Pro 7963 - Vakuummaskin OBH NORDICA - Gratis bruksanvisning og manual

Produkttype	Vakuumforsegler
Merke	OBH Nordica
Modell	Pro 7963
Strømforsyning	220-240V ~ 130W
Vakuumtrykksinnstillinger	Normal, Mild
Forseglingstidsinnstillinger	Normal, Fuktig, Forlenget
Funksjoner	Vakuumer & Forsegl, Pulsevakuum, Manuell forsegling, Beholdermodus, Avbryt
Kompatibilitet med posemateriale	Original OBH Nordica film og ferdigposer
Beholderkompatibilitet	Ja (med slange)
Inkluderte tilbehør	1 filmrull (3m x 28cm), 5 vakuumposer (28x40cm)
Valgfritt tilbehør	Filmruller, poser, beholdere, flaskeforsegler, matbokser
Pakninger	Øvre og nedre, avtakbare for rengjøring
Forseglingselement	Teflontape, utskiftbar
Rengjøring	Tørk av med fuktig klut; vask pakninger i vann
Sikkerhetsfunksjoner	Automatisk avstenging, ikke nedsenk, bruk originale deler
Garanti	2 års begrenset garanti (Sverige, Norge, Danmark, Finland)
Mål (ca.)	40 x 20 x 10 cm
Vekt (ca.)	1.5 kg

Ofte stilte spørsmål - Pro 7963 OBH NORDICA

Hvordan vakuumforsegler jeg en pose?

Plasser den åpne enden av posen i vakuumkanalen, lukk lokket, velg forseglingstid og trykk, og trykk deretter Vakuumer & Forsegl. Apparatet forsegler automatisk etter vakuumering.

Hva brukes pulsevakuumfunksjonen til?

Pulsevakuum-knappen lar deg manuelt kontrollere vakuumeringen ved å trykke gjentatte ganger til ønsket vakuumnivå er nådd, og trykk deretter Manuell forsegling for å forsegle. Ideell for ømfintlige varer som tomater eller chips.

Kan jeg bruke hvilke som helst vakuumposer med denne forsegleren?

For optimal ytelse og sikkerhet, bruk kun originale OBH Nordica-poser, film og beholdere. Andre merker kan ikke forsegle ordentlig eller kan skade apparatet.

Hvordan vakuumpakker jeg ved hjelp av en beholder?

Koble slangen til apparatet og beholderen lokket, sørg for at lokket er satt til FORSEGL, trykk på Beholder-knappen. Apparatet stopper automatisk når vakuum er oppnådd. Trykk på lokket mens du fjerner slangen.

Hvorfor forsegler ikke posen min etter vakuumering?

Kontroller at poseåpningen er tørr og rynkefri, plassert riktig over forseglingslisten og i vakuumkanalen. Rengjør forseglingslisten og pakningene. Hvis posen lekker, test ved å forsegle luft inni og legge den i vann.

Kan jeg vakuumpakke væsker som suppe?

Ja, men forfrys væsken i en beholder eller isbitbrett før vakuumpakking. Dette forhindrer at væske kommer inn i pumpen og skader apparatet. Vakuumpakk aldri væske direkte i en beholder uten frysing.

Hvordan sylter jeg kjøtt eller fisk under vakuum?

Plasser marinade og råvarer i en vakuumbeholder, sett lokket til ÅPEN, bruk Beholder-modus. Gjenta vakuumering fire ganger for å forbedre absorpsjonen. Sett deretter lokket til FORSEGL og la hvile i 20 minutter.

Hvordan skal jeg rengjøre apparatet?

Koble fra først. Tørk av utsiden med en fuktig klut. Fjern nedre pakning og forseglingsbrems, skyll i vann og tørk. Øvre pakning kan tørkes av. Ikke senk apparatet i vann. Bytt ut teflontape hvis den er skadet.

Hva er garantiperioden?

OBH Nordica tilbyr en 2 års begrenset garanti som dekker produksjonsfeil i Sverige, Norge, Danmark og Finland. Kjøpsbevis kreves. Dekker ikke feil bruk, normal slitasje eller kommersiell bruk.

Kan vakuumposer brukes i mikrobølgeovn eller kokes?

Ja, OBH Nordica vakuumposer kan brukes i mikrobølgeovn og småkokes i vann. Klipp av et hjørne for å slippe inn luft før mikrobølgeovn. Ikke gjenbruk poser etter mikrobølgeovn- eller koke-behandling.

BRUKSANVISNING Pro 7963 OBH NORDICA

Rengöring av apparaten:

med adapter, der følger med beholderen, skal adapteren først fjernes. Slangen, der anvendes, skal altså have to "haner".

Rengøring og vedligeholdelse

Tag altid stikket ud af stikkontakten inden rengøring og vedligeholdelse.

1. Les gjennom bruksanvisningen før bruk og spar den til senere bruk.
2. Tilkoble apparatet kun til 220-240 volt vekselstrøm og bruk apparatet kun til det det er beregnet for.
3. Ta alltid støpslet ut av kontakten när apparatet ikke er i bruk.
4. Apparatet må ikke senkes i vann eller andre væsker.
5. Dette apparatet kan brukes av personer (inkl. barn fra 8 år og eldre) med begrensede fysiske, sensoriske eller mentale evner eller mangel på kunnskap/erfaring med apparatet hvis bruken skjer under tilsyn eller instruksjon om hvordan apparatet skal brukes på en sikker måte av en person som har ansvaret for deres sikkerhet og at de er klar over mulig fare ved bruken.
6. Barn bør være under tilsyn for å forsikre seg om at de ikke leker med apparatet. Barn kan ikke alltid forstå og se mulige farer. Lær derfor barn et ansvarbevisst forhold med elektriske apparater.
7. Rengjøring og vedlikehold må ikke utføres av barn under 8 år og som ikke er under tilsyn.
8. Sett apparatet og ledningen utenfor barn under 8 år sin rekkevidde.
9. Pass på at ledningen ikke henger fritt ned fra bordet.
10. Sett aldri apparatet på eller i nærheten av kokeplater, åpen ild eller lignende.
    1 1. Apparatet må kun brukes under tilsyn.
11. Rør ikke varmeelementet når det er varmt.

12. Pass på at væske ikke suges inn i pumpesystemet på apparatet.

13. Bruk kun originalt tilbehør fra OBH Nordica.

14. Kontroller alltid apparatet, ledningen og støpslet før bruk. Hvis ledningen er skadet skal den byttes av produsenten, forhandleren eller autorisert serviceverksted for å unngå at det oppstår noen fare.
15. For ekstra beskyttelse bør man installere jordfeilbryter (RCD) som ikke overskrider 30 mA. Kontakt en autorisert elektriker.
16. Apparatet er kun beregnet til privat forbruk.
17. Hvis produktet brukes til annet enn det er beregnet for og ikke brukes i henhold til bruksanvisningen bærer brukeren selv ansvaret for eventuelle følger. Eventuelle skader på produktet eller annet herunder dekkes ikke av reklamasjonsretten.

Gratulerer med kjøpet!

Denne Food Sealeren kommer til å forandre dine innkjøpsrutiner og din måte å oppbevare råvarer på. Når du har testet vakuumpakking av råvarer kommer det til å bli en uunnværlig del av matlagingen.

Luft er ferskvarenes verste fiende!

Den største årsaken til at maten mister næring, konsistens, smak og kvalitet er luft. Luft er også årsaken til frostskader på mat som oppbevares i fryseren og utvikler også mikroorganismer. Det er derfor bruken av vanlige oppbevaringsmåter slik som oppbevaring i vanlige plastposer og bokser ikke er optimale ettersom de kapsler luften rundt maten.

Vakuumpakking fjerner luften og da forsegles smaken og maten holdes lengre fersk. Ved å fjerne luft og oppbevare maten riktig enten i kjøleskap eller i fryseren, kan man stoppe tilveksten av mikroorganismer som senere utvikles til mugg, gjær og bakterier.

Med OBH Nordica's Food Sealer sparer du både tid og penger! OBH Nordica Food Sealer gjør at du kan oppbevare maten opp til 5 ganger lengre enn med vanlige oppbevaringsmåter. Dette medfører at du:

Spar penger med å handle inn i større partier til senere bruk – ingen svinn. Spar tid med å koke større porsjoner og fryse i porsjonspakker rett i vakuumposene.

Du vil også spare tid når du bruker Food Sealer til marinering av kjøtt og fisk. Vakuumpakking åpner porene i kjøttet/fisken slik at marineringsprosessen kun tar noen minutter istedet for flere timer.

Dessuten unngår man, ved å fjerne luften i pakken, frostskader på råvarene.

Viktig!

Hvis temperaturen i kjøleskapet ligger over +4°C over lengre tid bidrar det til tilveksten av skadelige mikroorganismer; temperaturen bør derfor ligge under +4C.

Oppbevar gjerne mat i fryseren (helst -17C eller lavere). Om det ikke dreper alle mikroorganismer så hemmer det tilveksten.

Apparatets deler

1. Vacuum & seal knapp – for vakuumpakking og forsegling.

2. Pulse vacuum knapp - trykk på knappen for å starte vakuumpakking, trykk igjen for å slutte. Gjenta til ønsket resultat oppnås. Bemerk, at denne funksjonen kun er til poser. Trykk så på "Manual seal" for å forsegle.

3. Sealing time - Velg tid for vakuumpakking (forinnstilt tid er "Normal"):

Normal: til tørre råvarer uten fukt for kortere vakuumpakkingsprosess.

Moist: til våte poser eller fuktige råvarer.

Extend: til våte poser og råvarer som omfatter saus, til lengre vakuumpakkingsprosess.

1. Pressure knapp - til valg av to ulike vakuumtrykk:

Normal: til alminnelige råvarer.

Gentle: til bløte og sarte råvarer som krever mindre vakuumtrykk.

1. Canister - brukes kun til vakuumpakking i bokser.

2. Manual seal knapp - denne knappen har to funksjoner:

- til forsegling av plastfilm.

1. Slangetilkobling - til bokser og flaskeforsegling.

2. Cancel knapp - avslutter igangværende prosess.

3. Progress display - viser at apparatet er tent og at lokket er stengt samt at vakuumprosessen er i gang. Dersom displayet blinker, vent til det stopper før prosessen startes.

4. Luftinntak - Dekk ikke over inngangen med vakuumposen under vakuumpakking/forsegling.

5. Vakuumkanal – anbring den åpne delen av posen i vakuumkanalen. Luften suges ut av posen og vakuumkanalen oppfanger eventuell væske fra posen.

6. Forseglingsstrimmel – forsegler posen (avtagbar).
7. Underste pakning – avtagbar.
8. ∅verste pakning
9. Forseglingselement + teflontape- forsegler vakuumposen.
10. Posekniv - ta kniven ut av konsollet og dra kniven langs med rulleplasten til ønsket lengde.
11. Håndtak - trykk ned håndtaket for å låse lokket og løft det igjen for å åpne det.

Slik brukes apparatet

Sett apparatet på en slett flate og sett støpslet i kontakten (signallampene Sealing/Normal og Pressure/Normal lyser).

1. Åpne apparatet og ta ut posekniven. Dra ut passende

lengde på plasten og dra posekniven langs med posen som vist på bildet. Tilpass lengden slik at det er minst 7 cm mellom posens innhold og vakuumposens åpning. Bruk kun plastruller fra OBH Nordica.

1. Legg så den ene korte enden av plasten over

1. Lukk lokket og trykk håndtaket helt ned.

1. Trykk på Manual Seal knappen for å starte forseglingen. Progresss displayen teller ned fra 9 til 0. Null blinker et par sekunder og etterpå slukker Manual Seal lampen og forseglingen er nå klar.

2. Løfte håndtaket for å åpne lokket. Ta ut den ferdige

- Strekk poseåpningen før den legges mot forseglingsstrimmelen for å få bort eventuelle ujevnheter.

- Skal du vakuumpakke kjøtt eller annet fuktig innhold kan du legge litt tørkepapir mellom innholdet og poseåpningen. Ved vakuumpakking av mel, gryn og annet pulver kan man legge kaffefilter mellom innholdet og poseåpningen. Pass på at papiret/filteret ligger på forseglingen.

- Tenk også på at mat med høyt fettinnhold kan bli harskt hvis det oppbevares for varmt.

- Vakuumpakking av frukt og grønnsaker som f.eks epler, bananer, poteter og rotfrukter forlenger ikke holdbarheten, hvis de ikke skrelles først.

1. Sett apparatet på en slett flate og sett støpslet i kontakten (signallampene Sealing/Normal og Pressure/Normal lyser).

2. Legg innholdet som skal vakuumpakkes i en vakuumpose, men la det være minst 7 cm mellom innholdet og vakuumposens åpning. Bruk kun vakuumposer/plastruller fra OBH Nordica.

3. Pass på at åpningen på vakuumposen er ren, tørr og fri for bretter.

4. Sett åpningen på vakuumposen over

1. Lukk lokket og trykk håndtaket helt ned.

1. Trykk på Sealing knappen for å velge hastighet beroende på hva som skal vakuumpakkes: velg "Normal" for tört innhold, "Moist" for ømfintlig/fuktig innhold og en mer skånsom hastighet. "Extend" innstillingen er spesielt brukbar til bløtt innhold og råvarer med saus.

2. Trykk dernest på Pressure knappen for å velge "Normal" for ikke ømfintlig innhold eller "Gentle" til bløtt og sensitivt innhold.

3. Trykk på Vacuum & Seal knappen. Signallampen for Vacuum & Seal tennes og progress displayet teller ned fra 9 til 0. Når vakuumprosessen er klar tennes Manual Seal knappen og posen blir forseglet. Progress displayet teller ned fra 9 til 0. Dernest blinker null et par sekunder og lampene slukker.

Bemerk: Dette apparatet oppnår et veldig høyt vakuumtrykk under vakuumforseglingsprosessen. For å unngå at ømfintlig innhold forringes av det høye trykket skal man holde et øye med vakuumposen og trykke på Manual Seal knappen hvis man ønsker å avbryte prosessen tidligere. Apparatet slutter å pumpe og går over til å forsegle vakuumposen.

1. Løft opp håndtaket for å åpne lokket og ta ut vakuumposen.

Denne funksjonen brukes først om fremst til vakuumpakking, når man vil ha en veldig liten vakuumeffekt som f.eks. tomater, chips eller lignende. Eller, hvis man har fuktige råvarer eller saus, og man gjerne bare vil suge ut litt luft av posen og så stoppe apparatet før væsken blir komprimert.

Trykk på Sealing knappen for å velge hastighet beroende på hva som skal vakuumpakkes: velg "Normal" for tørt innhold, "Moist" for ømfintlig/fuktig innhold og en mer skånsom hastighet. "Extend" innstillingen er spesielt brukbar til bløtt innhold og råvarer med saus.

Trykk på Pulse Vacuum knappen flere ganger til du oppnår ønsket resultat. Trykk dernest på Manual seal knappen for å forsegle posen. Progress displayet teller ned fra 9 til 0 og etterpå blinker null et par sekunder og lampene slukker.

Etter bruk dra støpslet ut av veggkontakten. Trykk ned håndtaket på apparatet, men uten å slå av apparatet; dette for å unngå at pakningene blir deformert, hvilket kan påvirke funksjonen til apparatet.

Tining og oppvarming av vakuumpakket innhold i vakuumpose

Vakuumposene fra OBH Nordica kan brukes i mikrobølgeovn og kan også småkoke i vann.

Åpne posen ved å klippe av et hjørne på posen, slik at det kommer inn luft i den vakuumposen som skal tines/varmes opp i mikrobølgeovn. Posene må ikke brukes til å lage mat i, men kun til tining/oppvarming.

Posen kan varmes opp ved å legge den i en kasserolle med kokende vann.

OBS! Bruk aldri poser som har vært brukt i mikrobølgeovn eller som har kokt i vann.

slangehakket bak på apparatet) på slangetilkoblingen til apparatet og den andre enden på lokket til vakuumboksen. Dersom du brukes den slangen som følger med boksen og har en adapter, skal den først tas vekk. Den slangen som skal bruker skal altså ha to "kraner".

1. Trykk på Pressure knappen for å velge hastighet beroende på hva som skal vakuumpakkes: velg "Normal" for normal hastighet eller "Gentle" for ømfintlig innhold og en mer skånsom hastighet. "Gentle" innstillingen er særlig brukbar til bløte og sensitive råvarer.
2. Vri låsen på lokket til "SEÄL" posisjonen.
3. Trykk på Canister knappen. Vakuumpakkingsprosessen starter omgående.
4. Trykk med hånden på lokket i begynnelsen av prosessen for å unngå luftlekkasje mellom vakuumboks og lokk.
5. Apparatet stanser automatisk når tilstrekkelig vakuumtrykk er oppnådd. Progress displayet teller ned fra 9-0. Canister knappen slukker nå og "0" blinker på displayet i noen sekunder. Vakuumprosessen er nå klar.
6. Trykk med hånden på lokket og dra ut vakuumslangen fra lokket. Pass på at låsen på lokket peker mot "SEAL" när du drar ut slangen.
7. For å teste resultatet, prøv å løfte lokket litt.
8. Vri låsen på lokket fra "SEAL" til "OPEN" for å åpne lokket på vakuumboksen. Nå kan du løfte av lokket.
9. Vakuumboksen kan rengjøres og vaskes i oppvaskmaskin (ikke lokket) etter bruk. Les mer i "Rengjøring og vedlikehold".
10. OBS! Vakuumbokser og lökk må ikke brukes i mikrobølgeovn.

1. Sett apparatet på en slett flate og sett støpslet i kontakten (signallampene Sealing/Normal og Pressure/Normal lyser).
2. Sørg for, at lunsjboksen og lokket er rene og tørre.
3. Legg råvarene i lunsjboksen, men sørg for at det er ca. 1 cm fri opp til kanten. Sett lokket på vakuumboksen og pass på, at det sitter ordentlig.
4. Trykk fast den ene enden av vakuumslangen (sitter i slangehakket på baksiden på apparater) på slangekoblingen til apparatet og sett den så på den andre siden av adapteren. Trykk så fast adapteren mot vakuumkoblingen til lokket. OBS! Bruker du den slangen, som følger med lunsjboksen og har en tilkobling, skal denne først tas vekk. Den slangen som skal brukes skal altså ha to "kraner".
5. Trykk på Pressure knappen for å velge hastighet beroende på hva som skal vakuumpakkes: velg "Normal" for normal hastighet eller "Gentle" for ømfintlig innhold og en mer skånsom hastighet. "Gentle" innstillingen er særlig brukbar til bløte og sensitive råvarer.
6. Trykk på Canister knappen. Trykk med hånden på lokket i starten av prosessen for å unngå luftlekkasje mellom lunsjboks og lokk.

Vakuumpakkingsprosessen starter omgående.

1. Når den grå gummiknappen på adapteren går ned er vakuumtrykket tilstrekkelig. Løft bort adapteren fra vakuumtilkoblingen på lokket og sjekk så resultatet ved å prøve å løfte lokket.
2. Når lokket skal tas av, løft så den grå gummipakningen på vakuumkoblingen på lokket for å slippe ut vakuum. Nå kan du løfte bort lokket.
3. Lunsjboksen og lokket kan vaskes i den øverste kurven i oppvaskmaskinen etter bruk.
4. Lunsjboksen og lokket kan brukes i mikrobølgeovn, men husk, at vakuumet skal slippes ut før du setter den i mikrobølgeovnen. Du kan også sette lunsjboksen i fryseren, men beholder da ikke vakuum.

• det er væske/matrester under kantene på lokket. Pass på, at kantene på boksen og lokket er tørre og rene.
• væske/matrester er kommet inn i adapteren. I så fall skal adapteren kasseres.
• slangen er utett i en av endene. Kontroller, at de slutter tett på koblingene.
• det sitter fast urenheter under den grå gummipakningen på midten av lokket. Løft den forsiktig og gjør rent.

Marinering under vakuumtrykk

Marineringsprosessen fremskyndes hvis den utføres under vakuumtrykk ettersom vakuumtrykket åpner porene i råvarene og absorberer da marinaden raskere. Dette betyr at marineringen bare tar noen minutter i stedet for timer.

Hell marinaden i en vakuumpose sammen med råvarene og vakuumpakk som tidligere beskrevet. Vær nøye med å tilsette nok marinade slik at innholdet dekkes. For å få best resultat skal det marineres i minst 30 minutter i vakuumposen før du klipper opp posen.

Marinering i vakuumbokser

For en enda mer effektiv marineringsprosess, mariner fisk/kjøtt i en vakuumboks som beskrevet under:

1. Sett apparatet på en slett flate og sett støpslet i kontakten (signallampene Sealing/Normal og Pressure/Normal lyser).
2. Pass på at vakuumboksen og lokket er rene og tørre.
3. Hell marinade sammen med kjøtt/fisk i vakuumboksen, men vær nøye med ikke å gå over maks.nivået. Sett lokket på vakuumboksen.
4. Trykk fast den ene enden på vakuumslangen (sitter i slangehakket bak på apparatet) på slangetilkoblingen til apparatet og den andre enden i hullet i lokket til vakuumboksen. Dersom du brukes den slangen som følger med boksen og har en adapter, skal den først tas vekk. Den slangen som skal brukes skal altså ha to "kraner".
5. Pass på at låsen på lokket står i posisjon "OPEN".

6. Trykk med hånden på lokket i begynnelsen av forseglingsprosessen for å unngå luftlekkasje mellom vakuumboksen og lokket.

7. Trykk på Pressure knappen for å velge hastighet beroende på hva som skal vakuumpakkes: velg "Normal" for normal hastighet eller "Gentle" for ømfintlig innhold og en mer skånsom hastighet. "Gentle" innstillingen er særlig brukbar til bløte og sensitive råvarer.

8. Trykk på Canister knappen og vakuumprosessen starter umiddelbart. Apparatet stanser automatisk når tilstrekkelig vakuumtrykk er oppnådd. Progress displayet teller ned fra 9-0. Canister knappen slukker nå og "0" blinker på displayet i noen sekunder.
9. La de marinerte råvarene hvile under vakuumtrykk i boksen i 30 sekunder.
10. Løft så opp håndtaket for å la luft slippe ut av boksen.
11. Gjenta punkt 8 til 10 fire ganger for beste resultat.
12. Etter 4 gjentagelse, vri låsen til lokket til "SEAL" og la råvarene marinere under vakuumtrykk i 20 minutter. På denne måten trenger marinaden lettere inn i råvaren.
13. Trykk med hånden på lokket og dra ut vakuumslangen fra lokket. Vri låsen til lokket fra "SEAL" til "OPEN" for å åpne lokket på vakuumboksen. Deretter kan du løfte av lokket.

Veiledning til forberedelse av ulike råvarer

Kjøtt og fisk:

For å få best resultat bør råvarene fryse i ca. 1-2 timer før de vakuumpakkes for å beholde saft og struktur. Hvis det ikke er mulig å fryse råvarene i forveien, kan man legge tørkepapir mellom kjøttet/fisken og poseåpningen. Vær nøye med at ikke papiret kommer inn i forseglingen.

Husk at oksekjøtt kan se mørkere ut när det vakuumpakkes ettersom luften fjernes under prosessen.

Grønnsaker:

Grønnsaker bør blansjeres før de vakuumpakkes ettersom alle grønnsaker avgir gasser under oppbevaring. Blansjering stopper dessuten enzymprosessen som kan gjøre at grønnsakene mister farge og smak.

Skrell grønnsakene og blansjer de med å dyppe de ned i kokende vann til de er litt myke men sprøe. Legg de deretter rett i kaldt vann for å avbryte kokeprosessen. La det renne av de før de vakuumpakkes.

Når grønnsaker skal fryse bør de først forfryse i 1-2 timer. Sett de separert på bakepapir eller tilsvarende for å unngå at de fryser sammen til en klump. Legg så de frosne grønnsakene i en vakuumpose og vakuumforsegle posen. Legg vakuumposen i fryseren. Obs! Fersk sopp, løk og hvitløk bør aldri vakuumpakkes pga. fare for bakterier.

Bladgrønnsaker:

For å få beste resultat bør man bruke vakuumbokser til å vakuumpakke bladgrønnsaker. Skyll grønnsakene og la de tørke på tørkepapir eller tilsvarende. Vakuumpakk de i en vakuumboks og oppbevar de i kjøleskapet.

Frukt:

For å unngå at partikler kommer inn i vakuumpumpen bør man legge et kaffefilter eller tørkepapir mellom innholdet i vakuumposen og poseåpningen. Pass på at ikke filteret/papiret kommer inn i forseglingen. Du kan også vakuumpakke innholdet i originalinnpakningen med å putte originalinnpakningen med innholdet i en vakuumpose og deretter forsegle posen.

Snacks:

Har du snacks til overs holder de lengre om de vakuumpakkes. For å få best resultat bør du bruke vakuumboks for å unngå at det blir knust til smuler.

Væske:

Generelle regler ved håndtering av matvarer

• Vask alltid hender, overflater og andre redskaper som skal brukes ved håndtering og vakuumpakking.
• Så fort ferskvarer er vakuumpakket skal de i kjøleskapet eller fryseren med en gang. De skal ikke oppbevares i romtemperatur.
• Råvarer som varmes eller tines bør spises med en gang.
• Hermetisert og fabrikkvakuumpakket mat som åpnes, kan vakuumpakkes

igjen. Følg instruksene i bruksanvisningen og oppbevar råvarene som anbefalt.

• Spis ikke tinte råvarer som har vært oppbevart i romtemperatur lengre enn 5 timer.
• Spre ut vakuumpakkene i kjøleskapet eller fryseren slik at de avkjøles raskere.
• Husk at vakuumpakking er ikke det samme som konservering

Anbefalinger ved oppbevaring

Rengjøring og vedlikehold

Ta alltid støpslet ut av kontakten før rengjøring og vedlikehold

Rengjøring av apparatet:

• Senk aldri apparatet eller ledningen i vann eller andre væsker.
• Bruk ikke ripende rengjøringsmidler, da apparatet kan ta skade.
• Bruk en fuktig klut med litt oppvaskmiddel for å fjerne rester og støv av apparatet. Tørk deretter over med en håndduk eller lignende.
  • Rengjør apparatets forseglingsstrimmel og den nederste pakningen ved

forsiktig å dra de løs fra apparatet. Skyll de i vann og la de tørke skikkelig før de settes tilbake på plass igjen. Vær nøye med å plassere de korrekt, slik at det ikke oppstår luftlekkasje når de skal brukes. Den øverste pakningen kan tørkes med en fuktig klut. Skulle en pakning bli ødelagt må den byttes med en ny (kan bestilles hos OBH Nordica 08-629 25 00).

Rengjøring av vakuumposer:

• Vask vakuumposene i varmt vann tilsatt litt oppvaskmiddel.
• Hvis man vasker vakuumposene i oppvaskmaskin, skal de vrenges og legges i den øverste kurven i oppvaskmaskinen slik at hele posen kommer i kontakt med vann.
• La vakuumposene tørke godt etter rengjøring.

OBS! På grunn av smittefare skal man aldri bruke igjen vakuumposer som det har vært rått kjøtt, fisk eller fett i. Gjenbruk aldri poser som har vært brukt i mikrobølgeovn eller som har kokt i vann.

Rengjøring av vakuumbokser:

• Vakuumboksene kan rengjøres i varmt vann med oppvaskmiddel. Selve boksen kan vaskes i den øverste kurven i oppvaskmaskinen.
• Lokket tørkes av med en fuktig klut. Obs! Dypp ikke lokket i vann.
  • Pass på at alle delene er helt tørre før de brukes igjen.

Skifte av teflontape

Dersom teflontapen på varmeelementet har blitt ødelagt eller har løsnet seg, skal den skiftes ut med en ny (kan bestilles fra OBH Nordica 8-629 25 00).

Sørg for, at kontakten har blitt tatt ut og at apparatet er helt avkjølt. Åpne lokket med håndtaket og ta ut den ødelagte teflontapen. Trekk så forsiktig beskyttelsesstrimmelen vekk på den nye tapen. Pass på, at tapen ikke sitter fast mot noe eller klistrer sammen. Hold tapen i begge ender og gjør fast den ene enden litt til venstre/høyre for varmeelementet og strekk så tapen bort over hele elementet. Sjekk at det ikke er noen foller eller luftbobler på tapen og at den dekker hele elementet.

Oppbevaring:

• Oppbevar apparatet på en slett flate uten for barns rekkevidde.
• Press ikke ned lokket slik at det låser under oppbevaring; dette er for å forhindre at pakningene til apparatet blir deformert.
  • Ledningen kan rulles opp i ledningsholderen under apparatet.

Problemløsning

Problem Årsak/løsning
Det skjer ikke noe når jeg prøver å vakuumforsegle posen.	Sjekk at støpslet er satt i kontakten.Sjekk om det er skader på ledningen.Sjekk at vakuumposen er satt riktig på plass i apparatet(se tidligere beskrivelse).
Apparatet forsegler ikke vakuumposen etter vakuumprosessen.	Det er en innebygd vakuumsensor i apparatet.Apparatet slår seg ikke over på forsegling hvis det ikke oppnås nok trykk under vakuumprosessen.Kontroller forseglingsstrimmelen og ta bort eventuelt smuss.Kontroller pakningene og ta de ut for rengjøring ved behov. Hvis de er skadet skal de byttes til nye.Vakuumposen kan lekke. Kontroller posen med å forsegle den med litt luft inni og etterpå senke den ned i vann. Kommer det bobler fra posen så er den utett. Forsegle posen igjen eller bruk en ny.Smuss og væske i poseåpningen kan gjøre at det er vanskelig å forsegle den. Åpne posen og tørk rundt åpningen før den settes like over forseglingsstrimmelen.
Det er luft tilbake etter vakuumpakkings-prosessen.	Lekkasje langs forseglingen kan skyldes foller, væske eller partikler. Tørk av poseåpningen/ lokket før forseglingen startes. Smuss og væske i poseåpningen kan gjøre at det er vanskelig å forsegle den. Åpne posen og tørk rundt åpningen før den settes slett over forseglingsstrimmelen.Sørg for at poseåpningen ligger over forseglingsstrimmelen og i vakuumkanalen.Kontroller, at pakningene er hele, rene og sitter riktig.Vakuumposen kan lekke. Kontroller posen med å forsegle den med litt luft inni og etterpå senke den ned i vann. Kommer det bobler fra posen så er den utett. Forsegle posen igjen eller bruk en ny. Bruk kun poser/bokser fra OBH Nordica.Kontroller om det er hull i vakuumposen. Vakuumpakk ikke innhold som kan ødelegge posen (som f.eks fiskeben, harde skall osv.).Vi anbefaler, at det er ca. 7 cm mellom råvarene og poseåpningen. Dersom det er for mye luft mellom råvaren og poseåpningen kan det være vanskelig å få ut luften fra posen under vakuumforseglingsprosessen. I så fall skal man klippe av en bit av posen for å gjøre den kortere.
Det kommer luft inn i posen etter forsegling.	Lekkasjer langs posekanten kan skyldes rynker, smuler, mat osv. Åpne posen igjen og tørk av innsiden på poseåpningen. Strekk åpningen før den plasseres over forseglingsstrimmelen.Naturlige gasser kan frigjøres fra frukt og grønnsaker. Kast bort posen med innhold, dersom du har mistanke om, at råvaren er dårlig.Sjekk om det er hull i posen. Ikke vakuumpakk harde råvarer med skarpe kanter (som f.eks. nøtteskall) med mindre du har pakket dem inn i kjøkkenrull før de blir vakuumpakket.
Vakuumposen smelter	Åpne lokket på apparatet og la forseglingsstrimmelen og elementet avkjøle i noen minutter.Bruk kun poser, bokser og plastruller fra OBH Nordica
Vakuumboksen kan ikke vakuumforsegles	Sørg for, at vakuumslangen er riktig tilkoblet apparatet og lokket.Kontroller at låsen på lokket står i posisjon "SEAL".Trykk med hånden på lokket og slangetilkoblingen i starten av forseglingsprosessen slik at det ikke slipper utluft.Se etter om det er skader på vakuumboksen. I så fall, bytt til en ny boks.Sørg for, at kanten på lokket er ren og tørr.

Loven krever at elektriske og elektroniske apparater innsamles og deler av de gjenvinnes. Elektriske og elektroniske apparater merket med symbolet for avfallshåndtering skal avleveres på en kommunal gjenvinningsplass.

OBH Nordica garanterer at dette produktet vil være fritt for produksjonsfeil i materialer eller arbeid i 2 år i Sverige, Norge, Danmark og Finland, fra og med kjøpsdato eller leveringsdato.

Denne produsentens kommersielle garanti dekker alle kostnader knyttet til gjenoppretting av bevist defekt produkt, slik at det samsvarer med de opprinnelige spesifikasjonene, gjennom reparasjon eller bytting av eventuelle deler samt nødvendig arbeid. OBH Nordica kan velge å bytte ut produktet med et erstatningsprodukt i stedet for å reparere et defekt produkt. OBH Nordicas eneste forpliktelse og den eneste løsningen du tilbys ifølge denne garantien, er begrenset til denne typen reparasjon eller bytte.

Vilkår og unntak

OBH Nordica er ikke forpliktet til å reparere eller erstatte noen produkter der det ikke kan legges frem gyldig kjøpskvittering. Defekt produkt kan leveres tilbake til butikken der det ble kjøpt.

Denne garantien gjelder bare for produkter som er kjøpt og brukt til hjemmebruk og dekker ikke noen typer skader som oppstår som følge av misbruk, uaktsomhet, unnlatelse av å følge OBH Nordicas instruksjoner, eller modifisering eller uautorisert reparasjon av produktet, feil pakking fra eier eller feilbehandling fra eventuell transportør. Den dekker heller ikke normal bruksslitasje, vedlikehold eller bytting av forbruksdeler, eller følgende:

• bruk av feil type vann eller forbruksdeler
• mekaniske skader, overbelastning
• skader eller dårlige resultater, særlig på grunn av feil spenning eller frekvens, som stemplet på produkt-IDen eller spesifikasjonen
• inntrenging av vann, støv eller insekter i produktet
• kalkavleiring (eventuell avkalking må utføres i henhold til brukerveiledningen)
• skade som følge av lynnedslag eller spenningssvingninger
• skade på eventuelle glass- eller porselenselementer i produktet
• ulykker, blant annet brann, oversvømmelse osv.
• profesjonell eller kommersiell bruk

Lovbestemte forbrukerrettigheter

OBH Nordicas kommersielle garanti får ingen innvirkning på de lovbestemte rettighetene forbrukere kan ha, eller andre rettigheter som ikke kan utelates eller begrenses, eller rettigheter i forhold til forhandleren som forbrukeren kjøpte produktet fra. Denne garantien gir forbrukeren bestemte juridiske rettigheter, og forbrukeren kan også ha andre juridiske rettigheter som kan variere fra land til land. Forbrukeren kan hevde slike rettigheter etter eget skjønn.

Disse instruksjonene er også tilgjengelig på vår hjemmeside www.obhnordica.no.

Følgende tilbehør kan kjøpes der apparatet selges:

Plastrull 2 ruller: 3 m x 22 cm.... modell nr 7953

3 m x 22 cm....modell nr 7953

Plastrull 2 ruller: 3 m x 22 cm....modell nr 7953

3 m x 28 cm....modell nr 7954

Vakuumposer 50 stk, 22 x 30 cm....modell nr 7955

Vakuumposer 35 stk, 28 x 40 cm....modell nr 7956

Bokser 3 stk (1 x 450 ml, 1 x 1100 ml, 1 x 1750 ml)......modell nr 7957

Flaskeforsegler 2 st....modell nr 7960

Lunchbox 2 st (1x600 ml, 1x800 ml)......modell nr 7961

CE

Rett til løpende endringer og forbedringer forbeholdes

Turvallisuusohjeet