N° 52 - Sapcentrifuge Santos - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING N° 52 Santos

BELANGRIJK: documenten begrepen in deze handleiding en te bewaren:

• "CE"-CONFORMITEITSVERKLARING
  • GARANTIEBEWIJS

Montage en voorbereiding :......6

SCHOONMAKEN : 6

ONDERHOUD 7

Vervangingsdelen 7

OPHEFFEN VAN STORINGEN 7

Het apparaat wil niet starten :....7

Het apparaat stopt omdat de motor oververhit is geraakt : 7

Het apparaat komt tot stilstand naar aanleiding van een overbelasting:......8

TECHNISCHE KARAKTERISTIEKEN VAN HET APPARAAT 8

Elektrisch schema 220-240V 50/60Hz 9

Elektrisch schema 220-240V 50/60Hz 10

Elektrisch schema 100-120V 50/60Hz 11

Figuren....12

GARANTIEBEWIJS....13

Verklaart dat het hieronder beschreven apparaat dat is bestemd om op de professionele markt te worden gebracht:

Omschrijving : CITRUSNPERS

Type nummer : 11, 11C, 38, 38C, 52, 52C

Voldoet aan :

• De reglementaire bepalingen beschreven in de bijlage nr. 1 van de Europese "machines" Richtlijn nummer 2006/42/EG, en aan de nationale invoerende wetgevingen.
• De reglementaire bepalingen van de volgende Europese Richtlijnen en Regelingen:

○ N° 2006/95/CE (Richtlijn lage spanning)
○ N° 2004/108/CE (Richtlijn CEM)
○ N° 2002/95/CE (Richtlijn RoHS)
○ N° 2002/96/CE (Richtlijn DEEE)
- N° 1935/2004/CE (Regeling) met betrekking tot materiaal en voorwerpen die in contact kunnen komen met voedingsmiddelen.

Gebruikte Europese geharmoniseerde normen om vermoeden te geven van overeenstemming met de essentiële eisen van de hierboven vermelde richtlijnen:

• NF EN ISO 12100 -1 en 2:2004 : Veiligheiduitrustingen van Machines – Algemene ontwerp principes
• NF EN 60204-1 : 2006 : Veiligheidsuitrustingen van machines – Elektrische uitrusting van de machines – Algemene regels.
• NF EN 1672-2 : 2005, Machines voor voedingsmiddelen – Fundamentele begrippen - Voorschriften met betrekking tot hygiène.
• NF EN 60335-1:2003 Veiligheid van huishoudelijke en soortgelijke elektrische toestellen
• EN 60335-2-64 :2004 Part 2-64: Particular requirements for commercial electric kitchen machines. (Bijzondere vereisten voor commerciële elektrisch keukenapparatuur)

Opgemaakt in VAULX-EN-VELIN d.d.: 01/01/2010

Titel van de ondertekenaar: PRÉSIDENT DIRECTEUR

Naam van de ondertekenaar: Aurélien FOUQUET

Handtekening:

BELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELEN

Wanneer u deze machine of een ander elektrisch apparaat gebruikt, neem dan altijd de volgende veiligheidsmaatregelen in acht.

Lees de gehele handleiding.

Opmerking : Voor het gemak bij het lezen van de volgende paragrafen, verwi jzen wij naar de schema's aan het eind van de handleiding.

WAARSCHUWINGEN:

1. Dit apparaat niet gebruiken om andere dingen uit te persen dan sinasappels, grapefruits of citroenen.

2. Het apparaat niet schoonmaken met een waterstraal of een hoge-druk machine.

3. Het voetstuk (4) mag niet in water gedompeld worden.

4. Om elektrocutie te voorkomen, niet het voetstuk in water of een andere vloeistof onderdompelen.

5. Altijd eerst de steker uit de contactdoos halen voordat men ingrepen gaat verrichten op het apparaat zoals schoonmaken, onderhoudswerkzaamheden.

6. Het is verboden andere vervangingsdelen dan de erkende oorspronkelijke SANTOS onderdelen te gebruiken.

- De elektrische voeding van het apparaat is beschikbaar in twee enkel fase spanningen :

- 100-120 V, 50/60 Hz

- 220-240 V, 50/60 Hz

Bescherming van de lijn: het apparaat moet aangesloten worden op een standaard contactdoos 2 polen + aarde. De installatie moet voorzien zijn van een differentiaal lastschakelaar en een zekering van 16A. De aarding van het apparaat is verplicht. (fig. B)

LET OP:

- Alvorens het apparaat aan te sluiten, controleren of de spanning van het stroomnet overeenkomt met deze van uw apparaat. Deze waarde staat vermeld:

op het typeplaatje (16) dat onder aan het apparaat is aangebracht.

op het typeplaatje dat op de laatste pagina van deze handleiding staat.

- Als de voedingskabel (10) beschadigd is, moet hij vervangen worden door een speciale set beschikbaar bij de Maatschappij SANTOS of bij een erkende SANTOS leverancier.

LET OP : Controleren of de schakelaar aan / uit (11) wel op de stand 0 staat alvorens de steker van het netsnoer (10) in de contactdoos van het stroomnet te steken.

1^ste in werking stelling

De onderdelen die in contact met voedingsmiddelen komen naar behoren schoonmaken. (Fig. A).

• De spatstolp (8) verwijderen (model N°52).
• Het drukknopje (1) verwijderen door het naar boven toe te trekken.

- De kom (2), het vruchtvleesrooster (9) verwijderen {model N°52} evenals het afdekplaatje (3) {modellen N°11 en N°38}.

- De onderdelen afwassen met een standaard afwasmiddel of ze in de vaatwasser schoonmaken.

RECYCLAGE VAN HET PRODUCT AAN HET EINDE VAN DE LEVENSDUUR

Dit apparaat is voorzien van het symbool van de selectieve sortering betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur. Dit betekent dat dit product verwerkt moet worden door een selectief inzamelingssysteem conform de richtlijn 2002/96/CE (WEEE) – deel Professionele Apparaten – zodat het gerecycleerd of uit elkaar gehaald kan worden om de impact ervan op het milieu te verminderen.

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met uw verdeler of met SANTOS.

Voor de verwijdering of de recyclage van de componenten van het apparaat, gelieve contact op te nemen met een gespecialiseerde maatschappij of met SANTOS.

De elektronische producten die niet selectief gesorteerd zijn, kunnen mogelijks een gevaar betekenen voor het milieu.

De verpakkingsmaterialen moeten verwijderd en gerecycleerd worden conform de geldende wetgeving.

UW CITRUSPERS N°11- N°38 - N°52

• De citruspers N°11 - N°38 - N°52 is uitermate geschikt voor bars, cafés, hotels, restaurants, cateringbedrijven, verse vruchtensapboetieks ...
• De apparaten N°11 en N°38 zijn samengesteld uit een motorblok van aluminium, een sapkom en 3 drukknoppen van technisch plastic (2 drukknoppen wat betreft het model n° 38).
• De apparaten N°52 zijn samengesteld uit een motorblok van aluminium, een krachtige motor voor intensief gebruik, een kom van roestvrij staal en 3 drukknoppen van plastic en uit een plastic stolp om spatten te voorkomen.
• De citruspers N° 11 - N°38 - N°52 zijn bestemd voor het persen van citroenen, sinasappelen of grape-fruits.
• Zij zijn ideaal voor het bereiden van : vers citroen-, sinasappel- en grape-fruitsap of voor fruitcocktails.

GEBRUIK VAN HET APPARAAT

IN WERKING STELLING :

Let op : het fruit eerst zorgvuldig afwassen alvorens het te persen.

Montage en voorbereiding :

1. Het afdekplaatje (3) op de kom plaatsen (2) {modellen N°11 en N°38}.

2. De kom (2) op het voetstuk (4) zetten.

3. Het vruchtvleesrooster (9) in de kom op zijn plaats brengen.

4. Het drukknopje (1) op de motoras plaatsen (5).

5. De spatstolp (8) op de kom (2) zette, {model N°52}.

6. De citrusvruchten in tweeën snijden.

7. Een glas loodrecht onder het schenktuitje van de kom (2) plaatsen.

8. Het apparaat aan zetten door de schakelaar Aan / Uit (6) op "1" te zetten.

9. De halve citrusvruchten persen, de ene na de andere helft.

10. Als men klaar is, het apparaat uitzetten door de schakelaar Aan / Uit op "0" te zetten.

SCHOONMAKEN :

BELANGRIJK :

- Altijd en immer het apparaat uitzetten en de steker van het netsnoer (7) uit de contactdoos halen.

Wij raden aan het apparaat onmiddellijk na gebruik schoon te maken.

Het schoonmaken zal eenvoudiger zijn indien u het apparaat onmiddellijk na gebruik schoonmaakt en niet wacht tot de fruitresten uigedroogd en vastgeplakt zijn in de kom

(2), tegen de stolp (8), op het drukknopje (1) of tegen het vruchtvleesrooster (9). Het voetstuk (4) moet schoongemaakt worden met een zachte en vochtige spons en daarna worden afgedroogd.

ONDERHOUD

Altijd eerst de steker (7) uit de contactdoos halen voordat u een ingreep op het apparaat gaat verrichten.

Deze machine benodigt geen speciaal onderhoud, de lagers zijn levenslang gesmeerd. Als een ingreep noodzakelijk is om onderdelen zoals de elektrische componenten of andere te vervangen, zie dan de lijst onderdelen (explosietekening aan het eind van de handleiding).

Vervangingsdelen

BELANGRIJK: Het is verboden andere dan door SANTOS verklaarde oorspronkelijke vervangingsdelen te gebruiken.

Wij verzoeken u het type, het serienummer en de elektrische karakteristieken die aan de onderzijde van het apparaat genoteerd zijn, te vermelden op uw bestellingen voor vervangingsdelen.

Op de bestellingen van vervangingsonderdelen (zie referenties op de explosietekening aan het einde van de handleiding), het volgende aangeven:

het type,
het serienummer van het apparaat en
de elektrische karakteristieken (16)

Probeer zo nauwkeurig mogelijk de oorzaak van de storing op te sporen.

Het apparaat wil niet starten :

- Controleren : de voeding via het stroomnet, de staat van het netsnoer (7).

Het apparaat stopt omdat de motor oververhit is geraakt : (het motorblok voelt warm aan)

De motor wordt beschermd door een geïntegreerde thermische beveiliging. Bij oververhitting zal de motor tot stilstand komen.

- De schakelaar Aan / Uit (6) op de stand 0 zetten, de steker uit de contactdoos halen.

- Wachten tot de motor is afgekoeld (20 tot 45 minuten), de steker weer in de contactdoos (7) steken en dan opnieuw drukken op de schakelaar Aan / Uit (6) (stand 1).

Als de storing niet verdwijnt, de steker van het apparaat uit de contactdoos halen en de hulp inroepen van iemand van de servicedienst of contact opnemen met de erkende SANTOS leverancier.

Het apparaat komt tot stilstand naar aanleiding van een overbelasting:

Als de motor stopt tijdens de werking (te hoge druk) kan hij snel heel warm worden waardoor de oververhittingsbeveiliging in werking treedt.

TECHNISCHE KARAKTERISTIEKEN VAN HET APPARAAT

Model	N° 11	N° 38	N° 52
Voedingsspanning .(V) 22Frequentie (Hz) 50/60	0-24050/60	100-12050/60	220-24050/60	100-12050/60	220-24050/60	100-120
Motor : Vermogen
Opgenomen vermogen (W) Snelheid : (t/mn)	130(t/mn)	1551450 tot 50Hz1700 tot 60Hz		1551450 tot 50Hz1700 tot 60Hz		2601450 tot 50Hz1700 tot 60Hz
Afmetingen : Hoogte	(mm)	350		350		480
Breedte	(mm)	200		200		230
Diepte	(mm)	300		300		300
Hoogte onder schenktuitje	(mm)	125		135		200
Gewicht : Netto gewicht	(kg)	5		5		10
Verpakt gewicht	(kg)	5.6		5.6		11
Geluid : (2)	(dBA)	65		65		65

(1) Deze waarden worden ter indicatie gegeven. De juiste elektrische karakteristieken van uw apparaat staan vermeld op het typeplaatje.

(2) Geluidsniveau opgemeten in geluidsdruk met belast apparaat op 1 m van zijn as overeenkomstig de norm EN 31201.

Nr	Beschrijving
1	Drukknopje
2	Sapkom
3	Dekplaatje
4	Voetstuk
5	Motoras
6	Schakelaar aan / uit
7	Steker / netsnoer
8	Spatstolp
9	Vruchtvleesrooster

Elektrisch schema 220-240V 50/60Hz

graph TD
    M["Component M"] --> Zwart1["Zwart"]
    M --> Blauw["Blauw"]
    M --> Zwart2["Zwart"]
    M --> Condensator["Condensator"]
    Zwart1 --> Wit1["Wit"]
    Zwart2 --> Wit2["Wit"]
    Condensator --> Zwart3["Zwart"]
    Condensator --> Blauw3["Blauw"]
    Condensator --> AanUit["Aan/Uit"]
    AanUit --> 1["1"]
    AanUit --> 4["4"]
    1 --> Blau4["Blau"]
    4 --> Brun4["Brun"]
    1 --> Wit1W["Wit 180"]
    4 --> Wit2W["Wit 180"]
    style M fill:#f9f,stroke:#333
    style Condensator fill:#ccf,stroke:#333
    style Blauw fill:#cfc,stroke:#333
    style AanUit fill:#fcc,stroke:#333

Groen/geel 1x240 1x340

Elektrisch schema 220-240V 50/60Hz

graph TD
    A["Zwart"] --> B["M"]
    B --> C["Geel"]
    B --> D["Grijs"]
    D --> E["Condensator"]
    F["Aan/Uit"] --> G["1"]
    G --> H["2"]
    H --> I["3"]
    I --> J["4"]
    J --> K["5"]
    L["Blau"] --> M["Wit 180"]
    N["Brun"] --> O["Wit 180"]
    P["~"] --> Q["< <"]

Groen/geel 1x240 1x340

Voor alle documenten niet geleverd met het apparaat.

Afgedrukt, Gefaxt, Gedownload

CITRUS JUICERS Nos. 11 - 38 - 52

USER AND MAINTENANCE MANUAL