Antares - Mikrobølgeovn OBH NORDICA - Gratis bruksanvisning og manual
Finn enhetens veiledning gratis Antares OBH NORDICA i PDF-format.
| Type | Mikrobølgeovn med grill |
| Merke | OBH Nordica |
| Modell | Antares |
| Kapasitet | 20 liter |
| Mikrobølgeeffekt | 800 W (2450 MHz) |
| Grilleffekt | 1000 W |
| Totalt strømforbruk | 1400 W (mikrobølger), 1000 W (grill) |
| Spenning | 220-240 V ~ 50 Hz |
| Vekt | 12,5 kg |
| Funksjoner | Mikrobølge, Grill, Kombinasjon 1 & 2, Auto-tining, 10 forhåndsinnstilte menyer, Hurtigstart, Barnesikring |
| Kontrolltype | Digital med dreieknapp og knapper |
| Skjerm | Digital klokke, koketid, effektnivå, menyindikatorer |
| Tidsur | Opptil 60 minutter |
| Klokke | 12 eller 24 timers syklus |
| Sikkerhetsfunksjoner | Dørsikkerhetslåssystem, Barnesikring, Automatisk avstenging når døren åpnes |
| Rengjøring | Tørk med fuktig klut; Unngå vann i ventiler; Rengjør dør og tetninger regelmessig |
| Inkluderte tilbehør | Keramisk plate, Glassbrett, Metallrist (til grill) |
| Installasjonsavstand | Minst 8 cm på sidene, 10 cm bak, 20 cm over |
| Garanti | I henhold til gjeldende lov; Returner til kjøpssted med kvittering |
| Reparasjonsservice | Kontakt OBH Nordica eller autorisert serviceagent |
Ofte stilte spørsmål - Antares OBH NORDICA
Brukerspørsmål om Antares OBH NORDICA
0 spørsmål om dette apparatet. Svar på dem du kjenner, eller still ditt eget.
Still et nytt spørsmål om dette apparatet
Last ned instruksjonene for din Mikrobølgeovn i PDF-format gratis! Finn veiledningen din Antares - OBH NORDICA og ta den elektroniske enheten tilbake i hendene. På denne siden er alle dokumenter som er nødvendige for bruken av enheten din publisert. Antares av merket OBH NORDICA.
BRUKSANVISNING Antares OBH NORDICA
Bruksanvisning - norsk ....side 52 - 77
OBH Nordica Mikrobølgeovn
VIGTIGE SIKKERHEDSANVISNINGER
LÆS DEM OMHYGGELIGT OG GEM DEM TIL AT SLÅ OP I SENERE
Før brug
Rengøring og vedligeholdelse
Uret kan indstilles til 12- eller 24-timers visning ved at trykke på CLOCK knappen en gang (for 12-timers visning) eller 2 gange (for 24-timers visning).
Eksempel: Indstil uret til 8:30:
Når de 5 minutter er gået, høres fire bip og "End" vises i displayet. For at nulstille alle indstillinger trykkes på STOP/CANCEL knappen.
Effekt-guide
| Antal tryk på POWER knappen Display Effekt | |
| En gang 100 100 % | |
| To gange 80 80 % | |
| Tre gange 60 60 % | |
| Fire gange 40 40 % | |
| Fem gange | 20 20 % |
| Seks gange | 00 0 % |
Grill
Når de 12 minutter er gået, høres fire bip og "End" vises i displayet. For at nulstille alle indstillinger trykkes på STOP/CANCEL knappen.
Kombinationsprogram
Når de 25 minutter er gået, høres fire bip og "End" vises i displayet. For at nulstille alle indstillinger trykkes på STOP/CANCEL knappen.
Kombinationsprogram 2
Når de 12 minutter er gået, høres fire bip og "End" vises i displayet. For at nulstille alle indstillinger trykkes på STOP/CANCEL knappen.
Lynstart
Når tiden er gået, høres fire bip og "End" vises i displayet. For at nulstille alle indstillinger trykkes på STOP/CANCEL knappen.
Når optøningen er færdig, høres fire bip og "End" vises i displayet. For at nulstille alle indstillinger trykkes på STOP/CANCEL knappen.
Når tilberedningen er færdig, høres fire bip og "End" vises i displayet. For at nulstille alle indstillinger trykkes på STOP/CANCEL knappen.
Friske eller frosne madvarer
Små, nemme retter og gode tips
Bacon
1 stor gulerod skåret i fine tern
1 spsk. olivenolie
1 tsk. tørret oregano
Salt og friskkværnet peber
Hakket persille til pynt
Fremgangsmåde:
Salt og friskkværnet hvid peber
50 g smør
4 dl piskefløde
Pynt: optøede rejer, dild og citronbåde
Fremgangsmåde:
400 g fiskefilet (f.eks. torsk)
3 tomater i skiver
1 bdt. persille
200 g flødeost
1 dl piskefløde
1 tsk. Maizena
1/2 tsk. salt
Hvid peber
Revet muskatnød
Fremgangsmåde:
Server retten med flute eller italienske boller.
Kold dampet laks med karrymayonnaise (4 pers.)
Lite om matlagning i mikrovågsugn
Laxterrin med spenat (4 pers)
OBH Nordica Mikrobølgeovn
VIKTIG!
LES BRUKSANVISNINGEN GODT OG SPAR DEN TIL SENERE BRUK.
Før bruk
Før mikrobølgeovnen tas i bruk første gang, fjernes all innpaknings materiale fra ovnen og mikrobølgeovn tørkes utvendig og innvendig med en lett fuktig klut (merk at isolasjonsplaten (mica-plate) inne i ovnsrommet IKKE skal fjernes!) Undersøk mikrobølgeovn for evnt. synlige skader. Kontroller spesielt at ovnsdøren kan lukkes helt igjen og ikke er skadet og at det ikke er noen utettheter i selve ovnsrommet.
Mikrobølgeovn plasseres på en stabil og plan overflate. Den skal plasseres med min. 8 cm luft på hver side, min 10 cm på baksiden og min. 20 cm foran på mikrobølgeovn.
Generelle sikkerhetsinstrukser
- ADVASEL: Hvis døren eller dørpakningen er skadet, må ovnen ikke brukes før den er reparert av en autorisert person.
- ADVARSEL: Det er farlig for alle andre enn en autorisert person å utføre enhver service eller reparasjonsarbeid, som innebærer fjerning av et deksel som gir beskyttelse til mikrobølgeenergi.
- ADVARSEL: La ikke barn bruke mikrobølgeovnen uten tilsyn, hvis det ikke er gitt tilstrekkelig instruksjon, slik at barnet er i stand til å bruke ovnen på en sikker måte og forstår faren rundt feil bruk.
- Bruk aldri mikrobølgeovn til annet enn tilberedning av matvarer og ikke til for eksempel tørke tøy, papir eller andre non-food produkter eller til å sterilisere ting.
- Start aldri mikrobølgovn når den er tom, da dette kan skade mikrobølgeovn.
- Bruk aldri mikrobølgeovn til å oppbevare ting i som for eksempel papir, kokebøker el.
- Bruk ikke mikrobølgeovn til sylting. Mikrobølgeovn er ikke laget for å utføre dette. Varer som ikke er syltet korrekt kan bli dårlige og være skadelige.
- Hele egg med skall og hele hardkokte egg bør ikke varmes opp i mikrobølgeovn, da de kan eksplodere selv etter avslutning av mikrobølge oppvarmingen.
- Matvarer som har en hinne f.eks eggeplommer, tomater, epler, poteter etc. bør stikkes flere hull på før tilberedning, da man ellers kan risikere at damp bygges opp innenfra og disse kan eksplodere.
- Ventilasjonsåpningen må ikke tildekkes og det må ikke stikkes noe inn i åpningene i det ytre kabinettet.
- Forsøk aldri å fjerne deler fra mikrobølgeovn, slik som føtter, skruer, koblinger etc. eller å fjerne mica-platen som beskytter mot mikrostråling.
- Tilbered aldri mat direkte i mikrobølgeovnen, men legg det på kjøkkenutstyr som er beregnet for mikrobølgeovn.
Viktig!
Husk alltid å dekke til maten med plastfolie (prikk et par hull i folie) eller lokk (la lokket ligge løst over maten). Matrester inne i ovnsrommet kan antenne og i verste fall forårsake brann i mikrobølgeovnen.
- Bruk kun kokeutstyr og redskaper som er egnet for bruk i mikrobølgeovn.
- Hold øye med ovn når matvarer varmes opp i plast- eller papiremballasje da det kan være fare for at det antenner.
- Slå av apparatet eller ta ut støpslet hvis det skulle være røyk inni ovsrommet og hold døren lukket for å kvele eventuelt flammer.
Bruk aldri
- Kjøkkenutstyr av metall, kanter av metall, metallholdig emalje/dekorasjoner, skruer eller pynt i metall.
- Poselukkere av papir med innvendig metalltråd.
- Melaminskål (f.eks Rosti-skål, Margrethe-skål).
- Bruk aldri aluminium- eller metallbeholdere i mikrobølgeovn da det kan slå gnister som kan medføre at mikrobølgeovn skades.
- Hvis det kun brukes mikrobølgefunksjon må ikke metallristen brukes.
- Temperaturen på oppvarmet mat bør kontrolleres for å unngå brannskader – spesielt ved oppvarming av barnemat. Hvis man varmer melk i en tåteflaske bør man teste temperaturen på håndflaten. Varm tåteflasker uten lokk og smukke. Rør alltid i innholdet i barnematen og kontroller temperaturen før den serveres/spises.
- Etter endt tilberedning skal det tilberedte alltid stå 30 – 60 sekunder i for at varmen skal fordele seg og for å unngå at maten "bobler" opp og koker over når en skje eller annet settes i maten.
- Mikrobølge oppvarming av drikkevarer kan medføre forsinket utbrudd av kokingen: beholderen skal derfor håndteres med forsiktighet.
- ADVARSEL: Væsker og andre matvarer må ikke oppvarmes i lukkede beholdere, da det er risiko for at de eksploderer.
- Følg alltid oppskriftene og husk at noen matvarer varmer raskere enn andre. Vær også oppmerksom på at matvarer med stort sukkerinnhold ikke bør oppvarmes/tilberedes i plastikkbeholdere.
- Kjøkkenutstyr kan bli veldig varme på grunn av varmetilførselen fra matvarene. Dette gjelder spesielt när disse er tildekket av matfilm eller lokk. Det anbefales derfor at man bruker grytekluter, när man tar ut maten fra mikrobølgeovn.
Skader som er oppstått pga. det som er nevnt ovenfor og lignende feilaktig bruk dekkes ikke av reklamasjonsrette.
Sikkerhet og el- apparater
- Les bruksanvisningen grundig før bruk og spar den til senere bruk.
- Ved tilkobling av ovnen bør støpslet være lett tilgjengelig for avbrytelse. Det anbefales å montere jordfeilbryter, slik at støpslet er jordet. I tvilstilfelle kontakt en el- installatør.
- Tilkoble apparatet kun til 220-240V vekselstrøm og bruk kun apparatet til det formål det er beregnet for.
- Ta alltid støpslet ut av kontakten, när apparatet ikke er i bruk.
- Apparatet må ikke dyppes i vann eller andre væsker.
- Dette apparatet er ikke beregnet til å bli brukt av personer (herunder barn) med begrensede fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring med eller kjennskap til apparatet. Med mindre disse er under tilsyn eller får instruksjon i bruken av apparatet av en person som er ansvarlig for deres sikkerhet.
- Apparatet er ikke leketøy og bør plasseres utenfor barns rekkevidde. Barn er ikke alltid i stand til å oppfatte og vurdere mulige fare. Lær barn et ansvarsbevist forhold til el-apparater.
- Apparatet bør kun brukes under tilsyn.
- Pass på at ledningen ikke henger ned fra bordkanten.
-
OBS! Når ovnen brukes som kombinasjonsovn, får ikke barn bruke ovn uten tilsyn av en voksen pga. de høye temperaturene.
-
FORSIKTIG: Noen deler kan bli veldig varm når mikrobølgeovn brukes. Barn bør holdes på avstand.
-
FORSIKTIG: For å unngå farlige situasjoner som følge av utilsiktet tilkobling av bryteren må dette apparatet ikke kunne tilkobles nettet via en ekstern tilkobling som f.eks timer, eller være tilkoblet en kontakt som slår seg av og på automatisk.
-
Se alltid etter apparatet, ledningen og støpslet for skader før bruk. Skulle ledningen være skadet skal ikke apparatet brukes men ledningen byttes av fabrikanten, hans serviceverksted eller en tilsvarende autorisert person for å unngå at det oppstår noen fare.
-
Det anbefales at el- installasjon ekstrabeskyttes i henhold til sterkstrømreglementet med jordfeilbryter (HFI-rele- brytestrøm maks. 30mA eller PFI / HPFI-rele). Kontakt evnt. en autorisert el- installatør.
-
Dette apparatet er kun beregnet til bruk i husholdningen elelr lignende omgivelser slik som:
-
Personalrom, kontorer og andre pauserom
- Bondegårder
-
Kunder på hoteller, moteller, vandrehjem og andre beboelsesrom
-
Brukes apparatet til annet formål enn det egentlig er beregnet for eller brukes det ikke i henhold til bruksanvisningen, bærer bruker selv det fulle ansvar for eventuelle følger. Eventuelle skader på produktet eller annet som følge herunder, blir derfor ikke dekket av reklamasjonsretten
Rengjøring og vedlikehold
Ovnen bør rengjøres jevnlig og eventuelle matrester fjernes. Hvis ovnen ikke holdes ren kan det medføre til nedbryting av overflatene og forminskelse av levetiden og det kan oppstå farlige situasjoner. Før rengjøring skal ovnen slås av ovnen støpslet tas ut av kontakten. Bruk aldri sterke rengjøringsmidler, oppløsningsmidler, ovnsrens eller lign. da dette kan skade ut - og innvendige overflater.
Følgende deler kan rengjøres med en fuktig klut evnt. med litt mild såpemiddel.
- Utvendige flater og betjeningspanelet
- Keramikkplaten
• Ovnsdør og lignende deler
Skulle det komme lukt inni eller rundt ovnsdøren, tørkes dette med en fuktig klut.
Dette kan oppstå lukt under bruk, men dette er ikke en funksjonsfeil. Lukten fjernes ved å sette en skål med vann tilsatt saft av en sitron inni ovnen. Slå på høyeste effekt på mikrobølgefunksjonen og innstill tiden på 5 minutter og tørk deretter over med en fuktig klut.
Vær spesielt oppmerksom på følgende i forbindelse med rengjøring:
- Unngå at det kommer vann inni ventilasjonsåpningene. La ikke betjeningspanelet bli vått.
- Det er spesielt viktig at ovnsdøren og de tilstøtende deler holdes rene.
- Hvis grillfunksjonen brukes bør ovnsrommet alltid tørkes etterpå.
Kjøkkenutstyr som kan brukes i mikrobølgeovn
Bruk kun tallerken og beholdere som er beregnet for bruk i mikrobølgeovn.
| Kjøkkenutstyr Mikrobølger Grill Kombinasjon | |||
| Varmebestandig glass Ja Ja Ja | |||
| Keramikk og porselen Ja Nei Nei | |||
| Ikke varmebestandig glass Nei Nei Nei | |||
| Mikrobølgebestandig plast Ja Nei | Nei | ||
| Mikrobølgebestandig plastfolie Ja Nei Nei | |||
| Tørkepapir | Ja Nei Nei | ||
| Metallbolle | Nei Ja Nei | ||
| Metallrist | Nei Ja Nei | ||
| Kjøkkenutstyr av metall, folie | Nei Ja Nei |
Beskrivelse
-
Sikkerhetslås
-
Ovnsvindu
-
Keramikkplate
-
Kontrollpanel
-
Ovnsrist
-
Grillelement

Her vises tilberedningstid, effekt, symboler og klokke
POWER knapp
For innstilling av effekt.
CLOCK knapp
For innstilling av klokken.
GRILL knapp
For innstilling av grillprogram.
COMBI.1/COMBI.2
Vri på knappen for innstilling av klokke, tilberedningstid, mentprogram og auto defrost.
START/QUICK START
Trykk på knappen for å starte et program eller for å aktivere QUICK START funksjon.
STOP/CANCEL knapp
Hvis man trykker på knappen en gang stopper tilberedningen umiddelbart, trykker man to ganger avsluttes tilberedningen.
Trykk på knappen for å nullstille mikrobølgeovnens innstillinger og å aktivere barnesikring.
WEIGHT
Etter innstilling av menyprogram velger man vekt eller antall porsjoner med enne kanppen.
Symboler i displayet
- Vises ved valg av noen av automenyene (1-10)
- Mikrobølgeovneffekt 0%
- Vises ved aktivering av STOP/CANCEL knappen
- Grillfunksjon aktivert
- Klokkesymbol
- Barnesikring aktivert
- Effekt i %
- Vekt i gram
- Mikrobølgeovnsfunksjon 0-60% effekt
- Kombinasjonsprogram 2
- Mikrobølgeovnfunksjon 80-100% effekt
- Kombinasjonsprogram 1
- Mikrobølgefunksjon
- Defrostsymbol

Innstilling av klokken
Klokken kan stilles inn for 12- eller 24 timers visning med å trykke på CLOCK knappen en gang (for 12 timers visning) eller to ganger (for 24 timers visning)
Eksempel: still inn klokken på 8.30:
- Trykk på CLOCK knappen en gang.
- Vri TIME/MENU knappen til det viser 8 i displayet.
- Trykk på CLOCK knappen igjen.
- Vri TIME/MENU knappen for å innstille 30 minutter.
- Trykk på CLOCK knappen en gang for å bekrefte.
Slik brukes mikrobølgeovn
Hver gang det trykkes på en knapp vil det høres et pip for å bekrefte valget. Etter avsluttet tilberedning piper ovnen fire ganger og displayet viser "End". Trykk alltid på STOP/CANCEL etter avsluttet tilberedning og for å nullstille alle innstillinger.
Manuell innstilling av tilberedningstid og effekt
- Åpne døren og sett inn det som skal i mikroen og lukk døren.
- Trykk på POWER knappen tre ganger for å velge 60% effekt.
- Vri på TIME/MENU knappen til 5:00.
- Trykk på START/QUICK knappen for å starte tilberedningen.
Når det er gått 5 minutter høres fire pip og "End" vises i displayet. Trykk på STOP/CANCEL for å nullstille alle innstillinger.
Effektguide
| Antall trykk på POWER knappen Display Effekt | ||
| En gang 100 100% | ||
| To ganger 80 80% | ||
| Tre ganger 60 60% | ||
| Fire ganger 40 40% | ||
| Fem ganger 20 20% | ||
| Seks ganger 00 0% |
Grill
Grillfunksjon er spesielt egnet for tynne skiver kjøtt, koteletter, kebab, pølser og kyllingvinger f.eks og dene r også perfekt til å lage varme smørbrød og gratenger. Husk at du kan snurre på tallerken med jevne mellomrom når du bruker grillfunksjon for et jevnt resultat.
Eksempel: grillfunksjon i 12 minutter:
- Åpne døren og sett inn det som skal i mikroen og lukk døren.
- Trykk på GRILL knappen.
- Vri på TIME/MENU knappen til 12:00.
- Trykk på START/QUICK knappen for å starte tilberedningen.
Når det er gått 12 minutter høres fire pip og "End" vises i displayet. Trykk på STOP/CANCEL for å nullstille alle innstillinger.
Kombinasjonsprogram
Ovnen har 2 faste kombinasjonsprogram (tilberedningstid maks 60 minutter), der mikro og grillfunksjon kombineres.
Kombinasjonsprogram 1
I 30% av innstilt tid kjøres mikrobølgefunksjon og 70% av tiden kjøres grillfunksjon. Brukes til f.eks fisk eller gratenger.
Eksempel: kombinasjonsprogram 1 i 25 minutter:
- Åpne døren og sett inn det som skal i mikroen og lukk døren.
- Trykk på COMB.1 knappen.
- Vri på TIME/MENU knappen til 25:00.
- Trykk på START/QUICK knappen for å starte tilberedningen
Når det er gått 25 minutter høres fire pip og "End" vises i displayet. Trykk på STOP/CANCEL for å nullstille alle innstillinger.
Kombinasjonsprogram 2
I 55% av innstilt tid kjøres mikrobølgefunksjon og 45% av tiden kjøres grillfunksjon. Brukes til f.eks omeletter, bakt potet og fugl.
Eksempel: kombinasjonsprogram21 i 12 minutter:
- Åpne døren og sett inn det som skal i mikroen og lukk døren.
- Trykk på COMB.2 knappen.
- Vri på TIME/MENU knappen til 12:00.
- Trykk på START/QUICK knappen for å starte tilberedningen
Når det er gått 12 minutter høres fire pip og "End" vises i displayet. Trykk på STOP/CANCEL for å nullstille alle innstillinger.
Hurtigstart
Sett inn det som skal i mikroen og likk døren. Trykk på START/QUICK START knappen så starter tilberedningenautomatisk på full effekt i 30 sekunder. For hvert trykk på knappen øker tiden med 30 sekunder (maks 12 minutter).
Når tiden har gått høres fire pip og "End" vises i displayet. Trykk på STOP/CANCEL for å nullstille alle innstillinger.
Automatisk opptiningsfunksjon (etter vekt)
Kjøtt, fugl, fisk, grønnsaker og skalldyr bl.a kan tines i mikrobølgeovn. Opptiningstiden reguleres automatisk med hensyn til innstilt vekt (100-1800 gr.)
Eksempel: opptining av 600 gr råvarer:
- Åpne døren og sett inn det som skal i mikroen og lukk døren.
- Vri på TIME/MENU knappen til defrostinnstillingen med å vri knappen til den har passert program nr 9 og fortsett å vri til displayet viser 600 gr.
- Trykk på START/QUICK knappen for å starte tilberedningen
Når opptiningen er ferdig høres fire pip og "End" vises i displayet. Trykk på STOP/CANCEL for å nullstille alle innstillinger.
Husk at mikroen vil pipe og ha pause under opptiningsprosessen for å minne på at råvarene bør snues. Lukk deretter døren og trykk på START/QUICK START knappen for å fortsette opptiningen.
Program
Denne mikrobølgeovn har 10 program (inkl automatisk oppvarming og automatisk opptinings funksjon) der du ikke trenger stille inn tilberedningstid eller effekt, men velge bare det programmet på det du skal tilberede og stille inn vekten. Husk at vekten må stilles inn eller kan ikke systemet regne ut tilberedningstiden.
- Åpne døren og sett inn det som skal i mikroen og lukk døren.
- Vri på TIME/MENU knappen for å velge program (se tabellen under).
- Trykk på WEIGHT knappen til ønsket vekt eller antall porsjoner (beroende på hvilket program man velger) vises i displayet.
- Trykk på START/QUICK START knappen for å starte tilberedningen.
Når tilberedningen er ferdig høres fire pip og "End" vises i displayet. Trykk på STOP/CANCEL for å nullstille alle innstillinger.
| Program Meny | |
| 1 Væske (200 | ml = 1 porsjon) |
| 2 Ris (gr) | |
| 3 Spaghetti (gr) | |
| 4 Poteter (230 | gr = 1 porsjon) |
| 5 Automatisk oppvarming (gr) | |
| 6 Fisk (gr) | |
| 7 Kylling (gr) (grill) | |
| 8 Kjøtt/lam (gr) (grill) | |
| 9 Grillspyd (gr) (gri | |
| 10 Automatisk opptinings funksjon (gr) | |
OBS! Når man har innstilt vekten eller antall porsjoner så skal tilberedningstiden komme automatisk när man trykker på WEIGHT knappen.
Når man velger program 7, 8 eller 9 kommer programmet til å stoppe under tilberedningen, dette er en påminnelse om at råvarene bør snus. Lukk igjen døren og trykk på START/QUICK START for å fortsette tilberedningen.
Barnesikring
Trykk først kort på STOP/CANCEL trykk deretter på knappen igjen og hold den inne i 3 sekunder. Det høres et pip og et hengelåssymbol kommer i displayet og panelet er nå låst.
Obs! For å forsikre seg om at maten ikke tilberedes for lenge er det en god idé å kontrollere mate inni mellom under tilberedningen. Start med korte tilberedningstider enn hva som er angitt på bruksanvisningen. Det anbefales generelt at man prøver seg frem og følger produsentens anbefalinger (hvis dette finnes) på selve matvarene. Husk at produkter som popcorn lett brenner etter bare et par sekunder for lenge i ovnen.
Viktig!
Elektriske og elektroniske apparater skal innsamles og deler av de gjenvinnes. Elektroniske og elektriske apparater merket med symbolet for avfallshåndtering skal avleveres på en kommunal gjenvinningsstasjon.
Reklamasjon
Reklamasjonsrett i henhold til Forbrukerkjøpsloven. Stemplet kasse/kjøpskvittering skal medbringes ved reklamasjon. Ved reklamasjon skal apparatet innleveres til butikken der den er kjøpt.
Rett til løpende endringer og forbedringer forbeholdes.
Litt om matlaging i mikrobølgeovn
Med mikrobølgeovn kan man raskt og enkelt lage spennende retter. Vi har samlet en rekke retter som man bl.a kan kan lage for å bli kjent med mikroens funksjoner og muligheter.
Alle tidsangivelser i oppskriftene er basert på 800 watt er ca. tider. Tiden vil avhenge av forskjellige forhold som:
Beholderens tykkelse
Grønnsakenes tilstand, for eksempel sesongforskjeller
Matvarenes friskhet
Friske eller frosne matvarer
Tykkelsen på kjøtt eller fisk
For øvrig vises det til omregningsforskjellen på baksiden, som kan brukes til mikrobølgeovner med lavere eller høyere effekt.
Ved tilbereding av mat i mikrobølgeovnen, er det alltid en god ide å kontrollere maten under tilberedingen. Dessuten anbefales det å starte med kortere tilberedingstid enn angitt i oppskriftene, for å forsikre seg om at maten ikke blir tilberedt for lenge. Dersom man åpner døren under tilberedingen, vil mikrobølgeovnen stoppe automatisk, for deretter å starte igjen når døren lukkes. Les mer om dette i bruksanvisningen.
Det anbefales generelt at man prøver seg frem.
Ved tining anbefales det å snu kjøttet etter halvgått tid, samt å la kjøttet hvile etter endt tining.
Størrelsen på beholderne som brukes i mikrobølgeovnen bør avpasses etter mengden mat. Bruk ikke for store boller etc, men sørg gjerne for at det er beholder med høye sidekanter, som for eksempel suffléformer.
Grønnsaker bør være like i størrelsen. Er noen grønnsaker vesentlig større enn andre, bør tilberedingstiden for disse være en anelse lengre.
Når grillfunksjonen benyttes til å brune overflaten på maten, må man forvente en lengre grilltid enn i en alminnelig ovn. Dette skyldes at grillområdet i en mikrobølgeovn er mindre enn i en tradisjonell stekeovn.
Husk alltid å bruke grytelapper når formene skal ta sut av ovnen, da varmen fra matvarene fordeler seg raskt ut i beholderne og fatene, som da blir veldig varme.
Bruk alltid lokk eller mikrobølgefilm under tilberedingen.
Man oppnår best resultat dersom retten får hvile i opp til 5 minutter etter at tilberedingen i mikrobølgeovnen er avsluttet.
Tabell for grønnsaker (Husk alltid å tildekke fatet/bollen med lokk eller mikrobølgefilm).
| Grønnsaker 200 gram 400 gram | Vann | ||
| Artisjokker 3-4 min. 5-6 min. | - | ||
| Asparges 5-7 min. 8-12 min. | 2 ss | ||
| Blomkål 4-5 min. 7 min. 1/2 dl | |||
| Brokkoli i buketter 4 min. 7 min. 1/4 dl | |||
| Erter, belgfrukter 3-4 min. 6-8 min. | 2 ss | ||
| Fennikel | 5-6 min. 8-9 min. | 2 ss | |
| Gulrøtter i staver | 5 min. 7-8 min. | 1/2 dl | |
| Grønne bønner | 6 min. | 8-10 min. | 1/2 dl |
| Maiskolber | Ca 8 min. | Ca 10-11 min. | - |
| Purre | 4 min. 7 min. | 1/4 dl | |
| Rosenkål | 4 min. 7 min. | 1/2 dl | |
| Poteter uten skall | 5 min. | 9-10 min. | 1 dl |
| Selleri i terninger | 4 min. 7 min. | 1/2 dl | |
| Sjampinjonger | 5-6 min. 6-8 min. | - | |
| Spinat, friskhakket | 3 min. 5-6 min. | 1ss | |
| Sukkererter 4 min. 7-8 min. | 1/4 dl | ||
| Tomater | 3-4 min. Ca 6-8 min. | - | |
| ∅sterssopp | 3-4 min. 6-8 min. | ||
Små enkle retter og tips!
Bacon
Pisk 2 egg og 2 ss fløte sammen med gaffel og smak til med salt og pepper. Tilsett 5 gram smør og sett bollen i mikrobølgeovnen i 1 minutt på full effekt. Rør deretter i bollen og bak ytterligere i 1 minutt ved full effekt. Ta ut bollen og la eggerøren hvile i 1 minutt.
ls
Is kan myknes i mikrobølgeovn ved lav effekt i ganske kort tid (ca 1/2 - 1 minutt). Husk å holde øye med isen, slik at den ikke smelter.
Skåldede mandler
Legg 50 gram mandler og 1 dl vann i en skål og sett skålen i mikrobølgeovnen i ca 1-1 ¼ minutt ved full effekt. La mandlene hvile i 2 minutter og hell over kaldt vann. Mandlene er nå veldig lette å skålde.
Heving av deig
Mikrobølgeovnen fremskynder heving av gjærdeig. Dersom det er benyttet ca 1 kg mel, skal deigen heve i mikrobølgeovnen i ca 15-20 sek ved full effekt. Deigen skal hvile i 8 minutter etterpå. Gjenta hevingen i mikrobølgeovnen i 15-20 sek med etterfølgende hviletid på 8 minutter.
Havregrøt (1 pers)
2 dl vann og 3/4 havregryn blandes med en anelse salt i en dyp tallerken. Havregrøten kokes på full effekt i ca 2 1/2 - 3 minutter. Deretter røres det rundt i grøten og den kan serveres med melk.
Smelte sjokolade
Brekk 100 gram sjokolade i små biter og legg den i en skål tilsatt 1 ss vann. Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen i 2 minutter ved full effekt. Rør i sjokoladen etter halvgått tid.
Paté med oliven
500 gram hakket kalve- eller oksekjøtt
2 skiver loff uten skorpe
3 dl fløte 13%
1 finhakket løk
1 fedd presset hvitløk
1 ss friskhakkede krydderurter (f eks oregano eller basilikum)
salt og pepper
8-10 finhakkede sorte oliven
200 gram smør
Fremgangsmåte:
-
Loff og fløte blandes i en bolle.
-
Bland dette sammen med det hakkede kjøttet og de øvrige ingrediensene til en farse.
-
Smør en form og ha i farsen sammen med noen smørklatter (20 gram) og dekk til bollen med mikrobølgeovnfilm.
-
Tilbered i mikrobølgeovnen i ca 18 minutter ved halv effekt.
-
Stikk en kjøttnål i pateen for å se om den er ferdig.
-
La patten hvile og sett den i kjøleskapet til neste dag.
Retten serveres med en bolle grønn salat og grovt brød til.
Lasagne (2 pers.)
250 gram kjøttdeig
1 finhakket løk
1 fedd presset hvitløk
1 stor gulrot skåret i fine terninger
1 ss olivenolje
1 ts oregano
salt og nykvernet pepper
1 boks hakkede, flådde tomater
1/2 dl vann
6 stk forkokte lasagneplater
5 dl hvit saus
2 ss brødrasp
Fremgangsmåte
- Bland kjøttdeigen, løken og olivenoljen sammen i en bolle.
- Sett på lokk og damp ved full effekt i 5 minutter.
- Ta bollen ut og rør rundt med en skje. Bland i gulrot, krydder og hvitløk.
- Tilsett de hakkede tomatene og vannet.
- Dekk bunne av et smurt firkantet fat med kjøttsausen.
- Legg deretter lagvis lasagneplater, kjøttsaus og hvit saus. Avslutt med hvit saus og dryss over med brødrasp.
- Sett retten i mikrobølgeovnen ved middels effekt i ca 20 minutter.
- La retten hvile i 5 minutter.
Fylte paprika (2 pers.)
2 paprika
250 gram kjøttdeig
1 egg
2 ss hvetemel
salt og pepper
1 ss friskhakket basilikum
1 fedd hvitløk
Revet mozzarellaost
Friske krydderurter til pynt.
Fremgangsmåte
- Del paprikaene i 2 halvdeler og fjern frø og stilk.
- Sett dem på et fat og tilbered i ovnen i 1 ½ minutt ved full effekt.
- Kjøttdeigen blandes med de øvrige ingrediensene.
- Fordel kjøttdeigblandingen i paprikahalvdelene og sett dem i mikrobølgeovnen i ca 6 minutter ved full effekt.
- Ta ut fatet og dryss den revne osten over de fylte paprikaene.
- Sett fatet i ovnen igjen og tilbered i 2 minutter ved full effekt eller til osten er smeltet. Dryss over friske krydderurter.
- La retten hvile i 5 minutter før servering.
Server med en bolle grønn salt og baguetter.
Svinekoteletter i karrysaus (2 pers)
-
Legg kotelettene på et fat, dekk til med mikrobølgeovnfilm og tilbered på full effekt i ca 3 minutter.
-
Snu kotelettene og tilbered i ytterligere 3 minutter (fremdeles tildekket)
-
Ta dem ut og krydre med salt og pepper og la dem hvile mens sausen lages.
Saus
2 dl vann
1 ½ kremfløte
1 ts kjøttbuljongpasta
Karry
Maizena sausjevner
Salt og pepper
1 ts sukker
Fremgangsmåte
- Hell vann og kremfløte samt kjøttbuljong i en rund skål med høye kanter.
- Sett skålen i mikrobølgeovnen ved full effekt i 3 minutter.
- Dryss deretter karry i etter smak og pisk Maizena sausjevner i.
- Etter 2 minutter ved full effekt kan det eventuelt tilsettes mer sausjevner, eller fortsette i ytterligere 2 minutter ved full effekt.
- Sausen smakes til med salt, pepper og sukker.
- Sausen helles over kotelettene og serveres med kokt ris eller poteter. Drys gjerne litt peanøtter over kotelettene og server med mango chutney til.
Kjøttdeigrett med blancherte broccoli (4 pers)
500 gram kjøttdeig av okse eller kalvekjøtt
1 egg
1 ts salt
Nykvernet pepper
4 ss mel
1 dl vann
50 gram smør
100-200 gram blanchert brokkoli
Hakket persille til pynt
Fremgangsmåte
- Rør kjøttdeigen med egget og tilsett alle de øvrige ingrediensene unntatt smøret.
- Smør en suffleform med margarin og legg et tynt lag farse i bunnen. Legg deretter et lag blanchert brokkoli over. Avslutt med enda et lag farse.
- Smelt smøret i en liten tildekket skål i ½ minutt ved full effekt og hell smøret over retten.
- Innstill mikrobølgeovnen på kombinasjonsprogram 2 og tilbered i 12 minutter. Dersom mikrobølgeovnen ikke har kombinasjonsprogram, tilberedes retten ved høyeste effekt i ca 10 minutter.
- La retten hvile i 5 minutter før servering og dryss over med hakket persille.
Server med baguetter og engelsk saus.
2 fedd presset hvitløk
1 hakket løk
1 ss olivenolje
Chilipulver eller frisk chili etter smak.
Salt og pepper.
Fremgangsmåte:
Bland kjøttdeigen, løken og olivenolje i en sufflébolle med en gaffel. Dekk til og damp ved full effekt i ca 5 minutter.
- Ta ut bollen og rør i kjøttblandingen med en skje.
- Tilsett de hakkede tomatene og krydderet og bland godt.
- Dekk til bollen og sett den i mikrobølgeovnen ved full effekt i ca 7 minutter.
- La retten hvile i 5 minutter.
- Savoykålen skylles, legges på et fat og dekkes til med mikrobølgefilm.
- damp kålen ved full effekt i ca 1 minutt til bladene er bløte.
Farse:
250 g hakket kalvekjøtt
1 egg
3 sjampinjonger, finhakket
2 ss mel
salt og pepper
1 ts kalvebuljong
2 ½ dl vann
Fremgangsmåte
- Farsen røres sammen med egg, sjampinjong, mel salt og pepper og fordeles i de fire kålbladene, som deretter rulles sammen som pakker.
- Legg pakkene i et ovalt fat.
- Oppløs kalvebuljongen i en skål i 2 ½ dl vann i mikrobølgeovnen i 2 minutter ved full effekt i 8 minutter.
- La retten hvile tildekket i 5 minutter.
Serveres med kokte poteter.
Frisk pasta med kjøttsaus
250 g kjøttdeig
1 hakket løk
1 fedd knust hvitløk
1 stor gulrot skåret i terninger eller grovrevet
1 ss olivenolje
1 ts tørket oregano
1 ts salt og nykvernet pepper
1 boks hakkede, flådde tomater
1/2 dl vann
Fremgangsmåte
- Bland kjøttdeig, løk og olivenolje i en souffleform med en gaffel. Legg lokket på og damp ved full effekt i 5 minutter.
- Ta ut formen og løsne kjøttet med en skje eller en gaffel og bland det godt med gulroten, krydderet og hvitløken.
- Tilsett de hakkede tomatene og vann og rør rundt.
- Innstill mikrobølgeovnen på full effekt i 7-8 minutter. La retten hvile i 5 minutter og smak eventuelt til med mer krydder.
- Kok den friske pastaen på komfyren etter pakkens anvisninger, mens retten hviler.
Lakseterrin med spinat (4 pers.)
500 g fersk laks uten ben
1/4 I kremfløte
2 egg
1 ts salt
1 knivsodd cayennepepper
300 g grovhakket spinat
Fremgangsmåte:
- Skjær laksen i mindre stykker og bland den sammen med fløte, egg og krydder i en foodprocessor.
- Kjør den til en fast farse.
- Trykk vannet godt ut av spinaten.
- Smør en avlang form og legg i ett lag laksefarse, ett lag spinat og ennå et lag laksefarse i formen.
- Dekk formen med mikrobølgeovnfilm og sett den i mikrobølgeovnen ved full effekt i 10-12 minutter.
- La lakseterrinen hvile og sett den i kjøleskapet til neste dag.
- Serveres sammen med en kald dressing.
- Purreringer og savoykål blandes og halvdelen fordeles i et ovalt fat.
- Torskefilene skjæres ut i passe stykker og legges over grønnsakene.
- Dryss salt og pepper over og legg resten av grønnsakene over.
- Hell sausen over, legg på lokk og sett fatet i mikrobølgeovnen i ca 8 minutter på full effekt.
- La retten trekke i 5-6 minutter.
Det kan også brukes andre fisketyper, for eksempel rødspette eller sei
Dampede fiskefileter med grønnsakssaus (2 pers.)
4 rødspettefileter eller rødtungefileter
1 purre
2 gulrøtter
salt og nykvernet hvit pepper
50 g smør
4 dl pisket fløte
1 ts fiskebuljong
2 ss Maizena sausejevner
Pynt: reker, dill og sitronbåter
Fremgangsmåte
- Brett fiskefiletene en gang på midten og legg dem i et ovalt fat.
- Rens grønnsakene og skjær dem i 5 cm lange, meget tynne strimler og legg dem over fisken.
- Smelt smøret i en liten, tildekket skål ved full effekt i 1 minutt. Tilsett kremfløte utrørt i fiskebuljong. Smak til med salt og pepper og hell blandingen over fisken og grønnsakene. Legg på lokket og damp ved full effekt i 8 minutter, til fisken er mør. La retten hvile i 5 minutter før servering.
Pynt med reker, dill og sitronbåter og server retten med kokt ris eller rundstykker.
Fisk med kremost (2-4 pers.)
400 g fiskefilet (f eks torsk)
3 tomater i skiver
1 bunt persille
200 g kremost
1 dl kremfløte
1 s Maizena
1/2 ts salt
Hvit pepper
Revet muskatnøtt
Fremgangsmåte
- Legg fiskefiletene i et fat og fordel de skivede tomatene over.
- Grovhakk persillen.
- Tilsett de øvrige ingredienser og bland massen til den er jevn.
- Fordel osteblandingen over fisken og dekk til fatet med lokk el. lign.
- Retten tilberedes ved full effekt i 5 ½ minutter og deretter ved ca 600 W i 4 minutter.
- La retten hviletildekket i ca 5 minutter.
Fiskerand med reker og muslinger
300 g torske- eller seifilet
2 dl fløte
2 egg
3 ss mel
1 ts salt
Hvit pepper
1/4 løk
Fyll:
200 g reker
1 boks muslinger
200 g brokkoli i små buketter
Fremgangsmåte:
- Dersom det brukes frosne, opptinte fileter, skal væsken helles av fra fisken.
- Filetene skjæres i strimler og has sammen med de øvrige ingrediensene i en foodprocessor.
- Findel fisken i foodprocessoren.
- Bruk en slikkepott og fordel farsen i en smurt glassform.
- Dekk til fatet og tilbered retten i 6 minutter ved 800 W og deretter i 6 minutter ved ca 400 W.
- La retten hvile tildekket i ca 5 minutter.
Varm røkt makrell (2 pers.)
1 stk røkt makrell
6 rensede sjampinjonger i skiver
2 tomater i skiver
1 mellomstor hakket løk
60 g smør
Nykvernet salt og pepper
Hakket frisk dill
Sitronsaft
Fremgangsmåte:
- Den røkte makrellen renses for skinn og ben. Filetene legges i et ovalt fat.
- Hakket løk og sjampinjong legges over. Drypp med sitronsaft etter smak og ha på nykvernet pepper.
- Avslutt med å ha de skivede tomatene over og dryss på toppen med nyhakket dill.
- Tilsette smøret i små klatter.
- Dekk til fatet med mikrobølgeovnfilm (husk å prikke hull i filmen med en gaffel)
- Tilberedes i ca 4 minutter ved full effekt og la deretter retten hvile i 5 minutter.
Da makrellen er ganske salt i seg selv, bør man avpasse mengden av tilsatt salt etter dette. Retten serveres med godt grovt brød eller nye poteter.
Laks med grønnsaker og saus (2 pers.)
2 stk laksefileter uten skinn og ben (ca 300g)
2 ss hvitvin
2 gulrøtter skåret i tynne strimler på langs.
1 purre skåret i tynne strimler på langs salt og pepper
15-20g smør
Fremgangsmåte:
- Laksestykkene lege i et ovalt fat.
- Grønnsakene blandes og legges utenom fisken sammen med smørklattene.
- Fatet dekkes med film og settes i mikrobølgeovnen i 4-5 min. ved full effekt.
- Ta ut retten og la den hvile tildekket i 5-6 minutter.
Fiskesaus:
1 ½ dl vann
1/2 dl hvitvin
1 ½ kremfløte
1 ts fiskebujong
Maizena sausjevner
Fremgangsmåte
- Bland ingrediensene i en rund form med høye kanter.
- Sett formen i mikrobølgeovnen i 3 minutter ved full effekt, ha deretter i Maizena til passende konsistens.
- Sett deretter formen inn i mikrobølgeovnen igjen i 2 minutter ved full effekt.
- Hell sausen over grønnsakene og pynt på toppen med frisk dill.
1 helt stykke laks uten skinn og ben
4 ss hvitvin
Fremgangsmåte:
- Fisken legges i et passende fat sammen med hvitvinen.
- Tilbered i mikrobølgeovnen i 6-7 minutter ved full effekt.
- Ta ut fisken og krydre den med salt og nykvernet pepper.
- La fisken hvile tildekket i 10 minutter og sett den i kjøleskapet til den er helt kald.
Karrimajones
200 g majones
1 ts karri
1 ss hvitvin
Fremgangsmåte
- Rør majonesen med karri og hvitvin.
- Laksen anrettes på et serveringsfat og majonesen smøres på i et jevnt lag med smørekniv.
Pynt evt. fisken med reker, halve hardkokte egg, aspargestopper, kaviar, sitronbåter og dill. Serveres med godt, hvitt brød.
Hel kylling med grønnsakssauté (2 pers)
1 hel kylling (1200g)
1/4 dl honning
1/4 dl olivenolje
Salt og pepper
Fremgangsmåte:
- Kyllingen krydres innvendig med salt og pepper.
- Legg kyllingen i et fat, som passer til størrelsen.
- Pensle med en blanding av olivenolje og honning.
- Tilbered på kombinasjonsprogram 2 i 30 minutter. Start med brystsiden ned og vend kyllingen eter 15 minutter. Dersom mikrobølgeovnen ikke har kombinasjonsprogram skal kyllingen tilberedes i ca 15 minutter ved vanlig, full effekt. Kan eventuelt grilles i et par minutter.
- La kyllingen trekke i 15 minutter under et klede.
Grønnsakssauté
1 gulrot
1 purre
Brokkolibuketter
2-3 maiskolber
Friskhakkede krydderurter
2 ss vann
25 g smør
Fremgangsmåte:
- Skjær grønnsakene i like store biter og legg dem i en form.
- Tilsett vann og smør i små klatter.
- Tilbered ved full effekt i 6 minutter. Snu grønnsakene litt etter halvgått tid. La deretter grønnsakene hvile tildekket i 5 minutter og krydre med salt og pepper.
- Dryss over frisk hakkede krydderurter etter smak.
Server med hvitløksbrød eller annet godt brød.
Kyllingbryst med grønnsakssauté
2 stk kyllingbrystfileeter
1 stor gulrot
1 persillerot
1 purre
3 maiskolber
2 ss vann
25 g smør
Fremgangsmåte:
- Skjær gulrøtter og persillerot i like store og lange biter.
- Skjær purren i samme lengde og del i kvarte på langs.
- Legg kyllingfiletene i en paiform. Krydre med salt og nykvernet pepper.
- Fordel grønnsakene i formen rundt kyllingfiletene.
- Tilsett vann og fordel smøret i små klatter.
- Tilbered ved full effekt i 6 minutter.
- La retten hvile tildekket i 5 minutter før servering og pynt med hakket persille.
Serveres med rundstykker eller ris.
Kylling i sursøt saus (4 pers.)
400 g kyllingbrystfileter eller schnitzler skåret i strimler.
2 dl ananassaft
1 boks ananas
1 ½ dl vann
200 g erter (enten tinte eller fra boks)
100 g friske bønnespirer
Fremgangsmåte:
- Ananassaft, vann og buljongterning blandes i en passene form. Sett på lokket og varm i 2 minutter i mikrobølgeovnen ved full effekt.
- Eddik, honning, erter, ingefær og kyllingstrimlene blandes i væsken og settes i mikrobølgeovnen i 8 minutter ved full effekt.
- Ta retten ut og ha Maizena i under omrøring og smak til med salt og pepper.
- Skjær ananasen i terninger og bland den i formen og sett retten i mikrobølgeovnen i ca 5 minutter ved full effekt.
- Ta retten ut og la den hvile tildekket i ca 4 minutter og ha deretter de friske bønnespirene i.
Server retten med ris.
Potetrett med løk og provancekrydder
Ca 400 g poteter
1 finhakket løk
1 ts provencekrydder
25 g smør
1/2 dl vann
2 ss hvitvin
Salt
Nykvernet pepper
Fremgangsmåte:
- Skjær de skrellede potetene i tynne skiver og legg dem i et fat sammen med den hakkede løken. Tilsett væsken.
- Dryss krydderet over og ha på smøret i små klatter.
- Tildekk fatet og sett det i mikrobølgeovnen på full effekt i 12 minutter.
- Dersom mikrobølgeovnen har grilleffekt, kan potetene grilles i 2 minutter eller til overflaten er lett lysebrun.
- La retten hvile tildekket i 5 minutter før servering.
Potetretten er godt egnet til stekte kjøttretter.
Gulrøtter i krydderkrem
400g gulrøtter
25 g smør
1 ts sukker
1 ts revet muskatnøtt
1 ½ dl vann
3 dl creme fraiche 38%
Salt
Hvit pepper
Saft av ¼ sitron
2 ss Maizena sausjevner
Pynt: Hakkede krydderurter, f. eks persille, purreløk, kjørvel, timian, merian eller oregano.
Fremgangsmåte:
- Rens gulrøttene og skjær dem i tynne staver ca 5 cm lange. Legg gulrøttene i en stor form.
- Smelt smøret i en liten, tildekket skål ved full effekt i ca ½ minutt.
- Pisk vann, creme fraiche, reven muskatnøtt og sukker sammen og smak til med salt, pepper og sitronsaft.
- Hell det smeltede smøret i blandingen og hell det over gulrøttene. Rør forsiktig i Maizena.
- Legg på lokk og damp retten ved full effekt i 10 minutter.
- La retten hvile tildekket i 5 minutter før servering og dryss over med friske krydderurter.
Retten er velegnet som tilbehør til rødt kjøtt eller lammekjøtt.
Bakte poteter med frisk dressing (2 pers.)
4 store poteter av lik størrelse
Fremgangsmåte:
- Potetene vaskes og tørkes.
- Stikk i potetene med en gaffel over hele og legg dem på et stykke tørkerull på glassplaten i mikrobølgeovnen.
- Tilbered potetene i 8-10 minutter. Prøv med en spiss kniv eller lignende om de er møre og sett dem eventuelt inn litt til. Potetene skal fremdeles være faste når de er ferdige.
- La dem hvile under et klede i 5 minutter.
- Skjær et kryss i midten og server med en dressing.
Dressing til bakte poteter
50 g majones
50 g creme fraiche
Salt og pepper
En anelse lys Dijon sennep
1 finhakket løk
- Bland ingrediensen, purren skal brukes til pynt.
- Dressingen fylles i de bakte potetene. Pynt på toppen med purre.
Blanchering av grønnsaker
Grønnsaker (max 500g) etter eget valg, vasket og skåret i like store biter.
Fremgangsmåte:
- Ha 3 ss vann (ca 1/2 dl) over grønnsakene i en form, og sett på lokket.
- Grønnsakene varmes ved full effekt i 2 minutter. Rør rundt og varm en gang til i 1 minutt.
- Hell av væsken, og ha grønnsakene rett over i iskaldt vann i kort tid. Dette gjør at grønnsakene bevarer sin flotte farge.
Grønnsakene serveres som tilbehør eller brukes f eks i en rett.
Grønnsakssuppe (4 pers.)
1 | vann
1 grønnsaksbuljongterning
1/2 kjøtt- eller hønsebuljongsterning
1 gulrot i terninger
1 purre i fine skiver
6-8 rosenkål skåret i kvarte biter
Fremgangsmåte:
- Hell vann og buljongterninger i en høy skål.
- Tilsett gulrot, purre og rosenkål.
- Sett skålen i mikrobølgeovnen i 8-10 minutter for full effekt og la suppen hvile tildekket i 5-6 minutter.
- Hell mandarin og marmelade i en blender med noe saft fra mandarinene og bland til en passende konsistens.
- Anrett pent porsjonsvis på tallerkener med kake og vaniljeis med aprikossaus over.
Kaken kan dessuten pyntes med årstidens friske bær eller frukter etter smak.
Pærer Belle Helene (4 pers.)
1 boks hermetiske pærer (ca 800 g eller 2 halve pærer pr person) Vaniljeis
Fremgangsmåte:
- 2 halve pærer på hver tallerken med en kule vaniljeis.
- Smeltet varm sjokoladesaus helles over.
Varm sjokoladesaus
100 g kokesjokolade i små biter
1 ½ dl fløte
Evt. litt pæresaft etter smak
Fremgangsmåte:
- Sjokolade og fløte has i en skål med høye kanter og smeltes på full effekt i ca 2 minutter. Hold øye med sjokoladen, da den kan brenne eller "koke" over.
- Rør etter endt koketid for å sjekke at sjokoladen er smeltet helt. Hvis ikke, prøv med ytterligere 30 sekunder i mikrobølgeovnen ved full effekt.
- Smak til med litt pæresaft dersom sjokoladesausen er for kraftig i smaken.
Dessert med banan og rød grapefrukt (4 pers.)
2 røde grapefrukter
2 ss smør
2 ss rørsukker
4 bananer
Valnøttkjerner
¼ I kremfløte
Fremgangsmåte:
- Bland saften av en grapefrukt med smør og rørsukker i en rund glasskål.
- Sett skålen i mikrobølgeovnen ved full effekt i 2 minutter. Rør rundt.
- Skrell bananene og del dem på midten og legg dem i et ovalt fat.
- Grapefrukten skrelles helt inn til kjøttet og skjæres i skiver.
- Skivene fordeles over bananene og den lunkne saften helles over.
- Dryss over med valnøttkjerner.
- Sett fatet i mikrobølgeovnen uten lokk i ca 1 ½ minutt ved full effekt.
- La desserten avkjøles litt og server med iskald pisket fløte.
Epledessert (4 pers.)
2 store skrellede epler, uten kjernehus, delt i 2
1 ss smør
1 ss sukker
4 ss marsipan
4 ss hakkede mandler
Fremgangsmåte:
- Smør, sukker, marsipan og hakkede mandler røres sammen.
- Ha fyllet i eplene og legg dem på et passe stort ovalt fat.
- Sett eplene i mikrobølgeovnen på full effekt i 2 minutter.
- Ta ut eplene og la dem hvile i 5-6 minutter.
Server med iskald pisket fløte eller rørt vaniljeis (husk at isen kan mykgjøres i mikrobølgeovnen).
Omregningtabell (angivelser i minutter)
| 700 W 800 W 900 | W | |
| 1.10 1.00 0.50 | ||
| 2.20 2.00 1.50 | ||
| 3.30 3.00 2.40 | ||
| 4.30 4.00 3.30 | ||
| 5.40 5.00 4.30 | ||
| 6.50 6.00 5.20 | ||
| 8.00 7.00 6.10 | ||
| 9.10 8.00 7.10 | ||
| 10.10 9.00 8.00 | ||
| 11.20 10.00 8.50 | ||
| 17.20 15.00 13.20 | ||
| 22.50 20.00 17.50 | ||
| 28.30 25.00 22.10 | ||
| 34.10 30.00 26.40 | ||
| 39.50 35.00 31.10 | ||
| 45.30 40.00 35.30 |
OBS! Tidene i ovenstående tabell er kun veiledende.