959867 - Grillplaat Maximex - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING 959867 Maximex

NL ELEKTRISCHE ROOKPAN VOOR BINNENSHUIS Gebruiksaanwijzing

SE ELEKTRISK RÖKUGN FÖR INOMHUSBRUK Bruksanvisning

NO ELEKTRISK R∅YKEOVN FOR INNEND∅RS BRUK Bruksveiledning

LEES DEZE GEBRUIKSAANWIJZING VOOR GEBRUIK ZORGVULDIG DOOR EN BEWAAR HEM!

• ALLEEN VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK. Gebruik dit apparaat niet anders dan waarvoor het is bedoeld.
• VERWIJDER alle verpakkingsmaterialen en stickers voor het eerste gebruik.
• WAS alle losse onderdelen voor het eerste gebruik af. Zie Schoonmaken & Onderhoud.
• Dit product wordt geleverd met EEN KORT SNOER om het risico op verstrikken of struikelen te verkleinen. Laat het snoer niet van het aanrecht of de tafel afhangen om te voorkomen dat er aan wordt getrokken of over wordt gestruikeld. Wikkel het snoer nooit strak om het apparaat, dit kan leiden tot een beschadiging of breuk van het snoer.
• Wij adviseren om dit apparaat niet te gebruiken met een verlengsnoer. Wanneer er toch EEN VERLENGSNOER WORDT GEBRUIKT, moet de capaciteit van het verlengsnoer tenminste even groot zijn als het vermogen van dit elektrische apparaat.
• NAUWLETTEND TOEZICHT is noodzakelijk als dit apparaat wordt gebruikt in de buurt van KINDEREN.
• Er kan brand ontstaan als dit apparaat wordt gebruikt in de buurt van BRANDBARE MATERIALLEN zoals gordijnen, handdoeken, wanden etc. Doe geen papier, plastic of andere non-foodproducten in het apparaat. Plaats het apparaat of zijn snoer niet op of bij een verwarmd oppervlak of in een verwarmde oven.
• Dit apparaat moet altijd worden gebruikt op een STABIELE, DROGE EN HITTEBESTENDIGE ONDERGROND. Niet gebruiken in de buurt van water.
• Gebruik geen accessoire of hulpstuk dat niet is aanbevolen door de fabrikant, omdat dit kan leiden tot letsel of het apparaat kan beschadigen.
• Gebruik altijd OVENWANTEN als u heet voedsel of hete apparaten aanraakt. Probeer een apparaat niet te verplaatsen als het heet is of als er heet voedsel in zit.
• Niet buitenshuis gebruiken.
• SCHAKEL dit apparaat UIT EN HAAL DE STEKKER UIT HET STOPCONTACT als het niet in gebruik is.
• DIT APPARAAT BEVAT GEEN ONDERDELEN DIE U ZELF MOET ONDERHOUDEN.
• GEBRUIK HET APPARAAT NIET WANNEER HET SNOER OF DE STEKKER BESCHADIGD IS OF WANNEER HET APPARAAT NIET GOED WERKT OF BESCHADIGD IS.
• Rook/bereid voedsel niet direct in de pan! Plaats voedsel altijd op een of meer rooster(s).
• Wij adviseren het gebruik van DROGE houtsnippers.

ELEKTRISCHE VEILIGHEIDSSPECIFICATIES

Dit apparaat heeft een geaarde stekker, type G. Hierdoor wordt het risico van een elektrische schok gereduceerd. Het gebruik van dit apparaat met een verlengsnoer wordt niet aanbevolen. Wij adviseren dit apparaat aan te sluiten op een stopcontact waar ALLEEN dit apparaat in zit. Dit stopcontact dient goed geïnstalleerd en geaard te zijn. Neem contact op met een erkend elektricien wanneer u vragen heeft over de aarding of de elektrische instructies. Breng geen veranderingen op wat voor manier dan ook aan de stekker aan. Maximex is niet verantwoordelijk voor schade of letsel wanneer deze veiligheidsprocedures niet zijn nagekomen.

TECHNISCHE VEILIGHEIDSSPECIFICATIES

VERMOGEN 230 V~ / 50Hz / 500W

LENGTE SNOER 91,4 cm

AFMETINGEN 45,7 x 29,9 c 29,2 cm (L x B x H)

WAARSCHUWING: Gebruik deze rookpan altijd in een goed geventileerde ruimte, bij voorkeur bij een open raam of een afzuigkap met afvoer naar buiten. Nietgebruiken in de buurt van een rookmelder. Het rookproces kan te allen tijde worden gestopt door op STOP te drukken.

Schakel het apparaat in met de ON/OFF-schakelaar.

Druk op de knoppen "COLD SMOKE", "HOT SMOKE" of "COMBINE SMOKE" om het gewenste type van roken te kiezen.

TIMER:

Druk meerdere malen op de knop "TIMER" om de gewenste tijd in te stellen (max. 2 uur). Druk op de knop "STOP" om de timer te resetten en het kookproces te stoppen. Druk na gebruik op de ON/OFF-schakelaar en trek de stekker uit het stopcontact.

OPGELET! Het glazen deksel en de behuizing verwarmen tijdens het gebruik.

WARME ROOK

Gaart het voedsel tijdens het roken. De temperatuur van de rookpan zal oplopen tot 120° C. Warme rook kan een stevig stuk vlees mals maken, maar omdat de buitenkant van het vlees uitdroogt, dringt de rooksmaak niet diep in het vlees door. Warmgerookt vlees kan worden gezouten, gemarineerd of worden ingewreven met een kruidenmengsel om te zorgen dat het niet uitdroogt tijdens het rookproces.

1. Doe de stekker in een stopcontact. Druk op de ON/OFF-schakelaar. Op het display verschijnt "--:--".
2. Plaats het rookbakje bij het verwarmingselement. Doe houtsnippers in het rookbakje bij het element. Bereidingstijd: a. max. 2 uur, het bakje ongeveer half vullen.
   b. 2-4 uur, het rookbakje helemaal vullen.
3. Doe de deksel op het rookbakje. Zet de roosterhouder in de rookpan.
4. Leg het voedsel op het rooster/de roosters.
5. Doe de deksel op de rookpan (controleer of het ventiel dicht zit en de afsluitring goed in de rand zit) en stel de gewenste rooktijd in door op HOT SMOKE te drukken en vervolgens op TIMER. Het display telt van 0:01 - 2:00 (houd de TIMER knop ingedrukt om sneller door te laten tellen).
6. Druk op START om het bereiden te laten beginnen. Het display begint pas met aftellen als de rookpan is opgewarmd (kan enkele minuten duren). De rookpan kan tijdens het rookproces een beetje rook afgeven - dit is normaal. Open de deksel niet om naar het voedsel te kijken, hierdoor zal rook ontsnappen.
7. Wanneer de bereidings-/rooktijd is verstreken, klinken 3 piepjes en zal de rookpan uitschakelen. Verwijder de deksel. Controleer bij het bereiden van vlees ALTIJD met een vleesthermometer of het goed gaar is (zie tabel op pagina 7). Laat het zo nodig verder garen met het programma HOT SMOKE.
8. Gebruik ovenwanten om het voedsel uit de pan te halen door het rooster/de roosters eruit te tillen. Haal de stekker uit het stopcontact.

GECOMBINEERDE ROOK

De functie: „Koud roken" houdt in met een temperatuur van 60°C.

Koud roken dringt door tot in het gerookte product met rokerige smaak, warm rokend hart en verzegelt de smaak. Aanbevolen voor grotere stukken vlees.

1. Doe de stekker in een stopcontact. Druk op de ON/OFF-schakelaar. Op het display verschijnt "--:--".
2. Plaats het rookbakje bij het verwarmingselement. Doe houtsnippers in het rookbakje bij het element. Bereidingstijd: a. max. 2 uur, het bakje ongeveer half vullen.
   b. 2-4 uur, het rookbakje helemaal vullen.
3. Doe de deksel op het rookbakje. Zet de roosterhouder in de rookpan.
4. Leg het voedsel op het rooster/de roosters.
5. Doe de deksel op de rookpan (controleer of het ventiel dicht zit en de afsluitring goed in de rand zit) en stel de gewenste rooktijd in door op COMBINE SMOKE te drukken en vervolgens op TIMER. Het display telt van 0:30-4:00 (houd de TIMER knop ingedrukt om sneller door te laten tellen). Eerst wordt het voedsel koudgerookt (om het te doordringen met rooksmaak) en vervolgens warmgerookt (om het te garen en de smaak in te sluiten). Aanbevolen voor grote stukken vlees.
6. Druk op START om het bereiden te laten beginnen. Het display begint pas met aftellen als de rookpan is opgewarmd (kan enkele minuten duren). De rookpan kan tijdens het rookproces een beetje rook afgeven - dit is normaal. Open de deksel niet om naar het voedsel te kijken, hierdoor zal rook ontsnappen.
7. Wanneer de bereidings-/rooktijd is verstreken, klinken 3 piepjes en zal de rookpan uitschakelen. Verwijder de deksel. Controleer bij het bereiden van vlees ALTIJD met een vleesthermometer of het goed gaar is. (Laat het zo nodig verder garen met het programma HOT SMOKE.)
8. Gebruik ovenwanten om het voedsel uit de pan te halen door het rooster/de roosters eruit te tillen. Haal de stekker uit het stopcontact.

Hinweis:

Let op: In de tabel staan de tijden van het kouden warmroken in het programma COMBINE SMOKE:

Gecombineerde rook	Koude rook	Warme rook
0:30	0:12	0:18
1:00	0:24	0:36
1:30	0:36	0:54
2:00	0:48	1:12
2:30	1:00	1:30
3:00	1:12	1:48
3:30	1:24	2:06
4:00	1:36	2:24

Let op: Als u vlees rookt is de rooktijd minder belangrijk dan de temperatuur van de binnenkant van het vlees. U zult merken dat deze rookpan veel sneller werkt dan traditionele manieren van roken. Controleer de temperaturen goed om te voorkomen dat voedsel niet gaar of juist te gaar is!

Voedsel / Temperatuur van de binnenkant van het voedsel

Klapstuk / 88-93°C

Hcle kip / 74°C

Rosbief / 88-93°C

Kippenpoten/-vleugels/-dijen / 74°C

Runderribben / 88-93°C

Kalkoenfilet / 74°C

Runderrippen Country Style / 79-82°C

Kalkoenpoten / 79-82°C

Vleesbrod/Burger / 71°C

Zalmfilet / 62°C

Biefstuk / 57°C (medium)

Tilapiafilet / 62°C

Ribeye / 54-57°C (medium)

Hele forel / 62°C

Varkensschouder (pulled pork) / 96°C Oesters zijn gaar als de schelpen iets open gaan staan

Spareribs / 82-85°C

Garnalen zijn gaar als ze krullen tot een "C"

Varkenshaas / 62°C

Hotdogs 175-180°F

KOUDE ROOK

De functie: „Koud roken" houdt in met een temperatuur van 60°C.

Rookt voedsel dat al gaar is of dat u later nog laat garen. De temperatuur van de rookpan zal oplopen tot 60°F. Koude rook zal het voedsel volledig doordringen met een rooksmaak, maar droogt de buitenkant van het voedsel niet uit. Koude rook gaart voedsel niet.

1. Doe de stekker in een stopcontact. Druk op de ON/OFF-schakelaar. Op het display verschijnt "--:--".
2. Plaats het rookbakje bij het verwarmingselement. Doe houtsnippers in het rookbakje bij het element. Bereidingstijd: a. max. 2 uur, het bakje ongeveer half vullen.
   b. 2-4 uur, het rookbakje helemaal vullen.
3. Doe de deksel op het rookbakje. Zet de roosterhouder in de rookpan.
4. Leg het voedsel op het rooster/de roosters.
5. Doe de deksel op de rookpan (controller of het ventiel dicht zit en de afsluitring goed in de rand zit) en stel de gewenste rooktijd in door op COLD SMOKE te drukken en vervolgens op TIMER. Het display telt van 0:01 - 2:00 (houd de TIMER knop ingedrukt om sneller door te laten tellen).
6. Druk op START om het bereiden te laten beginnen. Het display begint pas met aftellen als de rookpan is opgewarmd (kan enkele minuten duren). De rookpan kan tijdens het rookproces een beetje rook afgeven - dit is normaal. Open de deksel niet om naar het voedsel te kijken, hierdoor zal rook ontsnappen.
7. Wanneer de rooktijd is verstreken, klinken 3 piepjes en zal de rookpan uitschakelen. Verwijder de deksel. (Laat het zo nodig verder roken met het programma COLD SMOKE.)
8. Gebruik ovenwanten om het voedsel uit de rookpan te halen door het rooster/de roosters cruit te tillen. Haal de stekker uit het stopcontact.

Koude rooktijd voedsel

Let op: De mogelijkheden om voedsel koud te roken zijn eindeloos. In onderstaande tabel staan enkele soorten die we hebben geprobeerd. De tijden kunnen variëren afhankelijk van de dikte van het voedsel of de houtsnippers die u gebruikt.

Bol knoflok(snijd de bovenkant eraf) 34 - 1	uur
Paddenstoelen 12 uur
Noten 12 uur
Ui (gehalveerd) 12 - 1 uur
Zeezout 1-2 uur
Tofu (uitgelekt en uitgeknepen)	1 - 112 uur
Tomaten (gehalveerd) 12 - 1 uur

Tip:

Tip: Het is handig om kleine stukjes voedsel of voedsel dat kan druppen op aluminiumfolie op het rooster/de roosters in de rookpan te leggen.

SCHOONMAKEN & ONDERHOUD

1. Schakel de rookpan uit en haal de stekker uit het stopcontact.
2. Laat het apparaat altijd helemaal afkoelen voor u het schoonmaakt.
3. Verwijder de afsluitring uit de deksel en was ring en deksel met de hand in heet water met afwasmiddel. Droog de deksel en de afsluitring goed en plaats de ring terug.
4. Verwijder het rooster/de roosters. Verwijder het rookbakje en het dekseltje.
5. Haal de houtsnippers eruit. Laat de snippers altijd in water weken voor u ze weggooit i.v.m. brandgevaar.
6. Laat het rooster/de roosters, het rookbakje en zijn dekseltje weken in heet water met afwasmiddel om vetresten te verwijderen. Was en droog ze. Deze onderdelen kunnen ook in de vaatwasser.
7. Gebruik een zachte doek, spons of rubberen spatel om (aangekoekte) resten in de pan te verwijderen. Gebruik keukenpapier om overtollig vet eruit te vegen.
8. Maak de pan schoon met een zachte doek die is gespoeld in heet water met afwasmiddel. Droog de pan. Niet geschikt voor de vaatwasser en niet onderdompelen in water. Gebruik geen schurende borstels, sponsjes of agressieve schoonmaakmiddelen.
9. Veeg de buitenkant af met een vochtige doek.
10. Controleer of alle onderdelen goed droog zijn voor u ze weer in elkaar zet en deze rookpan in gebruik neemt.

Aanwijzing voor het recycleren van elektrische en elektronische apparaten

Het links afgebeelde symbool op het product, verpakking of de meegeleverde documenten betekent, dat het product aan het einde van de levenscyclus gescheiden van het huisafval dient verwijderd te worden. U bent als verbruiker daartoe wettelijk verplicht, elektrische of elektronische apparaten naar een wettelijk afvalpunt te brengen. Dit kost u niets. Verwijder de batterijen uit het product voor u het weg gooit. Dit maakt recyclage mogelijk van waardevolle grondstoffen en voorkomt mogelijke negatieve uitwerkingen op de mens en het milieu. Verdere informatie kunt u verkrijgen bij uw gemeente of bij de verkoper van het product.

LÄS NOGGRANT IGENOM DESSA ANVISNINGAR FÖRE ANVÄNDNINGEN OCH FÖRVARA

BRUKSANVISNINGEN VÄL!