FH 103 0 IX/HA - Four encastrable HOTPOINT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	Hotpoint
Modèle	FH 103 0 IX/HA
Dimensions (L x H x P)	43,5 x 32,4 x 41,5 cm (modèle avec glissières embouties) ; 45,5 x 32,4 x 41,5 cm (modèle avec glissières en fil)
Volume intérieur	59 L (glissières embouties) / 62 L (glissières en fil)
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50/60 Hz, puissance max 2800 W
Câble d'alimentation	Triphasé (Bleu N, Marron L, Jaune-Vert Terre)
Classe énergétique	Classe A (convection forcée) selon directive UE 65/2014
Consommation énergie mode veille	Conforme à la directive 1275/2008 (standby/off mode)
Programmes manuels	Multiniveaux, Barbecue, Gratin, Basse température, Pizza, Pâtisserie, ECO
Programmes automatiques	Bœuf, Filet de poisson, Pain, Gâteaux, Tartes (avec système C.O.P.)
Plage de température	30 °C à 250 °C (300 °C pour Barbecue)
Fonctions spéciales	Verrouillage des commandes, Minuteur, Cuisson différée, Indicateur de chaleur résiduelle, Mode Démo
Éclairage	Ampoule 25 W, culot E14, commutable manuellement
Niveaux de cuisson	5 niveaux (glissières standard ou coulissantes)
Accessoires fournis	Grille, lèchefrite, tournebroche (selon modèle)
Nettoyage et entretien	Porte amovible, vitre nettoyable avec produits non abrasifs, joints vérifiables, éviter nettoyeurs vapeur
Sécurité	Sécurité enfants (verrouillage commandes), surfaces chaudes (indicateur de chaleur résiduelle), arrêt automatique en fin de cuisson
Installation	Encastrement dans meuble résistant à la chaleur (colles résistant à 100°C), aération obligatoire, fixation par 4 vis
Normes	CE (2006/95/CE, 2004/108/CE, 2012/19/UE DEEE)

FOIRE AUX QUESTIONS - FH 103 0 IX/HA HOTPOINT

Comment régler l'horloge du four Hotpoint FH 103 0 IX/HA ?

L'horloge se règle four éteint. En mode veille, appuyer sur l'icône horloge, puis utiliser les touches '+' et '-' pour régler l'heure et les minutes. Valider en rappuyant sur l'icône horloge.

Que faire si le four affiche 'F—' suivi de chiffres ?

C'est un code d'erreur. Notez le code, redémarrez le programme. Si le problème persiste, contactez le service d'assistance technique agréé en mentionnant le code erreur, le modèle et le numéro de série (sur la plaque signalétique).

Puis-je utiliser des nettoyeurs vapeur pour nettoyer le four ?

Non, il est interdit d'utiliser des nettoyeurs vapeur ou haute pression. Utilisez de l'eau chaude avec un détergent doux et un chiffon ou une éponge non abrasive.

Comment démonter la porte du four pour un nettoyage approfondi ?

Ouvrez complètement la porte, soulevez et faites pivoter les leviers sur les charnières. Refermez la porte lentement sans la verrouiller, puis tirez-la vers vous pour la dégager. Pour la remonter, inversez l'opération.

Le four ne chauffe pas en mode DEMO, comment le désactiver ?

Le mode DEMO désactive les éléments chauffants. Pour le quitter, éteignez le four, puis appuyez simultanément sur l'icône éclairage et les touches '+' et '-' pendant 3 secondes jusqu'à ce que 'dEof' s'affiche.

Comment programmer une cuisson différée ?

Sélectionnez un programme de cuisson, appuyez sur l'icône durée et réglez la durée de cuisson. Ensuite, appuyez sur END et réglez l'heure de fin souhaitée. Validez avec START/STOP. Le four démarrera automatiquement pour terminer à l'heure prévue.

Quels sont les programmes de cuisson automatiques disponibles ?

Les programmes automatiques incluent Bœuf, Filet de poisson, Pain, Gâteaux et Tartes. Ils utilisent le système C.O.P. pour ajuster température et durée automatiquement.

Comment remplacer l'ampoule d'éclairage du four ?

Dévissez le couvercle en verre du boîtier de la lampe, remplacez l'ampoule par une de même type (25 W, culot E14), puis revissez le couvercle. Assurez-vous que le four est éteint et débranché avant l'opération.

Le four affiche 'HOT' et ne démarre pas en programme automatique, pourquoi ?

Cela signifie que la température intérieure est supérieure à celle requise par le programme automatique. Attendez que le four refroidisse, puis réessayez.

Comment activer le verrouillage des commandes (sécurité enfants) ?

Appuyez sur l'icône de verrouillage (symbole clé) pendant au moins 2 secondes. Un signal sonore retentit et le symbole 'O-n' apparaît. Pour déverrouiller, appuyez à nouveau 2 secondes sur la même icône.

MODE D'EMPLOI FH 103 0 IX/HA HOTPOINT

Description de l'appareil, 8

Description de l'appareil, 10

Installation, 30

Mise en marche et utilisation, 32

Programmes, 33

Précautions et conseils, 37

Nettoyage et entretien, 37

Anomalies et remèdes, 38

ATTENTION : Cet appareil ainsi que ses parties accessibles deviennent très chauds pendant leur fonctionnement. Il faut faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants. Ne pas laisser approcher les enfants de moins de 8 ans à moins qu'ils ne soient sous surveillance constante. Le présent appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n'ayant pas l'expérience ou les connaissances indispensables, à condition qu'ils soient sous bonne surveillance ou qu'ils aient reçu les instructions nécessaires pour une utilisation de l'appareil en toute sécurité et à condition qu'ils se rendent compte des dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Les opérations de nettoyage et d'entretien ne doivent pas être effectuées par des enfants non surveillés.

Ne pas utiliser de produits abrasifs ni de spatules métalliques coupantes pour nettoyer la porte du four

en verre, sous peine d'érafler la surface et de briser le verre.

Ne jamais nettoyer l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

ATTENTION : s'assurer que l'appareil est éteint avant de procéder au remplacement de l'ampoule, afin d'éviter tout risque d'électrocution.

! Lors de l'introduction de la grille, s'assurer que l'arrêt est bien tourné vers le haut et se trouve dans la partie arrière de l'enceinte.

Avertissements

L'appareil dispose d'un système d'autotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces anomalies sont affichées sous la forme : "F—" suivi de chiffres.

Contacter alors un service d'assistance technique.

Avant d'effectuer le dépannage :

vérifier s'il est possible de résoudre le problème soi-même ; - redémarrer le programme pour contrôler si le problème a été résolu ; - si ce n'est pas le cas, contacter le service d'assistance technique agréé.

! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Indiquer :

le type d'anomalie ; - le code erreur affiché sur l'écran TEMPERATURE ; - le modèle de l'appareil (Mod.) ; - son numéro de série (S/N).

Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur l'appareil.

Assistance

Attention :

! Conservez ce mode d'emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veillez à ce qu'il suive l'appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants. ! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur l'installation, l'utilisation et la sécurité de votre appareil.

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils). ! L'installation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises :

• les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un matériau résistant à la chaleur ;
• dans le cas de meubles en plaqués bois, les colles doivent pouvoir résister à une température de 100 °C ;
• la cavité du meuble pour encastrement du four, tant sous plan (voir figure) qu'en colonne, doit avoir les dimensions suivantes :

! Après encastrement de l'appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées. Les déclarations de consommation indiquées sur la plaque signalétique ont été mesurées pour ce type d'installation.

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité d'encastrement doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé d'installer le four de manière à ce qu'il repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan d'appui continu qui ait une découpe d'au moins 45 × 560 mm (voir figures).

Centrage et fixation

Pour fixer l'appareil au meuble : ouvrir la porte du four et visser 4 vis à bois dans les 4 trous du cadre.

! Toutes les parties qui seront de protection doivent être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées qu'avec l'aide d'un outil.

Raccordement électrique

Les fours munis d'un câble d'alimentation tripolaire sont prévus pour un fonctionnement au courant alternatif à la tension et à la fréquence indiquées sur la plaque signalétique apposée sur l'appareil (voir ci-dessous).

Montage du câble d'alimentation

1. Pour ouvrir le bornier, faire pression à l'aide d'un tournevis sur les languettes latérales du couvercle : tirer et ouvrir le couvercle (voir figure).

2. Montage du câble d'alimentation : dévisser la vis du serre-câble ainsi que les trois vis des contacts L-N-1/2, puis fixer les fils sous les têtes de vis en respectant les couleurs : Bleu (N), Marron (L), Jaune-Vert (1/2) (voir figure).

1. Fixer le câble dans le serre-câble prévu.
2. Fermer le couvercle du bornier.

Branchement du câble d'alimentation au réseau électrique

Montez sur le câble une prise normalisée adaptée à la charge indiquée sur l'étiquette des caractéristiques.

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l'appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d'écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l'interrupteur). Le câble d'alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures dépassant de 50 °C la température ambiante.

! L'installateur est responsable du bon raccordement électrique de l'appareil et du respect des normes de sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d'une terre conforme à la loi ;
• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l'appareil, indiquée sur la plaquette signalétique ;
• la tension d'alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaquette signalétique ;
• la prise est bien compatible avec la fiche de l'appareil. Si ce n'est pas le cas, remplacez la prise ou la fiche, n'utilisez ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de l'appareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles ! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé. ! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien agréé (voir Assistance). ! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non-respect des normes énumérées ci-dessus.

PLAQUE SIGNALETIQUE
Dimensions*	largeur 43,5 cmhauteur 32,4 cmprofondeur 41,5 cm
Volume*	L. 59
Dimensions**	largeur 45,5 cmhauteur 32,4 cmprofondeur 41,5 cm
Volume**	L. 62
Raccordements Électriques	tension 220-240V~ 50/60Hz ou 50 Hz(voir plaque signalétique) puissancemaximum absorbée 2800W
EtiquetteEnergie eÉcoconception	Directive de l'UE n ° 65/2014intégrant la directive 2010/30/UE.Règlement n ° 66/2014 de l'UEintégrant la directive 2009/125/CE.la norme EN 60350-1la norme EN 50564Consommation énergie déclationClasse convection Forçée -fonction four : ECO
CE	Cet apparéil est Conforme auxDirectives suivantes Communautaires:- 2006/95/CE du12/12/06 (Basse tension) et modifications successives- 2004/108/CE du15/12/04(Compatibilité Électromagnétique)et modifications successives- 93/68/CEE du 22/07/93 etmodifications successives- 2012/19/UE et modificationssuccessives.- 1275/2008 standby/off mode.

• Uniquement pour les modèles avec glissières embouties. ** Uniquement pour les modèles avec glissières en fil.

Mise en marche et utilisation

ATTENTION ! Le four est équipé d'un système d'arrêts de grilles qui permet de les retirer sans qu'elles ne sortent entièrement du four (1). Pour sortir complètement les grilles, il suffit, comme illustré, de les soulever en les saisissant par l'avant et de les tirer (2).

Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant le thermostat sur le maximum. Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L'odeur qui se dégage est due à l'évaporation des produits utilisés pour protéger le four.

Pour simplifier les sélections, garder les icônes “+” et “-” enfoncées ; les numéros défilent plus rapidement.

Chaque sélection est automatiquement mémorisée pendant 10 secondes.

Quand on porte des gants, il est impossible d'actionner les touches.

Pour optimiser les performances de cuisson, un réglage des paramètres du produit est effectué au moment de l'activation de la fonction sélectionnée. Ceci peut entraîner un retard d'allumage du ventilateur et des éléments chauffants.

Verrouillage des commandes

Les commandes peuvent être verrouillées four éteint, cuisson en cours ou terminée, ou bien en programmation.

Pour verrouiller les commandes du four, appuyer sur l'icône =○ pendant au moins 2 secondes. Un signal sonore retentit et le symbole clé “O–n” apparaît sur l'afficheur TEMPERATURE. L'icône =○ allumée indique que le verrouillage est activé.

Pour déverrouiller, appuyer à nouveau sur l'icône =○ pendant au moins 2 secondes.

Réglage de l'horloge

L'horloge n'est réglable que four éteint. Si le four est en mode veille (standby), une première pression sur l'icône affiche l'heure courante. Appuyer à nouveau pour régler l'heure.

Après branchement au secteur ou après une panne de courant, l'icône et les chiffres de l'afficheur TEMPS se mettent à clignoter pendant 10 secondes. Pour régler l'horloge :

1. Appuyer sur l'icône. 2. Régler l'heure à l'aide des icônes “+” et “-”. 3. Une fois l'heure exacte atteinte, appuyer à nouveau sur l'icône. 4. Procéder comme sus-indiqué pour les minutes aussi.

En cas de panne de courant, il faut remettre l'horloge à l'heure. L'icône qui clignote sur l'afficheur signale que l'horloge a besoin d'être réglée.

Régler le minuteur

Le minuteur est toujours réglable, que le four soit éteint ou allumé. Il ne contrôle pas l'allumage et l'arrêt du four.

Une fois le temps écoulé, le minuteur émet un signal sonore qui s'arrête automatiquement au bout de 30 secondes ou après avoir appuyé sur une touche active quelconque.

Pour régler la minuterie :

1. Appuyer sur l'icône. 2. Sélectionner le temps désiré à l'aide des icônes « + » et « - ». 3. Une fois la sélection voulue atteinte, appuyer à nouveau sur l'icône.

L'icône allumée signale que le minuteur est activé.

Pour annuler la sélection de la minuterie, appuyer sur l'icône et à l'aide des icônes « + » et « - » ramener le temps à 00:00. Appuyer à nouveau sur l'icône.

L'icône éteinte signale que le minuteur est désactivé.

Mise en marche du four

1. Appuyer sur l'icône pour allumer le panneau de commande. L'appareil émet un triple son ascendant et toutes les touches s'allument à la suite.
2. Appuyer sur l'icône du programme de cuisson souhaité. L'écran TEMPÉRATURE affiche :
3. en cas de programme manuel, la température associée au programme ;
4. « Auto » en cas de programme automatique. L'écran TEMPS affiche :
5. en cas de programme manuel, l'heure courante ; - la durée en cas de programme automatique.
6. Appuyer sur l'icône STOP pour démarrer la cuisson.
7. Le four se place en préchauffage, les indicateurs de montée en température s'éclairent progressivement au fur et à mesure que la température augmente.
8. Un signal sonore suivi de l'allumage de tous les indicateurs de préchauffage signale la fin du préchauffage. Il est temps d'enfourner les plats.
9. En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :
10. modifier la température en appuyant sur l'icône C puis sur les icônes + et - (seuls programmes manuels) ; - programmer la durée d'une cuisson (voir Programmes) ;
11. stopper la cuisson en appuyant sur l'icône START. Dans ce cas, l'appareil se rappelle de la température éventuellement modifiée précédemment (uniquement pour programmes manuels).
12. éteindre le four en gardant l'icône © enfoncée pendant 3 secondes.
13. En cas de coupure de courant, si la température du four n'est pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir le programme à partir du moment où il a été interrompu. Les programmations en attente de démarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées lors du rétablissement du courant (par exemple : un départ de cuisson a été programmé à 20h30. À 19h30, il y a une coupure de courant. Après rétablissement du courant, il faut reprogrammer). ! Aucun préchauffage n'est prévu pour le programme BARBECUE. ! Ne jamais poser d'objets à même la sole du four, l'émail risque de s'abîmer. ! Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec l'appareil.

Ventilation de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, un système de refroidissement souffle de l'air à l'extérieur par une fente située entre le tableau de bord, la porte du four et la partie basse de la porte du four.

Le ventilateur continue à tourner après l'arrêt du four jusqu'à ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi.

Éclairage du four

L'éclairage s'allume à l'ouverture de la porte du four ou au démarrage d'un programme de cuisson.

L'icône permet d'allumer ou d'éteindre l'éclairage à tout moment.

Indicateurs de chaleur résiduelle

Cet appareil est équipé d'un indicateur de chaleur résiduelle. Four éteint, l'afficheur signale par allumage de la barre de "chaleur résiduelle" la présence de température à l'intérieur de l'enceinte. Les éléments de la barre s'éteignent au fur et à mesure que la température à l'intérieur du four baisse.

Le four peut fonctionner en mode DEMO : dans ce cas, tous les éléments chauffants sont désactivés et seules les commandes fonctionnent.

Pour activer le mode DEMO, appuyer brièvement sur l'icône ⊙, puis sur les icônes "+" et "-" simultanément pendant 6 secondes, appuyer ensuite brièvement sur l'icône ⊙. Un signal sonore retentit et le message "dEon" apparaît sur l'afficheur TEMPERATURE.

Pour désactiver le mode de fonctionnement DEMO, quand le four est éteint, appuyer simultanément sur l'icône et sur l'icône "-" pendant 3 secondes. Un signal sonore retentit et le message "dEof" est affiché.

Rétablissement des réglages d'usine

Le four peut retourner à ses paramètres de réglage usine, il suffit pour cela de réinitialiser toutes les sélections effectuées par l'utilisateur (horloge et durées personnalisées). Pour procéder à la réinitialisation, éteindre le four, garder enfoncées pendant 6 secondes de suite la touche de la première cuisson manuelle en haut à gauche ainsi que l'icône STOP. Une fois que la réinitialisation a eu lieu, un signal sonore retentit. Dès la première pression sur l'icône, il y a retour à la première mise en service.

Standby

Ce produit est conforme à la nouvelle Directive Européenne sur la réduction de la consommation d'énergie en mode veille (standby). Sans opérations pendant 30 minutes et si aucun verrouillage de touches ou de porte n'est sélectionné, l'appareil se place automatiquement en mode veille. Le mode standby est signalé par l'intense luminosité de la "touche horloge". À la moindre intervention sur l'appareil, le système se remet en mode de fonctionnement normal.

Programmes

À chaque allumage, le four propose le premier programme de cuisson manuel.

Programmes de cuisson manuels

! Tous les programmes ont une température de cuisson présélectionnée. Il est possible de la régler manuellement, entre 30 °C et 250 °C au besoin (300 °C pour le programme BARBECUE). Toute modification de la température sera mémorisée et reproposée lors de la prochaine utilisation du programme. Si la température choisie est inférieure à la température intérieure du four, l'afficheur TEMPERATURE affiche "Hot". Il est toutefois possible de démarrer la cuisson.

Programme MULTINIVEAUX

Mise en marche de tous les éléments chauffants ainsi que de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à l'intérieur du four, l'air cuit et dore de façon uniforme en tous points. Il est possible de cuire au maximum sur deux

niveaux en même temps.

Programme BARBECUE

Mise en marche de la résistance de voûte et du tournebroche (si l'appareil en est équipé). La température élevée et directe du grill est conseillée pour tous les aliments qui exigent une haute température en surface. La cuisson doit avoir lieu porte du four fermée (voir "Conseils de cuisson").

Programme GRATIN

Mise en marche de la résistance de voûte, de la résistance circulaire (pendant un certain temps) et de la turbine et du tournebroche (si l'appareil en est équipé). L'irradiation thermique unidirectionnelle s'ajoute au brassage de l'air pour une répartition uniforme de la chaleur dans l'enceinte du four. Plus de risque de brûler les aliments en surface et plus grande pénétration de la chaleur. La cuisson doit avoir lieu porte du four fermée (voir "Conseils de cuisson").

Programmes BASSE TEMPÉRATURE

Ce type de cuisson permet de faire lever les pâtes, de décongeler, de préparer du yaourt, de réchauffer plus ou moins rapidement et de cuire lentement à basse température. Températures sélectionnables : 40, 65, 90 °C.

Programme PIZZA

Mise en marche de la résistance de voûte et de la résistance circulaire ainsi que de la turbine. Cette combinaison permet une montée en température rapide du four. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, ne pas oublier de les changer de place à mi-cuisson.

Programme PÂTISSERIE

Mise en marche de la résistance arrière et de la turbine pour obtenir une chaleur douce et uniforme à l'intérieur du four. Cette fonction est particulièrement indiquée pour la cuisson de mets délicats (comme, par exemple, les gâteaux levés).

Programme ECO

L'élément chauffant arrêté est activé et le ventilateur se met en marche, assurant un niveau de chaleur régulier et uniforme à l'intérieur du four. Ce programme est indiqué pour la cuisson lente de tout type d'aliments à des températures qui peuvent être préréglées jusqu'à 200 °C au maximum ; il est également adapté pour chauffer les aliments et terminer le processus de cuisson. Ce programme convient particulièrement à la cuisson lente de la viande et du poisson, parce qu'il vous permet d'obtenir une viande plus tendre et d'économiser l'énergie au même moment. Pour une meilleure efficacité énergétique, lorsque l'appareil est sous tension, le voyant reste allumé pendant 30 secondes uniquement, et pour l'activer de nouveau,

appuyez sur l'icône.

Tournebroche

Pour actionner le tournebroche (voir figure), procédez comme suit :

1. Placer la lèchefrite au niveau 1 ;
2. Placer le berceau au niveau 3 et encastrer le bout arrière de la broche dans le trou situé au fond de l'enceinte ;
3. Pour actionner le tournebroche, sélectionner les programmes ou 3 ;

FR

! Quand le programme est lancé, le tournebroche s'arrête dès l'ouverture de la porte du four.

Programmes de cuisson automatiques

! La température et la durée de cuisson sont présélectionnées à l'aide du système C.O.P.® (Cuisson Optimale Programmée) qui garantit automatiquement un résultat parfait. La cuisson s'arrête automatiquement et le four signale que le plat est cuit. Il est possible d'enfourner à froid ou à chaud.

Possibilité de personnaliser la durée de cuisson selon ses goûts personnels en la modifiant, avant le démarrage, de ±5/20 minutes selon le programme choisi. La modification de la durée est également possible en cours de cuisson. Si cette modification est effectuée avant le démarrage du programme, elle est mémorisée et reproposée dès la prochaine utilisation du programme. Si la température intérieure du four est supérieure à celle proposée par le programme choisi, l'afficheur TEMPERATURE affiche le message "Hot" et la cuisson ne peut pas être lancée : il faut attendre que le four refroidisse.

! Un bip signale que la cuisson est terminée.

! Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modifier les températures, ne pas ouvrir la porte du four.

Programme BOEUF

Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de bœuf, de porc, d'agneau. Enfourner à froid. Il est aussi possible d'enfourner à chaud.

Programme FILET DE POISSON

C'est la fonction idéale pour cuisiner des filets de petites et moyennes dimensions. Enfourner à froid.

Programme PAIN

C'est la fonction idéale pour la cuisson du pain. Pour obtenir de meilleurs résultats, nous recommandons de suivre attentivement les conseils suivants :

• suivre la recette à la lettre ;
• respecter le poids maximal pour chaque plaque ;
• ne pas oublier de verser 50 g (0,5 dl) d'eau froide dans la lèchefrite au gradin 5 ;
• faire lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure ou 1 heure et demie, selon la température de la pièce et jusqu'à ce qu'elle ait pratiquement doublé de volume.

Recette du PAIN :

1 plaque de 1000 g maxi : gradin du bas. 2 plaques de 1000 g maxi : gradins du bas et du milieu.

Recette pour 1000 g de pâte : 600 g de farine, 360 g d'eau, 11 g de sel, 25 g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre). Procédé :

• Mélanger la farine et le sel dans un grand récipient.
• Diluer la levure de boulanger dans de l'eau légèrement tiède (35 degrés environ).
• Disposer la farine en fontaine.
• Verser le mélange d'eau et de levure.
• Mélanger et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et peu collante, l'étirer avec la paume de la main et la replier sur elle-même pendant 10 minutes.
• Former une boule, la placer dans un saladier et couvrir d'un film plastique pour éviter que la surface de la pâte ne sèche. Glisser le saladier dans le four, sélectionner la fonction manuelle BASSE TEMPÉRATURE à 40 °C et laisser lever environ 1 heure (la pâte doit doubler de volume).
• Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains.
• Les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
• Saupoudrer les pains de farine.
• Pratiquer des entailles sur les pains. Enfourner à froid.
• Démarrer la cuisson PAIN.
• En fin de cuisson, laisser reposer les pains sur une grille jusqu'à ce qu'ils aient complètement refroidi.

Programme GÂTEAUX

Cette fonction est idéale pour la cuisson de gâteaux à base de levure de boulanger, de levure chimique ou sans levure. Enfourner à froid. Il est aussi possible d'enfourner à chaud.

Programme TARTES

C'est la fonction idéale pour toutes les recettes de tartes (qui exigent une bonne cuisson du dessous). Enfourner à froid. Il est aussi possible d'enfourner à chaud.

Comment programmer une cuisson

! La programmation n'est possible qu'après avoir sélectionné un programme de cuisson.

! La sélection d'un programme de cuisson active l'icône, il devient alors possible de programmer la durée. L'icône END ne s'active qu'après avoir sélectionné la durée et il devient alors possible de programmer une cuisson différée.

Programmer la durée

1. Appuyer sur l'icône jusqu'à ce que l'icône et les chiffres de l'afficheur TEMPS se mettent à clignoter.
2. Pour sélectionner la durée, appuyer sur les icônes “+” et “-”.
3. Une fois la durée voulue atteinte, appuyer à nouveau sur l'icône.
4. Appuyer sur l'icône START STOP pour démarrer la cuisson.
5. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l'afficheur TEMPERATURE affiche END.
6. Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de 1h15. Le programme s'arrête automatiquement à 10h15.

Programmer une cuisson différée

! La programmation d'une fin de cuisson n'est possible qu'après avoir sélectionné une durée de cuisson. ! Pour utiliser la programmation différée, il faut que l'horloge soit correctement réglée.

1. Appuyer sur l'icône et suivre la procédure de 1 à 3 désirée pour la durée.
2. Appuyer ensuite sur l'icône END et régler l'heure finale en appuyant sur les icônes "^+" et "—".
3. Une fois l'heure de fin de cuisson atteinte, appuyer à nouveau sur l'icône END.
4. Appuyer sur l'icône START STOP pour activer la programmation.

Les icônes et END se mettent à clignoter alternativement pour signaler qu'une programmation est en cours ; pendant la période d'attente du départ de cuisson, l'afficheur TEMPS affiche tour à tour la durée et l'heure de fin de cuisson. 5. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l'afficheur TEMPERATURE affiche END.

• Exemple : il est 9h00, la durée programmée est de 1h15 et l'heure finale est fixée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h15.

Pour annuler une programmation, appuyer sur l'icône START STOP.

Conseils de cuisson

! Pour les cuissons ventilées, ne pas utiliser les gradins 1 et 5 : ils sont directement frappés par l'air chaud qui pourrait brûler les mets délicats.

! Pour les cuissons BARBECUE et GRATIN, notamment au tournebroche, placer la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les graisses ou jus de cuisson.

MULTINIVEAUX

Utiliser les niveaux 2 et 4 et placer au 2 les plats qui exigent davantage de chaleur. - Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

BARBECUE

• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats au milieu de la grille.
• Nous conseillons de sélectionner la température la plus élevée. Ne pas s'inquiéter si la résistance de voûte n'est pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.

PIZZA

Utiliser un plat en aluminium léger et l'enfourner sur la grille du four. En cas d'utilisation du plateau émaillé, le temps de cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins croustillante. - Si les pizzas sont bien garnies, n'ajouter la mozzarella qu'à mi-cuisson.

Tableau de cuisson

Programmes	Aliments	Poids(Kg)	Niveau enfournement		Préchauffage	Température préconisée(°C)	Durée cuisson(minutes)
			glissières standard	glissières coulissantes
Manuels
Multiniveau*	Pizza sur 2 niveauxTartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveauxGénéoise sur 2 niveaux (sur plateau émailé)Poulet rôti + pommes de terreAgnexeMaquereauLasagnesChoux sur 3 niveauxBiscuits sur 3 niveauxFriands au fromage sur 2 niveauxTartes salées	1+1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111	2 et 42 et 42 et 41 et 2/3211 ou 21211 et 3551 et 352 et 41 et 3211 et 352 et 41 et 3211 et 352 et 41 et 3211 et 352 et 41 et 3211 et 352 et 41 et 3211 et 352 et 41 et 3211 et 352 et 41 et 3211 et 352 et 42	1 et 31 et 31 et 31 et 31 et 31 et 31 et 31 et 31 et 31 et 31	ouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiallis	210-220180160-170200-210190-200180180-190190180210190-200300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300310-2010-2020-25	20-2530-3520-3545-5020-2510-2030-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-20-45	20-2530-3520-3545-5020-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-25
Barbecue*	MaquereauxSoles et seichesBrochettes de calmars et crevéttesTranches de colinLégumes grillésCôte de veauSauçissesHamburgersCroque-monsieur ou toastsPoulet rôti au tournebroche (si présent)Agneau rôti au tournebroche (si présent)	10,70,70,50,80,7n° 4 ou 5n° 4 ou 61	44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444446	3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333	nonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnone	30-2510-1510-1510-2010-2030-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-2530-20-45
Gratin*	Poulet grilléSeichesPoulet rôti au tournebroche (si présent)Canard rôti au tournebroche (si présent)Rôti de veau ou de bœufRôti de porcAgneau	1,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,5	2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222	nonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnone
Bassetempératur*	Étuve / décongélationMeringues blanchesViande/Poisson	-	22	1	non	40	-
		-	2	1	non	65	8-12 ore
		-	2	1	non	90	90-180
Pizza*	PizzaFougasses	0,50,5	22	1	ouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouis	15-2020-25
Pâtisserie*	TartesTartes aux fruitsCake aux fruitsPetits gâteaux sur 2 niveauxGénéoiseChoux sur 2 niveauxBiscuits sur 2 niveauxCrêpes farcièresMeringues sur 2 niveauxFriands au fromage	0,51,70,70,50,80,70,50,80,70,50,80,70,50,80,70,50,80,70,50,80,70,50,80,70,50,80,70,50,80,70,50,80,70,50,80,70,50,8	2 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 211	1 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 21 ou 32	ouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouioui NOI	180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180180
Automatiques**
Boeuf	Rôtis	1	2 ou 3	2	non
Filets depoisson	CabillaudMérouTruite	0,4-0,50,4-0,50,4-0,5	2 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou	22nonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnon non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non non no non no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no n no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no
Pain***	Pain (voir recette)	1	1 ou 2	1	non
Gâteaux	Gâteaux	1	2 ou 3	2	non
Tartes	Tartes	0,5	2 ou 3	2	non

• Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement. Les durées des cuissons automatiques sont présélectionnées. Ces valeurs peuvent être modifiées par l'utilisateur à partir de la durée présélectionnée. * Comme indiqué dans la recette, ajouter 50 g (0,5 dl) d'eau dans la lèchefrite placée au niveau 5.

! Programme ECO : Ce programme est utilisé pour la cuisson lente de tout type d'aliments à des températures qui peuvent être préréglées jusqu'à 200 °C au maximum ; il est également adapté pour chauffer les aliments et terminer le processus de cuisson.

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel.
• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit à l'abri, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.
• Pour déplacer le four, se servir des poignées prévues à cet effet sur les côtés de l'appareil.
• Ne pas toucher à l'appareil si l'on est pieds nus ou si l'on a les mains ou les pieds mouillés ou humides.
• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode d'emploi. Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d'une pièce) est impropre et donc dangereuse. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.
• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties de la porte peuvent devenir très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.
• Éviter que le cordon d'alimentation d'autres électroménagers touche à des parties chaudes du four.
• Les orifices ou les fentes d'aération ou d'évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés.
• Toujours saisir la poignée en son milieu : elle risque d'être très chaude à ses extrémités. Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir les plats du four.
• Ne jamais tapisser la sole du four de papier aluminium.
• Ne pas ranger de matériel inflammable à l'intérieur du four : si l'appareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.
• Contrôler toujours que les boutons sont bien dans la position “●”/“○” quand l'appareil n'est pas utilisé.
• Ne pas tirer sur le cordon de l'appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant.
• N'effectuer aucune opération de nettoyage ou d'entretien sans avoir débranché la fiche de la prise de courant.
• En cas de panne, n'essayer en aucun cas d'accéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer l'appareil. Contacter le service d'Assistance (voir Assistance).
• Ne pas poser d'objets sur la porte du four ouverte.
• Éviter que les enfants ne jouent avec l'appareil.
• Il n'est pas prévu que cet appareil soit utilisé par des personnes (enfants compris) présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n'ayant pas l'expérience ou les connaissances indispensables, à moins qu'elles ne le fassent sous la surveillance d'une personne responsable de leur sécurité ou qu'elles aient été dûment formées sur l'utilisation de l'appareil.
• Le dispositif n'est pas destiné à être mis en œuvre par une minuterie externe ou un système de télécommande séparée.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d'emballage : conformez-vous aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.
• La Directive Européenne 2012/19/UE sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE) exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d'optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent.

et réduire l'impact sur la santé humaine et l'environnement. Le symbole de la "poubelle barrée" est apposé sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée.

Les consommateurs pourront confier leur appareil usagé au service de collecte des collectivités locales ou de leurs groupements, ou, si la législation nationale le permet, le rendre au revendeur lors de l'achat d'un nouvel appareil similaire.

Tous les principaux fabricants d'appareils ménagers travaillent activement à la création et à la gestion de systèmes de collecte et d'enlèvement des appareils usagés.

Économies et respect de l'environnement

• Évitez, dans la mesure du possible, de préchauffer le four et veuillez toujours le remplir. Ouvrez le moins possible la porte de votre four, car chaque ouverture laisse échapper la chaleur. Pour faire des économies considérables d'énergie, éteignez le four cinq à dix minutes avant la fin du temps de cuisson programmé et utilisez la chaleur dégagée par le four.
• Les programmes automatiques sont élaborés sur la base de produits alimentaires de qualité.
• Gardez les joints propres et bien rangés afin d'éviter toute perte d'énergie par la porte.
• Si vous avez un contrat d'électricité à tarif minuté, avec l'option "cuisson de retard", il sera plus facile d'économiser de l'argent en déplaçant le début du programme dans les périodes à taux réduits.

! Ce produit est conforme à la nouvelle Directive Européenne sur la réduction de la consommation d'énergie en mode veille.

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, coupez l'alimentation électrique de l'appareil.

Nettoyage de l'appareil

• De légères différences de couleur à l'avant du four sont dues aux différents matériaux utilisés, à savoir verre, plastique ou métal.
• Des ombres éventuelles sur la vitre du four, semblables à des stries, sont dues au reflet de la lumière de la lampe du four. L'émail grand feu est traité à des températures très élevées. Pendant ce processus, des modifications chromatiques pourraient se produire.
• C'est tout à fait normal et cela n'influence en aucune manière le fonctionnement. Les bords des tôles minces ne peuvent pas être intégralement émaillés et peuvent par conséquent sembler bruts. Ceci ne compromet en aucun cas la protection anticorrosion.
• Nettoyer l'extérieur émaillé ou inox et les joints en caoutchouc à l'aide d'une éponge imbibée d'eau tiède additionnée de savon neutre. Si les taches sont difficiles à enlever, utiliser des produits spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et d'essuyer après le nettoyage. Ne pas utiliser de poudres abrasives ni de produits corrosifs.
• Nettoyer l'enceinte après toute utilisation, quand le four est encore tiède. Utiliser de l'eau chaude et du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon doux. Éviter tout produit abrasif.
• Tous les accessoires peuvent être lavés normalement comme de la vaisselle courante et passent au lave-vaisselle, sauf les glissières coulissantes.
• Nous conseillons de ne pas vaporiser le produit de nettoyage directement sur le bandeau de commandes mais de se servir d'une éponge.

! Ne nettoyez jamais l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

Nettoyage de la porte

Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques aiguisés qui risquent de rayer la surface et de briser le verre. Pour nettoyer plus à fond, il est possible de déposer la porte du four :

1. Ouvrir la porte complètement (voir figure);
2. Soulever et faire pivoter les leviers situés sur les deux charnières (voir figure);

1. Saisissez la porte par les côtés, refermez-la lentement mais pas complètement. Tirez la porte vers vous en la dégageant de ses charnières (voir figure).

Remonter la porte en refaisant en sens inverse les mêmes opérations.

Contrôle des joints

Contrôler périodiquement l'état du joint autour de la porte du four. S'il est abîmé, s'adresser au service après-vente le plus proche de son domicile (voir Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu'il n'est pas réparé.

Anomalies et remèdes

Remplacement de l'ampoule d'éclairage

Pour changer l'ampoule d'éclairage du four :

1. Dévissez le couvercle en verre du boîtier de la lampe.
2. Dévissez l'ampoule et remplacez-la par une autre de même type : puissance 25 W, culot E 14.
3. Remontez le couvercle à sa place (voir figure).

! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage de la pièce.

Problème	Cause possible	Remède
La "Touche Horloge" et leschiffres de l'afficheur clignotent.	L'appareil vient d'être branchéau secteur ou il y a eu une panne de courant.	Régler l'horloge.
Le programme de cuisson n'a pas démarré.	Il y a eu une panne de courant.	Reprogrammer.
Seule la "Touche Horloge" est éclairée en haute luminosité.	L'appareil est en mode veille (standby).	Utiliser une touche quelconque pour quitter le mode standby.
J'ai choisi un programme automatique. L'écran affiche "HOT" et la cuisson ne démarre pas.	La température à l'intérieur du four est supérieure à celle proposée pour le programme choisi.	Attendre que le four refroidisse.
J'ai choisi la cuisson ventilée et les alimentents ont des traces de brûlures.	Les positions 1 et 5 sont directement frappées par l'air chaud qui pourrait brûler les préparations délicates.	Il est recommendé de tourner les lèchefrites à mi-cuisson.

Installation

Couper le courant électrique

Débrancher le courant électrique