5KSM7580XEMS ARTISAN - Kjøkkenmaskin KITCHENAID - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING 5KSM7580XEMS ARTISAN KITCHENAID

Avfallshantering av elmaterial....116

DELAR OCH FUNKTIONER....117

MONTERING AV DIN KÖKSMASKIN....118

Avfallshantering av elmaterial

Montering av din Köksmaskin

Montering av din Köksmaskin

Viktige forholdsregler....129

Krav til strømforsyning....130

Avhending av elektriske artikler....130

DELER OG FUNKSJONER....131

MONTERING AV KJ∅KKENMASKINEN....132

Hvordan sette sammen din bolleløftende kjøkkenmaskin 132

Juster vispen slik at den ikke berører bollen....133

BRUK AV KJ∅KKENMASKINEN

Hurtighetskontrollveiledning - 10-trinns kjøkkenmaskin ....134

TILLEGGSUTSTYR....135

VEDLIKEHOLD OG RENGJ∅RING 135

TIPS FOR GODE RESULTATER

Planetarisk blandebevegelse....136

Blandetid 136

Bruk av kjøkkenmaskin 136

Gode brukertips....136

Tips for pisking av eggehviter....137

Tips for pisking av krem....137

Tips for baking av brød 138

SERVICE OG GARANTI

Når du trenger Service 139

Garanti for Household KitchenAid™ bolleløft-kjøkkenmaskin 139

Servicesentre....140

Kundeservice....140

Sikkerhet ved bruk av kjøkkenmaskin

Din og andres sikkerhet er svært viktig.

Vi har satt inn en rekke sikkerhetanvisninger i denne bruksanvisningen og på utstyret. Les alltid sikkerhetsanvisningene og følg dem nøye.

Dette symbolet gjør deg oppmerksom på mulige farer som kan ta livet av eller skade deg eller andre.

Alle sikkerhetsanvisninger følger etter varselsymbolet og ordet "FARE" eller "ADVARSEL". Disse ordene betyr:

! FARE

Alle sikkerhetsanvisninger angir hvilken potensiell fare det gjelder, hvordan du reduserer risikoen for skade, og hva som kan skje hvis du ikke følger instruksjonene.

VIKTIGE FORHOLDSREGLER

Grunnleggende forholdsregler skal alltid etterfølges ved bruk av elektriske apparater, inkludert følgende:

I. Les gjennom alle instruksjoner.
2. For å beskytte mot elektrisk støt, sett aldri kjøkkenmaskinen i vann eller andre væsker.
3. Maskinen skal ikke brukes av barn eller svakelige personer uten tilsyn.
4. Trekk ut kjøkkenmaskinens stikkontakt når den ikke er i bruk, før du setter på eller tar av deler og før rengjøring.
5. Unngå kontakt med bevegelige deler. Hold hender, hår og klær, så vel som slikkepotter og andre hjelpemidler borte fra bakevispen når den er i drift, for å redusere faren for personskade og/eller skade på kjøkkenmaskinen.
6. Ikke bruk kjøkkenmaskinen hvis ledningen eller støpselet er ødelagt, eller hvis den har falt ned eller er blitt skadet på annen måte. Returner apparatet til nærmeste autoriserte servicesenter for feilsøking, reparasjon eller elektrisk eller mekanisk justering.
7. Bruk av tilbehør som ikke anbefales eller selges av KitchenAid, kan føre til brann, elektrisk støt eller skade.
8. Ikke bruk kjøkkenmaskinen utendørs.
9. Ikke la ledningen henge over kanten på bord eller benk.
10. Ta flatvispen, den rustfrie vispen og spiraleltekloen av kjøkkenmaskinen før den vaskes.

TA VARE PÅ DISSE INSTRUKSJONENE

DETTE PRODUKTET ER KUN BEREGNET FOR HUSHOLDNINGSBRUK.

Sikkerhet ved bruk av kjøkkenmaskin

Krav til strømforsyning

ADVARSEL

Fare for elektrisk støt

Ikke bruk skjøteledning.

Hvis dette ikke gjøres kan det føre til død, brann eller elektrisk støt.

Volt: 220-240 vekselstrøm

Hertz: 50/60 Hz

MERK: Kjøkkenmaskinens nominelle effekt er trykket på serieplaten på kjøkkenmaskinens underside.

Ikke bruk skjøteledning. Hvis strømledningen er for kort, bør du kontakte en godkjent elektriker eller servicetekniker for å installere en stikkontakt i nærheten av apparatet.

Strømforbruket avgjøres av tilleggsutstyret som bruker mest strøm. Annet anbefalt tilleggsutstyr kan trekke betydelig mindre strøm.

MERK: Dette produktet leveres med en strømledning av Y-type. Hvis strømledningen blir skadet, må den skiftes ut av produsenten eller hans agent for å unngå fare.

Avhending av elektriske artikler

Dette apparatet er merket i samsvar med EU-direktiv 2002/96/EC om avhending av elektrisk og elektronisk utstyr (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE).

Forsikre deg om at dette produktet blir avhendet på korrekt vis, slik at det ikke kan utgjøre noen helse- eller miljørisiko.

Symbolet ⚫ på produktet eller i dokumentene som følger med produktet viser at dette apparatet ikke kan behandles som husholdningsavfall. Lever det til et autorisert mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr.

Avhending må skje iht. lokale renovasjonsforskrifter.

For nærmere informasjon om håndtering, kassering og resirkulering av dette produktet, kontakt kommunen, renovasjonsvesenet eller forretningen der du anskaffet det.

Deler og funksjoner

Motorhus Tilbehørsfeste (se avsnittet "Tilbehør") Hastighets- regulator Skrue til justering av vispens høyde Bolleløftespak (ikke vist) Vispaksel Bollestøtte Styrestift 6,9 L Bolle i rustfritt stål Flatvisp Elteklo Vollehåndtak (type kan variere etter modell) Deksel Visp i rustfritt stål

Montering av kjøkkenmaskinen

Hvordan sette sammen din bolleløftende kjøkkenmaskin

Feste bollen i rustfritt stål

Drei hastighetsbryteren til "0" (AV) Trekk ut kontakten eller slå av strømmen. Trykk bolleløftespaken ned. Fest bollestøttene over styrestiftene og trykk ned bollens bakside til bollens stift klikker på plass i fjærlåsen. (Fig. 1)

VIKTIG: Hvis bollen ikke er godt festet og klikkelyd høres vil den bli ustabil og slingre ved bruk.

For å heve bollen i mikseposisjon.

Roter bolleløftespaken mot klokken til den står rett opp. (Fig. 2) Bollen skal alltid være hevet når den brukes til miksing.

For å ta av bollen i rustfritt stål

Drei hastighetsbryteren til "0" (AV) Trekk ut kontakten eller slå av strømmen. Trykk bolleløftespaken ned. Grip bollens håndtak og løft den rett opp slik at den løsner fra styrespakene.

ADVARSEL

Fare for skade

Trekk ut stikkontakten før du berører vispene.

Hvis dette ikke gjøres kan det føre til brudd i bein, kuttskader eller låmerker.

Fig. I

Fjærlås Styrestift

Fig. 2

For å feste flatvispen, vispen i rustfritt stål og spiraleltekloen.

Drei hastighetsbryteren til "0" (AV) Trekk ut kontakten eller slå av strømmen. Senk bollen ved å skru bolleløftespaken nedover. Skyv vispen på vispeakselen og trykk oppover så langt som mulig. Skru vispen mot høyre, hekt den over stiften på vispeakselen. (Fig.3)

For å ta av flatvispen, vispen i rustfritt stål og spiraleltekloen.

Drei hastighetsbryteren til "0" (AV) Trekk ut kontakten eller slå av strømmen. Senk bollen ved å skru bolleløftespaken nedover. Trykk vispen oppover så langt som mulig og vri den til venstre. Trekk vispen fra vispeakselen.

Fig. 3

Stift

For å feste dekselet

Drei hastighetsbryteren til "0" (AV) Trekk ut kontakten eller slå av strømmen. Fest flatvispen, spiraleltekloen eller vispen og bollen i rustfritt stål. Fra fremsiden av mikseren, skyv dekselet over bollen til det står i midtposisjon. Den nederste kanten av dekselet skal være tilpasset innersiden av bollen. (Fig. 4)

For å bruke dekselet

Roter dekselet slik at motorhuset dekker det u-formede mellomrommet i dekselet for beste resultat. Trakten vil være til høyre for visp-festet når du står foran mikseren. Hell ingrediensene i bollen gjennom trakten.

Fig. 4

Hellekopp

Montering av kjøkkenmaskinen

Juster vispen slik at den ikke berører bollen

Kjøkkenmaskinen er justert på fabrikken slik at bakevispen går akkurat klar av bunnen i bollen. Dersom flatvispen av en eller annen grunn skulle berøre bunnen i bollen eller er for langt fra bunnen, er det enkelt å korrigere avstanden.

I. Drei hastighetsbryteren til "0" (AV)
2. Trekk ut kontakten eller slå av strømmen.
3. Senk bollen slik at den er trykket ned.
4. Vri skruen for justering av vispens høyde (A) litt mot klokken (høyre) for å heve flatvispen, eller med klokken (høyre) for å senke den.
5. Still inn flatvispen slik at den så vidt ikke berører skålens overflate. Hvis du justerer skruen for mye, er det ikke sikkert bollens låsespake låses på plass.

MERK: Når den er riktig justert vil ikke den flatvispen slå mot bollens bunn eller side. Hvis flatvispen eller vispen slår mot bunnen i bollen, kan det bli slitt av belegg på den flatvispen eller vispen.

Det kan være nødvendig under enkelte forhold å skrape siden av bollen, uansett hvordan vispen er stilt inn. Kjøkkenmaskinen må stanses før bollen skraper, ellers kan maskinen skades.

Bruk av kjøkkenmaskinen

Alle hastighetene har Soft Start-funksjonen som automatisk starter kjøkkenmaskinen på en lavere hastighet, for å unngå at ingrediensene spruter ut og tørre ingredienser blåses opp når maskinen starter, og deretter raskt øker hastigheten til det som er valgt, slik at resultatet blir optimalt.

0 1 2 4 6 8 10

Hastighet	Brukes til	Tilbehør	Beskrivelse
1	Røre		For sakte røring, kombinering,mosing, oppstart av alle mikseprosedyrer. Bruk til å blande inn mel og tørre ingredienser i røre, og for å blande væske inn i tørre ingredienser. Bruk hastighet I for å blande eller elte gjærdeig.
2	Sakte blande,elte		For sakte blanding,mosing,raskere røring. Bruk den for å blande og kna gjærdeig,tunge rører og desserter,startemosing av poteter eller andre grønnsaker, skjære smør eller fett inn i mel,mikse tynne eller sprutende rører.
4	Blande,vispe		For blanding av halvtunge rører,som f.eks. småkaker. Bruk den for å blande sukker og fett og for å tilsette sukker til eggehviter for marengs. Middels hastighet for kakemiks.
6	Visping,kremvisping		For middels rask pisking (kremfløte) eller visping. Bruk den for å avslutte en kakemiksing,smultringer og annen type røre. Høy hastighet for kakemiks.
8-10	Rask visping,skumvisping,rask skumvisping		For pisking av krem,eggehviter og kokte kakeglasurer. For pisking av små mengder krem,eggehviter eller til avsluttende pisking av potetmos.

MERK: Bruk hastighet 2 for å blande eller kna gjærdeig. Hvis det brukes andre hastigheter er det betydelig fare for at maskinen ødelegges. Spiraleltekloen PowerKnead elter de fleste gjærdeiger effektivt på 4 minutter.

Kapasitetsoversikt

Generell informasjon

KitchenAid™ tilleggsutstyr er utformet for å sikre lang levetid. Tilleggsutstyret Power Shaft og Hub Socket er firkantede slik at det ikke er noen fare for at de sklir når energi overføres til utstyret. Stativene for nav og skaft er kileformet slik at de sitter tett, selv etter lang tids bruk og slitasje. KitchenAid™ utstyr krever ingen egen strømtilførsel for å virke; drivmekanismen er innebygget.

Drivaksel* Hengslet navdeksel Tilbehørsfeste for ekstraustyr Tilbehørbryter Hakk Stift Utstyrshus* Drivakselhus*

* Tilleggsutstyr, ikke en del av mikseren.

Vedlikehold og rengjøring

Stålbollen i rustfritt stål, bakevispen, flatvispen i rustfritt stål og spiraldeigkroken kan vaskes i oppvaskmaskin. Eventuelt kan de renses grundig i varmt såpevann og skylles godt før tørk. Ikke oppbevar vispene på maskinen.

ADVARSEL

FARE FOR ELEKTRISK ST∅T S∅RG ALLTID FOR Å FRAKOPLE MIKSEREN F∅R DEN RENGJ∅RES FOR Å UNNGÅ ELEKTRISK ST∅T.

Tørk mikseren med en fuktig klut. IKKE SENK NED I VANN. Tørk vispakselen ofte for å fjerne rester som kan samle seg opp.

Tilbehør	Belagt metall	Rustfritt stål
	Sølvbelagte metallvisper og elteklør kan vaskes i oppvaskemaskin. (Fås på 5KSM7591-modellen)	Visper og elteklør i rustfritt stål kan vaskes i oppvaskemaskin. (Fås på 5KSM7580-modellen)
	Ikke relevant	Epilliptisk trådvisp med I I tråder i rustritt stål kan vaskes i oppvaskmaskin. (Fås på 5KSM7580 og 5KSM7591-modellen)
	Ikke relevant	Alle metallboller er laget i rustfritt stål og kan vaskes i oppvaskmaskin. (Fås på alle Bowl-Lift-modeller)

Tips for gode resultater

Planetarisk blandbevegelse

Når maskinen går beveger bakevispen seg omkring i den stillestående bollen, samtidig som den beveger seg i motsatt retning om sin egen akse. Diagrammet viser hvordan flatvispens bevegelse dekker bollens areal.

Modellene 5KSM7580 og 5KSM7591 bruker 500 Watt og har en likestrømmotor. Dette er en stillegående og svært effektiv motor, kombinert med et transmisjonssystem med direkte drift : dette gjør det mulig å drive 1,4 hestekrefter ved maksimal effekt (avgitt motorkraft), som muliggjør raske og fremragende miksresultater, selv med tung deig.

Blandetid

KitchenAid™ kjøkkenmaskin blander raskere og mer grundig enn de fleste andre kjøkkenmaskiner. Derfor bør blandetiden i de fleste oppskrifter tilpasses for å unngå overblanding.

For å finne ideell blandetid bør du observere røren eller deigen og kun blande til den har oppnådd ønsket konsistens som angitt i oppskriften du bruker, som "jevn og kremaktig." Bruk avsnittet "Råd om hastighetsstyring" for å finne de beste blandingshastigheter.

Bruk av kjøkkenmaskin

ADVARSEL

FARE FOR PERSONSKADE

For å unngå personskade og skade på vispen må du ikke forsøke å skrape bollen mens mikseren er i gang; skru mikseren av. Hvis skraperen eller en annen gjenstand faller ned i bollen må motoren skrus AV før gjenstanden fjernes.

Bollen og vispen er konstruert for å sikre grundig blanding uten at det må skrapes ofte. Skraping av bollen en eller to ganger under blandeprosessen er som oftest tilstrekkelig.

Kjøkkenmaskinen kan bli varm under bruk. Når den går med stor belastning over lang tid kan det være ubehagelig å berøre toppen av maskinen. Dette er normalt.

Gode brukertips

Blande inn ingredienser

Bland alltid inn ingredienser så nært kanten av bollen som mulig, ikke direkte på vispen i bevegelse. Lokket kan brukes for å gjøre det enklere å tilsette ingrediensene. Bruk hastighet I til ingrediensene er blandet sammen. ∅k så gradvis til ønsket hastighet

Blande inn nøtter, rosiner eller kandiserte frukter

Følg egne oppskrifter for veiledning om hvordan disse ingrediensene skal blandes inn. Generelt bør faste ingredienser skal foldes inn de siste få sekundene på Hastighet I. Røren bør være tykk nok til å forhindre at frukt eller nøtter synker til bunnen av pannen under stekingen. Klebrige frukter bør drysses med mel for at de skal bli bedre fordelt i røren.

Flytende blandinger

Blandinger som inneholder store mengder av flytende ingredienser bør blandes på lave hastigheter for å unngå sprut. ∅k hastigheten først etter at blandingen har tyknet.

MERK: Hvis ingrediensene i bunnen av bollen ikke er skikkelig blandet betyr det at vispen ikke er langt nok nede i bollen. Se avsnittet "Montering av kjøkkenmaskinen".

Tips for gode resultater

Tips for pisking av eggehviter

Plasser romtempererte eggehviter i en ren, tørr bolle. Fest bollen i rustfritt stål og trådvispen. For å unngå sprut, gå gradvis opp til angitt hastighet og visp til ønsket stivhet. Se tabell nedenfor.

MENGDE HASTIGHET

I eggehvite...... GRADVIS til 10

2-4 eggehviter...... GRADVIS til 8

6 eller flere eggehviter.... GRADVIS til 8

Vispenivåer

Eggehviter vispes raskt med KitchenAid™ kjøkkenmaskin. Følg derfor med så du ikke visper for mye. Denne listen forteller deg hva du kan forvente.

Skummende

Store, ujevne luftbobler.

Begynner å holde formen

Spisse, stive topper dannes når piskeren tas ut. Eggehviten er jevn i fargen og glinser.

Stiv og tørr

Spisse, stive topper dannes når piskeren tas ut. Eggehviten er spettet og ser matt ut.

Tips for pisking av krem

Hell kald kremfløte i en nedkjølt bolle.

Fest bollen i rustfritt stål og trådvispen.

For å unngå sprut, gå gradvis opp til angitt hastighet og visp til ønsket stivhet. Se tabell nedenfor.

MENGDE HASTIGHET

50-200 mL...... GRADVIS til 10

Mer enn 200 mL...... GRADVIS til 8

Vispenivåer

Følg kremen nøye mens den vispes. Fordi KitchenAid™ kjøkkenmaskin visper så raskt er det bare noen få sekunder mellom hvert vispenivå. Se etter disse kjennetegnene:

Begynner å tykne

Fløten er tykk og med konsistens som eggekrem.

Holder formen

Spisse, stive topper dannes når piskeren tas ut. Kan foldes inn i andre ingredienser for å lage desserter og sauser.

Stiv

Kremen danner stive, skarpe topper när piskeren tas ut. Brukes til pynt på kaker eller desserter, eller som fyll i vannbakkel.

Tips for gode resultater

Tips for baking av brød

Det er ofte ganske annerledes å bake brød med en kjøkkenmaskin enn for hånd. Derfor krever det litt øving å bli helt komfortabel med den nye prosessen. For å hjelpe deg har vi disse tipsene, slik at du skal bli vant til brødbaking på KitchenAid™-måten

• Bruk ALLTID spiraleltekloen PowerKnead til å blande og elte gjærdeig.
• Bruk hastighet 2 for å blande eller elte gjærdeig. Bruk av andre hastigheter med tung deig kan føre til at kjøkkenmaskinen slutter å rotere for å minimere skade på kjøkkenmaskinen. Dette er normalt. Hvis det forekommer, sett hastighetsstyringsspaken på av, og skru så tilbake til en lavere hastighet.
• Bruk et kjøkkentermometer for å forsikre at væskene holder temperaturene angitt i oppskriften. Hvis væsken er varmere kan den drepe gjæren. Hvis den er holder en lavere temperatur kan den forsinke gjæringsprosessen.

• Varm alle ingrediensene opp til romtemperatur for å sikre at deigen heves slik den skal. Hvis gjæren skal løses opp i bollen må bollen først varmes opp ved at den skylles i varmt vann for å unngå at væskene kjøles.

• La brødet heves på et varmt og trekkfritt sted, 26°C to 29°C, eller som angitt i oppskriften.

• Hevingstid for en oppskrift kan variere på grunn av kjøkkenets temperatur og luftfuktighet. Deigen har doblet i størrelse når et inntrykk forblir i deigen etter at du trykker den lett og raskt med fingerspissene.
• De fleste brødoppskrifter oppgir en maksimal- og minsteverdi for mengden mel som skal brukes. Du har tilsatt nok mel når deigen begynner å rengjøre kantene av bollen. Hvis deigen er klebete eller luftfuktigheten er høy må du sakte blande inn mer mel, omtrent 60 g (1/2 kopp) om gangen, men ikke overstig anbefalt mengde mel. Elt for hver gang du har i mer mel til melet er helt blandet inn i deigen. Hvis du bruke for mye mel vil brødet bli tørt.
• Når den er ferdig skal gjærbakst ha en gyldenbrun farge. Andre måter å sjekke om brødet er ferdig på: Brød trekker seg tilbake fra formens kanter, og når du slår lett på oversiden av brødet høres en hul lyd. Snu brød og rundstykker øyeblikkelig over på et annet underlag for å unngå at de blir tunge.

Service og garanti

Når du trenger service

ADVARSEL

Fare for elektrisk støt

Hvis dette ikke gjøres kan det føre til død eller elektrisk støt.

Les følgende før du kontakter ditt servicesenter.

I. Kjøkkenmaskinen kan bli varm under bruk. Når den går med stor belastning over lang tid kan det være ubehagelig å berøre toppen av maskinen. Dette er normalt.

1. Kjøkkenmaskinen kan avgi en skarp lukt, spesielt när den er ny. Dette er normalt for elektriske motorer.
2. Hvis bakevispen treffer bollen, stans kjøkkenmaskinen. Se avsnittet "Montering av kjøkkenmaskinen".

Hvis kjøkkenmaskinen fungerer dårlig eller ikke starter, kontroller dette först:

• Er ledningen til kjøkkenmaskinen plugget inn?
• Er sikringen i strømkursen som kjøkkenmaskinen er koplet til i orden? Hvis du har en overbelastningsbryter, kontroller at kretsen er lukket.
• Slå av kjøkkenmaskinen i 10-15 sekunder, og slå den på igjen. Hvis maskinen fremdeles ikke starter, la den kjøle seg i 30 minutter før du slår den på igjen.
• Hvis problemet ikke skyldes noen av punktene over, se avsnittet "Servicesenter".

Garanti for Household KitchenAid™ bolleløft-kjøkkenmaskin

Garantiens lengde:	KitchenAid betaler for:	KitchenAid betaler ikke for for:
Europa, Australia og New Zealand:For ArtisanTM mikser 5KSM7580: Fem års full garanti fra kjøpsdato.For Heavy Duty Mixer 5KSM7591: Ett års full garanti fra kjøpsdato.	Reservedeler og reparasjons-arbeidskostnader for å korrigere defekter i materialer eller utførelse. Servicen må utføres av et serviceverksted som er autorisert av KitchenAid.	A. Reparasjoner når kjøkkenmaskinen blir brukt til annet enn vanlig matlaging.B. Skade som er resultat av uhell, ombygginger, feil bruk, mislighet eller installasjon/drift som ikke er i overensstemmelse med lokale elektrisitetsforskrifter.

KITCHENAID PÅTAR SEG IKKE ANSVAR FOR INDIREKTE SKADE.

Service og garanti

Servicesentre

All service bør utføres lokalt av et service-senter som er autorisert av KitchenAid. Kontakt forhandleren som du kjøpte maskinen fra for å få navnet på ditt nærmeste autoriserte KitchenAid servicesenter.

® Registrert varemerke tilhørende KitchenAid, USA.

^TM Varemerke tilhørende KitchenAid, U.S.A.

Kjøkkenmaskinens form et varemerke tilhørende KitchenAid, USA.

© 2011. Alle rettigheter forbeholdt.

Spesifikasjoner kan endres uten forvarsel.

W10421400A

11/11

140

KitchenAid™

6.9 L BOWL-LIFT STAND MIXER

Instructions

Elektriske krav....158

Sæt stikket i en stikkontakt med jordforbindelse.

Vedligeholdelse og rengøring

Tips til fantastiske resultater

Tips til fantastiske resultater

Stive, men ikke tørre

Tips til fantastiske resultater

Træk stikket ud af stikkontakten før vedligeholdelse.

Öryggi borðhrærivélar

Öryggi pitt og öryggi annarra er mjög mikilvægt.

Öryggi borðhrærivélar

Kröfur um rafmagn

!VIDVÖRUN

Hætta á raflosti

Hlutar og eiginleikar