MCBB - Herd M-SYSTEM - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Herd
Marke	M-System
Modell	MCBB
Abmessungen (HxBxT)	85 cm x 60 cm x 60 cm
Gewicht	50 kg
Stromversorgung	230 V / 50 Hz
Ofentyp	Elektro
Ofenvolumen	60 L
Anzahl der Kochzonen	4 (Strahlungs- oder Keramik)
Energieeffizienzklasse	A
Bedienungsart	Drehknöpfe
Sicherheitsfunktionen	Kindersicherung, automatische Abschaltung, Restwärmeanzeige
Reinigung	Leicht zu reinigende Emaille-Innenfläche, herausnehmbare Ofentür
Im Lieferumfang enthaltenes Zubehör	1 Backblech, 1 Grillrost
Garantie	2 Jahre

Häufig gestellte Fragen - MCBB M-SYSTEM

Wie installiere ich den Herd?

Stellen Sie sicher, dass der Herd auf einer ebenen Fläche mit ausreichender Belüftung steht. Schließen Sie ihn an einen eigenen Stromkreis (230V/50Hz) an. Nicht in der Nähe von brennbaren Materialien installieren. Beachten Sie für genaue Maße das Installationsdiagramm in der Anleitung.

Wie reinige ich den Ofen?

Verwenden Sie für die Außenseite ein feuchtes Tuch mit mildem Reinigungsmittel. Für die Innenseite nach jedem Gebrauch mit warmem Seifenwasser abwischen. Bei hartnäckigen Flecken einen nicht scheuernden Ofenreiniger verwenden. Vermeiden Sie aggressive Chemikalien, die die Emaille beschädigen könnten.

Welche Sicherheitsvorkehrungen sollte ich treffen?

Beaufsichtigen Sie Kinder stets in der Nähe des Geräts. Verwenden Sie Ofenhandschuhe beim Umgang mit heißen Gegenständen. Lassen Sie das Kochen nicht unbeaufsichtigt. Schalten Sie den Herd nach Gebrauch aus. Verwenden Sie den Herd nicht als Heizgerät.

Mein Ofen heizt nicht, was soll ich tun?

Überprüfen Sie die Stromversorgung und den Sicherungsschalter. Stellen Sie sicher, dass der Timer richtig eingestellt ist. Wenn der Ofen immer noch nicht heizt, könnte das Heizelement defekt sein. Kontaktieren Sie den M-System-Kundendienst für einen Austausch.

Wie benutze ich den Timer?

Drehen Sie den Timer-Knopf auf die gewünschte Garzeit. Der Ofen schaltet sich automatisch aus, wenn die Zeit abgelaufen ist. Für die Kurzzeitwecker-Funktion verwenden Sie den separaten Knopf, falls vorhanden. Stellen Sie den Timer immer nach dem Vorheizen ein.

Kann ich Alufolie im Ofen verwenden?

Ja, aber vermeiden Sie direkten Kontakt mit den Ofenwänden oder Heizelementen. Legen Sie die Folie nur auf das Backblech. Decken Sie niemals den gesamten Ofenboden ab, da dies zu Überhitzung und schlechten Kochergebnissen führen kann.

Wie tausche ich die Ofenlampe aus?

Trennen Sie die Stromversorgung. Entfernen Sie die Glasabdeckung durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn. Ersetzen Sie die Birne durch einen ähnlichen Typ (normalerweise 25W/300°C Halogen). Berühren Sie die Birne nicht mit bloßen Fingern; verwenden Sie ein Tuch.

Was bedeuten die Symbole auf den Knöpfen?

Häufige Symbole sind: Ober- und Unterhitze (Linien oben und unten), Umluft (Lüftersymbol), Grill (Zickzacklinie) und Auftauen (Schneeflocke). Schlagen Sie in der Symboltabelle der Anleitung nach, um die genauen Funktionen zu erfahren.

Wie entsperre ich die Kindersicherung?

Drücken und halten Sie die Kindersicherungstaste 3 Sekunden lang, bis die Anzeige erlischt. Wenn Ihr Modell keine Taste hat, aktivieren Sie sie über die Bedienfeldsequenz (siehe Anleitung). Verriegeln Sie immer vor der Reinigung, wenn Kinder anwesend sind.

Wo bekomme ich Ersatzteile?

Kontaktieren Sie den M-System-Kundendienst oder besuchen Sie einen autorisierten Händler. Geben Sie die Modellnummer MCBB an. Häufige Ersatzteile sind Heizelemente, Knöpfe, Ofentürscharniere und Glühbirnen. Halten Sie die Seriennummer bereit.

BEDIENUNGSANLEITUNG MCBB M-SYSTEM

Installationsanleitung

PLACAS DOMINO

DE FRITEUSE GEBRUIKEN

VOORZORG BIJ HET GEBRUIK VAN GESTOLD VET

EIGENSCHAPPEN VAN DE BARBECUE

Sehr geehrte Kunden,

Wir danken Ihnen für das Vertrauen, das Sie uns mit dem Kauf eines unserer Haushaltsgeräte entgegengebracht haben.

Die im folgenden aufgerührten Hinweise und Ratschläge dienen Ihrer Sicherheit und der anderer Personen und ermöglichen Ihnen, alle Gebrauchsweisen des Gerätes kennenzulernen.

Bewahren Sie deshalb diese Broschüre sorgfältig auf, sie wird Ihnen auch in Zukunft hilfreich sein, falls Sie hinsichtlich der Funktionsweise des Gerätes irgendweiche Unklarheiten klären möchten.

Dieses Gerät darf nur für den Zweck verwendet werden, für den es ausdrücklich hergestellt wurde, d.h. für das Kochen von Speisen. Jeder andere Verwendungszweck ist unangemessen und daher auch gefährlich.

Für eventuelle Schäden, die durch unangemessenen, fehlerhaften oder unüberlegten Gebrauch des Gerätes entstehen, lehnt der Hersteller jegliche Haftung ab.

WICHTIGE HINWEISE FÜR DEN GEBRAUCH VON ELEKTROGERÄTEN

Beim Gebrauch von Elektrogeräten müssen grundsätzlich einige wichtige Regeln beachtet werden.

Im besonderen gilt:

√ das Gerät nie mit nassen oder feuchten Händen oder Füßen berühren;
√ das Gerät nie mit nackten Füßen benutzen;
√ Kinder und unzurechnungsfähige Personen das Gerät nur unter Aufsicht verwenden lassen;

Der Hersteller kann nicht haftbar gemacht werden für Schäden, die durch unangemessenen, fehlerhaften oder unüberlegten Gebrauch des Gerätes entstehen.

WICHTIGE HINWEISE

√ Kontrollieren Sie nach dem Auspacken, ob das Gerät unbeschädigt ist. Sollten Sie Zweifel haben, schalten Sie das Gerät nicht ein sondern wenden Sie sich an den Lieferanten oder an einen Elektrofachmann.
√ Die Verpackungsteile (Plastikbeutel, Styropor, Nägel, Metallbänder etc.) müssen für Kinder unzugänglich gemacht werden, weil sie eine potentielle Gefahrenquelle darstellen.
√ Das Verpackungsmaterial ist 100% wiederverwertbar und durch das Recyclingsymbol gekennzeichnet, um es identifizieren und den entsprechenden Entsorgungsstellen übergeben zu können.
√ Versuchen Sie nicht, die technischen Eigenchaften des Gerätes zu verändern, das kann gefährlich sein.
√ Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung bei Schäden an Personen oder Gegenständen, die auf einen unsachgemäßen oder falschen Gebrauch zurückzuführen sind.
√ Falls Sie dieses Gerät nicht mehr benutzen sollten (oder falls Sie ein altes Modell durch ein neues ersetzen), empfehlen wir Ihnen, das Gerät vor dem Wegwerfen funktionsuntüchtig zu machen, wie das in den gültigen Bestimmungen zum Schutz von Gesundheit und Umwelt vorgesehen ist, indem Sie die Teile unschädlich machen, die gerade für spielende Kinder eine Gefahrenquelle darstellen könnendarstellen können.
√ Die Installation und der elektrische Anschluß sind durch einen qualifizierten Techniker gemäß den Anleitungen des Herstellers und unter Beachtung der einschlägigen, örtlichen Sicherheitsnormen auszuführen.

ALLGEMEINE VORSICHTSMAS- SNAHMEN UND RATSCHLÄGE

√ Bei Gebrauch und gleich nach dem Ausschalten sind einige Teile der Kochmulde sehr heiß. Diese nicht berühren.
√ Bei Betrieb der Kochmulde, Kinder fernhalten.
√ Bei Funktionsstörungen der Gashähne den Kundendienst verständigen.
√ Keine entzündbaren Materialien auf die Kochmulde legen.
√ Sicherstellen, daß die Elektrokabel von anderen, in unmittelbarer Nähe verwendeten Küchengeräten nicht mit der Kochmulde in Berührung kommen.
√ Lebensmittel auf keinen Fall direkt auf den elektrischen Kochfeldern, sondern stets Kochöpfe oder Behälter verwenden.

Feuergefahr!

EG-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG CE

• Diese Geräte sind für den Gebrauch mit Lebensmittein bestimmt und entsprechen der europäischen Richtlinie 89/109/EWG.
• Diese Geräte sind entwickelt worden, um ausschließlich als Kochgerät verwendet zu werden. Andere Verwendungen (wie Räume heizen) sind ungeeignet und gefährlich.
• Diese Geräte sind laut nachstehenden Richtlinien entwickelt, hergestellt und vertrieben worden:
• Anforderungen zur Sicherheit, Richtlinie "Niederspannung" 73/23/EWG und darauffolgende Änderungen
• Anforderungen zum Schutz Richtlinie "EMC" 89/336/EWG und darauffolgende Änderungen
• Anforderungen laut Richtlinie 93/68/EWG.

3 2 4 1 Abb. 1.1 5 7 8 6

EIGENSCHAFTEN

- Elektrische Schutzklasse 1.

1. Fritierkorb mit Haken zum Abtropfen und nach innen klappbarer Griff
2. Olwanne
3. Klappbarer Heizelement — 1600 W
4. Deckel

BEDIENUNGSLEISTE

1. Schaltknopf zum Ein- und Ausschalten
2. Einstellknopf Ölthermostat
3. Anzeigeleuchte für Friteuse ein
4. Anzeigeleuchte Oltemperatur

BEIM ERSTEN GEBRAUCH DER FRITEUSE

– Die Klebefolie entfernen, die einige Teil schützt.
– Alle Klebestoffrückstände entfernen; dazu keine Scheuermittel verwenden, um die Flächen nicht zu verkratzen.
- Den Fritierkorb herausnehmen, das Heizelement aufklappen und die Ölwanne herausnehmen.
– Die Wanne und den Fritierkorb sorgfältig waschen und trocknen (am Besten in der Geschirrspülmaschine).
- Wanne wieder in die Friteuse stellen und den elektrischen Widerstand herunter klappen.
– Wanne mit 3 Liter Wasser füllen.
- Friteuse einschalten; dazu den Schaltknopf drehen und den Thermostat-Einstellknopf auf 150°C positionieren. Mit diesem Vorgang wird das Heizelement von Verarbeitungsrückstände gereinigt.
– Wenn die Temperaturleuchte erlischt, das Gerät abkühlen lassen.
- Das Wasser ausschütten und die Wanne und das Heizelement sorgfältig trocknen.
– Nun ist die Friteuse zum Gebrauch bereit.

– Den Fritierkorb herausnehmen.
– Die Wanne mit ca. 2 Liter Öl oder zuvor geschmolzenem Fett füllen. Das Niveau muß sich zwischen den beiden Markierungen Min. und Max. befinden.
– Das Heizelement vollständig herunter klappen.

WICHTIG: Das Heizelement darf nie außerhalb des Öls in Betrieb gesetzt werden.

KALTE ZONE

Das Gerät ist hergestellt worden, um unterhalb des Widerstands eine große kalte Zone zur Ablagerung von Festpartikeln zu gewährleisten. Dadurch bleibt das Öl länger haltbar und die Lebensmittel werden gleichmäßig fritiert, ohne zu verbrennen.

SICHERHEITSTHERMOSTAT

Das Gerät ist mit einem Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung ausgestattet, der das Gerät ausschaltet, wenn die Temperatur aus irgend einem Grund den eingestellten Wert überschreitet.

Sollte diese Sicherheit einschalten, die Kundendienststelle anrufen.

MAX MIN

Abb. 1.3

GEBRAUCH DER FRITEUSE

• Den Öl- oder Fettstand kontrollieren; dieser muß sich zwischen den beiden Markierungen Min. Max. befinden.
• Kontrollieren, ob das Heizelement richtig herunter geklappt worden ist.
• Den Schaltknopf auf ON Ⓞ drehen; die rote Betriebsleuchte leuchtet auf.
• Den Thermostat-Einstellknopf auf die gewünschte Temperatur drehen; die gelbe Temperaturleuchte leuchtet auf.
• Wenn die gelbe Leuchte erlischt, hat das Öl oder Fett die eingestellte Temperatur erreicht und das Gerät ist zum fritieren bereit. Diese gelbe Leuchte schaltet im Laufe des Vorgangs immer wieder ein und aus.
  – Die zu fritierenden Lebensmittel zuerst sorgfältig trocknen, bevor sie in den Fritierkorb gegeben werden, denn wenn Wasser mit dem heißen Öl in Kontakt kommt, spritzt das Öl gefährlich.
• Den Fritierkorb mit den zu fritierenden Lebensmitteln füllen und ihn langsam in das Öl legen.

ACHTUNG: nasse Lebensmittel lassen das Öl gefährlich aufschäumen und spritzen.

• Sobald die Lebensmittel richtig gar sind, den Fritierkorb hochheben und auf die Halterung legen bis das überflüssige Öl abgetropft ist.
  – Falls Öl heraus läuft, dieses wegwi- schen.

WICHTIG:

• Für den Gebrauch der Friteuse muss die Abdeckung entfernt werden.
• Die Friteuse nie in Betrieb setzen, wenn das Heizelement aufgeklappt ist. Sollte dies trotzdem vorkommen, den Widerstand nicht in das Öl oder Fett tauchen, bevor er abgekühlt ist.

Die Friteuse und die naheliegenden Flächen werden bei Gebrauch sehr heiß und das heiße Öl kann spritzen.

Kinder fern halten.

Auf Ölspritze achten.

Aufhängung des Korbgriffes Abb. 1.7 Korbgriff eingehängt Abb. 1.8 Lösen des Griffes zum Eintauchen Abb. 1.9

VORSICHTSMAßNAHMEN BEI GEBRAUCH VON FESTEM FETT

Einige Fettarten erstarren beim Abkühlen. Wir empfehlen das Fett folgendermaßen zu schmelzen:

-In das Fett ein Loch bis zum Heizelement bohren.
- Die Friteuse auf 160°C eine Minute lang einschalten; danach den Thermostat-Einstellknopf wieder auf 0 drehen.
- Den Vorgang mehrmals wiederholen, bis das Fett ganz geschmolzen ist.

ACHTUNG: Auf jeden Fall vermeiden, daß beim Schmelzen das Heizelement glühend heiß wird; dadurch könnte das Fett Feuer fangen.

RATSCHLÄGE ZUM FRITIEREN

• Unterschiedliche Lebensmittel benötigen unterschiedliche Temperaturen; wir empfehlen diese einzuhalten, denn eine zu niedrige Temperatur läßt die Lebensmittel zu fettig werden, während eine zu hohe Temperatur, die Lebensmittel außen knusprig werden läßt ohne sie innen zu garen.
• Wir empfehlen Erdnußöl oder spezifisches Öl zum Fritieren zu verwenden. Kein Samenöl verwenden.
• Den Fritierkorb mit den Lebensmitteln erst in das Öl tauchen, wenn das Öl die Temperatur erreicht hat (nachdem die gelbe Temperaturleuchte erlischt ist).
• Den Fritierkorb nicht übermäßig füllen, sonst sinkt die Öltemperatur plötzlich und die Lebensmittel werden fettig und nicht gleichmäßig fritiert.
  – Die Lebensmittel sollten wenn möglich, gleich groß und nicht zu dick sein.
• Wenn die Lebensmittel zu dick sind, werden sie innen nicht richtig gar obwohl sie außen knusprig werden. Wenn die Lebensmittel gleich dick sind, können sie auch gleichmäßig fri- tiert werden.
• Große Lebensmittelstücke (ganzes Huhn, ganzer Fisch usw.), die nicht vollständig in das Öl getaucht werden können, müssen nach halber Garzeit umgedreht werden.
• Bevor Lebensmittel in den Fritierkorb gegeben werden, müssen sie sorgfältig getrocknet werden; dies gilt besonders für Kartoffeln, die sonst weich bleiben.
• Fisch, Fleisch, Gemüse und andere wasserhaltige Lebensmittel, sollten paniert oder in Mehl gewälzt werden; vor dem Fritieren die überflüssigen Semmelbrösel oder das Mehl abschütteln.
  – Die Lebensmittel vor dem Fritieren nie salzen.
• Nach dem Fritieren die Lebensmittel nicht im Öl getaucht lassen; sie würden weich werden und nicht mehr knusprig sein.
• Wir empfehlen das Öl nach einigen vorgängen zu filtrieren und es öfters auszuwechseln.

FALLS ÖL FEUER FÄNGT

– Falls das Öl Feuer fangen sollte, die Flammen sofort mit einem Deckel ersticken.
- Kein Wasser dazu verwenden.

HALTBARKEIT DES ÖLS ZUM FRITIEREN

• Das Ölniveau darf den mindesten Füllstand nicht unterschreiten.
• Das Öl sollte periodisch ausgewechselt werden.
  – Die Haltbarkeit des Öls hängt von der Art der Lebensmittel ab; sind die Lebensmittel paniert, so legen sich mehr Rückstände im Öl ab; in diesem Fall muß das Öl öfters ausgewechselt werden.
  – Falls das Öl beim Fritieren Rauch oder schlechte Gerüch bildet, muß es vollständig ausgewechselt werden.

BENUTZUNG DES DECKELS

- Der Deckel an der Fritteuse wird es dann geschlossen, wenn das öl abgekühlt ist.

Um den Deckel richtig schließen zu können, muss der Korbgriff nach innen geklappt werden (Abb. 1.10 und 1.11 - flèche "A").

WANNE LEEREN

– Die Wanne darf erst geleert werden, wenn das Öl abgekühlt ist.
- Um die Wanne aus der Friteuse zu nehmen, das Heizelement ganz aufklappen und mit den Fingern gegen die entsprechenden Kerben drücken.
– Um das Öl auszuschütten, die Wanne festhalten und das Öl von einer Ecke ausschütten.

Falls zum Fritieren Fett verwendet wird, das beim Abkühlen erstarrt, das Heizelement aufklappen, bevor das Fett erstarrt.

Dabei tropft das warme Fett vom Widerstand herunter; die Fetttropfen gleich wegwischen.

TABELLE DER GARZEITEN

Die hier aufgeführten Werte sind nur Vorschläge. Dauer und Temperatur können je nach Lebensmittelmenge unterschiedlich sein.

Lebensmittel Menge Temp. Zeit

[gramm] [°C] [min]

Frische Lebensmittel

Fommes Frittes 800 180 10

Frische panierte Lebensmittel

Blumenkohl in Stücken 400/450 160 8/10

Auberginen in Scheiben 250/350 170 8/10

Gartenkürbis in Scheiben 250/300 160 9/11

Fleischklößchen (ca. 7) 400 160 6/8

Frische Lebensmittel in Mehl gewälzt

Tintenfische 500 160	10/12
Sardinen	500 160	10/12
Kleine Sepia	500 160	10/12
Muscheln	400 160 7/9
Seezunge	200 160 5/7

Tiefgefrorene Lebensmittel

Kartoffeikroketten 400 180	9
Pommes Frittes	600 180	8
Blumenkohl in Stücken, in Mehl gewälzt	600 180	8
Auberginen in Mehl gewälzt	300 180	7
Gartenkürbis in Mehl gewälzt	300 180 12
Pilze in Mehl gewälzt	350 180	7
Fischstäbchen	300 180	7
Panierte Koteletts	300 180 12

Hinweis: Im Laufe der Zeit sammeln Sie genügend Erfahrung für den Einsatz der Fritteuse, sodass Sie selbst die optimale Zeit für jedes Frittiergut bestimmen können.

REINIGUNG DER FRITEUSE

• Bevor die Friteuse gereinigt wird, den Stecker aus der Steckdose ziehen und warten, bis das Gerät abgekühlt ist.
• Das Gerät außen mit einem feuchten Tuch mit Warmwasser und Spülmittel reinigen; darauf achten, daß das Öl dabei nicht verschmutzt wird, Um die Reinigungsarbeit zu erleichtern, die Ölwanne heraus nehmen.
  – Die Flächen aus rostfreiem Stahl können mit im Handel erhältlichen Reinigungsmitteln gereinigt werden.
• Keine Scheuermittel, beizende, chlorhaltige Mittel oder Stahlwolle verwenden.
• Säurehaltige oder alkalische Flüssigkeiten sollten sofort von der Friteuse entfernt werden (Essig, Salz, Zitronensaft usw.).
  – Die Ölwanne und der Fritierkorb können wie gewöhnliches Geschirr oder am Besten in der Geschirrspülmaschine gewaschen werden.
• Das Heizelement schonend mit einem trockenen oder nur mit Wasser befeuchteten Tuch reinigen. Darauf achten, daß bei der Reinigung die Thermostatsonde nicht verschoben wird.
  – Darauf achten, daß kein Wasser in das Gerät dringt.

Keine Dampfreiniger verwenden, da die Feuchtigkeit in das Gerät dringt und das Gerät dadurch gefährlich wird.

1 2 3 M-5000 5 4 Abb. 2.1

EIGENSCHAFTEN

• Elektrische Schutzklasse 1.

• Schutz gegen Überhitzen der naheliegenden Flächen Typ X.

• Rost

• Klappbarer Heizelement — 2400 W
• Schale mit den Lavasteinen

BEDIENUNGSLEISTE

1. Einstellknopf zur Energieeinstellung des Heizelement
2. Anzeigeleuchte für Heizelement ein

EIGENSCHAFTEN DES ELEKTROGRILLS

• Mit diesem Gerät kann Fleisch und Fisch ohne Fett oder Öl gegrillt werden.
• Unterhalb des Widerstandes befindet sich eine Schale mit den Lavasteinen, die eine konstante Temperatur von ca. 250°C gewährleistet und Fetttropfen ohne Rauch- oder Geruchsbildung aufsaugt.
• Alle Teile, Rost, Schale und Lavasteine können leicht zur Reinigung abgenommen werden.

BEIM ERSTEN GEBRAUCH DES ELEKTROGRILLS

– Die Klebefolie entfernen, die einige Teil schützt.
- Alle Klebestoffrückstände entfernen; dazu keine Scheuermittel verwenden, um die Flächen nicht zu verkratzen.
– Das Rost abnehmen, sorgfältig waschen und trocknen. (am Besten in der Geschirrspülmaschine).
- Das Heizelement aufklappen; kontrollieren, ob die Schale richtig eingesetzt ist und die Lavasteine gut verteilen.
– Das Heizelement herunter klappen und das Rost darüber legen.
- Den Elektrogrill einschalten; dazu den Schaltknopf für Energieeinstellung auf die maximale Position (11-12) drehen und ca. 15 Minuten lang das Gerät laufen lassen, um die Fettrückstände aus der Verarbeitung zu beseitigen.

• Vor Gebrauch kontrollieren, ob alle abnehmbaren Teile richtig positioniert sind (Schale mit den gut verteilten Lavasteinen, Heizelement richtig zugeklappt, Rost richtig angebracht).
• Den Elektrogrill durch Drehen des Einstellknopfes auf Position 12 einschalten. Die rote Leuchte meldet, daß der Elektrogrill eingeschaltet ist.
  —Die Lavasteine 5 Minuten lang erwärmen lassen, bis sie glühend heiß sind.
• Den Einstellknopf auf die gewünschte Position drehen.
  – Die Zahlen von 1 bis 12 zeigen die Betriebspositionen an; mit zunehmender Zahl steigt die Temperatur entsprechend.
  —Die Lebensmittel auf das Rost legen und den Garvorgang ständig kontrollieren.
• Um den Elektrogrill auszuschalten, den Einstellknopf auf "0" drehen.

12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 12

Abb. 2.3

ACHTUNG

Der Elektrogrill wird bei Gebrauch sehr heiß. Kinder fern halten.

RATSCHLÄGE ZUM GRILLEN

– Das Gerät 5 Minuten lang vorheizen, bis die Lavasteine glühend heiß sind.
- Um so glühender die Lavasteine sind, um so gleichmäßiger und schneller können die Lebensmittel gegrillt werden.
- Auf den warmen oder eingeschalteten Elektrogrill kein Wasser schütten.
– Nach beendetem Grillen, den Elektrogrill noch einige Minuten lang eingeschaltet lassen, damit das von den Lavasteinen aufgesaugte Fett verbrannt werden kann.

TABELLE ZUM ELEKTROGRILLEN

Lebensmittel Position Gesamtzeit Einstellknopf [Minuten]

Rinderfilet 12 8
Beefsteak 12 12
Hamburger 12 14
Wurst 12 13
Leber 12 5
Schafkotelett 12 8
Hühnerbrust 12 9
Hühnerschenkel 11-10 17
Lachsschnitte	11-10 10
Forelle	11-10 12
Forelle in der Tüte	11 30

Die angegebenen Zeiten sind nur Vorschläge und beziehen sich auf einen maximal vorgeheizten Elektrogrill.

CLEANING THE BARBECUE

• Bevor der Elektrogrill gereinigt wird, den Stecker aus der Steckdose ziehen.
• Das Gerät darf nur im kalten Zustand gereinigt werden.
• Das Gerät außen mit einem feuchten Tuch mit Warmwasser und Spülmittel reinigen. Um die Reinigung zu erleichtern, dan Rost und die Lavasteinschale abnehmen.
  • Die Flächen aus rostfreiem Stahl können mit im Handel erhältlichen Reinigungsmitteln gereinigt werden.
• Keine Scheuermittel, beizende, chlorhaltige Mittel oder Stahlwolle verwenden.
• Säurehaltige oder alkalische Flüssigkeiten sollten sofort vom Elektrogrill entfernt werden (Essig, Salz, Zitronensaft usw.).
  • Die Lavasteinschale und das Rost können wie normales Geschirr, am besten in der Geschirrspülmaschine gewaschen werden.
• Nach jedem Grillen empfehlen wir Fettrückstände von der Lavasteinschale zu entfernen und diese sorgfältig zu waschen, damit beim Grillen keine üble Gerüche entstehen.
• Nach 2 oder 3 Grillvorgängen die Lavasteine mit Wasser und Seife waschen.
  • Die Lavasteine sollten ausgewechselt werden, wenn sie sehr schmutzig sind.
• Das Heizelement schonend mit einem trockenen oder nur mit Wasser befeuchteten Tuch reinigen.
• Darauf achten, daß kein Wasser in das Gerät dringt.

Keine Dampfreiniger verwenden, da die Feuchtigkeit in das Gerät dringt und das Gerät dadurch gefährlich wird.

1 2 3 System Abb. 3.1

EIGENSCHAFTEN

• Elektrische Isolierung Klasse 1.
• Schutz vorrichtung zur Vermeidung von Überhitzung der umliegenden Flächen des Typs X.

KOCHZONEN

1. Kochzone - 1300 W

BEDIENUNGSLEISTE

1. Wahlknopf
2. Betriebsanzeigeleuchte

GEBRAUCH DES KOCHFELDES

Der Glaskeramikbratgrill ermöglicht ein schnelles Grillen von Speisen direkt in der Kochzone ohne Verwendung von Fett oder Öl. Die Verwendung des Bratgrills wird durch einen Wahlknopf mit 12 Einstellmöglichkeiten geregelt.

Die Kontrolllampe leuchtet, wenn das Grillgerät in Betrieb ist.

VOR DER BENUTZUNG DES BRATGRILLS:

• Vor der ersten Benutzung der Kochzone müssen Sie zunächst die Klebefolie und alle Klebstoffrückstände sorgfältig entfernen.
• Schalten Sie die Kochzone zunächst leer ein, und zwar 15 Minuten lang (ungefähr), wobei Sie den Wahlknopf auf die max. Position einstellen (Position 12).

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 o

Abb. 3.2

GEBRAUCH DES GRILLGERÄTES

• Stellen Sie sicher, dass die Kochzone sauber ist, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
  – Schalten Sie das Grillgerät ein, indem Sie den Knebel auf Position 12 bringen.
• Heizen Sie das Gerät vor, bis die Grilloberfläche glüht.
• Stellen Sie nun den Knebel auf die gewünschte Position. Die Zahlen von 1 bis 12 zeigen die verschiedenen Funktionen mit zunehmender Temperatur gemäß den Zahlen an.
• Legen Sie das Grillgut auf die Grilloberfläche und kontrollieren Sie den Grillvorgang.
  – Zum Abschalten des Bratgrills drehen Sie den Wahlknopf auf "0".
• Da die Kochzone auch nach dem Abschalten noch sehr heiß bleibt, können Sie sie bereits ein paar Minuten vor Beendigung des Garvorgangs abstellen. Die verbleibende Restwärme führt den Garvorgang weiter fort.
  – Hinweis: Verwenden Sie den Bratgrill nicht länger als 30 Minuten.

HINWEISE FÜR DIE OBERFLÄCHE:

• Vor dem normalen Gebrauch müssen Sie den Bratgrill vorheizen, bis die Grillfläche rot ist.
• Gießen Sie niemals irgendwelche Flüssigkeiten (wie Wasser, Öl usw.) auf die Kochfläche, während sie eingeschaltet oder noch heiß ist.
• Wenn sehr fette Speisen gegrillt werden, müssen Sie den Bratgrill ein paar Minuten nach dem Grillen eingeschaltet lassen, um alle Fettrückstände abzubrennen.

Vorsicht! Der Bratgrill wird während des Betriebs heiß und bleibt auch nach dem Abschalten noch sehr heiß.

Kinder immer fernhalten.

RATSCHLÄGE ZUR SICHEREN VERWENDUNG DES KERAMIKBRATGRILLS:

– Sich nicht über die heißen Kochzonen neigen.
- Keine Alufolien Kunststoffgegenstände auf die warmen Kochzonen legen.
- Keinerlei Gegenstände Glas oder zerbrechliches Material auf die Glaskeramik-Kochmulde legen.
– Die Kochzonen bleiben nach dem Ausschalten noch relativ lang heiß (ca. 30 min.).
– Die Anweisungen zur Reinigung auf jeden Fall beachten
- Falls die Fläche beschädigt werden sollte, den Stecker der Kochmulde aus der Steckdose ziehen und die Kundendienststelle anrufen.

PFLEGE UND WARTUNG

√ Reinigen Sie den Bratgrill nach jedem Einsatz, wenn er abgekühlt ist. Das vermeidet Schmutzablagerungen und erleichtert das Reinigen.
√ Verwenden Sie ein sauberes Tuch/Küchenpapier und ein HandGeschirrspülmittel oder spezielle Reinigungsmittel für GlaskeramikKochfelder.
√ Reinigen Sie die Edelstahlteile mit einem Spezialreiniger.
√ Entfernen Sie festgebackene Speisereste mit einem Schaber, der separat erhältlich ist, und einem Spezialreinigungsmittel.
√ Wischen Sie Speisereste immer sobald wie möglich ab, bevor sie auf dem Bratgrill antrocknen.
√ Benutzen Sie keine Scheuer- oder Bleichmittel, Backofensprays und Metallschwämmchen.
√ Lassen sie keine säurehaltigen oder alkalischen Substanzen wie Essig, Salz oder Zitrussäfte usw. auf der Oberfläche stehen.
√ Stellen Sie keine Gegenstände oder Materialien, die schmelzen können (wie Kunststoffbehälter, Aluminiumfolie oder zuckerhaltige Speisen) auf das Kochfeld. Sollte irgendein Material auf dem Kochfeld geschmolzen sein, entfernen Sie es sofort von der noch heißen Oberfläche, um ein bleibende Beschädigung der Glaskeramikfläche zu verhindern.
√ Verwenden Sie keine Dampfstrahlgeräte, da Feuchtigkeit, die in das Gerät eindringt, gefährlich sein kann.

Die Kochmulde nicht mit scharfen oder spitzen Gegenständen zerkratzen.

Die Glaskeramik-Kochmulde nicht als Auflagefläche verwenden.

REINIGUNG DER KOCHFLÄCHE UND DER SCHALTERBLENDE

√ Vor dem Reinigen der Kochmulde den Stecker aus der Steckdose ziehen und abwarten bis die Kochmulde kalt ist.
√ Mit einem feuchten Tuch und Seife oder flüssigem Reinigungsmittel reinigen.
√ Keine Scheuermittel, beizende, chlorhaltige Mittel oder Stahlwolle verwenden.
√ Säurehaltige oder alkalische Flüssigkeiten sollten sofort von der Kochmulde entfernt werden (Essig, Salz, Zitronensaft usw.).

KOCHMULDE AUS ROSTFREIEM STAHL

√ Die Teile aus rostfreim Stahl müssen mit Wasser gespült und mit einem weichen Tuch oder mit einem Rehlederlappen getrocknet werden.
√ Gegen hartnäckigen Schmutz, ein handelsübliches spezifisches Reinigungsmittel (kein Scheuermittel) oder warmen Essig verwenden.

KOCHMULDE AUS EMAIL

√ Die emaillierten Teile müssen mit einem feuchten Schwamm und Seife oder anderen geeigneten Mitteln gereinigt werden. Keine Scheuermittel verwenden. Mit einem weichen Tuch trocken reiben. Säurehaltige Stoffe wie Zitronensaft, Tomaten, Essig u.ä. können das Email matt machen, wenn sie nicht gleich entfernt werden.

ACHTUNG: Benutzen Sie keinesfalls Schleifmittel und nur neutrale Waschmittel, da sonst irreparable Schäden auftreten können.

Keine Dampfreiniger verwenden, da die Feuchtigkeit in das Gerät dringt und das Gerät dadurch gefährlich wird.

Ratschläge für den

Installateur

5

GEBRAUCH

TECHNISCHE INFORMATIONEN FÜR DEN INSTALLATEUR

Vor der Installation, die Schutzfolie von der Kochmulde entfernen.

Diese Kochmulde kann in eine Arbeitsfläche mit einer Stärke von 30 bis 40 mm und einer Tiefe von 600 mm eingebaut werden.

bratgrills

288 510 50 490 +0 -2 270 +0 -2 Mitar 7.6

Abb. 5.2

elektrische friteuse

288 150 47 103 510 50 490 +0 -2 270 +0 -2 Abb. 5.1

Abb. 5.1

elektrogrill

288 70 45 25 510 50 490 +0 -2 270 +0 -2 Abb. 5.3

Abb. 5.3

Zum Einbau der Kochmulde ist folgendes zu beachten:

• zwischen dem Boden der Kochmulde und der oberen Fläche eines anderen Geräts oder eines Regals, muß ein freier Raum von 30 mm übrig bleiben.
• Wenn das Kochfeld neben einer Säuleneinheit installiert wird, müssen Sie einen Abstand von mindestens 300 mm lassen.
  – die Kochmulde muß von der hinteren Wand mindesten 50 mm abstehen;

– Die Rückwand muss mindestens 50 mm vom bratgrill entfernt sein und bis zu einer Temperatur von 150°C hitzebeständig sein.
- zwischen der Kochmulde und einem darüber hängenden Küchenwandschrank oder einer Abzugshaube muß ein Abstand von mindestens 650 mm übrig bleiben (Abb. 5.4).
- Dieses Geräts entspricht dem Typ X bezüglich des Schutzes vor einer Überhitzung der Umgebungsflächen.

Die Installation nicht in der Nähe von entflammbaren Materialien ausführen (z. B. Vorhänge).

450 mm 650 mm 300 mm Abb. 5.4

BEFESTIGUNG DER KOCHMULDE

Die Kochmulden sind mit Plättchen und Schrauben ausgestattet, um die Kochmulde an Möbeln zu befestigen.

√ Das Möbelstück (wie in der Abbildung der vorhergehenden Seite gezeigt) ausschneiden.
√ Dichtung "D" auf den Rand des Ausschnitts legen und die Verbindungsstellen übereinander legen.
√ Kochmulde umdrehen und die Plättchen "A" (abb. 5.5) in die vorgesehenen Sitze mit den Schrauben "B" anbringen; die Schrauben nur um einige Drehungen anschrauben. Die Plättchen genau nach der seitlich aufgeführten Abbildung montieren. Die Plättchen drehen, um den Einsatz der Kochmulde in den Ausschnitt nicht zu verhindern.
√ Die Kochmulde in den Ausschnitt einsetzen und nchtig positionieren.
√ Plättchen "A" richtig positionieren; der Flügel "C" der Plättchen muß in das entsprechende Loch gesetzt werden können.
√ Schrauben "B" festschrauben, um die Kochmulde endgültig zu befestigen.
√ Mit einem scharfen Messer die überflüssige Dichtung "D" abschneiden, die aus der Kochmulde ragt.

A A A A Abb. 5.5

Abb. 5.6 D C B A 30 mm min. 40 mm max.

Wichtig: Der Einbau und Anschluß muß genau nach den Anweisungen des Herstellers erfolgen. Ein fehlerhafter Anschluß kann Schäden an Personen, Tieren und Sachen verursachen, für die der Hersteller keinerlei Haftung übernimmt.

ALLGEMEINES

√ Der Anschluß des Gerätes muß von einem qualifizierten Techniker nach den geltenden Sicherheitsvorschriften ausgeführt werden.
√ Bevor Sie das Gerät anschliessen, überprüfen Sie, ob Stromspannung und -stärke den auf der Etikette an der Kochmulde angegebenen Werten entspricht und daß der Querschnitt des Kabels ausreicht.
√ Das Gerät wird ohne Stecker geliefert, d.h., wenn das Gerät nicht direkt ans Stromnetz angeschlossen wird, ist ein für die Stromlast ausreichender Standardstecker zu montieren.
√ Der Stecker ist an eine gemäß der geltenden Sicherheitsvorschriften geerdete Steckdose anzuschließen.
√ Das Gerät kann direkt an das Stromnetz angeschlossen werden, wenn zwischen dem Gerät und dem Stromnetz ein Mehrpolstecker, mit einer Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm angebracht wurde.
√ Das Speisekabel darf warme Stellen nicht berühren und muß so verlegt werden, daß es an keiner Stelle die Temperatur von 75°C überschreitet.

√ Nach der Installation der Kochmulde muß der Netzschalter bzw. die Steckdose jederzeit leicht erreichbar sein.

Vor Ausführung von Reparaturen der elektrischen Teile der Kochmulde muß die Stromzufuhr unterbrochen werden.

Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es durch ein entsprechendes Kabel, das beim Kundendienst erhältlich ist, ersetzt werden.

Der Gerät anschluss muß geerdet sein. Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung im Falle von Schäden, die durch Nichtbeachtung dieser Vorschriften verursacht wurden.

A Abb. 6.1

F Abb. 6.2

230 V ~ L1 (L )2 N PE Abb. 6.3

REPARATUREN

Auswechseln des Speisekabels

Die Kochmulde umkehren und den Deckel der Klemmleiste abnehmen; dazu einen Schraubenzieher in die beiden Haken "A" stecken (Abb. 6.1).

Den Kabelhalter lockern; dazu die Schraube "F" aufschrauben; Schrauben der Klemmen lockern und das Kabel herausziehen.

Das neue Speisekabel, dessen Typ und Schnitt geeignet sein müssen, laut dem unten aufgeführten Schema anschließen.

SCHNITT DER SPEISEKABEL UND ANSCHLUSSPLAN

Der Durchmesser des Netzkabels darf 9 mm nicht überschreiten.

Abschnitt zu den Kabeln:

230 V \~ 50/60 Hz 3 x 1,5 mm 2

Verwenden Sie für die FRITEUSE Kabel folgenden Typs: H05VV-F

oder H05V2V2-F hitzebeständig bis 90°C

oder H05RN-F

Verwenden Sie für den GRILL Kabel folgenden Typs: H05RR-F

Verwenden Sie für CERAMIC GRIDDLE Kabel folgenden Typs: H05RR-F

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