaré 0,7 kg

poids réel 750 g = poids réglé 0,8 kg

Une fois le poids réglé, le voyant de démarrage clignote.

■ Démarrer le programme.

Illustration dessinée à la main montrant une main appuyant sur un document avec deux éléments étiquetés, l'un marqué d'un symbole monétaire.

L'écran affiche le temps nécessaire pour ce programme. Il décompte jusqu'à "0:00".

Lors de la cuisson à l'étouffée de viandes et de volailles avec le gril de brunissage, un bref signal sonore est émis après 2/3 du temps du programme, et pour les autres programmes, environ à la moitié du temps. Cela indique que le plat doit être retourné ou remué.

Exceptions : comme il n'est pas nécessaire de retourner ou de remuer le plat lors du décongélation du pain, ni lors de la décongélation et du réchauffage de gratins, aucun signal ne retentit pendant ces programmes. Cela s'applique également lorsqu'un poids est saisi avec un temps correspondant inférieur à 2 minutes.

Vous pouvez sélectionner plusieurs fonctions automatiques en même temps, si nécessaire pour un même plat.

Après avoir appuyé sur la touche du mode de cuisson souhaité, par exemple "décongélation", vous pouvez directement choisir un autre mode, par exemple "cuisson", même si le voyant est éteint. Un voyant allumé en continu confirme le programme sélectionné. Les choix possibles sont indiqués pour les différents groupes d'aliments. Il n'y a pas d'autres choix possibles.

La cuisson automatique de la viande et de la volaille peut également être combinée avec l'élément de brunissage. Pour cela, appuyez sur les touches "cuisson" et "

Le réglage des programmes comme décrit ci-dessus suppose les modes de cuisson possibles : cuisson, réchauffage, décongélation. Vous pouvez également commencer par le groupe d'aliments souhaité lors du réglage.

Les fonctions réglées peuvent être modifiées avec la touche "Stop/C".

Si après la fin du programme

l'aliment n'est pas suffisamment décongelé, réchauffé ou cuit, ne choisissez pas le programme automatique, mais poursuivez le programme en sélectionnant une puissance et un temps.

Cuisson et réchauffage avec la sonde à cœur

Grâce à la sonde à cœur, vous pouvez réchauffer ou cuire des aliments à une température donnée (= température à cœur). Ce chauffage ou cette cuisson contrôlé par la température permet de composer le programme de manière optimale selon vos propres souhaits.

■ Placez la viande dans un plat ; versez le liquide, la bouillie dans un gobelet ou une assiette creuse. ■ Pour la viande, veillez à ce qui suit : la pointe de la sonde de température à cœur doit être insérée dans la viande avec un angle maximal de 45°.

La pointe doit être insérée 2 à 3 cm au-delà du centre. La pointe doit être insérée au moins jusqu'à la moitié dans la viande, sinon la sonde de température à cœur sera endommagée par les micro-ondes.

2-3 cm jusqu'à 45°

Le point de mesure ne doit pas ...

... toucher d'os ;

... être inséré dans des endroits où il y a beaucoup de graisse.

Le résultat serait alors incorrect et le four à micro-ondes pourrait s'éteindre prématurément.

■ Pour les liquides ou la bouillie, veuillez noter ce qui suit :

La pointe doit être immergée d'au moins 3 cm dans le liquide, sinon la sonde de température à cœur sera endommagée.

Pour mesurer la température de manière optimale et pour pouvoir utiliser la sonde de température à cœur également avec des bols à soupe, vous pouvez utiliser le support de la sonde de température à cœur.

Selon la hauteur du gobelet ou du bol à soupe, le support dispose de deux ouvertures différentes avec des angles d'inclinaison différents.

Dessin au trait d'un montage de laboratoire avec deux béchers, un bol et des électrodes reliées par des fils (sans texte ni symboles).

■ Placez le récipient avec le plat au centre de l'espace intérieur.

■ Branchez la fiche de la sonde de température à cœur dans la prise jusqu'à ce qu'elle s'enclenche.

Illustration d'une main insérant une fiche dans un bécher à l'intérieur d'un four à micro-ondes (sans texte ni symboles).

Après avoir branché la sonde de température à cœur dans la prise, la température de l'aliment s'affiche à l'écran. Les températures inférieures à 20 °C ne sont pas affichées.

■ Fermez la porte du four à micro-ondes.

■ Sélectionnez la puissance souhaitée ; appuyez sur « 600 W ».

600 W

Réglez la température de consigne souhaitée, respectivement la température de chauffe, à l'aide de la touche +.

MIELE Supratronic M754 - Cuisson et réchauffage avec la sonde à cœur - 5

La température peut être réglée de 20 °C à 99 °C, par paliers de 1 °C.

Température à cœur

Bœuf ..... 80-85 °C

Filet de bœuf / rosbif

- saignant 40-45 °C

- à point 50-55 °C

- bien cuit ..... 60-65 °C

Porc, jambon, échine ..... 80-85 °C

Filet de porc, côtelette ..... 70-75 °C

Palette de porc fumée 75-80 °C

Viande hachée 70-75 °C

Veau ..... 70-75 °C

Rognons de veau 75-80 °C

Agneau ..... 80-85 °C

Volaille ..... 80-85°C

Gibier 75-80°C

Chevreuil, dos de lièvre ..... 65-70°C

Poisson 75-80°C

Température de chauffe

Aliments pour bébés ..... 35°C

Boissons telles que

café, thé, lait, grog ..... 60-65°C

Plats préparés,

viande, poisson, volaille ..... 70-75°C

■ Appuyez sur la touche START.

MIELE Supratronic M754 - Température de chauffe - 1

Lorsque la touche START ♡ est enfoncée, le plateau tournant ne tourne pas.

La température augmente par paliers de 1°C.

Vous pouvez vérifier la température réglée à tout moment en appuyant sur la touche "f".

Main tenant un petit objet avec une flèche courbe à l'intérieur, pointant vers lui (aucun texte ni symbole visible).

Une fois la température réglée atteinte, un signal sonore retentit ; les voyants de contrôle de puissance s'éteignent.

Le four à micro-ondes passe automatiquement en mode maintien au chaud :

La température est maintenue constante pendant une heure au maximum, à 60 °C maximum. Toutes les cinq minutes, un bref signal sonore rappelle que le programme est terminé. Vous pouvez interrompre la phase de maintien au chaud à tout moment : appuyez sur une touche quelconque ou ouvrez la porte de l'appareil.

Après la phase de maintien au chaud, un signal sonore retentit et l'heure s'affiche à nouveau à l'écran.

À la fin d'un programme de cuisson,

il est conseillé de laisser reposer la viande / le poisson environ 10 minutes, couvert de papier d'aluminium. Pendant ce temps, le plat continue de cuire.

Si la viande n'est pas encore entièrement cuite après l'arrêt du four à micro-ondes, insérez à nouveau la sonde de température à cœur dans la viande à un autre endroit et redémarrez le programme.

Le temps nécessaire pour la cuisson pilotée par la température est à peu près le même que pour la cuisson minutée.

Utilisation de la ...

... gril brunisseur

... utilisation combinée (gril brunisseur + micro-ondes)

Grâce au gril brunisseur combiné au micro-ondes, vous pouvez obtenir une croûte dorée sur, par exemple, des gratins, de la viande, des plats de poisson et des lasagnes.

Vous pouvez choisir une puissance de 450 W, 300 W, 150 W ou 80 W. Avec l'utilisation combinée, vous pouvez cuire et gratiner ou rôtir simultanément.

Le gril brunisseur peut également être utilisé seul, par exemple pour faire griller des petits pains.

La sonde de température à cœur ne doit pas se trouver dans la cavité lorsque le gril brunisseur est allumé !

Si vous utilisez le gril brunisseur moins de 10 minutes, il est conseillé de le préchauffer pendant 5 minutes (sans allumer le micro-ondes !)

Lorsque vous utilisez uniquement le gril de brunissage, placez le plat dans un récipient résistant à la chaleur ; en cas d'utilisation combinée, placez-le dans un récipient résistant à la chaleur et adapté au micro-ondes.

Ne couvrez pas le plat !

Vous pouvez faire varier la distance entre le plat et le gril de brunissage :

■ Placez le plat, par exemple un plat allant au four, sur le fond de la cavité.

■ Placez le plat sur la grille.

Selon la hauteur du plat, vous pouvez également réduire la distance entre la grille et le gril de brunissage...

... pour faire dorer des petits pains coupés en deux, par exemple.

Dessin au trait d'un four à micro-ondes avec deux petits pains à l'intérieur, sans texte ni symboles.

... pour gratiner des tranches de pain grillé garnies, des baguettes, par exemple.

Dessin au trait d'un four à micro-ondes avec deux cavités à l'intérieur (sans texte ni symboles).

Pour gratiner ou brunir des plats sur la grille, il est recommandé de placer le plat de récupération sur le fond de la cavité. N'activez alors pas le plateau tournant !

Régler le gril de brunissage "seul"

■ Appuyez sur la touche "☐".

Main pointant vers une petite icône sur un objet rectangulaire (sans texte ni symboles).

■ Réglez le temps avec la touche +.

MIELE Supratronic M754 - Ne couvrez pas le plat ! - 4

Vous pouvez choisir un temps de 30 minutes maximum.

■ Appuyez sur la touche START "avec" ou "sans" plateau tournant.

Illustration dessinée à la main montrant une main pointant vers une étiquette avec des symboles monétaires (hong, yuan, etc.) et une petite icône.

Régler l'utilisation combinée

■ Réglez le gril de brunissage.

Main pointant vers une petite icône avec une ligne ondulée à l'intérieur, ressemblant à un visage stylisé ou à un symbole (sans texte ni symboles).

■ Appuyez sur la puissance souhaitée.

• 80 W ... • 450 W

Lorsque vous choisissez une puissance de 600 W ou 850 W, la fonction gril de brunissage disparaît, ou vous ne pouvez plus l'activer ensuite.

■ Réglez le temps avec la touche +.

MIELE Supratronic M754 - Ne couvrez pas le plat ! - 8

■ Démarrez le programme "avec" ou "sans" plateau tournant.

Illustration dessinée à la main montrant une main interagissant avec une étiquette contenant des symboles de devise et une petite icône.

N'activez pas le plateau tournant si le plat de récupération se trouve au fond de la cavité.

En utilisation combinée, vous pouvez d'abord choisir la puissance ou le gril de brunissage. Si un temps de plus de 30 minutes est réglé, le gril de brunissage s'éteint après 30 minutes.

Mémoire : enregistrer différents programmes pour un processus de cuisson

Souvent, plusieurs puissances sont utilisées pour un même processus de cuisson, par exemple pour décongeler puis réchauffer ou cuire des plats.

Les différents programmes nécessaires pour un processus de cuisson peuvent être réglés en une seule fois à l'aide de la touche mémoire "M", dans l'ordre où les programmes doivent se dérouler.

Le programme de décongélation automatique et la cuisson ou le réchauffage à température contrôlée ne peuvent pas être enregistrés en mémoire.

Pour la fonction Mémoire, procédez comme suit :

■ Choisissez la puissance micro-ondes, le gril de brunissage, l'utilisation combinée ou la minuterie, par exemple :

• 850W

■ Réglez le temps.

- + +

Vous pouvez régler le gril de brunissage sur 30 minutes maximum.

■ Enregistrez tout via "M" dans la mémoire.

M

Vous réglez ainsi chaque programme. Chaque programme que vous réglez reçoit un numéro, que vous pouvez lire dans l'affichage derrière "Memory". Vous pouvez régler 5 programmes au maximum. Après l'enregistrement du 5e programme, le 1er programme réapparaît. Le "1" clignote.

■ Appuyez sur la touche START lorsque le programme doit commencer.

Illustration dessinée à la main montrant une main pointant trois icônes étiquetées avec des caractères chinois, illustrant probablement un processus ou une séquence.

Après la fin d'un programme, le chiffre dans l'affichage est effacé.

Pendant l'enregistrement ou le réglage d'un programme, vous pouvez contrôler ou corriger tous les programmes réglés. Pour cela, appuyez sur la touche "M". Le programme choisi s'allume. Le voyant de contrôle de la puissance choisie et/ou du gril de brunissage s'allume et le temps s'affiche.

Le temps de maintien au chaud qui doit être respecté après un programme de cuisson terminé peut également être réglé en même temps que le programme. Il vous suffit de régler le temps nécessaire et d'appuyer sur la touche d'enregistrement. Le "minuteur ⚠" est automatiquement sélectionné.

Le système de numérotation abrégée ◆ : si vous travaillez souvent avec la même puissance et le même temps.

Avec ce système, vous pouvez enregistrer des temps de 10 minutes maximum, ainsi que la puissance pour des programmes fréquents.

Les touches 1, 2, 3 et 4 sont programmées par défaut sur 1 à 4 minutes (correspondant au chiffre sur la touche) et avec une puissance de 850 watts.

Le programme enregistré est visible en appuyant sur l'une des quatre touches. Le temps s'affiche et le voyant de contrôle de la puissance choisie s'allume.

Voici comment attribuer une touche individuelle :

■ Choisissez la puissance souhaitée.

par ex.

600W

■ Vous pouvez régler le temps jusqu'à 10 minutes.

- + max. 10 min.

■ Appuyez sur la touche de numérotation abrégée à programmer jusqu'à ce que vous entendiez un signal sonore.

1 2 3 4

Dans l'affichage, l'heure du jour réapparaît et le voyant de contrôle du niveau de puissance s'éteint.

Pré-sélection automatique ◆ : faire démarrer le programme à une heure ultérieure

Cette fonction permet de faire démarrer un programme jusqu'à 12 heures plus tard. Réglez la pré-sélection avant de démarrer le four à micro-ondes.

■ Régler le programme.

Toutes les fonctions du four à micro-ondes peuvent être programmées à l'avance.

■ Activer la pré-sélection automatique ; pour cela, appuyer sur la touche "◇".

Diagramme dessiné à la main montrant une main pointant une étiquette avec un symbole de coche.

L'heure du jour s'affiche avec un double point fixe.

Diagramme dessiné à la main montrant une main tenant un signe plus, indiquant probablement un bouton d'addition ou positif.

■ Entrer l'heure de début souhaitée avec la touche +. L'heure de pré-sélection avance par pas de 10 minutes. Après le réglage, le voyant de démarrage s'allume.

■ Démarrer le programme.

Diagramme dessiné à la main montrant une main interagissant avec trois icônes étiquetées, représentant probablement des fonctionnalités alimentaires ou de sécurité alimentaire.

L'heure du jour réapparaît à l'écran. Jusqu'au début du programme, l'éclairage intérieur est éteint.

L'heure de démarrage choisie peut être rappelée à tout moment en appuyant sur la touche "pré-sélection automatique ◆".

Si l'on appuie sur la touche "Stop/C" pendant la pré-sélection, toutes les données sont effacées.

Minuteur de cuisine

Vous pouvez utiliser le minuteur de cuisine pour contrôler le temps de cuisson des œufs, par exemple, ou pour régler le temps de maintien au chaud après le réchauffage, la cuisson ou la décongélation.

■ Appuyer sur la touche "minuteur de cuisine ⚠".

Main tenant un bouton avec une icône de cloche, sans texte ni symbole.

La durée se règle avec la touche +.

MIELE Supratronic M754 - Minuteur de cuisine - 2

Vous pouvez régler jusqu'à 60 minutes maximum.

Pour démarrer le minuteur, appuyez sur la touche START "avec" ou "sans" plateau tournant.

Diagramme dessiné à la main montrant une main pointant trois icônes étiquetées : un croissant avec une croix, un bol avec une cuillère, et une feuille avec une couronne.

Le minuteur ne fonctionne que lorsque la porte est fermée. L'éclairage intérieur ne s'allume pas dans ce programme.

Vous pouvez interrompre le minuteur en appuyant sur la touche "Stop/C" (une pression). Si vous ne redémarrez pas le programme dans les 2 minutes, le temps restant est effacé.

Choix de la puissance

Vous pouvez choisir différentes puissances :

80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W et 850 W.

Plus la puissance est élevée, plus les micro-ondes atteignent le plat.

Pour réchauffer des plats composés de différentes parties, comme un plat préparé, il est conseillé de les chauffer à puissance réduite. Ce n'est qu'ainsi que la chaleur peut se répartir uniformément dans le plat. En réglant un temps légèrement plus long, vous obtenez la température souhaitée.

Temps de décongélation, de réchauffage et de cuisson

Le temps nécessaire dépend : ...

... de la température initiale du plat.

Les plats sortant du réfrigérateur nécessitent plus de temps pour chauffer ou cuire que, par exemple, les plats à température ambiante.

... du type de plat et de sa qualité.

Les légumes frais contiennent plus d'eau que les légumes qui ont été conservés pendant un certain temps. C'est pourquoi les légumes frais cuisent plus rapidement.

... la quantité

Tenez compte du fait qu'une double quantité prend presque deux fois plus de temps.

Pour de plus petites quantités, le temps est réduit en conséquence.

... la forme et le matériau de la vaisselle.

Étant donné que de nombreux facteurs influencent le temps, les durées indiquées dans les tableaux ne peuvent être qu'approximatives.

Vous pouvez régler le temps avec la touche -/+.

À l'écran, les secondes apparaissent après le ":" et les minutes avant le ":". Les deux points restent allumés.

À la fin d'un programme, l'affichage du temps revient à "0:00".

Pour les programmes automatiques de décongélation, de réchauffage et de cuisson, le temps peut différer du temps réglé manuellement.

Démarrage du programme – plateau tournant

Vous ne pouvez démarrer un programme que si ...

... la porte du micro-ondes est fermée et

... toutes les données sont réglées.

Le voyant de démarrage clignotant indique que le programme peut démarrer.

Vous pouvez activer le programme avec ou sans plateau tournant.

sans avec

MIELE Supratronic M754 - Démarrage du programme – plateau tournant - 1

Grâce au plateau tournant, il est possible de décongeler, réchauffer ou cuire les aliments de manière encore plus uniforme.

Si vous activez le plateau tournant, veillez à ce que la vaisselle et les aliments ne soient pas plus grands que le plateau tournant.

Le plateau tournant peut tourner dans le sens horaire ou antihoraire.

Vous pouvez également l'activer ou le désactiver à tout moment. Appuyez alors sur la touche START correspondante.

Lorsque la sonde de température à cœur est utilisée, vous ne pouvez pas activer le plateau tournant.

Dès que vous démarrez le four à micro-ondes, l'éclairage intérieur s'allume et le programme commence.

Si un programme n'est pas démarré dans les 2 minutes après que le voyant de démarrage s'est mis à clignoter, l'heure du jour réapparaît à l'écran et toutes les données réglées sont effacées.

Placer la vaisselle dans l'espace intérieur

Si le plateau tournant n'est pas activé, toute la surface du fond de l'espace intérieur peut être utilisée. Il est toutefois préférable de placer la vaisselle au centre.

Interrompre un programme Reprendre un programme

Vous pouvez interrompre un programme à tout moment et le reprendre.

Pour interrompre un programme

■ appuyez 1 fois sur la touche "Stop/C"

Stop/C

Le voyant de démarrage commence alors à clignoter.

■ ou si vous ouvrez la porte du micro-ondes.

Lorsque la porte est refermée, le voyant de démarrage clignote.

Le temps s'arrête lorsque vous interrompez le programme.

Cependant, si le programme n'est pas redémarré dans les 2 minutes suivant l'interruption, toutes les données réglées sont effacées.

Pour reprendre un programme

■ fermez la porte.

■ Le voyant de démarrage clignotant indique que vous devez appuyer sur la touche DÉMARRAGE "avec" ou "sans" plateau tournant.

Le programme reprend.

Modification du programme

Si, après le démarrage d'un programme, vous constatez que...

... la puissance est réglée trop haute ou trop basse, ou que vous avez choisi une puissance au lieu de la minuterie, vous pouvez modifier cela comme suit :

■ appuyez 1 fois sur la touche "Stop/C" ■ Choisissez une nouvelle puissance ou choisissez la minuterie. ■ Redémarrez le programme.

... si le temps réglé est trop long ou trop court, vous pouvez le modifier comme suit :

■ appuyez 1 fois sur la touche "Stop/C". ■ Réglez le nouveau temps avec les touches -/+. ■ Redémarrez le programme.

Si la température à cœur n'est pas conforme au plat, vous ne pouvez la modifier qu'en effaçant le programme.

Effacement d'un programme

Pour effacer un programme déjà réglé qui n'a pas encore démarré :

■ appuyez 1 fois sur la touche "Stop/C".

Stop/C 1 x

Pour effacer un programme en cours :

■ appuyez 2 fois sur la touche "Stop/C".

Stop/C 2 x

Toutes les données sont alors effacées, à l'exception de l'heure.

Signal sonore

Lorsque le temps de la minuterie est écoulé, ou que le programme de décongélation, de réchauffage ou de cuisson est terminé, un signal sonore retentit.

Vous pouvez l'interrompre...

... en appuyant sur une touche quelconque.

... en ouvrant la porte du four à micro-ondes.

Si, après la fin du programme, vous n'ouvrez pas la porte ou ne coupez pas le signal sonore, un rappel sonore retentit toutes les cinq minutes pour vous signaler que le programme est terminé. Cela dure au maximum une heure.

Pour la minuterie, aucun signal sonore ne vous rappelle que le programme est terminé.

Le programme "réchauffage automatique" avec pesée automatique convient parfaitement pour réchauffer viande, volaille, poisson, légumes, plats uniques, soupes et plats préparés.

Si vous souhaitez réchauffer des plats sans utiliser le programme automatique, vous devez choisir la puissance appropriée :

Boissons.... 850 W

Plats.... 600 W

Aliments pour bébés et enfants.... 450 W

Les aliments pour bébés et enfants ne doivent pas être trop chauds ; réchauffez-les donc seulement 1/2 à 1 minute à une puissance de 450 W.

Couvrez les plats pendant le réchauffage ; seuls les plats panés peuvent être réchauffés sans couvercle.

Ouvrez toujours les petits pots en verre fermés.

Pour les petits pots de nourriture pour bébé, retirez le couvercle au préalable.

Réchauffez les biberons sans tétine et sans bouchon.

Avant de réchauffer un liquide, placez la tige fournie dans le verre / la tasse !

Ne réchauffez pas les œufs durs, même sans coquille. Ils peuvent éclater.

Les plats sortant du réfrigérateur nécessitent plus de temps pour chauffer que les plats à température ambiante. Le temps de réchauffage dépend du type de plat, de la quantité et de la température initiale du plat.

Assurez-vous que les plats sont toujours suffisamment réchauffés.

Si vous doutez que le plat soit assez chaud, réglez à nouveau une durée déterminée.

Pour de plus grandes quantités, remuez le plat de temps en temps. Le programme de réchauffage automatique vous le rappelle par un signal sonore. Comme le plat chauffe plus vite à l'extérieur, il est conseillé de ramener les bords extérieurs vers le centre du plat.

Après chauffage

Soyez prudent lorsque vous retirez le plat du micro-ondes ! Le plat peut être chaud !

Le plat ne chauffe pas à cause des micro-ondes (sauf pour la faïence allant au four), mais parce que les aliments chauds transmettent leur chaleur au plat.

Après avoir chauffé le plat, il est recommandé de le laisser reposer quelques minutes à température ambiante afin que la température se répartisse uniformément dans le plat.

Surtout après avoir chauffé des aliments pour bébés ou enfants, vous devez remuer les aliments, ou secouer le pot, et vérifier la température de consommation.

Tableau pour le chauffage des plats

Dranken **hoeveelheidmet gewichtsa utomaatvermogen "850 W" tijd in min."450 W" tijd in min.doorwarm- tijd bij kamer- temperatuur * in min.
koffie, drinktemperatuur 60-65°C1 kopje, 0,2 l- 1/2-1 --
melk, drinktemperatuur 60-65°C1 kopje, 0.2 l- 1/2*** --
water aan de kook brengen1 kopje, 1/8 l- 1-11/2 --
zuigfles (melk)ca. 200 ccm-- 1/2-1*** 1
glühwijn, grog drinktemperatuur 60-65°C1 glas, 0,2 l- 1-11/2 --
Gerechten ***hoeveelheidmet gewichtsa utomaatvermogen "600 W" tijd in min."450 W" tijd in min.doorwarm- tijd bij kamer- temperatuur * in min.
kindervoeding1 potje, 200 g-- 1/2-1 1
kant-en-klaar-maaltijdX--2
eenpansgerechtX--2
soepX-2
groenteX--2
vlees (gebraden)X--2
aardappelpuree250 g-3-5-1
wijnsaus 1/4 l--31

* Pendant ce temps, la température se répartit uniformément dans le plat. ** Placez la tige de cuisson dans la tasse / le verre. *** Les durées s'appliquent pour une température initiale des plats d'environ 5 °C.

Pour les plats qui ne sont généralement pas conservés au réfrigérateur, on part d'une température ambiante d'environ 20 °C.

Les plats sont chauffés à une température de 70 à 75 °C, à l'exception des aliments pour bébés et des sauces non liées.

X = Saisissez le poids du plat, le temps et la puissance sont alors choisis automatiquement.

Les chiffres du tableau sont des valeurs indicatives.

Placez le plat dans un récipient adapté au micro-ondes et laissez-le cuire à couvert.

Vous pouvez cuire automatiquement de manière excellente les légumes, le poisson, les plats uniques, les soupes et les plats de viande ou de volaille sans croûte, comme le ragoût de poulet, avec la fonction automatique de pesée.

Pour les légumes que vous avez conservés un peu plus longtemps, ajoutez un peu d'eau. Pendant le temps de cuisson, remuez le plat au moins une fois. Un signal sonore vous le rappelle.

Pour rôtir de la viande et de la volaille en morceaux, comme le filet de dinde et la roulade de dinde, le programme automatique avec le gril brunisseur activé convient. Un signal sonore vous rappelle de retourner le plat.

Choisissez une volaille qui n'est pas compacte, comme le poulet, et n'utilisez pas un programme automatique, mais une combinaison manuelle, c'est-à-dire micro-ondes avec gril de brunissage. Pour le gril de brunissage, réglez une puissance de 150 watts.

Placez la volaille coupée en deux dans un plat ou sur une grille ; vous n'aurez alors pas besoin de la retourner.

Vous pouvez donner une croûte brune aux soufflés et aux gratins pendant la cuisson. Pour cela, réglez la combinaison micro-ondes avec gril de brunissage (puissance de 450 W).

Pour la « combinaison gril-micro-ondes », utilisez uniquement des plats résistants à la chaleur et adaptés au micro-ondes. N'utilisez pas de métal ! Laissez le plat cuire sans couvercle.

Si vous souhaitez faire mijoter lentement des plats, comme le riz au lait ou la semoule, réglez d'abord une puissance de 850 watts, puis de 150 watts.

Si vous voulez cuire des aliments à peau ferme, comme les tomates, les saucisses, les pommes de terre en robe des champs ou les aubergines, il est recommandé de piquer ou d'inciser la peau.

La cuisson des œufs n'est pas possible sans ustensiles spéciaux en raison du risque d'explosion.

Les ustensiles spéciaux sont disponibles dans les magasins spécialisés. Les œufs marinés peuvent être cuits au micro-ondes, mais il est conseillé de piquer le jaune avec une aiguille.

Assurez-vous que les aliments fragiles, comme le poisson, soient bien cuits. Consultez donc impérativement les temps de cuisson / températures à cœur indiqués dans les tableaux lors de la cuisson de tels aliments.

hoeveelheidmet gewichts- automaatvermogen "850 W" + "450 W" tijd in min.doorwarmtijd bij kamer- temperatuur in min.
Vlees
lever200 g-3--
Vleesgerechten zonder korst, zoals bijv. ragout, gevulde pap-rika's, gebraden gehakt.X--5
Gevogelte
gevogeltegerechten zonder korst, zoals bijv. kipperagoût.X--5
Vis
Forel2 moten à 250 g-4+ 5-62-3
Visfilet in sausX--5
Groente, versX--5
Desserts
Abrikozenmousse 1/2 I-4-5--
Vanillemousse 1/2 I5-6--

Tableau pour la cuisson des plats

* Pendant ce temps, la température est répartie uniformément dans le plat.

X = Saisir le poids du plat ; le temps et la puissance sont choisis automatiquement.

Les chiffres du tableau sont des indications.

Tableau pour la cuisson, le gratinage et le brunissage des plats

voorkokenkoken + gratineren, bruineren
"450 W" tijd in min."850 W" tijd in min.++ "450 W" tijd in min.
gevulde paprika's-3*+8-10
thuismenu - lasagne-4*+22-24
gegratineerde courgettes8*-14-16
ovenschotel met kaas--8-12**
groente met gehakt-423-27
aardappels met kaas--+25-27
vis met een korstje--8-12**
gegratineerde kabeljauw--14-18**
hoeveelheidmet gewichtsautomaat + 📌+ "150 W" tijd in min.+ "450 W" tijd in min.
Vlees***X--
Gevogelte***
halve kip1000 g-28-30-
kompakt gevogelte zoals kalkoenfilet, kalkoenrolladeX--
Kleine gerechten
toast Hawaii2 stuks--3-4**
toast Hawaii4 stuks--5-6**
worstjes in ham en kaas4 stuks--5-6**

* Légumes, sauces ou garnitures doivent être précuits à couvert. ** Préchauffer le gril de brunissage 5 minutes, déposer le plat sur la grille. *** Pour la viande et la volaille jusqu'à une hauteur d'environ 6-7 cm, il est préférable de les préparer sur la grille. Placez le plat de récupération au fond de la cavité ou placez le plat sur une assiette sur la grille. Si le plat est plus lourd et donc plus volumineux, il est conseillé de le placer au fond du four et d'activer le plateau tournant. Si rien n'est mentionné, vous pouvez placer le plat sur le plateau tournant et l'activer. X = Saisir le poids du plat ; le temps et la puissance sont réglés automatiquement.

Temps de repos à température ambiante :

environ 5 minutes, pour des temps de cuisson inférieurs à 10 minutes : environ 2 minutes.

Sortez le produit surgelé de son emballage et placez-le dans un plat adapté au micro-ondes. Laissez décongeler sans couvrir. Environ à mi-temps de décongélation, retournez le plat, coupez-le en morceaux ou remuez-le. Avec un programme automatique, un signal sonore vous le rappelle.

Le « programme automatique par poids » convient pour décongeler viande, volaille, poisson, légumes, plats uniques, soupes, fruits et pain.

Les plats qui contiennent, outre de la viande, de la volaille ou du poisson, d'autres ingrédients, comme le goulasch ou le ragoût de hareng, peuvent être décongelés au mieux avec le programme de décongélation « plat unique ».

Les pâtisseries à garniture humide, comme les tartes aux fruits, au fromage blanc, et les petits pains peuvent être décongelées avec le groupe de produits « pain ».

Pour décongeler des aliments très fragiles, comme la crème fouettée, le beurre, le fromage, les tartes à la crème fouettée ou à la crème, choisissez la puissance « 80 watts ». Les temps de décongélation figurent dans le tableau.

Pour décongeler des aliments fragiles, comme le lait, les biscuits secs, choisissez une puissance de 150 watts. Les temps figurent dans le tableau.

Après la décongélation

Laissez le plat reposer quelques minutes à température ambiante afin que la température soit uniformément répartie dans le plat.

Tableau de décongélation des plats

HoeveelheidGewichts-automaat"150 W" tijd in minuten"80 W"doorwarmtijd bij kamer-temp.* in min.
Melkprodukten
slagroom 1/4 l--12-145 -10
boter250g--8-105 -10
plakjes kaas250g--6-810-15
melk 1/2 l-12-14-10-15
kwark250 g10-12-10-15
Taart / gebak / brood
zandtaart1 stuk ca. 100 g- 1-11/2 -5 -10
zandtaart300 g-4-6-5 -10
vruchtentaart3 stuks ca. 300 g-6-8-10-15
boterkoek3 stuks ca. 300 g-5-7-5 -10
slagroom-, cremetaart1 stuk ca. 100 g-- 11/2-2 5 -10
gist-, bladerdeeggebak4 stuks-4-6-5 -10
broodjes1 stuk ca. 50 g- 11/2-2 -5 -10
broodjes4 stuks ca. 200 g-4-6-5 -10
geroosterd brood1 sneetje- 1/2-1 -3-4
Vlees, gevogelte, vis, groente, eenpans-gerecht, soep, fruit, broodX--5-10

* Pendant ce temps, la température est uniformément répartie dans le plat.

X = Saisissez le poids du plat ; le temps et la puissance sont choisis automatiquement.

Les chiffres du tableau sont des valeurs indicatives.

Les produits surgelés peuvent être décongelés et réchauffés ou cuits en même temps.

Pour décongeler puis réchauffer des plats préparés, des soupes et des plats cuisinés, vous pouvez utiliser la fonction automatique de décongélation et de réchauffage par poids.

Pour décongeler puis cuire des légumes, vous pouvez utiliser la fonction automatique de décongélation et de cuisson par poids.

Produits surgelés prêts à l'emploi

Vous pouvez les décongeler et les réchauffer ou les cuire simultanément avec 850 W et 450 W.

Lorsque de petites portions déjà cuites de viande, de poisson, de volaille ou de légumes doivent être décongelées et réchauffées, nous vous recommandons d'utiliser le programme automatique pour décongeler et réchauffer les plats préparés.

Les durées correspondantes figurent dans le tableau de la page suivante.

Sortez l'aliment de son emballage et placez-le dans un plat adapté au micro-ondes. Laissez-le décongeler et réchauffer ou cuire à couvert. Exception : le steak haché ne doit pas être cuit à couvert. Remuez de temps en temps la soupe et les légumes. Séparez délicatement les tranches de viande à mi-temps et retournez-les. Le poisson doit également être retourné à mi-temps.

Les plats préparés surgelés dans un emballage en carton, qui peuvent être utilisés au four selon les instructions sur l'emballage, peuvent également être décongelés au micro-ondes.

Pour les plats préparés surgelés qui doivent également être gratinés et dorés, vous pouvez choisir le mode combiné : gril de brunissage + 450 W.

Placez le plat préparé dans un plat résistant à la chaleur adapté au micro-ondes. Posez le plat sur le fond de l'enceinte. Ne couvrez pas !

Si le plat n'est pas assez doré, placez-le la fois suivante sur la grille réglable.

Après décongélation et réchauffage ou cuisson :

Laissez reposer quelques minutes à température ambiante afin que la température soit répartie uniformément dans les aliments.

Décongélation et réchauffage ou cuisson

Tableau pour la décongélation et le réchauffage ou la cuisson de plats surgelés

hoeveelheidvermogendoorwarm- tijd bij kamer- temperatuur * in min.
"850 W" tijd in min.+"450 W" tijd in min.
Soep
crèmesoep0,75 l8+8-102
heldere rundvleessoep met groente0,8 l9+10-122
maaltijdsoep0,75 l8+8-102
Vis
portie visfilet400 g5+10-122
zalmfilet in kruidenroomsaus400 g4+10-122
Vlees
tartaartje160 g4-1
gebraden stuk vlees450 g4+7-81
goulash250 g4+5-61
vleesballetjes in saus450 g4+6-72
kipragoût450 g4+7-82
Groente
prei à la crème450 g5+7-82
spruitjes300 g
+ 1/8 l water5+4-52
groene kool + metworst450 g5+7-83
groente-eenpansgerecht400 g6
+ 1/8 l water+6-73
Rijst-, deeggerechten
paella400 g
+ 0,1 l water7-8-2
tortellini450 g6
+ 0,2 l melk+4-52
lasagne420 g4+10-122

Pendant cette durée, la température est répartie uniformément sur le plat. Les chiffres du tableau sont des valeurs indicatives.

Tableau pour décongeler et réchauffer / cuire et gratiner / faire dorer des plats surgelés

hoeveel-heidgecombineerd gebruik 📌 + "450 W" tijd in min.doorwarm-tijd bij kamer-temperatuur * in min.
stokbrood250 g8-102
lasagne50 g14-162
aardappelschotel met broccoli en ham350 g14-162
ovenschotel van volkoren macaroni met groente en ham350 g16-182
visfilet450 g18-202
2 hamburgers250 g8-102

Pendant cette durée, la température est répartie uniformément sur le plat. Les chiffres du tableau sont des valeurs indicatives.

Au micro-ondes, vous pouvez mettre en conserve de petites quantités de fruits, de légumes et de viande dans des bocaux à conserve. Préparez-les comme d'habitude.

Fermez les bocaux uniquement avec une pince adaptée à l'utilisation au micro-ondes ou avec du ruban adhésif transparent.

N'utilisez jamais de pinces métalliques ni de bocaux à couvercle à vis !

Il est préférable de mettre en conserve au maximum trois bocaux d'un demi-litre à la fois. Placez-les sur le plateau tournant et mettez-le en marche afin que le contenu se mette à bouillonner uniformément.

Dessin au trait de trois récipients cylindriques remplis de produits de boulangerie dans une étagère, sans texte ni symboles.

Portez le contenu à ébullition à une puissance de 850 watts. Le temps nécessaire avant que des bulles d'air montent uniformément dans tous les bocaux dépend de ...

... la température initiale du contenu des bocaux. ... du nombre de bocaux.

Le temps nécessaire avant que des bulles d'air montent uniformément dans tous les bocaux est de

1 bocal . . . . . . . . env. 2 minutes 2 bocaux . . . . . . env. 3-4 minutes 3 bocaux . . . . . . . env. 6-7 minutes

Pour les fruits et les cornichons, ce temps est suffisant pour la mise en conserve. Éteignez le micro-ondes en appuyant une fois sur Stop/C.

Pour les légumes, réduisez la puissance à 450 watts dès que le contenu commence à bouillir. Faites cuire :

  • carottes env. 15 minutes (3 bocaux) ;
  • petits pois env. 25 minutes (3 bocaux).

Après la mise en conserve

sortez les bocaux du micro-ondes et laissez-les reposer environ 24 heures sous un torchon, dans un endroit à l'abri des courants d'air.

Retirez les pinces ou le ruban adhésif et vérifiez que tous les bocaux sont bien fermés.

Faire fondre de la margarine ou du beurre

Faire fondre 100 g à 450 W sans couvercle, environ 1 à 1 1/2 minute.

Faire fondre du chocolat

Cassez 100 g en morceaux, faites fondre à 450 W sans couvercle, environ 2 minutes.

Dissoudre de la gélatine

Faites dissoudre 1 sachet avec 5 cuillères à soupe d'eau (voir aussi les instructions sur l'emballage) à 450 W sans couvercle, environ 1/2 à 1 minute, en remuant de temps en temps.

Préparer un glaçage pour gâteau

Chauffez 1 sachet avec 1/4 de litre de liquide à 450 W sans couvercle, environ 4 à 5 minutes, en remuant de temps en temps.

Laisser lever une pâte à la levure

(à base de 500 g de farine) laissez lever à 80 W avec couvercle, environ 8 à 10 minutes.

Peler des tomates

Inciser en croix au niveau du pédoncule, chauffez 3 tomates dans un peu d'eau à 450 W pendant environ 2 minutes. Vous pouvez maintenant retirer la peau sans difficulté.

Magnetron

■ Habillage, intérieur

Vous pouvez nettoyer l'habillage et l'intérieur avec un produit de nettoyage doux ou de l'eau savonneuse, puis les essuyer avec un chiffon doux.

N'utilisez pas trop d'humidité, sinon de l'eau pourrait passer à travers les ouvertures.

Vous pouvez retirer le plateau tournant du four à micro-ondes pour le nettoyer. Le plateau tournant peut également être nettoyé au lave-vaisselle.

Maintenez toujours la bague située sous le plateau tournant ainsi que le fond de l'espace intérieur bien propres, sinon le plateau tournant ne tournera plus facilement. La bague peut être nettoyée au lave-vaisselle.

S'il y a des résidus alimentaires difficiles à enlever contre le haut de l'espace intérieur, vous pouvez retirer la plaque de protection en céramique.

Évitez tout risque de brûlure ! Assurez-vous que le gril de brunissage est éteint et froid !

Dévissez la vis dans la partie avant du haut de l'espace intérieur et retirez délicatement la plaque de ses supports. Attention : ne touchez pas aux pièces situées sous la plaque de protection ! Après le nettoyage, vous devez remonter la plaque très soigneusement. Ne serrez pas trop la vis, sinon il y a un risque que la plaque se brise.

N'utilisez pas de produits abrasifs, ils rayent le matériau. Vous n'avez même pas besoin de ces produits, car les micro-ondes chauffent à peine l'espace intérieur.

■ Intérieur de la porte

Maintenez-le toujours bien propre. N'utilisez pas de produits abrasifs ! Vérifiez régulièrement si la porte est endommagée. Si c'est le cas, le four à micro-ondes ne doit pas être utilisé jusqu'à ce qu'il soit réparé par un technicien de service Miele.

■ Conduit d'aération

En aucun cas, des objets ou de l'eau ne doivent pénétrer dans le conduit d'aération !

Dessin au trait d'un four à micro-ondes avec une flèche vers le haut indiquant le flux d'air ou la direction (sans texte ni symboles).

Bâtonnet de cuisson

La tige de cuisson peut être nettoyée au lave-vaisselle.

Sonde de température à cœur

Après utilisation, vous pouvez l'essuyer avec un chiffon humide. Ne plongez pas la sonde de température à cœur dans l'eau et ne la nettoyez pas au lave-vaisselle !

Grille

Lavez et séchez soigneusement la grille après utilisation. Retirez les résidus alimentaires incrustés avec un produit de nettoyage pour acier inoxydable.

Bac de récupération

Le bac de récupération peut être lavé à la main ou au lave-vaisselle. N'utilisez pas de produits abrasifs, ils rayent le matériau !

Les réparations sur les appareils électriques ne doivent être effectuées que par des professionnels. Sinon, l'utilisateur s'expose à des risques importants.

Vous pouvez toutefois résoudre vous-même les pannes suivantes :

Que faire si ...

... le four à micro-ondes fonctionne, mais l'éclairage ne s'allume pas ?

■ La lampe halogène est défectueuse. Vous pouvez la remplacer de la manière suivante :

Débranchez d'abord la fiche de la prise ou coupez le fusible de votre installation électrique domestique.

Dévissez le capot à droite dans le four à micro-ondes et retirez-le.

Retirez délicatement la lampe.

Schéma montrant un mécanisme de porte avec des composants étiquetés et une flèche directionnelle indiquant la rotation ou le mouvement.

Caractéristiques de la lampe halogène : 12 V, max. 10 W, résistante à la chaleur jusqu'à 300 °C, culot G 4.

Lors de l'insertion d'une nouvelle lampe, veillez à ce que les fils soient orientés droit vers le magnétron. Enfoncez la lampe dans l'ouverture jusqu'à ce qu'elle ne puisse plus aller plus loin.

Revissez le capot.

Rebranchez la fiche dans la prise de courant ou réenclenchez le fusible.

... vous ne pouvez pas démarrer un programme ?

Vérifiez si

■ la porte est bien fermée ; ■ (pour un programme automatique) le poids est réglé ; ■ pour la décongélation, le réchauffage et la cuisson, le temps est réglé ; ■ (avec la sonde à température à cœur) la température est réglée ; ■ la fiche est bien enfoncée dans la prise de courant ; ■ le fusible de l'installation domestique n'a pas sauté (si nécessaire, consulter un électricien ou le service après-vente Miele) ; ■ le programme a-t-il été démarré deux fois très rapidement ? Dans ce cas, il n'y a pas de panne ! Après 30 secondes, le programme peut être redémarré.

... un F accompagné d'un chiffre apparaît à l'écran ?

Cette combinaison est un message d'erreur.

- Si "F4" apparaît à l'écran, cela peut indiquer que le réflecteur rotatif ne fonctionne plus. Vous pouvez le vérifier en retirant la plaque de protection comme décrit à la page 44, en la sortant de l'intérieur et en essayant doucement de faire tourner le réflecteur rotatif.

Ne retirez pas le réflecteur rotatif du four à micro-ondes !

Remontez la plaque de protection. Pour réactiver le four à micro-ondes, débranchez la fiche de la prise de courant puis rebranchez-la, ou coupez puis rétablissez le fusible de l'installation électrique domestique. Si ce message d'erreur réapparaît au démarrage, il y a probablement une autre cause. Dans ce cas, il est préférable de contacter le service après-vente Miele. Pour un traitement correct et rapide, il est nécessaire de communiquer le type de message d'erreur.

- Si "F1" apparaît à l'écran, cela peut indiquer que l'ouverture de la porte est ou a été entravée d'une manière ou d'une autre, par exemple parce qu'un objet se trouvait devant la porte ou parce que la porte a été maintenue ouverte trop longtemps par inadvertance.

Pour remédier à la panne, retirez l'objet devant la porte et ouvrez complètement la porte. Le message d'erreur disparaît alors.

Si vous n'avez pas ouvert la porte suffisamment et ne l'avez pas refermée, le message d'erreur "F1" reste affiché à l'écran. Vous devez alors rouvrir la porte. La "panne" est ainsi résolue.

Si le message d'erreur "F1" reste affiché à l'écran, il y a une autre cause. Contactez le service technique de Miele. Indiquez le message d'erreur concerné.

- Si le message d'erreur "F3" apparaît, la sonde de température à cœur est défectueuse. Une fois la sonde retirée de son point de connexion, le message d'erreur disparaît.

- Si un autre message d'erreur apparaît à l'écran, il est nécessaire de contacter le service technique. Indiquez alors le type de message d'erreur.

... le plat n'est pas chaud ou pas cuit après le temps réglé ?

■ Vérifiez si une puissance correspondant au temps réglé a été sélectionnée pour la cuisson/le chauffage. Plus la puissance choisie est faible, plus le temps de cuisson/chauffage est long.

■ Avez-vous interrompu le processus sans le redémarrer ?

... le processus d'un programme à température contrôlée prend très longtemps ?

■ Vérifiez la puissance que vous avez sélectionnée. Plus la puissance est faible, plus le chauffage et la cuisson prennent du temps.

... le temps du minuteur ne s'écoule pas ?

■ Le minuteur ne commence à décompter que lorsque la porte du four à micro-ondes est fermée et que vous avez appuyé sur la touche "START".

... vous ne pouvez pas activer le plateau tournant ?

■ Vérifiez si la sonde de température à cœur est insérée dans son point de connexion. Dans ce cas, le plateau tournant ne peut pas être activé.

... le plateau tournant ne tourne pas facilement ?

■ Vérifiez s'il y a de la saleté entre les roulettes de l'anneau et le fond de l'intérieur. Retirez la saleté.

... dans le système de sélection rapide, les touches ne peuvent pas être programmées individuellement ?

■ Vous ne pouvez pas enregistrer une durée supérieure à 10 minutes. La durée choisie reste visible à l'écran.

... vous entendez des bruits étranges lorsque le four à micro-ondes est en marche ?

Vérifiez si

■ le plat est recouvert de papier d'aluminium. Retirez-le.

■ Des étincelles se produisent à cause de l'utilisation de vaisselle métallique ? Voir "Vaisselle adaptée au micro-ondes".

... vous ne pouvez pas programmer un certain programme avec "M" ?

■ La cuisson à température contrôlée, le réchauffage (avec la sonde de température à cœur) et les programmes automatiques ne peuvent pas être mémorisés.

■ La fonction seule, sans réglage de durée, ne peut pas être enregistrée. Lors de l'enregistrement du programme suivant, un emplacement est donc laissé vide.

... un point clignote à l'écran ?

■ Le courant a été interrompu brièvement, ce qui a effacé toutes les données. Réglez à nouveau tous les paramètres. Le verrouillage de porte / la sécurité de fonctionnement n'ont pas besoin d'être réinitialisés, ils restent activés en cas de coupure de courant.

... vous souhaitez ouvrir la porte du micro-ondes en cas de panne de courant ou si la fiche n'est pas branchée ?

À l'avant de l'intérieur, au niveau de l'écran, se trouve la tige de déverrouillage manuel. À l'aide de la carte de déverrouillage manuel (ou d'un objet similaire), poussez la tige vers le bas. La porte s'ouvre alors.

Main insérant une carte dans une boîte avec une flèche vers le bas (sans texte ni symboles).

... un bruit se fait encore entendre après un programme ?

Ce n'est pas un dysfonctionnement ! Si un programme à 850 W, 600 W, 450 W ou avec le gril de brunissage dure plus de 31 minutes, le ventilateur continue de fonctionner pendant un certain temps. Pendant cette période, l'éclairage du micro-ondes est allumé.

Si vous ouvrez la porte du micro-ondes pendant cette "période de refroidissement", le ventilateur s'arrête. Si vous refermez la porte pendant cette période, le ventilateur redémarre.

Ensuite, l'éclairage de l'espace intérieur n'est pas allumé.

... le signal acoustique continue de retentir ?

Appuyez sur la touche « Stop/C » pour désactiver le signal continu. Si le signal ne s'arrête toujours pas, débranchez la fiche de la prise de courant. Si le signal ne s'arrête toujours pas, coupez puis rétablissez le disjoncteur électrique.

... le plat refroidit trop vite ?

Les micro-ondes chauffent d'abord les bords du plat, puis la chaleur se propage vers le centre. Si le plat est chauffé à une puissance trop élevée, il peut être déjà chaud à l'extérieur mais pas encore au cœur. Ensuite, la température se répartit uniformément dans le plat, ce qui le rend plus chaud au centre et plus froid à l'extérieur. C'est pourquoi il est particulièrement utile, lors du réchauffage de plats de composition variée, comme un plat unique, de les chauffer à puissance réduite et pendant une durée plus longue.

... le micro-ondes s'éteint pendant un processus de cuisson, de réchauffage ou de décongélation ?

Le micro-ondes est équipé d'un capteur de sécurité (capteur de charge minimale) qui contrôle la quantité d'aliments. Si la quantité est trop faible ou si l'espace intérieur est vide, le micro-ondes s'éteint peu de temps après le démarrage du programme.

Vérifiez que

la quantité d'aliments placés dans l'espace intérieur est suffisante. Si c'est le cas, la circulation d'air peut être insuffisante.

Vérifiez que

■ aucun objet ne se trouve sur le conduit d'aération ;

il y a de l'espace entre le bas de l'appareil et la surface sur laquelle il repose.

Retirez tout objet éventuel.

En cas de surchauffe du micro-ondes, celui-ci s'éteint automatiquement pour des raisons de sécurité. Après un léger refroidissement, vous pouvez reprendre le programme. Si le micro-ondes s'éteint à plusieurs reprises, contactez le service technique de Miele Nederland à Vianen (voir aussi le chapitre Service technique).

Si le problème ne peut pas être résolu par l'une des méthodes ci-dessus, n'ouvrez jamais vous-même le boîtier du micro-ondes !

Le micro-ondes ne doit être réparé que par des professionnels.

Pour les pannes que vous ne pouvez pas réparer vous-même, contactez

■ votre revendeur Miele ou

■ le service technique de Miele Nederland B.V.

L'adresse et les numéros de téléphone de Miele Nederland et des différents services se trouvent au dos de ce mode d'emploi.

Pour un traitement correct et rapide, il est nécessaire que le service technique sache quel type de micro-ondes vous avez et quel numéro il porte. Ces deux informations figurent sur la plaque signalétique située à l'avant du micro-ondes.

Le micro-ondes est livré en standard avec câble et fiche, adaptés pour une connexion sur ~50 Hz, 220-230 volts. Le branchement doit se faire exclusivement sur une prise murale avec mise à la terre.

Le micro-ondes a une puissance absorbée de 2520 watts. Le fusible doit être de 16 A. L'installation domestique doit être réalisée conformément à la norme NEN 1010.

Pour garantir une sécurité supplémentaire, les réglementations et directives de l'UE pour les Pays-Bas recommandent de brancher le micro-ondes sur un disjoncteur différentiel.

L'arrivée d'air pour le refroidissement du groupe se trouve en bas du micro-ondes. Laissez donc libre l'espace entre le fond du micro-ondes et la surface sur laquelle il repose !

Lors de l'installation du micro-ondes, veillez également à ce que l'air évacué puisse s'échapper sans problème par le conduit d'aération. Ne posez donc aucun objet sur le conduit d'aération !

Dessin au trait d'un four à micro-ondes avec une flèche vers le haut indiquant le flux d'air ou la ventilation (sans texte ni symboles).

Outre la possibilité de placer le micro-ondes sur le plan de travail d'une cuisine, il existe également différentes variantes d'encastrement :

■ Encastrement simple dans une armoire haute avec une niche de 560 à 568 mm de large ■ Encastrement combiné Micro-ondes + four Micro-ondes + réfrigérateur Micro-ondes + congélateur

Pour toutes ces variantes d'encastrement, un kit d'encastrement spécial est disponible chez le revendeur spécialisé.

Dimensions en mm . . . H x L x P

Dimensions ..... 365 x 550 x 420

Intérieur du four à micro-ondes 205 x 344 x 350

Diamètre du plateau tournant ..... 295 mm

Contenance 25 l

Poids net . . . . . . . . env. 29 kg

Raccordement électrique \~ 50 Hz 230 V

Puissance absorbée ..... 2470 W

Fusible ..... 16 A

Fréquence des micro-ondes .. 2520 MHz

550 420 365

Miele

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- service technique -

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De Limiet 2

(zone industrielle Hagestein-Vianen)

*) plusieurs lignes

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Informations produit

Marque : MIELE

Modèle : Supratronic M754

Catégorie : Four à micro-ondes