GH124 - Friteuse BUFFALO - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING GH124 BUFFALO

All rights reserved. No part of these instructions may be produced or transmitted in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording or otherwise, without the prior written permission of BUFFALO. Every effort is made to ensure all details are correct at the time of going to press, however, BUFFALO reserve the right to change specifications without noticeNL Klantenondersteuning: 050-609999 (België) Veiligheidstips Op een platte, stabiele ondergrond plaatsen. De installatie en eventuele reparaties moeten worden uitgevoerd door een onderhoudsagent of een bevoegde technicus. Geen componenten van dit product verwijderen. Raadpleeg de plaatselijke en landelijke normen om te voldoen aan: o Wetgeving inzake gezondheid en veiligheid op het werk o BS/EN-werkcodes o Voorzorgsmaatregelen tegen brand o IEE-bedradingsvoorschriften o Bouwvoorschriften Dompel de elektrische regeling NIET onder in water, en gebruik geen straal- /hogedrukreinigers om het toestel te reinigen. Het toestel niet gebruiken voor andere doeleinden dan waarvoor het bedoeld is. Het toestel altijd uitschakelen en van het lichtnet loskoppelen indien het niet in gebruik is. Niet geschikt voor gebruik buiten. Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen. Verwijder de verpakking in overeenstemming met de voorschriften van plaatselijke instanties. Als het stroomsnoer is beschadigd moet het worden vervangen door een BUFFALO agent of een aanbevolen, bevoegde technicus om gevaar te vermijden. Dit toestel is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met verminderde lichamelijke of geestelijke vaardigheden of gebrek aan ervaring of kennis, tenzij ze toezicht of instructies in verband met het gebruik van het toestel hebben ontvangen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Zorg ervoor dat het peil van alle olie boven het minimum wordt gehouden. Als het vereiste peil niet wordt gehandhaafd kan dit leiden tot een defect element. De fabrikanten van Buffalo producten doen er alles aan om ervoor te zorgen dat alle producten veilig zijn. Het snijden van het metaal van deze artikelen kan leiden tot scherpe randen. Deze scherpe randen worden zo goed mogelijk verwijderd; maar wij staan er echter op dat de gebruiker voorzichtig is bij contact met dit stuk apparatuur. Schakel de stroom naar de frituurpan uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat hij wordt gereinigd en voordat de olie wordt geleegd of bijgevuld. Ververs de olie regelmatig. Gebruikte olie verslechtert na gebruik, het kan in brand vliegen omdat het vlampunt wordt gereduceerd, en het is meer vatbaar voor overkoken. De oliepan mag tijdens het frituren niet worden afgedekt. Het deksel mag er tijdens gebruik niet op zitten.Klantenondersteuning: 040-2628080 (Nederland) NL Inleiding Dank u voor de aanschaf van de Buffalo elektrische frituurpan. Voordat u dit product gebruikt, moet u de instructies en aanwijzingen in deze handleiding lezen. Dit helpt u erbij om doeltreffende, probleemloze resultaten te bereiken met dit product. Houd de instructies op een veilige plaats bij de hand. Deze toestellen zijn bedoeld voor commerciële toepassingen, bijvoorbeeld in de keukens van restaurants, kantines, ziekenhuizen en zaken zoals bakkerijen, slagerijen, enz., maar niet voor de massaproductie van voedingsmiddelen. Buffalo stelt zich niet aansprakelijk voor defecten van het product in het geval dat: De instructies in deze handleiding niet goed zijn opgevolgd. De frituurpan door onbevoegd of ondeskundig personeel is aangepast. Geen authentieke reserveonderdelen worden gebruikt. De frituurpan niet op de juiste manier is gehanteerd en schoongemaakt. De frituurpan is gebruikt voor een doel waarvoor het niet geschikt is.

Verpakking Alle Buffalo producten worden voorafgaand aan de verpakking geïnspecteerd en getest. Dit product bestaat uit de volgende onderdelen: Frituurpan Vergieten – één of twee, afhankelijk van het gekochte model Instructieblad Mochten er onderdelen ontbreken of beschadigd zijn tijdens het vervoer, neem dan onmiddellijk contact op met de leverancier. Installatie Haal de frituurpan uit de verpakking en zorg dat alle beschermende verpakking, plastic en resten goed zijn verwijderd. Plaats de frituurpan op een stevige ondergrond (of de extra verkrijgbare standaard). Het is de verantwoordelijkheid van de gebruiker om er, voorafgaand aan de installatie en bediening van de frituurpan, voor te zorgen dat voldaan wordt aan alle gezondheids- en veiligheidsvoorschriften inzake de veilige plaatsing, afstand, ventilatie, elektrische installatie, en brandgevaar.NL Klantenondersteuning: 050-609999 (België) Het element en de regeling aan de frituurpan monteren. Monteer het element met de regeling op de frituurpan in de montagegaten aan de achterkant, met de beugel op de achterkant van het element. Als de achterzijde van de regeling (A) in de montagegaten in de frituurpan (B) is geklemd, moet u ervoor zorgen dat de veiligheidsschakelaar (C) en de richtplaat (E) op de basis van de regeling goed zijn uitgelijnd met de gleuven (D) en (F) in de frituurpan, waarna het element op de juiste plaats in de pan kan worden gestopt. Plaats de steun van de elektrische regeling (G) in de pan (H). Plaats de afscherming over het element onder in de pan.

De frituurpan kan nu worden gevuld met een geschikte bakolie. Sluit de frituurpan aan op het lichtnet en hij is klaar voor gebruik.Klantenondersteuning: 040-2628080 (Nederland) NL Bediening

1. Zorg ervoor dat het oliepeil tussen de minimum- en maximumlijnen wordt gehouden.

2. Zet de thermostaat op aan (ON), en stel de regelaar in op de vereiste temperatuur.

3. Wacht totdat de olie op de gewenste temperatuur is gekomen. Terwijl de olie wordt

verwarmd, brandt het rode lampje, en wanneer de olie op de gewenste temperatuur is gekomen, gaat het rode lampje uit.

4. De thermostaat gaat aan en uit om de olie op temperatuur te houden en het lampje gaat aan

wanneer de frituurpan de olie verwarmt.

5. Voor de meeste toepassingen is een temperatuur tussen 170 en 180 graden Celsius

6. Dit kan echter variëren voor bepaalde soorten voedsel en toepassingen.

De timer gebruiken De digitale timer met alarmtoon kan worden ingesteld tussen 1 seconde en 15 minuten. De alarmtoon klinkt pas nadat de ingestelde tijd is verstreken maar de frituurpan blijft op de ingestelde temperatuur werken. START/STOP : Druk op START/STOP om de timer sta starten, en druk er nogmaals op om hem te stoppen. Na de ingestelde tijd klinkt de alarmtoon van de timer. De alarmtoon gaat 10 keer af en het scherm blijft knipperen totdat de timer wordt uitgeschakeld (met de START/STOP- knop)

voor een langere tijd DOWN : Druk op DOWN voor een kortere tijdNL Klantenondersteuning: 050-609999 (België) PROGRAMMA : er zijn in totaal 6 programmeerbare instellingen van de timer. De standaardinstellingen bij levering staan hieronder Programma

Standaard tijd 00:30 01:00 01:30 02:00 02:30 03:00

Om de lengte van een programma te wijzigen, selecteert u het betreffende programma met de knop voor PROGRAMMA . Stel de gewenste tijd in met de knoppen

DOWN . Druk op START/STOP om de timer aan te zetten. De nieuwe programmatijd wordt automatisch opgeslagen. Als de frituurpan meer dan 24 uur geen stroom ontvangt, gaat de timer weer terug naar de standaard instellingen. Reiniging, verzorging en onderhoud De frituurpan moet aan het eind van elke dag worden schoongemaakt, maar het kan nodig zijn om hem vaker schoon te maken, afhankelijk van de mate van gebruik.

1. Zet de stroom uit door de stekker uit het stopcontact te halen.

2. Voordat de frituurpan kan worden schoongemaakt, moet worden gewacht tot de olie op

kamertemperatuur is gekomen.

3. Haal de olie er uit door de aftapper aan de voorkant van de pan open te zetten.

Opmerking: als de olie opnieuw moet worden gebruikt, moet deze worden gefilterd.

4. Als de olie uit de frituurpan is verwijderd, kan de regeling naar achteren worden gekanteld

en kan de pan van binnen met een warm sopje worden schoongemaakt. Voor het schoonmaken wordt een warm sopje aanbevolen. Na langdurig gebruik kunnen reinigingsmiddelen het roestvrij staal beschadigen. Ook de pan zelf kan met een warm sopje worden schoongemaakt. Verwijder het element met de regeling voordat hij worden schoongemaakt. De regeling kan niet in water worden ondergedompeld maar kan wel met een vochtige doek worden afgenomen. Nadat hij volgens de bovenstaande instructies is schoongemaakt, moet hij met een droge doek worden afgenomen om ervoor te zorgen dat er geen water achterblijft op het verwarmingselement en in de oliepan.Klantenondersteuning: 040-2628080 (Nederland) NL Probleem Oorzaak Oplossing Olie wordt niet verwarmd en controlelampje is uit. Lichtnet Controleer de aansluiting op het lichtnet Element/regeling niet goed aangebracht Volg de stappen op pagina 2 om hem goed aan te brengen Stekker en snoer zijn beschadigd Bel een servicedienst of een bevoegde technicus Interne bedradingsfout Bel een servicedienst of een bevoegde technicus Olie wordt warm en lampje is aan maar verwarmt langzaam

Bel een servicedienst of een bevoegde technicus Controlelampje is niet aan maar toestel werkt normaal Lampje defect Bel een servicedienst of een bevoegde technicus Olie heeft de ingestelde temperatuur bereikt Gebruik FRITUURPAN normaal

Als de Buffalo FRITUURPAN niet werkt, controleer dan eerst het volgende voordat u om assistentie vraagt. Hij is goed aangesloten op het lichtnet. De machine is goed aangesloten en de stroom is ingeschakeld. De thermostaat is op de gewenste temperatuur ingesteld. Specificaties MODEL VOLTAGE VOEDING MAX. LADING (KG) OLIE- VOLUME (liter) AFMETINGEN (MM) GEWICHT (KG) HOOGTE BREEDTE DIEPTE GH124 230 V ~ 50 HZ 2900W

21,8NL Klantenondersteuning: 050-609999 (België) Elektrische aansluiting – GH124, GH125 De stekker moet worden aangesloten op een geschikt stopcontact. De aansluitingen in de stekker van het toestel zijn als volgt:

• Plus (bruin) naar de klem die met L is aangeduid

• Nul (blauw) naar de klem die met N is aangeduid

• Aarde (groengeel) naar de klem die met E is aangeduid Dit toestel dient te zijn geaard, met behulp van een speciale aardverbinding. Raadpleeg in geval van twijfel een bevoegde elektricien. De elektrische isolatiepunten moeten onbelemmerd worden gehouden. In geval van nood moet het toestel gemakkelijk uitgeschakeld kunnen worden. Elektrische aansluiting – GH126, GH127 GH126 en GH127 worden zonder stekker geleverd en moeten permanent op een geschikte voeding van 6kW en 230V/50Hz worden aangesloten. De aansluitingen zijn als volgt:

• Plus (bruin) naar de klem die met L is aangeduid

• Nul (blauw) naar de klem die met N is aangeduid

• Aarde (groengeel) naar de klem die met E is aangeduid Dit toestel dient te zijn geaard, met behulp van een speciale aardverbinding. De elektrische isolatiepunten moeten onbelemmerd worden gehouden. In geval van nood moet het toestel gemakkelijk uitgeschakeld kunnen worden. De aansluiting op een geschikte stroomvoorziening mag uitsluitend worden uitgevoerd door een bevoegd en deskundig elektricien.Klantenondersteuning: 040-2628080 (Nederland) NL Naleving Het WEEE-logo op dit product en de documenten geeft aan dat dit product niet mag worden weggedaan bij het huisvuil. Om mogelijke schade aan de gezondheid van mensen en/of het milieu te helpen voorkomen, moet het product volgens een goedgekeurd en milieuveilig recycleerproces worden weggedaan. Voor nadere informatie over de correcte afvalverwerking van dit product kunt u contact opnemen met de leverancier of de plaatselijke instantie die verantwoordelijk is voor de afvalverwerking in uw gebied. De BUFFALO onderdelen zijn blootgesteld aan strenge testprocedures om te voldoen aan de normen en technische gegevens van internationale, onafhankelijke en federale instanties. De BUFFALO producten zijn goedgekeurd voor vermelding van het volgende symbool: Houd deze handleiding op een veilige plaats bij de hand!