BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Ofen

5B50P 8690 - Ofen BLAUPUNKT - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Notice BLAUPUNKT 5B50P 8690 - page 2
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MarkeBlaupunkt
Modell5B50P 8690
ProdukttypEinbauofen
Nutzvolumen72 L
Abmessungen (H x B x T)595 x 596 x 550 mm (ca.)
Gewicht42 kg
Stromversorgung220-240 V ~, 50-60 Hz
Gesamtleistung2,9 kW
EnergieeffizienzklasseA+ (A+++ bis D)
Energieverbrauch (konventionell)1,06 kWh/Zyklus
Energieverbrauch (Umluft)0,69 kWh/Zyklus
GarartenOber-/Unterhitze, Umluft, ECO, Heißluft + Unterhitze, Infrarotgrill, Doppelgrill + Umluft, Doppelgrill, Pizza, Bodenhitze, Auftauen, Teiggehen lassen
Besondere FunktionenSchnellaufheizung, Timer, Kindersicherung, Pyrolyse-Reinigung
InnenbeleuchtungHalogenlampe 25 W / 230 V
Mitgeliefertes ZubehörBackrost, Fettpfanne, Korb für Heißluftfritteuse, Bratenthermometer, Seitenauszüge (1 Paar)
Anzahl der Ebenen5
ReinigungsartPyrolyse (automatisch)
WartungManuelle Reinigung mit Seifenwasser; Tür und Seitengitter können demontiert werden
SicherheitVerriegelung der Tür während der Pyrolyse, Kindersicherung, automatische Abschaltung nach 9 h
ReparierbarkeitGlühbirnenwechsel durch den Benutzer möglich; Blaupunkt-Kundendienst
ReparierbarkeitsindexNicht angegeben

Häufig gestellte Fragen - 5B50P 8690 BLAUPUNKT

Wie stelle ich die Uhrzeit des Ofens ein?
Schließen Sie das Gerät an. Drücken Sie das Uhrensymbol. Stellen Sie mit dem Smart Slider oder den Tasten +/- die Stunden ein, drücken Sie erneut auf die Uhr, um die Minuten einzustellen. Bestätigen Sie durch einen dritten Druck auf die Uhr.
Wie verwende ich die Pyrolyse-Reinigung?
Entfernen Sie sämtliches Zubehör und die Seitengitter aus dem Garraum. Wählen Sie den Modus Automatische Pyrolyse-Reinigung und drücken Sie Start. Die Tür verriegelt automatisch. Lüften Sie die Küche. Wischen Sie nach dem Vorgang die Asche mit einem feuchten Tuch aus.
Was tun, wenn die Ofenlampe nicht leuchtet?
Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz oder schalten Sie den Sicherungsautomaten aus. Lassen Sie es abkühlen. Entfernen Sie die Glasabdeckung (drehen Sie sie gegen den Uhrzeigersinn oder heben Sie sie mit einem flachen Werkzeug an). Ersetzen Sie die Halogenlampe (25 W, 230 V), indem Sie sie ohne Drehung herausziehen. Setzen Sie die Abdeckung wieder auf und schalten Sie die Stromversorgung wieder ein.
Wie aktiviere ich die Kindersicherung?
Halten Sie die Taste 3 Sekunden lang gedrückt. Das Symbol erscheint auf dem Display. Zum Deaktivieren wiederholen Sie den Vorgang.
Welches Zubehör wird mit dem Ofen geliefert?
Der Ofen wird mit einem Backrost, einer Fettpfanne, einem Korb für Heißluftfritteuse, einem Bratenthermometer und einem Paar Seitenauszügen geliefert.
Wie stelle ich den Timer ein?
Drücken Sie die Taste . Stellen Sie mit dem Smart Slider oder +/- die Stunden ein, drücken Sie erneut auf ⏲, um die Minuten einzustellen. Bestätigen Sie. Der Timer startet den Garvorgang nicht, er ertönt am Ende.
Kann ich Backpapier im Ofen verwenden?
Ja, aber es muss immer durch ein Gericht oder ein Blech beschwert werden. Legen Sie es nicht direkt auf den Ofenboden und lassen Sie es nicht über das Zubehör hinausragen. Vermeiden Sie Kontakt mit dem Heizelement.
Wie baue ich die Tür zur Reinigung aus?
Öffnen Sie die Tür vollständig. Heben Sie die Verriegelungshebel an beiden Scharnieren an. Schließen Sie die Tür bis zum Anschlag. Halten Sie die Tür mit beiden Händen und ziehen Sie sie nach oben. Zum Wiedereinbau führen Sie die Schritte in umgekehrter Reihenfolge aus und achten Sie darauf, dass die Scharniere einrasten.
Wie hoch ist der Energieverbrauch im ECO-Modus?
Der ECO-Modus ermöglicht energieeffizientes Garen. Genaue Werte werden nicht angegeben, aber dieser Modus nutzt die Hitze des Bodens und des Heizkörpers, um den Verbrauch zu optimieren.
Was tun, wenn der Ofen nicht heizt?
Überprüfen Sie den Sicherungsautomaten im Sicherungskasten und stellen Sie sicher, dass die Steckdose Strom hat. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Blaupunkt-Kundendienst.

Benutzerfragen zu 5B50P 8690 BLAUPUNKT

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Was bedeutet der Fehlercode E08 beim BLAUPUNKT 5B50P 8690 Ofen und wie kann er behoben werden?
Häufig Gestellte Fragen - 20/04/2026
Antwort Notice-Facile

Der Fehlercode E08, der beim BLAUPUNKT 5B50P 8690 Ofen angezeigt wird, weist in der Regel auf ein Problem mit dem Temperaturregelsystem hin, das häufig durch einen defekten Temperatursensor oder eine Anomalie in der thermischen Regelung verursacht wird.

Mögliche Ursachen für den Code E08:

  • Fehler oder schlechter Kontakt des Temperatursensors (Thermistor).
  • Elektrisches Verbindungsproblem zwischen dem Sensor und dem Steuerungsmodul.
  • Anomalie im elektronischen Schaltkreis der Temperaturregelung.
  • Abnormale Umgebungstemperatur oder Innentemperatur, die den Betrieb beeinträchtigt.

Schritte zur Behebung des Codes E08:

  1. Ofen vom Stromnetz trennen: Trennen Sie die Stromversorgung für etwa 5 Minuten, um das System zurückzusetzen, und schließen Sie ihn dann wieder an und überprüfen Sie, ob der Code weiterhin angezeigt wird.
  2. Verbindungen überprüfen: Stellen Sie sicher, dass der Ofen richtig angeschlossen ist und dass die Kabel, insbesondere die des Temperatursensors, nicht beschädigt oder getrennt sind.
  3. Temperatursensor überprüfen: Wenn Sie technische Kenntnisse haben, überprüfen Sie die Kontinuität und den Zustand des Sensors mit einem Multimeter. Ein defekter Sensor sollte ersetzt werden.
  4. Extreme Bedingungen vermeiden: Stellen Sie sicher, dass die Umgebungstemperatur um den Ofen innerhalb des empfohlenen Bereichs liegt, da zu niedrige Temperaturen den Betrieb stören können.

Wenn der Fehlercode E08 nach diesen Überprüfungen weiterhin angezeigt wird, wird empfohlen, einen qualifizierten Techniker für eine gründlichere Diagnose und Reparatur zu konsultieren.

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Laden Sie die Anleitung für Ihr Ofen kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch 5B50P 8690 - BLAUPUNKT und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. 5B50P 8690 von der Marke BLAUPUNKT.

BEDIENUNGSANLEITUNG 5B50P 8690 BLAUPUNKT

5B50P8690

Enjoy it.

Einbau Backofen Built-in oven Four encastrable Inbouwoven Forno da incasso Integrerad bakugn Horno empotrable

INHALTSVERZEICHNIS

2 SICHERHEITSHINWEISE

3 Warnung

5 Schadensursachen

6 MONTAGE

7 BEDIENUNG DES GERÄTS

7 Bedienelemente

8 Vor dem Benutzen des Geräts

9 Betriebsarten

10 Verwendung Ihres Geräts

13 ZUBEHÖR

15 ENERGIEEFFIZIENTE NUTZUNG

15 UMWELT

15 GESUNDHEIT

16 WARTUNG IHRES GERÄTS

18 PYROLYTISCHE SELBSTREINIGUNG

26 GERÄTETÜR

27 FEHLERBEHEBUNG

30 KUNDENDIENST

31 TIPPS UND TRICKS

33 REZEPTE

33 Kuchen

34 Brot und Pizza

35 Fleisch

35 PRÜFSPEISEN NACH EN 60350-1

36 ENERGIEEFFIZIENZ NACH EN 60350-1

37 KOCHEN IN DER BETRIEBSART „ECO“

37 DATENBLATT (EU 65/2014 & EU 66/2014)

SICHERHEITSHINWEISE

Vielen Dank, dass Sie sich für einen Einbaubackofen von Blaupunkt entschieden haben. Bevor Sie Ihr neues Gerät auspacken, lesen Sie bitte diese Anleitung gründlich durch. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und korrekt bedienen. Wir empfehlen dringend, die Bedienungs- und Montageanleitung zum späteren Gerbrauch oder für zukünftige Besitzer aufzubewahren.

  1. In die feste Verkabelung müssen gemäß den Verkabelungsregeln Vorrichtungen zum Abschalten eingebaut werden. Eine in die feste Verkabelung integrierte Abschaltung ist vorzusehen.
  2. Die Isolierung der festen Verkabelung muss geschützt werden, zum Beispiel durch Isolierschläuche mit einer geeigneten Temperaturklasse.
  3. Die in die feste Verkabelung integrierte Abschaltung erfolgt nach AS/NZS 3000.
  4. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während des Gebrauchs heiß. Kleine Kinder sollten vom Gerät ferngehalten werden.
  5. Während des Gebrauchs wird das Gerät heiß. Die Heizelemente im Inneren des Ofens dürfen nicht berührt werden.
  6. Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren und von Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Wissen verwendet werden, insofern diese von einer für sie verantwortlichen Person in das Gerät eingewiesen wurden und die damit verbundenen Risiken und Gefahren verstehen und begreifen.
  7. Kinder unter 8 Jahren müssen ständig beaufsichtigt oder ferngehalten werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Dieses Gerät darf nicht von Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangelnden Erfahrungen und Kenntnissen benutzt werden, außer wenn sie beaufsichtigt werden oder eine Anweisung zum sicheren Gebrauch des Gerätes erhalten haben.
  8. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
  9. Verwenden Sie keine scharfen Scheuermittel oder scharfen Metallschaber zum Reinigen der Scheibe in der Ofentür, da diese die Oberfläche zerkratzen können, was zu einem Zersplittern des Glases führen kann. Das Gerät darf nicht mit einem Dampfreiniger gereinigt werden.
  10. Kinder dürfen dieses Gerät nur unter Aufsicht reinigen und warten.
  11. Übergelaufene Speisen müssen vor der Reinigung entfernt werden.
  12. Bei der Reinigung können die Oberflächen heißer als üblich werden. Der Ofen muss vor dem Entfernen der Schutzvorrichtung abgeschaltet und nach der Reinigung muss die Schutzvorrichtung gemäß den Anweisungen wieder angebracht werden.
  13. Überprüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken auf eventuelle Schäden. Schließen Sie das Gerät nicht an, wenn es beschädigt ist. Nur ein zugelassener Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Schäden, die durch ein falsches Anschließen entstanden sind, sind nicht durch die Garantie abgedeckt.
  14. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Birne austauschen, um die Gefahr eines Stromschlags zu vermeiden.

  15. Verwenden Sie dieses Gerät nur in Innenräumen. Das Gerät darf nur zur Zubereitung von Speisen und Getränken verwendet werden. Das Gerät muss während des Betriebs überwacht werden.

  16. Bitte schieben Sie jegliches Zubehör immer richtig herum in den Garraum.
  17. Die obigen Informationen werden gemäß IEC 60335-1 / EN 60335-1 / IEC 60335-2-6 / EN 60335-2-6 erteilt.

WARNUNG

Gefahr eines Stromschlags!

  1. Falsch durchgeführte Reparaturen sind gefährlich. Reparaturen und der Austausch beschädigter Stromkabel dürfen nur von einem unserer geschulten Kundendiensttechniker durchgeführt werden. Wenn das Gerät defekt ist, trennen Sie es vom Netz oder schalten Sie den Schutzschalter im Sicherungskasten aus. Wenden Sie sich an den Kundendienst.
  2. Die Kabelisolierung von Elektrogeräten kann beim Berühren heißer Geräteteile schmelzen. Bringen Sie die Kabel elektrischer Geräte nie mit heißen Geräteteilen in Kontakt.
  3. Verwenden Sie keine Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger, da dies einen Stromschlag verursachen kann.
  4. Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Schalten Sie niemals ein defektes Gerät ein. Wenn das Gerät defekt ist, trennen Sie es vom Netz oder schalten Sie den Schutzschalter im Sicherungskasten aus. Wenden Sie sich an den Kundendienst.

Brandgefahr!

  1. Im Garraum gelagerte brennbare Gegenstände können sich entzünden. Lagern Sie keine brennbaren Gegenstände im Garraum. Öffnen Sie niemals die Gerätetür, wenn sich Rauch im Inneren befindet. Schalten Sie in diesem Fall das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker oder schalten Sie den Schutzschalter im Sicherungskasten aus.
  2. Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Dabei kann das Backofenpapier mit dem Heizelement in Berührung kommen und Feuer fangen. Legen Sie während des Vorwärmens kein Backofenpapier lose über das Zubehör. Beschweren Sie das Backofenpapier immer mit einer Schale oder einem Backblech. Bedecken Sie nur die erforderliche Fläche mit Backofenpapier. Das Backofenpapier darf nicht über das Zubehör hinausragen.

Verletzungsgefahr!

  1. Zerkratztes Glas in der Gerätetür kann zu Rissen führen. Verwenden Sie keine Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel.
  2. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öffnen und Schließen der Tür. Dabei könnten Sie sich die Finger oder andere Körperteile einklemmen. Halten Sie Ihre Hände von den Scharnieren fern.

Verbrennungsgefahr!

  1. Das Gerät wird sehr heiß. Berühren Sie niemals die Innenflächen des Geräts oder die Heizelemente.
  2. Lassen Sie das Gerät immer abkühlen.
  3. Halten Sie Kinder immer in einem sicheren Abstand.
  4. Das Zubehör und Ofengeschirr werden sehr heiß. Benutzen Sie immer Ofenhandschuhe, um Zubehör oder Ofengeschirr aus dem Garraum zu entfernen.
  5. Alkoholische Dämpfe können sich im heißen Garraum entzünden. Bereiten Sie niemals Speisen zu, die große Mengen Flüssigkeiten mit hohem Alkoholgehalt enthalten. Verwenden Sie nur kleine Mengen Flüssigkeiten mit hohem Alkoholgehalt. Öffnen Sie die Gerätetür stets vorsichtig.

Verbrühungsgefahr!

  1. Die zugänglichen Teile werden während des Betriebs heiß. Berühren Sie niemals die heißen Teile. Halten Sie Kinder immer in einem sicheren Abstand.
  2. Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf austreten. Je nach Temperatur ist der Dampf möglicherweise nicht sichtbar. Stellen Sie sich beim Öffnen nicht zu nahe an das Gerät. Öffnen Sie die Gerätetür stets vorsichtig. Halten Sie Kinder fern.
  3. Wasser im heißen Garraum kann heißen Dampf erzeugen. Gießen Sie niemals Wasser in den heißen Garraum.

Gefahr durch Magnetismus!

Im Bedienfeld bzw. in den Bedienungselementen werden Dauermagnete verwendet. Sie können elektronische Implantate, zum Beispiel Herzschrittmacher oder Insulinpumpen, beeinträchtigen. Träger von elektronischen Implantaten müssen einen Abstand von mindestens 10 cm zum Bedienfeld einhalten.

Schadensursachen

  1. Zubehör, Folie, Backofenpapier oder Ofengeschirr auf dem Garraumboden: Legen Sie keine Zubehörteile auf den Garraumboden. Bedecken Sie den Garraumboden nicht mit irgendeiner Art von Folie oder Backofenpapier. Stellen Sie kein Ofengeschirr auf den Garraumboden, wenn eine Temperatur von über 50 °C eingestellt ist. Dies führt zu einem Hitzestau. Dadurch wird die Emaille beschädigt.
  2. Aluminiumfolie: Aluminiumfolie im Garraum darf nicht mit dem Türglas in Berührung kommen. Dies könnte zu einer dauerhaften Verfärbung des Türglases führen.
  3. Silikonpfannen: Verwenden Sie keine silkonhaltigen Pfannen, Matten, Abdeckungen oder Zubehörteile. Dadurch könnte der Ofensensor beschädigt werden.
  4. Wasser im heißen Garraum: Gießen Sie kein Wasser in den Garraum, wenn er heiß ist. Dadurch bildet sich Dampf. Die Temperaturänderung kann zu einer Beschädigung der Emaille führen.
  5. Feuchtigkeit im Garraum: Über einen längeren Zeitraum kann Feuchtigkeit im Garraum zu Korrosion führen. Lassen Sie das Gerät nach dem Gebrauch trocknen. Bewahren Sie feuchte Lebensmittel nicht über längere Zeit im geschlossenen Garraum auf. Lagern Sie keine Lebensmittel im Garraum.
  6. Abkühlen bei geöffneter Gerätetür: Lassen Sie das Gerät nach dem Gebrauch bei hohen Temperaturen nur bei geschlossener Tür abkühlen. In der Gerätetür darf nichts eingeklemmt werden. Auch wenn die Tür nur einen Spalt offen gelassen wird, können die Fronten benachbarter Geräte mit der Zeit beschädigt werden. Lassen Sie das Gerät nur dann mit offener Tür trocknen, wenn während des Betriebs des Ofens viel Feuchtigkeit produziert wurde.
  7. Fruchtsaft: Belegen Sie das Backblech beim Backen besonders saftiger Obstkuchen nicht zu üppig. Vom Backblech tropfender Fruchtsaft hinterlässt Flecken, die sich nicht entfernen lassen. Verwenden Sie nach Möglichkeit ein tieferes Universalbackblech.
  8. Stark verschmutzte Dichtung: Ist die Dichtung stark verschmutzt, schließt die Gerätetür nicht mehr richtig. Dadurch könnten die Fronten benachbarter Geräte beschädigt werden. Halten Sie die Dichtung immer sauber.
  9. Gerätetür als Sitz, Regal oder Arbeitsplatte: Setzen Sie sich nicht auf die Gerätetür, legen Sie nichts darauf, hängen Sie nichts daran. Stellen Sie kein Kochgeschirr oder Zubehör auf die Gerätetür.
  10. Einsetzen von Zubehör: Je nach Gerätemodell kann das Zubehör beim Schließen der Gerätetür die Türverkleidung zerkratzen. Setzen Sie das Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum ein.
  11. Tragen des Geräts: Tragen oder halten Sie das Gerät nicht am Türgriff. Der Türgriff kann das Gewicht des Geräts nicht tragen und könnte abbrechen.
  12. Wenn Sie die Restwärme des ausgeschalteten Ofens zum Warmhalten von Speisen nutzen, kann viel Feuchtigkeit im Garraum entstehen. Dies kann zur Bildung von Kondenswasser führen und Korrosionsschäden an Ihrem Gerät sowie Schäden in Ihrer Küche verursachen. Vermeiden Sie die Bildung von Kondenswasser, indem Sie die Tür öffnen oder die Betriebsart „Auftauen“ verwenden.

MONTAGE

min.35 600 min.550 min.35 560+8 min.585 max.595 min.2 550 min.35 560+8 min.20 435 20 596 576 530 546 595

Damit dieses Gerät sicher betrieben werden kann, muss es fachgerecht unter Beachtung der Montageanleitung installiert werden. Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen, werden nicht von der Garantie abgedeckt.

Tragen Sie bei der Montage Schutzhandschuhe, um sich vor Schnittverletzungen durch scharfe Kanten zu schützen.

Überprüfen Sie das Gerät vor der Montage auf Schäden. Schließen Sie es nicht an, wenn es beschädigt ist.

Entfernen Sie vor dem Einschalten des Geräts das gesamte Verpackungsmaterial und die Klebefolie.

Die obigen Abmessungen sind in mm angegeben.

Um das Gerät nach der Montage bei Bedarf von der Stromversorgung trennen zu können, muss der Stecker zugänglich bzw. ein Schalter in die feste Verkabelung eingebaut sein.

Warnung: Das Gerät darf nicht hinter einer Dekortür installiert werden, um eine Überhitzung zu vermeiden.

BEDIENUNG DES GERÄTS

BEDIENELEMENTE

88:88 hr 888°C 18.88 1 2 3 4 5 6 7 6 8 9 10 11

SymboBeschreibun
1BLAUPUNKT 5B50P 8690 - BEDIENELEMENTE - 2Hebt die aktuelle Einstellung auf und kehrt in den Standby-Modus zurück.
2BLAUPUNKT 5B50P 8690 - BEDIENELEMENTE - 3Kurz drücken, um die Einstellung der Erinnerungsfunktion aufzurufen.3 Sekunden lang gedrückt halten, um die Kindersicherung zu aktivieren oder zu deaktivieren.
3BLAUPUNKT 5B50P 8690 - BEDIENELEMENTE - 43 Sekunden lang gedrückt halten, um die Menüauswahl aufzurufen, kurz drücken, um die Heißluft-Frittierfunktion auszuwählen.
4BLAUPUNKT 5B50P 8690 - BEDIENELEMENTE - 5Vorheizen des Garraums, um den Geschmack der Speisen zu bewahren.
5BLAUPUNKT 5B50P 8690 - BEDIENELEMENTE - 6Kontinuierlich drücken, um die Garfunktion auszuwählen.
6+/ [BT74]Einstellung der Temperatur oder Zeit oder Auswählen eines Menüs.
7: BLAUPUNKT 5B50P 8690 - BEDIENELEMENTE - 7 =Einstellung der Temperatur oder Zeit oder Auswählen eines Menüs.
8BLAUPUNKT 5B50P 8690 - BEDIENELEMENTE - 8Aufruf des Modus für Zeiteinstellung.
9BLAUPUNKT 5B50P 8690 - BEDIENELEMENTE - 9Aufruf des Modus für Temperatureinstellung.
10BLAUPUNKT 5B50P 8690 - BEDIENELEMENTE - 10Diese Taste drücken, um die Lampe ein- oder auszuschalten.
11DIIStarten oder unterbrechen des Garvorgangs.

Erstmalige Verwendung

Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal zur Zubereitung von Speisen verwenden, müssen Sie den Garraum und das Zubehör reinigen.

  1. Entfernen Sie alle Aufkleber, Oberflächenschutzfolien und Transportschutzteile.
  2. Entfernen Sie alle Zubehörteile und die Einschubleisten aus dem Garraum.
  3. Reinigen Sie das Zubehör und die Einschubleisten gründlich mit Seifenwasser und einem Lappen oder einer weichen Bürste.
  4. Achten Sie darauf, dass der Garraum keine Verpackungsreste wie Styroporkügelchen oder Holzstücke enthält, da sie eine Brandgefahr darstellen können.
  5. Wischen Sie die glatten Oberflächen im Garraum und an der Tür mit einem weichen, feuchten Tuch ab.
  6. Um den Neugeruch des Geräts zu beseitigen, heizen Sie das Gerät im leeren Zustand und bei geschlossener Ofentür auf.
  7. Lüften Sie die Küche beim ersten Aufheizen des Geräts gründlich. Halten Sie währenddessen Kinder und Haustiere von der Küche fern. Schließen Sie die Tür zu den angrenzenden Räumen.
  8. Stellen Sie die dargestellten Einstellungen ein. Wie Sie die Betriebsart und die Temperatur einstellen, erfahren Sie im nächsten Abschnitt. →„Verwendung Ihres Geräts“ auf Seite 10

Einstellungen

BetriebsartBLAUPUNKT 5B50P 8690 - Erstmalige Verwendung - 1
Zeit2h

Nachdem das Gerät abgekühlt ist:

  1. Reinigen Sie die glatten Oberflächen und die Tür mit Seifenwasser und einem Lappen.
  2. Trocknen Sie alle Oberflächen.
  3. Setzen Sie die Einschubleisten wieder ein.

Uhrzeit einstellen

Bevor der Ofen genutzt werden kann, sollte die Uhrzeit eingestellt werden.

  1. Nachdem der Ofen elektrisch angeschlossen wurde, tippen Sie auf das Uhrsymbol, um die Uhrzeit in Stunden auszuwählen. Nutzen Sie hierzu den Smart Slider oder die Tasten +/-
  2. Tippen Sie erneut auf das Uhrsymbol. Nutzen Sie den Smart Slider oder die Tasten +/- um die Uhrzeit nun in Minuten einzustellen.
  3. Tippen Sie erneut auf das Uhrsymbol, um den Einstellvorgang zu beenden.

HINWEIS: Die Uhr hat eine 24-Stunden-Anzeige.

Ihr Gerät verfügt über verschiedene Betriebsarten. Damit Sie die richtige Art der Erwärmung für Ihr Gericht wählen können, erläutern wir nun die Unterschiede und Anwendungsbereiche.

BetriebsartenTemperaturVerwendung
BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Uhrzeit einstellen - 1Ober-/Unterhitze30~250 °CFür traditionelles Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für Kuchen mit feuchtem Belag.
KK6D]Heißluft50~250 °CZum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen. Die Wärme kommt vom Ringheizkörper, der den Lüfter gleichmäßig umgibt.
BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Uhrzeit einstellen - 2ECO140~240 °CFür energiesparendes Kochen.
BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Uhrzeit einstellen - 3Ober-/Unterhitze + Umluft50~250 °CZum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen. Die Wärme von den Heizelementen im Garraum wird gleichmäßig von einem Lüfter verteilt.
BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Uhrzeit einstellen - 4Strahlungswärme150~250 °CZum Grillen kleiner Speisemengen und zum Anbraten. Bitte legen Sie das Grillgut in den mittleren Teil unter das Grill-Heizelement.
BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Uhrzeit einstellen - 5Doppelgrill + Umluft50~250 °CZum Grillen von flachen Speisen und zum Anbraten. Der Lüfter verteilt die Wärme gleichmäßig im Garraum.
BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Uhrzeit einstellen - 6Doppelgrill150~250 °CZum Grillen von flachen Speisen und zum Anbraten.
BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Uhrzeit einstellen - 7Pizzamodus50~250 °CFür Pizza und Gerichte, die viel Wärme von unten benötigen. Hierbei werden die Unterhitze und der Ringheizkörper eingeschaltet.
BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Uhrzeit einstellen - 8Unterhitze30~220 °CZur zusätzlichen Bräunung der Böden von Pizzas, Kuchen und Backwaren. Die Wärme kommt von der Unterhitze.
BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Uhrzeit einstellen - 9Auftauen-Zum schonenden Auftauen von Tiefkühlkost.
BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Uhrzeit einstellen - 10Teigführung30~45 °CZur Herstellung von Hefe- und Sauerteig und zur Kultivierung von Joghurt.
ZusatzfunktionenTemperaturVerwendung
BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Uhrzeit einstellen - 11Pyrolytische SelbstreinigungNicht einstellbarDer Ofen heizt sich auf eine sehr hohe Temperatur auf. Dadurch werden evtl. Rückstände verbrannt.

Hinweise

  1. Zum Auftauen großer Lebensmittelportionen kann man die Einschubleisten entfernen und den Behälter auf den Garraumboden stellen.
  2. Zum Vorwärmen von Geschirr sollten die Einschubleisten entfernt und die Betriebsarten „Heißluftgrill“ und „Umluft“ mit einer Temperatur von 50 °C gewählt werden. Die Betriebsart „Heißluftgrill“ sollte verwendet werden, wenn mehr als die Hälfte des Garraumbodens mit dem Geschirr bedeckt ist.
  3. In der Betriebsart „Umluft“ schaltet sich zu bestimmten Zeiten des Aufheizprozesses der Lüfter ein, um eine optimale Wärmeverteilung im Garraum zu gewährleisten.

Achtung

  1. Wenn Sie die Gerätetür während eines laufenden Prozesses öffnen, wird der Prozess angehalten. In diesem Fall besteht Verbrennungsgefahr!
  2. Decken Sie die Lüftungsschlitze nicht ab. Dadurch kann das Gerät überhitzen. Damit das Gerät schneller abkühlt, kann der Lüfter noch eine Weile laufen.

Lüfter

Der Lüfter schaltet sich je nach Bedarf ein und aus. Die heiße Luft entweicht über der Tür.

VERWENDUNG IHRES GERÄTS

Mit dem Ofen kochen

  1. Nachdem der Ofen elektrisch angeschlossen wurde, tippen auf das Symbol „Ofenfunktion“, um Funktionen auszuwählen, und nutzen Sie den Smart Slider oder die Tasten „+/-“, um die Gartemperatur einzustellen.
  2. Tippen Sie auf das Symbol ▶II. Der Ofen beginnt zu arbeiten. Wenn Sie nicht auf das Symbol tippen, zeigt der Ofen nach 5 Minuten wieder die Uhrzeit an.
  3. Wenn Sie während des Kochvorgangs auf 🔊 tippen, wird der Vorgang abgebrochen und wenn Sie auf ▶lopen, wird er pausiert.

HINWEIS: Nach der Temperatureinstellung tippen Sie auf das Uhrensymbol 🔊, um die Garzeit einzustellen.

Schnelles Vorheizen

Sie können die Vorwärmzeit durch die Funktion Schnelles Vorheizen verkürzen. Wählen Sie eine Funktion, tippen Sie auf das Symbol für Schnelles Vorheizen 📄. Das Symbol für Schnelles Vorheizen leuchtet auf dem Display auf. Wenn Schnelles Vorheizen bei der gewählten Funktion nicht verfügbar ist, ertönt ein Piepton. Schnelles Vorheizen ist nicht bei den Funktionen „Auftauen“ und „Teigführung“ verfügbar.

Änderung während des Kochens

Wenn das Gerät eingeschaltet ist, können Sie mit dem Ofenfunktionsregler bzw. dem Smart Slider die Betriebsart und die Temperatur ändern. Wenn nach der Änderung 6 Sekunden keine weitere Aktion erfolgt, übernimmt der Ofen die Änderung.

Wenn Sie während des Garvorgangs die Garzeit ändern möchten, tippen Sie auf 📊 und ändern Sie sie mit dem Smart Slider oder dem Symbol „+/-“. Wenn nach der Änderung 6 Sekunden keine weitere Aktion erfolgt, übernimmt der Ofen die Änderung. Während eines Garvorgangs mit einer festgelegten Endzeit können Sie keine Änderung vornehmen.

Wenn Sie den Garvorgang abbrechen möchten, tippen Sie auf 📊.

Hinweise

Das Ändern der Betriebsarten/Temperatur/verbleibenden Garzeit kann einige negative Auswirkungen auf das Kochergebnis haben. Wir empfehlen Ihnen, dies nicht zu tun – außer Sie sind ein erfahrener Koch/eine erfahrene Köchin.

Achtung!

Nach dem Einschalten des Gerätes wird es vor allem im Innenraum sehr heiß. Berühren Sie niemals die Innenflächen des Geräts oder die Heizelemente. Benutzen Sie Ofenhandschuhe, um Zubehör oder Ofengeschirr aus dem Garraum zu entfernen, und lassen Sie das Gerät abkühlen. Halten Sie Kinder in einem sicheren Abstand, um Verbrennungen zu vermeiden.

Timer

Tippen Sie auf , um die Timerfunktion zu verwenden. Wenn die eingestellte Zeit vorbei ist, meldet der Ofen dies mit einem Piepton. Beim ersten Antippen des Symbols , stellen Sie die Stunden ein. Tippen Sie dann erneut auf das Symbol , um die Minuten einzustellen. Tippen Sie erneut auf das Symbol , um die Einstellung zu beenden.

Sie können den Timer vor und während des Garvorgangs einstellen, aber wenn Sie die Funktion und Temperatur wählen, ist er nicht verfügbar.

Kindersicherung

Ihr Gerät verfügt über eine Kindersicherung, so dass Kinder es nicht versehentlich einschalten oder Einstellungen ändern können.

Wenn Sie die Taste 3 Sekunden lang gedrückt halten, wird die Kindersicherung aktiviert. Wenn Sie die Taste erneut 3 Sekunden lang gedrückt halten, wird das Gerät wieder entsichert.

Sie können die Kindersicherung jederzeit aktivieren und deaktivieren, unabhängig davon, ob der Ofen eingeschaltet ist oder nicht. Halten Sie die Taste 3 Sekunden lang gedrückt, um die Kindersicherung ein- und ausschalten. Wenn die Kindersicherung eingeschaltet ist, erscheint im Display das Symbol.

Airfry-Funktion

  1. Drücken Sie im Standby- oder Erinnerungsmodus die Taste „ AIRRY“.
  2. Drücken Sie die Taste „+/-“ oder schieben Sie den Regler „—“ nach links oder rechts, um die Temperatur einzustellen (150-250 °C).
  3. Drücken Sie „☐“, um die Zeit einzustellen.
  4. Drücken Sie auf die Taste „+/- - „ oder schieben Sie den Regler „—“ nach links oder rechts, um die Zeit einzustellen.
  5. Drücken Sie auf die Taste „▶‖“, um den Garvorgang zu starten.

0 1:30 hr 230°C AIRFRY 5 1 2/4 3 5 6

HINWEIS

  1. Während des Garvorgangs können Sie nach Drücken der Taste „☐“ oder „☐“ die Zeit oder die Temperatur durch Drücken der Taste „+/-“ einstellen.

ZUBEHÖR

Ihr Gerät wird mit mehreren Zubehörteilen geliefert. Hier finden Sie eine Übersicht über das mitgelieferte Zubehör und Informationen über die richtige Anwendung.

Enthaltenes Zubehör

Ihr Gerät ist mit dem folgenden Zubehör ausgestattet:

BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Enthaltenes Zubehör - 1

Grillen von Speisen oder Abstellen von hitzebeständigen Garbehältern

BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Enthaltenes Zubehör - 2

Laufschiene 1 Paar
BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Enthaltenes Zubehör - 3
Sonde x1

Erkennt Temperatur der Speisen

BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Enthaltenes Zubehör - 4

Garen von Speisen oder Aufnahme von Speiseabfällen

BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Enthaltenes Zubehör - 5

Heißluft-Frittierkorb x1 Speziell für Heißluft-Frittierfunktion

Verwenden Sie nur Originalzubehör. Es ist speziell auf Ihr Gerät abgestimmt.

Das passende Zubehör erhalten Sie in unserem Online-Shop auf

www.blaupunkt-einbaugeraete.com oder bei Ihrem Fachhändler.

Hinweis

Das Zubehör kann sich verformen, wenn es heiß wird. Dies beeinträchtigt nicht seine Funktion.

Sobald sie abgekühlt sind, nehmen sie wieder ihre ursprüngliche Form an.

Einsetzen von Zubehörteilen

Der Garraum hat fünf Einschubleisten. Die Einschubleisten werden von unten nach oben gezählt.

Das Zubehör kann etwa zur Hälfte herausgezogen werden, ohne zu kippen.

Hinweise

  1. Achten Sie darauf, dass Sie die Zubehörteile immer richtig herum in den Garraum einsetzen, wie in der Abbildung unten dargestellt.
  2. Schieben Sie die Zubehörteile immer vollständig in den Garraum, sodass sie die Gerätetür nicht berühren.

BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Hinweise - 1

Verriegelungsfunktion

Das Zubehör kann etwa zur Hälfte herausgezogen werden, bis es einrastet. Die Verriegelungsfunktion verhindert, dass das Zubehör durch die Schwerkraft der Lebensmittel und des Zubehörs selbst kippt, wenn es herausgezogen wird. Das Zubehör sollte für eine gute Kippsicherung korrekt in den Garraum eingesetzt werden. Achten Sie beim Einsetzen des Backgitters darauf, dass es in die richtige Richtung zeigt, wie auf den Bildern ① ③ dargestellt. Achten Sie beim Einsetzen des Backblechs darauf, dass es in die richtige Richtung zeigt, wie auf den Bildern ④ dargestellt.

ENERGIEEFFIZIENTE NUTZUNG

  1. Entfernen Sie alle Zubehörteile, die während des Garvorgangs nicht notwendig sind.
  2. Öffnen Sie nicht die Tür während des Garvorgangs
  3. Wenn Sie die Tür während des Garvorgangs öffnen, schalten Sie die Betriebsart auf „Licht“ (ohne Änderung der Temperatureinstellung)
  4. Verringern Sie bei Betriebsarten ohne Lüfter 5 min bis 10 min vor Ende des Garvorgangs die Temperatureinstellung auf 50 °C. So können Sie die Wärme des Garraums nutzen, um den Garvorgang abzuschließen.
  5. Verwenden Sie nach Möglichkeit die Umluftfunktion. Dadurch können Sie die Temperatur um 20 °C bis 30 °C reduzieren.
  6. Sie können mit der Heißluftfunktion auf mehreren Ebenen gleichzeitig kochen und backen.
  7. Wenn es nicht möglich ist, verschiedene Gerichte gleichzeitig zu kochen und zu backen, können Sie sie nacheinander garen, um den vorgeheizten Ofen zu nutzen.
  8. Heizen Sie den leeren Ofen nicht vor, wenn er nicht benötigt wird. Geben Sie die Speisen sofort nach Erreichen der gewünschten Temperatur in den Ofen. Wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist, schaltet sich die Kontrollleuchte aus.
  9. Verwenden Sie keine reflektierende Folie, wie z.B. Aluminiumfolie, um den Garraumboden abzudecken.
  10. Verwenden Sie nach Möglichkeit den Timer und/oder einen Temperaturfühler.
  11. Verwenden Sie dunkle, matte Backformen und -behälter. Verwenden Sie kein schweres Zubehör mit glänzenden Oberflächen, wie z.B. Edelstahl oder Aluminium.

UMWELT

Die Verpackung dient dazu, Ihr neues Gerät vor Transportschäden zu schützen. Die verwendeten Materialien wurden sorgfältig ausgewählt und sollten recycelt werden. Recycling reduziert den Einsatz von Rohstoffen und Abfall. Elektrische und elektronische Geräte enthalten oft wertvolle Materialien. Bitte entsorgen Sie sie nicht mit dem Hausmüll.

BLAUPUNKT 5B50P 8690 - UMWELT - 1

GESUNDHEIT

Vor allem beim Erhitzen stärkehaltiger Lebensmitteln (z. B. Kartoffeln, Pommes, Brot) auf sehr hohe Temperaturen für lange Zeit entsteht Acrylamid.

Tipps

  1. Wählen Sie kurze Garzeiten.
  2. Garen Sie die Speisen, bis sie eine goldgelbe Oberflächenfarbe haben. Lassen Sie sie nicht verbrennen, sodass sie eine dunkelbraune Farbe haben.
  3. Größere Portionen haben weniger Acrylamid.
  4. Verwenden Sie nach Möglichkeit die Heißluftfunktion.
  5. Pommes: Garen Sie mehr als 450 g pro Blech. Legen Sie sie gleichmäßig verteilt auf das Blech und wenden Sie sie von Zeit zu Zeit. Lesen Sie ggf. die Produktinformationen, um das beste Garergebnis zu erzielen.

WARTUNG IHRES GERÄTS

Reinigungsmittel

Bei guter Pflege und Reinigung behält Ihr Gerät sein Aussehen und bleibt lange Zeit voll funktionsfähig. Wir erklären Ihnen nun, wie Sie Ihr Gerät richtig pflegen und reinigen.

Bitte beachten Sie die Hinweise in der Tabelle, damit die verschiedenen Oberflächen nicht durch die falschen Reinigungsmittel beschädigt werden. Je nach Gerätemodell können sich nicht alle der aufgeführten Bereiche auf/in Ihrem Gerät befinden.

Achtung!

Gefahr der Oberflächenbeschädigung

Nicht verwenden:

  1. Scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel.
  2. Reinigungsmittel mit hohem Alkoholgehalt.
  3. Harte Scheuerschwämme oder Reinigungsschwämme.
  4. Hochdruck- oder Dampfreiniger.
  5. Spezialreiniger zur Reinigung von heißen Geräten.

Neue Schwämme und Lappen vor dem Gebrauch gründlich waschen.

OfenbereichReinigung
EdelstahlfrontWarmes Seifenwasser:Mit einem Geschirrtuch reinigen und dann mit einem weichen Tuch abtrocknen.Kalkflecken, Fett, Stärke und Albumin (z. B. Eiweiß) sofort entfernen.Unter solchen Flecken kann sich Rost bilden.Spezielle Edelstahlreinigungsmittel zur Reinigung heißer Oberflächen sind im Fachhandel erhältlich. Tragen Sie eine sehr dünne Schicht des Reinigungsmittels mit einem weichen Tuch auf.
KunststoffWarmes Seifenwasser:Mit einem Geschirrtuch reinigen und dann mit einem weichen Tuch abtrocknen. Verwenden Sie keinen Glasreiniger oder einen Glasschaber.
Lackierte OberflächenWarmes Seifenwasser:Mit einem Geschirrtuch reinigen und dann mit einem weichen Tuch abtrocknen.
BedienfeldWarmes Seifenwasser:Mit einem Geschirrtuch reinigen und dann mit einem weichen Tuch abtrocknen. Verwenden Sie keinen Glasreiniger oder einen Glasschaber.
OfenbereichReinigung
TürverkleidungWarmes Seifenwasser:Mit einem Geschirrtuch reinigen und dann mit einem weichen Tuch abtrocknen.Verwenden Sie keinen Glasschaber oder einen Scheuerschwamm aus Edelstahl.
TürgriffWarmes Seifenwasser:Mit einem Geschirrtuch reinigen und dann mit einem weichen Tuch abtrocknen.Wenn der Türgriff mit Entkalker in Berührung kommt, wischen Sie ihn sofort ab. Andernfalls lassen sich eventuelle Flecken nicht entfernen.
Emaille-Oberflächen und selbstreinigende OberflächenBeachten Sie die Anweisungen für die Oberflächen des Garraums in der Tabelle.
Glasabdeckung der InnenbeleuchtungWarmes Seifenwasser:Mit einem Geschirrtuch reinigen und dann mit einem weichen Tuch abtrocknen.Wenn der Garraum stark verschmutzt ist, verwenden Sie Ofenreiniger.
TürdichtungDarf niemals entfernt werden.Warmes Seifenwasser:Mit einem Geschirrtuch reinigen. Nicht schrubben.
Türabdeckung aus EdelstahlEdelstahl-Reiniger:Beachten Sie die jeweiligen Herstellerhinweise.Verwenden Sie keine Edelstahlpflegemittel.Entfernen Sie zur Reinigung die Türabdeckung.
ZubehörWarmes Seifenwasser:Einweichen und mit einem Geschirrtuch oder einer Bürste reinigen. Bei starken Schmutzablagerungen kann ein Scheuerschwamm aus Edelstahl verwendet werden.
EinschubleistenWarmes Seifenwasser:Einweichen und mit einem Geschirrtuch oder einer Bürste reinigen.
AuszugsystemWarmes Seifenwasser:Mit einem Geschirrtuch oder einer Bürste reinigen.Nicht das Schmiermittel entfernen, wenn sie ausgezogen sind. Sie sollten am besten in eingeschobenem Zustand gereinigt werden.Nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen.

Hinweise

  1. Leichte Farbunterschiede auf der Vorderseite des Geräts lassen sich auf die Verwendung unterschiedlicher Materialien wie Glas, Kunststoff und Metall zurückführen.
  2. Die Emaille wird bei sehr hohen Temperaturen aufgebracht. Dies kann zu leichten Farbabweichungen führen. Das ist normal und beeinträchtigt nicht die Funktion. Die Ränder von dünnen Blechen können nicht vollständig emailliert werden. Folglich können diese Ränder rau sein. Der Korrosionsschutz wird dadurch nicht beeinträchtigt.
  3. Halten Sie das Gerät immer sauber und entfernen Sie den Schmutz sofort, damit sich keine hartnäckigen Schmutzablagerungen bilden.

Tipps

  1. Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch. Dadurch kann kein Schmutz anbacken.
  2. Kalkablagerungen, Fett, Stärke und Albumin (z. B. Eiweiß) immer sofort entfernen.
  3. Flecken von zuckerhaltigen Lebensmitteln möglichst sofort, wenn der Fleck noch warm ist, entfernen.
  4. Verwenden Sie zum Braten geeignetes Ofengeschirr, z. B. einen Bräter.

PYROLYTISCHE SELBSTREINIGUNG

Ihr Gerät hat eine Betriebsart zur „Pyrolytischen Selbstreinigung“. Mit dieser Betriebsart können Sie den Garraum mühelos reinigen.

Dabei wird der Garraum auf eine sehr hohe Temperatur erhitzt. Brat-, Grill- und Backreste verbrennen. Zu Ihrer Sicherheit bieten wir Ihnen vorerst nur eine Reinigungseinstellung an. Die Temperatur und die Betriebszeit können bei dieser Betriebsart nicht eingestellt werden.

Hinweise

Zu Ihrer Sicherheit verriegelt der Garraum die Tür automatisch. Sie kann erst geöffnet werden, wenn die Temperatur auf einen relativ sicheren Bereich gesunken ist. Die Innenbeleuchtung bleibt während der Reinigung ausgeschaltet.

WARNUNG

Verbrennungsgefahr!

  1. Der Garraum wird während der Pyrolyse extrem heiß. Öffnen Sie niemals die Gerätetür. Lassen Sie das Gerät immer abkühlen. Halten Sie Kinder und Personen mit eingeschränkten Fähigkeiten vom Gerät fern.
  2. Das Gerät wird während der Reinigung von außen sehr heiß. Berühren Sie niemals die Gerätetür. Lassen Sie das Gerät immer abkühlen. Halten Sie Kinder und Personen mit eingeschränkten Fähigkeiten vom Gerät fern.

Gefahr von Gesundheitsschäden!

In der Betriebsart „Pyrolyse“ heizt der Garraum auf eine sehr hohe Temperatur auf, sodass Brat-, Grill- und Backreste usw. verbrennen. Bei diesem Vorgang werden Dämpfe freigesetzt, die die Schleimhäute reizen können. Während die Reinigungsfunktion läuft, muss die Küche gut belüftet werden. Bleiben Sie nicht über längere Zeit im Raum. Halten Sie Kinder und Haustiere fern und befolgen Sie stets die Anweisungen der Anleitung oder des Fachmanns.

Vor dem Start der Pyrolyse

Achtung!

  1. Entfernen Sie Zubehör und Kochgeschirr einschließlich der Einschubleisten und Auszugssysteme aus dem Garraum. Es darf sich nichts mehr im Garraum befinden. Damit sorgen Sie nicht nur dafür, dass im gesamten Garraum gute Reinigungsergebnisse erzielt werden, sondern auch, dass die Zubehörteile eine lange Lebensdauer haben.
  2. Bevor Sie die Reinigungsfunktion starten, entfernen Sie die gröbsten Verschmutzungen manuell.
  3. Reinigen Sie die Innenseite der Gerätetür und entlang der Kanten des Garraums im Bereich der Dichtung. Schrubben oder entfernen Sie die Dichtung nicht.
  4. Lassen Sie den Ofen währenddessen ausgeschaltet.

WARNUNG

Brandgefahr!

  1. Viele Arten von Nahrungsmittelresten, Fett und Fleischsäften können sich bei der Pyrolyse entzünden. Bevor Sie die Reinigungsfunktion starten, entfernen Sie immer die größten Speisereste und Verschmutzungen aus dem Garraum. Verwenden Sie die Pyrolyse nicht zur Reinigung von Zubehörteilen.
  2. Das Gerät wird während der Pyrolyse von außen sehr heiß. Hängen Sie niemals brennbare Gegenstände, z. B. Geschirrtücher, an den Türgriff. Lehnen Sie nichts gegen die Vorderseite des Geräts. Halten Sie Kinder von dem Gerät fern.

  3. Wenn die Türdichtung beschädigt ist, entsteht um die Tür herum sehr viel Hitze. Schrubben oder entfernen Sie die Dichtung nicht. Nehmen Sie das Gerät niemals in Betrieb, wenn die Dichtung beschädigt ist oder fehlt.

Gefahr von schweren Gesundheitsschäden!

Das Gerät wird während der Pyrolyse sehr heiß. Die Beschichtung von Backblechen und -formen wird zerstört und schädliche Gase werden freigesetzt. Reinigen Sie Backbleche und -formen niemals in der Betriebsart „Pyrolyse“. Verwenden Sie die Pyrolyse generell nicht zur Reinigung von Zubehörteilen.

Einstellung der pyrolytischen Selbstreinigung

  1. Schalten Sie den Ofen durch Drücken der Taste 🔊 ein.
  2. Wählen Sie durch Drücken der Taste F die Betriebsart „pyrolytische Selbstreinigung“.
    Wenn sich die Anzeige zu 📄 ändert, ist die pyrolytische Selbstreinigung eingeschaltet.
  3. Prüfen Sie, ob Sie alle Zubehörteile und Lebensmittel entfernt haben und schließen Sie die Tür.
  4. Drücken Sie die Taste „Start/Pause“ ▷, um die Selbstreinigung zu starten.

Lüften Sie die Küche, wenn die Reinigung läuft.

Die Tür wird kurz nach dem Start verriegelt. Sie kann erst geöffnet werden, wenn die Temperatur auf einen relativ sicheren Bereich gesunken ist.

Wenn die Selbstreinigung beendet ist

Es ertönt ein kontinuierliches akustisches Signal und der Ofen hört auf zu heizen. Das bedeutet, dass die pyrolytische Selbstreinigung beendet ist. Sie können die Taste ▶ drücken, um das Signal abzuschalten. Es wird später aber auch automatisch abgeschaltet. Wenn Sie später eine beliebige Betriebsart starten möchten, müssen Sie die Taste 📞 3 Sekunden lang gedrückt halten, da das Bedienfeld des Ofens aus Sicherheitsgründen während der pyrolytischen Selbstreinigung gesperrt wird.

Die pyrolytische Selbstreinigung pausieren und abbrechen

Sobald die Selbstreinigung gestartet ist, sperrt der Ofen die Funktion automatisch. Wenn Sie die Betriebsart pausieren oder abbrechen wollen, müssen Sie zuerst das Bedienfeld entsperren. Halten Sie 3 Sekunden lang die Taste ☐ gedrückt, um die Sperre aufzuheben. Dann können Sie mit der Taste ▶ die Betriebsart pausieren oder abbrechen. Einmaliges Drücken bedeutet „Pause“ und zweimaliges Drücken bedeutet „Stopp“. Die Tür kann erst dann geöffnet werden, wenn die Temperatur niedrig genug ist und die Türverriegelung geöffnet wird.

Betriebsart Selbstreinigung einstellen

Wenn die Selbstreinigung einmal begonnen hat, können Sie keine Einstellung mehr ändern. Sie können die Betriebsart nur pausieren oder abbrechen.

Wenn die Selbstreinigung beendet ist

Wenn der Garraum abgekühlt ist, wischen Sie die im Garraum und um die Gerätetür herum vorhandene Asche mit einem feuchten Tuch ab.

Nach der Reinigung muss die Schutzvorrichtung gemäß den Anweisungen ersetzt werden.

Hinweise

  1. Während der Selbstreinigung kann sich der Rahmen auf der Innenseite des Geräts verfärben. Das ist normal und beeinträchtigt nicht die Leistung. Die Verfärbung kann mit Hilfe eines Reinigungsmittels aus Edelstahl entfernt werden.

  2. Bei starken Verschmutzungen können weiße Ablagerungen auf den Emailleoberflächen zurückbleiben. Dies sind Rückstände von den Lebensmitteln und sie sind unschädlich. Sie beeinträchtigen nicht die Leistung. Sie können diese Rückstände bei Bedarf mit Zitronensaft oder anderen Reinigungsmitteln entfernen.

Abbauen der Gerätetür

  1. Öffnen Sie die Gerätetür vollständig.

  2. Klappen Sie die beiden Verriegelungshebel links und rechts auf.

  3. Schließen Sie die Gerätetür bis zum Endanschlag.

  4. Greifen Sie die Tür mit beiden Händen links und rechts und ziehen Sie sie nach oben heraus.

BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Abbauen der Gerätetür - 1

Einbauen der Gerätetür

Bringen Sie die Gerätetür in der umgekehrten Reihenfolge des Ausbaus wieder an.

  1. Achten Sie beim Anbringen der Gerätetür darauf, dass beide Scharniere direkt auf die Montagelöcher der Frontplatte des Garraums gesetzt werden.

Achten Sie darauf, dass die Scharniere in der richtigen Position eingesetzt werden. Sie müssen sich leicht und ohne Widerstand einsetzen lassen. Wenn Sie einen Widerstand spüren, überprüfen Sie, ob die Scharniere richtig in die Löcher eingesetzt sind.

  1. Öffnen Sie die Gerätetür vollständig. Beim Öffnen der Gerätetür können Sie nochmals prüfen, ob die Scharniere in der richtigen Position sind. Wenn sie falsch herum montiert sind, können Sie die Gerätetür nicht vollständig öffnen.

Klappen Sie beide Verriegelungshebel wieder zu.

  1. Schließen Sie die Garraumtür. Prüfen Sie noch einmal, ob die Tür in der richtigen Position sitzt und die Lüftungsschlitze nicht halb verdeckt sind.

BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Bringen Sie die Gerätetür in der umgekehrten Reihenfolge des Ausbaus wieder an. - 1

Entfernen der Türabdeckung

Die Kunststoffschicht in der Türabdeckung kann sich verfärben. Sie können die Abdeckung entfernen, Um sie gründlich zu reinigen.

Entfernen Sie die Gerätetür wie oben beschrieben.

  1. Drücken Sie auf die rechte und linke Seite der Abdeckung.
  2. Entfernen Sie die Abdeckung.
  3. Wenn Sie die Türabdeckung entfernt haben, können die restlichen Teile der Gerätetür leicht abgenommen werden, sodass Sie mit der Reinigung fortfahren können. Wenn die Reinigung der Gerätetür abgeschlossen ist, setzen Sie die Abdeckung wieder auf und drücken Sie sie an, bis sie hörbar einrastet.
  4. Bauen Sie die Gerätetür wieder ein und schließen Sie sie.

BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Entfernen Sie die Gerätetür wie oben beschrieben. - 1

Wenn die Gerätetür gut eingebaut ist, kann auch die Türabdeckung abgenommen werden.

  1. Das Entfernen der Türabdeckung bedeutet, dass das innere Glas der Gerätetür locker wird. Das Glas kann leicht bewegt werden und Schäden oder Verletzungen verursachen.

  2. Durch das Entfernen der Türabdeckung und des Innenglases kann das Gesamtgewicht der Gerätetür reduziert werden. Die Scharniere lassen sich beim Schließen der Tür leichter bewegen, und Sie könnten sich die Finger klemmen. Halten Sie Ihre Hände von den Scharnieren fern.

Aufgrund der beiden oben genannten Punkte sollten Sie die Türabdeckung nur dann entfernen, wenn auch die Gerätetür entfernt wurde. Schäden, die durch eine falsche Vorgehensweise entstanden sind, sind nicht durch die Garantie abgedeckt.

Einschubleisten

Wenn Sie die Einschubleisten und den Garraum gründlich reinigen möchten, können Sie die Einschubleisten herausnehmen und reinigen. Bei guter Pflege und Reinigung behält Ihr Gerät sein Aussehen und bleibt lange Zeit voll funktionsfähig.

  1. Ziehen Sie den vorderen Teil der Einschubleisten horizontal heraus. Anschließend können Sie die Einschubleisten wie in der Abbildung unten gezeigt herausnehmen.
  2. Um die Einschubleisten wieder in den Garraum zu schieben, muss der hintere Teil der Einschubleisten zunächst richtig in die Löcher des Garraums gesteckt werden. Dann können die Einschubleisten wieder in den Garraum geschoben werden.

BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Einschubleisten - 1

(Die linke Seite dient hier als Beispiel. Die rechte Seite funktioniert analog.)

  1. Legen Sie die Punkte A und B der Teleskopschienen horizontal auf die äußere Einschubleiste.
  2. Drehen Sie die Teleskopschienen gegen den Uhrzeigersinn (für die rechte Seite: im Uhrzeigersinn) um 90 Grad.
  3. Schieben Sie die Teleskopschienen nach vorne, wobei Punkt C auf die untere Einschubleiste und Punkt D auf die obere Einschubleiste geschoben wird.

BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Einschubleisten - 2

Teleskopschienen herausnehmen

(Die linke Seite dient hier als Beispiel. Die rechte Seite funktioniert analog.)

  1. Heben Sie ein Ende der Teleskopschienen kräftig an.
  2. Heben Sie die gesamte Teleskopschiene an und nehmen Sie sie heraus.

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BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Teleskopschienen herausnehmen - 1

Bei guter Pflege und Reinigung behält Ihr Gerät sein Aussehen und bleibt lange Zeit voll funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gerätetür entfernen und reinigen können.

Sie können die Gerätetür zum Reinigen und zum Entfernen der Türverkleidungen abnehmen. Die Scharniere der Gerätetür haben jeweils einen Verriegelungshebel.

Wenn die Verriegelungshebel geschlossen sind, ist die Gerätetür gesichert. Sie kann nicht gelöst werden. Wenn die Verriegelungshebel zum Lösen der Gerätetür geöffnet sind, sind die Scharniere verriegelt. Sie können nicht zuschnappen.

BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Teleskopschienen herausnehmen - 2

Achtung! – Verletzungsgefahr!

  1. Wenn die Scharniere nicht verriegelt sind, können sie mit großer Kraft zuschnappen. Achten Sie darauf, dass die Verriegelungshebel immer ganz geschlossen oder beim Lösen der Gerätetür ganz geöffnet sind.
  2. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öffnen und Schließen der Tür. Dabei könnten Sie sich die Finger oder andere Körperteile einklemmen. Halten Sie Ihre Hände von den Scharnieren fern.

FEHLERBEHEBUNG

Wenn ein Fehler auftritt, vergewissern Sie sich, dass er nicht auf eine falsche Bedienung zurückzuführen ist, bevor Sie den Kundendienst anrufen. Versuchen Sie den Fehler zunächst anhand der folgenden Übersicht selbst zu beheben. Technische Störungen am Gerät können Sie oft leicht selbst beheben.

Sollte ein Gericht nicht genau so gelingen, wie Sie es sich gewünscht haben, finden Sie am Ende der Bedienungsanleitung viele Tipps und Hinweise zur Zubereitung.

FehlerMögliche UrsacheAnmerkungen/Abhilfe
Das Gerät funktioniert nicht.Defekte SicherungÜberprüfen Sie den Schutzschalter im Sicherungskasten.
StromausfallPrüfen Sie, ob die Küchenlampe oder andere Küchengeräte funktionieren.
In der Betriebsart Umluft ist der Lüfter nicht immer eingeschaltet.Aufgrund der bestmöglichen Wärmeverteilung und der bestmöglichen Leistung des Ofens ist dieses ein normaler Vorgang.
Nach einem Garvorgang ist ein Geräusch zu hören und ein Luftstrom in der Nähe des Bedienfeldes zu beobachten.Der Lüfter ist noch in Betrieb, um hohe Feuchtigkeit im Garraum zu verhindern und den Ofen abzukühlen. Der Lüfter schaltet sich automatisch aus.
Die Speisen werden in der laut Rezept vorgegebenen Zeit nicht ausreichend gegart.Es wird eine andere Temperatur als die im Rezept angegebene verwendet. Überprüfen Sie die Temperatureinstellung. Die Zutatenmengen unterscheiden sich vom Rezept. Überprüfen Sie das Rezept.
Ungleichmäßige BräunungDie Temperatureinstellung ist zu hoch oder das Gericht ist nicht auf der richtigen Einschubleiste platziert. Überprüfen Sie das Rezept und die Einstellungen. Die Oberflächenbeschaffenheit und/oder Farbe und/oder Material des Ofengeschirrs waren nicht die beste Wahl für die gewählte Ofenfunktion. Wenn Sie Strahlungswärme verwenden, wie z. B. in der Betriebsart „Ober- und Unterhitze“, sollten Sie mattes, dunkel gefärbtes und leichtes Ofengeschirr verwenden.
Die Lampe schaltet sich nicht ein.Die Lampe muss ausgetauscht werden.

Warnung – Gefahr eines Stromschlags!

Falsch durchgeführte Reparaturen sind gefährlich. Reparaturen und der Austausch beschädigter Stromkabel dürfen nur von einem unserer geschulten Kundendiensttechniker durchgeführt werden. Wenn das Gerät defekt ist, trennen Sie es vom Netz oder schalten Sie den Schutzschalter im Sicherungskasten aus. Wenden Sie sich an den Kundendienst.

Maximale Betriebszeit

Die maximale Betriebszeit dieses Geräts beträgt 9 Stunden, falls Sie einmal vergessen, ihn auszuschalten.

Lampe im Garraum austauschen

Wenn die Lampe im Garraum ausfällt, muss sie ersetzt werden. Hitzebeständige Halogenlampen mit 25 Watt und 230 V-sind im Fachhandel erhältlich.

Halten Sie die Halogenlampe mit einem trockenen Tuch fest. Dadurch wird die Lebensdauer der Lampe erhöht.

WARNUNG

Gefahr eines Stromschlags!

Beim Austauschen der Lampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Spannung. Ziehen Sie vor dem Austauschen der Lampe den Netzstecker oder schalten Sie den Schutzschalter im Sicherungskasten aus.

Verbrennungsgefahr!

Das Gerät wird sehr heiß. Berühren Sie niemals die Innenflächen des Geräts oder die Heizelemente. Lassen Sie das Gerät immer abkühlen. Halten Sie Kinder immer in einem sicheren Abstand.

  1. Legen Sie ein Handtuch in den kalten Garraum, um Beschädigungen zu vermeiden.
  2. Ecklampe: Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn, um sie zu entfernen. Seitliche Lampe: Ziehen Sie die Einschubleisten heraus und hebeln Sie die Glasabdeckung mit einem Werkzeug mit flachem Kopf leicht an.
  3. Ziehen Sie die Lampe heraus – drehen Sie sie nicht.
  4. Setzen Sie die Glasabdeckung wieder ein.
  5. Entnehmen Sie das Handtuch und schalten Sie den Schutzschalter ein, um zu überprüfen, ob die Lampe leuchtet.
  6. Wenn die seitliche Lampe nach dem Austausch funktioniert, setzen Sie die Einschubleisten wieder ein.

Ecklampe

BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Verbrennungsgefahr! - 2

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung. Bitte wenden Sie sich an den Händler, bei dem Sie dieses Gerät gekauft haben oder direkt an den Blaupunkt-Kundendienst. Kontaktinformationen finden Sie auf der Rückseite dieser Bedienungsanleitung. Geben Sie bei Ihrem Anruf die Modell- und die Seriennummer an, damit wir Sie richtig beraten können. Das Typenschild mit diesen Nummern finden Sie, wenn Sie die Gerätetür öffnen.

Nennspannung: 220-240V\~

Nennfrequenz: 50Hz-60Hz

Leistung: 2,9 kW

BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Verbrennungsgefahr! - 3

Um im Fall der Fälle Zeit zu sparen, können Sie sich das Modell Ihres Gerätes und die Telefonnummer des Kundendienstes in folgendem Feld notieren.

WARTUNGSKARTE

ModellnummerKaufdatum
SeriennummerHändlergeschäft

Warnung

Dieses Gerät ist gemäß den geltenden Vorschriften zu installieren und nur in einem gut belüfteten Raum zu verwenden. Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig durch, bevor Sie dieses Gerät installieren oder verwenden.

TIPPS UND TRICKS

Sie möchten Ihr eigenes Rezept kochenVersuchen Sie zunächst, Einstellungen ähnlicher Rezepte zu verwenden und den Garprozess aufgrund des Ergebnisses zu optimieren.
Ist der Kuchen fertig gebacken?Stecken Sie etwa 10 Minuten vor Ablauf der vorgegebenen Backzeit einen Holzstab in den Kuchen. Wenn sich nach dem Herausziehen kein roher Teig mehr am Stab befindet, ist der Kuchen fertig.
Der Kuchen verliert beim Abkühlen nach dem Backen massiv an Volumen.Senken Sie die Temperatureinstellung 10 °C und überprüfen Sie das Rezept hinsichtlich des mechanischen Umgangs mit dem Teig.
Der Kuchen ist in der Mitte viel höher als am äußeren Rand.Fetten Sie nicht den Außenring der Springform.
Der Kuchen ist oben zu braun.Verwenden Sie eine niedrigere Einschubleiste und/oder eine niedrigere Temperatur (dies kann zu einer längeren Garzeit führen).
Der Kuchen ist zu trocken.Verwenden Sie eine 10 °C höhere Temperatur (dies kann zu einer kürzeren Garzeit führen).
Das Essen sieht gut aus, aber ist innen zu feucht.Verwenden Sie eine 10 °C niedrigere Temperatur (dies kann zu einer längeren Garzeit führen) und überprüfen Sie das Rezept.
Die Bräunung ist ungleichmäßig.Verwenden Sie eine 10 °C niedrigere Temperatur (dies kann zu einer längeren Garzeit führen). Verwenden Sie die Ober- und Unterhitze.
Der Boden des Kuchens ist nicht genug gebräunt.Positionieren Sie ihn eine Ebene tiefer.
Gleichzeitiges Backen auf mehreren Ebenen: Das Bräunungsergebnis variiert auf den verschiedenen Ebenen.Verwenden Sie zum Backen auf mehr als einer Ebene eine Betriebsart mit Lüfter und nehmen Sie die Bleche einzeln heraus, wenn sie fertig sind. Es ist nicht notwendig, dass alle Bleche gleichzeitig fertig sind.
Kondenswasser beim BackenDampf ist Teil des Garvorgangs und bewegt sich normalerweise zusammen mit dem Kühlluftstrom aus dem Ofen. Dieser Dampf kann an verschiedenen Oberflächen am Ofen oder in der Nähe des Ofens kondensieren und Wassertröpfchen bilden. Dies ist ein physikalischer Prozess und kann nicht vollständig vermieden werden.
Welche Art von Ofengeschirr kann verwendet werden?Jedes hitzebeständige Ofengeschirr kann verwendet werden. Aluminium sollte nicht in direktem Kontakt mit Lebensmitteln kommen, insbesondere wenn es säurehaltige Lebensmittel sind. Bitte achten Sie darauf, dass Behälter und Deckel gut schließen.
Wie wird die Grillfunktion verwendet?Heizen Sie den Ofen 5 Minuten lang vor und stellen Sie die Lebensmittel in die in dieser Anleitung angegebene Ebene. Benutzen Sie den Ofen nicht, wenn die Tür geöffnet ist, außer zum Hineinstellen/Entnehmen/Überprüfen der Lebensmittel.
Wie hält man den Ofen während des Grillens sauber?Schieben Sie ein mit 2 Liter Wasser gefülltes Blech auf Ebene 1. Nahezu alle Flüssigkeiten, die von den auf dem Gitter stehenden Speisen herunter tropfen, werden von dem Blech aufgefangen.
Das Heizelement schaltet sich in allen Betriebsarten mit Grill ein und aus.Dies ist ein normaler Vorgang und hängt von der Temperatureinstellung ab.
Wie berechnet man die Ofeneinstellungen, wenn das Gewicht eines Bratens nicht durch ein Rezept vorgegeben ist?Wählen Sie die Einstellungen neben dem Bratengewicht und ändern Sie die Zeit leicht.Verwenden Sie möglichst eine Fleischsonde, um die Temperatur im Fleisch zu ermitteln.Platzieren Sie die Spitze der Fleischsonde entsprechend den Herstelleranweisungen vorsichtig im Fleisch.Achten Sie darauf, dass die Spitze der Fleischsonde in der Mitte des größten Teils des Fleisches liegt, aber nicht in der Nähe eines Knochens oder Lochs.
Was passiert, wenn während des Garvorgangs eine Flüssigkeit auf ein Lebensmittel im Ofen gegossen wird?Die Flüssigkeit wird kochen und als normaler physikalischer Vorgang wird Dampf entstehen.Bitte seien Sie vorsichtig, denn der Dampf ist heiß. Siehe auch „Kondenswasser beim Backen“ für weitere Informationen. Wenn die Flüssigkeit Alkohol enthält, geht der Garvorgang schneller und können sich Flammen im Garraum bilden. Achten Sie darauf, dass die Ofentür während solcher Vorgänge geschlossen ist. Bitte überwachen Sie den Garvorgang sorgfältig. Öffnen Sie die Tür nur bei Bedarf und sehr vorsichtig.

REZEPTE

KUCHENFormEbeneBetriebsartTemp. in °CDauer in Minuten: Sekunden
Biskuitkuchen (einfach) in KastenformKastenform2Ober-/Unterhitze + Umluft17050
Biskuitkuchen (einfach) in KastenformKastenform1Ober-/Unterhitze14070
Biskuitkuchen (einfach) in SpringformSpringform1Ober-/Unterhitze + Umluft15050
Biskuitkuchen mit Früchten auf BackblechBackblech1Ober-/Unterhitze14070
Rosinen-Brioche Muffins (Hefeteig)Muffinform2Ober-/Unterhitze220Vorheizzeit: 19:00 Backzeit: 11:00
Gugelhupf (Hefeteig)Backblech1Ober-/Unterhitze150Vorheizzeit: 11:00 Backzeit: 60:00
MuffinsMuffinform1Ober-/Unterhitze160Vorheizzeit: 08:30 Backzeit: 30:00
MuffinsMuffinform1Ober-/Unterhitze + Umluft150Vorheizzeit: 08:30 Backzeit: 30:00
Apfelkuchen mit Hefeteig auf einem BackblechBackblech1Ober-/Unterhitze + Umluft160Vorheizzeit: 10:00 Backzeit: 42:30
Wasserbiskuitkuchen (6 Eier)Springform1Ober-/Unterhitze160Vorheizzeit: 09:30 Backzeit: 41:00
Wasserbiskuitkuchen (4 Eier)Springform1Ober-/Unterhitze160Vorheizzeit: 09:00 Backzeit: 26:00
WasserbiskuitkuchenSpringform1Heißluft16035
Apfelkuchen mit Hefeteig auf einem BackblechBackblech2Ober-/Unterhitze + Umluft150Vorheizzeit: 08:00 Backzeit: 42:00
HefezopfBackblech2Ober-/Unterhitze + Umluft15040
Kleine Küchlein 20 StückBackblech2Heißluft15036
Kleine Küchlein 40 StückBackblech2+4Heißluft150Vorheizzeit: 10:00 Backzeit: 34:00
Butterkuchen (Hefeteig)Backblech2Ober-/Unterhitze150Vorheizzeit: 08:00 Backzeit: 30:00
MürbeteiggebäckBackblech2Ober-/Unterhitze170Vorheizzeit: 08:00 Backzeit: 13:00
Mürbeteiggebäck 2 BackblecheBackblech2+4Ober-/Unterhitze + Umluft160Vorheizzeit: 08:20 Backzeit: 12:00
PlätzchenBackblech2Ober-/Unterhitze160Vorheizzeit: 08:00 Backzeit: 10:00
PlätzchenBackblech2+4Ober-/Unterhitze + Umluft150Vorheizzeit: 08:00 Backzeit: 14:00
BROTFormEbeneBetriebsartTemp. in °CDauer in Minuten: Sekunden
Weißbrot (1 kg Mehl) KastenformKastenform1Ober-/Unterhitze170Vorheizzeit: 09:20 Backzeit: 50:00
Weißbrot (1 kg Mehl) KastenformKastenform1Ober-/Unterhitze + Umluft170Vorheizzeit: 12:00 Backzeit: 45:00
Frische Pizza (dünn)Backblech2Ober-/Unterhitze170Vorheizzeit: 09:30 Backzeit: 21:00
Frische Pizza (dick)Backblech2Ober-/Unterhitze170Vorheizzeit: 10:00 Backzeit: 45:00
Frische Pizza (dick)Backblech2Ober-/Unterhitze + Umluft170Vorheizzeit: 08:00 Backzeit: 41:00
BrotBackblech1Heißluft190Vorheizzeit: 09:00 Backzeit: 30:00
FLEISCHFormEbeneBetriebsartTemp. in °CDauer in Minuten: Sekunden
Rinderfilet 1,6 kgBackblech2Doppelgrill + Umluft18055
Hackbraten 1 kgBackblech1Ober-/Unterhitze18075
Hühnchen 1 kgBackblechEbene 2: Backgitter Ebene 1: BackblechDoppelgrill + Umluft18050
Fisch (2,5 kg)Backblech2Ober-/Unterhitze17070
SpareribsBackblech3Ober-/Unterhitze12085
SchweinenackenbratenBackblech1Ober-/Unterhitze16085
Hühnchen 1,7kgBackblechEbene 2: Backgitter Ebene 1: BackblechOber-/Unterhitze18078

PRÜFSPEISEN NACH EN 60350-1

REZEPTURENZubehörF°CEbeneZeit (min)Vorheizen
BiskuitkuchenSpringform Φ26cmBLAUPUNKT 5B50P 8690 - Warnung - 1170130–35NEIN
BiskuitkuchenSpringform Φ26cmBLAUPUNKT 5B50P 8690 - Warnung - 2160130–35NEIN
Kleiner Kuchen1 BackblechBLAUPUNKT 5B50P 8690 - Warnung - 3150230–40JA
Kleiner Kuchen1 BackblechBLAUPUNKT 5B50P 8690 - Warnung - 4150240–50JA
Kleiner Kuchen2 BackblecheBLAUPUNKT 5B50P 8690 - Warnung - 5150Ebene 2 & Ebene 430–35JA
QuarkkuchenSpringform Φ26cmBLAUPUNKT 5B50P 8690 - Warnung - 6150170–80NEIN
ApfelkuchenSpringform Φ20cmBLAUPUNKT 5B50P 8690 - Warnung - 7170180–85NEIN
ApfelkuchenSpringform Φ20cmBLAUPUNKT 5B50P 8690 - Warnung - 8160170–80NEIN
Brot1 BackblechBLAUPUNKT 5B50P 8690 - Warnung - 9210130–35JA
Brot1 BackblechBLAUPUNKT 5B50P 8690 - Warnung - 10190130–35JA
ToastBackgitterBLAUPUNKT 5B50P 8690 - Warnung - 11Max.56–8JA, 5 min
HühnchenBackgitter & BackblechBLAUPUNKT 5B50P 8690 - Warnung - 12180Backgitter: Ebene 2 Backblech: Ebene 175–80JA

ENERGIEEFFIZIENZ NACH EN 60350-1

Bitte beachten Sie die folgenden Informationen:

  1. Die Messung zum Ermitteln der Daten für den Zwangsluftbetrieb und das Typenschild erfolgt in der Betriebsart „ECO“.
  2. Die Messung der Daten für die konventionelle Betriebsart erfolgt in der Betriebsart „Ober- und Unterhitze“.
  3. Während der Messung befindet sich nur das notwendige Zubehör im Garraum. Alle anderen Teile müssen entfernt werden.
  4. Der Ofen wird wie in der Montageanleitung beschrieben installiert und in der Mitte des Schranks platziert
  5. Für die Messung muss die Gerätetür wie beim haushaltsüblichen Gebrauch geschlossen werden, auch wenn das Messkabel die Dichtfunktion der Dichtung stört.

Damit die gestörte Abdichtung keine negativen Auswirkungen auf die Energiedaten hat, muss die Tür während der Messung sorgfältig geschlossen werden. Es kann erforderlich sein, ein Werkzeug zu verwenden, um die Abdichtung der Dichtung wie im Haushalt, wo kein Kabel die Dichtfunktion stört, zu gewährleisten.

  1. Die Bestimmung des Garraumvolumens für die Anwendung „Auftauen“ erfolgt wie auf Seite 14 beschrieben. Um eine effiziente Nutzung des Ofens zu gewährleisten, werden alle Zubehörteile einschließlich der Einschubleisten entfernt.

KOCHEN IN DER BETRIEBSART „ECO“

In der Betriebsart „ECO“ kommt die Wärme von der Unterhitze und dem Ringheizkörper. Mit dieser Betriebsart können Sie beim Kochen Energie sparen.

REZEPTEZubehör°CEbeneZeit (min)Vorheizen
Hefezopf1 Backblech180145–50NEIN
Schweinebraten1 Backblech200180–85NEIN
KirschkuchenSpringform200155–60NEIN
Rinderbraten 1,3 kg1 Backblech200180–85NEIN
BrowniesBackgitter und Glasplatte180155–60NEIN
KartoffelgratinBackgitter und runde Platte180165–70NEIN
LasagneBackgitter und Glasplatte180175–80NEIN
QuarkkuchenSpringform Φ20cm160180–90NEIN

DATENBLATT (EU 65/2014 & EU 66/2014)

Blaupunkt Einbaubackofen5B50P8590
Masse des Ofens42 kg
Anzahl Garräume1
WärmequelleElektrisch
Nutzbares Volumen72 l
ECElectric, Garraum(konventionelle Betriebsart)1,06 kWh/Zyklus
ECElectric, Garraum (Umluft)0,69 kWh/Zyklus
EEICavity81,9
Energieeffizienzklasse (A+++ bis D)A+

Hinweis

Alle auf Seite 9 beschriebenen Betriebsarten sind Hauptfunktionen des Ofens.

TABLE OF CONTENTS

31 CONSEILS ET ASTUCES

33 RECETTES

33 Gâteaux

35 Pains et pizzas

36 Viandes

36 PLATS TESTS SELON EN 60350-1

37 EFFICACITÉ ÉNERGÉTIQUE SELON EN 60350-1

Four encastrable Blaupunkt 5B50P8590

Funktion för luftstekning

www.blaupunkt-einbaugeraete.com

BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Funktion för luftstekning - 1

00 800 32 289 000

Deutschland/Germany

service.DE@blaupunkt-einbaugeraete.com

Österreich/Austria

service.AT@blaupunkt-einbaugeraete.com

Niederlande/Netherlands

service.NL@blaupunkt-einbaugeraete.com

Belgien/Belgium

service.BE@blaupunkt-einbaugeraete.com

Schweden/Sweden

service.SE@blaupunkt-einbaugeraete.com

Frankreich/France

sav@blaupunkt-electromenager.fr

Telefon: (+33) 0800 303 603

Luxemburg/Luxembourg

service.LU@blaupunkt-einbaugeraete.com

Schweiz/Switzerland

service.CH@blaupunkt-einbaugeraete.com

Italien/Italy

service.IT@blaupunkt-einbaugeraete.com

Spanien/Spain

service.ES@blaupunkt-einbaugeraete.com

Großbritannien/Great Britain

service.GB@blaupunkt-einbaugeraete.com

Malta/Malta

service.MT@blaupunkt-einbaugeraete.com

BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Funktion för luftstekning - 2

1800 252 878 658

BLAUPUNKT 5B50P 8690 - Funktion för luftstekning - 3

1800 209 2096

Australien/ Australia

CustomerCare@blaupunktAU.com

Indien/India

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Produktinformationen

Marke : BLAUPUNKT

Modell : 5B50P 8690

Kategorie : Ofen