CPA465GS0 - Inbouwoven BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING CPA465GS0 BOSCH

[nl] Gebruiksaanwijzing 145

Inhaltsverzeichnis

Gebruik volgens de voorschriften....146

Belangrijke veiligheidsvoorschriften ..... 146

Algemeen....146

Magnetron 147

Stoom. 149

Oorzaken van schade....149

Algemeen....149

Magnetron 149

Stoom. 150

Milieubescherming....150

Energiebesparing....150

Milieuvriendelijk afvoeren ....150

Het apparaat leren kennen....151

Bedieningspaneel 151

Functiekeuzeknop. 151

Touch-velden en display .....151

Draaiknop....153

Functies 153

Verwarmingsmethoden 153

Stoom....153

Magnetron 154

Binnenruimte 154

Tankpaneel....154

Watertank 155

Opvangbakje 155

Toebehoren....155

Meegeleverde toebehoren 155

Extra accessoires....156

Extra toebehoren 156

Accessoires inschuiven .....156

Voor het eerste gebruik .... 156

Eerste gebruik 156

Waterhardheid instellen....156

Binnenruimte en toebehoren reinigen . . . . . . . . . . . . . . . 157

Apparaat bedienen 157

Apparaat in- en uitschakelen. 157

Functie instellen....157

Verwarmingsmethode en temperatuur instellen. . . . .158

Snel voorverwarmen....158

Automatische veiligheidsuitschakeling ..... 158

De magnetron 159

Vormen. 159

Magnetronstanden 159

Magnetron instellen 159

Magnetron-combi instellen .....160

Stoom 161

Geluiden. 161

Bereiden met stoom....161

Stoom-combi instellen....162

Watertank vullen. 163

Watertank bijvullen 163

Na gebruik met stoom altijd:....164

Automatische programma's....165

Programma instellen 165

Programmatabel....166

Tijdfuncties instellen 168

Tijdinstellingen opvragen. 168

Wekker instellen 168

Tijdsduur instellen 168

Eerste gebruik. 169

Kinderslot 169

Activeren en deactiveren. 169

Basisinstellingen 170

Basisinstellingen wijzigen 170

Lijst met basisinstellingen ....170

Reinigen 171

Geschikte schoonmaakmiddelen. 171

Zelfreinigende oppervlakken schoonmaken .....172

Apparaat schoon houden .....172

Reinigingsfunctie .... 173

Ontkalking....173

Spoelen 173

Nareinigen 174

Opvangbakje leegmaken 174

Wat te doen bij storingen?....175

Servicedienst 177

E-nummer en FD-nummer....177

Voor u in onze kookstudio uitgetest. ..... 177

Algemene aanwijzingen. 177

Ontdooien 178

Diepvries gerechten opwarmen. 179

Verwarmen....180

Gebak, klein gebak en brood .....181

Ovenschotels & gegratineerde gerechten .....184

Gevogelte, vlees en vis .....184

Groente en bijgerechten....187

Desserts....188

Acrylamide in levensmiddelen .....189

Testgerechten 189

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet:

www.bosch-home.com en in de online-shop:

www.bosch-eshop.com

Gebruik volgens de voorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar.

Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.

Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.

Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 4.000 meter boven zeeniveau.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 15 aan of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Algemeen

⚠ Waarschuwing – Risico van brand!

- Het toestel wordt zeer heet. Wordt het apparaat in een inbouwmeubel met decordeur geplaatst, dan ontstaat er een concentratie van hitte wanneer de deur gesloten is. Het toestel alleen gebruiken met open decordeur.

Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten. Bewaar geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte. Open nooit de deur wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Het toestel uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen.

- Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen in brand vliegen. Voor gebruik dient u de binnenruimte, de verwarmingselementen en de accessoires vrij te maken van grove verontreiniging.

- Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmingselementen raken en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen mag er nooit bakpapier los op de toebehoren liggen. Verzwaar het bakpapier altijd met een vorm. Bakpapier alleen op het benodigde oppervlak leggen. Het bakpapier mag niet uitsteken over de toebehoren.

⚠ Waarschuwing – Risico van verbranding!

- Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

■ Toebehoren of vormen worden zeer heet. Neem hete toebehoren en vormen altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.

- Alcohol dampen kunnen in de binnenruimte vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alleen kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage gebruiken. De deur van het toestel voorzichtig openen.

⚠ Waarschuwing – Kans op verbranding!

• Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
• Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van het apparaat voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven.
• Door water in de hete binnruimte kan hete waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenruimte gieten.

⚠ Waarschuwing – Risico van letsel!

Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.

⚠ Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!

• Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice.
• De kabelisolatie van hete toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat.
  ■ Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.
  ■ Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Stel het apparaat nooit bloot aan grote hitte en vochtigheid. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.
• Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

⚠ Waarschuwing – Gevaar door magnetisme!

In het bedieningspaneel of de bedieningselementen bevinden zich permanente magneten. Deze kunnen elektronische implantaten, zoals pacemakers, of insulinepompen beïnvloeden. Dragers van elektronische implantaten dienen een afstand van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel aan te houden.

Magnetron

⚠ Waarschuwing – Risico van verbranding!

• Het is gevaarlijk om het apparaat niet volgens de voorschriften te gebruiken. Het drogen van gerechten of kleding, het verwarmen van pantoffels, pitten- of graankussens, sponzen, vochtige schoonmaakdoekjes e.d. is niet toegestaan. Voorwerpen zoals oververhitte pantoffels, pitten- of graankussen, sponzen, vochtige schoonmaakdoekjes e.d. kunnen verbranding tot gevolg hebben
  ■ Levensmiddelen kunnen vlam vatten. Nooit levensmiddelen opwarmen in verpakkingen die bestemd zijn om ze warm te houden. Levensmiddelen nooit zonder toezicht verwarmen in voorwerpen van kunststof, papier of ander brandbaar materiaal. Bij de magnetron nooit een te groot vermogen of te lange tijdsduur instellen. Houd u aan de opgaven in deze gebruiksaanwijzing.
  Nooit levensmiddelen drogen met de magnetron.
  Nooit levensmiddelen met weinig water, zoals bijv. brood, met een te hoog magnetronvermogen of te lange -tijd ontdooien of verwarmen.
  ■ Spijsolie kan vlam vatten. Warm nooit uitsluitend spijsolie op met de magnetron.

⚠ Waarschuwing – Kans op explosie!

Vloeistof of andere voedingsmiddelen in dicht afgesloten vormen kunnen exploderen. Nooit vloeistof of andere voedingsmiddelen verhitten in dicht afgesloten vormen.

⚠ Waarschuwing – Risico van verbranding!

■ Levensmiddelen met een vaste schil of pel kunnen tijdens, maar ook nog na het opwarmen, exploderen. Nooit eieren koken in de schil of hardgekookte eieren opwarmen. Nooit schaal- en kreeftachtige dieren koken. Bij spiegeleieren of eieren in een glas dient u eerst de dooier door te prikken. Bij levensmiddelen met een vaste schil of pel, bijv. appels, tomaten, aardappelen en worstjes, kan de schil knappen. Prik voor het opwarmen gaatjes in de schil of pel.
- De warmte wordt niet gelijkmatig verdeeld in de babyvoeding. Warm nooit babyvoeding op in gesloten vormen. Verwijder altijd het deksel of de speen. Na het verwarmen goed roeren of schudden. Controleer de temperatuur voordat u het kind de voeding geeft.
■ Verhitte gerechten geven warmte af. De vormen kunnen heel heet worden. Neem vormen en toebehoren altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.
- De verpakking van luchtdicht verpakte levensmiddelen kan barsten. Houd u altijd aan de opgaven op de verpakking. Neem gerechten altijd met een pannenlap uit de binnenruimte.
- Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
- Het is gevaarlijk om het apparaat niet volgens de voorschriften te gebruiken. Het drogen van gerechten of kleding, het verwarmen van pantoffels, pitten- of graankussens, sponzen, vochtige schoonmaakdoekjes e.d. is niet toegestaan. Voorwerpen zoals oververhitte pantoffels, pitten- of graankussen, sponzen, vochtige schoonmaakdoekjes e.d. kunnen verbranding tot gevolg hebben

⚠ Waarschuwing – Risico van verbranding!

- Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat er bellen ontstaan. Al bij een kleine trilling van de vorm kan de hete vloeistof dan plotseling hevig overkoken en opspatten. Zorg ervoor dat er tijdens het verwarmen altijd een lepel in de vorm staat. Zo wordt kookvertraging voorkomen.

⚠ Waarschuwing – Risico van letsel!

- Ongeschikte vormen kunnen barsten. Vormen van porselein en keramiek kunnen kleine gaatjes hebben in de handgrepen en deksels. Achter deze gaatjes bevindt zich een lege ruimte. Als er vocht in deze ruimte komt, kan dit barsten veroorzaken in de vormen. Alleen vormen gebruiken die geschikt zijn voor de magnetron. - Bij uitsluitend gebruik van de magnetronfunctie kunnen vormen van metaal of vormen met metalen coating leiden tot het ontstaan van vonken. Het apparaat raakt dan beschadigd. Bij uitsluitend gebruik van de magnetronfunctie zijn metalen vormen niet toegestaan.

⚠ Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!

Het apparaat werkt met hoogspanning. Nooit de behuizing verwijderen.

⚠ Waarschuwing – Ernstig gezondheidsrisico!

- Wanneer het apparaat verkeerd wordt gereinigd kan het oppervlak worden beschadigd. Er kan energie van de microgolven naar buiten komen. Het apparaat regelmatig schoonmaken en resten van voedingsmiddelen direct verwijderen. Zorg ervoor dat de binnenruimte, deurdichting, deur en deuraanslag altijd schoon zijn.

→ "Reinigen" op pagina 171

■ Wanneer de deur van de binnenruimte of de deurdichting beschadigd is, kan er energie van microgolven vrijkomen. Het apparaat nooit gebruiken wanneer de deur van de binnenruimte, de deurdichting of de kunststof omlijsting van de deur beschadigd is. Contact opnemen met de servicedienst.
- Bij toestellen waarvan de afdekking van de behuizing niet is afgedekt komt microgolfenergie vrij. De afdekking van de behuizing nooit verwijderen. Neem voor onderhouds- of reparatiewerkzaamheden contact op met de klantendienst.

Stoom

⚠ Waarschuwing – Risico van verbranding!!

• Het water in de tank kan sterk worden verhit wanneer het apparaat de volgende keer wordt gebruikt. Na gebruik van de stoomfunctie moet de tank altijd worden leeggemaakt.
• Er ontstaat hete damp in de binnenruimte. Tijdens het gebruik van de stoomfunctie mag u niet met uw handen in de binnenruimte komen.
• Tijdens het uitnemen van de toebehoren kan hete vloeistof over de rand stromen. Hete toebehoren voorzichtig uitnemen, met de ovenhandschoen.

⚠ Waarschuwing – Risico van letsel en verbranding!!

Brandbare vloeistoffen kunnen in de binnenruimte vlam vatten (explosieve verbranding). Doe geen ontvlambare vloeistoffen (bijv. alcoholhoudende dranken) in de watertank. Vul de watertank uitsluitend met water of de door ons aanbevolen ontkalkingspoplossing.

Oorzaken van schade

Algemeen

Attentie!

■ Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de verandering van temperatuur kan schade ontstaan.
- Blijft er gedurende langere tijd vocht in de binnenruimte, dan kan dit leiden tot corrosie. De binnenruimte na gebruik laten drogen. Bewaar gedurende langere tijd geen levensmiddelen in de gesloten binnenruimte. Bewaar geen gerechten in de binnenruimte.
- Koelen met de apparaatdeur open: na een bereiding met hoge temperaturen de binnenruimte laten afkoelen met de deur gesloten. Zorg ervoor dat er niets tussen de apparaatdeur beklemd raakt. Ook wanneer de deur slechts op een kier staat, kunnen naburige voorzijden van meubels in de loop van de tijd beschadigd raken. Alleen na gebruik met veel vocht de binnenruimte laten drogen met de deur open.
■ Sterk vervuilde dichting: wanneer de dichting sterk vervuild is, sluit de apparaatdeur niet goed meer. De aangrenzende voorzijden van meubels kunnen dan beschadigd raken. Zorg ervoor dat de dichting altijd schoon is. Nooit het apparaat met beschadigde afdichting of zonder afdichting gebruiken. → "Reinigen" op pagina 171
■ Apparaatdeur als vlak om op iets op te leggen of te plaatsen: niets op de apparaatdeur leggen of plaatsen en er niets aan hangen. Geen vormen of toebehoren op de apparaatdeur plaatsen.
■ Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven.
■ Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep houdt op den duur het gewicht van het apparaat niet en kan afbreken.

Magnetron

Attentie!

Aluminiumfolie: aluminiumfolie in de binnenruimte mag niet in contact komen met de deurruit. Hierdoor kunnen permanente verkleuringen van de ruit optreden.
Ontstaan van vonken: metalen voorwerpen, zoals een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de wanden van de binnenruimte en de binnenkant van de deur verwijderd zijn. Vonken kunnen de binnenste deurruit aantasten.
■ Magnetron- en magnetroncombinatiefunctie: het rooster is niet geschikt voor de magnetronfunctie of voor de magnetronfunctie in combinatie met een verwarmingsmethode. Er kunnen vonken ontstaan waardoor de binnenruimte wordt beschadigd.
Aluminium schalen: geen aluminium schalen in het apparaat plaatsen. Wanneer er vonken ontstaan, raakt het apparaat beschadigd.

- Gebruik van de magnetron zonder etenswaar: wanneer het apparaat wordt gebruikt zonder dat er etenswaar in staat, leidt dit tot overbelasting. Nooit de magnetron starten als er geen etenswaar in de binnenruimte staat. Alleen een korte serviestest vormt hierop een uitzondering. → "De magnetron" op pagina 159

■ Magnetron-popcorn: Nooit een te hoog magnetronvermogen instellen. Door overbelasting kan de deurruit barsten. Maximaal 600 watt gebruiken. Leg de popcornzak altijd op een glazen bord.

Stoom

Attentie!

• Onderhoud van het apparaat: De binnenruimte van uw apparaat bestaat uit hoogwaardig roestvrij staal. Door onjuist onderhoud kan er corrosie in de binnenruimte ontstaan. Neem de aanwijzingen voor onderhoud en reiniging in de gebruiksaanwijzing in acht. Direct nadat het apparaat is afgekoeld dient u eventuele verontreiniging te verwijderen uit de binnenruimte.
  ■ Bakvormen: de vormen dienen hitte- en stoombestendig te zijn. Bakvormen van silicone zijn niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom.
  ■ Kookgerei met roestplekken: gebruik geen kookgerei met roestplekken. De kleinste plekken kunnen al corrosie in de binnenruimte veroorzaken.
  Afdruipende vloeistof: plaats de glazen braadslede voor het stomen op inschuifhoogte 3 en zet de stoombak erin. Vrijkomende vloeistof wordt opgevangen in de glazen braadslede.
  ■ Heet water in de watertank: door heet water kan de pomp beschadigd raken. Geen heet water in het waterreservoir doen.
  ■ Schade aan de binnenruimte: zet geen programma in werking wanneer zich water op de bodem van de binnenruimte bevindt. Dit water dient voor gebruik te worden verwijderd.
• Ontkalkingsoplossing: zorg ervoor dat er geen ontkalkingsoplossing op het bedieningspaneel of andere oppervlakken van het apparaat komt. De oppervlakken raken dan beschadigd. Gebeurt dit toch, verwijder de ontkalkingsoplossing dan direct met water.
  ■ Watertank reinigen: watertank niet in de afwasmachine reinigen. De tank raakt dan beschadigd. Reinig de watertank met een zachte doek en een in de handel gebruikelijk schoonmaakmiddel.
  ■ Bescherming tegen vorst: om beschadiging door vorst bij transport en opslag te voorkomen, moet het apparaat eerst geheel leeg worden gemaakt.

Milieubescherming

Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.

Energiebesparing

■ Het apparaat alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is aangegeven.
- Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen om te bakken. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.
■ Verwijder de accessoires en vormen die u niet nodig heeft uit de binnenruimte.
■ De apparaatdeur niet openen tijdens het gebruik.
■ Meerdere taarten kunt u het beste na elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Hierdoor is de baktijd voor het tweede gebak korter. U kunt ook 2 rechthoekige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen.
- Bij langere bereidingstijden kunt u het apparaat 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken.

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Het apparaat leren kennen

In dit hoofdstuk geven we u uitleg over display- en bedieningselementen. Daarnaast leert u verschillende functies van uw apparaat kennen.

Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleuren detailafwijkingen mogelijk.

Bedieningspaneel

Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van functiekeuzeknoppen, draaiknoppen en touch-velden de verschillende functies van uw apparaat in. Het display geeft de actuele instellingen weer.

Als het apparaat ingeschakeld is, toont het overzicht het bedieningspaneel met een gekozen functie.

h:min min:sec 88:88 8.88°C kg start stop 1 2 3 4

1 Functiekeuzeknop

Met de functiekeuzeknop stelt u verschillende functies in.

U kunt de functiekeuzeknop vanuit de nulstand naar rechts of links draaien.

2 Touch-velden

Achter de touch-velden liggen sensoren. Tip op het symbool om de functie te kiezen.

3 Display

Op het display zijn symbolen van actieve functies en de tijdfuncties te zien.

4 Draaiknop

Met de draaiknop stelt u de temperatuur voor de verwarmingsmethode in of kiest u de instelling voor andere functies.

U kunt de draaiknop naar rechts of naar links draaien.

Aanwijzingen

• Bij veel apparaten kunnen de functiekeuze- of draaiknoppen worden ingedrukt. Om te ver- en ontgrendelen in de nulstand op de functiekeuze- of draaiknop drukken.
  ■ Staat de functiekeuzeknop in de nulstand (energiebesparingsmodus) en wordt er een functie gekozen, dan duurt het enkele seconden tot deze beschikbaar is (bijv. magnetron).

Functiekeuzeknop

Met de functiekeuzeknop stelt u verschillende functies in.

Om altijd de juiste functie voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen.

Stand Gebruik

○	Nulstand Het apparaat is uitgeschakeld en bevindt zich in de energiebesparingsmodus.
≡	Magnetron Magnetronfunctie kiezen.

	Stoom Er komt hete stoom in de binnen-ruimte.
	Hete lucht De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte.
	Grill	Het hele oppervlak onder de grillelementen wordt heet.
	Circulatiegrill	De ventilator wervelt de hete lucht van de grillelementen rond het gerecht.
	Ontkalken Voor het ontkalken van de verdamper. Dit zorgt ervoor dat hij goed blijft werken.
	Spoelen	Hiermee worden de buizen van de stoomeenheid met water gespoeld. Het is raadzaam om na het gebruik van de stoomfunctie altijd te spoelen.
	Programma's	Voor veel gerechten vindt u hier al voorgeprogrammeerde instellingen.

Touch-velden en display

Met de touch-velden kunt u verschillende extra apparaatfuncties instellen. Op het display ziet u de bijbehorende waarden.

Touch-velden

De betekenis van de verschillende touch-velden wordt hier kort uitgelegd.

Symbool		Betekenis
	Magnetron	Vermogensstanden van de magnetron kiezen, of de magnetronfunctie samen met een verwarmingsmethode inschakelen.
	Stoom	Stoomstand kiezen of de stoomfunctie samen met een verwarmingsmethode inschakelen.
	Programma's Programmakeuze opvragen, met de draaiknop het gewenste programma-nummer instellen.
	Tijdfuncties Tijdfuncties kiezen en instellen met de draaiknop.
	Snel voorverwar-men / Kinderslot	Kort drukken: Snel voorverwarmen activeren/deactiveren.Lang drukken: kinderslot activeren/deactiveren.
	Temperatuur/Gewicht	Temperatuur/ Gewicht kiezen en instellen met de draaiknop.
start	Start/Stop Werking starten of onderbreken
stop		Aanwijzing: Door lang te drukken wordt de werking beëindigd, de instellingen van de gekozen functie worden teruggezet naar de standaardwaarden.

Display

Het display is zo ingedeeld dat u de opgaven passend bij elke situatie met één blik kunt aflezen.

De waarde die u kunt instellen staat in de focus. De focus wordt weergegeven door een rode balk onder de instelwaarde.

De waarde in de focus kan direct met de draaiknop worden gewijzigd.

h:min min:sec 09:00 8.88°C kg

Display-elementen

De betekenis van de verschillende display-elementen wordt hier kort uitgelegd.

☒	Wekker Is het symbool gemarkeerd, dan wordt op het display de wekkertijd weergegeven.
💡	Bereidingstijd Is het symbool gemarkeerd, dan wordt op het display de tijdsduur weergegeven.
💡	Tijd Is het symbool gemarkeerd, dan wordt op het display de tijd weergegeven.
h:min Uren/minuten Tijdsduur in uren en minuten
min:sec Minuten/secon-den
💡	Kinderslot Is het symbool verlicht, dan is het kinderslot geactiveerd.
💡	Opvangbakje
💡	Watertank Statusindicatie watertank
###	Snel voorverwar-men

Lül

Ontkalken

Wanneer het symbool knippert moet het apparaat ontkalkt worden.

Statusindicatie opvangbakje en watertank

De statusindicatie is alleen verlicht als het opvangbakje of de watertank nodig zijn voor de gekozen functie. De indicatie kan verschillende toestanden weergeven en informeert u over de nodige handelingsstappen.

Statusindicatie watertank

Statusindicatie opvangbakje

Temperatuurindicatie

Aan de rode balk onderaan het display kunt u zien dat het apparaat opwarmt.

Is er een verwarmingsmethode ingesteld, dan raakt de balk van links naar rechts rood gevuld, naarmate de binnenruimte opwarmt.

Bij de grill- en stoomfunctie is de balk direct helemaal rood verlicht.

Bij de magnetronfunctie is de balk niet verlicht.

Wanneer u voorverwarmt, is het optimale tijdstip voor het inschuiven van het gerecht bereikt zodra alle vijf velden van de lijn rood gevuld zijn.

12:00 160°C

Aanwijzing: Door thermische traagheid kan de ingestelde temperatuur een beetje afwijken van de werkelijke temperatuur in de binnenruimte.

Nachtmodus

Om energie te besparen wordt de helderheid van het display van 22 tot 5.59 uur automatisch verminderd.

Draaiknop

Met de draaiknop wijzigt u de instelwaarden die op het display worden weergegeven en in de focus staan.

Bij de meeste keuzelijsten, bijv. programma's, begint na het laatste punt het eerste weer.

Bij waarden, bijv. gewicht, moet u de draaiknop weer terugdraaien wanneer de minimale of maximale waarde bereikt is.

Functions

Uw apparaat beschikt over verschillende functies die het gebruik vergemakkelijken.

De precieze beschrijvingen hiervan vindt u in de betreffende hoofdstukken.

Functie Gebruik
Verwarmingsmethoden→ "Apparaat bedienen" op pagina 157	Er zijn verschillende fijn afgestemde verwarmingsmethoden voor een optimale bereiding van uw gerechten.
Magnetron→ "De magnetron" op pagina 159	Met de magnetron kunt u de gerechten sneller bereiden, verwarmen of ontdooien.
Stoom→ "Stoom" op pagina 161	Er zijn verschillende fijn afgestemde stoomstanden voor een optimale bereiding van uw gerechten.
Gecombineerde werking met magnetron→ "Magnetron-combi instellen" op pagina 160	Hiermee kunt u naast een verwarmingsmethode de magnetron inschakelen.
Stoom-combi→ "Stoom-combi instellen" op pagina 162	Hiermee kunt u naast een verwarmingsmethode de stoomfunctie inschakelen.
Reinigen→ "Reinigingsfunctie" op pagina 173	Er zijn verschillende functies voor de reiniging: Ontkalken en Spoelen.
Basisinstellingen→ "Basisinstellingen" op pagina 170	U kunt de basisinstellingen van uw apparaat aanpassen aan uw wensen.

Verwarmingsmethoden

Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen.

Aan de hand van de afzonderlijke symbolen ziet u om welke verwarmingsmethoden het gaat.

Verwarmings-methode		Temperatuur	Gebruik
	Hete lucht 40 °C Gistdeeg laten rijzen, slagroom-taarten ontdooien.
	Grill Grillstanden:1 = zwak2 = gemiddeld3 = sterk		Voor het grillen van platte stukken,zoals steaks, worstjes of toast,envoor het gratineren.
	Circulatiegrillen	100-190 °C Voor het braden van gevogelte,hele vis en grotere vleesstukken.

Voorgestelde waarden

Bij elke verwarmingsmethode geeft het apparaat een voorgestelde temperatuur of stand weer. U kunt deze overnemen of in het betreffende gebied veranderen.

Stoom

U kunt de stoomfunctie alleen of in combinatie met alle verwamingsmethoden en de magnetronfunctie gebruiken.

Om optimaal gebruik te kunnen maken van de stoomfunctie dient u het rooster te verwijderen. Plaats de glazen braadslede op inschuifhoogte 3 en zet de stoombak erin.

Bij de stoomfunctie kunt u kiezen uit verschillende intensiteiten. De stoomstanden kunnen worden gekozen via het touch-veld. De gekozen stoomstand is te zien op het display.

Stand Intensi-teit	Gebruik Displayweergave
1 laag Voor het ontdooien van groente, vlees, vis en fruit.
2 gemid-deld	Voor het klaarmaken van desserts, vis en worstjes.
3 sterk Voor het bereiden van groente, vis, bijgerechten, voor het uitpersen van fruit en om te blancheren.

Magnetron

U kunt m.b.v. diverse standen verschillende magnetronvermögens gebruiken, geschikt voor uiteenlopende soorten gerechten en manieren van bereiden. De magnetronstanden komen niet altijd overeen met het precieze aantal watt dat door het apparaat wordt gebruikt.

De volgende magnetronstanden zijn beschikbaar.

Magnetronstand maximale tijdsduur
90 1 uur 30 minuten
180 1 uur 30 minuten
360 1 uur 30 minuten
600 1 uur 30 minuten
1000 30 minuten

U kunt de magnetronfunctie alleen of in combinatie met alle verwamingsmethoden en de stoomfunctie gebruiken.

Uitzonderingen:

Magnetronstand 1000 watt
Hete lucht 40°C

Hier leest u hoe u de magnetron kunt combineren met de verwarmingsmethoden en de stoomfunctie:

→ "Magnetron-combi instellen" op pagina 160

Binnenruimte

Verschillende functies voor de binnenruimte vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat. Zo wordt bijv. de binnenruimte volledig verlicht en een koelventilator beschermt het apparaat tegen oververhitting.

Apparaatdeur openen

Wanneer u tijdens het gebruik de apparaatdeur opent, wordt de werking stopgezet. Deuren sluiten en op het veld start ▷ stop tippen, om de werking voort te zetten.

Verlichting van de binnenruimte

De verlichting van de binnenruimte is tijdens het gebruik altijd aan. Wanneer de werking beëindigd wordt, gaat de verlichting uit.

De verlichting van de binnenruimte gaat aan wanneer u de apparaatdeur opent. Dit helpt u bijv. bij de reiniging van uw apparaat. Na ca. 15 minuten gaat de verlichting van de binnenruimte automatisch weer uit.

Koelventilator

Uw apparaat heeft een koelventilator. De koelventilator wordt bij het gebruik ingeschakeld. De warme lucht ontsnapt via de deur.

Na gebruik loopt de koelventilator een bepaalde tijd na.

Attentie!

De ventilatiesleuven niet afdekken. Dan raakt het apparaat oververhit.

Aanwijzingen

- Bij gebruik van de magnetronfunctie blijft het apparaat koud. De koelventilator wordt echter toch ingeschakeld. Hij kan verder lopen, ook wanneer de magnetronfunctie al beëindigd is.

- Bij het deurraam, de binnenwanden en op de bodem kan condenswater ontstaan. Dit is normaal, de werking van het apparaat wordt hierdoor niet gehinderd. Verwijder het condenswater na de bereiding.

Tankpaneel

De tankafdekking zit onder de apparaatdeur en maakt toegang tot het opvangbakje en de watertank mogelijk. Beide bevinden zich achter de tankafdekking. Om de tankafdekking te openen en te sluiten gaat u als volgt te werk:

Om het te openen drukt u kort op het midden van de tankafdekking. De tankafdekking klapt naar boven.

Om het te sluiten klapt u de tankafdekking naar beneden en drukt u kort op het midden van de tankafdekking. De tankafdekking is vergrendeld.

Het apparaat is met een watertank uitgerust. De watertank bevindt zich rechts achter de tankafdekking. Voor gebruik met stoom vult u de watertank met water. → "Watertank vullen" op pagina 163

Knippert de pijl van het watertanksymbool 📋 op het display, dan moet de watertank met vers water worden gevuld.

1 Handgreep voor het verwijderen en inschuiven van de watertank
2 Vulopening
3 Tankdeksel

Opvangbakje

Het apparaat is voorzien van een opvangbakje. Het opvangbakje zit links achter de tankafdekking. Maak voor en na het uitvoeren van de reinigingsfuncties→ "Reinigingsfunctie" op pagina 173 het opvangbakje leeg

Knippert de pijl van het symbool van het opvangbakje 📌 op het display, dan moet het opvangbakje worden leeggemaakt.

1 Handgreep voor het verwijderen en inschuiven van de watertank
2 Opvangopeningen
3 Tankdeksel

Toebehoren

Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt.

Meegeleverde toebehoren

Uw apparaat is voorzien van de volgende toebehoren:

Rooster

Als plaats om bakvormen op te zetten of om te grillen en te gratineren.

Gebruik het rooster om te grillen op de inschuifhoogtes 3 en 4.

Het rooster is niet geschikt voor gebruik met de magnetron alleen of met stoom alleen. Let bij het inschuiven op de inschuifrichting a.

Glazen braadslede

De glazen braadslede kan worden gebruikt bij alle functies en in combinatie met het garen. Deze dient ook als bescherming tegen spetters, wanneer u levensmiddelen direct op het rooster grilt.

Laat de glazen braadslede eerst afkoelen voordat u hem schoonmaakt of in koud water legt, anders kan het glas beschadigd raken.

Stoombak

De stoombak wordt in de glazen braadslede gezet, voor de bereiding met de functies stoom of stoom met magnetron.

Hiervoor moet de glazen braadslede op inschuifhoogte 3 zijn geplaatst. De

voedingsmiddelen kunnen direct in de stoombak worden gelegd.

De stoombak is afwasmachinebestendig.

De stoombak niet met alleen de magnetronfunctie of met de verwarmingsmethode Grill, Hete lucht of Circulatiegrill gebruiken.

Gebruik alleen originele accessoires van de fabrikant van uw apparaat. Deze zijn speciaal op uw apparaat afgestemd.

Accessoires kunt u nabestellen bij de servicedienst, in de vakhandel of via het internet.

Extra accessoires

Afhankelijk van de uitvoering van uw apparaat kunnen extra accessoires meegeleverd zijn.

Inzetrooster

Om te bakken Plaats het inzetrooster met de voetjes naar beneden in de glazen braadslede. Zo worden afdruipend vet en vleessappen opgevangen. Het inzetrooster is niet geschikt voor gebruik met de magnetron of met stoom.

Extra toebehoren

Meer toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in speciaalzaken.

De binnenruimte heeft 4 inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven geteld.

0 1 2 3 4

Zet de accessoires in de geleiding en schuif ze volledig in.

Aanwijzing: De bodem van de binnenruimte (hoogte 0) is vooral geschikt voor de magnetronfunctie, omdat het vermogen hiervan daar het beste is. Gebruik hiervoor uitsluitend magnetronbestendige vormen.

Voor het eerste gebruik

Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de binnenruimte en de toebehoren.

De machine dient afgemonteerd en aangesloten te zijn.

Eerste gebruik

Na de stroomaansluiting of een stroomonderbreking verschijnt op het display het verzoek om de tijd in te stellen. Het kan enkele seconden duren tot de melding verschijnt.

Tijd instellen

Bij ingebruikname staat de tijdsweergave in de focus. De waarde 12:00 knippert op het display en het symbool ⏻ is verlicht. Stel de tijd in.

1. Met de draaiknop de tijd instellen.
2. Tip op het veld Ⓛ.
   De tijd is ingesteld.

Tijd wijzigen

Aanwijzing: Om de tijd te kunnen veranderen moet het apparaat uitgeschakeld zijn.

1. Twee keer op het veld Ⓛ tippen.
   Op het display verschijnt het symbool ⏻ en de tijd.
2. Met de draaiknop de tijd instellen.
3. Tip op het veld Ⓛ.
   De tijd is ingesteld.

Aanwijzingen

■ Wanneer na het instellen van de tijd niet op het veld ⏻ wordt getipt, wordt de ingestelde waarde na enkele seconden automatisch overgenomen.
Is de functiekeuzetoets gedurende het uitvoeren van de instellingen bewogen, dan moet hij vervolgens weer in de nulstand worden gezet. Pas dan kan het apparaat worden gebruikt.
- Om het stand-by verbruik van uw apparaat te verminderen kunt u de tijdsweergave uitschakelen.

Waterhardheid instellen.

Om ervoor te zorgen dat uw apparaat u er op het juiste moment aan herinnert dat u dient te ontkalken, moet u de juiste waterhardheid instellen.

Standaard is waterhardheid 4 (zeer hard) ingesteld.

Attentie!

Schade aan het apparaat door gebruik van ongeschikte vloeistoffen.

Gebruik geen gedistilleerd water, geen sterk chloridehoudend leidingwater (> 40 mg/l) of andere vloeistoffen.

Gebruik uitsluitend vers, koud leidingwater zonder koolzuur of onthard water.

Aanwijzingen

Is het water zeer kalkhoudend, dan raden wij u aan om onthard water te gebruiken.
- Gebruikt u uitsluitend onthard water, dan kunt u als waterhardheid "onthard" instellen.
- Gebruikt u mineraalwater, stel dan waterhardheid "4 zeer hard" in.
- Gebruikt u mineraalwater, dan mag dit geen koolzuur bevatten.

Waterhardheid Instelling
0 0 onthard
1 (tot 1,3 mmol/l) 1 zacht
2 (1,3 - 2,5 mmol/l) 2 gemiddeld
3 (2,5 - 3,8 mmol/l) 3 hard
4 (meer dan 3,8 mmol/l) 4 zeer hard

U kunt de waterhardheid in de basisinstellingen veranderen.→ "Basisinstellingen" op pagina 170

Binnenruimte en toebehoren reinigen

Voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met het apparaat dient u de binnenruimte en de toebehoren te reinigen.

Binnenruimte reinigen

Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u binnenruimte op. Deze dient leeg en gesloten te zijn. Ideaal hiervoor is een uur met hete lucht op 180°C. Let erop dat zich geen verpakkingsresten in de binnenruimte bevinden.

1. Met de functiekeuzeknop Hete lucht 📁 instellen.
2. Met de draaiknop 180 C instellen.
3. Tip op het veld start ▷ stop.
   Het apparaat begint op te warmen.
   Na een uur het apparaat uitschakelen.Hiervoor op het veld start D stop tippen en vervolgens de functiekeuzeknop op de nulstand draaien.

Toebehoren reinigen

Reinig de toebehoren voor het eerste gebruik grondig met warm zeepsop en een zacht schoonmaakdoekje.

Apparaat bedienen

U heeft de bedieningselementen en hun werking al leren kennen. Nu leggen we uit hoe u het apparaat instelt. U komt te weten wat er bij het in- en uitschakelen gebeurt en hoe u de functies instelt.

Apparaat in- en uitschakelen

Uw apparaat moet eerst ingeschakeld worden voordat u iets kunt instellen.

Aanwijzing: Het kinderslot kan alleen worden ingesteld als het apparaat uitgeschakeld is. Sommige indicaties blijven ook te zien op het display wanneer het apparaat uitgeschakeld is.

Schakel het apparaat uit wanneer u het niet nodig heeft. Wanneer er langere tijd niets is ingesteld, gaat het apparaat automatisch uit.

Apparaat inschakelen

Aan de functiekeuzeknop draaien om het apparaat in te schakelen.

Op het display verschijnt een standaardwaarde in de focus. Het apparaat is klaar voor gebruik.

U kunt in de afzonderlijke hoofdstukken nalezen hoe u de functies instelt.

Apparaat uitschakelen

Functiekeuzeknop op de nulstand draaien.

Een eventueel lopende functie wordt afgebroken.

Op het display verschijnt de tijd.

Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen vastleggen of de tijd wel of niet wordt weergegeven als het apparaat uitgeschakeld is.

Functie instellen.

Nadat er een functie gekozen is, verschijnen de voorgestelde waarden op het display. U kunt deze instelling direct starten.

In principe geldt:

1. Met de functiekeuzeknop de functie kiezen.
2. Zo nodig andere instellingen uitvoeren.
   Hiervoor op het betreffende veld tippen en met de draaiknop de waarde veranderen.
3. Tip op het veld start ▷ stop.
   De werking start. De LED°start ▷ stop brandt.

Verwarmingsmethode en temperatuur instellen

Voorbeeld: Hete lucht Ⓤ bij 200°C

1. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode Hete lucht 📊 instellen. Op het display verschijnt de voorgestelde temperatuur 160°C.

12:00 160°C

1. Met de draaiknop de temperatuur op 200°C instellen.
2. Tip op het veld start ▷ stop.

12:00 200°C start stop

Het apparaat begint op te warmen. De LED°start ▷ stop brandt. De temperatuurindicatie wordt gevuld.

U kunt op elk moment met de draaiknop de temperatuur veranderen.

Aanwijzingen

• Na het opwarmen zijn geringe temperatuurschommelingen normaal, afhankelijk van de verwarmingsmethode.
• Tijdens het gebruik kan de temperatuur niet op 40°C worden ingesteld.

Tijdsduur instellen

1. Verwarmingsmethode en temperatuur instellen.
2. Op het veld ⏻ tippen tot het symbool ⏻ in de focus staat.
3. Met de draaiknop de gewenste tijdsduur instellen.
4. Tip op het veld start ▷ stop. Het apparaat begint op te warmen. De LED°start ▷ stop brandt. U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen.

Werking onderbreken

1. Op het veld start ▷ stop tippen of de apparaatdeur openen.
   De werking wordt onderbroken, de LED start ◇ stop knippert.
2. De apparaatdeur sluiten.
3. Tip op het veld start ▷ stop. De werking wordt voortgezet, de LED start ▷ stop brandt.

Werking afbreken

De functiekeuzeknop op de nulstand draaien. De werking wordt afgebroken en alle instellingen worden gewist.

Aanwijzing: Nadat de werking onderbroken of afgebroken is, kan de koelventilator verder lopen.

Snel voorverwarmen

Met de functie Snel voorverwarmen bereikt uw apparaat de ingestelde temperatuur bijzonder snel.

Gebruik Snel voorverwarmen bij ingestelde temperaturen boven de 100 °C. Voor de volgende verwarmingsmethoden is de functie Snel voorverwarmen beschikbaar:

■ Hete lucht (uitzondering: Hete lucht 40 °C)
Circulatiegrill

Om een gelijkmatig resultaat te krijgen, plaatst u het gerecht pas in de binnenruimte wanneer het snel voorverwarmen beeindigd is.

1. Verwarmingsmethode en temperatuur instellen.
2. Tip op het veld ∞. Op het display is het symbool ∞ verlicht.
3. Tip op het veld start ▷ stop. Het apparaat begint op te warmen. De LED°start ▷ stop brandt.

Het snel voorverwarmen is beëindigd

Er klinkt een signaal. Het symbool §§ verdwijnt van het display. Het apparaat uitschakelt loopt verder met de ingestelde verwarmingsmethode en temperatuur. Plaats het gerecht in de binnenruimte.

Het snel voorverwarmen afbreken

Tip op het veld ∞ .Het symbool ‰ verdwijnt van het display. Het apparaat loopt verder met de ingestelde verwarmingsmethode en temperatuur.

Aanwijzing: Het snel voorverwarmen wordt na uiterlijk 15 minuten automatisch gedeactiveerd.

Automatische veiligheidsuitschakeling

De automatische veiligheidsuitschakeling wordt geactiveerd wanneer het apparaat gedurende langere tijd in gebruik is zonder ingestelde tijdsduur.

Na 9 uur schakelt het apparaat automatisch uit.

De magnetron

Met de magnetron kunt u de gerechten bijzonder snel bereiden, verwarmen of ontdooien. U kunt de magnetron alleen, of in combinatie met verwarmingsmethoden gebruiken.

Om de magnetron optimaal te kunnen gebruiken, dient u de aanwijzingen over de vormen in acht te nemen. Zie ook de opgaven in de toepassingstabellen aan het einde van de gebruiksaanwijzing.

Om optimaal gebruik te maken van de magnetron dient u de vorm altijd op de bodem van de binnenruimte te plaatsen. Neem het rooster weg.Houd u aan de aanwijzingen over de vormen.

Vormen

Niet alle vormen zijn geschikt voor de magnetron. Gebruik alleen vormen die geschikt zijn voor de magnetron. Dan worden de gerechten verwarmd en raakt het apparaat niet beschadigd.

Geschikte vormen

Geschikt zijn hittebestendige vormen van glas, glaskeramiek, porselein, keramiek of temperatuurbestendige kunststof. Deze materialen laten microgolven door.

U kunt ook servies gebruiken. Zo hoeft u de gerechten niet over te brengen. Gebruik alleen servies met goud-of zilverdecor wanneer de fabrikant garandeert dat het geschikt is voor de magnetron.

Ongeschikte vormen

Metalen servies is niet geschikt. Metaal laat geen microgolven door. In gesloten metalen vormen blijven de gerechten koud.

Attentie!

Ontstaan van vonken: metalen voorwerpen, zoals een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de wanden van de binnenruimte en de binnenkant van de deur verwijderd zijn. Vonken kunnen de binnenste deurruit aantasten.

Vormtest

Schakel de magnetron nooit in als er geen gerecht in staat. De enige uitzondering hierop is de korte vormtest. Wanneer u niet zeker weet of een vorm geschikt is voor de magnetron, doet u deze test:

1. Plaats de lege vorm 12 - 1 minuut bij maximaal vermogen in het apparaat.
2. Controleer tussentijds de temperatuur van de vorm. De vorm moet koud of handwarm blijven.

Wordt hij heet of ontstaan er vonken, dan is hij niet geschikt. Breek de test af.

Waarschuwing – Risico van verbranding!

Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

Magnetronstanden

De magnetronvermogens zijn standen en komen niet altijd overeen met het precieze aantal watt dat door het apparaat wordt gebruikt.

De volgende magnetron-standen zijn beschikbaar.

Magne-tronstand	maximale tijdsduur Gebruik
90 1 uur 30 minuten Voor het ontdooien van kwets-bare gerechten.
180 1 uur 30 minuten Voor het ontdooien en verder bereiden.
360 1 uur 30 minuten Voor het bereiden van vlees en het opwarmen van kwetsbare gerechten.
600 1 uur 30 minuten Voor het opwarmen en bereiden van gerechten.
1000 30 minuten Voor het verwarmen van vloei-stoffen.

Voorgestelde waarden:

Bij elke magnetronstand stelt het apparaat een tijdsduur voor. U kunt deze overnemen of in het betreffende bereik veranderen.

De maximale instelling is alleen voor het verhitten van vloeistoffen bestemd, niet voor het opwarmen van gerechten. Ter bescherming van het apparaat wordt na enige tijd het maximale vermogen van de magnetron stapsgewijs tot de stand 600 W gereduceerd. Nadat het apparaat enige tijd is afgekoeld is het volle vermogen weer beschikbaar.

Intervallen van de tijdinstelling

De interval bij het instellen van de gebruiksduur verandert naarmate de duur langer wordt.

Gebruiksduur Interval
0 - 1 minuut 5 seconden
1 - 3 minuten 10 seconden
3 - 15 minuten 30 seconden
15 minuten - 1 uur	1 minuut
1 uur - 1 uur 30 minuten	5 minuten

Magnetron instellen

Voorbeeld: magnetronstand 600 watt, tijdsduur 5 min.

1. Met de functiekeuzeknop de functie Magnetron kiezen.

Het apparaat is klaar voor gebruik. Op het display wordt als voorgestelde waarde het maximale magnetronvermogen weergegeven ☐. Dit kan op elk moment worden gewijzigd.

1. Via het touch-veld Magnetronstand de gewenste vermogensstand kiezen.

min:sec 30 180 260 800 1000 01:00

Op het display wordt de magnetronstand gemarkeerd en een voorgestelde tijdsduur weergegeven.

1. Met de draaiknop de gewenste tijdsduur instellen. Aanwijzing: U kunt ook eerst de tijdsduur en daarna de magnetronstand instellen.
2. Tip op het veld start ▷ stop.

De tijdsduur loopt af op het display. De LED°start ▷ stop brandt.

De tijdsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal. Apparaatdeur openen of op een willekeurig veld tippen.

Tijdsduur veranderen

Met de draaiknop de tijdsduur veranderen. Na enkele seconden wordt de verandering overgenomen.

Magnetronvermogen veranderen

Op het veld 📄 tippen tot de gewenste stand op het display is geselecteerd.

Aanwijzingen

■ Door meerdere keren te tippen worden de vermogensstanden van de hoogste naar de laagste doorlopen.
■ Wordt de magnetronfunctie pas na de start toegevoegd, dan pauzeert het apparaat. De werking starten via het veld start ▷ stop

Werking onderbreken

1. Op het veld start ▷ stop tippen of de apparaatdeur openen.
   De werking wordt onderbroken, de LED start ▷ stop knippert.
2. De apparaatdeur sluiten.
3. Tip op het veld start ▷ stop. De werking wordt voortgezet, de LED start ▷ stop brandt.

Werking afbreken

De functiekeuzeknop op de nulstand draaien.

De werking wordt afgebroken en alle instellingen worden gewist.

Aanwijzing: Nadat de werking onderbroken of afgebroken is, kan de koelventilator verder lopen.

Magnetron-combi instellen

U kunt de magnetronfunctie combineren met alle verwarmingsmethoden en de stoomfunctie. Het apparaat warmt op en tegelijkertijd wordt de magnetron ingeschakeld. Zo is uw gerecht sneller klaar.

Combinatiemogelijkheden

Stoom
Hete lucht
Grill
Circulatiegrill

Uitzonderingen:

Magnetronstand 1000 watt
Hete lucht 40°C

Combi instellen

Voorbeeld: Hetelucht 190°C met magnetron 360 W, 17 minuten.

1. Met de functiekeuzeknop de functie Hete lucht instellen.
   Er verschijnt een voorgestelde waarde voor de temperatuur.
2. Met de draaiknop de gewenste temperatuur instellen.
3. Op het veld Magnetronvermogen 📄 tippen tot de gewenste stand op het display is gekozen. Er verschijnt een voorgestelde tijdsduur.
4. Met de draaiknop de tijdsduur instellen.
5. Tip op het veld start ▷ stop. De werking start, de LED start ▷ stop brandt. U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen.

De tijdsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal, het symbool start ▷ stop is niet meer verlicht. Combi is geëindigd. Op een willekeurig veld tippen om het geluidssignaal te beeindigen.

Magnetronvermogen veranderen

Op het veld 📄 tippen tot de gewenste stand op het display is geselecteerd.

Aanwijzingen

■ Door meerdere keren te tippen worden de vermogensstanden van de hoogste naar de laagste doorlopen.
■ Wordt de magnetronfunctie pas na de start toegevoegd, dan pauzeert het apparaat. De werking starten via het veld start ▷ stop

Werking onderbreken

1. Op het veld start ▷ stop tippen of de apparaatdeur openen. De werking wordt onderbroken, de LED start ▷ stop knippert.
2. De apparaatdeur sluiten.
3. Tip op het veld start ▷ stop. De werking wordt voortgezet, de LED start ▷ stop brandt.

Werking afbreken

De functiekeuzeknop op de nulstand draaien.

De werking wordt afgebroken en alle instellingen worden gewist.

Aanwijzing: Nadat de werking onderbroken of afgebroken is, kan de koelventilator verder lopen.

De binnenruimte drogen

U dient de binnenruimte na afloop van het programma droog te maken, zodat er geen vocht achterblijft.

Binnenruimte opwarmen

Om te drogen de binnenruimte opwarmen, zodat er vocht in verdampt.Open na afloop de apparaatdeur, zodat de waterdamp uit de binnenruimte verdwijnt.

1. Apparaat laten afkoelen.
2. Grove verontreiniging in de binnenruimte direct verwijderen en vocht van de bodem afnemen.
3. Met de functiekeuzeknop Circulatiegrill
4. Twee keer op het veld Ⓛ tippen. Het symbool Tijdsduur Ⓐ is op het display gemarkeerd.
5. Met de draaiknop een tijdsduur van 15 minuten instellen.
6. Met het veld start ▷ stop het programma starten. Het drogen wordt gestart en na 15 minuten automatisch beëindigd.
7. Apparaatdeur openen en 1 tot 2 minuten open laten, zodat het vocht uit de binnenruimte kan ontsnappen.

De binnenruimte handmatig schoonmaken

1. Apparaat laten afkoelen.
2. Vervuiling uit de binnenruimte verwijderen.
3. Binnenruimte met een spons droogmaken.
4. Apparaatdeur 1 uur open laten, zodat de binnenruimte helemaal droog wordt.

Stoom

U kunt de stoomfunctie alleen of in combinatie met alle verwamingsmethoden en de magnetronfunctie gebruiken.

Om optimaal gebruik te kunnen maken van de stoomfunctie dient u het rooster te verwijderen. Plaats de glazen braadslede op inschuifhoogte 3 en zet de stoombak erin.

Waarschuwing – Kans op verbrandingen!

Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van het apparaat voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven.

Geluiden

Pomp

Tijdens het gebruik hoort u een brommend geluid. Het geluid ontstaat door de werking van de pomp. Dit is normaal.

Bereiden met stoom

Stoomstanden

Bij de stoomfunctie kunt u kiezen uit verschillende intensiteiten. De stoomstanden kunnen worden gekozen via het touch-veld. De gekozen stoomstand is te zien op het display.

Stand Intensi-teit	Gebruik Displayweergave
1 laag Voor het ontdooien van groente, vlees, vis en fruit.
2 gemid-deld	Voor het klaarmaken van desserts, vis en worstjes.
3 sterk Voor het bereiden van groente, vis, bijgerechten, voor het uitpersen van fruit en om te blancheren.

Stoom instellen

Aanwijzing: Is het apparaat langere tijd niet gebruikt, dan dient u eerst een keer te spoelen 📁.

→ "Reinigingsfunctie" op pagina 173

Voorbeeld: stoomstand 2: gemiddeld, tijdsduur 10 minuten.

1. Met de functiekeuzeknop de functie Stoom kiezen.

min:sec 20:00

Het apparaat is klaar voor gebruik. Als standaardwaarden zijn de maximale stoomstand en een tijdsduur van 20 minuten ingesteld. De pijl van het watertank-symbool knippert.

1. Watertank verwijderen, tot de markering MAX vullen met koud water en volledig in de tankschacht schuiven.→ "Watertank vullen" op pagina 163

2. Op het veld 📋 tippen, tot de gewenste vermogensstand bereikt is.

min:sec 20:00

Op het display wordt de gekozen stoomstand weergegeven.

1. Met de draaiknop de gewenste tijdsduur instellen. Aanwijzing: U kunt ook eerst de tijdsduur en daarna de stoomstand instellen.

min:sec 10:00

1. Tip op het veld start ▷ stop.

min:sec 8:59 start stop

De pijl van het watertanksymbool 🎨️ verdwijnt, het watertanksymbool 🎨 is verlicht. Het programma start. De LED°start ▷ stop brandt. De tijdsduur loopt af op het display. Het tijdstip waarop de watertank leegraakt, is afhankelijk van de stoomstand. Wanneer de watertank tijdens het gebruik leegraakt, wordt het programma onderbroken en knippert de pijl van het watertank-symbool 🎨. De watertank tot de markering MAX vullen met koud water en de werking via het veld start ▷ stop voortzetten.

Aanwijzingen

■ Terwijl het apparaat loopt, kan de stoomstand op elk moment via het veld ⏻ worden gewijzigd.
■ Na de bereiding met stoom de druipgoot en de binnenruimte afnemen. → "Na gebruik met stoom altijd:" op pagina 164

Stoom-combi instellen

Bij enkele verwarmingsmethoden kunt u de stoomfunctie erbij inschakelen.

Bij de bereiding met stoom wordt met verschillende tussenpozen en intensiteiten stoom in de binnenruimte geleid. Hierdoor krijgt u een beter bereidingsresultaat.

Uw gerecht

• krijgt een knapperig korstje
• krijgt een glanzend oppervlak
  ■ wordt van binnen sappig en zacht
  ■ en het volume wordt slechts minimaal gereduceerd

Combinatiemogelijkheden

Magnetron
Hete lucht
Grill
Circulatiegrill

Uitzonderingen:

Magnetronstand 1000 watt

Hete lucht 40°C

Combinatiefunctie instellen

Voorbeeld: Hetelucht 190°C met stoomstand 2.

1. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode Hetelucht 📐 instellen.
   Er verschijnt een voorgestelde waarde voor de temperatuur.
2. Met de draaiknop de gewenste temperatuur instellen.
3. Op het veld Stoom 📋 tippen tot de gewenste stand op het display is geselecteerd. Op het display verschijnt het watertanksymbool 📋.
4. Watertank vullen.
5. Op het veld start ▷ stop tippen. Het programma start, de LED start ▷ stop brandt. De aflopende tijdsduur wordt getoond.

Aanwijzingen

■ Wanneer de watertank tijdens het gebruik leegraakt, dan loopt het programma zonder stoom verder. Er verschijnt geen indicatie op het display.

■ Het openen van de apparaatdeur beïnvloedt het kookresultaat. Houd de deur van het apparaat tijdens de bereiding gesloten.

De tijdsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal, het symbool start ▷ stop is niet meer verlicht. Combi is geëindigd. Op een willekeurig veld tippen om het geluidssignaal te beeindigen.

Stoomstand wijzigen

Op het veld 🔊 tippen tot de gewenste stand op het display is geselecteerd.

Aanwijzing: Door meerdere keren te tippen worden de standen van de hoogste tot de laagste doorlopen. Na de laagste stand wordt de stoomfunctie gedeactiveerd. Door opnieuw te tippen wordt de stoomfunctie gactiveerd, beginnend bij de hoogste stand.

Werking onderbreken

1. Op het veld start D stop tippen of de apparaatdeur openen.
   De werking wordt onderbroken, de LED start ▷ stop knippert.
2. De apparaatdeur sluiten.
3. Tip op het veld start ▷ stop.
   De werking wordt voortgezet, de LED start ▷ stop brandt.

Werking afbreken

De functiekeuzeknop op de nulstand draaien.

De werking wordt afgebroken en alle instellingen worden gewist.

Aanwijzing: Nadat de werking onderbroken of afgebroken is, kan de koelventilator verder lopen.

Watertank vullen.

De watertank bevindt zich rechts achter de tankafdekking onder de apparaatdeur. Voordat u de stoomfunctie gaat gebruiken dient u de tankafdekking te openen en water in de watertank te doen.

Zorg ervoor dat u de waterhardheid correct heeft ingesteld. → "Basisinstellingen" op pagina 170

⚠ Waarschuwing – Risico van letsel en verbranding!!

Vul de watertank uitsluitend met water. Doe geen ontvlambare vloeistoffen (bijv. alcoholhoudende dranken) in de watertank. Door hete oppervlakken in de binnenruimte kunnen dampen van brandbare vloeistoffen vlam vatten (explosieve verbranding). De apparaatdeur kan openspringen. Er kunnen hete dampen en steekvlammen naar buiten treden.

Attentie!

Schade aan het apparaat door gebruik van ongeschikte vloeistoffen.

Gebruik geen gedistilleerd water, geen sterk chloridehoudend leidingwater (> 40 mg/l) of andere vloeistoffen.

Gebruik uitsluitend vers, koud leidingwater zonder koolzuur of onthard water.

Aanwijzingen

Is het water zeer kalkhoudend, dan raden wij u aan om onthard water te gebruiken.
- Gebruikt u uitsluitend onthard water, dan kunt u als waterhardheid "onthard" instellen.

1. Kort op het midden van de tankafdekking drukken. De tankafdekking gaat open. Het opvangbakje (links) en de watertank (rechts) zijn toegankelijk.

2. De watertank uit de tankschacht nemen.

1. De watertank tot de markering "MAX" vullen met koud water.

1. De watertank weer in de tankschacht plaatsen en deze volledig inschuiven.

2. De tankafdekking sluiten.

De stoomfunctie kan worden gebruikt.

Watertank bijvullen

Wanneer de watertank tijdens gebruik leegloopt, is de reactie van het apparaat afhankelijk van de functie:

■ Stoomfunctie: het programma wordt onderbroken, er verschijnt een melding op het display. Bij de hoogste stoomstand is één tankvulling voldoende voor ca. 30-40 minuten en bij lagere stoomstanden voor een duidelijk langere tijd.
■ Stoom met magnetron: het programma wordt onderbroken. Eén tankvulling is voldoende voor ca. 50 min.

■ Hete lucht of Grill met stoom: het programma wordt voortgezet met Hete lucht of Grill, er verschijnt geen melding op het display. Bij de hoogste stoomstand is één tankvulling voldoende voor ca. 3 uur en bij lagere stoomstanden voor een duidelijk langere tijd.
■ Circulatiegrill met stoom: het programma wordt voortgezet met Circulatiegrill, er verschijnt geen melding op het display. Eén tankvulling is voldoende voor ca. 9 uur.

Aanwijzing: De aangegeven tijden kunnen variëren.

Vul de watertank opnieuw tot de markering "MAX".

1. Paneel openen.
2. Watertank uitnemen en bijvullen.
3. Plaats de gevulde watertank terug en het paneel sluiten.

Na gebruik met stoom altijd:

In de binnenruimte blijft vocht achter. Neem de druipgoot en de binnenruimte voorzichtig af. Het wordt aanbevolen om na gebruik altijd de functie Spoelen te gebruiken. Vervolgens de watertank en het opvangbakje leegmaken en drogen.

Aanwijzing: Kalkvlekken verwijderen met een in azijn gedrenkte doek, afnemen met helder water en drogen met een zachte doek.

Spoelen

Om uw apparaat schoon te houden, kunt u water door het buissysteem pompen. Het water loopt vervolgens in het opvangbakje.

Aanwijzing: Na het spoelen kunnen er zich opgeloste kalkdeeltjes in het opvangbakje bevinden. Dit is normaal en heeft geen nadelige invloed op de werking.

Starten

1. Met de functiekeuzeknop Spoel€en 📁 kiezen. De tijdsduur van het programma wordt weergegeven. Deze kan niet worden veranderd.
2. Tankpaneel openen.
3. Opvangbakje verwijderen en leegmaken.
4. Het lege opvangbakje volledig inschuiven.
5. Watertank verwijderen en eventueel restwater verwijderen. Grondig uitspoelen en met vers water vullen.
6. Watertank volledig inschuiven.
7. Tankpaneel sluiten.
8. Tip op het veld start ▷ stop. Er wordt water door de buizen gepompt.De tijdsduur loopt af op het display. Zodra de tijdsduur beëindigd is, klinkt er een signaal. Opvangbakje leegmaken.

Watertank leegmaken

1. Kort op het midden van de tankafdekking drukken. De tankafdekking klapt naar boven.
2. Watertank verwijderen.
3. Deksel van de watertank voorzichtig afnemen.
4. Watertank leegmaken, schoonmaken met afwasmiddel en grondig uitspoelen met helder water.

5. Alle onderdelen drogen met een zachte doek.

6. Dichting van het deksel na gebruik droogwrijven.

7. Met het deksel eraf laten drogen.
8. Deksel op de watertank plaatsen en aandrukken.
9. Watertank volledig inschuiven.
10. Tankpaneel sluiten en kort in het midden drukken. De tankafdekking is vergrendeld.

Attentie!

■ De watertank niet laten drogen in de hete binnenruimte. De tank raakt dan beschadigd.
■ De watertank niet reinigen in de vaatwasmachine.De tank raakt dan beschadigd.

Druipgoot droogmaken

1. Apparaat laten afkoelen.
2. Tankpaneel openen.
3. Watertank en opvangbakje verwijderen.
4. Druipgoot a onder de binnenruimte droogmaken met een schoonmaakdoekje (Afb. 1).

1 a

De binnenruimte drogen

U dient de binnenruimte na afloop van het programma droog te maken, zodat er geen vocht achterblijft.

Binnenruimte opwarmen

Om te drogen de binnenruimte opwarmen, zodat er vocht in verdampt.Open na afloop de apparaatdeur, zodat de waterdamp uit de binnenruimte verdwijnt.

1. Apparaat laten afkoelen.
2. Grove verontreiniging in de binnenruimte direct verwijderen en vocht van de bodem afnemen.
3. Met de functiekeuzeknop Circulatiegrill
4. Twee keer op het veld ⏻ tippen. Het symbool Tijdsduur ⏻ is op het display gemarkeerd.
5. Met de draaiknop een tijdsduur van 15 minuten instellen.
6. Met het veld start ▷ stop het programma starten. Het drogen wordt gestart en na 15 minuten automatisch beëindigd.
7. Apparaatdeur openen en 1 tot 2 minuten open laten, zodat het vocht uit de binnenruimte kan ontsnappen.

De binnenruimte handmatig schoonmaken

1. Apparaat laten afkoelen.
2. Vervuiling uit de binnenruimte verwijderen.
3. Binnenruimte met een spons droogmaken.
4. Apparaatdeur 1 uur open laten, zodat de binnenruimte helemaal droog wordt.

Automatische programma's

Met de automatische programma's kunt u heel eenvoudig gerechten klaarmaken.U kiest het programma en voert het gewicht van uw gerecht in.Het automatische programma neemt de optimale instelling over. U kunt kiezen uit 30 programma's.

Aanwijzingen

■ Neem het product uit de verpakking en weeg het. Kunt u het exacte gewicht niet invoeren, rond het dan naar boven of beneden af.
■ Plaats de levensmiddelen in de onverwarmde binnenruimte.
- Gebruik voor de programma's altijd vormen die hittebestendig en geschikt zijn voor de magnetron, bijv. van glas of keramiek. Neem hiervoor de aanwijzingen voor de accessoires in de programmatabellen in acht.
- Gebruik voor een optimaal bereidingsresultaat alleen ongeschonden levensmiddelen en vlees op koelkasttemperatuur. Gebruik bij diepvriesgerechten alleen levensmiddelen die direct uit de diepvries komen.

Programma instellen

Het voorbeeld in de afbeelding: programma 3 met een gewicht van 1 kilogram.

1. De functiekeuzeknop op Automatische programma's [V] zetten. Op het display verschijnt het eerste programmanummer en een voorstel voor het gewicht.

P01 0.10kg

1. Met de draaiknop het programmanummer 3 kiezen.

P03 0.15kg

1. Tip op het veld kg.

Op het display staat de gewichtsinstelling in de focus.

P.03 0.15kg 8/kg

1. Met de draaiknop een gewicht van 1 kilo instellen. Het apparaat stelt automatisch de tijdsduur in die bij het gewicht past.

1. Tip op het veld start ▷ stop. Het programma start. De tijdsduur loopt zichtbaar af, de temperatuurbalk en de LED start ▷ stop zijn verlicht.

min:sec 28:19 P03 start stop

Aanwijzingen

■ Voor de start kunt u via de velden 📌 en 🐃/µ schakelen tussen de programma's en het gewicht.
■ Na de start kunnen het programmanummer en het gewicht niet meer worden veranderd. U kunt het ingestelde gewicht via het veld ʃ/ʃ opvragen.

Het programma is beëindigd

Er klinkt een signaal. Het programma is beëindigd, het apparaat warmt niet meer op. De functiekeuzeknop op de nulstand draaien.

Programma wijzigen

1. Ca. 4 seconden lang op het veld start ▷ stop tippen. Het programma wordt teruggezet.
2. Nieuw programma kiezen.

Werking onderbreken

1. Op het veld start ▷ stop tippen of de apparaatdeur openen.
   De werking wordt onderbroken, de LED start ▷ stop knippert.
2. De apparaatdeur sluiten.
3. Tip op het veld start ▷ stop. De werking wordt voortgezet, de LED start ▷ stop brandt.

Werking afbreken

De functiekeuzeknop op de nulstand draaien.

De werking wordt afgebroken en alle instellingen worden gewist.

Aanwijzing: Nadat de werking onderbroken of afgebroken is, kan de koelventilator verder lopen.

Programmatabel

Programma	Gerecht Gewicht in kg	Vorm / accessoires, inschuif-hoogte	Aanwijzingen Bijzonderheden
Ontdooien
P 01 Gehakt* 0,10 - 1,20 vlakke, open vorm		Bodem binnenruimte	Alleen servies gebruiken dat geschikt is voor de magnetron.	Gehakt van rund-, lams- en varkensvlees; gehakt dat al ontdooid is na het keren verwijderen.
P 02 Visfilet* 0,10 - 1,00 vlakke, open vorm		Bodem binnenruimte	Alleen servies gebruiken dat geschikt is voor de magnetron.	Filet van snoek, kabeljauw, roodbaars, koolvis, snoekbaars
P 03 Stukken kip met been*	0,15 - 1,20 vlakke, open vorm	Bodem binnenruimte	Alleen servies gebruiken dat geschikt is voor de magnetron.	Kant van het vel naar beneden
P 04 Sneetjes brood* 0,10 - 0,50 vlakke, open vorm		Bodem binnenruimte	Alleen servies gebruiken dat geschikt is voor de magnetron.	Tarwebrood, gemengd tarwebrood, vol-korenbrood; brood dient u alleen in de benodigde hoeveelheid te ontdooien. Anders wordt het snel oudbakken. Maak de sneetjes zo mogelijk los van elkaar.
Gevogelte, vlees, vis
P 05 Stukken kip, vers* 0,15 - 1,00 Rooster + glazen braadslede Hoogte 3 + 2			Alleen servies gebruiken dat geschikt is voor de magnetron.	Kippenpoten, halve kip, de kant van het vel naar beneden
P 06 Rosbief, kort gebak-ken	0,50 - 2,00 Glazen braadslede Hoogte 1
P 07 Rosbief, rosé 0,50 - 2,00 Glazen braadslede Hoogte 1
P 08 Rosbief, doorbak-ken	0,50 - 2,00 Glazen braadslede Hoogte 1
P 09 Lamsbout met been, rosé	1,00 - 2,00 Glazen braadslede Hoogte 1
P 10 Lamsbout met been, doorbakken	1,00 - 2,00 Glazen braadslede Hoogte 1
P 11 Vis, heel, vers 0,20 - 1,20 Stoombak + glazen braadslede Hoogte 3			Vul de watertank. Binnenkant met citroensap besprenke-len.
P 12 Visfilet, vers 0,20 - 0,50 Stoombak + glazen braadslede Hoogte 3			Vul de watertank.
P 13 Visfilet, diepvries 0,20 - 0,50 Stoombak + glazen braadslede Hoogte 3			Gebruik visfilets die dezelfde dikte heb-ben. Vul de water-tank.
P 14 Eenpansgerecht met verse ingredi-ënten**	0,50 - 2,00 Vorm met deksel Bodem binnenruimte	Alleen servies gebruiken dat geschikt is voor de magnetron.	Gebruik gelijke delen vlees, groente en bouillon en geef het totaalgewicht aan.
Groente & bijgerechten
*Let op het keersignaal **Let op het roersignaal

Programma	Gerecht Gewicht in kg	Vorm / accessoires, inschuif-hoogte	Aanwijzingen Bijzonderheden
P 15	Broccoli, vers 0,10 - 1,00 Stoombak + glazen braadslede Hoogte 3	Vul de watertank.
P 16	Erwten, diepvries 0,10 - 1,00 Stoombak + glazen braadslede Hoogte 3	Vul de watertank.
P 17	Plakjes wortel, vers 0,10 - 0,75 Stoombak + glazen braadslede Hoogte 3	Vul de watertank. Hoe dikker de plakken, hoe beetvaster het resultaat. Wilt u het liever volledig doorbakken hebben, voer dan in het automatische programma een hoger gewicht in. Hierdoor wordt de program-maduur verlengd.
P 18	Groene asperges, vers	0,10 - 0,70 Stoombak + glazen braadslede Hoogte 3	Vul de watertank. Niet op elkaar leggen
P 19	Eieren, zachtge-kookt	2 - 10 stuks Stoombak + glazen braadslede Hoogte 3	Vul de watertank. Kippeneieren gekoeld
P 20	Rijst** 0,10 - 0,50 hoge vorm met deksel	Bodem binnenruimte	Alleen servies gebruiken dat geschikt is voor de magnetron. Rijst met lange korrel, geen rijst in kook-builljes gebruiken. Een 2-3-voudige hoe-veelheid water bij de rijst doen. Na programma-einde 5-10 minuten laten rusten.
P 21	Aardappels in de oven	0,20 - 1,50 RoosterHoogte 2
P 22	Gekookte aardap-pelen	0,20 - 0,50 Stoombak + glazen braadslede Hoogte 3	Vul de watertank. Aardappels, geschild en in blokjes gesneden. Hoe groter de stukken, hoe beetvaster het resultaat.
P 23	Vruchtencompote** 0,30 - 0,80 vlakke vorm op de glazen braadslede Hoogte 3	Alleen servies gebruiken dat geschikt is voor de magnetron. Vul de watertank.	Doe wat suiker en kaneel bij de vruchten. Bij een compote van kleinfruit frambozen en aardbeien pas toevoegen na het roer-signaal.
Convenience
P 24	Frites, diepvries* 0,20 - 0,80 Glazen braadslede Hoogte 2		Niet op elkaar leggen
P 25	Kroketten, diepvries*	0,25 - 0,80 Glazen braadslede Hoogte 2	Niet op elkaar leggen
P 26	Pizza, voorgebak-ken, gekoeld	0,10 - 0,60 RoosterHoogte 2	Pizza met dunne bodem
P 27	Pizza, voorgebak-ken, diepvries	0,10 - 0,50 RoosterHoogte 1	Pizza, dunne bodem, pizza-baguette
P 28	Pastaschotel, voor-gekookt en gekoeld	0,30 - 1,00 Vorm op de glazen braadslede Hoogte 2	Alleen servies gebruiken dat geschikt is voor de magnetron. Lasagne, canelloni of pastaschotels met voorgegaarde pasta
P 29	Bordgerecht opwar-men, gekoeld	0,20 - 0,50 vlakke vorm op de glazen braadslede Hoogte 3	Alleen servies gebruiken dat geschikt is voor de magnetron. Vul de watertank.
P 30	Bordgerecht opwar-men, diepvries	0,20 - 0,50 vlakke vorm op de glazen braadslede Hoogte 3	Alleen servies gebruiken dat geschikt is voor de magnetron. Vul de watertank.

*Let op het keersignaal **Let op het roersignaal

Tijdfuncties instellen

Uw apparaat heeft verschillende tijdfuncties. Met het touch-veld Ⓧ vraagt u het menu op en gaat u van de ene naar de andere functie. Op het display zijn de symbolen van de beschikbare functies verlicht. De zojuist gekozen functie staat in de focus.

Tijdfunctie Gebruik

☒	Wekker De kookwekker functioneert als een eierwekker. Hij loopt onafhankelijk van het gebruik en andere tijdfuncties en het apparaat wordt hierdoor niet beïnvloed.
➊	Bereidingstijd Na afloop van een ingestelde tijdsduur eindigt de werking automatisch.
➒	Tijd Zolang er geen andere functie op de voor-grond loopt, wordt de tijd op het display weer-gegeven.

Pas na het instellen van een verwarmingsmethode, kunt u de tijdsduur met het veld ⏻ opvragen. De wekker kan op elk moment worden ingesteld.

Na afloop van een tijdsduur of wekkertijd klinkt er een signaal. U kunt het signaal voortijdig beëindigen door op het veld ⏻ te tippen.

Aanwijzing: In de basisinstellingen kunt u instellen hoelang een signaal klinkt. → "Basisinstellingen" op pagina 170

Tijdinstellingen opvragen

Wanneer er meerdere tijdfuncties zijn ingesteld, zijn de bijbehorende symbolen op het display verlicht. U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen.

Om Wekker ⚫, Tijdsduur Ⓧ of Tijd Ⓛ op te vragen zo vaak op het veld Ⓧ tippen tot het betreffende symbool in de focus staat. Tijdens het gebruik zijn alleen de wekker en de tijdsduur beschikbaar en in de stand-by functie alleen de wekker en de tijd. De waarde hiervoor verschijnt enkele seconden op het display.

Wekker instellen

U kunt de wekker gebruiken als een kookwekker. Hij loopt onafhankelijk van het apparaat. De wekker heeft een eigen signaal. Zo hoort u of de wekker of een tijdsduur afgelopen is.

1. Tip op het veld Ⓛ.

Op het display zijn het symbool ☒ en de tijdsymbolen verlicht.

1. Met de draaiknop de wekkertijd instellen.

Na enkele seconden wordt de ingestelde tijd overgenomen. De wekker start. Op het display is het symbool ☒ verlicht en kunt u het verloop van de wekkertijd aflezen. De andere tijdsymbolen verdwijnen.

De wekkertijd is afgelopen

Er klinkt een signaal. Op het display staat - - : - . Op een willekeurig veld tippen om de wekker uit te schakelen.

Wekkertijd veranderen

Met de draaiknop de wekkertijd veranderen. Na enkele seconden wordt de verandering overgenomen.

Wekkertijd wissen

Met de draaiknop de wekkertijd naar - - : - terugzetten. Na enkele seconden wordt de verandering overgenomen. De wekker is uitgeschakeld.

Tijdsduur instellen

U kunt de bereidingstijd van het gerecht op het apparaat instellen. Wanneer de tijdsduur afgelopen is, wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld. De bereidingstijd wordt niet per ongeluk overschreden.

Voorbeeld in de afbeelding: verwarmingsmethode Hete lucht, tijdsduur 45 minuten.

1. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode instellen.

Op het display verschijnt een voorstel voor de temperatuur.

1. Zo nodig met de draaiknop de temperatuur veranderen.

2. Twee keer op het veld ⏻ tippen.

Op het display staat - - : - - en zijn de tijdsymbolen verlicht.

min:sec 00:00 160°C

1. Met de draaiknop een tijdsduur van 45 minuten instellen.

min:sec 45:00 160°C

1. Tip op het veld start ▷ stop.

De oven start. Op het display loopt de tijdsduur zichtbaar af en de LED start ▷ stop brandt. De andere tijdsymbolen verdwijnen.

De tijdsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal. Het apparaat warmt niet meer op. Op het display staat - - : - - .

1. Tip op het veld Ⓛ.

Het signaal verdwijnt.

1. Functiekeuzeknop op de nulstand draaien.

Het apparaat is uitgeschakeld.

Tijdsduur veranderen

Met de draaiknop de tijdsduur veranderen. Na enkele seconden wordt de verandering overgenomen.

Tijdsduur wissen

Als de wekkerfunctie is ingesteld, tipt u eerst op het veld ⏻. Pas dan kunt u de tijdsduur veranderen.

Met de draaiknop de tijdsduur naar -- : -- terugzetten. Na enkele seconden wordt de verandering overgenomen.

Eerste gebruik

Na de stroomaansluiting of een stroomonderbreking verschijnt op het display het verzoek om de tijd in te stellen. Het kan enkele seconden duren tot de melding verschijnt.

Tijd instellen

Bij ingebruikname staat de tijdsweergave in de focus.

De waarde 12:00 knippert op het display en het symbool Ⓛ is verlicht. Stel de tijd in.

1. Met de draaiknop de tijd instellen.
2. Tip op het veld Ⓛ.

De tijd is ingesteld.

Tijd wijzigen

Aanwijzing: Om de tijd te kunnen veranderen moet het apparaat uitgeschakeld zijn.

1. Twee keer op het veld Ⓛ tippen. Op het display verschijnt het symbool Ⓛ en de tijd.
2. Met de draaiknop de tijd instellen.
3. Tip op het veld Ⓛ. De tijd is ingesteld.

Aanwijzingen

■ Wanneer na het instellen van de tijd niet op het veld ⏻ wordt getipt, wordt de ingestelde waarde na enkele seconden automatisch overgenomen.
Is de functiekeuzetoets gedurende het uitvoeren van de instellingen bewogen, dan moet hij vervolgens weer in de nulstand worden gezet. Pas dan kan het apparaat worden gebruikt.
- Om het stand-by verbruik van uw apparaat te verminderen kunt u de tijdsweergave uitschakelen.

Kinderslot

Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het voorzien van een kinderslot.

Activeren en deactiveren

1. Functiekeuzeknop op de nulstand draaien.
2. Ca. 4 seconden lang op het veld ≈ tippen.

Op het display verschijnt het symbool ≅. Het kinderslot is geactiveerd of gedeactiveerd.

Aanwijzingen

■ Wanneer er een wekkertijd is ingesteld, loopt deze verder. Zolang het kinderslot actief is, kan de wekkertijd niet worden veranderd.
- Geluidssignalen, bijv. na afloop van de wekkertijd, kunnen worden beeindigd door op een willekeurig veld te tippen.

Basisinstellingen

Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U kunt nu deze instellingen naar wens wijzigen:

Basisinstellingen wijzigen

Het apparaat moet uitgeschakeld zijn.

1. Enkele seconden lang op het veld Ⓛ tippen. Op het display verschijnt de eerste basisinstelling.
2. Met de draaiknop de basisinstelling wijzigen.
3. Tip op het veld Ⓑ. Op het display verschijnt de volgende basisinstelling.Met het veld Ⓑ kunt u alle basisinstellingen doorlopen en met de draaiknop veranderen.
4. Enkele seconden lang op het veld ⏻ tippen. Alle instellingen zijn overgenomen. Bevindt het apparaat zich in de standby-modus, dan kunt u de instellingen op elk moment wijzigen.

Annuleren

Wilt u de veranderingen niet opslaan, draai dan aan de functiekeuzeknop. De basisinstellingen worden beëindigd zonder dat de gegevens worden opgeslagen.

Lijst met basisinstellingen

Basisinstelling Mogelijkheden Toelichting
c01 Tijdsduur geluids-signaal2 = gemiddeld = 30 seconden	1 = kort = 10 seconden3 = lang = 2 minuten	Signaal na afloop van een tijdsduur of van de wekker
c02 Toetssignaal*1 = aan	0 = uit Geluid bij het tippenop de touch-velden
c03 Helderheid van het display*2 = gemiddeld	1 = laag3 = hoog	Helderheid van het display instellen
c04 Tijdweergave1 = aan	0 = uit Tijd op het displayweergeven
c05 Verlichting van de binnenruimte1 = aan	0 = uit Verlichting van de binnenruimte tijdens het gebruik in- en uitschakelen
c06 Waterhardheid4 = zeer hard*	0 = onthard1 = zacht2 = gemiddeld3 = hard	De waterhardheid heeft invloed op de reinigingscycli van het apparaat
c07 Fabrieksinstelling0 = uit	1 = aan Apparaat terugzetten naar de fabrieksinstellingen
c08 Demonstratiemodus0 = uit	1 = aan Demonstratiemodusin- en uitschakelenAanwijzing: De demonstratiemodus is alleen binnen de eerste 5 minuten aansluiting van het apparaat zichtbaar.

*De wijziging wordt direct overgenomen.

Reinigen

Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen we uit hoe u het apparaat goed onderhoudt en schoonmaakt.

⚠ Waarschuwing – Risico van verbranding!

Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

⚠ Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!

Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.

⚠ Waarschuwing – Risico van letsel!

Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.

Aanwijzing: Onaangename geurtjes, bijv. na de bereiding van vis, kunt u heel eenvoudig verwijderen. Doe een paar druppeltjes citroensap in een kopje water. Zet er altijd een lepel in, om kookvertraging te voorkomen. Verwarm het water 1 tot 2 minuten met maximaal magnetron-vermogen.

Geschikte schoonmaakmiddelen

Let op de informatie in de tabellen om te voorkomen dat de verschillende oppervlakken door verkeerde schoonmaakmiddelen worden beschadigd. Afhankelijk van het type beschikt uw apparaat niet over alle voorzieningen.

Voor uw apparaat kunt u bij de klantenservice overige accessoires nabestellen. Geef hiervoor het betreffende artikelnummer op.

Nieuwe sponsdoekjes kunnen zouten bevatten. Zouten kunnen vliegroest op het roestvrij staal veroorzaken. De doekjes daarom vóór gebruik altijd grondig uitwassen.

Microvezeldoekje

Het microvezeldoekje is bijzonder geschikt voor het schoonmaken van gevoelige oppervlakken, zoals glas, glaskeramiek, roestvrij staal of aluminium. Het verwijdert in één keer vochtig en vethoudend vuil.

Bestelnr. 00466148

Onderhoudsdoekje voor roestvrijstalen oppervlakken

U kunt de oppervlakken behandelen met aanbevolen, goedgekeurde onderhoudsdoekjes (bij ons te bestellen). De doekjes zijn met olie geïmpregneerd en dienen ter bescherming tegen vingerafdrukken en krassen.

Bestelnr. 00311134

Onderhoudsolie voor moderne, roestvrijstalen oppervlakken

Dezelfde onderhoudsolie die in de doekjes zit, kan bij ons ook per fles worden besteld.

Bestelnr. 00311567

Vetoplosser

Voor een intensieve oppervlaktereiniging van hardnekkig vet.

Bestelnr. 00311781

Ontkalkingsmiddel

Voor een goede werking dient u het apparaat regelmatig te ontkalken. Gebruik alleen de door ons aanbevolen ontkalkingsmiddelen. Andere ontkalkingsmiddelen kunnen schade aan het apparaat veroorzaken.

Ontkalkingsmiddel, vloeibaar: Bestelnr. 00311680

Ontkalkingstabletten: Bestelnr. 00311864

Attentie!

Oppervlakteschade

Gebruik geen

■ scherpe of schurende schoonmaakmiddelen,
■ sterk alcoholhoudende schoonmaakmiddelen,
■ harde schuur- of schoonmaaksponsjes,
■ hogedrukreiniger of stoomreiniger of
■ speciale schoonmaakmiddelen voor de warmtereiniging.

Bereik Schoonmaken
Buitenzijde apparaat

Voorzijde van roestvrij staal	Warm zeepsop:Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen.Kalk, vet, zetmeel en eiwitvlekken onmiddellijk verwijderen. Onder zulke vlekken kan corrosie ontstaan.Bij de servicedienst of in de vakhandel zijn speciale schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal verkrijgbaar die geschikt zijn voor warme oppervlakken. Het schoonmaakmiddel heel dun opbrengen met een zachte doek.
Bedieningspaneel	Warm zeepsop:Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen.Geen glasreiniger of schraper gebruiken.
Ruiten van de deur	Warm zeepsop:Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen.Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij staal gebruiken.
Deurgreep Warm zeepsop:	Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen.Als er ontkalkingsmiddel op de deurgreep komt, direct afnemen. Anders ontstaan er mogelijk vlekken die niet meer verwijderd kunnen worden.

Binnenzijde apparaat

Zelfreinigende oppervlakken	Let op de aanwijzingen voor de oppervlakken van de binnenruimte aan het einde van de tabel.
Binnenkant van de deur en deurdichting	Warm zeepsop:Met een schoonmaakdoekje reinigen.Deurdichting niet afnemen.Niet schuren.Na afloop van de reiniging de positie van de deurdichting controleren.
Roestvrijstalen oppervlakken	Warm zeepsop:Met een schoonmaakdoekje reinigen.Niet schuren.Na afloop van de reiniging de positie van de deurdichting controleren.
Accessoires Warm zeepsop: Laten weken en reinigen met een schoonmaakdoekje of borstel.
Opvangbakje en watertank	Warm zeepsop:Met een schoonmaakdoekje reinigen en grondig naspoelen met schoon water, om resten van schoonmaakmiddelen te verwijderen.Met een zachte doek nadrogen. Met het deksel eraf laten drogen. Dichting van het deksel na gebruik droogwrijven.Niet afwassen in de vaatwasmachine.
Tankschacht Na gebruik altijd droogwrijven.
Vrijkomende stoom in de binnenruimte	Heet zeepsop: een schoonmaaksponsje of een zachte afwasborstel gebruiken.

Aanwijzingen

■ Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het apparaat ontstaan door gebruik van verschillende materialen, zoals glas, kunststof en metaal.
- Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op vegen, zijn lichtreflexen van de verlichting van de binnenruimte.

Zelfreinigende oppervlakken schoonmaken

De achterkant van de binnenruimte beschikt over een zelfreinigende katalytische laag. Spatten van het bakken en braden worden door deze laag opgezogen en afgebroken terwijl het apparaat in gebruik is. Daarom is het niet nodig om dit gebied schoon te maken.

Attentie!

Gebruik geen ovensprays voor de zelfreinigende oppervlakken. De oppervlakken raken dan beschadigd. Wanneer er toch ovenspray op deze oppervlakken terechtkomt, direct afnemen met water en een vaatdoekje. Niet wrijven en geen schurende reingingshulp gebruiken.

Bruinachtige of witachtige resten kunt u, wanneer de binnenruimte afgekoeld is, verwijderen met water en een zachte doek.

Aanwijzing: Tijdens het gebruik kunnen er roodachtige vlekken op de oppervlakken ontstaan. Hierbij gaat het niet om roest, maar om vlekken van levensmiddelen. Deze vlekken zijn niet schadelijk voor de gezondheid en hebben geen invloed op het reinigende vermogen van de zelfreinigende oppervlakken.

Apparaat schoon houden

Om te voorkomen dat er hardnekkig vuil ontstaat, dient u het apparaat altijd schoon te houden en vuil direct te verwijderen.

Tips

■ De binnenruimte na gebruik altijd schoonmaken.Zo kan er geen vuil inbranden.
■ Verwijder kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken altijd onmiddellijk.
■ Voor het bereiden van zeer vochtig gebak de glazen braadslede gebruiken.
- Gebruik geschikt gerei om te braden, bijv. een braadpan.
- Gebruik zo mogelijk hete lucht. Bij deze verwarmingsmethode treedt minder verontreiniging op

Reinigingsfunctie

Ontkalking

Voor een goede werking dient u het apparaat regelmatig te ontkalken.

Attentie!

Schade aan het apparaat: gebruik voor het ontkalken alleen het door ons aanbevolen ontkalkingsmiddel, vloeibaar of in tabletvorm. De inwerkingstijden tijdens het ontkalken zijn afgestemd op het ontkalkingsmiddel. Andere ontkalkingsmiddelen kunnen schade aan het apparaat veroorzaken. Ontkalkingsmiddelen kunt u betrekken via de servicedienst. Ontkalkingsmiddel, vloeibaar: Bestelnr. 00311680 Ontkalkingstabletten: Bestelnr. 00311864
- Ontkalkingsoplossing: zorg ervoor dat er geen ontkalkingsoplossing of ontkalkingsmiddel op het bedieningspaneel of op andere oppervlakken van het apparaat komt. De oppervlakken raken dan beschadigd. Gebeurt dit toch, verwijder de ontkalkingsoplossing dan direct met water.

Het ontkalken gebeurt in twee automatische stappen. Om hygiënische redenen is het apparaat pas weer gebruiksklaar nadat het ontkalken helemaal voltooid is. Het ontkalken duurt in het totaal ca. 32 minuten.

■ Ontkalken (ca. 31 minuten), maak vervolgens het opvangbakje leeg en vul de watertank met vers water.
■ Spoelcyclus na het ontkalken (ca. 1 minuut), vervolgens het opvangbakje leegmaken.

Wordt het ontkalken onderbroken (bijv. door een stroomonderbreking, uitschakeling van het apparaat of doordat het ontkalkingsproces is afgebroken), dan wordt u, nadat het apparaat opnieuw ingeschakeld is, gevraagd om opnieuw te spoelen.Tot aan het einde van de spoelcyclus blijft het apparaat geblokkeerd voor andere toepassingen.

Hoe vaak het apparaat moet worden ontkalkt, hangt af van de hardheid van het gebruikte water. Zodra er nog 5 of minder keer stoom kan worden gebruikt, wordt op het display via het symbool aangegeven dat u dient te ontkalken. Zo kunt u het ontkalken op tijd voorbereiden.

Hierna is gebruik met stoom pas mogelijk wanneer het ontkalken heeft plaatsgevonden.

Starten

1. Met de functiekeuzeknop Ontkalking kiezen. De duur van het ontkalken wordt weergegeven. Deze kan niet worden veranderd.
2. Tankpaneel openen.
3. Opvangbakje verwijderen en leegmaken.
4. Het lege opvangbakje volledig inschuiven.
5. Watertank verwijderen.
6. Water en ontkalkingsmiddel mengen tot een ontkalkingsoplossing.

Aanwijzing: Neem de mengverhouding van het ontkalkingsmiddel in acht.

Ontkalkingsmiddel, vloeibaar (bestelnr. 00311680): mengverhouding 1:5, 50 ml ontkalkingsmiddel met 250 ml water mengen.

Ontkalkingstabletten (bestelnr. 00311864): een ontkalkingstablet (18 g) vijf minuten lang in 250 ml water oplossen.

1. Ontkalkingsoplossing in de watertank doen en deze geheel inschuiven.
2. Tankpaneel sluiten.
3. Tip op het veld start ▷ stop. Het apparaat wordt ontkalkt. De resterende tijdsduur loopt af op het display. Zodra het ontkalken beëindigd is, klinkt er een signaal. Het apparaat pauzeert.
4. Tankpaneel openen.
5. Opvangbakje verwijderen, leegmaken en weer terugplaatsen.
6. Watertank verwijderen, grondig omspoelen, vullen met koud water en weer terugplaatsen.
7. Tankpaneel sluiten.
8. Op het veld start ▷ stop tippen. Het apparaat spoelt twee keer automatisch. Zodra het spoelen beëindigd is, klinkt er een signaal. Opvangbakje leegmaken.

Spoelen

Om uw apparaat schoon te houden, kunt u water door het buissysteem pompen. Het water loopt vervolgens in het opvangbakje.

Aanwijzing: Na het spoelen kunnen er zich opgeloste kalkdeeltjes in het opvangbakje bevinden. Dit is normaal en heeft geen nadelige invloed op de werking.

Starten

1. Met de functiekeuzeknop Spoel€en 📁 kiezen. De tijdsduur van het programma wordt weergegeven. Deze kan niet worden veranderd.
2. Tankpaneel openen.
3. Opvangbakje verwijderen en leegmaken.
4. Het lege opvangbakje volledig inschuiven.
5. Watertank verwijderen en eventueel restwater verwijderen. Grondig uitspoelen en met vers water vullen.
6. Watertank volledig inschuiven.
7. Tankpaneel sluiten.
8. Tip op het veld start D stop. Er wordt water door de buizen gepompt.De tijdsduur loopt af op het display. Zodra de tijdsduur beëindigd is, klinkt er een signaal. Opvangbakje leegmaken.

Nareinigen

Na het ontkalken of spoelen altijd de volgende stappen uitvoeren:

1. Tankpaneel openen.
2. Opvangbakje en watertank leegmaken, reinigen en drogen.
3. Functiekeuzeknop in de nulstand draaien. Het ontkalken is afgesloten en het apparaat is weer klaar voor gebruik.

Opvangbakje leegmaken

Bij de reinigiingsfuncties wordt het restwasser verzameld in het opvangbakje. Maak het opvangbakje leeg en droog het.

Attentie!

■ Het opvangbakje niet laten drogen in de hete binnenruimte. Het opvangbakje raakt dan beschadigd.
■ Reinig het opvangbakje niet in de vaatwasmachine. Het opvangbakje raakt dan beschadigd.

1. Kort op het midden van de tankafdekking drukken. De tankafdekking gaat open. Het opvangbakje en de watertank zijn toegankelijk.

2. Opvangbakje uit de tankschacht nemen.

1. Deksel van het opvangbakje openen.

2. Opvangbakje leegmaken.

1. Opvangbakje weer in de tankschacht plaatsen en volledig inschuiven.

2. Tankpaneel sluiten.

Het apparaat is klaar voor gebruik.

Wat te doen bij storingen?

Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Probeer voordat u contact opneemt met de servicedienst de storing zelf op te lossen met behulp van de tabel.

Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice.

Bij sommige foutmeldingen kunt u zelf voor een oplossing zorgen.

Wat te doen bij storingen?

Foutmelding Mogelijke oorzaak Oplossing / aanwijzing
Het apparaat werkt niet Stekker niet in het stopcontact gestoken Steek de stekker in het stopcontact
	Stroomonderbreking Controleer of de keukenverlichting werkt
	Zekering defect Controleer in de meterkast of de zekering voor het apparaat in orde is
	Verkeerde bediening Schakel de zekering in de meterkast uit. Na ca. 10 seconden weer inschakelen
Het ingeschakelde apparaat kan niet bediend worden, op het display wordt het symbool ⇌ weergegeven.	Het kinderslot is geactiveerd	Veld ➔ net zo lang aanraken, tot het symbool ➔ dooft
De verlichting in de binnenruimte is uitgevallen.	LED-lamp defect Neem contact op met de klantenservice
Op het display knippert 12:00 en het symbool ➕ is verlicht.	Stroomonderbreking Tijd opnieuw instellen
Het apparaat is niet in gebruik. Op het dis-play staat een tijdsduur.	Na het instellen is niet op het veld start ➔ stop getipt.	Op het veld start ➔ stop tippen of de instelling wissen door met de functiekeuzeknop een andere functie te kiezen.
De magnetron werkt niet. De deur werd niet helemaal gesloten. Ga na of er etensresten of een vreemd voorwerp tussen de deur geklemd zitten
	Het veld start ➔ stop werd niet aangetipt.	Tip op veld start ➔ stop
De gerechten worden langzamer warm dan gebruikelijk	Er werd een te laag magnetronvermogen ingesteld.	Kies een hoger magnetronvermogen
	Er is een grotere hoeveelheid dan anders in het apparaat gedaan.	Dubbele hoeveelheid - dubbele tijdsduur
	De gerechten waren kouder dan gewoonlijk.	Gerechten tussentijds omroeren of keren
De magnetronfunctie wordt zonder duidelijke reden afgebroken.	De magnetron vertoont een storing.	Neem contact op met de servicedienst wanneer deze fout zich meerdere keren voordoet.
Het apparaat kan worden ingesteld, maar warmt niet op. De dubbele punt knippert.	Het apparaat bevindt zich in de demonstratie-stand.	Demonstratiestand in de basisinstellingen deactive-ren.Aanwijzing: De demonstratiestand is alleen zichtbaar binnen de eerste 5 minuten na aansluiting van het apparaat.
De symbolen voor watertank en opvang-bakje knipperen voortdurend.	Technisch probleem.	Zorg ervoor dat de watertank en het opvangbakje volledig in de betreffende tankschacht zijn ingeschoven.Blijven de symbolen knipperen, bel dan de service-dienst.Het apparaat kan verder worden gebruikt, met uitzon-dering van de stoomfunctie.
De warme lucht/stoom ontsnapt via de deur.	Koelventilator van het apparaat draait	Geen storing. De ventilator draait ook na het gebruik nog een korte periode na. Het apparaat wordt door de ventilator beschermd tegen oververhitting.
De koelventilator draait ook na het gebruik na.	Het apparaat moet na het gebruik worden gekoeld.	Geen storing.
Koelventilator draait bij geopende deur.	Het apparaat moet tijdens en na het gebruik wor-den gekoeld.	Geen storing. Alle kookfuncties (magnetron, ...) wor-den bij het openen van de deur gestopt.
Stoom is niet zichtbaar in heteluchtfunctie/grill-combinatiefunctie.	Stoom is niet in elk temperatuurbereik zichtbaar.Hoe heter de stoom is, des te minder deze zichtbaar is.	Geen storing.
Opvangbakje is na stoombedrijf leeg. Bij normale stoom-/stoomcombifunctie wordt het condenswater van de glasplaat op de bodem en in de grijze lekbak in de bodemplaat opgevangen.Dit komt niet in het opvangbakje.		Het opvangbakje dient slechts voor de spoel- en ontkalkingsprocedure, niet voor de gewone stoom-/stoomcombifunctie. Zie ook het hoofdstuk "Stoom".
Er zitten witte kalkdeeltjes in de opvangbak.	Tijdens het spoelen of ontkalken lossen kleine kalkdeeltjes uit de boiler op.	Bij het spoelen en ontkalken kunnen kalkdeeltjes losraken. Controleer de instelling van de waterhardheid.Ontkalking met de aangegeven intervallen uitvoeren.
Lager waterverbruik in de combinatiefunctie. In het bijzonder bij combinatiefunctie met 3 functies.	In de stoom combinatiefunctie, met name bij combinatiefunctie met 3 functies, kan het voorkomen dat er deels slechts weinig stoom wordt gebruikt. Zodoende wordt er slechts weinig water uit de schoonwatertank verbruikt.	Geen storing.
E0532 Door vuil op het bedieningspaneel is het touchveld voortdurende actief.		Het apparaat uitschakelen en het bedieningspaneelschoonmaken. Apparaat weer inschakelen.Doet de fout zich direct na het inschakelen weer voor, neem dan telefonisch contact op met de servicedienst.
ES005 De stoomfunctie werd bij het legen van de water-tank meerdere malen geactiveerd.		Zorg er voordat u het apparaat weer gaat gebruiken voor dat de watertank met koud water gevuld is envolledig in de tankschacht is geschoven.Doet de fout zich opnieuw voor, neem dan telefonisch contact op met de servicedienst.

Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen.

E-nummer en FD-nummer

Geef aan de klantenservice altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat op, zodat wij u goed van dienst kunnen zijn. Het typeplaatje met de nummers vindt u aan de rechterkant wanneer u de deur van het apparaat opent. Om niet te lang te hoeven zoeken wanneer u de klantenservice nodig heeft, kunt u hier direct de gegevens van uw apparaat en het telefoonnummer van de servicedienst invullen.

E-nr.

FD-nr.

Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantietijd kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

NL 088 424 4010

B 070 222 141

Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd door ervaren technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen voor uw apparaat.

Dit apparaat beantwoordt aan de norm EN 55011 resp. CISPR 11. Het is een product van groep 2, klasse B.

Groep 2 betekent dat er microgolven worden geproduceerd om levensmiddelen te verwarmen. Klasse B houdt in dat het apparaat geschikt is voor huishoudelijk gebruik.

Voor u in onze kookstudio uitgetest.

U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt zijn voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden. U krijgt tips over vormen en de bereiding.

Aanwijzing: Bij het bereiden van levensmiddelen kan veel waterdamp in de binnenruimte ontstaan. Uw apparaat is heel energie-efficiënt en geeft tijdens de werking slechts weinig warmte naar buiten af. Op grond van de hoge temperatuurverschillen tussen de binnenruimte en de buitenste delen van het apparaat kan er condenswater op de deur, het bedieningspaneel of nabijgelegen meubelfronten neerslaan. Dit is een normaal natuurkundig verschijnsel. Door voorverwarmen of de deur voorzichtig te openen, kan het condensaat worden gereduceerd.

Bij stomen of een toepassing met stoom is het gewenst dat er veel waterdamp in de binnenruimte ontstaat. Veeg na het garen de binnenruimte droog nadat deze is afgekoeld.

Algemene aanwijzingen

Aanbevolen instelwaarden

In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale functie. Temperatuur/standen en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid, de vorm, de kwaliteit, de temperatuur en de aard van de levensmiddelen. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. Gebruik indien nodig de volgende keer een hogere instelling.

Bij de magnetronfunctie stelt u de langste tijd in die aangegeven staat en controleert u het gerecht na de kortste tijd.

Zorg er bij het begin voor dat de watertank bij toepassingen met stoom gevuld is.

Het kan zijn dat u andere hoeveelheden heeft dan in de tabellen staan aangegeven. Voor magnetron-solo geldt een vuistregel: dubbele hoeveelheid - bijna dubbele tijdsduur, halve hoeveelheid - halve tijdsduur.

De instelwaarden gelden voor producten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.

Voor bepaalden gerechten is voorverwarmen nodig, dit staat in de tabel aangegeven. Plaats uw gerecht en de accessoires pas na het voorverwarmen in de binnenruimte.

Sommige gerechten lukken het best wanneer ze in meerdere stappen worden gebakken. Deze zijn in de tabel aangegeven.

Maakt u iets klaar volgens eigen recept, neem dan soortgelijke gerechten als basis. Bijkomende informatie vindt u onder de tips na de insteltabel.

Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de binnenruimte.

Accessoires

Gebruik alleen de originele accessoires die bij uw apparaat horen. Deze zijn optimaal op de binnenruimte en de functies afgestemd.

Let erop dat u altijd geschikte vormen gebruikt en deze er goed om inschuift.

Houd u ook aan de aanwijzingen over geschikte vormen voor de magnetron en het gebruik van stoom in de betreffende hoofdstukken.→ "De magnetron" op pagina 159→ "Stoom" op pagina 161

Gebruik altijd pannenlappen wanneer u hete accessoires of serviesgoed uit de binnenruimte neemt.

Voor een optimaal kookresultaat raden wij u aan donkere bakvormen van metaal te gebruiken.

Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas verlengen de baktijd en het gebak bruint niet gelijkmatig.

Wilt u vormen van silicone gebruiken, raadpleeg dan de informatie van de fabrikant om te zien of ze geschikt zijn voor gebruik met stoom en de magnetron. Zie ook de opgaven en recepten van de fabrikant.xxx

Vormen van silicone zijn vaak kleiner dan normale vormen. De hoeveelheid- en receptgegevens kunnen afwijken.

Principieel geldt:

■ Bakken met hete lucht in de glazen braadslede, inschuifhoogte 2
■ Bakken met hete lucht in de vorm op het rooster, inschuifhoogte 1
■ Braden op het rooster of in de glazen braadslede, inschuifhoogte 2. Gebruikt u het rooster, schuif de glazen braadslede hier dan onder.
- Grillen op het rooster op inschuifhoogte 3 of 4. Plaats de glazen braadslede hieronder.
■ Magnetron-solo: vorm op de bodem van de binnenruimte, inschuifhoogte 0.

■ Stoom-solo: glazen braadslede met stoombak op inschuifhoogte 3.

Bakpapier

Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed past.

Leg pas na het voorverwarmen bakpapier op de accessoires.

Ontdooien

Plaats de diepvriesproducten in een open vorm op de bodem van de binnenruimte.

Kwetsbare delen, bijv. kippenvleugels en -poten of vette randen van braadstukken, kunt u afdekken met kleine stukken aluminiumfolie. De folie mag de wanden van het apparaat niet raken. Halverwege het ontdooien kunt u de aluminiumfolie verwijderen.

Bij het ontdooien van vlees en gevogelte ontstaat vloeistof. Verwijder deze tijdens het keren. De vloeistof in geen geval verder gebruiken en niet met andere levensmiddelen in aanraking laten komen.

De gerechten tussendoor 1-2 keer omroeren of keren. Grote stukken moet u herhaaldelijk keren.

Laat het ontdooide product nog 10 - 60 minuten rusten bij kamertemperatuur, zodat de temperatuur gelijkmatig wordt verdeeld. Bij gevogelte kunt u dan de ingewanden eruit nemen.

Het vlees kan ook verder worden verwerkt als het van binnen nog een beetje bevroren is.

Aanwijzingen

• Gebruik open vormen en plaats deze altijd op de bodem van de oven.
  ■ Houd er rekening mee dat een instelling meerdere stappen kan inhouden.
  ■ Stel altijd de maximaal aangegeven tijd in en controleer het gerecht na de kortste tijd die aangegeven wordt.

Gerecht Vormen Inschuif-		hoogte	Verwar-mingsme-thode	Gewicht Stappen Magnetron-stand		Tijdsduur in min.	Aanwijzingen
Vlees in zijn geheel van rund-, varken- en kalfsvlees (met en zonder been)	Open vorm 0 ≈	800 g 1			180	15	Herhaaldelijk keren.
				2	90	15 - 25
			1000 g 1		180	15
				2	90	25 - 35
			1500 g 1		180	20
				2	90	25 - 35
Vlees in stukken of plak-ken van rund-, varkens-of kalfsvlees	Open vorm 0 ≈	200 g 1			180	5	De stukken vlees tijdens het keren van elkaar losmaken.
				2	90	4 - 6
			500 g 1		180	10
				2	90	5 - 10
			800 g 1		180	10
				2	90	10 - 15

Gerecht	Vormen	Inschuif-hoogte	Verwar-mingsme-thode	Gewicht	Stappen	Magnetron-stand	Tijdsduur in min.	Aanwijzingen
Gehakt, gemengd	Open vorm	0		200 g	1	90	15	Zo vlak mogelijk invriezen.Tussendoor regelmatig keren en reeds ontdooid vlees ver-wijderen.
				500 g 1		180	5
					2	90	10 - 15
				800 g 1		180	10
					2	90	15 - 20
Gevogelte of stukken gevogete	Open vorm 0 ≈	600 g 1				180	5	Tussendoor keren. Ontdooi-vloeistof verwijderen.
					2	90	10 - 15
				1200 g 1		180	10
					2	90	20 - 25
Eend Open vorm 0 ≈	2000 g 1					180	20	Herhaaldelijk keren. Ontdooi-vloeistof verwijderen.
					2	90	30 - 40
Gans Open vorm 0 ≈	4500 g 1					180	30	Om de 20 minuten keren. Ont-dooivloeistof verwijderen.
					2	90	60 - 80
Visfilet, viskotelet of plakken	Open vorm 0 ≈	400 g 1				180	5	Ontdooide delen van elkaar losmaken.
					2	90	10 - 15
Hele vis Open vorm 0 ≈	300 g 1					180	3	Tussendoor keren.
					2	90	10 - 15
				600 g 1		180	8
					2	90	15 - 25
Groente, bijv. erwten	Open vorm	0		300 g	1	180	10 - 15	Tussendoor voorzichtig roe-ren.
				600 g 1		180	10
					2	90	9 - 15
Fruit, bijv. frambozen	Open vorm	0		300 g	1	180	7 - 10	Tussendoor voorzichtig roe-ren en ontdoide stukken van elkaar losmaken.
				500 g 1		180	8
					2	90	5 - 10
Boter, ontdooien	Open vorm	0		125 g	1	90	6 - 8	Verpakking volledig verwijde-ren.
				250 g 1		180	2
					2	90	3 - 5
Brood, heel	Open vorm 0 ≈	500 g 1				180	3	Tussendoor keren.
					2	90	10 - 15
				1000 g 1		180	5
					2	90	15 - 25
Gebak, droog, bijv. cake	Open vorm	0		500 g	1	90	10 - 15	Stukken gebak van elkaar los-maken. Alleen voor gebak zonder glazuur, room of crème.
				750 g 1		180	3
					2	90	10 - 15
Gebak, vochtig, bijv. vruchtentaart, kwarkt-aart	Open vorm 0 ≈	500 g 1				180	5	Alleen voor gebak zonder gla-zuur, room of gelatine.
					2	90	15 - 25
				750 g 1		180	7
					2	90	15 - 25

Diepvries gerechten opwarmen

Neem kant-en-klare voedingsproducten voor het ontdooien uit de verpakking. In magnetronbestendige vormen worden ze sneller en gelijkmatiger warm. De snelheid waarmee de verschillende componenten van de gerechten warm worden kan verschillen.

Platte voedingsproducten zijn sneller klaar dan hoge. Verdeel de gerechten daarom zo plat mogelijk in de

vorm.Levensmiddelen mogen niet in laagjes op elkaar liggen.

De gerechten moet u tussendoor 2 - 3 keer omroeren of keren.

Laat de gerechten na de bereiding nog 2 tot 5 minuten rusten, zodat de temperatuur zich gelijkmatig kan verdelen.

Gebruik altijd keukenhandschoenen of pannenlappen wanneer u de vorm eruit neemt.

Aanwijzingen

■ Plaats de vorm altijd op de bodem van de oven.

■ U moet de gerechten altijd afdekken. Wanneer u geen geschikte deksel voor de vorm heeft, neemt u een bord of speciaal folie voor de magnetron.
■ Stel altijd de maximaal aangegeven tijd in en controleer het gerecht na de kortste tijd die aangegeven wordt.

Gerecht Vormen Inschuif-		hoogte	Verwar-mingsme-thode	Gewicht Magnetron-stand		Tijdsduur in min.	Aanwijzingen
Soep, diepvries Gesloten vorm 0 ☑ 400 g 600 8-15
Eenpansgerecht, diepvries Gesloten vorm 0 ☑ 500 g 600 8-13
								1000 g 600 20-25
Menu, bordgerecht, kant-en-klaar gerecht (2-3 componenten), diepvries	Gesloten vorm 0 ☑ 300-400 g			600 11-15
Plakken of stukken vlees in saus, bijv. goulash, diepvries	Gesloten vorm	0	☐	500 g	600	12-17	Tijdens het doorroeren de stukken vlees van elkaar losmaken.
				1000 g 600 25-30
Ovenschotels, bijv. lasagne of cannelloni, diepvries	Gesloten vorm 0 ☑ 450 g 600 10-15
Bijgerechten, bijv. rijst, pasta, diepvries	Gesloten vorm	0	☐	250 g	600	2-5	Vloeistof toevoegen
				500 g 600 8-10
Groenten, bijv. erwten, broc-coli, wortelen, diepvries	Gesloten vorm	0	☐	300 g	600	8-10	Water toevoegen, zodat de bodem bedekt is
				600 g 600 14-17
Spinazie à la crème, diepvries	Gesloten vorm	0	☐	500 g	600	11-16	Bereiden zonder toevoe-ging van water, tussendoor roeren

Verwarmen

⚠ Waarschuwing

Risico van verbranding!

- Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat er bellen ontstaan. Al bij een kleine trilling van de vorm kan de hete vloeistof dan plotseling hevig overkoken en opspatten. Zorg ervoor dat er tijdens het verwarmen altijd een lepel in de vorm staat. Zo wordt kookvertraging voorkomen.

Metaal - bijv. een lepel in het glas - moet minstens 2 cm van de ovenwanden en de binnenkant van de deur verwijderd zijn. Door vonken kan het glas aan de binnenkant van de deur worden vernietigd.

Aanwijzingen

• Neem kant-en-klare voedingsproducten voor het ontdooien uit de verpakking. In magnetronbestendige vormen worden ze sneller en gelijkmatiger warm. De snelheid waarmee de verschillende componenten van de gerechten warm worden kan verschillen.
  ■ U moet de gerechten tussendoor meerdere keren omroeren of keren. Controleer de temperatuur.
  ■ Laat de gerechten na het verwarmen nog 2 tot 5 minuten rusten, zodat de temperatuur zich gelijkmatig kan verdelen.
• Gebruik altijd pannenhandschoenen of -lappen wanneer u vormen vastpakt.
  ■ Dek de gerechten evt. af wanneer dit in de tabel wordt aangegeven. Plaats de vorm altijd op de bodem van de oven. Wilt u ook de stoomfunctie inschakelen, plaats de vorm dan op de glazen braadslede op inschuifhoogte 3. Vul de watertank.

Gerecht Vormen Inschuif-		hoogte	Verwar-mings-methode	Gewicht / Hoeveel-heid	Magnetron-stand	Stoom stand	Tijdsduur in min.	Aanwijzingen
Babyvoeding, bijv. melk-flesjes	Open vorm 0 ≈	150 ml	360 - 0,5-1,5	Zonder speen of deksel. Na				het verwarmen altijd goed schudden. Beslist de temperatuur controleren.
Drank	Open vorm	0	≡	200 ml	1000	-	1-2	Lepel in het glas zetten, alcoholische dranken niet over-verhitten; tussendoor controleren
				500 ml	1000 -	4-5
Soep, 2 koppen à 175g	Open vorm	0	≡	350 g	600	-	3-4
Soep, 4 koppen à 175g	Open vorm	0	≡	700 g	600	-	6-8
Vlees of stukken vlees in saus	Gesloten vorm	0	≡	500 g	600	-	7-10	Lapjes vlees van elkaar los-maken
Menu, bordgerecht, kant-en-klaar gerecht (2-3 componenten)	Open vorm	3	≡ + ∅	400 g	360	3	9-14
Eenpansmaaltijd	Gesloten vorm	0	≡	400 g	600	-	6-8
				800 g	600 -	8-11
Groente	Open vorm	3	≡ + ∅	150 g	360	3	3-5
	Open vorm	3	≡ + ∅	300 g	360	3	4-7

Tips voor de magnetron

U vindt geen instelgegevens voor de voorbereide hoeveelheid voedsel.	Maak de bereidingstijd langer of korter volgens deze vuistregel: dubbele hoeveelheid = bijna dubbele tijd, halve hoeveelheid = halve tijd
Het gerecht is te droog geworden.	Stel de volgende keer een kortere bereidingstijd in of kies een lager magnetronvermogen.Dek het gerecht af en voeg meer vlocistof toe.
Het gerecht is na afloop van de ingestelde tijd nog niet ontdooid, niet warm of niet gaar.	Stel een langere tijd in. Bij grotere hoeveelheden en hogere gerechten is meer tijd nodig.
Na afloop van de bereidingstijd is het gerecht bij de randen oververhit, maar in het midden nog niet gaar.	Roer tussendoor om en kies de volgende keer een lager vermogen en een langere bereidingstijd.
Na het ontdooien is het gevogelte of vlees van buiten gebakken maar in het midden nog niet ontdooid.	Kies de volgende keer een kleiner magnetronvermogen. Bij grotere hoeveelheden dient u het te ontdooien gerecht ook meerdere malen te keren.

Gebak, klein gebak en brood

In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gebak.

Om het deeg te laten rijzen, dient u de deegkom met folie of een doek af te dekken. Plaats hem op de bodem van de oven en stel Hete lucht 40 °C in.

Bakken in combinatie met magnetron

Wanneer u in combinatie met de magnetron bakt, kunt u de bereidingstijd aanzienlijk verkorten.

Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm. Houd u aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm.→ "De magnetron" op pagina 159

In de combistand kunt u doorgaans normale bakvormen van metaal gebruiken. Als tussen bakvorm en rooster vonken optreden, controleert u of de buitenzijde van de vorm schoon is. Verander de positie van de vorm op het rooster. Als dat niet helpt, bakt u zonder magnetron verder. De bakduur zal daardoor toenemen. Als u vormen van kunststof, keramiek of glas

gebruikt, kunt u de baktijden uit de insteltabellen verkorten.

Bakken met stoom

Bepaald gebak (bijv. gebak van gistdeeg) krijgt met stoom een knapperig korstje en een glanzend oppervlak. Het gebak droogt minder uit.

Vul de watertank tot de markering "MAX". Is het water opgebruikt, dan wordt uw gerecht met de ingestelde verwarmingsmethode verder bereid zonder toevoeging van stoom.

Diepvriesproducten

Neem het gerecht volledig uit de verpakking. Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Verwijder het ijs van het gerecht.

Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorgebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook na het bakken bestaan.

Brood en broodjes

Nooit water in de hete binnenruimte gieten of vormen met water op de bodem van de oven plaatsen. Door de

verandering van temperatuur kan schade aan de bodem van de binnenruimte ontstaan.

Schakel de stoomfunctie voor hete lucht erbij in. De instelwaarden voor brooddeeg gelden zowel voor deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige vorm.

Gebak in vormen

Gerecht Vormen Inschuif-		hoogte	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C	Magnetron-stand	Tijdsduur in min.
Cake, eenvoudig* Tulband-/krans-/rechthoe-kige bakvorm		1	160-170 - 60-80
Cake, fijn (bijv. zandtaart)* Tulband-/krans-/rechthoe-kige bakvorm		1	150-160 - 60-70
Notentaart Springvorm, ∅ 26 cm 1 + ≡ 170-180 90 30-35
Taartbodem van roerdeeg Taartbodemvorm 1 160-170 - 35-45
Biscuittaart (3 eieren)	Springvorm, ∅ 26 cm 1	160-170 - 40-50
Vruchten- of kwarktaart van zandtaartdeeg*	Springvorm, ∅ 26 cm	2	+ ≡	150-160	360	40-50
Vruchtentaart, fijn, van roer-deeg	Tulbandvorm / springvorm	1	+ ≡	170-190	90	30-45
Hartig gebak (bijv. quiche / uientaart)	Springvorm	2 + ≡	160-180 90 50-70

*Gebak ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen

Gebak op de bakplaat

Gerecht	Vormen	Inschuif-hoogte	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C	Magnetron-stand	Stoom-stand	Tijdsduur in min.
Cake met droge bedekking	Glazen braads-lede	2		160-170	-	-	30-40
Gistdeeggebak met vochtige bedek-king, bijv. gistdeeg met appelkruimel*	Glazen braads-lede	1		160-170	-	-	30-45
Broodvlecht van 500 g bloem*	Glazen braads-lede	1		170-180	-	3	35-45
Strudel met vruchtenvulling, voorgebak-ken, diepvries	Glazen braads-lede	1		180-200	-	2	40-50
Pizza	Glazen braads-lede	2		210-230	-	-	25-35
Pizza, voorgebakken, diepvries	Rooster	2		180-190	180	-	8-15
Pizza-baguette, voorgebakken, diep-vries	Rooster	2		190-210	180	-	12-15

*voorverwarmen

Klein gebak en koekjes

Gerecht	Vormen	Inschuifhoogte	Verwarmingsmethode	Temperatuur in °C	Tijdsduur in min.
Kockjes	Glazen braads-lede	2		150-170	20-35
Schuimgebak	Glazen braads-lede	2		100	90-120
Macarons	Glazen braads-lede	2		110	35-45
Bladerdeeggebak	Glazen braads-lede	2		170 -180 35-45

Brood en broodjes

Gerecht Vormen Inschuif-		hoogte	Verwar-mings-methode	Stappen Tempera-tuur in °C	Grillstand	Stoom-stand	Bereidings-tijdin min.	Aanwijzingen
Brood, 1 kg* Glazen		1	1		230	-	3	10-15
	braadslede			2	190-200	-	-	30-45
Brood 1,5 kg* Langwerpige		0	1		230	-	3	10-15
	bakvorm			2	200-210	-	-	40-50
Broodjes, bijv. van tarwe-bloem*	Glazen braadslede	1	1 200-220 - 3 25-35
Geroosterd brood, 12 sneetjes	Rooster 3	1 -	3 -	3-6
Geroosterd brood, 4 sne-etjes	Rooster	3		1	-	3	-	3-6
Toast gegratineerd, 2-4 sneetjes	Rooster + gla-zen braads-lede	3+1		1	-	3	-	8-10

*voorverwarmen

Tips voor het bakken

Tussen vorm en rooster ontstaan von-ken.	Controleer of de vorm van buiten schoon is. Verander de positie van de vorm in de oven.Als dat niet helpt, bakt u zonder magnetron verder of gebruikt u de glazen braadslede als stelvlak. De bakduur wordt dan langer.
U wilt vaststellen of het gebak door-bakken is.	Steek met een houten prikker op de hoogste plaats in het gebak. Zit er geen deeg meer aan de prikker, dan is het gebak klaar.
Het gebak stort in.	Gebruik de volgende keer minder vloeistof. Of stel de temperatuur 10 °C lager in en verleng de baktijd. Houd u aan de opgegeven ingrediënten en bereidingsaanwijzingen in het recept.
Het gebak is in het midden hoog gere-zen en lager bij de randen.	Vet alleen de bodem van de springvorm in. Na het bakken maakt u het gebak voorzichtig los met een mes.
Klein gebak plakt bij het bakken aan elkaar.	Tussen de gebakstukken dient een afstand van ca. 2 cm te zijn. Zo is er voldoende plaats om het gebak goed te laten rijzen en helemaal bruin te laten worden.
Het gebak is te droog.	Stel de temperatuur 10 °C hoger in en houd een kortere baktijd aan.
Het gebak is over het geheel te licht.	Zijn de inschuifhoogte en de accessoires juist, verhoog dan evt. de temperatuur of houd een langere baktijd aan.
Het gebak in een (langwerpige) vorm wordt te donker aan de achterkant.	Zet de bakvorm niet direct tegen de achterwand maar midden op het accessoire.
Het gebak is in zijn geheel te donker.	Kies de volgende keer een lagere temperatuur en houd evt. een langere baktijd aan.
Het gebak is ongelijkmatig bruin geworden.	Kies een wat lagere temperatuur.Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zo af dat het goed past.Let erop dat de bakvorm niet direct voor de openingen in de achterwand van de binnenruimte staat.Bij het bakken van klein gebak moet u indien mogelijk gelijke groottes en diktes aanhouden.
Het gebak ziet er goed uit, maar is van binnen niet goed doorbakken.	Bak iets langer bij een wat lagere temperatuur en voeg evt. minder vloeistof toe. Bij gebak met een vochtige bovenkant bakt u eerst de bodem voor. Bestrooi hem met amandelen of paneermeel en doe dan de boven-laag erop.
Het gebak laat niet los wanneer u het uit de vorm wilt storten.	Laat het gebak na het bakken nog 5 tot 10 minuten afkoelen. Komt het er nog steeds niet uit, maak de rand dan voorzichtig los met een mes. Stort het gebak opnieuw en bedek de vorm meerdere keren met een natte, koude doek. Vet de vorm de volgende keer in en bestrooi hem met paneermeel.

Ovenschotels & gegratineerde gerechten

Met uw apparaat kunt u ovenschotels en gegratineerde gerechten bereiden. In de insteltabellen vindt u voor enkele gerechten optimale instellingen.

De bereidingstoestand van een ovenschotel is afhankelijk van de grootte van de vorm en de hoogte van het gerecht. Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten een platte, brede vorm. In een smalle, hoge vorm hebben de gerechten meer tijd

nodig en worden donkerder aan de bovenkant. Gebruik altijd de aangegeven inschuifhoogtes.

Houd u aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm.→ "De magnetron" op pagina 159

Gebruik een vlakke ovenvorm met een hoogte van 4-5 cm.Ovenschotels en gegratineerde gerechten moeten nog 5 minuten nagaren in de uitgeschakelde oven.

Gerecht Vormen Inschuifhoogte Verwar-			Temperatuur Magnetronstand Tijdsduur
		mingsmethode	in min.
Ovenschotels zoet, bijv. kwarkscho-tel met fruit 1,5 kg	Ovenschaal 0 [IMAGE] + [IMAGE]	130-150 180 25-35
Ovenschotel hartig, van gegaarde ingrediënten, bijv. noedelsoufflé, 1 kg	Ovenschaal 0 [IMAGE] + [IMAGE]	180-190 600 12-17
Ovenschotel hartig, van rauwe ingrediënten, bijv. gegratineerde aardappels, 1,1 kg	Ovenschaal 0 [IMAGE] + [IMAGE]	170-180 600 20-30

Gevogelte, vlees en vis

Uw apparaat biedt talrijke mogelijkheden voor het klaarmaken van gevogelte, vlees en vis. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten. Sommige gerechten lukken het best wanneer ze in meerdere stappen worden bereid. Deze zijn in de tabel aangegeven.

Bereiding in vormen

⚠ Waarschuwing – Risico van letsel door barstend glas!

Zet hete vormen van glas op een droge onderzetter. Is de ondergrond nat of koud, dan kan het glas knappen.

Gebruik alleen vormen die geschikt zijn voor uw toepassing. Vormen van glas zijn het meest geschikt. Controleer of de vorm in de binnenruimte past.

Glanzende braadsledes van edelstaal of aluminium zijn niet geschikt voor gebruik met de magnetron. Bij conventioneel gebruik reflecteren glanzende braadsledes de warmte als een spiegel en zijn daardoor slechts in beperkte mate geschikt. Gevogelte, vlees en vis wordt langzamer gaar en minder bruin. Houd bij de conventionele bereiding een hogere temperatuur en/of langere bereidingstijd aan.

Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant van de braadvorm.

Open vorm

Voor het klaarmaken van gevogelte, vlees en vis kunt u het beste een hoge vorm gebruiken. Plaats de vorm op de bodem van de binnenruimte. Wilt u gebruikmaken van stoom neem dan een open vorm.Wanneer u geen geschikte vorm heeft, kunt u de glazen braadslede gebruiken.

Gesloten vorm

Let erop dat het deksel past en goed sluit. Plaats de vorm op het rooster.

⚠ Waarschuwing – Risico van verbranding!

Wanneer het deksel na de bereiding wordt afgenomen kan er zeer hete stoom vrijkomen. Til het deksel aan de achterkant op, zodat de hete stoom van het lichaam af naar buiten gaat.

Bereiding in combinatie met de magnetron

De bereidingstijd wordt hierdoor aanzienlijk verkort. Anders dan bij conventioneel gebruik, wordt de bereidingsduur bij het braden in combinatie met de magnetron bepaald door het totale gewicht.

Aanwijzing: Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabellen zijn aangegeven, helpt de volgende vuistregel: bij een dubbele hoeveelheid kan de bereidingsduur bijna worden verdubbeld. Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm. Braadvormen van metaal en een Römertopf zijn alleen geschikt voor het braden zonder magnetron. Houd u aan de aanwijzingen over magnetronbestendige vormen.→ "De magnetron" op pagina 159

Bereiding met stoom

Bepaalde gerechten worden bij de bereiding met stoom knapperiger. Zij krijgen een glanzend oppervlak en droger minder uit.

Gebruik een open vorm. De vormen dienen hitte- en stoombestendig te zijn. Schakel de stoomfunctie in, zoals aangegeven in de insteltabel. De watertank tot de markering "MAX" vullen. Wanneer de tank gevuld is, wordt de bereiding van het gerecht met de ingestelde verwarmingsmethode voortgezet, zonder toevoeging van stoom.

Stomen in de stoombak

In tegenstelling tot de bereiding met stoom wordt het vlees met de functie Stomen behoedzamer bereid en krijgt het geen korstje. Het blijft bijzonder mals.

Als smaakvariant kunt u stukken vlees voor het stomen kort bakken, de bereidingsduur wordt dan korter. Voor

grotere stukken is een langere bereidingsduur nodig. Stukken vlees hoeven niet gekeerd te worden.

Voor het stomen van gevogelte, vlees of vis legt u het product in de stoombak in de glazen braadslede. Plaats deze vervolgens op inschuifhoogte 3. De watertank tot de markering "MAX" vullen. Wanneer de watertank tijdens het gebruik leegraakt, wordt het programma onderbroken. Op het display wordt u hierop opmerkzaam gemaakt.

Grillen

Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen gesloten. Nooit grillen terwijl de apparaatdeur geopend is.

Leg het te grillen stuk op het rooster. Plaats ook de glazen braadslede onder het rooster. Afdruipend vet wordt opgevangen.

Neem indien mogelijk grillstukken van ongeveer dezelfde dikte en hetzelfde gewicht. Dan worden ze gelijkmatig bruin en blijven lekker mals. Leg de te grillen stukken rechtstreeks op het rooster.

Keer ze met een grilltang. Wanneer u met een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het droog.

Bestrooi vlees pas na het grillen. Zout onttrekt water aan het vlees.

Aanwijzingen

■ De grillverwarmingsstaven schakelen steeds weer in en uit. Dit is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van de ingestelde grillstand.
■ Bij het grillen kan rook ontstaan.

Aanbevolen instelwaarden

De instelwaarden gelden voor ongevuld vlees, braadklaar gevogelte en vlees en vis op koelkasttemperatuur, die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.

In de tabel vindt u gegevens voor gevogelte, vlees en vis en voorgestelde gewichten. Wilt u zwaarder gevogelte, vlees of vis bereiden, gebruik dan in elk geval de lagere temperatuur. Om bij meerdere stukken de bereidingsduur te bepalen dient u uit te gaan van het gewicht van het zwaarste stuk. De stukken dienen ongeveer even groot te zijn.

Hoe groter het gevogelte, het vlees of de vis, des te lager de temperatuur en des te langer de bereidingstijd.

Keer gevogelte, vlees of de vis wanneer dit in de insteltabel is aangegeven.

Gevogelte

Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in. Zo kan het vet weglopen.

Snijd bij eendenborst het vel in. Keer de eendenborst niet.

Let er bij het keren van gevogelte op dat eerst de borstzijde resp. de kant van het vel onder ligt.

Vlees

Bestrijk mager vlees naar wens met vet of leg er reepjes spek op.

Voeg aan braadstukken van mager vlees een beetje vloeistof toe. In glazen vormen moet de bodem van de vorm net bedekt zijn.

Snij een zwoerd kruisgewijs in.

Als het braadvlees klaar is, moet het nog 10 minuten in de uitgeschakelde, gesloten binnenruimte blijven liggen. Zo kan het vleessap zich beter verdelen. Wikkel het braadvlees evt. in aluminiumfolie. Bij de opgegeven bereidingstijd is de aanbevolen rusttijd niet inbegrepen.

Braden en stoven in een vorm is comfortabeler. U kunt het braadvlees met de vorm eenvoudiger uit de binnenruimte nemen en de saus direct in de vorm bereiden.

De hoeveelheid vloeistof is afhankelijk van het soort vlees en het materiaal van de vormen en of u een deksel gebruikt. Wanneer u vlees in geëmailleerde of donkere braadvormen klaarmaakt, is er wat meer vloeistof nodig dan in glazen vormen.

Tijdens het braden verdampt de vloeistof in de vorm. Voeg zo nodig voorzichtig wat vloeistof toe.

De afstand tussen het vlees en het deksel moet minstens 3 cm bedragen. Het vlees kan tijdens de bereiding uitzetten.

Voor het stoven braadt u het vlees naar wens eerst aan. Voeg er voor het braadsap water, wijn, azijn of iets soortgelijks aan toe. De bodem van de vorm dient ca 1-2 cm bedekt te zijn.

Vis

Hele vis hoeft niet gekeerd te worden. De vis is gaar wanneer de rugvin gemakkelijk loslaat.

Wilt u vis klaarmaken op het rooster, bestrijk dit dan van tevoren met wat olie. Dan komt de vis later gemakkelijker los.

Gevogelte

Gerecht Vormen Inschuif-		hoogte	Verwar-mingsme-thode	Tempera-tuur	Grillstan d	Magnetron-stand	Stoom-stand	Tijds-duur in min.	Aanwijzingen
Kip, heel, 1,3 kg,(koken)	Gesloten vorm	0 ≈	-- 600 - 25-35 Halverwege de						bereidingstijd keren.
Kip, heel, 1,3 kg(braden)	Open vorm	0	高+心+三	190	-	360	3	40-45	Met de borstzijde naar boven leg-gen. Niet keren. 5 min laten nasudde-ren.

Gerecht Vormen Inschuif-		hoogte	Verwar-mingsme-thode	Tempera-tuur	Grillstan d	Magnetron-stand	Stoom-stand	Tijds-duur in min.	Aanwijzingen
Stukken kip, bijv.kwart kip, 800 g	Open vorm 0	+ ≡	190 - 180 - 20-35 Gaatjes in het vel						prikken. Met de kant van het vel naar boven leg-gen. Niet keren.
Eendenborst, 500 g	Rooster + glazen braadslede	3+2	+ ≡ + ◀	-	3	180	3	10-12	Met de kant van het vel naar boven leggen. Niet keren.
Ganzenborst, gan-zenbout, 700-900 g	Open vorm 0	+ ≡	-2 180 - 30-40 Hoge open						vorm.Niet keren.

Vlees

Gerecht Vormen Inschuif-		hoogte	Verwar-mingsme-thode	Stap-pen	Tempera-tuur	Grill stan d	Magnetron-stand	Stoom-stand	Tijds-duur in min.	Aanwijzingen
Runderstoof-vlees, 1 kg	Gesloten vorm	0	高 + 三	1	160-170	-	180	-	80-90
Rosbief, kort gebak-ken, 1,5 kg	Open vorm	0	高 + 三	1	180-190	-	180	-	30-40	Halverwege de bereidingstijd keren.Tot slot 10 minuten laten rusten.
Rundersteaks 2-3 cm dik, 2-3 stuks à 200 g	Rooster + Glazen braadslede	3+1	一	1	-	3	-	-	10-15
				2		3	-	-	5-10
Varkensvlees zon-der zwoerd, 750 g, bijv. halsstuk	Open vorm	0	高 + 心 + 三	1	170-180	-	360	3	25-35	Tot slot 10 minuten laten rusten.
Varkensvlees met zwoerd, ca. 1 kg, bijv. schouder	Open vorm	0	高 + 心 + 三	1	170-180	-	180	3	60-80	Zwoerd insnij-den. Tot slot 10 minuten laten rusten. Niet keren.
Varkenslende 500-600 g	Open vorm	0	高 + 三	1	180-190	-	180	-	35-40	Tot slot 10 minuten laten rusten.
Steaks van varken-snek 2-3 cm dik, 2-3 stuks, à 120 g	Rooster + glazen braadslede	3+1	一	1	-	2	-	-	15-20
				2		2	-	-	10-15
Grillworsten 4-6 stuks, à 150 g	Rooster + glazen braadslede	3+1	一	1	-	3	-	-	10-15
				2		3	-	-	5-10
Gebraden gehakt, 750 g	Open vorm	0	高 + 心 + 三	1	190	-	360	3	15-20	Tot slot 10 minuten laten rusten.

Vis

Gerecht	Vormen	Inschuif-hoogte	Verwar-mingsme-thode	Tempera-tuur in °C	Grillsta nd	Magnetron-stand	Stoom-stand	Tijdsduur in min.
Visfilet, vers 400 g	Glazen braadslede + stoombak	3		-	-	-	3	15-17
Stukken visfilet, diepvries, 400 g	Gesloten vorm	3		-	-	-	3	18-20
Stukken visfilet, diepvries, 800 g	Glazen braadslede + stoombak	3	--- 3 23-25
Visfilet, gegratineerd, 500 g	Open vorm 0	- 3 600 - 10-15
Viskotelet 2-3 stuks, à 150 g	Rooster + glazen braadslede	3+1	- 3 --	8-12
Vis, heel, bijv. forellen, 2-3 stuks, à 300 g	Glazen braadslede + stoombak	3	--- 3 18-22

Tips voor het braden en stoven.

Het braadvlees is te donker en de korst is op enkele plaatsen verbrand en/of het braadvlees is te droog.	Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur. Kies de volgende keer een lagere temperatuur en verkort evt. de braadtijd.
De korst is te dun.	Verhoog de temperatuur of schakel na afloop van de braadtijd de grill even in.
Het braadvlees ziet er goed uit, maar de jus is aangebrand.	Neem de volgende keer kleiner braadgerei en voeg evt. meer vloeistof toe.
Het braadvlees ziet er goed uit, maar de jus is te licht en te waterig.	Neem de volgende keer groter braadgerei en voeg evt. minder vloeistof toe.
Bij het stoven brandt het vlees aan.	Het deksel moet goed op de braadvorm passen en goed sluiten.Reduceer de temperatuur en voeg zo nodig nog wat vloeistof toe tijdens het stoven.

Groente en bijgerechten

Hier vindt u gegevens voor het snel en gezond bereiden van vele groentesoorten, rijst, aardappels en diepvries-aardappelproducten.

Magnetron

Maak groente altijd klaar in een gesloten, magnetronbestendige vorm. Gebruik geen hoge vorm met deksel voor het koken van rijst en voeg water toe zoals in de tabel aangegeven.

Stomen

Gebruik voor het stomen de glazen braadslede en de stoombak.

Houd u aan de stuksgrootten die in de insteltabel worden aangegeven. Bij kleinere stukken is de bereidingstijd korter en bij grotere stukken langer. De kwaliteit en graad van rijpheid hebben ook invloed op

de bereidingstijd. Daarom zijn de aangegeven instelwaarden slechts richtlijnen.

Verspreid de levensmiddelen altijd gelijkmatig in de vormen. Als de hoogte van de lagen verschillend is, wordt het bereidingsresultaat ongelijkmatig. Leg drukgevoelige levensmiddelen niet in te veel laagjes in de stoombak.

Vul de watertank tot de markering "MAX" met water. Wanneer de watertank tijdens het gebruik leegraakt, wordt het programma onderbroken. Op het display wordt u hierop opmerkzaam gemaakt.

Couscous

Voeg water of vloeistof in de aangegeven verhouding toe. Voeg bij een verhouding van 1:2 per 100 g couscous 200 ml vloeistof toe.

Gerecht	Vormen	Inschuif-hoogte	Verwar-mings-methode	Stappen	Tempera-tuur	Magnetron-stand	Stoom-stand	Tijdsduur in min.
Artisjokken, heel, vers	Glazen braadslede + stoombak	3	1 -	-	3 35-40
Bladspinazie, vers, 250 g	Glazen braadslede + stoombak	3		1	-	-	3	5-7
Bloemkool, heel, vers	Glazen braadslede + stoombak	2	1 -	-	3 28-35
Broccoli, heel, vers, 500 g	Glazen braadslede + stoombak	2	1 -	-	3 20-23

*tussendoor omroeren

**Watertank moet tussendoor eventueel worden bijgevuld

Gerecht	Vormen	Inschuif-hoogte	Verwar-mings-methode	Stappen	Tempera-tuur	Magnetron-stand	Stoom-stand	Tijdsduur in min.
Broccoliroosjes, diepvries, 500 g	Glazen braadslede + stoombak	3	1 -- 3 14-16
Groente, vers, 250 g* Gesloten vorm 0	1 - 600 - 6-10
Groente, vers, 500 g* Gesloten vorm 0	1 - 600 - 10-15
Maiskolven, vers, 2 stuks Glazen braadslede + stoombak		3	1 -- 3 25-35
Gemengde groente, diepvries 250 g	Glazen braadslede + stoombak	3	1 -- 3 12-15
Wortelen in plakjes stomen, 500 g	Glazen braadslede + stoombak	3	1 -- 3 18-20
Preiringen, vers, 500 g Glazen braadslede + stoombak		3	1 -- 3 10-12
Groene bonen vers, 500 g Glazen braadslede + stoombak		3	1 -- 3 18-20
Rode bietjes, heel, 500 g Glazen braadslede + stoombak		3	1 -- 3 50-60
Asperges, groen, 250 g	Glazen braadslede + stoombak	3	1 -- 3 10-15
Courgettes, in plakken, sto-men, 500 g	Glazen braadslede + stoombak	3	1 -- 3 12-14
Aardappels, in vieren gesne-den, 250 g	Glazen braadslede + stoombak	3	1 -- 3 28-30
Aardappels, in vieren gesne-den, 500 g	Glazen braadslede + stoombak	3	1 -- 3 30-32
Aardappels, in vieren gesne-den, 750 g**	Glazen braadslede + stoombak	3	1 -- 3 32-35
Frites, diepvries	Glazen braadslede	2	1	190-210	-	-	30-40
Rösti, diepvries	Glazen braadslede	2	1	190-210	-	-	25-35
Kroketten, diepvries	Glazen braadslede	2	1	190-210	-	-	25-35
Rijst 125 g + 300 ml water	Gesloten vorm 0	1		-	600	-	4-6
				2	-	180	-	12-15
Rijst, 250 g + 500 ml water	Gesloten vorm	0	1	-	600	-	6-8
				2	-	180	-	15-18
Couscous, 1:2	Glazen braadslede	3	1	-	-	3	3-10

*tussendoor omroeren
**Walertank moet lussendoor eventueel worden bijgevuld

Desserts

Met uw apparaat kunt u snelle en fijne desserts bereiden.

Let op de aanwijzingen in de insteltabel.

Rijstepap

Voeg melk toe in de aangegeven verhouding. Voeg bijv. bij een verhouding van 1:2,5 per 100 g rijstepap 250 ml melk toe.

Gerecht	Vormen	Inschuifhoogte	Verwarmingsmethode	Magnetronstand	Stoomstand Tijdsduur in min.
Flan Caramel	Glazen braadslede + Soufflé-vormpjes	3		-	3	40-50
Gestoomde knoedels	Glazen braadslede	3		-	2	20-25
Rijstepap 1:2, 5	Glazen braadslede	3		-	3	30-40

*tussendoor omroeren

Gerecht Vormen Inschuifhoogte Verwar-			mingsmethode	Magnetron-stand	Stoomstand	Tijdsduur in min.
Fruit, compote, 500 g Glazen braadslede 3 📊 - 3 9-12
Popcorn voor de magnetron, 1 zak à 100 g**	Gesloten vorm 0 📞 600 - 3-5
Zoete gerechten, bijv. pudding (instant) 500 ml*	Gesloten vorm 0 📞 600 - 6-8
*tussendoor omroeren

Acrylamide in levensmiddelen

Om welke gerechten gaat het?

Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting

klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals aardappelchips, frites, toast, broodjes, brood, fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas).

	Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten
Algemeen	Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden. Gerechten goudgeel, en niet te donker, laten worden. Grote, dikke gerechten bevatten minder acrylamide.
Bakken	Met hete lucht max. 180 °C Ei of eigeel vermindert de vorming van acrylamide.
Koekjes	Met hete lucht max. 180 °C Ei of eigeel vermindert de vorming van acrylamide.
Oven-frites	Gelijkmatig en in één laag over de accessoires verdelen. Minstens 400 g per keer bakken, zodat de aardappels niet uitdrogen.

Testgerechten

Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van het apparaat te vergemakkelijken.

■ De instelwaarden gelden voor producten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.

• Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabellen in acht. De instelwaarden gelden zonder snel voorverwarmen.
• Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven temperatuur.
  ■ De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst.
  ■ Bakvormen op het rooster plaatsen.

Gerecht	Vormen Inschuifhoog-te		Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C	Tijdsduur in min.
Sprits	Glazen braadslede	2		160-170	30-35
Small cakes*	Glazen braadslede	2		160-170	20-25
Waterbiscuit	Springvorm ∅ 26 cm	1		160-170	40-50
Bedekte appeltaart	Springvorm ∅ 20 cm	2		170-190	80-100

\*Oven 5 minuten voorverwarmen

Bereiding met magnetron

Gebruik voor de bereiding met de magnetron altijd een hittebestendige, magnetronbestendige vorm. Houd u

aan de aanwijzingen over magnetronbestendige vormen.→ "De magnetron" op pagina 159

Ontdooien met de magnetron

Gerecht	Vormen	Inschuif-hoogte	Verwar-mingsme-thode	Gewicht Stappen		Magnetronstand	Tijdsduur in min.
Vlees ontdooien	Open vorm	0		500 g	1	180	7
					2	90	8-12

Bereiden met de magnetron

Gerecht Vormen Inschuifhoogte Verwar-			Gewicht Stappen Magnetronstand Tijdsduur
			mings-methode			in min.
Eiercrème Open vorm 0 ≈	1000 g 1				360	18-20
				2	180	18-22
Sponge cake Open vorm 0 ≈	475 g 1 600	8-10
Vleesballetjes	Open vorm	0	≡	900 g	1	600

Bereiding in combinatie met de magnetron

Gerecht	Vormen	Inschuif-hoogte	Verwar-mings-methode	Tempera-tuur in °C	Grillstand	Magnetron-stand	Tijdsduur in min.	Aanwijzingen
Gegratineerde aardappels	Open vorm	0		-	1	360	25-32
Gebak, 700 g	Open vorm	1		190-200	-	180	20-27
Kip	Open vorm	0		190	-	360	30-45	Kant van de borst naar bene-den.Hoge vorm zonder dek-sel. Halverwege de bereidingstijd keren.

Stomen

Plaats de glazen braadslede met de stoombak op inschuifhoogte 3.

Gerecht	Vormen	Inschuif-hoogte	Verwar-mingsme-thode	Stoomstand	Tijdsduur in min.	Aanwijzingen
Erwten, diepvries, 1000 g	Glazen braadslede + stoombak	3		3	-	De test is beëindigd zodra de koudste plek een temperatuur van 85 °C bereikt heeft.
Broccoli, vers, 300 g Glazen	braadslede + stoombak	3		3	10-12
Broccoli, vers, een bak	Glazen braadslede + stoombak	3		3	16-18

Grillen

Plaats de glazen braadslede onder het rooster. De vloeistof wordt opgevangen en de binnenruimte blijft schoner.

De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst.

Gerecht	Vormen	Inschuif-hoogte	Verwar-mings-methode	Grillstand Tijdsduur in min.	Aanwijzingen
Toast roosteren	Rooster	3		3	4-5
Beefburger, 12 stuks	Rooster + glazen braadslede	3+1		3	35-45 Halverwege de bereidingstijd keren

MyBosch