5B50P 8690 - Oven BLAUPUNKT - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Merk	Blaupunkt
Model	5B50P 8690
Producttype	Inbouwoven
Nuttige inhoud	72 L
Afmetingen (H x B x D)	595 x 596 x 550 mm (ca.)
Gewicht	42 kg
Voeding	220-240 V ~, 50-60 Hz
Totaal vermogen	2,9 kW
Energielabel	A+ (A+++ tot D)
Energieverbruik (conventioneel)	1,06 kWh/cyclus
Energieverbruik (hetelucht)	0,69 kWh/cyclus
Kookstanden	Natuurlijke luchtcirculatie, Hetelucht, ECO, Luchtcirculatie + ventilator, Straalwarmte, Dubbel grill + ventilator, Dubbel grill, Pizza, Onderwarmte, Ontdooien, Deeg laten rijzen
Speciale functies	Snel voorverwarmen, Timer, Kinderslot, Pyrolyse reiniging
Binnenverlichting	Halogeenlamp 25 W / 230 V
Meegeleverde accessoires	Roster, Braadpan, Mand voor heteluchtfriteuse, Temperatuursonde, Zijrails (1 paar)
Aantal niveaus	5
Reinigingstype	Pyrolyse (automatisch)
Onderhoud	Handmatige reiniging met zeepwater; demontage van deur en zijrails mogelijk
Veiligheid	Deurvergrendeling tijdens pyrolyse, kinderslot, automatische uitschakeling na 9 uur
Repareerbaarheid	Vervanging van de lamp door gebruiker mogelijk; Service Blaupunkt
Repareerbaarheidsindex	Niet meegedeeld

Veelgestelde vragen - 5B50P 8690 BLAUPUNKT

Hoe stel ik de klok van de oven in?

Na de elektrische aansluiting drukt u op het kloksymbool. Gebruik de Smart Slider of de +/- toetsen om de uren in te stellen, druk daarna nogmaals op de klok om de minuten in te stellen. Bevestig door een derde keer op de klok te drukken.

Hoe gebruik ik de pyrolyse reiniging?

Verwijder alle accessoires en zijrails uit de oven. Selecteer de stand Automatische pyrolyse reiniging en druk op Start. De deur vergrendelt automatisch. Ventileer de keuken. Veeg na afloop de as weg met een vochtige doek.

Wat te doen als de ovenlamp niet brandt?

Koppel het apparaat los of schakel de stroomonderbreker uit. Laat afkoelen. Verwijder het glazen deksel (draai linksom of wrik los met een plat stuk gereedschap). Vervang de halogeenlamp (25 W, 230 V) door deze eruit te trekken zonder te draaien. Plaats het deksel terug en schakel de stroom weer in.

Hoe activeer ik het kinderslot?

Houd de toets 3 seconden ingedrukt. Het symbool verschijnt op het scherm. Om uit te schakelen, herhaalt u dezelfde handeling.

Welke accessoires worden meegeleverd met de oven?

De oven wordt geleverd met een rooster, een braadpan, een mand voor heteluchtfriteuse, een temperatuursonde en een paar zijrails.

Hoe stel ik de timer in?

Druk op de toets ⏲. Gebruik de Smart Slider of +/- om de uren in te stellen, druk daarna nogmaals op ⏲ om de minuten in te stellen. Bevestig. De timer start het koken niet, maar piept aan het einde.

Kan ik bakpapier in de oven gebruiken?

Ja, maar het moet altijd worden verzwaard door een schaal of plaat. Leg het niet direct op de bodem en laat het niet buiten de accessoires uitsteken. Vermijd contact met het verwarmingselement.

Hoe demonteer ik de deur om schoon te maken?

Open de deur volledig, til de vergrendelingshendels van beide scharnieren op, sluit de deur tot aan de aanslag. Houd de deur met beide handen vast en trek deze omhoog. Voor het terugplaatsen doet u het tegenovergestelde en zorgt u dat de scharnieren goed vastklikken.

Wat is het energieverbruik van de ECO-stand?

De ECO-stand zorgt voor energiezuinig koken. De exacte waarden worden niet gegeven, maar deze stand gebruikt de warmte van de bodem en het verwarmingselement om het verbruik te optimaliseren.

Wat te doen als de oven niet verwarmt?

Controleer de stroomonderbreker in de meterkast en zorg dat het stopcontact stroom heeft. Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met de klantenservice van Blaupunkt.

GEBRUIKSAANWIJZING 5B50P 8690 BLAUPUNKT

2 VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN

3 Waarschuwing

5 Schadeoorzaken

6 MONTAGE

7 BEDIENING VAN HET APPARAAT

7 Bedieningselementen

8 Voor gebruik van het apparaat

9 Bedrijfsmodi

10 Gebruik van uw apparaat

13 TOEBEHOREN

15 ENERGIE-EFFICIËNT GEBRUIK

15 MILIEU

15 GEZONDHEID

16 ONDERHOUD VAN UW APPARAAT

18 PYROLYTISCHE ZELFREINIGING

26 DEUR VAN HET APPARAAT

icoo		Inleidin
1	[H238]	Annuleer de huidige instelling en keer terug naar de stand-bymodus.
2	[DBXZ]	Druk kort in om de instelling van de herinneringsfunctie te openen.Druk in en houd 3 seconden ingedrukt om het kinderslot in of uit te schakelen.
3		Druk 3 seconden lang in om het selectiemenu te openen, druk kort in om de airfry-functie te selecteren.
4	[TWYZ]	Verwarm de gaarruimte voor om de smaak van het eten te garanderen.
5		Druk continu in om de kookfunctie te selecteren.
6	+/	Pas de temperatuur of tijd aan of selecteer een menu.
7		Pas de temperatuur of tijd aan of selecteer een menu.
8		De stand voor het instellen van de tijd invoeren.
9	[DSDB]	De stand voor het instellen van de temperatuur invoeren.
10	[XXDS]	Druk op deze toets om de lamp aan of uit te zetten.
11	[DII]	Het koken starten of pauzeren.

Eerste gebruik

Voor u het apparaat voor de eerste keer gebruikt voor de bereiding van gerechten, moet u de kookruimte en de toebehoren reinigen.

1. Verwijder alle stickers, oppervlakbeschermfolies en transportbeschermingsdelen.
2. Verwijder alle toebehoren en de inschuifrails uit de kookruimte.
3. Reinig de toebehoren en de inschuifrails grondig met zeepwater en een doek of een zachte borstel.
4. Let erop, dat de kookruimte geen verpakkingsresten zoals piepschuimballetjes of stukken hout bevat, omdat deze brandgevaar kunnen opleveren.
5. Veeg de gladde oppervlakken in de kookruimte en aan de deur af met een zachte, vochtige doek.
6. Om de nieuwe geur van het apparaat te verwijderen, verwarmt u het apparaat in lege toestand en bij gesloten ovendeur.
7. Ventileer de keuken bij het eerste opwarmen van het apparaat grondig. Houd ondertussen kinderen en huisdieren uit de buurt van de keuken. Sluit de deur naar de aangrenzende ruimtes.
8. Stel de weergegeven instellingen in. Hoe u bedrijfsmodus en de temperatuur instelt, ziet u in de volgende paragraaf.
   →„Gebruik van uw apparaat“ op pagina 10

Instellingen
Bedrijfsmodus
Tijd	2h

Nadat het apparaat is afgekoeld:

1. Reinig de gladde oppervlakken en de deur met zeepwater en een doek.
2. Droog alle oppervlakken.
3. Plaats de inschuifrails terug.

Tijd instellen

Voor de oven kan worden gebruikt, moet de tijd worden ingesteld.

1. Nadat de oven elektrisch is aangesloten, tikt u op het kloksymbool, om de tijd in uren te selecteren. Gebruik hiervoor de smart-slider of de knoppen +/-
2. Tik opnieuw op het kloksymbool. Gebruik de smart-slider of de knoppen +/- om de tijd nu in minuten in te stellen.
3. Tik opnieuw op het kloksymbool, om de instelprocedure te beëindigen.

OPMERKING: De klok heeft een 24-uursweergave.

Uw apparaat beschikt over verschillende bedrijfsmodi. Wij lichten nu de verschillen en toepassingsgebieden toe, zodat u de juiste soort verwarming kunt kiezen voor uw gerecht.

Bedrijfsmodi		Temperatuur	Gebruik
	Boven-/onderwarmte	30~250 °C	Voor traditioneel bakken en braden op een niveau. Bijzonder geschikt voor taart met een vochtige topping.
	Hete lucht	50~250 °C	Voor het bakken en braden op een of meer niveaus. De warmte komt van de ringverwarming, die de ventilator gelijkmatig omringt.
	ECO	140~240 °C	Voor energiebesparend koken.
	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	50~250 °C	Voor het bakken en braden op een of meer niveaus. De warmte van de verwarmingselementen in de kookruimte wordt gelijkmatig verdeeld door een ventilator.
	Stralingswarmte	150~250 °C	Voor het grillen van kleine hoeveelheden voedsel en voor het aanbraden. Leg het te grillen voedsel in het middelste deel onder het grill-verwarmingselement.
	Dubbele grill + circulatielucht	50~250 °C	Voor het grillen van platte gerechten en voor het aanbraden. De ventilator verdeelt de warmte gelijkmatig in de kookruimte.
	Dubbele grill	150~250 °C	Voor het grillen van platte gerechten en voor het aanbraden.
	Pizzamodus	50~250 °C	Voor pizza en gerechten, die veel warmte van onder nodig hebben. Hierbij worden de onderwarmte en de ringverwarming ingeschakeld.
	Onderwarmte	30~220 °C	Voor het extra bruinen van de bodems van pizza's, taart en gebak. De warmte komt van de onderwarmte.
	Ontdooien	-	Voor het voorzichtig ontdooien van diepvriesproducten.
	Deeggeleiding	30~45 °C	Voor de productie van gist en zuurdesem en voor de teelt van yoghurt.
Extra functies		Temperatuur	Gebruik
	Pyrolytische zelfreiniging	Niet instelbaar	De oven warmt op tot een zeer hoge temperatuur. Daardoor worden eventuele residuen verbrand.

Aanwijzingen

1. Voor het ontdooien van grote porties levensmiddelen kan men de inschuifrails verwijderen en het reservoir op de bodem van de kookruimte zetten.
2. Voor het voorverwarmen van servies moeten de inschuifrails verwijderd en de bedrijfsmodi „Hete lucht grill“ en „Circulatielucht“ met een temperatuur van 50 °C gekozen worden. Bedrijfsmodus „Hete lucht grill“ moet worden gebruikt, wanneer meer dan de helft van de kookruimte is bedekt met servies.
3. In de bedrijfsmodus „Circulatielucht“ wordt op bepaalde tijden van het opwarmproces de ventilator ingeschakeld, om een optimale warmteverdeling in de kookruimte te garanderen.

Let op

1. Wanneer u de deur van het apparaat tijdens een lopend proces opent, wordt het proces gestopt. In dit geval bestaat verbrandingsgevaar!
2. Dek de ventilatiesleuven niet af. Daardoor kan het apparaat oververhitten. Om ervoor te zorgen dat het apparaat sneller afkoelt, kan de ventilator nog een poosje lopen.

Ventilator

De ventilator schakelt naar behoefte in en uit. De hete lucht ontwijkt via de deur.

GEBRUIK VAN UW APPARAAT

Met de oven koken

1. Nadat de oven elektrisch is aangesloten, tikken op het symbool „Ovenfunctie“, om functies te kiezen en gebruik de smart-slider of de knoppen „+/-“, om de temperatuur in te stellen.
2. Tik op het symbool ▶II. De oven begint te werken. Wanneer u niet op het symbool tikt, geeft de oven na 5 minuten weer de tijd aan.
3. Wanneer u tijdens de kookprocedure op 🔊 tikt, wordt de procedure afgebroken en wanneer u op 🔊t, wordt er gepauzeerd.

OPMERKING: Na de temperatuurinstelling tikt u op het kloksymbool ⏻, om de kooktijd in te stellen.

Snel voorverwarmen

U kunt de voorverwarmtijd verkorten met de functie Snel voorverwarmen. Selecteer een functie, tik op het symbool voor snel voorverwarmen 📄. Het symbool voor snel voorverwarmen op het display licht op. Wanneer Snel voorverwarmen bij de gekozen functie niet beschikbaar is, klinkt een pieptoon. Snel voorverwarmen is niet beschikbaar bij de functies „Ontdooien“ en „Deeggeleiding“.

Wijziging tijdens het koken

Wanneer het apparaat is ingeschakeld, kunt u met de ovenfunctieregelaar resp. de smart-slider de bedrijfsmodus en de temperatuur veranderen. Wanneer na de wijziging 6 seconden geen verdere actie volgt, neemt de oven de wijziging over.

Wanneer u tijdens het kookproces de kooktijd wilt veranderen, tikt u op 📊 en verandert deze met de smart-slider of het symbool „+/-“. Wanneer na de wijziging 6 seconden geen verdere actie volgt, neemt de oven de wijziging over. Tijdens een kookproces met een vastgestelde eindtijd kunt u geen wijziging doen.

Wanneer u het kookproces wilt afbreken, tikt u op

Aanwijzingen

Het veranderen van de bedrijfsmodi/temperatuur/resterende kooktijd kan enige negatieve effecten hebben op het kookresultaat. Wij adviseren u, dit niet te doen – tenzij u een ervaren kok/kokkin bent.

Let op!

Na het inschakelen van het apparaat wordt het vooral in het interieur zeer heet. Raak nooit de binnenvlakken van het apparaat of de verwarmingselementen aan. Gebruik ovenwanten, om toebehoren of ovenservies uit de kookruimte te verwijderen en laat het apparaat afkoelen. Houd kinderen op een veilige afstand, om verbrandingen te vermijden.

Timer

Tik op 📊, om de timerfunctie te gebruiken. Wanneer de ingestelde tijd voorbij is, meldt de oven dit met een pieptoon. Bij het eerste aantikken van het symbool 📊, stelt u de uren in. Tik dan opnieuw op het symbool 📊, om de minuten in te stellen. Tik opnieuw op het symbool 📊, om de instelling te beeindigen.

U kunt de timer voor en tijdens het kookproces instellen, maar wanneer u de functie en temperatuur kiest, is hij niet beschikbaar.

Kinderbeveiliging

Uw apparaat beschikt over een kinderbeveiliging, zodat kinderen het niet per ongeluk kunnen inschakelen of instellingen veranderen.

Wanneer u de knop 3 seconden lang ingedrukt houdt, wordt de kinderbeveiliging geactiveerd. Wanneer u de knop opnieuw 3 seconden lang ingedrukt houdt, wordt het apparaat weer ontgrendeld.

U kunt de kinderbeveiliging op elk moment activeren en deactiveren, ongeacht of de oven is ingeschakeld of niet. Houd de knop 3 seconden lang ingedrukt, om de kinderbeveiliging in- en uit te schakelen. Wanneer de kinderbeveiliging is ingeschakeld, verschijnt op het display het

symbool

Airfry-functie

1. Druk in stand-by of herinneringstoestand op de toets " AIRPHY".
2. Druk op de toets "+/-" of schuif de "——" naar links en rechts om de temperatuur in te stellen (150-250°C).
3. Druk op " " om de tijdsinstelling te openen.
4. Druk op de toets "+/-" of schuif de "——" naar links en rechts om de tijd aan te passen.
5. Druk op de toets " ▷I" om te beginnen met koken.

OPMERKING

1. Tijdens het koken kunt u, nadat u op de toets "☐" of "☐" hebt gedrukt, de tijd of temperatuur aanpassen door op de toets "+/-" te drukken.

TOEBEHOREN

Uw apparaat wordt geleverd met verschillende toebehoren. Hier vindt u een overzicht van de meegeleverde toebehoren en informatie over de juiste toepassing.

Meegeleverde toebehoren

Uw apparaat is uitgerust met de volgende toebehoren:

Grill eten of plaats hittebestendige bakjes

Eten koken of voedselresten opvangen

Airfry-functie specifiek

Sonde x1

Voedseltemperat uur detecteren

Gebruik alleen originele toebehoren. Dit is speciaal afgestemd op uw apparaat.

De passende toebehoren zijn verkrijgbaar in onze onlineshop op

www.blaupunkt-einbaugeraete.com of bij uw dealer.

Aanwijzing

Toebehoren kunnen worden vervormd, wanneer ze heet worden. Dit beïnvloedt de functie niet.

Zodra ze zijn afgekoeld, nemen ze weer hun oorspronkelijke vorm aan.

Gebruik van toebehoren

De kookruimte heeft vijf inschuifrails. De inschuifrails worden van onder naar boven geteld.

Toebehoren kunnen ongeveer voor de helft worden uitgetrokken, zonder te kiepen.

Aanwijzingen

1. Let erop, dat u de toebehoren altijd op de juiste manier in de kookruimte plaatst, zoals in onderstaande afbeelding weergegeven.
2. Schuif de toebehoren altijd volledig in de kookruimte, zodat ze de deur van het apparaat niet raken.

Vergrendelingsfunctie

Toebehoren kunnen ongeveer voor de helft worden uitgetrokken, tot ze inklikken. De vergrendelingsfunctie voorkomt, dat toebehoren door de zwaartekracht van de levensmiddelen en de toebehoren zelf kantelt, wanneer ze worden uitgetrokken. Toebehoren moet voor een goede kantelbeveiliging correct in de kookruimte worden geplaatst. Let er bij het inzetten van het bakrooster op, dat het in de juiste richting wijst, zoals op de afbeeldingen weergegeven. Let er bij het inzetten van het bakrooster op, dat het in de juiste richting wijst, zoals op de afbeeldingen weergegeven.

ENERGIE-EFFICIËNT GEBRUIK

1. Verwijder alle toebehoren, die tijdens het kookproces niet nodig zijn.
2. Open de deur niet tijdens het kookproces
3. Wanneer u de deur tijdens het kookproces opent, schakelt u de bedrijfsmodus op „Licht“ (zonder verandering van de temperatuurinstelling)
4. Verlaag bij bedrijfsmodi zonder ventilator 5 min tot 10 min voor het einde van het kookproces de temperatuurinstelling naar 50 °C. Zo kunt u de warmte van de kookruimte gebruiken, om het kookproces af te sluiten.
5. Gebruik indien mogelijk de luchtcirculatiefunctie. Als gevolg daarvan kunt u de temperatuur 20 °C tot 30 °C verlagen.
6. U kunt met de heteluchtfunctie op meerdere niveaus tegelijkertijd koken en bakken.
7. Wanneer het niet mogelijk is, verschillende gerechten gelijktijdig te koken en te bakken, kunt u ze na elkaar garen, om de voorverwarmde oven te gebruiken.
8. Verwarm de lege oven niet voor, wanneer hij niet nodig is.
   Plaats de gerechten onmiddellijk na bereiken van de gewenste temperatuur in de oven. Wanneer de gewenste temperatuur is bereikt, schakelt het controlelampje uit.
9. Gebruik geen reflecterende folie, zoals bijvoorbeeld aluminiumfolie, om de bodem van de kookruimte af te dekken.
10. Gebruik indien mogelijk de timer en/of een temperatuursensor.
11. Gebruik donkere en matte bakvormen en -reservoirs. Gebruik geen zware toebehoren met glimmende oppervlakken, zoals bijvoorbeeld roestvast staal of aluminium.

MILIEU

De verpakking dient ervoor, uw nieuwe apparaat te beschermen tegen transportschade. De gebruikte materialen werden zorgvuldig gekozen en moeten worden gerecycled. Recycling reduceert het gebruik van grondstoffen en afval. Elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak waardevolle materialen. Voer het niet af met het huisafval.

GEZONDHEID

Vooral bij het verwarmen van zetmeelrijk voedsel (bijvoorbeeld aardappels, patat, brood) tot zeer hoge temperaturen voor lange tijd ontstaat acrylamide.

Tips

1. Kies korte kooktijden.
2. Kook de gerechten, tot ze een goudgele oppervlakkleur hebben. Laat ze niet verbranden, zodat ze een donkerbruine kleur hebben.
3. Grotere porties hebben minder acrylamide.
4. Gebruik indien mogelijk de heteluchtfunctie.
5. Patat: Bak meer dan 450 g per plaat. Leg ze gelijkmatig verdeeld op de plaat en draai ze van tijd tot tijd. Lees evt. de productinformatie, om het beste bakresultaat te bereiken.

ONDERHOUD VAN UW APPARAAT

Reinigingsmiddelen

Met goede verzorging en reiniging behoudt uw apparaat zijn uiterlijk en blijft lange tijd volledig functioneel. Wij legen nu uit, hoe u uw apparaat goed verzorgt en reinigt.

Let op de aanwijzingen in de tabel, zodat de verschillende oppervlakken niet worden beschadigd door de verkeerde reinigingsmiddelen. Afhankelijk van het apparaatmodel kunnen niet alle vermelde bereiken zich op/in uw apparaat bevinden.

Let op!

Gevaar van oppervlakbeschadiging

Niet gebruiken:

1. Scherpe of schurende reinigingsmiddelen.
2. Reinigingsmiddelen met hoog alcoholgehalte.
3. Harde schuursponzen of reinigingssponzen.
4. Hogedruk- of stoomreiniger.
5. Speciaalreiniger voor de reiniging van hete apparaten.

Nieuwe sponzen en doeken voor gebruik grondig wassen.

Ovenbereik	Reiniging
Roestvaststalen front	Warm zeepwater:Met een theedoek reinigen en dan met een zachte doek afdrogen.Kalkvlekken, vet, zetmeel en albumine (bijvoorbeeld eiwit) onmiddellijk verwijderen.Onder zulke vlekken kan zich roest vormen.Speciale reinigingsmiddelen voor roestvast staal voor de reiniging var hete oppervlakken zijn verkrijgbaar in de vakhandel. Breng een zeer dunne laag van het reinigingsmiddel op met een zachte doek.
Kunststof	Warm zeepwater:Met een theedoek reinigen en dan met een zachte doek afdrogen.Gebruik geen glasreiniger of een glasschraper.
Gelakte oppervlakken	Warm zeepwater:Met een theedoek reinigen en dan met een zachte doek afdrogen.
Bedieningsveld	Warm zeepwater:Met een theedoek reinigen en dan met een zachte doek afdrogen.Gebruik geen glasreiniger of een glasschraper.

Ovenbereik	Reiniging
Deurpaneel	Warm zeepwater:Met een theedoek reinigen en dan met een zachte doek afdrogen.Gebruik geen glasschraper of een schuurspons van roestvast staal.
Deugreep	Warm zeepwater:Met een theedoek reinigen en dan met een zachte doek afdrogen.Veeg de deugreep, wanneer hij in aanraking komt met ontkalker,onmiddellijk af. Anders kunnen eventuele vlekken niet worden verwijderd.
Email-oppervlakken enzelfreinigendeoppervlakken	Let daarbij op de aanwijzingen voor de oppervlakken van de kookruimtein de tabel.
Glasafdekking van debinnenverlichting	Warm zeepwater:Met een theedoek reinigen en dan met een zachte doek afdrogen.Wanneer de kookruimte sterk is vervuild, gebruikt u ovenreiniger.
DeurafdichtingMag nooit worden verwijderd.	Warm zeepwater:Reinigen met een theedoek. Niet schrobben.
Deurafdekking van roestvast staal	Roestvast staalreiniger:let op de betreffende aanwijzingen van de producent.Gebruik geen verzorgingsmiddelen voor roestvast staal.Verwijder voor de reiniging de deurafdekking.
Toebehoren	Warm zeepwater:Inweken en met een theedoek of een borstel reinigen.Bij sterke vuilafzettingen kan een schuurspons van roestvast staal worden gebruikt.
Inschuifrails	Warm zeepwater:Inweken en met een theedoek of een borstel reinigen.
Uittreksysteem	Warm zeepwater:Met een theedoek of een borstel reinigen.Niet het smeermiddel verwijderen, wanneer ze uitgetrokken zijn. Ze moeten bij voorkeur in ingeschoven toestand worden gereinigd.Niet in de vaatwasser reinigen.

Aanwijzingen

1. Lichte kleurverschillen op de voorkant van het apparaat zijn terug te voeren op het gebruik van verschillende materialen zoals glas, kunststof en metaal.
2. Het email wordt bij zeer hoge temperaturen opgebracht. Dit kan leiden tot lichte kleurafwijkingen. Dat is normaal en beïnvloedt de werking niet. De randen van dunnen platen kunnen niet volledig worden geëmailleerd. Bijgevolg kunnen deze randen ruw zijn. De corrosiebescherming wordt daardoor niet beïnvloed.
3. Houd het apparaat altijd schoon en verwijder het vuil onmiddellijk, zodat zich geen hardnekkige vuilafzettingen vormen.

Tips

1. Reinig de gaarruimte na ieder gebruik. Daardoor kan geen vuil aankoeken.
2. Kalkvlekken, vet, zetmeel en albumine (bijvoorbeeld eiwit) altijd onmiddellijk verwijderen.
3. Vlekken van suikerhoudende levensmiddelen indien mogelijk onmiddellijk verwijderen, zolang de vlek nog warm is.
4. Gebruik voor het braden geschikt ovenservies, bijvoorbeeld een braadslede.

PYROLYTISCHE ZELFREINIGING

Uw apparaat heeft een bedrijfsmodus voor „Pyrolytische zelfreiniging“. Met deze bedrijfsmodus kunt u de kookruimte moeiteloos reinigen.

Daarbij wordt de kookruimte tot een zeer hoge temperatuur verwarmd. Braad-, gril- en bakresten verbranden. Voor uw veiligheid bieden we vooralsnog slechts een reinigingsinstelling aan. De temperatuur en de bedrijfstijd kunnen bij deze bedrijfsmodus niet worden ingesteld.

Aanwijzingen

Voor uw veiligheid vergrendelt de kookruimte de deur automatisch. Hij kan pas worden geopend, wanneer de temperatuur is gedaald tot een relatief veilig bereik. De binnenverlichting blijft tijdens de reiniging uitgeschakeld.

WAARSCHUWING

Verbrandingsgevaar!

1. De kookruimte wordt tijdens de pyrolyse extreem heet. Open nooit de deur van het apparaat. Laat het apparaat altijd afkoelen. Houd kinderen en personen met beperkte capaciteiten uit de buurt van het apparaat.
2. Het apparaat wordt tijdens de reiniging van buiten zeer heet. Raak nooit de deur van het apparaat aan. Laat het apparaat altijd afkoelen. Houd kinderen en personen met beperkte capaciteiten uit de buurt van het apparaat.

Gevaar van gezondheidsschade!

In de bedrijfsmodus „Pyrolyse“ verwarmt de kookruimte op tot een zeer hoge temperatuur, zodat braad-, gril- en bakresten enz. verbranden. Bij deze procedure komen dampen vrij, die de slijmvliezen kunnen irriteren. Terwijl de reinigingsfunctie loopt, moet de keuken goed worden geventileerd. Blijf niet gedurende langere tijd in de ruimte. Houd kinderen en huisdieren uit de buurt en volg altijd de aanwijzingen van de handleiding of van de vakman.

Voor de start van de pyrolyse

Let op!

1. Verwijder toebehoren en kookgerei inclusief de inschuifrails en uittreksystemen uit de kookruimte. Er mag zich niets meer in kookruimte bevinden. Daarmee zorgt u er niet alleen ervoor, dat in de complete kookruimte goede reinigingsresultaten worden bereikt, maar ook, dat de toebehoren een lange levensduur hebben.
2. Voor de reinigingsfunctie start, verwijdert u de grove vervuilingen handmatig.
3. Reinig de binnenkant van de deur van het apparaat en langs de randen van de kookruimte in het bereik van de afdichting. Schrob of verwijder de afdichting niet.
4. Laat de oven ondertussen uitgeschakeld.

WAARSCHUWING

Brandgevaar!

1. Veel soorten voedselresten, vet en vleessappen kunnen bij de pyrolyse ontbranden. Voor u de reinigingsfunctie start, verwijdert u altijd de grootste voedselresten en vervuilingen uit de kookruimte. Gebruik de pyrolyse niet voor de reiniging van toebehoren.

2. Het apparaat wordt tijdens de pyrolyse van buiten zeer heet. Hang nooit brandbare voorwerpen, zoals theedoeken, aan de deugreep. Steun niets tegen de voorkant van het apparaat. Houd kinderen uit de buurt van het apparaat.

3. Wanneer de deurafdichting beschadigd is, ontstaat rond de deur zeer veel hitte. Schrob of verwijder de afdichting niet. Neem het apparaat nooit in bedrijf, wanneer de afdichting beschadigd is of ontbreekt.

Gevaar van ernstige gezondheidsschade!

Het apparaat wordt tijdens de pyrolyse zeer heet. De coating van bakplaten en -vormen wordt vernietigd en er komen schadelijke gassen vrij. Reinig bakplaten en -vormen nooit in de bedrijfsmodus „Pyrolyse“. Gebruik de pyrolyse generiek niet voor de reiniging van toebehoren.

Instelling van de pyrolytische zelfreiniging

1. Schakel de oven door drukken van de knop in.
2. Selecteer door drukken van de knop de bedrijfsmodus „Pyrolytische zelfreiniging“.
   Wanneer de weergave naar verandert, is de pyrolytische zelfreiniging ingeschakeld.
3. Controleer, of u alle toebehoren en levensmiddelen hebt verwijderd en sluit de deur.
4. Druk de knop „Start/Pauze“ ▶, om de zelfreiniging te starten.

Ventileer de keuken, wanneer de reiniging loopt.

De deur wordt kort na de start vergrendeld. Hij kan pas worden geopend, wanneer de temperatuur is gedaald tot een relatief veilig bereik.

Wanneer de zelfreiniging is beëindigd

Er klinkt een continu akoestisch signaal en de oven stopt met verwarmen. Dat betekent, dat de pyrolytische zelfreiniging is beëindigd. U kunt de knop ▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶>

bedrijfsmodus wilt starten, moet u de knop 3 seconden lang gedrukt houden, omdat het bedieningspaneel van de oven om veiligheidsredenen tijdens de pyrolytische zelfreiniging wordt geblokkeerd.

De pyrolytische zelfreiniging pauzeren en afbreken

Zodra de zelfreiniging is gestart, blokkeert de oven de functie automatisch. Wanneer u de bedrijfsmodus wilt pauzeren of afbreken, moet u eerst het bedieningspaneel ontgrendelen. Houd 3 seconden lang de knop gedrukt, om de blokkering op te heffen. Dan kunt u met de knop de bedrijfsmodus pauzeren of afbreken. Eenmaal drukken betekent „Pauze“ en tweemaal drukken betekent „Stop“. De deur kan pas worden geopend, wanneer de temperatuur laag genoeg is en de deurvergrendeling wordt geopend.

Bedrijfsmodus Zelfreiniging instellen

Zodra de zelfreiniging eenmaal is begonnen, kunt u geen instelling meer veranderen. U kunt de bedrijfsmodus alleen pauzeren of afbreken.

Wanneer de zelfreiniging is beëindigd

Wanneer de kookruimte is afgekoeld, veegt u de in de kookruimte en rond de deur van het apparaat aanwezige as af met een vochtig doek.

Na de reiniging moet de beveiliging conform de aanwijzingen worden vervangen.

Aanwijzingen

1. Tijdens de zelfreiniging kan het frame aan de binnenkant van het apparaat verkleuren. Dat is normaal en beïnvloedt de werking niet. De verkleuring kan met behulp van een reinigingsmiddel van roestvrij staal worden verwijderd.

2. Bij sterke vervuilingen kunnen witte afzettingen achterblijven op de emailoppervlakken. Dit zijn restanten van de levensmiddelen en ze zijn onschadelijk. Ze zijn niet van invloed op de prestaties. U kunt residuen indien nodig verwijderen met citroensap of andere reinigingsmiddelen.

Afbouwen van de deur van het apparaat

1. Open de deur van het apparaat volledig.

2. Klap de beide vergrendelingshendels links en rechts op.

3. Sluit de deur van het apparaat tot de eindaanslag.

4. Pak de deur met beide handen links en rechts vast en trek hem er naar boven uit.

Inbouwen van de deur van het apparaat

Breng de deur van het apparaat in omgekeerde volgorde van het uitbouwen weer aan.

1. Let er bij het aanbrengen van de deur van het apparaat op, dat beide scharnieren direct op de montagegaten van de frontplaat van de gaarruimte worden gezet. Let erop, dat de scharnieren in de juiste positie worden ingezet. Ze moeten zich gemakkelijk en zonder weerstand laten inzetten. Wanneer u een weerstand merkt, controleert u, of de scharnieren correct in de gaten zijn geplaatst.

2. Open de deur van het apparaat volledig. Bij het openen van de deur van het apparaat kunt u nogmaals controleren, of de scharnieren in de juiste positie zijn. Wanneer ze verkeerd om zijn gemonteerd, kunt u de deur van het apparaat niet volledig openen. Klap beide vergrendelingshendels weer dicht.

3. Sluit de ovendeur. Controleer nog een keer, of de deur in de juiste positie zit en de ventilatiesleuven niet half zijn afgedekt.

Verwijderen de deurafdekking

De kunststoflaag in de deurafdekking kan verkleuren. U kunt de afdekking verwijderen, om hem grondig te reinigen.

Verwijder de deur van het apparaat zoals boven beschreven.

1. Druk op de rechter- en linkerzijde van de afdekking.
2. Verwijder de afdekking.
3. Wanneer u de deurafdekking hebt verwijderd, kunnen de resterende delen van de deur van het apparaat gemakkelijk worden afgenomen, zodat u kunt doorgaan met de reiniging. Wanneer de reiniging van de deur van het apparaat is voltooid, zet u de afdekking er weer op en drukt hem aan, tot hij hoorbaar inklikt.
4. Bouw de deur van het apparaat weer in en sluit hem.

Wanneer de deur van het apparaat goed is ingebouwd, kan ook de deurafdekking worden afgenomen.

1. Het verwijderen van de deurafdekking betekent, dat het binnenste glas van de deur van het apparaat los wordt. Het glas kan gemakkelijk worden bewogen en schade of verwondingen veroorzaken.
2. Door het verwijderen van de deurafdekking en het binnenglas kan het totaalgewicht van de deur van het apparaat worden gereduceerd. De scharnieren kunnen bij het sluiten van de deur gemakkelijk bewegen, en u kunt uw vingers inklemmen. Houd uw handen ui de buurt van de scharnieren.

Op grond van de beide bovengenoemde punten moet u de deurafdekking alleen verwijderen, wanneer ook de deur van het apparaat is verwijderd. Schade, die is ontstaan door een verkeerde procedure, wordt niet gedekt door de garantie.

Inschuifrails

Wanneer u de inschuifrails en de kookruimte grondig wilt reinigen, kunt u de inschuifrails uitnemen en reinigen. Met goede verzorging en reiniging behoudt uw apparaat zijn uiterlijk en blijft lange tijd volledig functioneel.

1. Trek het voorste deel van de inschuifrails er horizontaal uit. Vervolgens kunt u de inschuifrails zoals in de afbeelding onder getoond uitnemen.
2. Om de inschuifrails weer in de kookruimte te schuiven, moet het achterste deel van de inschuifrails eerst goed in de gaten van de kookruimte worden gestoken. Dan kunnen de inschuifrails weer in de kookruimte worden geschoven.

(De linker zijde dient hier als voorbeeld. De rechter zijde werkt analoog.)

1. Leg de punten A en B van de telescopische rails horizontaal op de buitenste inschuifrail.
2. Draai de telescopische rails 90 graden linksom (voor de rechter zijde: rechtsom).
3. Schuif de telescopische rails naar voren, waarbij punt C op de onderste inschuifrail en punt D op de bovenste inschuifrail wordt geschoven.

Telescopische rails uitnemen

(De linker zijde dient hier als voorbeeld. De rechter zijde werkt analoog.)

1. Til het uiteinde van de telescopische rails krachtig op.
2. Til de volledige telescopische rail op en neem hem eruit.

1

Met goede verzorging en reiniging behoudt uw apparaat zijn uiterlijk en blijft lange tijd volledig functioneel. Hier leert u, hoe u de deur van het apparaat kunt verwijderen en reinigen.

U kunt de deur van het apparaat eraf nemen om hem te reinigen en om de deurbekledingen te verwijderen. De scharnieren van de deur van het apparaat hebben een vergrendelingshendel. Wanneer de vergrendelingshendels gesloten zijn, is de deur van het apparaat beveiligd. Hij kan niet worden losgemaakt. Wanneer de vergrendelingshendels geopend zijn om de deur van het apparaat los te maken, zijn de scharnieren vergrendeld. Ze kunnen niet dichtklappen.

Let op! – Verwondingsgevaar!

1. Wanneer de scharnieren niet vergrendeld zijn, kunnen ze met grote kracht dichtklappen. Let erop, dat de vergrendelingshendels altijd helemaal gesloten of bij het losmaken van de deur van het apparaat helemaal geopend zijn.
2. De scharnieren van de deur van het apparaat bewegen bij het openen en sluiten van de deur. Daarbij kunnen vingers of andere lichaamsdelen worden ingeklemd. Houd uw handen ui de buurt van de scharnieren.

PROBLEEMOPLOSSING

Vergewis u, wanneer een fout optreedt, ervan dat hij niet is terug te voeren op een onjuist bediening, voor u de klantenservice belt. Probeer eerst zelf de fout te verhelpen met behulp van het volgende overzicht. Technische storingen aan het apparaat kunt u vaak gemakkelijk zelf verhelpen. Als een gerecht niet zo goed lukt als u het had gewenst, vindt u aan het einde van de gebruiksaanwijzing veel tips en aanwijzingen voor de bereiding.

Fout	Mogelijke oorzaak	Opmerkingen/oplossing
Het apparaat functioneert niet.	Defecte zekering	Controleer de stroomonderbreker in zekeringenkast.
	Stroomuitval	Controleer, of de keukenlamp of andere keukenapparaten functioneren.
In de bedrijfsmodus Circulatielucht is de ventilator niet altijd ingeschakeld.		Op grond van de best mogelijke warmteverdeling en het best mogelijke vermogen van de oven is dit een normale procedure.
Na een kookproces is een geluid te horen en een luchtstroom in de buurt van het bedieningspaneel waar te nemen.		De ventilator is nog in bedrijf, om hoge vochtigheid in de kookruimte te voorkomen en de oven af te koelen. De ventilator schakelt automatisch uit.
De gerechten worden in de volgens recept aangegeven tijd niet voldoende gegaard.		Er wordt een andere temperatuur gebruikt dan de in het recept aangegeven. Controleer de temperatuurinstelling. De hoeveelheden van de ingrediënten verschillen van het recept. Controleer het recept.
Ongelijkmatige bruining		De temperatuurinstelling is te hoog of het gerecht is niet op de juiste inschuifrail geplaatst. Controleer het recept en de instellingen. De eigenschappen van het oppervlak en/of kleur en/of materiaal van het ovenservies waren niet de beste keuze voor de gekozen ovenfunctie. Wanneer u stralingswarmte gebruikt, zoals bijvoorbeeld in de bedrijfsmodus „Boven- en onderwarmte“, moet u mat, donker gekleurd en licht ovenservies gebruiken.
De lamp schakelt niet in.		De lamp moet worden vervangen.

Waarschuwing – Gevaar van een elektrische schok!

Verkeerd uitgevoerde reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde stroomkabels mogen alleen worden uitgevoerd door een van onze klantenservicemedewerkers. Wanneer het apparaat defect is, koppelt u het los van het net of schakelt de stroomonderbreker in de zekeringenkast uit. Neem contact op met de klantenservice.

Maximale bedrijfstijd

De maximale bedrijfstijd van dit apparaat bedraagt 9 uur, in het geval u een keer vergeet, het uit te schakelen.

Lamp in de kookruimte vervangen

Wanneer de lamp in de kookruimte uitvalt, moet deze worden vervangen. Hittebestendige halogeenlampen met 25 watt en 230 V-zijn in de vakhandel verkrijgbaar.

Houd de halogeenlamp vast met een droge doek. Daardoor wordt de levensduur van de lamp verlengd.

WAARSCHUWING

Gevaar van een elektrische schok!

Bij het vervangen van de lamp staan de contacten van de lampfitting onder spanning. Trek voor het vervangen van de lamp de stekker eruit of schakel de stroomonderbreker in de zekeringenkast uit.

Verbrandingsgevaar!

Het apparaat wordt zeer heet. Raak nooit de binnenvlakken van het apparaat of de verwarmingselementen aan. Laat het apparaat altijd afkoelen. Houd kinderen altijd op een veilige afstand.

1. Leg een handdoek in de koude kookruimte, om beschadigingen te vermijden.
2. Hoeklamp: Draai de glasafdekking linksom, om hem te verwijderen.
   Zijdelingse lamp: Trek de inschuifrails uit en til de glasafdekking iets op met een gereedschap met een platte kop.
3. Trek de lamp eruit – draai hem niet.
4. Plaats de glasafdekking terug.
5. Verwijder de handdoek en schakel de stroomonderbreker in, om te controleren, of de lamp brandt.
6. Wanneer de zijdelingse lamp na de vervanging functioneert, plaatst u de inschuifrails terug.

Wanneer uw apparaat moet worden gerepareerd, is onze klantenservice er voor u. Wij vinden altijd een passende oplossing. Neem neem contact op met de dealer, waarbij u het apparaat hebt gekocht of direct met de Blaupunkt-klantenservice. Contactinformatie vindt u op de achterkant van deze gebruiksaanwijzing. Geef bij uw telefoontje het model- en serienummer aan, zodat we u goed kunnen adviseren. Het typeplaatje met deze nummers vindt u, wanneer u de deur van het apparaat opent.

Nominale spanning: 220-240V\~

Nominale frequentie: 50Hz-60Hz

Vermogen: 2,9 kW

Om in het geval van problemen tijd te besparen, kunt u het model van uw apparaat en het telefoonnummer van de klantenservice noteren in het volgende veld.

ONDERHOUDSKAART

Modelnummer	Koopdatum
Serienummer	Verkoper

Waarschuwing

Dit apparaat moet conform de geldende voorschriften worden geïnstalleerd en alleen worden gebruikt in een goed geventileerde ruimte. Lees deze handleiding zorgvuldig door, voor u dit apparaat installeert of gebruikt.

TIPS EN TRUCS

U wilt uw eigen recept koken	Probeer eerst, instellingen van vergelijkbare recepten te gebruiken en het kookproces op grond van het resultaat te optimaliseren.
Is de taart gebakken?	Steek circa 10 minuten voor afloop van de aangegeven baktijd een houten stok in de taart. Wanneer zich na het uittrekken geen rauw deeg meer aan de stok bevindt, is de taart klaar.
De taart verliest bij het afkoelen na het bakken veel volume.	Verlaag de temperatuurinstelling 10 °C en controleer het recept met betrekking tot de mechanische omgang met het deeg.
De taart is in het midden veel hoger dan aan de buitenste rand.	Vet de buitenring van de springvorm niet in.
De taart is van boven te bruin.	Gebruik een lagere inschuifrail en/of een lagere temperatuur (dit kan leiden tot een langere baktijd).
De taart is te droog.	Gebruik een 10 °C hogere temperatuur (dit kan leiden tot een kortere baktijd).
Het eten ziet er goed uit, maar is van binnen te vochtig.	Gebruik een 10 °C lagere temperatuur (dit kan leiden tot een langere kooktijd) en controleer het recept.
De bruining is ongelijkmatig.	Gebruik een 10 °C lagere temperatuur (dit kan leiden tot een langere kooktijd). Gebruik de boven- en onderwarmte.
De bodem van de taart is niet genoeg gebruik.	Plaats hem een niveau lager.
Gelijktijdig bakken op meerdere niveaus: Het bruiningsresultaat varieert op de verschillende niveaus.	Gebruik voor het bakken op meer dan een niveau een bedrijfsmodus met ventilator en neem de platen er afzonderlijk uit, wanneer ze klaar zijn. Het is niet nodig, dat alle platen tegelijk klaar zijn.
Condenswater bij het bakken	Stoom is onderdeel van het kookproces en beweegt zich normaal gesproken samen met de koelluchtstroom uit de oven. Deze stoom kan aan verschillende oppervlakken aan de oven of in de buurt van de over condenseren en waterdruppels vormen. Dit is een fysiek proces en kan niet volledig worden vermeden.
Welke soort ovenservies kan worden gebruikt?	Elk hittebestendige ovenservies kan worden gebruikt.Aluminium mag niet in direct contact komen met levensmiddelen, met name wanneer het zuurhoudende levensmiddelen zijn.Let erop, dat reservoir en deksel goed sluiten.
Hoe wordt de grillfunctie gebruikt?	Verwarm de oven 5 minuten lang voor en plaats de levensmiddelen op het in deze handleiding aangegeven niveau.Gebruik de oven niet, wanneer de deur is geopend, behalve voor het inzetten/uitnemen/controleren van de levensmiddelen.
Hoe houdt men de oven tijdens het grillen schoon?	Schuif een met 2 liter water gevulde plaat op niveau 1.Nagenoeg alle vloeistoffen, die van de op het rooster staande gerechten omlaag druipen, worden door de plaat opgevangen.
Het verwarmingselement schakelt in alle bedrijfsmodi met grill aan en uit.	Dit is een normale procedure en hangt af van de temperatuurinstelling.
Hoe berekent men de oveninstellingen, wanneer het gewicht van een braadstuk niet is gespecificeerd door een recept?	Kies de instellingen naast het braadgewicht en verander de tijd iets.Gebruik zo mogelijk een vleessonde, om de temperatuur in het vlees te bepalen.Plaats de punt van de vleessonde overeenkomstig de aanwijzingen van de fabrikant voorzichtig in het vlees.Let erop, dat de punt van de vleessonde in het midden van het grootste stuk vlees ligt, maar niet in de buurt van een bot of gat.
Wat gebeurt er, wanneer tijdens het kookproces een vloeistof op een levensmiddel in de oven wordt gegoten?	De vloeistof zal koken en als normale fysieke procedure zal stoom ontstaan.Wees voorzichtig, want de stoom is heet. Zie ook „Condenswater bij het bakken“ voor meer informatie. Wanneer de vloeistof alcohol bevat, gaat het kookproces sneller en kunnen zich vlammen vormen in de kookruimte. Let erop, dat de ovendeur tijdens zulke processen gesloten is. Bewaak het kookproces zorgvuldig. Open de deur alleen indien nodig en zeer voorzichtig.

RECEPTEN

TAART	Vorm	Niveau	Bedrijfsmodus	Temp. in °C	Duur in minuten: Seconden
Biscuittaart (enkelvoudig) in bakblik	Bakblik	2	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	170	50
Biscuittaart (enkelvoudig) in bakblik	Bakblik	1	Boven-/onderwarmte	140	70
Biscuittaart (enkelvoudig) in springform	Springvorm	1	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	150	50
Biscuittaart met vruchten op de bakplaat	Bakplaat	1	Boven-/onderwarmte	140	70
Rozijnen-brioche Muffins (gistdeeg)	Muffinvorm	2	Boven-/onderwarmte	220	Voorverwarmingstijd: 19:00Baktijd: 11:00
Bundtaart (gistdeeg)	Bakplaat	1	Boven-/onderwarmte	150	Voorverwarmingstijd: 11:00Baktijd: 60:00
Muffins	Muffinvorm	1	Boven-/onderwarmte	160	Voorverwarmingstijd: 08:30Baktijd: 30:00
Muffins	Muffinvorm	1	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	150	Voorverwarmingstijd: 08:30Baktijd: 30:00
Appeltaart met gistdeeg op een bakplaat	Bakplaat	1	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	160	Voorverwarmingstijd: 10:00Baktijd: 42:30
Biscuittaart (6 eieren)	Springvorm	1	Boven-/onderwarmte	160	Voorverwarmingstijd: 09:30Baktijd: 41:00
Biscuittaart (4 eieren)	Springvorm	1	Boven-/onderwarmte	160	Voorverwarmingstijd: 09:00Baktijd: 26:00
Biscuittaart	Springvorm	1	Hete lucht	160	35
Appeltaart met gistdeeg op een bakplaat	Bakplaat	2	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	150	Voorverwarmingstijd: 08:00Baktijd: 42:00
Gistvlecht	Bakplaat	2	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	150	40
Kleine koekjes 20 stuks	Bakplaat	2	Hete lucht	150	36
Kleine koekjes 40 stuks	Bakplaat	2+4	Hete lucht	150	Voorverwarmingstijd: 10:00Baktijd: 34:00
Boterkoek (gistdeeg)	Bakplaat	2	Boven-/onderwarmte	150	Voorverwarmingstijd: 08:00Baktijd: 30:00
Kortkorstgebak	Bakplaat	2	Boven-/onderwarmte	170	Voorverwarmingstijd: 08:00Baktijd: 13:00
Kortkorstgebak 2 bakplaten	Bakplaat	2+4	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	160	Voorverwarmingstijd: 08:20Baktijd: 12:00
Koekjes	Bakplaat	2	Boven-/onderwarmte	160	Voorverwarmingstijd: 08:00Baktijd: 10:00
Koekjes	Bakplaat	2+4	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	150	Voorverwarmingstijd: 08:00Baktijd: 14:00
BROOD	Vorm	Niveau	Bedrijfsmodus	Temp. in °C	Duur in minuten: Seconden
Witbrood (1 kg meel) bakblik	Bakblik	1	Boven-/onderwarmte	170	Voorverwarmingstijd: 09:20Baktijd: 50:00
Witbrood (1 kg meel) bakblik	Bakblik	1	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	170	Voorverwarmingstijd: 12:00Baktijd: 45:00
Verse pizza (dun)	Bakplaat	2	Boven-/onderwarmte	170	Voorverwarmingstijd: 09:30Baktijd: 21:00
Verse pizza (dik)	Bakplaat	2	Boven-/onderwarmte	170	Voorverwarmingstijd: 10:00Baktijd: 45:00
Verse pizza (dik)	Bakplaat	2	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	170	Voorverwarmingstijd: 08:00Baktijd: 41:00
Brood	Bakplaat	1	Hete lucht	190	Voorverwarmingstijd: 09:00Baktijd: 30:00

VLEES	Vorm	Niveau	Bedrijfsmodus	Temp. in °C	Duur in minuten: Seconden
Runderfilet 1,6 kg	Bakplaat	2	Dubbele grill + circulatielucht	180	55
Gehaktbrood 1 kg	Bakplaat	1	Boven- /onderwarmte	180	75
Kip 1 kg	Bakplaat	Niveau 2: Bakrooste r niveau 1: Bakplaat	Dubbele grill ‡+ circulatielucht	180	50
Vis (2,5 kg)	Bakplaat	2	Boven- /onderwarmte	170	70
Spareribs	Bakplaat	3	Boven- /onderwarmte	120	85
Gebraden varkensnek	Bakplaat	1	Boven- /onderwarmte	160	85
Kip 1,7 kg	Bakplaat	Niveau 2: Bakrooste r niveau 1: Bakplaat	Boven- /onderwarmte	180	78

TESTVOEDSEL CONFORM EN 60350-1

RECEPTUREN	Toebehoren	F	°C	Niveau	Tijd (min)	Voorverwar men
Biscuittaart	Springvorm Φ26cm		170	1	30–35	NEE
Biscuittaart	Springvorm Φ26cm		160	1	30–35	NEE
Kleine taart	1 bakplaat		150	2	30–40	JA
Kleine taart	1 bakplaat		150	2	40–50	JA
Kleine taart	2 bakplaten		150	Niveau 2 & niveau 4	30–35	JA
Kwarktaart	Springvorm Φ26cm		150	1	70–80	NEE
Appeltaart	Springvorm Φ20cm		170	1	80–85	NEE
Appeltaart	Springvorm Φ20cm		160	1	70–80	NEE
Brood	1 bakplaat		210	1	30–35	JA
Brood	1 bakplaat		190	1	30–35	JA
Toast	Bakrooster		Max.	5	6–8	JA, 5 min
Kip	Bakrooster &bakplaat		180	Bakrooster: Niveau2Bakplaat:Niveau 1	75–80	JA

ENERGIE-EFFICIËNTIE CONFORM EN 60350-1

Let op de volgende informatie:

1. De meting voor het bepalen van de gegevens voor het geforceerde luchtbedrijf en het typeplaatje gebeurt in de bedrijfsmodus „ECO“.
2. De meting van de gegevens voor de conventionele bedrijfsmodus gebeurt in de bedrijfsmodus „Boven- en onderwarmte“.
3. Gedurende de meting bevinden alleen de noodzakelijke toebehoren zich in de kookruimte. Alle anderen delen moeten worden verwijderd.
4. De oven wordt zoals in de montagehandleiding beschreven geïnstalleerd en in het midden van de kast geplaatst
5. Voor de meting moet de deur van het apparaat zoals bij normaal huishoudelijk gebruik worden gesloten, ook wanneer de meetkabel de afdichtfunctie van de afdichting stoort.
   Om ervoor te zorgen dat de gestoorde afdichting geen negatieve effecten heeft op de energiegegevens, moet de deur tijdens de meting zorgvuldig worden gesloten. Het kan nodig zijn om een gereedschap te gebruiken om de afdichting van de afdichting te garanderen, zoals in huis, waar geen kabel de afdichtingsfunctie verstoort.
6. De bepaling van het kookruimtevolume voor de toepassing „Ontdooien“ gebeurt zoals beschreven op pagina 14. Om een efficiënt gebruik van de oven te garanderen, worden alle toebehoren inclusief de inschuifrails verwijderd.

KOKEN IN DE BEDRIJFSMODUS „ECO“

In de bedrijfsmodus „ECO“ komt de warmte van de onderwarmte en de ringverwarming. Met deze bedrijfsmodus kunt u bij het koken energie besparen.

RECEPTEN	Toebehoren	°C	Niveau	Tijd (min)	Voorverwa rmen
Gistvlecht	1 bakplaat	180	1	45–50	NEE
Gebraden varkensvlees	1 bakplaat	200	1	80–85	NEE
Kersentaart	Springvorm	200	1	55–60	NEE
Runderrollade 1,3 kg	1 bakplaat	200	1	80–85	NEE
Brownies	Bakrooster en glasplaat	180	1	55–60	NEE
Aardappelgratin	Bakrooster en ronde plaat	180	1	65–70	NEE
Lasagne	Bakrooster en glasplaat	180	1	75–80	NEE
Kwarktaart	Springvorm Φ20cm	160	1	80–90	NEE

GEGEVENSBLAD (EU 65/2014 & EU 66/2014)

Blaupunkt inbouwoven5B50P8590
Gewicht van de oven	42 kg
Aantal kookruimtes	1
Warmtebron	Elektrisch
Nuttig volume	72 l
ECElectric, kookruimte (conventionele bedrijfsmodus)	1,06 kWh/cyclus
ECElectric, kookruimte (circulatielucht)	0,69 kWh/cyclus
EEICavity	81,9
Energieklasse (A+++ tot D)	A+

Aanwijzing

Alle op pagina 9 beschreven bedrijfsmodi zijn hoofdfuncties van de oven.

INDICE

2 AVVERTENZE PER LA SICUREZZA

3 Avvertenze

5 Cause dei danni

6 MONTAGGIO

7 UTILIZZO DELL'APPARECCHIO