VG415111F - VG415115F - VG415111F - Gas kookplaat GAGGENAU - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Gaskookplaat
Merk	GAGGENAU
Model	VG415111F / VG415115F
Aantal branders	1 wokbrander
Vermogen wokbrander	6,0 / 5,8 kW
Energietoevoer	Gas (butaan/propaan)
Ontsteking	Automatische ontsteking met elektronische vlamcontrole en automatische herontsteking
Veiligheid - Veiligheidsuitschakeling	Automatische uitschakeling na langdurig gebruik (1 uur op max vermogen, 4 uur op min vermogen)
Veiligheid - Restwarmte-indicator	Knipperende oranje verlichte ring na uitschakeling
Veiligheid - Vlamdetectie	Elektronische vlamcontrole met automatische gasafsluiting als de vlam uitgaat
Oppervlaktemateriaal	RVS
Pannensteun	Verwijderbaar, vaatwasserbestendig
Onderhoud branders	Handmatige reiniging (niet in vaatwasser), drogen verplicht
Sudderfunctie	Speciale stand voor sudderen (cyclisch aan/uit)
Demomodus	Uitschakelbaar via toetscombinatie (zie handleiding)
Speciale accessoires	Meerlaagse wok WP 400 001 (∅ 36 cm, 6 L) optioneel
Adapter voor wokpan	Inbegrepen, te plaatsen op de pannensteun
Klantenservice	Neem contact op met GAGGENAU met de E- en FD-nummers onder het apparaat
Repareerbaarheid	Alleen door erkende technicus
Maximale installatiehoogte	2 000 meter
Beoogd gebruik	Alleen huishoudelijk gebruik, inbouw

Veelgestelde vragen - VG415111F - VG415115F - VG415111F GAGGENAU

Hoe steek ik de brander van de Gaggenau kookplaat aan?

Druk de bedieningsknop in en draai deze naar de gewenste verwarmingsstand. De brander wordt automatisch ontstoken dankzij de automatische ontsteking. Als de brander na 15 seconden niet ontsteekt, sluit dan de knop, ventileer de ruimte en wacht een minuut voordat u het opnieuw probeert.

Wat te doen als de brander niet ontsteekt?

Controleer de stroomtoevoer (zekering), of de gaskraan open is, de reinheid en droogte van de branderonderdelen, en de juiste positie van de onderdelen. Als de verlichte ring afwisselend oranje en wit knippert, duidt dit op een storing. Draai alle knoppen op 0 en raadpleeg de storingslijst in de handleiding.

Hoe reinig ik de kookplaat?

Reinig na elk gebruik, apparaat afgekoeld. Gebruik een zachte doek en afwasmiddel. De pannensteun kan in de vaatwasser. De branderonderdelen moeten met de hand worden gereinigd en zorgvuldig worden gedroogd. Gebruik geen stoomreiniger of hogedrukreiniger.

Welke pannen gebruiken op de wokbrander?

Gebruik pannen met een bodemdiameter tussen 160 en 320 mm. Gebruik voor de wok alleen de meegeleverde adapter. De pannen moeten een platte en dikke bodem hebben. Plaats nooit een lege pan op een brandende brander.

Hoe energie besparen met deze kookplaat?

Kies een brander die past bij de grootte van de pan, dek pannen altijd af, gebruik weinig water en verlaag het vermogen op tijd. Koken met deksel bespaart aanzienlijk energie.

Wat betekent de verlichte ring achter de knop?

De verlichte ring geeft verschillende toestanden aan: continu oranje = apparaat in werking; knipperend oranje = restwarmte; afwisselend oranje/wit = veiligheidsuitschakeling of storing; afwisselend geel/magenta = elektronische fout; groen daarna geel = initialisatie na stroomuitval.

Hoe de demomodus uitschakelen?

Draai alle knoppen op 0, haal de stekker 30 seconden uit het stopcontact en steek hem er weer in. Draai binnen 3 minuten de linker knop naar 12, de rechter knop naar 1, de linker knop naar 0, wacht op het gele lampje, draai dan de rechter knop naar 1 en wacht 5 seconden. Verlaat vervolgens het menu door de knop op 0 te draaien, dan links 12, rechts 1, links 0.

Wat te doen bij gaslucht?

Sluit onmiddellijk de gastoevoer af, doof alle vlammen en sigaretten, bedien geen schakelaars, open ramen en ventileer. Bel de klantenservice of het gasbedrijf.

Kan ik een gewone wokpan gebruiken?

Ja, maar u moet de adapter voor wokpan op de pannensteun plaatsen. Gebruik hittebestendige olie (bijv. pindaolie) en keukengerei met lange steel. Gaggenau beveelt de wok WP 400 001 met gebolde bodem aan.

Hoe aangebrand vuil op de kookplaat verwijderen?

Voor hardnekkig vuil gebruikt u de Gaggenau reinigingsgel (referentie 00311859) alleen op RVS-oppervlakken en pannensteunen. Niet gebruiken op branderonderdelen. Week indien nodig en spoel na.

GEBRUIKSAANWIJZING VG415111F - VG415115F - VG415111F GAGGENAU

Bestemming van het apparaat 16

Belangrijke veiligheidsinstructies 17

Oorzaken van schade 19

Milieubescherming 19

Energie besparen 19

Milieuvriendelijk afvoeren 19

Het apparaat leren kennen 20

Gaskookplaat 20

Schakelknoppen 20

Aanduiding bij de ringverlichting 20

Extra toebehoren 20

Onderdelen van de wokbrander 21

Apparaat bedienen 21

Inschakelen 21

Sudderstand 22

Veiligheidsuitschakeling 22

Insteltabel en tips 22

Tips voor het koken en braden 23

Tips voor de wok 23

Aanwijzingen voor het kookgerei 23

De juiste pannen 23

Aanwijzingen voor het gebruik 23

Reinigen en onderhouden 24

Apparaat reinigen 24

Ingebrand vuil 25

Dit leidt tot verkleuring van de brander 25

Wat te doen bij storingen? 26

Demomodus 27

Servicedienst 28

E-nummer en FD-nummer 28

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet:

www.gaggenau.com en in de online-shop:

www.gaggenau.com/zz/store

Bestemming van het apparaat

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar.

Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht.

Dit apparaat moet worden geïnstalleerd volgens het meegeleverde installatievoorschrift.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.

Alleen een daartoe bevoegd vakman mag het toestel aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie. Neem voor de omschakeling naar een ander type gas contact op met de klantenservice.

Dit toestel is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Het toestel alleen gebruiken voor de bereiding van voedsel en drank, nooit om te verwarmen. Houd het toestel tijdens het gebruik in de gaten. Het toestel mag alleen binnen worden gebruikt.

Dit toestel niet bij boten of vaartuigen inbouwen.

Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.

Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe tijdschakelklok of een afstandbediening.

Dek de kookplaat niet af. Dit kan leiden tot ongevallen, bijv. door oververhitting, ontbranding of ontploffend materiaal.

Gebruik uitsluitend beveiligingsvoorzieningen of kindertralies die door ons zijn goedgekeurd. Ongeschikte beveiligingsvoorzieningen of kindertralies kunnen tot ongevallen leiden.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 15 aar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Veiligheidsventiel aansluiten op de gastoevoerleiding wanneer het apparaat langere tijd niet in gebruik is.

⚠️ Belangrijke veiligheidsinstructies

⚠ Waarschuwing – WAT TE DOEN WANNEER HET NAAR GAS RUIKT!

Als er gas vrijkomt, kan dit leiden tot een explosie.

Worden er storingen aan de gasinstallatie/gaslucht geconstateerd

• Direct de gastoevoer of het ventiel van de gasfles sluiten.
• Direct open vuur en sigaretten doven.
• Licht- en apparaatschakelaars niet meer aanraken, geen stekker uit het stopcontact halen. In huis geen (mobiele) telefoon gebruiken.
• Ramen openen en de ruimte goed luchten.
• Telefonisch contact opnemen met de klantenservice of de elektriciteitsmaatschappij.

⚠ Waarschuwing – Gevaar van verstikking!

Door het gebruik ontstaan er verbrandingsproducten, warmte en vocht in de ruimte waarin het gaskooktoestel zich bevindt. Let erop dat deze ruimte goed wordt geventileerd. De natuurlijke ventilatieopeningen moeten open worden gehouden of er dient een mechanische ventilatie-inrichting voorhanden te zijn (bijv. een stofafzuigkap). Bij intensief en langdurig gebruik van het toestel kan extra ventilatie, bijv. een open raam, of een effectievere ventilatie, bijv. het gebruik van een beschikbare mechanische ventilatie-inrichting op een hoger vermogensniveau, vereist zijn.

⚠️ Waarschuwing – Risico van brand!

- Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken.

• De kookzones worden erg heet. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen.
• Het apparaat wordt zeer heet, brandbaar materiaal kan vlam vatten. Nooit brandbaar materiaal (bijv. sprayflacons, reinigingsmiddelen) onder het apparaat of in de onmiddellijke nabijheid ervan opslaan of gebruiken. Nooit brandbare voorwerpen op of in het apparaat leggen.
• Het apparaat wordt erg heet, textiel en andere voorwerpen kunnen ontvlammen. Textiel (bijv. kledingstukken, gordijnen) uit de buurt van vlammen houden. Nooit boven de vlammen grijpen. Geen brandbare voorwerpen (bijv. theedoek, tijdschriften) op, naast of achter het apparaat leggen.
• Wanneer er gas-kookzones ingeschakeld zijn waar geen kookgerei op staat, wordt er tijdens het gebruik zeer veel warmte ontwikkeld. Het toestel en een daarboven aangebrachte afzuigkap kunnen beschadigd raken of vlam vatten. Vetresten in de filter van de stofafzuigkap kunnen vlam vatten. Gebruik de gas-kookzones alleen wanneer er kookgerei op staat.
• Wanneer de brander na 15 seconden niet ontsteekt, schakel de bedieningsknop dan uit en open de deur of het raam van de ruimte. Wacht nog minstens een minuut voordat u de brander opnieuw ontsteekt.

⚠ Waarschuwing – Verbrandingsgevaar!

• Het apparaat wordt heet tijdens de bereiding. Laat het voor de reiniging afkoelen.

• De kookzones en met name een eventueel aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

• Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

• Bij gesloten apparaatafdekking komt het tot een warmteophoping. Het apparaat alleen met geopende apparaatafdekking gebruiken of inschakelen. De apparaatafdekking niet voor het warmthouden of het neerzetten gebruiken. De apparaatafdekking pas sluiten als het apparaat is afgekoeld.

Attentie!

Schade aan het apparaat

Gemorste vloeistoffen voor het openen van de apparaatafdekking verwijderen.

• Wanneer er leeg kookgerei op ingeschakelde gas-kookzones staat, wordt dit zeer heet. Nooit leeg kookgerei verwarmen.
• Wanneer de fles voor vloeibaar gas niet loodrecht staat, kan het vloeibare propaan/ butaan/ in het apparaat terechtkomen. Er kunnen dan heftige steekvlammen bij de branders optreden. Onderdelen kunnen beschadigd raken en in de loop van de tijd ondicht worden, waardoor er op een ongecontroleerde manier gas ontsnapt. Deze beide oorzaken kunnen leiden tot verbrandingen. Flessen voor vloeibaar gas altijd in een loodrechte stand houden.

⚠️ Waarschuwing – Risico van letsel!

• Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en vervangingen van beschadigde elektriciteits- en gasleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïinstrueerd door de klantenservice. Is het toestel defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit, de gastoevoer sluiten. Contact opnemen met de klantenservice.

- Storingen of beschadigingen aan het apparaat zijn gevaarlijk. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Gastoevoer afsluiten. Contact opnemen met de klantenservice.

- Wanneer de pannen onjuiste afmetingen hebben, beschadigd of verkeerd geplaatst zijn, kunnen ze ernstig letsel veroorzaken. Neem de aanwijzingen voor het kookgerei in acht

⚠ Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!

• De kabelisolatie van het toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat.
• Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.
• Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
• Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïinstrueerd door de klantenservice.Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice.

Oorzaken van schade

Attentie!

• Warmteschade aan aangrenzende apparaten of meubels: Wordt het apparaat langere tijd gebruikt, dan veroorzaakt dit hitte en vocht. In dat geval is extra ventilatie nodig. Raam openen of een afzuigkap inschakelen die een afvoer naar buiten heeft.
• Schade aan het apparaat door warmteophoping: Geen braadsledes, pannen of grillstenen met meerdere branders tegelijkertijd warm maken.
• Functiestoring: Wanneer het apparaat niet in gebruik is, de bedieningsknop altijd op de nulstand draaien.

Milieubescherming

Hier krijgt u tips voor het besparen van energie en aanwijzingen voor manieren om het apparaat milieuvriendelijk af te voeren.

Energie besparen

• Kies een brander die bij de afmetingen van de pan past. Zet de pan in het midden.
• Gebruik voor kleine hoeveelheden een kleine pan. Een grote, slechts weinig gevulde pan heeft veel energie nodig.
• Sluit de pannen altijd af met een passend deksel. Koken zonder deksel vraagt aanzienlijk meer energie. Gebruik een glazen deksel, zodat u in de pan kunt kijken zonder het deksel te hoeven optillen.
• Gebruik weinig water bij het koken. Dit bespaart energie. Bij groente blijven vitamines en mineralen behouden.
  Schakel tijdig terug naar een lagere kookstand. Hiermee bespaart u energie.

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Het apparaat leren kennen

Gaskookplaat

1 2 3 4 5

1 Ventilatieopeningen (onder de pannenhouder)
2 Pannenhouder
3 Wokring
4 Wokbrander 6,0/5,8 kW
5 Bedieningsknop wokbrander

Schakelknoppen

De aanduidingen bij de schakelknop tonen u de instelling van stand 1 t/m 12 of de sudderstand.

Aanduiding bij de ringverlichting

Elke bedieningsknop beschikt over een lichtring met verschillende indicatiemogelijkheden.

	Indicatie	Betekenis
○	Uit	Apparaat UIT
●	Zijn oranje verlicht	Apparaat AAN
☀️	Knipperen oranje	Apparaat UITRestwarmte-indicatie
☀️	afwisselend knipperen oranje en wit	Veiligheidsuitschakeling, stroomuitval
☀️	afwisselend knipperen geel en magenta	Fout van het apparaatServicedienst inschakelen!
●	Zijn enkele seconden groen en vervolgens geel verlicht	Apparaat geïntitialiseerd, alleen nadat het voor de eerste keer is aangesloten of na een stroomonderbreking

Extra toebehoren

U kunt de volgende toebehoren via uw vakhandelaar bestellen:

WP 400 001 Wok vervaardigd van meerdere lagen materiaal. Met bolle bodem en handgreep, ∅ 36 cm, 6 liter, hoogte 10 cm.

Gebruik de toebehoren alleen zoals in de gebruiksaanwijzing staat vermeld. Bij foutief gebruik van de toebehoren vervalt de garantie.

Onderdelen van de wokbrander

De onderdelen van de wokbrander goed passend en recht plaatsen, anders kunnen zich tijdens de ontsteking of het gebruik storingen voordoen. De branderkop zo plaatsen dat het thermo-element in de betreffende uitsparing van de branderkop is geplaatst. Het vergrendelingsstuk van de branderring moet in de betreffende uitsparing van de branderknop inklikken.

Aanwijzing: Wanneer branderonderdelen schuin geplaatst zijn, functioneert het apparaat niet.

• Gebruik alleen de voorgeschreven accessoires. Niets op de roestvrijstalen plaat leggen (bijv. aluminiumfolie).
• Branders en ontstekingskaarsen moeten schoon en droog zijn.
• Bij kookzones de ontsteking alleen gebruiken wanneer de pannenhouders en alle branderonderdelen correct geplaatst zijn.
• De ontstekingskaars tijdens het gebruik van het gasapparaat niet aanraken.
• Let er goed op dat de ontstekingskaarsen schoon zijn. Zijn ze vervuild, dan kan dit van invloed zijn op het ontbranden. Maak de ontstekingskaarsen regelmatig schoon met een kleine borstel die niet van metaal is. Let erop dat de ontstekingskaarsen niet worden blootgesteld aan heftige stoten.
• Om te koken met een wokpan moet u de wokring boven de wokbrander op de pannenhouder leggen. Let erop dat de wokpan bij het koken goed op de wokring staat.
• Bij het omschakelen van stand 3 naar stand 4 of hoger is het vermogen van de brander korte tijd maximaal. Dit dient ter optimalisatie van de ontstekingsoverdracht tussen de branderkringen.
• De ventilatieopeningen aan de achterkant van de gaskookplaat niet afdekken.
• Bij het inschakelen van de gaskookplaat wordt de gastoevoer geopend. Daardoor is een kort geluid te horen. Dit is normaal.
• Bij een stroomuitval werkt het apparaat niet. De gastoevoer is afgesloten.

Inschakelen

Uw gas-kookplaat beschikt over een automatische snelontsteking.

1 Plaats een geschikte pan op het pannenrooster.
2 Druk de bedieningsknop in en draai hem naar links of rechts in de gewenste kookstand.

De brander ontsteekt automatisch.

Door aan de bedieningsknop te draaien kunt u de kookstand instellen.

⚠️ Waarschuwing – Ontploffingsgevaar!

Wanneer de brander na 15 seconden niet ontsteekt, schakel de bedieningsknop dan uit en open de deur of het raam van de ruimte. Wacht nog minstens een minuut voordat u de brander opnieuw ontsteekt.

Sudderstand

In de sudderstand schakelt de brander de gasvlam in en uit. Zo kunt u bijv. chocolade smelten of gevoelige sauzen warm maken.

Draai de bedieningsknop op ⓐ. Het in- of uitschakelen neemt 10 - 50 seconden in beslag.

Voor uw veiligheid is de kookplaat uitgerust met elektronische vlambewaking. Als de vlam tijdens het gebruik uitgaat (bijv. door tocht), dan steekt het apparaat de brander automatisch opnieuw aan.

Lukt dit niet (bijv. vanwege vervuiling van de brander door overgekookt voedsel), dan schakelt het apparaat de gastoevoer uit. De lichtring achter de bedieningsknop knippert.

Draai de bedieningsknop op 0. Wacht tot het apparaat voldoende afgekoeld is en controleer daarna of de branderonderdelen goed geplaatst zijn. Controleer of de brander of de ontstekingskaarsen vervuild zijn.→ "Wat te doen bij storingen?" op pagina 26

Uitschakelen

Draai de bedieningsknop in de stand 0. De gastoevoer wordt afgesloten.

⚠️ Waarschuwing – Gevaar voor verbranding!

Bij gesloten apparaatafdekking komt het tot een warmteophoping. Het apparaat alleen met geopende apparaatafdekking gebruiken of inschakelen. De apparaatafdekking niet voor het warmthouden of het neerzetten gebruiken. De apparaatafdekking pas sluiten als het apparaat is afgekoeld.

Attentie!

Schade aan het apparaat

Gemorste vloeistoffen voor het openen van de apparaatafdekking verwijderen.

Restwarmte-indicatie

De ringverlichting achter de schakelknop knippert na het uitschakelen zolang het apparaat te heet is om zonder gevaar te kunnen worden aangeraakt.

Veiligheidsuitschakeling

Voor uw beveiliging is het apparaat uitgerust met een veiligheidsuitschakeling. Het apparaat schakelt automatisch uit als het lang in gebruik is geweest. De tijdsduur tot de uitschakeling is afhankelijk van de instelling (stand 12 = 1 uur, stand 1 = 4 uur). De lichtring achter de bedieningsknop knippert afwisselend oranje en wit.

Draai de bedieningsknop op 0, dan kunt u het apparaat weer normaal in gebruik nemen.

Insteltabel en tips

Kookstand	Bereidingsmethode	Voorbeelden
12	Verwarmen	Water, heldere soepen
	Blancheren	Groente
10 - 12	Aanbraden	Vlees, wokgerechten/ pangerechten
	Bakken en braden bij hoge temperatu- ren	Vlees, aardappels
7 - 10	Verder koken met open deksel	Vloeistoffen, deegwaren
6 - 8	Bakken	Meelgerechten
	Bakken en braden bij matige tempera- turen	Vlees, gevogelte
4 - 6	Bakken en braden bij lage temperatu- ren	Braadworst, uien, eier- gerechten
	Verwarmen	Groente, soepen, een- pansmaaltijden
	Frituren	Frites, gebak
	Garen met open deksel	Balletjes, gekookte worst
3 - 4	Ontdooien	Diepvriesgerechten
	Stoven	Rollades, braadstukken
	Stomen	Groente
2 - 4	Verder koken met gesloten deksel	Soepen, groente
Sudderstand tot 3	Wellen	Rijst, rijstepap, graan
Sudderstand	Smelten, warmhou- den	Chocolade, boter

Tips voor het koken en braden

De standen in de tabel zijn slechts richtlijnen. De benodigde hoeveelheid warmte hangt af van de aard en de toestand van de voedingsmiddelen alsook van de grootte en de vulling van de pan.

Door het grote vermogen worden vet en olie snel heet. Blijf erbij wanneer u braadt, vet kan vlam vatten, het gerecht kan verbranden.

Tips voor de wok

Aanwijzing: Om te koken met een wokpan moet u de wokring boven de wokbrander op de pannenhouder leggen. Let erop dat de wokpan bij het koken goed op de wokring staat.

Wij raden wokpannen met een gewelfde bodem aan. U kunt als extra accessoire een hoogwaardige wokpan bestellen (bestelnummer WP 400 001).

Gebruik voor het koken met de wokpan alleen spijsolie die zeer sterk verhit kan worden, bijv. aardnootolie.

Bereid de ingrediënten bij grote hitte niet te lang en roer ze voortdurend. De groente moet nog bijtvast zijn.

Voor het roeren en uitnemen van de gerechten kunt u het beste een platte opschepel met een lange steel van hittebestendig materiaal gebruiken.

Aanwijzingen voor het kookgerei

De volgende aanwijzingen helpen u om energie te sparen en schade aan kookvormen te voorkomen.

De juiste pannen

Branders	Aanbevolen diameter pannenbodem	Minimale diameter pannenbodem
Wok-brander	240 - 320 mm	160 mm
	Wokpan alleen gebruiken met de wokring.

Er mogen geen pannen met een diameter van minder dan 160 mm of meer dan 320 mm worden gebruikt.

Gebruikt u grotere pannen, dan mogen deze niet boven de apparaatbreedte uitgaan.

Aanwijzingen voor het gebruik

Gebruik pannen met het juiste formaat voor de desbetreffende brander.

Gebruik geen kleine pannen op grote branders. De vlammen mogen niet tegen de zijkanten van de pannen aankomen.

Gebruik geen vervormde pannen. Deze staan niet stevig op de kookplaat. De pannen kunnen kantelen.

Gebruik alleen pannen met een vlakke en dikke bodem.

Kook niet zonder deksel of als het deksel is verschoven. Een groot deel van de energie wordt op die manier verspild.

Zet de pan midden op de brander, anders kan de pan kantelen.

Zet grote pannen niet op branders vlak bij het bedieningspaneel. Het paneel zou oververhit en hierdoor beschadigd kunnen raken.

Zet de pannen op de pandrager, nooit direct op de brander.

Controleer voor het gebruik of de pandrager en de branderkopdeksel van de gaspit op de juiste manier zijn geplaatst.

kg

Ga voorzichtig om met de pannen die op de kookplaat staan.

Sla niet op de kookplaat en zet er geen zware voorwerpen op.

Verwarm nooit een pan (bijv. braadpan, kook- of steelpan, pizzasteen) met meerdere branders tegelijk. Er ontstaat een opeenhoping van warmte waardoor het apparaat beschadigd raakt.

Reinigen en onderhouden

⚠ Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!

Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.

⚠️ Waarschuwing – Risico van verbranding!

Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

Attentie!

Beschadigingen van het oppervlak

De volgende reinigingsmiddelen niet gebruiken

• Scherpe of schurende reinigingsmiddelen
• Ovenreinigingsmiddelen
• Bijtende, chloorhoudende of agressieve reinigingsmiddelen
• Middelen met een hoog alcoholgehalte
• Harde, krassende sponzen, borstels of schuursponsjes

Indien een dergelijk middel op het apparaat komt dient dit direct met water te worden verwijderd.

Nieuwe sponsdoekjes altijd voor gebruik grondig uitspoelen!

Apparaat reinigen

Maak het apparaat na gebruik, als het afgekoeld is, altijd schoon. Verwijder overgekookte vloeistof direct, laat geen etensresten inbranden.

Houd de ventilatieopeningen onder de pannenhouder schoon. De ventilatieopeningen mogen niet afgedekt worden.

Maak de branders na het schoonmaken zorgvuldig droog. Gebruik het apparaat alleen als de branders droog zijn.Vochtige branders leiden tot ontstekingsproblemen of een instabiele vlam.

Let er bij de montage op dat de branderonderdelen de goede kant opwijzen (vergrendelingsstukken). Alle onderdelen moeten recht liggen.

Apparaatonder-deel/Oppervlak	Aanbevolen reiniging
Roestvrijstalen oppervlakken	Schoonmaken met een zachte, vochtige doek en wat afwasmiddel. Gebruik slechts weinig water bij het schoonma-ken. Er mag geen water in het apparaat komen.Ingebrande plekken met een beetje water en wat schoonmaakmiddel laten inweken, niet wegschuren.Sterke verontreiniging of door hitte veroorzaakte gele verkleuring kunt u verwij-deren met ons reinigingsmiddel voor roestvrij staal (artikel-nr. 00311499).
Pannenhouders, wokring	Voor het schoonmaken voorzichtig afne-men. In de afwasbak laten inweken. Reinigen met afwasborstel en schoonmaakmiddel.Wees voorzichtig bij het schoonmaken in de buurt van de rubberen voetjes, zodat ze niet losraken.Met helder water afspoelen, laten dro-gen alvorens ze terug te plaatsen.U kunt de pannenhouder ook in de vaat-wasmachine reinigen. Hierbij kan de pannenhouder helder verkleuren. Dit heeft geen invloed op het gebruik.
Brander-onderdelen	Schoonmaken met een zachte, vochtige doek en wat afwasmiddel. Met een zachte doek nadrogen.Let erop dat de openingen niet verstopt zijn.Zorg ervoor dat er geen kleine onderde-len verloren gaan.Niet in de vaatwasmachine reinigen!
Bedieningsknop	Schoonmaken met een zachte, vochtige doek en wat afwasmiddel. De doek mag niet te nat zijn. Met een zachte doek nadrogen.

Ingebrand vuil

Voor hardnekkig ingebrand vuil kunt u in onze online-shop, bij uw vakhandel of bij onze servicedienst een reinigingsgel bestellen (artikel-nr. 00311859). Deze is geschikt voor pannendragers en de roestvrijstalen plaat. Zo nodig 's nachts laten inwerken. Neem de aanwijzingen op de verpakking van het schoonmaakmiddel in acht.

Attentie!

Schade aan het oppervlak

Gebruik de reinigingsgel niet voor de branderonderdelen.

Dit leidt tot verkleuring van de brander

Na langer gebruik verkleuren de branderonderdelen van messing door natuurlijke oxidatie donker. De kleurverandering heeft geen invloed op het gebruik.

Wat te doen bij storingen?

Vaak kunt u storingen gemakkelijk zelf verhelpen. Let op de volgende aanwijzingen voordat u contact opneemt met de klantenservice.

⚠️ Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice.

Storing	Mogelijke oorzaak	Oplossing
Brander ontsteekt niet tijdens het inschakelen.	Geen stroomvoorziening.	Draai alle bedieningsknoppen in de stand 0. Controleer in de meterkast of de zekering in werking is getreden.
Brander ontsteekt niet tijdens het inschakelen.Lichtring achter de bedieningsknop knippert afwisselend oranje en wit.	Storing bij de brander of de gastoevoer.	Draai alle bedieningsknoppen in de stand 0.Controleren:Branderonderdelen correct geplaatst?Gaskraan open?Branders droog en schoon?Lucht in de leiding na de eerste aansluiting of het wisselen van de gasfles (bij vloeibaar gas)?Gasfles leeg (bij vloeibaar gas)?
De brander ontsteekt niet tijdens het inschakelen.Alle lichtringen achter de bedieningsknoppen zijn 10 seconden wit verlicht na het inschakelen. Hierna is de lichtring van de actieve bedieningsknop oranje verlicht.	De demo-modus is geactiveerd.	Demo-modus deactiveren.
De brander ontsteekt niet tijdens het inschakelen.De lichtring achter de bedieningsknop knippert afwisselend geel en magenta.	Fout van het elektronische systeem	Alle bedieningsknoppen op 0 draaien en het apparaat een minuut ontkoppelen van het stroomnet (zekering uitschakelen of de stekker uit het stopcontact halen).Apparaat opnieuw aansluiten. De lichtringen van de bedieningsknop zijn enkele seconden groen en vervolgens geel verlicht. Wacht tot de lichtringen uitgaan. Vervolgens een van de bedieningsknoppen op een willekeurige kookstand zetten en terugdraaien naar 0Brander inschakelen. Knippert de lichtring opnieuw afwisselend geel en magenta, neem dan contact op met de servicedienst.
Brander gaat uit tijdens het gebruik.Lichtring achter de bedieningsknop knippert afwisselend oranje en wit.	Veiligheidsuitschakeling:Het apparaat is langere tijd niet gebruikt.	Alle bedieningsknoppen op 0 draaien en dan eventueel weer inschakelen.
Brander gaat uit tijdens het gebruik.Lichtring achter de bedieningsknop knippert afwisselend oranje en wit.	Stroomuitval in het huishouden:Na een stroomuitval blijft het apparaat vanwege veiligheidsredenen uitgeschakeld.	Alle bedieningsknoppen op 0 draaien en dan eventueel weer inschakelen.
In de keuken ruikt het naar gas.	Mogelijke ondichte plaatsen bij de aansluiting van de gasfles.	Aansluiting van de gasfles controleren op dichtheid. Ramen openen en de ruimte goed luchten.
De hoeken van het apparaat welven tijdens het gebruik licht naar boven.	Door de hitte zet het metaal van de kookplaat uit.	Dit is normaal. In afgekoelde toestand is geen welving zichtbaar.

Aanwijzingen

• Telkens wanneer de elektriciteit van het apparaat wordt ingeschakeld of na een stroomonderbreking is er een geluid te horen, omdat de gasventielen worden geïntitialiseerd. De lichtringen van de bedieningsknop zijn enkele seconden groen en vervolgens geel verlicht. Wacht tot de lichtringen uitgaan.
• Bij het inschakelen van de gaskookplaat wordt de gastoevoer geopend. Hierdoor is een kort geluid te horen. Ook als de vermogensinstelling wordt veranderd is er een geluid hoorbaar. Dit is normaal.

Demomodus

Als alle lichtringen van de bedieningsknop na het inschakelen 10 seconden wit verlicht zijn, is de demo-modus geactiveerd. De brander ontsteekt niet. De lichtring van de actieve bedieningsknop is oranje verlicht.

U kunt de demo-modus als volgt deactiveren:

1 Alle bedieningsknoppen in de stand 0 draaien. Het apparaat loskoppelen van het stroomnet. Minstens 30 seconden wachten.
2 Het apparaat opnieuw aansluiten. De lichtringen van de bedieningsknop zijn enkele seconden groen en vervolgens geel verlicht. Wacht tot de lichtringen uitgaan.
3 Vervolgens de demo-modus binnen 3 minuten als volgt deactiveren:
Een van de bedieningsknoppen naar links draaien in de stand 12.
4 De bedieningsknop naar rechts draaien in de stand 1.
5 De bedieningsknop naar links draaien in de stand 0.
Wacht tot de lichtring geel verlicht is.
6 De bedieningsknop naar rechts draaien in de stand 1. De lichtring is nu groen verlicht.
5 seconden wachten. De verlichting van de lichtring verandert in geel.

De demo-modus is gedeactiveerd. De instelling wordt alleen opgeslagen wanneer u het menu als volgt verlaat:

7 De bedieningsknop op 0 draaien. De bedieningsknop vervolgens naar links draaien in de stand 12. De bedieningsknop naar rechts draaien in de stand 1. De bedieningsknop naar links draaien in de stand 0. Wachten tot de lichtring uitgaat.

Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar.Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen.

E-nummer en FD-nummer

Geef tijdens het telefoongesprek altijd het volledige productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat op, zodat wij u goed van dienst kunnen zijn. Het typeplaatje met de nummers vindt u aan de onderkant van het apparaat.

Om niet te lang te hoeven zoeken wanneer u de servicedienst nodig heeft, kunt u hier direct de gegevens van uw apparaat en het telefoonnummer van de servicedienst invullen.

E-nr.

FD-nr.

Servicedienst

Houd er rekening mee dat een bezoek van medewerkers van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantieperiode kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

NL 088 424 4030

B 070 222 148

Vertrouw op de competentie van de producent. Zo bent u er zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door geschoolde onderhoudstechnici, die beschikken over de originele onderdelen voor uw huishoudelijke apparaten.

Table des matières