BREAD OF THE WORLD OW6118 - Broodbakmachine MOULINEX - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING BREAD OF THE WORLD OW6118 MOULINEX

1. Broodpan
2. Kneedhaken
3. Deksel met raampje
4. Bedieningspaneel

a. Displayschem

a1. Indicator voor het broodrollen
a2. Programmadisplay
a3. Gewichtsindicator
a4. Korstkleur
a5. Vertraagde start
a6. Timerdisplay

b. Programma kiezen
c. Gewicht selecteren
d. Knop voor het instellen van een vertraagde start en het instellen van deijd voor programme's 7 en 15
e. Werkingstontrolampje

f. Aan/uit-knop
g. Korstkleur selecteren

1. Bakplaat
2. 2 bakplaten met antiaanbaklaag voor stokbroden

Toebehoren:

1. a.Eetlepel maatlepel = el
   b. Theelepel maatlepel = tl
2. Haak voor het eruit tillen van de kneedhaken
3. Maatbeker

4.a1	home bread	4.a4
4.a2	MENU TIMER PROG	4.a5
4.a3	18 18:88	4.a6

2 VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

BELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELEN

• Dit apparaat is nicht geschickt om gebruikt te worden in combinatie met een tijschakelaar of afstandsbediening.
• Dit apparaat is nicht bedoeld om zonder hulp en of toezicht gebruikt te worden door kinderen of andere Personen indien hun fysieke, zintuiglijke of mentale vermogen hen nicht in staat stellen dit apparaat op een veilige wijze te gebruiken.

Er moet toezicht zich op kinderen zodate zij nicht met het apparaat hunnen spelen.

• Uw apparaat is uitsluitend bedoeld om gebruikt te worden voor huishoudelijk gebruik. Deze is Niet ontworpen voor een gebruik in de volgende gevallen, waarvoorde garantie Niet geldig is:

• in kleinschalige personeelskeukens in winkels, kantoren en andere arbeitsomgevingen,

• op boerderijen,

• door gasten van hotels, motels of andere verblijfsvormen.

• Wonneer het netsnoer is beschadigd dient deze te worden verrangen door de fabrikant, zichservicedienst of een gelijkwaardig gekwalificeerd persoon om een gevaarlijke situatie te voorkomen.

• Ditapparaat mag gelebruikt worden doorkinderen vanaf 8aar en door personen met beperkte

fysieke, zintuiglijke of mentale capacititen of personen zonder ervaring of kennis, indien ze via een persoon die verantwoordelijk is voor hun verilgheid onder toezicht staan of voorafgaand instructies kreten over het gebruik van het toestel en op de hoogte�n van de möglichke risico's.

Kinderen mogen Niet met het apparaat spelen. Schoonmaak en onderhoudswerkzaamheden mogen alleen worden verricht door kinderen boven de 8aar die onder toezicht staan.

Houd het apparaat en diens snoer buiten bereik van kinderen onder de 8JAAR.

• Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk binnengebruik en bij een hoogte van maximaal 4000m .
• Opgelet: risico op letsel door boutief gebruik van het apparaat.
• Opgelet: het oppervlak van het verwarmingselement is onderhevig aan restwarmte na gebruik.
• Het apparaat mag nicht ondergedompeld worden in water of een andere vloeistof.
• Houd u dan ook aan de in de recepten aangegeven hoeveelheden.

In de broodpan:

• overschrijd een totaal gewicht van 1500 g deeg Niet,

• overschrijd een totaal gewicht van 930 g meel en 15 g gist Niet.

In de bakplaten voor stokbroden:

• maak zicheer dan 450g deeg per keer,

• gebruik zich meer dan 280 g meel en 6 g gist per keer.

• Maak de delen die met voedsel in contact komen schoon met een doek of een natte spons.

Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u uw apparaat voor de erste keer in gebruik neemt. De fabrikant is Niet aansprakelijk in geval van onjuist gebruik.
- Dit apparaat is voor uw veilighheid in overeenstemming met alle geldende normen en voorschriften (Richtlijnen inzake laagspanning, elektron magnetische compatibiliteit, materialen die met voeding in aanraking komen, milieu, enz.).
- Gebruik op een vlok, stabil, warmtebestendig oppervlak, uit de buurt van water en gebruik het nooit onder een keukenkastje.
- Controller of het vermogen van het apparaat overeenstemt met de netvoeding in uw keuken. Een verkeerde aansluiting maakt de garantie ongelidig.
- Uw apparataat要去 worden aangesloten op een geaarde wandcontactdoos anders bestaat het risico op een elektrische schok en ernstig letsq. Voor uw eigenaeiligkeit moet u controlleden de aarde overeenstemt met de standard van de stroominstallatie in uw land. Als uw stroominstallatie Niet is geaard,要去 u een elektricien vragen om de aarde aan te brengen volgens de standard voordat u een apparataat aansluit.

• Uw apparaat is alleen ontworpen voor gebruik binnenshuis.
  Haal de stekker uit het stopcontact na gebruik en voor reiniging.
• Gebruik het apparaat Niet als:

-de kabel defect of beschadigd is,
-het apparat op de vloer is gevalen en zichtbare tekenen van schade vertoont of wannehert het Niet juist werkct.

Laat elke tussenkomst,uit gezonderd de reining en dagliks onderhoud van het apparaat, aan een bevoegt servicecentrum over.

Dompel het apparaat, de kabel of stekker nicht onder in water of een andere vloeistof.
- Laat de kabel nicht binnen het bereik van kinderen hangen.
Zorg dat de kabel nooit in de buurt is van of contact maakt met de hete delen van uw apparaat, zich in de nabijheid van een warmtebron bevindt of over een scherpe rand worden gelegd.
- Verplaats het apparaat Niet wonneer het in gebruik is.

• Raak het kijkvenster tijdens of onmiddelijk na gebruik Niet aan. Het venster kan een hove temperatuur bereiken.
  Trek Niet aan de kabel om de stekker van het apparaat uit het stopcontact te trekken.
• Gebruik alleen een verlangkabel die zich in een goede staat befindt en die een geaarde stekker heeft en zorg ervoor dat de de draden tenminste een doorsnede hebben die gegijk is aan die van het product.
• Plaats het apparaat Niet op andere apparaten.
• Gebruik het apparaat niet als een warmtebron.
• Gebruik het apparaat nooit om andere voedingsmiddelen te bereiden dan brood en jam.
• Doe geen papier, karton of plastic in het apparaat en plaats er geen voorwerpen op.
• Als er een onderdeel van het apparaat vlam vat, blus het nooit met water. Haal de stekker uit het stopcontact. Doof de vlammen met een vochtige doeck.

Voor uw verilgheid, gebruik alleen toebehoren en reserveonderdelen die specifikiek voor uw apparaat zijn ontworpen.

• Gebruik aan het einde van het programme altijd ovenwanten om de pan of hete delen van het apparaat aan te raken. Het apparaat en het stokbrood-toebehoort hunnen zeer heet wordenijdens het gebruik.
• Belemmer de luchtopeningen nooit.
• Wees voorzichtig! Er kan stoom vrijkomen wanner u het dekselijdens of aan het einde van het programme opent.
• Het geluidsdrukniveau van dit apparaat is gemeten met 69 dBA (Decibel A-wegingsfactor)

Denk aan het milieu!

① Uw apparaat bevat waardevolle materialen die herwonnen of gerecycled konnen worden.
Breng het waar een gepast inzamelpunt in uw gemeente.

1. DE VERPAKKING VERWIJDEREN

• Haal uw apparaat uit zijn verpakking. Bewaar uw garantiekaart en lees de gebruiksaanwijzing aanachtig door alvorens het apparaat voor het eerst te发展格局en.
• Plaats uw apparaat op een stabiel oppervlak. Verwijder de accessoires en stickers die zich aan de binnenkant of buitenkant van het apparaat bevinden.

2.VOOR HET GEBRUIK VAN UW APPARAAT

• Verwijder de bakpan door de greep maar boven te trekken.

3. DE PAN REINIGEN

• Maak de pan van het apparaat schoon met een vochte doeck. Veeg verwolgens grondig droog. Tijdens het eerste gebruik kut u eventuelt een lichte geur vaststellen.

4. DE INGREDIENTEN TOEVOEGEN

• Verwijder de bakpan door de greep maar boven te trekken.
• Plaats verzolgens de mixers.

Het kneedresultaat is nog better als de kneedhakenaar elkaar toe zichn gericht.

• Voeg de ingredienten in de volgende volgorde toe:
  -Vloeistoffen (boter, olie, eieren, water, melk)
  -Zout
  -Suiker
  -Meel, de eerste helft
  -Melkpoeder
  -Specifieke vaste ingredienten
  -Meel, de tweede helft
  -Gist

Zorg ervoor dat alle ingredienten nauwkeurig zijn gewogen.
Wij raden u een BASIS BROOD recept te proberen als eerste brood om uw broodbakmachine te leren kenzen. Zie de "BASIS BROODPROGRAMMA" instructs op page 286

5.AAN DE SLAG

• Plaats de broodpan in de broodmachine.
• Vervang de broodbak en druk aan de eine kant en verwolgens de andere kant om de aandrijving van de mixer te bevestigen en clip hem aan.beide zichen vast.

• Wikkel de kabel af en sluit hem aan op een geaard stopcontact.
• Nadat u een akoestisch signaal—heeft gehoord, worden programma 1 en een medium bruiningsgraad als staatrand weergegeven.

6. EEN PROGRAMMA SELECTEREN

• Voor elk programme is een standard ingesteld. Daarom要去 de gewenste instellenen handmatig aanpassen.
• De keuze van een programme zet een,aantal stappen in gang die automatisch na elkaar worden uitgevoerd.

• Druk op de "menu" knop om te kiezen uit een+aantal versatilelende programma's. Om door de programma's 1 tot 19 te bladeren, drukt u na elkaar op de "menu" knop.
• De bijbehorendeijd van het gekozen programme worden automatisch weergegeven.

• Het gewicht van het brood is standard ingesteld op 1000 g. Het gewicht worden informatief weergegeven.
  Zie de details van het recept voor meer informatiek.
• Het instellen van het gewicht is Niet beschikbaar voor de programme's 7, 13, 15, 16, 17, 18, 19.

Voor de programme's 1 tot en met 6 kurz u kiezen uit de volgende gewichten:

• Ongeveer 400g voor 1 partij (2 of 4 aparte broodjes), de visuèle indicator brandt gegenover de 750g .

• Ongeveer 800 g voor 2 partijen (4 of 8 aparte broodjes), de visuete指示orbrand tegtenover de 1500 g.

• Druk op de knop om het gekozen product in te stellen -750 g, 1000 g of 1500 g. Het indicatielampje gegenover de gezeseleterde instelling begint te branden.

8. DE KORSTKLEUR SELECTEREN

• De korstkleur is standard ingesteld op medium.
• De bruiningsgraad kan nicht worden ingesteld bij de programme's 16, 17, 19. U heeft de keuzeuit drie varianten: LAAG/MEDIUM/HOOG.
• Als u de standard installing wilt veranderen, drukt u zo lang op die knop totdat het indicatielampje bij de gewenste instelling gaat branden.

9. EEN PROGRAMMA STARTEN

• Druk op de knop om het geselecteerde programme te starten. Het werkingscontrolelampje begint te branden en de 2 punten van de timer beginnen te knipperen. Het programme start. Dearend behorend bij het programme verschijnt. De successieve stadia worden automatisch na elkaar uitgevoerd.

10. HET PROGRAMMA VOOR DE VERTRAAGDE START GEBRUIKEN

• U kunt het apparaat zo programmeren dat het brood op het gekozen tijdstemplaar is; tot wel 15 uur van tevoren.

Het timerprogramma is nicht beschikbaar voor de programme's 7, 12, 15, 16, 17, 18 en 19.

Deze fase vindt plaats na het selecteren van het programme, de bruiningsgraad en het gewicht.

De programmatijd worden weerdegeven. Bereken hetijdverschilussen wanner u wilt dat het programme start en deijd dat u wilt dat de bereiding maar is. De machine reckent automatisch de duur van de programmacyclic mee. Gebruik de knappen () en () om de berekendeijd weer te geven () omhoog en () omlaag). Door slen te drukken worden er sprengen van 10 minuten gemaakt. Door de knop ingedrukt te houden, worden er voortdurend stappen van 10 minuten gemaakt.

Voorbeeld 1: het is 20.00 uur en u wilt dat het brood om 7.00 uur de volgende morgen klaar is. Programmeer 11 uur met behulp van de knappen + en - . Druk op de knop . U hoot een koestisch signalaal.

PROG worden weergegeven en de 2 punten van de timer knipperen. Het aftellen begint. De pilot-lamp.gaat aan.

Als u een fout heeft gemaakt of als u deijdinstelling wilt aanpassen, drukt u op de benedenknop en houd u hem ingedrukt totdat u een akoestisch signaal hoot. De standardtijd wordt weergegeven.

Voer de handeling opnieuwuit.

Voorbeeld 2: Voor het stokbroodprogramma 1, is het 8.00 uur en u wilt dat de stokbroden maar zijn om 19.00 uur. Programmeer 11 uur met behulp van de + en - knappen. Druk op

de START/STOP knop. U hoort een akoestisch signaal. PROG worden weergegeven en de 2 punten van de timer knipperen. Het aftellen begint. De pilot-lamp gaat aan. Als u een fouft heeft gemaakt of als u de tjindinstellung wilt aanpassen, drukt u op de knop en houd u hem ingedrukt totdat u een akoestisch signaal hoort. De standardtijd worden weergegeven.

Voer de handeling opnieuw UIT.

LET OP: u要去 inplannen uw stokbroden 47 minuten voor het einde van de vereidingsstijd te vormen (bijv. om 18.13研究成果, als u een dubbele hoeveelheid maakt, 2x47 minutes voor het einde van de vereidingsstijd (bijv. om 17.26研究成果).

Voor de bereidingstijd van andere individuele broodjesprogramma's kut u de tabel met bereidingstijden op pagina 293 bekijken.

Deijden voor het vormen van de individuèle broodjes-programma's zich Niet inbegren op de berekening van de vertraagde starttijden.

Bepaalde ingrediënten zijn beperkt houdbaar. Gebruik hetijdprogramma Niet voor recepten die verse melk, yoghurt, kaas of vers fruit bevatten.

Bij de uitgestelde start worden automatisch de stille modus geactiveerd.

11. EEN PROGRAMMA STOPPEN

Aan het einde van de cyclus stopt het programme automatisch;0.00 verschijnt. U hoort enkele geluidssignalen en het werkingscontrolelampje begint te knipperen.

• Om het programmeijdens het gebruik te stoppen of de vertraagde start te annuleren, drukt u 5 seconden lang op de knop.

12. UW BROOD UIT DE PAN HALEN

(Deze stap ist nicht van toepassing voor de "individuèle broden")

Trek de stekker van de broodmachine aan het einie van het bakproces of verwarmingscyclus uit het stopcontact.
- Verwijder de bakpan door de greep maar boven te trekken. Draag algid ovenwanten omdat de grep van de pan en de binnenkant van het deksel heetন.

Haal het hete brood eruit en plaats het gedurende 1 uur op een rooster om het te lately akfoelen.

• Het kan geleuren dat de kneedhaken in het brood blijven zitten als u het brood eruit haalt. Als dit het geval is, kutn u de haak als volgt gebruiken:

zodra het brood eruit is gehaal, legt u het op de zichkant terwijl het nog warm is en houdt u het met een hand vast terwijl u een ovenwant draagt,
met de andere hand steekt u de haak in de as van de kneedhaak en trekt u er voorzichtig aan om de kneedhaak los te make,
herhaal dit voor de tweeede kneedhaak,
draai het broodrechtopen laat het op het roosterstaan om af te koelen.
- Om de antiaanbaklaag te behouden, mag u geen metalen voorwerpen gebruiken om het brood eruit te halen.

TOEBEHOREN	BESCHIKBARE PROGRAMMA'S IN HET MENU	EIGENSCAHPPEN
BROODJES
	Om u te helpen bij het makeen van individuèle broodjes die passen bij de programme's 1 tot en met 6, vindt u een aanvullende vormgids bij uw broodmachine. Deze broodjes worden in verschilnde stappen gemaakt en de bakcyclus vindt plaats nadat de broodjes+zijn gevormd.
	1. Baguettes enkleine broodjes	Met het baguette-programma kunt u uw eigen baguettes enkleine broodjes met een krokante korst maken.
	2. Italians brood	Programma 2 helpt u bij het maken van het beste Italianse brood, met een zachte, luchtige Kern; eenuitstekende basis voor kleine sandwiches.
	3. Broodsticks	Het grissini-programma stelt u in staat erg lange, dunne en droge broodsticks te maken.
	4. Plat brood	Programma 4 is bedoeld voor het maken van kauwbare en luchtige platte broden, zoals pide (Turke pita), fantastisch voor het maken van sandwiches.
	5. Hamburger-broodjes	Programma 5 is ideaal voor 8 kleine witte broodjes, rond en zacht met een lichte textuur.
	6. Zoete stokbroden & broodjes	Programma 6 helpt bij het maken vankleine broodjes met een lichte consistentie, zoals Spaanse ensalmada brioche.
	7. Bakken van Klein brood	Programma 7 is bedoeld voor het verwarmen en bakken, in 10 à 35 minutes, alle broodjes die met behulp van de programme's 1 tot en met 6 worden gemaakt. Aanpasbaar in stappen van 5 minutes. De broodmachine mag Niet onbeheerd worden achechtergelaten als u programme 7 gebruikt. Om de cyclus voor het einde te stoppen, stopt u het programme handmatig door langer op de knop te drukken. Programma 7 niedt slechts 2 bruiningsgraden: - Hoog: voor hartige broodjes - Laag: voor zoete broodjes Om de kleur van de korts aan te passen, verandert u gewoon de bakduur.
TRADITIONELE BROODJES
	8. Basis wit brood	Dit programme stelt u in staat om de meeste recepten voor wit brood met behulp van meel te maken.
	9. Frans brood	Programma 9 is bedoeld voor tradionele witte broodrecepten, die in het midden luchtig zijn.
	10. Volkorenbrood	Programma 10 wordt gekozen voor het maken van volkorenbrood.
	11. Zoet brood	Programma 11 is geschikt voor recepten die meer vet en suiker bevatten. Als u kan-t-en-klare mixen gekrukt voor het maken van brochoe of melkbroodjes, mag u nietsmeer dan 1000 g deeg in totaal maken.
TOEBEHOREN	BESCHIKBARE PROGRAMMA'S IN HET MENU	EIGENSCHAPPEN
12. Supersnel wit brood	Programma 12 is specifiek bedoeld voor het SNELLE broodrecept dat u vindt in het receptenboeijke dat met het apparaat worden meegeleverd. Het water voor dit recept mag maximaal 35°C warm+zijn.
13. Glutenvrij brood	Dit soort brood is geschikt voorimens die geen gluten kuren verteren (coeliaakte) die in verschilende granen zitten (tarwe, gersten, roggen, haver, kamut, spel't, etc.). De houder moet algtdereinigd+zijn zodat er geen kans op besmetting met andere soorten granen bestaat. In het geval van een strikt glutenvrij dieeertmoet u erop letten dat de gebruikte gist ook glutenvrij is. Door de consistentie van glutenvrijde granen kunnen zeiet noz goed worden gemengd. Daarom moet het deeg aan de randen worden omgewouwen met behulp van ene flexibile plastic spatel tijdens het kneedproces. Bovendien heeft glutenvrij brood een dikkere consistentie eneen lichterekleur dan normala brood. Het enige gewichtdat voor dit programma beschikbaar is, is 1000 g.
14. Zoutvrij brood	Een Kleinere zoutinname verkleint het risico op hart- en vaataandoingen.
15. Bakken van brood	Dit bakprogramma stelt u in staat gedurende 10 tot 70 minutes te bakknen, waarbij de tijd in stappen van 10 minnen kan worden aangepast, voor lichte, medium endonkere bruiningsgraad. Dit programma kan zichstandig worden gekozen en gebruikt voor:a) in combinatie met het programma voor het rijzen van deeg,b) om brood te verwarmen of krokant te make, dat reeds is gebakken en is afgekoeldc) om het bakproces te voltooien in geval van een langdurige stroomonderbreking tijdens een bakcyclus.Dit programma kan Niet worden gebruikt voor het bakknen van individuèle broden. De broodmachine mag Niet onbeheerd worden achtergelaten als uprogramma 15 gebruikt. Om de cyclus voor het einde te stoppen, stopu het programma handmatig door longer op de knop te drukken.
16. Brooddeeg	Het programma voor gedesemd degeakt Niet. Het is een kneed- en rijprogramma voor ieder gedesemde deeg zoals pizzadeeg, broodjes, zoete broodjes.
17. Pastadeeg	Programma 17 kneed alleen maar. Het is voor Niet gedesemde pasta, zoals bijvoorbeeld noedels.
18. Cake	Programma 18 stelt u in staat om pasteijtes en cake met bakpoeder te make. Voor dit programma is alleen een gewicht van 1000 g möglichk.
19. Jam	Programma 19 maakt automatisch jam in de houder. Het fruit moet grof gehakt en ontpit worden.

1. Basis wit brood (programma 8)

tl > theelepel

el > eetlepel

Korstkleur medium

Meel voor wit brood >

Zout > 2 tI

600g

Suiker > 2 el

Gist >1,5 tl

BELANGRIUK Met behulp van hetzelfde
principe kunt u andere tradionele
broden maken: Frans brood, bruin brood, zoet brood, snel brood, glutenvrij brood,zoutvrij brood;om dit te maken, kiest u gewoon het
bijbehorende programme met behulp
van de menuknoop.

2. Hartige stokbroden & broodjes (programma 1): voor 8 stokbroden

tl > theelepel

el > eetlepel

Ingredients

Water >340ml

Zout > 2 tl

T55 meel > 560 g

Droge gist >2 tl

Accessoires

1 bakplaat (5)

2 stapbrood platen met
antiaanbkaag (6)

1

Om uw stokbroden nog zachter te makeen, kunkt u een eetplebel oieh aan het recept toevoegen. Als uw stokbrood meer kleur wilt geben, kunkt u 2 theelepelsuker toevoegen aan de ingredienten.

Beide fasen, het kneden en rijzen van het deeg, vinden automatisch plaat s en duren in totaal 1 uur en 10 minutes. (25 min. voor het kneden gevolgd met 45 minutes voor het rijzen van het deeg).

Begin met het vormen van 4 deegtukken en dek de 4 andere deegtukken af met een doek of huishoudfolie.

U kunt de smaak variieren door uw brood te garneren. Om dit te doen, maakt u deegestukken gewoon een beetje vochtig en rolt u ze door sesam of maanzaad.

Voor het beste
resultaat kerft u een 1 cm lange
diagonale sleuf op de stokborden met behulp van een getand mes.

U kunt het uitzieten van uw stokbroden veranderen door sleuven in die lenghte van uw stokbrood tekryen.

Met de meegeleverde keukenborstel maakt u de bovenkant van de stokbroden royala vochtig maar zerg ervoor dat er net te veel water op de platen met antiaanbaklaag druppelt.

BELANGRIJK De sesam van de stokbroden moet aan de onderkant zijn

4 REINIGING EN ONDERHOUD

Trek de stekker ij het stopcontact en laat het apparaat met geopend dekeln afkoelen.
- Verwijder het deksel als u het product moet omdraien.
- Maak de buitenkant en binnenkant van het apparaat schoon met een vochtige spons. Veegervoalgens droog.
- Was d'houder, de mengblade, de bakplaat en de platen met antiaanbaklaag af met een heet zeepsopie.
- Als de kneedhaken in de meldkom achechterblijven,要去 uze 5 à 10 Minutes inweken.

• Indien nodig verwijdert u het deksel om het met het water te kuren reinigen.

• Was geen enkel onderdeel in een vaatwasser.
• Gebruik geen huishoudelijk reingingsmiddelen, schuursponsjes of alcohol. Gebruik een zachte en vochtige doek.
  Dompel de behuizing van het apparaat of het deksel nooit onder in water.

• Berg de bakplaat en de platen met antiaanbaklaag Niet op in de broodbakmachine aangezien hierdoor de coating kan worden bekrant.

• Een tabel op pagina 292 - 293 - 294 beschrijft de afzonderlijke stappen van de verschillende programmacycki.

Kneden

Voor het vormen van de deegstructuur zodat hij beter kan rijzen.

> Rusten

Laat het deeg rusten om het kneedresultaat te verbeteren.

> Rijzen

De tijd waarin de gistwerk om het brood beter te lately rijzen en+zijn aroma te ontwikken.

> Bakken

Verandert het deeg in brood en zortg voor een goudkleurige, krokante korst.

>Opwarmen

Houd het brood warm na het bakken. Wij raden城县 aan het brood direct eruit te halen na het bakken.

Kneden:

Tijdens deze cyclus, behalve bij de programma's 7, 13, 15, 17, 19, kurz u ingrediennento toevoegen: gedroogd fruit, olijven, stukjes spek, etc. Een存在一定 alsostische signalen greeft aan wanneer u ze kurz toevoegen. Voeg neter更是 additieven toe dan vermeld in het recept en zorg ervoor dat ze Niet buiten de bakplaat of de kom vallen.

Terwijl de bovengenoemde programma's bezig zich, drukt u een keer op de MENU knop om te zien hoeveel vrij nog over is totdat u het akoestisch signaal voor het "toevoegen van ingredienten" hoogt. Voor de programme's 1 tot en met 6 drukt u twee keer op de MENU knop om te zien hoeveel vrij nog over is voordat u he broodjes要去voren.

Zie de onderstaande tabel voor de bereidingstijden en in de specifieke kolom "weergegeven tijd bij het signaloor de ingredienten". Deze kolom toont de weergegeven tijd op het scherm van uw apparaat als u het akoestisch signalhoort. Om meer duidelijkheid te geven over wonneer u het akoestisch signal hoort, moet u gewoon de tijd in de kolom met de "weergegeven tijd bij het signaloor de ingredienten" aftrekken van de totale baktijd.

Voorbeeld: "Weergegevenijd bij het signalaal voor de ingredienten" = 2.51 en "totaleijd" = 3.13, de ingredienten können worden toegevoegt na 22 minutes.

Waarschuwing: voor de programme's 1 tot en met 6 en 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 18, kurz u de bereiding in het apparaatCTX. Na een waarschuwing na een ur opwarmingscylus begint het bakken automatisch.

De programme's 7, 15, 16, 17, 19 hebben de "warm honden" functie Niet.

Het display blijft staan op 0.00 tijdens het uw warm houden. Het werkingscontrolledlampje knippert.

U hoor in regelmatige intervallen een akoestisch signaal.

Aan het einde van de cyclus stopt het apparaat automatisch en hoort u een paar keer een akoestisch signal.

6 INGREDIENTEN

Vet en olie: vetten makeh het brood zachter enlekkerder. Hierdoor kan het tevens beter en langer bewaard worden. Te veel vet vertraagt het rijproces. Als u boter gebruikt, moet u ervoor zorgenDat het koud is en in blokjes is gesneden om zo gelijkmatig te kennuren verdelen in het deeg.Voeg geen warme boter toe.Voorkom dat het vet Niet met de gist in

aanraking kommt sondern het vet kan voorkomen dat de gist opnieuw hydrateert.

Eieren: eieren verwijken het deeg, verbeteren de kleur en zorgen voor een goede ontwikkeling van de binnenkant van het brood. Recepten zijn berekend voor een medium ei met een gewicht van 50g ; als de eieren groter zich, voeg dan minder vloeistof toe; als de eierenkleiner zich,要去 een beetje更是eer vloeistof toevoegen.

Melk: u sunt verse melk (koud, tenzij het anders staat vermeld in het recept) of melkpoeder bruikieren. Melk hebigt ook een emulgerend efect waardoor gelijkmatigere luchtbellen ontstaan en hierdoor de binnenkant van het brood er beter uitziet.

Water: water hydrateert de gist opnieuw en activeert het. Het hydrateert bovendien het zetmeel in het meel en zorgt ervoor dat de binnenkant van het brood worden gezvmd. Het water kan, volledig of gedeeltelijk, door melk of een andere vloeistof worden verrangen. Temperatuur: zie paragraaf in de "voorbereiding van de recepten" gedeelte (pageina 296).

Meel: het gewicht van het meel varieert duidelijk afhankelijk van het type meel dat u gebruikt. Afhankelijk van de kwaliteit van het meel kan het eindresultaat van het brood variieren. Bewaar het meel in een lucktdichte doos omdat het reageert om de omgeveingsomstandigheden, door het opnemen of afgeven van vocht. Geef de voorkeur aan "sterk", "broodkwaliteit" of "bakkerij" neel dan het standarde meel. Het toevoegen van hareer,zemels, tarwekiemen, rogeg of zoelfs volle granen aan het brooddeeg zorgt voor een zwaander brood dat Niet zo zeer rijst.

Het gebruik van T55 meel is aanbevolen, tenzij anders aangegeven in de recepten. Wanneer u een speciale meelmix voor brood of brioche of melkbrood gebruikt, mag u de maximale hoeveeelheid van 1000 g deeg Niet overschrijden. Raadpleeg de aanbevelingen van de fabrikant voor het gebruik van deze bereidingen. Het zeven van het meel heeft ook een invloed op het resultaat: hoe completer het meel is (het bevat bijoorbeeld delen van het hele graan), hoe minder het deeg zar rijzen en hoe zwaarder het brood zal+zijn.

Suiker: gebruik witte of bruine suiker of honing. Gebruik geen suikerklontjes. Suiker voedt de gist, geeft smaak aan het brood en zorgt voor een mooiere bruine korstkleur.

Zout: geeft smaak aan het brood en regelt de activiteit van de gist. Het mag Niet in contact met gestigt komen. Dankzij het zout is het deeg stevig, compact en rijst het Niet zo snel. Het verbetert tevens de structuur van de deeg.

Gist: bakkersgist is verkrijigbaar in verschlende vormen: vers inkleine blokjes, gedroogde actieve gist die opniewu要去 den worden gehydrateerd of instant droge gist. Gist worden verkocht in de supermarket (bakkerijafdeling of in de koeling), maar u knot tevens verse gist bij uw bucker kopen. Verse of instant gedroogde gist要去 direct in de bakpan van uw machine samen met de andere ingredienten worden toegevoegd. Verse gist kutu uchter met uw vingers inkleine brokjes breken om hem te verdelen in het mengsel. Alleen droge actieve gist (die verwrijigbaar is inkleine balletjes)要去 met eenkleine hoeveelheid warm water worden gemengd alvorens het te gebruiken. De ideale temperatuir ligt rond de 35^; een lagere temperatuur is minder efectief en door een hogere temperatuur kan de gist zich werking verliezen. Let op dat u de aanbevolen hoeveelheid neemt en denk na over het verdubellen van de hoeveelheid als u verse gist gebruikt (zie de onderstaande tabel voor de vergelijkking).

Equivalentwaarden hoeveelheid/gewicht:tussen gedroogde gist en verse gist:

Droge gist (cc)

Toevoegingen (noten, olijven, stukjes chocolade, etc): u kunt de recepten aanpassen door het toevoegen van de gewenste extra ingredienten, eroplettend dat:

U op het akoestisch signal let voor het toevoegen van ingredienten, in het bijzonder bij fragile ingredienten
De meeste harde granen (zoa lijnzaad of sesam) kunnen vanaf het begin van het kneden worden totegevoedig bij het gebruik van de machine (bijv. bij een vertraagde start).
U stukjes chocolade bevriest zodat ze resistenter zichen谈起 het kneden.
> Erg nitte of erg vette ingredienten goed worden afgeschud (bijv. olijven of spek), gedroogd op een stukje keukenpapier en Lichtjes bestrooid met meel voor het better(APen en een soepelerresultaat
Ingrejdien ten nicht in te grote hoeveelheden mogen worden toegevoegd, om te voorkommen dat het deeg zich Niet ontwikkeld, moet u zich honden aan de in de recepten vermelde hoeveelheden
Geen toevoegingen naast de pan vallen.

PROG.	GEWICHT (g)	BRUI- NINGS- GRAAD	TOTALE TJD (uren)	VOORBEREI- DINGSTJD	VORMEN	BAKKEN VAN DE 1E PARTIJ (uren)	BAKKEN VAN DE 2E PARTIJ (uren)	TJD WEER- GEGEVEN BI HET AKOES- TISCH SIGNAAL (uren)	WARM HOUDEN (uren)
1	750*	1	02.06	01.19		00.47	-	01.39	01.00
	1500**		02.53				00.47	02.26
	750*		02.11			00.52	-	01.44
	1500**		03.03				00.52	02.36
	750*		02.16			00.57	-	01.49
	1500**		03.13				00.57	02.46
2	750*	1	01.50	01.15		00.35	-	01.27	01.00
	1500**		02.25				00.35	02.02
	750*		01.55			00.40	-	01.32
	1500**		02.35				00.40	02.12
	750*		02.00			00.45	-	01.37
	1500**		02.45				00.45	02.22
3	750*	1	01.57	01.20		00.37	-	01.29	01.00
	1500**		02.29				00.37	02.01
	750*		02.02			00.42	-	01.34
	1500**		02.44				00.42	02.16
	750*		02.07			00.47	-	01.39
	1500**		02.54				00.47	02.26
4	750*	1	01.03	00.35		00.28	-	00.45	01.00
	1500**		01.31				00.28	01.13
	750*		01.08			00.33	-	00.50
	1500**		01.41				00.33	01.23
	750*		01.13			00.38	-	00.55
	1500**		01.51				00.38	01.33

LAAG

MEDIUM

750^* = ongeveer 400g (zie pagina 283)

Opmerking: de totaleijd sluit de tijd voor het warm honden Niet in.

1500** = ongeveer 800 g (zie pagina 283)

PROG.	GEWICHT(g)	BRUI-NINGS-GRAAD	TOTALETUD(uren)	VOORBEREIDINGSTUD	VORMEN	BAKKEN VAN DE 1E PARTU(uren)	BAKKEN VAN DE 2E PARTU(uren)	TIJD WEER-GEGEVEN BIHET AKOES-TISCH SIGNAAL(uren)	WARM HOUDEN(uren)
5	750*	123	02.04	01.25		00.39	-	01.36	01.00
	1500**		02.43				00.39	02.15
	750*		02.09			00.44	-	01.41
	1500**		02.53				00.44	02.25
	750*		02.14			00.49	-	01.46
	1500**		03.03				00.49	02.35
6	750*	123	02.11	01.19		00.52	-	01.44	01.00
	1500**		03.03				00.52	02.36
	750*		02.16			00.57	-	01.49
	1500**		03.13				00.57	02.46
	750*		02.21			01.02	-	01.54
	1500**		03.23				01.02	02.56
PROG.	GEWICHT(g)	BRUI-NINGS-GRAAD	TOTALETUD(uren)	VOORBEREIDINGSTUD	VOORBEREIDINGSTUD VAN HET DEEG (kdenen-rusten-rijzen)			BAKKEN	WARM HOUDEN(uren)
7	-	13	van 0.10 tot 0.40	-
8	750 g	123	02.56	01.25	00.55			02.22	01.00
	1000 g		03.07		01.00			02.27
	1500 g		03.06		01.05			02.32
9	750 g	123	03.04	02.04	01.00			02.37	01.00
	1000 g		03.09		01.05			02.42
	1500 g		03.14		01.10			02.47
10	750 g	123	03.09	02.09	01.00			02.42	01.00
	1000 g		03.14		01.05			02.47
	1500 g		03.19		01.10			02.52
11	750 g	123	03.27	02.37	00.50			02.54	01.00
	1000 g		03.32		00.55			02.59
	1500 g		03.37		01.00			03.04

PROG.	GEWICHT (g)	BRUI- NINGS- GRAAD	TOTALE TJD (uren)	VOORBEREI- DINGSTIJD	VOORBEREIDINGSTIJD VAN HET DEEG (kneden-rusten-rijzen)	BAKKEN	WARM HOUDEN (uren)
12	750 g	1 2 3	01.28	00.43	00.45	01.12	01.00
	1000 g		01.33		00.50	01.17
	1500 g		01.38		00.55	01.22
13	1000 g	1 2 3	02.15	01.15	01.00	-	01.00
14	750 g	1 2 3	03.34	01.59	01.05	02.37	01.00
	1000 g		03.09		01.10	02.42
	1500 g		03.14		01.15	02.47
15	/	1 2 3	0.10 ▼ 1.10	-	van 0.10 tot 1.10, stappen van 10 minutes	/	/
	/					/
	/					/
16	/	/	01.19	01.19	-	00.52	/
17	/	/	00.15	00.15	-	-	/
18	1000 g	1 2 3	02.08	00.25	01.43	01.45	01.00
19	/	/	01.05	-	01.05	/	/

PRAKTISCH ADVIES

1. De recepten voorbereiden

• Alle ingredienten要去 op kamertemperatuur zijn (tenzij anders aangegeven) en exact waar aan gewogen.

Meet vloeistoffen af met de meegeleverde maatbeker. Gebruik de meegeleverde dubbele maatlep om aan de onek theelepens en de andere kant eetlepels af te meten. Alle vermelde lepelhoeveelheden zich afgestreken en nicht opgehoot. Ein verkeerde hoeveelheid heeft een slecht richtaat tot geolg.

• Neem de volgorde voor de Voorbereiding in acht.

> Vloeistoffen (boter, olie, eieren, water, melk) > Melkpoeder

Zout > Specifieke vaste ingredienten
Suiker > Meel, de tweede helft
Meel, de eerste helft >Gist

• Het is belangrijk de hoeveelheid meel precies af te meten. Daarom moet u het meel met behulp van een keukenweegschaal afwegen. Gebruik pakjes gezlokte droge gist (in GB worden deze onder de naam Easy Bake of Fast Action Yeast verkocht). Tenzij anders vermeld in het receipt, mag u geen bakpoeder gebruiken. Zodra een pakje gist is geopend,要去 het worden verzegeld, opgeborgen op een koele plek en gebruikt binnen 48uur.
• Om te voorkomen dat het deeg in elkaar valt raden wij u aan alle ingredienten in de broodpan te doen aan het begin van het bakproz, zodat u het dekselijdens het gebruik Niet hoeft te openen (tenzij anders vermeld). Volg nauwkeurig de volgorde van de ingredienten en de hoeveelheden Zoals aangegeven in de recepten. Voeg eerst de vloeistoffen en dan de vaste stoffen toe. Gist mag nicht in contact+komen met vloeistoffen, suiker of zout.
• Het bereiden van brood is zeer gevoelig aan de temperatuur-en vochtigheidsomstandigheden. Voor het geval dat het erg wart is, moet u vloeistoffen met een lagere temperatuur dan normala gebruiken. Dit geldt ook als het koud is, dan kan het nodig+zijn om het water of de melk op te warmen (nooit meer dan 35^ Voor het beste resultaat raden wij u aan bij een algehele temperatuur van 60^ (watertemperatuur + meeltemperatuur + omgevengstempoatur) te blijven. Voorbeeld: als de omgevengsstemperatuur bij uw thus 19^ is, moet u erop letten dat de temperatuur van het meel 19^ en de watertemperatuur 22^ is (19 + 19 + 22 = 60^)
• Soms kan het ook handig zijn de toestand van het deeg te controlerenijdens de tweede kneedcyclus: het要去 een gelijkmatige bal vormen die makkelijk loslaat van de wanden van de pan.

als nicht al het meel is opgenommen in het deeg,要去 u nog een beetje water toevoegen,
als het deeg te nat is en aan de randen blijft plankken,要去 u nog een beetje meel toevoegen.

Dergelijke aanpassingen要去enzer geleidelijk worden uitgevoerd (nietmeer dan 1 eetlepelperkeer)en wachtervolgens om te zien of er een verbetering is voordat u verder gaat.

• Ein veelgemaakte fout is de veronderstelling dat het brood door meer gistmeer za rijzen. Teveigt giszortgervoordat de structuur van het brood kwetsbaarder is, het brood erg rijst enervolgens tijdens het bakken inzakt. U kunt de conditie van het deeg vaststellen voor het bakken door het zachtjes met de vingertoppen aan te raken: het deeg要去 een beetje stevig�n en de vingerafdruk moet na een korte tijd weer verdwijnen.
• Als u het deeg vormt, mag u er Niet te lang mee werkken odomat anders het gewenste resultaat na het bakken kan afwijken.

2. Uw broodbakmachine gebruiken

• Als de stroom uittvelt: alsijdens de cyclus het programma worden onderbroken als gevolmg van een stroomstoring of verkeerde omgang, heeft de machine een 7 minuten beschermingstijd waarin deinstallingen worden bewaard. De cyclus gaat wat erverder waar hij werden onderbroken. Als de stroomstoring langer duurt, worden deinstallingen gewist.
• Als u twee broden na elkaar maakt met het tradionele broodprogramma, wacht dan 1aar voordat u begint met het tweede brood. Anders verschijnt de foulmeling E01 op het display (behalte bij de programme's 7 en 15).

⑧ VOORBEREIDING EN HET MAKEN VAN INDIVIDUELE BRODEN

(programma's 1 tot en met 7)

Voor het maken van dit brood heeft u al het toebehoor nodig dat bestemd is voor deze functie: 1 stokbrood baksteun (5), 2 platen met antiaanbaklaag voor stokbroden (6-7).

1. Kneden en rijzen van deeg

• Steek de stekker van de broodbakmachine in het stopcontact.
• Na het akoestisch signal als wordt standard programma 1 weergegeven.
  Kies de bruiningsgraad.
• Wij raden u er van ef slechts een partij te bakken amat het resultaat te hard za worden.
• Als u ervoor kiest 2 partijen te bakken: wij raden u aan uw broodjes in een keer te vormen en een helft in de koelkast te bewaren totdat u de tweede partij bakt.
• Druk op de knop. Het controlelampjeGaat aan en de 2 punten van de timer knipperen.De cyclus voor het keden van het deeg begint,gevolgd door het rijzen van het deeg.

Opmerkingen:

• Tijdens het kneedproces is het normal dat sommige delen nicht goed worden gemengd.
• Als de Voorbereidiging is afgesloten gaat de broodbakmachine naar de standby-modus. Uhoort enkele akoestische signalen die u vertellen wonneer het deeg is gekneed en gerezen en waarna het indicatielampje ook knippert. Het indicatielampje voor het vormen van de afzonderlijke broodjes begint te branden.

Nadat het deeg is gekneed en gerezen, moet u het deeg binnen een eer verwerken na het horen van het akoestisch signaal. Daarna reset de machine en wordt het programma gewist. In dit geval raden wij u aan, een van de 7 programme's te gebruiken diearendoeld voor het bakken van individuiebroden.

2. Voorbeeld van het voorbereiden en bakken van stokbroden

Om u door.Deze stappen te helpen, kunt u de meegeleverde stokbrood-handleiding lezen. Wij latent zien wat een bakmachine doet, maar na een paar pogingen bent u in staat uw eigien vormen te creeren. Wat u ook doeit, het lukt gegardeerd.

• Verwijder de pan uit de machine.
• Bestrooi het werkoppervlak met een beetje meel.
• Haal het deeg uit de pan enplaats het op het werkkoppervlak.
• Maak een bal van het deeg en gebruik een mes om het in 4 stukken te delen.
• U krijgt 4 stukken met eenzelfde gewicht waarna u er stokbroden van kaakt.

Voorlichtere stokbroden staat deeegstukken 10 minuten rusten voordat u ze vormt. De lenghte van het stokbrood moet overeenkomen met het formaat van de plaat met antiaanbakaag (ongeveer 18~cm

U kunte de smaak variëren door extra ingredienten aan uw broodjes toe te voegen. Om dit te doen, maakt u de deegstukken gewoon een beetje vochtig en rolt u ze door sesam of maanzaad.

• Na het voorbereiden van de stokbroden legt u ze op de platen met antiaanbaklaag.

De naad van het stokbrood要去ch aan de onderkant bevinden.

Voor het beste resultaat kerft u een 1 cm Lange diagonale sleuf op de stokborden met behulp van een getand mes.

U kunt uw stokbroden varieren door met een schaar petite inkepingen over de hele lengte van het stokbrood maken.

Aan het einde van de bakcyclus heeft u de keuze uit 2 möglichkheden: als u 4 stokbroden bakt

• Gebruik de meegeleverde bakkwast om zo voorrichtig de bovenkant van de stokbroden te bevochitgen, maar Voorkom dat zich water ophoot op de platen met antiaanbaklaag.
• Plaats de 2 platen met antiaanbaklaag samen met de stokbroden op de meegeleverde stokbrood-steun.
• Plaats de stokbrood-steun in uw broodbakmachine in plaats van de pan.
• Druk nogmaals op de knop om het programme te herstarten en te beginnen met het bakken van uw stokbroden.
• Haal de stekker van de broodbakmachine uit het stopcontact. Verwijder de stokbroodsteun.
• Gebruik.altijd ovenwanten odomat de steun erg heet is.
• Haal de stokbroden van de platen met antiaanbaklaag en LAST ZE op een rooster afkoelen. als u 8 stokbroden bakt (2x4)
• Verwijder de stokbrood-steun. Gebruik algijd ovenwanten,ondat de steun erg heet is.
• Haal de stokbroden van de platen met antiaanbaklaag en LAST ze op een rooster afkoelen.

• Neem de andere 4 stokbroden uit de koelkast (reeds ingesneden en bevochtigd).
• Plaats hen op de platen (zonder uzelf te verbranden).
• Plaats de steun in de machine en druk nogmaals op
  Aan het einde van de baktijd kunt u de stekker van de machineuit het stopcontact trekken.
• Haal de stokbroden van de platen met antiaanbaklaag en LAST ZE op een rooster akfoelen.

3. Voorbereiden en bakken van individuele broodjes

Om u te helpen bij de uitvoering van deze stappen, kunt u een kijkje nemen in het meegeleverde receptenboekje.

HANDLEIDING VOOR HET VERBETEREN VAN UW CONVENTIONELE BROODRECEPTEN

Is het brood nicht zo geworden als gehopt? Met deze tabel kunt u de zaken verbeteren	RESULTATEN
	Het brood rijst te veil	Het brood zakt na het rijzen te veil in	Het brood rijst onvol-doende	Korst is onvol-doende goudgeel	Buitenkant is bruin, maar brood is onvol-doende gebakken	Boven- en zijkant zichn melig
MOGELUKE OORZAKEN
De beetknop wardijdens het bakken ingedrukt				●
Te weinig meel		●
Te veel meel			●			●
Te weinig gist			●
Te veel gist		●		●
Te weinig water			●			●
Te veel water		●			●
Te weinig suiker			●
Meel van een minderwaardige kwaliteit			●	●
Verkeerde verhouding van de ingredienten (te veel)	●
Te warm water		●
Te koud water			●
Verkeerd programme			●	●

NL

HANDLEIDING VOOR HET VERBETEREN VAN UW CONVENTIONELE BROODRECEPTEN

Is het brood nicht zo geworden als gehoopt? Met deze tabel kunt u de zaken verbeteren	MOGELIJKE OORZAAK	OPLOSSING
Het deeg is Niet overal even breed.	De vorm van de oorspronkelijke rechtek is Niet gelijk en is Niet overal even dik.	Indien nodig met een deegrolleruitrollen.
Het deeg is te kleverig; het is lastig de broodjes te vormen.	Er bevindt zich te veel water in de bereiding.	Verminder de hoeveelheid water.
	Het water is met een te hoge temperatuur toegevoed aan het recept.	Meel uw handen een beetje in maar Niet het deeg of het werkoppervlak indien möglich en ga door met het makesen van de broodjes.
Het deeg scheurt.	Het meel bevat geen gluten.	Gebruik gebaksmeel (T45).
	Het deeg is Niet flexibel.	Laat het deeg 10 minuten rusten voordat u het vomt.
	De vorm is onregelmatig.	Weeg de deegstukken zodate allemaal hetzelfde formaat hebden.
Het deeg is compact/het deeg kanমoorij gemvord worden.	U moet meer water toevoegen aan het recept.	Controleer het recept of voeg water toe als het meel Niet voldoende absorberend is.
	Er bevindt zich te veel meel in de bereiding.	Vorm de deegstukken grofweg voor en laat ze rusten voordat u ze afmaakt. Voeg een beetje water toe bij het begin van het kneedproces.
	Het deeg is te veel gekneed.	Laat de steun gedurende 10 minuten staan voordat u begint met het vormen. Stroi zo weinig möglich meel op het werkoppervlak. Vorm het deeg met zo min möglich bewerking. Vorm het deeg in 2 stappen met tenminste 5 minuten rusttussen de 2 stappen.
De broodjes raken elkaar aan en+zijn Niet voldoende gebakken.	Verkeerde positionering van de platen.	Optimaliser de ruimte op de platen om de deegstukken er goed op te leggen.
	Het deeg is te vloeibaar.	Voeg de juiste hoeveelheid vloeistoftoe.
		De recepten+zijn berekend met eieren van 50 g.
		Als de eieren groter+zijn, moet u dehoeveelheid water verminderen.
De broodjes blijven vastplakken op de plaat en+zijn verbrand.	U heeft te veel bruiningsmiddel toegevoed.	Kies een lagere bruiningsgraad.Voorkom dat het bruiningsmiddel op de plaat loopt.
	U heeft de deegstukken te nat gemaakt.	Verwijder het overtollige water met een bakborstel.
	De platen+zijn te kleverig.	Voorzie de platen van een beetje olie voordat u de deegstukken erop legt.
Is het brood nicht zo geworden als gehopt? Met deze tabel kunt u de zaken verbeteren	MOGELUKE OORZAAK	OPLOSSING
De broodjes zijn nicht bruin genoeg.	U hebft vergeten de deegtukken in te borstelen met water voordat u ze in de oven hebelt gelegd.	Wees de volgende keer voorzichtigers u brood bakt.
	U hebft te veel neem op de broodjes gedaanijdens het vormen.	Het gebak van water voorzien met een bakborstel alvorens het te bakken.
	De omgevingstemporatuur is te hoog (+30°C).	Gebruik kouder water (tussen 10 en 15°C) en/of een beetje minder gist.
De broodjes zijn nicht goed genoeg gerezen.	U hebft vergeten gist toe te voegen aan het recept of u hebelt te weinig gist toegevoegd.	Volg de instructies in het recept.
	Misschien is uw gist net meer goed.	Controleer de THT-datum.
	U hebft meer water nodig voor uw recept.	Controleer het recept of voegt water toe als het meel te absorberend is.
	De broodjes zijn te veel samengedruktijdens het vormen.	Behandel het deegt zo min möglichtijdens het vormen.
	Het deegt is te veel bewerkrt.
De broodjes zijn te veel gerezen.	Te veel gist.	Voegt minder gist toe.
	Te veel gerezen.	Druk de broodjes een beetje plat als uzop de platen heeft gelegd.
De smeden in het deegtীন open.	Het deegt is te kleverig: u hebft te veel water toegevoegd aan het recept.	Begin nog een keer met het vormen van het brood, doe een beetje meel op uw handen maarhaar mogelijkheid Niet op het deegt of het werkoppervlak.
	Het mes is Niet scherp genoeg.	Gebruik het meegeleverde mes of een scherp gekarteld mes.
	Uw smeden zijn net stevig genoeg.	Snijd met een snelle beweging, zonder te arzelen.
De smeden hebben de neiging wee dericht te gaan of Niet open te gaanijdens het bakken.	Het deegt was te kleverig: u hebft te veel water toegevoegd aan het recept.	Controleer het recept en voegt meel toe als het water Niet voldoende is geabsorbeerd.
	Het oppervlak van het deegt is Niet voldoende gerektijdens het vormen.	Begin nogmaals door het deegt een beetjemeer te rekkenijdens het rollen.
Het deegt scheurt op de hookeenijdens het bakken.	De sneepe op het deegtuk is Niet diep genoeg.	Zie pagina 288 voor de ideale vorm van de smeden.

9 TECHNISCHE PROBLEMOPISSINGSGIDS

PROBLEMEN	OPLOSSINGEN
De kneedhaken blijven vast zitten in de broodpan.	• Laat het weken voordat u het verwijdert.
De kneedhaken blijven vast zitten in het brood.	• Gebruik het accessoire om ze uit het brood te draaien (pagea 284).
Na het drukken op ◆ gebeurt er niets.	• De machine is te heet. Wacht 1aarussen 2 cycli (foutcode E01). • Er is een startuitstel geprogrammeerd.
Na het drukken op ◆ draait de motor maar wordert er nicht gekneed.	• De pan is Niet juist aangebrachte. • De kneedhaak ontbreekt of is Niet juist geinstalleerd.
Na een startuitstel is het brood onvoldoende gerezen de begeurt er niets.	• U bent vergeten om na het programmeren op ◆ te drukken. • De gist is met zout en/of water in contact gekommen. • De kneedhaak ontbreekt.
Er is een brandgeur.	• Bepaalde ingredienten zijn buiten de pan terecht gekommen: laat de machien afkoelen en reinig de binnenkant van de machine met een vochtige sponen en zonder reinigingsmiddel. • De bereiding stroom over: de hoeveelheid gelebruekte ingredienten, met name de vloeistof, is te groot. Volg de hoeveelheden zoals vermeld in het recept.

10 GARANTIE

• Dit product is alleen ontworpen voor huishoudelijk gebruik. De fabrikant is nicht verantwoordelijk en de garantie geldt nicht in geval van professioneel gebruik, verkeerd gebruik of als de gebruiksaanwijzing genedeerd worden.
• Lees de gebruksaanwijzing aandachtig door voor de eerste ingebruikname van het apparata: Tefal is net verantwoordelijk voor elk gebruik dat Niet in overeenstemming is met deze gebruksaanwijzing.

11 MILIEU

• In overeenstemming met de huidige wetgeving moet u het apparaat onbruikbaar maken voordat u het afvoert (door de stekker uit het apparaat te trekken of de stroomkabel door te snijden).

MOULINEX INTERNATIONALE BEPERKTE GARANTIE

:www.moulinex.com

Dit product kan gerepareerd worden door MOULINEX, gedurende en na de garantieperiode.

Accessoires en de door de eindgebruikers te repareren onderden kunnen, indien lokaal beschikbaar, worden aangekocht via de website: www.moulinex.com

De Garantie

Dit product word得益arandeerd door MOULINEX he adres van de firme en de details staan vermeld op bijgevoegde lijst van de MOULINEX Internationale Garantie) teigen iedere fabricagefout gedurende garantiepiode gelding in die landen ^** die vermeld staan op de landenlijn et word van kracht vanaf der oorspronkelijke dag van aankoop.

De internationale fabrieksgarantie van MOULINEX delt alle kosten die van toepassing ons op het herstellen zodat het producteer voedoot aan de origine specificaties door reparatie of het verrangen van defecte onderdelen en de waar bij behorende arbeid. MOULINEX kan evoor kiezen om een gelijkwaardig of verbeterd verwangend articel te leveren in plaats van het defecte product te repareren. MOULINEX' s enige verplichting en uw exclusive oplossing is dot uw productereerd of verwangen wordt.

Voorwaarden & Uitsluitingen

MOULINEX kan nicht verpflicht worden gestellt om producten te repareren of te verrangen als het producten nicht is voorzien van de originele aankoopnote. Het product kan rechtstrecks aangeleerde worden bij het reparatiecentrum of dien良好 verzepakt en aangeteenkend geretourneer te worden door een erkende verzenddienst (of een soortgelijke verzendwijze) aan een geautorisere MOULINEX reparatiecentrum. Om de best mogelijk After Sales Service aan te bieden en een constante verbetering te realiseren van de consumenteverendenheid, kan MOULINEX alle consumenten,iens producte gerepareerd of verrangen is door een van de MOULINEX geautorisere service partner, een tevredenhidonderzoek toezenden.

Voor elk land staat het adres van het geautoriserde repatriecentrum vermeld op de MOULINEX website of bel naar de consumentenservice zoals vermeld in de landenlijst om het juiste adres te vermen.

Deze garantièle geldt alleen voor producten die zijng aangschaft of worden gebruikt voor huishoudelijkde doelendein den akt degen schade dat voroorzaakt wordd door verkeerde gruib, onachtzaaamheid, of het niq goed opolvgen de MOULINEX gebruiksaanwijzing, of aanpassingen en/of oncegeautorieerde reparaties van het product, of verkeerde verpakking door de gruierker of bij beschadigding door een Transporteur. De garantie is ook Niet van toepassing bij normale slijtage, het niq tijd verwangen van nooodzakelijk onderdenen en in de volgendeGVallen:

-schade of slechte resultaten specifiek te wijten aan verkeerde spanning zoals aangegeven op de product ID of specificatie
-het gebruik van verkeerd soort water
-kalkaanslag (er dientijdig ontkalkt te worden zoals aangegeven staat in de gebruiksaanwijzing)
-mechanische schade of overbelasting
-als er water, stof of insecten in het product is gekomen (geldt Niet voor producten die speciaal gemaakt zichoor insecten)
-ongelukken inclusief brand, overstroming, etc.
-professioneel of commercieel gebruik
-schade aan glazen of porseleinen onderdelen van het product
-schade als resultaat van blinkseminslag en/of voltage overspanning

Wettelijk Consumen rechten

Deze internationale MOULINEX garantie heeft gein voioed op de wettelijk consumptenrechten de die rechten die uigtesloten o beperk kunden worden, noch rechten ten opziche van de winkelier die het product aan de consumpten verkocht hoefft. Deze garantie geeft de consumpt specifieke wettelijk rechten werden. De consumptan kan ook andere wettelijk rechten hebben die per land kunden verschellen.

De consument kan ditrecht aanwenden als hij dat prefereert.

*** Wanner een product is aangeschchaft in een genoemd land en vervolgens gebrukt worden in een ander genoemd land, dan geldt de internationale MOULINEX garantie in het land waar het product gebrukt worden. Zelfs als het product is gekocht in een genoemd land要比 een andere garantie duur. Het herstelproces kan een langere tjid in beslag nemen als het product Niet lokaal verkocht door MOULINEX. Als het product ne te repareren is in het land van verwbrui, worden de internationale MOULINEX garantie beperkt tot een verranging deedoor waag moegelijk vergelijkbaar of alternatief product gegen een vergelijkbarea priis. Het verzoeak om dit document te bewaren voor uw referentie indien uen ander garantie claim wenst in te dienen.

FR p.2-30

NL p.31-59