K6C7/NO - Komfyr INDESIT - Gratis bruksanvisning og manual

Produkttype	Frittstående elektrisk komfyr med keramisk platetopp
Merke	Indesit
Modell	K6C7/NO
Ovnsvolum	56 liter
Ovns indre mål (BxDxH)	43,5 cm x 40 cm x 32 cm
Maksimal effektabsorpsjon ovn	2800 W
Platetopptype	Keramisk glass med 4 kokefelt
Kokefeltskonfigurasjon	2 strålevarme (1200 W hver) + 2 halogen utvidbare (700/1700 W hver)
Maksimal effektabsorpsjon platetopp	5800 W
Spenning / Frekvens	230V/400V 3N~ 50/60 Hz
Tilberedningsmoduser ovn	7: Tradisjonell, Baking, Rask tilberedning, Multikoking, Pizza, Grill, Grateng
Ovnsegenskaper	Innvendig lys, Termostatlampe, Dørlås, 5 rilleposisjoner
Mål varmeskuff (BxDxH)	46 cm x 42 cm x 8,5 cm
Energiforbruk (naturlig konveksjon)	Ikke spesifisert (samsvarer med EN 50304)
Rengjøring og vedlikehold	Emaljert interiør; platetopp rengjøres med keramisk platetopprens og skrape; ovnslampe utskiftbar (25W, E14, 300°C)
Sikkerhetsfunksjoner	Automatisk avstenging? Ikke spesifisert; krever riktig jording; barnesikring via dørlås; indikatorlamper for varm overflate
Reservedeler og reparerbarhet	Bruk kun originale reservedeler; service av autoriserte sentre
Installasjon	Innebygd eller frittstående; justerbare føtter; høydejusterbar fra 850 mm til 900 mm
Opprinnelsesland	Ikke spesifisert (Indesit-merke, sannsynligvis Italia/Europa)

Ofte stilte spørsmål - K6C7/NO INDESIT

Hva er de forskjellige tilberedningsmodusene tilgjengelig på Indesit K6C7/NO komfyren?

Ovnen tilbyr 7 tilberedningsmodus: Tradisjonell (topp- og bunnvarme), Baking (bakvarme med vifte), Rask tilberedning (vifteassistert for frossenmat), Multikoking (vifte med topp og bunn for steker), Pizza (bunnvarme med vifte), Grill (topp senter element), og Grateng (grill med vifte).

Hvordan bruker jeg de utvidbare kokefeltene på den keramiske platetoppen?

Platetoppen har to utvidbare felter. Drei bryteren med klokken fra 1 til 12 for kun det indre feltet. For å utvide, drei bryteren forbi klikkstoppen (symbol ●) for å aktivere begge feltene, juster deretter effekten mot klokken fra 12 til 1.

Hva er anbefalt rengjøringsmetode for den keramiske platetoppen?

Rengjør mens den fortsatt er varm med en keramisk platetopprens og et papirhåndkle. For innbrente rester, bruk en vindusskrape (barberblad-type) først. Bruk aldri slipende svamper eller etsende rengjøringsmidler.

Hvordan skifter jeg ovnslampen?

Koble komfyren fra strømforsyningen. Fjern glasslampedekselet. Bytt med en lampe merket 230V, 25W, E14 sokkel, høy temperatur (300°C). Deretter settes alt sammen igjen og koble til.

Hva er ovnens indre mål og volum?

Ovnen har indre mål på 43,5 cm bredde, 40 cm dybde og 32 cm høyde, med et volum på 56 liter.

Er Indesit K6C7/NO egnet for innebygd installasjon?

Ja, den kan installeres ved siden av skap. Minste avstander: 200 mm fra sider til gardiner, 420 mm fra platetopp til overskap, og 700 mm fra benkeplate til brennbare materialer. Bakpanelet må være ikke-brennbart.

Hvilken elektrisk tilkobling kreves?

Komfyren kan kobles til 230V enfase eller 400V 3N~. En egnet strømkabel kreves (f.eks. H05RR-F 3x4 mm² for 230V). En omnipolar strømbryter med minst 3 mm kontaktåpning må installeres.

Kan jeg steke på flere riller samtidig?

Ja, bruk Baking-modus (opptil 3 riller) eller Multikoking-modus (opptil 2 riller). For best resultat, plasser retter på 2. og 4. rille fra bunnen, og bytt halvveis om nødvendig.

Hva gjør dørlåsanordningen?

Dørlåsanordningen (trykk ned spak A mellom kontrollpanel og dør) forhindrer utilsiktet åpning under drift. For å åpne, trykk spaken nedover.

Hvordan kan jeg justere høyden på komfyren?

Komfyren er fabrikkinnstilt til 900 mm. For å redusere til 850 mm, fjern varmeskuffen, skru ut 6 skruer (B), og fjern de justerbare føttene (A). Niveller komfyren ved å skru føttene inn eller ut.

BRUKSANVISNING K6C7/NO INDESIT

Installasjon og bruk

Spis

Ovn til Multi-tilberedning

For å garantere YTTEEVNEN og SIKKERHETEN til dette husholdningsapparatet:

• Kontakt kun autoriserte servicesenter.
• Be alltid om at det brukes originale reservedeler.

1 Dette apparatet har blitt fremstilt for bruk kun i hjemmet.
2 Før apparatet tas i bruk, les advarslene oppført i dette heftet ettersom de gir viktige anvisninger om sikkerhet ved installasjon, bruk og vedlikehold. Oppbevar denne veiledningen som referanseveiledning.
3 Fjern emballasjen og kontroller at apparatet ikke har blitt skadet i løpet av transporten. I tilfelle tvil er det best at du ikke bruker apparatet og at du tar kontakt med en kvalifisert tekniker. Av sikkerhetsmessige grunner er det best at du holder emballasjedelene (plastposer, skumplast, skruer osv.) utenfor bams rekkevidde.
4 Apparatet må installeres av en kvalifisert tekniker som må følge produsentens instruksjoner. Produsenten fraskriver seg ethvert ansvar for skader på personer, dyr eller gjenstander pga. forsømmelse av disse instruksjonene.
5 Apparatets elektriske sikkerhet garanteres kun dersom det koples korrekt til et jordingsanlegg som fungerer og som er i overensstemmelse med gjeldende standarder for elektrisk sikkerhet. Du må forsikre deg om at dette sikkerhetskravet alltid overholdes. Er du i tvil må en kvalifisert tekniker kontrollere jordingsanlegget. Produsenten fraskriver seg ethvert ansvar for skader pga. dårlig jordingsanlegg.
6 Før du kopler til apparatet må du kontrollere at verdiene på dataplaten tilsvarer forsyningen i ditt hjem.
7 Kontroller at systemets og stikkontaktenes elektriske kapasitet er egnet for apparatets maks. kapasitet oppgitt på dataplaten. I tilfelle tvil må du ta kontakt med en kvalifisert tekniker.
8 Til installasjonen er det nødvendig å benytte en multippelbryter med en kontaktåpning på minst 3 mm.
9 Dersom stikkontakten og apparatets støpsel ikke er kompatible, må kvalifisert personale bytte ut stikkontakten med en som er egnet. Personalet må forsikre seg om at tverrsnittet til stikkontaktens ledninger er egnet for apparatets effektforbruk. Generelt frarådes det å bruke adaptere, multippelkontakter og/eller skjøteledninger. Dersom det ikke er mulig, er det nødvendig å kun bruke enkle eller multippeladaptere og skjøteledninger som er i overensstemmelse med gjeldende sikkerhetsstandarder. Kapasitetsgrensen for strømmen merket av på den enkle adapteren og på skjøteledningen og maks. kapasitet merket av på multippeladapteren, må ikke overstiges.
10 Ikke la apparatet stå på hvis det ikke er nødvendig. Slå av apparatets hovedbryter når apparatet ikke er i bruk og steng gasskranen.
11 Åpningene og hullene for ventilasjon eller varmespredning må ikke i noe tilfelle lukkes eller dekkes til.
12 Apparatets nettkabel må ikke byttes ut av brukeren. Henvend deg kun til et autorisert servicesenter, dersom nettkabelen ødelegges, eller skal byttes ut.
13 Dette apparatet må kun brukes til sitt uttrykte formål. Ethvert annet bruk (f.eks. oppvarming av rom) er å betrakte som feil og dermed farlig. Produsenten kan ikke holdes ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feil og uformuftig bruk.
14 Bruken av elektriske apparater krever at noen grunnleggende regler følges, og da særskilt:

• Ikke ta på apparatet med våte eller fuktige hender eller føtter.
• Ikke bruk apparatet når du er barføtt.
• Ikke bruk skjøteledninger med mindre du tar spesielle forholdsregler.
• Ikke dra i nettkabelen eller i apparatet for å trekke støpslet ut av stikkontakten.
• Ikke utsett apparatet for regn, sol, osv.
• Ikke la barn eller uegnede personer bruke apparatet uten ettersyn.

15 Før rengjøring eller vedlikehold må apparatet koples fra strømmen, enten ved å trekke ut støpslet eller ved å slå av systemets bryter.
16 Hvis glassets overflate knuses, må apparatet koples fra strømmen med en gang. Kontakt kun et autorisert servicesenter for reparasjon, og be om bruk av originale reservedeler. Manglende overhold av denne anvisningen kan føre til svikt i apparatets sikkerhet.
17 Når apparatet ikke skal brukes lenger må det gjøres ubrukelig ved at nettkabelen kuttes av etter at støpslet er trukket ut av stikkontakten. Det anbefales i tillegg å ufarliggjøre de deler av apparatet som kan være farlige, spesielt hvis barn skulle bruke apparatet som leketøy.
18 Platetoppen av hard emalje tåler temperatursvingninger og støt. Husk allikevel at knivblader eller skarpe kjøkkenredskaper kan ødelegge platetoppens overflate. Dersom det skjer, må komfyrens støpsel trekkes ut av stikkontakten med en gang, og kontakt det lokale servicesenteret.
19 Husk at kokestedet forblir varmt i minst en halv time etter at det har blitt slått av. Ikke sett beholdere eller andre gjenstander på den varme overflaten.
20 Unngå å sette gjenstander på platetoppens glassflate.
21 Ikke slå på kokestedene dersom det finnes aluminiums- eller plastfolie på platetoppen.
22 Hold deg unna de varme overflatene.
23 Når du bruker små husholdningsapparater ved siden av platetoppen må du kontrollere at nettkabelen ikke kommer i nærheten av de varme overflatene.
24 La grytenes håndtak være vendt innover for ikke å støte borti dem, slik at de faller ned fra platetoppen.
25 Når kokestedet slås på må det alltid plasseres en gryte oppå med en gang, for å unngå en overoppheting og risiko for å skade varmeelementene.
26 Forberedelser. Forseglingen som brukes på glasset kan sette fettspor på glasset. Før apparatet tas i bruk må fettet fjernes med et vanlig rengjøringsmiddel som ikke riper. De første timene komfyren er i bruk kan det kjennes en gummilukt, som uansett forsvinner raskt.
27 Når grillen eller stekeovnen er i funksjon kan noen deler av stekeovnsdøren bli veldig varme. Hold barn på avstand.
28 Kontroller alltid at bryteme er i posisjon “•”/“o” når apparatet ikke er i bruk.
29 Dersom komfyren plasseres på sokkel må de nødvendige forholdsreglene tas for å hindre at komfyren kan falle ned.

Installasjon

Instruksjonene som følger er rettet mot en kvalifisert installatør slik at installasjonen, reguleringen og vedlikeholdet utføres på riktig måte og i henhold til gjeldende standarder.

Viktig: Kople alltid strømmen fra komfyren før vedlikehold, regu- leringer osv.

Installasjon av komfyren

Det er mulig å installere komfyren ved siden av møbler som ikke er høyere enn arbeidsbenken. Veggen som er i kontakt med komfyrens bakre vegg må være av brannsikkert materiale. Under funksjon kan komfyrens bakre vegg nå en temperatur som er 50 °C høyere enn romtemperaturen. For en riktig installasjon av komfyren må følgende forholdsregler tas:

a) Apparatet kan plasseres på kjøkkenet, i spisestuen eller på en hybel, men ikke i et baderom.
b) Möblene rundt apparatet må være plassert minst 200 mm fra komfyrens toppdel, dersom apparatets overflate er høyere enn arbeidsbenken til disse möblene. Ikke heng gardiner bak komfyren, eller under 200 mm fra apparatets sider.
c) Kjøkkenvifte må installeres i henhold til anvisningene som finnes i kjøkkenviftens bruksanvisning.
d) Dersom komfyren installeres under en hengehylle, må denne hyllen ha en minimumsavstand på 420 mm (millimeter) fra platetoppen. Brennbare kjøkkenmøbler som plasseres over arbeidsbenken må ha en minimumsavstand på 700 mm.
e) Veggen som er i kontakt med komfyrens bakre vegg må være av brannsikkert materiale.

Nivellering (finnes bare på noen modeller)

På den nederste delen av apparatet finnes fire støtteføtter som kan reguleres ved å skru, og som gjør det mulig å rette opp apparatet i vater dersom dette er nødvendig. Det er helt nødvendig at apparatet står rett.

Montering av ben (finnes bare på noen modeller)

Apparatet er utstyrt med ben som skal monteres under komfyrens sokkel.

Regulering av komfyrens høyde

Komfyren er stilt inn med en høyde på 900 mm fra fabrikken. Denne kan reduseres til 850 mm ved å demontere den avtakbare delen på sokkelen. Fjern matvarmerskuffen. Bruk et skrujern og løsne de 6 skruene B på hjørnene. Fjern også reguleringsføttene A (se fig. A). For å nivellere komfyren må du skru føttene A til sokkelen (se fig. B).

Ovnene utstyrt med trefasekabler og kan fungere med vekselstrøm med spenning og frekvens som er angitt på merkeplaten (på apparatet) og i bruksanvisningen. Jordledningen er gul og grønn.

Montering av strømledningen

Åpning av klemmeenheten:

- Ved hjelp av et skrujern trykker man på sideflappene på lokket til klemmenheten.

- Trekk i og åpne lokket til klemmeenheten.

For å ta ledningen i bruk må man utføre følgende operasjoner:

• skru løs festeskruene for ledningen, og kontaktskruene MERKNAD: Bøylene er framstilt fra fabrikken for bruk ved tilkopling til enfasisk strøm 230V (fig. A).
• Fo å gjennomføre de elektriske tilkoplingene på figurene C og D, bruker man de to böylene som er plassert inne i boksen (fig. B - referansepunkt "P")
• fest ledningen i det medfølgende ledningsfestet, og lukk deretter lokket.

230V \~ Fig. A H05RR-F/ 3x4 CEI-UNEL 35363 H05VV-F/ 3x4 CEI-UNEL 35746

400V 2N\~ H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363 H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 35 46

400V 3N\~ H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363 H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746

Tilkopling av nettkabelen til nettet

På kabelen monteres det et standardisert støpsel for belastningen oppgitt på merkeplaten. Ved en direkte kopling til nettet er det nødvendig å sette inn en flerpolet bryter med kontaktåpning på 3 mm mellom apparatet og nettet. Denne bryteren må være dimensjonert for belastningen og i overensstemmelse med gjeldende standarder (jordledningen må ikke koples ut av bryter).

Nettkabelen må plasseres slik at den ikke i noen punkt när en temperatur som er 50 °C høyere enn romtemperaturen.

Forsikre deg om følgende før tilkoplingen:

• Apparatets elektriske sikkerhet garanteres kun når det er riktig jordet i overensstemmelse med gjeldende standarder for elektrisk sikkerhet. Det er nødvendig at dette grunnleggende sikkerhetskravet kontrolleres, og ved tvil må kvalifisert personale kontrollere systemet. Produsenten kan ikke holdes ansvarlig for eventuelle skader som skyldes manglende jording av systemet.
• Før apparatet tilkoples må du forsikre deg om at merke-dataene (plassert på apparatet og/eller emballasjen) stemmer overens med dataene på strøm- og gassnettet.
• Kontroller at systemets og stikkontaktenes elektriske kapasitet er egnet for apparatets maks. effekt oppgitt på skiltet. Henvend deg til kvalifisert personale ved tvil.
• Dersom stikkontakten og apparatets støpsel ikke er kompatible, må kvalifisert personell bytte ut stikkontakten med en som er egnet. Personalet må forsikre seg om at tverrsnittet til stikkontaktens ledninger er egnet for apparatets effektforbruk. Generelt frarådes det å brukes omformere, flerkoplingskontakter og/eller skjøteledninger. Dersom det ikke er mulig, er det nødvendig å kun bruke enkle omformere, og flerkoplingskontakter og skjøteledninger som er i overensstemmelse med gjeldende sikkerhetsstandarder. Kapasitetsgrensen for strømmen merket av på den enkle omformeren og på skjøteledningen og maks.
  2 kapasitet merket av på multippelomformere må ikke overgås. Støpselet og stikkontakten må være lett tilgjengelige.

Stekeovn

Mål (HxLxD) 32x43,5x40 cm

Volum 56 It

Stekeovnens maks. forbruk 2800 W

Bruksvolum/ dimensjoner på skuff for oppvarming av drikker:

bredde cm. 46

dybde cm. 42

høyde cm. 8.5

Keramisk platetopp

Fremme til venstre 700/1700 W

Bak til venstre 1200W

Bak til høyre 700/1700 W

Fremme til høyre 1200 W

Maks. strømforbruk for keramisk platetopp 5800 W

ENERGY LABEL (ENERGIETIKETT)

Direktiv 2002/40/EF om energimerking av elektriske stekeovner

Standard EN 50304

Energiforbruk Naturlig konveksjon

Oppvarming: — Tradisjonell

Energiforbruk deklarasjon Klasse Varmluft

Oppvarming: Baker

Spenning og frekvens 230V/400V 3N \~ 50/60 Hz

• EU-2006/95 av den 12.12.06 (Lavspenning) og etterfølgende endringer.
• EU-89/336 av den 03.05.89 (Elektromagnetisk kompatibilitet) og etterfølgende endringer.
• EU-93/68 av den 22.07.93 og etterfølgende endringer.
• 2002/96/EC

Det Europeisk direktiv 2002/96/EC Waste Eelectrical and Electronic Equipment (WEEE - Norsk hvitevare retur) i Norge, angående oppbevaring av elektrisk og elektronisk utstyr krever at gamle elektriske husholdningsapparater å utstyr ikke skal kastes blant vanlig søppel, men må kildesorteres. Gamle og defekte husholdningsapparater som skal kastes, må samles på ett sted til gjenvinning av de forskjellige materialene produktene er satt sammen av. Dette er for å spare miljøet og naturen. Søppeldunk med kryss over symbolet minner om påbudet og viktigheten av å levere inn alle hvitevare produktene til gjenvinning.

Forbrukeren må selv kontakte den lokale instans/kommune eller butikk som selger store husholdningsprodukter for informasjon om hvor de skal levere inn defekte produkter til oppbevaring

Beskrivelse av komfyren

L Bryter for funksjonsvalg
M Termostatbryter
N Brytere for de elektriske kokeplatene
P Lampe for termostaten
S Dørsperre

Instruksjoner for bruk av stekeovnen

Komfyren "De 7 kokkene" har i ett apparat alle fordelene med de tradisjonelle stekeovnene: fra de statiske stekeovnene til de moderne varmluftsovnene med varmluft.

Det er et veldig allsidig apparat hvor du på en lett og enkel måte kan velge mellom syv forskjellige stekemåter. De ulike stekemåtene velges med velgerbryterne "L" og med termostatbryteren "M" på betjeningspanelet.

Advarsel: Før stekeovnen og grillen tas i bruk første gang må de stå på i ca. 30 minutter med termostaten på maks. La stekeovnsdøren stå åpen slik at det luftes godt i rommet. Åpne stekeovnsdøren og lufte rommet. Lukten som kjennes skyldes fordampingen av stoffer som er brukt for å beskytte stekeovnen i tiden mellom produksjon og oppstart.

Advarsel: Bruk den nederste stigen kun ved tilberedninger med grillspydet (hvor det følger med). For andre tilberedninger må den nederste stigen aldri brukes, og aldri legg gjenstander i bunnen på stekeovnen mens du steker, fordi emaljen kan ødelegges. Plasser alltid stekeformene (ildfaste former, aluminiumsfolie, osv.) på risten som følger med, og risten på en av stigene.

Dørsperre

Noen modeller er utstyrte med et "dørsperre"-system mellom betjeningspanelet og stekeovnsdøren. For å åpne er det nødvendig å presse nedover mekanisme "A" som vist i figuren.

Posisjon til termostatbryteren "M": Mellom 60 °C og Maks. I denne posisjonen slås det nederste og øverste varmeelementet på. Det er den klassiske stekeovnen til bestemor som har blitt løftet til et utmerket nivå når det gjelder temperaturfordeling og lavt strømforbruk. Den statiske stekeovnen er uovervinnelig når det skal stekes retter bestående av en eller flere deler, f.eks. ribbesteik med grønnsaker, bacalao på spansk vis, rett med tørrfisk, kalvemedaljonger med ris, osv... Det oppnås utmerkede resultater ved tilberedning av retter med okse- eller kalvekjøtt, f.eks. steiker, frikassé, gulasj, viltkjøtt, svinesteik eller -kam, osv. som har lang steketid og hvor det er nødvendig å tilsette væske i løpet av stekingen. Den er uansett det beste systemet til steking av kaker og frukt, og til steking med beholdere med lokk som er spesifikke til ovnssteking. Bruk kun en stige ved steking i den statiske stekeovnen, fordi ved steking med flere stiger er det en dårlig temperaturfordeling. Ved å bruke de ulike stigene kan varmemengden utjevnes mellom den øverste og nederste delen. Dersom stekingen krever mer varme fra undersiden eller fra oversiden må du benytte henholdsvis de nederste eller øverste stigene.

Kakeovn

Posisjon til termostatbryteren "M": Mellom 60 °C og Maks. Det bakre varmeelementet tennes og viften trer i funksjon slik at varmen blir delikat og jevn inne i stekeovnen. Strømforbruket for denne funksjonen er kun 1600 W.

Denne funksjonen passer til steking av delikat mat, spesielt bakverk som skal heves, og enkelte typer småkaker som stekes med tre stiger samtidig. Noen eksempler er: vannbakkel's, søte og salte kjeks, butterdeigsterter, rullet småkakebakst og små porsjoner med gratinerte grønnsaker osv.

Posisjon til termostatbryteren "M": Mellom 60 °C og Maks. Varmeelementene tennes og viften trer i funksjon slik at varmen blir jevn inne i stekeovnen.

Denne funksjonen er spesielt egnet til rask steking (trenger ikke forhåndsoppvarming) av ferdigmat (for eksempel: frossenmat eller ferdiglaget mat) og for forhåndslaget mat.

I stekingen "Fast cooking" får du best resultat hvis du bruker bare en stige (stige 2 nedenfra), se tabell "Praktiske råd for stekingen".

Varmluftsovn

Posisjon til termostatbryteren "M": Mellom 60 °C og Maks. Varmeelementene slås på og viften trer i funksjon. Ettersom varmen er konstant og jevn i hele stekeovnen steker og bruner luften maten jevnt og over det hele. Du kan også steke forskjellige typer mat samtidig bare steketemperaturen er den samme. Det er mulig å steke med maks. to stiger samtidig. Følg anvisningene oppgitt i avsnittet "Steking med flere stiger".

Det oppnås utmerkede resultater med mellomretter som skal gratineres eller har lang steketid, f.eks. lasagne, ovnsstekt pasta, kylling og stekte poteter osv... Ved steking av steiker er det store fordeler, fordi en bedre temperaturfordeling gjør det mulig å bruke lavere temperaturer som reduserer væsketapet, holder kjøttet mørt og reduserer vekttapet betraktelig. Varmluften er spesielt satt pris på til steking av fisk som på denne måten kan stekes med lite krydder slik at utseende og smaken ikke endres.

Dessert: Sikre resultater med kaker som skal heves.

Varmluftsfunksjonen kan også brukes for å tine hurtig rødt eller hvitt kjøtt og brød ved en temperatur på 80 °C. Still inn temperaturen på 60 °C for å tine mer delikat mat, eller bruk kun kaldluft ved å stille inn termostatbryteren på 0 °C.

Pizzaovn

Posisjon til termostatbryteren "M": Mellom 60 °C og Maks. Det nederste og det runde varmeelementet tennes og viften trer i funksjon. Denne kombinasjonen gjør det mulig å oppnå en rask oppvarming av stekeovnen takket være den sterke el-effekten som blir brukt (2800 W), noe som gir kraftig varme spesielt nedenfra.

Pizzaovnen er spesielt egnet for mat som krever høy varme, f.eks. pizza og store steiker. Bruk kun én langpanne eller rist om gangen. Dersom man trenger mer enn en, må disse byttes om når maten er halvstekt.

Grill

Posisjon til termostatbryteren "M": Maks.

Den høye og direkte temperaturen fra grillen bruner kjøttet med en gang og hindrer væsketap, slik at det holdes mørt. Grilling egner seg spesielt for retter som krever høy temperatur i overflaten: Kalv- og oksekjøtt, entrecote, filet, hamburger osv...

Brukseksempler er oppført i avsnittet "Praktiske råd for stekingen".

Posisjon til termostatbryteren "M": Mellom 60 °C og 200 °C.

Den midterste delen av det øverste varmeelementet slås på og viften trer i funksjon. Denne funksjonen forener strålevarme og varmluft inni stekeovnen. Det hindrer at maten svies i overflaten og øker varmens gjennomtrengningsevne. Det oppnås utmerkede resultater ved grilling med varmluft av grillspyd med kjøtt og grønnsaker, pølser, ribbesteik, lammekoteletter, kylling, vaktler med salvie, svinefilet, osv...

For fisk er grillingen med varmluft uovervinnelig i steking av stykker av bl.a. tunfisk, sverdfisk, fylt blekksprut, osv...

Stekeovnens funksjonslampe. Den slukkes når temperaturen i stekeovnen har oppnådd innstilt temperatur med bryteren. Det at denne lampen tennes og slukkes betyr det at termostaten fungerer riktig for å holde temperaturen i stekeovnen konstant.

Stekeovnen gir deg et stort utvalg av muligheter slik at hver rett kan stekes på best mulig måte. Etterhvert vil du kunne utnytte dette allsidige apparatet best mulig, og anmerkningene som følger er derfor kun noen hovedlinjer som du kan legge til din personlige erfaring.

Oppvarming

Dersom det er nødvendig å varme opp stekeovnen på forhånd (nesten alltid når du skal steke gjærbakst) er det mulig å bruke funksjonen "Pizzaovn" Med denne funksjonen oppnås den ønskede temperaturen på kort tid og med redusert forbruk.

Når du har satt maten i stekeovnen kan du gå over til funksjonen som passer best.

Steking med flere stiger

Dersom du må steke med flere stiger samtidig kan du bruke funksjonen "Kakeovn" eller "Multisteking" som er de eneste funksjonene som gir denne muligheten. For å steke delikat (lettstekt) mat med flere stiger, bruk funksjonen "Kakeovn" som tillater steking med tre stiger samtidig (1, 3 og 5). Noen eksempler er oppført i tabellen "Praktiske råd for stekingen".

For annen steking med flere stiger, bruk funksjonen "Multi-steking" og pass på følgende:

• Stekeovnen har fem stiger. Bruk de to av de tre midterste stigene ved steking med varmluft. Den nederste og øverste stigen treffes direkte av den varme luften som kan svi delikat mat.
• Bruk vanligvis stige 2 og 4 nedenfra. Bruk stige 2 for mat som krever større varme. Når det stekes steik og annen mat samtidig settes steiken inn på stige 2, og mer delikat mat på stige 4.
• Ved samtidig steking av mat med ulike steketider og steketemperaturer stiller man inn gjennomsnittstemperaturen. Sett den mest delikate maten inn på stige 4, og ta først ut den matretten som har kortest steketid.
• Bruk langpannen på den nederste stigen og risten på den øverste.

Bruk av funksjonen "Fast cooking"

Funksjonelt, raskt og praktisk hvis du bruker forhåndslaget mat (f.eks. frossenmat). Se tabellen "Praktiske råd for stekingen".

Bruk av grillen

Stekeovnen "De 7 kokkene" har to forskjellige muligheter å grille på kun med lukket stekeovnsdør.

Bruk funksjonen "Grill" |▼▼▼ Sett maten midt på risten (plassert på stige 3 eller 4 nedenfra) ettersom det er kun den midterste delen av det øverste varmeelementet som er slått på.

Plasser langpannen på den nederste stigen for å samle opp stekesjy og/eller fett.

Når du bruker denne funksjonen anbefales det å stille termostatbryteren inn på maksimal temperatur. Dette betyr likevel ikke at du ikke kan bruke lavere temperaturer. Still termostatbryteren inn på ønsket temperatur.

Posisjonen ♦ "Gratinering" er veldig nyttig til rask grilling. Varmen som grillen utgir fordeles slik at de nederste delene stekes samtidig som overflatene brunes.

Du kan også bruke denne posisjonen på slutten av stekingen av mat som du ønsker skal ha overflatisk bruning. Den er ideell til å brune ovnsstekt pasta på slutten av steketiden.

Ved bruk av denne funksjonen settes risten på stige 2 eller 3 nedenfra (se steketabellen) og langpannen på den nederste stigen for å samle opp fett og unngå at det dannes røyk.

Viktig: Ved grilling skal stekeovnsdøren være lukket slik at det i tillegg til utmerkede resultater også spares strøm (ca. 10 %).

Når du bruker denne funksjonen anbefales det å stille termostatbryteren inn på 200 °C, fordi på denne måten fungerer grillen optimalt. Ved grilling brukes infrarøde stråler. Dette betyr likevel ikke at du ikke kan bruke lavere temperaturer. Still termostatbryteren inn på ønsket temperatur.

Ved bruk av grillfunksjonene settes risten på de øverste stigene (se steketabellen) og langpannen på den nederste stigen for å samle opp fett og unngå at det dannes røyk.

Steking av bakverk

Bakverk må alltid settes inn i varm stekeovn. Vent derfor til oppvarmingen er ferdig, angitt av at den røde lampen "P" slukkes. Ikke åpne stekeovnsdøren under stekingen for å unngå at bakverket faller sammen. Generelt:

Kaken er før tørr

Neste gang må du stille inn temperaturen 10°C høyere og redusere steketiden.

Kaken faller sammen

Bruk mindre væske eller reduser temperaturen med 10°C.

Kaken er brent på toppen

Sett den inn på en lavere rille, still inn en lavere temperatur og forleng steketiden.

Kaken kommer ikke ut av formen

Smør formen godt og ha litt mel oppi, eller bruk bakepapir.

For en god steking av pizzaen må du bruke funksjonen "Pizzaovn" :

• Varm stekeovnen godt opp i minst 10 minutter.
• Bruk en lett aluminiumsform og plasser den på risten som følger med. Dersom du bruker langpannen forlenges steketiden og du får ikke en sprø pizza.
• Ikke åpne stekeovnsdøren ofte under stekingen.
• Dersom pizzaen har mye fyll (capricciosa, quattro stagioni) anbefales det å legge mozzarellaosten på etter halv steketid.
• Dersom du steker samtidig med flere stiger (inntil to) er det bedre å bruke funksjonen "Multisteking" 📄 fordi funksjonen "Pizzaovn" 🌐 vil steke stige 1 nedenfra raskere enn pizzaen på en annen stige.

Steking av fisk og kjøtt

For hvitt kjøtt, fjærfe, og fisk må det brukes temperaturer fra 180 °C til 200 °C.

For rødt kjøtt som skal stekes godt på utsiden og være mørt inni må det i først for en kort stund brukes en høy temperatur (200 °C - 220 °C), og deretter må den senkes. Som en regel kan man si at dess tykkere steiken er, dess lavere må temperaturen være og dess lenger er steketiden. Legg kjøttet midt på risten og sett langpannen under for å samle opp fettet.

Sett risten inn midt i stekeovnen. Bruk de nederste stigene hvis det er ønskelig med mer varme fra undersiden. For velsmakende steiker (spesielt and og vilt) kan kjøttet dekkes til med svinefett eller bacon, og stek kjøttet i stekeovnens øverste del.

Praktiske råd for ovnsstekingen

Valgt innstilling	Type mat Vekt	(kg)	Plassering av risten i forhold til stekeovnens bunn	Tid til forvarming (minutter)	Innstilling av termostaten	Steketid (min.)
1 Tradisjonell	And	1	3	15	200	65-75
	Kalv- eller oksesteik	1	3	15	200	70-75
	Svinesteik	1	3	15	200	70-80
	Kjeks (mørdeig)	-	3	15	180	15-20
	Mørdeigskaker	1	3	15	180	30-35
2 Kaker	Mørdeigskaker	0.5	3	15	180	20-30
	Fruktkake	1	2/3	15	180	40-45
	Formkake	0.7	3	15	180	40-50
	Sukkerbrød	0.5	3	15	160	25-30
	Fylte crepes (på 2 riller/ nivåer)	1.2	2-4	15	200	30-35
	Småkaker (på 2 riller/nivåer)	0.6	2-4	15	190	20-25
	Små osteterter (på 2 ulike riller/ nivåer)	0.4	2-4	15	210	15-20
	Vannbakkels (på 3 ulike riller/ nivåer)	0.7	1-3-5	15	180	20-25
	Småkaker (på 3 riller/ nivåer)	0.7	1-3-5	15	180	20-25
	Kjeks (på 3 riller/ nivåer)	0.5	1-3-5	15	90	180
3 Fast cooking	Frossenmat
	Pizza	0.3	2	-	Max	12
	Squash og reker	0.4	2	-	200	20
	Spinatterte	0.5	2	-	220	30-35
	Innbakt pizza	0.3	2	-	200	25
	Lasagne	0.5	2	-	200	35
	Ristet brød	0.4	2	-	180	25-30
	Kyllingbiter	0.4	2	-	220	15-20
	Forhåndslaget mat
	Kyllingvinger	0.4 2 - 200 20-25
	Ferskvarer
	Kjeks (tertedeig)	0.3	2	-	200	15-18
	Formkake	0.6	2	-	180	45
	Små osteterter	0.2	2	-	210	10-12
4 Multisteking	Pizza (på 2 stiger)	1	2-4	15	230	15-20
	Lasagne	1	3	10	180	30-35
	Lam	1	2	10	180	40-45
	Stekt kylling+ poteter,	1+1	2-4	15	200	60-70
	Makrell	1	2	10	180	30-35
	Formkake	1	2	10	170	40-50
	Vannbakkels (på 2 nivåer)	0.5	2-4	10	190	20-25
	Småkaker/kjeks (på 2 nivåer)	0.5	2-4	10	180	10-15
	Sukkerbrød(på 1 nivå)	0.5	2	10	170	15-20
	Sukkerbrød(på 2 nivå)	1.0	2-4	10	170	20-25
	Paier	1.5	3	15	200	25-30
5 Pizza	Pizza	0.5	3	15	220	15-20
	Kalv- eller oksesteik	1	2	10	220	25-30
	Kylling	1	2/3	10	180	60-70
6 Grill	Flyndre og blekksprut	1	4	5	Max	8-10
	Grillspyd med blekksprutringer og krepser	1	4	5	Max	6-8
	Blekkspruter	1	4	5	Max	10
	Torskefilet	1	3/4	5	Max	10-15
	Stekte grønnsaker	1	4	5	Max	15-20
	Kalvekoteletter	1	4	5	Max	15-20
	Pølser	1	4	5	Max	7-10
	Hamburger	1	4	5	Max	15-20
	Makreller	1	4	5	Max	7-8
	Toast (eller ristet brød)	n.° 4	4	5	Max	2-3
7 Gratin	Grillet kylling	1.5	3	5	200	55-60
	Blekksprut	1.5	3	5	200	30-35

NB: Steketidene er veiledende og kan endres alt etter personlig smak. Ved steking med Grill eller Gratin skal langpannen alltid plasseres på den laveste rillen.

Instruksjoner for bruk av den keramiske platetoppen

Beskrivelse

Platetoppen er utstyrt med to elektriske stråleelementer og to elektriske halogenelementer med utvidbare kokesteder. Disse elementene er innebygget under platetoppens overflate (soner som blir røde under bruk).

A. Elektriske stråleelementer.
B. Utvidbare kokesteder med elektriske stråleelementer.
C. Lys som tennes hvis varmeelementenes temperatur overstiger 60 °C, selv om platetoppens kokested er slått av.

Beskrivelse av kokestedene

De tradisjonelle kokestedene består av runde varmeelementer. Når varmeelementene slås på blir de røde i ca. 10 sekunder.

Utvidbare kokesteder med elektriske stråleelementer.

Funksjonsmessig ligner de på de tradisjonelle varmeelementene, og de gjenkjennes fordi de har en utvidbar varmesone (se fig. C). Det er mulig å kun slå på den innvendige delen, eller begge.

• Brytere for de tradisjonelle kokestedene. Hvert kokested har en bryter som det er mulig å velge 12 forskjellige temperaturer med, fra en minimumsverdi på 1 til en maksimumsverdi på 12.
• Brytere for spesialkokesteder. Med disse bryterne er det mulig å velge mellom to effektnivå, som begge kan reguleres fra et minimumsnivå på 1 og et maksimumsnivå på 12. Ved å dreie bryteren med klokken fra 1 til 12 stilles det laveste effektnivået inn. Når bryteren dreies helt rundt (●), som høres av et lite klikk, innstilles maks. effekt som igjen kan reguleres mellom 12 og 1 ved å dreie bryteren mot klokken For å gå tilbake til minste effektverdi er det nødvendig å dreie bryteren til posisjon null. Med glasskeramiske platetopper med kokesteder med dobbel effekt (se fig. C) vil den første delen av bryterens dreieløp aktivere det minste (innvendige) kokestedet. For å aktivere begge kokestedene, og dermed bruke det største kokestedet, er det nødvendig å dreie bryteren til posisjon (●) og velge ut ønsket effektnivå mellom 12 og 1.

Pos.	Stråleplate
0	Slått av
1	For å smelte smør, sjokolade
2	For å varme opp væsker
3
4	For kremer og sauser
5
6	For å koke ved koketemperatur
7
8	For steiker
9
10	For store kjøttstykker
11
12	For frityrsteking
	Slå på begge kokestedene

Instruksjoner for bruk av den glasskeramiske platetoppen

For å oppnå best mulig resultat fra platetoppen er det nødvendig å følge noen grunnleggende regler ved tilberedning eller steking av matrettene.

- På de glasskeramiske platetoppene er det mulig å bruke alle typer gryter og stekepanner. Bunnen må være helt flat. Selvsagt fordeles varmen jevnere dess tykkere grytens eller stekepannens bunn er.

- Kontroller at bunnen på stekepannen dekker hele sirkelen: Slik utnyttes varmen maksimalt.

• Kontroller at stekepannens bunn alltid er tørr og ren: I tillegg til at det garanteres en optimal kontakt, varer også stekepannene og platetoppene lenger.
• Ikke bruk de samme stekepannene som brukes på gassbrennere, fordi gassbrennernes varmekraft kan deformere bunnen på stekepannen og stekepannen vil ikke gi de samme resultatene hvis den deretter brukes på en glasskeramisk platetopp.

Ordinært vedlikehold og rengjøring av komfyren

Kople stekeovnen fra strømmen før det utføres vedlikehold eller rengjøring. For at stekeovnen skal vare lengst mulig må den rengjøres ofte og nøye, og vær alltid klar over følgende:

- Ikke bruk dampapparater for rengjøringen.

• De emaljerte delene og de selvrensende panelene må rengjøres med varmt vann uten tilsetning av skuremidler eller korroderende midler som kan ødelegge dekoren.
• Det rustfrie stålet kan bli flekkete hvis det er i kontakt med veldig kalkholdig vann eller sterke vaskemidler (som inneholder fosfor) over lang tid. Skyll med rikelig med vann og tørk godt etter rengjøringen. Tørk også opp vann som har blitt sølt.
• Rengjør betjeningspanelet ofte for å unngå at det samler seg skitt og fett. Bruk svamper som ikke riper eller myke kluter for ikke å lage riper i de emaljerte delene, eller delene av blank stål.

Rengjøring av platetoppens overflate

Før platetoppen brukes bør alltid overflaten rengjøres med en myk klut for å fjerne støv eller matrester. Platetoppens overflate må rengjøres jevnlig med lunkent vann og et svakt rengjøringsmiddel. Regelmessig kan det være nødvendig å bruke et spesifikt produkt for rengjøringen av den keramiske platetoppen. Fjern først og fremst all mat og fett som har blitt sølt med en glasskrape, helst av typen med bevegelig blad CERA (følger ikke med) eller, ved mangel på denne, en skrape av typen med fast blad (se fig. A). Rengjør platetoppen mens den enda er varm med kjøkkenpapir og et egnet rengjøringsmiddel. Skyll deretter og tørk av med en ren klut. Dersom en plastdel eller aluminiumsfolie skulle smelte på platetoppens overflate, må de fjernes umiddelbart fra det varme kokestedet med en skrape for ikke å skade overflaten. Gjør det samme hvis det søles sukker eller mat med høyt sukkerinnhold. Ikke bruk stålull eller svamper som riper av noen typer. Korroderende rengjøringsprodukter som spray for stekeovner eller flekkfjerningsmiddel bør heller ikke brukes (se fig. B).

Spesifikkerengjøringsprodukter forglasskeramiske platetopper	Hvor de kan kjøpes
Skrape med blad ogreserveblad	Hobbybutikk ogjernvarehandel
Stahl-FixSWISSCLEANERWK TOPAndre produkter forglasskeramiske platetopper	HusholdningsartiklerGjør-det-selvJernvarehandelSupermarkeder

• Trekk ut støpselet (dersom det er tilgjengelig) eller kople stekeovnen fra nettet ved å slå av den flerpolete bryteren som er brukt til å kople stekeovnen til strømforsyningen.
• Løsne glassdekslet på lyspæren.

• Skru løs lyspæren og bytt den ut med en som tåler høye temperaturer (300 °C) og med følgende egenskaper:

• Spenning 230/240 V

• Styrke 25 W
• Sokkel E14

- Rimontare il coperchio in vetro e ridate alimentazione al forno. Sett glassdekslet på plass igjen og kople stekeovnen til strømmen igjen.

Installation av spisen

Öppning av kopplingsplint:

Mått (BxDjxH) 32x43,5x40 cm

Volym 56 lt

Maxabsorbering ugn 2800 W

Tillagning av bakverk