MCBB - Cocina M-SYSTEM - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Cocina
Marca	M-System
Modelo	MCBB
Dimensiones (AltoxAnchoxFondo)	85 cm x 60 cm x 60 cm
Peso	50 kg
Alimentación eléctrica	230 V / 50 Hz
Tipo de horno	Eléctrico
Capacidad del horno	60 L
Número de zonas de cocción	4 (radiant o cerámica)
Clase de eficiencia energética	A
Tipo de control	Perillas giratorias
Características de seguridad	Bloqueo infantil, apagado automático, indicador de calor residual
Limpieza	Interior de esmalte de fácil limpieza, puerta desmontable del horno
Accesorios incluidos	1 bandeja para hornear, 1 rejilla para parrilla
Garantía	2 años

Preguntas frecuentes - MCBB M-SYSTEM

¿Cómo instalo la cocina?

Asegúrese de que la cocina esté colocada sobre una superficie nivelada con ventilación adecuada. Conéctela a un circuito eléctrico dedicado (230V/50Hz). No la instale cerca de materiales inflamables. Consulte el diagrama de instalación en el manual para medidas precisas.

¿Cómo limpiar el horno?

Use un paño húmedo con detergente suave para el exterior. Para el interior, limpie con agua tibia y jabón después de cada uso. Para manchas difíciles, use un limpiador de hornos no abrasivo. Evite productos químicos agresivos que puedan dañar el esmalte.

¿Qué precauciones de seguridad debo tomar?

Siempre supervise a los niños cerca del electrodoméstico. Use guantes de cocina al manipular objetos calientes. No deje la cocción desatendida. Asegúrese de que la cocina esté apagada después de usarla. No use la cocina como calentador.

Mi horno no calienta, ¿qué debo hacer?

Verifique la alimentación eléctrica y el disyuntor. Asegúrese de que el temporizador esté configurado correctamente. Si el horno aún no calienta, el elemento calefactor puede estar defectuoso. Comuníquese con el servicio técnico de M-System para un reemplazo.

¿Cómo usar el temporizador?

Gire la perilla del temporizador al tiempo de cocción deseado. El horno se apagará automáticamente cuando transcurra el tiempo. Para la función de avisador, use la perilla separada si está disponible. Ajuste siempre el temporizador después del precalentamiento.

¿Puedo usar papel de aluminio en el horno?

Sí, pero evite el contacto directo con las paredes del horno o los elementos calefactores. Coloque el papel de aluminio solo en la bandeja para hornear. Nunca cubra todo el piso del horno, ya que puede causar sobrecalentamiento y malos resultados de cocción.

¿Cómo reemplazar la luz del horno?

Desconecte la corriente. Retire la cubierta de vidrio girándola en sentido antihorario. Reemplace la bombilla con un tipo similar (generalmente 25W/300°C halógeno). No toque la bombilla con los dedos; use un paño.

¿Qué significan los símbolos en las perillas?

Los símbolos comunes incluyen: calor superior e inferior (líneas arriba y abajo), ventilador (icono de ventilador), parrilla (línea en zigzag) y descongelación (copo de nieve). Consulte la tabla de símbolos en el manual para funciones exactas.

¿Cómo desbloquear el bloqueo infantil?

Mantenga presionado el botón de bloqueo infantil durante 3 segundos hasta que el indicador se apague. Si su modelo no tiene botón, actívelo mediante la secuencia del panel de control (ver manual). Siempre bloquee antes de limpiar con niños presentes.

¿Dónde puedo obtener piezas de repuesto?

Comuníquese con el servicio al cliente de M-System o visite un distribuidor autorizado. Proporcione el número de modelo MCBB. Las piezas de repuesto comunes incluyen elementos calefactores, perillas, bisagras de la puerta del horno y bombillas. Tenga a mano el número de serie.

MANUAL DE USUARIO MCBB M-SYSTEM

Instrucciones de uso

Consejos para la instalación

DOMINO COOKING HOBS

Le agradecemos por la confianza que nos ha brindado comprando nuestro producto.

Las advertencias y los consejos descritos a continuación tienen la función de proteger su seguridad y la de los demás. Además le permitirán disfrutar de las ventajas que el aparato le ofrece.

Guarde con cuidado este folleto, le será útil en futuro, en el momento en que Usted, o quien por Usted, tuviera dudas sobre su funcionamiento.

Este aparato deberá ser destinado sólo al uso para el cual ha sido expresamente proyectado, o sea para la cocción de alimentos.

Cualquier otro uso se debe considerar impropio y por lo tanto peligroso. El fabricante declina toda responsabilidad en caso de eventuales daños derivados de un uso impropio, incorrecto o irrazonable del aparato.

ADVERTENCIAS PARA EL USO DE APARATOS ELÉCTRICOS

Al utilizar cualquier aparato eléctrico es necesario respetar algunas reglas fundamentales, en especial las siguientes:

√ No toque el aparato con las manos o los pies mojados o húmedos;
√ No use el aparato con los pies descalzos:
√ No permita que el aparato sea usado por niños o minusválidos, sin vigilancia.

El fabricante declina toda responsabilidad por eventuales daños causados por uso impropio, incorrecto e irracional.

ADVERTENCIAS Y CONSEJOS IMPORTANTES

√ Después de haber quitado el embalaje, asegúrese de la integridad del aparato. En caso de dudas no lo utilice y contacte al vendedor o a personal profesionalmente cualificado.
√ El material de embalaje (bolsas de plástico, poliestireno celular, clavos, cintas, etc.) no se debe dejar al alcance de los niños, ya que pueden ser peligrosos.
√ El embalaje está formado por material reciclable y está marcado por el símbolo.
√ No trate de modificar las características técnicas del aparato ya que puede ser peligroso.
√ El fabricante declina toda responsabilidad por eventuales daños derivados de usos impropios, incorrectos e irrazonables.
√ Si se decide no utilizar más este aparato (o se desea sustituirlo con un modelo nuevo) antes de eliminarlo se recomienda inutilizarlo de acuerdo con las normas vigentes en materia de protección de la salud y contaminación ambiental, volviendo inofensivas las partes que pueden resultar peligrosas, especialmente para los niños que se pusieran a jugar con el aparato fuera de uso.
√ La instalación y relativas conexiones gas/electricidad deben ser efectuadas por personal profesionalmente cualificado de acuerdo con las normas de seguridad vigentes y en base a las indicaciones del fabricante.

CONSEJOS PARA EL USUARIO

√ Durante e inmediatamente después del funcionamiento algunas piezas de la placa de cocción alcanzan temperaturas muy elevadas. ¡No las toque!
√ Mantenga a los niños fuera del alcance del aparato, sobre todo cuando está en función.
√ Después de haber utilizado la placa, asegúrese de que el índice de los botones esté en posición cerrada.
√ Antes de cualquier operación de limpieza o mantenimiento, desconecte la placa de la red eléctrica.

¡Cuidado!: Peligro de incendio

√ No apoye material inflamable en la placa de cocción.
√ Asegúrese de que los cables eléctricos de otros aparatos utilizados cerca no entren en contacto con estos aparatos.
√ No cocine jamás la comida directamente en la placa de vitrocerámica, sino utilice cacerolas o adecuados contenedores.

Declaración de conformidad CE

• Esta aparato ha sido proyectada para que se utilice solamente como cocina.
  Cualquier otro uso (calefacción de ambientes) hay que considerarlo impropio y por lo tanto peligroso.
• Esta aparato ha sido proyectada, fabricada y comercializada de acuerdo con las siguientes normativas:
• Requisitos de seguridad de la Directriz "Baja Tensión" 73/23/CEE;
• Requisitos de seguridad de la Directriz "EMC" 89/336/CEE;
• Requisitos de la Directriz 93/68/CEE;

3 2 4 1 Fig. 1.1 5 7 8 6

CARACTERÍSTICAS

- Aislamiento eléctrico Clase I.

1. Cestillo con enganche para escurrir y manija basculante hacia el interior
2. Cubeta de aceite
3. Resistencia eléctrica basculante - 1600 W
4. Tapa de la cubeta

PANEL DE MANDOS

1. Botón encendido-apagado
2. Botón termostato aceite
3. Indicador luminoso freidora encendida
4. Indicador luminoso temperatura aceite

AL UTILIZAR POR PRIMERA VEZ LA FREIDORA

• Saque la película adhesiva que protege algunas de sus plezas.
• Remueva cuidadosamente todos los residuos de cola sin utilizar sustancias abrasivas para no rayar la superficie.
• Quite la tapa de la cubeta y la cesta, levante la resistencia eléctrica y quite la cubeta del aceite.
• Lave y seque cuidadosamente la cubeta y el cestillo preferentemente en el lavavajillas.
• Vuelva a colocar la cubeta en la freidora y baje la resistencia eléctrica.
  – Llene la cubeta con 3 litros de agua.
• Encienda la freidora girando el botón del conmutador y estableclendo el botón del termostato a unos 150°C. Esta operación sirve para limpiar eventuales residuos de elaboración de la resistencia eléctrica.
• Deje funcionar la freidora hasta que se apague el inilcador luminoso de la temperatura, luego deje enfriar el aparato.
• Vacíe el agua y seque cuidadosamente la cubeta y la resistencia eléctrica.
• La freidora está lista para usar.

• Quite la tapa de la cubeta y la cesta.
• Llene la cubeta con unos 2 litros de aceite o de grasa para freír, ya disuelta aparte. La cantidad de aceite debe estar comprendida entre el nivel mínimo y máximo impresos en la cubeta.
• Compruebe que la resistencia eléctrica esté completamente bajada.

iIMPORTANTE!: La resistencia eléctrica no debe funcionar jamás afuera del aceite.

ZONA FRIA

El aparato está fabricado de manera que debajo de la resistencia haya una amplia zona fría para la sedimentación de las partículas sólidas.

Esto aumenta la duración del aceite y mejora la calidad de la fritura que será uniforme y sin puntos quemados.

TERMOSTATO DE SEGURIDAD

El aparato está provisto de termostato de seguridad de rearmo manual que apaga el aparato cuando la temperatura, debido a alguna anomalía, supera la establecida.

En este caso, llame al Centro de Asistencia.

MAX MIN

Fig. 1.3

USO DE LA FREIDORA

• Controle el nivel de aceite o grasa que debe estar comprendido entre el índice mínimo y máximo.
• Compruebe que la resistencia eléctrica esté completamente bajada.
• Dé vuelta la empuñadura del cestillo hacia afuera (fig. 1.7) y engánchela (fig. 1.8).
• Gire el botón del interruptor a la posición ON (☐) se encenderá el indicador luminoso de línea.
• Gire el botón del termostato a la temperatura deseada, se encenderá el indicador luminoso de temperatura.
• Cuando el indicador luminoso de temperatura se apaga, el aceite o la grasa ha alcanzado la temperatura establecida el aparato está listo para cocinar. Este indicador luminoso parpadeará durante la cocción.
• Antes de introducir alimentos en el cestillo, séquelos perfectamente ya que el contacto del aceite caliente con el agua provoca salpicones peligrosos.
• Llene el cestillo con el alimento a freír y bájelo lentamente en el aceite.

¡CUIDADO!: Si el alimento está demasiado mojado se producen burbujas violentas y peligrosas.

• Tan pronto como el alimento haya alcanzado la justa cocción, levante el cestillo y apóyelo en el soporte hasta que se haya escurrido todo residuo de aceite (fig. 1.6).
• Seque siempre inmediatamente eventuales rebosamientos.

IMPORTANTE:

• Cuando se utiliza la freidora es necesario destapar la cubeta.
• No encienda jamás la freidora con la resistencia levantada. Si accidentalmente sucediera esto, no sumerja la resistencia en el aceite o en la grasa antes de que se haya enfriado.

La freidora y las superficies adya- centes alcanzan elevadas tempera- turas durante el uso y además se pueden producir salpicones de aceite hirviente.

Mantenga lejos a los niños.

Tenga cuidado con los salpicones de aceite.

Enganche de la empuñadura del cestillo Fig. 1.7

Empuñadura del cestillo enganchada Fig. 1.8

Desenganche de la empuñadura para vuelco interior Fig. 1.9

PRECAUCIONES PARA EL USO DE GRASAS SOLIDIFICADAS

Algunas grasas para fritura se solidifican cuando se enfrían.

Se aconseja derretirlas de la siguiente manera:

• Efectúe un hueco en la grasa hasta la resistencia eléctrica.
• Encienda la freidora a 160°C por 1 minuto aproximadamente luego apáguela llevando a 0 el botón del termostato.
• Repita esta operación hasta el completo derretimiento de la grasa.

¡CUIDADO!: Evite en modo absoluto que en la fase de derretimiento la resistencia eléctrica se vuelva incandescente porque podría incendiar la grasa.

CONSEJOS PARA FREIR CORRECTAMENTE

• Todo tipo de alimento tiene una temperatura de fritura aconsejada que se recomienda respetar porque si la temperatura es demasiado baja se obtendrá una fritura muy aceitosa, mientras que si es demasiado alta los alimentos no se cuecen por dentro y quedan dorados y crujientes por fuera.
• Se aconseja utilizar un buen aceite específico para freír.
• Sumerja el cestillo con el alimento a freír sólo cuando el aceite ha alcanzado la temperatura (después de que se haya apagado la luz indicadora).
• No coloque el cestillo demasiado cargado, de lo contrario la temperatura del aceite se bajará de repente y se obtendrá una fritura muy aceitosa y no uniforme.
• El espesor de los alimentos es aconsejable que sea, en lo posible, homogéneo y no demasiado alto.
• Cuando los alimentos están cortados demasiado espesos, cuecen mal por dentro si bien presenten un aspecto agradable. Si el espesor es el mismo, se obtendrá una cocción ideal y uniforme.
• Los alimentos voluminosos (por ej. pollos, pescados enteros, etc.) que permanecen parcialmente descubiertos se deben dar vuelta a mitad de la cocción.
• Antes de introducir alimentos en el cestillo, séquelos perfectamente de lo contrario, sobre todo las patatas después de la cocción que-darían blandas.
• Para el pescado, las carnes, las verduras y otras comidas muy ricas en agua, se aconseja empanarlos o enharinarlos, sacudiendo el pan y harina en exceso.
• No ponga sal jamás a los alimentos cuando están en la freidora.
• Al finalizar la fritura no deje los alimentos en el cestillo adentro de la freidora: los vapores grasos que se desencadenan ablandarían la fritura, haciéndole perder la consistencia crujiente que es el sinónimo de una perfecta fritura.
• Para alcanzar resultados excelentes, se aconseja filtrar el aceite después de algunas cocciones y cambiarlo frecuentemente.

INCENDIO DEL ACEITE

-¡ IMPORTANTE! En caso de que el aceite se incendiara, sofoque inmediatamente las llamas utilizando la tapa de la freidora.
- No utilice de ninguna manera agua ya que avivaria el fuego.

DURACIÓN DEL ACEITE DE FRITURA

• Preste atención a que el nivel de aceite no descienda por debajo del mínimo.
• Efectúe periódicamente un cambio total del aceite.
• La duración del aceite de fritura depende del tipo de alimento que se desea freír, respecto a la fritura normal, por ejemplo en los alimentos empanados habrá más residuos depositados en el aceite, por lo tanto es necesario cambiarlo más a menudo.
• Si el aceite humea durante la cocción o emanara olores desagradables, habrá que cambiarlo completamente.

- Espere que el aceite se haya enfriando antes de tapar la freidora con la tapa de la cubeta.

Para colocar correctamente la tapa, es necesario dar vuelta hacia afuera la asa de la cesta (fig. 1.9 y 1.10 - flecha "A").

VACIADO DE LA CUBETA

• Hay que vaciar la cubeta cuando el aceite está frío.
• Para extraer la cubeta, levante completamente la resistencia eléctrica y levante la cubeta presionando con los dedos en la parte interior en correspondencia de las concavidades.
• Para vaciar el aceite de la cubeta más fácilmente coja bien la cubeta y vierta el aceite haciéndolo salir por una esquina.

Si se utilizan grasas que solidifican, es necesario levantar la resistencia eléctrica antes de que la grasa se solidifique.

Tenga cuidado con las gotas de aceite caliente cuando levanta la resistencia y séquelas inmediatamente.

TABLA TIEMPOS DE COCCIÓN

Los valores señalados son indicativos ya que los tiempos y temperatura pueden variar incluso en base a la calidad de los diferentes alimentos.

Alimentos a freír Cantidad Temper. Tiempo

[gramos] [°C] [min]

Alimentos frescos

Patatas fritas en bastoncillos 800 180 10

Alimentos frescos empanados

Coliflor en trozos 400/450 160 8/10

Berenjenas en rodajas 250/350 170 8/10

Calabacines en rodajas 250/300 160 9/11

Albóndigas (unas 7) 400 160 6/8

Chuletas 220 160 7/9

Croquetas de patatas	400 180	9
Patatas fritas en bastoncillos	600 180	8
Coliflor enharinado en trozos	600 180	8
Berenjenas enharinadas	300 180	7
Calabacines enharinados	300 180 12
Hongos enharinados	350 180	7
Bastoncillos de pescado	300 180	7
Chuletas empanadas	300 180 12

Después de un breve periodo de uso, la experiencia le enseñará los tiempos óptimos de cocción para cada alimento.

No utilice limpiadoras de vapor porque la humedad podría infiltrarse en el aparato, comprometiendo su seguridad.

LIMPIEZA DE LA FREIDORA

√ Antes de limpiar la freidora, desconéctela de la red eléctrica y espere que se haya enfriado.
√ Limpie las partes externas con un paño embebido de agua caliente y jabón o de agua y detergente líquido, prestando atención a no contaminar el aceite de la cubeta. Para facilitar las operaciones de limpieza, saque la cubeta del aceite.
√ Las superficies de acero inox se pueden limpiar con productos específicos disponibles en el comercio.
√ Las partes esmaltadas deben ser lavadas con esponja, agua y jabón u otros productos adecuados que no sean abrasivos. Seque la placa con un paño suave.
√ No utilice productos abrasivos, corrosivos, lejías ni estropajos de virutas de acero.
√ No deje en la superficie de la freidora sustancias ácidas o alcalinas (vinagre, sal, zumo de limón, etc.)
√ La cubeta del aceite y el cestillo se pueden lavar como vajillas, preferente-mente en el lavavajillas.
√ Limpie delicadamente la resistencia eléctrica utilizando un paño seco o humedecido solamente en agua. Tenga cuidado a no mover la sonda del termostato.
√ Preste atención a que el agua no penetre adentro del aparato.

1 2 3 M-System 5 4 Fig. 2.1

CARACTERÍSTICAS

• Aislamiento eléctrico Clase 1.

• Protección contra sobrecalentamiento de las superficies adyacentes Tipo Y.

• Parrilla

• Resistencia eléctrica basculante - 2400 W
• Cubeta con carbón

PANEL DE MANDOS

1. Botón regulador de energía resistencia eléctrica
2. Indicador luminoso de funcionamiento resistencia eléctrica

CARACTERISTICAS DE LA BARBACOA

• Este aparato permite asar carnes y pescados sin aceltes y grasas.
• Debajo de la resistencia hay una cubeta con carbón que garantiza una temperatura constante de unos 250°C.
• Todas las piezas, parrilla, cubeta y el carbón, se pueden fácilmente desmontar para la limpieza.

AL UTILIZAR POR PRIMERA VEZ LA BARBACOA

• Saque la película adhesiva que protege algunas de sus piezas.
• Remueva cuidadosamente todos los residuos de cola sin utilizar sustancias abrasivas para no rayar la superficie.
• Saque, lave y seque cuidadosamente la parrilla, preferentemente en el lavavajillas.
• Levante la resistencia eléctrica controle que la cubeta esté bien colocada y réparta correctamente el carbón.
• Baje la resistencia eléctrica y coloque la parrilla.
• Encienda la barbacoa girando el botón del regulador de energía a la posición máxima (11-12) por unos 15 minutos para eliminar los residuos de grasas de elaboración.

• Antes de cocer controle la correcta colocación de las piezas desmontables (cubeta con carbón bien repartido, resistencia eléctrica completamente bajada, parrilla bien colocada).
• Encienda la barbacoa girando el botón a la posición 12. El indicador luminoso señala que la barbacoa está encendi- da.
• Precaliente unos 5 minutos la barba- coa.
• Gire el botón a la posición deseada. Los números de 1 a 12 indican las posiciones de funcionamiento con temperatura creciente según el número.
• Apoye la comida en la parrilla y controle la cocción a vista.
• Para apagar la barbacoa, gira el botón a la posición "0".
• Cuando utilice la barbacoa, se acon- seja encender la campana extractora o abrir la ventana.

12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 12

Fig. 2.3

¡CUIDADO! La barbacoa alcanza elevadas temperaturas durante el uso. Mantenga lejos a los niños.

CONSEJOS PARA ASAR

• Precaliente unos 5 minutos la barba-coa.
  —Cuanto más el carbón se vuelve caliente, más rápida y uniforme será la cocción.
  -No derrame agua en la barbacoa caliente o en función.
• Después de haber terminado de asar, se aconseja dejar la barbacoa encendida por unos minutos para permitir que se quemen las grasas absorbidas por el carbón.

TABLA PARA ASAR EN CARBÓN

Alimentos Posición

Tiempo

del total

regulador [minutos]

Lonja de carne 12 8
Bistecs 12 12
Hamburguesas 12 14
Salchichas 12 13
Higado 12 5
Chuletas de cordero 12 8
Bistec de pollo 12 9
Muslo de pollo	11-10	17
Trozo de salmón	11-10	10
Trucha	11-10	12
Trucha a la papillote 11 30

Los tiempos detallados son puramente indicativos y se refieren a la barbacoa precalentada al máximo.

Después de un breve periodo de uso, la experiencia le enseñará los tiempos óptimos de cocción para cada alimento.

LIMPIEZA DE LA BARBACOA

√ Antes de limpiar la barbacoa, desconéctela de la red.
√ La limpieza debe ser efectuada con el aparato frío.
√ Limpie las partes externas con un paño embebido de agua caliente y jabón o de agua y detergente líquido. Para facilitar las operaciones de limpieza, saque la parrilla y la cubeta de carbón.
√ Las superficies en acero inox se pueden limpiar con productos específicos disponibles en el comercio.
√ Las partes esmaltadas deben ser lavadas con esponja, agua y jabón u otros productos adecuados que no sean abrasivos. Seque la placa con un paño suave.
√ No utilice productos abrasivos, corrosivos, lejías ni estropajos de virutas de acero.
√ No deje en la superficie de la barba-coa sustancias ácidas o alcalinas (vinagre, sal, zumo de limón, etc.).
√ La cubeta del carbón y la parrilla se pueden lavar como vajillas, preferentemente en el lavavajillas.
√ Después de cada cocción se aconseja vaciar el carbón de la cubeta, limpiar los residuos de grasas lavándola cuidadosamente para evitar que se produzcan olores desagradables durante la cocción.
√ Cada 2 o 3 cocciones lave el carbón con agua.
√ Limpie delicadamente la resistencia eléctrica utilizando un paño seco o humedecido solamente en agua.
√ Preste atención a que el agua no penetre adentro del aparato.

¡ No utilice limpiadoras de vapor porque la humedad podría infiltrarse en el aparato, comprometiendo su seguridad.

1 2 3 System Fig. 3.1

CARACTERÍSTICAS

• Aislamiento eléctrico Clase I.
• Proteccion contra el recalientamiento de las superficies adyacentes Tipo X

DESCRIPCIÓN DE LA ZONA DE COCCIÓN (Fig. 3.1)

1. Zona de cocción - 1300 W

DESCRIPCIÓN DEL PANEL DE MANDOS

1. Botón de mando zona de cocción
2. Indicador luminoso de funcionamiento zonas de cocción

USO DE LA PLACA DE COCCIÓN

El asador alcanza la temperatura de trabajo muy rápidamente, permitiendo asar cualquier alimento, sin necesidad de grasas y aceites, directamente sobre la superficie vitrocerámica de la zona de cocción.

La zona de cocción es mandada por un regulador continuo de energía (0-12).

El indicador luminoso se enciende cuando el asador está en función.

AL UTILIZAR EL ASADOR POR PRIMERA VEZ

√ Saque la película adhesiva que protege algunas de sus piezas.
√ Elimine cuidadosamente todos los residuos de cola, sin utilizar sustancias abrasivas para no rayar la superficie.
√ Limpie cuidadosamente la superficie de cocción.
√ Encienda el asador girando el botón del regulador de energía a la posición máxima (11-12) por unos 15 minutos para eliminar las grasas residuales de elaboración.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 o

Fig. 3.2

USO DEL ASADOR

√ Antes de utilizar el asador compruebe siempre la limpieza de la zona de cocción
√ Encienda el asador girando el botón a la posición 12.
√ Precaliente hasta cuando la superficie de cocción se vuelve roja.
√ Gire luego el botón a la posición deseada. Los números de 1 a 12 indican las posiciones de funcionamiento con temperatura en orden creciente según número.
√ Coloque el alimento en la zona de cocción y controle su cocción a vista.
√ Para apagar el asador, gire el botón a la posición "0".
√ Ya que la zona de cocción permanece caliente por un período considerable después de haber apagado la placa, puede apagar la zona unos minutos antes de finalizar la cocción.
El calor residual permitirá completar la cocción.
√ No utilice el asador por más de 30 minutos

CONSEJOS PARA ASAR:

√ Precaliente adecuadamente la zona de cocción para obtener una cocción rápida y uniforme.
√ No vierta agua en la superficie de cocción cuando está en función o todavía está caliente.
√ Si se asan alimentos demasiado grasientos, se aconseja dejar encendido el asador por unos minutos después de haber acabado la cocción para quemar las grasas residuales.

¡CUIDADO!

El asador alcanza elevadas temperatura durante su uso e incluso después de haberlo apagado.

Mantenga lejos a los niños.

CONSEJOS PARA UN USO SEGURO DEL ASADOR

√ No se incline hacia las zonas de cocción cuando están encendidas.
√ No apoye papel de aluminio o material plástico en las zonas de cocción cuando están calientes.
√ No guarde objetos de cualquier tipo, vidrio o materiales de análoga fragilidad arriba de la superficie vitrocerámica.
√ Recuerde que las zonas de cocción permanecen calientes por un tiempo bastante largo (unos 30 minutos) después de haberlas apagado.
√ Siga escrupulosamente las instrucciones para la limpieza.
√ Si la placa está rajada desconecte inmediatamente el aparato de la red de alimentación y llame al Centro de Asistencia.

No raye la placa con objetos cortantes o apuntados.

No utilice la placa de vitrocerámica como mesa de trabajo.

LIMPIEZA DEL ASADOR VITROCERAMICO

√ Antes de limpiar la placa, asegúrese de que este apagada.
√ Saque las eventuales incrustaciones.
√ Saque el polvo con un trapo humedecido.
√ Puede utilizar detergentes con tal de que no sean abrasivos o corrosivos.
√ En todo caso, elimine los residuos de detergente con un trapo humedecido.
√ Se aconseja mantener lejos de la placa todos los objetos que se puedan fundir con el calor: objetos de plástico, papel de aluminio, azúcar o productos azucarados.
√ En caso de que un objeto se haya fundido en la placa, sáquelo inmediatamente cuando la placa está todavía caliente utilizando un rascador para prevenir el deterioro irreversible de la superficie vitrocerámica.
√ No utilice cuchillos u objetos apuntados que podrían dañar la superficie de la placa.
√ Además, no utilice esponjas o estropajos de virutas de acero abrasivas porque pueden rayar irreparablemente la superficie vitrocerámica de la placa.

CONSEJOS GENERALES

√ No realice alguna operación de limpieza sin haber antes desconectado el aparato de la red de alimentación y esperar que se haya enfriado.
√ Limpie la placa con un paño humedecido en agua caliente y jabón o agua y detergente líquido.
√ No utilice productos abrasivos, corrosivos, lejías o estropajos de virutas metálicas.
√ Evite dejar sobre la superficie de cocción sustancias alcalinas o ácidas (zumo de limón, vinagre, etc.).

SUPERFICIES ESMALTADAS

√ Las partes esmaltadas deben ser lavadas con esponja, agua y jabón u otros productos adecuados que no sean abrasivos. Seque la placa con un paño suave. Las sustancias ácidas, tales como zumo de limón, conservas de tomate, vinagre entre otras, si se dejan en la superficie por mucho tiempo corroen el esmalte, volviéndolo opaco.

SUPERFICIES EN ACERO INOX

√ La partes en acero inox deben ser enjuagadas y secadas con un paño suave y llmpio o con un paño de piel de gamuza.
√ En caso de suciedad muy rebelde, utilice un producto específico no abrasivo disponible en el comercio o sino un poco de vinagre caliente.

¡CUIDADO!

No utilice esponjas o estropajos de virutas de acero abrasivas porque pueden rayar irreparablemente la superficie de la placa.

No utilice limpiadoras de vapor porque la humedad podría infiltrarse en el aparato, comprometiendo su seguridad.

Consejos para la instalación

5

INSTALLATION

INFORMACIÓN TÉCNICA PARA EL INSTALADOR

Antes de instalar la placa, remueva la eventual película de protección.

Esta placa de cocción se puede empotrar en una superficie de trabajo de 30 40 mm de espesor y de 600 mm de profundidad.

asador vitroceramico

288 510 50 490 +0 -2 270 +0 -2 Figure 5.6

Fig. 5.2

freidora eléctrica

288 150 47 103 510 50 490 +0 -2 270 +0 -2 Fig. 5.1

barbacoa eléctrica

288 45 70 25 510 50 490 +0 -2 270 +0 -2 Fig. 5.3

Es aconsejable instalar una campana extractora arriba de estos electrodomésticos para evacuar los gases y olores producidos durante la cocción.

Para empotrar la placa de cocción en el mueble, es necesario recordar lo siguiente:

√ mantenga una distancia mínima de 30 mm, dentro del mueble, entre el fondo de la placa de cocción y la parte superior de un aparato o repisa;
√ cualquier pared al lado que sobresalga la placa debe estar a una distancia mínima de 300 mm;
√ la pared detrás de la placa de cocción debe estar a una distancia mínima de 50 mm;

√ La pared detrás del asador vitrocera-mico debe estar a una distancia mínima de 50 mm y debe resistir a la temperatura de 150°C.
√ en caso de que arriba de la placa de cocción haya una alacena o campana extractora, mantenga una distancia mínima de 650 mm entre la placa y dicha alacena o campana;
√ los revestimientos de las paredes del mueble o aparatos adyacentes a la placa deben ser resistentes al calor:
- protección contra recalentamientos "X" según las normas EN 60335-2 6.

Evite la instalación cerca de materiales inflamables (por ejemplo, cortinas).

450 mm 650 mm 300 mm Fig. 5.4

FIJACION DE LOS APARATOS

Cada placa de cocción está provisto de una serie de aletas y tornillos para la fijación a los muebles con un espesor de 3 a 4 cm.

√ Corte el mueble (como se indica en las figuras de la paginas antenores).
√ Coloque la guarnición “D” arriba del mueble a hilo de la abertura efectuada, sobreponiendo los bordes de unión.
√ De vuelta al aparato y monte las aletas "A" en sus orifiaos, dando un par de vueltas a los tornillos "B". Preste atención a montar correctamente las aletas como muestra la figura de al lado. Gire las aletas de manera que no impidan la inserción de la placa en la abertura.
√ Instale el aparato en la abertura del mueble colocándolo correctamente.
√ Disponga las aletas "A"; el diente "C" de las aletas debe entrar en el correspondiente orificio.
√ Enrosque los tornillos "B" hasta la completa fijación del aparato.
√ Con una herramienta bien afilada, recorte la parte de guarnición "D" que sale del aparato.

A A A A Fig. 5.5

Fig. 5.6 C B A D 30 mm min. 40 mm max.

ilIMPORTANTE!: La instalación debe ser efectuada según las instrucciones del fabricante. Una instalación incorrecta puede causar daños a personas, animales o cosas, por los cuales el fabricante declina toda responsabilidad.

CONEXIÓN A LA RED ELÉCTRICA

√ La conexión a la red eléctrica debe ser efectuada por personal especializado y según las normas vigentes.
√ El aparato debe ser conectado a la red eléctrica comprobando sobre todo que la tensión corresponda al valor indicado en la placa de identificación y que la sección de los cables de la instalación eléctrica pueda soportar la carga, también indicada en la placa.
√ En caso de que el aparato haya sido suministrado sin clavija, es necesario montar una clavija normalizada adecuada a la potencia absorbida por el aparato.
√ La clavija bipolar debe estar conectada con una toma, a su vez conectada a una instalación de puesta a tierra de acuerdo con las normas de seguridad.
√ Es posible efectuar conexiones directas a la red interponiendo entre el aparato y la red eléctrica un interruptor omnipolar con abertura min. entre los contactos de 3 mm.
√ El cable de alimentación no debe tocar partes calientes y debe estar instalado de manera que no supere nunca los 75°C.

√ Después de la instalación del horno, el interruptor o el enchufe deberán estar siempre accesibles.

N.B. Para conectar a la red no se deben usar adaptadores, reductores o derivadores ya que pueden provocar sobrecalentamientos o quemaduras.

En caso de que la conexión solicitara modificaciones a la i eléctrica doméstica o en caso de incompatibilidad entre la toma y la clavija del aparato, contacte a personal especializado para efectuar el cambio, que deberá además comprobar que la sección de los cables de la toma sea adecuada a la potencia absorbida por el aparato.

Antes de efectuar cualquier intervención en la parte eléctrica del aparato, se debe absolutamente desconectar la placa de la red eléctrica.

Si el cable de alimentación está estropeado, deberá ser sustituido por un cable adecuado comercializado en un servicio postventa.

Es obligatorio conectar el aparato a la instalación de tierra. El fabricante declina toda responsabilidad por cualquier inconveniente que surja por incumplimiento de esta norma.

A Fig. 6.1

Cambio del cable de alimentación

Dé vuelta la placa y desenganche la tapa del bloque de terminales insertando un destornillador en los dos enganches "A".

Abra el fijacables desenroscando el tornillo "F", desenrosque los tornillos de los bornes y saque el cable.

El nuevo cable de alimentación, de tipo y sección adecuados hay que conectarlo al bloque de terminales como se indica en los esquemas expuestos abajo.

SECCION DE LOS CABLES DE ALIMENTACION Y ESQUEMA DE CONEXION

El diámetro externo del cable de alimentación no debe superar los 9 mm.

Sección de los cables

230 V \~ 50/60 Hz 3 x 1,5 mm ^2

Para la FREIDORA, utilice cables tipo:

H05VV-F

ó H05V2V2-F Resistentes a la temperatura de 90°C

ó H05RN-F

Para el ASADOR, utilice cables tipo:

H05RR-F

Para el ASADOR VITROCERAMICO, utilice cables tipo:

H05RR-F

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