CMA485GS0 - Inbouwoven BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING CMA485GS0 BOSCH

√ L'appareil se met en marche.

1 Veiligheid.... 113
2 Materiële schade vermijden 117
3 Milieubescherming en besparing.... 118
4 Uw apparaat leren kennen.... 119
5 Accessoires.... 122
6 Voor het eerste gebruik 122
7 De Bediening in essentie.... 123
8 Magnetron 124
9 Automatische programma's.... 126
10 Tijdfuncties.... 128
11 Kinderslot 129
12 Basisinstellingen 129
13 Reiniging en onderhoud.... 130
14 Storingen verhelpen 132
15 Afvoeren 134
16 Servicedienst.... 134
17 Zo lukt het.... 134
18 MONTAGEHANDLEIDING.... 147
18.2 Veilige montage 147

1 Veiligheid

Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht.

1.1 Algemene aanwijzingen

■ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door.
■ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de productinformatie voor later gebruik of voor volgende eigenaren.
■ Sluit het apparaat in geval van transportschade niet aan.

1.2 Bestemming van het apparaat

Apparaten zonder stekker mogen alleen door geschoold personeel worden aangesloten. Bij schade door een verkeerde aansluiting kunt u geen aanspraak maken op garantie.

De veiligheid is alleen gewaarborgd bij een deskundige montage volgens de montagehandleiding. De installateur is verantwoordelijk voor een goede werking op de plaats van opstelling.

Gebruik het apparaat uitsluitend:

■ om voedsel en dranken te bereiden.
In het huishouden en soortgelijke toepassingen zoals bijvoorbeeld: in keukens voor medewerkers in winkels, kantoren en andere commerciële omgevingen, in boerderijen; van klanten in hotels en andere verblijven, in bed and breakfasts.
■ tot een hoogte van 4000 m boven zeeni-veau.

Dit apparaat voldoet aan de norm EN 55011 resp. CISPR 11. Het is een product van groep 2, klasse B. Groep 2 betekent dat er micro-golven worden geproduceerd om levensmiddelen te verwarmen. Klasse B houdt in dat het apparaat geschikt is voor huishoudelijk gebruik.

1.3 Inperking van de gebruikers

Dit apparaat kan worden bediend door kinderen vanaf 15 jaar en door personen met fysieke, sensorische of geestelijke beperkingen of met gebrekkige ervaring en/of kennis, indien zij onder toezicht staan of zijn geïinstrueerd in het veilige gebruik van het apparaat en de daaruit resulterende gevaren hebben begrepen.

Kinderen mogen niet met het apparaat spe- len.

Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij ze 15 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar niet bij het apparaat of de aansluitkabel kunnen komen.

1.4 Veiliger gebruik

In de binnenruimte bewaarde brandbare voor-werpen kunnen vlam vatten.

• Bewaar nooit brandbare materialen in de binnenruimte.
• Wanneer er rook wordt geproduceerd moet het apparaat worden uitgeschakeld of de stekker uit het stopcontact worden gehaald en moet de deur gesloten worden gehouden om eventueel optredende vlammen te doven.

Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen in brand vliegen.

- Voor gebruik dient u de binnenruimte, de verwarmingselementen en de accessoires vrij te maken van grove verontreiniging.

Bij het openen van de apparaatdeur ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmingselementen raken en vlam vatten.

- Plaats nooit bakpapier bij het voorverwarmen en tijdens het bereiden los op het accessoire.

- Bakpapier altijd op maat maken en verzwaren met een vorm.

- Plaats nooit bakpapier bij het voorverwarmen en tijdens het bereiden los op het accessoire. - Bakpapier altijd op maat maken en verzwaren met een vorm.

Oververhitting van het apparaat kan een brand veroorzaken. Wanneer het apparaat achter een decor- of meubeldeur is ingebouwd, dan treedt er bij gebruik met gesloten decor- of meubeldeur hittestuwing op.

- Gebruik het apparaat uitsluitend bij geopende decor- of meubeldeur.

⚠ WAARSCHUWING – Kans op brandwonden!

Tijdens het gebruik worden het apparaat en haar onderdelen die men kan aanraken heet.

• Wees voorzichtig om het aanraken van verwarmingselementen te voorkomen.
• Kinderen jonger dan 8 jaar moeten uit de buurt worden gehouden.

Accessoires of vormen worden zeer heet.

- Neem hete accessoires en vormen altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.

In de hete binnenruimte kunnen alcoholdampen vlam vatten. De apparaatdeur kan openspringen. Er kunnen hete dampen en steekvlammen naar buiten treden.

• Gebruik slechts geringe hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage.
• Geen alcoholhoudende dranken (≥ 15 % vol.) in onverdunde toestand (bijv. voor het opgieten of overgieten van gerechten) verhitten.
• Apparaatdeur voorzichtig openen.

⚠ WAARSCHUWING – Kans op brandwonden!

Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet.

▶ De hete onderdelen nooit aanraken.
- Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom vrijkomen. Stoom is afhankelijk van de temperatuur niet altijd zichtbaar.

• Apparaatdeur voorzichtig openen.
• Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

Door water in de hete binnenruimte kan hete waterdamp ontstaan.

- Nooit water in de hete binnenruimte gieten.

Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit barsten.

- Gebruik geen scherp of schurend reini-gingsmiddel of scherpe metalen schraper voor het reinigen van het glas van de apparaatdeur omdat dit het oppervlak kan beschadigen.

Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten.

- Kom niet met uw handen bij de scharniere-n.

In de hete binnenruimte kunnen alcoholdampen vlam vatten en kan de apparaatdeur openspringen en er eventueel afvallen. De deurramen kunnen kapot gaan en versplinteren.

→ "Materiële schade vermijden", Pagina 117
- Gebruik slechts geringe hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage.
- Geen alcoholhoudende dranken (≥ 15 % vol.) in onverdunde toestand (bijv. voor het opgieten of overgieten van gerechten) verhitten.
- Apparaatdeur voorzichtig openen.

⚠ WAARSCHUWING – Kans op elektrische schok!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren.
- Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen worden gebruikt voor reparatie van het apparaat.
- Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt, moet het ter vermijding van risico's worden vervangen door de fabrikant, de servicedienst of een andere gekwalificeerde persoon.

Een beschadigde isolatie van het netsnoer is gevaarlijk.

• Nooit het aansluitsnoer met hete apparaat-onderdelen of warmtebronnen in contact brengen.
• Nooit het aansluitsnoer met scherpe punten of randen in contact brengen.
• Het aansluitsnoer nooit knikken, knellen of veranderen.

Binnendringend vocht kan een elektrische schok veroorzaken.

- Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger gebruiken om het apparaat te reinigen.

Een beschadigd apparaat of een beschadigd netsnoer is gevaarlijk.

• Nooit een beschadigd apparaat gebruiken.
• Nooit een apparaat met gescheurd of gebroken oppervlak gebruiken.
• Nooit aan het netsnoer trekken, om het apparaat van het elektriciteitsnet te scheiden. Altijd aan de stekker van het netsnoer trekken.
• Wanneer het apparaat of het netsnoer is beschadigd, dan direct de stekker van het netsnoer uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen.

- Contact opnemen met de servicedienst. → Pagina 134

Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en stikken.

• Verpakkingsmateriaal uit de buurt van kinderen houden.
• Laat kinderen niet met verpakkingsmateriaal spelen.

Kinderen kunnen kleine onderdelen inademen of inslikken en hierdoor stikken.

• Kleine onderdelen uit de buurt van kinderen houden.
• Kinderen niet met kleine onderdelen laten spelen.

1.5 Magnetron

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN ZORGVULDIG LEZEN EN VOOR HET VERDERE GEBRUIK BEWAREN

Oneigenlijk gebruik van het apparaat is ge- vaarlijk en kan schade veroorzaken. Verwarm- de pantoffels, granen- pittenkussens kunnen bijvoorbeeld ook na uren nog vlam vatten.

• Droog nooit gerechten of kleding met het apparaat.
• Nooit pantoffels, pitten- of granenkussens, zwammen, vochtige poetslappen e.d. met het apparaat opwarmen.
• Gebruik het apparaat uitsluitend voor het bereiden van gerechten en dranken.

Levensmiddelen en de verpakkingen ervan kunnen ontbranden.

• Nooit levensmiddelen opwarmen in verpakkingen die bestemd zijn om ze warm te houden.
• Levensmiddelen nooit zonder toezicht verwarmen in voorwerpen van kunststof, papier of ander brandbaar materiaal.
• Bij de magnetron nooit een te groot vermogen of te lange tijdsduur instellen. Houd u aan de opgaven in deze gebruiksaanwijzing.
• Nooit levensmiddelen drogen met de magnetron.
  ▶ Levensmiddelen die weinig water bevatten, zoals bijv. brood, nooit met een te hoog magnetronvermogen of gedurende een te lange tijd ontdooien of verwarmen.

- Nooit uitsluitend spijsolie opwarmen met de magnetron.

Vloeistof of andere voedingsmiddelen in dicht afgesloten vormen kunnen gemakkelijk exploderen.

- Nooit vloeistof of andere voedingsmiddelen verhitten in dicht afgesloten vormen.

⚠ WAARSCHUWING – Kans op brandwonden!

Levensmiddelen met een vaste schil of pel kunnen tijdens, maar ook nog na het opwarmen, exploderen.

• Nooit eieren in de eierschaal koken of hardgekookte eieren in de eierschaal opwarmen.
• Nooit schaal- en kreeftachtige dieren ko- ken.
• Bij spiegeleieren of eieren in een glas dient u eerst de dooier door te prikken.
• Bij levensmiddelen met een vaste schil of pel, bijv. appels, tomaten, aardappelen en worstjes, kan de schil knappen. Prik voor het opwarmen gaatjes in de schil of vel.

De warmte wordt niet gelijkmatig verdeeld in de babyvoeding.

• Warm nooit babyvoeding op in gesloten verpakkingen.
  ▶ Verwijder altijd het deksel of de speen.
• Na het verwarmen goed roeren of schudden.
• Voordat de voeding aan het kind wordt gegeven dient de temperatuur te worden gecontroleerd.

Verhitte gerechten geven warmte af. De vormen kunnen heet worden.

- Neem vormen en accessoires altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.

De verpakking van luchtdicht verpakte levensmiddelen kan knappen.

• Houd altijd de opgaven op de verpakking aan.
• Neem gerechten altijd met een pannenlap uit de binnenruimte.

Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet.

▶ De hete onderdelen nooit aanraken.
- Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

Het onjuiste gebruik van het apparaat is ge- vaarlijk. Voorwerpen zoals oververhitte pantoffels, pitten- of graankussen, sponzen, vochtige schoonmaakdoekjes e.d. kunnen verbranding tot gevolg hebben.

• Droog nooit gerechten of kleding met het apparaat.
• Nooit pantoffels, pitten- of granenkussens, zwammen, vochtige poetslappen e.d. met het apparaat opwarmen.
• Gebruik het apparaat uitsluitend voor het bereiden van gerechten en dranken.

⚠ WAARSCHUWING – Kans op brandwonden!

Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder de kenmerkende bellen ontstaan. Al bij een kleine schok van het recipiënt is voorzichtigheid geboden. De hete vloeistof kan plots overkoken en wegspatten.

- Zorg ervoor dat er tijdens het verwarmen altijd een lepel in de vorm staat. Zo wordt kookvertraging voorkomen.

Ongeschikte vormen kunnen barsten. Vormen van porselein en keramiek kunnen kleine gaatjes hebben in de handgrepen en deksels.

Achter deze gaatjes bevindt zich een holle ruimte. Als er vocht in deze ruimte komt, kan dit barsten veroorzaken in de vormen.

- Alleen servies gebruiken dat geschikt is voor de magnetron.

Bij gebruik van de magnetronfunctie kunnen vormen van metaal of vormen met metalen coating leiden tot het ontstaan van vonken. Het apparaat wordt dan beschadigd.

• Gebruik nooit metalen vormen bij gebruik van uitsluitend de magnetron.
  ▶ Alleen vormen die geschikt zijn voor de magnetron in combinatie met een verwarmingsmethode gebruiken.

⚠ WAARSCHUWING – Kans op elektrische schok!

Het apparaat werkt met hoogspanning.

- Nooit de behuizing verwijderen.

⚠ WAARSCHUWING – Kans op ernstig gevaar voor de gezondheid!

Gebrekkige reiniging kan het oppervlak van het apparaat vernietigen, de gebruiksduur verkorten en tot gevaarlijke situaties leiden, zoals bijvoorbeeld naar buiten komende magnetron-energie.

• Het apparaat regelmatig schoonmaken en resten van voedingsmiddelen direct verwijderen.
• Houd de binnenruimte, deurafdichting, deur en deuraanslag altijd schoon.
  → "Reiniging en onderhoud", Pagina 130

Het apparaat nooit gebruiken wanneer de deur van de binnenruimte of deurdichting beschadigd is. Er kan energie van de microgolven naar buiten komen.

• Het apparaat nooit gebruiken wanneer de deur van de binnenruimte, de deurafdichting of de kunststof omlijsting van de deur beschadigd is.
• Alleen door de servicedienst laten repareren.
  Bij apparaten waarvan de behuizing niet is afgedekt komt energie van microgolven vrij.
• De afdekking van de behuizing nooit verwijderen.
• Neem voor onderhouds- of reparatiewerkzaamheden contact op met de klantenservice.

2 Materiële schade vermijden

2.1 Algemeen

LET OP!

Alcoholdampen kunnen in de hete binnenruimte ontvlammen en tot een permanente beschadiging van het apparaat leiden. Door de explosieve verbranding kan de apparaatdeur openspringen en er eventueel afvallen. De deurramen kunnen kapot gaan en versplinteren. Door de onderdruk die ontstaat kan de binnenruimte naar binnen sterk vervormen.

• Geen alcoholhoudende dranken (≥ 15 % vol.) in onverdunde toestand (bijv. voor het opgieten of overgieten van gerechten) verhitten.
  Wanneer de hete binnenruimte water bevat, ontstaat er waterdamp. Door de temperatuurverandering kan er schade optreden.
  ▶ Giet nooit water in de hete binnenruimte.
  Wanneer er langere tijd vocht aanwezig is in de binnen- ruimte ontstaat er corrosie.
  ▶ Veeg het condenswater na elk bereiding af. Laat na een bereiding met hoge temperaturen de binnenruimte uitsluitend met gesloten deur laten afkoelen.
  ▶ Bewaar geen vochtige levensmiddelen gedurende langere tijd in de gesloten binnenruimte.
  ▶ Bewaar geen gerechten in de binnenruimte.
• Klem niets tussen de apparaatdeur.

Is de afdichting sterk vervuild, dan sluit de deur tijdens het gebruik niet meer goed. De aangrenzende meubelfronten kunnen dan beschadigd raken.

• Zorg ervoor dat de afdichting altijd schoon is.
• Nooit het apparaat met beschadigde afdichting of zonder afdichting gebruiken.

Wanneer de apparaatdeur wordt gebruikt als vlak om iets op te zetten of te leggen kan de apparaatdeur beschadigd raken.

- Niets op de apparaatdeur zetten, er aan hangen of laten steunen.

2.2 Magnetron

Volg deze aanwijzingen op wanneer u de magnetron gebruikt.

LET OP!

Als het metaal tegen de wand van de binnenruimte aan komt, ontstaan er vonken waardoor het apparaat beschadigd kan raken of de deurruit aan de binnenkant kan worden aangetast.

▶ Metalen voorwerpen, zoals een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de wanden van de binnenruimte en de binnenkant van de deur verwijderd zijn.

Aluminium schalen in het apparaat kunnen vonken veroorzaken. Door de vonken die ontstaan wordt het apparaat beschadigd.

- Gebruik geen vormen van aluminium in het apparaat.

Het gebruik van het apparaat zonder gerechten in de binnenruimte leidt tot overbelasting.

- Start nooit de magnetron zonder dat er zich etenswaar in de binnenruimte bevindt. Alleen een korte serviestest vormt hierop een uitzondering.

De meervoudige bereiding van magnetron-popcorn direct na elkaar met een te hoog magnetronvermogen kan leiden tot beschadiging van de binnenruimte.

• Laat tussen de bereidingen het apparaat meerdere minuten afkoelen.

• Stel nooit een te hoog magnetronvermogen in.
  ▶ Gebruik maximaal 600 Watt.

• Het popcornzakje altijd op een glazen bord leggen. Door het verwijderen van de afdekking wordt de magnetronvoeding beschadigd.

• Verwijder nooit de afdekking van de magnetron in de binnenruimte.

Ongeschikte vormen kunnen schade veroorzaken.

- Bij het gebruik van de grill, de gecombineerde magnetronwerking of de hete lucht alleen kookgerei gebruiken dat bestand is tegen hoge temperaturen.

3 Milieubescherming en besparing

3.1 Afvoeren van de verpakking

De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kunnen worden hergebruikt.

- De afzonderlijke componenten op soort gescheiden afvoeren.

Als u deze aanwijzingen opvolgt, verbruikt uw apparaat minder stroom.

Het apparaat alleen voorverwarmen, wanneer het recept of de instellingsadviezen dat aangeven.

→ "Zo lukt het", Pagina 134

■ Wanneer u het apparaat niet voorverwarmt, dan bespaart u tot wel 20% energie.

Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen.

■ Deze bakvormen nemen de hitte bijzonder goed op.

Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo weinig mogelijk.

■ De temperatuur in de binnenruimte blijft constant en het apparaat hoeft niet na te verwarmen.

Meerdere gerechten direct achter elkaar of parallel bakken.

■ De binnenruimte is na de eerste keer bakken opgewarmd. Hierdoor is de baktijd voor het gebak dat vervolgens wordt gebakken korter.

Bij langere bereidingstijden het apparaat 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitschakelen.

■ De restwarmte is voldoende om het gerecht verder te bereiden.

Verwijder niet gebruikte accessoires uit de binnenruimte.

■ Overtollige accessoires hoeven niet verwarmd te worden.

Laat diepgevroren producten vóór de bereiding ont-dooien.

- Hierdoor wordt bespaard op de energie om het voedsel te ontdooien.

Opmerking:

Het apparaat verbruikt:

■ in stand-by met ingeschakeld display max. 1 W
■ in stand-by met uitgeschakeld display max. 0,5 W

4 Uw apparaat leren kennen

4.1 Bedieningselementen

Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw apparaat instellen en informatie krijgen over de gebruikstoestand.

Afhankelijk van het apparaattype kunnen details op de afbeelding verschillen, bijv. de kleur en de vorm.

1	Functiekeuzeknop
2	Touch-velden
3	Display
4	Draaiknop

Functiekeuzeknop

Met de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethoden en overige functies in.

Bij vele apparaatuitvoeringen kan de functiekeuzeknop worden verzonken.

Wanneer u de functiekeuzeknop van de nulstand naar een functie draait, duurt het enkele seconden tot de betreffende functie beschikbaar is.

Draaiknop

Met de draaiknop wijzigt u de instelwaarden die op het display zijn geaccentueerd.

Bij vele apparaatuitvoeringen kan de draaiknop worden verzonken.

Bij keuzelijsten, bijv. programma's, begint na het laatste punt het eerste weer.

Bij waarden, bijv. gewicht, moet u de draaiknop weer terugdraaien zodra de minimale of maximale waarde bereikt is.

Touch-velden

Touch-velden zijn aanraakgevoelige oppervlakken. Om een functie te kiezen het betreffende veld selecteren.

Symbool Naam Gebruik

Magnetron Vermogensstanden van de magnetron kiezen, of de magnetronfunc-tie samen met een verwarmingsmethode inschakelen.
T	Automatische programma's Selectie van de automatische programma's oproepen.
	Snel voorverwarmen / kinderslot Kort drukken: snel voorverwarmen activeren of deactiveren.Lang drukken: kinderslot activeren of deactiveren.
L	Tijdfuncties Timer, tijdsduur of tijd instellen.

Symbool Naam Gebruik

ß	Temperatuur Temperatuur instellen selecteren.
kg	Gewicht Gewicht instellen selecteren.
start▷stop	Start/Stop Kort drukken: in werking stellen of stoppen.Lang indrukken: werking beeindigen. De instellingen worden gere-set.

Display

Op het display ziet u de actuele instelwaarden of keuzemogelijkheden.

min:sec 0 1:00

Actieve waarde	De direct instelbare waarde is wit ge-markeerd en onderstreept met een rode balk. U kunt de actieve waarde met de draaischakelaar wijzigen.
Passieve waarde	Waarden zonder haakjes kunt u niet di-rect wijzigen. Wanneer u een waarde wilt wijzigen, dan moet u de waarde eerst activeren.

Display-Elementen

Hierna wordt de betekenis van de verschillende display-elementen kort toegelicht.

Symbool Naam Betekenis

	Timer Wanneer het symbool is gemarkeerd,dan geeft het display de timertijd aan.
	Tijdsduur Wanneer het symbool is gemarkeerd,dan geeft het display de tijdsduur aan.
	Tijd Wanneer het symbool is gemarkeerd,dan geeft het display de tijd aan.
h:min Uren/minuten De tijd wordt in uren en minuten		weergegeven.
min:sec Minuten/seconden De tijd wordt in minuten en seconden		weergegeven.
	Kinderslot Wanneer het symbool is gemarkeerd,dan is het kinderslot geactiveerd.
	Snel voorverwarmen Wanneer het symbool is gemarkeerd,dan is snel voorverwarmen geactiveerd.
°C	Temperatuur	De temperatuur wordt aangegeven in °C.
kg	Gewicht	Het gewicht wordt in kg weergegeven.

Temperatuurindicatie

De temperatuurindicatie geeft de voortgang van het opwarmen aan.

12:00 160°C

Na het begin van de werking, geeft de rode lijn in het onderste gedeelte van het display de voortgang van de opwarming van de binnenruimte aan. De lijn vult zich overeenkomstig de voortgang van de opwarming rood. Wanneer de lijn helemaal rood is gevuld, dan is het apparaat opgewarmd. Bij de grill is de opwarmlijn direct rood gevuld.

Bij magnetronfunctie is er geen temperatuurindicatie. Door thermische traagheid kan de weergegeven temperatuur een beetje afwijken van de werkelijke temperatuur in de binnenruimte.

Nachtmodus

Om energie te besparen wordt de displayhelderheid van 22.00 tot 5.59 uur automatisch gereduceerd.

4.2 Verwarmingsmethoden

Hier vindt u een overzicht van de verwarmingsmethoden. U krijgt aanbevelingen over het gebruik van de verwarmingsmethoden.

Symbool Naam Temperatuur / standen Gebruik

	Magnetron Magnetronvermögens:■ 90 W■ 180 W■ 360 W■ 600 W■ 900 W	Voor het ontdooien, bereiden en verwarmen van ge-rechten en vloeistoffen.
	Hete lucht 40 °C100-230 °C	Gistdeeg laten rijzen, slag-roomtaarten ontdooien.Op één niveau bakken of braden.
	Circulatielucht-grillen 100-230 °C Gevogelte, hele vis of gro-tere stukken vlees braden.
	Voorverwarmen 30-70 °C Servies voorverwarmen.
Grill Grillstanden:		Platte grillstukken, zoalssteaks, worstjes of toastgrillen. Gerechten gratine-ren.
	Programma's - Voor vele gerechten zijn er	voorgeprogrammeerde in-stellingen.

4.3 Binnenruimte

Functies voor de binnenruimte vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat.

Verlichting van de binnenruimte

Wanneer u de deur van het apparaat opent, gaat de verlichting in de binnenruimte aan. Blijft de deur langer dan 15 minuten open, dan gaat de verlichting weer uit. Bij de meeste functies schakelt de verlichting van de binnenruimte in zodra het gebruik wordt gestart. Wanneer het gebruik eindigt, gaat de verlichting van de binnenruimte uit.

Of de verlichting van de binnenruimte bij gebruik inschakelt, kunt u vastleggen in de basisinstellingen.

→ Pagina 129

Koelventilator

De koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld. Warme lucht komt vrij via de ventilatiesleuven boven de apparaatdeur.

LET OP!

Door het afdekken van de ventilatiesleuven raakt het apparaat oververhit.

▶ Dek de ventilatiesleuven niet af.

De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat de binnenruimte na gebruik sneller afkoelt. Wanneer het apparaat in de magnetronfunctie wordt gebruikt, blijft het apparaat koud, de koelventilator schakelt niettemin in. De koelventilator kan blijven draaien, ook wanneer het gebruik van de magnetron reeds is beeindigd.

Condenswater

Bij het bereiden kan in de binnenruimte en op de deur van het apparaat condensvorming optreden. Condens is normaal en heeft geen invloed op de werking van het apparaat. Veeg na het bereiden het condens af.

5 Accessoires

Gebruik alleen originele accessoires. Deze zijn op het apparaat afgestemd.

De meegeleverde accessoires kunnen variëren, afhankelijk van het type apparaat.

Accessoires Gebruik

Rooster ■ Rooster voor het bak-ken en braden bij ovenmodus.■ Rooster voor het grill- len, bijv. van steaks, worstjes of toast■ Rooster als opstelvlak, bijv. voor ovenschotels

5.1 Meer accessoires

Meer accessoires kunt u kopen bij de servicedienst, in speciaalzaken of op het internet.

U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet:

www.bosch-home.com

Voor de verschillende apparaten zijn specifieke accessoires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de precieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.

Welke accessoires beschikbaar zijn voor uw apparaat, kunt u zien in de online-shop of navragen bij de klan-tenservice.

Glazen braadpan

Gebruik

■ Stoofgerechten
■ Ovenschotels

Pizzaplaat

Gebruik

■ Plaatgebak
■ Koekjes

6 Voor het eerste gebruik

Stel de opties voor het eerste gebruik in. Reinig het apparaat en de accessoires.

6.1 Eerste keer in gebruik nemen

Na de stroomaansluiting of een stroomonderbreking verschijnt op het display het verzoek om de tijd in te stellen. Het kan enkele seconden duren tot de melding verschijnt.

• Het apparaat op de stroom aansluiten.
  De waarde 12.00 knippert op het display en brandt.

4.4 Apparaatdeur

Wanneer u de apparaatdeur opent tijdens het gebruik, wordt de werking stopgezet. Wanneer de apparaatdeur weer is gesloten, kunt u het gebruik met startStop hervatten.

5.2 Toebehoren plaatsen

Het toebehoren kan in twee posities worden geplaatst.

- Het toebehoren zo plaatsen, dat dit de deur van het apparaat niet raakt.

~	Het toebehoren hoog plaatsen.
~	Het toebehoren laag plaatsen.

De afbeelding toont de plaatsingspositie

De afbeelding toont de plaatsingspositie

Tijd instellen

1. Met de draaiknop de tijd instellen.
2. Ⓛ indrukken.

√ De tijd is ingesteld.

Opmerking: Om het stand-by verbruik van uw apparaat te verminderen kunt u de tijdsweergave uitschakelen.

6.2 Het apparaat reinigen voordat u het voor het eerst gebruikt

Voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met het apparaat dient u de binnenruimte en de accessoires te reinigen.

1. Zorg ervoor dat er zich in de binnenruimte geen verpakkingsresten, toebehoren of andere voorwerpen bevinden.
2. Sluit de apparaatdeur.
3. Stel met de functiekeuzeknop hete lucht in.

4. Met de draaiknop de temperatuur op 180°C instellen.

5. Druk op start ▷stop .

√ Het programma wordt gestart.
6. Druk na een uur op start ▷stop .
7. De functiekeuzeknop op de nulstand draaien.
√ Het apparaat is gereinigd.
√ Het apparaat is uitgeschakeld.

6.3 Accessoires reinigen

- Reinig de accessoires grondig met zeepsop en een zacht schoonmaakdoekje.

7 De Bediening in essentie

7.1 Apparaat inschakelen

• Draai aan de functiekeuzeknop om het apparaat in te schakelen.
  √ Het apparaat is klaar voor gebruik.
  √ Op het display verschijnt een voorgestelde waarde.

7.2 Apparaat uitschakelen

Schakel het apparaat uit wanneer u het niet gebruikt. Wanneer er langere tijd niets wordt ingesteld, gaat het apparaat automatisch uit.

• De functiekeuzeknop op de nulstand draaien.
  √ Het apparaat breekt de lopende functies af.
  √ Het display geeft de tijd weer.
• Sommige indicaties blijven ook te zien op het display wanneer het apparaat uitgeschakeld is.

7.3 Verwarmingsmethode en temperatuur instellen

1. Met de functiekeuzeknop de gewenste verwarmingsmethode instellen.
   √ Op het display verschijnt een voorgestelde waarde.
2. Wijzig indien nodig de instellingen. Hiervoor op het betreffende veld drukken en met de draaiknop de waarde veranderen.
3. Druk op start ▷stop .
   √ Het programma wordt gestart.
   start ▷ stop brandt.
   √ Bij een verwarmingsmethode met temperatuur vult de temperatuurindicatie zich.
4. Indien gewenst bij lopend bedrijf de temperatuur met de draaiknop wijzigen. Bij lopend bedrijf kunt u de temperatuur niet op 40 °C instellen.

7.4 Bedrijf onderbreken

U kunt het bedrijf te allen tijde stoppen.

1. Druk op start>stop of open de deur van het apparaat.
   √ De werking wordt onderbroken.
   √ start ▷ stop knippert.
2. Sluit om het bedrijf te hervatten de deur van het apparaat en druk op start ▷stop
   √ De werking wordt voortgezet.

√ start ▷ stop brandt.

7.5 Bedrijf afbreken

U kunt het bedrijf te allen tijde afbreken.

• De functiekeuzeknop op de nulstand draaien. Nadat het programma onderbroken of afgebroken is, kan het zijn dat de koelventilator blijft draaien.
  √ Het apparaat breekt de lopende functies af.

7.6 Snel voorverwarmen

Om tijd te besparen kunt u de opwarmtijd bij bepaalde verwarmingsmethoden vanaf een temperatuur van 100°C korter maken.

Bij deze verwarmingsmethoden kunt u de functie Snel voorverwarmen gebruiken:

■ Hete lucht, uitzondering: hete lucht 40 °C
■ Circulatiegrillen

Snel voorverwarmen instellen

Om een gelijkmatig bereidingsresultaat te krijgen, de accessoires en het product pas na het snel voorverwarmen in de binnenruimte plaatsen. Stel een tijdsduur pas in, wanneer het snel voorverwarmen is afgerond.

1. Een geschikte verwarmingsmethode en een temperatuur vanaf 100°C instellen.
2. Druk op ∞.

√ Op het display brandt.
3. Druk op start▷stop .
√ Het snel voorverwarmen start.
start ▷ stop brandt.
- Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt, eindigt het snel voorverwarmen. Er klinkt een signaal en in het display dooft. Uw apparaat loopt verder met de ingestelde verwarmingsmethode en temperatuur.
- Het snel voorverwarmen wordt na uiterlijk 15 minuten automatisch gedeactiveerd.

Snel voorverwarmen afbreken

▶ Druk op
√ In het display doof. Uw apparaat loopt verder met de ingestelde verwarmingsmethode en temperatuur.

7.7 Veiligheidsuitschakeling

Voor uw beveiliging is het apparaat uitgerust met een veiligheidsuitschakeling. Het apparaat schakelt automatisch uit als het lang in gebruik is geweest.

De tijdsduur tot de uitschakeling is afhankelijk van de instelling:

■ Hete lucht 40 °C en voorverwarmen: 24 uur

■ Hete lucht 100-230 °C en circulatiegrillen: 5 uur
- Grill: 90 minuten

Indien het apparaat door de veiligheidsuitschakeling werd uitgeschakeld, wordt op het display E2 weergegeven. U kunt deze melding bevestigen door op start ▷ stop te drukken.

8 Magnetron

Met de magnetron kunt u bijzonder snel gerechten bereiden, verwarmen, bakken of ontdooien. U kunt de magnetron alleen, of in combinatie met een andere verwarmingsmethode gebruiken.

8.1 Magnetronvermogen

Hier vindt u een overzicht van de magnetronvermögens en het gebruik ervan.

Magnetronvermo-gen in watt Maximale tijdsduur Gebruik

90 W 1:30 uur Gevoelige gerechten ontdooien.

180 W 1:30 uur Gerechten ontdooien en verder bereiden.

360 W 1:30 uur Vlees en vis klaarmaken of gevoelige gerechten opwarmen.

600 W 1:30 uur Gerechten verwarmen en bereiden.

900 W 30 minuten Vloeistoffen verwarmen.

Het maximale vermogen is niet bedoeld voor het verwarmen van gerechten.

Voorgestelde waarden

Bij elk magnetronvermogen stelt het apparaat een tijdsduur voor. U kunt de voorgestelde waarde overnemen of in het betreffende bereik wijzigen.

8.2 Vormen en accessoires die geschikt zijn voor de magnetron

Om uw gerechten gelijkmatig op te warmen en het apparaat niet te beschadigen, dient u geschikte vormen en accessoires te gebruiken.

Voordat u vormen voor de magnetron gebruikt dient u de informatie van de fabrikant in acht te nemen. Voer bij twijfel een serviestest uit. Vormen testen op magnetronbestendigheid → Pagina 125

Geschikt voor de magnetron

Vormen en accessoires Toelichting
Vormen van hitte- en magnetronbestendig materiaal:■ Glas■ Glaskeramiek■ Porselein■ Temperatuurbestendig kunststof■ Volledig geglaceerd keramiek zonder barsten	Hittebestendig materiaal wordt niet beschadigd door microgolven.

Vormen en accessoires Toelichting

Meegeleverde accessoires: rooster

Het meegeleverde rooster is bestemd voor het apparaat en daarom geschikt voor de magnetron.

Bestek van metaal Om kookvertraging te voorkomen kunt u meta- len bestek gebruiken, bijv. een lepel in een glas.

Opmerking: Metaal kan vonken veroorzaken, waardoor de binnenruimte en de binnenste deurruit beschadigd kunnen raken. Voorwerpen die metaal bevatten dienen minstens 2 cm van de wanden van de binnenruimte en de binnenkant van de deur verwijderd te zijn.

Niet geschikt voor de magnetron

Vormen en accessoires Toelichting
Vormen van metaal Metaal	laat geen micro-golven door. Hierdoor worden de gerechten niet of nauwelijks opgewarmd.
Servies met goud- of zil-verdecor	Goud- en zilverdecor kan door de microgolven be-schadigd raken. Gebruik dit alleen wanneer door de fabrikant wordt gega-randeerd dat het geschikt is voor de magnetron.

Magnetronbestendig bij gebruik van de functie CombiSpeed

Bij gebruik van de functie CombiSpeed kan er een verwarmingsmethode met een magnetronvermogen van maximaal 600 W watt worden bijgeschakeld. Daarom kunnen metalen vormen worden gebruikt bij de functie CombiSpeed.

Vormen en accessoires Toelichting

Meegeleverde accessoires	De meegeleverde accessoires, zoals bijvoorbeeld het rooster, vormen bij de functie CombiSpeed geen vonken.
Bakvormen van metaal Gebak wordt ook van onderen bruin, omdat bakvormen van metaal de warmte beter geleiden.Opmerking:Metaal kan vonken veroorzaken, waardoor de binnenruimte en de binnenste deurruit beschadigd kunnen raken. Voorwerpen die metaal bevatten dienen minstens 2 cm van de wanden van de binnenruimte en de binnenkant van de deur verwijderd te zijn.

8.3 Vormen testen op hun magnetronbestendigheid

Controleer m.b.v. een serviestest of vormen geschikt zijn voor de magnetron. Het apparaat mag alleen bij een serviestest met gebruik van de magnetronfunctie zonder gerechten worden gebruikt.

⚠ WAARSCHUWING – Kans op brandwonden!

Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderde- len heet.

▶ De hete onderdelen nooit aanraken.
- Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

1. De lege vorm in de binnenruimte plaatsen.
2. Het apparaat gedurende 12 - 1 minuut instellen op de maximale vermogensstand.

3. In werking stellen met start▷stop .

4. De vorm meerdere keren controleren:

5. Wanneer de vorm koud of handwarm is, dan is deze geschikt voor de magnetron.

- Wanneer de vorm heet is of er vonken ontstaan, dan de serviestest afbreken. De vorm is dan niet geschikt voor de magnetron.

8.4 Magnetron instellen

Voor uiteenlopende soorten gerechten en bereidingen zijn er verschillende vermogens en instellingen beschikbaar.

LET OP!

Het gebruik van het apparaat zonder gerechten in de binnenruimte leidt tot overbelasting.

▶ Start nooit de magnetron zonder dat er zich etenswaar in de binnenruimte bevindt. Alleen een korte serviestest vormt hierop een uitzondering.

1. De Veiligheidsinstructies → Pagina 115 en de aanwijzingen ter voorkoming van materiële schade → Pagina 117 in acht nemen.
2. De aanwijzingen voor magnetronbestendige vormen en accessoires in acht nemen. → Pagina 124
3. De functiekeuzeknop op ☐ zetten.
4. Druk op om het gewenste magnetronvermogen in te stellen.
5. Stel de gewenste tijdsduur in met de draaiknop.
6. In werking stellen met start>stop U kunt de tijdsduur te allen tijde tijdens het bedrijf met de draaiknop wijzigen.
   √ De tijdsduur loopt af en de magnetronfunctie start.
7. Wanneer de tijdsduur afgelopen is, wordt de magnetronfunctie beëindigd en klinkt er een signaal.
8. Draai wanneer het gerecht klaar is de functieknop op de nulstand.

8.5 Intervallen van de tijdinstellingen

Het interval bij het instellen van een tijdsduur bij magnetronfunctie wijzigt zich met de lengte van de tijdsduur.

Gebruiksduur Interval

0-1 minuten 5 seconden

1-3 minuten 10 seconden

3-15 minuten 30 seconden

15 minuten - 1 uur 1 minuut

1 uur - 1 uur 30 minuten 5 minuten

8.6 Magnetronvermogen wijzigen

Druk op
Door meerdere malen drukken gaat men van het hoogste weer door naar het laagste magnetronvermogen.
Wordt de magnetronfunctie pas na de start toegevoegd, dan pauzeert het apparaat. Start de werking met start>stop

8.7 Bedrijf onderbreken

U kunt het bedrijf te allen tijde stoppen.

1. Druk op start▷stop of open de deur van het apparaat.

√ De werking wordt onderbroken.
√ start▷stop knippert.
2. Sluit om het bedrijf te hervatten de deur van het apparaat en druk op start>stop.
√ De werking wordt voortgezet.
√ start▷stop brandt.

8.8 Bedrijf afbreken

U kunt het bedrijf te allen tijde afbreken.

• De functiekeuzeknop op de nulstand draaien.
  Nadat het programma onderbroken of afgebroken is, kan het zijn dat de koelventilator blijft draaien.
  √ Het apparaat breekt de lopende functies af.

8.9 CombiSpeed

Om de bereidingsduur te verkorten, kunt u sommige verwarmingsmethoden in combinatie met de magnetron gebruiken.

De functie CombiSpeed is mogelijk met de volgende verwarmingsmethoden:

■ Hete lucht
Circulatiegrill
Grill

Uitzonderingen:

■ Magnetronvermogen 900 W
■ Hete lucht 40 °C
■ Servies voorverwarmen

CombiSpeed instellen

Schakel bij een verwarmingsmethode ook de magnetron in.

1. Zet de functiekeuzeknop op een combineerbare verwarmingsmethode.
2. Er verschijnt een voorgestelde waarde voor de temperatuur.
3. Stel de temperatuur in met de draaiknop.
4. Druk op 📋 om het gewenste magnetronvermogen in te stellen.
   √ Er verschijnt een voorgestelde waarde voor de tijdsduur.
5. Stel de tijdsduur in met de draaiknop.
6. In werking stellen met start ▷ stop
   √ De tijdsduur loopt af en het CombiSpeed gebruik start.
7. Wanneer de tijdsduur is verstreken dan wordt het CombiSpeed bedrijf beëindigt en klinkt er een signaal.

Magnetronvermogen wijzigen

Druk op

Door meerdere malen drukken gaat men van het hoogste weer door naar het laagste magnetronvermogen.

Wordt de magnetronfunctie pas na de start toegevoegd, dan pauzeert het apparaat. Start de werking met start ▷stop.

Bedrijf onderbreken

U kunt het bedrijf te allen tijde stoppen.

1. Druk op start>stop of open de deur van het apparaat.

√ De werking wordt onderbroken.
√ start ▷ stop knippert.
2. Sluit om het bedrijf te hervatten de deur van het apparaat en druk op start▷stop.
√ De werking wordt voortgezet.
start▷stop brandt.

Bedrijf afbreken

U kunt het bedrijf te allen tijde afbreken.

• De functiekeuzeknop op de nulstand draaien. Nadat het programma onderbroken of afgebroken is, kan het zijn dat de koelventilator blijft draaien.
  √ Het apparaat breekt de lopende functies af.

8.10 Binnenruimte verwarmen en drogen

Droog de binnenruimte na elk gebruik, zodat er geen vocht achterblijft.

1. Laat het apparaat afkoelen.
2. Verwijder direct grove verontreiniging uit de binnenruimte.
3. Het vocht van de bodem van de binnenruimte afne- men.
4. Stel met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode in.
5. Druk op ♂
6. Stel met de draaiknop de temperatuur op 150°C in.
7. Druk twee maal op Ⓤ
   √ Ⓤis in het display gemarkeerd.
8. Stel met de draaiknop een tijdsduur van 15 minuten in.
9. In werking stellen met start▷stop .
   √ Het drogen start en eindigt na 15 minuten.
10. Open de apparaatdeur, zodat de waterdamp ont-snapt.

8.11 Droog de binnenruimte handmatig

Droog de binnenruimte na elk gebruik, zodat er geen vocht achterblijft.

1. Laat het apparaat afkoelen.
2. Verwijder grove verontreiniging uit de binnenruimte.
3. Droog de binnenruimte met een spons.
4. Laat de deur van het apparaat één uur geopend, zo- dat de binnenruimte helemaal droog wordt.

9 Automatische programma's

De automatische programma's ondersteunen u bij het bereiden van verschillende gerechten en kiest automatisch de optimale instellingen.

9.1 Aanwijzingen bij de instellingen voor gerechten

Volg deze aanwijzingen op om een optimaal bereidingsresultaat te krijgen.

• Gebruik alleen levensmiddelen van onberispelijke kwaliteit.
• Gebruik alleen vlees dat op koelkasttemperatuur is.
• Gebruik alleen diepvriesgerechten die direct uit de diepvries komen.

■ Neem de levensmiddelen uit hun verpakking en weeg de levensmiddelen af. Wanneer u het exacte gewicht op het apparaat niet kunt instellen, dan rondt u het gewicht naar boven af.
■ Zet de levensmiddelen in de onverwarmde binnenruimte.
- Gebruik uitsluitend vormen voor magnetrongeschikt krasbestendige vormen, bijv. van glas of keramiek.

9.2 Overzicht van de gerechten

Het apparaat vraagt u het gewicht op te geven. U kunt alleen gewichten binnen het betreffende gewichtsgebied instellen.

Ontdooien

Nr. Gerechten Accessoires Inschuif-		hoogte	Gewichtsbereik in kg	Aanwijzingen
PO1	Gehakt Vlakke open vorm		0,2-1,0 Gehakt dat al ontdooid is na het keren verwijderen.
PO2	Vleesstukken Vlakke open vorm		0,2-1,0 Vloeistof tijdens het keren verwijderen, in geen geval verder gebruiken en niet met andere levensmiddelen in aanra-king laten komen.
PO3	Kip, stukken kip Vlakke open vorm		0,4-1,8 Vloeistof tijdens het keren verwijderen, in geen geval verder gebruiken en niet met andere levensmiddelen in aanra-king laten komen.
PO4	Brood Vlakke open vorm		0,2-1,0 Brood dient u alleen in de benodigde hoeveelheid te ontdooien. Het wordt snel oudbakken. Haal indien mogelijk de boterhammen van elkaar.

Bereidingsprogramma's

Nr.	Gerechten Accessoires Inschuif-	hoogte	Gewichtsbereik in kg	Aanwijzingen
POS	Rijst gesloten vorm 0,05-0,2	Geen rijst in kookbuiltjes gebruiken.
POS	Aardappelen gesloten vorm 0,15-1,0	In stukken van gelijke grootte snijden.
POS	Groente gesloten vorm 0,15-1,0	In stukken van gelijke grootte snijden.

Combigaarprogramma's

Nr.	Gerechten Accessoires Inschuif-		hoogte	Gewichtsbereik in kg	Aanwijzingen
PO8	Ovenschotel, diepvries	open vorm 0,4-1,2 De ovenschotel mag niet hoger zijn dan 3 cm.
PO9	Kip, heel open vorm 0,5-2,0 Kant van de borst naar beneden.
P10	Rosbief, medium	open vorm 0,5-1,5
P11	Gebraden var-kenshals	gesloten vorm 0,5-2,0
P12	Lamsvlees, me-dium	gesloten vorm 0,8-2,0	Lamsvlees van de schouder of lams-bout zonder been
P13	Gehaktbrood open vorm 0,5-1,5	Het gehakt mag niet hoger zijn			dan 7 cm.
P14	Vis, heel open vorm 0,3-1,0 Snijd het vel van de vis van tevoren in.
P15	Eenpansge-recht met verse ingrediënten	hoge, gesloten vorm	—	0,05-0,2 Doe bij elke hoeveelheid rijst de drie-voudige hoeveelheid water en de vier-voudige hoeveelheid groenten. Gebruik uitsluitend verse ingrediënten. Voer al-leen het gewicht van de rijst in.

9.3 Gerecht instellen

1. De functiekeuzeknop op ☐ zetten.
   √ Op het display verschijnt het eerste gerechtnummer en een gewichtssuggestie.
2. Stel met de draaiknop het gewenste gerecht in.
3. Druk op kg
4. Stel met de draaiknop het gewicht in. Vóór de start kan met en tussen het gerecht en het gewicht worden gewisseld.
   √ Het apparaat stelt automatische de bijpassende tijdsduur in.
5. Druk op startStop Na de start kunnen het gerecht en het gewicht niet meer worden gewijzigd. Het ingestelde gewicht kan met k worden weergegeven.
   √ Het programma wordt gestart.
   √ start ▷stop brandt.
   √ U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen.
   √ Bij vele programma's klinkt een kort signaal, wanneer u het moet omroeren of moet keren.

6. Wanneer de tijdsduur is afgelopen:

7. Er klinkt een signaal. Het apparaat warmt niet meer op.

8. De functiekeuzeknop op de nulstand draaien.

9.4 Bedrijf onderbreken

U kunt het bedrijf te allen tijde stoppen.

1. Druk op start▷stop of open de deur van het apparaat.
   √ De werking wordt onderbroken.
   √ start ▷ stop knippert.
2. Sluit om het bedrijf te hervatten de deur van het apparaat en druk op startStop.
   √ De werking wordt voortgezet.
   start ▷ stop brandt.

9.5 Bedrijf afbreken

U kunt het bedrijf te allen tijde afbreken.

• De functiekeuzeknop op de nulstand draaien. Nadat het programma onderbroken of afgebroken is, kan het zijn dat de koelventilator blijft draaien.
  √ Het apparaat breekt de lopende functies af.

10 Tijdfuncties

Uw apparaat beschikt over tijdfuncties waarmee u de tijdsduur alsmede de timer kunt instellen.

10.1 Tijdfuncties opvragen

Vereiste: Wanneer er meerdere tijdfuncties zijn ingesteld, zijn de bijbehorende symbolen verlicht. Tijdens de werking zijn timer en tijdsduur beschikbaar. Tijdens sluimerstand zijn timer en tijd beschikbaar.

Druk op Ⓛtotdat , Ⓛ of is benadrukt.
√ Op het display wordt de betreffende waarde weergegeven.

10.2 Tijd wijzigen

Vereiste: Om de tijd te wijzigen, moet het apparaat zijn uitgeschakeld.

1. Druk twee maal op Ⓤ.
   √ Op het display verschijnt ^1 en de tijd.
2. Met de draaiknop de tijd instellen.
3. Ⓛ indrukken.

√ De tijd is ingesteld.
- Wanneer ^5 niet wordt ingedrukt, wordt na enkele seconden de ingestelde waarde overgenomen.

Opmerking: Om het stand-by verbruik van uw apparaat te verminderen kunt u de tijdsweergave uitschakelen.

10.3 Tijdsduur

U kunt een tijdsbestek vastleggen waarna de functie automatisch wordt beëindigd. De tijdsduur kan tot maximaal 23 uur en 59 minuten worden ingesteld.

Tijdsduur instellen

1. Verwarmingsmethode en temperatuur instellen.
2. Druk op Ⓤ, totdat ⚫ is benadrukt.
3. Stel de gewenste tijdsduur in met de draaiknop.
4. Druk op start ▷stop
   √ Het programma wordt gestart.
   start▷stop brandt.
   √ U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen.

Tijdsduur beëindigen

Vereiste: Er klinkt een signaal. Het apparaat warmt niet meer op. Op het display wordt 00 00 Weergegeven.

1. Druk op ⏰

√ Het signaal is uitgeschakeld.
2. De functiekeuzeknop op de nulstand draaien.
√ Het apparaat is uitgeschakeld.

Tijdsduur wijzigen

▶ Met de draaiknop de tijdsduur veranderen.
√ Naar enkele seconden verschijnt de gewijzigde tijdsduur op het display.
√ U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen.

Tijdsduur wissen

1. Druk op ⏻ wanneer de timerfunctie is ingesteld.
2. Zet met de draaiknop de tijdsduur op 00 00
   √ Na enkele seconden wordt de tijdsduur verwijderd. Het apparaat onderbreekt de werking niet.

10.4 Wekker

U kunt een timertijd vastleggen, waarbij er na afloop een signaal klinkt. U kunt een timertijd van maximaal 24 uur instellen.

De functie werkt onafhankelijk van de werking en andere tijdfuncties. Het timersignaal onderscheidt zich van andere signalen.

Timer instellen

1. Druk op ⏻, totdat ☒ is benadrukt.
2. Stel met de draaiknop de gewenste timertijd in.

- Na enkele seconden toont het apparaat de ingestelde timertijd.

√ De timer start.
√ Op het display brand.
√ De timertijd loopt zichtbaar af.

Timer beëindigen

Vereiste: Er klinkt een signaal. Op het display wordt 00 :00 weergegeven.

▶ Druk op een willekeurig symbool.
√ De timer is uitgeschakeld.

Timer wijzigen

• Wijzig de timertijd met behulp van de draaiknop.
• Na enkele seconden toont het apparaat de ingestelde timertijd.

Timer wissen

• Zet met de draaiknop de timertijd op 00 00
  √ De timer is uitgeschakeld.

11 Kinderslot

Beveilig uw apparaat, zodat kinderen het niet per ongeluk inschakelen of instellingen eraan kunnen wijzigen.

11.1 Kinderslot activeren

Vereiste: Het apparaat is uitgeschakeld.

▶ Druk ca. 4 seconden op ∞.
√ Het bedieningspaneel is geblokkeerd.
√ Op het display verschijnt het symbool.

- Wanneer een timertijd is ingesteld, dan loopt deze door. Zolang het kinderslot actief is, kan de timertijd niet worden gewijzigd. Geluidssignalen, bijv. na het verstrijken van de timertijd, kunnen door op een willekeurige knop te drukken worden beëindigd

11.2 Kinderslot deactiveren

▶ Druk ca. 4 seconden op ≈.
√ Het bedieningspaneel is ontgrendeld.

12 Basisinstellingen

U kunt de basisinstellingen van uw apparaat volgens uw wensen instellen.

12.1 Overzicht over de basisinstellingen

Hier vindt u een overzicht van de basis- en fabrieksinstellingen. De basisinstellingen zijn afhankelijk van de uitvoering van uw apparaat.

Indicatie Basisinstelling Keuze Beschrijving

c01	Signaalduur = kort = 10 secohden2 = gemiddeld =30 seconden ^1 3 = lang = 2 minuten	Signaalduur van het verstrijken van een tijdsduur of de timer instellen.
c02	Toetssignaal = uit0 I = aan^1	Toetssignalen in- of uitschakelen.

^1 Fabrieksinstelling (kan afhankelijk van het apparaattype afwijken)

Indicatie Basisinstelling Keuze Beschrijving

c03	Displayhelderheid = laag	1 \\2 = gemiddeld^1\\3 = hoog	Helderheid van display in-stellen.
c04	Tijdsweergave = uit	0\\1 = aan^1	Tijd op het display weerge-ven.
c05	Verlichting van de binnen-ruimte	0 = uit\\1 = aan^1	Verlichting van de binnen-ruimte in- of uitschakelen.
c06	Fabrieksinstelling = uit	0\\1 = aan	Gewijzigde instellingen te-rugzetten naar de fabrieks-instellingen.
c07	Demonstratiemodus = uit	0\\1 = aan	Demomodus in- of uitscha-kelen.Opmerking:De demonstra-tiestand is alleen zichtbaar tijdens de eerste 5 minuten na aansluiting van het ap-paraat.
c08	Signaalsterkte = laag	1\\2 = gemiddeld^1\\3 = hoog	Geluidssterkte van het sig-naal instellen.

^1 Fabrieksinstelling (kan afhankelijk van het apparaattype afwijken)

12.2 Basisinstellingen wijzigen

Vereiste: Het apparaat moet uitgeschakeld zijn.

1. Houd Ⓤ enkele seconden ingedrukt.
   √ Het display geeft de eerste basisinstellingen weer.
2. Wijzig de basisinstelling met de draaiknop.
3. Ⓛ indrukken.
   √ Het display geeft de volgende basisinstelling weer.

4. Met Ⓤ alle gewenste basisinstellingen selecteren en de waarden wijzigen.

5. Houd om de wijzigingen op te slaan, ①enkele seconden ingedrukt houden.

Opmerking: Na een stroomonderbreking blijven de gewijzigde basisinstellingen behouden.

12.3 Het wijzigen van de basisinstellingen afbreken

▶ Draai de functiekeuzeknop.
√ Alle wijzigingen werden verworpen en niet opgeslagen.

13 Reiniging en onderhoud

Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er voor te zorgen dat het lang goed blijft werken.

13.1 Reinigingsmiddelen

Gebruik alleen geschikte reinigingsmiddelen.

WAARSCHUWING – Kans op elektrische schok!

Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken.

- Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger gebruiken om het apparaat te reinigen.

LET OP!

Ongeschikte reinigingsmiddelen beschadigen de oppervlakken van het apparaat.

• Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen.
• Gebruik geen sterk alcoholhoudende reinigingsmiddelen.
• Gebruik geen harde schuursponsjes of afwassponsjes.
• Geen speciale reinigingsmiddelen gebruiken voor de warmtereiniging.

- Glasreinigers, schrapers of onderhoudsmiddelen voor roestvrij staal alleen gebruiken wanneer deze in de gebruiksaanwijzing voor het betreffende onderdeel worden aanbevolen.

Nieuwe vaatdoekjes bevatten resten van de productie.

- Nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik grondig uitwassen.

In de verschillende reinigingshandleidingen kunt u lezen welke reinigingsmiddelen geschikt zijn voor de verschillende oppervlakken en onderdelen.

13.2 Apparaat reinigen

Maak het apparaat schoon zoals voorgeschreven, zo- dat de verschillende onderdelen en oppervlakken niet door een verkeerde reiniging of ongeschikte reinigings- middelen beschadigd raken.

WAARSCHUWING – Kans op brandwonden!

Tijdens het gebruik worden het apparaat en haar onderdelen die men kan aanraken heet.

• Wees voorzichtig om het aanraken van verwarmingselementen te voorkomen.
• Kinderen jonger dan 8 jaar moeten uit de buurt worden gehouden.

Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen in brand vliegen.

▶ Voor gebruik dient u de binnenruimte, de verwarmingselementen en de accessoires vrij te maken van grove verontreiniging.

Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit barsten.

• Gebruik geen scherp of schurend reinigingsmiddel of scherpe metalen schraper voor het reinigen van het glas van de apparaatdeur omdat dit het oppervlak kan beschadigen.
• De aanwijzingen voor de reinigingsmiddelen in acht nemen. → Pagina 130
• De aanwijzingen voor de reiniging van de onderdelen en oppervlakken van het apparaat in acht nemen.
• Indien niet anders vermeld:

- De verschillende onderdelen van het apparaat reinigen met warm zeepsop en een schoonmaakdoekje.

- Droog na met een zachte doek.

13.3 Binnenruimte reinigen

1. Houd de aanwijzingen bij de
   → "Reinigingsmiddelen", Pagina 130 aanhouden.
2. Gebruik heet zeepsop of azijnwater voor het reinigen.
3. Gebruik bij sterke verontreiniging ovenreiniger.

Ovenreiniger uitsluitend in een koude binnenruimte gebruiken.

Gebruik geen ovenspray, andere agressieve ovenreinigingsmiddelen of schuurmiddelen.

Om krassen op het oppervlak te voorkomen, geen schuursponsjes, ruwe sponsjes of panreinigingsmiddel gebruiken.

Tip: Om onaangename geuren te verhelpen, een kopje water met een paar druppels citroensap gedurende 1 tot 2 minuten met maximaal magnetronvermogen verwarmen. Om kookvertraging te vermijden altijd een lepel er in plaatsen.

1. Met een zachte doek nadrogen.

Glazen bodem reinigen

1. Houd de aanwijzingen bij de

→ "Reinigingsmiddelen", Pagina 130 aanhouden.

1. Glazen bodem met heet zeepsop en een zacht vaatdoekje schoonmaken.

Geen metalen of glazen schraper gebruiken voor het schoonmaken. Niet schuren.

1. Met een zachte doek nadrogen.

13.4 Voorzijde van het apparaat reinigen

LET OP!

Ondeskundige reiniging kan de voorzijde van het apparaat beschadigen.

• Geen glasreiniger, metalen of glazen schraper gebruiken voor het schoonmaken.
• Om corrosie op RVS-fronten te vermijden, kalkvlekken, vetvlekken, zetmeelvlekken en eiwitvlekken onmiddellijk verwijderen.

• Bij RVS-oppervlakken speciale RVS-reinigingsmiddelen voor warme oppervlakken gebruiken.

• De aanwijzingen voor de reinigingsmiddelen in acht nemen. → Pagina 130

• De voorkant van het apparaat met heet zeepsop en een vaatdoek reinigen.

Opmerking: Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het apparaat ontstaan door gebruik van verschillende materialen, zoals glas, kunststof en metaal.

1. Bij RVS-apparaatfronten het RVS-reinigingsmiddel heel dun opbrengen met een zachte doek. Het RVS-reinigingsmiddel is verkrijgbaar bij de klan-tenservice of in de vakhandel.

2. Met een zachte doek nadrogen.

13.5 Bedieningspaneel reinigen

LET OP!

Ondeskundige reiniging kan het bedieningspaneel beschadigen.

- Het bedieningspaneel nooit nat afnemen.

1. De aanwijzingen voor de reinigingsmiddelen in acht nemen. → Pagina 130
2. Het bedieningspaneel met een microvezeldoek of een zachte, vochtige doek reinigen.
3. Met een zachte doek nadrogen.

13.6 Accessoires reinigen

1. De aanwijzingen voor de reinigingsmiddelen in acht nemen. → Pagina 130
2. Ingebrande etensresten met een vochtige vaatdoek en heet zeepsop losweken.
3. De accessoires met heet zeepsop en een vaatdoek of een afwasborstel reinigen.
4. De roest met RVS-reiniger of in de vaatwasser reinigen.

Gebruik bij sterke verontreiniging een RVS-spiraal- spons of ovenreiniger.

1. Met een zachte doek nadrogen.

13.7 Tips voor apparaatonderhoud

Neem de tips voor apparaatonderhoud in acht om de werking van het apparaat lang in stand te houden.

Maatregel Voordeel

Het apparaat altijd schoon houden en vuil direct verwijderen. Maak de binnenruimte na elk gebruik schoon.

Dan zet het vuil zich niet vast en brandt niet in.

Maatregel Voordeel

Kalk-, vet-, zetmeel- en ei-witvlekken onmiddellijk verwijderen.	Corrosie voorkomen.
Gebruik bij zeer vochtig gebak de pizza-bakplaat.	De binnenruimte wordt dan niet zo vuil.
Gebruik voor het braden een geschikte vorm, bijv. een braadslede.	De binnenruimte wordt dan niet zo vuil.
Speciaal geschikte schoonmaak- en onder-houdsmiddelen kunt u ko-pen bij de klantenservice. Houd u hierbij de betreffende aanwijzingen van de fabrikant aan.

13.8 Ruiten van de deur schoonmaken

LET OP!

Ondeskundige reiniging kan de deurruiten beschadigen.

- Geen schraper gebruiken.

1. De aanwijzingen voor de reinigingsmiddelen in acht nemen. → Pagina 130
2. Reinig de deurruiten met een vochtige vaatdoek een glasreiniger.

Opmerking: Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op vegen, zijn lichtreflecties van de verlichting van de binnenruimte.

1. Met een zachte doek nadrogen.

13.9 Deurafdichting reinigen

LET OP!

Ondeskundige reiniging kan de deurafdichting beschadigen.

• Gebruik geen metalen schraper of schraper voor vitrokeramische kookplaat voor het reinigen.

• Geen schurende reinigingsmiddelen gebruiken.

• De aanwijzingen voor de reinigingsmiddelen in acht nemen. → Pagina 130

• Reinig de deurafdichting met heet zeepsop en een zachte vaatdoek.
• Met een zachte doek nadrogen.

13.10 De binnenruimte handmatig drogen

WAARSCHUWING – Kans op brandwonden!

Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik.

▶ Laat het voor de reiniging afkoelen.

1. Verontreiniging in de binnenruimte verwijderen.
2. De binnenruimte drogen met een zachte doek.
3. De apparaatdeur open laten, tot de binnenruimte volledig gedroogd is.

13.11 Reinigingsondersteuning

De reinigingsondersteuning is een snel alternatief voor de reiniging van de binnenruimte tussendoor. De reinigingsondersteuning weekt verontreinigingen door het verdampen van zeepsop in. Verontreinigingen kunnen vervolgens gemakkelijker worden verwijderd.

Reinigingsondersteuning instellen

1. Doe een paar druppels afwasmiddel in een kopje met water.
2. Doe er ook een lepel in, om kookvertraging te voorkomen.
3. Zet het kopje in het midden van de binnenruimte.
4. Magnetronvermogen op 600 W instellen.
5. Tijdsduur op 5 minuten instellen.
6. Magnetron starten.
7. Na het verstrijken van de tijdsduur de deur nog 3 minuten gesloten laten.
8. De binnenruimte met een zachte doek afnemen.
9. De binnenruimte met geopende deur laten drogen.

14 Storingen verhelpen

Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhel- pen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de klantenservice de informatie over het verhelpen van storingen. Zo voorkomt u onnodige kosten.

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

• Alleen geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren.
  ▶ Bel de servicedienst als het apparaat defect is.

14.1 Functiestoringen

WAARSCHUWING – Kans op elektrische schok!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

• Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren.
• Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen worden gebruikt voor reparatie van het apparaat.
• Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt, moet het ter vermijding van risico's worden vervangen door de fabrikant, de servicedienst of een andere gekwalificeerde persoon.

Storing Oorzaak en probleemoplossing

Apparaat werkt niet. Netstekker van de stroomkabel is niet ingestoken.

- Apparaat aansluiten op het elektriciteitsnet.

Storing Oorzaak en probleemoplossing

Apparaat werkt niet. Zekering is defect.
	► Controleer de zekering in de meterkast.
	Stroomvoorziening is uitgevallen.► Controleer of de verlichting van de binnenruimte of andere apparaten functioneren.
	Storing1. Zekering in zekeringkast uitschakelen.2. Zekering na ca. 10 seconden weer inschakelen.✓ Als de storing eenmalig was, verdwijnt de melding.3. Verschijnt de melding opnieuw, neem dan contact op met de klantenservice. Geef tijdens het telefoongesprek de exacte foutmelding door.→ "Servicedienst", Pagina 134
Het apparaat warmt niet op, op het dis-play knippert de dub-bele punt.	De demonstratiemodus is geactiveerd in de basisinstellingen.1. Haal de stroom van het apparaat door de zekering in de meterkast kort uit te schakelen.2. Deactiveer de demo-modus binnen 3 minuten in de basisinstellingen.
De magnetronfunctie wordt afgebroken.	Storing1. Zekering in zekeringkast uitschakelen.2. Zekering na ca. 10 seconden weer inschakelen.✓ Als de storing eenmalig was, verdwijnt de melding.3. Verschijnt de melding opnieuw, neem dan contact op met de klantenservice. Geef tijdens het telefoongesprek de exacte foutmelding door. → "Servicedienst", Pagina 134
De gerechten worden langzamer warm dan voorheen.	Er is een te klein magnetronvermogen ingesteld.► Kies een hoger magnetronvermogen.
	Er is een grotere hoeveelheid dan gebruikelijk in het toestel gedaan.► Stel een langere tijdsduur in.Voor een dubbele hoeveelheid is de dubbele tijd nodig.
	De gerechten zijn kouder dan gewoonlijk.► Gerechten tussentijds omroeren of keren.
De magnetron werkt niet.	De deur is niet helemaal gesloten.► Ga na of er etensresten of een vreemd voorwerp tussen de deur geklemd zitten.
	startDstopmetniet ingedrukt.► Druk op startStop
Op het display knip-pert 12:00 en het symbool Brandt.	Stroomvoorziening is uitgevallen.► Stel de tijd opnieuw in.→ "Tijd instellen", Pagina 122
Het toestel is niet in gebruik. Op het dis-play wordt een tijds-duur weergegeven.	startStop werd niet ingedrukt.► Druk op startStop

14.2 Aanwijzingen op het display

Storing Oorzaak en probleemoplossing

Melding met "D" of "E" verschijnt in het display, bijv. D0111 of E0111.	Storing1. Zekering in zekeringkast uitschakelen.2. Zekering na ca. 10 seconden weer inschakelen.√ Als de storing eenmalig was, verdwijnt de melding.3. Verschijnt de melding opnieuw, neem dan contact op met de klantenservice. Geef tijdens het telefoongesprek de exacte foutmelding door.→ "Servicedienst", Pagina 134
Melding Everschijnt in het display.	De automatische veiligheidsuitschakeling werd geactiveerd.► Druk op een willekeurige button.
Melding Everschijnt in het display.	Vocht in het bedieningspaneel.► Bedieningspaneel laten drogen.

15 Afvoeren

15.1 Afvoeren van uw oude apparaat

Door een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle grondstoffen opnieuw worden gebruikt.

1. De stekker van het netsnoer uit het stopcontact trekken.
2. Het netsnoer doorknippen.
3. Voer het apparaat milieuvriendelijk af. Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor kunt u informatie verkrijgen over de actuele afvoer- methoden.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

16 Servicedienst

Gedetailleerde informatie over de garantieperiode en garantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bij onze servicedienst, uw dealer of op onze website.

Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) van het apparaat nodig.

De contactgegevens van de servicedienst vindt u in de meegeleverde servicedienstlijst of op onze website.

Dit product bevat lichtbronnen van energieklasse G. De lichtbronnen zijn leverbaar als reserveonderdeel en mo- gen uitsluitend door een hiervoor opgeleide monteur worden vervangen.

16.1 Productnummer (E-nr.) en productienummer (FD)

Het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat. Het typeplaatje met de nummers vindt u wanneer u de apparaatdeur opent.

Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-telefoonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de gegevens noteren.

17 Zo lukt het

Voor verschillende gerechten vindt u hier de bijpassende instellingen alsmede de beste accessoires en vormen. Wij hebben het advies optimaal op uw apparaat afgestemd.

17.1 Zo kunt u het best te werk gaan

Hier vertellen we u hoe u als beste stap voor stap optimaal kunt profiteren van het insteladvies. U krijgt informatie over vele gerechten met informatie en tips, zoals hoe u het apparaat optimaal kunt gebruiken en instellen.

Tip: Voor een selectie van gerechten beschikt uw apparaat geprogrammeerde instellingen. Wanneer u zich door het apparaat wilt laten leiden, gebruik dan de automatische programma's.

⚠ WAARSCHUWING – Kans op brandwonden!

Levensmiddelen met een vaste schil of pel kunnen tijdens, maar ook nog na het opwarmen, exploderen.

• Nooit eieren in de eierschaal koken of hardgekookte eieren in de eierschaal opwarmen.
• Nooit schaal- en kreeftachtige dieren koken.
• Bij spiegeleieren of eieren in een glas dient u eerst de dooier door te prikken.

• Bij levensmiddelen met een vaste schil of pel, bijv. appels, tomaten, aardappelen en worstjes, kan de schil knappen. Prik voor het opwarmen gaatjes in de schil of vel.

• Selecteer een passend gerecht uit de overzichten.

Tips

■ Houd de volgende basisinformatie aan wanneer u het apparaat voor de eerste keer gebruikt:
- → "Veiligheid", Pagina 113
- → "Energie besparen", Pagina 118
- → "Condenswater", Pagina 122

■ Wanneer u niet precies het gerecht of de toepassing vindt dat u wilt bereiden resp. uitvoeren, ga dan te werk aan de hand van een gelijksoortig gerecht.

1. Verwijder accessoires uit de binnenruimte.
2. Kies geschikte vormen en accessoires. Gebruik de vormen en accessoires welke in het insteladvies zijn aangegeven.
3. Verwarm het apparaat alleen voor wanneer het recept of de insteladviezen dit aangeven.
4. Stel het apparaat in overeenkomstig het insteladvies.
5. ⚠ WAARSCHUWING – Kans op brandwonden!

Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom vrijkomen. Stoom is afhankelijk van de temperatuur niet altijd zichtbaar.

• Apparaatdeur voorzichtig openen.
• Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

Schakel het apparaat uit wanneer het gerecht klaar is.

17.2 Ontdooien, verwarmen en garen met de magnetron

Instellingsadviezen voor het ontdooien, verwarmen en koken met de magnetron.

De tijdsduur is afhankelijk van het servies en van de temperatuur, aard en hoeveelheid van het product. Daarom zijn in de tabellen bereiken aangegeven. Begin met de laagste waarde en stel zo nodig de volgende keer een hogere waarde in. Als u andere hoeveelhe- den gebruikt dan aangegeven in de tabellen, houdt u zich dan aan de vuistregel: dubbele hoeveelheid - bijna dubbele tijdsduur, halve hoeveelheid - halve tijdsduur.

Tips voor het ontdooien, verwarmen en bereiden met de magnetron

Houd u deze tips aan voor goede resultaten bij het ont-dooien, opwarmen en bereiden met de magnetron.

Vraag Tip

U wilt een andere hoe-veelheid bereiden dan in de tabel is aangegeven.

De bereidingstijden overeenkomstig de vuistregel verlengen of verkorten:

■ Dubbele hoeveelheid is = bijna de dubbele tijd
■ Halve hoeveelheid = halve tijd

Ontdooien met de magnetron

Opmerking:

Aanwijzingen voor de bereiding

• Gebruik open servies dat geschikt is voor de magnetron.
  ■ De gerechten tussendoor 2 tot 3 maal omroeren of keren. Bij het keren de ontdooivloeistof verwijderen.
• Laat de ontdooide voedingsproducten nog 10 tot 30 minuten in het uitgeschakelde apparaat rusten, zodat de temperatuur gelijkmatig verdeeld wordt.

- Kwetsbare delen, zoals kippenvleugels en -poten of vette randen van braadstukken, kunt u afdekken met kleine stukken aluminiumfolie. De folie mag de wanden van de binnenruimte niet raken. Halverwege het ontdooien kunt u de aluminiumfolie verwijderen.

Gerecht Accessoires / vor-	men	Inschuifhoogte Magnetron-vermogen in watt	Tijdsduur in min.
Vlees, heel, van rund, kalf of varken (met en zonder been), 800 g	Open vorm 1. 180	2. 90	1. 152. 10-20
Vlees, heel, van rund, kalf of varken (met en zonder been), 1,0 kg	Open vorm 1. 180	2. 90	1. 202. 15-25
Vlees, heel, van rund, kalf of varken (met en zonder been), 1,5 kg	Open vorm 1. 180	2. 90	1. 302. 20-30
Vlees in stukken of plakken van rund, kalf of varken, 200 g^1	Open vorm 1. 180	2. 90	1. 32. 10-15
Vlees in stukken of plakken van rund, kalf of varken, 500 g^1	Open vorm 1. 180	2. 90	1. 52. 15-20
Vlees in stukken of plakken van rund, kalf of varken, 800 g^1	Open vorm 1. 180	2. 90	1. 82. 15-20
Gehakt, gemengd, 200 g^2	Open vorm 90 10-15	2. 90	1. 52. 10-15
Gehakt, gemengd, 500 g^2	Open vorm 1. 180	2. 90	1. 102. 5-10
Gehakt, gemengd, 800 g Open vorm 1. 180		2. 90	1. 82. 10-15
Gevogelte of stukken gevogelte, 600 g	Open vorm 1. 180	2. 90	1. 152. 25-35
Gevogelte of stukken gevogelte, 1,2 kg	Open vorm 1. 180	2. 90	1. 202. 30-40
Eend, 2,0 kg Open vorm 1. 180		2. 90	1. 52. 10-15
Visfilet, viskotelet of plakken, 400 g^1	Open vorm 1. 180	2. 90	1. 32. 10-15
Hele vis, 300 g Open vorm 1. 180		2. 90	1. 32. 10-15

^1 De ontdooide delen van elkaar losmaken.

^2 Het reeds ontdooide vlees verwijderen.

^3 Alleen gebak zonder glazuur, slagroom, gelatine of crème ontdooien.

Gerecht Accessoires / vor- men		Inschuifhoogte Magnetron-vermogen in watt	Tijdsduur in min.
Hele vis, 600 g Open vorm 1. 180		2. 90	1. 82. 10-15
Groente, bijv. erwten, 300 g Open vorm 180 10-15
Groente, bijv. erwten, 600 g Open vorm 1. 180		2. 90	1. 82. 5-10
Fruit, bijv. frambozen, 300 g ^1	Open vorm 180 7-10
Fruit, bijv. frambozen, 500 g ^1	Open vorm 1. 180	2. 90	1. 82. 5-10
Boter ontdooien, 125 g Open vorm 1. 180		2. 90	1. 12. 2-4
Boter ontdooien, 250 g Open vorm 1. 360		2. 90	1. 12. 2-4
Heel brood, 500 g Open vorm 1. 180		2. 90	1. 62. 5-10
Heel brood, 1,0 kg Open vorm 1. 180		2. 90	1. 122. 15-25
Gebak, droog, bijv. cake, 500 g ^3	Open vorm 90 15-25
Gebak, droog, bijv. cake, 750 g ^3	Open vorm 1. 180	2. 90	1. 52. 10-15
Gebak, vochtig, bijv. vruchtentaart, kwarktaart, 500 g ^3	Open vorm 1. 180	2. 90	1. 52. 10-15
Gebak, vochtig, bijv. vruchtentaart, kwarktaart, 750 g ^3	Open vorm 1. 180	2. 90	1. 72. 10-15
^1 De ontdooide delen van elkaar losmaken. ^2 Het reeds ontdooide vlees verwijderen. ^3 Alleen gebak zonder glazuur, slagroom, gelatine of crème ontdooien.

Ontdooien en opwarmen diepgevroren gerechten

Opmerking:

Aanwijzingen voor de bereiding

• Gebruik gesloten servies dat geschikt is voor de magnetron. U kunt voor het afdekken ook een bord of speciale magnetronfolie gebruiken. Kant-en-klare voedingsproducten uit de verpakking nemen.
  ■ De gerechten vlak op het servies verdelen. Platte voedingsproducten zijn sneller klaar dan hoge.
  ■ De gerechten tussendoor 2-3 keer omroeren of keren.
  ■ De gerechten na het opwarmen 1-2 minuten laten rusten.
• De producten geven warmte af aan het servies. De vorm kan zeer heet worden. Gebruik pannenlappen.

Gerecht Accessoires / vor-	men	Inschuifhoogte Magnetron-vermogen in watt	Tijdsduur in min.
Menu, bordgerecht, kant-en-klaar ge-recht, 300-400 g	Gesloten servies 600 10-15
Soep, 400 g Gesloten servies 600 8-15
Eenpansmaaltijd, 500 g Gesloten servies 600 10-15
Eenpansmaaltijd, 1 kg Gesloten servies 600 20-25
Plakken of stukken vlees in saus, bijv. goulash, 500 g	Gesloten servies 600 25-30
Plakken of stukken vlees in saus, bijv. goulash, 1 kg	Gesloten servies 600 25-30
Vis, bijv. filetstukken, 400 g Gesloten servies 600 10-15
Vis, bijv. filetstukken, 800 g Gesloten servies 600 18-20
Bijgerechten, bijv. rijst, pasta, ge-kookt, 250 g ^1	Gesloten servies 600 2-5
^1 Een beetje water bij het voedsel doen.
Bijgerechten, bijv. rijst, pasta, ge-kookt, 500 g1	Gesloten servies 600 8-10
Groenten, bijv. erwten, broccoli, wor-tels, voorgegaard, 300 g1	Gesloten servies 600 5-8
Groenten, bijv. erwten, broccoli, wor-tels, voorgegaard, 600 g1	Gesloten servies 600 14-17
Spinazie a la crème, 500 g Gesloten servies 600 11-16
1 Een beetje water bij het voedsel doen.

Opwarmen met de magnetron

⚠ WAARSCHUWING – Kans op brandwonden!

Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder de kenmerkende bellen ontstaan. Al bij een kleine schok van het recipiënt is voorzichtigheid geboden. De hete vloeistof kan plots overkoken en wegspatten.

- Zorg ervoor dat er tijdens het verwarmen altijd een lepel in de vorm staat. Zo wordt kookvertraging voorkomen.

Als het metaal tegen de wand van de binnenruimte aan komt, ontstaan er vonken waardoor het apparaat beschadigd kan raken of de deurruit aan de binnenkant kan worden aangetast.

- Metalen voorwerpen, zoals een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de wanden van de binnenruimte en de binnenkant van de deur verwijderd zijn.

Opmerking:

Aanwijzingen voor de bereiding

• Gebruik gesloten servies dat geschikt is voor de magnetron. U kunt voor het afdekken ook een bord of speciale magnetronfolie gebruiken. Kant-en-klare voedingsproducten uit de verpakking nemen.
  ■ De gerechten vlak op het servies verdelen. Platte voedingsproducten zijn sneller klaar dan hoge.
  ■ De gerechten tussendoor 2-3 keer omroeren of ke-ren.
  ■ De gerechten na het opwarmen 1-2 minuten laten rusten.
  ■ De producten geven warmte af aan het servies. De vorm kan zeer heet worden. Gebruik pannenlappen.
  ■ Babyvoeding:

• Flesje zonder speen of deksel op het rooster plaatsen.

• Na het opwarmen goed schudden of omroeren.
• Absoluut de temperatuur van de flesvoeding controleren.

Gerecht Accessoires / vor-	men	Inschuifhoogte Magnetron-vermogen in watt	Tijdsduur in min.
Menu, bordgerecht, kant-en-klaar ge-recht, ca. 400 g	Open vorm 600 5-10
Dranken, 200 ml Glas	Doe een lepel in het glas		900 1-2
Dranken, 500 ml Glas	Doe een lepel in het glas		900 2-4
Babyvoeding, bijv. flesjes melk, 150 ml ^1	Flesjes zonder speen of deksel op de bodem van de binnenruimte plaat-sen		360 1-2
Soep, 2 koppen elk 175 g Open vorm 900 4-5
^1 Na het verwarmen goed schudden of omroeren. Controleer de temperatuur. ^2 Een beetje water bij het voedsel doen.
Soep, 4 koppen, elk 175 g Open vorm 900 5-6
Plakken of stukken vlees in saus, bijv. goulash, 500 g	Gesloten servies 600 10-15
Eenpansgerecht, 400 g Gesloten servies 600 5-10
Eenpansgerecht, 800 g Gesloten servies 600 10-15
Groenten, 150 g ^2	Open vorm 600 2-3
Groenten, 300 g ^2	Open vorm 600 3-5
^1 Na het verwarmen goed schudden of omroeren. Controleer de temperatuur. ^2 Een beetje water bij het voedsel doen.

Bereiden met magnetron

Opmerking:

Aanwijzingen voor de bereiding

• Gebruik gesloten servies dat geschikt is voor de magnetron. U kunt voor het afdekken ook een bord of een magnetron-afdekkap gebruiken. Kant-en-klare voedingsproducten uit de verpakking nemen.
  ■ De gerechten vlak op het servies verdelen. Platte voedingsproducten zijn sneller klaar dan hoge.
  ■ De gerechten na het opwarmen 1-2 minuten laten rusten.
  ■ De producten geven warmte af aan het servies. De vorm kan zeer heet worden. Gebruik pannenlappen.
  ■ De eigen smaak van de gerechten blijft goed behouden. Gebruik zout en specerijen met mate.
• De groenten en de aardappelen in stukken van gelijke grootte snijden. Voor elke 100 g 1-2 el water toevoegen. Tussentijds doorroeren.
  ■ Voor de rijst de dubbele hoeveelheid vloeistof toevoegen.

Gerecht Accessoires / vor-	men	Inschuifhoogte Magnetron-vermogen in watt	Tijdsduur in min.
Hele kop, vers, zonder ingewanden, 1,3 kg	Gesloten servies 600 30-35
Visfilet, vers 400 g Gesloten servies 600 10-15	—
Groente, vers, 250 g Gesloten servies 600 5-10	—
Groente, vers, 500 g Gesloten servies 600 10-15	—
Aardappels, 250 g Gesloten servies 600 8-10	—
Aardappels, 500 g Gesloten servies 600 10-15	—
Rijst, 125 g + 250 ml water Gesloten servies 1. 600	—		1. 7-9
		2. 180	2. 15-20
Rijst, 250 g + 500 ml water Gesloten servies 1. 600	—		1. 8-10
		2. 180	2. 20-25
Zoete gerechten, bijv. pudding (in-stant) 500 ml ^1	Gesloten servies 600 5-9

^1 Tussendoor met de gard 2-3 keer roeren.

Pudding van puddingpoeder

⚠ WAARSCHUWING – Kans op brandwonden!

Verhitte gerechten geven warmte af. De vormen kunnen heet worden.

- Neem vormen en accessoires altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.

1. Een pakje puddingpoeder volgens de aanwijzingen op de verpakking met suiker en een beetje melk in een voor de magnetron geschikte hoge schaal door elkaar roeren, zodat er geen klontjes aanwezig zijn.

2. De rest van de melk toevoegen en nogmaals doorroeren.

3. De schaal in de binnenruimte plaatsen en de apparaatdeur sluiten.
4. Stel het apparaat in overeenkomstig het insteladvies.
5. Na 3 minuten voor de eerste keer omroeren. Dan steeds na één minuut omroeren, tot de gewenste consistentie is bereikt.
   De tijdsduur is afhankelijk van de temperatuur van de melk en de gebruikte kom.

Popcorn voor de magnetron

Opmerking:

Aanwijzingen voor de bereiding

• Gebruik een platte, hittebestendige vorm. Gebruik geen porseleinen of sterk gewelfd bord.
  ■ Plaats de glazen vorm altijd op het rooster.
  ■ Al naar gelang de hoeveelheid de tijdsduur aanpassen.
• Om te voorkomen dat de popcorn aanbrandt, de popcornzak na 1 minuut en 30 seconden even uit de oven nemen en schudden. Let op: heet!

Gerecht Accessoires / vor-men	Inschuifhoogte Magnetron-vermogen in watt	Tijdsduur in min.
Popcorn voor de magnetron, 100 g RoosterGlazen schaal	600 3-5

Tips voor het de volgende keer ontdooien, verwarmen en bereiden met de magnetron

Houd u deze tips aan voor goede resultaten bij het ont-dooien, opwarmen en bereiden met de magnetron.

Vraag Tip

Uw gerecht is te droog. ■ Verkort de tijdsduur of kies een lager magne-tronvermogen.■ Het gerecht afdekken en meer vloeistof toe-voegen.
Uw gerecht is na het ver-strijken van de tijd nog niet ontdooid, opgewarmd of gaar.	Verleng de tijdsduur. Bij grotere hoeveelheden en hogere gerechten is meer tijd nodig.
Uw gerecht is na het ver-strijken van de tijd van binnen nog niet klaar, maar van de buitenkant reeds oververhit.	■ Tussentijds doorroe-ren.■ Verlaag het magne-tronvermogen en ver-leng de tijdsduur.
Uw vlees of gevogelte is na het ontdooien van bin-nen nog steeds niet ont-dooid, maar van buiten al gegaard.	■ Verlaag het magne-tronvermogen.■ Grote te ontdooien producten meerdere malen keren.

17.3 Taart en gebak

Instelaanbevelingen voor taart en gebak.

Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de kwaliteit en de hoeveelheid van het deeg. In de tabellen zijn bereiken aangegeven. Begin met de laagste waarde en stel zo nodig de volgende keer een hogere waarde in. Een lagere temperatuur resulteert in een gelijkmatigere bruining.

Tips voor het bakken

Voor een goed bakresultaat hebben wij hier tips voor u verzameld.

Vraag Tip

Uw gebak moet gelijkma-tig rijzen.	■ Vet alleen de bodem van de springvorm in.■ Maak het gebak na het bakken voorzichtig met een mes los uit de bakvorm.
Klein gebak mag tijdens de bereiding niet aan el-kaar plakken.	Houd rondom elk stuk een minimale afstand van 2 cm aan. Zo is er vol-doende plaats om het ge-bak goed te laten rijzen en helemaal bruin te laten worden.
Vaststellen of het gebak afgebakken is.	Steek met een houten prikker op het hoogste punt plaats in het gebak. Wanneer er geen deeg aan het hout blijft kleven, dan is het gebak klaar.
U wilt bakken volgens uw eigen recept.	Stem het bakken dan af op soortgelijk gebak in de baktabellen.
Gebruik bakvormen van siliconen, glas of kunst-stof.	■ De vorm moet tot 250^ hittebestendig zijn.■ In deze vormen wordt het gebak minder bruin.■ Wanneer u de magne-tron bijschakelt, wordt de tijdsduur eventueel korter dan wat in de ta-bel staat aangegeven.

Gebak in vormen

Opmerking:

Aanwijzingen voor de bereiding

■ De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.
■ Zet de vorm altijd in het midden van het rooster.
- Gebruik hittebestendig servies dat geschikt is voor de magnetron.
■ Bakvormen van metaal zijn uitsluitend geschikt voor het bakken zonder magnetron.

■ Donkere bakvormen van metaal zijn het meest geschikt.

Gerecht Accessoires /	vormen	Inschuif-hoogte	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C	Magnetron-vermogen in watt	Tijdsduur in min.
Cake, eenvoudig1	Krans- of rechthoekige vorm			170-180 90 40-50
Cake, fijn bijv. zandgebak1	Krans- of rechthoekige vorm			150-170 - 70-90
Taartbodem van beslag Taartbodem-vorm				160-180 - 30-40
Vruchtentaart, fijn, van roer-deeg	Springvorm/tulbandvorm			170-190 90 30-45
Biscuittaart, 3 eieren Springvorm∅ 26 cm				170-180 - 30-40
Vruchten- of kwarktaart met kruimeldeegbodem1	Springvorm∅ 26 cm			170-180 180 35-45
Pizza Ronde piz-zaplaat				220-230 - 15-25
Hartig gebak, bijv. quiche Springvorm∅ 26 cm				200-220 - 50-70
Notentaart Springvorm∅ 26 cm				170-180 90 30-35
Gistdeeg met vochtige be-dekking	Ronde piz-zaplaat			170-190 - 55-65
Broodvlecht van 500 g bloem	Ronde piz-zaplaat			170-190 - 35-45
1 Het gebak ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen.

Klein gebak

Opmerking:

Aanwijzingen voor de bereiding
■ De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.
■ Zet de vorm altijd in het midden van het rooster.
■ Donkere bakvormen van metaal zijn het meest geschikt.

Gerecht Accessoires /vormen		Inschuifhoog-te	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in°C	Tijdsduur inmin.
Koekjes Ronde pizzaplaat 150-170 20-35		—	[IMAGE]
Macarons Ronde pizzaplaat 110-130 35-45		—	[IMAGE]
Schuimgebak	Ronde pizzaplaat 100	—	[IMAGE]80-100
Muffins	Muffinplaat ophet rooster	—	[IMAGE]	160-180 35-40
Bladerdeeggebak	Ronde pizzaplaat 190-200 35-45		[IMAGE]

Brood en broodjes

Opmerking:

Aanwijzingen voor de bereiding

■ De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.
■ Zet de vorm altijd in het midden van het rooster.

■ Donkere bakvormen van metaal zijn het meest geschikt.

Gerecht Accessoires /	vormen	Inschuifhoog-te	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C	Tijdsduur in min.
Brood, 1,5 kg Langwerpige				1.230	1.10-15
	bakvorm			2.200-210	2.40-50
Broodjes, bijv. tarwebroodjes Ronde pizzaplaat 210-230 25-35

Tips voor de volgende keer dat er gebakken wordt

Wanneer er bij het bakken iets niet lukt, dan vindt u hier tips.

Vraag Tip

Uw gebak zakt in. ■ Houd de opgegeven ingrediënten en bereidingsaanwijzingen in het recept aan.■ Gebruik minder vloeistof.Of:■ Verlaag de baktemperatuur met 10 °C en verleng de baktijd.
Uw gebak is te droog. Verhoog de baktemperatuur met 10 °C en verkort de baktijd.
Uw gebak is over het geheel te licht.	■ Controleer de inschuif-hoogte en de accessoires.■ Verhoog de baktemperatuur met 10°C.Of:■ Verleng de baktijd.
Uw gebak is aan de bovenkant te licht, maar aan de onderkant te donker.	Plaats het gebak één niveau hoger.
Uw gebak is aan de bovenkant te donker, maar aan de onderkant te licht.	■ Plaats het gebak één niveau lager.■ Verlaag de baktemperatuur en verleng de baktijd
Uw gebak is onregelmatig gebruikd.	■ Verlaag de baktemperatuur.■ Knip het bakpapier in de juiste afmetingen.■ Plaats de bakvorm in het midden.■ Kleine stukken gebak qua grootte en dikte zoveel mogelijk eenvormig maken.

Vraag Tip

Uw gebak is van buitengaar, maar van binnennog niet goed doorbak-ken.	Verlaag de baktemperatuur en verleng debaktijd.Minder vloeistof toevoegen.Bij gebak met vochtigebedekking:De bodem voorbak-ken.Bestrooi de gebakkenbodem met amandelen of paneermeel.Leg de bedekking opde bodem.
Het gebak laat niet loswanneer u het uit de vormwilt storten.	Laat het gebak na hetbakken 5 - 10 minutenafkoelen.Maak de rand van hetgebak voorzichtig losmet een mes.Stort het gebak op-nieuw en bedek devorm meerdere kerenmet een natte, koudedoek.Vet de vorm de vol-gende keer in en be-strooi deze met pa-neermeel.
Tussen vorm en roosterontstaan vonken.	Controleer of de vormvan buiten schoon is.Wijzig de positie vande vorm in de binnen-ruimte.Bak zonder magne-tronfunctie verder enverleng de bakduur.

17.4 Braden en grillen

Instellingsaanbevelingen voor bakken en grillen Temperatuur en braadtijd zijn afhankelijk van de kwanti- teit en de kwaliteit van de gerechten. In de tabellen zijn bereiken aangegeven. Begin met de laagste waarde en stel zo nodig de volgende keer een hogere waarde in.

Braden in vormen

Maakt u gerechten in servies klaar, dan kunt u ze eenvoudiger uit de binnenruimte nemen en direct in het servies opdienen. Bij de bereiding in gesloten vormen blijft de binnenruimte schoner.

Algemene richtlijnen voor braden in vormen

• Gebruik hittebestendig servies dat geschikt is voor de magnetron.
• Braad- en bakvormen van metaal zijn alleen geschikt voor gebruik zonder de magnetronfunctie.
  ■ Plaats de vorm op het rooster.
• Controleer van tevoren of de vorm in de binnenruimte past.
  ■ Vormen van glas zijn het meest geschikt. Plaats hete glazen vormen op een droge onderzetter. Wanneer de ondergrond nat of koud is, dan kan het glas knappen.
  ■ De vorm kan zeer heet worden. Gebruik pannenlappen wanneer u hem uit de oven haalt.
  ■ Houd de aanwijzingen van de fabrikant van de braadvorm aan.

Open vorm

Gebruik een hoge braadvorm.

Gesloten servies

■ Gebruik een passend, goed sluiten deksel.
- Bij vlees moet er tussen het te braden product en het deksel minimaal 3 cm afstand zijn. Het vlees kan tijdens de bereiding uitzetten.
■ Vlees, gevogelte en vis kunnen ook in een gesloten braadslede knapperig worden. Gebruik daarvoor een braadslede met glazen deksel. Stel een hogere temperatuur in.

WAARSCHUWING – Kans op brandwonden!

Bij het openen van het deksel na het bereiden kan zeer hete stoom ontsnappen. Stoom is afhankelijk van de temperatuur niet altijd zichtbaar.

• Til het deksel zo op, zodat de hete stoom weg van het lichaam kan ontsnappen.
• Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

Opmerkingen

■ Mager vlees of stoofvlees
- Ca. 1/2 cm hoog vloeistof in de vorm doen, bijv. water, wijn, azijn of iets soortgelijks.
De hoeveelheid vloeistof is afhankelijk van het soort vlees, van het materiaal van de vorm en van het feit of u een deksel gebruikt.
In geëmailleerde of donkere metalen ovenschotels is meer vloeistof nodig dan in glazen servies. Voor stoofvlees iets meer vloeistof toevoegen.
- Tijdens het braden verdampt de vloeistof. Indien nodig nog wat vloeistof erbij schenken.
- Keer stukken vlees na de helft van de bereidingstijd.

■ Vis

- Doe voor het stomen van vis 1-3 eetlepels vloeistof in de vorm, bijv. citroensap of azijn.

Grillen

Grill gerechten die knapperig moeten worden.

• Grill altijd met een gesloten apparaatdeur.
  ■ Niet voorverwarmen.
• Grillstukken van gelijk gewicht en gelijke dikte gebruiken. Dan worden ze gelijkmatig bruin en blijven lekker mals.
  ■ Leg de te grillen stukken rechtstreeks op het rooster.
  ■ De grillstukken keren met een grilltang. Wanneer u met een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het droog.
  ■ Zout het vlees pas na het grillen. Zout onttrekt water aan het vlees.

Opmerking: Donker vlees, bijv.rundvlees, wordt sneller bruin dan licht kalfs- of varkensvlees. Grillstukken van licht vlees of vis zijn vaak alleen aan de oppervlakte lichtbruin, maar van binnen gaar en sappig.

Het grillelement wordt steeds weer in- en uitgeschakeld. Dit is normaal. De frequentie hangt af van de ingestelde grillstand.

Bij het grillen kan rook ontstaan.

Tips voor het braden en stoven

Houd deze tips aan voor goede resultaten bij braden en stoven.

Vraag Tip

Mager vlees moet niet uitdrogen.	■ Bestrijk mager vlees naar wens met vet of leg er reepjes spek op.
U wilt een braadstuk met zwoerd bereiden.	■ Snij de zwoerd kruislings in.■ Braad het braadstuk eerst met de zwoerd naar onder.
De binnenruimte moet zo schoon mogelijk blijven.	■ Bereid het product in een gesloten braadslede bij een hoge temperatuur.
Vlees moet heet en sap-pig blijven, bijv. rosbief.	■ Wanneer het braad-stuk klaar is, deze 10 minuten in de uitgeschakelde, gesloten binnenruimte laten rus-ten. Zo kan het vleessap zich beter verde-len. Bij de opgegeven bereidingstijd is de aanbevolen rusttijd niet inbegrepen.■ Wikkel het product na de bereiding in alumi-niumfolie.

Rundvlees

Opmerking:

Aanwijzingen voor de bereiding

■ De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.

- Keer de rosbief en de rundersteaks na de helft van de bereidingstijd. Laat de gerechten tot slot nog ca. 10 minuten staan.

Gerecht Accessoires /	vormen	Inschuif-hoogte	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C / grill-stand	Magnetron-vermogen in watt	Tijdsduur in min.
Gestoofd rundvlees, ca. 1 kg	Rooster Gesloten ser-vies			180-200 180	120-145
Rosbief, medium, ca. 1 kg	Rooster Open vorm			210-230	180 30-40
Rundersteak, medium, 2-3 stuks, 2-3 cm dik, elk 200 g	Rooster Glazen schaal			3 - 20-30

Varkensvlees

Opmerking:

Aanwijzingen voor de bereiding

■ De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.
- Keer het braadstuk zonder zwoerd na de helft van de bereidingstijd. Laat het braadstuk tot slot nog ca.10 minuten staan.
■ Leg het vlees met het zwoerd naar boven in de vorm. Snij de zwoerd in. Keer het braadstuk niet. Laat het braadstuk tot slot nog ca.10 minuten staan.
■ Keer de halsstukken na 2/3 van de bereidingstijd.

Gerecht Accessoires /	vormen	Inschuif-hoogte	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C / grill-stand	Magnetron-vermogen in watt	Tijdsduur in min.
Vlees zonder zwoer, bijv. halsstuk, ca. 750 g	Rooster Gesloten ser-vies			220-230 180 40-50
Vlees met zwoer, bijv.schouder, ca. 1 kg	Rooster Open vorm			190-210 - 130-150
Halsstuk, 2-3 stuks, 2-3 cm dik	Rooster Glazen schaal			3 - 25-35

Overige vleesgerechten

Opmerking:

Aanwijzingen voor de bereiding

■ De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.
■ Laat het gehakt tot slot nog ca. 10 minuten staan.
■ Keer de worstjes na 2/3 van de bereidingstijd.

Gerecht Accessoires /	vormen	Inschuif-hoogte	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C / grill-stand	Magnetron-vermogen in watt	Tijdsduur in min.
Gebraden gehakt, ca. 750 g	Rooster Open vorm			180-200 600	15-20
Worstjes om te grillen, 4 tot 6 stuks, elk ca. 150 g	Rooster Glazen schaal			3 - 25-35

Gevogelte

Opmerking:

Aanwijzingen voor de bereiding

■ De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.
■ Leg hele kippen met de borstzijde naar beneden. Keer deze halverwege de bereidingstijd.
■ Leg kipdelen en eendenborst met de huidzijde naar boven. Keer de gerechten niet.

- Keer ganzenbouten halverwege de bereidingstijd. Prik in de huid.

Gerecht Accessoires /vormen		Inschuif-hoogte	Verwarmingsmethode	Temperatuur in °C / grill-stand	Magnetron-vermogen in watt	Tijdsduur in min.
Kip, heel, ca. 1,2 kg Rooster	Gesloten servies			220-230 360 35-45
Kipdelen, ca. 800 g Rooster	Open vorm			210-230 360 20-30
Eendenborst, ca. 500 g RoosterGlazen schaal				3 90 20-30
Ganzenborst, ganzenbou-ten, 700-900 g	RoosterOpen vorm			210-230 90 30-40

Vis

Opmerking:

Aanwijzingen voor de bereiding

■ De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.
■ Leg voor het grillen de hele vis, bijv. zalm of forel, in het midden van het rooster.
■ Vet het rooster van te voren in met olie.

Gerecht Accessoires /vormen	Inschuifhoog-te	Verwar-mingsme-thode	Grillstand Tijdsduur in min.
Viskotelet, 2-3 stuks, elk 150 g RoosterGlazen schaal			3 20-25
Hele vis, 2-3 stuks, elk 300 g RoosterGlazen schaal			3 20-30

Tips voor de volgende keer braden

Wanneer er bij het braden een keer iets niet direct lukt, dan vindt u hier tips.

Vraag Tip
Uw braadstuk is te don-ker en de korst op som-mige plekken verbrand.	■ Kies een lagere tem-peratuur.■ Verkort de braadduur.
Uw braadstuk is te droog.	■ Kies een lagere tem-peratuur.■ Verkort de braadduur.
De korst van uw braad-stuk is te dun.	■ Verhoog de tempera-tuur.Of:■ Schakel na het einde van de braadduur kort de grill in.
Uw braadsaus is aange-brand.	■ Kies een kleinere vorm.■ Voeg bij het braden meer vloeistof toe.

Vraag Tip
Uw braadsaus is te lichten te waterig.	Kies een grotere vorm om ervoor te zorgen dat er meer vloeistof verdampt.Voeg bij het braden minder vloeistof toe.
Wanneer u vlees stooft, brandt het vlees aan.	Controleer of de braadvorm en het deksel bij elkaar passen en goed sluiten.Verlaag de temperatuur.Voeg bij het stoven vloeistof toe.
Uw braadstukken zijn niet gaar.	Snij het braadvlees in stukken.Maak de saus in de braadvorm klaar.Leg de braadstukken in de saus.Met de magnetron de braadstukken gaar maken.

17.5 Ovenschotels, gratins en toast

Opmerking:

Aanwijzingen voor de bereiding

■ De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.

■ Gebruik voor ovenschotels en aardappelgratins een 4 tot 5 cm hoge magnetron- en hittebestendige ovenschotel.
■ Laat ovenschotels en gratins nog 5 minuten in de uitgeschakelde oven nagaren.
■ Toast de sneetjes toast voor.

Gerecht Accessoires /	vormen	Inschuif-hoogte	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C / grill-stand	Magnetron-vermogen in watt	Tijdsduur in min.
Ovenschotel, zoet, ca. 1,5 kg	Open vorm 140-160 360 25-3
Ovenschotel, hartig, van bereide ingrediënten, ca. 1 kg	Open vorm 150-170 600 20-2
Aardappelgratin van rauwe ingrediënten, ca. 1,1 kg	Open vorm 210-220 600 20-2
Toast grillen, 4 stuks Rooster 3 - 8-10

17.6 Diepvries kant-en-klaar-producten

Opmerking:

Aanwijzingen voor de bereiding

■ Houd de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking aan.
■ De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.
■ Patat, aardappelkroketten en rösti niet over elkaar leggen en na de helft van de bereidingstijd keren.

Gerecht Accessoires /vormen		Inschuif-hoogte	Verwar-mingsme-thode	Temperatuurin °C	Magnetron-vermogen inwatt	Tijdsduur inmin.
Pizza met dunne bodem Rooster 220-230 - 10-15
Pizza-baguette Rooster 1.-					1.600	1.2
				2.220-230	2.-	2.13-18
Patat Ronde piz-zaplaat				220-230 90 10-15
Aardappelkroketten Ronde piz-zaplaat				210-220 - 10-15
Rösti, gevulde aardappel-vormpjes	Ronde piz-zaplaat			200-220 90 15-20
Strudel Ronde piz-zaplaat				220-230 - 20-30
Ovenschotels, bijv. lasagne,ca. 450 g	Gesloten ser-vies			220-230 600 10-15

17.7 Testgerechten

Deze overzichten werden voor testinstituten gemaakt, om het testen van het apparaat conform EN 60350-1:2013 resp. IEC 60350-1:2011 en volgens de norm EN 60705:2012, IEC 60705:2010 te vergemakkelijken.

Ontdooien met de magnetron

Gerecht Accessoires / vor-	men	Inschuifhoogte	Magnetron-vermogen in watt	Tijdsduur in min.
Vlees, 500 g	Open vorm	Bodem van de binnenruimte	1. 1802. 90	1. 52. 10-15

Bereiden met magnetron

Instellingstemperaturen voor het bereiden van testgerechten met de magnetron.

Gerecht Accessoires / vor-men	Inschuifhoogte Magnetron-vermogen in watt		Tijdsduur in min.
Vla, 1 kg Open vorm Bodem van de	binnenruimte	1.600	1.10-13
		2.180	2.20-30
Biscuittaart, 475 g Open vorm Bodem van de	binnenruimte	600 8-10
Gehakt, 900 g Open vorm Bodem van de	binnenruimte	18-23 18-23

Bereiden in combinatie met magnetron

Opmerking:

Aanwijzingen voor de bereiding

■ Gebruik voor de kip een hoge vorm.
■ Leg de kip met de borst naar onderen. Keer deze halverwege de bereidingstijd.

Gerecht Accessoires /	vormen	Inschuif-hoogte	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C	Magnetron-vermogen in watt	Tijdsduur in min.
Aardappelgratin Rooster	Open vorm			210-220 600 20-25
Gebak Rooster	Open vorm			190-200 180 20-27
Kip Rooster	Open vorm			190 360 30-45

Bakken

Opmerking: De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.

Gerecht	Accessoires / vormen	Inschuifhoog-te	Verwar-mingsme-thode	Temperatuur in °C	Tijdsduur in min.
Biscuit	Rooster Springvorm ∅ 26 cm			170-180	30-40
Bedekte appeltaart	Rooster Springvorm ∅ 20 cm			170-190	80-100
Spritsgebak	Glazen schaal			160-170	30-35
Kleine cakes	Glazen schaal			160-170	25-30

Grillen

Opmerking: Keer de beefburger na de helft van de bereidingstijd.

Gerecht	Accessoires / vormen	Inschuifhoog-te	Verwar-mingsme-thode	Grillstand	Tijdsduur in min.
Toast bruinen	Rooster			3	4-5
Beefburgers, 9 stuks Rooster	Glazen schaal			3	35-45

18 Montagehandleiding

Houd rekening met deze informatie bij de montage van het apparaat.

Controleer na het uitpakken alle onderdelen op transportschade en de volledigheid van de levering.

Neem bij het monteren van het apparaat de veiligheidsaanwijzingen in acht.

• De veiligheid is alleen gewaarborgd bij een deskundige montage volgens de montagehandleiding. De installateur is verantwoordelijk voor een goede werking op de plaats van opstelling.
  ■ Het apparaat na het uitpakken controleren. Niet aansluiten in geval van transportschade.
  ■ Voor het eerste gebruik verpakkingsmateriaal en plakfolie verwijderen uit de binnenruimte en van de deur.
• Bij de inbouw van accessoires dient u zich te houden aan de beschrijving in de montagebladen.
• Inbouwmeubels dienen bestand te zijn tegen een temperatuur van maximaal 90 °C, aangrenzende voorzijden van meubels tegen een temperatuur van maximaal 65 °C.
• Het apparaat niet inbouwen achter een decor- of meubeldeur. Er bestaat gevaar van oververhitting.

■ Voer uitsnijdingswerkzaamheden aan het meubel uit voordat het apparaat wordt geplaatst. Spanen verwijderen. Deze kunnen invloed hebben op de werking van elektrische componenten.
- Apparaten zonder stekker mogen alleen door geschoold personeel worden aangesloten. Bij schade door een verkeerde aansluiting kunt u geen aanspraak maken op garantie.

Onderdelen die tijdens de montage toeganke- lijk zijn, kunnen scherp zijn en tot snijletsels leiden.

▶ Draag veiligheidshandschoenen

Het gebruik van een verlengd netsnoer en niet-toegestane adapters is gevaarlijk.

- Geen verlengsnoeren of meervoudige stopcontacten gebruiken.

18.3 Elektrische aansluiting

Om het apparaat elektrisch veilig te kunnen aansluiten, dient u deze aanwijzingen in acht te nemen.

⚠ WAARSCHUWING – Kans op elektrische schok!

Ondeskundige installaties zijn gevaarlijk.

▶ Alleen een elektricien mag rekening houdende met de desbetreffende voorschriften een stopcontact plaatsen of een aansluitkabel vervangen.
- Het apparaat uitsluitend via een volgens de voorschriften aangebracht, randgeaard stopcontact aansluiten.
- Wanneer de stekker na het inbouwen niet meer toegankelijk is, moet een schakelaar met een contactafstand van minstens 3 mm worden geïnstalleerd. De bescherming tegen aanraking dient door de inbouw te zijn gewaarborgd.

18.4 Inbouwmeubel

Dit apparaat is uitsluitend voor inbouw bedoeld. Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik op tafel of in een kast.

De inbouwkast mag achter het apparaat geen achterwand hebben. Houd tussen de wand en de bodem van de kast of de achterwand van de kast erboven een afstand van minstens 35 mm aan.

De inbouwkast moet aan de voorkant een ventilatieopening van 50 cm ^2 hebben. Hiervoor de sokkelplaat bijsnijden of een ventilatierooster aanbrengen. Ventilatiesleuven en aanzuigopeningen niet afdekken.

18.5 Inbouw in een hoge kast

Neem de inbouwafmetingen en de veiligheidsafstanden in de hoge kast in acht.

600 560+8 35 min. 550 450+2 35 35

18.6 Inbouw onder een werkblad

Neem de inbouwmaten en de veiligheidsafstanden bij de inbouw onder een werkblad in acht.

min. 550 560⁺⁸ 458⁺² 20 max. 20 max. 20 20

Met het oog op de luchttoevoer van het apparaat dient het tussenschot te beschikken over een ventilatie-opening.

Wordt het apparaat onder een kookplaat ingebouwd, neem dan het installatievoorschrift voor de kookplaat in acht.

18.7 Hoekinbouw

Neem de inbouwafmetingen en de veiligheidsafstanden bij hoekinbouw in acht.

18.8 Apparaat inbouwen

1. Het apparaat gecentreerd uitlijnen.

2. Schroef het apparaat op het meubel vast.

1. Maak het apparaat spanningsloos.
2. Draai de bevestigingsschroeven los.
3. Til het apparaat iets op en trek het helemaal naar buiten.

MyBosch

BOSCH

HOME APPLIANCES

SERVICE

de, fr, it, nl