Pizzeria Snack Napoletana G10032 - Pizzaoven G3 Ferrari - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Veelgestelde vragen - Pizzeria Snack Napoletana G10032 G3 Ferrari

GEBRUIKSAANWIJZING Pizzeria Snack Napoletana G10032 G3 Ferrari

DUTCH ALGEMENE GEBRUIKSAANWIJZING

1. Lees de volgende instructies zorgvuldig, want ze geben nuttige informatatie bij het installereren, gebruik en onderhoud. Ukunt hierdoor storingen en ongelukken vermijden.
2. Controller bij het uitpakken van de oven of deze onbeschadigd is.
3. Ingeval van beschadiging van de kabel zal de reparatie of verranging dienen te gebeuren door een vakman, om gevaarlijke situatuies te voorkomen.
4. Controleer, voor u de oven aansluit, of het op de achterzijde van de machine vermelde voltage overeenkomt met de netspanning in uw woning. De oven kan beschadigd raken als de netspanning Niet overeenkomt.
5. Als de stekker Niet past in de stekkerdoos laut dan de juiste plaatsen door een vakman.
6. Bij gezebruik van verleungsnoeren en kabelhaspels eerst de specificaties controeren van het verleungsnoer e.d.
7. Het apparaat Niet gebruiken bij beschadigd netsnoer.
8. Bij storing of uittallen van de oven deze uitschakelen en contact opnemen met de leverancier van G3ferrari. Alleen originele onderdelen moot worden gebruikt.
9. De oven alleen gebruiken waarvoor het bedoeld is. Ieder ander gebruik kan gevaarlijk zijn. Voor schade die voorkomt door onrechtmatig gebruik is de fabrikant Niet aansprakelijk. De oven is alleen te gebruiken voor huishoudelijk gebruik.
10. Voor bescherming gegen een elektrische schok zorgt u dat de oven, de kabel, de stekker, Niet met water in aanraking komt.
11. De oven nicht in de buurt van springstof, brandbare materialen, gas of vuur gebruiken.
12. De oven Niet door kinderen of ongeschichte personen latent gebruiken. In geval het apparaat door kinderen of in de buurt van kinderen worden gebruikt mag dit alleen onder toezicht.
13. De oven nicht met een vochtige doek of handen aanraken.
14. Voor absolute gebruikszekerheid alleen G3ferrari accessoires gebruiken.
15. Gebruik de oven Niet in badkamer of wastafel de aanwezigheid van vocht/water kan levensgevaarlijk zijn.
16. Stekker nooit aan de kabel uit het apparatusat trekken.
17. De kabel nooit over scherpe randen hangen.
18. Gebruik de oven nooit buiten bij regen sneeuw hagel of wind.
19. Als u het apparaat Niet gebruikt of wilt reinigen stekker uittrekken. Wacht met reinigen dat het apparaat is afgekoeld.
20. Als u besluit het apparaat Nieteer te gebruiken, dan is het aan te bevelen, het netsnoer te verwijderen.
21. Hete onderdelen Niet aanraken. Gebruik indien nodig handschoenen.
22. Als u de oven gaat gebruiken,要去 er een vrijstaande ruimte zichn van 10cm afstand, voor de luchtcirculatie van de oven.
23. Vermijd te große levensmiddelen of metaal in de oven te stoppen. Dit kan stroomschokken veroorzaken.

1. Pizza, brood of andere levensmiddelen können brand veroorzaken. Gebruik de oven THATN i ne in de buurt van brandbare stoffen zoals gordijnen.e.d.
2. Bedek de oven Niet met brandbaar materiaal zoals theedoeken, dit kan brand veroorzaken.
3. Stop geen karton, plastic, papier of aanverwante artikelen in de oven.
4. Als u de oven Niet gebruikt stop dan geen vreemde materialen in de oven.
5. Het apparatus watert nicht als de stekker nicht is ingestoken.
6. OPGELET. Plaats de oven voor gebruik zodenig dat er genoeg ruimte is om de oven eenvoudig te openen. De damp is erg heet.
7. Gebruik handschoenen als u levensmiddelen in de oven legt of eruit haalt

BESCHRIJVING VAN DE PIZZA OVEN

Deze elektrische oven is gemaakt om pizza's te bakken, ontworpen en geproduerd met een vuurvaste steen die de karakteristieke eigenschappen heeft om het vocht van de deeg op te nemen en voor een gelijkmatige verdeling van de hitte zorgt. Hierdoor krijg u de kwaliteit van een heerlijke knapperige pizza zoals gebakken in de originele Italiaanse houtgestookte steenovens.

• Bakt in 4/5 minuten iedere soort van pizza met zelfgemaakte of bij de bakker gekocht deeg. Men an ook diepgevroren, voorgebakken of kant en klare bodems gebruiken.
• De oven bakt zonder rook of vieze lucht.

INSTRUCTIES

Traditionele pizza

1) Om de pizza in de oven te makes het is nodig de vuurrevaste bovenplaat uit te halen, als volgt:

a. Open de ovendeur en zetzsche in de open stand.
b. Draai de 4 metalen pinnen die de bovenste vuurvaste plaat in plek honden en verwijder ze voorzichtig.
c. Sluit de ovendeur.

1. Na het insteken van de stekker de thermostat op 2-2.5 instellen.
2. Na ongeveer 10 minutes voorverwarmen met gesloten deksel heeft de oven de gewenste temperatuur voor de pizza's bereikt, open nu het deksel.
3. Voordat u de pizza in de oven legt contoleer of het lampje brand. Het is belangrijk dat het lampje brand, mdat dit aangeeft dat beiden warmte elementen boven en onder in bedrijf zich, deze gelijkmatte hitte s nodig voor de perfecte garing. Is het lampje uit LAST de deksel dan ongeveer twee minutes penstaan zodate het lampje wee gaat branden.
4. Na het inleggen van de pizza de deksel sluiten en controlleren of de thermostat op 2-2.5 staat. U unt nu iedere 4/5 minutes een knapperige smaakvolle pizza bereiden.
5. Let tussen het bakken van de pizza's op of het lampje brand anders de deksel ongeveer 2 minuten pen latent totdat het lampje wee brand.
6. Gebruik de meegeleverde plankjes om de pizza in en uit de oven te halen. Bestuif indien nodig de lankjes met wat meel om plankken van de deeg aan het plankje te voorkomen. TIP! De plankjes kunt ook gebruiken om de vorm van de pizza uit te snijden.
7. Haal de plankjes ALTIJDuit de oven.
8. Leg diepgevroren pizza's voor gebruik 10 minuten uit de diepvries.
9. BELANGRIJK: Zorg er algtd voor dat u de pizza bodem zodanig bedekt met ingredienten dat deze ieit op de vuurvaste steenterecht komen.De vuurvaste steen za de vloeistoffen uit de ingredienten pnemen.
10. Het belangrijkste kenmerk van de pizza oven is de vuurvaste steen, die special in Italië is ontwikkeld. Deze steen houd de warmte vast, geeft die gelijkmatig af en absorbeert het vocht van de pizza bodem. Dit geeft de garantie dat u keer op keer waar een overheerlijke pizza bakt.
11. In de pizza oven is het ook möglichn ander voedsel te bakken zoals vis, groenten,kip etc. Let wel dan dient u een aluminium schaaltje te gebruiken welke in iedere supermarkt zich te krijgen.

- Tigelle, piadine en sandwiches bereiden

Om de oven te gebruiken om tigelle, piadine (traditionele italiaans broodjes) en sandwiches te make, het is nodig dat beside vuurvaste platen correct gemonteerd zich. Besteed aandacht aan de volgende instructies:

1) Open de ovendeur en zet hem rechtop.
2) Set de bovenste vuurvaste plaat zo dat de metalen inzetstukken een kruis vormen.
3) Houd de vuurvaste plaat, draai de metalen pinnen om de plaat vast te zetten en sluit de overdeur.
4) De oven werkt in 2 verschillende bakken standen. Sluit de metalen pinnen in derijkant van de onderste plaak boven de onderste vuurvaste plaat.

Stand A: Sluit de steunpinnen in de onderste plaat en na het sluiten van het deksel zaalmeer ruimte zich om snacks, italiaans tostis en sandwiches te koken.

Stand B: Met de steunpinnen open en het deksel gesloten er ismeer ruimte tussen de twee vuurvaste platen om tigelle, piadine en formarine te koken

5) Voorverwarming Zoals vermeld in de vorige paragraaf (zie sunt 3 en 4 voor begeleiding).
6) Open het deksel,plaats het gerecht op het bodemoppervlak en sluit.
7) Controller auf en toe de keuken om aanbranden te voorkomen.
8) Tussen verschillend keulen staten, laut de verwarmer aan, en laut de oven deksel open voor 2 minutes.
9) Tenslotte, zet de oven uit en trek de stekker uit het stopcontact.Laat afkoelen voor schoonmaken en opbergen.

VERVOLG INSTRUCTIES

1. Deze oven heeft een mechanische timer ingebouwd om de bakminutes in te stellen.
2. Voorbeeld:

a. leg de Pizza op de vuursteen.
b. draai de timer op de gewenste baktijd.
c. er.gaat een belletje rinkelen als de ingesteldeijd voor bij is.
d. normalerwijs is de pizza na 4 a 5 minuten gaar de baktijd kan ander verschillen naargelang de dikte van de pizzabodem, het soort ingredienten op de pizza, oftewel een diepgevroren pizza.

BELANGRIJKE INFORMATIE

De timer is Mechanisch hierdoor worden het elektronische gedeelte Niet beinvloedt. Dit wil zeggen DE TIMER ZET DE OVEN NIET AAN OF UIT. Let altijd op als de oven in bedrijf is!!. De oven uitzetten door de temperatuurschakelaar op 0 tezetten en de stekkeruit het stopcontact trekken.

ONDERHOUD EN REINIGING

De stekker uit het stopcontact nemen en het apparaat pas reinigen als het afgekoeld is.

Reinig de buitenkant met een spons. De vuurvaste steen alleen met een vochtige doek afvegen (nooit afwasmiddel op de steen gebruiken). Achtergebleven resten met een spatel of mes afschrapen. ER IS GEEN VERDER ONDERHOUD NODIG.

De vuurvaste steen worden na verloop vanijd steeds donkerder. Dit is een typische eigenschap van deze natuursteen. BELANRIJKE AANWIZIGINGEN

• Voor reinigen van de oven kijken of die uitgeschakeld is.
• Geen afwasmiddel op de steen gebruiken en geen koud water op de hetesteen gieten om een breuk te voorkomen die door een elektrische schok kan worden veroorzaakt.
• De oven NOOIT onderdompelen in water, dit om beschadiging van elektrische onderdelen te voorkomen.
• Het kookgedeelte nooit aanraken als de ovenaanstaat of nog Niet afgekoeld is.
• Bij het aanzetten van de oven controlleren of de plankjesuit de oven verwijdert zijn.

PIZZA - DEEG

Benodigdheden voor 500gr deeg: 300gr meel, 25 gr gist, theelepel zout, 1 kopje lauwarm water.

Schud de meel op een hoopje op de tafel en maak in het midden een kuiltje. Schud hierin het theeleeltje zout. Los de gist op in het lauwwarme water en giet dit bij het meel. Kneed het meel net zolang tot een vaste deeg ontstaat indien hij erg plakt itwat meel erbij doen. Vorm

hiervan een deegbal en-Laat deze twee uur rijzen onder een vochtige doek zodat de deeg verdubbelt in omvang. (in een vochtige warme omgeving gaat het rijzen sneller) Als de deeg is gerezen nogmaals kneden eventueel met een scheutje olijfolie "extra vergine". En laat de deeg nog 5 minuten rijzen. U deeg is nu klaar voor gebruik.

Pizza Margharita

Benodigdheden voor 4 personen: 400g pizzadeeg, 2 blinkken gepelde tomaten 250g , 200g mozzarella olijfolie en zout. Tomaten uitlekken en fijnprakken. De mozzarella in fjne plakjes snijden. De deeg fjn uittrollen en beleggen met de fijngemaaakte tomaten de rand vrijlaten bestrooi met zout en olie maar believeen. Leg met behulp van de plankjes de pizza 2-3 Minutes in de oven, cervolgens beegt u de pizza met de mozzarella en bak cervolgens nog eens voor ca 2 minutes en haal de pizza met de plankjes eruit.

Pizza Capricciosa

Benodigdheden voor 4 personen: 400g pizzadeeg, 2 blinkken gepelde tomaten, 200 gr mozzarella 10 artisjokharten in olie, 10 kleine championons in olie, 10 zwarte olijven, zout en peper maar believen.

De pizzadeeg uittrolen en beleggen met de uitgelekte en fijngeprakte tomaten, schijfjes mozzarella, gehalveerde artisjokken, gehalveerde championons en ontpitte zwarte olijven. Zout en peper maar believen Leg de pizza met behulp van de plankjes in de oven en LAST deze 4 of 5 minuten bakken en haal de pizza met behulp van de plankjes uit de oven.

Pizza Ham Champions

Benodigdheden voor 4 personen: 400g pizzadeeg, 2 blinkken gepelde tomaten, 3 plakken gekooke ham, Ongeveer 10 petite championons in olie, 100g mozzarella, zout olie.

De pizzadeeg uittrollen en beleggen met de uitgelekte en fijngeprakte tomaten, in schijfjes gesneden mozzarella, besprenkel met wat olie en zout en beleg dan de fijn reepjes gesneden ham, als LASTe gehalveerde championons. Leg de pizza met behulp van de plankjes in de oven en laat deze 4 of 5 minuten bakken en haal de pizza met behulp van de plankjes uit de oven.

Benodigdheden voor 4 personen: 350g pizzadeeg, 2 kopjes tomatensaus, 150g Italiaanse worst, 150g gorgonzola.

De pizzadeeg dun uitrollen en de tomatensaus verdelen de gorgonzola over de pizza verkruimelen en de ontvelde en dun gesneden worst over de pizza verdelen. Leg de pizza met behulp van de plankjes in de oven en LAST deze 4 of 5 minuten bakken en haal de pizza met behulp van de plankjes uit de oven.

Pizza Marinara

Benodigdheden voor 4 personen: 400g pizzadeeg, 2 blinkken gepelde tomaten, 2 eetlepels oregano, 2 knoflookteentjes, olijfolie extra vergine, peper en zout.

De pizzadeeg uitrollen en beleggen met de uitgelekte en fijngeprakte tomaten, in dun gesneden plakjes knoflook, bestrooien met oregano, zout en peper, en besprenkel hierover druppels olie. Leg de pizza met behulp van de plankjes in de oven en LAST deze 4 of 5 minuten bakken en haal de pizza met behulp van de plankjes uit de oven.

Pizza met Champions

Benodigdheden voor 4 personen: 400g pizzadeeg, twee blinkken gepelde tomaten, 500g Champions, 2 eetlepels peterselie,1 teentje knoflook, 100g mozzarella, zout en peper maar believen.

Champignons in plakjes snijden en aanbakken in olie knoflook peterselie, het vocht latent verdampen. De pizzadeeguitrollen en beleggen met de uitgelekte en fijngeprakte tomaten, dungesneden mozzarella, en de gebakken championons, eventueel wat peper en zout en een drup olie. Leg de pizza met behulp van de plankjes in de oven en LAST deze 4 of 5 minuten bakken en haal de pizza met behulp van de plankjes uit de oven.

Pizza met Artisjokken en rauwe ham.

Benodigdheden voor 4 personen: 400g pizzadeeg, 1 kopjes tomatensaus, 100g parmaham,olie waar believen. 100g mozzarella, 2 artisjokken.

Haal het hart uit de artisjokken en maak ze schoon en leg deze met een schijfje citroen enige tijd in water. De pizzadeeguitrollen en beleggen met de uitgelekte en fijngeprakte tomaten, verdel de dungesneden mozzarella en de drooggedepte artisjokken. Leg de pizza met behulp van de plankjes in de oven en laat deze 4 of 5 minuten bakken en haal de pizza met behulp van de plankjes uit de oven. Leg de parmaham (mag Niet direct uit koelkast komen) over de pizza.

Quattro stagioni (4 jaargetijden)

Benodigdheden voor vier personen: 500g pizzadeeg, 2 blinkken gepelde tomaten, 200g mozzarella, 50g gekooke ham, artisjokken haren en championons in olie, oregano.

De pizzadeeg uittrolen en beleggen met de uitgelekte en fijngeprakte to, beleg 14 del met championons, maten, verdelet dungesneden mozzarella, beleg 14 del met oregano, beleg 14 del met de gekooke t ha, en beleg 14 del met artisjokharten, besprenkel de pizza met wat olie. Leg de pizza met behulp van de plankjes in de oven en laat deze 4 of 5 minuten bakken en haal de pizza met behulp van de plankjesuit de oven

Italiaanse traditionele "Tigella"

De zogenaamde Crescentine of Tigelle zich typisch van Modena en gemaakt met meel, gist en water. Kan bevuld worden me de typisch cunza, een mix van spek, Rozemarijn en knoflook, of vlees, kaas of groenten.

Ingredienten: 1kg patentbloem, 1 gist blokje (geen zout) opgelost in warme melk, 1 kopje melk, 1 kopje water met koolzuur, 1 eetlepel olijfolie en zout.

Breek de gist blokje in eenkleine kom en giet een beetje warme melk over. Goed roeren en laat stan voor een paar minuten. Zet de bloem in een grote kom, maak een kuiltje in het midden en voeg de gist, water en zout. Alle ingredienten goed mengen. Vorm een bal en kneed er een zach deeg van op een bloem bestoven werkplat. Plaats het deeg in een bloem bestoven kom,dek af met een schone doeK en laat staan voor tenminste een huur, in een warme plek.

Waneer het deeg klaar is rol het tot een dunne lap van 1cm dik en snij in rondjes van 10cm . Tigelle zich nu+klaar om te koken.

Oven verwarmen zoals beschreiben in paragraaf OPERATIE, kies stand "1" in de thermostat voor 15 minutes en darnaa set in stand "2" voor rond 15 minuten.

Naar de verwarming kies stand "2 1/2" of "3", wacht 5 minuten en set de tigelle in de vuurvaste steen. Sluit de bovenste deksel op stand B (zie OPERATIE voor toelichtingen) en kook voor 3/4 minutes.

Snijde en vult terwijl de tigelle warme zichn.

Piadina romagnola

Piadina romagnola is een traditioneel italiaans zacht brood heelbekend in de Nord van Italiè en typisch van Emilia Romagna.

Ingredients voor 6 personen: 400g tarwemeel, 2 theelepels bakpoeder, 1 theelepel zuiveringszout, 1 theelepel zout, 4 theelepels olijfolie, 250ml heet water.

Mix meel, zuiveringszout en zout in een große kom. Voeg olijfolie. Alle ingredienten goed mengen. Voeg water en roer alles snel met een vork of handen. Plaats op eenlicht met bloem bestoven werkblad en kneed voor 10 minutes. Vorm er een bal van, verpak hem in plastic folie en LAST rusten voor 20-30 minuten. Maak balletjes van ongeveer 100 gram. Om 100g piadina te krijgen rol het deeg tot een dunne lap uit en met de hulp van een 24cm deksel en de pizzasnijder, knip 6 deeg cirkels.

Oven verwarmen zoals aangegeven in paragraaf OPERATIE, kies stand "1" in de thermostat voor 15 minutes en darnaa set op stand "2" voor rond 15 minutes.

Naar de verwarming, kies stand "2 1/2" of "3", wacht 5 minuten en set de piadina in de bodem van de vuurvaste steen. Sluit de bovenste deksel op stand B (kijk bij OPERATIE voor toelightingen) en LAST Koken voor 1-2 minuten. Garneer maar smoak.

SANDWICHES

Picnic Sandwich

Ingredienten: 1 groe ciabatta brood, gehalveerd, 3-4 eetlepel vers pesto, zoet salami plakjes, 3-4 plakjes ham, 3-4 plakjes provolone, 3-4 plakjes mozzarella, 6-8 bladjes basilicum. Voorbereidingstijd: 2 minuten.

Ingrediën: 2 sneedjes donker rijst brood, Licht geroosterd, 2 goed vol eetlepels van romige geitenkaas, 2 goed vol eetlepels van peterselie paté (kikkererwten, knoflook, tahini, olijfolie, citroen, peterselie, zout en peper), 4-5 zon gedrogen tomaten met olijfolie en een hand vol rucola. Voorbereidingstijd: 2 minutes.

Ei met Spinazie, Brie en Spek Sandwich

Ingredien: 1 gro ciabatta brood, 3 plakjes spek en 2 gebakken eieren, 3-4 eetlepels brie en verse spinazie.

Voorbereidinstijd: 2 minutes.

Brie Croque Monsieur Sandwich

Ingredien: 1grote ciabatta, 3-4 eetlepels brie, 2 gebakken eieren en 2-3 plakjes ham. Voorbereidingsstijd: 1-2 minuten.

Pittige Munt Saus& Kaas Sandwich

Ingrediennen: 8 sneedjes brood, 4 plakjes kaas, melk saus met een paar blaadjes verse munt, 1/2 kopje vers geraspte kokos, 1 groen peper, 12 theelepel gehakt knoflook (optioneel), een snufje vers gember of gemberpoeder. Voorbereidingstijd: 1-2 minutes.

Grilled Kaas met Jarlsberg Fondue, Ham & Tomaat Sandwich

Ingredienten: 8 sneedjes harde brood, 1/3 kopje olijfolie, 250g ham "Floresta Nera" gesneden in plakjes 6mm dik, 2 medium tomaten in plakjes, 1 kopje vol rucola bladeren. Jarlsberg Mix: pureer Jarlsberg kaas, wijn, knoflook en peper in een keukenmachine tot een gladde saus. Voorbereidingsstijd: 2 minutes.

Avocado, Pistache & Rucola Sandwich

Ingredienten: 2 sneetjes brood, 1 avocado grof gehakt met een vork en op smaak gebracht met zout en peper, 3-4 verse rucola blaadjes en sommige pistache grof gehakt. Voorbereidingstijd: 1 minut.

Spek & Eieren Salade Sandwich

Ingredien: Igro ciabatta, 2 roereieren (met mosterd, zout en peper), ketchup, een paar blaadjes Iceberg Sla en 2 plakjes gebaken spek. Voorbereidingsstijd: 2 minuten.

Ingrediennen: 8 dunne snetjes brood, 1/4 kopje olijfolie van knoflook confit, 225g Oud Cheddar Kaas, Gruyere, Fontina of Manchego (grof gemalen), 2 handen volkleine rucola (115g) , 1/2 kopje knoflook teentjes confit, zout, verse gemalen Zwarte peper. Voorbereidingstijd: 2 minutes.

Zintuigen Sandwich

Ingredienten: 4 snetjes brood, 1 championon kop gesneden, 1 Klein pakje humus, 34 kopje kikkererwten in blik, 100g Feta kaas, rucola, 1 tomaat gesneden, olijfolie, zout: Voorbereidingsstijd: 2 minutes.

Sandwich Gaullois

Ingredienten: 1 baguette, 2 stukjes prosciutto "Foresta Nera", 30g brie, 2 zongedroogde tomaten, sla, 1/2 citroen, 1/4 theelepel olijfolie extra vierge, gehakte noten, verse peterselie. Voorbereidingsstijd: 2minutes.

Grilled Prosciutto & Kaas Sandwich

Ingredients: 1 plankje gele ui in 2 ringen, 2 sneedjes italiaans brood, 4 plakjes Edam kaas, 2 plakjes prosciutto, boter.Voorbereidingsstijd: 2 minuten.

Ingredien: 2 snetjes donker rogebrood, 100g zalm, 2 eetlepels mayonnaise, 1 eetlepel mosterd, een beetje gedroogde gehakte ui, een beetje gedroogde biologische oregano bladjes. Voorbereidingstijd: 2 minuten.

Nuevo Cubanos

Ingredients: 2 plakjes prosciutto, 3-4 plakjes Provolone kaas, 2 dunne plakjes mango, 2 sneetjes bruin brood, 14 kopje Zwarte bonen puree met verse gehakt koriander, 1 eetlepel vers limoensap, 14 theelepel gemalen chili, 2 teentjes knoflook gehakt, uitgelekte Zwarte bonen. Voorbereidingstijd: 2 minutes.

Vegetarische Sandwich

Ingrediën: 1 aubergine, 3/4 kopje rode peper, fijngehakt, 1 gesnipperd ui, 1 baguette, 3-4 slabaderen, 4 plakjes mozzarella kaas, 2 plakjes tomaat, verse basilicumblaadjes. Vinaigrette: 1/4 kopje olijfolie, 2 eetlepels rode wijnazijn, knoflook, 1/4 theelepel zout, verse oregano, rosmarijn, zwarte peper. Voorbereidingstijd: 3 minutes.

IT-CARATTERISTICETECNICHE