Turbo Fryer - Friteuse PRINCESS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Turbo Fryer PRINCESS

TURBO FRYER Gebruiksaanwijzing

PRINCESS TURBO FRYER ART. 180710

VOOR HET GEBRUIK Lees deze instructies zorgvuldig voordat u dit apparaat gaat gebruiken. Bewaar ze om ze later nog eens te kunnen

raadplegen. Sluit dit apparaat uitsluitend aan op een geaard stopcontact.

Verwijder voor het eerste gebruik het verpakkingsmateriaal en was de accessoires en de binnenpan af in warm

water. Droog deze goed voor gebruik. Zorg dat de elektrische delen droog blijven.

De Princess Turbo Fryer is voorzien van een regelbare thermostaat, een turboknop met indicatielampje en rode

en groene indicatielampjes. Als het rode lampje brandt, is het apparaat ingeschakeld. Zodra het groene lampje

gaat branden, is de ingestelde temperatuur bereikt. Druk vervolgens op de turboknop voor een beter, sneller

resultaat. Dankzij het 'open' frituursysteem krijgt u net zo'n professioneel resultaat als in een restaurant en is

schoonmaken een fluitje van een cent.

BEDIENING VAN DE FRITEUSE Dit type frituurpan is uitsluitend geschikt voor gebruik met olie of vloeibaar vet en niet voor gebruik met

vast vet. Bij gebruik van vast vet kan er water opgesloten raken in het vet, waardoor het hete vet er bij verhit-

ting zeer krachtig uit kan spatten. Zorg er tevens voor dat de olie/het vet niet verontreinigd wordt met water,

bijvoorbeeld afkomstig van diepvriesproducten. Dit heeft namelijk overmatig spatten tot gevolg.

- Gebruik de friteuse nooit zonder olie of vet, anders gaat het apparaat kapot. Doe ook geen andere (vloei-)stof-

fen zoals water in de pan.

- Plaats de friteuse op een droge, stabiele ondergrond. Omdat de friteuse warm wordt tijdens het gebruik, dient

u ervoor te zorgen dat deze niet te dicht bij andere voorwerpen staat.

- Open het deksel van de friteuse.

- Vul het apparaat met de gewenste hoeveelheid olie of vet. Let goed op dat het apparaat minstens gevuld is tot

het minimumniveau en niet hoger dan het maximumniveau, zoals is aangegeven aan de binnenzijde van het

apparaat. Voor het beste resultaat is het af te raden verschillende soorten olie door elkaar te gebruiken.

- Kies de geschikte temperatuur voor datgene wat u wilt frituren. Raadpleeg hiervoor de temperatuurtabel.

- Gebruik de handgreep om het mandje in de friteuse te plaatsen.

- Plaats het te frituren voedsel in het mandje. Haal de te frituren ingrediënten tijdig uit de diepvries zodat er

geen ijs meer opzit als u gaan frituren. Voor het beste resultaat dient u het voedsel droog in het mandje te

- Dompel het mandje langzaam onder om te sterk opborrelen te voorkomen.

- Als het indicatielampje gaat branden, is de ingestelde temperatuur bereikt. Wacht altijd tot de ingestelde tem-

peratuur bereikt is. Om de olie op de ingestelde temperatuur te houden klikt de thermostaat steeds aan en uit.

Gedurende het gebruik gaat het temperatuurlampje steeds aan en uit.

- Haal het mandje weer omhoog als de frituurtijd is verstreken en hang het aan de haak in de pan zodat de olie

- Haal altijd de stekker uit het stopcontact na gebruik van het apparaat.

- Wanneer de friteuse goed is afgekoeld, kunt u het apparaat opbergen. Berg uw friteuse met gesloten deksel op

een droge en donkere plaats op. De olie en het mandje kunt u in de friteuse laten.

TURBOFUNCTIE Druk voor een beter resultaat op de turboknop wanneer het groen lampje gaat branden. Frituur vervolgens het

voedsel. Druk niet op de turboknop tijdens het opwarmen. Druk alleen op de turboknop wanneer u voedsel gaat

frituren. Wacht ongeveer vijf minuten voordat u de turboknop opnieuw gebruikt.

- Diepvriesproducten boven de gootsteen uitschudden om overtollig ijs te verwijderen.

- Wanneer u frites van verse aardappelen gebruikt: droog de frites na het wassen zodat er

geen water in de olie komt.

- Bak de frites in twee beurten. Eerst voorbakken gedurende 5 tot 10 minuten op 170 graden.

Dan afbakken gedurende 2 tot 4 minuten op 175 graden. Laat de frites uitdruipen.

MAXIMALE HOEVEELHEID PRODUCT TYPE Liter Max. gram Max. gram

BAKTABEL GERECHT BAKTEMPERATUUR Voorbakken frites 170 °C Afbakken frites 175 °C Parmezaanse fondue 170 °C Kaaskroketten 170 °C Vlees- / vis- / aardappelkroketten 175 °C Vis 170 °C Vissticks 180 °C Kaasbeignets 180 °C Oliebollen 175 °C Diepvriesworstjes 190 °C Kip 170 °C Garnalenbeignets 180 °C Om het ontstaan van acrylamide te minimaliseren, moet u producten die veel zetmeel bevatten, met name

aardappel- en graanproducten, niet heter dan 175 °C frituren.

VEILIGHEIDSFILTER VOOR FRITEUSES De friteuse heeft een ’koude zone’ in de bodem van het apparaat. De ’koude

zone’ is een zone waarin grotere voedseldeeltjes zinken en de lagere tempe-

ratuur voorkomt dat de voedseldeeltjes worden verbrand door de olie of

het vloeibare vet. Friteuses met een ’koude zone’ hebben veel voordelen,

maar vereisen tevens speciale aandacht. Friteuses met een ’koude zone’

zijn gevoelig voor water, aangezien het verwarmingselement wordt onder-

gedompeld in olie of vloeibaar vet. Water kan door verschillende oorzaken

in aanraking komen met de olie of het vloeibare vet:

- Het meeste voedsel, met name aardappelen, bevat van nature water.

- Condensatie van hete stoom.

- IJsdeeltjes in bevroren voedsel.

- Het voedsel wordt voor gebruik gewassen maar niet grondig gedroogd.

- De verwijderbare pan wordt na reiniging niet grondig gedroogd.

- Het verkeerde type olie of vloeibaar vet wordt gebruikt.

De gebruiksaanwijzing bevat instructies om te voorkomen dat water in aan-

raking komt met de olie of het vloeibare vet. Indien water in aanraking komt

met de olie of het vloeibare vet, kan de substantie overmatig gaan spetteren,

bruisen of overlopen. Ter perfectionering van de friteuses heeft Princess een

speciaal veiligheidsfilter ontwikkeld dat de temperatuur van de ’koude zone’

verder omlaag brengt en de waterdeeltjes fijner verdeelt. Het veiligheidsfilter

voorkomt dat de substantie zal spetteren, bruisen of overlopen.

- Ververs regelmatig de olie of het vloeibare vet.

- Reinig regelmatig het veiligheidsfilter. Zorg ervoor dat de openingen in het veiligheidsfilter niet worden

• Plaats de verwijderbare pan (1) in het apparaat.

• Plaats het veiligheidsfilter (2) op de bodem van de verwijderbare pan (1).

• Monteer de elektronische bedieningsunit (3) op het apparaat.

• Plaats de mand (4) in de verwijderbare pan (1).

• Plaats het deksel (5) op het apparaat.

DE OLIE VERVANGEN Zorg ervoor dat het apparaat en de olie goed afgekoeld zijn voor het verversen van de olie (haal

de stekker uit het stopcontact!). Ververs regelmatig de olie. Dit is zeker noodzakelijk als de olie

donker wordt of de geur verandert. Wissel de olie in ieder geval na iedere 10 frituurbeurten.

Ververs de olie in één keer, meng geen oude en nieuwe olie. Afgedankte olie is milieubelastend.

Gooi deze daarom niet zomaar bij het huisvuil, maar volg de richtlijnen van de gemeentelijke

afvalverwerking in uw woonplaats. Ververs regelmatig de olie. Dit is zeker noodzakelijk als de

olie donker wordt of de geur verandert. Wissel de olie in ieder geval na iedere 10 frituurbeurten.

Ververs de olie in één keer, meng geen oude en nieuwe olie. Afgedankte olie is milieubelastend.6

Gooi deze daarom niet zomaar bij het huisvuil, maar volg de richtlijnen van de gemeentelijke afvalverwerking in

uw woonplaats. Dit is zeker noodzakelijk als de olie donker wordt of de geur verandert. Wissel de olie in ieder

geval na iedere 10 frituurbeurten. Ververs de olie in één keer, meng geen oude en nieuwe olie. Afgedankte olie is

milieubelastend. Gooi deze daarom niet zomaar bij het huisvuil, maar volg de richtlijnen van de gemeentelijke

afvalverwerking in uw woonplaats. Vervang de olie in ieder geval na iedere 10 frituurbeurten. Vervang de olie in

één keer, meng geen oude en nieuwe olie. Afgedankte olie is milieubelastend. Gooi deze daarom niet zomaar bij

het huisvuil, maar volg de richtlijnen van de gemeentelijke afvalverwerking in uw woonplaats. Ververs de olie in

één keer. Meng geen oude en nieuwe olie. Afgedankte olie is milieubelastend. Gooi deze daarom niet zomaar bij

het huisvuil, maar volg de richtlijnen van de gemeentelijke afvalverwerking in uw woonplaats. Gooi deze daarom

niet zomaar bij het huisvuil, maar volg de richtlijnen van de gemeentelijke afvalverwerking in uw woonplaats.

REINIGING EN ONDERHOUD Dompel het apparaat nooit onder in water! Haal de stekker uit het stopcontact.

- Alle onderdelen, behalve de elektrische, kunnen in een warm sopje worden schoongemaakt. Droog ze goed af

- We adviseren u om de onderdelen niet in de vaatwasser te reinigen.

- Reinig de friteuse regelmatig aan de binnen- en buitenzijde.

- Maak de buitenkant van de friteuse schoon met een vochtige doek en droog deze met een zachte, schone doek.

- Gebruik nooit schuurmiddelen.

- Bij het vervangen van de olie kunt u tevens de binnenzijde van de friteuse schoonmaken. Leeg de friteuse en

maak de binnenzijde eerst met keukenpapier en vervolgens met een natte, in zeepsop gedompelde doek

schoon. Neem daarna de binnenzijde met een vochtige doek af en laat deze goed drogen. Neem daarna de

binnenzijde met een vochtige doek af en laat deze goed drogen.

- Plaats tijdens het opwarmen en het frituren het deksel niet op het apparaat om condensvorming te voorkomen.

- Plaats de friteuse altijd op een stabiele, vlakke ondergrond en houd brandbare materialen uit de buurt.

- Plaats de friteuse niet op of bij een werkende kookplaat.

- Vul het apparaat voor gebruik met de gewenste hoeveelheid olie of vet. Gebruik de friteuse nooit zonder olie

of vet want dan gaat het apparaat kapot.

- Verplaats de friteuse nooit tijdens het gebruik. De olie wordt heet en u kunt zich eraan branden. Wacht met

verplaatsen totdat de olie afgekoeld is. Wacht met verplaatsen totdat de olie afgekoeld is.

- Dompel het apparaat nooit onder in water.

- Laat het apparaat tijdens het gebruik nooit onbeheerd achter. Let goed op als de friteuse gebruikt wordt in de

nabijheid van kinderen.

- Gebruik het apparaat niet als het snoer beschadigd is. Stuur het voor de zekerheid naar onze servicedienst. Bij

dit type apparaat kan een beschadigd snoer alleen met behulp van speciaal gereedschap door onze service-

dienst worden vervangen.

- Zorg dat de dunne leidingen die langs het verwarmingselement lopen niet beschadigen (niet deuken of buigen).

- Het elektrische deel is voorzien van een veiligheidsschakelaar die er voor zorgt dat het verwarmingselement

alleen werkt als het element goed op de pan geplaatst is.

- Gebruik nooit eerder ontdooide en vervolgens opnieuw ingevroren diepvriesproducten. Deze bevatten veel

water, wat overmatig spatten zal veroorzaken.

- Zorg ervoor dat kinderen niet met dit apparaat spelen.

- Het is niet zonder gevaar om dit apparaat te laten gebruiken door

kinderen of personen met een geestelijke of lichamelijke handicap,

of met te weinig ervaring of deskundigheid. De voor de veiligheid

van deze gebruikers verantwoordelijke persoon dient ze duidelijke

instructies te geven voor of ze te begeleiden bij het gebruik van

Bij oververhitting wordt de pan dankzij de thermische beveiliging

automatisch uitgeschakeld. Dit veiligheidsmechanisme bevindt

zich aan de onderzijde van het elektrische gedeelte. Als de

friteuse uitschakelt, kunt u hem weer inschakelen door het knopje

van het veiligheidsmechanisme in te drukken. Het knopje bevindt

zich diep in het gaatje. Gebruik hiervoor de bijgeleverde

herstartpin. Haal hiertoe eerst de stekker uit het stopcontact.

WAARSCHUWING: U DIENT EEN GEAARD STOPCONTACT TE GEBRUIKEN.7