BM20 - Tensiomètre INVENTUM - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil BM20 INVENTUM au format PDF.
| Type de produit | Tensiomètre électronique de bras |
| Dimensions | 135 x 100 x 60 mm |
| Poids | 220 g (piles incluses) |
| Alimentation | 4 piles AAA 1,5 V |
| Type de brassard | Brassard ajustable pour circonférence de bras 22-32 cm |
| Méthode de mesure | Oscillométrique automatique |
| Plage de mesure | Pression : 0-299 mmHg / Pouls : 40-199 pulsations/min |
| Précision | Pression : ±3 mmHg / Pouls : ±5 % |
| Fonctions principales | Mesure de la pression systolique et diastolique, fréquence du pouls, détection des irrégularités du rythme cardiaque, classification OMS de la tension, mémoire pour 90 mesures |
| Affichage | Écran LCD à cristaux liquides avec date et heure |
| Arrêt automatique | Après 3 minutes d'inactivité |
| Entretien et nettoyage | Nettoyer le boîtier avec un chiffon doux et sec. Le brassard peut être nettoyé avec un chiffon humide, ne pas utiliser de produits abrasifs |
| Sécurité | Appareil médical certifié CE, validation clinique selon les normes en vigueur |
| Pièces détachées et réparabilité | Non réparable par l'utilisateur. Contacter le service client pour toute pièce détachée |
| Informations générales | Marque : Inventum / Modèle : BM20 / Catégorie : Tensiomètre |
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Téléchargez la notice de votre Tensiomètre au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice BM20 - INVENTUM et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil BM20 de la marque INVENTUM.
MODE D'EMPLOI BM20 INVENTUM
Mode d'emploi de la Machine à pain Inventum type BM20
Information technique:
230V\~50Hz
600 Watt
1. Consignes de sécurité
- Important: Lisez très attentivement le mode d'emploi qui comporte d'importantes données sur la sécurité de l'installation, sur l'utilisation et sur l'entretien de l'appareil. Conservez précieusement ce mode d'emploi pour toute référence future.
- Utilisez uniquement cet appareil pour les usages décrits dans ce mode d'emploi.
- Ne pliez ni coincez jamais le cordon d'alimentation.
- Si le cordon est endommagé et doit être changé, consultez toujours votre fournisseur ou du service technique.
- Déroulez toujours entièrement le cordon afin d'éviter le surchauffement de celui-ci.
- Ne placez pas l'appareil à proximité d'appareils dégageant de la chaleur tels que jours, cuisières à gaz, plaques de cuisson etc.
- Placez l'appareil à distance suffisante des parois ou autres objets tels rideaux, torchons 'textile ou papier' pouvant prendre lieu.
• L'appareil est équipé d'un cordon court pour éviter tous les inconvénients d'un cordon trop long. N'utilisez un cordon de rallonge que si a tension de celui-ci est égale ou supérieure à celle du cordon d'alimentation. Utilisez uniquement un cordon de rallonge certifié.
- Les enfants ne sont pas conscients des dangers liés à l'usage des appareils électriques. Ne laissez donc jamais les enfants non surveillés se servir de l'appareil.
- N'utilisez jamais l'appareil équipé de pièces que le fabricant n'a pas livrées ou recommandées.
• L'opcareil est uniquement destiné à être utilisé à l'intérieur.
- Débranchez l'appareil avant de la déplacer. Toujours déplacer l'appareil à deux mains.
- Si vous decidez de ne plus un ser l'appareil hors d'usage, nous vous conseillons de couper le cordon de l'appareil débronché et d'ôrer toutes les pièces pouvant être dangereuses pour les enfants jouant avec.
- Débranchez l'appareil après toute utilisation ou avant de la netlicyer.
- Voire machine à faire du pair deviendra très chaude pendant que son fonctionnement. C'est pourquoi vous devrez faire très attention et utiliser des gants de protection pour retirer le moule à pain.
- Appuyez sur la touche «ARRET» avant de retirer la fiche de la prise de courant.
- Assurez-vous que l'appareil est bien installé sur une surface s'able et sans nacce ou autre protection similaire, sinon
l'appareil pourrait se déplacer sous l'effet des vibrations. • Cel appareil répond à la Directive CE n°76/889/EEC sur le dispositif antiparasite de radio et de TV avec la directive complémentaire n°82/499.
2. Mise en service
- Retirez la feuille de collochare qui est fixée sur le panneau de commande.
- Avant d'utiliser l'apporeil, contrôlez s'il y o tous les accessoires avec et s'ils ont tous été retirés de l'emballoge.
- Il se peut que votre machine à faire du pain fume un peu lors de la première utilisation.
- Si la lame de péttrissage reste collée dans le pain (après avoir retiré le pain du moule à pain), servez-vous d'un couteau ou d'une fourchette pour la retirer. Faites bien attention en retirant la lame de péttrissage du pain, car vous risouez d'obîmer la surface du revêtement anti-cohésif. Nous n'assurons pas la garantie pour ce revêtement.
La qualité du pain que vous avez dans la machine à pain va dépendre de plusieurs facteurs. Plus vous vous servirez de votre machine à pain, plus vite vous apprendez à connaître ces facteurs et le résultat final n'en sera que meilleur. Tous les ingrédients doivent être à température ambiante.
La machine à faire le pain est livrée avec une mesure et une cuillère de dosage. Foire du pain, c'est relativement simple, mais cela exige tout de même une précision extrême dans le dosage des ingrédients.
Utilsez toujours les ingrécients qui sont indiqués dans les différentes recètes et suivez attentivement les instructions.
3. L'art du boulanger
La machine à laire la pain vous laisse le choix entre différentes méthodes de travail. Choisissez le mode de cuisson qui convient au type de pain que vous désirez fabricuer, ou sinon tel que c'est indiqué dans la recerte.
N'oubliez pas: Une machine à faire le palm n'a rien d'un humain. L'appareil ne peut pas mesurer la quantité des ingrédients et encore moins contrôler si la levure est fréche ou non. L'appareil ne peut pas voir non plus si vous avez mis le moule à pétrissage dans le moule. Les conseils que vous lirez ci-dessous vous permettront de toujours obtenir un beau produit fini.
Mellez la levure en dernier dans le moule si dessus la farina, de façon à ce que la levure ne vienne pas en contact avec le sal, le sucre et l'eau et/ou le loi. Utilissez des ingrédients frais. Vous pouvez vous-même contrôler si votre levure est fraîche en melangeant une cuillère à café de sucre dans un demi vierre d'eau, et en ajoutant une cuillère à café de levure à ce mélange. Après quelques minutes, la tout devra mousser au bouliennar, cela voût dire alors que la levure est fraîche. Contrôlez la pôte pendant la pôritissage. Après dix minutes environ, a pôte devre avoir un aspect lisse et avoir la forme d'une scule ronde d'estaque. Apcoute une cuillère à café d'eau si la pôte a trop de grumoux ou bien ajustez une petite cuillère de farine si la pôte
est trop liquide. Avent que la cuisson ne commence, votre pain doit arriver un peu en dessous du bord du moule à pain. Pour le mode rapide, le pain sera par contre plus petit, mais il va continuer de lever pendant la cuisson.
Ajoutez les ingrédients, y compris l'eau, dans l'ordre indiqué et assurez-vous qu'ils soient bien à température ambiente. N'oubliez donc pas de partir à temps le bourne et la levure de voire réfrigérateur. Il se peut que le poin lève trop vite, ceil peut être dû à une température trop élevée de la pièce ou bien à une température trop élevée des ingrédients.
Une fois que vous avez fait votre pain, le assez refroidir la machine à pain pendant 15 à 20 minutes avant de vous en reservir.
4. Les ingrédients
Le principal facteur pour réussir votre pain, c'est la qualité, la froîcheur et le dosage correct de vos ingrédients.
• La forme
La forine est l'élément de basé du point. Le poids de la forine diffère selon le type de la forine. C'est pourquoi il est absolument nécessaire de doser la bonne quantité en vous servant d'une balance de cuisine.
• Le gluten
Il y o du gluten dans la forine, et ce gluten permet au pain de mieux lever. Mais cela ne veut pas dire pour autant que le pain sans gluten ne peut pas être fait dans la machine à pain. Car la aussi, la machine à pain Inventum s'y prête parfaitement bien.
• La avune
La levure est un micro-organisme qui pousse dans divers produits alimentoires végétaux. La levure a la propriété de transformer les sucres en alcohol et en gaz carbonique, ce qui fait qu'elle se multiple très vite. C'est donc le produit idéal pour faire lever la père et pour la rendre plus légère et plus facile à digérer. Dans la machine à pain inventum, nous vous conseillons d'utiliser de la levure sèche. La levure sèche (en groin) est plus facile à travailler et sa conserva plus longtemps que la levure trocho. La levure sèche donne un résultat de cuisson plus constant que la levure trocho.
Vous pouvez conserver la levure sèche environ 3 mois après l'ouverture ou paquet, ce qui est protique pour ceux qui ne font pas du pain frais tous les jours.
Si vous utilisez la fond on de la minularia, vous ne pouvez pas utiliser de produits qui soient pénissables tels que lait trois, pœuls,yacourt, fromage.
• La lavure sâche
La levure sèche (en grains) est facile à employer et se conserve plus longtemps que la levure froîche. Vous pouvez consever la levure sèche environ 3 mois après l'ouverture du paquet, ce qui est pratique pour ceux qui ne font pas du pain frais tous les jours.
• Le sel
le sel n'est pas seulement là pour donner du golf au pair, mais il règle aussi l'activité de la levure, il rend la pâte terme et compaste et il évite que le pair ne lève trop vite.
• Le beune / l'huile
Le beune et l'huile donne une meilleure saveur ou pain et le rendent plus souple. Le beune doit être à température ambiente avant de l'ajouter aux autres ingrédients.
• Le sucre
Le sucre est la source nutritive pour le lavure et constitue un important ingrédient pour le processus de levage de la pâte. Vous pouvez utiliser tout simplement du sucre blanc, de sucre mix, de la mélasse ou du miel. Le sucre ajoute une certaine douceur au goût du pain, il augmente la valeur nutritive et il permet de conserver le pain plus longtemps.
Attention! N'utiliser pas de sucre bruc ou du sucre en morceaux, par exemple pour le pain au sucre, car ce type de sucre pourrait endommager le revêtement anti-odhésif ou moule à pain.
• le la t
Le lait fait doner la croûte du pain, il améliore la scaveur du pain, il cugmente la valeur nutritive et donne à l'intérieur du pain une belle couleur crémeuse. Si vous utilisez du lait frais, diminuez alors le quantité d'eau pour équilibrer le teneur en humidé. Attention! N'utilisez pas de lait frais si vous programmez la cuisson avec a minuterie à retardement. Le lait est périsable.
• L'eau
Quand on mélange la larine à l'eau, il y a alors formation de gluten et l'air est emprisonné, ce qui permet au pain de lever. À température ambiante normale, utilisez de l'eau tiède pour faire le pain: l'eau froide n'activera pas la levure et l'eau chaude l'activera trop.
• Autres ingrédients
Certaines recertes exigent des épices, des noix, des roisins secs, d'autres fruits ou des légumes. Utilisez toujours les ingrédients les plus frais. Si vous utilisez des noix, des graines de tourmesol, des fruits secs ou autres produits similaires, veillez à ce qu'ils ne soient pas trop gros ni trop pointus, en raison des dommages que cela pourrait causer au revièrement anti-odhésil. Si vous utilisez la minuterie à retardement, n'utilisez pas d' ingrédients pénissables (tels que air frais, œufs, yaour, tromogel).
• Ordre à suivre pour remplir le moule à cain
Aoutez d'abord les ingrédients liquides dans le moule à pain et ensuite tous les ingrédients solides. La levure ne doit jamais venir en contact direct avec l'eau ou le sel, c'est pourquoi il tout toujours mettre la levure en dernier lieu dans le moule à pain. Pour remplir le moule à pain, respectez l'ordre suivant:
- Una partie de la latine, de façon à recouvrir les ingrédients liquides
2. Baurre / huile
3 Eau
-
Les oeuls bottus (si nécessaire)
-
Le reste de la forine
6.Sucre
7.5ol
- La levure (la levure ne doit jamais venir en contact direct avec l'eau ou le sal)
5. Le panneau de commande
• La touche de sélection (Menu)
La touche de sélection permet de déterminer le mode de cuisson requis et la couleur de la croûte. Chocque pression que vous faites sur la touche de sélection modifie le mode de cuisson dans l'ordre suivant : Normal, normal rapide, point complet, point complet rapide, français moyen, français rapide, surré, surré rapide, super rapide, cake, pâte, pâte à pizzo, confiture, péthissage.
• La touche de mise en marche (Marche/Stop)
Pour mettre votre machine à pain en morche, appuyez sur cette touche et maintenez-la appuyée jusqu'à ce que vous entendiez un signal sonore.
• La touche d'amèt (Marche/STOP)
Appuyez sur la touche d'arrêt pour mettre l'opportel hors circuit lorsque la cuisson est terminée ou pour remette la minuterie à zéro. Vous pournez également vous servir de cette touche d'arrêt pour modifier un programme ou pour arrêtant complètement la cuisson. Appuyez sur la touche pendant quelques séquences afin que l'offichage de la machine à pein se remette sur le programme de départ 1, 2,0 lb. Appuyez toujours sur cette touche avant de sortir la pein de la machine à pein. Si vous ne la faites pas, où les fonction de chauffe de l'apporel continuer de chauffer. En appuyant sur la touche d'arrêt, vous arrêtez l'alément de chauffe.
• La touche croûte (CROÛTE)
Cette fonction vous permet de déterminer le degré de cuisson de la croûte de votre pain, léger, moyen ou foncé.
- Les touches de commande de la minurerie (TIMER)
Appuyez sur ces touches pour régler le temps de la minuterie. Chaque pression de la touche avec la flèche dirigée vers le haut fera avancer le réglage de 10 minutes et si vous appuyez sur la touche avec la flèche dirigée vers le bas, cela féro régresser le minutage de 10 minutes. Voir plus loin les instructions sur l'utilisation de la minuterie.
• Lampe lémoin rouge
La pelie lampe rouge reste allumée pendant tout le programme règle.
• Grömmes
Cette touche vous permet de règle la groiseur du pair (600 ou 900 grammes)
1.5 lb.= env. 600 grommes
2 lb. = orv. 900 grontes
Attention!
Perdant l'opération du levage de la pâte ne jamais ouvrir le couvercle de l'appareil.
• YU, H
Si voira machine à pain affiche "H:HH", cela signifie que la température de l'appareil est encore trop élevée. Appuyez sur la louche arrêt, ouvrez le couvercle et alterdez que l'apparail soit relroidi avant de l'utiliser pour conductionner un nouveau pain.
(erv. 15 minutes)
Si votre machine à pain indique un autre code, par ex. "E.EE", éreignez alors l'appareil, retirez la fiche de la prise de courant et prenez contact avec le Service Technique de Wortex Holland BV
6. Choix du mode de cuisson
Votre machine à pain dispose de 12 programmes
Normal
Pour préparer du pain blanc par exemple
Francois
Le pétrissage et a temps du levage de la pôte est plus long de cette manière que d'une manière standard
Complet:
Pour préparer du pain complet par exemple
Recide:
Pour arécarer du pain blanc par exemple
Sucre:
Avec ce mode de cusson, on entend un signal pendant le programme qui indique qu'il faut ajouter les ingrédients (noix, raisins secs etc.).
Super rapide I et II:
Pour faire cuire par exemple un petit pain blanc en moins d'1 heure. Avec ce mode de cuisson, il fauxom certes ajouter plus de levure et de sucre.
Pétrissage
Pour préparer par exemple de la pâte pour la confection de petits gâteaux.
Conliture
Pour la préparation de délicieuses confitures faites maison. Attention: Vellez à bien retirer les pépins/noyaux des ingrédients avant de les mettre dans le moule. Les pépins pointus pourraient endommager la surplace anti-adhésive.
Cake
Pour la préparation de délicieux cakes. Il loudra venir compte du lait qu'un cake lait avec une machine à pain sera plus petit et plus compact parce que la pâte sera moins légère comparée à la pâte laite avec un mixer.
Sandwich
Pour préparer une pain blanc l'air
Cuisson soulament
Ce mode est utilisé pour les pâtes à pain préparées d'avance ou les pâtes à pain toutes prêtes vandues dans le commerce. Placez la pâte dans le moule à pain et finir de cuire. Avec la leuche du minutour, vous pourrez régler le temps de 5 à 60
Avec ce programme, vous pouvez également réchoufter du pain déjà clos.
Attention:
Si vous utilisez les programmes 'rapido', il est alors nécessaire d'augmenter la quantité de levure.
Vous trouverez à la dernière page du mode d'emploi un aperçu complet de toutes les positions de programme avec les temps correspondants pour le cuisson, le lavage de la côte, le repos etc.
7. Mode d'emploi
- Première étape
Retirez le moule à pain de la machine à poin.
• Deuxième étape:
Placez la lame de pétrisage (o-nte) sur l'axe au milieu du moule à pain. La rome devra être installée d'une manière correcte et avec précaution de manière à ce que tous les ingrédients soient convenablement mélangés et pétris. Nahoyez toujours bien l'axe afin d'en ever totalement les restes de cuisson éventuels.
• Troisière étape.
Mertez les ingrédients dans le moule à pain de la manière suivante et dans l'ordre suivant:
- Une partie de la larine, de laçon à recouvrir les ingrédiers liquides
2.Eou / lait
3.Beume/hu'e.
- Le reste de la farine
5.Sucre
6.Sel
/.LEVURE
Attention! En cas d'utilisation de la minuterie à relarlement, le levure ne doit pas venir en contact avec l'eau, sinon la pâte risque de ne pas lever convencablement. L'eau risquerait en effet d'activer la levure avant que les ingrédients ne soient suffisamment mélargés et pétris.
• Quatrième étape:
Retirez tous les restes de liquides sur la surface externe du moula à pain. Rematez le moule à pain dans le corps de la machine en le fixant avec les vis de serrage en métal qui se trouvent de chaque côté. Enfonzez le moule à pain vers le bos, de façon à ce que les vis de serrage se trouvent bien fixés contre les plaques en métal sur les côtés du four.
• Cirquière étape
Refermez la couverde.
• Sixème épage:
Branchez la fiche de l'appareil dans la prise de courant murale. Après avoir mis l'appareil en marche, le voyant «0:00» s'allichere.
• Septième étape:
Réglaz le programme désiré avec la touche de sélection, la touche pour le degré de croûte et la touche de grammes. Le numéro du programme, le degré de couleur et le poids programmé approxiront sur l'écran d'alichage.
• Huitième étape
Réglez éventuellement la minuterie
• Neuvième étape:
Maintenez copuyée la touche de mise en marche jusqu'à ce que vous entendez un bip-bip sonore. La machine à pain va maintenant indiquer la durée du programme, puis l'effectuer
• Dixième étape:
Votre point est prêt.
Quand le pain sera prêt, vous entendrez quelques petits biop-bip sonores.
Appuyez sur la touche d'arrêt et maintenez cette touche occupée pendant quelques secondes et retirez la fiche de l'appareil de la prise de courant murale. Le machine à pain est maintenant entièrement débranchée.
Ouvrez le couverde de la machine à pair.
Attention! Le réchouffeur de la machine à faire du pain continue de fonctionner encore pendant 1 heure (temps de refroidissement) et le température interne diminuera progressivement après la cission. Avant de reîter le moule à pain, appuyez toujours d'abord sur la touche d'ané pour mettre le réchouffeur nos circuit, que l'heure se soit écoulée ou non. Retirez le moule à pain avec des gants de protection. Maintenez le moule à pain à l'envers au-dessus de la table de travail en le secousent délicatement pour faire sonir le pain du moule.
Ne plocer jamais le pain et le moule à puin chaud sur la surface externe de l'appareil, ni sur une nappe ou sur une toile cirée en plastique. Si le pain ne se détair pas immédiatement, faites tournier l'axe avec précaution sur le dessous du moule à puin, jusqu'à ce que le pain se détache. Si vous enlevez le pain du moule et que la lame de pétrissage se détache en même temps que le pain, faites attention pour la retirer du pain; ne le faites pas avec vos dobits par le pain est encore assez chaud. Sarvez-vous alors d'une fourchette ou de tout autre instrument similaire pour l'enlever, mais faites attention à ne pas rayer la lame de pétrissage car cela-ci est munis d'un revêtement anti-odhésit. Loissez retroidir le pain sur une grille métallique ou sur toute autre surfice similaire. Il est recommandé de ne couper le pain qu'après 15 à 20 minutes environ.
8. Utilisation de la minuterie (TIMER SET)
Si vous utilisez la touche de réglage au temps, réglez la minuterie avant d'appuyer sur la touche de mise en marche. Important: n'utilisez pas la fonction de la minuterie quand vous utilisez des ingrédients qui sont périssables.
Suivez d'obord les 6 premières étapes décrites dans le chapitre à. Avec ces touches, vous pouvez programmer d'avance votre machine à pain.
Açores avoir appuyé sur la touche de sélection pour déterminer le mode de cuisson requis (voir chapitre 8), appuyez sur les touches avec les flâches pour augmenter le temps qui est indiqué sur l'allichage.
En appuyant sur u la leuche de réglage du termes va avancer
chaque fois de 10 minutes, si vous appuyez sur t, a touche de réglage du temps ve reculer chaque fois de 10 minutes. Le temps que vous voyez sur l'écran d'afichage est le temps total nécessaire pour la cuisson. La minuterie est programmable jusqu'à une durée de 18 heures.
Exemple: il est 9.00 heures du motin et vous vœules du pain trois pour 17.30 heures.
Placez tous les ingrédients dans le moule à pain. Placez le moule à pain dans la machine à pain. Fennez le couvercle. Appuyez sur la touche de sélection pour régler le mode de cuisson et la couleur de la croûte.
Appuyez sur l'ujqu'à ce que la curée de cuisson B.30 apocarisse. Huit heures et trente minutes s'écouleront à partir du moment où vous arous appuyez sur la touche de mise en moche et le moment où le pair devra être pré (17.30 heures). Appuyez sur la touche de mise en moche. Les doubles points sur l'écran d'officloge c'ignoterant et la minuterie commencera le compte à rebours par minute jusqu'au moment où elle a plus atteint le temps indiqué où le machine devra commencer à pêtitir. La machine à coin effectiva tout le processus programmé et le pair sera alors pré au moment où vous l'avzas programmé.
9. Nettoyage
Avant de commencer à la nettoyer, assurez-vous que la machine à pain soit bien débranchée et entièrement réfroidie et que la fiche de l'appareil soit retirée de la prise de courant murale. N'utiliser jamais d'éponge à récurer ou un produit abrosif pour nettoyer le moule à pain, l'intérieur ou l'extérieur de l'appareil. Ne plongez jamais la machine à pain dans l'eau ou tout autre liquide.
La ssez compèlement refloir l'appareil avant de le ranger. • Extérieur
Avon de nettoyer votre machine à pair, débrancher l'appareil, laissez-le entièrement refroidir et retirez la fiche de la prise de courant murale.
- Intérieur
Netloyez avec précaution l'intérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon légèrement humide. Fêtes attention à l'élément de chauffe en nettoyant a machine à pain.
• Le moule à pain
Une fois que votre pain est prêt et que vous l'avez sort du moule, vous pouvez nettoyer le moule à pain avec de l'eau trède. Fêtes attention à ne pas endommager le revêtement anti-azéshif. Si vous ne parvenez pas à retirer la lame du pétrisage du moule à pain, faisses alors le moule à pain complément robinidir. Verssez ensuite dans le moule une quantité d'eau trède suffitante pour recouvrir le lame. L'eau romollirie tous les résidus collants et on pourra alors retirer la lame. Nettoyez la hublot avec un chiffon humide.
N'utilisez pas de déargents agressls, ceux-ci pourraient endommager le revêtement anti-achésif du moule à pain. Le moule à pain n'est pas fait pour être lavé dans le lave-vaissalle.
10. Quelques conseils
Pesez avec le plus de précision possible les ingrédients que vous devez utiliser. Une légère divergence dans le dosage pourrait faire roter votre pain.
Grandeur et structure du point
Les diverses sortes de pair ont une structure et une grandeur différentes parce que les ingrédients utilisés sont différents.
Certains pains peuvent être beaucoup plus petits et plus compacts que d'autres. C'est normal. Ne pensez pas pour autant que votre pain n'est pas réussi, parce ou il n'a pas autant levé que d'autres sortes de pains. Le proportion en poids de la farine, la levure et l'eau doit éventuellement être adoptée parce que
-
Lo qualité et le poids identique peuvent être différents
-
les écarts de températures ont une influence
3 le degré d'humidité joue un rôle
- Lo fraîcheur est importante
La conservation du pain
La pain que vous faites vous-même ne contient aucun agent conservateur et il a donc une durée de conservation limitée. Il vo de soi que vous pouvez congeler le pain, ce qui vous permettre de le consommer plus tard.
11. Les problèmes qui peuvent se poser
Il existe plusieurs facteurs susceptibles d'affecter le produit fini. La pluport dans problèmes typiques proviennent de la même souche. Par exemple, les ingrédients nécessaires n'ont pas été utilisés dans un dosage correct alors que le processus avant de à commencé. Ou pre encore, ils n'évoient plus frais et n'ont pas réagi comme il fallait.
Si vous lisez bien le mode d'emploi, vous découvinez que lorsque vous variez les ingrédients, il vous faut alors compenser en calculant un nouveau dosage des autres ingrédients.
Parmi les quelques petits conseils pratiques pour éviter les problèmes dès le début, citons la préparation des ingrédients secs qui doit être faite hors de l'appareil. Mesurez avec soin ces ingrédients, incorporées cloucement entre eux pour les verser ensuite dans la moule à cain.
Vous trouverez ci-dessous plusieurs exemples de pain mal fait ainsi que les causes de ces médicres résultats.
Non pain s'est affaisel
Si votre pain semble s'être affaisé de tous les côtés, cela signifie que voire mélange était trop humide. Essayez de réduire d'1/8 la quanthé d'eau utilisée. Si vous employez des fruits ou des légumes en consene, égoutiez-les soigneusement et esuyaz-les pour les sécher avant de les employer. Ils contamment énormément d'humidité dont ils sa sont imbibliés pendant qu'ils attendaient dans la boite de consene.
Après la cuisson, retirez aussitôt le pain de la machine à pain.
Si vous laissez 100 longtemps la pain dans le moule à pain, une partie de l'humidité dans le pain va s'affaisser dans le fond, ce qui lait que le pain deviendra moins croustillant.
Essoyez donc de toujours retirer le pain le plus vite possible du moule à pain et loisez-le retrovoir par exemple sur une grille métallique. Essoyez une forme plus légère, les offloissements sont parfois dus à l'usage d'un type de forine trop laurde. La levure fait lever la forine mais la forine elle-même n'est pas capable de maintenir cette forme.
Les pains ou fromage sont exquis mois chaque type de fromage o sa propre teneur en humidré. Il est difficile d'ostenir le juste équilibre entre le fromage utilisé et l'eau.
Le pain n'est pas assez cuit au centre
Si l'inflourie du pain n'est pas assez coût, cale peut être d'ou type de farine utilisez. Ce phénomène se produit généralement avec les forines plus lourées, telles que la farine de seigne, le son ou la farine intégrale. Essayez d'utiliser une opération de péritrosage en plus lorsque vous utilisez ces types de forines. Lorsque l'appareil curo terminé le premier péritrosage, lessez lever la pâte comme d'habitude, puis arrêté l'appreil. Rematrez-le maintenant en marche: tout la processus de boulanger recommencere à partir du début, et il y aura maintenant une plus grande quantité d'air incorporée dans la pâte. Vous pouvez tirer aussi le bouton sur "fonce" pour la couleur de la croûte du pain, ce qui fait que le processus de cuisson sera plus long.
Le pain a versé!
Si votre pain a levé qui-delà de la hauteur normale prévue, vous avez employé trop du lavre. Vérifiez le type de lavure utilisée et assurez-vous que votre dosage est précis. Trop de sucre risque de rendre la lavure trop active. Réduisez le sucre et faites aussi attention aux ingrédiers tels que les fruits secs ou le mie qui comiennent beaucoup du sucre. Essoyez de réduire d'une cuillierée à soupe voire quantifié d'eau. Vous noticez qu'une humidité légèrement inférieure empêche la lavure d'âtre trop active.
L'usage d'une farine moulue très fin peut faire parfois lever beaucoup trop votre cain. Ces farines plus fines n'ont pas besoin pour lever d'une levure aussi active que les farines plus lourdes ou moulues plus grossièrement.
Le pain est trop sec
Si la pâte est trop sèche, elle ne pourra pas être convencablement pétrie. Essoyer de réduire d'1/7 le quantité de forne ou de rajouter une cuillerée à soupe de liquide jusqu'à ce que vous trouviez la combinaison idéale.
Quard la machine à pain pêtril ces pêtes plus lourdes cu quand elle utilise des temps de pâtissage plus longs, il est possible que l'appareil commence à vibrer légèrement sur la table de travail. Veuillez donc à ce que l'appareil soit posé sur une surface stable et plane, pas trop près d'un curre objet et également pas trop sur le bord de la table de travail.
Fains trop plots
Si vous employez de la farine moulue au moulin cu de la farire intégrale, vous risques d'oblanir un pain plus plat. Mais si voire pain ne lève pas du tout, vérifiez alors votre levure. N'avez-vous pas oublié d'agouter la levure? Si le par n'a lové que légèrement, il a ce peut que votre levure soit trop vieille. Vous pournez tester votre levure en mélangeant dans une demi mesure d'eau lièce une cuillère à café de sucre et une cuillérée à soupa de levure. Si vous consistez que la mélange a doublé de volume en 15 minutes, votre levure est borne. La levure n'agit pas non plus si vous employez de l'eau trop froide ou trop chaude. Verifiez également les closes de sel utilise. Assumerz-vous que vous n'avez pas employez une cuillère à soupe au lieu d'une cuillère à tré pour closer le sel.
Autres facteurs susceptibles d'affecter le pain.
L'environnement. L'humidite, la température et la qualité de l'eau de l'endroit où vous êtes, peuvent avoir une influence sur la qualité de votre pain. Vous pouvez essoyer de réduire la quantité de différents ingrédients de manière à obtenir le résultat souhaité en fonction de l'endroit où vous vous trouvez.
12. Les questions qui sont souvent posées
Pourquoi y a-t-il toujours une différence dans la forme et la houteur du point?
La forme et la houteur du pain dépendent de la température ambiente et du temps de repos, lorsque la minuterie est engagée. Toute variation dans le dosage précis des ingrédients déterminera au bout du compte le produit fini.
Pourquoi le pair n'a-l-il pos levé?
Oublier d'outer la levure ou oublier d'installer la lome de pénissage cura pour résultat un pain plat. En outre, si la levure employée est éventée ou si la dose est insufisante, il en sortir un pain plus petit que d'habitude.
La minuterie
La minuterie ne peut pas être réglée en-classous de 3 heures ni au-dessus de 13 heures. La minuterie exige un minimum de 3 heures pour achever toutes les opérations nécessaires. Le mode de cuisson RAPIDE soura rependant confectionner un pain en 2 heures, sans employer la minuterie. Les ingradients risquent de so gâter s'ils restent plus de 13 heures dans l'appareil sans être cuirs.
Pour pourquoi ne peut-ron un ajouter ces ingrédients de base? Pour conserver au pain la forme qui convient et pour lui permettre de lever comme il tout, les raisins secs et autres ingrédients devant être ajoutés intérieurement. En outre, le pétrissage de la pâte avec ces ingrédients rique d'écroser cas derniers et de les mélanger d'une matière inacceptable. Ils on également tendons à s'agglutimer à n'è pas être uniformné répartis. Vous ne pourez donc ajouter ces ingrédients au mélange qu'après le premier signal bip-bip. Vous ne pouvez pas ajouter d' ingrédients lorsque vous faites un pain au mode rapide.
La minuterie ne se mié pas en marche pour la mode de cuisson utilisé pour faire seulement de la pâte. La pâte risque on effet de se gâter en restant dans le moule à pain.
Les ingrédients
- Pouvez-vous réduire de morité ou doubler la quantité? Ce n'est pas facile. La machine à faire du pair a été conçue pour pétir, mélanger et faire cuire les ingréditeats à leur niveau optimal en fonction d'une certaine taille de pain. Si vous utilisez une trop petite quantité, le lame de pénissage pourra se défaire et donc ne cas mélanger suffisamment. Si vous utilisez une trop grande quantité, le pain débordera du moule à pain et na cuire donc pos.
- Peut-on employer du lait frais au lieu de loin en poudre? Oui, c'est possible, mois il vous toudra aussi déduire la même quantité d'eau de la recatie. En outre, le lait frais n'est pas recommandé lorsque vous utilisez la minuterie pour faire le pain à retardement, étant donné que le lait frais risque de se gûter en restant dans le nicole à pain.
Généralités
• La croûte est parfois plus claire, carfois plus foncée. Vous pouvez vous même le régler avec la touche clair / foncés. Règliez le bouton sur clairs pour obtenir une croûte plus claire et sur cloncés pour obtenir une croûte plus foncée. Vous ne pouvez faire ce réglage qu'avant que la cuisson ne commence, ensuite vous ne pouvez plus modifier ce réglage de la couleur de la croûte.
- Qu'est-ce qui s'est passé si le pain a levé jusqu'à atteindre le couvercle et le hublot? Vous avez utilisé trop de levure et/ou de sucre, ce qui a entraîné la formation d'un excédent de bulles de gaz à l'intérieur du pain.
- Pourquoi ne pouvez-vous pas faire du pain aux fruits avec le mode de cuisson RAPIDER. Le temps de levage est réduit pour ce mode de cuisson RAPIDE, et si vous utilisez davantage d'ingrédients, les temps de cuisson est fortement affecté por ce surplus d'ingrédients, si bien que vous n'ozendez cas de beaux résultats en utilisant ce mode de cuisson pour de telles recettes. - L'appareil semble fonctionner plus entement pendant la corfection de cains lourds. C'est un pénèromere normal quand vous utilisez ces recettes. Cela ne veut pas dire qu'il y ait un problème à la mochine, mais il est certes recommandé d'ajouter une cuillée à soupe de liquide.
13. Avant de réclamer la réparation de l'appareil L'appareil ne fonctionne pas
- est-il branché?
- il n'y a pas de côte dans le moule à pain, ou l'opportreil n'a pas été convenablement installe.
- l'air du jour est trois chaud (température supérieure à 38°C/100°F).
- l'air du four est trois froid (température intérieure à 10°C/14°F).
De la fumée s'échappe par les trous d'aération
• des ingrécients se sont peut-être répandus sur l'élément choulant
Le pain s'est affaisse / la mie est humide
- Le pain a été trap longtemps laissé dans le moule à pain après la cuisson
- On a utilisé trop de lavure.
Le dessus du pain a éclaté et semble brun
- Trop de larina, de lavure ou de sucre
Pain trop petit
- pos assez de farine, de levure, de sucre ou d'eau
- emploi de forine intégrale ou de farine contenant de la levure chimique
• emploi d'une mouvoise levure
• emploi de ferme ou de levure éventées
Le dessus du pain est encore saupoudré de farine
- pos assez d'eau
Cuisson insuffisante
- la touche d'arrêt o été enfoncée après la mise en marche
• le couvoire a été ouvert pendant le fonctionnement
Pain trop gros
• trop d'eau
La croûte du pain est trop dure
• trop de sucre
- la commande de cuisson est réglée sur «foncé»
Le pain est mal formé
- pos assez de farine
• pos assez d'eau
14. Garantie et service
- Lo garantie est assurée pendant 12 mois à compter de la date d'achat de l'article
- La garantie ne sera applicable que sur présentation du bon d'achat. C'est sourquoi vous devez conserver bien précieusement votre bon d'achat. Le délai de garantie commence à partir de la date d'achat.
• Lo garantie n'est pas assurée dans les cas suivants.
-usure romale
-emploi inadécut ou utilisation abusive
-entretien insufisant
-non-respect des consignes d'utilisation et d'entretien
-montage ou réparation par une lierce personne incompétente
-réparation par l'acheteur non compétent
- adaptation par l'achaleur de pièces délochées qui ne sont pas d'origine un tel cas sera sou-mis ou jugement de notre service technique du Marix Hol and.
- La garantie n'est pas applicable pour:
-les articles de consommation nomale
-le moule du poin et la lame
-les câbles de raccordement extérieurs
-los lampes témoins (chargeables) de signe el d'éclairage
ce qui sera jugé par notre service technique du Martes
Hollano.
- Vous devez envoyer votre appareil dans un colis sull somment affronchi. Seuls les envois en port payé seront acceptés pour une éventuelle réparation par notre service après-vaite.
- Si la garantie n'est pas applicable ou bien si le délai de garantie est dépassé, nous vous locuérons les trois liés à un devis où/ou à une réparation.
- Sur simple demande de voire part, nous pouvors d'obord établir un devis avant de commérer route réparation.
Sans votre demande de devis, nous partons du principe que vous nous donnez automatiquement votre accord pour réparation votre appareil, dès l'instant où vous nous l'avez envoyé.
- Si, après le devis, vous nous demandez d'effectuer la réparation, alors nous ne vous facturerons pas les frais de devis. - Nous nous réservons le droit de vous renwoyer votre produit contre remboursement ou de vous demander une avance de paiement pour les frais de réparation.
Nous assuront deux mois de garantie sur les réparation effectuées par notre service après-vente et sur le matériel qui aura été ajouté, at ce délai de deux mois est calculé à compter de la dota de la réparation. Si pendant cette période, il y avait une défection de l'appareil due directement aux travaux de réparation qui ont été effectués ou due au matériel ajouté, il va de soi que l'acheteur pourra de plein droit faire réparer gratuitement son appareil.
- Recettes
| Pain blanc ordinaire (Mode: Nomrol) | 600 gr. | 900 gr. |
| Farine blanche: | 350 gr. | 500 gr. |
| Eau: | 210 ml. | 300 ml. |
| Baure: | 5 gr. | 10 gr. |
| Sucra: | 5 gr. | 10 gr. |
| Sel: | 5 gr. | 10 gr. |
| Levure sâche: | 4 gr. | 6 gr. |
| Pain complet (Mode: Complet) | 600 gr. | 900 gr. |
| Farine blanche: | 200 gr. | 300 gr. |
| Farine complet: | 150 gr. | 200 gr. |
| Eau: | 230 ml. | 320 ml. |
| Baure: | 5 gr. | 10 gr. |
| Sucre: | 5 gr. | 10 gr. |
| Sol: | 5 gr. | 10 gr. |
| Levure sèche: | 4 gr. | 6 gr. |
| Pain de six grains (Mode: Nomral ou complet) | 600 gr. | 900 gr. |
| Farine de 6-grains | 350 gr. | 500 gr. |
| Eauc | 225 ml. | 325 ml. |
| Baume | 5 gr. | 10 gr. |
| Sucra | 5 gr. | 10 gr. |
| Seit | 5 gr. | 10 gr. |
| Levure sèche | 4 gr. | 6 gr. |
| Pain aux raisins secs 600 gr.(Mode: Nomral ou sucre) | 900 gr. | |
| Farine blanche | 320 gr. | 450 gr. |
| Eauc | 190 ml. | 270 ml. |
| Bouros | 15 gr. | 20 gr. |
| Sucre | 5 gr. | 10 gr. |
| Seit | 5 gr. | 10 gr. |
Levure sèche: 6 gr. 10 gr. Raisirs: 300 gr. 350 gr
Attentionl faire d'abord tremper les raisins secs dans de l'eau, sinon ils absorberont l'humidité du pain. Ajoutez les raisins secs après le premier signal bip-bip.
Pâte pour petits pains (pour 12 petits pains)
(Mode: Cuisson seulement)
Eou: 330 ml*
Farine blanche: 630 grammes
Beurre/huile: 2 cuillerées à soupe
Oeufs: 2 oeufs battus
Sucre: 2 cuillerées à soupe
Sel: 2 cuillerées à café
Levure:
1½ œuf bahu pour bodigeonner les petits pains.
La quantité d'humidité (eau et cœui battus ensemble) doit être environ de 380 ml. Au bip-bio sonore, retirez la pâte de l'appareil. Divisez la pâte en 12 boules. Placez-les sur un plat légèrement huillé. Laissez lever la pâte pendant 40 minutes environ. Bodigeonnez choque boule avec de l'œui battu.
Foites-les cuire au four à 1200°C pendant 15 à 20 minutes ou bien jusqu'à ce que les petits pains aient une belle couleur bien dorée.
Cake
(Mode: Cake)
Farine à cake: 250 grammes (1 poquet de farine à cake Honig pèse 500 grammes;
Beurre: 200 grammes
Sucre: 200 grammes
Lait: 4 cuillerées à soupe
Attention: Sortez le cake du moule à cake aussitôt après qu'il est cuit et posez-le sur une grille pour le laisser refroidir.
Confiture de Iraises
(Mode: Contilure)
Fraises: 450 grammes
Sucre: 275 grammes
Jus de citron (frais) 3 cuillerées à soupe
Jus de cilron (concentré) 1 cuillerée à soupe