SORBETIERE - Sorbetmachine SILVERCREST - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING SORBETIERE SILVERCREST

Motoreenheid (behuizing/apparaat) Deksel Verbindingsstuk Roerblad IJsbak Ring met grepen Buitenste bak Netsnoer met stekker (niet zichtbaar)

Veiligheidsinstructies Lees voor de eerste ingebruikneming deze gebruiksaanwijzing grondig door en houd u altijd aan de veiligheidsaanwijzingen! Het apparaat mag alleen zo gebruikt worden als in deze gebruiksaanwijzing beschreven. Bewaar deze gebruiksaanwijzing. Als u het apparaat doorgeeft aan een ander, geeft u dan ook deze gebruiksaanwijzing mee. Correct gebruik Deze ijsmachine is bedoeld voor het maken van consumptie-ijs. Het apparaat is voor particulier gebruik gemaakt. Het apparaat mag alleen binnenshuis worden gebruikt. Dit apparaat mag niet voor commerciële doeleinden worden gebruikt.

GEVAAR door elektrische schok

Waarschuwingen Indien nodig worden de volgende waarschuwingen in deze gebruiksaanwijzing gebruikt: GEVAAR! Hoog risico: het negeren van de waarschuwing kan tot letsel leiden. WAARSCHUWING! Matig risico: Niet in acht nemen van de waarschuwing kan letsel of ernstige schade veroorzaken. VOORZICHTIG: Gering risico: niet in acht nemen van de waarschuwing kan letsel of schade veroorzaken. AANWIJZING: Gedrag en bijzonderheden die bij het omgaan met het apparaat gerespecteerd moeten worden.

GEVAAR voor kinderen

Verpakkingsmateriaal is geen kinderspeelgoed. Kinderen mogen niet met de plastic zakken spelen. Er bestaat verstikkingsgevaar. Dit apparaat niet bestemd om door personen (waaronder kinderen) te wor- den gebruikt met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke capaciteiten of zonder de nodige ervaring en/of kennis, tenzij ze worden begeleid door een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of tenzij ze aanwijzingen krijgen hoe het apparaat te gebruiken. Kinderen moeten in de gaten gehouden worden om er zeker van te zijn dat ze niet met het apparaat gaan spelen. Let erop dat kinderen het apparaat niet aan het netsnoer van het werkblad kunnen trekken. Bewaar het apparaat buiten bereik van kinderen.

Bescherm het apparaat tegen vochtig, druppel- of spatwater: Anders bestaat er gevaar voor een elektrische schok. Gebruik het apparaat niet buitenshuis en niet in de buurt van met water gevulde containers, zoals bijv. een wasbak. Let erop dat het apparaat op een droge ondergrond staat. Neem het apparaat niet in gebruik als het apparaat of het netsnoer zichtbare schade vertoont of als het apparaat tevoren gevallen is. Om gevaar te voorkomen, brengt u geen veranderingen aan het artikel aan. Ook het netsnoer mag niet zelf vervangen worden. Laat reparaties alleen door een erkende reparateur c.q. in het servicecenter uitvoeren. Onmiddellijk de netstekker uit het stopcontact trekken als er vloeistof of vreemde voorwerpen in de behuizing van het apparaat komen. Voor een volgende ingebruikneming het apparaat laten controleren. De behuizing, het netsnoer en de netstekker mogen niet in water of andere vloeistoffen worden gedompeld.

Als het apparaat toch in water is gevallen, trekt u direct de stekker uit het stopcontact en haalt u pas dan het apparaat uit het water. Gebruik het apparaat dan niet meer maar laat het door een vakbedrijf controleren. Raak het apparaat niet met natte handen aan. Stop de stekker alleen in een correct geïnstalleerd, goed toegankelijk stopcontact, waarvan de spanning met de gegevens op het typeplaatje overeenkomt. Het stopcontact moet ook na het aansluiten verder goed toegankelijk zijn. Let erop dat het netsnoer niet door scherpe kanten of hete plaatsen beschadigd kan worden. Het apparaat is na het uitschakelen nog niet geheel zonder stroom. Daartoe dient u de netstekker uit het stopcontact te trekken. Let er bij het neerzetten van het apparaat op dat het netsnoer niet vastgeklemd of geplet wordt. Trek om de stekker uit het stopcontact te trekken altijd aan de stekker en nooit aan het snoer. Trek de netstekker uit de contactdoos, … … als zich een storing voordoet, … als u het apparaat niet gebruikt, … voor u het apparaat schoonmaakt … bij onweer. Dit apparaat is niet bestemd om met een externe tijdklok of een apart afstandsbedieningsysteem te worden gebruikt.

GEVAAR door gebrekkige hygiëne

Consumptie-ijs is een voedingsbodem voor salmonellabacteriën. Daarom moet bij het bereiden van consumptieijs uiterste hygiëne worden betracht. De hoofdbron voor salmonellabacteriën in consumptie-ijs zijn rauwe eie-

ren. Verse rauwe eieren bevatten vaak salmonellabacteriën in geringe hoeveelheden. Salmonellabacteriën kunnen zich echter bij langere opslag of onvoldoende koeling snel vermeerderen. Ook in de voorbereide ijsmassa of in ontdooid ijs kunnen zich salmonellabacteriën vermeerderen. Salmonellabacteriën sterven niet door bevriezen. Voor een onbezwaard ijsgenoegen dient u daarom absoluut de volgende hygiënetips op te volgen: - Voor mensen met een verminderde afweer (bijv. kleine kinderen, oudere of zieke mensen) moeten de recepten zonder rauwe eieren worden bereid. - Voor ijsrecepten met rauwe eieren neemt u altijd verse eieren die u in de koelkast bewaart. - Zorg dat bij de ijsbereiding alle apparatuur absoluut schoon is. - Zet de bereide ijsmassa direct in de koelkast en bewaar deze daar niet langer dan 24 uur. - Het bereide ijs dient u direct te consumeren. IJs gemaakt van verse ingrediënten kunt u in de koelkast bij - 18 °C maximaal 1 week bewaren. - (Half) ontdooid ijs mag in geen geval opnieuw worden ingevroren. - Reinig de ijsmachine en alle apparatuur grondig na de bereiding van het ijs.

Om letsel en schade aan het apparaat te voorkomen mag u nooit in de draaiende ijsmachine grijpen en dient u ook haar, kleding en andere voorwerpen ervan weg te houden. Raak de ijskoude ijsbak niet met natte handen aan. __RP61751_B2.book Seite 13 Donnerstag, 20. Januar 2011 6:09 18 WAARSCHUWING voor zaakschade

De ijsbak moet helemaal droog zijn voordat hij mag worden bevroren. Verwarm de ijsbak niet tot boven de 40 °C. Harde en puntige voorwerpen (zoals bijv. metalen lepels) kunnen de binnenkant van de ijsbak beschadigen. Gebruik uitsluitend het rubberen schaafmes of de houten gereedschappen om het ijs eruit te halen. Schakel eerst de ijsmachine in en doen daarna pas de voorbereide ijsmassa in de draaiende machine. Schakel de ijsmachine tijdens de ijsbereiding niet uit en weer in. De ijsmassa zou anders aan de ijsbak vastvriezen en het roerblad blokkeren. Zet het apparaat nooit op hete oppervlakken (bijv. kookplaten) of in de buurt van warmtebronnen of open vuur. Gebruik alleen de originele toebehoren. Het apparaat heeft siliconen-antislipvoetjes. Omdat meubels met allerlei soorten lak en kunststoffen worden afgewerkt en met verschillende onderhoudsmiddelen worden behandeld, kan het niet geheel uitgesloten worden dat een aantal van deze stoffen bestanddelen bevatten die de siliconenvoetjes aantasten en week maken. Leg eventueel een antislipmatje onder het apparaat. Gebruik geen scherpe of krassende schoonmaakmiddelen. Reinig alle toebehoren van het apparaat met de hand. (Het roerblad 4 kan ook in de afwasmachine worden gereinigd.) Als er vloeistof uit de behuizing van de ijsbak lekt, moet de ijsbak weggegooid worden. De vloeistof is niet giftig maar voor consumptie ongeschikt. Het apparaat beschikt over een oververhittingsbescherming. Deze schakelt het apparaat uit om de motor tegen oververhitting te beschermen. In dat geval trekt u de stekker uit het stopcontact en wacht tot de motor is afgekoeld; minstens 15 minuten.

Levering 1 motoreenheid 1 1 deksel 2 1 ijsbak 5 1 ring 6 1 buitenste bak 7 1 roerblad 4 1 verbindingsstuk 3 1 gebruiksaanwijzing

Voor het eerste gebruik GEVAAR! De motoreenheid 1 mag niet in water worden ondergedompeld. Bij het eerste gebruik kan zich geur vormen. Dat is constructieafhankelijk en geen storing van het apparaat. Zorg voor voldoende ventilatie.

1. Haal alle onderdelen uit de verpakking.

2. Controleer of de onderdelen volledig

zijn en of alle onderdelen onbeschadigd zijn.

3. Veeg de motoreenheid 1 met een licht

4. Veeg de binnenkant van de ijsbak 5

met een vochtige doek af.

5. Alle andere onderdelen eenmaal grondig met warm water spoelen.

6. Alle onderdelen goed afdrogen.

4.1 Algemene aanwijzingen

3. Haal de ijsbak 5 pas net voor de ijsbereiding uit de vrieskast zodat hij zo

koud mogelijk is. Ingrediënten

U krijgt een hoge ijskwaliteit door hoogwaardige, verse ingrediënten. Melkproducten met een hoog vetgehalte (zoals bijv. slagroom, crème fraîche, crème double, mascarpone) zorgen voor cremigheid en zijn smaakdragers. Gebruik poedersuiker voor recepten waarin de suiker niet wordt opgelost. Suiker zorgt voor een vastere consistentie en voorkomt tegelijkertijd de vorming van grote ijskristallen. Als u bevroren ingrediënten gebruikt, behoeft u deze niet helemaal te laten ontdooien. Halfbevroren vruchten laten zich bijv. gemakkelijker pureren. Als er alcohol wordt toegevoegd blijft het ijs zachter. Bereiding

Het ijs zal bijzonder goed lukken als u zowel de ijsbak 5 als de voorbereide ijsmassa voor de bereiding voldoende koelt. Als het ijs consumptieklaar is is het zacht en kan gelepeld worden. Serveer het direct. Zo smaakt het het beste. Als het ijs na ca. 40 minuten niet de gewenste vastheid heeft, zet u het in de vrieskast tot hij deze vastheid heeft bereikt.

IJsbak invriezen De ijsbak 5 moet helemaal droog zijn als u hem invriest.

1. Doe de lege ijsbak 5 in een vrieszak en

sluit deze zodat zich geen ijs kan vormen.

2. Doe de verpakte ijsbak 5 minstens 24 uur

in de vrieskast (bij – 18°C of kouder).

IJsmassa voorbereiden

1. Bereid de ijsmassa volgens recept. Er

kan maximaal 1000 ml ijs in 1 keer in de ijsbak worden bereid.

2. Zet de voorbereide ijsmassa ca. 4 uur

Doe de voorbereide ijsmassa pas in de ijsbak 5 als de ijsmachine helemaal gemonteerd en ingeschakeld is. Anders vriest de ijsmassa aan de binnenwand van de ijsbak vast. Werk snel door zodat de ijsbak en de ijsmassa zo weinig mogelijk kou verliezen.

1. Zet de motoreenheid 1 zo op de deksel

2 dat deze vastklikt.

2. Steek het verbindingsstuk 3 in de

3. Steek het roerblad 4 op het verbindingsstuk 3.

4. Plaats de ring 6 op de buitenste bak 7.

Daarbij liggen de grepen in de uitsparingen van de buitenste bak.

5. Haal de ijsbak 5 uit de vrieszak en

plaats deze op de ring 6.

6. Zet de deksel 2 op de ring 6 en draai

deze naar rechts vast.

7. Steek de stekker in het stopcontact en

zet de 0/I-schakelaar op I. WAARSCHUWING! Schakel de ijsmachine tijdens de bereiding niet uit omdat anders de ijsmassa aan de binnenkant van de ijsbak kan vastvriezen. __RP61751_B2.book Seite 15 Donnerstag, 20. Januar 2011 6:09 18

8. Giet de voorbereide ijsmassa door de

vulopening in de ijsbak 5.

9. Laat de ijsmachine werken tot het ijs

de gewenste consistentie heeft bereikt. AANWIJZING: Als het ijs na ca. 40 minuten niet de gewenste vastheid heeft, zet u het in de vrieskast tot hij deze vastheid heeft bereikt.

10. Zet de 0/I-schakelaar op 0 om de ijsmachine uit te schakelen.

11. Trek de stekker uit het stopcontact.

12. Draai de deksel 2 tegen de klok in en

haal hem eraf. AANWIJZING: Om de deksel 2 er gemakkelijker af te halen pakt u hem met beide handen links en rechts aan en tilt u hem eraf.

13. Haal het ijs er met een rubberen

schaafmes of een houten lepel (niet meegeleverd) uit. IJs dat gereed is voor consumptie is „lepelzacht“. U kunt het direct eten of als u wilt dat het harder is, zet u het ijs nog een poosje in de vrieskast.

1. Sla eigeel, poeder- en vanillesuiker tot

de massa licht van kleur wordt.

2. Doe er de koude melk bij.

3. Sla de slagroom stijf.

4. Doe de slagroom bij de massa en roer

hem erdoor tot het geheel een homogene massa wordt.

Reinigen GEVAAR: Trek de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat schoonmaakt. WAARSCHUWING! Gebruik geen scherpe of krassende schoonmaakmiddelen.

1. Haal het roerblad 4 en het verbindingsstuk 3 van de motoreenheid 1 af.

2. Druk de beide handgrepen onder aan

de motoreenheid 1 samen en trek de motoreenheid van de deksel 2 af. Recepten Bananenijs

1. Pureer de banaan.

2. Sla de slagroom stijf.

3. Meng de bananenmoes goed met de

andere ingrediënten en roer de slagroom erdoor tot een homogene massa.

3. Pak de grepen van ring 6 vast en til

ring en ijsbak 5 uit de buitenste bak 7. Reinig de motoreenheid

Reinigen van de ijsbak

2 eierdooiers 200 ml vetarme melk 200 ml slagroom (30% vet) 50 g poedersuiker 1-2 pakjes vanillesuiker Gebruik een lichtvochtige, zachte doek voor het schoonmaken van de motoreenheid 1.

Reinig de ijsbak 5 pas als hij op kamertemperatuur is. Was de ijsbak in max. 40°C warm water met een mild afwasmiddel.

Was alle andere onderdelen in warm water en een beetje afwasmiddel met de hand af. (Het roerblad 4 kan ook in de afwasmachine worden gereinigd.) Droog alle onderdelen goed af. Weggooien Het symbool van de doorgestreepte afvalton op wieltjes betekent dat het product in de Europese Unie gescheiden moet worden weggegooid. Dat geldt voor het product en alle met dit symbool aangeduide accessoires. Aldus aangeduide producten mogen niet met het normale huisvuil worden weggegooid, maar moeten bij een innamepunt voor recycling van elektrische en elektronische apparaten worden afgegeven. Recycling help het verbruik van grondstoffen te reduceren en het milieu te ontlasten. Verpakking Als u de verpakking wilt weggooien, houdt u dan aan de betreffende milieuvoorschriften in uw land.

Problemen oplossen Wanneer uw apparaat een keer niet functioneert zoals gewenst, doorloopt u eerst deze checklist. Misschien is het een klein probleem dat u zelf kunt oplossen. GEVAAR! Probeer in geen geval het apparaat zelf te repareren. Storing Mogelijke oorzaken/ maatregelen Geen functie Zit de stekker er correct in? IJskristallen Droog de ijsbak 5 voor het op de ijsbak. invriezen helemaal af en verpak hem in een vrieszak. Het ijs komt boven uit de ijsvulopening. De ijsmassa werkt zich naar boven. Gebruik de volgende keer minder ijsmassa. Het ijs blijft vloeibaar. Waren ijsbak 5 en ijsmassa voldoende koud? De ijsbak moet 24 uur in de vrieskast, de ijsmassa 4 uur in de koelkast worden gekoeld. Vries het ijs dat nog niet gereed is na een poosje in de vrieskast in. Het appaWaarschijnlijk is de overraat schakelt verhittingsbescherming zichzelf uit. geactiveerd. Trek de stekker uit het stopcontact en wacht to de motoreenheid 1 is afgekoeld - minstens 15 minuten.

Vermogen: max. 12 W Vulhoeveelheid: 1.000 ml Technische wijzigingen voorbehouden.

De garantie op uw apparaat bedraagt 3 jaar vanaf de koopdatum. Het apparaat werd volgens strenge kwaliteitsvoorschriften geproduceerd en voor de aevering zorgvuldig gecontroleerd. Mochten desondanks fouten in de functie optreden, neem dan a.u.b. eerst contact op met het servicecenter. Onze klantadviseurs helpen u graag voort en spreken met u de verdere werkwijze af. Bij een verkeerde aansluiting, het gebruik van onderdelen van andere fabrikanten, normale slijtage, het gebruik van geweld, eigen reparatiepogingen of een onvakkundig gebruik, vervalt het recht op garantie. Contactgegevens NL: Service-hotline (kosteloos): 00800/4212 4212 (maandag tot vrijdag van 09:00 tot 17:00 uur MET) Email: hoyer-nl@teknihall.com Contactgegevens BE: SService-hotline (kosteloos): 00800/4415 4415 (maandag tot vrijdag van 09:00 tot 17:00 uur MET) Email: hoyer-be@teknihall.com