HAMTCBP86IRCS - Fornuis HAIER - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING HAMTCBP86IRCS HAIER

95 Voordat u begint
98 Bereidingsrichtlijnen
101 Onderhoud en reiniging
102 Storingsweergave en inspectie

WELKOM

Bedankt dat u voor ons product heeft gekozen. Lees deze handleiding zorgvuldig door, inclusief de veiligheidsinstructies, om uw veiligheid te garanderen en de beste resultaten te verkrijgen, en bewaar de handleiding voor toekomstig gebruik. Voordat u de kookplaat installeert, moet u het serienummer noteren, omdat u mogelijk nodig hebt voor reparaties. Controleer op eventuele schade die is ontstaan tijdens het transport en raadpleeg vóór gebruik een technicus als u twijfelt. Houd verpakkingsmateriaal uit de buurt van kinderen.

OPMERKING: Houd er rekening mee dat de accessoires van de kookplaat kunnen verschillen afhankelijk van het model dat u hebt gekocht.

1. VOORDATU BEGINT

1.1. ALGEMENE INFORMATIE

Voordat u begint, is het belangrijk om het volgende te weten: alle functies van deze kookplaat zijn ontworpen om te voldoen aan de strengste veiligheidsvoorschriften.

Om deze reden geldt het volgende:

• Sommige functies worden niet geactiveerd, of worden automatisch gedeactiveerd, zonder potten en pannen op de branders of wanneer ze niet goed geplaatst zijn.
• In andere gevallen worden functies na een paar seconden automatisch gedeactiveerd als er meer dan één stap voor nodig is (bijv. 'DE KOOKPLAAT IN-/UITSCHAKELEN' zonder 'KIES DE KOOKZONE'.
• Bij langdurig gebruik is het mogelijk dat het apparaat niet onmiddellijk uitschakelt, zelfs als alle kookzones uitgeschakeld zijn, omdat het zich in de afkoelingsfase bevindt; het symbool H verschijnt op het display van de kookzone totdat het apparaat is afgekoeld.

Veilige activering: Het product wordt geactiveerd met de aanwezigheid van potten en pannen op de kookplaat. Het verwarmingsproces start niet of wordt onderbroken als er geen potten en pannen zijn of als deze zijn verwijderd.

Veiligheidsuitschakeling: Om veiligheidsredenen heeft elke kookzone een maximale gebruikstijd, afhankelijk van het maximale vermogen dat is ingesteld.

Wanneer het product voor het eerst wordt gebruikt, wordt de kookplaat ingesteld op het maximaal haalbare vermogen. Er kunnen met behulp van de vermogensbeheerfunctie verschillende vermogenslimieten worden gekozen in overeenstemming met het hoofdvoedingssysteem thuis.

Vermogensbeheer instellen

Het is mogelijk een maximaal vermogensabsorptieniveau in te stellen voor de inductiekookplaat, waarbij verschillende vermogensbereiken worden gekozen. Inductiekookplaten zijn in staat zichzelf automatisch te beperken om op lager vermogen te werken, om het risico van overbelasting te voorkomen.

Naar de vermogensbeheerfunctie gaan

• Zet de kookplaat aan en druk tegelijkertijd op en . ⑪
• Op de timer-indicator wordt 'P8' weergegeven, wat vermogensniveau 8 betekent.
  De standaardmodus staat op 7,4 kW.

Overschakelen naar een ander niveau

• Schuif de schuifregelaar naar links en rechts om het vermogensbeheerniveau te wijzigen.
• Er zijn 8 vermogensniveaus, van 'P1' tot 'P8'. De timer-indicator zal er een weergeven:

P1	P2	P3	P4	P5	P6	P7	P8
2 kW	2,5 kW	3 kW	3,5 kW	4,5 kW	5,5 kW	6,8 kW	7,4 kW

Bevestigen en de vermogensbeheerfunctie verlaten

Schakel ter bevestiging de kookplaat uit. Het vermogensniveau wordt automatisch opgeslagen. De geselecteerde waarde wordt permanent opgeslagen en blijft ook na het uitschakelen van de hoofdvoeding behouden.

Herhaal de hierboven beschreven handelingen om het vermogensniveau te wijzigen.

OPMERKING: Afhankelijk van de selectie van het vermogensbeheer, kunnen sommige vermogensniveaus en functies van de kookzones automatisch beperkt worden om de geselecteerde waarde niet te overschrijden. Bijvoorbeeld, bij een vermogensbeheerniveau dat is ingesteld op minder dan 4,5 kW, kunnen de Boost-functie, Varycook en sommige bereidingen niet met de app worden geselecteerd.

De selectie van het laatste vermogensniveau kan gedeeltelijk worden geweigerd/aangepast aan de beschikbare hoeveelheid restvermogen van de vorige instelling.

1.3. HET JUISTE KOOKGEREI KIEZEN

1.3.1. Kenmerken van het kookgerei

Gebruik alleen potten en pannen met het inductiesymbool.

- Alleen potten en pannen met een perfect vlakke bodem. Anders kunnen de volgende situaties optreden:

- geen pandetectie;

- lage prestaties;

- ongewenst geluid.

- Gebruik alleen potten en pannen met een gladde bodem om krassen op het oppervlak van de kookplaat te voorkomen.

OPMERKING: Vermijd zoveel mogelijk het verplaatsen van potten en pannen over het glasoppervlak om krassen te voorkomen.

Magneettest

Inductiekoken maakt gebruik van magnetisme om warmte op te wekken; potten en pannen moeten daarom ijzer bevatten. Als u al kookgerei hebt, kunt u met een magneet controleren of het materiaal magnetisch is. Potten en pannen zijn geschikt als ze magnetisch worden aangetrokken door de magneet.

Kookgerei dat isgemaakt van de volgende materialen is niet geschikt: puur roestvrij staal, aluminium of koper zonder magneetbasis, glas, hout, porselein, keramiek en aardewerk.

1.3.2. Kookgerei van hogere kwaliteit

Alle kookpannen met het inductiesymbool worden algemeen aanvaard. Afhankelijk van het type bodem kan het gedrag echter variëren. De selectie van het laatste vermogensniveau kan gedeeltelijk worden geweigerd/aangepast aan de beschikbare hoeveelheid restvermogen van de vorige instelling.

Bij gebruik van groot kookgerei met een kleiner ferromagnetisch element warmt alleen het ferromagnetische element op. Daardoor wordt de warmte mogelijk niet gelijkmatig verdeeld.

1.3.3. Afmeting en plaatsing

Gebruik altijd de kookzone die het best overeenkomt met de bodemdiameter van de pan. Plaats de pan goed in het midden van het kookgedeelte.

OPMERKING: Het wordt aanbevolen om geen pannen te gebruiken die de omtrek van de kookzone overschrijden.

Voor een goede werking van de kookplaat moeten potten en pannen worden gebruikt met een bodemdiameter binnen het bereik beschreven in de volgende tabel.

	min.	90 mm	160 mm	160 mm	185 mm	90 mm
	max.	180 mm	220 mm	200 x 380 mm	210 mm	150 mm

OPMERKING: Als een pan wordt gebruikt die kleiner is dan het vereiste minimum, kan deze niet worden gedetecteerd. Bij gebruik van een exemplaar dat groter is dan het maximum, kunnen storingen of slechte prestaties optreden.

LET OP: Zet de pan niet op/bij het bedieningspaneel tijdens het koken of afkoelen.

VERMOGENS-NIVEAU	SOORT BEREIDING AANBEVOLEN GEBRUIK
14/15 BOOSTER	Snelle verwarming, booster	Ideaal voor roerbakken, aanbraden, soep aan de kook brengen, water koken
11-13	Bakken, grillen, aan de kook houden	Ideaal om te beginnen met koken, sauteren, pasta koken, frituren, grillen
5-10	Stoven, koken	Ideaal voor voorverwarmen, stoven, zachtjes laten koken, koken, lang en continu bakken (rijst, braadstuk, pannenkoeken*)
3-4	Sudderen, warmhouden, langzaam koken	Ideaal voor slowcooking-recepten, zachtjes sudderen van roomsauzen en vloeistoffen
1-2	Smelten, vloeibaar houden, ontdooien	Delicate opwarming voor kleine hoeveelheden voedsel, langzaam opwarmen, chocolade smelten en vloeibare houden**
UIT	-	-

* Blijft pannenkoek bakken op niveau 5–6.
** Smeltniveau 2; ga naar niveau 1 om na het smelten vloeibaar te houden.

2.2. BEREIDINGSTABEL

VOEDSELCA-TEGORIE	RECEPT	Voorverwarmen		Bereiden
		Verwarmingsfase	Vermogensniveau	Vermogens-niveau
Pasta en rijst	Pasta	Water opwarmen	14 - 15	6-11
	Rijstpudding	Melk opwarmen	13 - 15	6-8
	Gekookte rijst	Water opwarmen	14 - 15	6-8
	Risotto	Roerbakken en braden	13 - 15	6-8
Vlees	Geroosterd vlees	Roerbakken en braden	10-13 6-11
	Gegrilde steak	Grill voorverwarmen	10-13	10-13
	Worstjes en hamburger	Grill voorverwarmen	10-11	10-13
	Stukjes kip	Pan voorverwarmen	10-11	6-10
	Gepaneerde steak	Pan voorverwarmen	6-11	10-13
Vis	Gegrilde vis	Grill voorverwarmen	10-13	8-10
	Visfilet	Roerbakken	10-13	8-10
	Garnalen	Roerbakken	10-13	10-13
Groenten en peulvruchten	Verse friet	Olie opwarmen*	14	11-14
	Diepvriesfriet	Olie opwarmen*	14	11-14
	Gegrilde groenten	Grill voorverwarmen	6-11	10-13
	Paprika, courgette en aubergine	Pan voorverwarmen	6-11	10-13
Eieren en eiproducten	Hardgekookte eieren	Water opwarmen	14 - 15	6-8
	Gebakken eieren	Roerbakken	10-13	8-10
	Pannenkoeken	Pan voorverwarmen	6-11	5-7
Sauzen, gerechten met room en dessert	Tomatensaus	Sauzen verwarmen	4-6	2-4
	Gesmolten kaas	Smelten	6-11	2-5
	Gerechten met room en vla	Room verwarmen	4-6	2-4
	Gesmolten chocolade	Smelten	1-2	1
	Boter	Smelten	1-3	1-3

Stel in de hOn-app de doeltemperatuur in die u wilt bereiken. Steek de Preci Probe in het voedsel of met zijn accessoire in vloeistoffen en u ziet in de app de temperatuur stijgen tot de doeltemperatuur is bereikt.

Het zal u helpen de temperatuur voor allerlei soorten voedsel nauwkeurig te handhaven.

U kunt de sonde niet gebruiken wanneer de functie Geassisteerde bereiding in werking is.

Geassisteerde bereiding: 'Cook with me'-functie

Kies in de hOn-app recepten of speciale programma's, volg stap voor stap de bereiding en dan zal de kookplaat automatisch de parameters voor de gekozen bereidingsmethode instellen.

Sous vide

Soort bereiding waarbij het voedsel in een vacuümzak wordt gedaan en in een waterbad bij lage temperatuur wordt bereid.

Het op deze manier bereide voedsel is sappiger en malser en behoudt de voedingswaarden, waardoor het gezonder en lekkerder is.

Open de hOn-app, selecteer de categorie voedsel, selecteer dit type bereiding, plaats de zak met het voedsel in de pan met water en de inductiekookplaat zal de juiste bereidingstemperatuur instellen voor een perfect resultaat.

Grillen

Selecteer de categorie voedsel in de hOn-app, selecteer dit type bereiding en de inductiekookplaat zal automatisch de grill op de juiste temperatuur zetten voor een vooraf bepaalde tijdsduur.

Sudderen

De functie Sudderen is ideaal voor het bereiden van sauzen, stoofpotten, gestoofde gerechten en alle bereidingen met een gemiddeld lange bereidingstijd.

De automatische functie die u in de hOn-app vindt, brengt het voedsel langzaam naar een licht kokende temperatuur, en houdt het daar gedurende de gehele bereidingsduur.

Stomen

Met de stoomfunctie kunt u voedsel zoals groenten, vlees of vis stomen in potten of pannen met een stoommandje. Stomen is sneller dan koken. Omdat het voedsel niet ondergedompeld wordt in een vloeistof, gaan er minder van voedingsstoffen in het voedsel verloren en wordt het vitaminegehalte behouden, waardoor de smaak beter is en de structuur compacter en plezieriger.

Neem indien nodig contact op met het erkende servicecentrum.

2.4 CULINARY SENSOR (beschikbaar afhankelijk van het model)

Deze functie is beschikbaar voor drie bereidingsmethodes: grillen, bakken en frituren. Allemaal toegankelijk in het gedeelte Everyday Cooking (hOn-app).

Nuttigheid

Dankzij de technologie van de Culinary Sensor bereikt en behoudt de pan of de olie automatisch de ideale temperatuur op basis van de gekozen bereidingswijze.

Gebruiksadvies

• De kookprestaties kunnen variëren door de kwaliteit van het kookgerei: zie paragraaf 3.3. Gebruik voor een optimaal resultaat een schaal met een bodemdiameter van 18 cm.
• De schaal moet in het midden van de kookzone worden geplaatst en mag tijdens de eerste bereidingsfase (voorverwarmfase) niet worden verplaatst.
• Start de functie alleen als de kookplaat koud is.

Grillen en Bakken in de Pan

Gebruik een lege schaal voordat u de functie activeert.

Bakken

Vult u de pan met 1,5 liter frituurolie (ongeveer 5 cm frituurolie) voordat u de functie activeert.

3.1. ALGEMENE AANBEVELINGEN

Regelmatig reinigen kan de levensduur van uw apparaat verlengen.

• Reinig de kookplaat na elk gebruik.
• Gebruik altijd kookgerei met een schone bodem.
• Krassen op het oppervlak hebben geen invloed op de werking.
• Gebruik een speciaal schoonmaakmiddel dat geschikt is voor het oppervlak van de kookplaat.
• Gebruik een speciale glasschraper.

3.2. DE KOOKPLAAT SCHOONMAKEN

Zorg ervoor dat de kookzones zijn uitgeschakeld voordat u begint met schoonmaken. Volg altijd de aanbevolen reinigingsinstructies en vermijd het gebruik van schurende producten die het oppervlak van de kookplaat kunnen beschadigen.

a) VETTIG VUIL

Deze procedure wordt aanbevolen voor de volgende soort situaties: spetters veroorzaakt door het bakken of grillen van vlees.

• Laat de kookplaat afkoelen.
- Absorbeer overtollige vloeistof rond de pan met keukenpapier en verwijder de pan.
- Reinig het kookoppervlak met een doek en een oplossing van afwasmiddel.
- Reinig de kookplaat indien nodig een tweede keer met heet water en schoonmaakmiddel voor inductiekookplaatglazen.

b) SUIKERIG VUIL

Deze procedure wordt aanbevolen voor voedingsmiddelen die vanwege hun hoge suikergehalte snel moeten worden verwijderd om schade aan het oppervlak van de kookplaat te voorkomen (siropen, jam of conserven).

• Absorbeer terwijl de kookplaat nog warm is het overtollige vocht rond de pan met keukenpapier en verwijder de pan.
• Indien nodig raden we aan om een schraper onder een scherpe hoek te gebruiken om alle resterende resten te verwijderen.
  • Reinig het kookoppervlak met een afwasmiddel en droog het af met keukenpapier.
• Reinig de kookplaat indien nodig een tweede keer met heet water en een schoonmaakmiddel voor inductiekookplaatgassen.

c) ZETMEELRIJK VUIL

Deze reinigingsprocedure wordt aanbevolen voor het volgende soort voedsel: pasta, rijst en aardappelen.

• Absorbeer overtollige vloeistof rond de pan met keukenpapier en verwijder vervolgens de pan.
• Laat de kookplaat afkoelen.
• Gebruik een vochtige doek om eventuele zetmeelresten te bevochtigen. Laat het een paar minuten zitten.
• Reinig het kookoppervlak met een doek en een oplossing van afwasmiddel.
• Veeg de kookplaat na het schoonmaken droog met een zachte doek.
• Reinig de kookplaat indien nodig een tweede keer met heet water en een schoonmaakmiddel voor inductiekookplaatgassen.

OPMERKING: Neem deze instructies ook in acht voor: waterkringen, kalkringen, vetvlekken.

d) GLANZENDE METALIGE VERKLEURING

Gebruik een oplossing van water met azijn en reinig het glasoppervlak met een doek.

4. STORINGSWEERGAVE EN INSPECTIE

4.1. PROBLEMEN OPLOSSEN

Probleem	Mogelijke oorzaken	Wat u moet doen
De inductiekookplaat kan niet worden ingeschakeld.	Geen stroom.	Zorg ervoor dat de inductiekookplaat is aangesloten op de voeding. Controleer of de stroom in uw huis of omgeving is uitgevallen.Bel een gekwalificeerde technicus als het probleem aanhoudt.
De tiptoetsen reageren niet.	De bedieningselementen zijn vergrendeld.	Ontgrendel de bediening door het gedeelte 'Hoe het product werkt' te controleren.
De tiptoetsen zijn moeilijk te bedienen.	Er kunnen waterresten op de bedieningselementen zitten of u oefent niet de juiste druk uit op de onderkant.	Zorg ervoor dat de tiptoetsen droog zijn gebruik de juiste mate van druk bij het aanraken van de bedieningselementen.
Het glas wordt bekrast.	Scherp kookgerei. Ongeschikte, schurende schuursponsjes of reinigingsmiddelen gebruikt.	Gebruik kookgerei met een vlakke en gladde bodem.Zie de hoofdstukken 'Het juiste kookgerei kiezen' en 'Onderhoud en reiniging'.
Sommige pannen maken krakende of het klikkende geluiden.	Dit kan worden veroorzaakt door de constructie van uw kookgerei (lagen van verschillende metalen die anders vibreren).	Dit is normaal voor kookgerei en geeft geen fout aan.
De inductiekookplaat maakt een laag zoemend geluid wanneer gebruikt met een hoge warmte-instelling.	Dit wordt veroorzaakt door de technologie van koken met inductie.	Dit is normaal, maar het geluid moet stiller worden of volledig verdwijnen wanneer u de warmte-instelling verlaagt.
Ventilatorgeluid afkomstig van de inductiekookplaat.	Er is een ingebouwde koelventilator ingebouwd in uw inductiekookplaat om te voorkomen dat de elektronica oververhit raakt. Deze kan blijven draaien, zelfs nadat u de inductiekookplaat hebt uitgeschakeld.	Dit is normaal en er is geen actie nodig. Schakel de voeding naar de inductiekookplaat niet uit bij de muur terwijl de ventilator draait.
Pannen worden niet heet en 'U' verschijnt op het display.	De inductiekookplaat kan de pan niet detecteren omdat deze niet geschikt is voor inductie.De inductiekookplaat kan de pan niet detecteren omdat deze te klein is voor de kookzone of er niet goed centraal op staat.	Gebruik kookgerei dat geschikt is voor koken met inductie.Raadpleeg de paragraaf 'Het juiste kookgerei kiezen'.Plaats de pan in het midden van de kookzone en zorg ervoor dat de bodem overeenkomt met de grootte van de kookzone.
De inductiekookplaat of een kookzone heeft zichzelf onverwacht uitgeschakeld, er klinkt een waarschuwingstoon en er wordt een foutcode weergegeven (meestal afwisselend één of twee cijfers in het display van de kooktimer).	Technische fout.	Noteer de foutletters en - nummers, schakel de voeding naar de inductiekookplaat uit bij de muur en neem contact op met een gekwalificeerd monteur.

4.1.2. FOUTCODES

FOUTCODE	REGEL VOOR WEERGAVE		ACTIES
E0			Bel ASA
	Linksvoor
E1			Bel ASA
	Linksvoor
E2			Bel ASA
	Linksvoor		Handmatige configuratie uitvoeren via gebruikershandleiding
E3			Bel ASA
			Bel ASA
	Linksvoor		Bel ASA
E4	links	rechts	Bel ASA
			Bel ASA
			Bel ASA
			Controleer de netspanning via de gebruikershandleiding, bel ASA als deze in orde is
			Controleer de netspanning via de gebruikershandleiding, bel ASA als deze in orde is
			Controleer het netsignaal en de netfrequentie, bel ASA als deze in orde zijn
			Controleer de netkabel en differentiële thermostaat, bel ASA als deze in orde zijn
E5			Wacht tot afgekoeld, reinig en/of verwijder vreemde voorwerpen
	Linksvoor		Bel ASA
E6	Cz4	Cz1	Bel ASA
	Cz3 Cz2		Controleer de installatievereisten via de gebruikershandleiding, bel ASA als dat in orde is.
E7	Cz4 Cz1		Bel ASA
			Bel ASA
	Cz3 Cz2		Bel ASA
E8	Cz4 Cz1		Controleer de installatievereisten via de gebruikershandleiding, bel ASA als dat in orde is
			Controleer de installatievereisten via de gebruikershandleiding, bel ASA als dat in orde is
	Cz3 Cz2
E9			Handmatige configuratie uitvoeren via gebruikershandleiding
	Linksvoor		Bel ASA

*ASA = Servicecentrum