04910 - Friteuse Gourmetmaxx - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding
Vind de handleiding van het apparaat gratis 04910 Gourmetmaxx in PDF-formaat.
| Merk | Gourmetmaxx |
| Model | 04910 |
| Categorie | Heteluchtfriteuse |
| Kooktype | Hetelucht (zonder olie) |
| Voeding | 220-240 V ~ 50 Hz |
| Vermogen | 1500 W max. |
| Temperatuurinstelling | 80 °C tot 200 °C |
| Timer | 0 tot 30 minuten |
| Capaciteit lade | Ongeveer 2/3 van de lade voor optimale luchtcirculatie |
| Meegeleverde accessoires | Lade, rooster, handleiding |
| Functies | Grillen, bakken, ontdooien, opwarmen |
| Automatische uitschakeling | Ja, wanneer de lade wordt verwijderd |
| Indicatielampjes | Bedrijfsindicator en temperatuurindicator |
| Reiniging | Lade en rooster afwasbaar in warm zeepwater; behuizing reinigen met vochtige doek |
| Veiligheid | Hete oppervlakken, automatische uitschakeling, niet onderdompelen, geen verlengsnoer gebruiken |
| Correct gebruik | Alleen huishoudelijk gebruik, geen frituren met olie |
| Afmetingen (ca.) | Niet vermeld in de handleiding |
| Gewicht | Niet vermeld in de handleiding |
| Repareerbaarheid | Niet zelf repareren; neem contact op met de klantenservice |
| Klantenservice | DS Produits GmbH, Duitsland |
Veelgestelde vragen - 04910 Gourmetmaxx
Gebruikersvragen over 04910 Gourmetmaxx
0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.
Stel een nieuwe vraag over dit apparaat
Download de handleiding voor uw Friteuse in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding 04910 - Gourmetmaxx en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. 04910 van het merk Gourmetmaxx.
GEBRUIKSAANWIJZING 04910 Gourmetmaxx
Gebruikershandleiding
vanaf pagina 45
Inhalt
Veiligheidsaanwijzingen 46
Leveringsomvang 49
Apparaatoverzicht 50
Voor het eerste gebruik 50
Tips 51
Gebruik 52
Reinigenen opbergen 53
Storingenverhelpen 53
Afvoeren 54
Receptideeenn 55

BELANGRIJKE AANWIJZINGEN! BESLIST BEWAREN!
Uitleg van de symbolen

Gevaarsymbolen:hee symbolen
geven verwondingsgevaren
aan (bijv. door stroom of
vuur).Lees de bijhorende
veiligheidsaanwijzingen
aandachtig door en volg deze.

Voorzichtig: heteroppervlakken!

Geschikt voor levensmiddelen.

Gebruikershandleiding voʊr gebruik lezen!


Aanvullende informatatie
Uitleg van de signalaalwoorden
GEVAAR
waarschuwt voor ernstig letsel en levensgevaar
WAARSCHUWING
waarschuwt voor mogelijk ernstig letsel en levensgevaar
VOORZICHTIG
waarschuwt voorlicht tot gemiddeld letsel
LET OP
waarschuwt voor materièle schade
Geachte klant,
Wij danken u dat u hebts gekozen voor de aankoop van onsche heteluchtfriteuse.
Lees vór het eerste gebruik van het apparaat de gebruikershandleiding zorgvuldig door en bewaar deze omhaar later nog eens te konnen raadplegen. Als u het appaat doorgeeft aan derden, dient u ook deze gebruikershandleiding mee te gehen. Deze is een bestanddeel van het apparaat.
Fabrikant en importeur aanvaarden geen aansprakelijkheid wonneer de informatatie in deze gebruikershandleiding nicht in acheit worden genomen.
Neem bij vragen over het apparaat en over reserveonderdelen / toebehoren contact op met de klantenservice via unsere website:
- Het apparaat is bedoeld voor het grillen, bakken, ontdooien en opwarmen van levensmiddelen.
- Het apparaat is geen gewone friteuse waarin met olie levensmiddelen worden gefrituurd. Het apparaat werkt met hete lucht! Vul de schuiflade met het rooster Niet met grotere hoeveelheden spijsolie of frituurvet! Geen vloeistoff en (bijv. water) direct in het apparaat of in de schuiflade gieten of een met vloeistof gezulde container in het apparaatplaatsen.
- Het apparaat is alleen geschikt voor privégebruik, Niet voor commercieel of huishoudelijk gebruik, bijvoorbeeld in hotels, pensions, cantoren, personelskeukens e.d.
- Gebruik het apparaat uitsluitend zoals beschreiben in de gebruikershandleiding. Elk ander gebruik geldt als ondoelmatig. Verkeerde bediening en ondeskundige behandeling können storingen aan het apparaat en verwondingen van de gebruiker tot gevolg hebben.
- Alle gebreten als gevolg van ondeskundige behandeling, beschadiging of reparatiepogingen zijn uitgesloten van de garantie. Dit geldt ook voor de normale slijtage.
Veiligheidsaanwijzingen

WAARSCHUWING: alle veiligheidsaanwijzingen, instructies, afbeeldingen en technische gegevens die+zijn aangebracht op dit apparaat, in acht nemen. Nalatigheid bij het naleven van de veiligheidsaanwijzingen en instructies kan een elektrische schok, brand en / of letsel tot gevolg hebben.
Dit apparaat kan worden gezruikt door kinderen vanaf 8 Jaar en ook door personen met beperkte lichamelijke, sensorische of geestelijkke vermogens of personen die nicht beschikken over ervaring en / of kennis, wanner een onder toezicht staan en in-
structies hebben gekregen hoe het apparaat op een veilige manier kan worden gebruikt en wonneer zich de daarmee gepaard gaande bevaren hebben begrepen.
- Kinderen mogen nicht met het apparaat spelen.
■ Reinigung en gebruikersonderhoud mogen nicht door kinderen worden uitgevoerd, tenzij zij ouder+zijn dan 8aar en ondertoezicht staan.
■ Kinderenjonger dan 8aar en dieren要去enuit de buurt worden gehonden van het apparaat en de elektrische leiding.

VOORZICHTIG: hete oppervlakken!
Het apparaat worden tijdens het gebruik zeer heet. Erop letten dat tijdens en na gebruik van het apparaat opgewarmde onderdelen Niet worden aangeraakt. Raak uitsluitend de greed en de regelaars aan, wanner het apparaat in bedrijf is of direct na het uitschakelen. Wacht tot het apparaat volledig is afgekoeld voordat het worden getransporteerd, gereinigd of opgeborgen. Keukenhandschoenen gebruiken in de omgang met het hare toebehoren.
Dompel de hoofdeenheid en de elektrische leiding nooit in water of andere vloeistoffen en zorg ervoor dat ze Niet in het water konnen vallen of nat konnen worden. Er bestaat gevaar van een elektrische schok door water.
- Geen vloeistoffen (bijv. olie of water) direct in het apparaat of in de schuiflade gieten of een met vloeistof gemulde container in het apparaatplaatsen. Het werkt uitsluitend met hete lustcht.
- Het apparaat is nicht bedoeld om te worden ingezet in combinatie met een externe tijschakelaar of een apart afstandsbedieningsystem.
Voer geen veranderingen uit aan het apparaat. Ook de elektrische leiding Niet zichervangen. Wonneer het apparaat of de elektrische leding+zijn beschadigd, moeten deze door de fabrikant, klantenservice of een professionele werkplaats wordenervangen om gezaren te voorkomen.
Neem beslist de aanwijzingen in het hoofdstuk "Reinigen en opbergen" in acht.

GEVAAR - Gevaar voor een elektrische schok
Uitsluitend in gesloten ruimten gebruiken en bewaren. Niet gebruiken in ruimten met een hoge luchtvochtigheid.
■ Als de hoofdeenheid in het water valt, onderbreekt u meteen de stroomtoevoer. Probeer Niet om het apparaat uit het water te trekken, terwijl het is aangesloten op het stroomnet! Laat het apparaat in een gespecialiseerde werkplaats controeren, alvorens het opnieuw in gebruik te nemen.
Raak het apparaat en de elektrische leiding nooit aan met vochtige handen als deze onderdelen zijn aangesloten op het stroomnet.
Erop letten dat de ontsnappende stoom Niet direct worden gericht op elektrische apparaten en installations die elektrische onderdelen bevatten.

WAARSCHUWING - Gevaar voor letsel
■ Kinderen en dieren buiten bereik houden van plastic zakken en -folies. Er bestaat verstikkingsgevaar.
Zorg ervoor dat de elektrische leiding steeds buiten bereik is vankleine kinderen en dieren. Gevaar voor wurging.
- Controller het apparaat en de elektrische leiding in het belang van uw eigengheid voor elke inbedrijfstelling op beschadigingen. Gebruik het apparaat alleen als het goed functioneert.
Tijdens de werk ing en bij het openen van de schuiflade kan er hete stoom ontsnappen. Houd hoofd en handenkaarom uit de gevarenzone. Er bestaat verbrandingsgevaar door hitte, hete stoom of condenswater.
Voor het transporteren alsook voor het reinigen moet het apparaat.altijd van het stroomnet worden ontkoppeld.
Erop letten dat de elektrische leiding geen gevaar oplevert voor struikelen. De elektrische leding mag Niet maar beneden hangen vanaf de standplaats, om te voorkomen dat het apparaat�ak beneden worden getrokken.

- Gebruik het apparaat Niet in ruimten waarin zich Licht ontvlambare of explosieve substanties bevinden.
- Gebruik het apparaat Niet in de buurt van brandbaar materiaal. Leg geen brandbare materialen (bijv. karton, papier, hout, kunststof) in of op het apparaat.
Sluit het apparaat Niet samen met andere apparaten (met een hoog stroomverbruik) aan op een meervoudige contactdoos, om overbelasting en eventueel kortsluiting (brand) te voorkomen.
Gebruik geen verlengsnoeren.
Het apparaat nooit op een zachte ondergrond plaatsen, niets in de ventilatieopeningen van het apparaat steken en erop letten dat deze Niet zich verstopt. Anders zou het apparaat oververhit en beschadigd können raken.
Let erop dat olie- en vethoudende etenswaren nicht worden oververhit.
Dek het apparaatijdens de werkking Niet af, om ontbranden van het apparaat te voorkomen.
Bij brand: blus nicht met water! Doof vlammen met een blusdeken of een geschikte brandblusser.
LET OP - Gevaar van materièle schade
- Geen verpakkingenuit metaalfolie of gereedschap in het apparaat leggen.
Het apparaat moetং uitgeschakeld, wanneer u de netstekker uit de contactdoost trekt of erin steekt.
Trek of draag het apparaat nooit aan de elektrische leiding. Trek de netstekker.altijd aan de stekker en nooit aan het netsnoer uit de contactdoos! - Geen voorwerpen op het apparatus of de elektrische leiding leggen ofplaatsen.
Trek in geval van een storingijdens de werking, stroomuitval of voor een onweersbui de netstekker uit de contactdoos.
■ Bescherm het apparaat gegen andere warmtebronnen, open vuur, temperaturen onder nul, lang aanhoudend vocht, natheid en schokken.
Alleen originele toebehoren van de fabrikant gebruiken, om de werking van het apparaat Niet te benadelen en om eventuele schade te voorkomen.
Leveringsomvang
- Heteluchtfritteuse
Schuifl ade
Rooster - Gebruikershandleiding
Controller of de levering volledig is en of de onderdelen geen transportschade hebben opgelopen. Bij beschadiging Niet gebruiken maar contact opnemen met de klantenservice.
Technische gegevens
Artikelnummer: 04910
Modellnummer: 32830D0
Stroomvoorziening: 220 - 240V 50Hz
Vermogen: max. 1500 W
Timer: tot 30 min.
Temperatuurinstelling: 80 - 200^
ID gebruikershandleiding: Z 04910 M DS V1 0120 dk

Apparaatoverzicht

1 Behuizing van het apparaat
2 Temperatuurcontrolelampje
3 Schuifl adevak
4 Rooster
5 Greep
6 Schuifl ade
7 Timer (0 - 30 minutes)
8 Bedrijfslampje
9 Temperatuurregelaar (80^ - 200^)
Veiligheidsvoorzieningen
- Het apparaat is voorzien van een interne timer (tijdschakelaar). Na afloop van de ingestelde timertijd worden de warmtetoevoer automatisch uitgeschakeld. Om het apparaat opnieuw in te schakelen, de timer (7) opnieuw instellen (zie hoofdstuk "Gebruik").
- Het apparaat worden automatisch uitgeschakeld wanneer de schuiflade (9) UIT het apparaat worden getrokken. Voor uw eigen veriligheid要去 het apparaat.altijd eerst worden uitgeschakeld door de timer in stand 0 te zetten, voordat de schuiflade UIT het apparaat worden genomen.
Voor het eerste gebruik
Eventuele folie, stickers of transportbeveiliging van het apparaat verwijderen. Verwijder nooit het typeplaatje en eventuele waarschuwingen!
- De eerste inbedrijfstelling van het apparaat moetplaatsvinden zonder levensmiddelen, omdat eventuele coatingresten een geur- en rookontwikkeling zouden+kennenveroorzaken. Laat het apparaat ca. 15 minuten lang zonder inhoud op de hoogste
temperatuurstand opwarmen (zie hoofdstuk "Het apparaatplaatsen en aansluiten" en "Gebruik").
- Alle toebehoren grondig afspoelen. Volg hiertoe de aanwijzingen op uit het hoofdstuk "Reinigen en opbergen".
Het apparaat plaatsen en aansluten

OPGELET!
Het apparaat alleen aansluten op een contactdoos die is geinstalleerd volgens de voorschriften. De contactdoos要去ed toegankelijk sein, zodat de verbinding met het stroomnet snel kan worden geisoleerd. De netspanning要去 overeenstemmen met de technische gegevens van het apparaat.
Let op dat de elektrische leiding Niet bekneld raakt, geknikt of over scherpe randen wordt gelegd en dat het Niet in aanraking komt met hete oppervlakken (bijv. van het apparaat).
- Het apparaat op het keukenwerkblad of een ander droog, schoon, vlak en hittebestendig werkbladplaatsen.Zorg voor voldoende vrij ruimte na alle kanten (min. 20~cm maar de zijkanten en 30~cm maar boven).
- Het netsnoer volledig afwikkelen en de netstekker in een contactdoos steken. Het bedrijfslampje (8) gaat branden om aan te geben dat het apparaat is gebruiksklaar.
Tips
Over het algemeen is het Niet nodig om het apparaat voor te verwarmen. Bij het bereiden van etenswaren met een zeer nauwkeurige gaartijd is het toch aan te raden om het apparaat voor te verwarmen om de gaartijd exact te konnen vaststellen.
- Voor de bereiding van etenswaren is meestal geen resp. slechts weinig olie nodig. Olie kan als smaakmaker aan etenswaren worden toegevoegd, door de levensmiddelen met een beetje olie uit de olieverstuiver te besproeien.
- Gaartijden zijn afhankelijk van de grootte en de hoeveelheid van de levensmiddelen en van de gaartemperatuur. Over het algemeen zijn de gaartijdenECHTER korte dan in een gewone oven. Met kortere gaartijden beginnen en de gaartijden achteraf aan-passen aan uw persoonlijke smaak.
- Voor het bereiden van diepvriesproducten houdt u zich het Beste aan de tijds- en temperatuuraanduidingen van de producent. Voor het verkrijgen van een knapperig resultaat voegt u bij de bereiding van industrieel geprodueerde diepvriesproducten nooit vet toe omdat deze meestal zijn voorgefrituurd. De bereidingsstijd kan垦s korteijken. Test voor het verstieren van de aangegeven gaartijd, of de etenswaren reedsংdoorgegaard.
- Bij bepaalde levensmiddelen (bijv. friet) is het aan te raden om de levensmiddelen vanijd totarend door te Mengen voor het verkrijgen van een gelijkmatig gaarresultaat.
Gebruik

OPGELET!
Voedingsmiddelen nicht in vershoudfolie of in plastic zakjes verpakt in het apparaat leggen.
Let erop dat de schuiflade correct werden geplaatst! Het apparaat maar zich nicht inschakelen wanneser de schuifl ade Niet is geplaatst.
Laat het apparaat tijdens het gebruik Niet zonder toezicht.
Het apparaat magijdens de werkking Niet worden verplaatst.
Let erop dat de etenswaren nicht in aanraking komen met het verwarmingselement van het apparaat.
Vul de schuiflade nicht te vol zodat de hete lucht optimaal in het binnenste van het apparaat kan circuleren. Maximaal tot 2/3 vullen met levensmiddelen.
De schuiflade is heet na verwijdering uit het apparaat! Uitsluitendplaatsen op een hittebestendige ondergrond!
- Gebruik het apparaat Niet wanner het Niet goed functioneerde, op de grond of in het water is geallen. Laat het controleren in een professionele werkplaats alvorens het opnieuw in gebruik te nemen.

Dit apparaat werkt met hare lucht. Het is geen gewone friteuse waarin levensmiddelen met veel olie worden gefrituurd! In het algemeen lately zich alle etenswaren bereiden die zich ook in een gewone convectieoven lately bereiden. Voor goede resultaten, het hoofdstuk "Tips" doorlezen.
- Het rooster (4) in de schuiflade (6) plaatsen.
- De etenswaren die moeten worden bereid, in de schuiflade plaatsen.
- De schuifl ade in het apparaat plaatsen.
- Met de temperatuurregelaar (9) een gaartemperatuur tussen 80^ en 200^ instellen.
- Met de timer (7) een bereidingstijd (1 - 30) minutes) instellen om het garen te starten. Bovendien gaat het temperatuurcontrolelampje (2) branden zodra het apparaat begint met opwarmen.
Opgelet: wonneer het temperatuurcontrolelampje uitgaat en weeer gaat branden, betekent dit dat het apparaat het opwarmproces onderbreekt. Zo worden een constante temperatuur aangehouden.
- Wanner de ingestelde timertijd is afgelopen, klinkt er een geluidssignaal en de warmtetoevoer worden automatisch onderbroken. U kurz de timer ook handmatig in stand 0 zetten om de garing op elk moment te onderbreken om bijvoorbeeld levensmiddelen door te Mengen of om te controlleren of de levensmiddelen al gaar zichn.
- De schuiflade bij de greedp (5) uit het apparaat trekken en de schuiflade op een hittebestendige, stroeve ondergrond plaatsen. Pas op voor verbrandingen! De mand en de bereide etenswaren zijn heet! Keukenhandschoenen gebruiken.
- De etenswaren eruit halen.
- Het apparaat lately afkoelen en de netstekker uit de contactdoos trekken.
- Maak het apparaat na elk gebruik schoon (zie "Reinigen en opbergen"). Geen etensresten lately opdrogen.
Reinigenen opbergen

OPGELET!
Sproei geen reinigingsmiddelenrechtstreeks op het apparaat.
- Gebruik voor het reinigen geen giftige, bijtende of schurende reinigingsmiddelen resp. schuursponsjes. Deze können het oppervlak aantasten.
Reinig het apparaat en het toebehoren direct na elk gebruik, om de vorming van ziektekiemen te voorkomen. Geen etensresten lately opdrogen.
- De schuiflade (6)uit het apparaat trekken.
- Indien nog nicht gebeurd, de schuifl ade legen.
- Verwijder het rooster (4)uit de schuiflade.
- De schuiflade en het rooster reinigen met warm water en een mild afwasmiddel. Bij hardnekkige verruilingen raden wij aan om de schuiflade en het rooster van tevoren in te weken in warm water en afwasmiddel.
- Reinig de behuizing, het binnenste van het schuifladevak (3) en de verwarmings-elementen indien nodig met een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel.
- Alle onderdelen volledig latent drogen voordat het apparaat worden opgeborgen op een schone, droge, voor kinderen en dieren ontogankelijkke plaats.
Storingen verhelpen
Wanner het apparaat Niet op de juiste wijze functioneert, controlleren dan eerst of een probleem zich kan worden opgelast. Neem contact op met de klantenservice als het probleem met de genoemde stappen zich kan worden opgelast.

Probeer nicht om een elektrisch apparatus zelf te repareren!
| Probleem Mogelijk doorzaak Oplossing | ||
| Het apparaat werkstiet. | De netstekker zit Niet goed in de contactdoos. | De zitting van de netstekker corrigeren. |
| De contactdoos is defect. | Probeer een andere contactdoos. | |
| Er is geen netspanning voorhanden. | Controler dezekering van de netaansluiting. | |
| De timer (7) is Niet ingesteld (stand 0). | De timer (7) instellen. | |
| Dezekering indezekeringskast is gesprongen. | Te veel apparaten opdezelf-de stroomkring aangesloten. | Het,aantal apparaten in de stroomkring verminderen. |
| De schuiflade (6) laat zich nicht in het appa-raatplaatsen. | De schuiflade (6) is te vol. | Maximaal vullen tot 2/3 met levensmiddelen. |
| De levensmiddelen zich netgelijkmatig gegaard resp. zich net volledig gegaard. | Er werden verschillende levensmiddelen met uiten-lopende gaartijden geleuktijdig bereid. | Levensmiddelen met een langere gaartijd eerst in het apparaat doen, later ingredi-enten met een kortere gaartijd toevoegen. |
| Er zich levensmiddelen met verschillende gaartijden tege-lijkertijd bereid. | Levensmiddelen met uiten-lopende gaarttemperaturen=eén voor=eén bereiden. | |
| De levensmiddelen hebben op elkaar gelegen. | Bij bepaalde levensmiddelen worden aanbevolen om de levensmiddelen vanijd totijd door te(AP)mengen. | |
| De levensmiddelen werden net in even grote stukken gesneden. | Let erop dat alle fi jingesneden levensmiddelendezelfde grootte bezitten. | |
| Tijdens het gebruik valt er een onaange-name geur waar te nemen. | Het apparaat wordt voor de eerste keer gebruikt. | Een geurontwikkeling treedt vaak op bij het eerste gebruik van neue apparaten. De geur moet verdwijnen, nadat het apparaat meerere keren werkgebruikt. |
| Het apparaat is verruild. | Volg de aanwijzingen op in het hoofdstuk "Reinigen en opbergen". | |
Afvoeren


Verwerk het verpakkingsmaterialial op milieuvriendelijk wijze en breng dit maar een recyclepunt.
Dit apparaat valet onder de Europese richtlijn 2012/19/EU voor afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE). Dit apparaat mag Niet bij het normale huisafval worden gedaan, maar dient milieuvriendelijk verwerkt te worden door een erkend afvalverwerkingsbedrijf.
Receptideeën
Aanwijzingen met betrekking tot gaartijd en gaartemperatuur
Let op dat de vooraf ingestelde gaartemperaturen en gaartijden gemiddelde waarden zijn. Aangezien er verschillen� in ingredienten op grond van hun herkomst, grootte, vom alsook merk,+knen wij de optimale instelling voor de ingredienten Niet garande- ren. De daadwerkelijkke gaartijden+kennen aanom varieren afhankelijk van de portie-grootte.Voor het serverenervoor zorgen dat de etenswaren volledig zich doorgegaard!
Zelfgemaakte friet
Ingredients:
aardappelen (vastkokend)
een beetje olie (indien nodig)
haar wens zout
Bereiding:
- Aardappelen schillen en in reepjes van gelijke grotte snijden.
- Aardappelen grondig wassen en afdrogen.
- 1-2 el olie bij de aardappelen doein en doormengen.

Het toevoegen van olie is nicht per se noodzakelijk. Door het toevoegen van olie wordt de fri,et darüber knapperiger en krijgt deze meer smoak.
- De gaartemperatuur op ca. 180^ instellen.
- De timer instellen op 10 minutes.
- De friet doormengen.
- De timer weeer instellen op 15 minuten.
De friet is gaar, wanner deze goudbruin is.
Tips:
- De olie vór toevoeging met uw favoriete kruiden en specerijen vermengen. Op die manier is ook bijv. hebelijkke curry- of paprika-friet eenvoudig te make. Laat uw vrij fantasie de vrij loop.
- Afhankelijk van hoe dik u uw aardappels snijdt,kest u varieren tussen aardappelpartjes en dikke of dunne friet. Hoe dikker de aardappelen zich gesneden,hoe langer de gaartijd is.
- Vastkokende aardappelen gebruiken. Jonge aardappelen bevatten meer water en hebben daardoor een langere gaartijd en worden eventuele nicht zo heel knapperig.
- Was de gesneden aardappelen met koud, schoon water om overtollig zetmeel in de aardappelen te verwijderen. BELANGRIJK: droog de aardappelen verrolgens goed af. Hoe minder vocht aanwezig is, hoe knapperiger de friet worden.
- Voorgekooke aardappelen garen gelijkmatiger! De aardappelen in reepjes snijden en gedurende ca. vrij这段时间 voorkoken. Zo voorkomt u dat uw friet van buiten weliswaar knapperig is maar van binnen nog Niet compleet is doorgegaard.
Kokos-garnalen
Ingredients:
12 garnalen (gepeld en zonder darn)
Voor het korstje:
ca. 1 / 2 kopje bloem
ca. 1 / 2 kopje kokosvlokken
ca. 1 / 2 kopje paneermeel of broodkruim
1-2 eiwitten
Bereiding:
- De kokosvlokken en het paneermeel (bijv. het broodkruim) in een verhouding van 1:1 in eenkleine komdoen en de ingredienten vermengen.
- De bloem in een除去 kom doen.
- Het eigeel scheiden van het eiwit en het eiwit in een ander schaaltje doen.
- De garnalen eerst in de bloem wentelen, verwolgens in het eiwit dopen en dan in het kokos-paneermeel wentelen.
- De gaartemperatuur instellen op 190^
- De timer instellen op 10 minutes.
De garnalen zijn klaar om te worden geserveerd, wonneer ze een mooie goudbruine kleur hebben gekregen.
Gepaneerdekipdelen
Ingredients:
2 kippenboute n of kippenvleugeltjes
ca. 1 / 2 kopje paneermeel of broodkruim om te pancreen
1 eiwit
2 el paprikapoeder
1 teentje knofl ook
1 tl zeezout
1 tl rozemarijn
Bereiding:
- Knoflook pellen en met de knoflookpers uitpersen.
- Knoflook, paprikapoeder, zeezout, rozemarijn en paneermeel met elkaar vermengen.
- Eiwit scheiden en in een除去 kom doeon.
- De kippenpoten of kippenvleugeltjes in het eiwit dopen en cervolgens in het paneermeel wentelen.
- De gaartemperatuur instellen op ca. 200^
- De timer instellen op ca. 25 minutes.
- Alle kipdelen keren.
- De timer instellen op nogmaals 15 Minutes.
Gepaneerde kipfi letreepjes
Ingredients:
2 kipfi lets
1-2 eiwitten
ca. 1 / 2 kopje bloem om te paneren
ca. 12 kopje paneermeel of broodkruim om te pancreen
12tl zout
12tlpeper
Bereiding:
- Eiwit, bloem en paneermeel (bijv. broodkruim) in drie afzonderlijke schaaltjes doeen.
- Snijd de kipfi lets telkens in reepjes van gelijke grootte.
- De kipfi letreepjes op smoak brengen met peper en zout.
- De kipfiletreepjes in de bloem wentelen, verrolgens in eiwit dopen en in het paneer-meel wentelen.
- De gaartemperatuur instellen op ca. 200^
- De timer instellen op ca. 10 minutes.
Kabeljauwfilet met kruiden-knoflookkorstje
Ingredients:
haar wens zeezout,peper
ca. 1 / 2 kopje paneermeel of broodkruim om te paneren
Bereiding:
- Knoflook pellen en met een knoflookpers uitpersen.
- Knoflook, overige kruiden en paneermeel (resp. het broodkruim) in een kom vermengen.
- Eiwit scheiden en in een除去 kom doeon.
- De kabeljauwfilet in eiwit dopen en cervolgens in het kruiden-knoflook-paneermeel wentelen.
- De gaartemperatuur instellen op ca. 200^
- De timer instellen op ca. 10 minutes.
- De kabeljauw keren.
- De timer instellen op nogmaals 5-8 minutes.
Courgettesticks
Ingredients:
1 courgette
2 eieren
12 kopje bloem om te paneren
12 kopje paneermeel of broodkruim om te paneren
Bereiding:
- De courgette inkleine sticks snijden.
- De eieren klutsen.
- Doe de eieren, de bloem en het paneermeel (resp. de broodkruim) in afzonderlijke schaaltjes.
- De courgettesticks eerst in de bloem wentelen, cervolgens in het eiwit dopen en in het paneermeel wentelen.
- De gaartemperatuur instellen op ca. 200^
- De timer instellen op ca. 12 - 17 minutes. De gaartijd eventueel verlungen of verkarten, afhankelijk of de groente knapperig of zacht moet worden.
Appelfl append
Ingredients:
1-2 appels
1 rol bladerdeeg uit het koelvak
50 g bruine suiker
2 el bloem
1-2 el citroensap
haar wens kaneel
Bereiding:
- Appelen schillen, klokhuis verwijderen en in stukken snijden.
- Appelstukken, bloem, suiker en citroensap vermengen enaar smaak Kaneel toevoegen.
- Bladerdeeg uitrollen en in deegvierkantjes delen met een zichde van ca. 10 cm.
- Telkens een eetlepel van de vulling op de deegvierkantjes verdelen.
- Deegrand met een beetje water bestrijken en tot driehoeken samenvouwen. De deegrand goed aandrukken.
- De gaartemperatuur instellen op ca. 170 - 190^
- De timer instellen op ca. 13 - 15 minutes.
- De appelflap要去 goudbruin়, eventueel de gaartijd verlengen met 5-10 minutes, wanner de appelflap te Licht lijkt.
Bellenaar het Duitse vaste netwerk gegen het tarief van uw provider.