Nassau Ceram II Black - Barbecue BARBECOOK - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI Nassau Ceram II Black BARBECOOK

• Tournevis cruciforme n° 2
- Clé n° 10

Avant d'assembler le barbecue, lisez attentivement les instructions.

Assemblez le barbecue sur une surface plane et propre.

Attention: Soyez prudent pendant l'assemblage du barbecue. Les outils peuvent abîmer la surface émaillée.

Il se peut qu'il reste des fixations à la fin de l'assemblage.

D

MONTAGEANLEITUNG

• Destornillador de hoja cruciforme n° 2
• Llave n° 10

F : ¼": 8x L : M6x20 : 4x

G : M6x13 : 4x N : 2x

1

valve opening, and the burner tube must be les doivent être insérées dans les tubes des

GB

Très important! Les sorties des valves doivent être insérées dans les tubes des brûleurs.

D

Lisez ce guide jusqu'au bout avant d'utiliser l'appareil et conservez-le pour consultation ultérieure !

IL NE FAUT PAS UTILISER DES PIERRES DE LAVE AVEC CE BARBECUE.

AVERTISSEMENT

Le simple fait d'ignorer ces instructions peut provoquer un feu ou une explosion.

Il est de votre responsabilité de veiller à ce que votre appareil soit bien monté, bien installé et bien entretenu.

Le fait de ne pas suivre les instructions de ce manuel peut provoquer de graves blessures et/ou endommager le matériel.

Toute modification du barbecue est dangereuse et interdite.

POUR VOTRE SECURITE

Si vous détectez une odeur de gaz:

1. Coupez immédiatement l'alimentation en gaz de l'appareil.
2. Éteignez toute flamme nue.
3. Ouvrez le couvercle.
4. Si l'odeur persiste, contactez immédiatement votre fournisseur de gaz ou le service des incendies.
5. Ne rangez pas d'essence ni d'autres liquides ou vapeurs inflammables près du barbecue ou de tout autre appareil ménager.
6. Si vous avez une bonbonne de gaz additionnelle, gardez-la loin du barbecue ou de tout autre appareil ménager.

AVERTISSEMENT

Suivez attentivement la marche à suivre pour détecter les fuites de gaz avant d'utiliser le barbecue, même s'il a été assemblé par le détaillant. Ne tentez jamais d'allumer le barbecue sans avoir d'abord lu la section 'Allumage' du présent guide.

CE BARBECUE EST CONÇU POUR ETRE UTILISE A L'EXTERIEUR SEULEMENT.

GARANTIE

Votre barbecook® est garanti deux ans à partir de la date d'achat du barbecue, contre tout vice de fabrication et pour autant qu'il soit utilisé selon les spécifications de ce mode d'emploi. Le reçu ou le ticket de caisse du commerçant tient lieu de garantie.

Cette garantie se limite à la réparation ou au remplacement des pièces qui s'avèrent défectueuses à la suite d'un usage normal.

Cette garantie ne s'applique pas aux défaillances qui résultent d'une mauvaise installation, d'une utilisation inappropriée, du démontage, d'une modification, d'un usage abusif, d'une négligence, d'un accident, d'une tornade, d'un ouragan, d'un tremblement de terre ou encore d'un manque d'entretien ou de nettoyage.

INSTALLATION

Cet appareil doit être installé conformément à tous les règlements en vigueur.

Distance minimale des matériaux combustibles :

• 76 cm du côté du foyer, 76 cm de l'arrière du foyer (Voir illustration A).
• Gardez toujours la zone environnante propre et n'y laissez aucune matière combustible telle que de l'essence, du liquide inflammable, du papier ou des hinges huileux.
• N'utilisez pas le barbecue sous une structure en porte-à-faux ou non protégée.
• Cet appareil est conçu pour un usage extérieur seulement et ne doit pas être utilisé sur un bateau ni dans un véhicule récréatif.
• Utilisez ce barbecue à l'extérieur, dans un endroit bien aéré, à au moins 3 m de toute habitation ou structure.
• Ne l'utilisez ni dans un garage ni dans un endroit clos.
• Ne laissez jamais le barbecue fonctionner sans surveillance.
• N'obstruez pas la combustion ni le passage de l'air autour du barbecue.
• N'utilisez pas le barbecue si vous êtes sous l'influence de la drogue ou de l'alcool.
• Ne rangez pas de bonbonne de gaz (pleine ou vide) à proximité du barbecue.
• Attention : des parties accessibles peuvent être très chaudes ! Eloignez les jeunes enfants !
• Ne déplacez pas l'appareil lors de son fonctionnement.

BONBONNE DE GAZ

N'utilisez qu'une bonbonne de gaz conforme à toutes les normes et exigences nationales. Veillez à ce que la bonbonne soit en mesure de diffuser suffisamment de gaz pour rencontrer les exigences du modèle dont vous disposez.

• Gardez la bonbonne toujours en position verticale.
• Manipulez toujours les robinets de la bonbonne avec soin.
• Ne jamais connecter une bonbonne de gaz sans détendeur au barbecue.
  • Fermez les robinets de la bonbonne de gaz après usage.
• Si l'appareil n'est pas muni d'un support bouteille, la bonbonne doit être placée au niveau du sol, près de l'appareil.
• Ne branchez jamais de bonbonne non certifiée au barbecue.
• Ne jamais placer la bonbonne de réserve ou bonbonne vide sous l'appareil ou près de l'appareil lorsqu'il fonctionne.
  • N'exposez jamais la bonbonne à une chaleur excessive ou aux rayons intenses du soleil.
• N'insérez jamais de corps étranger dans le raccord de la bouteille, car vous risqueriez d'endommager la soupape. Une soupape endommagée pourrait laisser fuir le gaz, ce qui accroîtrait les risques d'explosion, d'incendie, de dommages matériels, de blessures graves ou mortelles.

TRANSPORT ET ENTREPOSAGE DE LA BOUTEILLE

La bonbonne de gaz ne présente aucun danger pourvu qu'elle soit utilisée adéquatement. Si elle est utilisée incorrectement, elle pourrait exploser ou prendre feu, et causer des blessures graves et des dommages matériels importants.

Pour réduire les risques:

• Ne rangez jamais la bonbonne dans un endroit clos tel un garage et assurez-vous que l'endroit choisi est bien aéré.
• Ne rangez pas la bonbonne près d'appareils ménagers ni dans des endroits qui pourraient devenir chauds, comme un véhicule ou bateau.
• Gardez la bonbonne hors de portée des enfants.
• Transportez et rangez toujours la bonbonne dans une position verticale, ne pas tourner sur le côté
• Ne fumez pas à proximité de la bouteille, surtout durant le transport dans un véhicule.

TUYAU ET DETENDEUR

Le tuyau et le détendeur ne sont pas fournis par le fabricant. Vous devez utiliser un ensemble tuyau/détendeur reconnu et conforme aux normes locales/nationales et adapté au type de gaz et aux pressions apparaissant sur la fiche signalétique de l'appareil. Le tuyau doit être le plus court possible.

• Ne branchez jamais ce barbecue à une alimentation sans détendeur. Ne modifiez d'aucune façon le détendeur et le tuyau.
• Avant chaque utilisation, vérifiez l'état du tuyau pour vous assurer qu'il ne présente aucune craquelure, brûlure ni coupure ou usures éventuelles. S'il est endommagé, remplacez le tuyau avant d'utiliser le barbecue, selon les normes.
• Assurez-vous qu'aucune graisse ni autre substance chaude ne coule sur le tuyau, et que ce dernier n'est en contact avec aucune pièce chaude du barbecue.
• Le raccord du détendeur doit être protégé lorsqu'il n'est pas branché à une bouteille.
• Assurez-vous qu'il n'est jamais frappé ni traîné sur le sol, car une simple égratignure pourrait compromettre l'étanchéité de la connexion.
• Ne pas tordre le tuyau lorsque vous branchez ou débranchez la bouteille.

TEST DE FUITE

Remarque : le détendeur peut différer quelque peu de celui-ci.

Vous DEVEZ faire un “essai d’étanchéité” :

• Avant d'allumer le barbecue pour la première fois.
• Chaque fois que la bonbonne est remplie, ou qu'une pièce est remplacée.
  • Au moins une fois par an, de préférence au début de la saison.
• Après une longue période d'entreposage ou de non-utilisation.

L'essai d'étanchéité doit être effectué à l'extérieur, à l'écart de toute source de chaleur, de toute flamme nue et de tout liquide inflammable. Ne fumez jamais durant l'essai d'étanchéité. Utilisez simplement une solution moitié eau, moitié savon liquide pour détecter les fuites. N'utilisez jamais une allumette ou une flamme nue.

L'étanchéité doit être vérifiée aux endroits suivants :

• La valve et les filets de la bonbonne (illustration C).
- Toutes les soudures de la bonbonne (illustration B).
• Le raccord du détendeur et la connexion à la bonbonne (illustration C).
- Toutes les connexions du tuyau (illustration D).

1. Une fois que la bonbonne pleine est raccordée au barbecue et que les commandes des brûleurs sont sur la position « OFF », tournez lentement la valve de la bonbonne d'environ un tour.

2. Trempez un pinceau dans l'eau savonneuse et badigeonnez tous les endroits susmentionnés et indiqués sur les illustrations B, C et D.

3. Des bulles apparaîtront s'il y a une fuite de gaz.

4. Dans un tel cas, resserrez les connexions où des bulles sont apparues et refaites l'essai (refermez la valve de la bonbonne pendant que vous resserrez les connexions).

5. Refermez la valve de la bonbonne et assurez-vous que les commandes des brûleurs sont sur la position "OFF".

6. Si vous ne réussissez pas à arrêter une fuite, n'utilisez pas le barbecue. Fermez la valve de la bouteille, débranchez la bonbonne du barbecue et contactez un technicien qualifié pour réparer les appareils à gaz ou votre détaillant de gaz.

AVANT LA PREMIERE UTILISATION

Avant d'utiliser votre barbecue, prenez le temps de lire et de bien comprendre tous les renseignements qui figurent dans le présent guide et assurez-vous :

• Que le barbecue a été assemblé correctement.
• Qu'il n'y a aucune fuite de gaz (voir la section «Essai d'étanchéité»).
• Que les brûleurs sont bien installés (la valve doit être engagée dans le venturi – illustration E) et qu'ils ne sont pas obstrués (illustration F).
• Qu'aucun tuyau de gaz ni cordon électrique ne touche aux surfaces qui deviendront chaudes.
• Que le barbecue est situé dans un endroit qui ne présente aucun danger (voir la section «Installation»).

Risques naturels – araignées et autres insectes : durant le transport ou l'entreposage, il arrive que des araignées et autres insectes pénètrent dans les venturis et y fassent leur nid, ce qui pourrait obstruer le passage du gaz dans le venturi et produire une flamme jaune ou simplement empêcher le brûleur de s'allumer. L'obstruction pourrait même faire brûler le gaz à l'extérieur du venturi, ce qui pourrait sérieusement endommager le barbecue. Si cela se produit, fermez la valve de la bonbonne et laissez refroidir le barbecue. Une fois que le barbecue est refroidi,

sortez le brûleur en question et nettoyez l'intérieur du venturi avec une brosse ou un cure-pipe. Réinstallez le brûleur en vous assurant que la valve est engagée dans le venturi. Les venturis des brûleurs doivent être nettoyés périodiquement, surtout au début de la saison.

Remarque : les dommages causés par des venturis obstrués ne sont pas couverts par la garantie.

ALLUMAGE

• Ouvrez toujours le couvercle avant d'allumer le barbecue.
• Ne vous penchez jamais directement au-dessus du barbecue lors de l'allumage.
• Assurez-vous que toutes les commandes des brûleurs sont sur la position «OFF», puis ouvrez lentement la valve de la bonbonne de gaz. Avant d'ouvrir la commande d'un brûleur et d'allumer le barbecue, attendez environ cinq secondes pour permettre à la pression de se stabiliser.

ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL

• Important : Allumez un brûleur à la fois.
• Une fois qu'un brûleur est allumé, il suffit de mettre la commande du brûleur adjacent sur la position "HIGH" pour l'allumer.
• Ne tentez jamais d'allumer les deux brûleurs en une fois.

ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL AVEC L'ALLUMEUR

• Ouvrez le couvercle du barbecue.
- Ouvrez la valve de la bonbonne de gaz.
- Tournez la commande du brûleur tout en appuyant dessus et mettez-la sur la position "HIGH".
- Tournez le bouton de l'allumeur jusqu'à ce que vous entendiez un déclic, indiquant qu'il produit une étincelle.
- Si le brûleur ne s'allume pas après trois tentatives, fermez le gaz et attendez cinq minutes avant d'essayer à nouveau, de façon à laisser au gaz le temps de se disperser. Faites une nouvelle tentative en répétant les étapes précédentes.
- Si le brûleur ne s'allume toujours pas, consultez le guide de dépannage ou allumez-le avec une longue allumette.

Sur la partie inférieure gauche et droite du boîtier du barbecue, il y a un petit trou qui est conçu pour permettre l'allumage avec une allumette. Voici comment procéder.

• Ouvrez le couvercle du barbecue.
- Mettez une allumette enflammée dans le trou et approchez-la à 13 mm du brûleur.
• Ouvrez la valve de la bonbonne de gaz.
- Tournez la commande du brûleur tout en appuyant dessus et mettez-la sur la position «HIGH». Le brûleur devrait alors s'allumer. S'il n'est toujours pas allumé après cinq secondes, fermez le gaz et attendez cinq minutes avant d'essayer à nouveau, de façon à laisser au gaz le temps de se disperser.
- Faites une nouvelle tentative en répétant les étapes précédentes. Si le brûleur ne s'allume pas après trois tentatives, consultez le guide de dépannage.

ALLUMAGE DU SECOND BRULEUR

Mettez la commande du brûleur sur la position "HIGH". Ce dernier s'allumera aussitôt.

ALLUMAGE DU BRULEUR LATERAL OPTIONNEL

Pour allumer le brûleur latéral, utilisez le bouton de l'allumeur sur le panneau de commande principal et la commande de gaz sur le panneau du brûleur latéral.

• Tournez la commande du brûleur tout en appuyant dessus et mettez-la sur la position "HIGH".
• Appuyez sur le bouton de l'allumeur jusqu'à ce que vous entendiez un déclic indiquant qu'il produit une étincelle. Répétez plusieurs fois si le brûleur ne s'allume pas aussitôt.
• Si le brûleur ne s'allume pas après plusieurs tentatives, fermez le gaz et attendez cinq minutes avant d'essayer à nouveau, de façon à laisser au gaz le temps de se disperser.
• Faites une nouvelle tentative en répétant les étapes précédentes. Si le brûleur ne s'allume toujours pas, consultez le guide de dépannage ou allumez-le avec une allumette.

Remarque : Le brûleur latéral peut supporter jusqu'au 9 kg. Assurez-vous de ne jamais le surcharger.

• Placez une allumette dans l'anneau avant du porte-allumette.
• Mettez une allumette enflammée dans le trou et approchez-la à 13 mm du brûleur.
• Tournez la commande du brûleur tout en appuyant dessus et mettez-la sur la position « HIGH ». Le brûleur devrait alors s'allumer. S'il n'est toujours pas allumé après cinq secondes, fermez le gaz et attendez cinq minutes avant d'essayer à nouveau, de façon à laisser au gaz le temps de se disperser.
• Faites une nouvelle tentative en répétant les étapes précédentes. Si le brûleur ne s'allume pas après trois tentatives, consultez le guide de dépannage.

CONTROLE VISUEL DES FLAMMES DES BRULEURS

- Si les flammes du brûleur sortent du barbecue pendant l'utilisation, fermer immédiatement

la commande du brûleur. Attendre 5 minutes pour clarifier le gaz avant de rallumer le brûleur. Si le problème persiste, consulter le guide de dépannage.

- Inspecter visuellement les flammes à chaque allumage. Une bonne flamme devrait être plutôt bleue avec un peu de jaune à l'extrémité. Si la flamme est anormalement petite ou plutôt jaune, éteindre le barbecue et vérifier les tubes venturi en cas d'obstruction, ou consulter le guide de dépannage.

HIGH LOW

POUR ETEINDRE LE BARBECUE

• Fermez la valve de la bouteille.
- Mettez la commande du brûleur sur la position "OFF".

Il est important de fermer la valve de la bonbonne en premier, car il sera plus facile d'allumer le barbecue la prochaine fois, et vous éviterez de laisser du gaz sous pression dans le système.

CONSEILS D'UTILISATION DU BARBECUE

PREMIERE UTILISATION

Avant d'utiliser le barbecue pour la première fois, allumez-le et faites-le chauffer sur "HIGH", le couvercle fermé, pendant 15 minutes. N'ouvrez pas le couvercle pendant cette procédure. Ouvrez le couvercle et continuez à réchauffer pendant 5 minutes. Les résidus de fabrication devraient alors être brûlés.

PREPARATION

Le barbecue devrait toujours être préchauffé avant d'y placer les aliments. Fermez le couvercle et réchauffez la surface de cuisson pendant dix minutes ou moins sur "HIGH",. Si les aliments doivent être cuits à basse température, réglez les commandes des brûleurs en conséquence avant de déposer les aliments sur les grilles.

TEMPS DE CUISSON

Le temps de cuisson est influencé par de nombreux facteurs, dont la nature et l'épaisseur des aliments, et même la température extérieure. Avec l'expérience, il vous sera plus facile de déterminer le temps de cuisson.

FLAMBEES

Les flambées sont normales dans un barbecue et elles contribuent à accroître la saveur des aliments. Toutefois, si elles sont trop importantes, elles peuvent faire grimper la température du barbecue et entraîner l'accumulation de graisse, ce qui accroît les risques d'incendie. Pour contrôler les flambées :

• Coupez l'excédent de gras des steaks et autres pièces de viande rouge.
• Cuisez le porc et le poulet à une température moins élevée.
• Assurez-vous que le trou d'écoulement de la graisse n'est pas bouché et que le contenant à graisse n'est pas plein.
• Fermez le couvercle et réglez les brûleurs à la température la plus basse possible.

Remarque : Lorsque le couvercle est fermé, la température à l'intérieur est plus uniforme et le barbecue consomme moins de gaz.

AVERTISSEMENT

• Ne laissez jamais le barbecue fonctionner sans surveillance, surtout s'il y a des enfants ou animaux à proximité.
• Veillez à toujours l’utiliser de façon sécuritaire.
• Ne le déplacez jamais pendant la cuisson.
• Ne pas utiliser de bois ou de charbon de bois.
• Ne pas utiliser des briquettes de céramique.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Pour prolonger la durée utile de votre barbecue, effectuez les vérifications suivantes au moins une fois par an, surtout au début de la saison. Achetez une housse barbecook® pour le protéger.

GRILLES

Huilez légèrement les grilles pour empêcher les aliments de coller. Après chaque utilisation, laissez refroidir le barbecue puis nettoyez les grilles avec une brosse non abrasive. Les grilles peuvent être nettoyées avec le nettoyant pour émail barbecook®, un détergent doux ou du bicarbonate de soude. N'utilisez pas de nettoyant pour four.

BRULEURS ET VENTURIS

Les brûleurs et les venturis doivent être retirés du barbecue et nettoyés au moins deux fois par an. Enlevez la saleté et la rouille et nettoyez bien les venturis. Servez-vous d'un fil métallique pour nettoyer l'orifice du venturi. Assurez-vous que le fond du barbecue est propre et qu'aucun des trous n'est obstrué. Réinstallez le brûleur exactement comme il était en vous assurant que le venturi est bien centré sur la sortie de la valve. Si l'un des brûleurs est endommagé ou perforé par la rouille, remplacez-le.

ENTREPOSAGE

Le barbecue doit être remisé durant l'hiver. Voici quelques conseils à ce sujet:

• Retirez et nettoyez les brûleurs et les grilles (huilez légèrement les grilles après le nettoyage), enveloppez-les dans du papier et rangez-les à l'intérieur.
• Le barbecue peut être recouvert d'une housse barbecook® et remisé à l'extérieur.
• La bonbonne ne doit jamais être remisée dans un endroit clos.

Lorsque vous n'utilisez pas votre barbecue, fermez toujours la valve de la bonbonne et rangez le barbecue ainsi que la bonbonne à l'extérieur, dans un endroit bien aéré. Ne l'entreprise pas dans un garage, ni à proximité d'une source de chaleur. Si vous tenez à remiser le barbecue à l'intérieur, retirez la bonbonne de gaz et laissez-la à l'extérieur, dans un endroit bien aéré, et assurez-vous que le capuchon de sûreté est bien vissé sur la valve.

Problème Cause possible Solution
Impossible d'allumer le brûleur (avec l'allumeur ou une allumette)	Venturi obstruéNettoyer le venturi
Chaleur insuffisante	Valve de la bonbonne de gaz ou valve d'alimentation en gaz fermée.	Ouvrir la valve de la bonbonne de gaz ou la valve d'alimentation en gaz.
	Venturi mal installé sur la valveRéinstaller le venturi sur la valve
	Orifices du brûleur obstrués	Déboucher les orifices ou remplacer le brûleur
	Bonbonne vide ou presque videRemplir la bouteille
	Régulateur mal vissé sur la bouteille	Serrer le raccord du régulateurRedresser le tuyau d'alimentation
Flammes jaunes• Venturi partiellement obstrué• Nettoyer le venturi
	Sel sur le brûleur• Nettoyer le brûleur
Impossible d'allumerle brûleur avec l'allumeur	Fil d'allumeur mal branché• Vérifier toutes les connexions
	Électrode d'allumeur briséeMauvaise mise à la masse	Vérifier l'assemblage de la boîte de jonction, du brûleur et de l'allumeur
	Allumeur défectueux• Remplacer l'allumeur
Flammes jaillissant du dessous• Temps venteux		Orienter le barbecue de sorte que l'arrière soit face au vent
	Bonbonne presque vide• Remplir la bouteille
Chaleur et flambéesexcessives• Aliments trop gras		Couper l'excédent de gras ou réduire la chaleur
	Trou d'écoulement bouché	Nettoyer le boîtier du barbecue et le brûleur
	Système de cuisson mal placé	Placer le système de cuisson adéquatement
Flammes derrièrele panneau de commande	Venturis bouchés	Couper immédiatement le gaz, laisser refroidir le barbecue et déboucher les venturis
Bourdonnement du régulateur	Situation temporaire causée par une température élevée à l'extérieur et une bonbonne pleine	Phénomène normal qui ne présente aucun problème ni danger
Flamme incomplète• Brûleur bouché, rouillé ou perforé• Nettoyer ou remplacer le brûleur
Impossible d'installerle réchaud	Espacement des tiges trop grand ou trop petit	Les tiges du réchaud sont ajustables. Courber les tiges pour qu'elles s'insèrent dans les trous prévus.

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