Fondue Festiv' - Fondue-, raclette- en wokapparaat LAGRANGE - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Fondue Festiv' LAGRANGE

FRVEILIGHEIDSVOORSCHRIFTE Lees deze handleiding aandachtig door en bewaar hem zodat u hem later nog kunt raadplegen.

Controleer of de netspanning overeenkomt met deze die vermeld staat op het kenplaatje van het apparaat.

Rol het snoer volledig uit en inspecteer dit zorgvuldig alvorens het te gebruiken.

Indien het netsnoer beschadigd is, moet het vervangen worden door , diens servicedienst of een persoon met een gelijkwaardige kwalicatie en goedgekeurd door om gevaarlijke situaties te voorkomen.

Plaats het apparaat op een vlakke en droge ondergrond.

Plaats uw toestel ver verwijderd van voorwerpen die gemakkelijk ontvlambaar zijn (gordijnen…).

Plaats het apparaat niet bij een warmtebron.

Plaats uw apparaat nooit op een warm oppervlak, noch in de nabijheid van vuur.

Sluit de stekker van het stopcontact aan op een 10/16A geaard stopcontact.

Gebruik, bij gebruik van een verlengsnoer, altijd een model uitgerust met een geaard contact en sectiedraden met een diameter van 0,75mm² of groter.

Dit toestel mag niet door kinderen tussen 0 en 8 jaar gebruikt worden. Dit toestel mag gebruikt worden door kinderen vanaf 8 jaar, indien deze onder constant toezicht staan. Dit toestel kan gebruikt worden door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke capaciteiten of die de ervaring of kennis daarvoor ontberen, als zij onder toezicht staan of aanwijzingen hebben gekregen hoe zij het toestel veilig moeten gebruiken en de daaruit voortkomende gevaren hebben begrepen. Het toestel en zijn snoer moeten buiten het bereik van kinderen onder de

jaar gehouden worden. Kinderen mogen niet met het toestel spelen. De reiniging en het onderhoud door de gebruiker mogen niet door kinderen uitgevoerd worden. 14* De kooktoestellen moeten op een stabiele plaats neergezet worden, met de handgrepen (indien hiervan voorzien) op hun plaats, om het morsen van warme vloeistoffen te vermijden.

De complete instructies voor het veilig reinigen van het toestel staan vermeld in de paragraaf “Onderhoud” van deze handleiding.

Wij adviseren u het apparaat aan te sluiten op installatie voorzien van een aardlekschakelaar met nominale afschakelstroom van maximaal 30mA.

Dompel nooit het apparaat onder in het water of in een andere vloeistof, noch om het te reinigen, noch om enig andere reden. Was het nooit in de vaatwasmachine.

Gebruik of bewaar het apparaat nooit buiten; bewaar het een droge plaats.

Trek nooit aan het snoer van het apparaat om dit te verplaatsen. Let erop dat niemand in het voedingssnoer kan blijven haken, en dit om het vallen van het apparaat te voorkomen. Het snoer niet rond het apparaat oprollen, het niet vervormen en het niet in contact laten komen met de bakplaten.

De bovenkant van het apparaat en de andere onderdelen die warm zijn niet aanraken tijdens of na het gebruik.

Laat het apparaat niet vallen, hierdoor kan het beschadigd raken.

Deze apparaten zijn niet bedoeld om gebruikt te worden met een externe tijdschakelaar of een afstandsbediening.

Haal de stekker uit het stopcontact als het apparaat niet gebruikt of buiten toezicht is en voor het in elkaar zetten, uit elkaar halen en reinigen.

Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat volledig afkoelen voordat u het schoonmaakt.

Gebruik het apparaat niet als verwarming.

Verplaats nooit het hete apparaat met de caquelon gevuld met olie.

Laat het apparaat nooit warm worden zonder de pan of met een lege pan.

Gebruik dit apparaat nooit als frituurpan.

WAARSCHUWING: Gevaar voor wonden bij verkeerd gebruik van het product.

NED* Het oppervlak van het verwarmingselement blijft ook na het gebruik nog warm.

Als uw apparaat beschadigd is, gebruik het dan niet en neem contact op met de klantenservice van

Gebruik, voor uw eigen veiligheid, uitsluitend accessoires en onderdelen die voor het apparaat bestemd zijn.

Dit apparaat is bedoeld voor gebruik voor huishoudelijke en daarmee te vergelijken doeleinden zoals: – de personeelskeuken van winkels, kantoren en andere werkomgevingen; – boerderijen; – gebruik door gasten van hotels, motels en andere overnachtingsgelegenheden; – accommodatie van het type bed & breakfast.

1. Voetstuk van thermoplastic (ABS)

5. Geïntegreerde snoeropbergruimte

6. 2 sets vuurvaste schaaltjes (afhankelijk van het model)

8. 8 fonduevorken met kunststof handgreep

10. Fonduepan van roestvrij staal

11. 8 fonduevorken met houten handgreep

12. Vorkhouder van roestvrij staal

Stang gemonteerd op het dienblad van de schaaltjes: Fondue Festiv' Type 3492XX Fondue Elégance Type 3493XX

Voetstuk van thermoplastic (ABS)

Geïntegreerde snoeropbergruimte

De gebruikte kabel is een H05RN-F 3G 0,75mm² FONDUE FESTIV’ :

Pan van aluminium met keramische bekleding

8 fonduevorken met kunststof handvat

Pan van roestvrij staal

8 fonduevorken met houten handgreep

Vorkhouder van roestvrij staal AFHANKELIJK VAN HET MODEL :

2 sets vuurvaste melamine schaaltjes Dit apparaat voldoet aan de Richtlijnen 2014/30/EU, 2014/35/EU, AEEA 2012/19/EU, RoHS 2011/65/EU, RoHS 2015/863/EU en aan de EU-richtlijn inzake aanraking met levensmiddelen 1935/2004. MILIEU Milieubescherming – RICHTLIJN 2012/19/EU Om ons milieu en onze gezondheid te beschermen moeten elektrische apparaten aan het einde van hun levensduur verwijderd worden volgens nauwkeurig vastgestelde regels en is medewerking en betrokkenheid van zowel leveranciers als gebruikers noodzakelijk. Daarom mag uw apparaat, zoals aangegeven met het symbool op het etiket, in geen geval in een afvalbak voor huishoudelijk afval weggegooid worden. Het is uw verantwoordelijkheid om dit apparaat aan het einde van zijn levensduur in te leveren bij een afvalinzamelingspunt bestemd voor elektrische en elektronische huishoudelijke apparaten. Neem voor informatie met betrekking tot de inzameling en de recycling van afgedankte apparaten contact op met uw lokale autoriteiten, de vuilophaaldienst of de winkel waar u het apparaat hebt gekocht.

Let er bij het uitpakken van het apparaat op dat u alle opvulblokken, zakjes en verpakkingsetiketten verwijdert.

Controleer of alle onderdelen en accessoires aanwezig en in goede staat zijn.

Een nieuw apparaat kan roken en/of geur afgeven bij het eerste gebruik. Om rook en geuren te beperken, wordt geadviseerd het apparaat gedurende

minuten te laten opwarmen en het daarna 30 minuten te laten afkoelen.

Plaats uw apparaat op een vlakke ondergrond in het midden van de tafel.

Rol het snoer volledig uit en inspecteer dit zorgvuldig alvorens het te gebruiken.

Sluit het snoer aan op een lichtnetstopcontact. FONDUE BOURGUIGNONNE (THERMOSTAAT 4-5)

Giet voorzichtig 1 liter olie in de fonduepan. Zorg ervoor dat de olie altijd op het niveau tussen de twee indicatiestreepjes aan de binnenkant van de pan staat.

Plaats de vorkhouder op de pan.

Draai de thermostaatknop naar stand 5.

Wacht ongeveer 20 minuten tot de olie op de juiste temperatuur is.

Prik stukjes vlees op de vorken.

Plaats de vorken in de hete olie, doe dit voorzichtig om spatten te voorkomen.

Stel tijdens het garen de temperatuur bij op basis van de hoeveelheid te garen vlees.

Voeg geen water toe aan de olie (risico op spatten van de olie). FONDUE SAVOYARDE (THERMOSTAAT 3-4)

Het gaat sneller en is eenvoudiger en veiliger om de fondue in de keuken, op een normaal fornuis voor te bereiden. Let op: het fonduestel Elégance is wèl, maar het fonduestel Festiv’, is niet geschikt voor inductie.

Zodra de fondue klaar is, plaatst u de pan op het voetstuk van het fonduestel.

Stel tijdens het garen de temperatuur bij op basis van de hoeveelheid te kaas in de pan. NB: als u geen andere warmtebron hebt, kunt u het apparaat wel gebruiken voor het bereiden van een Fondue Savoyarde.

Laat de chocolade bij lage temperatuur smelten om de glans te behouden. Als de chocolade te warm wordt kan hij korrelig worden. PRAKTISCHE RAADGEVINGEN Regeling van de temperatuur:

Pas zorgvuldig de temperatuurregeling aan naargelang het aantal genodigden en hun eetlust.

Stel de temperatuur van uw apparaat niet voortdurend in op het hoogste stand . Het is gemakkelijker de temperatuur van het oliebad te verhogen dan ze te verminderen. Olie:

Vermijd te vaak dezelfde olie te gebruiken. Deze verliest snel veel van haar waarde.

Doe geen water in het oliebad (gevaar voor spattende olie). ONDERHOUD OPGELET: Steeds ontkoppelen en volledig laten afkoelen voor het reinigen. Nooit het toestel onderdompelen in water. Gebruik nooit bijtende producten voor het schoonmaken van de oven. Schoonmaken van de fonduepan Festiv’ (keramische bekleding): Maak de binnen- en buitenkant schoon met warm water en afwasmiddel, met behulp van een niet schurende spons. Reinig de pan niet in de vaatwasser, dit kan het product beschadigen. Als er kaas of andere resten blijven plakken, adviseren wij de pan te laten weken in water met vaatwasmiddel. Schoonmaken van de fonduepan Elégance (rvs): Maak de binnen- en buitenkant schoon met warm water en afwasmiddel, met behulp van een niet schurende spons. 2020Reinig de pan niet in de vaatwasser, dit kan het product beschadigen. Tip (dit geldt voor al uw roestvrij stalen pannen): Als er kaas of andere resten blijven plakken, adviseren wij de pan te laten weken in water met wat natriumbicarbonaat (baksoda) of witte wijnazijn, zo blijft de glans van de pan behouden. Schoonmaken van de fonduevorken Festiv’ (kunststof handgreep): Maak deze schoon met warm water en vaatwasmiddel en spoel ze na. U kunt de vorken ook in de vaatwasser reinigen. Schoonmaken van de fonduevorken Elégance (houten handgreep): Maak deze schoon met warm water en vaatwasmiddel en spoel ze na. Laat ze niet weken en reinig ze niet in de vaatwasser, dit kan het hout beschadigen. Schoonmaken van de vorkhouder: De houder is geschikt voor de vaatwasser. Schoonmaken van de schaaltjes: U kunt de schaaltjes in de vaatwasser reinigen. Schoonmaken van het voetstuk: Reinigen met een licht vochtige spons of doek.

NED 21RECEPTEN FONDUE BOURGUIGNONNE Reken per persoon 150 tot 200 gram rundvlees (let, faux-let of magere rumsteak) in blokjes van 2 cm gesneden. ½ L olie (u kunt een speciale fondue-olie gebruiken die met Provençaalse kruiden gekruid is). Serveer het vlees met kappertjes, augurkjes, ui, mosterd, ketchup en verschillende sauzen.

SAUZEN VOOR FONDUE BOURGUIGNONNE

Sauce Diable Ingrediënten: ¼ liter witte wijn, 2 sjalotten, 1 theelepel ketchup, 1 theelepel mosterd, Peper en groene kruiden. Hak de sjalotten jn, voeg ze toe aan de witte wijn, breng aan de kook en laat tot ongeveer de helft inkoken. Voeg, van het vuur af, de mosterd, ketchup, een inke snuf peper en een handje groene kruiden (bieslook, peterselie, kervel, dragon) toe. Tartaarsaus Ingrediënten: 1 ei, 1 theelepel mosterd, 1dl olie, 1 eetlepel azijn, 1 ui, Augurken, Kappertjes, Groene kruiden, Peper en zout. Kook het ei hard, prak de dooier jn. Meng deze met de mosterd en enkele druppels azijn. Voeg scheutje voor scheutje de olie toe, zoals voor een mayonaise. Voeg de rest van de azijn, 2 eetlepels gehakte kappertjes en evenveel gehakte augurken en jngehakte groene kruiden toe. Roquefortsaus Ingrediënten: 2 eetlepels azijn, ½ kopje crème fraîche, 1 kopje in plakjes gesneden champignons, Peper en zout, Gin. Meng de crème fraîche en de Roquefort tot een homogene massa. Voeg de champignons toe Breng op smaak met peper en zout. Voeg gin naar smaak toe. Lichte kerriemayonaise met groene kruiden Ingrediënten: 15 cl mayonaise, 15 cl crème fraîche, 1 eetlepel sojasaus/ketjap, ½ eetlepel kerriepoeder, 1 of 2 eetlepels jngehakte groene kruiden. Meng de mayonaise met de crème fraîche en voeg hier de andere ingrediënten aan toe. FONDUE SAVOYARDE Voor 6 personen: Ingrediënten: 400 g Comté kaas, 400 g Beaufort kaas, 400 g Gruyère kaas, 3 dl droge witte wijn, 1 glas kirsch, 1 eetlepel maïzena, 1 teen knoook, Peper en nootmuskaat, Oud wit stokbrood, in grote dobbelstenen gesneden. Wrijf de binnenkant van de fonduepan in met knoook. Snijd de kaas in kleine blokjes of rasp de kaas. Doe de kaas met de wijn in de pan en breng op zacht vuur aan de kook terwijl u voortdurend met een houten lepel roert. Meng de maïzena met de kirsch en voeg dit mengsel al roerend toe aan de fondue. De fondue moet er glad, romig en homogeen uitzien. Voeg de peper en/of nootmuskaat toe. 2222FONDUE BRESSANE De favoriete kinderfondue! Voor 4 personen: Ingrediënten: 600 g kip- of kalkoenlet, 1 ei, Peper en zout, 1 pak paneermeel, 1 L olie, Saus naar keuze, Aardappels, rijst of chips. Snijd de kip- of kalkoenlet in gelijke, niet te grote stukken. Giet het paneermeel in een kom. Breek het ei boven een andere kom en breng het op smaak met peper en zout. Voeg wat water of melk aan het ei toe en roer het los met een vork. Haal de stukjes kip of kalkoen door het ei-mengsel en daarna doe ze dan in de kom met paneermeel. Sluit de kom met paneermeel goed af en schud hem, zodat alle stukjes vlees goed met paneermeel bedekt zijn. Doe het vlees op een schaal. Warm de olie op in de pan en zet hem op het fonduestel in het midden van de tafel. Iedereen maakt zijn eigen vlees klaar, zoals bij de fondue Bourguignonne en neemt saus naar keuze. Serveer met aardappel, rijst of chips.

FONDUE MET ZEEBANKET

Voor 6 personen: Ingrediënten: 600 g vis (kabeljauw, zalm, tarbot) in stukjes gesneden (bewaar de koppen en graten om visbouillon van te trekken), 6 rauwe gamba’s, 6 rauwe coquilles Saint Jaques, 1 ui, 2 kruidnagels, 1 bouquet garni (laurier, peterselie, tijm, selderij), 75 cl droge witte wijn, 2 citroenen, Peper en zout. Bereiding van de visbouillon: doe de graten en koppen van de vis in een pan met

cl water de ui, het bouquet garni en de kruidnagels. Laat dit 30 tot 40 minuten zacht koken. Snijd ondertussen de vis in stukjes en besprenkel deze met citroensap. Zeef de getrokken bouillon door een zeef boven de fonduepan, zonder hem te laten koken. Doop de blokjes vis in deze bouillon en serveer ze met remouladesaus en rijst.

FONDUE UIT DE WIJNGAARD

Voor 4 personen: Ingrediënten: 800 g in zeer dunne plakjes gesneden rumsteaklet, 1 liter lichte rode wijn, 1 met kruidnagel en laurier bestoken ui, 1 wortel, 1 kleine prei, 1 raapje, 1 kleine selderijknol, Knoook, ui, jngehakte peterselie, 4 eigelen voor de laatste bouillon (facultatief), Gekookte witte rijst. Maak de groenten schoon en snijd ze in vrij grote stukken. Maak de sauzen. Giet de wijn in de fonduepan, voeg hier de ui en de groenten aan toe en breng het geheel aan de kook. Laat een kwartier trekken. Zet de pan op tafel. Dien het vlees op in een schaal en de sauzen in de schaaltjes. Ledereen aan tafel gaart zijn vlees in de wijn en pakt saus naar smaak. Aan het einde van de maaltijd doet u per persoon een eigeel in een kom. Bestrooi met gehakte peterselie, ui en knoook en giet de kokende wijn erover. Dan een eetlepel gekookte witte rijst en goed doorroeren voor eten.

NED 23CHOCOLADEFONDUE Voor 6 personen: Ingrediënten: 300 gram pure (dessert) chocolade, 10 g roomboter, 7 eetlepels crème fraîche, 1 snufje kaneel, 1 theelepel geraspte sinaasappelschil, 3 eetlepels rum, het sap van een citroen, 800 g fruit (ananas, banaan, sinaasappel, peer, appel...). Giet het citroensap over het in blokjes gesneden fruit. Breek de chocolade in blokjes en laat hem in de fonduepan op lage temperatuur smelten met de boter en de crème fraîche terwijl u met een houten lepel roert, totdat er een homogene massa is ontstaan. Voeg de kaneel, de geraspte sinaasappelschil en de rum toe. 24GARANTIEVOORWAARDEN Garantie voor elektrische huishoudelijke apparaten De garantie van dit apparaat is 2 jaar. Wilt u de garantie gratis met een jaar verlengen, schrijf u dan in op de website van (www.lagrange.fr). De garantie geldt voor onderdelen en manuren en dekt fabricagefouten. Buiten de garantie vallen: beschadiging die voortkomen uit verkeerd gebruik of het niet naleven van de gebruiksaanwijzing en schade door vallen. DEZE GARANTIE IS UITSLUITEND VAN TOEPASSING OP HUISHOUDELIJK GEBRUIK, EN IN GEEN GEVAL OP PROFESSIONEEL OF SEMI- PROFESSIONEEL GEBRUIK. De wettelijk verplichte garantie van de verkoper sluit in niets de wettelijke garantie van de producent uit voor wat betreft fabricagefouten of verborgen gebreken, volgens artikel 1641 tot 1649 van het Franse Burgerlijk Wetboek. Neem bij storingen of slecht functioneren contact op met uw verkoper. In geval van een technisch defect binnen 8 dagen volgend op de aankoopdatum wordt het apparaat vervangen. Na het verstrijken van deze periode wordt het apparaat gerepareerd door de klantenservice van . Om aanspraak te kunnen maken op deze garantie is de gebruiker verplicht een kopie van de factuur te overleggen waarop de aankoopdatum vermeld staat. Beschikbaarheidsduur van reserveonderdelen In overeenstemming met artikel L 111-2 van de Franse consumentenwet is de duur van beschikbaarheid van reserveonderdelen die wij op voorraad houden voor repareerbare producten,

jaar vanaf de productiedatum. Echter, deze beschikbaarheid wordt uitsluitend gegarandeerd in het land van aankoop van het product. Portokosten van retourzendingen Na het eerste jaar, dat onder de fabrieksgarantie valt, hoeft u slecht de portokosten voor retourzendingen naar de fabriek te betalen, de verzendkosten worden door ons betaald onder de snelste leveringstermijn. Neem voor andere vragen over onze producten contact met ons op via het volgende adres: Service consommateurs 17, chemin de la Plaine ZA Les Plattes CS 30228