B1481JBSWN - Oven NEFF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Merk	Neff
Model	B1481JBSWN
Producttype	Inbouwoven
Afmetingen (B x H x D)	59,5 x 59,5 x 55 cm (geschat)
Nettogewicht	Ongeveer 35 kg (geschat)
Voeding	220-240 V, 50/60 Hz, 16 A
Totaal vermogen	Ongeveer 2800 W (geschat)
Aantal inschuifniveaus	4
Kookfuncties	Hetelucht, Boven-/onderwarmte, Grill, Heteluchtgrill, Onderwarmte, Ontdooien
Reinigingssysteem	Hydrolyse (stoomreiniging)
Elektronische klok	Timer, uitgestelde start, automatische uitschakeling
Binnenverlichting	Lamp E14, 40 W, bestand tegen 300°C
Inbegrepen accessoires	Geëmailleerde bakplaat, rooster, braadpan met rooster
Deur	Verwijderbaar voor reiniging, vervangbare afdichting
Materiaal	Roestvrijstaal, email
Veiligheid	Automatische uitschakeling, kinderbeveiliging (afhankelijk van model)
Repareerbaarheid	Beschikbare reserveonderdelen: lamp, afdichting, roosters, etc.

Veelgestelde vragen - B1481JBSWN NEFF

Hoe stel ik de klok van de oven in?

Na aansluiting of een stroomstoring knippert 0:00. Druk op de toets klok en draai aan de draaiknop om de huidige tijd in te stellen (bijv. 15:00).

Hoe gebruik ik de timer?

Druk op de toets timer en stel de duur in met de draaiknop. Zodra de bereiding begint, wordt de resterende tijd weergegeven. Om de klok te zien, druk opnieuw op de toets. Na afloop klinkt er een geluidssignaal.

Hoe programmeer ik een uitgestelde start?

Stel eerst de bereidingstijd in (toets duur), daarna het einde van de bereiding (toets einde). De oven schakelt automatisch in en uit op de geprogrammeerde tijd.

Hoe reinig ik de oven met het Hydrolyse-systeem?

De oven moet koud zijn. Verwijder de accessoires, giet ongeveer 0,4 L water met een beetje afwasmiddel in de bodembak. Sluit de deur, draai de keuzeknop naar de stand Hydrolyse. Het programma duurt 17 minuten. Veeg daarna de zachte resten weg.

Hoe verwijder ik de ovendeur voor reiniging?

Open de deur volledig, zet de vergrendelingsnokken links en rechts helemaal omhoog. Sluit de deur gedeeltelijk tot deze schuin staat, trek hem dan naar u toe. Om terug te plaatsen, steek de scharnieren erin en klap de nokken terug.

Wat te doen als de oven niet meer verwarmt?

Controleer de zekeringen in huis. Als de klok knipperend 0:00 weergeeft, is er een stroomstoring geweest: stel de klok opnieuw in. Als de oven desondanks niet werkt, neem contact op met de klantenservice.

Hoe ontdooi ik diepvriesproducten?

Gebruik de functie ontdooien (stand k). Voor kleine hoeveelheden 15-20 minuten. Voor delicate taarten 25-45 minuten en daarna laten rusten. Volg de aanwijzingen van de fabrikant.

Welke temperatuur voor grillen?

Grillen gebeurt met gesloten deur. Gebruik de stralingsgrill voor kleine stukken (biefstuk, worstjes) of de heteluchtgrill voor gevogelte. De temperatuur is continu instelbaar van 50 tot 275°C.

Hoe vervang ik de ovenlamp?

Koppel het apparaat los, leg een doek in de koude oven. Draai de lampkap los (linksom draaien). Vervang door een lamp E14, 220-240 V, 40 W, bestand tegen 300°C. Draai de kap weer vast.

Waarom wordt de onderkant van de taart te bruin?

Verlaag de temperatuur en de baktijd. Controleer het inschuifniveau: gebruik een hoger niveau. Als u hetelucht gebruikt, plaats de vorm dan niet voor de luchtuitlaten achterin.

GEBRUIKSAANWIJZING B1481JBSWN NEFF

	Pagina	Pagina
Waar u op要去 letten		Grillen
☐ Aanwijzingen voor de afvoer 26		Tips en trucs
☐ Vóor het aansluiten van hetnieuwe apparaat 26		Ontdooien en gaar make
☐ Veiligheidsvoorschriften 27		Reinigen en onderhonden
Dit is uw nieuwe formuis		☐ Belangrijke aanwijzingen
☐ Beschrijving van het apparaat 28		☐ Email en glas
☐ Toebehoren 29		☐ Edelstalen voorkant
☐ Inschuifhoogten 29		☐ Oven
Vóor het eerste gezruik		☐ EasyClean®-reinigungssystem
☐ Instellen van deijd van de dag 30		☐ Verwijderen en aanbrengen
☐ Reiniging vóor gezruik 30		van de ovendeur
☐ Eerste koer verhitten 30		☐ Rooster verwijderen
		☐ Verwarmingselementen 45
Elektronische klok		Storingen en reparaties
☐ Kookwekker 31		Wat doet u, wonneer
☐ Automatische tjdschakeling 32+33		er iets nicht werkt?
☐ Speciale functies 34
☐ Aanwijzingen 34
Bakken en braden
☐ Ovenfuncties 35
☐ Oven in- en uitschakelen	36
☐ Bakken	37
☐ Braden	38

Aanwijzingen voor de afvoer

Oude apparaten zijn geen waardeloos afval. Dankzij een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle materialen worden hergebruikt. Maak uw oude apparaat onbruikbaar voordat u het afvoert. Uw nieuwe apparaat wordt beschermd door de verpakking wanneer het naar u wordt vervoerd. Alle gebruikte materialen zijn milieuvriendelijk en kunnen worden hergebruikt. Lever uw bijdrage door de verpakking milieuvriendelijk af te voeren. Bij uw vakhandel of bij uw gemeente kunt u informatie vragen over de meest geschikte wijze van afvoer.

Voordat u het nieuwe apparaat aansluit

Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig voordat u het nieuwe apparaat gebruikt. Deze bevat belangrijke informatie voor uw veiligheid en voor het gebruik en het onderhoud van het apparaat. Deze gebruiksaanwijzing geldt voor verschillende uitvoeringen van het apparaat. Het is mogelijk dat er een aantal kenmerken worden beschreven die niet van toepassing zijn op uw apparaat. Bewaar de gebruiksaanwijzing en het montagevoorschrift zorgvuldig, eventueel voor een volgende bezitter van het apparaat. Indien het apparaat beschadigd is, mag u het niet in gebruik nemen. Laat de montage en aansluiting van het apparaat uitsluitend volgens de bijgevoegde voorschriften door een erkende vakman uitvoeren. Wanneer het apparaat verkeerd wordt aangesloten, vervalt in geval van een defect de garantie. Onze apparaten voldoen aan de geldende veiligheidsvoorschriften voor elektrische apparaten. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici van de klantenservice die door de fabrikant zijn opgeleid. Wanneer reparaties niet deskundig worden uitgevoerd, kunnen daaruit voor u ernstige gevaren voortkomen.

Veiligheidsvoorschriften

Gebruik het apparaat uitsluitend voor het bereiden van gerechten. Het oppervlak van verwarmings- en kookapparatuur wordt tijdens het gebruik heet. De binnenzijden van de oven en de verwarmingselementen worden zeer heet. Houd kinderen altijd uit de buurt van de oven. Blijf in de buurt wanneer u gerechten met vet of olie bereidt. Bij oververhitting kan het vet of de olie gaan branden. Reinig de oven regelmatig. Vet- en olieresten kunnen in brand vliegen wanneer de oven wordt ingeschakeld. De aansluitsnoeren van elektrische apparaten mogen de hete kookzones niet aanraken en mogen niet tussen de hete deur van de oven bekneld raken. De isolatie zou dan beschadigd kunnen worden. Bij een defect de zekering van de elektrische installatie uitschakelen. Bewaar geen brandbare voorwerpen in de oven. Ze kunnen gaan branden wanneer de oven onbedoeld wordt ingeschakeld. Maak de oven niet met een stoom- of hogedrukreiniger schoon.

Leg bakpapier niet los in de oven wanneer u met hetelucht werkt (bijv. bij het opwarmen). De heteluchtventilator kan het papier aanzuigen. Hierdoor kunnen de verwarming en de ventilator beschadigd raken. Schuif geen bakblik op de bodem van de oven en leg geen aluminiumfolie op de bodem, anders hoopt de warmte zich op. Bak- en braadtijden zijn dan niet meer juist en het email kan worden beschadigd. Giet nooit rechtstreeks water in de hete oven. Het email kan dan worden beschadigd. Fruitsap dat van het bakblik druipt, kan vlekken achterlaten die niet meer verwijderd kunnen worden. Gebruik voor het bakken de diepere braadslede. Ga niet op de open ovendeur zitten of staan. De ovendeur moet goed sluiten. De afdichtingen van de deur moeten schoon blijven.

Dit is uw nieuwe oven

Functiekeuzeknop Temperatuurkeuzeknop

Standen:

Ovenverlichting Ontdooistand Hete lucht Boven- en onderwarmte Vlakgrillen Thermo-grillen Onderwarmte EasyClean-reinigingssysteem

Standen:

50-275 Temperatuur in °C

Toebehoren

□ Standaard worden meegeleverd:

1 Email bakplaat

1 bak- en braadrooster

1 braadslede met rooster

Overig toebehoren is verkrijgbaar in de vakhandel:

Bestelnr.

Braadslede met rooster	Z 1230 X2
Ovenschaal Z 1270 X2
Aluminium bakplaat	Z 1330 X0
Email bakplaat	Z 1340 X2
Haaks gebogen bak- en braadrooster	Z 1430 X0
Fijnmazig bak- en braadrooster	Z 1440 X0
Braadplaat (alleen voor bebruik in de braadslede)	Z 1510 X2
Broodbaksteen	Z 1910 X0
Toerusting-set - Clou Z 1750 X0

Aanwijzingen:

Bakplaat en braadslede/bakplaat kunnen tijdens gebruik in de oven krom trekken. De oorzaak hiervan zijn de grote temperatuurverschillen op het toebehoren. Ze kunnen ontstaan wanneer slechts een gedeelte van het toebehoren bedekt is of wanneer bevroren etenswaar, een pizza bijv., op het toebehoren is gelegd.

De kromming wordt reeds tijdens het bakken, braden of grilleren minder.

Inschuifhoogten

Uw oven beschikt over 4 inschuifhoogten. De inschuifhoogten worden van beneden naar boven met cijfers aangeduid. Deze cijfers bevinden zich op de oven. Bij het werken met hete lucht inschuifhoogte 2 niet gebruiken om de luchtcirculatie niet nodelig te beïnvloeden.

Tijdsinstelling

Voordat u het apparaat voor het eerst gebruikt, dient u met de elektronische tijdschakelaar de actuele tijd in te stellen. Nadat het apparaat aan de elektrische stroom is aangesloten of nadat de stroom is uitgevallen, knipperen in het display de cijfers 0:00.

Instellen:

Druk op knop en stel met de draaiknop de actuele tijd in (voorbeeld: 15:00 uur).

N.B.: de actuele tijd kan alleen worden ingesteld wanneer er geen automatische functie is ingesteld (wis de elektronische klok).

Reiniging voor gebruik:

1. Reinig het apparaat aan de buitenkant met een zachte en vochtige doek.
2. Reinig de oven en het toebehoren met een heet sopje.

Eerste keren verhitten:

1. Verwarm de lege oven ca. 30 minuten voor. Kies daarvoor boven- en onderwarmte bij 240°C. Open tijdens het verhitten de ramen van uw keuken om te voorkomen dat er een onaangename geur blijft hangen.

U kunt de elektronische klok met een hand bedienen. Nadat u op een knop hebt gedrukt, stelt u de tijd in met behulp van de draaiknop. Instellen is mogelijk zolang de indicatie knippert (4 seconden). Instellen van de tijd van de dag: zie de paragraaf "Voor het eerste gebruik".

Kookwekker:

1. Druk op de knop en stel de tijdsduur in (in het voorbeeld: 5 minuten). Na het inschakelen wordt de resterende tijd weergegeven.
2. Wanneer u de actuele tijd wilt weergeven, drukt u op de knop.
3. Na afloop van de tijd klinkt een signaal en knippert de pijl. Als u het signaal voortijdig wilt beëindigen, drukt u op de knop.

Instellen:

Automatische tijdschakeling

U kunt de oven in- en uitschakelen via de elektronische klok.

Automatisch uitschakelen:

Als u direct wilt beginnen met bakken of braden, hoeft u alleen de gebruiksduur in te stellen. 1. Druk op de knop en stel de gebruiksduur in met behulp van de draaiknop (voorbeeld: 1 uur en 30 minuten). Na het instellen worden de actuele tijd weergegeven. De indicatie boven de knop geeft aan dat de automatische tijdschakeling actief is. 2. Kies het verwarmingssysteem en de oventemperatuur. 3. Na afloop van de tijd (voorbeeld: 1 uur en 30 minuten) klinkt een signaal en knippert de indicatie. De oven wordt automatisch uitgeschakeld. Als u het signaal voortijdig wilt beëindigen, drukt u op de knop. 4. Schakel de oven uit. 5. Om de automatische tijdschakeling te beëindigen, drukt u nogmaals op de knop [→].

Instellen van de gebruiksduur:

Automatisch in- en uitschakelen:

Als het bakken of braden op een later tijdstip moet beginnen, dient u de gebruiksduur en het einde van de gebruiksduur in te stellen.

1. Druk op de knop en stel de gebruiksduur in met behulp van de draaiknop (voorbeeld: 1 uur en 30 minuten).
2. Druk op de knop → en stel het einde van de gebruiksduur in met behulp van de draaiknop. De indicatie boven de knop → geeft aan dat de automatische tijdschakeling actief is (voorbeeld: 12:30 uur).
3. Kies het verwarmingssysteem en de oventemperatuur. Na het instellen worden de actuele tijd weergegeven.
4. De oven wordt automatisch ingeschakeld (voorbeeld: 11:00 uur) en uitgeschakeld (voorbeeld: 12:30 uur) op de ingestelde tijdstippen.
5. Na afloop van de gebruiksduur klinkt een signaal en knippert de indicatie. Als u het signaal voortijdig wilt beëindigen, drukt u op de knop →
6. Schakel de oven UIT.
7. Om de automatische tijdschakeling te beëindigen, drukt u nogmaals op de knop.

Controleren, corrigeren en wissen van instellingen:

1. Om uw instellingen te controleren, drukt u op de knop.
2. Desgewenst kunt u de instellingen corrigeren met behulp van de draaiknop.
3. Als u uw instellingen wilt wissen, draait u de ingestelde tijd op 0:00 en schakelt u de oven uit.

Gebruiksduur instellen:

Einde gebruiksduur instellen:

Elektronische klok

Speciale functies

Uitschakelen van het display:

1. Druk 4 seconden op de knop. Hierna wordt het display donker. De tijd loopt door op de achtergrond.
2. Voor het inschakelen van het display drukt u kort op de knop.

Nachtverduistering van het display:

Tussen 22.00 en 6.00 uur wordt het display automatisch donker gemaakt.

Aanwijzingen:

Het meest geschikt voor de automatische tijdschakeling zijn gerechten die weinig aandacht nodig hebben. De kookwekker en het einde van de gebruiksduur kunnen tot max. 24 uur vooruit worden geprogrammeerd. De instellingen kunnen op elk gewenst moment worden bekeken door op de desbetreffende knop te drukken. Voortijdig wissen van de ingestelde tijd: Op knop → drukken en de tijd op 0:00 zetten.

Ovenfuncties

Hete lucht

Door het verwarmingssysteem in de achterwand van de oven wordt de verwarmde lucht in de oven gecirculeerd, waardoor een bijzonder goede warmteoverdracht op het te bakken of braden gerecht wordt bereikt.

Voordelen:

• de oven wordt nauwelijks vuil
• er kan op verschillende hoogten tegelijkertijd worden gebakken of gebraden - korte verwarmingstijden
• lage oventemperaturen
• geleidelijk ontdooien

Boven- en onderwarmte

(Conventioneel verwarmingssysteem)

Door middel van boven en onder in de oven aangebrachte verwarmingselementen wordt de warmte op het te bakken of braden gerecht overgedragen.

Er kan slechts op een inschuifhoogte worden gebakken of gebraden.

Voordelen:

• bakken van gebak met vochtig beslag, pizza en quiche
• bakken van brood.

Oppervlakte-grill

Door het verwarmingselement aan het plafond van de oven wordt de warmte opgewekt en op de te grillen gerechten overgedragen.

Voordelen:

• bijzonder geschikt voor platte en kleine stukken vlees zoals steaks en worstjes, maar ook voor vis, groente en toast.

Thermo-grill

Tijdens het thermo-grillen worden afwisselend het grill-verwarmingselement en de ventilator in- en uitgeschakeld.

De door het grill-verwarmingselement opgewekte warmte wordt door de ventilator gelijkmatig in de ovenruimte verdeeld.

Voordelen:

• bijzonder geschikt voor gevogelte en grote stukken vlees.

Onderwarmte

Uitsluitend het verwarmingselement aan de onderzijde van de oven wordt ingeschakeld.

Voordelen:

• zeer geschikt voor gebak en gerechten die aan de onderzijde extra bruin moeten worden of een korst moeten krijgen.

Δ Pas kort voor het einde van de bak- of braadtijd gebruiken.

Om de reiniging van de oven voor u gemakkelijker te maken, is het apparaat voorzien van een automatische reiniging. Door een automatisch geregelde verdamping van reinigingsoplossing worden de vuilresten op het email door warmte en waterdamp zich en kunnen deze vervolgens gemakkelijk worden verwijderd. Zie voor meer gegevens "Reinigen en onderhouden".

Alleen gebruiken wanneer de oven koud is.

Voordelen:

• gemakkelijk reinigen van de oven
• het email van de oven blijft mooi
• milieuvriendelijk

Oven in- en uitschakelen

Voordat u uw oven inschakelt, kiest u het verwarmingssysteem dat u wilt gebruiken.

Inschakelen:

1. Stel de functiekeuzeknop in op het gekozen systeem.
2. Stel de temperatuurkeuzeknop in op de gewenste temperatuur. De ingestelde temperatuur wordt automatisch geregeld. Het controlelampje gaat branden wanneer de oven wordt ingeschakeld en bij het naverwarmen.

Functiekeuzeknop Temperatuur- keuzeknop

Uitschakelen:

• Om de oven uit te schakelen, draait u de temperatuurkeuzeknop en de functiekeuzeknop op 0.

N.B.:

Het apparaat is voorzien van een koelventilator. Na het uitschakelen van de oven blijft deze lopen tot de oven is afgekoeld.

Bakken in een bakvorm

Plaats de bakvorm altijd op het midden van het rooster. Wij bevelen donkere bakvormen van metaal aan.

Bakken in blankmetalen bakvormen:

hete lucht inschuifhoogte 3 boven-/onderwarmte inschuifhoogte 1

Boven- en onderwarmte: Indien het gebak aan de onderkant te donker wordt:

Controleer de inschuifhoogte. Maak de baktijd korter en kies eventueel een lagere temperatuur.

Indien het gebak aan de onderkant te licht wordt: Controleer de inschuifhoogte. Maak de baktijd langer en kies een lagere temperatuur of gebruik een zwarte bakvorm.

Hete lucht:

Plaats een bakvorm of hoog gebak niet vlak voor het beschermrooster op de rechterwand van de oven.

Bakken op een bakblik:

De schuine zijde van het bakblik moet altijd naar de ovendeur wijzen. Schuif het bakblik altijd volledig naar achteren. Gebruik uitsluitend originele bakblikken.

Aanwijzingen:

U kunt de bruinheid van het gebak beïnvloeden door de temperatuurinstelling te veranderen. Indien gebak inzakt nadat u het uit de oven heeft genomen, dient u de volgende keer minder vloeistof te gebruiken. Kies eventueel een langere baktijd of stel de temperatuur iets lager in.

Braden met hete lucht of met boven- en onderwarmte

Aanwijzingen:

Leg het rooster in de braadslede en schuif ze samen op dezelfde inschuifhoogte in de oven. Vlees kan zeer voordelig bij een gewicht van meer dan 750 g in de oven worden gebraden. Braden in een open schaal: Spoel een glazen schaal of de braadslede met water om en leg het vlees erin. Voeg voor vet vlees en gevogelte afhankelijk van de grootte van het vlees en het soort vlees 1/8 à 1/4 liter water toe. Bestrijk mager vlees bij voorkeur met vet of leg er reepjes spek op. Een smakelijke saus verkrijgt u met het fond (braadsap) dat zich in de schaal vormt. Maak het fond los met heet water, kook het even en bind het met zetmeel, breng het op smaak en giet het, indien nodig, door een zeef. Schuif het te braden vlees in de koude oven (voorverwarmen niet nodig - energiebesparing).

Braden in een gesloten schaal: Leg het vlees in een braadschaal, sluit de schaal met een passend deksel af en schuif de schaal op het rooster in de oven. Wij raden u aan om rundvlees in een gesloten braadschaal te bereiden.

Tips:

Gebruik uitsluitend braadschalen met hittebestendige handvatten. Bereid grote stukken braadvlees zonder rooster, alleen in de glazen schaal. Kleine stukken vlees kunt u op aluminiumfolie braden. Maak van de aluminiumfolie een vorm door de randen omhoog te zetten en leg deze op het rooster. Laat het gebraden vlees na het einde van de braadtijd nog ca. 10 minuten in de uitgeschakelde en gesloten oven rusten.

Braden op het braadblik

(Als extra toebehoren in de vakhandel verkrijgbaar)

Met hete lucht voor grote, vette stukken braadvlees

Leg het braadblik in de braadslede. Dankzij het braadblik wordt de oven minder vuil. Vet en braadsap dat naar beneden drupt, worden in de braadslede opgevangen.

Met het braadblik kunt u, in afwijking van de aangegeven temperatuur, een iets hogere temperatuur instellen wanneer het te braden vlees bijzonder knapperig moet worden.

Grillen

Bij het grillen is voorzichtigheid geboden. Kinderen altijd uit de buurt houden.

Aanwijzingen:

Met gesloten ovendeur grillen. De grilltemperaturen kunnen worden ingesteld. Schuif het rooster en de braadslede altijd samen in de oven.

Leg het te grillen gerecht altijd op het midden van het rooster. Indien het grill-verwarmingselement automatisch wordt uitgeschakeld, is de oververhittingsbeveiliging geactiveerd. Het verwarmingselement wordt automatisch na korte tijd weer ingeschakeld. Leg het rooster in de braadslede en schuif ze samen op dezelfde inschuifhoogte in de oven.

Thermo-grill

Voor zeer knapperig gevogelte of vlees (varkensvlees met zwoerd)

Gebruik het rooster en de braadslede. Gebruik voor vlees bij voorkeur een hittebestendige braadschaal. Keer grote stukken vlees na ca. de helft van de grilltijd om. Plaats een braadslede na het grillen niet op een koude of natte ondergrond, maar op een droge doek om het glas niet te laten springen. Bij het thermo-grillen op het rooster kan afhankelijk van het te grillen gerecht de oven vrij vuil worden. Maak daarom de oven na elk gebruik schoon om inbranden van het vuil te voorkomen.

Keer hele stukken gevogelte om na ca. tweederde van de grilltijd. Steek bij eend en gans de huid onder de vleugels door om het vet goed te laten uitlopen. Laat het gerecht wanneer het klaar is nog ca. 10 minuten in de uitgeschakelde en gesloten oven rusten.

Oppervlakte-grillen

Voor platte en kleine gerechten

Gebruik altijd het rooster en de braadslede. Keer het te grillen gerecht na ca. tweederde van de tijd. Bestrijk het rooster en het te grillen gerecht maar wenselijk met olie.

Tips en trucs
Voor bakken:
☐ Gebak van de bakplaat is aan de onderkant teicht.	Neem Niet benodigde bakblikken en de braadslede uit de oven.
☐ Gebak uit een vom is aan de onderkant telicht.	Plaats de bakvorm Niet op het bakblik, maar op het rooster.
☐ Taart of gebak is aan de onderkant te donker.	Plaats het gebak hoger in de oven.
☐ Het gebak is te droog.	Stel de oventemperatuur iets hoger in en kies een kortere baktijd.
☐ Het gebak is van binnen klef en deegachtig of het vlees is van binnen nicht gaar.	Stel de bak- of braadtemperatuur iets lager in.Let op: bak- en braadtijden kutu Niet korter makeen door een hogere temperatuur (van buiten gaar, van binnen nicht). lets langere bak- of braadtijd kiezen, taartdeeg langer lately rijzen. Minder vloeistof aan het deeg toevoegen.
☐ Gebak uit een rond ofrecht blik is bij het bakken met hete lustch achteraan te donker.	Plaats de bakvorm Niet vlak voor de luchtopeningen in dechterwand van de oven.
☐ Bij zeer vochtige bak- en braadgerechten, bijv. fruittaaart of met water bereide braadgerechten ontstaat er veel waterdamp in de oven, die op de overdeur neerslaat en soms tot het druppen van water op de bodem van de oven of de inbouwmeubels leidt.	Door de ovendeur voorzichtig en gedurende korte tijd te openen (een of twee keer, bij een lange bak- of braadtijd vaker) kan de waterdamp uit de oven ontsnappen en daardoor de condensvorming aanzienlijk worden verminderd.

Om energie te besparen:

Uitsluitend voorverwarmen wanneer het recept dit voorschrijft. - Donkere bakvormen nemen de hitte beter op.

Restwarmte: bij lange baktijden schakelt u de oven 5 à 10 minuten voor het einde van de baktijd uit.

Ontdooien en gaar maken met hete lucht:

Belangrijke aanwijzingen:

Gebruik voor het ontdooien en gaar maken van diepvriesproducten uitsluitend hete lucht. Neem altijd de gegevens op de verpakking van de diepvriesproducten in acht. Voor ontdooide diepvriesproducten (vooral vlees) gelden in het algemeen kortere bereidingstijden dan voor verse producten, omdat het invriezen een effect heeft dat te vergelijken is met het rijpen. Indien bevroren vlees in de oven wordt bereid, dient de bereidingstijd met de ontdooitijd te worden verlengd. Ontdooi diepvries-gevogelte voor het toebereiden altijd, zodat u de inwendige organen en ingewanden kunt verwijderen. Bereid diepvries-vis bij dezelfde temperaturen als verse vis. Diepvries kant-en-klaar maaltijden in verschillende aluminium portieschaaltjes kunt u tegelijkertijd in de oven plaatsen.

Ontdooistand:

uitsluitend voor kwetsbare soorten gebak (bijv. slagroomtaart).

Draai de functiekeuzeknop in stand. Ontdooi het gebak gedurende 25 à 45 minuten, afhankelijk van grootte en soort. Daarna uit de oven nemen en buiten de oven nog 30 à 45 minuten verder laten ontdooien. Bij kleine hoeveelheden (stukjes) bedraagt de ontdooitijd in de oven 15 à 20 minuten en daarna buiten de oven 10 à 15 minuten.

Ontdooien:

Inschuifhoogten:

Bij 1 blik: inschuifhoogte 3. Bij 2 blikken: inschuifhoogten 1 en 3.

Diepvriespizza:

De gegeven tijden zijn richtwaarden, die worden beïnvloed door de vorm en de hoeveelheid van de diepvriesproducten. Ontdooi onbewerkte diepvriesproducten of levensmiddelen uit een diepvries altijd bij 50°C. Bij hogere ontdooitemperaturen bestaat er gevaar voor uitdrogen. Ontdooi diepvriesgerechten in aluminiumfolie of in gesloten aluminium verpakkingen bij 130 à 140°C. Diepvries-bakwaren bij 100 à 140°C ontdooien en opwarmen. Bestrijk brood, broodjes en gistend gebak dun met water om een mooie korst te krijgen. Ontdooi droog diepvries-plaatgebak bij 160 à 170°C gedurende 20 à 30 minuten. Ontdooi vochtig diepvries-plaatgebak (met vruchten) bij 160 à 170°C gedurende 30 à 50 minuten. Verpak het gebak in aluminiumfolie zodat de buitenkant niet uitdroogt. Diepvries-toast (met beleg) bij 160 à 170°C ca. 20 minuten zacht ontdooien en toasten.

Neem de instructies van de fabrikant in acht.

Reinigen en onderhouden

Belangrijke aanwijzingen:

□ Gebruik voor het reinigen geen schuurmiddelen of scherpe middelen en evenmin krassende voorwerpen. Krab ingebrande resten van gerechten niet weg, maar week ze met een vochtige doek en afwasmiddel los. Gebruik speciale reinigingsmiddelen zoals sprays niet voor aluminium of kunststof onderdelen.

Edelstalen voorkant:

Indien gewone edelstaalreinigingsmiddelen worden gebruikt, kan de opdruk worden beschadigd. Gebruik geen krassende sponsjes. Gebruik normale afwasmiddel op een zachte, vochtige doek of zeem.

Email en glas:

Gebruik voor het reinigen een heet sopje. Voor het reinigen van de voorkant van de oven, achter de ovendeur, dient u de afdichting van de ovendeur te verwijderen.

Oven:

Reinig de oven na elk gebruik, vooral na braden of grillen. Vuilresten branden in wanneer de oven weer wordt verhit. Ingebrande vuilresten laten zich moeilijk verwijderen. Door vaak te reinigen met het hete-luchtsysteem kunt u zorgen voor minder vuil.

De oven mag niet warm worden gereinigd met speciale ovenreinigingsmiddelen.

Gebruik voor het bakken van zeer vochtig gebak de braadslede. Gebruik voor het braden geschikt serviesgoed (braadschaal). Wanneer de oven niet erg vuil is, wast u hem in warme toestand met een heet sopje uit. Laat de oven open staan zodat hij kan drogen.

Overeurruit:

De binnenruit van de ovendeur heeft een warmtereflecterende laag om de deurtemperatuur lager te maken. Dit heeft geen nadelige invloed op het zicht door de ovenruit. Wanneer de ovendeur is geopend, kan deze laag een glinsterende aanblik bieden. Dit heeft een technische oorzaak en is geen kwaliteitsgebrek.

Om de reiniging van de oven voor u gemakkelijker te maken, is uw oven voorzien van een automatische reiniging. Dankzij een automatisch geregelde verdamping van reinigingsoplossing worden de vuilresten op het email door waterdamp zichtbaar en kunnen deze vervolgens gemakkelijk worden verwijderd.

Let op:

De automatische reiniging uitsluitend gebruiken wanneer de oven volledig is afgekoeld (kamertemperatuur). Gebruik uitsluitend normaal leidingwater, geen gedestilleerd water.

Inschakelen:

1. Verwijder het bakblik en de braadslede uit de oven. Het grillrooster kan in de oven blijven.
2. Giet ca. 0,4 liter water met een beetje afwasmiddel in de bodemkuip van de oven. Bij veel vuil kunt u het sopje enige tijd voor het inschakelen laten inwerken.
3. Sluit de ovendeur.
4. Draai de functiekeuzeknop op stand δ . De controlelampjes voor ovenreiniging en voor oventemperatuur gaan branden. Na het verstreijken van de opwarmtijd (4 minuten) gaat het controlelampje voor de oventemperatuur uit. Na nogmaals 17 minuten is het programma beëindigd. Er klinkt een signaal.

Uitschakelen:

Draai de functiekeuzeknop op 0. Het controlelampje voor de ovenreiniging gaat uit.

Controlelampje voor EasyClean-reinigingssysteem

Na het uitschakelen van de automatische reiniging:

Aanwijzingen:

Open de ovendeur en veeg het restwater direct na reiniging op met een absorberende doek of spons.

1. Open de ovendeur en veeg het achtergebleven water met een grote absorberende sponsdoek op.
2. Reinig de oven met de in schoonmaak sop gedrenkte sponsdoek, een zachte borstel of een plastic schoonmaakborstel. Nog aanwezige hardnekkige resten kunt u met een glasschaaf (voor glaskeramiek) verwijderen. Let op: de glasschaaf voorzichtig gebruiken en niet te plat neerzetten, anders kunnen er krassen in het email komen.
3. Kalkranden kunt u verwijderen met een in azijn gedrenkte doek.
4. Veeg na met schoon water en wrijf de oven met een zachte doek droog (ook onder de ovendeurdichting).

Aanwijzingen:

Indien de oven zeer vuil is, kunt u de behandeling na het afkoelen van de oven herhalen. Wanneer de oven na het braden en grillen zeer vuil en vet is, adviseren wij om de vuile plekken voor het inschakelen van de automatische reiniging met afwasmiddel in te wrijven. Laat de ovendeur na de reiniging nog ca. 1 uur in een schuine stand van ca. 30° open staan, zodat het emailoppervlak van de oven goed kan drogen.

Sneldrogen:

1. Zet de ovendeur open in een schuine stand van ca. 30°.
2. Draai de functiekeuzeknop in stand en de temperatuurkeuzeknop in stand 50° C.
3. Duur: 5 minuten.
4. Daarna draait u de functiekeuzeknop en de temperatuurkeuzeknop weer op 0.

Oven:

Aanwijzing: om de oven na afloop van de automatische reiniging gemakkelijk verder te kunnen reinigen, biedt het apparaat u de volgende mogelijkheden.

Ovendeur demonteren

Verwijderen:

1. Open de ovendeur helemaal.
2. Klap de sluithendels links en rechts helemaal open.
3. Zet de ovendeur schuin omhoog en verwijder de deur naar voren toe.

Aanbrengen:

1. Plaats beide scharnieren in de houders links en rechts en draai de ovendeur naar beneden.
2. Klap de sluithendels links en rechts dicht.
3. Sluit de ovendeur.

Ovenverlichting inschakelen:

Draai de functiekeuzeknop op stand.

Rooster verwijderen:

1. Draai zowel links als rechts 2 kartelschroeven uit.
2. Neem het rooster voorzichtig uit de oven.

Verwarmingselement omlaag zetten.

Let op: het verwarmingselement moet afgekoeld zijn.

1. Draai aan de pal op het plafond van de oven om het element los te maken. Let op: u mag het verwarmingselement in verlaagde stand niet inschakelen en niet belasten.
2. Draai na het reinigen van het plafond van de oven het verwarmingselement omhoog en zet het weer vast.

Bij storingen en reparaties die u niet zelf kunt oplossen, is de klantenservice u graag van dienst.

Zie voor adressen het overzicht van klantenservice-werkplaatsen.

Let op: het kost u geld, wanneer u vanwege een bedieningsfout de klantenservice inschakelt. Indien u contact opneemt met de klantenservice, vermeld dan:

E-nr. FD

U vindt deze gegevens op het typeplaatje. Het typeplaatje vindt u aan de binnenkant van de ovendeur, links onder op de zijrand van de oven.

Vervangen van de ovenlamp:

Let op: apparaat stroomloos maken!

1. Leg een vochtige doek in de koude oven om beschadiging te voorkomen.
2. Draai het kapje van de lamp naar links en verwijder het.
3. Vervang de lamp.

Type gloeilamp E 14, 220-240 volt, 40 watt, hittebestendig tot 300 °C. Deze gloeilamp kunt u verkrijgen bij de klantenservice of in de vakhandel.

Vervangen van de afdichting van de ovendeur

1. Verwijder eenvoudig de defecte afdichting van de ovendeur. De nieuwe afdichting kunt u verkrijgen bij de klantenservice.

Wat doet u, wanneer er iets niet werkt?

Vaak hoeft u de klantenservice niet in te schakelen. In veel gevallen kunt u het probleem zelf oplossen. In de volgende tabel vindt u enkele tips.

Belangrijke aanwijzing:

Werkzaamheden aan de elektronica van het apparaat mogen uitsluitend door een vakman worden uitgevoerd. Voor het begin van de werkzaamheden moet het apparaat beslist stroomloos worden gemaakt door het bedienen van de aardlekschakelaar of door het uitschakelen van de zekeringen in de zekeringkast in uw woning.

Wat is er aan de hand ... Mogel	ijkeoorzaakOplossing
...wonneer de elektrische functie helemaal Nieteerwerkt, de controlelampjes bijv. plotseling Nieteerbranden?	Zekering defect Zekering in zekeringskast controleren en indien nodig verwangen.
...wonneer vloeistof dun deeg waar eén kanllopt?	Apparaat Niet waterpas opgesteld of ingebouwd	Inbouw controleren.
...wonneer de oven plotseling Nieteerwerken?	Tijdschakelaar is ingesteld op auto-matische tijsdschakeling.	Tijdschakelaar instellen op gebruik zonder automatische tijsdschakeling:1. Gebruiksduur ➔ op 0:00zetten.2. Op de knop ➔ drukken.
...wonneer de oven plotseling Nieteerwerken en de elektronische tijd-schakelaar knipperend 0:00weerge-eft?	Stroomtoevoer is gedurende korte tijd onderbroken geweest	Tijd opnieuw instellen.
...wonneer er een storing optreedt in de elektronische functies?	Energiepieken, bijv. blikseminslag Despetreffende functies opnieuw instellen.
...wonneer na het inschaken van de automatiche reinigering het con-troleampje Niet gaat branden?	Temperatuur in de oven is nog te hoog, bijv. door langdurig gebruik van de kookzones.Controleampje defect.	Oven voör het gebruik van de automatiche reiniging geheel lately afkoelen.Laten verwangen door een vakman.
...wonneer na langdurig gebruik het glas in de overdeur aan de binnen-kant vuil is?	Normale verruiling.	De oventeuur verwijderen en met de voorzijde�aten onderen op een zachte en schone ondergrond leg-gen.Deurruit naast de scharnieren vast-pakken, in bovenwaartse richting losmaken en verwijderen.Bij deuren met 3 ruiten:Binnenruit aan de hoeken losmaken en optillen met bijv. een vleesvork van kunststof of hout.Montage na het reinigen:Binnenruit aanbrengen en vastzet-ten.Deurruit aanbrengen en vastzetten door naast de scharnieren te druk-ken.