VRH 790 advanced Pro - Vacuümverpakkingsmachines CASO - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING VRH 790 advanced Pro CASO

1.1 Informatie over deze gebruiksaanwijzing 97

1.2 Waarschuwingsinstructies 97

1.3 Aansprakelijkheid....98

2.1 Gebruik volgens de voorschriften 98

2.2 Algemene veiligheidsaanwijzingen....99

2.3 Bronnen van gevaar ....100

2.3.1 Gevaar voor verwondingen....100

2.3.2 Brandgevaar....100

2.3.3 Gevaar door elektrische stroom....101

3 Veiligheidsinstructies voor het bewaren van levensmiddelen....101

4 Ingebruikname 102

4.1 Veiligheidsvoorschriften 102

4.2 Leveringsomvang en transportinspectie....102

4.3 Toepassingsgebied....102

4.4 Uitpakken....103

4.5 Plaatsen: Eisen aan de plek van plaatsing....103

4.6 Elektrische aansluiting....103

5 Opbouw en functie 104

5.1 Overzicht 104

5.2 Bedieningselementen....105

5.3 Typeplaatje....105

6 Bediening en werking....106

6.1 Ingebruikneming....106

6.2 Zakken en Rollen en Food Manager stickers....106

6.3 Maken van een van de rol komende zak....106

6.4 Vacuüm verpakken in een zak....107

6.5 Gebruik van de functie "Liquid/vloeibaar" 108

6.6 Gebruik van de functie „Pulse“ (handmatige vacuüm)....108

6.7 Vacuüm verpakken in een pot....109

6.8 Marineren....109

6.9 Opbergen van de vacumeerder:....110

7 Reiniging en onderhoud 110

7.1 Veiligheidsvoorschriften 110

7.2 Reiniging....111

8 Storingen verhelpen....111

8.1 Veiligheidsvoorschriften 111

8.2 Oorzaken van de storingen en het verhelpen....112

9 Afvoer van het oude apparaat 113

9.1 Verwijderen van de verpakking....113

10 Garantie....113

1Algemeen

Lees de hier vermelde informatie, zodat u snel vertrouwd raakt met uw apparaat en al zijn functies in volle omvang kunt gebruiken. Van uw apparaat hebt u vele jaren lang plezier, als u het vakkundig behandelt en verzorgt. Wij wensen u veel plezier bij het gebruik.

1.1 Informatie over deze gebruiksaanwijzing

Deze gebruiksaanwijzing maakt deel uit van de stofzuiger (vanaf hier 'apparaat' genoemd) en geeft u belangrijke aanwijzingen voor de ingebruikname, de veiligheid, het doelgerichte gebruik en het onderhoud van het apparaat.

De gebruiksaanwijzing moet altijd bij het apparaat voorhanden zijn en voor iedereen te lezen en te gebruiken die met de:

• Ingebruikname, - bediening,
• oplossing van een storing en/of • reiniging

van het apparaat belast is. Bewaar deze gebruiksaanwijzing en geef hem samen met het apparaat door aan een eventuele volgende eigenaar.

1.2 Waarschuwingsinstructies

In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende waarschuwingsinstructies gebruikt:

GEVAAR

Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een dreigende, gevaarlijke situatie. Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, leidt deze tot de dood of zware verwondingen.

De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie pvolgen om het gevaar van dood of zware verwondingen bij personen te voorkomen.

WAARSCHUWING

Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een mogelijk gevaarlijke situatie. Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, kan dit tot zware verwondingen leiden.

De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om verwondingen bij personen te voorkomen.

VORZICHTIG

Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een mogelijk gevaarlijke situatie. Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, kan dit tot lichte of matige verwondingen leiden.

De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om verwondingen bij personen te voorkomen.

TIP

Een tip duidt op extra informatie, die de omgang met het apparaat lichter maakt.

1.3Aansprakelijkheid

Alle in deze gebruiksaanwijzing aanwezige technische informatie, gegevens en instructies voor installatie, ingebruikname en onderhoud beantwoorden aan de laatste stand bij het in druk gaan en vinden plaats met inachtneming van onze tot nu toe opgedane ervaringen en kennis naar een geweten. Aan de informatie, afbeeldingen en beschrijvingen in deze gebruiksaanwijzingen kunnen geen rechten worden ontleend. De fabrikant is niet aansprakelijk voor schaden op grond van.

• Niet-naleving van de gebruiksaanwijzing
  • Ondeskundige reparaties
• Niet volgens de voorschriften geldend gebruik
• Technische veranderingen, modifi caties van het apparaat
• Toepassing van niet goedgekeurde onderdelen

Modifi caties van het apparaat worden niet aanbevolen en vallen niet onder de garantie. Vertalingen worden naar beste weten uitgevoerd. Wij zijn niet verantwoordelijk voor vertaalfouten, ook niet in het geval dat de vertaling door ons of in opdracht van ons is gemaakt. Bindend blijft alleen de oorspronkelijke Duitse tekst.

1.4Auteurswet

Dit documentatiemateriaal is auteursrechtelijk beschermd.

Alle rechten, ook die van de fotomechanische reproductie, de verveelvoudiging en de verbreiding door bijzondere handelswijzen (bijvoorbeeld gegevensverwerking, informatiedragers en datanetwerken), ook ten dele, zijn de firma Braukmann GmbH voorbehouden. Inhoudelijke en technische veranderingen voorbehouden.

2Veiligheid

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke veiligheidsinstructies betreff ende de omgang met het apparaat. Dit apparaat beantwoordt aan de voorgeschreven veiligheidsvoorschriften. Een ondeskundig gebruik kan echter tot materiële schade en schade aan personen leiden.

2.1 Gebruik volgens de voorschriften

Dit apparaat is alleen bestemd voor het gebruik in gesloten ruimten in de huishouding voor het vacumeren van zakken en potten, evenals voor het sealen van folie. Bovendien is dit te gebruiken in het semiprofessionele bereik (jagers, vissers, hobbykoks enz.). Een ander of verdergaand gebruik geldt als niet volgens de bestemming.

WAARSCHUWING

Gevaar door gebruik niet volgens de voorschriften!

Bij onreglementair gebruik van het apparaat en/of gebruik op een andere wijze kunnen gevaren ontstaan. Het apparaat uitsluitend volgens de voorschriften gebruiken.

• Gebruik het apparaat alleen voor het doel waarvoor het bestemd is.
  ▶ Volg de in deze gebruiksaanwijzing beschreven procedures.

Aanspraken van welke aard dan ook wegens niet reglementair gebruik zijn uitgesloten. Het risico draagt alleen de gebruiker.

2.2 Algemeneveiligheidsaanwijzingen

TIP

Neem voor een veiligere omgang met het apparaat de volgende algemene veiligheidsaanwijzingen in acht:

▶ Controleer het apparaat voor het gebruik op zichtbare schade. Gebruik een beschadigd apparaat niet.
- Gebruik het toestel alleen zoals beschreven in de gebruiksaanwijzing om mogelijk letsel door verkeerd gebruik te voorkomen.
- Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en personen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of met gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toe-zicht staan of instructie hebben gekregen over het veilige gebruik van het apparaat en de gevaren ervan begrijpen.
▶ Reiniging en onderhoud mag niet door kinderen worden uitgevo-erd, tenzij ze 8 jaar of ouder zijn en ze onder toezicht staan.
- Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
Het apparaat en zijn aansluiting moet buiten het bereik blijven van kinderen jonger dan 8 jaar.
Gebruik het apparaat alleen in droge binnenruimten.
Laat het apparaat niet zonder toezicht werken.
▶ Gebruik het toestel niet:
- als het toestel zelf of onderdelen beschadigd zijn,
- als het netsnoer of de stekker beschadigd is,
- als het toestel gevallen is.
▶ Rol het netsnoer altijd volledig af voor gebruik. Zorg ervoor dat het netsnoer niet wordt beschadigd door scherpe randen of hete voorwerpen.
▶ Trek de stekker uit het stopcontact
- als het apparaat niet wordt gebruikt
- na elk gebruik
- voordat u het apparaat schoonmaakt of verplaatst
- als er tijdens het gebruik een duidelijke storing optreedt
- tijdens onweer.

TIP

Breng geen wijzigingen aan in het toestel of het netsnoer. Laat reparaties alleen door een gespecialiseerde werkplaats uitvoeren, aangezien ondeskundig gerepareerde toestellen gevaar opleveren voor de gebruiker. Neem ook de bijgevoegde garantievoorwaarden in acht.
▶ Gebruik het toestel alleen met originele accessoires.
▶ Een reparatie van het apparaat mag alleen door een door de fabrikant geautoriseerde servicedienst uitgevoerd worden, anders vervalt bij een volgende schade de aanspraak op garantie. Door ondeskundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan.
▶ Defecte onderdelen mogen alleen tegen originele vervangende onderdelen omgewisseld worden. Alleen bij die onderdelen is gegarandeerd dat ze aan de veiligheidseisen voldoen.
Sluit de deksel voor het bewaren alleen losjes, niet vergrendelen, zodat de dichtingen niet vervormd worden en de functie van het apparaat niet beïnvloed wordt.

2.3 Bronnen van gevaar

2.3.1 Gevaar voor verwondingen

WAARSCHUWING

De sealbalk van het apparaat wordt heel heet. Neem de volgende veiligheidsinstructie in acht om uzelf en ande- ren niet te verbranden:

Om eventuele verbrandingen te voorkomen, raakt u de sealbalk nooit direct na het sealproces aan.

2.3.2 Brandgevaar

WAARSCHUWING

Bij een niet deskundig gebruik van het apparaat bestaat er brandgevaar. Neem de volgende veiligheidsinstructies in acht om brandgevaar te voorkomen:

Zet het apparaat niet in de buurt van brandbaar materiaal.
Houd het apparaat verwijderd van alle warmtebronnen (gas, stroom, brander, warme oven).

2.3.3 Gevaar door elektrische stroom

GEVAAR

Levensgevaar door elektrische spanning!

Het contact met leidingen of onderdelen die onder spanning staan kan levensgevaarlijk zijn! Neem de volgende veiligheidsaanwijzingen in acht om gevaar door elektrische stroom te voorkomen.

Indien het netsnoer van dit toestel beschadigd is, moet het worden vervangen door de fabrikant of diens dienst-na-verkoop of door een soortgelijk gekwalifi ceerd persoon, om gevaren te voorkomen.
Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Als aansluitingen die onder stroom staan worden aangeraakt en de elektrische of mechanische opbouw veranderd, bestaat gevaar voor elektrische schokken. Daarnaast kunnen functionele storingen in het apparaat optreden.
▶ Raak het apparaat en de stekker niet aan met natte handen.
- Stop geen voorwerpen in de openingen van het apparaat. Bij het contact met spanninggeleidende onderdelen bestaat het gevaar voor een elektrische schok.

3 Veiligheidsinstructies voor het bewaren van levensmiddelen

Volg a.u.b. bepaalde procedures bij het vacuum trekken; zo kunt u de kwaliteit en de veiligheid van uw gevacumeerde / gesealde levensmiddelen garanderen.

TIP

Neem voor een veilige omgang met het apparaat de volgende algemene veiligheid- sinstructies in acht:

Als er bederfelijke levensmiddelen verwarmd of ontdooid werden of ongekoeld bewaard worden, moeten ze direct geconsumeerd worden.
▶ Besteed bijzondere aandacht aan goede hygiënische omstandigheden. Was uw handen voordat u gaat stofzuigen en houd alle keukengerei en het apparaat in perfect schone staat.
▶ Koel of bevries bederfelijke levensmiddelen onmiddellijk, nadat u ze vacuum verpakt hebt. Bewaar deze niet bij kamertemperatuur.
Bewaar vetvrije levensmiddelen zo koel mogelijk en donker, zodat ze niet ranzig worden.
Schil vruchten en groente, zoals appels, bananen, aardappelen en knolgewassen, alleen zo verlengt het vacuum verpakken hun houdbaarheid.
Om de vorming van gassen te voorkomen, blancheert u groentesoorten zoals kool en broccoli, voordat u ze vacumeert.

4Ingebruikname

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie omtrent de ingebruikname van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen.

4.1 Veiligheidsvoorschriften

WAARSCHUWING

Verpakkingsmateriaal mag niet als speelgoed gebruikt worden. Er bestaat kans op verstikking.

4.2 Leveringsomvang en transportinspectie

Het apparaat wordt standaard geleverd met de volgende componenten:

• VRH 790 advanced Pro
- Vacumeerslang
- Verwijderbare opvangbak voor de vacuümkamer
• 1 Folie rol 20 x 300 cm
• 1 Folie rol 30 x 300 cm
- 5 Foliezakken met opstaande bodem 20 x 30 cm
- 3 Foliezakken met opstaande bodem 25 x 35 cm
- 2 Foliezakken met opstaande bodem 30 x 40 cm
- 4 Vellenstickers voor het organiseren van uw voedsel
- Bedieningshandleiding

TIP

Controleer de levering op volledigheid en op zichtbare beschadigingen.
Waarschuw de expediteur, de verzekering en de leverancier bij een onvolledige levering of bij beschadiging als gevolg van gebrekkige verpakking of als gevolg van het transport.

4.3 Toepassingsgebied

Behoud smaak en versheid en reducer kosten door minder bedorven levensmiddelen.

• Verpak levensmiddelen, zoals vlees, vis, gevogelte, vis en zeevruchten en groente voor het invriezen of voor het bewaren in de koelkast.
• Verpak droge levensmiddelen, zoals bonen, noten, muesli enz. om deze levensmiddelen langer te kunnen bewaren.
• Zet uw vacumeerapparaat in het non-food bereik in: gesealde campingbenodigdheden, zoals lucifers, EHBO-kasten en kleding blijven schoon en droog, zilver en verzamelstukken beslaan niet.

4.4Uitpakken

Voor het uitpakken van het apparaat haalt u het apparaat uit de doos en verwijdert u het verpakkingsmateriaal.

TIP

Bewaar indien mogelijk het originele verpakkingsmateriaal gedurende de garantieperiode, zodat u het apparaat indien nodig weer volgens de voorschriften kunt inpakken.

4.5Plaatsen: Eisen aan de plek van plaatsing

Voor een veilig en foutloos functioneren van het apparaat moet de plek waar het apparaat komt te staan aan de volgende eisen voldoen:

• Het apparaat moet opgesteld worden op een vaste, vlakke, horizontale en hittebestendige ondergrond met een voldoende draagkracht en plaats voor het apparaat en het te verwachten zwaarste en grootste te vacumeren product.
• Beweeg het vacumeerapparaat niet, terwijl het werkt.
• Kies de plaats van opstelling zo, dat kinderen niet bij de hete sealbalk van het apparaat kunnen komen.
• Zet het apparaat niet in een hete, natte of heel vochtige omgeving of in de buurt van brandbaar materiaal.
• Om voor voldoende luchtcirculatie te zorgen, laat u aan alle kanten ca. 10 cm vrije ruimte.
• Het stopcontact moet gemakkelijk te bereiken zijn, zodat het snoer er gemakkelijk uitgetrokken kan worden.
• De opstelling van het apparaat aan niet stationaire opstellingsplaatsen (bijv. schepen) mag alleen uitgevoerd worden door vakbedrijven/vakmensen, als ze de voorwaarden voor het veiligheidsgerelateerde gebruik verzekeren.

4.6Elektrischeaansluiting

Voor een veilig en feilloos gebruik van het apparaat moeten bij de elektrische aansluiting de volgende aanwijzingen in acht genomen worden:

• Controleer voor het aansluiten van het apparaat de aansluitingsgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met de gegevens van uw stroomnet. Deze gegevens moeten overeenkomen, zodat het apparaat niet beschadigd kan raken. In geval van twijfel vraagt u een vakkundige elektricien.
• Vergewis u er van dat de voedingskabel onbeschadigd is en niet onder de oven of over hete of scherpte oppervlakten gelegd is.
• De elektrische veiligheid van het apparaat is alleen dan gegarandeerd wanneer het is aangesloten aan een reglementair geïnstalleerd systeem met aardkabels en veiligheidschakelaars. Laat u in geval van twijfel de huisinstallatie controleren door een erkende elektricien. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schaden, die door een gebrekkige of onderbroken aardingskabel veroorzaakt worden.

5 Opbouw en functie

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de opbouw en het functioneren van het apparaat.

5.1 Overzicht

① Handgreep
2 Vergrendelhaak
3 Bovenste dichting
④ Cutter
5 Onderste dichting
⑥ Rubberen dichting (drukt de zak tegen de sealbalk)

⑦ Rollenvak
⑧ Snoeropwikkeling (achterkant)
⑨ Uitneembare vacuümkamer
10 Sealbalk (heeft een met tefl on beklede verwarmingsdraad; deze maakt het mogelijk om de zak te verzegelen, zonder dat hij vastplakt.)

WAARSCHUWING

De sealbalk van het apparaat wordt heel heet.

Neem de volgende veiligheidsinstructie in acht om uzelf en anderen niet te verbranden:

Om eventuele verbrandingen te voorkomen, raakt u de sealbalk nooit direct na het sealproces aan.

TIP

▶ Verwijder de tefl onband (T) niet!

5.2 Bedieningselementen

Progress/voortgang - De LED-verlichting toont u de voortgang van de huidige bewerking. Toetsen - de gekozen functie wordt weergegeven door het desbetreff ende controlelampje.

⑪ Toets Food (Dry, Moist & Liquid)

Er kunnen drie verschillende instellingen voor de lastijd worden gekozen.

Dry/droog: voor droge vacuümgoederen of voor vacuümgoederen die geen vloeistof bevatten en daarom een kortere verzegeltijd hebben

Moist/vochtig: voor vochtige vacuümgoederen of voor vacuümgoederen die vloeistof bevatten en een normale verzegeltijd hebben

Liquid/vloeibaar: voor zakken die een vloeistof bevatten en een bijzonder lange sluitingstijd hebben (zie punt 6.5)

⑫ Taste Vacuum strength (Normal & Soft)/ Smaak vacuümsterkte (normaal en zacht) Er kunnen twee verschillende instellingen voor de selectie van de vacuümsterkte woden gekozen.

Normal/normaal: voor normale vacuümgoederen

Soft/zacht: voor zachte en delicate vacuümgoederen. Kies de functie „Soft/zacht“ als u een lagere vacuümsterkte wenst.

⑬ Toets Vacuum&Seal / Cancel

Voor het automatisch vacumeren en sealen van een zak. Toets opnieuw indrukken om het proces af te breken. U kunt met deze toets ook de andere processen afbreken.

14 Toets Seal

Voor het sealen van een zak zonder extra vacumeerproces.

15 Toets Canister

Voor het vacumeren van potten

16 Toets Marinate

Voor het marineren in een pot of in een vacuümzak (geen automatisch sealen na het marineerproces)

17 Toets Pulse

Zolang u de toets indrukt, wordt er lucht uit de zak gezogen.

Laat de toets los, dan eindigt dit proces. U moet de zak vervolgens met de toets Seal sealen. Ook te gebruiken voor potten.

18 Aansluiting voor vacumeerslang voor het vacumeren van potten

5.3Typeplaatje

Het typeplaatje met de aansluit- en vermogensgegevens bevindt zich aan de onderkant van het apparaat.

6 Bediening en werking

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen voor de bediening van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om gevaarlijke situaties en beschadigingen te voorkomen.

6.1 Ingebruikneming

Voor elk gebruik en na elke verzegeling moeten zowel het apparaat als alle met levensmiddelen in contact komende accessoiredelen zorgvuldig gereinigd worden; volg hiervoor de in de paragraaf „Reiniging en verzorging“ genoemde aanwijzingen.

6.2 Zakken en Rollen en Food Manager stickers

Gebruik alleen zakken en rollen die uitdrukkelijk bedoeld zijn voor het vacumeren. De meegeleverde folierollen en zakken zijn geschikt voor SousVide koken (70 °C gedurende 2 uur en 100 °C gedurende 15 min) en voor invriezen. Als u folies van andere fabrikanten gebruikt, let er dan op dat deze ook geschikt zijn voor de magnetron en voor koken-in-een-zak (sous vide) en voor invriezen.

Let erop dat staafstofzuigers zoals dit apparaat alleen met gestructureerde foliezakken kunnen worden gebruikt. CASO biedt hiervoor een groot aantal verschillende rollen en zakken aan. De meegeleverde stickers worden gebruikt om de levensmiddelen te organiseren. Met de Caso Food Manager app kunt u zien welke levensmiddelen beschikbaar zijn of opgebruikt moeten worden. Lees meer op www.myfoodmanager.de.

6.3 Maken van een van de rol komende zak

1. Zet het apparaat op een droge plaats.
2. Open het apparaat met de handgreep.
3. Klap de cutter omhoog om de folie op de gewenste lengte van de cutter uit te rollen. (afb. 1)
4. Fixeer de folie door de cutterrail naar beneden te klappen. (afb. 2)
5. Beweeg de cutter helemaal over de rail om de folie af te snijden.
6. Leg een uiteinde van de folie over de sealbalk.
7. Sluit de deksel en druk de handgreep naar beneden. (afb. 3)
8. Druk op de toets Seal.
9. De desbetreff ende LED gaat branden en gaat uit, als het sealproces is afgesloten.
10. Klap de handgreep omhoog om het apparaat te openen en de zak er uit te halen.
11. De zak kan nu voor het vacumeren gebruikt worden.

TIP

Verzeker u ervan dat de lengte van de te gebruiken zak minstens 8 cm langer is dan het te conserveren levensmiddel en zorg voor nog eens 2 cm, voor het geval dat de zak na het opensnijden nog een keer geseald moet worden.

6.4 Vacuüm verpakken in een zak

1. Zet het apparaat op een droge plaats.

2. Open het apparaat met de handgreep.

3. Doe de levensmiddelen in de zak.

4. Leg het open uiteinde van de zak in de vacuümkamer.

5. Sluit de deksel en druk de handgreep naar beneden.

6. Gebruik de toets „Food/Voeding“ om de gewenste verzegeltijd te selecteren tussen „Dry, Moist & Liquid/droog, vochtig en vloeibaar“ en gebruik de toets „Vacuum strength/Vacuümsterkte“ om de gewenste vacuümsterkte te selecteren tussen „Normal & Soft/normaal en zacht“.

7. Druk nu op „Vacuum&Seal / Cancel“ en de zak wordt automatisch vacuum getrokken en geseald.

8. De desbetreff ende LED gaat branden en gaat uit, als het proces is afgesloten. U kunt de voortgang van uw operatie zien aan het voortgangslampje Progress.

9. Als u het proces wilt afbreken, drukt u nog een keer op de „Vacuum & Seal / Cancel" toets.

10. Klap de handgreep omhoog om het apparaat te openen en de zak er uit te halen.

TIP

U kunt het apparaat tot 200 keer direct achter elkaar gebruiken met het „Vacuum&Seal“ proces en tot 200 keer met het „seal“ proces, zonder dat het apparaat oververhit raakt.
Doe niet te veel levensmiddelen in de zak, zodat de geopende kant van de zak gemakkelijk in het vacumeerapparaat gelegd kan worden.
Reinig het open uiteinde van de zak en strijk het glad, voordat u hem sealt. Verwijderde levensmiddelresten, vocht en vouwen om een perfect sealresultaat te krijgen.
Strijk voor het vacumeren de lucht uit de zak om het vacumeerproces te optimalise- ren.
Indien de levensmiddelen scherpe kanten, zoals botten, hebben, wikkelt u deze in keukenpapier; zo voorkomt u dat de zak beschadigd wordt.
Vries vloeibare levensmiddelen eerst in een geschikte pot in en doe ze dan in een zak om ze te vacumeren.
Omdat levensmiddelen bij het invriezen iets kunnen uitzetten, kiest u een ca. 8 cm langere zak.

TIP

Leg vlees of vis op keukenpapier en vacumeer ze samen. Het keukenpapier heeft als voordeel dat het vocht van de levensmiddelen kan opnemen.
Scheid zachte levensmiddelen, die gemakkelijk aan elkaar plakken met pot- of perka-mentpapier en vacumeer ze dan. Dat maakt het uithalen makkelijker.

6.5 Gebruik van de functie "Liquid/vloeibaar"

Gebruik de vloeistoff unctie om de zakken met vloeistoff en of vochtig voedsel vacuum te zuigen en vervolgens af te sluiten. Het wordt aanbevolen om op dit punt een foliezak met scharnierende opstaande bodem te gebruiken om de vloeistoff en vacuum te sluiten.

1. Zet het apparaat op een droge plaats.
2. Plaats de foliezak met de standbodem. De zak mag niet meer dan ongeveer 1/3 gevuld zijn. Zo kunt u de richting van de vacuümkamer terugvouwen.
3. Selecteer de verzegeltijd „Vloeibaar“ met de toets „Food/voedsel“. Als u vloeibaar selecteert, wordt de vacuümsterkte „Soft/Zacht“ altijd automatisch ingesteld. U kunt hier dan niet „Normal/Normaal“ selecteren.

1. Druk op de toets „Vacuum & seal/Cancel-Vacuümeren en verzegelen/annuleren“ om het vacumeren te starten.

2. De desbetreff ende LED gaat branden en gaat uit, als het proces is afgesloten. U kunt de voortgang van uw operatie zien aan het voortgangslampje Progress.

TIP

Als er een beetje vloeistof in de uitneembare lekbak is gezogen, verwijdert u de bak van het apparaat en maakt u de bak schoon. Bij het schoonmaken van het apparaat moet u ook op het interieur letten.

6.6 Gebruik van de functie „Pulse“ (handmatige vacuum)

Omdat de druk van het vacumeren voor sommige levensmiddelen te groot is en deze in de zak plat gedrukt zouden kunnen worden, kunt u met de functie „Pulse“ de duur en zo-doende de sterkte van het vacumeerproces regelen. Daarmee kunt u de vacumeersterkte aan de consistentie van uw vacumeerproduct aanpassen en ook zachte levensmiddelen (bijv. zacht fruit) vacumeren zonder ze plat te drukken.

Door de tijd- en drukregeling wordt het platdrukken van gevoelige levensmiddelen voorkomen. Bij het verpakken van sommige sappige levensmiddelen kunt u deze functie ook gebruiken om te voorkomen dat vloeistof opgezogen en er uitgetrokken wordt.

1. Zet het apparaat op een droge plaats.
2. Open het apparaat met de handgreep.
3. Doe de levensmiddelen in de zak.
4. Verzeker u ervan dat het open uiteinde van de zak zich binnen de vacuümkamer bevindt.
5. Sluit de deksel en druk de handgreep naar beneden.
6. Druk op de toets „Pulse“. Zolang u de toets ingedrukt houdt, wordt er lucht uitgezogen. Pas als u de toets loslaat, stopt het proces.

7. Houd de toets ingedrukt, totdat het door u gewenste vacuum bereikt is.

8. De LED van de toets „Seal“ knippert.

9. Druk op de toets „Seal“ en seal zo de zak.

TIP

Als er te veel lucht uitgezogen werd, kunt u een moment wachten en het apparaat laat weer lucht in de zak. U kunt het proces herhalen.

6.7Vacuümverpakken in een pot

1. Zet het apparaat op een droge plaats.
2. Open het apparaat met de handgreep.

3. Veeg de vacuümpot en zijn deksel af om zeker te zijn dat deze schoon en droog zijn.

4. Doe het vacumeerproduct in de pot. Let er op dat u er niet te veel vacumeer- producten in doet.

5. Sluit de pot met de bijbehorende deksel.

6. Sluit de deksel van het apparaat en druk de handgreep naar beneden.

7. Bevestig een uiteinde van de vacumeerslang aan de aansluiting van het apparaat (17) en het andere uiteinde aan aansluiting van de potdeksel of met de adapter op de potdeksel.

8. Druk op de toets „Canister“.

9. Druk de deksel van de pot aan het begin van het vacumeerproces aan.

10. Het vacumeerproces eindigt automatisch, zodra er genoeg vacuum getrokken werd.

11. U kunt het proces op elk moment afbreken door op de toets „Vacuum&Seal / Cancel“ te drukken.

12. Als alternatief kunt u met de toets „Pulse“ de sterkte van het vacumeerproces zelf regelen en voor het gewenste tijdstip beëindigen.

13. Verwijder eerst de vacumeerslang van de deksel van de pot, dan pas van de aansluiting aan het apparaat.

TIP

U kunt voor het vacumeren ook vacuum ZIP-zakken gebruikten. Let er op dat er voor de ZIP-zakken een passende adapter nodig is.

6.8Marineren

1. Volg de stappen 1-5 zoals beschreven onder 6.4.
2. Druk op „Marinate“.
3. De lucht wordt er uitgezogen en na het vacumeerproces automatisch weer ingelaten. Het proces gaat via 5 werkcycli.
4. Het „Marinate“ proces eindigt automatisch.
5. U kunt het proces op eik moment afbreken door op de toets „Vacuum&Seal / Cancel“ te drukken.
6. Na het „Marinate“ proces wordt niet automatisch geseald. Dat kunt u indien gewenst handmatig starten met de „Seal“ toets.

TIP

U kunt voor het marineren ook vacuum marineerpotten gebruiken. Volg daarvoor de stappen 1-6 zoals beschreven onder 6.6 en druk op de „Marinate“ toets. Het ventiel in de potdeksel moet open zijn. Verwijder eerst de vacumeerslang van de deksel van de pot, dan pas van de aansluiting aan het apparaat.

6.9 Opbergen van de vacumeerder:

Berg uw apparaat op een egale en veilige plaats, buiten het bereik van kinderen, op.

TIP

Als u het apparaat langere tijd niet gebruikt, raden wij aan om de stekker uit het stopcontact te halen.
Sluit de deksel voor het opbergen slechts losjes en klap de handgreep naar beneden, niet vergrendelen, zodat de dichtingen niet vervormen.

Berg het netsnoer op in de snoerruimte aan de achterkant van het apparaat. Wikkel het snoer niet om het apparaat.

7 Reiniging en onderhoud

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie m.b.t de reiniging en het onderhoud van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om beschadigingen door verkeerde reiniging van het apparaat te voorkomen en een storingvrij gebruik te waarborgen.

7.1 Veiligheidsvoorschriften

VORZICHTIG

Schenkt u eerst aandacht aan de volgende veiligheidsvoorschriften voordat u met de reiniging van het apparaat begint:

Trek de stekker voor het reinigen van het apparaat uit het stopcontact.
Het apparaat moet regelmatig gereinigd en restanten verwijderd worden om zijn functionaliteit en veiligheid te behouden. Trek voor het reinigen de stekker uit het stopcontact.
De sealbalk kan na het vacumeren heet zijn. Er bestaat verbrandingsgevaar! Wacht, totdat het apparaat afgekoeld is.
Reinig het apparaat zo mogelijk na elk gebruik.
Als er vocht in het apparaat binnendringt, kunnen er elektronische onderdelen beschadigd worden. Let er op dat er geen vloeistof door de vacuümpomp binnen in het apparaat komt.
Dompel het apparaat niet in water of andere vloeistoff en en doe het niet in de afwas-machine.
Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmiddelen en geen oplosmiddelen.
Krap hardnekkig vuil er niet af met harde voorwerpen.
Droog het apparaat zorgvuldig af, voordat u het weer gebruikt.

7.2 Reiniging

◆ Buitenkant van het apparaat

Veeg de buitenkant van het apparaat met een vochtige doek af of met gebruik van een mild, niet schurend zeepsopje.

◆ Binnenkant van het apparaat

Reinig de binnenkant van het apparaat met keukenpapier om etensresten en vloeistoff en te verwijderen. Haal de opvangbak uit de vacuümkamer en spoel deze in warm water met een beetje afwasmiddel, droog hem zorgvuldig af en zet hem er weer in.

Vacumeerzak

U kunt de vacumeerzak meerdere keren gebruiken. Was de zak in een warm zeepsopje uit en laat hem vervolgens zorgvuldig drogen, voordat u hem weer gebruikt.

VORZICHTIG

Zakken, die gebruikt werden voor het bewaren van rauw vlees, vis of vettige levensmiddelen, kunnen niet meer gebruikt worden.

Rubberen dichting (6)

Haal de rubberen dichting er uit en reinig deze in een warm zeepsopje

TIP

De rubberen dichting moet zorgvuldig gedroogd worden, voordat u deze er weer in doet.
Zorg voor een correcte plaatsing van de dichting, zodat het apparaat correct kan functioneren.

8Storingenverhelpen

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie m.b.t. het lokaliseren van storingen en het verhelpen van storingen. Let u op de aanwijzingen om gevaren en beschadigingen te voorkomen.

8.1 Veiligheidsvoorschriften

VORZICHTIG

Reparaties aan elektrische apparaten mogen alleen uitgevoerd worden door gekwalifi ceerd vakpersoneel dat door de fabrikant is geschoold.
Door ondeskundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan, evenals schaden aan het apparaat.

8.2 Oorzaken van de storingen en het verhelpen

De volgende tabel helpt bij het lokaliseren en het verhelpen van kleinere storingen.

Fout Mogelijke oorzaak Oplossing

Het vacumeerap-paraat functioneert niet	De stekker zit niet in het stop-contact	Doe de stekker in het stopcontact
	Het snoer of de stekker is defect Neem contact op met de klan-tenservice
	Het stopcontact is defect. Gebruik een ander stopcontact.
Het afgesneden stuk van de rol wordt niet correct geseald	Het stuk van de rol is niet cor-rect gepositioneerd	Volg de stappen in het hoofds-tuk „Maken van een van de rol komende zak”
Er wordt geen com-pleet vacuum in de zak geproduceerd	Het open uiteinde van de zak bevindt zich niet helemaal in de vacuumkamer	Positioneer de zak correct
	De zak is defect Kies een andere zak
	Er bevinden zich onzuiverheden op de sealdichtingen en/of de normale dichtingen	Maak de dichtingen schoon en zet deze er na het drogen weer correct in
De zak wordt niet correct geseald	De sealbalk is oververhit, zodat de zak smelt	Open de deksel van het appa-raat en laat het enkele minuten afkoelen
De zak blijft niet onder vacuum, nadat hij geseald werd	De zak is defect Kies een andere zak, wikkel eventueel keukenpapier om de scherpe randen van de inhoud
	Er bevinden zich ondichte plekken door vouwen, kruimels, vet of vloeistoff en langs de sealnaad	Open de zak weer, reinig het bovenste interne deel van de zak en verwijder eventueel aanwezige vreemde lichamen van de sealbalk, voordat u de zak opnieuw sealt
	De sealnaad is niet doorlopend geseald	Snij de sealnaad er af en start het vacuumeer- en sealproces opnieuw
	De zich in de zak bevindende levensmiddelen hebben gassen gevormd	Blancheer groentesoorten zoals kool en broccoli, voordat u deze vacuumeert
De sealbalk sealt al voor het einde van het vacuumeerproces	De sealbalk is door te veel gebruik kort na elkaar te heet geworden en sealt de zakken terwijl de complete lucht er nog niet uitgezogen kon worden	Open de deksel van het appa-raat en laat het enkele minuten afkoelen

TIP

Als u met de bovengenoemde stappen het probleem niet kunt verhelpen, neem dan contact op met de klantendienst.

9 Afvoer van het oude apparaat

Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardvolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoff en, die voor hun functioneren en veiligheid noodzakelijk waren. In het huishoudelijk afval of bij verkeerde behandeling kunnen deze stoff en de menselijke gezondheid en het milieu schade aanbrengen. Zet uw oude apparaat daarom nooit bij het gewone huishoudelijk vuil.

TIP

Maak gebruik van de in uw woonplaats voorhanden zijnde inzamelplek voor teruggave en verwerking van oude elektrische en elektronische apparaten. Haal eventueel informatie bij uw gemeentehuis, de vuilnisophaaldienst of bij uw winkelier.
Zorg ervoor dat uw oude apparaat tot het moment van transport op een kinderveilige plek wordt bewaard.

9.1 Verwijderen van de verpakking

De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn uitgezocht vanuit milieuvriendelijke en verwijderingtechnische gezichtspunten en daarom recyclebaar. Het terugbrengen van de verpakking in de materiaalkringloop bespaart grondstoff en en verkleint de afvalhoop. Lever niet meer benodigd verpakkingsmateriaal in bij een afvalbrengstation, dat zorgdraagt voor de recycling.

10Garantie

Voor dit product geven wij beginnend op de koopdatum 24 maanden garantie voor gebreken die terug te voeren zijn op productie- of materiaalfouten. Onze garantie geldt voor Duitsland, Oostenrijk en Nederland. Neem voor alle andere landen a.u.b. contact met ons op. Uw wettelijke aanspraken op waarborg volgens §437 ff . BGB (= Duitse Burgerlijk Wetboek) blijven hiervan onaangeroerd. De gebruikmaking van uw wettelijke rechten bij gebreken is voor u kosteloos. Niet in de garantie inbegrepen zijn schaden, die ontstaan zijn door een ondeskundige behandeling of inzet, evenals gebreken, die de functie of de waarde van het apparaat slechts weinig beïnvloeden. Verder zijn slijtageonderdelen, transportschaden, voor zover deze niet door ons te verantwoorden zijn, evenals schaden, die ontstaan zijn door niet door ons uitgevoerde reparaties, uitgesloten van de aanspraak op garantie. Dit apparaat is geconstrueerd voor het gebruik in de particuliere sfeer (huishoudelijk gebruik) en komt overeen met de te leveren prestaties. Een eventueel gebruik in de commerciële inzet valt alleen voor zover onder de garantie, als het in de omvang te vergelijken is met de belasting van een particulier gebruik. Het is niet bestemd voor een verdergaand, commercieel gebruik.

Bij terechte klachten zullen wij het gebrekkige apparaat naar onze keuze repareren of omruilen voor een apparaat zonder gebreken. Open gebreken moeten binnen 14 dagen na de levering aangegeven worden. Andere aanspraken zijn uitgesloten.

Neem voor het indienen van een aanspraak op garantie a.u.b. voor het terugzenden van het apparaat (altijd met bewijs van aankoop) contact met ons op. Onze contactgegevens ("garantiegever") vindt u aan het begin van deze bedieningshandleiding.

Índice