03000 - Friteuse Gourmetmaxx - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING 03000 Gourmetmaxx

Omvang van de levering 39

Een overzicht 39

Symbolen 40

Signaalwoorden 40

Veiligheidsaanwijzingen 41

Vóór het eerste gebruik 44

Plaatsen en aansluiten 44

Toebehoren 44

Tips 44

Gebruik 45

Reinigen en opbergen 46

Oplossen van problemen 47

Verwerking 48

BELANGRIJKEAANWIJZINGEN! BESLIST BEWAREN!

OMVANG VAN DE LEVERING

1 x hetelucht friteuse (hoofdeenheid)

1 x lade

1 x rooster

1 x bedieningshandleiding

Controleer of de levering volledig is en of de onderdelen transportschade hebben opgelopen. Gebruik het apparaat niet als het is beschadigd, maar neem contact op met de klantenservice.

Verwijder eventuele folie, stickers of transportbeveiliging van het apparaat.

Verwijder nooit het typeplaatje en eventuele waarschuwingen!

EEN OVERZICHT

(Afbeelding A)

1 Ventilatiespleten
2 Aansluitkabel
3 Rooster
4 Lade met handvat
5 In de bakruimte: verwarmingselement en ventilator
6 Bedieningspaneel
7 Hoofdeenheid

(Afbeelding B)

8 Programmasymbool 'Bakken'

9 Symbool 'Ventilator aan'

10 Programmasymbool 'Gevogelte'

11 Symbool 'Verwarmen aan'

12 Programmasymbool 'Vlees'

13 Indicator (temperatuur, tijd, status)

14 Programmasymbool 'Vis'

15 Veld 'Temperatuur verhogen'

16 Veld 'Temperatuur reduceren'

17 Veld 'Programma selecteren'

18 Veld 'Gaartijd reduceren'

19 Veld 'Gaartijd verhogen'

20 Veld 'aan / uit'

21 Programmasymbool 'Friet'

22 Programmasymbool 'Garnalen'

Beste klant,

Hartelijk bedankt voor het kopen van de digitale hetelucht friteuse van MAXXMEE.

Met dit apparaat zul je de nieuwe en simpele manier om te frituren en voedingswaren te bereiden ontdekken. De slimme combinatie van snel circulerende hete lucht en een verwarmingselement heeft duidelijk minder tijd, energie en vet nodig dan conventionele apparaten. Diepgevroren friet kun je zelfs geheel zonder olie bereiden. Deze hetelucht friteuse biedt je bovendien 6 standaard programma's voor het extra eenvoudig bereiden van allerlei klassieke gerechten, met slagingsgarantie. Kies gewoon het programma, wacht op de signaaltoon ... en genieten maar!

Mocht je vragen hebben over het apparaat en over onderdelen/toebehoren, neem dan contact op met de klantenservice via onze website: www.dspro.de/kundenservice

Wij wensen je veel plezier met je digitale hetelucht friteuse van MAXXMEE.

Informatie over de bedieningshandleiding

Lees vóór het eerste gebruik van het apparaat deze bedieningshandleiding zorgvuldig door, en bewaar deze voor latere vragen en andere gebruikers. Deze is een bestanddeel van het apparaat. Fabrikant en importeur aanvaarden geen aansprakelijkheid wanneer de informatie in deze bedieningshandleiding niet in acht wordt genomen.

SYMBOLEN

Gevaarsymbolen: deze symbolen wijzen op mogelijke geva- ren. Lees de bijhorende veilig- heidsaanwijzingen aandachtig door en neem deze in acht.

Aanvullende informatie

Lees vóór gebruik de bedie- ningshandleiding!

Voorzichtig: hete oppervlakken!

Geschikt voor levensmiddelen

Wisselstroom

SIGNAALWOORDEN

Signaalwoorden duiden op gevaren die ontstaan als de bijhorende instructies niet in acht worden genomen.

GEVAAR – hoog risico, heeft ernstige verwonding of de dood tot gevolg

WAARSCHUWING – gemiddeld risico, kan ernstige verwonding of de dood tot gevolg hebben

VOORZICHTIG – laag risico, kan lichte tot matige verwonding tot gevolg hebben

LET OP – kan risico van materiële schade tot gevolg hebben

DOELMATIG GEBRUIK

■ Het apparaat is bedoeld voor het grillen, braden, ontdooien en opwarmen van levensmiddelen.
■ Het apparaat werkt met hete lucht. Het is geen conventionele friteuse waarin levensmiddelen in olie worden gefrituurd.
■ Het apparaat is niet geschikt voor het bereiden van vloeibare gerechten zoals soepen, sauzen of stoofschotels!
- Het apparaat is bedoeld voor privé gebruik, niet voor commercieel of semi-huishoudelijk gebruik, bijvoor-

beeld in hotels, pensions, kantoren, personeelskeukens e.d.

• Gebruik het apparaat alleen voor het vermelde doel en uitsluitend zoals beschreven in de bedieningshandleiding. Elk ander gebruik geldt als ondoelmatig.
  ■ Alle gebreken die ontstaan door ondeskundige behandeling, beschadiging of reparatiepogingen zijn uitgesloten van garantie. Dit geldt ook voor de normale slijtage.

VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN

WAARSCHUWING: neem alle veiligheidsaanwijzingen, instructies, afbeeldingen en technische gegevens die op dit apparaat zijn aangebracht in acht. Nalatigheid bij het naleven van de veiligheidsaanwijzingen en instructies kan een elektrische schok, brand en/of letsel tot gevolg hebben

- Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en ook door personen met beperkte lichamelijke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die niet beschikken over ervaring en/of kennis, wanneer zij onder toezicht staan en instructies hebben gekregen hoe het apparaat op een veilige manier kan worden gebruikt en wanneer zij de daarmee gepaard gaande gevaren hebben begrepen.

■ Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

■ Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij zij ouder zijn dan 8 jaar en onder toezicht staan.

■ Kinderen jonger dan 8 jaar en dieren moeten uit de buurt worden gehouden van het apparaat en de aansluitkabel.

- Dompel de hoofdeenheid en de aansluitkabel nooit in water of andere vloeistoffen, en zorg ervoor dat ze niet in het water kunnen vallen of nat kunnen worden. Er bestaat gevaar van een elektrische schok!

VOORZICHTIG: Hete oppervlakken!

Het apparaat en toebehoren worden tijdens het gebruik zeer heet. Zorg dat je tijdens en na gebruik van het apparaat niet in aanraking komt met verwarmde delen! Raak tijdens de werking van het apparaat of direct na het uitschakelen ervan uitsluitend de greep en het bedieningspaneel aan. Wacht tot het apparaat volledig is afgekoeld voordat het getransporteerd of opgeborgen wordt. Gebruik keukenhandschoenen bij het hanteren van heet toebehoren.

■ Giet geen vloeistoffen (bijv. olie of water) rechtstreeks in het apparaat of in de lade en plaats geen met vloeistof gevulde bak of pan in het apparaat. Het apparaat werkt uitsluitend met hete lucht.
- Als er geen toezicht is op het apparaat, voor het transporteren en voordat het apparaat wordt gereinigd, moet altijd de stekker uit het stopcontact worden getrokken.

■ Voer geen veranderingen uit aan het apparaat. Vervang ook de aansluitkabel niet zelf. Wanneer het apparaat, de aansluit-kabel of het toebehoren zijn beschadigd, dan moeten deze om gevaren te vermijden worden vervangen door de fabrikant, de klantenservice of door een professionele werkplaats.
- Het apparaat is niet bedoeld om te worden gebruikt in combinatie met een externe tijdschakelaar of een afzonderlijk afstandsbedieningssysteem.
- Neem de aanwijzingen in het hoofdstuk 'Reinigen en opbergen' in acht!

GEVAAR – Gevaar voor een elektrische schok

■ Gebruik en bewaar het apparaat alleen in gesloten ruimtes.
- Gebruik en bewaar het apparaat niet in ruimtes met een hoge luchtvochtigheid.
■ Raak het apparaat en de aansluitkabel nooit aan met vochtige handen als

het apparaat is aangesloten op het stroomnet.

■ Trek onmiddellijk de stekker uit het stopcontact wanneer het apparaat in het water valt terwijl het nog is aangesloten op het stroomnet. Haal het apparaat pas daarna uit het water. Probeer nooit om het uit het water te trekken terwijl het is aangesloten op het stroomnet!

■ Mocht het apparaat in het water of andere vloeistoffen zijn gevallen, gebruik het dan niet. Laat het om eventuele gevaren te vermijden vóór hernieuwde ingebruikname controle-ren door de fabrikant, de klantenservice of een geautoriseerde speciaal-zaak.

• Gebruik het apparaat niet in de buurt van brandbaar materiaal. Leg geen brandbare materialen (bijv. karton, papier, kunststof) op of in het apparaat.
  ■ Sluit het apparaat niet samen met andere apparaten (met een hoog stroomverbruik) aan op een meervoudige contactdoos, om overbelasting en eventueel kortsluiting (brand) te voorkomen.
  ■ Gebruik geen verlengkabels.
  ■ Dek het apparaat tijdens gebruik niet af, om ontbranden van het apparaat te voorkomen. Steek niets in de ventilatieopeningen van het apparaat en let erop dat deze niet verstopt raken.
  In geval van brand: niet met water blussen! Doof vlammen met een blusdeken of een geschikte brandblusser.

■ Houd verpakkingsmateriaal buiten het bereik van kinderen en dieren. Er bestaat verstikkingsgevaar.
■ Zorg ervoor dat de aansluitkabel altijd buiten het bereik is van kleine kinderen en dieren. Er bestaat gevaar voor wurging.
■ Zorg ervoor dat niemand over de aansluitkabel kan struikelen. De kabel mag niet naar beneden hangen vanaf de plaats waar het apparaat is geplaatst, om te voorkomen dat het apparaat naar beneden wordt getrokken.

Tijdens het gebruik en bij het uittrekken van de lade kan hete stoom ontsnappen. Houd hoofd en handen daarom uit de gevarenzone. Er bestaat verbrandingsgevaar door hitte, hete stoom of condenswater.

LET OP – Risico van materiële schade

■ Zorg ervoor dat de ontsnappende stoom niet rechtstreeks in contact komt met elektrische apparaten en inrichtingen die elektrische onderdelen bevatten.
Als er tijdens het gebruik een storing optreedt, trek dan de stekker uit de contactdoos. Normaal gezien moet altijd eerst het apparaat worden uitgeschakeld, voordat de stekker uit de contactdoos wordt getrokken.
■ Trek altijd de netstekker zelf uit de contactdoos en trek nooit aan de aansluitkabel.
■ Trek of draag het apparaat niet aan de aansluitkabel.
- Bescherm het apparaat: tegen andere warmtebronnen, open vuur, lang aanhoudend vocht, directe zoninstraling en schokken.
■ Bewaar het apparaat op een droge plaats bij temperaturen tussen 0 en 40 °C.
■ Plaats nooit zware voorwerpen op het apparaat of de aansluitkabel.
- Gebruik om de werking van het apparaat niet te hinderen en om eventuele schade te verhinderen alleen origineel toebehoren van de fabrikant.

1. Veeg het apparaat af met een schone, vochtige doek. Maak de lade (4) en het rooster (3) schoon met afwasmiddel en warm water. Het rooster kan ook in de vaatwasser worden schoongemaakt.
2. De eerste inbedrijfstelling van het apparaat dient zonder levensmiddelen plaats te vinden, omdat eventuele coatingrestanten een geur- en rookontwikkeling zouden kunnen veroorzaken. Volg hiervoor de aanwijzingen in de hoofdstukken 'Plaatsen en aansluiten' en 'Gebruik' en laat het apparaat zonder inhoud gedurende ca. 15 tot 20 minuten opwarmen op de hoogste temperatuurstand.
3. Reinig het apparaat vervolgens opnieuw (zie hoofdstuk 'Reinigen en opbergen').

Plaats het apparaat niet onder keukenkastjes e.d. Door de opstijgende stoom zouden deze beschadigd kunnen raken!
■ Sluit het apparaat alleen aan op een contactdoos die is geïnstalleerd volgens de voorschriften en die overeenstemt met de technische gegevens. De contactdoos moet ook na het aansluiten goed toegankelijk zijn, zodat de verbinding met het stroomnet snel kan worden verbroken.
Plaats het apparaat nooit op een zachte ondergrond. De ventilatieopeningen aan de onderkant van het apparaat mogen niet worden afgedekt.

Anders zou het apparaat oververhit en beschadigd kunnen raken.

■ Let op dat de aansluitkabel niet bekneld raakt, geknikt of over scherpe randen gelegd wordt en dat hij niet in aanraking komt met hete oppervlakken (bijv. van het apparaat).

1. Plaats het apparaat op het aanrecht of een ander droog, schoon, vlak en hittebestendig werkoppervlak. Zorg voor voldoende ruimte aan alle zijden (min. 20 cm richting zijkanten en 50 cm richting bovenkant).
2. Wikkel de aansluitkabel (2) volledig af en steek de stekker in een goed toegankelijke contactdoos die volgens de voorschriften is geïnstalleerd.

TOEBEHOREN

Lade

In de lade (4) worden de spijzen bereid. Deze moet in de hoofdeenheid (7) zijn geplaatst als het apparaat in gebruik wordt genomen.

Rooster

Het rooster (3) moet tijdens het gebruik van het apparaat in de lade (4) zijn geplaatst, zodat de luchtcirculatiefunctie niet wordt belemmerd.

Voor het bakken kan ook een kleine oven- schaal op het rooster worden gezet.

TIPS

• Voor de bereiding van gerechten is meestal geen of slechts weinig olie nodig. Olie kan als smaakmaker aan voedsel worden toegevoegd door het voedsel te besproeien met een beetje olie uit de olieverstuiver.
• De gaartijd is afhankelijk van de grootte en de hoeveelheid van de levensmiddelen, en van de gaartem-

peratuur. Over het algemeen is de gaartijd echter korter dan in een standaard oven. Begin met een kortere gaartijd en pas de baktijd daarna aan jouw persoonlijke smaak aan.

• Bij de bereiding van industrieel geproduceerde diepvriesproducten moet men zich houden aan de tijd- en temperatuurspecificaties van de fabrikant. Controleer voor het verstrijken van de aangegeven baktijd of het voedsel al gaar is, want de baktijd kan iets korter zijn dan in een standaard oven.
• Bij sommige voedingsmiddelen (bijv. friet of iets dergelijks) is het raadzaam om het voedsel van tijd tot tijd om te scheppen om een uniform bakresultaat te bereiken.

GEBRUIK

Dit apparaat werkt met hete lucht. Het is geen conventionele friteuse waarin levensmiddelen met veel olie worden gefrituurd! In het algemeen kunnen alle gerechten worden bereid die ook in een standaard heteluchtoven kunnen worden bereid. Lees het hoofdstuk 'Tips' voor goede resultaten.

Opgelet!

■ Gebruik het apparaat niet langer dan 3 uur zonder onderbreking.
■ Gebruik het apparaat niet zonder voedsel in de lade.
■ Stop geen voedsel in vershoudfolie of plastic zakjes in het apparaat.
■ Het apparaat mag tijdens de werking niet worden verplaatst.
■ Zorg ervoor dat het voedsel niet in aanraking komt met het verwarmings-element van het apparaat. Overschrijd de MAX-markering in de lade niet.

• Vul de lade maximaal voor 23 opdat de hete lucht optimaal kan circuleren in de gaarruimte.
  ■ Zorg ervoor dat voedsel dat rijk is aan olie en vet niet oververhit raakt.
  ■ Mocht er rook uit het apparaat komen, trek dan onmiddellijk de stekker uit. Een uitzondering hierop vormt de eerste inbedrijfstelling zonder levensmiddelen (zie hoofdstuk 'Vóór het eerste gebruik').
  Plaats de lade en eventueel het rooster na gebruik altijd op een hittebestendig oppervlak.

• Bereid de te bereiden levensmiddelen eerst voor.

• Plaats het rooster (3) op zijn silicone pootjes in de lade (4) (afbeelding C).
• Leg de levensmiddelen in de lade.
• Plaats de lade in de hoofdeenheid (7).
• Sluit het apparaat aan op een contactdoos. Het bedieningspaneel (6) wordt geactiveerd en veld (20) begint te branden.
• Raak veld het zo lang aan totdat de velden (15 tot 19) en de indicator (13) van het bedieningspaneel geactiveerd worden. De gaartijd in minuten en de gaartemperatuur in °C knipperen afwisselend.
• Pas de gaartijd en temperatuur ofwel handmatig aan of selecteer een van de 6 programma's (friet, garnalen, bakken, gevogelte, vlees, vis) met bijbehorende duur en temperatuur:
• Raak voor het instellen van de temperatuur (80 °C tot 200 °C) veld 16 of 15 aan en voor het instellen van de gaartijd (tot 60 minuten) veld 18 of 19.

Om snel door de waarden te lopen kun je het betreffende veld met de vinger ingedrukt houden.

- Om een programma te selecteren raak je veld M (17) zo vaak aan tot het symbool van het gewenste programma brandt.

De bij de programma's opgeslagen tijden en temperaturen zijn slechts suggesties. Indien nodig moeten deze worden aangepast om ervoor te zorgen dat de levensmiddelen (met name gevo-gelte) door en door gaar zijn.

1. Raak veld even aan om het gaarproces te starten.

2. Om het gaarproces te onderbreken raak je veld even aan. Nu kunnen ook de instellingen worden gewijzigd. Terwijl het apparaat werkt, is dat niet mogelijk.

3. Wanneer de lade wordt uitgetrokken, wordt het gaarproces onderbroken. Na terugplaatsen van de lade wordt het voortgezet.

4. Om het apparaat vroegtijdig uit te schakelen raak je veld zo lang aan tot op het bedieningspaneel 'OFF' verschijnt.

5. Na afloop van de ingestelde baktijd klinkt er een signaal, waarna het apparaat automatisch uitschakelt. 'OFF' verschijnt op het bedieningspaneel. De ventilator draait nog een poosje door. Dan gaan alle indicatoren uit, behalve het veld

6. Trek de lade aan de greep uit de hoofdeenheid en plaats deze op een hittebestendig oppervlak.

7. Haal het voedsel uit de lade.

8. Laat het apparaat en het toebehoren afkoelen en reinig het (zie hoofdstuk 'Reinigen en opbergen').

■ De hoofdeenheid en de lade zijn niet geschikt voor de vaatwasser.
■ Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen of -pads. Deze kunnen de oppervlakken beschadigen.

Reinig de lade (4), het rooster (3) en evt. de hoofdeenheid (7) na elk gebruik om de vorming van ziektekiemen en het inbranden van etensresten te voorkomen. Laat etensresten niet indrogen.

1. Zorg dat het apparaat niet meer op het stroomnet is aangesloten.
2. Maak de lade en het rooster schoon met warm water en wat afwasmiddel. Laat aangebrande resten eerst in warm water met een beetje afwasmiddel weken. Het rooster kan worden gereinigd in de vaatwasser.
3. Als het verwarmingselement (5) vuil is, kun je het nat afvegen en evt. een beetje afwasmiddel gebruiken.
4. Veeg de hoofdeenheid en de aansluitkabel (2) indien nodig af met een vochtige doek.
5. Laat alle onderdelen volledig drogen of droog deze af.
6. Bewaar het apparaat en al het toe- behoren bij langer niet-gebruik op een schone, droge, voor kinderen en dieren ontoegankelijke plek.

OPLOSSEN VAN PROBLEMEN

Wanneer het apparaat niet op de juiste wijze functioneert, kun je nagaan of je een probleem zelf kunt oplossen. Neem contact op met de klantenservice als het probleem met de hieronder genoemde stappen niet kan worden opgelost.

Probeer niet om een elektrisch apparaat zelf te repareren!

Het apparaat werkt niet.

De netstekker steekt niet goed in de contactdoos.

▶ Corrigeer de zitting van de netstekker.

▶ Probeer een andere contactdoos.

Er is geen netspanning beschikbaar.

- Controleer de zekering van de ne-taansluiting.

De lade (4) zit niet correct in de hoofdeenheid (7).

De lade moet volledig in de hoofdeenheid zitten, zodat het apparaat het opwarmingsproces kan starten.

De oververhittingsbeveiliging werd geactiveerd.

▶ Trek de netstekker uit de contactdoos en laat het apparaat volledig afkoe- len. Probeer het daarna opnieuw.

De zekering in de zekeringkast is gesprongen.

Er zijn te veel apparaten aangesloten op dezelfde stroomkring.

▶ Verminder het aantal apparaten in de stroomkring.

Het voedsel is niet gelijkmatig gaar geworden.

Er zijn verschillende levensmiddelen met verschillende baktijden tegelijkertijd bereid.

▶ Levensmiddelen met een langere baktijd eerst in het apparaat doen, later voedsel met een kortere baktijd toevoegen.

Er zijn levensmiddelen tegelijkertijd bereid, waarvoor verschillende baktemperaturen gelden.

Bereid levensmiddelen met een verschillende baktemperatuur na elkaar.

De ingestelde baktijd was te kort of de temperatuur te laag.

▶ Verhoog de baktijd of de temperatuur.

▶ Verminder de hoeveelheid levensmiddelen. Vul de lade voor maximaal 23 met levensmiddelen.

De levensmiddelen liggen op elkaar.

▶ Verdeel de levensmiddelen en schep ze van tijd tot tijd door.

Friet van verse aardappelen wordt niet krokant.

De aardappelen bevatten te veel water.

▶ Snijd de aardappelen in kleinere stukken. Dep de aardappelstukjes droog met keukenpapier en besprenkel ze vervolgens met wat bakolie.

Tijdens het gebruik ontstaat er een ønaangename geur. /Er komt rook uit het apparaat.

Het apparaat is vuil.

▶ Volg de aanwijzingen uit het hoofdstuk 'Reinigen en opbergen'.

Het apparaat wordt voor de eerste keer gebruikt.

▶ Een geurontwikkeling treedt vaak op bij het eerste gebruik van nieuwe apparaten. De geur zou moeten verdwijnen wanneer het apparaat een paar keer is gebruikt.

Te veel olie of vet.

▶ Verwijder overtollige olie of vet.

VERWERKING

Verwijder het verpakkingsmateriaal milieuvriendelijk en breng het naar een recyclepunt.

Dit apparaat valt onder de Europese richtlijn 2012/19/EU voor afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (Waste Electrical and Electronical Equipment - WEEE). Dit apparaat mag niet bij het normale huisafval worden ge- daan, maar moet milieuvriendelijk worden verwerkt door een officieel erkend afvalverwerkingsbedrijf.

TECHNISCHE GEGEVENS

Artikelnummer: 03000

Modelnummer: AF-260A-1300

Stroomvoorziening: 220 - 240 V \~ 50/60 Hz

Vermogen: 1300W

Inhoud: max. 3 liter

Temperatuurinstelling: 80°C tot 200°C

Timer: tot 60 minuten

ID bedieningshandleiding: Z 03000 M DS V1 0920 md

Alle rechten voorbehouden.

RECEPTSUGGESTIES

Aanwijzingen betreffende gaartijd en -temperatuur

Houd er rekening mee dat de vermelde gaartijden en -temperaturen gemiddelde waarden zijn. Omdat de ingrediënten verschillen in herkomst, grootte, vorm en merk, kunnen we de optimale instelling voor de ingrediënten niet garanderen. De werkelijke baktijden kunnen daarom variëren afhankelijk van de grootte van de porties. Zorg er vóór het opdienen voor dat het voedsel, vooral gevogelte, door en door gaar is!

Zelfgemaakte friet

Ingrediënten:

aardappelen (vastkokend)

een beetje olie (desgewenst)

zout naar smaak

Bereiding:

1. Schil de aardappelen en snijd ze in ongeveer even grote frieten.
2. Was en droog de frieten grondig.
3. Voeg desgewenst wat olie toe aan de aardappelen en meng deze goed door elkaar.

De toevoeging van olie is niet absoluut noodzakelijk. Door de toevoeging van olie worden de frieten echter wel krokanter en smaakvoller.

1. Start het programma 'Friet'.
2. Schud de frieten na 8 minuten door elkaar.
3. Bak ze daarna nog eens 7 minuten.
   De frieten zijn gaar als ze goudbruin zijn.

Tips:

• Meng de olie met je favoriete spe- cerijen en kruiden voordat je deze toevoegt. Op die manier kan bijvoor- beeld ook heerlijke friet met curry- of paprikasmaak worden bereid. Er worden geen grenzen aan de fantasie gesteld.
• Afhankelijk van hoe dik de aardappelen worden gesneden, kan er gevarieerd worden tussen aardappelstukjes en dikke of dunne frieten. Hoe dikker de aardappelen worden gesneden, hoe langer de baktijd.
• Gebruik vastkokende aardappelen. Jonge aardappelen bevatten meer water, hebben daardoor een langere baktijd en worden mogelijk niet zo krokant.
• Was de gesneden aardappelen met koud, schoon water om overtollig zetmeel in de aardappelen te verwijderen. BELANGRIJK: droog de aardappelen aansluitend goed af. Hoe minder vocht ze bevatten, hoe krokanter de frieten worden.
• Voorgekookte aardappelen worden gelijkmatiger gaar! Snijd de aardappelen in frietvorm en kook ze ca. vijf minuten voor. Dit voorkomt dat de frieten aan de buitenkant knapperig, maar aan de binnenkant niet helemaal gaar geworden zijn.

Zoete-aardappelchips

Ingrediënten:

zoete aardappelen (geschild)

zeezout naar smaak

Bereiding:

1. Snijd de zoete aardappelen in flinter-dunne plakjes.
2. Zout de zoete-aardappelplakjes naar smaak. We raden aan om niet te veel zout te gebruiken. Als de chips niet zout genoeg zijn, voeg dan naderhand zout toe.
3. Selecteer het programma 'Friet' en reduceer de gaartijd tot 5 minuten.
4. Na afloop van de baktijd moeten de chips worden omgeschept.
5. Bak ze daarna nog eens 5 minuten.

De zoete-aardappelchips zijn klaar als ze goudbruin zijn.

Gepaneerde kipstukjes

Ingrediënten:

2 kippenpoten of -vleugels

Voor het paneren:

ca. ½ kopje paneermeel / broodkruimels

1 - 2 eiwit

2 eetlepels paprikapoeder

1 teentje knoflook

1 theelepel zeezout

1 theelepel rozemarijn

Het recept kan worden aangepast door je favoriete kruiden en specerijen toe te voegen.

Bereiding:

1. Pel de knoflook en pers deze met de knoflookpers.

2. Meng knoflook, paprikapoeder, zee-zout, rozemarijn en paneermeel door elkaar.

3. Scheid het ei en doe het eiwit in een aparte kom.

4. Dompel de stukken kip in het eiwit en rol ze vervolgens door het paneer-meel.
5. Start het programma 'Gevogelte'.
6. Draai na afloop van het programma alle stukken kip om.
7. Stel de timer in op nog eens 15 - 20 minuten.

Controleer voor consumptie of de stukken kip ook echt goed gaar zijn.

Kokosnootgarnalen

Ingrediënten:

12 garnalen (gepeld en ontdaan van ingewanden)

Voor het paneren:

ca. ½ kopje meel
ca. ½ kopje kokosnootschilfers
ca. ½ kopje paneermeel / broodkruimels
1 - 2 eiwit

Bereiding:

1. Doe de kokosnootschilfers en het paneermeel (of de broodkruimels) in een kleine kom in de verhouding 1:1 en meng de ingrediënten.
2. Doe het meel in een aparte kom.
3. Scheid het ei en doe het eiwit in een aparte kom.
4. Rol de garnalen eerst in het meel, doop ze vervolgens in het eiwit en wentel ze daarna in de kokospaneer.
5. Start het programma 'Garnalen'.
6. Controleer na 10 minuten of de gar- nalen gaar zijn. Ze zijn klaar om op te dienen als ze een mooie goudbruine kleur hebben gekregen.

Kabeljauwfilet met kruiden-knoflook-korstje

Ingrediënten:

zeezout, peper naar smaak

ca. ½ kopje paneermeel / broodkruimels

Bereiding:

1. Pel de knoflook en pers deze met de knoflookpers.
2. Vermeng de knoflook, overige kruiden en paneermeel (of de broodkruimels) in een kom.
3. Scheid het ei en doe het eiwit in een aparte kom.
4. Dompel de kabeljauwfilet in het eiwit en wentel deze vervolgens door het kruiden-knoflook-paneermeel.
5. Start het programma 'Vis'.
6. Draai de kabeljauwfilet na ca. 10 minuten om.
7. Bak deze nog eens 5 – 8 minuten.

Courgettesticks

Ingrediënten:

1 courgette

Voor het paneren:

ca. ½ kopje meel

ca. ½ kopje paneermeel / broodkruimels

1 – 2 eieren

Bereiding:

1. Snijd de courgette in kleine stiften.
2. Doe het ei, het meel en het paneer-meel (of de broodkruimels) in aparte kommetjes.
3. Klop het ei.

4. Rol de courgettesticks eerst in het meel, doop ze daarna in het eiwit en wentel ze tot slot in het paneermeel.

5. Selecteer het programma 'Friet' en zet de timer op ca. 12 – 17 minuten. De baktijd kan worden verlengd of verkort, afhankelijk van de vraag of de groenten knapperig of zacht moeten worden.

Appeltasjes

Ingrediënten:

1 - 2 appels
1 rol bladerdeeg uit het koelgedeelte
50 g bruine suiker
2 eetlepels meel
1 – 2 eetlepels citroensap
kaneel naar smaak

Bereiding:

1. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in kleine stukjes.
2. Vermeng appelstukjes, meel, suiker en citroensap en voeg naar smaak kaneel toe.
3. Rol het bladerdeeg uit en verdeel het in vierkanten met een randlengte van ca. 10 cm.
4. Verdeel een eetlepel van de vulling over elk van de deegvierkanten.
5. Bestrijk de rand van het deeg met wat water en vouw het in driehoeken samen. Druk de rand van het deeg goed aan.
6. Selecteer het programma 'Bakken' en reduceer de gaartijd tot ca. 13 – 15 minuten.
   De appeltasjes moeten goudbruin zijn; verleng de baktijd eventueel met 5 – 10 minuten als de appeltasjes te licht lijken.