EC675PB21E - Inbouwoven SIEMENS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Inbouw gaskookplaat
Merk	SIEMENS
Model	EC675PB21E
Aantal branders	4
Hulpbrander	1 kW
Halfsnelle brander	1,75 kW
Snelle brander	3 kW
Wokbrander met driedubbele vlam	4 kW
Maximaal totaal vermogen	9,75 kW
Ontsteking	Automatisch (bougies) en handmatig
Beveiligingssysteem	Thermokoppel (gasafsluiting bij uitgaande vlam)
Voeding	Gas en elektriciteit (voor ontsteking)
Apparaatklasse	3 (inbouw in meubel)
Hoofdmateriaal	Roestvrij staal, geëmailleerde roosters
Reiniging	Handmatig met spons en zeep; geen stoomreiniger gebruiken
Compatibele accessoires	Wokrooster, cafetière rooster, sudderplaat, sudderkap, wokpan (apart verkrijgbaar)
Installatie	Inbouw in een meubel, voldoende ventilatie vereist
Repareerbaarheid	Technische dienst SIEMENS, originele onderdelen beschikbaar

Veelgestelde vragen - EC675PB21E SIEMENS

Hoe steek ik een brander handmatig aan?

Druk op de bedieningsknop van de brander en draai deze naar links tot de gewenste stand. Houd een gasaansteker of vlam (aansteker, lucifer) bij de brander. De vlam ontsteekt.

Waarom werkt mijn automatische ontsteking niet?

Controleer of de ruimte tussen de bougie en de brander schoon is. Maak schoon met een niet-metalen borstel. Zorg ervoor dat de branders droog zijn en de deksels correct zijn geplaatst. Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met de technische dienst.

Wat te doen als de brander uitgaat nadat ik de knop loslaat?

Houd de knop langer ingedrukt (ongeveer 4 seconden na ontsteking) om de veiligheidsthermokoppel te activeren. Als het probleem aanhoudt, reinig dan de groeven van de brander.

Welke accessoires zijn beschikbaar voor dit model?

U kunt een extra wokrooster (ref. HZ298107 of HZ298110), een extra cafetière rooster (HZ298114), een sudderplaat (HZ298105), een sudderkap (HZ298128) en een wokpan (HZ298103) gebruiken. Deze accessoires worden apart verkocht.

Hoe onderhoud ik de branders?

Laat de branders afkoelen, reinig ze en de roosters met zeepwater en een niet-metalen borstel. Droog volledig voordat u ze terugplaatst. Vermijd stoomreinigers en schurende producten.

Waarom is de vlam oranje?

Een oranje vlam is normaal en kan worden veroorzaakt door stof in de lucht of resten op de branders. Als de vlam geel of onstabiel wordt, reinig dan de branders.

Hoe bespaar ik energie met deze kookplaat?

Gebruik pannen van de juiste grootte voor elke brander, kook met deksels, en plaats de pannen in het midden van de brander. Vermijd onnodig verhitten op te hoog vermogen.

Wat te doen bij gaslucht?

Sluit onmiddellijk de gaskraan, ventileer de ruimte en gebruik het apparaat niet. Neem contact op met een erkende technicus om de installatie te controleren. Probeer de brander niet opnieuw aan te steken.

Kan ik het apparaat aanpassen aan een ander gastype?

Ja, maar deze aanpassing moet worden uitgevoerd door een erkende technicus. Raadpleeg de montagehandleiding voor instructies. Probeer het niet zelf te doen.

Hoe gebruik ik de wokbrander?

Plaats de wokpan op het wokrooster (optioneel accessoire). Steek de wokbrander aan en stel het vermogen in. De wokbrander biedt intense en gelijkmatige hitte voor Aziatische gerechten.

GEBRUIKSAANWIJZING EC675PB21E SIEMENS

4 Halfsnelbrander tot 1,75 kW 5 Snelbrander tot 3 kW 6 Wokbrander met driedubbele vlam tot 4 kW

Veiligheidsaanwijzingen 33 Uw nieuwe apparaat 34

Toebehoren 34

Gasbranders 35

Veiligheidssysteem 35

Een brander uitdoven. 35

Vermogensstanden 36

Waarschuwingen. 36

Tips bij het bereiden. 36

Kookpannen 36

Geschikte pannen 36

Waarschuwingen voor het gebruik. 36

Reiniging en onderhoud 37

Reiniging 37

Onderhoud 37

Afwijkingen verhelpen 37

Garantievoorwaarden 38

Verpakking en gebruikte apparaten 38

Milieuvriendelijke afvalverwijdering 38

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in de online-shop: www.siemens-eshop.com

Veiligheidsaanwijzingen

Lees deze instructies aandachtig. Alleen dan kunt u uw apparaat op een juiste en veilige manier gebruiken. Bewaar de gebruiks- en installatie-instructies en overhandig deze met het apparaat indien het van eigenaar wisselt.

De fabrikant is vrij van elke verantwoordelijkheid, indien de bepalingen van deze handleiding niet nageleefd worden.

De afbeeldingen die bij deze aanwijzingen staan afgedrukt, dienen slechts ter oriëntatie.

Haal het apparaat niet uit de beschermende verpakking, tot het moment van de inbouw. Indien u schade waarneemt aan het apparaat, sluit het dan niet aan. Neem contact op met onze Technische Dienst.

Dit apparaat behoort tot klasse 3, volgens de norm EN 30-1-1 voor gasapparaten: apparaat ingebouwd in een meubel.

Zorg, voordat uw nieuwe kookplaat geïnstalleerd wordt, dat de installatie uitgevoerd wordt volgens het installatievoorschrift.

Dit apparaat mag niet worden geïnstalleerd in jachten of caravans.

Dit apparaat mag alleen gebruikt worden in voldoende geventileerde ruimtes.

Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe tijdschakelklok of een afstandsbediening.

Alle werkzaamheden betreffende installatie, afstelling en aanpassing aan een ander soort gas moeten worden uitgevoerd door een bekwaam installateur, waarbij alle

toepasbare normen en wetgeving en de voorschriften van de lokale gas- en elektriciteitsmaatschappijen moeten worden nageleefd. Er moet met name worden gelet op de voorschriften met betrekking tot ventilatie.

Dit apparaat is vanuit de fabriek aangepast aan het soort gas dat vermeld staat op het gegevensplaatje. Raadpleeg het installatievoorschrift indien dat gewijzigd moet worden. Het wordt aanbevolen om de Technische Dienst te bellen voor de aanpassing aan een ander soort gas.

Dit apparaat is enkel ontworpen voor huishoudelijk gebruik. Commercieel of professioneel gebruik hiervan is niet toegestaan. Gebruik het apparaat enkel om te koken, nooit als verwarming. De garantie is alleen geldig als het apparaat gebruikt wordt voor het doel waarvoor het ontworpen is.

Zorg ervoor dat er tijdens het gebruik van het apparaat altijd toezicht is.

Gebruik geen deksels of beschermingsbarrières voor kinderen die niet aanbevolen worden door de fabrikant van de kookplaat. Ze kunnen ongevallen veroorzaken, bijvoorbeeld wegens oververhitting, ontsteking of loskomen van materiaaldeeltjes.

Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan of met het oog op een

veilig gebruik volledig over de bediening van het apparaat zijn geïnformeerd en op de hoogte zijn van de gevaren die hieruit kunnen voortvloeien.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Kinderen mogen het toestel niet zonder toezicht schoonmaken of onderhouden.

Deflagratiegevaar!

Ophoping van onverbrand gas in een afgesloten ruimte veroorzaakt deflagratiegevaar. Stel het apparaat niet bloot aan luchtstromen. De branders zouden kunnen uitgaan. Lees de aanwijzingen en waarschuwingen omtrent de werking van gasbranders aandachtig door.

Risico op vergiftiging!

Het gebruik van een gaskookapparaat veroorzaakt warmte, vocht en verbrandingsproducten in de ruimte waar het geïnstalleerd is. Zorg voor een goede ventilatie in de keuken, met name wanneer de kookplaat aan staat: houd de natuurlijke ventilatieopeningen open of installeer een voorziening voor mechanische ventilatie (afzuigkap). Bij intensief en langdurig gebruik van het apparaat kan extra of doeltreffende ventilatie nodig zijn: zet een raam open of verhoog het vermogen van de mechanische ventilatie.

Gevaar voor brandwonden!

De kookzones en nabijgelegen zones worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt.

Brandgevaar!

• De kookzones worden zeer heet. Leg nooit ontvlambare voorwerpen op de kookplaat. Bewaar geen voorwerpen op de kookplaat.
• Sla geen corrosieve chemische producten, stoom, ontvlambare materialen of niet-voedingsmiddelen op onder dit huishoudelijk apparaat of in de buurt ervan. Oververhit vet of olie vat gemakkelijk vlam. Ga nooit weg terwijl u vet of olie verhit. Indien dit vlam vat, doof het vuur dan niet met water. Doe een deksel op de pan om het vuur te doven en zet de kookzone uit.

Risico op verwonding!

Pannen die beschadigd zijn, een ongeschikte afmeting hebben, buiten de randen van de kookplaat uitkomen of niet goed geplaatst zijn, kunnen ernstig letsel veroorzaken. Neem de tips en waarschuwingen omtrent pannen in acht. Sluit bij storing de stroom- en gastoevoer van het apparaat af. Bel voor de reparatie de Technische Dienst. Manipuleer de binnenzijde van het apparaat niet. Bel indien nodig onze Technische Dienst. Indien een van de knoppen niet kan worden gedraaid, forceer deze niet. Bel onmiddellijk de Technische Dienst voor reparatie of vervanging ervan.

Gevaar voor elektrische schokken!

Gebruik geen stoomreinigers om het apparaat te reinigen.

Uw nieuwe apparaat

Op bladzijde 2 staat een algemeen overzicht van uw apparaat en van het vermogen van de branders.

Toebehoren

Afhankelijk van het model kan de kookplaat de onderstaande toebehoren bevatten. Deze kunnen ook worden aangeschaft bij de Technische Dienst.

Aanvullend rooster wok

Enkel om te gebruiken voor wokbranders met pannen met holronde bodem.

Het gebruik van deze pannen kan een zekere tijdelijke vervorming in de vetpot veroorzaken. Dit is normaal en heeft geen invloed op de werking van het apparaat.

Aanvullend rooster koffiepot

Uitsluitend te gebruiken op de hulpbrander met pannen met een diameter kleiner dan 12 cm.

Simmer Plate

Dit toebehoren is ontworpen om het warmteniveau in het minimumvermogen te verlagen.

Plaats het toebehoren rechtstreeks op het rooster met de conussen naar boven, nooit rechtstreeks op de brander. Plaats de pan op het midden van het toebehoren.

Simmer Cap

Deksel uitsluitend bedoeld om op de minimumstand te koken. Voor het gebruik moet de Simmer Cap deksel op de deksel van de hulpbrander worden geplaatst.

Wokpan

De wokpan verdeelt de intense warmte op gelijkmatige wijze, zodat het voedsel sneller en met minder olie kan worden bereid.

Wanneer u een wokpan gebruikt, volg de instructies van de fabrikant.

Code

HZ298107 Aanvullend rooster wok: rooster in gietijzer

HZ298110 Aanvullend rooster wok: geëmailleerd staal

HZ298114 Aanvullend rooster koffiepot

HZ298105 Simmer Plate

HZ298128 Simmer Cap

HZ298103 Wokpan

De fabrikant neemt geen verantwoordelijkheid op zich wanneer deze toebehoren niet of verkeerd gebruikt worden.

Gasbranders

Op elke bedieningsknop staat de brander aangeduid die deze bedient.

Voor een correcte werking van het apparaat is het noodzakelijk om te controleren of de roosters en alle delen van de branders juist geplaatst zijn. Verwissel de deksels van de branders niet.

1. Druk op de knop van de gekozen brander en draai deze naar links tot de gewenste stand.
2. Breng een aansteker of vlam (aanstekers, lucifers, enz.) bij de brander.

Indien uw kookplaat beschikt over automatische ontsteking (bougies).

1. Druk op de knop van de gekozen brander en draai deze naar links tot de maximale vermogensstand.

Terwijl de knop ingedrukt is, ontstaan vonken in alle branders. De vlam gaat aan.

1. Laat de knop los.
2. Draai de knop in de gewenste stand.

Indien de brander niet ontvlamt, draai de knop in de uitstand en herhaal de stappen. Houd deze keer de knop langer ingedrukt (tot 10 seconden).

Ontploffingsgevaar!

Indien na het verstrijken van 15 seconden de vlam niet aangaat, schakel de brander uit en open de deur of het venster van de ruimte. Wacht minstens een minuut voordat u probeert de brander aan te steken.

Veiligheidssystemen

Afhankelijk van het model kan uw kookplaat beschikken over een veiligheidssysteem (thermokoppel), dat de gasuitlaat verhindert indien de branders per ongeluk uitgaan.

thermokoppel en bougie

Om te garanderen dat deze voorziening actief is:

1. Ontsteek de brander op de gewone wijze.
2. Laat de knop niet los, houd deze stevig ingedrukt gedurende 4 seconden nadat de vlam ontstoken is.

Een brander uitdoven

Draai de overeenkomstige knop naar rechts tot stand 0.

Vermogensstanden

Met de progressieve knoppen kan het vermogen geregeld worden dat u nodig heeft, tussen de maximum- en de minimumstand.

Stand	●	Knop gesloten
Grote vlam	◇	Maximale opening of capacititeit en elektrische vonkontsteking
Kleine vlam	◇	Minimale opening of capacititeit

Waarschuwingen

Tijdens de werking van de brander is het normaal dat u een zachte fluittoon hoort.

De eerste keren dat het apparaat gebruikt wordt, is het normaal dat er geuren vrijkomen. Dit betekent geen risico noch defecte werking. Deze verdwijnen na verloop van tijd.

Een vlam met een oranje kleur is normaal. Dit komt door de aanwezigheid van stof in de omgeving, gemorste vloeistof, enz.

Mocht de vlam van de brander per ongeluk uitgaan, sluit dan de bedieningsknop van de brander en wacht ten minste 1 minuut alvorens hem weer te proberen aan te steken.

Enkele seconden nadat de brander uitgaat, klinkt er een geluid (plof). Dit is geen afwijking, dit betekent dat de veiligheid gedeactiveerd is.

Houd zo zuiver mogelijk. Indien de bougies vuil zijn, zal de ontsteking gebrekkig zijn. Reinig deze regelmatig met een kleine niet-metalen borstel, houd er rekening mee dat de bougies geen harde schokken mogen ondergaan.

Tips bij het bereiden

Brander	Zeer hevig - Hevig	Middelhoog	Laag
Wokbrander	Aan de kook brengen, koken, braden, aanbakken, paella's, Aziati-sche gerech-ten (wok)	Opwarmen en warm hou-den: bereid voedsel, kang-en-klaarmaaltijden
Snelbrander	Schnitzel, steak, omelet, gefrituurde gerechten	Rijst, becha-mel, ragout	Stomen: vis, groenten
Halfsnelbrander	Gestoomde aardappelen, verse groen-ten, maaltijd-soepen, pastagerechten	Opwarmen en warm houden van kang-en klaarmaaltijden en verfijnde stoofschotels bereiden
Hulpbrander	Koken: stoof-schotels, rijste-pap, karamel	Ontdooien en langzaam koken: peul-vruchten, fruit, diep-vriesproduc-ten	Bereiden/smelten:boter, choco-lade, gelatine

Kookpannen

Geschikte pannen

Brander	Minimumdiameter van de pan	Maximumdiameter van de pan
Wokbrander	22 cm
Snelbrander	22 cm	26 cm
Halfsnelbrander	14 cm	20 cm
Hulpbrander	12 cm	16 cm

Waarschuwingen voor het gebruik

Onderstaande raadgevingen helpen u energie te besparen en schade aan de pannen te vermijden:

Gebruik pannen met een geschikte maat voor elke brander.

Gebruik geen kleine pannen op grote branders. De vlam mag de zijkanten van de pan niet raken.

Gebruik geen vervormde pannen die onstabiel staan op de kookplaat. De pannen zouden kunnen kantelen.

Gebruik altijd pannen met een vlakke en dikke bodem.

Kook niet zonder deksel of met verschoven deksel. Een deel van de energie gaat verloren.

Plaats de pan op het midden van de brander. Zo niet, dan kan deze omvallen.

Plaats geen grote pannen op de branders naast de knoppen. Deze kunnen beschadigd worden wegens te hoge temperatuur.

Plaats de pannen op de roosters, nooit rechtstreeks op de brander.

Controleer voor gebruik of de roosters en de branderdeksels op de juiste wijze zijn geplaatst.

Hanteer de pannen voorzichtig op de kookplaat.

Stoot niet tegen de kookplaat aan, noch plaats hierop te hoge gewichten.

Reiniging en onderhoud

Reiniging

Wanneer het apparaat koud is, reinig het met een spons, water en zeep.

Reinig na elk gebruik het oppervlak van de verschillende elementen van de brander, nadat deze is afgekoeld.

Achtergebleven resten (aangekoekt voedsel, vetdruppels, enz.), hoe weinig ook, zetten zich vast op het oppervlak en zijn later moeilijker te verwijderen. Voor een correcte vlam en de openingen en gleuven schoon te houden.

De beweging van sommige pannen kan metaalresten achterlaten op de roosters.

Reinig de branders en de roosters met zeepsop en wrijf erover met een niet-metalen borstel.

Indien de roosters rubber voetjes hebben, wees voorzichtig bij het reinigen hiervan. De voetjes kunnen losraken en het rooster kan de kookplaat krassen.

Droog de branders en de roosters altijd volledig. De aanwezigheid van waterdruppels of vochtige zones bij de aanvang van het koken kan het email beschadigen.

Na het reinigen en drogen van de branders, zorg dat de branderdeksels juist geplaatst zijn op de diffusor.

Attentie!

• Gebruik geen stoomreinigers. Dit zou de kookplaat kunnen beschadigen.
• Indien de kookplaat een glazen of aluminium paneel heeft, gebruik geen mes, schraper of dergelijke om de verbinding met het metaal te reinigen.

Onderhoud

Reinig meteen gemorste vloeistof. Zo wordt voorkomen dat etensresten aankoeken en bespaart u onnodige inspanningen.

Vanwege de hoge temperatuur kunnen de wokbrander en de roestvrij stalen zones (vetpot, omtrek van de branders, etc.) van kleur veranderen. Dit is normaal. Reinig na elk gebruik deze zones met een geschikt product voor roestvrij staal.

Het wordt aanbevolen regelmatig het reinigingsmiddel te gebruiken dat beschikbaar is bij onze technische dienst met code 464524.

Attentie!

Het schoonmaakmiddel voor roestvrij staal mag niet gebruikt worden in de zone rond de bedieningsknoppen. Dit om te voorkomen dat de aanwijzingen (serigrafie) worden uitgeveegd.

Laat geen zure vloeistoffen (citroensap, azijn, enz.) op de kookplaat.

Afwijkingen verhelpen

In sommige gevallen kunnen de waargenomen afwijkingen gemakkelijk verholpen worden. Neem de volgende raadgevingen in acht alvorens de Technische Dienst te bellen:

Afwijking	Mogelijk oorzaak	Oplossing
De algemene elektrische werkung is defect.	Defecte zekering.	Controler in de zekeringkast of de zekering stuk is en verrang deze.
	De automaat of een differentieel is gesprongen.	Controler op het schakelbord of de automaat of een differentieel is gesprongen.
De automatische vontkontsteking werkt Niet.	Er kuren voedingsresten of resten van reini-gingsmiddelen:tussen de bougies en de branders zitten.	De ruimte:tussen de bougie en de brander要去 schoon,zijn.
	De branders zijn nat.	Maak de branderverdeksels zorgvuldig droog.
	De branderverdeksels zijn nicht juist geplaatst.	Controler of de deksels juist geplaatst,zijn.
	Het apparaat is Niet geaard, Niet goed aangeslo-ten of de aardleiding is defect.	Neem contact op met de elektrische installateur.
De vlam van de brander is Niet gelijkmatig.	De delen van de brander zijn Niet juist geplaatst.	Plaats de onderdelen op de juiste wijze op de bij-behorende brander.
	De gleuven van de brander zijn vuil.	Reinig de gleuven van de brander.
De gasstroom lijkt Niet nor-maal of er komt geen gasuit.	De gasuitlaat is gesloten met afsluitkranen.	Open de mogelijk afsluitkranen.
	Indien het gasuit een gasfles kommt,rijk dan of deze leeg is.	Vervang de gasfles.
Het ruikt maar gas in dekeuken.	Een kraan is open.	Sluit de kraen.
	De gasfles is Niet goed aangesloten.	Controler of de aansluiting perfect is.
	Mogelijk gaslek.	Draai de gaskraan zicht,ventileer de ruimte enwaarschuw onmiddelijk een installmenttechnicus,voor controle en certificatie van de installment.Gebruik het apparaat Niet totdat zeker is gestelddat er geen gaslek is in de installment of het appa-raat.
De brander.gaat meteenuit als de knop wordt los-gelaten.	De knop is Niet lang genoeg ingedrukt.	Houd de knop, nadat de brander ontvlamt, nog enkele seconden ingedrukt.
	De gleuven van de brander zijn vuil.	Reinig de gleuven van de brander.

Technische Dienst

Indien onze Technische Dienst aangevraagd wordt, dient het productnummer (E-Nr.) en het fabricagenummer (FD) van het apparaat te worden verstrekt. Deze informatie staat op het gegevensplaatje, op de onderzijde van de kookplaat en op het label van de gebruiksaanwijzing.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

NL 0884244020

Vertrouw op de competentie van het product. Zo bent u er zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door geschoolde onderhoudstechnici, die beschikken over de originele onderdelen voor uw huishoudelijke apparaten.

Garantievoorwaarden

Indien het apparaat, tegen onze verwachting in, schade vertoont of niet voldoet aan de voorziene kwaliteitseisen, verzoeken we u om ons dit zo snel mogelijk te laten weten. Opdat de garantie geldig zou zijn, mag het apparaat niet gemanipuleerd noch onderworpen worden aan een ongeschikt gebruik.

De garantievoorwaarden die van toepassing zijn, worden bepaald door de vertegenwoordiging van onze onderneming in het land waarin de aankoop uitgevoerd is. U kunt gedetailleerde informatie aanvragen op onze verkooppunten. U dient het aankoopbewijs te tonen om gebruik te maken van de garantie.

Recht op wijzigingen voorbehouden.

Verpakking en gebruikte apparaten

Indien op het gegevensplaatje van het apparaat het symbool [getoond wordt], houd rekening met onderstaande aanwijzingen:

Milieuvriendelijke afvalverwijdering

Pak het apparaat UIT en ontdoe u van de verpakking op milieusparende wijze.

De verpakking van uw apparaat is vervaardigd uit materialen die strikt noodzakelijk zijn om een goede bescherming te garanderen tijdens het vervoer. Deze materialen zijn volledig recyclebaar, op deze wijze wordt het milieueffect verminderd. We nodigen u uit om ook bij te dragen tot het behoud van het milieu, door onderstaande raadgevingen op te volgen:

• gooi de verpakking in de daarvoor bestemde container voor recycling,
• maak een afgedankt apparaat onbruikbaar alvorens het weg te doen. Raadpleeg bij uw lokale overheid het adres van het dichtstbijzijnde inzamelpunt voor recyclebaar materiaal en lever daar uw apparaat in. Spoel gebruikte olie niet door de gootsteen. Bewaar deze in een gesloten vat en geef deze af in een inzamelpunt of bij het ontbreken hiervan, in een vuilnisbak (deze komt terecht op een gecontroleerde stortplaats; waarschijnlijk is dit niet de beste oplossing, maar we vermijden waterverontreiniging).

Dit apparaat voldoet aan de Europese richtlijn 2002/96/EG inzake elektrische en elektronische apparaten, geïdentificeerd als WEEE (waste electrical and electronic equipment).