HVA541NS0 - Inbouwoven BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING HVA541NS0 BOSCH

[nl] Gebruiksaanwijzing ..... 41

de

Inhaltsverzeichnis

Belangrijke veiligheidsvoorschriften....41

Oorzaken van schade....43

Uw nieuwe apparaat....43

Functiekeuzeknop....43

Temperatuurknop....44

Voor het eerste gebruik ....45

Tijd instellen ....45

Oven verwarmen....45

Toebehoren reinigen 45

Zo bedient u de oven....45

Oven inschakelen 45

Elektronische klok gebruiken 45

Automatische tijdschakeling instellen.... 46

Ingestelde waarden weergeven en wijzigen.... 46

Onderhoud en reiniging....47

Schoonmaakmiddelen 47

Binnenruimte voorzien van laagje email.... 47

Deurruiten verwijderen en inbrengen.... 47

Apparaatdeur verwijderen en inbrengen.... 48

Inhangroosters inbrengen en verwijderen 49

Wat te doen bij storingen? 49

Ovenlamp vervangen 49

Servicedienst ....50

E-nummer en FD-nummer.... 50

Energie- en milieutips ....50

Energie besparen 50

Milieuvriendelijk afvoeren 50

Acrylamide in levensmiddelen....50

Tips ....51

Bakken....51

Braden en grillen....51

Voor u in onze kookstudio getest.... 52

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar. Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.

Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.

Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatsen. Zie beschrijving toebehoren in de gebruiksaanwijzing.

Risico van brand!

Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten. Bewaar geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte. Open nooit de deur wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Het toestel uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen.
- Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmingselementen raken en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen mag er nooit bakpapier los op de toebehoren liggen. Verzwaar het bakpapier altijd met een vorm. Bakpapier alleen op het benodigde oppervlak leggen. Het bakpapier mag niet uitsteken over de toebehoren.

Risico van verbranding!

• Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
  ■ Toebehoren of vormen worden zeer heet. Neem hete toebehoren en vormen altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.
  ■ Alcohol dampen kunnen in de binnenruimte vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alleen kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage gebruiken. De deur van het toestel voorzichtig openen.

Kans op verbranding!

• Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
• Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom vrijkomen. De deur van het toestel voorzichtig openen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
• Door water in de hete binnruimte kan hete waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenruimte gieten.

Risico van letsel!

Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.

Kans op een elektrische schok!

• Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice.
  ■ De kabelisolatie van hete toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat.
  ■ Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.
• Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte staan de contacten van de lampfitting onder stroom. Trek voordat u tot vervanging overgaat de netstekker uit het stopcontact trekken of schakel de zekering in de meterkast uit.
• Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

Oorzaken van schade

Attentie!

■ Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is. Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd.
Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de verandering van temperatuur kan schade aan het email ontstaan.
■ Vochtige levensmiddelen: Geen vochtige levensmiddelen langere tijd in de afgesloten binnenruimte bewaren. Het email raakt dan beschadigd.
Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet te overvloedig bedekken. Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden verwijderd. Gebruik zo mogelijk de diepere braadslede.

■ Afkoelen met open apparaatdeur: De binnenruimte alleen laten afkoelen wanneer deze afgesloten is. Ook wanneer de deur slechts op een kier openstaat, kan de voorzijde van aangrenzende meubels op den duur worden beschadigd.
■ Sterk vervuilde deurdichting: is de deurdichting sterk vervuild, dan sluit de apparaatdeur tijdens het gebruik niet meer goed. De voorzijde van aangrenzende meubels kan worden beschadigd.Zorg ervoor dat de deurdichting altijd schoon is.
■ Apparaatdeur als vlak om op iets op te leggen of te plaatsen: niets op de apparaatdeur leggen of plaatsen en er niets aan hangen. Geen vormen of toebehoren op de apparaatdeur plaatsen.
■ Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven.
■ Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep houdt op den duur het gewicht van het apparaat niet en kan afbreken.

Uw nieuwe apparaat

Hier leert u uw nieuwe apparaat kennen. U krijgt informatie over het bedieningspaneel, de oven, de verwarmingsmethoden en de toebehoren.

1 2 3 4

Toelichting

1 Elektronische klok

2 Functiekeuzeknop

3 Indicatielampje

4 Temperatuurknop

Functiekeuzeknop

Met de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethode in.

Stand Gebruik

○	Nulstand De oven is uitgeschakeld.
□	Boven- en onderwarmte	Voor taarten, ovenschotels en magere braadstukken. De warmte komt gelijkmatig van onderen en van boven.
⊗	Hete lucht Voor taarten, cakes en gebak op één tot twee niveaus. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte.

* Verwarmingsmethode waarbij de energie-efficiëntieklasse overeenkomt met EN50304.

Stand Gebruik

	Hetelucht-Eco* Voor taarten, cakes en gebak op één tot twee niveaus. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte.Bij deze verwarmingsmethode blijft de ovenverlichting uitgeschakeld.
	Circulatielucht Voor taarten, cakes, gebak en verse pizza's op één tot twee niveaus. De ventilator verdeelt de warmte van de verwarmingselementen gelijkmatig in de binnenruimte.
	Pizzastand Snelle bereiding van diepvriesproducten zonder voorverwarmen, bijv. pizza's, frites of strudel. Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingselement aan de achterwand zijn ingeschakeld.
	Circulatiegrill Braden van vlees, gevogelte en hele vis. De ventilator wervelt de hete lucht rond het gerecht.
	Grill, groot Grillen van steaks, worstjes, toast en stukjes vis. Het hele oppervlak onder het grillelement wordt heet.
	Grill, klein Grillen van kleine hoeveelheden steaks, worstjes, toast en stukjes vis. Het middelste deel van het grillelement wordt heet.
	Onderwarmte Voor het nagaren van gerechten.Dewarmte komt alleen van onderen.
	Verlichting De ovenverlichting is ingeschakeld.
* Verwarmingsmethode waarbij de energie-efficiëntieklasse overeenkomt met EN50304.

Aanwijzing: Wanneer u de verwarmingsmethode instelt, gaat de ovenlamp in de binnenruimte aan.

Aanwijzing: Bij de verwarmingsmethode "Hetelucht-Eco" blijft de ovenverlichting uitgeschakeld.

Temperatuurknop

Met de temperatuurknop stelt u de temperatuur of grillstand in.

Stand Betekenis

●	Nulstand De oven warmt niet op.
50-250	Temperatuurbereik	De temperatuur in de binnenruimte in°C.

Wanneer de oven opwarmt, brandt het indicatielampje. In de verwarmingspauzes gaat het uit.

Met de elektronische klok kunt u de oven regelen. Zo kunt u bijv. vooraf het tijdstip instellen waarop de oven moet inschakelen of waarop het bak- of kookproces door de automatische tijdsinschakeling dient te worden beëindigd. De elektronische klok kan ook als kookwekker worden gebruikt.

88·88 - ○ +

Functietoetsen van de elektronische klok

Symbool Betekenis Gebruik

Elektronische klok Tijdsduur of tijd instellen

- Min Tijdsduur of tijd verkorten

+ Plus Tijdsduur of tijd verlengen

Toebehoren

De toebehoren kunnen op 4 verschillende hoogtes in de binnenruimte geschoven worden. Altijd tot de aanslag inschuiven, zodat ze de deurruit niet raken. Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatst.

1 2 3 4

Met de uitschuifrails kunt u de toebehoren helemaal naar buiten trekken.

U kunt de toebehoren tot twee derde naar buiten trekken zonder dat ze kantelen. Zo kunnen de gerechten gemakkelijk worden uitgenomen.

Wanneer de toebehoren heet worden, kunnen ze vervormen. Zodra ze weer afgekoeld zijn, verdwijnt de vervorming en de werking wordt hierdoor niet beïnvloed.

Toebehoren kunt u nabestellen bij de klantenservice, in de vakhandel of via Internet.

Toebehoren Beschrijving

Bak- en braadrooster

Voor servies, taartvormen, braaden grillstukken en diepvriesgerechten.

Geëmailleerde bakplaat

Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstukken. Ook te gebruiken als vorm om vet op te vangen.

Ter blokkering van de scharnie- ren.

Voor het eerste gebruik

Hier vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met uw toestel. Lees eerst het hoofdstuk Veiligheidsvoorschriften.

Verwijder de verpakking van het toestel en voer deze volgens voorschrift af.

Tijd instellen

Na de elektrische aansluiting van het apparaat of na een stroomonderbreking knipperen op het display drie nullen en het symbool "A".

1. Op toets Ⓛ drukken tot de punt op het display knippert.

2. Met de toetsen "+" en "-" de actuele tijd instellen.

Na 7 seconden wordt de ingestelde tijd overgenomen.

Aanwijzing: Om de ingestelde tijd te veranderen de toetsen “+” en “-” indrukken totdat de punt knippert op het display. Vervolgens de actuele tijd instellen met de toetsen “+” en “-”.

Oven verwarmen

Oven voorreinigen

1. Neem de toebehoren en de inhangroosters uit de binnenruimte.
2. Verpakkingsresten, zoals stukjes piepschuim, dienen volledig uit de binnenruimte verwijderd te worden.
3. Enkele onderdelen zijn voorzien van kraswerende folie. U dient deze te verwijderen.
4. Reinig de buitenkant van het apparaat met een zachte, vochtige doek.
5. Maak de binnenruimte schoon met warm zeepsop.

De oven opwarmen

Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten oven op.

1. Draai de functiekeuzeknop op de functie Boven- en onderwarmte.
2. Draai de temperatuurknop op de maximale temperatuur.
3. Schakel de oven na 40 minuten uit.

Aanwijzing. Tijdens het eerste gebruik kan er een knetterend geluid in de oven te horen zijn.

Oven reinigen

1. Maak de binnenruimte schoon met warm zeepsop.
2. Plaats de inhangroosters.

Toebehoren reinigen

Reinig de toebehoren eerst grondig met warm zeepsop en een afwasdoek voordat u ze gebruikt.

Zo bedient u de oven.

Te verzinken bedieningselementen

De functiekeuze- en temperatuurknop kunnen worden verzonken. Druk op het betreffende bedieningselement om het in- en uit te klikken.

Oven inschakelen

1. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode instellen.

2. Met de temperatuurknop de temperatuur instellen.

De oven begint op te warmen.

Oven uitschakelen

Functie- en temperatuurkeuzeknop op de nulstand draaien.

Instellingen veranderen

U kunt de verwarmingsmethode en de temperatuur of grillstand altijd met de daarvoor bestemde knop veranderen.

Opwarmen.

Om de binnenruimte zo snel mogelijk op te warmen de verwarmingsmethode "Circulatielucht" gebruiken. Is de ingestelde temperatuur bereikt (indicatielampje is uit), stel dan de gewenste verwarmingsmethode in.

Elektronische klok gebruiken

Op het display kunnen behalve de actuele en de resterende tijd de volgende symbolen worden weergegeven:

Symbool Betekenis
•	Punt tussen uren- en minutenweergave. Knippert wanneer de tijd kan worden ingesteld.
♀	KookwekkerGeeft de gebruikstoestand van de kookwekker weer.
A Automatische modus
###	Gereedheid voor bedrijfWanneer dit teken wordt weergegeven is de oven bedrijfsklaar.

Tijd instellen

Na de elektrische aansluiting van het apparaat of na een stroomonderbreking knipperen op het display drie nullen en het symbool "A".

1. Op toets Ⓛ drukken tot de punt op het display knippert.
2. Met de toetsen "+" en "-" de actuele tijd instellen.

Na 7 seconden wordt de ingestelde tijd overgenomen.

Aanwijzing. Om de ingestelde tijd te veranderen de toetsen "+" en "-" indrukken totdat de punt knippert op het display. Vervolgens de actuele tijd instellen met de toetsen "+" en "-".

Kookwerker instellen

De kookwekker heeft geen invloed op de functies van de oven. Voor de kookwekker kan een tijdsduur vanaf 1 minuut tot 23 uur en 59 minuten worden ingesteld.

1. Toets ⏻ indrukken totdat op het display het symbool knippert en drie nullen worden weergegeven.

2. Met de toetsen "+" en "-" de gewenste tijdsduur instellen. Aan het einde van de ingestelde tijd klinkt een signaal.

Aanwijzingen

• Om de resterende looptijd te veranderen de toets ⏻ indrukken totdat het symbool ⚙ op het display knippert. Vervolgens met de toetsen “+” en “-” de resterende looptijd veranderen.
• Om de instelling te wissen de toets ⏻ indrukken totdat het symbool knippert op het display. Vervolgens de toetsen "+" en "-" tegelijkertijd indrukken.

Geluidssignaal uitschakelen

Toets “💡” indrukken totdat het symbool ⚙️ verdwijnt. Na zeven minuten schakelt het signaal automatisch uit.

Geluidssignaal wijzigen

Er zijn drie verschillende geluidssignalen beschikbaar.

1. De toetsen "+" en "-" tegelijkertijd indrukken.
2. Toets Ⓛ indrukken. Op het display wordt het actuele geluidssignaal weergegeven, bijv. "geluid.1".
3. Druk op de toets "-" om een ander geluidssignaal te kiezen.

Automatische tijdschakeling instellen

Via de elektronische klok kunt u de oven automatisch uit- of in- en uitschakelen.

Automatisch uitschakelen

1. Toets Ⓛ indrukken totdat op het display het symbool knippert en drie nullen worden weergegeven.
2. Functiekeuzetoets Ⓧ nog een keer indrukken totdat op het display afwisselend "dur" en "0.00" en het symbool "A" knipperen.
3. Met de toetsen + en - de werkingsduur instellen. Er kan een werkingsduur vanaf 1 minuut tot 10 uur worden ingesteld.
4. De gewenste verwarmingsmethode en temperatuur instellen. De oven start en op het display verschijnen het symbool A en de actuele tijd.

De werkingsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal en op het display verdwijnt het symbool en knippert het symbool A.

1. De temperatuur- en functiekeuzeknop uitzetten.
2. Toets Ⓛ indrukken totdat het symbool 🏠️ verschijnt. De oven schakelt weer in de handmatige modus.

Automatisch in- en uitschakelen

Het bakken of braden begint voor de ingestelde tijdsduur op een door u gekozen, later tijdstip.

1. Toets ⏻ indrukken totdat op het display het symbool knippert en drie nullen worden weergegeven.

2. Functiekeuzetoets ⏻ nog een keer indrukken totdat op het display afwisselend "dur" en "0.00" en het symbool "A" knipperen. De actuele tijd is bijv. 17:30 uur.

3. Met de toetsen + en - de werkingsduur instellen (bijv. 1 uur). Er kan een werkingsduur vanaf 1 minuut tot 10 uur worden ingesteld.

4. Functiekeuzetoets ⏻ nog een keer indrukken totdat op het display afwisselend "Einde" en de uitschakeltijd "18:30" (actuele tijd plus de ingestelde werkingstijd) knipperen.

5. Met de toetsen + en - de uitschakeltijd instellen (bijv. 19:30 uur). Er kan een uitschakeltijd tot 23 uur en 59 minuten worden ingesteld.

6. De gewenste verwarmingsmethode en temperatuur instellen. Het symbool ### verdwijnt van het display. De oven start in dit voorbeeld om 18:30 uur en schakelt om 19:30 uur weer uit.

De werkingsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal en op het display verdwijnt het symbool en knippert het symbool A.

1. De temperatuur- en functiekeuzeknop uitzetten.
2. Toets Ⓤ indrukken totdat het symbool 🎨 verschijnt. De oven schakelt weer in de handmatige modus.

Ingestelde waarden weergeven en wijzigen

De ingestelde waarden en de resterende looptijd van de verschillende functies van de elektronische klok kunnen op elk moment op het display worden bekeken en veranderd.

Reserende looptijd van de kookwekker weergeven

Toest Ⓛ indrukken totdat op het display het symbool knippert.

Op het display wordt de resterende looptijd weergegeven en deze kan met de toetsen "+" en "-" worden gewijzigd.

Werkingsduur en uitschakeltijd weergeven en wijzigen.

1. Toets ⏻ indrukken totdat op het display het symbool knippert.
2. Toets ⏻ nog een keer indrukken totdat op het display afwisselend "dur", de resterende werkingstijd en het symbool A knipperen.
   De werkingsduur kan met de toetsen "+" en "-" worden gewijzigd. Door tegelijkertijd de toetsen "+" en "-" in te drukken wordt de automatische tijdschakeling uitgezet.
3. Toets ⏻ nog een keer indrukken totdat op het display afwisselend "Einde" en de ingestelde uitschakeltijd knipperen.
   De uitschakeltijd kan met de toetsen "+" en "-" worden gewijzigd. Door tegelijkertijd de toetsen "+" en "-" in te drukken wordt de automatische tijdschakeling uitgezet.

Onderhoud en reiniging

Wanneer u de oven goed verzorgt en schoonmaakt, blijft hij lang mooi en intact. Hieronder wordt uitgelegd hoe u de oven op de juiste manier verzorgt en schoonmaakt.

Aanwijzingen

■ Geringe kleurverschillen op de voorzijde van de oven zijn het gevolg van het gebruik van verschillende materialen, zoals glas, kunststof en metaal.
■ Schaduwen op de ruit van de deur, die eruit zien als strepen, zijn lichtreflexen van de ovenlamp.
■ Het email wordt ingebrand op zeer hoge temperaturen. Hierdoor kunnen er kleine kleurverschillen ontstaan. Dit is normaal en heeft geen nadelige invloed op de werking. De smalle randen van de bakplaten kunnen niet volledig worden geëmailleerd. Ze kunnen daarom ruw zijn. De bescherming tegen corrosie blijft hierbij intact.

⚠️ Kans op een elektrische schok!

Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.

Risico van verbranding!

Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

Schoonmaakmiddelen

Om te voorkomen dat de verschillende oppervlakken door verkeerde schoonmaakmiddelen beschadigd worden, dient u zich te houden aan de volgende aanwijzingen.

Gebruik

■ geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen
■ geen sterk alcoholhoudende reinigingsmiddelen
■ geen harde schuur- of schoonmaaksponsjes
■ geen hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten.

Was nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik goed uit.

Bereik Schoonmaakmiddelen

Buitenzijde apparaat	Warm zeepsop:met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Geen glasreiniger of schraper gebruiken.
Roestvrij staal Warm	zeepsop:met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken altijd onmiddellijk verwijderen. Onder zulke vlekken kan gemakkelijk corrosie ont-staan.Bij de klantenservice of in de vakhandel zijn speciale schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal verkrijgbaar die geschikt zijn voor warme oppervlakken. Het schoonmaakmiddel heel dun opbrengen met een zachte doek.
Aluminium en kunst-stof	Glasreiniger:met een zachte doek schoonmaken.
Oppervlakken van email (glad oppervlak)	Om het schoonmaken te vergemakkelij-ken kunt u de verlichting van de binnen-ruimte inschakelen en eventueel de apparaatdeur verwijderen. Een in de handel gebruikelijk schoonmaakmiddel of azijnwater met een zachte, vochtige doek of zeem opbrengen; met een zachte doek nadrogen. Gebruik een vochtig doekje met schoonmaakmiddel om inge-brande voedselresten te laten weken. Bij sterke verontreiniging raden wij u oven-reiniger in gelvorm aan. Deze kan direct op de betreffende plek worden opge-bracht. De binnenruimte na de reiniging open laten om te drogen.

Bereik Schoonmaakmiddelen

Zelfreinigende oppervlakken (ruw oppervlak)	Houd u aan de aanwijzingen in het hoofdstuk: Zelfreinigende oppervlakken
Ruiten van de deur	Glasreiniger: met een zachte doek schoonmaken. Geen schraper gebruiken.
Glazen afscher- ming van de oven- lamp	Warm zeepsop: met een schoonmaakdoekje reinigen.
Dichting Niet afnemen!	Warm zeepsop: met een schoonmaakdoekje reinigen. Niet schuren.
Inschuifrails Warm zeepsop: laten weken en reinigen met een schoon- maakdoekje of borstel.
Toebehoren Warm zeepsop: laten weken en reinigen met een schoon- maakdoekje of borstel.

Binnenruimte voorzien van laagje email

De binnenruimte is voorzien van een laagje zelfreinigend emaille.

De vlakken worden automatisch gereinigd terwijl de oven in gebruik is. Grotere spetters verdwijnen vaak pas nadat de oven meerdere malen is gebruikt.

Zelfreinigende oppervlakken

De zijwanden zijn voorzien van een laagje email. Maak deze vlakken nooit schoon met ovenreiniger. Een lichte verkleuring van het email heeft geen invloed op de zelfreiniging.

Deurruiten verwijderen en inbrengen

Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de ovendeur uitnemen.

Ruiten van de deur verwijderen

1. Ovendeur volledig openen.
2. Beide scharnieren links en rechts met de veiligheidspen blokkeren.

Aanwijzing: De veiligheidspennen dienen volledig in de gaten van de scharnieren gestoken te zijn.

1. Het onderste deel van de binnenste ruit licht optillen totdat de veiligheidspennen loskomen uit de houder (1).
2. Het bovenste deel van de binnenste ruit voorzichtig optillen todat de veiligheidspennen loskomen uit de houder (2).

Attentie!

Bij het optillen van de binnenste ruit kan de middelste ruit eraan blijven vastzitten. Zorg ervoor dat de middelste ruit niet naar beneden valt.

1. 2.

1. Binnenste ruit verwijderen.
2. Middelste ruit verwijderen.

Aanwijzing: De middelste ruit is niet bevestigd met veiligheidspennen, maar wordt door rubberen lagers in de juiste positie gehouden.

Reinig de ruiten met glasreiniger en een zachte doek.

Risico van letsel!

Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.

Deurruiten inbrengen

1. Middelste ruit terugplaatsen.

Aanwijzingen

■ De middelste ruit is correct ingebracht wanneer het low-e-symbool leesbaar is.
■ Let erop dat de ruit goed bevestigd is. Alle rubberen lagers moeten vlak tegen de buitenste ruit liggen.

1. Binnenste ruit terugplaatsen.

Aanwijzing: Alle vier de veiligheidspennen moeten in de daarvoor bestemde houders klikken.

1. Veiligheidspennen verwijderen en ovendeur sluiten.

Apparaatdeur verwijderen en inbrengen

Bij bijzonder sterke vervuiling kan de ovendeur worden verwijderd om hem beter te kunnen reinigen. Gewoonlijk is dit echter niet nodig.

Apparaatdeur verwijderen

1. Ovendeur volledig openen.
2. Beide scharnieren links en rechts met de veiligheidspen blokkeren (a).

Aanwijzing: De veiligheidspennen dienen volledig in de gaten van de scharnieren gestoken te zijn.

1. Ovendeur met beide handen aan de zijkant vastpakken en tot op ongeveer 30° sluiten (b).

1. Ovendeur licht optillen en eruit trekken.

Aanwijzing: Ovendeur niet volledig sluiten. De scharnieren kunnen verbogen worden en er kan schade aan het email ontstaan.

Apparaatdeur inbrengen

1. Ovendeur met beide handen aan de zijkant vastpakken.
2. Scharnieren in de openingen van de oven plaatsen (a).
   Aanwijzing: De keep aan de onderkant van de scharnieren moet inklikken in de omlijsting van de oven (b).

1. Deur naar beneden laten zakken.
2. Veiligheidspennen verwijderen.

Risico van letsel!

Wanneer de ovendeur er per ongeluk uitvalt of een scharnier dichtklapt, het scharnier niet met uw hand aanraken. Contact opnemen met de servicedienst.

Inhangroosters inbrengen en verwijderen

De inhangroosters kunt u verwijderen om ze gemakkelijker schoon te maken.

Inhangrooster verwijderen

De inhangroosters zijn steeds met drie punten aan de zijwanden in de binnenruimte bevestigd.

1. Inhangrooster aan de voorkant beetpakken en naar het midden van de binnenruimte trekken.
   De voorste haak van het inhangrooster komt los uit het gat.
2. Inhangrooster verder openklappen en uit de achterste gaten van de zijwand trekken.

3. De emailbekleding van de binnenruimte vasthouden.

4. Inhangroosters verwijderen uit de binnenruimte.

1. De emailbekleding van de binnenruimte vasthouden.
2. De haken van het inhangrooster in de achterste gaten van de zijwand steken.
3. De voorste haak van het inhangrooster in het gat drukken.

Wat te doen bij storingen?

Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Neem alstublieft de volgende aanwijzingen in acht voor u de servicedienst belt.

Storing Mogelijke oor-zaak		Aanwijzing/Oplossing
Het apparaat werkt niet	Zekering defect.	Kijk in de meterkast of de fornuiszekering in orde is.
	De stroom is uit-gevallen.	Controleer of de keukenver-lichting werkt.
De oven kan niet worden uit-gezet.	De elektronica is defect.	De zekering uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
De tijdsindica-tie knippert.	Stroomonder-breking	Tijd opnieuw instellen.
De oven warmt niet op.	Zekering defect.	Zekering controleren of ver-vangen.
	Functiekeuze-knop is niet ingesteld.	Functieknop instellen.
Het glas van de deur is gebro-ken.		Het apparaat uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
Vruchtensap of eiwitvlekken op geëmailleerde vlakken.	Vochtige sap-pen van gebak of vlees.	Onschadelijke verandering van het email, niet onge-daan te maken.

Kans op een elektrische schok!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.

Ondeskundige reparaties aan het apparaat kunnen aanzienlijke gevaren voor u veroorzaken/opleveren.

Ovenlamp vervangen

Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Temperatuurbestendige reservelampen kunt u kopen bij de klantenservice of in speciaalzaken. Vermeld a.u.b. het E-nummer en het FD-nummer van uw apparaat. Gebruik geen andere lampen.

Kans op een elektrische schok!

Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte staan de contacten van de lampfitting onder stroom. Trek voordat u tot vervanging overgaat de netstekker uit het stopcontact trekken of schakel de zekering in de meterkast uit.

1. Binnenruimte laten afkoelen.
2. Apparaatdeur openen.
3. Theedoek in de binnenruimte leggen, om schade te voorkomen.
4. Inhangrooster verwijderen.
5. Glazen kapje verwijderen.Daarvoor het kapje met de hand van voren openen. Kan het kapje moeilijk worden verwijderd, gebruik er dan een lepel bij.
6. Ovenlamp eruit halen.

1. Ovenlamp vervangen door een van hetzelfde type:

Spanning: 230 V;

Vermogen: 40 W;

Fitting: G9;

Temperatuurbestendigheid: 300 °C

1. Glazen kapje van de ovenlamp terugplaatsen.

2. Inhangrooster aanbrengen.
   10.Theedoek weer verwijderen.
   11.Zekering weer inschakelen.

3. Controleren of de ovenverlichting weer functioneert.

Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om onnodig bezoek van een technicus te voorkomen.

E-nummer en FD-nummer

Geef aan de klantenservice altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat op, zodat wij u goed van dienst kunnen zijn. U vindt het typeplaatje met de nummers aan de onderkant van de binnenruimte als de ovendeur geopend is. Om niet te lang te hoeven zoeken wanneer u de klantenservice nodig heeft, kunt u hier direct de gegevens van uw apparaat en het telefoonnummer van de servicedienst invullen.

E-Nr FD-nr.

Servicedienst

Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantietijd kosten met zich meebrengt.

Voor alle landen vindt u hier of in de bijgesloten lijst de contactgegevens van de klantendienst die het dichtst bij u in de buurt is gevestigd.

Reparatieorder en advies bij storingen

A 0810 240 260

D 01801 22 33 55

(0,039 €/min. vanaf een vast telefoonnummer, voor mobiele telefoon max. 0,42 €/min.)

CH 0848 840 040

Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Zo bent u er zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door geschoolde vaklui die over de originele onderdelen voor uw apparaat beschikken.

Energie- en milieutips

Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en braden kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.

Energie besparen

■ Verwarm de oven alleen voor wanneer dit in het recept vermeld staat.
- Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen. Deze nemen de warmte bijzonder goed op.
- Open de ovendeur tijdens het garen, bakken of braden zo weinig mogelijk.
Bakt u meerdere taarten tegelijk, dan kunt u ze het beste naast elkaar plaatsen. Omdat de oven nog warm is, kunt u voor de tweede taart een kortere baktijd aanhouden. U kunt ook 2 rechthoekige bakvormen naast elkaar in de oven plaatsen.
- Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken.

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Acrylamide in levensmiddelen

Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals bijv. aardappelchips, frites, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas).

Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten

Algemeen ■ Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.

■ Gerechten goudgeel, niet te donker laten worden.

■ Grote, dikke gerechten bevatten minder acrylamide.

Bakken Met boven- en onderwarmte, max. 200 °C.

Met 3D-hetelucht of hetelucht max. 180 °C.

Koekjes Met boven- en onderwarmte, max. 190 °C.

Met 3D-hetelucht of hetelucht max. 170 °C.Ei of eigeel vermindert de vorming van acrylamide.

Oven-frites Gelijkmatig en in één laag over de plaat verdelen. Minstens 400 g per plaat bakken, zodat de frites niet uitdrogen.

Tips

Hier vindt u vele tips over vormen en de bereiding.

Aanwijzingen

■ Maak gebruik van de meegeleverde toebehoren. Bij de klantenservice of in speciaalzaken kunt u toebehoren of extra toebehoren kopen.

Verwijder voor het gebruik alle toebehoren en vormen die u niet nodig heeft uit de binnenruimte.

- Gebruik altijd een pannenlap wanneer u hete toebehoren of servies uit de binnenruimte neemt.

Tips voor het bakken

Zo stelt u vast of de cake goed doorbakken is.	Prik ca. 10 minuten voor het einde van de in het recept vermelde baktijd met een stokje in het hoogste punt van het gebak. Wanneer er geen deeg meer aan de prikker zit, is het gebak klaar.
Het gebak zakt in. Voeg de volgende keer minder vloeistof toe of stel de oventemperatuur 10 graden lager in. Houd rekening met de omroertijden in het recept.
Het gebak is in het midden hoog gerezen en lager bij de randen.	De rand van de springvorm niet invetten. Na het bakken maakt u het gebak voorzichtig los met een mes.
Het gebak wordt te donker aan de bovenkant.	Plaats het verder naar binnen, kies een lagere temperatuur en bak het iets langer.
Het gebak is te droog. Als het gebak klaar is, prikt u er met een prikker kleine gaatjes in. Vervolgens druppelt u er vruchtensap of alcohol over. Stel de temperatuur de volgende keer 10 graden hoger in en houd kortere baktijden aan.
Het brood of het gebak (bijv. kwarktaart) ziet er goed uit, maar is van binnen klef (zacht, doortrokken met waterstrepen)	Gebruik de volgende keer wat minder vloeistof en bak iets langer bij een wat lagere temperatuur. Bij gebak met een vochtige bovenkant bakt u eerst de bodem voor. Bestrooi het met amandelen of paneermeel en doe dan de bovenlaag erop. Houd u aan de recepten en baktijden.
Het gebak is ongelijkmatig bruin geworden.	Kies een wat lagere temperatuur, dan wordt het gebak gelijkmatiger bruin. Bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed op de plaat past.
Het vruchtengebak is te licht aan de onderkant.	Plaats het gebak de volgende keer één niveau lager.
Het sap van de vruchten stroomt over.	Gebruik, indien beschikbaar, de volgende keer de diepere braadslede.
Klein gebak van gistdeeg plakt bij het bakken aan elkaar.	Tussen de gebakstukken dient een afstand van ca. 2 cm te zijn. Zo is er voldoende plaats en kan het gebak goed rijzen en helemaal bruin worden.
Bij het bakken van vochtig gebak ontstaat er condenswater.	Bij het bakken kan waterdamp ontstaan. Deze komt vrij via de deur. De waterdamp kan neerslaan op het bedieningspaneel of op het meubilair en als condens neerdruppelen. Dit is normaal.

Braden en grillen

Vormen

U kunt alle vormen gebruiken die hittebestendig zijn. Zet de vorm altijd midden op het rooster. Voor grote stukken vlees is ook de geëmailleerde bakplaat geschikt.

Tips voor het braden

■ Een lage temperatuur zorgt ervoor dat het gerecht gelijkmatiger bruin wordt.
■ Doe bij mager vlees 2 tot 3 eetlepels en bij stoofvlees 8 tot 10 eetlepels vloeistof, afhankelijk van de grootte.
■ Steek bij eend of gans het vel onder de vleugels vast, dan kan het vet weglopen.
■ Gevogelte wordt bijzonder knapperig bruin als u het tegen het einde van de bereidingstijd bestrijkt met boter, zout water of sinaasappelsap.
■ Keer stukken vlees na de helft van de bereidingstijd.
■ Als het vlees klaar is, moet het nog 10 minuten in de uitgeschakelde, gesloten oven blijven liggen. Zo wordt het vleessap beter verdeeld.
Bij het braden van grotere vleesstukken kan er meer stoom ontstaan en neerslag op de ovendeur terechtkomen. Dit is normaal en heeft geen invloed op de werking. Wrijf na het braden de ovendeur en het kijkvenster droog met een doekje.
■ Braadt u direct op het rooster, plaats dan ook de geëmailleerde bakplaat op inschuifhoogte 1, zodat het vet kan worden opgevangen.

Bakken

Bakvormen

■ Gebruik vooral lichte bakvormen en -platen.
■ Zet de bakvormen altijd in het midden van het bak- en braadrooster.

Tips voor het grillen

• Gebruik zoveel mogelijk stukken van gelijke dikte voor het grillen. Ze moeten minstens 2 tot 3 cm dik zijn. Zo worden ze gelijkmatig bruin en blijven ze lekker mals.
  Leg de te grillen producten op het midden van het rooster. Giet een beetje water op de geëmailleerde bakplaat en plaats hem op de inschuifhoogte eronder, zodat het vet wordt opgevangen. Plaats hem nooit direct op de bodem van de binnenruimte.
• Besprenkel het vlees met wat olie voordat u het op het rooster onder de grill legt.
  ■ Keer dunner vlees na de helft van de grilltijd en dikker vlees vaker tijdens het grillen. Gebruik hierbij een grilltang, dan doorboort u het vlees niet en blijft het vleessap in het vlees.
• Donkere vleessoorten, zoals lams- en rundvlees, worden sneller en beter bruin dan licht varkens- en kalfsvlees.

Tips voor het braden

Hoe kunt u vaststellen of het vlees klaar is.	Gebruik de vleesthermometer (verkrijgbaar in de speciaalzaak) of doe de “lepeltest”. Druk met de lepel op het vlees. Voelt het stevig aan, dan is het klaar. Geeft het mee, dan heeft het nog wat tijd nodig.
Het vlees is te donker en de korst is op enkele plaatsen verbrand.	Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur.
Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is aangebrand.	Neem de volgende keer kleiner braadgerei en voeg wat meer vloeistof toe.
Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is te licht en te waterig.	Gebruik de volgende keer groter braadgerei en voeg minder vloeistof toe.

Voor u in onze kookstudio getest

U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke verwarmingsmethode, temperatuur en inschuifhoogte het meest geschikt zijn voor uw gerecht.

Aanwijzingen

■ De opgegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de kwaliteit en de aard van de levensmiddelen.
■ Maak gebruik van de meegeleverde toebehoren. Bij de klantenservice of in speciaalzaken kunt u toebehoren of extra toebehoren kopen.
Verwijder voor het gebruik alle toebehoren en vormen die u niet nodig heeft uit de binnenruimte.
- Gebruik altijd een pannenlap wanneer u hete toebehoren of servies uit de binnenruimte neemt.

Bij alle vermeldingen wordt ervan uitgegaan dat de oven voorverwarmd is.

Gerecht Gewicht (kg) Inschuiven Verwar-			mingsmethode	Temperatuur in °C Tijdsduur in minuten
Lasagne 3-4 1			☐	200-230 50-60
Pastaschotel 2 1			☐	220-230 40-45
Gebraden kalfsvlees 1,5 2			☒	180-190 70-80
Varkenslende 1 2			☒	180-190 50-60
Gebraden haas 1,5 2			☒eco	180-190 70-80
Gegrillde kip 1 2			☒	180-190 50-60
Gegrillde kip 2 2			☒	180-190 80-90
Braadworst 1 3			☒	max.	7-9 eerste kant5-6 tweede kant
Varkenskotelet	2 4		☒	max.	12-15 eerste kant5-7 tweede kant
Verse vis	1,5 2		☒	160-170 50-60
Verse pizza	2 1		☒	max.	9-11
Brood	2 2		☒	190-200 40-50
Biscuittaart	1 2		☒	150-160 50-60
Marmeladetaartjes	1 2		☐	160-170 40-50
Brioche	1 2		☒eco	160-170 25-30
Muffins	15 stuks per 30 g	2	☒	170	25