PBP615B81E - Plaque de cuisson BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Four encastrable
Capacité	Non précisé
Type de cuisson	Chaleur tournante, convection naturelle
Puissance	Non précisé
Nombre de fonctions	Plus de 5
Type de commande	Manettes et/ou boutons
Affichage	Non précisé
Nettoyage	Pyrolyse ou catalyse
Classe énergétique	Non précisé
Dimensions (HxLxP)	Standard encastrable
Poids	Non précisé
Accessoires inclus	Grille, lèchefrite
Sécurité	Verrouillage enfant
Matériau intérieur	Émail lisse
Type d'ouverture	Abattante

FOIRE AUX QUESTIONS - PBP615B81E BOSCH

Comment allumer le BOSCH PBP615B81E ?

Pour allumer le BOSCH PBP615B81E, tournez le bouton de commande sur la position désirée et appuyez sur le bouton d'allumage.

Que faire si la plaque ne chauffe pas ?

Vérifiez que la plaque est correctement branchée et que le bouton de commande est en position de chauffe. Assurez-vous également que le fusible n'est pas grillé.

Comment nettoyer la surface de cuisson ?

Utilisez un nettoyant doux et un chiffon non abrasif pour nettoyer la surface. Évitez les produits chimiques agressifs qui pourraient endommager la plaque.

La clé de sécurité est-elle activée ?

Si vous ne pouvez pas allumer la plaque, vérifiez si la clé de sécurité est activée. Désactivez-la en maintenant le bouton de verrouillage enfoncé jusqu'à ce que l'indicateur lumineux s'éteigne.

Comment régler la température ?

Pour régler la température, tournez le bouton de commande vers la gauche ou la droite pour augmenter ou diminuer la température selon vos besoins.

Que faire en cas de message d'erreur sur l'écran ?

Si un message d'erreur s'affiche, consultez le manuel d'utilisation pour identifier le code d'erreur. Vous pouvez également essayer de redémarrer l'appareil.

Comment désactiver la fonction de minuterie ?

Pour désactiver la fonction de minuterie, appuyez sur le bouton de minuterie jusqu'à ce que l'affichage s'éteigne ou que le temps soit réglé sur zéro.

La plaque fait du bruit pendant le fonctionnement, est-ce normal ?

Un léger bruit peut être normal, surtout si vous utilisez des casseroles en métal. Si le bruit est excessif, vérifiez la stabilité de la casserole et assurez-vous qu'elle est compatible avec l'induction.

Comment savoir si une casserole est compatible avec l'induction ?

Pour vérifier la compatibilité, utilisez un aimant. Si l'aimant adhère au fond de la casserole, elle est compatible avec l'induction.

Où puis-je trouver le manuel d'utilisation ?

Le manuel d'utilisation est généralement inclus dans l'emballage du produit. Vous pouvez également le télécharger sur le site officiel de Bosch.

MODE D'EMPLOI PBP615B81E BOSCH

Consignes de sécurité 5

Votre nouvel apparéil 6

Accessoires 6

Récipient wok. 6
Grille supplémentaire wok 6
Grille supplémentaire cafetière 7
Simmer Plate 7
Simmer Cap 7

Bruleurs a gaz 7

Allumage manuel. 7
Allumage automatique 7
Système de sécurité 8
Eteindre un bruleur 8
Niveau de chauffe 8
Avertissements. 8
Conseils pour cuisiner. 9

Récipients de préparation 9

Recipients appropriés 9
Conseils d'utilisation 10

Nettoyage et entretien 11

Nettoyage 11
Maintenance 11

Résoudre des anomalies 12

Emballage et apparéils usages 13

Elimination des résidus de manière ecologique 13

Cher client,

Nous vous félicitons de votrechoix et vous remercions de la confiance que vous nous temoignez. Cet apparéil, pratique, moderne et fonctionnel, est fabriqué avec des matérieliaux de première qualité, qui ont été soumis à des contrôles de qualité stricts durant tout le processus de fabrication ainsi que méticuleusement testés pour qu'il puisse satisfaire toutes vos exigences de cuisson parfaite.

Ne retirez l'appareil de son emballage protecteur qu'au moment de son encastrement.

Veuillez tire attentivement ces instructions avant de procéder à l'installation ou à l'utilisation de l'appareil. Elles sont indisponible pour faire fonctionner l'appareil correctement et ainsi garantir votre sécurité.

L'emballage de votre apparéil a été fabriqué avec les matériaux indispensablees pour garantir une protection efficace pendant le transport. Ces matériaux sont entièrement recyclables, ce qui réduit l'impact sur l'environnement. Nous vous encourageons à contribuer également à la preservation de l'environnement, en suivant les conseils ci-dessous :

déposez l'emballage dans une benne de recyclage adaptée,
avant de vous defaire d'un apparéil, mettez-le hors d'état. Consultez votre administration locale pour connaître l'adresse du centre de collecte de matériels recyclables le plus pres de chez vous, et apportez-le à ce site,
ne jetez pas l'huile usagée dans l'évier Conservez-la dans un réseau fermé et remettez-le à un point de collecte ou, le cas échéant, dans un bac approprié (qui sera remis à un déversoir contrôle ; ce n'est probablement pas la(Meilleur solution,mais nous évitons ainsi de polluer I'eau).

Important :

Si, contrairement à nos attentes, l'appareil présente un dommage ou ne respecte pas les exigences de qualité prévues, veuillez nous l'indiquer dans les plus brefs délais. Pour que la garantie soit valide, l'appareil ne devra pas avoir été manipulé, ni soumis à une mauvaise utilisation.

Consignes de sécurité

Lisez attentivement ces instructions. Ce n'est qu'à cette condition que vous pourrez utiliser votre apparéil efficacement et en toute sécurité.

Tous les travaux d'installation, de réglage et d'adaptation à un另一种 type de gaz doivent être réalisés par un technicien habilité qui doit respecter les normes et la législation applicable, ainsi que les prescriptions des fournisseurs locaux d'électricité et de gaz. Il est recommendé d'appeler le Service Technique pour l'adaptation à un另一种 type de gaz.

Assurez-vous que l'installation de votre plaque de cuisson est réalisée dans le respect de la notice de montage.

Cet apparéil ne peut être installé que dans un endroit bien ventilé, dans le respect de la réglementation en vigueur et des dispositions relatives à la ventilation. L' apparéil ne doit pas être connecté à un dispositif d'évacuation des produits de combustion.

Cet apparéil n'a été concu que pour un usage domestique; son usage commercial ou professionnel n'est enaucun cas permis. Cet apparéil ne peut pas être installé dans des yachts ou des caravanes. La garantie ne sera valable que si l'usage pour lequel il a été concu a été respecté.

Le lieu où est installé l'appareil doit disposer d'une ventilation conforme à la réglementation, en parfait état de marche.

Ne placez pas l'appareil dans des courants d'air. Les brûleurs pourraient s'éteindre.

En sortie d'usine, cet apparéil est ajusté au type de gaz indiqué sur la plaque signalétique. S'il était nécessaire de le changer, veuillez consulter la notice de montage.

Ne manipulez pas l'intérieur de l'appareil. Si nécessaire, contactez notre Service Technique.

Conservez la notice d'utilisation et d'installation, et remettez-la avec l'appareil si celui-ci change de propriétaire.

Si vous observez que l'appareil est endommagé, ne le branche pas. Contactez notre Service Technique.

Les surfaces des apparèils de cuisson chauffent lors du fonctionnement. Agissez avec précaution. Maintenez les enfants à distance.

N'utilise l'appareil que pour cuisiner, jamais comme chauffage.

Les graisses et les huiles surchauffées s'enflammment facilement. Restez toujours à proximé si vous chauffez des graisses ou des huiles. Si elles s'enflammment, n'éteignez pas le feu avec de l'eau. Risque de brûlures! Couvrez le écipient avec un couvercle hermétique pour étouffer le feu puis éteignez la zone de cuisson.

En cas d'incident, débranchez l'alimentation d'électricité et de gaz de l'appareil. Pour la réparation, contactez notre Service Technique.

Si l'un des boutons de commande est bloqué, ne force pas. Contactez immédiatement le Service Technique pour qu'il procède à sa réparation ou à son remplacement.

Ne placez pas de recipients déformés ou instables sur les plaques et les brûleurs, pour éviter tout renversement accidentel.

N'utilise pas de machines de nettoyage à vapeur sur la plaque de cuisson. Risque d'électrocution!

Cet apparéil correspond à la classe 3, selon la norme EN 30-1-1 pour les apparéils à gaz : apparéil encastré dans un meuble.

Ne stockez pas et n'utilisez pas de produits chimiques corrosifs, de vapeurs, de matériels inflammables, ni de produits non alimentaires sous cet appeareil, ni à proximé.

Cet apparéil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants, par des personnes handicapées physiement oumentalement, par toute personne n'ayant pas pris connaissance de la notice

d'utilisation ou n'ayant pas l'habitude d'utiliser un tel appareil, sauf dans le cas où une personne responsable est presente.

Ne laisses pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

Les images de cette notice sont proposées à titre indicatif.

Le fabricant est exempt de toute responsabilité si les instructions de cette notice ne sont pas respectées.

Votre nouvel apparéil

Nous vousprésentons dans cette partie voiture nouvel apparéil ainsi que tous ses accessoires.

Ces instructions d'utilisation peuvent s'appliquer à différentes plaques de cuisson.

1 Grilles
2 Boutons de commande
3 Brûleur auxiliaire de 1 kW maximum
4 Brûleur semi-rapide de 1,75 kW maximum
5 Brûleur rapide de 3 kW maximum
6 Brûleur double flamme de 3,3 kW maximum

Accessoires

Vous pourrez Broker les accessoires suivants a prioris de notre Service Technique :

Récipient wok

Originaire de Chine, il s'agit d'uneASFde poele arrondie, profonde a base plane ou concave. Elle distribue la chaleur intense de maniere uniforme pour vous permettre de cuire les alimentes plus rapidement et avec moins d'huile.

Quand you utilisez un
récipient wok, suivez les
instructions du fabricant.

Code HEZ298103

Grille supplémentaire wok

Pour utiliser exclusivement sur des brûleurs double flamme avec des récipient à base concave.

L'utilisation de tels reçipients peut être à l'origine d'une déformation-temporaire de la lechefrite. Ce phénomène est normal et n'a pas d'incidence sur le bon fonctionnement de l'appareil.

Grille en fonte :

code HEZ298108

Grille en acier émailé :

code HEZ298110

Grille supplémentaire cafetière

Àutiliserexclusivement sur le brûleurauxiliaireavec des réciements d'un diamètre inférieur à 12cm.

Code HEZ298114

Simmer Plate

Cet accessoire est prévu pour réduire le niveau de chaleur à la puissance minimum.

Placer l'accessoire directement sur la grille avec les rebords orientés vers le haut, jamais en contact direct avec le brûleur. Placer le recipient au centre sur l'accessoire.

Code HEZ298105

Simmer Cap

Brûleur réservé exclusivement pour la cuisson à feu doux. Pour l'utiliser, il est nécessaire de retarder le brûleur auxiliaire et de le replacer par le brûleur Simmer Cap.

Code HEZ298104

Le fabricant decline toute responsabilité si ces accessoires ne sont pas utilisés ou sont employés de manière incorrecte.

Brûleurs à gaz

Chaque bouton de commande de mise en marche indique le brûleur qu'il contrôle.

Pour un fonctionnement correct de l'appareil, il est indispensable de s'assurer que les grilles et toutes les pieces des brûleurs sont correctement mises en place.

Allumage manuel

1. Appuyez sur le bouton de commande du brûleur besoini et tournez-le vers la gauche jusqu'à la position souhaitée.
2. Approchez un allume-gaz ou une flamme (briquets, allumettes, etc.) du brûleur.

Allumage automatique

Si vous plaque de cuisson dispose d'un allumage automatique (bougies):

1. Appuyez sur le bouton de commande du brûleurChoisi puis tournez-le vers la gauche jusqu'à la position de puissance maximum.

Quand le bouton de commande est enforcé, des étincelles se produit sur tous les brûleurs. La flamme s'allume.

1. Relâchéz le bouton de commande.
2. Tournez le bouton de commande sur la position souhaitation.

Si l'allumage ne se produit pas, tournez le bouton de commande sur la position de déconnexion puis repêze les étapes. Cette fois, maintenez le bouton de commande enforcé plus longtemps (pendant 10 secondes maximum).

Risque de déflagration !

Si au bout de 15 secondes la flamme ne s'est pas allumée, eteignez le bruleur et aéréz la piece. Attendez au moins une minute avant d'essayer de rallumer le bruleur.

Système de sécurité

Selon le modele,voire plaque de cuisson peutdisposer d'un systeme de sécurité (thermocouple) qui bloque l'arrivee du gaz si les bruleurs s'eteignent accidentellement.

Pour que cet disposifit soit actif :

1. Allumez le brûleur normalement.
2. Maintenez le bouton de commande enforcé sans le lâcher pendant 4 secondes après l'allumage de la flamme.

Éteindre un brûleur

Tournez le bouton de commande correspondant vers la droite jusqu'à la position 0.

Niveau de chauffe

Les variateurs vous permettent de régler la puissance dont vous avez besoin entre les niveaux maximum et minimum.

Position	○	Bouton de commande éteint
Flamme grande	○	Ouverture ou capacité maximums et connexion électrique
Flamme petite	○	Ouverture ou capacité minimums

Avertissements

Pendant le fonctionnement du brûleur, il est normal d'entendre un léger sifflement.

Lors des premières utilisations, il est normal que des odeurs se dégagent. Mais cela ne suppose aucune dysfonctionnement. Ces odeurs disparaîtreng petit à petit.

Une flamme de couleur orange est normale. Ceci est d'à la présence de poussière dans l'atmosphère, de liquides déversés, etc.

L'utilisation d'un apparéil de cuisson à gaz produit de la chaleur et de l'humidité dans la pierce où il est installé. Assurez une bonne ventilation dans la cuisine : laissez les orifices de ventilation naturelle ouverts ou installez un dispositif de ventilation mécanique (hotte aspirante)

L'utilisation intense et prolongée de l'appareil peut requérir une ventilation complémentaire, par exemple, en ouvrant une fenêtre, ou une ventilation plus efficace comme par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique existante.

S'il se produit une extinction accidentelle des flammes du brûleur, éteignez le bouton de commande du brûleur et attendez au moins 1 minute avant de le rallumer.

Quelques secondes après avoir eteint le bruleur, un son est emis (coup sec). Il ne s'agit pas d'une anomalie,eci signifie que la sécurité a etedésactivee.

Conservez le brûleur le plus propre possible. Si les bougies sont sales, l'allumage sera défectueux. Nettoyez-les régulièrement avec une petite Brosse non métallique. Attention, à ne pas cogner violément les bougies.

En raison du recouvrement plastique employé pour protégger l'acier inoxydable de cet appeareil, il se pourrait que vous trouviez des restes d'adhésif sur les zones estampées. Pour les éliminer, il vous suffit de passer un chiffon humide.

Conseils pour cuisiner

Brûleur	Très fort - Fort	Moyen	Lent
Brûleur double flamme	Bouillir, cuire, rôtir, dorer, paellas, cuisine asiatique (Wok)	Réchauffer et maintainir au chaud : plats préparés, plats cusinés
Brûleur rapide	Escalope, steak, omelette, fritures	Riz, béchamel, ragoût	Cuisson à la vapeur : poisson, légumes
Brûleur Semi-rapide	Pommes de terre vapeur, légumes frais, potages, pâtes	Réchauffer/garder au chaud des plats cusinés et préparer des ragoûts délicats
Brûleur auxiliaire	Faire cuire : ragoûts, riz au lait, caramel	Déconceler et cuire à feu doux : légumes secs, fruits, produits congelés	Faire fondre : beurre, chocolat, gelatine.

Récipients de préparation

Récipients appropriés

Brûleur	Diamètre minimum du récantient	Diamètre maximum du récantient
Brûleur double flamme	22 cm
Brûleur rapide	22 cm	26 cm
Brûleur semi-rapide	14 cm	20 cm
Brûleur auxiliaire	12 cm	16 cm

Conseils d'utilisation

Les conseils suivants vous aideront à economiser de l'énergie et à éviter d'endommager les recipients :

Utilisez des reçipients de la taille appropriée à chaque brûleur.

N'utilisez pas de petits récipients sur les grands brûleurs. La flamme ne doit pas toucher les côts du récipient.

N'utilisez pas de réciipients déformés, ayant tendance à être instables sur la plaque de cuisson. Les réciipients pourraient se renverser.

N'utilisez que des reçipients à base plane et épaissé.

Ne cuisine pas sans couvercle ni avec celui-ci mal mis.
Voures risqueriez ainsi de perdre une partie de l'énergie.

Placez le recipient bien au centre du brûleur. Dans le cas contraire, il risque de se renverser.

Ne placez pas les recipients de grande taille sur les brûleurs situés pres du boutons de commandes. Ils risqueraient d'être endommagés en raison de l'excess de chaleur.

Placez les rçincipents sur les grilles, jamais directement sur le brûleur.

Vérifiez que les grilles et les couvercles des brûleurs sont bien placés avant de les utiliser.

Manipuez soigneusement les recipients sur la plaque de cuisson.

Ne cognez pas la plaque de cuisson et n'y posez pas d'objets lourds.

Nettoyage et entretien

Nettoyage

Quand l'appareil a refroidi, nettoyez-le avec une éponge, de l'eau et du savon.

Après chaque utilisation, nettoyez la surface des différents éléments du brûleur quand il a refroidi. Si des restes sont laissés (aliments recuits, gouttes de graisse, etc.), même infimes, ils s'incrusteront dans la surface et seront plus difficiles à eliminer par la suite. Les trous et les rainures doivent être propres afin que la flamme soit optimale.

Le frottement de certains réciPIents peut laisser des traces métalliques sur les grilles.

Lavez les brûleurs et les grilles à l'eau savonneuse et frottez-les à l'aide d'une brosse non métallique.

Si les grilles disposent de chevilles en caoutchouc, faites très attention en les nettoyant. Les chevilles peuvent se détacher et la grille peut rayer la plaque de cuisson.

Sechez toujours complètement les brûleurs et les grilles. La présence de gouttes d'eau ou de zones humides au début de la cuisson peut déterminer l'émail.

Après le nettoyage et le séchage des brûleurs, assurez-vous que les couvercles sont bien placés sur le diffuseur.

Attention!

N'utilisez pas de machines de nettoyage à vapeur. Cela pourrait endommager la plaque de cuisson.

Maintenance

Nettoyez immédiatement tous les liquides qui coulent. Vous éviterez ainsi que les restes d'aliment ne collent et économiserez des efforts inutiles.

En raison desfortestempératuresquilsupportent,lebruleurdoubleflamme et leszones en acier inoxydable(lechefrite,contourdesbruleurs,etc.)peuventdecolorer.Cela est normal.Apréschaqueutilisation,nettoyezces zones avec unproduitadaptéa l'acier inoxydable.

Ne laissez pas de liquides acides (jus de citron, vinaigre, etc.) sur la plaque de cuisson.

Il est recommandé d'utiliser régulièrement le produit de nettoyage disponible auprès de notre service technique sous le code 464524.

Résoudre des anomalies

Parfois, les anomalies détectées peuvent être facilement résolues. Avant de contacter le Service Technique, prenez en considération les conseils suivants :

Anomalie	Cause probable	Solution
Le fonctionnement électrique général est en panne.	Fusible défectueux.	Vérifiez dans le boitier général des fusibles si un fusible n'est pas grillé et remplacez-le.
	L'interrupteur magnétothermie ou un interrupteur différentiel s'est déclenché.	Vérifiez dans le tableau de distribution électrique si l'interrupteur magnétothermie ou un interrupteur différentiel s'est déclenché.
L'allumage automatique ne fonctionne pas.	Il peut y avoir des résidus d'aliments ou de nettoyant entre les bougies et les brûleurs.	L'espace entre la bougie et le brûleur doit être propre.
	Les brûleurs sont mouillés.	Séchez soignement les couvercles du brûleur.
	Les couvercles du brûleur sont mal placés.	Vérifiez que les couvercles sont bien placés.
	L'appareil n'est pas raccordé à la terre, est mal raccordé à la terre, ou la prise de terre est défectueuse.	Contactez votreElectricien.
La flamme du brûleur n'est pas uniforme.	Les pièces du brûleur sont mal placees.	Placez correctement les pièces.
	Les rainures du brûleur sont sales.	Nettoyez les rainures du brûleur.
Le flux de gaz ne parait pas normal ou aucun gaz ne sort.	L'arrivée de gaz est fermée par des robinets intermédiaires.	Ouvrez les évventuels robinets intermédiaires.
	Si le gaz provient d'une bouteille, vérifie qu'elle n'est pas vide.	Changez la bouteille.
Il y a une odeur de gaz dans la cuisine.	Un robinet de gaz est ouvert.	Fermez les robinets de gaz.
	Possible fuite au raccord de la bouteille.	Vérifiez que le raccord est hermétique.
Les soupapes de sécurité de l'un des brûleurs ne fonctionnent pas.	Le bouton de commande n'a pas été enforcé assez longtemps.	Une fois le brûleur allumé, maintenez le bouton de commande enforcé pendant quelques secondes supplémentaires.
	Les rainures du brûleur sont sales.	Nettoyez les rainures du brûleur.

Service Technique

Si vous faites appel à notre Service Technique, vous doivent communiquer le numéro de produit (E-Nr.) ainsi que le numéro de fabrication (FD) de l'appareil. Cette information figure sur la plaque signalétique située sur la partie inférieure de la plaque de cuisson, et sur l'étiquette de la notice d'utilisation.

Conditions de garantie

Les conditions de garantie applicables sont celles établies par la représentation de notre entreprise dans le pays ou l'achat a été effectué. Il est possible d'obtenir des informations détaillées dans les points de vente. Il est nécessaire deprésenter le bon d'achat pour bénéficiaire de la garantie.

Tout droit de modification réservé.

Emballage et apparéils usagés

Si la plaque signalétique de l'appareil contient le symbole tenez compte des instructions suivantes.

Elimination des résidus de manière ecologique

Déballez l'appareil et débarrasssez-vous de l'emballage de manière écologique.

Cet apparéil est conforme à la Directive Européenne 2002/96/CE concernant les équipements électriques et électroniques, identifiée WEEE (waste electrical and electronic equipment).

it | Indice