110200 - Barbecue NOVA - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING 110200 NOVA

• Type 110200 Gebruiksaanwijzing Instructions for use Mode d’emploi Anleitung Manual de instruccionesGebruiksaanwijzing

Deze gebruiksaanwijzing eerst geheel doorlezen en bewaren om later nog eens te kunnen raadplegen. Controleer of de netspanning in de woning overeenkomt met die van het apparaat. Sluit dit apparaat alleen op een geaard stopcontact aan. De Nova Contactgrill is een professioneel 2-in-1 apparaat. Het apparaat kan door zijn omkeerbare platen gebruikt worden als contactgrill & pancake-maker. Tevens is de contactgrill zeer geschikt om te gebruiken als sandwichmaker. Hiervoor dient u de grillzijde van de platen gebruiken. De andere zijde van de platen zijn bijvoorbeeld uitermate geschikt voor het bereiden van crêpes. Tot slot kan het apparaat in uitgeklapte toestand als een open grill gebruikt worden. De platen zijn aan weerzijde voorzien van een anti-aanbaklaag. Hierdoor is het apparaat altijd snel en gemakkelijk schoon te maken. Het controlelampje en de regelbare thermostaat maken de Nova Contactgrill tot een praktisch hanteerbaar apparaat.

Wij raden u aan om voor het eerste gebruik de platen zorgvuldig te wassen in warm water met wat afwasmiddel en goed af te drogen. Tijdens het eerste gebruik kan er wat rookontwikkeling ontstaan. Dit is bij nieuwe verwarmingselementen normaal en zal na korte tijd vanzelf verdwijnen.

BEVESTIGEN/ OMKEREN VAN DE PLATEN

Om de platen goed te kunnen bevestigen dan wel te wisselen, is het nuttig het apparaat eerst helemaal open te klappen. Dit doet u als volgt:

• Klap het deksel van het apparaat omhoog tot het vanzelf rechtop blijft staan.

• Trek nu het deksel recht naar boven tot het niet meer verder kan.

• Nu kunt u het deksel helemaal plat naar achteren klappen. Dit is ook direct de stand voor het grillen. Met de volgende handelingen wordt de Raclette-stand verkregen;

• Klap het deksel van het apparaat omhoog tot het vanzelf rechtop blijft staan.

• Trek nu het deksel recht naar boven tot het niet meer verder kan.

• Lift de deksel vervolgens iets naar voren en klap het apparaat weer dicht. Om het apparaat als sandwichmaker te gebruiken klapt u het deksel in omgekeerde volgorde weer terug. Wanneer het apparaat helemaal opengeklapt is kunt u eenvoudig de platen omdraaien/verwisselen. Trek hiertoe het ijzeren lipje aan de voorzijde van de plaat iets naar u toe. U kunt nu de plaat iets omhoog lichten. Vervolgens schuift u de plaat onder de twee beugels aan de achterzijde uit. Doe hetzelfde bij de plaat aan de tegenovergestelde zijde. De nieuwe plaat schuift u eerst onder de twee beugeltjes. Vervolgens trekt u het ijzeren lipje weer iets naar u toe en klemt u de plaat vast. Beide grillplaten hebben aan één van de vier hoekjes een afvoergeultje. Hierdoor kan vet e.d. gemakkelijk worden afgevoerd. Let u er bij het bevestigen van de platen op dat dit afvoergleufje zich aan de buitenzijde van het apparaat bevindt. (en niet aan de zijde van de scharnieren). Bij gebruik van ingrediënten die veel olie/ vet produceren, raden wij u aan een schaaltje onder dit afvoergeultje te plaatsen. ALGEMENE GEBRUIKSAANWIJZINGEN Wikkel het snoer volledig af voordat u de stekker in het stopcontact steekt. Plaats het apparaat op een stabiele en hittebestendige ondergrond. Nu kan het toestel geopend worden. De platen licht invetten met bakolie (alleen de eerste keer en na reinigen). Sluit het toestel en laat de platen opwarmen door de temperatuur regelaar aan de rechterzijde in te stellen. De platen zijn op temperatuur als het indicatielampje uit gaat. Experimenteer wat met de temperatuurinstelling totdat u de ideale instelling gevonden hebt.

4GEBRUIK ALS SANDWICHMAKER

Wacht tot de platen op temperatuur zijn. Plaats de boterham op de onderste plaat daarna het beleg en tot slot weer een boterham. Sluit het apparaat. Na ca. 3 minuten is de tosti gereed. Verwijder de tosti bij voorkeur met een houten of kunststof spatel om beschadiging van de anti-aanbaklaag te voorkomen.

GEBRUIK ALS RACLETTE

Pas de eerder beschreven raclette-stand toe en laat het apparaat vervolgens middels het instellen van de thermostaat Opwarmen tot de gewenste temperatuur. Doordat de platen op deze wijze op een zekere afstand van elkaar zijn gepositioneerd, is het apparaat zeer geschikt voor het bereiden van traditionele raclette-gerechten.

GEBRUIK ALS GRILL/ PANCAKE-MAKER

Om te grillen verwarmt u het apparaat in gesloten stand omdat het opwarmen op deze manier veel sneller verloopt. Wanneer de platen verwarmd zijn, klapt u het apparaat open. Aan de bovenzijde van het apparaat zit een zwart plastic klepje dat u omhoog kunt klappen. Klapt u dit klepje omhoog alvorens het apparaat in de open stand te zetten. Het klepje dient op deze manier als voetje voor de grill. Deze open grillstand is handig om in de keuken te gebruiken, maar ook erg leuk aan tafel! Bovendien is het een gezonde manier van grillen/bakken, want u heeft geen olie of boter nodig. Afhankelijk van de gerechten of ingrediënten die u wilt bereiden, wordt er een baktijd en temperatuur- instelling gekozen. Natuurlijk kan met de baktijd en de temperatuurinstelling wat geëxperimenteerd worden om het beste resultaat te verkrijgen. Kleine stukken vlees, vis, enz. zijn sneller klaar, en worden beter gaar dan grote stukken. Draai vlees en vis maar één keer om, dan droogt het niet zo snel uit. Om dezelfde reden is het beter niet met een vork e.d. in het vlees te prikken, maar een spatel te gebruiken. Gebruik op de bakplaat eventueel een houten of kunststof spatel. Gebruik echter geen metalen bestek, om beschadiging van de anti-aanbaklaag te voorko-men. U kunt eventueel ook grillen wanneer het apparaat gesloten is. Hiertoe legt u het vlees, de vis of enige andere ingrediënten op de onderste bakplaat alvorens het apparaat te sluiten en te vergrendelen. SCHOONMAKEN HAAL EERST DE STEKKER UIT HET STOPCONTACT. Reinig het apparaat na ieder gebruik. Laat het apparaat eerst geheel afkoelen. Neem de buitenzijde af met een vochtige doek. De platen kunnen gereinigd worden met een sopje. Wel met kraanwater naspoelen. De anti-aanbaklaag niet bewerken met scherpe metalen voorwerpen of agressieve schoonmaakmiddelen. Indien de platen erg vervuild zijn, kunt u deze een half uurtje in een warm sopje laten weken. Na het grillen volstaat het vaak om de platen met keukenpapier af te doen wanneer het apparaat nog warm is. SCHADE AAN DE PLATEN DOOR SCHERPE VOORWERPEN VALT NIET ONDER DE GARANTIE! NOVA RAADGEVINGEN

• Plaats het toestel op een stevig en stabiel oppervlak dat tevens hittebestendig is.

• Wanneer u het apparaat in opengeklapte toestand gebruikt, zal het tafel- of keukenblad erg verhitten. Plaats daarom het opengeklapte apparaat nooit zonder bescherming op een plastic blad.

• Dompel het apparaat nooit in water of andere vloeistof onder.

• De buitenkant van het toestel wordt heet. Pak het apparaat dus alleen bij de handgreep beet.

• Zorg dat het apparaat niet zo dicht bij de rand van tafel, werkblad e.d. staat dat iemand het eraf zou kunnen stoten; zorg ook dat het snoer niet zodanig hangt dat men erover zou kunnen struikelen of erachter blijft haken.

• Gebruik het apparaat niet als het beschadigd is of als het snoer beschadigd is, maar stuur het dan naar onze servicedienst. Bij dit type toestellen kan een beschadigd snoer uitsluitend met speciaal gereed- schap door onze servicedienst vervangen worden. 5* Plaats het apparaat niet op of in de directe nabijheid van een hete kookplaat e.d.

• Trek altijd de stekker uit het stopcontact vóór het schoonmaken en bij storingen.

• De platen worden erg heet; zorg dat kinderen er niet bij kunnen en wees er zelf ook voorzichtig mee.

• Gebruik geen schurende of krassende schoonmaakmiddelen.

• Het apparaat alleen zo gebruiken als in de gebruiksaanwijzing aangegeven is.

• Gebruik geen toebehoren die niet door de fabrikant aanbevolen worden.

• Het snoer mag niet met de platen in aanraking komen.

• Het apparaat is niet bedoeld om te worden bediend met een externe timer of een afzonderlijke afstandsbediening.

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen, met inbegrip van kinderen, met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zij door een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon in eerste instantie zijn onderricht in of begeleid bij het gebruik van het apparaat.

• Er dient op te worden toegezien dat kinderen niet met apparaat spelen. ENKELE RECEPTEN WALNOOT-TOSTI Benodigdheden (4 personen): 8 sneetjes brood naar keuze wat boter of margarine 200 gram kaas (u kunt bijvoorbeeld ook brie of geitenkaas nemen!) 60 gram gepelde walnoten 8 plakken ham of ontbijtspek Bereidingswijze: Besmeer het brood aan één kant met wat boter of margarine. Leg een sneetje brood op de tostiplaat en leg hierop wat plakjes kaas, een paar walnoten en een paar plakjes ham of spek. Leg het andere sneetje brood er bovenop en sluit het apparaat. Na enkele minuten is de tosti klaar. ZALMMEDIALLIONS op bedje van courgette Benodigdheden (4 personen): 4 zalmmedaillons, 1 medium courgette, 1 blikje kreeftensoep, borrelglaasje cognac, 1/4 liter room, potje zalmeitjes, dille, peterselie, peper, zout. Bereidingswijze: Zet de grill aan, laat de plaat zich opwarmen. Snij de courgette in plakjes van ongeveer een 1/4 cm. Als de plaat opgewarmd is, verspreidt u de plakjes over de plaat zodat deze goed vol ligt. Het bovenste deel van de grill op de courgette legen. Deze zullen na ongeveer een minuut, mooi bruin zijn. Verzamel de plakjes op een bord. Neem de kreeftensoep en doe deze in een klein steelpannetje en breng dit aan de kook. Laat de saus reduceren (inkoken) totdat hij dik wordt. Voeg nu het borrelmaatje cognac toe, snij de dille en voeg deze toe. Laat de saus op een klein vlammetje doorpruttelen. De zalmmedaillons op een snijplank uit leggen en alleen zout erover heen strooien. Laat de plaat weer op temperatuur komen en leg de vier medaillons verdeeld op de plaat. Bovenste gedeelte op de zalm- moten leggen, de zalm zal in ongeveer 2,5 minuut zullen de medaillons klaar zijn. De zalm zal door de hitte aan de zijkant zijn overtollige vet afscheiden, dit kunt u er heel makkelijk af halen, zodat de zalm vetarm genoemd mag worden, nadat de zalm gereed is bestrooit u deze ligt met wat peper. Verdeel de courgetteplakjes in een waaier over de borden, leg hierop de zalm medaillons. Voeg als laatste de room aan de saus toe en schenk deze naast de courgetteplakjes. Garneren met de zalmeitjes en de peterselie. Het resultaat zal er uit gaan zien als een bloem: eet smakelijk!

GEROOSTERD VLEES MET GROENTEN

Benodigdheden voor 4 personen: 400 gram runderhaasstukjes, 400 gram kalfshaasfilet, 1 meloen, 1 dl gembersiroop, 1 paprika, 1 ui, 1 witte kool, 8 shii-takes. Rijst met doperwten: 400 gram rijst, 7 dl dasjii-komboe, 2 eetlepels saké, 50 gram doperwten. Goma-zoesaus: 3 eetlepels witte of zwarte sesamzaadjes, 6 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels dasji, sap van 1 citroen. Bereiding vlees en groenten: Snij de runderhaas in blokjes van 2 centimeter en rangschik ze op een mooi plateau. Snij de kalfshaasfilet in dunne plakjes en rangschik ze eveneens op het plateau. Haal de zaadlijsten uit 6de meloen, haal de schil eraf en bestrijk de parten meloen met gembersiroop. Snij de ui en paprika in ringen (verwijder de zaadlijsten), haal de steeltjes van de shii-takes en snij de kool in reepjes. Leg de groenten vervolgens op een schaal. Bereiding rijst: Vermeng de rijst met de saké en dasjii-komboe en laat dit een uur staan. Daarna kookt u de rijst gaar volgens de voorschriften op het pak. Aan het eind van de kooktijd doet u de doperwten erdoor. Verhit de bakplaat op de hoogste stand. Schroei het vlees snel aan beide zijden dicht. Daarna bakt u de groenten knapperig op de plaat (nu en dan omroeren met een houten spatel). Tenslotte bakt u de meloen al kerend op de plaat. CRÊPEBESLAG Klop het beslag met een houten lepel totdat het beslag glad is. Of gebruik een mixer en mix totdat het beslag glad is. Laat het beslag vervolgens minstens 30 minuten staan. BASISCRÊPEBESLAG (voor ongeveer 16 crêpes) 1 kopje bloem 1 ei 1 kopje melk

CRÊPEBESLAG SPECIAAL

(voor ongeveer 16 crêpes)