TKG YM 1001 - Yoghurtmachine KALORIK - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING TKG YM 1001 KALORIK

1. Deksel
2. Basis
3. 200ml glazen potten
4. Schakelaar met indicatielampje

D

Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig alvorens uw toestel gebruikt, en respecteer.altijd de veiligheids- en de gebruiksvoorschriften.

Belangrijk: Het toestel mag worden gebruikt door kinderen van meer dan 8aaroud en door personen met beperkte fysieke, sensorièle of mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring of kennis als ze onder toezicht staan of vooraf instructies hebben gekregen betreffende een veilig gebruik van het toestel en de risico's die ermee gepaard gaan. Kinderen mogen in geen geval met het toestel spelen. Schoonmaak en onderhoud mogen Niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij ze 8aar of ouder zich en onder toezicht staan. Laat uw toestel en zich snoer nooit zonder toezicht en binnen het bereik van kinderenjonger dan 8aar of van ontorekeningsvatbare personen, vooral wanner het onder spanning staat of wanner het aan het afkoelen is.

□ Controller of de netspanning overeenkomt met deze van het toestel vooraleer u het gebruikt.
Laat uw toestel tijdens het gebruik nooit zonder toezicht.
□ Controller regelmatig of het toestel of het snoer Niet beschadigd is. Gebruik het toestel nicht indien

het snoer of het toestel zich enige beschadiging zouden vertonen maar LAST het in dit geval nakijken en herstellen door een bekwame gekwalificeerde diest(*) om ieder gevaar te vermijden.

Gebruik het toestel enkel voor huishoudelijk gebruik en op de wijze zoals vermeld in de gebruiksaanwijzing.
Dompel het motorblok nooit onder in water of in enige andere vloeistof, noch om het te reinigen, noch om welke andere reden ook. Steek het nooit in een vaatwasmachine.
Gebruik het toestel nicht in de nabijheid van warmtebronnen.
Gebruik het toestel nicht buiten en berg het op in een droge ruimte.
- Gebruik geen toebehoren die nicht door de fabrikant werden aanbevolen. Dit kan gevaarlijk zijn voor de gebruiker en het toestel beschadigen.
Trek nooit aan het snoer om het toestel te verplaatsen. Zorg dat het elektriciteitssnoer nergens kan achechterhaken en daardoor de val van het toestel veroorzaken. Draai het snoer nicht rond het toestel en plooi het Niet.
Zet het toestel op een stabel oppervlak.
Trek de stekker uit het stopcontact wanneer het toestel Niet in gebruik is, vooral indien u het toestel zonder toezicht last, indien u het monteert

of demonteert, vooraleer u het toestel reinigt of wanner u de kom wilt ledigen.

• Gebruik het toestel enkel voor culinaire doeleinden.
• Het isoodzakelijk om dit toestel proper te houden vermits het in direct contact kommt met etenswaren.

(*) Bekwame gekwalificeerde dienst: klantendienst van de fabrikant of de invoerder, die erkend en bevoegd is om dergelijke herstellingen te doen zodate elk gevaar vermeden worden. Gelieve het toestel bij problemenaar deze dienst terug te brengen.

TOEPASSINGS-/GEBRUIKSDOMEIN

• Gebruik het toestel enkel voor huishoudelijk gebruik en op de wijze zoals vermeld in de gebruiksanaanjijing.
• Dit toestel is bestemd om te worden gebrukt voor huishoudelijktoepassingen en gelijkaardige toepassingen zoals:

Keukenhoeken voorbehouden voor het personeel in winkels, kantoren en andere professionele omgevingen.

Boerderijen.

Het gebruik door de klanten van hotels, motels en andere omgevingen met een residentieel karakter.

Omgevingen van het gastenverblijf-type.

Vooraleer u uw toestel voor de eerste keer gebruikt, dient u het deksel van het toestel, de glazen potjes en de deksels van de glazen potjes in warm zeepwater te wassen. GEBRUIK GEEN SCHUURMIDDELEN OF HARDE VOORWERPEN. Spoel en droog alle onderdelen goed af. Dompel de basis Niet onder in water of andere vloeistoffen. U kunt die schoonmaken met eenlicht vochtige doeck.

Zorg dat de volgende voorwerpen staat: een diepe sauspan, een opscheplepel en een lepel. Zorg ervoor dat deze voorwerpen en ook de glazen potjes en hun deksels gesteriliseerd zich alvorens de yoghurt te bereiden. Laat deze voorwerpen luchtdrogen.

WELKE MELK GEBRUIKEN?

Eender welke melk kan gebruikt worden om yoghurt te make. Al naargelang uw smoak of dieet kunt u kiezen tussen:

Lang houdbare (ultra)gesteriliseerde melk: deze melk, vol of halfvol, is gesteriliseerd op ultrahoge temperatuur (UHT) en kan gebruikt worden zonder vooraf gekoekt te worden. Met deze melk verkrijgt u de Beste yoghurts, stevig en zonder vel. Gebruik geen magere gesteriliseerde melk, u verwrijgt de Beste resultaten met volle gesteriliseerde melk.

Gepasteuriseerde melk: deze melk is Niet gesteriliseerd. Ze bevat nog hittebestende kiemen, die nicht vermietigল Door pasteurising. Deze melk gebruiken zonder ze vooraf aan de kook te brengen betekent dat de ontwikkelde flora anders za bijn dan de flora van de yoghurt. Daarom moet deze melk gekookt worden. Zodra de melk afgekoeld is, kut u die gebruiken om yoghurt te makeen. Deze melk geeft een romigere yoghurt met een dun velletje erop dat gezormd worden door deroom die maar het oppervlak stijgt.

Rauwe melk (melk van de boerderij): het is verplicht om die te doeen koken. Ideaal zou het koken lang要去en duren. Gebruik rauwe melk in geen geval zonder die voorafgaand gekocht te hebben. Laat de melk net als bij gespasteuriseerde melk afkoelen alvorens die in uw yoghurtmachine te gebruiken.

Melkpoeder: met melkpoeder kunt u erg romige yoghurts verkrijgen. Ze worden snel en gemakkelijk gebonden.

Wij raden u aan om verschillende soorten yoghurt uit te proberen voor u degene uitkiest die uw voorkeur wegdraagt.

Als u een dikkere yoghurt wenst, voeg dan melkpoeder toe aan de bereiding (3 tot 5 soeplepels, al naargelang uw smoak).

FERMENT

Om melk in yoghurt te veranderen要去 een giststof toegevoegd worden die het hele proces in gang zet.

U kunt deze fermenten vinden in poedervorm (bij de apotheker te verkrijgen) of in een andere naturuurlijke yoghurt die u in de winkel kunt kopen.

SUIKER

U kurz de yoghurt zoeter makeen wonneer u hem opeet, of vooraleer u hem bereidt door tegelijk met het ferment suiker toe te voegen. Zorg ervoor dat u goed mengt tot de suiker gesmolten is. U kurz ook een verrangmiddel gebruiken als u geen suiker kurz gebruiken. De hoeveelheid suiker hangt af van uw persoonlijke smaak, normalaal gezien volstaan eén of twee theelepeltjes per potje.

BEREIDING VAN NATUURLIJKE YOGHURT

1) Meet voor 7 glazen potjes 1400ml elk (uit de handel, verse elk of gespasteuriseerde elk) en giet ze in een sauspan met hoge kanten.
2) Indien nodig (afhankelijk van het type melk dat u gebruikt)要去 deze melk opgewarmd worden tot het kookpunt bijna is bereikt (ongeveer 95^ ). Houd de melk ongeveer 3 minutes op deze temperatuur en verwijder dan de pan van de verwarmingsbron en LAST de melk afkoelen tot lichaamstemperatuur (36^) . Breng de melk Niet aan de kook, want anders zal de yoghurt slecht smaken of ruiken en te zicht bliiven.
3) Indien umelk gebrukt die nicht gekoekt要去en, warm ze dan gewoon een beetje op en laat ze afkoelen tot lichaamstemperatuur (36^)
4) Voeg het ferment toe en roer.

a) Poederferment: neem wat melk uit de sauspan, giet ze in een glazen potje, voeg het ferment toe, sluit het glazen potje en schud het heftig om het ferment gelijkmatig te verdelen.

b) Ferment dat van een andere yoghurt komt: roer een potje naturuurlijke yoghurt (dat u in de winkel gekocht hebt of dat van een vorige bereidingkomt) in uw sauspan met afgekoelde melk.

5) Verdeel het mengsel over de 7 glazen potjes. ZET DE DEKSELS ER NIET OP.
6) Zet de glazen potjes in de yoghurtmachine en zet het deksel op de yoghurtmachine.
7) Steek de stekker in het stopcontact. Het duurt ongeveer 6 uur om yoghurt te maken van volle melk, en ongeveer 8 uur om yoghurt te maken van magere melk.
8) Druk op de schakelaar. Hijlicht op wonneer de yoghurtmachine in werking is.
9) Controleer na 6 of 8 uur of de yoghurt goed gebonden is. Indien dit nicht het geval is, kan dit doordat het ferment Niet de tijd heeft gehad om te ageren. Begin opnieuw vanaf pun 7. Als het ferment van goede kwaliteit is, zou de tweede pogingsucces moeten opleveren.
10) Schakel het toestel uit wanner de yoghurt goed gebonden is.
11) Als de yoghurt goed gebonden is, sluit dan de glazen potjes met hun deksel en zet de glazen potjes in de koelkast.

TIPS

Wonneer u een eerste reeks gemaakt hebt met de fermenten, zich deze verzwakt en zullen ze minder romige yoghurt genereren dan natuurlijke yoghurt. Houd een natuurlijke yoghurt bij om fermenten te hebben voor de volgende reeks. Wij raden u aan om na 4 tot 8 reeksen – afhankelijk van het type melk en de gebruiksomstandigheden –{nieuwe natuuryoghurt te gebruiken.

Beweeg de yoghurtmachine nicht wanner ze ingeschakeld is en zorg ervoor dat ze Niet aan schokken of vibraties worden blootgesteld, want dit zou de stevigheid van de yoghurt verminderen.

In sommige gebruiksomstandigheden kan er veel condensatie ontstaan. Om water te verzamelen raden wij u aan om de yoghurtmachine altijd te openen door het deksel op het中断ste deel van uw yoghurtmachine te doein kantelen.

BEWARING

Aangezien de yoghurt zonder bewaarmiddelen wordt gemaakt, za de vervaltijd korter zich dans bij yoghurt die in de winkel wordt verkocht.

Wij raden u aan om de yoghurt ten LASTe 7 dagen na de bereiding op te eten. Deze termijn varieert naargelang de kwaliteit en de versheid van de gebruike producten.

SERVEREN

Wanner de yoghurt afgekoeld is, kan hij geserveerd worden met+zijn natuurlijke smaak of met honing, suiker... U kan ook fruit of andere ingredienten toevoegen al naargelang uw personlijke smaak.

OP SMAAK GEBRACHEY YOGHURT

U kunt de smoak/de ingredienten (fruit, chocolade, koffie, karamel, honing...) ofwel in elk glazen potje afzonderlijk roeren wonneer de yoghurt afgekoeld is ofwel in het melkmengsel alvorens het over de glazen potjes te verdelen.

Dit betekent bovendien dat u de smaak/de ingredienten (fruit, chocolade, koffie, karamel, honing...) ofwel in elk potje afzonderlijk kutr roeren (en dus tot 7 verschillende soorten yoghurt in een keer kutn maken) ofwel in de bereiding voor u de yoghurt maakt (in dit geval kan u slechts een soort yoghurt per keer bereiden).

U kunt verschillende fruitsoorten gebruiken. De hoeveelheid fruit hangt af van uw persoonlijke voorkeur. Vers fruit kan zour bevatten, dat de fermenten doodt en verhindert dat de yoghurt gebonden worden. Wacht in dit geval tot de yoghurt gebonden is om vers fruit toe te voegen of bak het fruit op voorhand.

REINIGING

Voor het reinigen altfijd de stekker uittrekken. De potjes, hun deksels en het deksel van de yoghurtmachine konnen in warm zeepwater worden gewassen. Dompel de behuizing van de yoghurtmachine nooit onder in water of in enige andere vloeistof. U kunt die met eenlicht vouchtige doek schoonmaken.

MILIEUBESCHERMING - RICHTLIJN 2012/19/EU

Om ons milieu en once gezondheid te beschermen, moet afgedankte elektrische en elektronische apparatuur in overeenstemming met welbepaalde regels weggegooid worden. Dit vergt zowel de inzet van de leveranciers als van de gebruikers. Daarom mag uw apparaat,

zoals op het typeplaatje of op de verpakking aangegeven door het symbolen met het gewone huisvuil weggegooid worden. De gebruiker heeft hetrecht het toestel maar een gemeentelijk centrum van gescheiden inzameling te brengen waar het overeenkomstig de richtlijn hergebruikt, gerecycleerd of voor andere doeleinden gebruikt za worden.

De handleiding is op simpele aanvraag ook verkrijgbaar in elektronisch formaat bij de klantendienst (zie garantiekaart).