STM3 500 - Staafmixer BARTSCHER - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING STM3 500 BARTSCHER

1.1 Symboolverklaring 106
1.2 Veiligheidsaanwijzingen 107
1.3 Reglementair gebruik 112

2. Algemeen 113

2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring 113
2.2 Auteursrecht 113
2.3 Verklaring van Conformiteit 113

3. Transport, verpakking en Bewaring 114

3.1 Controle bij aflevering 114
3.2 Verpakking 114
3.3Bewaring 114

4. Specifications 115

4.1 Overzicht van onderdelen 115
4.2 Technische Gegevens 118

5.Installatie en bediening 120

5.1 Inbedrijfstelling 120
5.2 Aansluiting 122
5.3 Bediening 123

6. Reiniging en conservatie 126

7.Mogelijke storingen 129

8. Afvalverwijdering 130

Bartscher GmbH

Duitsland Fax: [phone]

Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar hem op een goed bereikbare plaats!

Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installmentie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk.

De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreiben veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor verig in juist gebruik van het apparaat.

Daarom要去en de voor het toepassingsgebied van het apparaat geldende lokale voorschriften inzake ongevallenpreventie en algemene verilgheidsvoorschriften worden opgevolgd.

De gebruiksaanwijzing is een integraal onderdeel van het product en moet.altijd binnen handbereik bewaard worden, zodat deze installment-, bedienings-, onderhouds- en reinigingspersoneel er gebruik van kan make.

Als u het apparaat overdraagt aan een derde dient u deze gebruiksaanwijzing ook mee te gehen.

1. Veiligheid

Het apparaat is gemaakt volgens de LASTE stand der techniek. Het kan城县 en bron van gevaar vormen als het apparaat Niet in overeenstemming met zich bestemming gebruikt worden.

Alle Personen die het apparaat gebruiken,要去en zich houden aan de aanbevelingen en aanwijzingen uit deze gebruiksaanwijzing.

1.1 Symboolverklaring

Belangrijke veiligheids- en technische instructies+zijn in deze gebruiksaanwijzing aangeduid door symbolen. Deze instructies要去en bij het gebruik van dit apparaat absolut in achecht worden genomen om ongelukken, gevaar voor personen of materiele schade te vermijden.

GEVAAR!

Dit symbol wijst op direct gevaar dat kan leiden tot ernstig lichamelijk letsel of de dood.

WAARSCHUWING!

Dit symbol wijst op onveiligige situaties die kuren leiden tot zwaar lichamelijk letsel of de dood.

WAARSCHUWING voor snijwonden!

Dit symbol staat voor onveiligige situations die kuren leiden tot het veroorzaken van snijwonden.

WAARSCHUWING voor letsel aan de handen!

Dit symbol staat voor onveiligige situatuies die kuren leiden tot letsel aan de handen.

VOORZICHTIG!

Dit symbolism wijst op de möglichkheid van het ontstaan van onveilige situatuies die kuren leiden tot lichte verwondingen of beschadiging, storingen in de werking of vernietiging van het apparaat.

TIP!

Dit symbol wijst op adviezen en informatie waarmee de bediening van het apparaat efficien't en storingsvrij blijft.

1.2 Veiligheidsaanwijzingen

• Het apparaat is nicht bestemd voor gebruik door Personen (inclusief kinderen) met een fysieke, sensorische of geestelijkke handicap en/of met onvoldoende ervaring en/of onvoldoende kennis, tenzij deze Personen onder toezicht staan van een voor hun verilgheid verantwoordelijkke persoon of van die persoon voldoende uitleg hebben gekregen betreffende het gebruik makeen van het apparaat.

• Kinderen dieren onder toezicht teijken om te voorkomen dat zemet het apparaat gaan spelen.

Laat het apparaat nooit zonder toezicht werken.

• Gebruik het apparaat uitsluitend in gesloten ruimten.

• Het apparaat mag alleen gebruikt worden als het zich in goede technische en veilige staat befindt.

• Voorkom dat kinderen in contact{kunnen komen met verpakkingsmaterialen als plastic zakken en elementen van polystyreen. Verstikkingsgevaar!

• Onderhoud- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door gekwalificeerde vaklui worden uitgevoerd, onder gebruikmaking van originele reserveonderdelen en accessoires. Probeert u nooit zich het apparaat te repareren!

• Gebruik uitsluitend accessoires en onderdelen die door de fabrikant worden aanbevolen. De garantie vervalt als er andere accessoires worden gebruikt, ze können gevaarlijk zijn voor de gebruiker, schade aan het apparaat veroorzaken en leiden tot lichamelijke letsel.
• Om gezaren te vermijden en om de optimale werkung te garanderen mag het apparaat zonder uitdrukkelijke toestemming van de fabrikant Niet verandered of omgebouwd worden.

GEVAAR! Gevaar voor elektrische schokken!

Houd u aan onderstaande veiligheidsaanwijzingen om het gevaar te voorkomen.

• Let erop dat de voedingskabel nicht in contact kommt met warmtebronnen en scherpe randen. Laat de voedingskabel nicht van de tafel of het aanrecht maar beneden hangen. Zorg ervoor dat niemand op de kabel kan stappen of erover kan struikelen.
• De voedingskabel nicht knikken, pletten of knopen en.altijd volledig uitrollen. Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de voedingskabel.
• Leg de voedingskabel Niet op vloerbedekking of andere brandbare materialen. De voedingskabel Niet bedekken. Houd de voedingskabel verwijderd van de werkplek.

• Controller de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. Het apparaat Niet gebruiken wonneer de voedingskabel beschadigd is. Laat een beschadigde voedingskabel verrangen door de servicedienst of een gekwalificeerde elektricien om gevaar te voorkomen.

• Trek de voedingskabel altijd aan de stekker uit het stopcontact.

• Het apparaat nooit aan de voedingskabel verplaatsen, optillen of voortbewegen.
  Maak de behuizing onder geen enkel bedding open. Bij aanraking van de elektrische aansluitingen of veranderingen van de elektrische of mechanische constructie bestaat gevaar voor elektrische schokken.
• Dompel het apparaat, de voedingskabel en de stekker nooit onder in water of andere vloeistoffen.
• Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen en zorg ervoor, dat er geen water in het apparatusaat komt.
• Het apparaat nooit bedieren met natte of vochtige handen of terwijl u op een natte vloer staat.

• Trek de stekker uit het stopcontact

• als u het apparaat Niet gebruikt;

• als er tijdens het gebruik storingen optreden;
• voör reiniging van het apparaat.

WAARSCHUWING! Gevaar voor verwonding!

Houd u aan onderstaande aanwijzingen om gevaar te voorkomen.

• Tijdens het werk van het apparatusat nooit de bewegende delen aanraken.

• Tijdens het werk van het apparaat nooit in de pan producten of voorwerpen doen, die andere eigenschappen hebben dan die worden aanbevolen voor gebruik volgens bestemming, zoals bijv. botten, bevroren vlees, producten die geen voedingsmiddelen zijn, zoals bijv. bandjes etc..

• Het apparaat nooit vastgrijpen, vasthouden of bedieren op een ander manier dan op de voorbestemde manier. Het apparaat nooit aanzetten met een hand.

• Als het apparaat aanstaat nooit de voedingsmiddelen aanrukken op de bodem van de pan of het möglichk makeen dat een ander dit doet.
  Tijdens het werk van het apparaat nooit handen of andere

lichaamsdelen in de pan doeon.

• Het apparaat nooit verder dan tot de markeerlijk van het niveau van onderdompeling in de pan met bereide voedingsmiddelen onderdompelen
• Het apparaat nooit uit de pan halen voor deze volledig stil staat en na het verstreijken van 10 sec. na het uitzetten van het apparaat.
• Verwijder nooit geheel of gedeelelijk de veriligheidsvoorzieningen of de waarschuwingstekens van het apparaat.
  Schuif nooit voorwerpen in de ventilatie-openingen van het machinelichaam van het apparaat.
• Leg het apparaat nooit neer op een ander voorwerp dan op een werktafel die要去ন bestemd voor voedingsmiddelen, en+zijn hoogte要去 tussen de 900 en 1100mm bedragen.
• Gebruik nooit ontvlambare, corrosie-veroorzakende en schadelijke reingingsmiddelen en middelen die te alkalisch zichen zoals natriumhydroxide of ammoniak.
• Laat nooit een onbevoegd persoon of iemand die geen aanbevolen werkkleding draagt, het apparaat bedieren.
• Het gebruik van de garde in apparaten met een vasten sleid is verboden.

• Het apparaat nooit gebruiken in de buurt van open vuur of gloeende materialen, behalte bij gebruik van de juiste veiligheidsmiddelen.

• Gebruik het apparaat nooit als de voorwaarden voor het elimeneren van het restrisico Niet zijn verwuld.

WAARSCHUWING! Restrisico als gevolg van het

verwijden van de vaste beschemkappen, bemoeiens met beschadigde/verbruike onderdelen!

In geen geval mag degene die het apparaat bediend het apparaat open makes of de vaste beschemkappen of veiligheidsvoorzieningen verwijdersen.

• Tijdens de montage, conservatie en reiniging, en tijdens alle andere manuele handelingen, waartoe hetplaatsen van de hand of andere lichaamdelen in onveilige gebieden worden gerekend, bestaat een restrisico, waarvan de consequenties voor alles+kennen:

• botsing met delen van het apparaat,

• wrijving / of schuren door contact met ruwe delen van het apparaat,
• letsel door puntige delen,
• letsel door scherpe delen,

• bekneld raken in bewegende delen (garde).

• Als consequentie van het noodzakelijkplaatsen van de hand dicht bij het mesijdens reinigen of het verwijderen van restjes van het mes bestaat een restrisico wat betekent dat men zich kan snijden aan scherpe delen.

• In verband hiermee要去en Personen die het apparaat bedieren en de conservatie uitvoeren geschoold zijn wat betreft het uitvoeren van handelingen bij open beschemkappen en geinformeerd worden over de gezaren hiermee verbonden en bevoegd worden door een verantwoordelijk persoon.

Zij要去en ook de juiste persoonlijke veiligheidsmiddelen toepassen of handschoenen die snijbestendig�n dragen.

Het apparaat is ontworpen en geconstrueerd voor industrieel gebruik en mag alleen worden gebruikt door gekwalificeerd personeel bij cateringbedrijven of groe gaarkeukens.

Veilige exploitation van het apparaat is uitsluitend gewaarborgd bij gebruik dat in overeenstemming is metijken bestemming en in lijn met de gegevens ut de gebruiksanaanjizing.

Alle technische handelingen, inclusief montage en onderhoud, mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerde klantenservice.

Het apparaat met de juiste uitrusting is alleen bestemd voor het pureren, mixen, malen, stijf kloppen en(AP) men gen etc. van warme en koude gerechten.

Met behulp van dit apparaat kan direct in de pan soep, puree, crème, marsepein en kaascrème etc. worden bereid.

VOORZICTIG!

Elk gebruik van het apparaat voor andere en/of afwijkende doeleinden dan waarvoor het bestemd is, is verboden en worden aangemerkt als Niet in overeenstemming metংn bestemming.

Alle vorderingen, ongeacht in welke vom op de fabrikant en/of+zijn gemachtigde met betrekking tot schade die is veroorzaakt door oneigenlijk gebruik, zich uitgesloten.

Voor alle schade die is veroorzaakt door verkeerde bediening van het apparaat is alleen en uitsluitend de gebruiker aansprakelijk.

2. Algemeen

2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring

Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing�<|im_start|>assistant rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuèle technische stand van zaken en once langdurigeinzachten en ervaring.

Ook de tekst van deze gezebruiksaanwijzing is zo goed möglich vertaald. Wij+zijn城县 hetter nicht aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling. Doorslaggebend is de bijgevoegde Duitse versie van deze gezebruiksaanwijzing.

Het geleverde apparaat kan bij speciale bestellingen, aanvullende bestelopties of vanwege de{nieuwste technische ontwikkelingen afwijken van de hier beschreiben regels en grafische afbeeldingen.

VOORZICHTIG!

Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door, voordat u handelingen verricht met het apparaat, met name voordat u het in gebruik neemt.

De produit is nicht aansprakelijk voor de schade en gebreken die zijn ontstaan als gevolg van:

• het Niet in acht nemen van de aanwijzingen voor bediening en reiniging;
• oneigenlijk gebruik;
• het aanbrengen van wijzigingen door de gebruiker;
• de toepassing van ongeoorloofde reserveonderdelen.

Wij behouden ons hetrecht voor om technische veranderingen in het product aan te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere ontwikkeling van het apparaat.

2.2 Auteursrecht

De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten, tekeningen, Foto's en andere afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd. Niets (ook gedeelelijk)uit deze uitgave mag in ongeacht welke vom worden verveelvoudigd, verwerkt en/of gepubliceerd zonder voorafgaande schriftelijk toestemming van de fabrikant. Overtreding van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding. Wij behouden ons hetrecht voor tot verdere vorderingen.

TIP!

De inhoudelijk gegevens, teksten, tekeningen, Foto's en andere afbeeldingen vallen onder het autoursrechten hetrecht op de bescherming van de industrielle eigendom. leder misbruik is strafbaar.

2.3 Verklaring van Conformiteit

Het apparaat beantwoordt aan de actuèle EU-normen en richtlijnen. Dit bevestigen we in de EG-verklaring van Conformiteit. Indien gewenst, sturen we ugraag de betreffende Verklaring van Conformiteit toe.

3. Transport, verpakking en Bewaring

3.1 Controle bij aflevering

Als het apparaat afgeleverd is, onmiddelijk controlleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichbare transportschade is, het geleverde apparaat Niet of alleen onder voorbehoud aannemen.

De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. Vervolgens reclameren.

Verborgen gebreken onmiddelijk nadat ze zijn geconstasteerd, reclameren,,ondat eisen tot schadevergoed ing alleen binnen de reclamatieperiode möglichk zich.

3.2 Verpakking

Gooi het verpakkingsmaterial van het apparaat Niet weg. U(Int eventuele gebruiken voor het bewaren van het apparaat, bij een verhuizing of als u het apparaat bij eventuale schade aan ons servicepunt moet sturen. Verwijder voor de ingebruikname het buitenste en binnenste verpakkingsmaterial volledig van het apparaat.

TIP!

Indien u de verpakking wilt weggooien, let dan op de in uw land geldende regels. Lever het verwerkbare verpakkingsmateriaal aan voor recycling.

Controleer of het apparaat en de accessoires compleet zijn. Indien er onderdelen ontbreken, neem dan contact op met once Klantenservice.

3.3 Bewaring

Bewaar de gesloten verpakking tot de installmentie en volgens de op de buitenkant aangebrachte plaats- en bewaringsmarkering.

Verpakte apparaten alleen als volgt bewaren:

• nicht buitenshuis bewaren,
• droog en stofvrij bewaren,
• nicht blootstellen aan agressieve middelen.
• gegen straling van de zon beschermen.
• mechanische schokken vermijden,
• bij langere bewaring ( >3 maanden) regelmatig de algemene toestand van alle bestanddelen en van de verpakking controeren, indien nodig verbeteren of vernieuwen.

4. Specificities

4.1 Overzicht van onderdelen

Staafmixer - set STM3

Bijzonder flexibel - u stelt de staafmixer op uw individuele behoeften in. Met vrij te kiezen combinaties:

• Motorblokken 130130, 130131, 130132 met verschillende capaciteiten
• Mixstaven 130133, 130134, 130135, 130136 in verschillende lengtes
  1 garde 130137 (passend bij STM3 350)
  1 wandhouser 130138

Motorblokken

1 Machinelichaam met motorblok
2 Snelaansluiting
3 Ventilateopeningen
4 Toets AAN/UIT
5 Aansluitkabel
6 Snelheidsindicator
7 Knop Turbo mengen
8 Knoppen regulatie toerental

Mixstaaf, garde, wandhouder

9 Beschermkap mes

10 Mixstaaf
11 Markeerlijn voor het niveau van onderdompeling
12 Borgring mixstaaf

13 Garde
14 Borgring garde

15 Wandhoulder

Toepassing en onderdelen

Het apparaat bestaat uit een elektrische motor die is geplaatst in een kunststof gegoten machinelichaam (onafhankelijk machinelichaam). De uitrusting (mixstaaf, garde) worden geplaatst met behulp van de borgring op de snelaansluiting van het machinelichaam van het apparaat met het motorblok en draaiend bevestigd aan de motoras.

De gewenste voedingsmiddelen in een bakplaatsen en verwolgens het apparaat aanzetten, met beiden handen vasthoudend op de hiervoor bestemde plaatsen (zie tek. pag. 125)

1. de gemonteerde uitrusting (mixstaaf of garde) in een bak of pan plaatsen;
2. aanzetten en aanlaten tot het beeindigen van het bereiden van het product;
3. uitzetten en na ong. 10 seconden uit de bak halen en wegleggen op een juist oppervlak.

De kenmerken van het apparatusaat makeh het möglichk de volgende soorten voedingsmiddelen te bereiden:

1. als het apparaat de bodem van de bak aanraakt (met de mixstaaf), waar bij de markeerlijn voor het niveau van onderdompeling Niet worden overschreden.
2. als het apparaat in de lucht werkt, maar met beiden handen wordt vastgehonden (met garde).

Het voedingsmiddel worden manueel UIT de bak gehaald na het beeindigen van de bereidingscyclus en na het uitmelen van het apparaat UIT de bak.

Alle materialen die direct contact haben met voedingsmiddelen zijn in overeenstemming met de geldende voorschriften voor de hygiène voor het werk met voedingsmiddelen.

Afhankelijk van de vereisten wat betreft de exploitation en productie van het apparaat, kan dieze worden uitgerust met verschillende extra elementen (hoofdstuk 4.2 „Technische Gegevens").

Veiligheidsvoorzieningen

Thermoschakelaar

Als het apparaat zwaar wordt belast, of te lang aanstaat of overbelast is, dan zal de thermoschakelaar het apparaat vanzelf uitschakelen.

In dit geval dient voor het opnieuw aanzetten van het apparaat te worden gewacht tot het apparaat volledig is afgekoeld.

4.2 Technische Gegevens

Motorblokken

Naam	Motorblok STM3 350	Motorblok STM3 450	Motorblok STM3 650
Nr art.:	130130 130131	130132
Material: Kunststof, beige Kunststof, beige	Kunststof, beige	Kunststof, beige
Toerental, max.: 11.00	0 omw./min. 15.000	omw./min. 13.000	omw./min.
Snelheidsregeling:	9 niveaus + turbo	9 niveaus + turbo	9 niveaus + turbo
Kabellengte: 2,1 m 2,1 m 2,1 m
Vermogen:	0,35 kW / 230 V 50 Hz	0,45 kW / 230 V 50 Hz	0,65 kW / 230 V 50 Hz
Afmetingen (mm):	B. 115	B. 130	B. 130
	D.180	D. 190	D. 190
	H. 360	H. 380	H. 400
Gewicht: 2,85 kg 3,3 kg 3,9 kg

Mixstaaf

Naam Mixstaaf STM3 300 Mixstaaf STM3 400
Nr art.:	130133	130134
Material: Chroomnikelstaal 18/10 Chroomnikelstaat 18/10
Mes:	Ø 60 mm, 3 snijkanten	Ø 60 mm, 3 snijkanten
Bestemd voor:	ong. 30 liter	ong. 80 liter
Lenghte mixstaaf:	300 mm	400 mm
Afmetingen:	B. 90 x D. 90 x H. 330 mm	B. 90 x D. 90 x H. 430 mm
Gewicht: 1,25 kg	1,5 kg
Naam Mixstaaf STM3 500 Mixstaaf STM3 600
Nr art.:	130135 130136
Material: Chroomnikkelstaal 18/10 Chroomnikkelstaal 18/10
Mes: Ø 60 mm, 3 snijkanten Ø 60 mm, 3 snijkanten
Bestemd voor: ong. 150 liter ong. 250 liter
Lente mixstaaf: 500 mm 600 mm
Afmetingen: B. 90 x D. 90 x H. 530 mm B. 90 x D. 90 x H.630 mm
Gewicht: 1,8 kg 1,95 kg

Garde

Naam	Garde STM3 245 passend bij motorblok STM3 350
Nr art.:	130137
Material: Chroomnikelstaal 18/10
Lengte garde:	245 mm
Afmetingen: B. 100 x D. 125 x H. 365 mm
Gewicht: 1,1 kg

Wandhouser

Naam	Wandhouder STM3 WH1
Nr art.:	130138
Material: Chroomnikkelstaal 18/10
Levering:	Zonder bevestiging
Afmetingen: B. 140 x D. 135 x H. 90 mm
Gewicht: 0,166 kg

Wij behouden ons hetrecht voor om technische veranderingen aan te brengen!

5. Installatie en bediening

5.1 Inbedrijfstelling

VOORZICHTIG!

Het apparaat mag alleen worden bediend door op de juiste manier geschoold personeel dat genoeg technische ervaring heeft.

Voor het aanzetten van het apparaat dient:

• de technisch documentationatie zorqvuldig te worden gelezen.
• kennis te worden genomen van de veiligheidsvoorzieningen en beschermingsmaatregelen van het apparaat, hun plaatsing en de manier waarop ze werken.

Het gebruik van delen van het apparaat en de uitrusting die bestemd zich als veiligheids-voorziening en beschermmaatregel door onbevoegden, kan een oorzaak zich van een defect of een gevaar vormen voor de persoon die het apparaat bedient. Diegene die het apparaat bedient要去 op de juiste manier geschoold zich, geinformeerd over het restrisico en de juiste manier van gebruiken van het apparaat.

Montage / Demontage

WAARSCHUWING!

Alle handelingen die betrekking hebben op de montage - demontage van elk onderdeel van het apparaat要去en worden uitgevoerd bij uitbezette motor en de stekker要去 het stopcontact�.

De montage van de juiste uitrustingsonderdelen van het motorblok worden gerealiseerd volgens de onderstaande aanwijzingen.

Mixstaaf

1. De borgring (12) van de mixstaaf (10) op de snelaansluiting (2) van het machinelichaam (1)plaatsen.
2. De mixstaaf (10) aandraaien aan de snelaansluiting (2) van het machinelichaam (1).

Garde

1. De borgring (14) van de garde (13) op de snelaansluiting (2)plaatsen van het machinelichaam (1).

1. De garde (13) aandraaien op de snelaansluiting (2) van het machinelichaam van het apparaat (1).

1. Om de garde (a) eraf te halen (bijv. om schoon te make) net zo lang trekken, tot hij los raakt van de borgring (b). Om het garde opzetstuk (a) te monteren, deze op de pinnen van de borgring plaatsen en aandrukken.

De demontage dient hetzelfde te worden uitgevoerd als de montage, maar in omgekeerde volgorde.

Wandhouser

• De praktische wandhouder maakt het mogelijk het motorblok op te bergen op een makkelijk toegankelijkke plaats, waar bij ruimte worden bespaard.
• Bevestig de wandhouser op een toegankelijke plek met behulp van de juiste pinnen en schroeven (het bevestigingsmaterialzit nicht bij de levering).
• Het motorblok in de wandhouderplaatsen (tek. rechts).

5.2 Aansluting

GEVAAR! Gevaar voor elektrische schokken!

Wanner het apparaat Niet juist is geinstalleerd kan het lichamelijk letsel veroorzaken!

Vergelijk de gegevens van het lokale elektriciteitsnet met de technische gegevens van het apparaat (zie het typeplaatje) voordat u het installeert. Sluit het apparaat alleen aan wanner deze volledig met elkaar overeenstemmen!

Het apparaat mag uitsluitend aangesloten worden op correct geinstalleerde, enkelvoudige geaarde stopcontacten.

• Elk elektrisch circuit van stopcontacten moet met minstens 16A afgezekerd worden. Sluit het toestel enkel direct op een wandstopcontact aan; verdeler of meervoudige stopcontacten mogen nicht gebruikt worden.
• Van het apparaat gebruik makes nicht bij het stopcontact, om als dat nodig is slep de stekker uit het stopcontact te halen.

Werkgebieden

Het werkgebied moet overeenstemmen met de richtlijn 89/654/EEG.

Het oppervlak waarop het apparaat moet worden weggelegd moet groot genoeg, goed verlicht, schoon en droog�. Dit+zijn belangrijke eisen met betrekking tot de veiligheid van het personeel.

In het werkgebied mogen zich geen vreemde voorwerpen bevinden.

5.3 Bediening

Controle en testen voor het aanzetten

Controle / Testen Procedure
Zich ervan verzekerend dat: - er zich geen vremeinde voorwerpen in de pan bevinden	Visuele controle om vast te stellen of er geen vremeinde voorwerpen in de pan bevinden, zoals bijv. gereedschap handdoeken etc. en producten die geen voedings-middelen+zijn. Als zulke voorwerpen worden gezonden dan dienen deze te worden verwijderd.
De reinheid controleren: - de buitenste delen van het apparaat - het oppervlak van de uitrusting - de binnenste delen van de uitrusting (mes, garde)	Voordat het apparaat kan worden gezrukt dienen alle genoemde oppervlakken aan een visuele controle te worden onderworpen wat betreft de reinheid. In het geval van het constateren van schimmel of ander vuil dienen deze delen te worden gereinigd volgens de aanwijzingen in punt 6 „Reiniging en conservatie".
Controleer de staat van: - vaste verligheids-voorzieningen - machinelichaam	Alle vaste beschemkappen etc.要去en hun functie verwullen. Visuele controle van de genoemde onderdelen om te bekijken of zich beschadigd+zijn aan de buitenkant. Na het vinden van de eerste tekenen van slijtage / Beschadiging要去en deze onderdelen onmiddelijk worden verrangen. De klantenservice of de verkoper informeren.
Controleer de werkbereidheid van: - de onderdelen voor de besturing/controle/bescherming - besturing	Alle onderdelen要去en hun functie verwullen. Men dient direct op de mechanismen invloed te hebben zodate op de manier waarop dat worden verwacht zullen werken. Na het vinden van de eerste tekenen van slijtage / Beschadiging要去en deze onderdelen onmiddelijk worden verrangen. De klantenservice of de verkoper informeren.
Zich ervan verzekerend dat: - na het aanzetten van het apparaat er geen vremeinde geluiden te horen+zijn	Als tijdens de controle van de besturing vremeinde geluiden worden goehood, zoals bijv. door wrijving of een mechanische breuk, dan dient het apparaat onmiddelijk te worden uitgezet en de klantenservice of de verkoper te worden geinformeerd.

Display / Bedieningselementen

Nr	Display/Knop	Beschrijving
6		Display Standby
		Display toerenal 1 - 9
		Display toerenal Turbo
4		Knop AAN/UIT. (markering op het machinelichaam)
7		Knop Turbo mixstaaf (volledig toerenal)
8		Knop verhogen toerenal
		Knop verlagen toerenal

Het aanzetten van het apparatus

Om het apparaat aan te zetten, tegelijkkertijd de knop AAN/UIT en de knop + indrukken. Na het aanzetten de knop AAN/UIT loslaten.

De werking van het apparatus

Tijdens het aanzetten van het apparaat zich houden aan de volgende aanwijzingen:

1. Controller op de werkplek de aansluiting op hetlichtnet;
2. Controller de justheid van de montage van de uitgekozen uitrusting;
3. Voer voor het aanzetten van het apparaat alle controles - testenuit (tabel pag. 123);
4. Controller of aan alle veiligheidsvoorschriften word voldaan;
5. Vul een juiste bak met de gewenste voedingsmiddelen;

6. Doe de stekker in een geaard stopcontact met een veiligheidspin;

7. Het apparaat met beiden handen vasthouden op de waarvoort bestemde plaatsen (tek. rechts): een hand bij de borgring van de mixstaaf (garde), en de ander op het machinelichaam bij de knop AAN/UIT;

8. De volgende handeling verrichten om de voedingsmiddelen te bereiden:

9. Het apparaat met de mixstaaf (of garde) in de bak met voedingsmiddelen doen,

VOORZICHTIG!

Het apparaat nooit onderdompelen in de bak met voedingsmiddelen dieper dan tot de markeerlijk voor het niveau van onderdompeling op de mixstaaf of andere uitrusting. Nooit aanzetten als het apparaat in de vrij versnelling staat.

• Om het apparaat aan te zetten tegelijkkertijd de knappen AAN/UIT en + indrukken, het apparaat werkt op het LAST ingestelde toerental, en de knop AAN/UIT kan worden losgelaten;
• Het gewenste toerental instellen op het niveau 1 - 9 met de knappen + of - Het uitgekozen toerental verschijnt op de display;
• Alleen met het werk met de mixstaaf kan een extra toerental (Turbo) worden uitgekozen door de knop in te drukken.

Bij deze instelling werkt het apparaat op volle toeren en de buitenste segmenten,

op de display branden omstebeurt (roterend).

1. Als de voedingsmiddelen de gewenste consistentie hebben, het apparaat uitzetten volgens de onderstaande volgorde:

2. de knop AAN/UIT indrukken,

3. 10 seconden wachten en pas dan het apparaat UIT de bak met voedingsmiddelen halen.
4. het apparaat op de juiste plaats wegleggen,
5. de stekker van het apparaat uit het stopcontact halen,
6. tot slot het apparaat reinigen.

WAARSCHUWING voor snijwonden!

Handen of andere delen van het lichaam ver van het mes van de mixstaaf houden als deze is bevestigd aan het motorblok en het apparaat aan staat.

WAARSCHUWING voor letsel aan de handen!

Tijdens het werk van het apparaat nooit handen of keukengerei in de bak met voedingsmiddelen stoppen, deze{kunnen verstrikt raken in de bewegende delen (garde), wat kan leiden tot letsel aan de handen.

1. De bereide voedingsmiddelen in een juiste bak doeon.

2. Reiniging en conservatie

WAARSCHUWING!

Vór het reinigen van het apparaat deze van het Lichtnet halen (de stekker eruit trekken!).

Het apparaat nooit reinigen onder een waterstroom onder druk! Ervoor zorgen dat er geen water in het apparaat kan komen.

VOORZICHTIG!

Vóróh het reinigen van het apparaat mogen de volgende producten nicht worden gezebruikt:

stoomreiniger;
waterstroom onder druk om gebieden te reinigen waar zich meel bevindt en over het algemeen voor het reinigen van het apparaat;
- Reinigungsmiddelen die chloor bevatten (ook verdund) of, die gemaakt zich op basis van chloor, zoals: bleekmiddel, zoutzur, reinigungsmiddel voor pijpen, schoonmaakmiddel voor marmer, ontkalkingsmiddel etc., deze middelen+knen het staal beschadigen en vlekken verroorzaken die onmogelijk te verwijderen zich of oxidatie verroorzaken. |Het vrij doordringen van bovenstaand vernoemde middelen kan oxidatie verroorzaken en in sommige geallen kan het het staal wegvreten;

• metalen plaatjes, borstels of polijstschijven (bijv. van gewoon staal, aluminium, messing etc.) of gereedschap dat werk gebruikt voor het reinigen van ander metaal of legeringen;
  schurende reinigingsmiddelen;
• benzine, oplosmiddelen of bijtende middelen die corrosie{kunnen voroorzaken;
• middelen voor het reinigen van zilver.

Reinigen van het apparatus

o Voor en tijdens het reinigen nooit de bewegende delen aanraken zonder zich ervan te verzekeren dat het apparaat uit staat en het apparaat van het lichtnet is gehaal.
Om een elektrische schok te voorkomen het apparaat, de kabel en de stekker nooit onderdompelen in water of andere vloeistoffen.
Het apparaat nooit direct in de goatsteen leggen of onder een waterkraan. Denk er altijd aan dat er geen water in het apparaat magkommen.
o Het apparaat na elke dienst, vór het dagelijks gebruik en in als het nodig is reinigen.

WAARSCHUWING!

Vór het reinigen het machinelichaam van het apparaat en alle elementen van de uitrusting demonteren.

Tijdens de demontage van de uitrusting zich houden aan de instructie in hoofdstuk 5.1 „Inbedrijftstelling" (Montage/Demontage).

○ Alle oppervlakken en delen van het apparaat die contact hebben met voedings-middelen enplaatsen die contact hebben met voedingsmiddelen (binnen-, en buitenoppervlakken van gereedschap) enplaatsen in de buurt van de werkplek van het apparaat (bovenste oppervlak voor het bevestigen van gereedschap aan het apparaat en het buitenste oppervlak van het apparaat), dienen regelmatig te worden gereinigd, zoals dat onderstaand worden beschreiben, en tot slot gedesinfecteerd.

o Verwijder van de uitrustingsonderdelen eventuele restjes van voedingsmiddelen (bijv. met behulp van een plastic schraper).

WAARSCHUWING voor snijwonden!

Het mes van de mixstaaf is erg scherp en kan letselveroorzaken! Nooit het mes van de mixstaaf met blotehanden aanraken! Tijdens het reinigen van het apparaataltijd handschoenen gebruiken die gegen snijden können!

○ De gedemonteerde uirusting reinigen met een zacht, vochtig doekke met warm water en een verdund reinigingsmiddel. Tot slot spoelen in schoon, warm water.
Het machinelichaam met het motorblok afnemen met een vochtig doekke (niet druipend).
○ Gebruik speciale middelen voor staal in vloeibare vorm (geen crème en polijstpasta), die voor alles geen chloor bevatten. Om vet te verwijderen kan denatureringsminder worden gezruikt.
○ De gereinigde delen zorgvuldig drogen met een zacht doekke dat geen gezels中断laat.
Om alle oppervlakken die contact het hebben met voedingsmiddelen en het gebied rondon de werkplek te desinfecteren, gebruik make n van desinfecterende middelen bestemd voor contact met voedingsmiddelen die vrij op de markt te verkrijgen zich. De aanwijzingen van de producent van dit reinigingsmiddel opvolgen.
o Het apparaat en de uitrustingsonderdelen nooit wassen in de afwasmachine.

Het opbergen van het apparatus

In het geval het apparaat langerearend Niet worden gezruikt dient het apparaat zorgvuldig te worden gereinigd, zoals dat bovenstaand beschreiben is. Op elk stalen oppervlak (vooral die van edelstaal) een hoeveelheid olie aanbrengen die groot genoeg is, als extra beschermlaag. De elementen van het apparaat in een zacht doekie verpakken dat geen vezels kan achechterlaten.
o Het apparaat opbergen op een droge, schone plaats, beveiligd gegen vorst,zon en nicht bereikbaar voor kinderen. Geen zware voorwerpen op het apparaat plaatsen.

Conservatie

VOORZICHTIG!

Alleen een geauthoriseerde klantenservice mag ingrijpen in het apparaat als gevolg van breuken, conservatie, Mechanische of elektronische defecten of het verrangen van beschadigde onderdelen van het apparaat!

VOORZICHTIG!

Regelmatig de rubberen pakking controleren onder het mes van de mixstaaf (tekening rechts). Als de rubberen pakking beschadigd is of verbruikt, dan dient deze worden verrangen door een geauthoriseerde klantenservice.

De onberispelijke staat van de rubberen pakkingen voorkomt dat bereide producten in het apparaat+kennen, en daarmee de beschadiging van het apparaat.

7. Mogelijk storingen

Bij storingen koppelt u het apparaat los van het Lichtnet. Controller op basis van onderstaande tabel of de storing verholpen kan worden, voordat u de hulp van de service inroept of contact opneemt met de leverancier.

Probleem Oorzaak Oplossing
Het apparaat doe t het Niet: het mes van de mixstaaf draait Niet	• Geen stroom. • Het apparaat is Niet aangesloten op hetlichtnet. • Beschadigde knop AAN/UIT. • Op de display verschijnt „E“
Onderbreking van het werk	• Door te lang werk / overbelasting ging de thermoschakelaar aan. • Deoorzaak kan nicht worden geidentificerd.

Als het defect nicht kan worden verwijderd:

• Het apparatus van het Lichtnet halen (de stekker eruit trekken!).
• De ombouw Niet opendoen.

• Neem contact op met de verkoper, waar bij de volgende gegevens要去en worden gegeven:

• sport defect:

• het nummer van het artworkel en het serienummer (aangegeven op het naamplaatie op het machinelichaam).

8. Afvalverwijdering

Oude apparaten

Het gebrukke apparaat moet worden verwijderd in overeenstemming met in uw land geldende voorschriften. Aanbevolen worden om contact op te nemen met een bedrijf dat gespecialiseerd is in verwijdering.

WAARSCHUWING!

Om misbruik en de.daaraan verbonden gevaren te voorkomen, maakt u uw oude apparaat voor de verwijdering onbruikbaar. Het apparaatuit het stopcontact halen en de aansluitkabeluit het apparaat verwijderen.

VOORZICHTIG!

Bij de verwijdering van het apparaat dient u de in uw land geldende voorschriften in acht te nemen.

Bartscher GmbH

Duitsland Fax: [phone]

POLSKI

Spis tresci