MCBB - Fornuis M-SYSTEM - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Fornuis
Merk	M-System
Model	MCBB
Afmetingen (HxBxD)	85 cm x 60 cm x 60 cm
Gewicht	50 kg
Stroomvoorziening	230 V / 50 Hz
Oventype	Elektrisch
Ovencapaciteit	60 L
Aantal kookzones	4 (straling of keramisch)
Energie-efficiëntieklasse	A
Bedieningstype	Draaiknoppen
Veiligheidskenmerken	Kinderslot, automatische uitschakeling, restwarmte-indicator
Reiniging	Gemakkelijk te reinigen emaille binnenkant, verwijderbare ovendeur
Inbegrepen accessoires	1 bakplaat, 1 grillrooster
Garantie	2 jaar

Veelgestelde vragen - MCBB M-SYSTEM

Hoe installeer ik het fornuis?

Zorg ervoor dat het fornuis op een vlakke ondergrond staat met voldoende ventilatie. Sluit het aan op een aparte stroomkring (230V/50Hz). Installeer niet in de buurt van brandbare materialen. Raadpleeg het installatieschema in de handleiding voor exacte afmetingen.

Hoe reinig ik de oven?

Gebruik een vochtige doek met mild schoonmaakmiddel voor de buitenkant. Voor de binnenkant, afnemen met warm zeepwater na elk gebruik. Voor hardnekkige vlekken gebruik een niet-schurende ovreiniger. Vermijd agressieve chemicaliën die het emaille kunnen beschadigen.

Welke veiligheidsmaatregelen moet ik nemen?

Houd altijd toezicht op kinderen in de buurt van het apparaat. Gebruik ovenwanten bij het hanteren van hete voorwerpen. Laat koken niet onbeheerd achter. Zorg ervoor dat het fornuis na gebruik is uitgeschakeld. Gebruik het fornuis niet als verwarming.

Mijn oven wordt niet heet, wat moet ik doen?

Controleer de stroomvoorziening en de stroomonderbreker. Controleer of de timer correct is ingesteld. Als de oven nog steeds niet verhit, is het verwarmingselement mogelijk defect. Neem contact op met M-System service voor een vervanging.

Hoe gebruik ik de timer?

Draai de timerknop naar de gewenste kooktijd. De oven wordt automatisch uitgeschakeld wanneer de tijd verstreken is. Voor de minutenwekkersfunctie, gebruik de aparte knop indien aanwezig. Stel de timer altijd in na het voorverwarmen.

Kan ik aluminiumfolie in de oven gebruiken?

Ja, maar vermijd direct contact met de ovenwanden of verwarmingselementen. Leg folie alleen op de bakplaat. Bedek nooit de volledige ovenbodem, omdat dit oververhitting en slechte kookresultaten kan veroorzaken.

Hoe vervang ik het ovenlampje?

Koppel de stroom los. Verwijder het glazen deksel door het tegen de klok in te draaien. Vervang de lamp door een vergelijkbaar type (meestal 25W/300°C halogeen). Raak de lamp niet aan met blote vingers; gebruik een doek.

Wat betekenen de symbolen op de knoppen?

Veelvoorkomende symbolen zijn: boven- en onderwarmte (lijnen boven en onder), ventilator (ventilatorpictogram), grill (zigzaglijn) en ontdooien (sneeuwvlok). Raadpleeg de symbolentabel in de handleiding voor exacte functies.

Hoe ontgrendel ik het kinderslot?

Houd de kinderslotknop 3 seconden ingedrukt totdat de indicator uitgaat. Als uw model geen knop heeft, activeer het dan via de bedieningspaneelreeks (zie handleiding). Vergrendel altijd voordat u gaat schoonmaken met kinderen in de buurt.

Waar kan ik reserveonderdelen krijgen?

Neem contact op met de klantenservice van M-System of bezoek een erkende dealer. Geef het modelnummer MCBB. Veelvoorkomende reserveonderdelen zijn verwarmingselementen, knoppen, ovendeurscharnieren en lampen. Houd het serienummer gereed.

GEBRUIKSAANWIJZING MCBB M-SYSTEM

Gebruiksaanwijzing en

installatievoorschriften

KOCHMULDE DOMINO

Gebrauchsanweisung

Bedankt dat u uw voorkeur heeft geschonken aan een van onze producten.

De adviezen en waarschuwingen vermeld in deze gebruiksaanwijzing zijn voor uw veiligheid en die van uw naasten.

Wij adviseren u deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door te lezen zodat u het apparaat optimaal kunt benutten.

Tevens is het belangrijk deze gebruiksaanwijzing als naslagwerk bij de hand te houden of bij de verkoop van het apparaat aan de volgende eigenaar te overhandigen.

Het apparaat mag alleen worden gebruikt voor het bereiden van voedingsmiddelen. Elk ander gebruik is oneigenlijk en dus gevaarlijk.

De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade die te wijten is aan het oneigenlijke, verkeerde of onverantwoorde gebruik van het apparaat.

BELANGRIJKE RAAD EN AANWIJZINGEN VOOR HET GEBRUIK VAN ELEKTRISCHE APPARATEN

Voor een veilig gebruik van elektrische apparaten dient u een aantal regels in acht te nemen. De belangrijkste zijn:

√ Raak het apparaat nooit aan wanneer uw handen of voeten nat of vochtig zijn.
√ Gebruik het apparaat nooit op blote voeten.
√ Laat kinderen of onbevoegden het apparaat niet zonder toezicht gebruiken.
De fabrikant is niet verantwoordelijk voor de gevolgen van het verkeerde, oneigenlijke of onverantwoorde gebruik.

BELANGRIJKE AANWIJZINGEN EN WAARSCHUWINGEN

√ Verwijder de verpakking en verzeker u ervan dat het apparaat niet beschadigd is. Gebruik het apparaat niet in geval van twijfel, maar raadpleeg dan eerst uw leverancier of een bevoegd vakman.
√ Het verpakkingsmateriaal (plastic zakken, piepschuim, spijkers, enz.) kan gevaarlijk zijn voor kinderen. Bewaar het daarom buiten het bereik van kinderen.
√ De verpakking bestaat uit recyclebaar materiaal en is gemerkt met het kring-loopsymbool ⚙.
√ Wijzig in geen geval de technische specificaties van het apparaat, want dat kan zeer gevaarlijk zijn.
√ De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die te wijten is aan het oneigenlijke, foute of onverstandige gebruik van het toestel.
√ Wanneer u het apparaat niet langer gebruikt of vervangt door een ander model, ontdoet u zich dan van het apparaat in overeenstemming met de voorschriften die in uw woonplaats gelden: zorgt u ervoor dat het niet meer functioneert en maak alle delen die gevaarlijk kunnen zijn, bijvoorbeeld voor kinderen die er mee spelen, onschadelijk.
√ De installatie en de aansluiting op het gas en elektra moeten door bevoegd personeel verricht worden en voldoen aan de plaatselijk geldende veiligheidsvoorschriften en aan de aanwijzingen van de fabrikant.

RAAD VOOR DE GEBRUIKER

√ Tijdens en meteen na het gebruik van het komfoor zijn sommige delen ervan zeer heet. Raak de hete delen niet aan.
√ Houd kinderen uit de buurt van het komfoor, vooral wanneer het aan staat.
√ Draai de bedieningsknop op "0" om de barbecue uit te schakelen.
√ Sluit voor iedere ingreep de kookplaat af van het elektriciteitsnet.

Brandgevaar!

√ Leg geen brandbaar materiaal op de kookplaat.
√ Zorg dat de voedingskabels van andere apparaten niet in aanraking kunnen komen met de kookplaat.
√ Kook het voedsel in geen geval rechtstreeks op een kookzone, maar altijd in een pan.

VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING CE

• Dit komfoor is ontworpen om uitsluitend dienst te doen als kooktoestel. Ieder ander gebruik (bijv. als kachel) is oneigenlijk en dientengevolge gevaarlijk.
• Dit komfoor is ontworpen, gebouwd en op de markt gebracht in overeenstemming met:
• De veiligheidsvoorschriften van "Laagspanning" Richtlijn 73/23/EEG;
• De voorschriften van "EMC" Richtlijn 89/336/EEG;
• De voorschriften van Richtlijn 93/68/EEG.

3 2 4 1 Afb. 1.1 5 7 8 6

EIGENSCHAPPEN

- Elektrische isolatie Klasse 1.

1. Mand met koppeling voor het afdruipen en inklapbaar handvat
2. Oliebak
3. Opklapbare elektrische weerstand - 1600 W
4. Deksel van de oliebak

BEDIENINGSPANEEEL

1. Aan/Uit knop
2. Regelknop oliethermostaat
3. Controlelampje "friteuse in bedrijf"
4. Controlelampje olietemperatuur

DE FRITEUSE VOOR HET EERST GEBRUIKEN

• Verwijder de doorzichtige kleeffolie waarmee sommige delen van het toestel bedekt zijn.
• Verwijder alle lijmrestanten zorgvuldig, maar gebruik daar geen schurende producten voor om krassen op het toestel te voorkomen.
• Verwijder het deksel van de oliebak en de mand, til de elektrische weerstand uit de oliebak en verwijder vervolgens de oliebak.
• Maak de oliebak en de mand zorgvuldig schoon. Dit gaat het best in de afwas-machine.
• Zet de bak terug in de friteuse en klap de elektrische weerstand omlaag.
  – Vul de bak met 3 liter water.
• Zet de friteuse aan met behulp van de Aan/Uit knop en draai de thermostaat-knop op circa 150°C. Deze operatie is nodig om de elektrische weerstand te reinigen van eventuele restanten van het fabricageproces.
• Laat de friteuse aan staan totdat het controlelampje van de thermostaat dooft en laat de friteuse dan afkoelen.
• Giet de bak leeg en maak deze en de elektrische weerstand zorgvuldig schoon.
• De friteuse is nu klaar voor het gebruik.

• Verwijder het deksel van de oliebak en de mand.
• Vul de bak met ca. 2 liter olie of frituurvet dat u van tevoren in een pan op het fornuis gesmolten heeft. Het oliepeil moet tussen het minimumpeil en het maximumpeil die aan de binnenkant van de bak zijn aangeduid liggen.
• Controleer of de elektrische weerstand geheel neergeklapt is.

BELANGRIJK: De elektrische weerstand mag in geen geval werken wanneer deze zich niet geheel onder het olieoppervlak bevindt.

KOUDE ZONE

De friteuse is zo ontworpen dat er onder de weerstand een grote "koude" zone wordt gevormd waar vaste deeltjes uit de olie bezinken. Op deze wijze gaat de olie langer mee en de frituur wordt gelijkmatig bruin, zonder aangebrande plekken.

De friteuse is voorzien van een veilig- heidsthermostaat met

handmatige herbewapening die de friteuse uitschakelt wanneer de temperatuur, om welke reden ook de

ingestelde temperatuur overschrijdt.

Bel de Servicedienst als de veiligheids- thermostaat heeft ingegrepen.

MAX MIN

Afb. 1.3

• Controleer het olie- of vetpeil; dit moet tussen het minimum en het maximum liggen.
• Controleer of de elektrische weerstand geheel naar beneden geklapt is.
• Klap het handvat van de mand uit (afb. 1.7) en haak het handvat vast (afb. 1.8).
• Draai de Aan/Uit knop op de stand ON ( het bedrijfslampje gaat branden.
  -Draai de thermostaatknop op de gewenste temperatuur; het controle-lampje van de thermostaat gaat branden.
• Het controlelampje dooft wanneer de olie of het vet de ingestelde temperatuur bereikt heeft en de friteuse dus klaar is voor het koken. Het controlelampje gaat tijdens het koken afwisselend aan en uit.
• Droog het voedsel zorgvuldig af voordat u het in de mand legt, omdat hete olie gevaarlijk gaat spetteren wanneer deze in aanraking komt met water.
• Plaats het voedsel in de mand en laat deze langzaam in de olie zakken.
• LET OP: Vochtig voedsel is gevaarlijk omdat het een hevig schuimen en spetteren veroorzaakt.
• Til de mand uit de olie zodra het voedsel goed gebakken is en zet de mand op zijn steunstuk om de overtollige olie af te laten druipen.
• Verwijder gemorste olie.

BELANGRIJK:

• De friteuse moet altijd worden gebruikt zonder het deksel op de oliebak.
• Zet de friteuse nooit aan wanneer de weerstand omhoog staat. Als dit per ongeluk gebeurt, laat de weerstand dan afkoelen in de lucht voordat u hem in de olie dompelt.

De friteuse en de aangrenzende oppervlakken worden zeer heet wanneer de friteuse in bedrijf is. Bovendien is er kans op spatten hete olie.

Houd kinderen op afstand.

Pas op voor oliespatten.

Haak voor het handvat van de mand Afb. 1.7

Handvat van de vastgehaakte mand Afb. 1.8

Het handvat afhaken, zodat het naar binnen geklapt kan worden Afb. 1.9

Sommige typen frituurvet stollen wanneer zij afkoelen.

Het is raadzaam om het vet als volgt te smelten:

• Maak een gat in het vet tot aan de elektrische weerstand.
• Laat de friteuse ongeveer 1 minuut werken met de thermostaatknop op 160°C. Zet de friteuse uit door de thermostaatknop op 0 te draaien.
• Herhaal deze operatie totdat al het vet gesmolten is.

LET OP: Laat de elektrische weerstand tijdens het smelten niet gloeiend heet worden, anders kan het vet ontbranden.

RAAD VOOR HET FRITUREN

• Elk soort voedsel heeft een optimale baktemperatuur. Het is raadzaam zich aan deze temperatuur te houden, omdat de frituur week en vet wordt bij een te lage temperatuur en te hard van buiten en rauw van binnen bij een te hoge temperatuur.
• Wij raden het gebruik van speciale frituurolie aan.
• Zet de mand met het voedsel pas in de olie wanneer deze op temperatuur is (nadat het controlelampje is gedoofd).
• Stop de mand niet te vol, anders daalt de olietemperatuur te sterk wanneer u de mand in de olie zet en de frituur wordt week, vet en ongelijkmatig gebakken.
• Het is raadzaam het voedsel in stukken van ongeveer gelijke, en niet al te grote, dikte te frituren.
• Voedsel dat in te dikke stukken is gesne- den wordt niet gaar van binnen, ook al ziet de buitenkant er na het frituren goed uit. Alleen als de stukken ongeveer even dik zijn kunnen zij gelijkmatig gaar wor- den.
• Grote stukken voedsel (hele kip of vis, enz.) die gedeeltelijk uit de olie liggen moeten halverwege de kooktijd omgedraaid worden.
• Droog het voedsel zorgvuldig af voordat u het in de mand legt, omdat het anders week wordt. Dit geldt vooral voor patafriet.
• Vis, vlees, groente en al het overige voedsel met een hoog vochtgehalte kunt u het best paneren of bestulven met bloem. Schud het overtollige paneermeel of bloem van het voedsel voordat u het frituurt.
  – Zout het voedsel niet tijdens het frituren.
• Laat de mand met voedsel na het frituren niet in de friteuse staan, anders wordt het voedsel week door de damp van de nog hete olie.
• Als u de beste kookresultaten wilt bereiken moet u de olie na een paar maal frituren filteren en dikwijls vervangen.

ALS DE OLIE VLAM VAT

- Als de olie vlam vat, smoor dan de vlammen door het deksel op de oliebak te zetten.

Probeer de vlammen in geen geval met water te blussen.

DE OLIE VERVANGEN

• De oliespiegel mag niet onder het minimumpeil dalen. Vul olie bij als dat nodig is.
  – Vervang de olie regelmatig.
• Hoe lang de frituurolie gebruikt kan worden hangt af van het soort voedsel dat er in wordt gebakken. Bij het frituren van gepaneerd voedsel bijvoorbeeld komen veel vaste deeltjes vrij in de olie, die daarom vaker vervangen moet worden.
• Als de olie tijdens het frituren walmt of een slecht ruikt, dan moet de olie volledig vervangen worden.

- Wacht totdat de olie is afgekoeld voordat u het deksel op de oliebak zet (afb 1.10).

DE BAK LEGEN

– Giet de bak leeg wanneer de olie koud is.
- De bak uit de friteuse verwijderen: klap eerst de elektrische weerstand omhoog en til de bak op aan de handvaten aan de binnenkant van de bak.
- De bak leeggieten: houd de bak stevig vast en giet de olie eruit langs een van zijn hoeken.

Als er frituurvet wordt gebruikt dat stolt, dan moet de elektrische weerstand omhoog geklapt worden voordat het vet begint te stollen.

Pas op voor vallende druppels hete olie wanneer u de weerstand opklapt en neem de gemorste olie meteen af.

De in onderstaande tabel aangegeven waarden gelden slechts als richtsnoer, omdat de eigenschappen van het voedsel niet altijd het zelfde zijn.

Voedsel Gewicht Tempera. Tijd

[gram] tuur [°C] [min]

Vers voedsel

Patates frites 800 180 10

Vers voedsel, gepaneerd

Bloemkool in stukken 400/450 160 8/10

Aubergines in plakken 250/350 170 8/10

Courgettes in plakken 250/300 160 9/11

Gehaktballen (ca. 7) 400 160 6/8

Karbonades 220 160 7/9

Vers voedsel, bestoven met bloem

Pijlinktvis 500 160	10/12
Sardines		500 160	10/12
Grote mosselen		500 160	10/12
St. Jacobsschelp		400 160 7/9
Tong		200 160 5/7

Diepvriesproducten

Aardappelkroketten	400 180	9
Patates frites 600 180	8
Bloemkool in stukken bestoven met bloem	600 180	8
Aubergines, bestoven met bloem	300 180	7
Courgettes, bestoven met bloem	300 180 12
Paddestoelen, bestoven met bloem	350 180	7
Vissticks	300 180	7
Karbonade, gepaneerd	300 180 12

Als u uw fornuis enkele keren heeft gebruikt, vindt u snel de ideale stand voor elk van uw eetwaren.

DE FRITEUSE SCHOONMAKEN

√ Sluit de friteuse af van het elektriciteitsnet en wacht totdat het toestel is afgekoeld voordat u met het schoonmaken begint.

√ Maak de buitenkant van het toestel schoon met een doek bevochtigd in warm water met zeep of in water met een vloeibaar handafwasmiddel. Zorg dat er geen sop in de bak met olie terecht komt. Het schoonmaken gaat makkelijker als u de oliebak verwijdert.

√ De roestvrijstalen oppervlakken kunt u schoonma-ken met een speciaal, in de handel verkrijgbaar, schoonmaakproduct.

√ Gebruik geen schurende, bijtende of chloorhoudende producten en geen metalen schoonmaakgereedschap.

√ Verwijder zure of basische stoffen (azijn, zout, citroenzuur, enz.) die op het toestel zijn gemorst voordat zij drogen.

√ De oliebak en de mand kunt u als gewone vaat wassen, het best in de afwasmachine.

√ Maak de elektrische weerstand voorzichtig schoon met een droge of in water gedrenkte doek.

Pas goed op dat u de temperatuursensor niet verplaatst.

√ Zorg dat er geen water binnendringt in het toestel.

Gebruik geen stoomreiniger, omdat deze condensvorming aan de binnenkant van het toestel kan veroorzaken, waardoor het toestel gevaarlijk wordt.

1 2 3 M-System 5 4 Afb. 2.1

EIGENSCHAPPEN

• Elektrische isolatie Klasse 1.

• Bescherming Type X tegen de oververhitting van aangrenzende oppervlakken.

• Rooster

• Opklapbare elektrische weerstand - 2400W
• Bak met lavasteen

BEDIENINGSPANEEEL

1. Stroomregelaar elektrische weerstand
2. Controlelampje "elektrische weerstand in bedrijf"

• Met dit kooktoestel kunt u vlees en vis roosteren zonder olie of vet toe te voegen.
• Onder de elektrische weerstand staat een bak met lavasteen die voor een constante temperatuur van ca. 250°C zorgt.
• Alle onderdelen, het rooster, de bak en de stenen zijn eenvoudig uit te nemen voor de schoonmaak.

DE BARBECUE VOOR HET EERST GEBRUIKEN

• Verwijder de doorzichtige kleeffolie waarmee sommige delen van het toestel beschermd zijn.
• Verwijder alle lijmrestanten zorgvuldig, maar gebruik geen schurende producten om krassen op het toestel te voorkomen.
• Verwijder het rooster, maak het schoon en droog het af. Wij raden het gebruik van de afwasmachine aan om het rooster schoon te maken.
• Klap de elektrische weerstand omhoog, controleer of de bak goed geplaatst is en verdeel de lavastenen gellijkmabg over de bak.
• Klap de elektrische weerstand omlaag en plaats het rooster.
• Laat de barbecue ca. 15 minuten werken met de stroomregelaar op de hoogste stand (11-12) om de vettigheid die van het fabricageproces is overgebleven te verwijderen.

• Controleer iedere keer dat u de barbecue gebruikt eerst of alle demonteerbare onderdelen goed geplaatst zijn (bak met gelijkmatig verdeelde lavastenen, elektrische weerstand geheel neergeklapt, rooster op zijn plaats).
• Zet de barbecue aan door de knop op stand 12 te draaien. Het controlelampje duidt aan dat de barbecue In bedrijf is.
• Laat de barbecue 5 minuten voorverwarmen.
• Draai de bedieningsknop terug naar de gewenste stand bij het barbecuen. De nummers van 1 t/m 12 geven de werkstanden aan. Hoe hoger het nummer van de stand, des te hoger de temperatuur.
• Leg het voedsel op het rooster en houd voortdurend toezicht bij het barbecuen.
• Draai de bedieningsknop op "0" om de barbecue uit te zetten.

12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 12

Afb. 2.3

LET OP

De barbecue wordt zeer heet wan- neer deze in bedrijf is. Houd kinderen op afstand.

RAAD VOOR HET ROOSTEREN

– Laat de barbecue 5 minuten voorverwarmen.
– Hoe warmer de lavasteen, des te sneller en gelijkmatiger wordt het voedsel gaar.
– Giet geen water op de barbecue wanneer deze aan staat of nog warm is.
-Het is raadzaam om de barbecue nog een paar minuten aan te laten staan wanneer u klaar bent met het roosteren, zodat het vet dat door de lavasteen is geabsorbeerd verbrandt.

KOOKTABEL ROOSTEREN BOVEN LAVASTEEN

Voedsel Stand Totale
bedieningsknop tijd [minuten]

Runderlap 12 8

Biefstuk 12 12

Hamburger 12 14

Worstjes 12 13

Lever 12 5

Lamskotelet 12 8

Kippenborst 12 9

Kippenbout 11-10 17

Zalm, in schijven 11-10 10

Forel, heel 11-10 12

Forel in alufolie 11 30

De vermelde tijden gelden slechts als richtsnoer en hebben betrekking op een tot de uiterste temperatuur voorverwarmde barbecue.

DE BARBECUE SCHOONMAKEN

• Sluit de barbecue af van het elektrici-teitsnet voordat u met het schoonma-ken begint.
• Het toestel moet afgekoeld zijn voordat u met het schoonmaken begint.
• Maak de buitenkant van het toestel schoon met een doek bevochtigd in warm water met zeep of in water met een vloeibaar handafwasmiddel. Het schoonmaken gaat makkelijker als u het rooster en de bak met lavasteen verwijdert.
• De roestvrijstalen oppervlakken kunt u schoonmaken met een speciaal, in de handel verkrijgbaar, schoonmaakproduct.
• Gebruik geen schurende, bijtende of chloorhoudende producten en geen metalen schoonmaakgereedschap.
• Verwijder zure of basische stoffen (azijn, zout, citroenzuur, enz.) die op het toestel zijn gemorst voordat zij drogen.
• De bak voor de lavasteen en het rooster kunt u als gewone vaat wassen, liefst in de afwasmachine.
• Het is raadzaam na elk gebruik van de barbecue alle vetrestanten uit de bak met lavasteen te verwijderen en de bak zorgvuldig af te wassen. Zo voorkomt u dat er kwalijke geuren vrijkomen bij het barbecuen.
• Spoel de lavastenen iedere 2 of 3 maal dat u de barbecue gebruikt af met water.
• Reinig de elektrische weerstand zeer voorzichtig met een droge of in water gedrenkte doek.
• Zorg dat er geen water binnendringt in het toestel.

Gebruik geen stoomreiniger, omdat deze condensvorming aan de binnenkant van het toestel kan veroorzaken, waardoor het toestel gevaarlijk wordt.

1 2 3 Afb. 3.1

EIGENSCHAPPEN

• Elektrische isolatie Klasse I.
• Bescherming Type X tegen de oververhitting van aangrenzende oppervlakken.

KOOKZONES

1. Elektrische kookzone - 1300 W

BEDIENINGSPANEEEL

1. Bedieningsknop elektrische kookzone
2. Controlelampje 'elektrische kookzones in bedrijf'

HET KOMFOOR GEBRUIKEN

De bakplaat bereikt de werktemperatuur zeer snel en is geschikt voor het grillen van alle soorten voedsel, rechtstreeks op de glaskeramische kookzone en zonder gebruik van vet of olie.

De kookzone wordt bediend door een traploze vermogensregelaar (standen 0-12).

Het controlelampje brandt wanneer de kookzone in bedrijf is.

VOOR HET EERSTE GEBRUIK VAN DE BAKPLAAT

• Verwijder de doorzichtige kleeffolie die sommige delen van het apparaat bedekt.
• Verwijder zorgvuldig alle lijmresten. Gebruik daar geen schurende middelen voor om krassen op het apparaat te voorkomen.
• Maak de kookzone zorgvuldig schoon.
• Schakel de bakplaat in door de knop van de vermogensregelaar op de hoogste stand (11-12) te draaien. Laat de bakplaat ca. 15 minuten werken om het vet dat is achtergebleven van het fabricageproces te verwijderen.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 o

Afb. 3.2

DE BAKPLAAT GEBRUIKEN

• Controleer voor ieder gebruik of de kookzone schoon is.
• Schakel de kookzone in door de vermogensregelaar op stand 12 te draaien.
• Laat de kookzone voorverwarmen totdat deze een rode gloed uitstraalt.
• Draai dan de vermogensregelaar op de gewenste stand bij het grillen. De cijfers van 1 t/m 12 duiden de werkstanden aan. Hoe hoger het cijfer, des te hoger de temperatuur.
• Plaats het voedsel op de kookzone en houd toezicht bij het koken.
• U schakelt de bakplaat uit door de vermogensregelaar op stand "0" te draaien.
• U kunt de kookzone een paar minuten voor het einde van het koken uitzetten, omdat de kookzone nog tamelijk lang warm blijft.
  Zodoende wordt het koken voltooid met de restwarmte van de kookzone.
• Gebruik de bakplaat nooit langer dan 30 minuten achtereen.

RAAD VOOR HET GRILLEN:

• Laat de kookzone voldoende voorverwarmen, zodat het voedsel snel en gelijkmatig gaar wordt.
• Giet geen water op de kookzone wanneer deze in bedrijf of nog warm is.
• Na het grillen van bijzonder vet voedsel is het raadzaam de bakplaat nog enige minuten aan te laten staan om het afgedropen vet te verbranden.

LET OP

De bakplaat wordt zeer heet tijdens het gebruik en blijft nog enige tijd heet nadat hij is uitgeschakeld.

Houd kinderen op afstand.

RAAD VOOR HET VEILIG GEBRUIK VAN DE KOOKPLAAT

• Buig u niet over de kookplaat wanneer de kookzones in bedrijf zijn.
• Leg geen aluminiumfolie of plastic voorwerpen op de kookzones wanneer deze warm zijn.
• Leg geen voorwerpen op het oppervlak van glaskeramiek, glas of ander breekbaar materiaal.
• Denk erom dat de kookzones tamelijk lang (ca. 30 minuten) warm blijven nadat deze zijn uitgezet.
• Volg de schoonmaakinstructies nauwgezet op.
• Neem de stekker van het komfoor uit het stopcontact als het keramische oppervlak beschadigd is en stel u in verbinding met de servicedienst.

Kras het keramische oppervlak niet met scherpe voorwerpen Gebruik het keramische oppervlak niet als werkblad of bergplaats.

HET GLASKERAMISCHE OPPERVLAK SCHOONMAKEN

Vergewis u ervan dat de kookplaat uit staat voordat u met het schoonmaken begint.

• Verwijder aangekoekt vuil.
• Neem stof af met een vochtige doek.
• Het gebruik van schoonmaakmiddelen is toegestaan, op voorwaarde dat deze geen bijtende of schurende werking hebben.
• Verwijder het schoonmaakmiddel altijd grondig met een vochtige doek.
• Houd alle voorwerpen die kunnen smelten uit de buurt van de kookplaat: plastic voorwerpen, aluminiumfolie, suiker of suikerhoudende producten.
• Mocht er een voorwerp op de kookplaat zijn gesmolten, verwijder dan het materiaal meteen (wanneer de kookplaat nog warm is) met een speciaal krabbertje om te voorkomen dat het glaskeramische oppervlak blijvende schade oploopt.
• Gebruik nooit een mes of andere scherpe voorwerpen omdat deze het oppervlak kunnen beschadigen.
• Gebruik ook geen metaalsponzen of ander metalen gereedschap, omdat deze het glaskeramische oppervlak onherstelbaar kunnen krassen.

ALGEMENE RAAD

√ Sluit het komfoor af van het elektriciteitsnet en wacht totdat het is afgekoeld voordat u begint met het schoonmaken.
√ Schoonmaken met een doek gedrenkt in warm water met zeep of in warm water met een vloeibaar handafwas-middel.
√ Gebruik geen schurende, bijtende, chloorhoudende producten en geen metalen schoonmaakgereedschap.
√ Verwijder op het komfoor gemorste zure of basische stoffen (azijn, zout, citroenzuur, enz.) voordat zij drogen.

GEGLAZUURD KOMFOOR

√ Maak de geglazuurde delen schoon met een spons en zeepwater of andere niet-schurende producten. Afdrogen met een zachte doek. Het glazuur kan dof worden bij langdurige aanraking met stoffen als citroenzuur, conserven met tomaat, azijn, enz.

ROESTVRIJSTALEN KOMFOOR

√ Afspoelen met water en drogen met een schone zachte doek of met een zeem.
√ Verwijder hardnekkig vuil met een speciaal niet schurend product of met een weinig warme azijn.

Gebruik geen schurende, bijtende of chloorhoudende producten en geen metalen schoonmaakgereedschap.

Gebruik geen stoomreiniger, omdat deze condens aan de binnenkant van het komfoor kan veroorzaken, hetgeen het kooktoestel onveilia maakt.

Aanwijzingen voor de installatie

5

INSTALLATIE

AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATEUR

Verwijder de eventueel aanwezige beschermfolie van de toestellen voordat u ze installeert.

Deze toestellen zijn geschikt voor inbouw in een werkblad met een dikte van 20 à 40 mm en een diepte van 600 mm.

glaskeramische bakplaat

288 510 50 490 +0 -2 270 +0 -2 Figure 7.3

Afb. 5.2

friteuse

288 150 47 103 510 50 490 +0 -2 270 +0 -2 Afb. 5.1

Afb. 5.1

barbecue

288 510 70 45 25 50 490 +0 -2 270 +0 -2 Afb. 5.3

Afb. 5.3

Wij raden aan een afzuigkap boven deze kooktoestellen te monteren om de rook en geuren die tijdens het koken vrijkomen te verwijderen.

Om de toestellen in te bouwen moet er een opening in het werkblad van het meubel worden gemaakt. De afmetingen zijn aangegeven in onderstaande afbeelding. Bovendien moet er aan de volgende voorwaarden worden voldaan:

• de afstand tussen de onderkant van de toestellen en de bovenkant van een apparaat of de hoogste plank in het meubel moet minstens 30 mm bedragen
• de afstand tussen deze toestellen en een wand (muur, kast, apparaat) aan de zijkant die hoger is dan de toestellen, moet minstens 300 mm bedragen.

• de afstand tussen de toestellen en de achterwand moet minstens 50 mm bedragen.

• de afstand tussen de bakplaat en de achterwand moet minstens 50 mm bedragen. De achterwand moet bestand zijn tegen een temperatuur van 150 °C.

• als de toestellen onder een hangkast of afzuigkap wordt geønstalleerd, dan moet de afstand tussen de toestellen en de kast of afzuigkap minstens 650 mm bedragen.
• de wanden van de meubels en apparaten die naast de toestellen staan moeten bestand zijn tegen hitte (beschermingsklasse "X" volgens de norm EN 60335-2 6).

Installeer deze toestellen niet in de buurt van brandbaar materiaal (bijv. gordijnen).

450 mm 650 mm 300 mm Afb. 5.4

DE KOOKPLAAT BEVESTIGEN

Bij ieder toestel zijn beugels en schroeven meegeleverd voor de bevestiging aan een werkblad met een dikte van 3 à 4 cm.

• Maak een opening in het werkblad (zie de afbeelding op de vorige bladzijde).
• Leg de pakking "D" precies langs de omtrek van de opening in het werkblad.
• Keer het toestel om en bevestig de beugels "A" in de speciale uitsparingen met de schroeven "B" (draai deze nog niet vast). Let erop dat u de beugels monteert zoals afgebeeld in de tekeningen hiernaast. Draai de beugels zo dat het toestel in het werkblad kan worden gezet.
• Plaats het toestel in de opening.
• Zet de beugels "A" goed; de uiteinden "C" van de beugels moet in de daarvoor bestemde gaten steken.
• Draai de schroeven "B" aan, zodat het komfoor goed vast zit.
• Snijd de uitspringende rand van de pakking "D" af met een scherp mes.

Afb. 5.5

Afb. 5.6 B C D A 30 mm min. 40 mm max.

BELANGRIJK: De aansluiting op het elektriciteitsnet moet uitgevoerd worden door een bevoegd vakman en voldoen aan de geldende voorschriften. Een foute installatie kan schade aan personen, dieren en zaken ten gevolge hebben waarvoor de fabrikant zich niet aansprakelijk stelt.

AANSLUITING OP HET ELEK- TRICITEITSNET

√ De aansluiting op het elektriciteitsnet moet uitgevoerd worden door een vakman en voldoen aan de geldende veiligheidsvoorschriften;
√ Het apparaat moet aangesloten worden op het elektriciteitsnet, nadat men eerst heeft vastgesteld dat de netspanning overeenstemt met de voedingsspanning die op het typeplaatje is vermeld en dat de elektrische voorziening de aansluitwaarde van het toestel kan dragen;
√ In het geval dat het toestel zonder stekker is geleverd, moet er worden gezorgd voor een stekker die geschikt is voor het vermogen dat het toestel opneemt;
√ De tweepolige stekker moet worden aangesloten op een geaard stopcontact dat voldoet aan de plaatselijke veiligheidsnormen.
√ Het is mogelijk om het apparaat direct op het elektriciteitsnet aan te sluiten door middel van een lijnschakelaar met een minimumafstand van 3 mm tussen de contacten;
√ De voedingskabel mag niet in aanraking komen met hete oppervlakken en moet zo geplaatst worden dat de temperatuur nergens boven de 75°C komt;
√ Het toestel moet zo worden geïnstalleerd dat het stopcontact of de lijnschakelaar altijd bereikbaar zijn.

√ De kookplaat moet afzonderlijk worden gevoed; eventuele apparaten in de buurt van de kookplaat moeten apart worden gevoed.
- N.B. Gebruik geen adapters, verloopstekkers en meervoudige stekkerdozen omdat deze oververhitting en verbrandingen kunnen veroorzaken.
- Sluit het komfoor af van het elekti-citeitsnet als het oppervlak van het komfoor gebarsten is.

Als de elektrische voorziening in uw woning aangepast moet worden om het toestel te installeren of als de stekker niet in het stopcontact past, laat de nodige werkzaamheden dan verrichten door een bevoegd vakman.

Deze moet bovendien controleren of de doorsnede van de bekabeling van het stopcontact groot genoeg is voor het vermogen dat het toestel opneemt.

Alvorens reparaties aan de elektrische onderdelen van het apparaat te verrichten, moet het apparaat worden afgesloten van het elektriciteitsnet.

Trek altijd de stekker uit alvorens werken uit te voeren aan het elektrische gedeelte van het toestel.

Het is verplicht het apparaat te aarden. De fabrikant stelt zich niet aansprakelijk voor schade die voortkomt uit het veronachtzamen van dit voorschrift.

Afb. 6.1

Afb. 6.2

230 V ~ L₁ (L)₂ N PE Afb. 6.3

REPARATIES

De voedingskabel vervangen

Keer de kookplaat om en maak het deksel van de contactdoos los door een schroevendraaier tussen de twee klemmen "A" te steken (afb. 6.1).

Open de kabelklem door schroef "F" los te draaien, draai de schroeven van de contacten los en verwijder de kabel.

De nieuwe kabel, van een geschikt type en met voldoende doorsnede, moet overeenkomstig onderstaande schema's worden aangesloten op de contacten (afb. 6.3).

DOORSNEDE VAN DE VOEDINGSKABEL EN AANSLUITINGSSCHEMA

De buitendiameter van de voedingskabel mag niet groter dan 9 mm zijn.

Doorsnede aders:

230 V \~ 50/60 Hz 3 x 1,5 mm

2

Gebruik voor de FRITEUSE een kabel type:

H05VV-F

of H05V2V2-F

bestand tegen 90°C

of H05RN-F

Gebruik voor de BARBECUE een kabel type:

H05RR-F

Gebruik voor de GLASKERAMI- SCHE BAKPLAAT een kabel type:

H05RR-F

N.B. Gebruik geen adapters, verloopstekkers en meervoudige stekkerdozen omdat deze oververhitting en verbrandingen kunnen veroorzaken.

Als de elektrische voorziening in uw woning aangepast moet worden om het toestel te installeren of als de stekker niet in het stopcontact past, laat de nodige werkzaamheden dan verrichten door een bevoegd vakman.

Deze moet bovendien controleren of de doorsnede van de bekabeling van het stopcontact groot genoeg is voor het vermogen dat het toestel opneemt.