FastVac 4008 - Vacuümverpakkingsmachines CASO - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type product	Vacuümapparaat
Merk	CASO
Model	FastVac 4008
Afmetingen (L × B × H)	520 × 290 × 150 mm
Netto gewicht	5,7 kg
Voeding	220-240 V, 50 Hz
Vermogen	200 W
Las capaciteit	Geschikte zakken en rollen
Vacuümintensiteit instellingen	Normaal / Beschermd (schonend)
Lastijd instellingen	Droog / Nat / Extra lang
Functies	Vacuüm, lassen, marineren, handmatig vacuüm
Inclusief accessoires	10 zakken 20×30 cm, 10 zakken 30×40 cm, 1 rol, 1 slang
Garantie	12 maanden
Materiaal	Kunststof, rubberen afdichting
Reiniging	Vochtige doek, afdichting wasbaar met zeepwater
Veiligheid	Bescherming tegen oververhitting, automatische stop als vacuüm niet wordt bereikt
Vervangbare reserveonderdelen	Lasbalk, teflonband, afdichtingen
Repareerbaarheid	Onderhoud door erkend professional, originele onderdelen beschikbaar

Veelgestelde vragen - FastVac 4008 CASO

Hoe gebruik ik de marinade functie?

Plaats de etenswaren en de marinade in een compatibele vacuümhouder. Bevestig de slang aan het apparaat en de deksel van de houder. Selecteer de vacuümintensiteit (normaal of beschermd) en druk op 'Marinieren'. Het apparaat voert 5 cycli van zuigen en loslaten uit om de marinade te laten doordringen.

Wat te doen als de zak niet goed wordt gesloten?

Controleer of de opening van de zak schoon, droog en zonder vouwen is. Zorg ervoor dat deze goed in de vacuümkamer is geplaatst. Als de lasbalk oververhit is, open dan het deksel en laat een paar minuten afkoelen. Maak ook de afdichtingen schoon.

Kan ik zakken van andere merken gebruiken?

Ja, op voorwaarde dat ze speciaal zijn ontworpen voor vacuümverpakking. Gebruik kwaliteitszakken en rollen die geschikt zijn voor sous-vide koken en magnetron tot 70°C. CASO zakken worden aanbevolen voor optimale compatibiliteit.

Hoe maak ik het apparaat schoon?

Haal de stekker uit het stopcontact en laat het afkoelen. Reinig de buitenkant met een vochtige doek en een beetje afwasmiddel. De binnenkant kan worden afgeveegd met een papieren handdoek. De rubberen afdichting kan worden verwijderd en gewassen met warm zeepwater. Dompel het apparaat nooit onder in water.

Waarom stopt de machine automatisch?

Als het gewenste vacuüm niet binnen 60 seconden wordt bereikt, stopt het apparaat automatisch. Controleer of de zak niet lek is, verkeerd is geplaatst of de afdichtingen niet vuil zijn. Bij oververhitting knippert het lampje en koelt het apparaat gedurende 20 minuten af.

Hoe vervang ik de lasbalk?

Haal de stekker uit het stopcontact en laat afkoelen. Open het deksel, maak de haakjes van de lasbalk los met een mes. Verwijder de oude balk, plaats de nieuwe en controleer of deze goed vastzit. Plaats de haakjes terug. Het is raadzaam om een professional in te schakelen indien nodig.

Wat is de garantie van het apparaat?

De garantie is 12 maanden vanaf de aankoopdatum en dekt fabricagefouten en materiaalfouten. Schade door oneigenlijk gebruik, slijtageonderdelen en niet-goedgekeurde reparaties zijn uitgesloten. Bewaar uw aankoopbewijs.

Kan ik vloeistoffen verpakken?

Ja, maar het is beter om vloeibare etenswaren (soepen, stoofschotels) eerst in te vriezen in een geschikte schaal voordat u ze vacuüm verpakt. Gebruik de instelling 'nat' of 'extra lang' voor een betere sealing. Vul de zak niet te vol.

Hoe snijd ik een rol op de juiste lengte?

Gebruik de ingebouwde snijder: duw de snijbalk naar achteren, plaats de rol op de balk, sluit het deksel en schuif de snijder van de ene naar de andere kant. Zorg ervoor dat de lengte minimaal 8 cm langer is dan de etenswaren.

Wat te doen bij oververhitting?

Het eerste LED-lampje knippert en het apparaat stopt met werken. Open het deksel en laat minimaal 20 minuten afkoelen. Om oververhitting te voorkomen, laat u een interval van 30 seconden tussen elke sealing en reinig regelmatig de vacuümkamer.

GEBRUIKSAANWIJZING FastVac 4008 CASO

56 Garantia 114
57 Datos技术和. 115
58 Gebruiksaanwijzing 116
58.1 Algemeen 117
58.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing 117
58.3 Waarschuwingsinstructies 117
58.4 Aansprakelijkheid 118
58.5 Auteurswet 118
59 Veiligheid. 119
59.1 Gebruik volgens de voorschriften 119
59.2 Algemene veiligheidsinstructies 119
59.3 Bronnen van gevaar 120
59.3.1 Verbrandingsgevaar 120
59.3.2 Brandgevaar 121
59.3.3 Gevaar door elektrische stroom 121
60 Veiligheidstips voor het bewaren van levensmiddelen 121
61 Ingebruikname 122
61.1 Veiligheidsvoorschriften 122
61.2 Leveringsomvang en transportinspectie 122
61.3 Toepassingen 123
61.4 Uitpakken 123
61.5 Verwijdersen van de verpakking 123
61.6 Plaatsen 124
61.6.1 Eisen aan de plek van plaatsing 124
61.7 Elektrische aansluiting 125
61.7.1 Verlengsnoer 125
62 Opbouw en functie 126
62.1 Algemeen overzicht 126
62.2 Bedieningselementen 127
62.3 Typeplaatje 128
63 Bediening en gebruik 128
63.1 Vacuumverpakken in een zakje van de rol 128
63.2 Vacuumverpakken in een zakje 129
63.3 Verbetering sealvermögen en oververhittingsbeveiliging 131
63.4 Uitschakelfunctie als vacuum nicht worden bereikt 131
63.5 Vacuumverpakken in een vacuumbak 131

63.6 Marineren in een vacuumbak 131
63.7 Gebruik van de functie "Handmatig vacuum" 132
63.8 Zakjes en roller 132
63.9 Openen van een geseald zakje 133
63.10 Opbergen van de Vakuumierer FastVac 4008: 133
64 Onderhoud 133
65 Reiniging en onderhoud 134
65.1 Veiligheidsvoorschriften 134
65.2 Reiniging 135
66 Storingen verhelpen 136
66.1 Veiligheidsvoorschriften 136
66.2 Storingsoorzaken en -oplossingen 136
67 Afvoer van het oude apparaat 137
68 Garantie 137
69 Technische gegevens 138

Originele Gebruiksaanwijzing

Vacuummachine

FastVac 4008

Artikelnummer 1407

59 Gebruiksaanwijzing

59.1 Algemeen

Lees de hier vermelde informatie, zodat u snel vertrouwd raakt met uw apparaat en al+zijn functies in volle omvang kurz gebruiken.

U heeft jaren lang plezier van uw FastVac 4008 als u hem vakkundig behandelt en onderhoudt. Wij wensen u veel plezier met het gebruik.

59.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing

Deze gebruiksaanwijzing is onderdeel van de FastVac 4008 (vanaf hier 'apparaat' genoemd) en geeft u belangrijke aanwijzingen voor de ingebruikname, de verilgheid, het doelgerichte gebruik en het onderhoud van het apparaat.

De gebruiksaanwijzing要去iijd bij het apparaat voorhanden zijn en voor iedereente lezen en te gebruiken die met de

Ingebruikname

• bediening

• oplossing van een storing en/of

reiniging

van het apparatus belast is.

Bewaar deze gebruiksaanwijzing en geef hem samen met het apparaat door aan een eventuele volgende eigenaar.

59.3 Waarschuwingsinstructies

In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende waarschuwingsinstructies gebruikt:

AGEFAHR

GEVAAR

Een waarschuwing van dit gezarenniveau duidt op een dreigende, gevaarlijke situatie.

Indien de gevaarlijke situatie nicht vermeden worden, leidt deze tot de dood of zware verwondingen.

De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om het gevaar van dood of zware verwondingen bij Personen te voorkomen.

WARNING

WAARSCHUWING

Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een möglichke gevaarlijke situatie.

• Indien de gevaarlijke situatie nicht vermeden worden, kan dit tot zware verwondingen leiden.
  De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstrumentie opvolgen om verwondingen bij Personen te voorkomen.

Een waarschuwing van dit gezarenniveau duidt op een möglichke gevaarlijke situatie.

Indien de gevaarlijke situatie nicht vermeden worden, kan dit tot lichte of matige verwondingen leiden.

De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstrumentie opvolgen om verwondingen bij Personen te voorkomen.

HINWEIS

TIP

Een tip duidt op extra informatie, die de omgang met het apparaatichter maakt.

59.4 Aansprakelijkheid

Alle in deze gebruiksaanwijzing aanwezige technische informatie, gegevens en instructies voor installmentie, ingebruikname en onderhoud beantwoorden aan de)[-staatstand bij het in druk gaan en vindenplaats met inachtneming van ons te tot nu toe opgedane ervaringen en kennis maar eer en geweten.

Aan de informatatie, afbeeldingen en beschrijvingen in deze gebruiksaanwijzingen können geen rechten worden ontleend.

De fabrikant is nicht aansprakelijk voor schaden op grond van:

• Niet-naleving van de gebruiksaanwijzing
• Niet volgens de voorschriften geldend gebruik
• Ondeskundige reparations
• Technische veranderingen, modificaties van het apparaat
• Toepassing van Niet goedgekeurde onderdelen

Modificaties van het apparaat worden nicht aanbevolen en vallen nicht onder de garantie.

Vertalingen worden maar.best weten uitgevoerd. Wijল Niet verantwoordelijk voor vertaalfouten, ook Niet in het geval dat de vertaling door ons of in opdracht van ons is gemaatkt. Bindend blijft alleen de oorspronkelijke Duitse tekst.

59.5 Auteurswet

Dit documentatiematerialial is auteursrechtelijk beschermd.

Alle rechten, ook die van de fotomechanische reproductie, de verveelvoudiging en de verbreiding door bijzondere handelswijzen (bijvoorbeeld gegevensverwerking,

informatiedragers en Datenetwerken), ook ten dele, zich de firma Braukmann GmbH voorbehonden.

Inhoudelijk en technische veranderingen voorbehonden.

60 Veiligheid

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke veiligheidsinstructies betreffende de omgang met het apparaat. Dit apparaat beantwoordt aan de voorgeschreibenveiligheidsvoorschriften. Een ondeskundig gebruik kan darüber tot materièle schade en schade aan personen leiden.

60.1 Gebruik volgens de voorschriften

Dit apparaat is alleen geschikt voor gebruik in gesloten ruimtes om zakjes en bakjes te vacumenen en om folies te sealen bestemd.

Een ander of er van afwijkend gebruik geldt als nicht volgens de voorschriften.

Gevaardoor gebruikniet volgens de voorschriftten!

Bij onreglementair gebruik van het apparaat en/of gebruik op een andere wijze kuren gezaren ontstaan.

Het apparatusuitsluitend volgens de voorschriften gebruiken.
De in deze gebruiksaanwijzing beschreiben handelswijzen in acht nemen.

Aanspraken van welke aard dan ook wegens nicht reglementair gebruik zich uitgesloten. Het risico draagt alleen de gebruiker.

60.2 Algemene veiligheidsinstructies

HINWEIS TIP

BELANGRIJKVEILIGHEIDSINSTRUCTIES

ZORGVULDIG LEZEN EN BEWAREN VOOR NASLAG NADERHAND

Houdt u zich voor een veilige omgang met het apparaat aan de volgende algemene veiligheidsinstrumenties:

Controller het apparaat voor de ingebruikname op aan de buitenkant zichtbare schaden. Neem een beschadigd apparaat Niet in gebruik.
Bij beschadiging van de voedingskabel moet een neue voedingskabel door een erkendevakman geinstalleerworden.
Verzeker u, voordat u de stekker in het stopcontact steekt of UIT het stopcontact trekt, ervan dat het deksel van het apparaat vergrendeld is. Stekker van het apparaatuit het stopcontact trekken als het Niet worden gebruikt en ook voor iedere reiniging.
Het apparaat kan door kinderen vanaf 8aar en Personen met een lichamelijke of verstandelijkke handicap of verminderd zichtvermogen worden bediend, wanner er toezicht op hen worden gehonden of zij op de hoogte+zijn gesteld van de veilige bediening van het apparaat en de gevaren.

HINWEIS

TIP

▶ Kinderen mogen nicht met het apparaat spelen. Kinderen onder 8aar en kinderen zonder toezicht mogen het apparaat Niet reinigen of er andere werkzaamheden aan verrichten.
Het apparaat en het waar bij behorende aansluitsnoer met buiten het bereik blijven van kinderen onder 8aar.
Het apparaat moet regelmatig worden schoongemaakt en voedingsresten要去en altijd worden verwijderd.
▶ Sla het apparaat Niet op en gebruik het Niet in de open lucht.
Reparaties mogen alleen uitgevoerd worden door gekwalificeerd vakpersoneel dat door de fabrikant is geschoold. Door ondeskundige reparaties konnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan.
Een reparatie van het apparaatijdens de garantieperiode mag alleen door een door de fabrikant geauthoriseerde servicedienst uitgevoerd worden, anders vervalt bij een volgende schade de aanspraak op garantie.
Defecte onderdelen mogen alleen gegen originele verrangende onderdelen omgewisseld worden. Alleen bij die onderdelen is gegardeerd dat ze aan de veiligheidseisen voldoen.
Het apparatusaat tijdens gebruik Niet onbeheerd lately.
Trek nicht aan de aansluitkabel en draag het Niet aan de aansluitkabel.
Het apparatusaat Niet in water of andere vloeistoffen onderdompelen, Niet in de vaatwasmachine zetten.
Voor het opbergen moet u het deksel losjes sluiten, Niet vergrendelen, zodat de afdichtingen Niet verrormen en het functioneren van het apparaat Niet worden aangetast.
LEES DEZE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN NAUWKEURIG DOOR EN BEWAAR ZE VOOR LATER GEBRUIK.

60.3 Bronnen van gevaar

60.3.1 Verbrandingsgevaar

WARNING

WAARSCHUWING

De sealbalk van het apparaat wordt zeer heet, raakt u deze Niet aan.

Raak de sealbalk nooit aan als het apparaat in werkking is, om zo eventuele verbrandingen te voorkomen.

60.3.2 Brandgevaar

Bij onvakkundig gebruik van het apparaat bestaat brandgevaar.

Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht om brandgevaar te vermijden:

Zet het apparaat Niet in de buurt van brandbaar materiaal.
Houd het apparaat op afstand van wat voor warmtebron dan ook (gas, stroom, brander, warme kachel)

60.3.3 Gevaar door elektrische stroom

GEFAHR GEVAAR

Levensgevaar door elektrische stroom!

Bij contact met onder stroom staande snoeren of constructieonderdelen bestaat levensgevaar!

Neemt u de volgende veiligheidsvoorschriften in acht om een dreiging van elektrische stroom te voorkomen:

Bij beschadiging van de voedingskabel moet een speciale voedingskabel door een door de fabrikant aangewezen vakkracht geinstalleerd worden.
Raak zowel het apparaat alsook de stekker Niet met natte handen aan.
Neem het apparaat Niet in gebruik als de voedingskabel of de stekker beschadigd is, als het Niet maar behoren functioneert, als het beschadigd is of op de grond is gezallen. Als de voedingskabel beschadigd is,要去 deze door de fabrikant of zich servicedienst of een soortgelijk gekwalificeerde persoon verrangen worden, om zo bevaren te voorkommen.
Opent u in geen enkel geval de behuizing van het apparaat. Zodra van spanning voorziene aansluitingen aangeraakt worden en de elektrische en mechanische structuur veranderd worden, dan bestaat het gevaar van een elektrische schok. Bovendien kannen hierdoor storingen in het functioneren optreden.

61 Veiligheidstips voor het bewaren van levensmiddelen

De Vakuumierer FastVac 4008 za uw manier van boodschappen doe en uw bewaarmethoden voor levensmiddelen grondig veranderen. U gaat zo aan het vacuum verpakken wennen, dat het een onmisbaar onderdeel worden bij het bereiden van uw maaltijden.

Volg a.u.b. bepaalde handelswijzen bij het vacuum sealen, zodate de kwaliteit en de veiligheid van uw levensmiddelen gewaarborgd is.

HINWEIS

TIP

Neemt u voor een veilig gebruik van het apparaat de volgende algemene veiligheidstips inRCT:

Als bederfelijke levensmiddelen verhit of ontdooid worden of nicht gekoeld bewaard worden, dan要去 en direct geconsumeerd worden.
Voordat u levensmiddelen vacuum verpakt, is het belangrijk dat u eerst uw handen wast en alle voorwerpen en oppervlaktes schoonmaakt.
Nadat u bederfelijke levensmiddelen vacuum heeft geseald, dient u ze direct daarna te koelen of in te vriezen. Laat ze nicht bij kamertemperatuur liggen.
De houdbaarheidsduur van gedroogde levensmiddelen zoals bv. noten, kokosnoten of granen neemt bij een vacuum gesealde verpakking toe, als u ze op een donkere plek bewaart. Zuurstof en warmte veroorzaken bij bijzonder vetrijke levensmiddelen ranzig vet.
Schil vruchten en fruit zoals bv. appels, bananen, aardappels en wortelgewas, voordat u het vacuum sealt; dit verlengt de houdbaarheidsduur.
Als u bepaalde groentesoarten zoals bv. broccoli, bloemkool en kool absolutucht luchtdicht sealen wil, dan moet u de groenten kort van te voren blancheren en invriezen, omdat ze anders gassen uitstoten.

62 Ingebruikname

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatatie omtrent de ingebruikname van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen.

62.1 Veiligheidsvoorschriften

WARNING

WAARSCHUWING

Bij de ingebruikneming van het apparaat kan materiaèle schade en letsel aan Personen ontstaan!

Neemt u de volgende veiligheidsvoorschriften in acht om de gevaren te voorkomen:

• Verpakkingsmaterial mag nicht als speelgoed gebruikt worden. Er bestaat kans op verstikking.

62.2 Leveringsomvang en transportinspectie

Het apparaat worden standaard met de volgende onderdelen geleverd:

Vacuummachine FastVac 4008

• 10 zakjes (20 x 30 cm)

10 zakjes (30× 40cm)

1 profi-folierol

1vacuumslang

• Gebruiksaanwijzing

HINWEIS TIP

Controller de levering op volledigheid en op zichbare beschadigingen.
Waarschuw de expediteur, de verzekering en de leverancier bij een onvolledige levering of bij beschadiging als gevolg van gebrekkige verpakking of als gevolg van het transport.

62.3 Toepassingen

Dit apparaat maakte het möglichk een groot aantal levensmiddelen dusdanig te bewaren, dat versheid en smaak behouden blijven. In het algemeen houdt een vacuum gesealde verpakking levensmiddelen tot acheer kanger vers dan de gebruikelijkke bewaarmethode. Deze vacuummachine worden een onmisbaar onderdeel van uw leven. Hij spaart geldt voor u, waar minder levensmiddelen bederven

• Kook van tevoren en verpak de levensmiddelen absolut luchtdicht. Bewaar individuele porties of complete maaltijden.
• Uw levensmiddelen alvast voorbereiden voor picknicks en campingtochtes of barbecues.
  Voorkom vriesbrand.
• Verpak levensmiddelen zoals bv. vlees, gezogelte, vis en zeevruchten en groente om in te vriezen of voor het bewaren in de koelkast.
• Verpak droge levensmiddelen zoals bv. bonen, noten, muesli enz. om deze levensmiddelen langer te können bewaren.
• De vacuummachine is ook veelzijdig inzetbaar bij non-food producten. Hij houdt campingspillen zoals bv. lucifers, EHBO-artikelen en kleding schoon en droog. Zilver- en verzamelaarstukken worden nicht aangeslagen.

62.4 Uitpakken

Bij het uitpakken van het apparaat gaat u als volgt te werk:

Neem het apparaat uit de doos en verwijder het verpakkingsmaterial.

62.5 Verwijdersen van de verpakking

De verpakking beschermt het apparaat gegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn uitgezocht vanuit milieuvriendelijkke en verwijderingtechnische gezichtspunten en.daaromrecyclebaar

Het terugbrengen van de verpakking in de materiaalkringloop bespaart grondstoffen en verkleint de afvalhoop.

Lever Niet meer benodigd verpakkingsmaterial in bij een afvalbrengstation, dat zorgdraagt voor de recycling.

HINWEIS

Tip

Bewaar indien möglich het originele verpakkingsmaterialaegedurende de garantiperiode, zodat u het apparaat indien nodig wee volgens de voorschriftkunt inpakken.

62.6 Plaatsen

62.6.1 Eisen aan de plek vanplaatsing

Voor een veilig en fouloos functioneren van het apparaat要去 de plek waar het apparaat komt te staan aan de volgende eisen voldoen:

• Het apparaat moet op een vaste, vlakke, horizontale (waterpas) en hittebestendige ondergrond met voldoende draagkracht voor de FastVac 4008 plus de maar verwachting zwaarde vacuum gesealde verpakking levensmiddelen geplaatst worden.
• Het apparaat is nicht geschikt voor inbouw in een wand of in een inbouwkast.
• De FastVac 4008 mag Niet op een ijzer- of staalachtige ondergrond in gebruik genomen worden, komt dit zwaar verhit kan worden.
• Kies de plek dusdanig dat kinderen hete Sealbalk van het apparaat nicht konnen aanraken.
• Het apparaat is nicht geschikt voor inbouw in een wand of in een inbouwkast.
• Plaatst u het apparaat Niet in een hete, natte of zeer vochtige omgeving of in de buurt van brandbare materialen.
• Plaats de FastVac 4008 Niet in de buurt van apparaten en voorwerpen die gevoelig zijn voor magnetische velden (bv. radio's, televisies, cassetterecorders, etc.)
• Het apparaat heeft voor een correcte werkung voldoende luchtstroming nodig. Laat u bij hetplaatsen 10 cm. vrij ruimte aan alle zijden.
• Dek geen openingsen van het apparaat af en blokkeer de openingsen Niet.
• Het stopcontact moet makkelijk toegankelijk zijn, zodate voedingskabel er in geval van nood ongecompliceerd uitgehaald kan worden.
• De inbouw en montage van dit apparaat op Niet stationaire plekken (bijvoorbeeld schepen) mogen alleen door vakzaken/vakmensen uitgevoerd worden, als ze de voorwaarden voor een veilig gebruik van dit apparaat garanderen.

62.7 Elektrische aansluiting

Voor een veilig en feilloos gebruik van het apparaat要去en bij de elektrische aansluiting de volgende aanwijzingen in acht genomen worden:

• Controller voor het aansluiten van het apparaat de aansluitingsgegevens (spanning en freiendentie) op het typeplaatje met de gegevens van uw stroomnet. Deze gegevens要去en overeenkomen, zDat het apparaat Niet beschadigd kan raken. In geval van twijfel vraagt u een vakkundige elektricien.
• Het stopcontact moet beschermd zijn met een zekering of automatische schakelaar van 16 ampère.
• Bij gebruik van een verlengsnoer mag voor aansluiting van het apparaat op het stroomnet alleen een uitgerold verlengsnoer van maximaal 3 meter lenghte en een doorsnede van 1,5mm^2 gebruikt worden. Het gebruik van een stekker of stekkerdoos met meerde aansluitingen is vanwege het daarmee verbonden brandgevaar verboden.
• Vergewis u er van dat de voedingskabel onbeschadigd is en nicht onder de oven of over hete of scherpte oppervlakten gelegd is.
• De elektrische verilgheit van het apparaat is alleen dan gegardeerd wonneer het is aangesloten aan een reglementair geinstalleer systeem met aardkabels en verilgheidschakelaars. Het in werkung stellen via een stopcontact zonder verilgheidsschakelaar is verboden. Laat u in geval van twijfel de huisinstallatie controleren door een erkende elektricien.

De fabrikant kan nicht aansprakelijk worden gesteld voor schaden, die door een gebrekkige of onderbroken aardingskabel veroorzaakt worden.

62.7.1 Verlengsnoer

Als er een verlengsnoer worden gebruikt:

moet het nominate elektrische vermogen minstens zo grootijken als het elektrische vermogen van het apparaat.
De kabels要去en zo zijn aangebrachte dat ze Niet ober een werkplaat of een tafel worden gelegd. Voorkom dat de kabels door kinderen können worden aangetrokken of dat men erover kan struikelen.

63 Opbouw en functie

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de opbouw en het functioneren van het apparatusat.

63.1 Algemeen overzicht

11 Voorste handgreep:
Naar beneden drukken om de kap te sluiten. Optillen om de kap te openen.
12 Luchtaanzuiging: Luchtaanvoer verbonden met vacumeerruimte en pomp. Bedek deze luchtaanvoer nicht tijdens

het vacumenen en dichtlassen van een zakje.

13 Vacuümruimte:
Plaats de opening van het zakje in deruimte.
14 Rubberen
afdichting: Plaats
het zakje op de
afdichting.
15 Onderste afdekkap
16 de sealbalk deze is voorzien van een

met teflon bedekte hittedraad; denen maakt het möglichk de zak te sealen zonder dat hij vastkleeft. Verwisselbaar

17 Bovenste afdekkap

18.Cutter: Naar beneden drukken en van de ene kant maar de andere bewegen, om het zakje te snijden.

19. Cutter-rails

AGEFAHR

GEVAAR

De lasstaaf van het apparaat wordt erg heet, raak deze Niet aan.

Raak de lasstaaf nooit aan verwijl het apparaat in werkking is, om eventuele verbrandingen te voorkomen.

63.2 Bedieningselementen

1 Vacuum & lassen / afbreken (Vakuum&Schweiben/Abbrechen): Deze knop heeft twee functies, afhankelijk van de status van het apparatus

In de standby-modus stelt de knop het automatische vacumeren en afsluiten van het zakje in werkung

In de werk -modus stopt de knop het actuèle proces.

2 Vacuumsterkte (Vakuumstärke): Er zijn twee verschillende instellungen voor de vacuumsterkte

"normal" (normal) - om normale producten te vacumenen

"gevoelig" (schonend)—voor gevoelige en gevoelige producten. Kies „gevoelig“, wanneer u een minder sterk vacuum wenst.

De standaardinstelling is „normaal" (normal) met een sterk vacuum.

3 Lastijd (Schweizheit): Drie verzillende instellungen voor de lastijd

"droog" (trocken) - voor droge producten of producten zonder vloeistof, met een kortere affdichtingstijd, geseald met enkele lasnaad

"vochtig" (feucht) – voor vochtige producten met normale afdichtingstijd, geseald met enkele lasnaad

"extra lang" (extra lang) – voor vochtige producten of producten met veel vloeistof, met extra lange afdichtingstijd, geseald met dubbele lasnaad

De standaardinstelling is „droog" (trocken) met korte afdichtingstijd.

4 Vacuumbak (Vakuumbehalter): Voor het vacumenen van vacuumbakken, vacuin en andere accessoires door middel van een vacuumslang.

5 Marineren (Marinieren): Voor het marineren in een vacuumbak.

6 Lassen (Schweiben): Twee verschillende functies

• om een zakje zonder te vacumenen zich te階段en, bijvoorbeeld wonneer een zakje van de folierol moet worden gelast

• Wonneer de functie vacuum & lassen (Vakuum&Schweifen) in werkung is, kan door op deze knop te drukken het vacuumproces onmiddelijk worden beeindigd en het zakje dus met een minder sterk vacuum af worden gesloten.

7 Handmatig vacuum (Manuelles Vakuum) Zolang u op de knop drukt worden er lucht uit het zakje gezogen. Dit proces stopt wanner u de knop loslaat. U要去 het zakje cervolgens met de knop "Lassen" (Schweiben) dichtlassen.

8 LED-voortgangsindicator Toont de voortgang van het proces aan.

9 LED-toestandsindicator Toont aan welke functie is uitgekozen, bijvoorbeeld "gevoelig" en "vochtig".

10 Aansluiting voor vacuumslang: Om een vacuumslang aan te sluiten voor het vacumeren van vacuumbakken en vacuin.

63.3 Typeplaatje

Het typeplaatje met de aansluit- en vermogensgeevens bevindt zich aan de城县kant van het apparaat.

64 Bediening en gebruik

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de bediening van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen.

64.1 Vacuumverpakken in een zakje van de rol

Plaats het apparaat op een droge plek en zorg ervoor dat de werkkuimte vrij is van andere voorwerpen en ruim genoeg voor het zakje en de te verpakken voedingsmiddelen.

Sluit het apparaat aan het stroomnet aan enplaats de

hoofdschakelaar (deze bevindt zich aan dechterkant van het apparaat) op „I".

Open de bovenste afdekkap.

Controleer dat de cutter zich aan het uiteinde van de cutterrails befindt. Druk dan de cutterrails waar maar achefteren.

Rol de folie uit op de gewenste lenghte en snijd deze precies en zuiver op de juiste lenghte af.

Leg een uiteinde van het zakje op de afdichting. maar nicht in de vacuumruimte.

Sluit het deksel en druk deze stevig maar beneden op het voorste handvat.

Druk op de kop „lassen".

Druk de voorste handgreep waar maar boven, open het deksel en verwijder het zakje. Het zakje kan nu worden

gebruikt voor het vacumenen.

HINWEIS

TIP

Verschaf u zich zekerheid over de lenghte van de te gebruiken zak, die minstens 8 cm langer dan het te conserveren levensmiddel is en houdt u rekening met nog een's 2cm, voor het geval de zak na het opensnijden nogmaals geseald moet worden.

64.2 Vacuümverpakken in een zakje

Plaats het apparaat op een droge plek en zorg ervoor dat de werkkuimte vrij is van andere voorwerpen en ruim genoeg voor het zakje en de te verpakken voedingsmiddelen.

Plaats de voedingsmiddelen die u wilt bewaren in het zakje.

Reinig het open uiteinde van het zakje en strijk het glad; let erop dat er geen fouwen en golven zijn op het oppervlak van het open uiteinde.

Controleer dat het open uiteinde van het zakje zich in de

vacuumruihte bevinden. Dit garandeert dat er geen vacuum ontsnapt.

Sluit het deksel en druk deze stevig maar beneden op het voorste handvat.

Controller de LED-toestandsindicator en kies de gewenste afdichtingstijd en vacuumsterkte.

Druk op "Vacuum & lassen" (Vakuum&Schweisen) De

LED-voortgangsindicatorlicht op en er worden

automatisch lucht afgezogen zodate het zakje worden afgesloten. Wanner u het proces wilt onderbreken (b.v. omdat het zakje Niet goed is geplaatst), drukt u op "Afbreken" (Abbrechen).

HINWEIS TIP

Doet u Niet te veel levensmiddelen in de zak; hou genoeg plaats over (minstens 4,5cm ), zodate de geopende zichde van de zak makkelijk in de vacuummachine gedaan kan worden.
Maak de open zichde van de zak Niet vochtig. Natte zakken zijn moeilijk te sealen.
Reinig de open zichde van de zak en strijk het glad, voordat u de zak sealt.
Laat Niet te veel lucht in de zak binnen. Voordat u de zak luchtdicht sealt, drukt u al eerder de lucht uit de zak. Bij te veel lucht in de zak, kan de belasting van de vacuumpomp zo sterk toenemen, dat de motor Niet genoeg kracht heeft om alle lucht uit de zak te trekken.
Mochten de levensmiddelen die u luchtdicht wilt sealen scherpte kanten hebben, zoals bv. botten, spaghetti of schaaldieren, dan wikkelt u de levensmiddelen in keukenpapier; zo voorkomt u, dat de zak beschadigd raakt.
Wij raden aan om nicht meer dan een zakje per minuut luchtdicht te sealen, zodat het apparaat tussendoor voldoende kan afkoelen.
Om waterhoudende levensmiddelen zoal bv. soepen, ovenschotels of eenpansgerechten absolut luchtdicht te sealen, vriest u het eerst in een bakvorm of een harde schotel in. Seal het daarna luchtdicht en vries het dan onmiddelijk weer in.
- Blancheer groente kort in kokend water of in de magnetron, koel de groente af en verpak het dan vacuumdicht in praktische porties.
Om Niet bevroren levensmiddelen vacuumdicht te sealen, heeft u nog circa 5 cm. extra zakruimte nodig, zodat de levensmiddelen tijdens het vriezen kennen uitzetten. Leg vlees of vis op keukenpapier en vacumeer beiden samen. Het keukenpapier heeft als voordeel dat het de vochtigheid van de levensmiddelen opneemt.
Voordat u levensmiddelen zoals bv. tortilla's, crêpes, hamburgers of pasteijtes wilt bewaren, legt u vetvrij papier of perkamentachtig papier tussen de levensmiddelen, zodat ze better te stapelen zich. Later is het dan makkelijk een deel van de bevoren levensmiddelen eruit te nemen, ze waar te sealen en in te vriezen.

64.3 Verbetering sealvermogen en oververhittingsbeveiliging

Om het sealvermogen te verbeteren, maar u het apparaat 30 seconden afkoelen voordat u het werk gebruikt. Verwijder na iedere vacuum verpakking overtollige water en etensrestenuit de vacuumkamer.

Het gebruik van de sealfunctie zonder het apparaat 30 seconden te latent afkoelen leidt to oververhitting van het apparaat: de eerste LED-voortgangsindicator knippert, het apparaat gaat in de afkoelmodus en stop met werken. Open het deksel en wacht 20 minutes tot het apparaat helemaal is afgekoeld.

64.4 Uitschakelfunctie als vacuum nicht worden bereikt

Als het gewenste vacuum nicht worden bereikt, schakelt het vacuumsysteme na 60 seconden automatisch uit. In dit geval要去 u controlleren of een gat in de zak zit, of deze nicht correct is geplaatst of dat er andere problemen zijn.

64.5 Vacuümverpakken in een vacuumbak

Veeg de vacuumbak en het deksel schoon en droog.

Vul het te vacumenen product in de bak. Let erop dat de bak Niet te vol is. Sluit het deksel. Bevestig een uiteinde van de vacumeerslang aan de aansluiting van het

apparaat en het andere
uiteinde aan de
aansluiting van het
deksel.

Controleer de LEDtoestandsindicator voor de vacuumsterkte; die moet op „normaal"

(normal) staan. Sluit het deksel en druk deze stevig maar beneden op het voorste handvat. Druk op „Vacuumbak" (Vakuumbehälter). Druk bij het begin van het vacumenen het deksel stevig aan, om te voorkomen dat er lustch kan ontsnappen. Het vacumeerproces eindigt automatisch wanner een voldoende sterk vuum is bereikt. Verwijder de vacuumslang van de aansluiting aan het deksel van de bak en aan het apparaat.

64.6 Marineren in een vacuumbak

Veeg de vacuumbak en het deksel schoon endroog. Vul het te vacumenen product in debak. Let erop dat de bak Niet te vol is. Sluit het deksel.

Bevestig een uiteinde van de vacumeerslang aan de aansluiting van het apparaat en het andere uiteinde aan de aansluiting van het deksel.

Controller de LED-toestandsindicator voor de vacuumsterkte; „normaal" (normal) of "gevoelig" (schonend) können worden uitgekozen

Sluit het deksel en druk deze stevig maar beneden op het voorste handvat.

Druk op „Marineren" (Marinieren). De LED-voortgangsindicatorlicht tijdens het proces op. De lucht die worden afgezogen worden na het vacumeerproces automatisch wee aangevuld. Na drie minuten pauze begint de cyclus opnieuw. Het proces heeft in totaal 5 cycli. Wonneer de voortgangsindicatoruit is, is het marineerproces afgesloten. Verwijder de vacuumslang van de aansluiting aan het deksel van de bak en aan het apparaat.

64.7 Gebruik van de functie " Handmatig vacuum"

Omdat de druk van het vacumenen voor sommige voedingsmiddelen te groot is, en ze in de zak platgedrukt+kennen worden, kunt u met de functie "handmatig vacuumsterkte" de duur en daarmee de sterkte van het vacumenen regelen.

Daarmee kurz u de vacuumsterkte en de consistentie van uw vacuum instellen en zachtte levensmiddelen bv. bessen vacumeren zonder ze plat te drukken.

Door de tint- en drukregulering worden verhinderd, dat gevoelige voedingsmiddelen worden platgedrukt. Bij het verpakking van sappige voedingsmiddelen kut u deze functie ook gebruiken om te verhinderen dat er vocht worden opgezogen of afgezogen.

Stopt u de voedingsmiddelen die u wilt bewaren in de zak

1. Reinigt u het open uiteinde van de zak, maakt u deze glad, en controllerer dat er zich geen fouwen enkleine golfjes op de oppervlaktes van het open uiteinde bevinden.
2. Controleert u, dat het open uiteinden van de zak zich binnen de afsluiting van de vacuümruimte bevindt. Dat garandeert, dat er geen vacuum ontsnapt.
3. Sluit het deksel en druk deze stevig maar beneden op het voorste handvat.
4. Drukt u op de knop "Vakuumstärke" (instelbaar vacuum) Zolang u de knop ingedrukt houdt, worden er lucht afgevoerd. Pas als u de knop loslaat, stopt het vacumeren. Zo kurz u het vacuum precies instellen en het afzuigen van vocht verhinderen. Houdt u de knop ingedrukt, tot het door u gewenste vacuum is bereikt.
5. Drukt u dan op de knop "Manuelles Schweiben" om de zak vast te zetten.

** Drukt u op de aan /uit-knop "Abbrechen" om het vacumenen af te breken.

64.8 Zakjes en rollen

Gebruik uitsluitend voor het vacumenen bestemde zakjes en rollen. Het foliematerialial van deze speciale vacumeerfolies is anders dan het gewone vershoudfolie.

Alle door CASO geleverde folierollen en -zakjes zijn geschikt voor vacuum koken (sous vide).

Daarnaast konnen folierollen en - zakjes voor het ontdooien en verwarmen in de magnetron tot maximaal 70 graden worden gebruikt.

Verzeker u ervan bij gebruik van folie van andere fabrikanten of deze ook voor magnetron en vacuümkoken (Sous Vide) geschikt zich. Let erop, dat de balkvacumeermachines Zoals dit alleen met gestuctureerde foliezakjes können worden gebruikt. U ontvangt van CASO een groot aanbod van verschillende rollen en zakjes.

64.9 Openen van een geseald zakje

Snijd het zakje met een schaar of de cutter aan de sealnaad open.

64.10 Opbergen van de Vakuumierer FastVac 4008:

Berg het apparaat op een vlakke en veilige plek, buiten het bereik van kinderen, op.

HINWEIS

TIP

Voor het opbergen moet u het deksel losjes sluiten, Niet vergrendelen, zodat de afdichtingen Niet verrormen en het functioneren van het apparaat Niet worden aangetast.
Schakel het apparaat na gebruik uit. Zo vermijdt u onnodig energieverbruik en zorgt u voor uw eigeneiligkeit.
Als u het apparaat langereijd Niet gebruikt, raden wij u aan de stekkeruit het stopcontact te trekken.

65 Onderhoud

Vervanging boven-/onderpakking

Schakel het apparaat via de hoofdschakelaaruit. Laat het apparaat volledig afkoelen.

Open het deksel van het apparatusat. Verwijder de boven-/onderpakking (a)uit de holling in het deksel van het apparatusat resp.uit de holling rond

de vacuumkamer. Breng een neue pakking aan en duw deze met de vingers vast.

Vervangen van de sealbalk

Schakel het apparaat via de hoofdschakelaar uit. Laat het apparaat volledig afkoelen.

Open het deksel van het apparaat. Maak de klemmen rechts en links (b) voorzichtig met een mes los UIT de sealbalk (c).

Licht met een stomp voorwerp voorzichtig de sealbalk (c) op. Trek de sealbalk (c) eruit. Neem een neue sealbalk en druk deze in de holling in het deksel. Controller of de sealbalk goed vast zit en stel de klemmen rechts en links waar in

Vervangen teflonband

Schakel het apparaat via de hoofdschakelaaruit. Laat het apparaat volledig afkoelen. Open het deksel van het apparaat. Maak de klemmen rechts en links (b) voorzichtig met een mes los uit de sealbalk (c). Licht met een stomp voorwerp voorzichtig de sealbalk (c) op. Trek de sealbalk (c) eruit. Pak het einde van de teflonband met de vingernagel en trek de band eraf.

Neem een neue teflonband en verwijder de beschemfolie. Plaats de teflonband op de sealbalk. Let erop dat u de lijmvlakken en ook de telfonband zich nicht aanraakt. Duw de lijmvlakken op de sealbalk en strijk de band van links maar rechts vast Verzeker u ervan dat de teflonbandrecht en knikvrij is. De teflonband要去 de sealdraad volledig bedekken en worden via de hoekenaar achefteren vastgeplakt.

66 Reiniging en onderhoud

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatatie m.b.t de reiniging en het onderhoud van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om beschadigingen door verkeerde reiniging van het apparaat te voorkomen en een storingvrij gebruik te waarborgen.

66.1 Veiligheidsvoorschriften

▲GEFAHR

Gevaar

Schenkt u eerst aandacht aan de volgende veiligheidsvoorschriften voordat u met de reiniging van het apparaat begint:

De apparaat要去 regelmatig gereinigd worden. Ook voedselresten要去 regelmatig verwijderd worden. Een Niet in schone toestand gezchoolen apparaat heeft een negatif effect op de levensduur van het apparaat en kan leiden tot een gevaarlijke toestand van het apparaat als ook tot een aantasting van schimmels en bacteriën.
Schakelt u de apparaat vór het reinigen uit en trek de stekker uit het stopcontact.
De sealbalk kan na het vacumenen heet zich. Er is kans op verbrandingsgevaar! Wacht u, totdat het apparaat is afgekoeld.

AGEFAHR

Gevaar

Reinigt u de binnenkant na gebruik, zodra hij is afgekoeld. Te lang wachten verzwaart de reiniging onnodig en maakt het in extreme gevallen onmogelijk. Te sterke verontreinigungen können onder omstandigheden het apparaat beschadigen.
Als er vloeistof het apparaat binnendringt, können elektronische componenten beschadigd raken. Let u er op dat er geen vloeistof door de ventilatiegleuven in het binnenste van het apparaatterecht kommt.
- Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmiddelen en geen oplosmiddelen.
Kras nicht met een hard voorwerp over hardnekkige verontreinigingen.

66.2 Reiniging

Buitenkant van het apparatus
- De buitenkant van het apparaat met een vochtige doek of met een milde, nicht schurende zeepoplossing afwissen.
Binnenkant van het apparatus
- Reinig de binnenkant van het apparaat met keukenpapier, om etensresten en vloeistoffen te verwijderen.
Opbergzakjes
- Was het zakje in warm spoelwater uit en LAST het verzolgens zorgvuldig drogen voordat u het wee gebruikt.

AGEFAHR

Gevaar

Zakken, die voor het bewaren van rauw vlees, vis of vette levensmiddelen worden gebruikt, hunnen Niet opnieuw gebruikt worden.
Rubberen aufdichting (die de zak gegen de sealbalk duwt)

Verwijder de rubberen afdichting en maak deze schoon in warm zeepwater.

HINWEIS

Tip

De rubberen aufdichting moet voorzichtig worden afgedroogd voordat u deze terugplaatst.
Zorg er bij het terugplaatsen voor dat u niets beschadigt en de rubberen affdichting zodenig plaatsen dat het apparaat goed kan werken.

67 Storingen verhelpen

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatatie m.b.t. het lokaliseren van storingen en het verhelpen van storingen. Let u op de aanwijzingen om bevaren en beschadigingen te voorkomen.

67.1 Veiligheidsvoorschriften

▲GEFAHR

Gevaar

Reparations aan elektrische apparaten mogen alleen uitgevoerd worden door gekwalificeerd vakpersoneel dat door de fabrikant is geschoold.

67.2 Storingsoorzaken en -oplossingen

De volgende tabel helpt bij het lokaliseren en het oplossen vankleine storingen.

Storing Mogelijk oorzaak Oplossing
De vacuüm machine functioniert nicht	Stekker nicht in stopcontact Stekker in het stopcontact steken
	Stroomkabel of stekker defect	Het apparaat maar de klantenservice sturen
	Stopcontact kapot Ander stopcontact kiezen
De eerste seal op het afgesneden stuk van de rol worden nicht uitgevoerd	Rol Niet correct gespositioneerd	Volg de stappen in het hoofdstuk „Vacuümverpakken in een zakje van de rol"
De zak worden nicht volledig vacuüm getrokken	Het open einde van de zak bevindt zich nicht geheel in de vacuümkamer	Positioneer de zak correct
	De zak is defect Kies een andere zak
	Er bevinden zich onzuiverheden op de seal-en de normale dichtingen	Maak de dichtingen schoon enzet deze er na het drogen weeircorrect in.
De zak worden nicht correct geseald	De sealbalk is oververhit, zodatez de zak smelt.	Open de deksel van het apparaat en LAST het enkele minutes afkoelen.
De zak blijf nicht vacuüm gesloten, nadat hij geseald werden	De zak is defect	Kies een andere zak, wikkel scherpe kanten van de inhoud eventueel in papieren servetten.

Er zich lekken door fouwen kruimels, vet of vloeistoffen langs de sealnaad.

Open opnieuw de zak, reinig het bovenste gedeelte van de binnenkant en verwijder eventueel aanwezige voorwerpen van de sealbalk, voordat u de zak opnieuw zich sealt.

HINWEIS

Door ondeskundige reparations können aanzienlijke gezaren voor de gebruiker ontstaan, evenals schaden aan het apparaat.
Als u met de bovengenoemde stappen het probleem nicht=kunt verhelpen, neem dan contact op met de klantendienst.

68 Afvoer van het oude apparaat

Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardvolle materialen. Ze bevatten darüber ook schadelijke stoffen, die voor hun functioneren en veiligheidoodzakelijk waren.

In het huishoudelijk afval of bij verkeerde behandeling{kunnen deze stoffen demenselijk gezondheid en het milieu schade aanbrengen. Zet uw oude apparaat waarom nooit bij het gewone huishoudelijk vuil.

HINWEIS TIP

Maak gezruik van de in uw woonplaats voorhanden zijnde inzamelplek voor teruggave en verwerking van oude elektrische en elektronische apparaten. Haal eventueel informatie bij uw gemeentehuis, de vuilnisophaaldienst of bij uw winkelier.
Zorg ervoor dat uw oude apparaat tot het moment van transport op een kinderveiligige plek worden bewaard.

69 Garantie

Voor dit product gegen we vanaf de dag van aankoop 12 maanden garantie op gebreken, die te herleiden zijn tot productie- of materiaalfouten.

Garantieclaims volgens 439 ff.BGB-E blijven hiervan van kracht.

Onder de garantie vallen nicht de schaden die door onjuiste behandeling of ingebruikname ontstaan zich, zoals gebreken die de functie of de waarde van het apparaat slechts gering beinvloeden. Verder zich aan slijtage onderhevige onderdelen, transportschade zo lang wij deze Niet te verantwoorden hebben, als ook

schaden, die door nicht door ons verrichtte reparations ontstaan zich, uitgesloten van aanssprak op garantieclaim.

Dit apparaat is vervaardigd voor bedrijfsdoeleinden en voorzien van een overeenkomstig vermogen.

Bijrechtmatige reclamaties zullen wij het defecte apparaat maar ons bevinden repareren of tegen een apparaat vrij van gebreken omwissenlen.

Zichtbare defecten moeten binnen 14 dagen na levering aangetoond worden. Verdere claims zich uitgesloten.

Stelt u zich voor het indieren van een garantieclaim en het terugsturen van uw apparaat via onderstaand adres (altijd met bewijs van koop!) met ons in verbinding.

Apparaat Vacuummachine
Naam	FastVac 4008
Model VS5410
Artikel nr. 1407
Aansluitgeevens 220 V-240 V; 50 Hz
Vermogensopname 200 W
Afmetingen buitenkant (B/H/D) 520 x 150 x 290 mm
Netto gewicht	5,7 kg