EMP1104 - Broodbakmachine ESSENTIELB - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING EMP1104 ESSENTIELB

Veiligheidswaarschuwingen 21

Uw product 24

Beoogd gebruik 24

Inhoud van de verpakking 24

voor ingebruikname 25

Hetbakblikver-/ontgrendelen 25

het apparaat gebruiken 26

Bediening van de broodbakmachine 26

Modusbeschrijving 28

reiniging en onderhoud

Reiniging 30

30

probleemoplossing 31

praktische adviezen / recepten 33

Praktische adviezen 33

Recepten 34

Veiligheidswaarschuwingen

Lees deze gezebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u dit apparaat in gezebruik neemt. Ze bevat belangrijke informatatie voor uw veriligheid en adviezen voor gezebruik en onderhoud. Volg alle veriligheidsinstructies op, om schade door verkeerd gezebruik te voorkomen!

Bewaar deze gebruiksaanwijzing voor toekomstig gebruik. Doe bij overdracht van het apparaat aan derden deze gebruiksaanwijzing erbij.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8aar en ouder of personen met beperkte fysieke, sensorische of mentale capacititeiten of gebrek aan ervaring en kennis als ze onder toezicht staan of als ze aanwijzingen hebben ontvangen over het veilige gebruik van het apparaat en de betrokken bevaren begrijpen.
• Kinderen mogen nicht met het apparaat spelen.
• Reiniging en onderhoud mogen Niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij ze ouder+zijn dan 8aar en onder toezicht staan.
• Houd het apparaat en het snoer buiten het bereik van kinderenjonger dan 8aar.
• Het apparaat is Niet bestemd voor gebruik door middel van een externe timer of een afzonderlijk op afstand bediend systeme.
• Voor meer informatie over het reinigen van oppervlakken die met voedsel in aanraking komt, raadpleeg de sectie "Reiniging en onderhoud".

• Voor informatatie over de maximum te gebruiken hoeveelheden meel en rijsmiddel, zich de sectie "Het apparaat gebruiken".

• Dit apparaat is bedoeld voor huishoudelijk gebruik en soortgelijke toepassingen, zoals:

• kantines in winkels, Kantoren en andere werkomgevingen;

• boerderijen;
• klanten in hotels, motels en andere woonomgevingen;

• woonomgevingen van het type kamer met ontbigt.

• Als het snoer is beschadigd,要去 het worden verwangen door de fabrikant, zijn reparateur of Personen met vergelijkbare kwalificaties om elk gevaar te voorkomen.

• Opgelet - Heet oppervlak! De oppervlakken van het apparaat+kunnen tijdens gebruik heet worden.

• Gebruik nooit accessoires die nicht door de fabrikant worden aanbevolen. Ze können een veiligheidsrisico voor de gebruiker opleveren en het apparaat beschadigen. Gebruik uitsluitend originele onderdelen en accessoires.
  WAARSCHUWING! Bescherm het apparaat en de elektrische onderdelen gegen vocht. Dompel de elektrische onderdelen van het apparaat Niet in water of een andere

vloeistof. Houd het apparaat nooit onder stromend water. Raak de stekker Niet aan met vochtige handen.

• Gevaar op elektrische schokken! Probeer het apparaat Niet eigenhandig te repareren. In geval van storing mogen reparaties uitsluitend door een vakman worden uitgevoerd.

• Plaats het apparaat algijd op een effen, stabel en hittebestendig oppervlak dat het gewicht van het apparaat kan dragen.
• Schakel het apparaat nooit in wanner het bakblik Niet juist in het apparaat is geplaatst en/of de kneders Niet juist in het bakblik়n aangebracht.

• Om brandgevaar te vermijden, zorg dat er voldoende vrije ruimterandom het apparaat is en het geen brandbare materialen aanraakt. Dek het apparaat Niet af.

• Controller of de nominale spanning vermeld op het typeplaatje overeenstemt met de netspanning van uw woning.

• Gebruik het apparaat Niet als het snoer of de stekker beschadigd is, na een storing of wonneer het apparaat geallen of beschadigd is.
• Bescherm het snoer gegen beschadiging. Leg het snoer Niet over scherpe randen, plet of buig het ook Niet. Plaats het apparaat Niet op het snoer. Houd het snoer uit de buurt van hete oppervlakken en open vlammen, en zorg dat niemand er per ongeluk aan kan trekken of over kan struikelen.
• Open de behuizing onder geen enkele voorwaarde. Stop geen vingers of vreme de voorwerpen in de openingsen van het apparaat en blokkeer de ventilatieopeningen Niet.
• Bescherm het apparaat gegenitte. Plaats het product nicht in de buurt van een open vlam of een warmtebron, zoals een fornuis of verwarmingstoestel.

Beoogd gebruik

• Dit apparatus is bestemd voor het bakken van brood en cakes, het kneden van deeg en het bereiden van jam. Gebruik het apparatus Niet voor andere doeleinden.
• Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en Niet voor professioneel gebruik.
• Het apparaat is alleen bedoeld voor gebruik binnenshuis.
• Gebruik het apparaat alleen zoals worden beschreiben in deze handleiding. Elk ander gebruik kan schade aan het apparaat, eigendom of persoonlijk letsel veroorzaken.
• Wij aanvaarden geen enkele aansprakelijkheid voor letsel of schade als gevolg van verkeerd gebruik of het negeren van deze instructies.

Inhoud van de verpakking

• 1 broodbakmachine
  1 maatlepel
  1 maatbeker
• 1 doos voor zuivelproducten
  1 gebruiksaanwijzing

Technische gegevens

Nominate spanning 230-240 V~

Nominaal ingaand vermogen 580 W

Aantal broodprogramma's 12

Aantal zuivelprogramma's 1

Bruiningsgraden 3

Automatische warmhoudfunctie : 60 minutes

Scherm LCD-schemr

voor ingebruikname

• Controller de verpakking op ontbrekende onderdelen of eventuele transportschade. Als het apparaat beschadigd is of er ontbreken onderdelen, gebruik het apparaat Niet en breng hettering uw handelaar.
• Haal alle verpakkingsmaterialaal af en bewaar voor later gebruik.

Waarschuwing! Verpakkingsmaterial is geen spellegoed! Zorg dat kinderen nicht met het verpakkingsmaterial spelen, dit is gevaarlijk wonneer ingeslikt!

Maak het apparaat en het toebehoren schoon ( Reiniging en onderhoud).
- Plaats het apparaat op een effen, stabel en hittebestendig oppervlak dat het gewicht van het apparaat kan dragen.

Opmerking: Tijdens het eerste gebruik van het apparaat kan er rook worden afgegeven. Dit is normaal en duidt Niet op een defect. Plaats het apparaatijdens het eerste gebruik in een goed geventileerde ruimte.

• Breng de kneders op een juiste manier in het bakblik aan enplaats het bakblik in het apparaat zodate het stevig worden vastgezet ( Het bakblik ver-/ontgrendelen).
• Kies modus "12 Bakken" en schakel het apparaat gedurende ongeveer 10 Minutes in. Deze werkking verwijdert eventuele fabricageresten.
• Laat het apparaat volledig afkoelen. Maak het apparaat, het bakblik en de kneders opnieuw schoon ( Reiniging en onderhoud).

Het bakblick ver-/ontgrendelen

Tijdens het installereren van het bakblik in het apparaat, draai het met de klok mee om het te vergrendelen ( VERGRENDELEN).

Om het bakblik uit het apparaat te verwijderen, draai het gegen de klok in om het te ontgrendelen (ONTGRENDELEN ).

Bediening van de broodbakmachine

1. Smeer het bakblik in met hittebestendige margarine of boter om het vastkleven van de deeg aan het bakblik te vermijden.
2. Smeer de kneder met hittebestendige margarine of boter. Dit vermijdt dat de deeg aan de kneder vastkleeft zodat ze na het bakproces eenvoudiger verwijderd kan worden.
3. Schuif de kneder over de aandrijfas in het bakblik. Zorg dat het volledig omlaag worden geduwd.
4. Doe uw ingredienten in het bakblik (LPraktische adviezen / recepten).

Waarschuwing! Vul het bakblik Niet te veel! Vul het bakblik met maximum 500 g meel en 11 g gist om overstroming en eventuele schade aan het apparaat te vermijden.

1. Plaats het apparaat op een effen, stabel en hittebestendig oppervlak dat het gewicht van het apparaat kan dragen.
2. Installee het bakblik in het apparaat door het met de klok mee vast te zetten ( VERGRENDELEN). Indien nodig, trek het handvat van het bakblik omlaag. Sluit het deksel.
3. Steek de stekker in een geschikt stopcontact. U hoor een geluidssignaal en het scherm geeft "2:50" wee. Het apparaat is nu in de standard modus "1 Basic" en op de medium kleur en het Groot gewicht (750 g) ingesteld.
4. Druk herhaaldelijk := op de modus instelknop om de gewenste modus te selecteren (Modusbeschrijving).
5. Stel de gewenste kleur van de korst en het gewicht van het brood/de cake in met de gewicht enkleur instelknoppen (indien aanpasbaar voor de gekozen modus). U hebt keuze uit drie korstkleuren: Licht, Medium, Donker. U hebt keuze uit twee broodgewichten: Klein (500 g) of Groot (750 g).
6. Om de start van het apparaat uit te stellen, stel de timer in met de timer 口 + en - 口 - knappen (indien beschikbaar voor de geselecteerde modus). Een uiststeltijd in stappen van 10 minutes worden aan de baktijd toegevoegd. Het brood is voltooid zodra de vrij die op het scherm worden weergegeven verstreten is. De maximale uiststeltijd is 13研究成果.

Gebruik de timer Niet wonneer uw deeg snel bederfelijke, verse ingredienten bevat, zoals eieren, melk, room of kaas.

1. Druk op de knop om de werkking te starten. Als de timer actief is, start het apparaat met het aftellen van de ingestelde uiststijd en start verwolgens de werkking. Het symbol “:” knippert op het scherm.

Om het huidig programma te annuleren, houd de knop ca. 2 seconden ingedrukt. U hoort een geluidssignaal en het scherm geeft de initiièleijd van het gekozen programma wee.

1. U hoor een geluidssignaal zodia het bakproces is beeindigd.
   Optioneel: Als de kleur van het brood/de cake telicht is, kurz u baktijd toevoegen door het kiezen van de modus «12 Bakken" en de tijd aanpassen met de timer ^+ en ^- knappen. Druk op de knop om de werking te starten. U hoog een geluidssignaal zodiah het bakproces is beeindigd.
2. Houd de (1) knop ongeveer 2 seconden ingedrukt om het programma te onderbreken.

Als de knop na werking nicht worden ingedrukt, houd het apparaat het brood/de cake tot 1uur warm. U hoor een geluidssignaal nadat de warmhoudfase is beeingidg.

1. Haal de stekker uit het stopcontact.
2. Draag ovenwanten en open het deksel. Let op voor de afgegeven hare stoom! Breng het handvat van het bakblik omhoog en draai het bakblik gegen de klok in om het te ontgrendelen (ONTGRENDELEN 1). Opgelet, het bakblik is zeer heet!
3. Plaats het bakblik op een koelrek dat op een hittebestendig oppervlak is aangebracht. Laat het bakblik enkele minuten afkoelen.
4. Maak de zijkant van het brood of de cake voorzichtig los van het bakblik met een antikleefspatel. Gebruik geen hard of scherp voorwerp, zoals een mes, om de antiaanbaklaag van het bakblik ni te beschadigen!
5. Draai het bakblik ondersteboven op het koelrek en schud het voorzichtig totdat het brood/de cakeuit het bakblik valt.
6. Laat het brood/de cake minstens 20 minutes afkoelen.
7. Haal de kneder uit het brood of de cake.
8. Snij het brood/de cake in sneetjes.

Het apparaat is voorzien van een geheugenfunctie in geval van een stroomuitval of ongewenste ontkoppeling. Als de stroomonderbreking minder dan 10 minutes duurt, worden de werking hervat zodra het apparaat opnieuw onder stroom staat. Het is Niet nodig om opnieuw op de knop te drukken.

Als de stroomonderbreking langer dan 10 Minutes duurt,要去 het apparaat/de modus opnieuw worden gestart door op de knop te drukken. Gooi het deeg weg als de werkig al enige tijd bezig was wonneer de stroomonderbreking optrad. Als de stroomonderbreking in een vroege fase optrad,voor het rijsproces,kan het deeg opnieuw worden gebruikt.

Modusbeschrijving

De werkingsstijd neemt toe afhankelijk van de kleur en het gewicht. Eenlicht gekleurd 500g brood heeft de minste tijd nodig, het bakken van een donker gekleurd 750g brood duurt het langst.

Modus	Beschrijving	Kleur aanpasbaar	Gewicht aanpasbaar	Timer beschikbaar	Werkingsstijd
1 Basic	Voor wit en gemengd brood van tarwe- of roggemeel. Het brood heeft een compacte consistentie.	Ja	Ja	Ja	02:48 u - 02:50 u
2 French	Voorlicht brood van alles. Het brood heeft een knapperige en mooti bruine korst. Opmerking: Niet geschikt voor het bakken van brood dat boter, margarine of melk bevat.	Ja	Ja	Ja	03:18 u - 03:20 u
3 Whole wheat	Voor gistbrood met een aanzienlijk deel volkorenmeel (50 % ofeer). Het brood is bruin tot donkerbruin, afhankelijk van de hoeveelheid volkorenmeel in het recept.	Ja	Ja	Ja	03:28 u - 03:30 u
4 Quick	Snelle “1 Basis” modus. Het brood iskleiner enijken een compactere textuur dan brood gebakken in de modus “1 Basis”.	Ja	Ja	Ja	01:55 u - 01:58 u
5 Sweet	Voor brood met een grote hoeveelheid suiker, vetten en proteines, zoals een brioche. Het brood islicht en luchtig door een langere rijsfase. Opmerking: Opgelet, suiker, vet en proteine zorgen voor een bruinere korst.	Ja	Ja	Ja	02:51 u - 02:53 u
Modus	Beschrijving	Kleur aanpasbaar	Gewicht aanpasbaar	Timer beschikbaar	Werkingstijd
6 Ultra fast	Zeer snelle "1 Basis" modus. Het brood is kleiner en grover dan brood gebakken in de modus "1 Basis" en "4 Snel".	Ja	Ja	Nee	01:56 u - 01:58 u
7 Dessert	Voor het bereiden van andere nagerechten dan cakes (zonder gebruik van meel), zoals flan, pudding, etc....	Ja	Nee	Nee	01:20 u
8 Pasta	Voor alleen kneden. Dit programme is geschikt voor ongezuurde pasta (bijv. noedels).	Nee	Nee	Ja	00:15 u
9 Dough	Voor het kneden en rijzen van brood,+zonder het te bakken. Deeg kan worden gebruik voor het bereiden van broodjes, pizza, gestoomd brood,etc.	Nee	Nee	Ja	01:30 u
10 Jam	Voor zelfgemaakte jam en chutneys. De kneder blijft de ingredientien tos gedurende het volledige proces doorroeren.	Nee	Nee	Nee	01:20 u
11 Cake	Voor cakes en andere bakgerechten die natriumcarbonaat of bakpoeder in plaats van gist bevatten.	Ja	Nee	Nee	01:18 u
12 Bake	Voor het extra bakken van te Licht of onvoldoende gebakken brood. Deze modus kneedt of rijst het brood nicht. Tijd kan worden ingesteld met de timer + en - knappen.	Ja	Nee	Ja (1 uu)	0:10 min
Modus	Beschrijving	Kleur aanpasbaar	Gewicht aanpasbaar	Timer beschikbaar	Werkingsstijd
13 yoghurt	Voor het bereiden van yoghurt.	Nee	Nee	Ja	08:00 u

reiniging en onderhoud

Reiniging

Maak het apparaat en het toebehoren schoon na elk gebruik.
- Voordat u het apparaat reinigt, haal de stekker uit het stopcontact en LAST het apparaat volledig afkoelen.
- Reinig het apparaat Niet met staalwol, sterke chemicaliën, alkalische, agressieve of ontsmettingsmiddelen, de buitenkant van het apparaat kan worden beschadigd.
- Dompel het apparaat Niet in water of een andere vloeistof om het te reinigen. Zorg dat de elektrische componenten/aansluitingen van het apparaat Niet nat of vochtig worden.
Maak de buitenkant van het apparaat schoon met een vochtige zachte doek en, indien nodig, een beetje mild schoonmaakmiddel. Veeg schoon met een droge, zachte doek.
Maak het bakblik, de kneder, de maatlepel, de maatbeker schoon in warm water, met behulp van een zachtte spons en een mild schoonmaakmiddel. Veeg schoon met een droge, zachtte doek.
- Het bakblick en de kneder können tevens in de vaatwasmachine worden gewassen.
- Maak het verwarmingselement schoon met een vochtige zachte doek en, indien nodig, een beetje mild schoonmaakmiddel. Veeg schoon met een droge, zachte doek.
- Gebruik het apparaat alleen wanner volledig droog.

Opslag

• Voordat u het apparaat opbergt, zorg dat het volledig afgekoeld en droog is.
• Houd het deksel op het apparaat tijdens de opslag algijd zicht.
• Berg het apparaat op in een koele, droge plaats, beschermd gegen vocht en buiten het bereik van kinderen.
• Het is aanbevolen om het apparaat in zijn originele verpakking op te bergen.

probleemoplossing

Voordat u contact opneem met de klantenservice, voer de volgende basiscontrolesuit. Als u het probleem nicht kunt oplossen door het volgen van onderstaande instructies, neem contact op met de klantenservice van uw winkel.

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Tijdens het bakproceskomt er rook uit deventilatieoppeningen.	• Bepaalde ingredienten of oliekleven op of in de buurt van het verwarmingselement vast.	• Haal de stekker uit het stopcontact,laat het volledig afkoelen en maak hetverwarmingselement schoon (L→ Reinigungen onderhoud). Laatervolgens volledigdrogen.
De onderste broodkorst iste dik.	• Het brood ward te lang warmgehonden zodate er te veelvocht is verdwenen.	• Haal het brood na het bakken direct uithet apparaat zonder het warm te houden.
Het bakblik kan moeilijkuit het apparaat wordenverwijderd.	• Het bakblik is vergrendeld	• Om het bakblik uit het apparaatte verwijderen, draai het gegen dclok in om het te ontgrendelen(ONTGRENDELEN L).
Het is moeilijk om het brooduit te halen/kneder kanniet uit het bakblik wordenverwijderd.	• De kneder kleeft vast aan deas in het bakblik.	• Verwijder het brood rond de kneder. Doeervolgens water in het bakblik zodate de kneder ondergedompeld is. Wacht10 minute,naar de kneder uit en maakhet schoon (L→ Reinigung en onderhoud).
De ingredienten wordennet gelijkmatig gekneedeh broodis slecht gebakken.	• De gekoen modus is nategeschikt voor de ingredienten.• Het deksel werk tijdens hetbakproces te vaak geopend.• De roerweerstand is te groot,de kneder kan nicht goedwerken.	• Selecteer een gpaste modus voor uwingredienten.• Open het deksel Niet tijdens de werkung,in het bijzonder tijdens het LASTe rijproces.• Neem het brood uit en bedien hetapparaat zonder last. Als de tandwelen van de kneder normala draaien,voegeen beetje vloeistof aan uw deeg toe omde watstand te verwijdersen. Als ze nitnormaal draaien, neem contact op meteen erkend servicecentrum voor reparatie.
"HHH" wordt op het schermweergeveen na hetdrukken op de"Start/Stop"knop.	• Het apparaat is nog heet vanhet vorigbakproces.• Hoge kamertemperatureuur.	• Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact. Haal hetbakblik uit,open het deksel en laat hetapparaat 10-20 minuten afkoelen.• Breng het apparaat maar een koudereplaats (15 °C - 34 °C.).
"EEE" wordt op hetschermweergeveen nahtrukken op de"Start/Stop"knop.	• Defecte temperatuursensor.	• Neem contact op met een erkendservicecentrum.
U hoor motorgeluiden, maar deeg is Niet gekneed	• Het bakblick is Niet juist vastgemaakt. • De hoeveelheid te kneden deeg is te groot	• Zet het bakblick op de juisteplaats vast. • Controller het deeg en, indien nodig, verwijder een deel.
Het brood is zo groot dat het deksel open worden geduwd.	• Te veel gist, meel of water. • Hoge kamertemporatuur.	• Pas de hoeveelheid gist, meel of water in uw recept aan. • Breng het apparaat�koudereplaats (15 °C - 34 °C.).
Het brood is teklein of Niet gerezen.	• Geen of te weinig gist. • De gist heeft verkeerd gereageerd door de hoge watertemporatuur, waarde gist met zout werdegemengd, of door een lage kamertemporatuur.	• Controller de hoeveelheid en de prestaties van de gist. Pas de watertemporatuur, de hoeveelheid gist of de kamertemporatuur dienovereenkomstig aan.
Deeg stroomtuit het bakblick.	• Te veel vloeistof of te veel gist.	• Verlaag de hoeveelheid vloeistof en gist.
Brood zakt tijdens het bakken in het midden ineen.	• Geen soda/bakpoeder. • De gist reageert verkeerd door de hoge watertemporatuur • Te veel water maakt de deeg nat en zacht.	• Gebruik zelfrijzende meel of voeg soda/bakpoeder aan het meel toe. • Gebruik gist met water op kamertemporatuur. • Pas de hoeveelheid water in uw recept aan.
Het brood iszerzaar en de textuur is te compact.	• Te veel meel/te weinig water. • Te veel stukjes fruit in het deeg. • Te veel tarwemeel.	• Verlaag de hoeveelheid meel/verhoog de hoeveelheid water. • Verlaag de hoeveelheid stukjes fruit. • Verhoog de hoeveelheid gist.
Het midden van het brood is hol.	• Te veel water of gist of geen zout. • De watertemporatuur is te hoog.	• Pas de hoeveelheid water of gist aan of voeg zout toe. • Pas de watertemporatuur aan.
Droge/poederachtige ingredienten kleven onder het broodopppervlak.	• Fel klevende ingredienten, zoals boter en bananen, in het brood. • Te weinig water.	• Verwijder fel klevende ingredienten uit het recept. • Pas de hoeveelheid water in het broodrecept aan.
De korst is te dik en de bakkleur is te donker tijdens het bakken van cakes/brood met een hoog suikergehalte.	• Te veel suiker waardoor korst te bruin worden.	• Druk op de Start/Stop knop om het bakproces 5-10 min. voor het einde te onderbreken. Houd de cake/het brood ongeveer 20 min. in het bakblik met het deksel zich voordat u het verwijdert.

Praktische adviezen

• Voeg de ingredienten in de juiste volgorde toe en respecteer de verhoudingen. Gebruik hiervoord meegeleverde maatbeker en maatlepel. Gebruik alleen verse ingredienten voor het beste resultaat.
  Giet altd erst de vloeistof in het bakblik, cervolgens het meel en dan de gist, zodat de gist Niet met de vloeistof in contact komt en Niet te vroeg fermenteert.
• Ingredienten voor onmiddelijk bereiding要去 op kamertemperatuurংen.
• De ideale temperatuur van water en andere vloeistoffen is 20^ tot 25^ .
  Gist is moodzakelijk voor het rijzen van het deeg. Het moet in de koelkast worden bewaard omdat het anders+zijn eigenschappen in een hoge temperatuur verliest. Voordat u het gebruikt, controllerer de datum en de bewaartijd van uw gist. Doe het na elk gebruik zo snel möglich opnieuw in de koelkast. Als de gist Niet rijst, is dit over het algemeen te wijten aan het feit dat de gist zich eigenschappen heeft verloren.

• Om er zeker van teল dat uw brood later juist za rijzen, controller of uw gist vers en actief is door onderstaande methode uit te voeren:

• Giet 1/2 kopje warm water in een maatbeker.

• Giet 1 tl witte suiker in het kopje en roer, strooij dan 2 tl gist over het water.
• Plaats de maatbeker ongeveer 10 Minutes in een warme ruimte. Roer het water Niet.

• Het schuim dient zich boven de 1 kopmarkering te bevinden, anders is de gist verrallen of inactief.

• U Aunt verse of droge gist gebruiken. Verse gist kan voor uitgesteld bakken nicht worden gezruikt. Zet de hoeveelheid verse gist en droge gist als volgt om:

1 tl verse gist = 3 / 4 tl droge gist
1,5 tl verse gist = 1 tl droge gist
2 tl verse gist = 1,5 tl droge gist

• Zout geeft een goede smaak aan het brood als het inkleine hoeveelheden worden gebruikt. Een overmatig gebruik kan het rijzen van het deeg vermijden.
• Suiker heeft een invloed op de kleur en de dikte van de korst. Voor een donkere en dunnere korst, verlaag de hoeveelheid suiker met 20% .
• Een beetje boter is reeds voldoende om het brood meer smaak te geben en zachter te make. Als u een beetje boter aan het deeg voor wit brood toevoegt, krijgt u deeg voor gebak.
• Eieren geen het brood een mooie kleur. Eieren zorgen darüber tevens voor het sneller uitdrogen van het deeg. Gebruik Niet te veel ei en zorg dat ze.altijd grondig zich geklopt.
• Voor een betere broodconsistentie, meng witte meel (60 %) met volkorenmeel (40 %).

Recepten

Gebruik de meegeleverde maatbeker en de maatlepel.

Voeg de ingredienten in de volgorde toe die hieronder is weergegeven

Volg over het algemeen de volgende volgorde: vloeibare ingredienten, eieren, zout en elkpoeder, etc. Tijdens het toevoegen van de ingredienten, bevochtig het meel Niet met vloeistof. Gist kan alleen op droge meel worden aangebracht. De gist mag tevens nooit met het zout in aanraking komen. Een geluidssignaal aan het einde van de tweede kneedfase nodigt u uit om ingredienten als druiven, sesamzaadjes. etc. toe te voegen. Als deze te vroeg worden toegevoegt, kan de smaak minder zijn. Bepaalde ingredienten zijn beperkt houdbaar. Verse melk, eieren, fruit en groenten, en in het bijzonder verse gist,+kennen voor hetuitgesteld bakken Niet worden gebruikt.

Klassiek brood (modus 1 "Basis")

	Voor een brood van 500 g	Voor een brood van 750 g
1. Water	165 ml	230 ml
2. Olie	1 eetlepel	1 + 1/2 eetlepel
3. Zout	1/2 eetlepel	3/4 theeelepel
4. Broodmeel	3 kopjes (345 g)	4 + 1/4 kopjes (490 g)
5. Suiker	1/2 eetlepel	3/4 eetlepel
6. Melkpoeder	1 theelepel	1 + 1/2 eetlepel
7. Speciale broodgist	1 theelepel	1 + 1/2 theelepel

Volkorenbrood (modus 3 "Volkoren")

	Voor een brood van 500 g	Voor een brood van 750 g
1. Water	165 ml	230 ml
2. Olie	1 + 1/2 eetlepel	2 eetlepels
3. Zout	1 theelepel	1 + 1/2 theelepel
4. Volkorenmeel	2 kopjes (230 g)	3 kopjes (345 g)
5. Broodmeel	¾ kopje (90 g)	1 kopje (115 g)
6. Bruine suiker	1 + 2/3 eetlepel	2 eetlepels
7. Melkpoeder	1 + 2/3 eetlepel	2 eetlepels
8. Speciale broodgist	1 theelepel	1 + 1/2 theelepel

	Voor een brood van 500 g	Voor een brood van 750 g
1. Water	165 ml	230 ml
2. Olie	1 + 2/3 eetlepel	2 + 1/3 eetlepel
3. Zout	1 theelepel	1 + 1/2 theelepel
4. Suiker	1 + 2/3 eetlepel	2 + 1/3 eetlepel
5. Meel	2 + 3/4 kopjes (315 g)	4 kopjes (460 g)
6. Melkpoeder	1 + 2/3 eetlepel	2 + 1/3 eetlepel
7. Bakkersgist	1 theelepel	1 + 1/2 theelepel

Zoetbrood (modus 5 "Zoet")

	Voor een zoetbrood van 500 g	Voor een zoetbrood van 750 g
1. Water	160 ml	225 ml
2. Geklopt ei	1	1
3. Olie	1 + 2/3 eetlepel	2 + 1/3 eetlepel
4. Zout	1 theelepel	1 + 1/2 theelepel
5. Suiker	1/4 kopje (40 g)	1/2 kopje (60 g)
6. Broodmeel	2 + 3/4 kopjes (330 g)	3 + 3/4 kopjes (450 g)
7. Melkpoeder	1 theelepel	1 + 1/2 theelepel
8. Speciale broodgist	1 theelepel	1 + 1/2 theelepel

	Voor een cake
1. Chocolade	200 g
2. Suiker	100 g
3. Meel	125 g
4. Vanillesuiker	1 zakje
5. Boter	125 g
6. Geklopt ei	4
7. Chemische gist	1 zakje

Smelt de boter met de chocolde en giet het(AP)ngsel in hetbakblik.

Voeg verwolgens de geklopte eieren, de suiker, het meel en de gist toe.

Rijstpudding (modus 7 "Nagerecht")

1. Volle melk	1 liter
2. Ronde rijst voor nagerechten	150 tot 175 g
3. Bruine suiker	100 g
4. Vanille-extract	1 theelepel

Pastarecept, spaghetti, tagliatelle, noedels (modus 8 "Pasta")

1. Water	100 ml
2. Durum semolina (semolina met koeskoes)	500 g
3. Eieren	4
4. Zout	1 theelepel

Wanneer voltooid, bestrooi de aanrecht met bloem en spreid open met behulp van een deegrol.

Aardbeienjam (modus 10 "Jam")

1. Aardbeien	300 g
2. Speciale suiker voor jam met geleermiddel	300 g
3. Citrussap	1 eetlepel

De yoghurt is steviger wanner de kooktijd langer is.

Table of contents

Alle informatie, ontwerpen, tekeningen en afbeeldingen in dit document zijn het eigendom van SOURCING & CREATION. SOURCING & CREATION behoudt alle rechten voor haar merken, ontwerpen en informatie. Elke kopie de productie, onceacht het middel, worden als namaak overwogen en beschouwd.

Bescherming van het milieu Dit symbol vermeld op het product geeft aan dat dit een apparaat aan het einde van+zijn levensduur onderhevig is aan de Regelgeving inzake Afgedankte Elektrische en Elektronische Apparatuur (AEEA). Gooi dit apparaat dus Niet weg samen met het gewone huisvuil maar lever het in bij een erkend inzamelpunt. Recycle- en inzamelsystemen+zijn ter beschikking gesteld door uw lokale autoriteiten (inzamelcentra) en de verdeler. Gooi het apparaat aan het einde van+zijn levensduur op een juiste manier weg om het milieu te beschemen en möglichke schadelijke gevolgen voor uw gezondheid te vermiijden

Getest in once laboratoria
Garantie geldig vanaf de datum van aankoop (originele kassabon). Deze garantie dekt geen defecten of schade dooreen verkeerde installment, verkeerd gebruik of normale slijtage van het product.

Wees millieubewust. Recycle dit product aan het einde van zich levensduur.