MMB42G1B - Blender BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil MMB42G1B BOSCH au format PDF.
| Type de produit | Blender |
| Marque | Bosch |
| Modèle | MMB42G1B |
| Puissance | 700 W |
| Capacité du bol | 1,5 L |
| Matériau des lames | Acier inoxydable |
| Matériau du bol | Plastique sans BPA |
| Nombre de vitesses | 2 vitesses + impulsion |
| Fonctions principales | Mixer, broyer, pulvériser, faire des smoothies |
| Dimensions (L × L × H) | 20 × 18 × 40 cm |
| Poids | 1,8 kg |
| Alimentation | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Longueur du câble | 1,2 m |
| Sécurité | Protection contre la surcharge, socle antidérapant |
| Entretien et nettoyage | Bol et couvercle lavables au lave-vaisselle |
| Pièces détachées et réparabilité | Bol de rechange, lames, joint disponibles |
| Garantie | 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - MMB42G1B BOSCH
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MODE D'EMPLOI MMB42G1B BOSCH
[fr] Mode d'emploi Blender 20
Utilisation conforme
Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Utiliser cet appareil uniquement pour des quantités de préparations culinaires courantes et pour des durées de service normales.
Cet appareil convient pour mélanger les produits alimentaires liquides et mi-durs, à broyer / hacher les fruits et légumes crus, à réduire les préparations en purée et pour broyer les produits alimentaires surgelés (les fruits par exemple) ou les glaçons. Il ne doit pas servir à transformer d'autres objets ou substances.
D'autres applications sont possibles à condition d'utiliser d'autres accessoires homologués par le fabricant. Utiliser l'appareil uniquement avec des pièces et accessoires d'origine homologués.
Ne jamais utiliser les accessoires destinés à d'autres appareils.
N'utiliser l'appareil que dans des pièces intérieures à température ambiante et jusqu'à 2 000 m au-dessus du niveau de la mer.
Consignes de sécurité importantes
Lire attentivement cette notice d'utilisation. Respecter les instructions qu'elle contient et la ranger soigneusement ! Si l'appareil change de propriétaire, lui remettre cette notice. Le non-respect des instructions permettant d'utiliser correctement l'appareil dégage le fabricant de toute responsabilité envers les dommages qui pourraient en résulter. Cet appareil peut être utilisé par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou des personnes inexpérimentées, à condition qu'elles soient surveillées ou qu'elles aient été informées de l'utilisation sûre de l'appareil et qu'elles comprennent les risques inhérents à son usage. Il faut tenir les enfants à l'écart de l'appareil et du cordon de branchement et ne pas leur permettre d'utiliser l'appareil. Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien incombant à l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants.
Risque de chocs électriques et d'incendie !
- Ne brancher et n'utiliser l'appareil que conformément aux indications figurant sur la plaque signalétique. N'utiliser l'appareil que si son cordon d'alimentation et l'appareil lui-même ne présentent aucun dommage. Afin d'écarter tout danger, seul notre service après-vente est habilité à réparer l'appareil, comme par exemple procéder au remplacement d'un cordon d'alimentation endommagé.
■ Ne jamais poser l'appareil sur des surfaces chaudes (tables de cuisson p. ex.) ou à proximité de celles-ci. Ne pas mettre le cordon d'alimentation en contact avec des éléments brûlants et ne pas le faire glisser sur des arêtes vives.
■ Ne jamais plonger l'appareil de base dans l'eau ou le mettre dans un lave-vaisselle. Ne jamais utiliser de nettoyeur à vapeur. Ne pas utiliser l'appareil avec les mains humides.
■ L'appareil doit toujours être débranché du secteur, après chaque utilisation, lorsqu'il n'est pas sous surveillance, lorsqu'il doit être monté ou démonté, avant de le nettoyer et en cas de panne.
Risques de blessures !
■ Attention quand vous manipulez les lames acérées lors du vidage du récipient ou de son nettoyage.
■ L'appareil doit être éteint et débranché du secteur avant de procéder au changement d'accessoires ou de pièces complémentaires mobiles en fonctionnement.
■ Ne jamais introduire les doigts dans le mixeur en place. Travailler toujours avec un mixeur entièrement monté et son couvercle en place ! Ne retirer et ne poser le bol mixeur qu'après avoir éteint l'appareil et que l'entraînement s'est immobilisé. Après avoir éteint l'appareil, les lames continuent de tourner pendant un instant.
■ Si une coupure de courant se produit, l'appareil reste en position allumée et redémarrera dès le retour du courant.
Risque de brûlures !
- Soyez extrêmement prudent pendant la transformation d'ingrédients chauds.
■ Lorsque vous traitez des aliments mélangés très chauds, de la vapeur traverse l'entonnoir ménagé dans le couvercle. Versez au maximum 0,5 litre de liquide très chaud ou moussant.
■ Pendant le travail, tenez toujours fermement le couvercle d'une main. Veillez ce faisant à ne jamais introduire les doigts par l'orifice d'ajout!
Risque d'asphyxie!
Ne jamais laisser les enfants jouer avec les emballages.
⚠️ Important!
■ Ne jamais laisser l'appareil allumé plus longtemps que nécessaire au traitement des produits alimentaires. Ne pas faire tourner l'appareil à vide.
■ Nettoyer soigneusement l'appareil après chaque utilisation ou après une longue durée sans utilisation. → « Nettoyage et entretien » voir page 25
Vous venez d'acheter ce nouvel appareil Bosch et nous vous en félicitons cordialement. Sur notre site Web, vous trouverez des informations avancées sur nos produits.
Sommaire
Utilisation conforme.... 20
Consignes de sécurité importantes ..... 20
Systèmes de sécurité....22
Vue d'ensemble 22
Utilisation....22
Nettoyage et entretien....25
Dérangements et remèdes 26
Recettes 26
Mise au rebut 29
Garantie.... 29
Systèmes de sécurité
Sécurité anti-enclenchement
L'appareil ne peut s'allumer que si le bol mixeur a été tourné à fond jusqu'à la butée.
Coupure automatique
L'appareil s'éteint automatiquement si le bol mixeur a été détaché par mégarde pendant le travail.
Si le moteur s'éteint tout seul pendant l'utilisation, ceci signifie que la protection anti-surcharge s'est activée.
Causes possibles :
– Trop fortes quantités d'aliments,
– Trop longue durée d'utilisation.
Pour savoir comment procéder si le système de sécurité s'active, voir « Dérangements et remèdes ».
Vue d'ensemble
Veuillez déplier les volets illustrés.
1 Bloc-moteur
2 Interrupteur rotatif
0/off = Arrêt
1 = Vitesse de travail la plus basse
2 = Vitesse de travail la plus élevée
Pulse = Marche momentanée à la plus haute vitesse ; retenez le sélecteur pendant la durée souhaitée
3 Enroulage du câble
4 Entraînement
Bol mixeur en plastique (MMB21...)
5 Bol mixeur avec lame
Ne traitez pas d'ingrédients surgelés (sauf les glaçons).
6 Couvercle avec orifice d'ajout
7 Gobelet de dosage gradué (50 ml max.)
Bol mixeur en verre (MMB42...)
8 Porte-lame avec lame de mixeur et joint
9 Bol mixeur en verre borosilicaté Particulièrement résistant à la chaleur, permet aussi de traiter des ingrédients très chauds.
10 Couvercle avec orifice d'ajout
11 Gobelet de dosage gradué (50 ml max.)
12 Insert pour smoothie*
Pour préparer des jus et smoothies à partir de fruits et d'autres ingrédients.
L'insert veille à filtrer les pépins et d'autres corps solides, et à empêcher qu'ils pénètrent dans les boissons.
* Selon le modèle.
Utilisation
Le mixeur convient aux tâches suivantes :
- Mixer et faire mousser les liquides.
- Broyer et hacher les fruits crus, les légumes, les noix et le chocolat.
- Réduire en purée les soupes, les fruits et légumes cuits.
- Préparer des mayonnaises et des sauces.
Tenez compte du tableau à la figure F!
Remarque : Si le broyeur universel n'a pas été livré d'origine, vous pouvez le commander auprès du service après-vente (n° de réf. 12007111).
L'appareil est destiné aux quantités suivantes:
| Aliments solides 100 g | |
| Liquides 1,5 l max. | |
| Liquides brûlants ou moussants | 0,5 l max. |
⚠ Risque de blessures avec les lames tranchantes / l'entraînement en rotation!
N'introduisez jamais les doigts dans le bol mixeur mis en place ! Travaillez toujours avec un mixeur entièrement monté et son couvercle en place. Ne retirez ou posez le bol mixeur qu'après avoir éteint l'appareil et que l'entraînement s'est immobilisé. Après avoir éteint l'appareil, les lames continuent de tourner pendant un instant.
⚠ Risque de brûlure !
Lorsque vous traitez des aliments mélangés très chauds, de la vapeur traverse l'entonnoir ménagé dans le couvercle. Dans le bol mixeur, versez au maximum 0,5 litre de liquide très chaud ou moussant.
Attention!
Ne faites pas tourner le mixeur à vide. Travaillez toujours avec l'appareil entièrement monté. Posez le bol mixeur sur le bloc moteur et tournez-le à fond jusqu'à la butée.
Recommandations pour la vitesse de travail
| Liquides brûlants ou moussants 1 | |
| Faire de la mayonnaise 2 | |
| Soupes, Smoothies 2 | |
| Cocktails, milk-shakes 2 | |
| Glaçons | Pulse |
| Ingrédients très durs | Pulse |
Préparatifs
■ Avant de les utiliser pour la première fois, nettoyez soigneusement l'appareil et ses accessoires, voir le chapitre intitulé « Nettoyage et entretien ».
■ Posez le bloc moteur sur une surface lisse, stable et propre.
■ Déroulez le cordon d'alimentation jusqu'à la longueur voulue.
Travailler avec le bol mixeur en plastique (MMB21...)
Figure B
■ Posez le bol mixeur sur le mécanisme d'entraînement sur le bloc moteur. La flèche sur le bol mixeur regarde le point sur le bloc moteur.
- Fixez le bol mixeur en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée.
■ Ajoutez des ingrédients.
■ Mettez le couvercle en place et enfon-cezle jusqu'à la butée. Introduisez le gobelet gradué dans l'orifice d'ajout.
■ Introduisez la fiche dans la prise de courant.
■ Réglez le sélecteur rotatif sur la vitesse de travail voulue.
■ Pendant le mixage, maintenez le couvercle par les bords. Ne placez pas les doigts au-dessus de l'ouverture pour ajout.
Rajouter des ingrédients
■ Amenez l'interrupteur rotatif sur la position 0/off.
Soit
■ Enlevez le couvercle.
■ Rajouter des ingrédients.
ou
■ Retirez le gobelet gradué.
■ Par l'orifice d'ajout, introduisez des liquides et des ingrédients fermes (de petite taille).
■ Rallumez l'appareil.
Après le travail
■ Amenez l'interrupteur rotatif sur la position 0/off.
■ Débranchez la fiche mâle de la prise de courant.
■ Retirez le mixeur en le faisant tourner en sens inverse des aiguilles d'une montre.
■ Retirez le couvercle du bol mixeur.
■ Videz le bol mixeur.
■ Nettoyez toutes les pièces, voir « Nettoyage et entretien ».
Travailler avec le bol mixeur en verre (MMB42...)
Figure C
■ Déposez le bol mixeur avec le fond du bol tourné vers le haut.
■ Posez le joint sur le porte-lame. Veillez à ce que le joint soit correctement en applique.
Consignes importantes
Si le joint est endommagé ou s'il n'a pas été correctement posé, du liquide risque de couler.
■ Saisissez le porte-lame par la poignée et placez-le dans le bol mixeur. Respectez la forme des pièces (fig. C-2a)!
■ Repliez la poignée (fig. C-2b). Cela a pour effet de verrouiller le porte-lame dans le bol mixeur.
■ Retournez le bol mixeur.
■ Posez le bol mixeur sur le mécanisme d'entraînement sur le bloc moteur. La flèche sur le bol mixeur regarde le point sur le bloc moteur.
- Fixez le bol mixeur en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée.
■ Ajoutez des ingrédients.
■ Mettez le couvercle en place et enfon-cezle jusqu'à la butée. Introduisez le gobelet gradué dans l'orifice d'ajout.
■ Introduisez la fiche dans la prise de courant.
■ Réglez le sélecteur rotatif sur la vitesse de travail voulue.
■ Pendant le mixage, maintenez le couvercle par les bords. Ne placez pas les doigts au-dessus de l'ouverture pour ajout.
Rajouter des ingrédients
■ Amenez l'interrupteur rotatif sur la position0/off.
Soit
■ Enlevez le couvercle.
■ Rajouter des ingrédients.
ou
■ Retirez le gobelet gradué.
■ Par l'orifice d'ajout, introduisez des liquides et des ingrédients fermes (de petite taille).
■ Rallumez l'appareil.
Après le travail
■ Amenez l'interrupteur rotatif sur la position 0/off.
■ Débranchez la fiche mâle de la prise de courant.
■ Retirez le bol mixeur en tournant en sens inverse des aiguilles d'une montre.
■ Retirez le couvercle du bol mixeur.
■ Videz le bol mixeur.
■ Tournez le bol mixeur et déposez-le avec l'orifice tourné vers le bas.
■ Retirez le porte-lame. Pour ce faire, dépliez la poignée vers le haut et extrayez le porte-lame.
■ Nettoyez toutes les pièces, voir « Nettoyage et entretien ».
Travailler avec l'accessoire pour smoothies
Avec cet accessoire, la préparation des smoothies avec des fruits frais, du lait, lait de soja, yaourt et de jus réussit particulièrement bien.
Figure D
■ Préparez le mixeur comme décrit précédemment.
■ Après avoir posé le bol mixeur et l'avoir tourné à fond, introduisez l'insert pour smoothie dans le bol mixeur.
■ Mettez le couvercle en place et enfon-cezle jusqu'à la butée.
■ Introduisez la fiche dans la prise de courant.
■ Versez les ingrédients par l'orifice d'ajout.
Attention!
N'introduisez pas de gros ingrédients durs dans le bol mixeur, par exemple des noyaux d'avocat ou de prune.
■ Introduisez le gobelet gradué dans l'orifice d'ajout.
■ Allumez l'appareil.
Après le travail
■ Amenez l'interrupteur rotatif sur la position 0/off.
■ Débranchez la fiche mâle de la prise de courant.
■ Retirez le bol mixeur en tournant en sens inverse des aiguilles d'une montre.
■ Enlevez le couvercle.
■ Retirez le gobelet gradué du couvercle et introduisez-le dans l'accessoire à smoothie. Cela empêche les ingrédients solides de traverser l'accessoire et de tomber dans la boisson.
■ Videz le bol mixeur.
■ Nettoyez toutes les pièces, voir « Nettoyage et entretien ».
Nettoyage et entretien
L'appareil ne nécessite aucun entretien !
Un nettoyage soigné garantit une longue durée d'utilisation. Vous trouverez un aperçu du nettoyage des pièces détachées dans la figure E.
Risque d'électrocution!
Ne plongez jamais le bloc moteur dans l'eau, ne le nettoyez jamais sous l'eau du robinet et ne le passez pas au lavevaisselle.
Attention!
N'utilisez pas de détergent abrasif. Vous risquez d'endommager les surfaces.
Astuces :
- Nettoyez les pièces de préférence immédiatement après utilisation. Ceci empêche les résidus de sécher dedans et d'attaquer le plastique (par exemple par les huiles essentielles présentes dans les épices).
- Lors du traitement de carottes et de chou rouge par exemple, les pièces en plastique changent de couleur ; vous pourrez supprimer cette coloration avec quelques gouttes d'huile alimentaire.
Nettoyer le bloc moteur
■ Débranchez la fiche mâle de la prise de courant.
■ Essuyez le bloc moteur avec un essuie-tout humide. Si nécessaire, ajoutez un peu de produit à vaisselle.
■ Ensuite, séchez-le en frottant avec un essuie-tout sec.
Nettoyer le mixeur
Le bol mixeur, le couvercle et le gobelet gradué vont au lave-vaisselle
Un conseil : dans le mixeur en place, versez un peu d'eau additionnée de produit à vaisselle. Réglez l'entraînement pendant quelques secondes sur la position Pulse. Jetez ensuite l'eau puis rincez le mixeur à l'eau claire.
Nettoyer le porte-lame (uniquement MMB42...)
⚠ Risque de blessures avec les lames tranchantes!
Ne touchez pas les lames du mixeur avec les mains nues. Pour nettoyer, utilisez une brosse.
Ne lavez pas le porte-lame au lave-vaisselle, mais avec une brosse sous l'eau du robinet. Ne le laissez pas séjourner dans l'eau ! Pour le nettoyage, retirez le joint.
Dérangements et remèdes
Risque de blessures !
Avant de supprimer un dérangement, débranchez la fiche mâle de la prise de courant.
Dérangement:
L'appareil ne démarre pas ou il s'éteint pendant le fonctionnement.
Cause possible :
Le bol mixeur s'est détaché.
Remède :
■ Amenez l'interrupteur rotatif sur la position 0/off.
■ Installez correctement le mixeur puis tournez-le à fond jusqu'à la butée.
■ Remettez l'appareil en service.
Dérangement:
L'appareil s'éteint pendant son utilisation.
Cause possible :
La protection anti-surcharge est activée.
Remède :
■ Tourner le sélecteur sur 0/off.
■ Débrancher la fiche de la prise de courant.
■ Laisser l'appareil refroidir pendant env. 1 heure, temps nécessaire à la protection anti-surcharge pour se désactiver.
■ Brancher la fiche dans la prise de courant.
■ Remettre ensuite l'appareil en service.
■ S'il ne démarre pas, laisser encore refroidir l'appareil et essayer de nouveau plus tard.
Remarque importante
Si le dérangement persiste, veuillez vous adresser au service après-vente (voir les adresses du service après-vente à la fin de la présente).
Recettes
Remarques générales :
Mélangez d'abord les ingrédients fermes avec la moitié du liquide, puis ajoutez le reste du liquide.
Pour préparer des smoothies, remettez le bol mixeur en place après l'avoir vidé et mixez brièvement en utilisant la vitesse la plus élevée pour extraire le reste de liquide.
Mayonnaise
Remarque : avec le mixeur, vous pouvez préparer la mayonnaise uniquement avec des oeufs entiers.
Recette de base :
- 1 oeuf
- 15 g de vinaigre ou de jus de citron
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de sucre
- 250 ml d'huile
Les ingrédients doivent tous être à la même température.
■ Enclenchez le mixeur sur une vitesse basse.
■ Pendant quelques secondes, mélangez les ingrédients (sauf l'huile) en utilisant une vitesse basse.
■ Réglez le mixeur sur la puissance la plus élevée, versez l'huile par l'entonnoir puis mixez pendant 2 minutes environ.
Chocolat chaud
- 50-75 g de chocolat de ménage en morceaux glacé
- 12 I de lait très chaud
- Crème fouettée et copeaux de chocolat selon le goût
■ Coupez la tablette de chocolat en morceaux (1 cm env.), puis broyez-le complètement dans le mixeur réglé sur la vitesse la plus élevée.
■ Éteignez le mixeur puis versez le lait par l'entonnoir.
■ Mixez pendant une minute en utilisant la vitesse la plus élevée.
■ Versez le chocolat chaud dans des verres, puis servez avec de la crème fouettée et des copeaux de chocolat, selon le goût.
Milk-shake à la banane
- 2 ou 3 bananes (env. 300 g)
- 2 ou 3 cuillères à soupe bombées de glace à la vanille ou au citron (80-100 g)
- 2 sachet de sucre vanillé
- 12 I de lait
■ Versez tous les ingrédients dans le bol mixeur.
■ Mixez pendant une minute en utilisant la vitesse la plus élevée.
Un conseil: cette recette réussit aussi avec l'accessoire à smoothie.
Cocktail de fruits (MMB4...)
- 250 g de fruits congelés (par exemple des fraises, bananes, oranges, pommes)
- 50 à 100 g de sucre
- 500 ml d'eau froide
– Glace selon le goût
■ Pelez les fruits puis coupez-les en morceaux.
■ Congelez les fruits frais avant de les travailler.
■ Versez tous les ingrédients (sauf la glace) dans le bol mixeur.
■ Mixez pendant une minute en utilisant la vitesse la plus élevée.
■ Servez, en accompagnant éventuellement de glace.
Cocktail du sportif
- 2 ou 3 oranges (env. 600 g)
- 1 ou 2 citrons (env. 150 g)
- une demi ou une cuillère à soupe de sucre ou de miel
- 250 ml de jus de pomme
- 250 ml d'eau minérale
- Des glaçons selon le goût
■ Pelez les oranges et les citrons ; coupezles en morceaux.
■ Versez tous les ingrédients (sauf le jus de pommes et l'eau minérale) dans le bol mixeur.
■ Mixez pendant une minute en utilisant la vitesse la plus élevée.
■ Ajoutez le jus de pomme et l'eau minérale.
■ Mixez pendant un instant pour que la boisson devienne mousseuse.
■ Versez le cocktail dans des verres, et servez avec des glaçons selon le goût.
Smoothie vert
- 1 pomme verte (env. 100 g)
– Jus d'un citron (env. 20 g)
- 20 g de chou vert
- 10 g de céleri branche
- 10 g de feuilles de coriandre
- 10 g lin
- 1 g de cannelle en poudre
- 250 ml d'eau glacée
■ Coupez la pomme, le céleri-branche et le chou vert en morceaux.
■ Versez un peu d'eau minérale dans le bol mixeur.
■ Versez tous les ingrédients fermes dans l'accessoire à smoothie puis finissez de remplir avec l'eau.
■ Mixez pendant une minute en utilisant la vitesse la plus élevée.
Un conseil: cette recette réussit aussi sans accessoire à smoothie.
Smoothie aux raisins (MMB4...)
- 250 g de raisins verts
- 25 g de jeunes pousses d'épinards
- 100 g de morceaux de banane congelés
- 200 ml de thé vert froid (adapté aux enfants)
■ Versez un peu de thé dans le bol mixeur.
■ Dans l'accessoire à smoothie, mettez les raisins, les épinards et les morceaux de banane, puis finissez de remplir avec le thé restant.
■ Mélangez à la plus haute vitesse jusqu'à ce que le smoothie soit prêt.
Compote de fruits rouges
- 400 g de fruits (griottes dénoyautées, framboises, groseilles, cassis, fraises, mures)
- 100 ml de jus de griottes
- 100 ml de vin rouge
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 clou de girofle (moulu)
- 1 pincée de cannelle (moulue)
- 8 feuilles de gélatine
■ Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes environ.
■ Portez à ébullition tous les ingrédients (sauf la gélatine).
■ Pressez la gélatine puis faites-la fondre au micro-ondes, sans la faire cuire.
■ En utilisant une vitesse moyenne, mixez les fruits chauds et la gélatine pendant une minute environ.
■ Versez la compote dans des coupes passées sous l'eau froide puis mettez-les au frais.
Il ne faut jamais traiter plus de 500 ml de liquide chaud à la fois dans le bol mixeur.
Un conseil: la compote de fruits rouges est délicieuse accompagnée de crème fouettée ou de crème à la vanille.
Pistou au basilic
- 10 g de pignons
-3 g ail - 5 g de sel
- 40 g de parmesan
- 10 g de basilic frais
- 70 g d'huile d'olive
■ Mettez les pignons, l'ail, le sel et le parmesan dans le récipient en verre et obturez-le avec le porte-lame.
■ Broyez pendant 15 secondes sur la vitesse Pulse.
■ Ajoutez le basilic et l'huile d'olive et mélangez le tout pendant 10 secondes à la vitesse Pulse.
Soupe de courge
- 600 g de courge à chair jaune
- 200 g de pommes de terre
- 1 l de bouillon de légume
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- Poivre moulu et sel
- 30 g de beurre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 5-6 feuilles de basilic
- 2-3 feuilles de sauge
- 1 branche de persil
- 1 branche de thym
- 1 branche de marjolaine
- 14 c. à café de de cannelle moulue
– Parmesan râpé selon vos goûts
■ Découpez la courge en tranches puis retirez la peau et les graines. Découpez les tranches de courge en petits morceaux.
■ Épluchez les pommes de terre et découpez-les également en petits morceaux.
■ Pelez les oignons, hachez-les finement et saisissez-les en douceur avec le beurre, l'huile d'olive et l'ail haché.
■ Rajoutez les morceaux de courge et de pomme de terre, puis faites-les blondir tout en remuant. Peu à peu, rajoutez le bouillon de légumes ainsi que les herbes culinaires liées en bouquet.
■ Laissez mijoter à feu doux pendant 25 à 30 minutes, rajoutez du bouillon suivant besoin.
■ Retirez le bouquet d'herbes culinaires.
■ Rectifiez le goût avec du sel et du poivre, affinez-le avec une pincée de cannelle et un filet d'huile d'olive extra-vierge.
■ Versez 500 ml de la soupe dans le bol mixeur et réduisez-la en purée.
Il ne faut jamais traiter plus de 500 ml de liquide chaud à la fois dans le bol mixeur.
■ Servez cette soupe après avoir saupoudré un peu de parmesan dessus.
Soupe de carottes au cumin
- 780 g de carottes
- 720 ml d'eau
- 1 c.c. de cumin
- Sel, poivre
■ Couper les carottes en dés (d'env. 15 x 15 mm).
■ Placer les carottes dans le bol mixeur et verser l'eau.
■ Mixer pendant quelques secondes à la vitesse maximale.
■ Verser la préparation dans un faitout puis ajouter le cumin.
■ Faire cuire le tout pendant 30 minutes. Vous pouvez ajouter de l'eau pendant la cuisson si vous souhaitez une soupe moins épaisse.
■ Saler et poivrer.
Mise au rebut
Eliminez l'emballage en respectant l'environnement. Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2012/19/UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment – WEEE). La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appareils usagés applicables dans les pays de la CE. S'informer auprès du revendeur sur la procédure actuelle de recyclage.
Garantie
Les conditions de garantie applicables sont celles publiées par notre distributeur dans le pays où a été eff ectué l'achat. Le revendeur chez qui vous vous êtes procuré l'appareil fournira les modalités de garantie sur simple demande de votre part. En cas de recours en garantie, veuillez toujours vous munir de la preuve d'achat.
Sous réserve de modifi cations.
Uso corretto
■ Ligar a ficha à tomada.
- 20 g de couve galega
- 10 g de aipo
- 10 g de folhas de coentros
- 10 g linhaça
Avenue du Laerbeek 74
Laarbeeklaan 74
1090 Bruxelles – Brussel
Tel.: 02 475 70 01
mailto:bru-repairs@bshg.com
www.bosch-home.be
BG Bulgaria
BSH Domakinski Uredi Bulgaria EOOD
50 rue Ardoin – CS 50037
93406 SAINT-OUEN cedex
Service interventions à domicile:
01 40 10 11 00
Service Consommateurs:
0 892 698 010 Service 0,40 €/min + prix appel
mailto:soa-bosch-conso@bshg.com
Service Pièces Détachées et
Accessoires:
0 892 698 009 Service 0,40 €/min + prix appel
www.bosch-home.fr
GB Great Britain
BSH Home Appliances Ltd.
Grand Union House
Old Wolverton Road
Wolverton
Milton Keynes MK12 5PT
BSH électroménagers S.A.
13-15, Zl Breedeweues
1259 Senningerberg
Tel.: 26 349 811
Fax: 26 349 315
Reparaturen: lux-repair@bshg.com
- Utilisation conforme
- Consignes de sécurité importantes
- Risque de chocs électriques et d'incendie !
- Risques de blessures !
- Risque de brûlures !
- Risque d'asphyxie!
- ⚠️ Important!
- Sommaire
- Systèmes de sécurité
- Sécurité anti-enclenchement
- Coupure automatique
- Vue d'ensemble
- Utilisation
- ⚠ Risque de blessures avec les lames tranchantes / l'entraînement en rotation!
- ⚠ Risque de brûlure !
- Attention!
- Recommandations pour la vitesse de travail
- Préparatifs
- Travailler avec le bol mixeur en plastique (MMB21...)
- Figure B
- Rajouter des ingrédients
- Soit
- ou
- Après le travail
- Travailler avec le bol mixeur en verre (MMB42...)
- Figure C
- Consignes importantes
- Travailler avec l'accessoire pour smoothies
- Figure D
- Nettoyage et entretien
- Risque d'électrocution!
- Astuces :
- Nettoyer le bloc moteur
- Nettoyer le mixeur
- Nettoyer le porte-lame (uniquement MMB42...)
- ⚠ Risque de blessures avec les lames tranchantes!
- Dérangements et remèdes
- Risque de blessures !
- Dérangement:
- Cause possible :
- Remède :
- Remarque importante
- Recettes
- Remarques générales :
- Mayonnaise
- Recette de base :
- Chocolat chaud
- Milk-shake à la banane
- Cocktail de fruits (MMB4...)
- Cocktail du sportif
- Smoothie vert
- Smoothie aux raisins (MMB4...)
- Compote de fruits rouges
- Il ne faut jamais traiter plus de 500 ml de liquide chaud à la fois dans le bol mixeur.
- Pistou au basilic
- Soupe de courge
- Soupe de carottes au cumin
- Mise au rebut
- Garantie
- Uso corretto
- GB Great Britain
Marque : BOSCH
Modèle : MMB42G1B
Catégorie : Blender