EA8000 - Automatische koffiemachine KRUPS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Automatisch koffiezetapparaat
Merk	KRUPS
Model	EA8000
Voeding	220-240 V, geaard stopcontact
Pompdruk	15 bar
Verwarmingssysteem	Compact Thermoblock-systeem
Capaciteit bonenreservoir	Maximaal 250 g
Capaciteit koffiedikbakje	Tot 12 kopjes koffie
Molen	Metalen kegelmolen, maalgraad instelbaar
Koffiefuncties	Espresso (20-70 ml), Koffie (80-220 ml), 2-kopsfunctie
Stoomfunctie	Stoomproductie voor melkschuim en cappuccino
Instellingen	Waterhardheid (0-4), koffietemperatuur (3 niveaus), automatische uitschakeling (1-4 uur)
Onderhoudsprogramma's	Automatische reiniging, automatische ontkalking, lange spoeling
Indicatielampjes	Aan/Uit, koffiedik legen, water bijvullen, clean, calc, spoelen
Veiligheid	Instelbare automatische uitschakeling, uitschakeling bij storing, oververhittingsbeveiliging
Inclusief accessoires	1 zakje ontkalker F054, 2 reinigingstabletten XS3000, ontstoppingsnaald
Optionele accessoires	Claris F088 filterpatroon, Auto-Cappuccino XS6000 set, vloeibare reiniger XS4000
Gebruik	Alleen voor huishoudelijk gebruik, max 3000 cycli per jaar

Veelgestelde vragen - EA8000 KRUPS

Hoe stel ik de waterhardheid in op de KRUPS EA8000?

Om de waterhardheid in te stellen, gebruik het meegeleverde staafje om de hardheidsgraad te meten. Sluit het apparaat aan zonder het in te schakelen, til het kopjesrooster op en druk tegelijkertijd op de toetsen 'Service' en 'stoom'. Het display onder het onderhoudsluikje gaat branden. Druk op de insteltoets (draaiknop) om het niveau te selecteren (0=zeer zacht tot 4=zeer hard). Bevestig door op de toets Aan/Uit te drukken.

Hoe maak ik een espresso met de EA8000 machine?

Zet het apparaat aan door op de toets Aan/Uit te drukken. Wacht tot het lampje stopt met knipperen (gereed). Plaats een kopje onder de verstelbare koffie-uitlopen. Selecteer de toets sterke koffie of normale koffie voor een espresso. Het volume kan worden aangepast met de draaiknop tijdens het lopen. Om te stoppen, druk nogmaals op dezelfde toets of draai de knop naar de minimale stand.

Wat te doen als het lampje 'koffiedik legen' blijft branden na het legen?

Verwijder het koffiedikbakje, zorg dat het leeg is, wacht minstens 8 seconden voordat u het terugplaatst. Controleer ook of de reinigingslade goed is ingedrukt. Als het lampje blijft branden, reinig het bakje en controleer of het niet verstopt is.

Hoe start ik het reinigingsprogramma?

Het reinigingsprogramma start wanneer het lampje 'clean' gaat branden (ongeveer elke 300 bereidingen). Druk op de toets Service. Volg de stappen: leeg het lekbakje, reinig de lade, leeg het koffiedik, vul het waterreservoir, plaats een bak van 0,6 L onder de koffie-uitlopen, plaats een reinigingstablet KRUPS XS3000 in de opening en druk opnieuw op Service. De cyclus duurt ongeveer 20 minuten met twee automatische spoelingen.

Hoe ontkalk ik de EA8000 machine?

Wanneer het lampje 'calc' gaat branden, start het ontkalkingsprogramma door op de toets Service te drukken. Volg de instructies: leeg het bakje, plaats een bak van 0,6 L onder de koffie-uitlopen en onder het stoompijpje, leeg het reservoir en vul het met lauw water tot de 'calc'-streep, los een zakje ontkalker KRUPS F054 erin op. Plaats het reservoir terug en druk op Service. De cyclus duurt ongeveer 22 minuten. Na het ontkalken zijn twee automatische spoelingen nodig.

De koffie is niet heet genoeg, wat te doen?

Controleer de instelling van de koffietemperatuur: druk op de toets stoom tot het lampje 'calc' gaat branden, gebruik dan de draaiknop om de temperatuur te verhogen (niveau 2 is standaard). Spoel ook de kopjes voor met heet water om afkoeling te voorkomen.

Hoe gebruik ik de stoomfunctie om melk op te schuimen?

Druk op de toets stoom; het lampje knippert tijdens het voorverwarmen. Als het blijft branden, druk nogmaals op de stoomtoets om stoom te produceren. Dompel het stoompijpje in koude melk (bij voorkeur gepasteuriseerd of UHT). Zodra het schuim klaar is, druk op de stoomtoets om te stoppen. Reinig daarna het pijpje door nog 10 seconden stoom in een leeg bakje te laten lopen.

Wat te doen als het stoompijpje verstopt is?

Zet het apparaat uit en laat het afkoelen. Demonteer het stoompijpje en reinig het met water en wat mild zeep. Gebruik de meegeleverde naald om de luchtinganggaatjes te ontstoppen. Controleer ook of het kleine roestvrijstalen buisje niet verstopt is. Spoel en droog voor het weer monteren.

Hoe stel ik de maalgraad in?

Draai de knop voor het instellen van de maalgraad alleen terwijl de molen draait (tijdens de bereiding van een kopje koffie). Naar links voor fijner malen (sterkere, romigere koffie), naar rechts voor grover malen. Forceer de knop niet.

Welke accessoires zijn compatibel met de EA8000?

De compatibele optionele KRUPS-accessoires zijn: de filterpatroon Claris F088 (verzacht water), de set Auto-Cappuccino XS6000 (voor eenvoudige cappuccino), de vloeibare reiniger XS4000 voor het cappuccinosysteem, de reinigingstabletten XS3000 (2 meegeleverd) en het ontkalkingspoeder F054 (1 zakje meegeleverd).

GEBRUIKSAANWIJZING EA8000 KRUPS

Alleen voor huishoudelijk gebruik

Wij verwijzen u naar de garantiekaart voor meer informatie over de garantievoorwaarden in uw land, met een maximum van 3000 gebruikscycli per jaar. Dit apparaat is uitsluitend voor huishoudelijk gebruik bestemd en is derhalve niet geschikt voor commercieel of beroepsmatig gebruik. Elk gebruik van dit apparaat buiten de huishoudelijke context wordt niet door de fabrieksgarantie gedekt.

De garantie is tevens niet van toepassing op espressomachines die niet functioneren als gevolg van niet of slecht reinigen, ontkalken of de aanwezigheid van vreemde voorwerpen in de koffiemolen.

Controleampje					Betekenis
De koffie-dik-opvangbak leegmaken214	Reservoir vullen	Clean	Calc	Aan / Uit
○	○	○	○	●	Het apparaat is gereed voor een koffie- of stoomcy-clus.
○	○	○	○	○/●	Bij gewoon knipperend controleampje : het apparaat is bezig met de voorverwarming of met de initialiseringscyclus.
○	○	○	○	○/●●	Knippert tweemaal: er is een koffiecyclus voor 2 kopjes in gang gezet.
●	○	○	○	○	Productinformatie in de stand parameterinstelling.
○/●	○	○	○	○/●●	De koffiedik-opvangbak leegmaken (er is een cyclus van 2 koffies bezig).
○/●	○	○	○	●	De koffiedik-opvangbak leegmaken + de lade schoonmaken + de lekbak legen en schoonmaken.
●	○	○	○	●	Controler of de opvangbak afwezig of slecht geplaatst is. Controler of de koffielade ontbreekt of slecht geplaatst is.
○	●	○	○	○	Instelling waterhardheid.
○	○/●	○	○	●	Vul reservoir met water. Controler of waterreservoir ontbreekt of slecht geplaatst is.
○	○/●	○	○	○/●	De koffiecyclus is onderbroken bij gebrek aan water. Vul het reservoir met water.
○	○	●	○	○	Automatische instelling stopzetten auto off.
○	○	●	○	●	Schoonmaakprogramma aangevraagd of in uitvoer-ring.
○	○	○/●	○	●	Schoonmaakprogramma: voorbereiding schoonmaak- of spoelcyclus.
○	○	○	●	○	Instelling koffietemperatuur.
○	○	○	●	●	Ontkalkingsprogramma aangevraagd of in uitvoering.
○	○	○	○/●	●	Ontkalkingsprogramma: voorbereiding ontkalkings- of spoelcyclus.
○	○/●	○	○/●	●	Spoelcyclus of ontkalkingscyclus: er wordt bevraagd het waterreservoir te legen, spoel het af en vul met vers water.
○	○	○/●	○/●	○	Vraag voor Lange spoeling (ongeveer 150 ml) zie pagina 5.
○	○	●	●	●	Lange spoelbeurt bezig.
○/●	○/●	○/●	○/●	○	Knippert constant: abnormale werkung.

O: Controlelampje is uit : Controlelampje brandt

O/ : Controlelampje knippert

O/ : Controlelampje knippert tweemaal

BESCHRIJVING 1

Waarschuwingssignalen

Informatie over espresso koffie

Veiligheidsvoorschriften

Accessoires (afzonderlijk verkocht)

F088

Patroon

Claris

Aquafilter

System

(niet meegeleverd)

(niet meegeleverd)

XS 4000 KRUPS vloeibare reiniger voor Cappuccino systemen (niet meegeleverd)

XS6000

Set Auto

Cappuccino

(niet meegeleverd)

(niet meegeleverd)

F054

Ontkalkingspoeder (1 zakje meegeleverd)

Ontkalkingspoeder (1 zakje meegeleverd)

XS 3000

Pakje van 10

reinigingsta

bletten (2)

tabletten mee

geleverd)

BESCHRIJVING

Waterreservoir handgreep / deksel

Deksel koffieboonreservoir

Koffieboonreservoir

Waterreservoir

Onderhoudsrooster met pla

Regelknop maalgraad

teau om kopjes op te warmen

Speciale onderhoudsinstructies

Draaiknop hoeveelheid koffie

Schoonmaaklade

Stoompijpe

Koffiedik-opvangbak

Waterpeilvlotters

In hoogte verstelbare koffie-uitgangen

Afneembaar rooster en lekbak

Regelknop maalgraad

Opening voor schoonmaaktablet

Metalen maalwieltje

Display variabele parameterinstelling

Gezien van bovenaf

Stoomknop

Aan/uit-knop met controlelampje

Draaiknop hoeveelheid koffie

Controlelampje "de koffiedik-opvang leegmaken" en "de lekbak legen en schoonmaken".

Controlelampje "vul waterreservoir"

Sterke koffie knop

Standaard koffie knop

Controlelampje "Calc" (ontkalking)

Controlelampje "Clean" (reinigen/schoonmaken)

Knop "spoelen/onderhoud"

Foto's niet bindend

Waarschuwingssignalen

Controlelampje brandt

Controlelampje knippert

De koffiedik-opvangbak legen en de lekbak legen en schoonmaken

Vul waterreservoir

Schoonmaken uitvoeren

Ontkalken uitvoeren

Overgaan tot de lange spoeling

Beste klanten,

Wij danken u voor de aanschaf van deze Krups Espresseria Automatic. Wij zijn er zeker van dat u zult genieten van de kwaliteit van de espresso en hoe makkelijk het apparaat in gebruik is.

Of u nu een gewone espresso, een 'lungo', een sterke 'ristretto' of een zachte cappuccino wilt, uw automatisch koffie-/espresso-apparaat is zo ontworpen dat u dezelfde kwaliteit thuis heeft als in de horeca, op elk gewenst moment van de dag of de week.

Dankzij het Thermoblock System, het 15 bar pompdruksysteem en het automatische maalwerk, waarbij de koffiebonen vers gemalen worden voordat de koffie wordt gezet, zorgt uw Espresseria Automatic voor een maximaal aroma, met een goudbruine crèmelaag die ontstaat door de natuurlijke oliën die in koffiebonen zitten.

Drink uw espresso uit kleine porseleinen kopjes in plaats van de gebruikelijke koffiekopjes.

Voor het verkrijgen van een espresso op de juiste temperatuur en een compacte crèmelaag adviseren wij u uw kopje voor te verwarmen.

Na een paar keer proberen zult u het type en de branding van de koffiebonen vinden dat het meest aansluit bij uw smaak. NB: gebruik nooit bonen met een suikerlaagje (het apparaat zal in dat geval namelijk vastlopen). De kwaliteit van het water dat u gebruikt is eveneens een essentiële factor in het resultaat van de koffie die u in uw kopje krijgt.

Verzeker u ervan dat het water uit de kraan vers is, dat het geen chloorgeur heeft en redelijk koud is.

Espresso-koffie heeft een rijker aroma dan conventionele filterkoffie. Ondanks het feit dat het sterker en aanhoudender van smaak is, bevat het minder cafeïne dan filterkoffie (ongeveer 60 tot 80 mg per kop in vergelijking met 80 tot 100 mg per kop). Dit is te danken aan de kortere doorlooptijd.

Dankzij de goede afleesbaarheid van de reservoirs en de automatische schoonmaak- en ontkalkingsprogramma's, is uw Espresseria Automatic uiterst gemakkelijk in het gebruik.

Belangrijk: veiligheidsvoorschriften

Lees de voorschriften zorgvuldig voor het eerste gebruik van uw apparaat, en bewaar ze: bij onjuist gebruik van het apparaat vervalt de aansprakelijkheid van KRUPS. Sluit het apparaat alleen aan op een geaard stopcontact. Controleer voordat u het apparaat in gebruik neemt of de netspanning, aangegeven op uw apparaat, overeenkomt met de netspanning bij u thuis. Verzeker u ervan dat het apparaat niet op een hete ondergrond staat zoals een kookplaat, en gebruik het niet in de buurt van een open vlam. Trek onmiddellijk de stekker uit het stopcontact als u iets onregelmatigs opmerkt terwijl het apparaat in werking is. - Trek nooit aan het snoer om de stekker uit het stopcontact te halen. Laat het snoer niet langs een tafel of werkblad hangen. Laat uw handen of het elektriciteitssnoer niet in contact komen met de hete onderdelen van het apparaat. - Stop het apparaat, het snoer of de stekker nooit in water of enige andere vloeistof. - Dit apparaat is niet bedoeld om zonder hulp of toezicht gebruikt te worden door kinderen of andere personen, indien hun fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens hen niet in staat stellen dit apparaat op een veilige wijze te gebruiken. Indien zij geen ervaring hebben met het gebruik van of kennis hebben van het apparaat, dienen zij onder toezicht te staan van een verantwoordelijk persoon die bekend is met het gebruik van het apparaat. - Houd toezicht op jonge kinderen, zodat zij niet met het apparaat kunnen spelen. - Gebruik het apparaat niet als het snoer of het apparaat beschadigd is. Als het snoer of de stekker beschadigd is/zijn, moet deze vervangen worden door een erkend KRUPS reparateur of servicedienst, om elk gevaar te voorkomen. - Kijk altijd in de voorschriften voor het verwijderen van kalk uit het apparaat. - Bescherm het apparaat tegen vochtigheid en bevriezen. Gebruik uw apparaat niet als het niet goed functioneert, of als het beschadigd is. In dit geval dient u zich te wenden tot een erkend servicepunt van KRUPS (zie servicelijst of kijk op www.krups.nl). Alle werkzaamheden anders dan het schoonmaken en het gebruikelijke onderhoud dienen door een erkende KRUPS reparateur verricht te worden. - Gebruik voor uw veiligheid alleen accessoires en onderdelen van de fabrikant die specifiek geschikt zijn voor uw apparaat. Een verkeerde aansluiting maakt de garantie ongeldig. - Trek de stekker uit het stopcontact zodra u het apparaat voor langere tijd niet gebruikt en/of wanneer u het schoonmaakt. Alle apparaten worden onderworpen aan een strenge kwaliteitstestcontrole. Er worden praktische gebruikstests toegepast op willekeurige apparaten waardoor eventuele sporen van gebruik verklaard worden. - Het gebruik van meervoudige contactdozen en/of verlengsnoeren wordt afgeraden. - Schenk geen water in het koffiebonenreservoir en/of onder het onderhoudsrooster. - Let op de richting van het stoompijpje om verbrandingsrisico's te vermijden. Gestopt, houdt dit in dat 2-jaarlijkse of 6.000-cyclus garantie (met een maximum van 3.000 cycli per jaar) komt te vervallen.

Gebruikslimiet

Dit espresso-apparaat mag alleen maar gebruikt worden voor het bereiden van espresso's of koffie, om melk op te schuimen en vloeistoffen op te warmen. KRUPS is niet aansprakelijk voor schade die voortkomt uit gebruik van het apparaat voor niet toegestane doeleinden, te wijten is aan verkeerde aansluitingen en hanteringen, of riskante verrichtingen en reparaties. De onderhoudsgarantie komt in dergelijke gevallen te vervallen.

Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik en dient alleen binnenshuis gebruikt te worden. Het is niet ontworpen om voor handels- of beroepsdoeleinden te gebruiken.

METEN VAN DE WATERHARDHEID

Voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt of als u een verandering hebt geconstateerd in de hardheid van het water, is het raadzaam het apparaat aan te passen aan de waargenomen waterhardheid. Om deze waterhardheid te bepalen kunt u het bijgeleverde kartonnen strookje gebruiken of neem contact op met uw waterleidingmaatschappij.

Hardheidsgraad	0 erg zacht	1 zacht	2 middelmatig hard	3 hard	4 erg hard
°f	<5,4°	>7,2°	>12,6°	>25,2°	>37,8°
°dH	<3°	>4°	>7°	>14°	>21°
°e	<3,75°	>5°	>8,75°	>17,5°	>26,25°

Vul een glas met water en dompel het strookje erin.

Na 1 minuut zal de hardheidsmeting verschijnen (bij middelmatig hard water).

Gebruik leidingwater of water dat net door een filter is gegaan.

CLARIS - AQUA FILTER F 088 CARTRIDGE (APART VERKRIJGBAAR)

Om de beste smaak te krijgen voor uw bereidingen en de levensduur van uw apparaat te verlengen, adviseren wij u het Claris - Aqua Filter te gebruiken (deze worden apart als accessoire verkocht).

Het is samengesteld uit een anti-kalk substantie en actieve koolstof waardoor de in het water aanwezige chloor, onzuiverheden, lood, koper, pesticiden, enz. verminderd worden. Mineralen en oligo-elementen blijven wel bewaard.

Door het filteren van het water met de Claris - Aqua Filter kunt u hardheid aan carbonaten terugbrengen tot 75%*

Chloor - tot 85%*

Lood - tot 90%*

Koper - tot 95%*

Aluminium - tot 67%

Mechanisme om de maand aan te geven waarin het filter geplaatst is en wanneer het weer vervangen moet worden (na maximaal 2 maanden).

Installeren van het filter in het apparaat.

Schroef het filter voor de eerste keer in de bodem van het waterreservoir.

Plaats een bak onder het stoompijpje. Laat 300 ml water lopen door een keer langer dan 3 seconden op de spoelknop te drukken. U kunt dit desgewenst herhalen.

Het Claris Filter moet minimaal om de 50 liter water of om de 2 maanden vervangen worden.

• Indicaties worden geleverd door de fabrikant

INSTELLINGEN

Doe de stekker van het apparaat in het stopcontact maar zet het niet aan.

Til het rooster op waar de kopieën worden geplaatst, verwijder het rooster om het te doen kantelen.

Druk tegelijkertijd op de Service en knoppen.

Het digitale display voor de (parameter) instellingen bevindt zich onder het onderhoudsrooster.

Kijk goed naar het onderste gedeelte van het schermpje

Instelling van de waterhardheid

De apparaten worden in de fabriek ingesteld op hardheidsniveau 3.

Het controlelampje van het waterreservoir gaat branden.

Druk een aantal malen op de knop (met tussenpozen), zo vaak als nodig is om het hardheidsniveau voor het gebruikte water te selecteren.

0 = erg zacht

1 = zacht, 2 = middelmatig hard, 3 = hard, 4 = erg hard

Instelling van de koffietemperatuur

De apparaten worden in de fabriek ingesteld op 2, gemiddelde temperatuur.

Druk op de stoomknop om over te gaan op koffietemperatuur instelling ⇒

Het controlelampje 'calc' gaat branden. calc

Druk een aantal malen op de knop (met tussenpozen), zo vaak als nodig is om de gewenste koffietemperatuur in te stellen.

Instellen van de automatische uitschakeling

De apparaten worden in de fabriek ingesteld op 1 uur.

U hebt de mogelijkheid om uw apparaat uit te zetten na een aantal voorgeprogrammeerde uren.

Druk op de stoomknop om over te gaan op de instelling 'automatische uitschakeling': ⇒

Het 'clean' controlelampje gaat branden.

Druk een aantal malen op de knop (met tussenpozen), zo vaak als nodig is om de gewenste tijdsduur in te stellen.

1=1 uur

2=2 uur

3=3 uur

4=4 uur

Bij elk van deze stappen kunt u, wanneer u klaar bent met uw instelling, de afstellingen opslaan door te drukken op de toets 1 (de 4 controlelampjes knipperen 2 keer), of u kunt verder gaan met de procedure. De opslag in het geheugen van deze afstellingen blijft van kracht, zelfs bij een stroomonderbreking. U kunt op elk moment deze afstellingen wijzigen door deze handelingen over te doen.

VOORBEREIDING VAN HET APPARAAT

Vul het waterreservoir.

Plaats het terug door er stevig op te drukken en sluit het deksel weer.

Open het deksel van het koffieboonreservoir. Voeg de koffiebonen toe (maximaal 250 g).

Sluit het deksel van het koffieboonreservoir weer.

Vul het waterreservoir niet met het water, mineraalwater, melk of enige andere vloeistof. Als u het apparaat aanzet terwijl het waterreservoir niet op zijn plaats zit of niet voldoende gevuld is, gaat het lampje "vul waterreservoir" branden en het maken van een espresso of een kop koffie zal dan onmogelijk zijn.

NOOIT GEMALEN KOFFIE IN HET KOFFIEBOONRESERVOIR DOEN.

Het gebruik van olieachtige, gekaramelliseerde of gearomatiseerde koffiebonen wordt afgeraden voor dit apparaat. Dit type bonen kan het apparaat beschadigen.

Zorg ervoor dat er geen vreemde voorwerpen in het koffieboonreservoir terechtkomen die zich tussen de koffiebonen bevinden, zoals kleine steentjes. Schade veroorzaakt door vreemde voorwerpen in het koffiebonenreservoir valt buiten de garantie. Doe geen water in het koffieboonreservoir. Denk eraan het lekbakje te plaatsen om te vermijden dat er afvalwater op het werkblad komt en u risico loopt zich te verbranden. Kijk na of uw waterreservoir schoon is.

HET SPOELEN VAN DE CIRCUITS

Zet het apparaat in gang door te drukken op de toets ① . Het controlelampje ① knippert tijdens de voorverwarming en tijdens de initialiseringscyclus.

Spoeling van het koffiecircuit: Plaats een bakje met een inhoud van 0,5 l onder de koffie-uitgangen en onder de stoomopening. Druk kort op de toets 'Service' om een automatische spoelcyclus van het koffiecircuit te starten. Dit zal automatisch stoppen na ongeveer 40ml

Spoeling van het stoomcircuit: Druk vervolgens 3 seconden lang op de toets 'Service' om een spoelcyclus van het stoomcircuit te starten. Dit zal automatisch stoppen na ongeveer 300 ml.

Het is aan te raden een of verschillende spoelingen van de 2 circuits uit te voeren als u het apparaat verschillende dagen niet hebt gebruikt. Telkens wanneer u het apparaat inschakelt, voert zich een initialiseringscyclus uit.

VOORBEREIDING VAN DE MOLEN

U kunt de sterkte van uw koffie kiezen door de maalgraad van de koffiebonen in te stellen. Hoe fijner de maalinstelling, des te sterker en crème-achtiger de koffie zou zijn. Regel de gewenste maalgraad door aan de knop 'Maalgraad instelling' te draaien.

Draai naar links voor een fijnere maalgraad. Draai naar rechts voor een grovere maalgraad.

WIJZIG DE INSTELLING ALLEEN TIJDENS HET MALEN. FORCEER DE INSTELLING VOOR DE MAALGRAAD NOOIT.

BEREIDING VAN ESPRESSO EN GEWONE KOFFIE

UW APPARAAT IS ONTWORPEN OM ALLEEN KOFFIE TE MAKEN MET KOFFIEBONEN.

Als u voor het eerst koffiezet met het apparaat of na een lange periode van afwezigheid of ontbreken van een schoonmaak- of ontkalkingsprocedure zal er een beetje stoom en heet water uit het stoompijpje komen (automatische ontsteking).

Als de koffie-uitgangen te hoog zijn ingesteld ten opzichte van de maat van de kopjes kan dit leiden tot opspatten of verbranding.

BEREIDING VAN EEN ESPRESSO (VAN 20 TOT 70 ML)

De hoeveelheid water voor een espresso moet tussen 20 en 70ml liggen.

Telkens wanneer u uw apparaat inschakelt, voert het een initialiseringscyclus uit.

Druk op de knop ①: het controlelampje knippert tijdens de voorverwarming van het apparaat.

Uw apparaat is nu klaar voor gebruik. Het lampje ① zal blijven branden. Plaats een kopje onder de koffie-uitgangen. U kunt de koffie-uitgangen aan de boven- of onderkant halen om af te stemmen op de maat van uw kopjes.

Selecteer de knop voor een sterke espresso of de knop voor een standaard espresso.

U kunt altijd de hoeveelheid water wijzigen.

Om het doorlopen van de koffie in uw kopje stop te zetten, kunt u ofwel weer drukken op een van de knoppen ofwel de draaiknop aan de laagste stand draaien.

BEREIDING VAN EEN KOP KOFFIE (VAN 80 TOT 220 ML)

De hoeveelheid water voor een kop koffie moet tussen 80 en 220 ml liggen.

Het koffiemaalsel wordt bevochtigd met een beetje heet water na de maalfase.

Na verloop van tijd start het koffiezetproces.

Van zodra er een zekere hoeveelheid in het kopje is, raden we u aan om, als u een sterkere koffie wilt verkrijgen, uw bereiding in twee cycli te laten verlopen. Bijvoorbeeld 2 keer 70 ml voor een kop van 140 ml.

TREK HET RESERVOIR NIET UIT VOOR HET EINDE VAN DE CYCLUS

(meer bepaald ongeveer 15 seconden na het doorlopen van de koffie).

2-KOPJES FUNCTIE

U kunt uw apparaat gebruiken om 2 kopjes koffie of espresso te maken. Haal de kopjes na de eerste cyclus nog niet weg. Uw apparaat is nu klaar voor gebruik. Het lampje blijft branden.

Plaats twee kopjes onder de koffie-uitgangen.

U kunt de koffie-uitgangen naar boven of naar beneden halen om af te stemmen op de maat van uw kopjes.

Selecteer de knop of knop naar keuze door achtereenvolgens twee keer snel te drukken. Het lampje gaat twee keer knipperen om te bevestigen dat u klaar bent om 2 kopjes koffie te zetten.

Het apparaat zal automatisch 2 complete koffiezet-cycli in gang zetten.

Als u eerst op de ene knop hebt gedrukt en dan op de andere (of omgekeerd), dan zal de tweede handeling niet in aanmerking worden genomen.

BEREIDINGEN MET STOOM

Met stoom kan melk worden opgeschuimd om cappuccino te maken of 'caffe latte' bijvoorbeeld, en ook kunnen allerlei vloeistoffen opgewarmd worden. Aangezien het produceren van stoom een hogere temperatuur nodig heeft dan voor het bereiden van een espresso, zorgt het apparaat voor een extra voorverwarmfase voor stoom.

Druk op de knop.

Het lampje ① zal gaan knipperen terwijl het apparaat opwarmt.

Als het voorverwarmen eenmaal klaar is, zal het lampje ① continu blijven branden en u kunt beginnen met het opstarten van de stoom door weer op de ① knop te drukken.

Druk opnieuw op de toets om de cyclus te beëindigen.

Opgelet, de cyclus eindigt.

OPSCHUIMEN VAN MELK

We raden u aan halfvolle of volle (houdbare) melk te gebruiken die recent werd geopend.

Onbehandelde melk maakt geen optimale resultaten mogelijk. Nadat u de stoomfuncties hebt gebruikt, kan het mondstuk heet zijn.

Controleer of het stoompijpje correct vastzit.

Giet de melk in uw melkkan. Dompel het stoompijpje in de melk onder.

Start de stoomfunctie zoals uitgelegd in de bovenstaande paragraaf.

Als de melk genoeg is opgeschuimd...

... drukt u weer op de knop om de cyclus te stoppen. Let op: de cyclus eindigt niet meteen.

Om eventuele melkresten van het stoompijpje te verwijderen, plaatst u een kan onder het stoompijpje en drukt u op de knop.

Laat de stoom minstens 10 seconden lang ontsnappen en druk dan opnieuw op de knop om het proces te stoppen.

Het stoommondstuk is afneembaar. Zo kunt u het grondig schoonmaken. Was het met water en een weinig niet-schurend afwasmiddel met behulp van een borstel. Spoel het en droog het. Voordat u het stoommondstuk terugplaatst, moet u ervoor zorgen dat de luchtopeningen niet verstopt zitten met melkresten. Maak ze zo nodig open met behulp van de meegeleverde naald. Was het stoommondstuk niet in de vaatwasser.

Om de stoomfunctie te onderbreken, kunt u op ongeacht welke knop drukken.

Als het mondstuk verstopt zit, maak het dan open met behulp van de meegeleverde naald.

De maximale tijdsduur voor stoomproductie per cyclus is beperkt tot 2 minuten.

SET AUTO-CAPPUCCINO XS 6000 (APART VERKRIJGBAAR)

Dit auto-cappuccino-accessoire vergemakkelijkt de bereiding van een cappuccino of van een caffè latte.

XS 6000: Verbind de verschillende elementen onderling.

Selecteer de positie cappuccino of caffè latte op het speciale mondstuk.

Vul de melkpot en zet een kopje of een glas onder het auto-cappuccino-mondstuk.

Druk op de toets om de cyclus te starten en vervolgens weer te stoppen;

Zet uw kop onder de koffie-uitgangen en start een koffie-/espressocyclus.

Om te vermijden dat de melk opdroogt op het auto-cappuccino-accessoire, moet u ervoor zorgen dat het goed is schoongemaakt. Het verdient aanbeveling dit accessoire onmiddellijk schoon te maken voordat u een cyclus met stoom uitvoert. Vul de kom van het accessoire met water om het mondstuk van binnenuit schoon te maken. Daarvoor kunt u gebruikmaken van het vloeibare schoonmaakmiddel XS4000 dat beschikbaar is als accessoire.

ONDERHOUD VAN UW APPARAAT

LEEGMAKEN VAN DE KOFFIEDIK-OPVANGBAK, DE KOFFIELADE EN HET LEKBAKJE

Het lekbakje vangt afvalwater op en de koffiedik-opvangbak vangt gebruikt koffieresidu op. De koffielade stelt u in staat eventuele afzetting van koffiedik te verwijderen.

Als het lampje gaat branden, verwijder, leeg en reinig het lekbakje dan.

Verwijder de koffielade.

Reinig het onder water en droog het goed af.

Verwijder, leeg en reinig de koffiedik-opvangbak.

Het lekbakje is voorzien van vlotters om u te informeren dat het geleegd moet worden.

Zodra u de koffiedik-opvangbak verwijdert, moet u het helemaal legen om overstromen te voorkomen. Leeg tevens het lekbakje.

Het lampje zal blijven branden als de koffiedik-opvangbak niet goed is aangedrukt/geplaatst of als het geïnstalleerd is in minder dan 4 kopjes. U kunt het gebruik voortzetten terwijl het lampje aan is of knippert. De koffiedik-opvangbak heeft een maximale capaciteit van 12 kopjes koffie.

SPOELING VAN HET KOFFIECIRCUIT: ZIE PAGINA 5

SCHOONMAAKPROGRAMMA - TOTALE TIJDSDUUR: ONGEVEER 20 MINUTEN

Wanneer het nodig is om over te gaan tot een schoonmaak, waarschuwt uw apparaat hiervoor door dat er een controlelampje "clean" begint te branden. Dit programma is enkel toegankelijk wanneer het apparaat het vraagt (meer bepaald elke 300 koffie- of pressobewerkingen).

Opgelet! Om van de garantievoorwaarden gebruik te maken is het van belang de schoonmaakcyclus uit te voeren wanneer dit gevraagd wordt. Zorg ervoor de handelingen in de goede volgorde te verrichten. U kunt het apparaat nog gebruiken als het lampje brandt. Voer het programma echter wel snel uit, want dit lampje blokkeert eventuele andere waarschuwingen.

Druk op de 'Service' knop om het schoonmaakprogramma op te starten. De 'clean' en lampjes zullen gaan knipperen.

Verwijder en leeg het lekbakje.

Verwijder de reinigingskoffielade. Plaats het dan waar terug.

Leeg en reinig de koffiedik-opvangbak. Plaats het weer terug. Het lampje zal uitgaan.

Vul en plaats het waterreservoir opnieuw.

Plaats een kan met een minimuminhoud van 0,6 l onder de koffie-uitgangen.

Open het onderhoudsrooster en breng een KRUPS 'schoonmaaktablet' (XS3000) in de schoonmaakopening.

Druk op de 'Service' knop om het schoonmaakprogramma op te starten.

1 - Schoonmaakcyclus

±10 min.

Het 'clean' lampje gaat continu branden. De schoonmaakcyclus zal automatisch gaan werken. De pomp zuigt bij tussenpozen water op. Deze handeling duurt ongeveer 10 minuten en het 'clean' lampje gaat weer knipperen.

Leeg de bak met afvalwater en zet het terug onder de koffie-uitgangen.

Druk weer op de 'Service' knop om een eerste spoelcyclus op te starten.

2 - Eerste spoeling

± 5 min.

Het 'clean' lampje gaat continu branden. Het programma gaat door. De eerste spoelcyclus zal automatisch gaan werken. Het staat het apparaat toe gespoeld te worden en dat resterend schoonmaakmiddel wordt verwijderd. Deze eerste spoelcyclus duurt ongeveer 5 minuten en eenmaal beëindigd zal het 'clean' lampje weer gaan knipperen.

Leeg de bak met afvalwater en zet het terug onder de koffie-uitgangen.

Druk nogmaals op de 'Service' knop om een tweede spoelcyclus op te starten.

3 - Tweede spoeling

± 5 min.

Het 'clean' lampje gaat weer continu branden. Een tweede schoonmaakcyclus zal automatisch gaan werken. Deze tweede spoelcyclus duurt ongeveer 5 minuten. Als de tweede spoelcyclus beëindigd is, gaat het 'clean' lampje uit.

Leeg de bak met afvalwater.

Leeg het lekbakje en plaats het weer terug.

Vul uw waterreservoir.

Uw apparaat is weer gereed voor gebruik.

Als er niet genoeg water in het waterreservoir is als u het programma opstart, dan gaat het lampje branden om te waarschuwen. Voeg de vereiste hoeveelheid water aan het reservoir toe en de schoonmaak zal automatisch doorgaan.

Als u op de ① knop drukt tijdens de schoonmaak of tijdens een stroomstoring, dient u het schoonmaakprogramma opnieuw vanaf het begin op te starten. Dit is nodig voor het spoelen van het watercircuit. In dit geval is een ander 'schoonmaaktablet' nodig. Zorg ervoor dat de volledige schoonmaakcyclus wordt beëindigd, om gezondheidsrisico's te vermijden. De schoonmaakcyclus is een cyclus met tussenpozen. Houd uw handen niet onder de koffie-uitgangen tijdens de cyclus.

Gebruik alleen KRUPS (XS3000) 'schoonmaaktabletten'. KRUPS is niet aansprakelijk voor enige schade veroorzaakt door middelen van andere merken. Schoonmaakmiddelen zijn verkrijgbaar bij KRUPS of bij uw winkelier.

Belangrijk: ter bescherming van het aanrechtblad dient u tijdens het schoonmaakprogramma altijd een doek of dienblad onder het apparaat te leggen.

ONTKALKINGSPROGRAMMA - TOTALE TIJDSDUUR: ONGEVEER 22 MINUTEN.

De hoeveelheid afgezette kalk is afhankelijk van de hardheid van het gebruikte water. Het apparaat waarschuwt u automatisch wanneer het 'calc' lampje gaat branden: het is dan noodzakelijk over te gaan op ontkalking.

Dit programma is enkel toegankelijk wanneer het apparaat het vraagt.

Opgelet! Om van de garantievoorwaarden gebruik te maken is het van belang dat zowel de schoonmaakcyclus als de ontkalkingscyclus is uitgevoerd wanneer dit gevraagd wordt. Zorg ervoor de handelingen in de goede volgorde te verrichten. U kunt het apparaat gebruiken als het lampje brandt. U wordt echter geadviseerd het programma zo snel mogelijk uit te voeren aangezien het lampje andere waarschuwingen blokkeert.

Als uw product is uitgerust met het Claris - Aqua Filter System F088, zorg er dan voor het filter te verwijderen voor elke ontkalkingsbeurt.

Belangrijk: ter bescherming van het aanrechtblad dient u tijdens het schoonmaakprogramma altijd een doek of dienblad onder het apparaat te leggen.

Druk op de 'Service' knop om het ontkalkingsprogramma op te starten. De lampjes 'calc' en gaan knipperen.

Verwijder en reinig het lekbakje.

Plaats een bak met een minimale watercapaciteit van 0,6 l onder de koffie-uitgangen en onder het stoompijpje.

Leeg het reservoir en vul het met lauw water tot de 'calc' aanduiding.

Los een zakje ontkalkingsmiddel van Krups F054 (40 g) op.

Gebruik alleen KRUPS ontkalkingsmiddelen, citroenzuur of wijnsteenzuur. U kunt ontkalkingsmiddelen krijgen bij KRUPS of uw winkelier. U moet in geen geval conventionele zetmeelhoudende sulfonzuren gebruiken of andere producten die dit zuur bevatten. De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade aan het apparaat door het gebruik van andere producten.

1 - Ontkalkingscyclus

± 10 min

De ontkalkingscyclus is gestart en zal automatisch verlopen. De pomp zuigt bij tussenpozen water aan en laat dit water uit de koffiemondstukken en vervolgens via het stoommondstuk uitlopen. Dit duurt ongeveer 10 minuten.

Breng het waterreservoir opnieuw aan. Het controlelampje gaat uit en het lampje "calc" blijft branden.

Druk op de toets "Service" nadat u al deze bewerkingen hebt uitgevoerd.

Wanneer de cyclus voltooid is, knipperen de controlelampjes 'waterreservoir' en 'kalk'.

2 - Eerste spoeling

Een eerste spoeling is noodzakelijk om de kalkresten te verwijderen. Deze cyclus wordt automatisch opgestart. Dit duurt ongeveer 6 minuten.

±6 min

Leeg uw bak met afvalwater.

Leeg het lekbakje en zet het daarna weer terug, evenals de bak zoals voorheen.

Leeg, reinig en spoel het waterreservoir en vul het dan weer tot het "Max." niveau.

Plaats het waterreservoir weer terug. Het 'calc' lampje gaat knipperen en het lampje gaat uit.

Druk op de 'Service' knop. Het 'calc' lampje gaat continu branden.

3 - Tweede spoeling

Aan het eind van de eerste spoeling gaat het 'calc' lampje branden. Een tweede automatische cyclus duurt 6 minuten.

±6 min

Verwijder de afvalwaterbak en het lekbakje en plaats ze weer terug.

Druk weer op de 'Service' knop. Het 'calc' lampje gaat continu branden.

Leeg het lekbakje en plaats het weer terug.

Leeg en vul uw waterreservoir.

Uw apparaat is weer klaar voor gebruik.

Als er niet genoeg water in het waterreservoir zit, dan wordt u gewaarschuwd door het lampje. Voeg de juiste hoeveelheid water aan het reservoir toe en de kalkverwijdering zal automatisch doorgaan. Als de koffiedik-opvangbak niet op zijn plaats is, dan wordt u gewaarschuwd door het knipperende lampje. Zet de opvangbak weer terug zodat de cyclus automatisch verdergaat. Als er een stroomstoring optreedt tijdens de cyclus, dan zult u weer helemaal van voren af aan moeten beginnen.

Zorg ervoor dat u de hele ontkalkingscyclus afmaakt om gezondheidsrisico's te vermijden. De ontkalkingscyclus is een cyclus met tussenpozen. Houd uw handen niet onder de koffie-uitgangen tijdens de cyclus.

LANG SPOELPROGRAMMA

Wanneer een lange spoelbeurt nodig is, waarschuwt het apparaat u door het knipperen van de controlelampjes 'clean' en 'kalk'.

Verwijder het reservoir, vul het en zet het terug.

Plaats een bak die minstens 0,15 l kan bevatten onder de koffie-uitgangen en het stoommondstuk.

Start het lange spoelprogramma door op de toets 'Service' te drukken. De controlelampjes 'clean' en 'kalk' gaan permanent branden.

ALGEMEEN ONDERHOUD

Haal altijd de stekker uit het stopcontact en laat uw apparaat afkoelen voordat u het schoonmaakt.

Gebruik geen schoonmaakproducten die krassen kunnen achterlaten op het apparaat, of die het kunnen aantasten. Veeg de romp van het apparaat aan de buitenkant af met een vochtige doek.

Maak de schoonmaakborstel schoon met warm water met daarin een vloeibaar afwasmiddel, alsmede de lekbak en de koffiedik-opvangbak.

Spoel het waterreservoir om met vers water.

Deze onderdelen zijn niet geschikt om te worden gewassen in een vaatwasser.

TRANSPORT VAN HET APPARAAT

Bewaar en gebruik de originele verpakking voor het vervoeren van het apparaat.

Als het apparaat onverpakt is gevallen, dan is het raadzaam het terug te brengen naar een erkend servicepunt om brandgevaar of elektrische problemen te voorkomen.

EINDE LEVENSDUUR VAN UW ELEKTR(ON)ISCH APPARAAT

Bescherm het milieu

Uw apparaat bevat veel materiaal dat voor recycling/hergebruik geschikt is. Niet in de vuilnisbak deponeren of naar een stortplaats brengen, maar hier aan door uw gemeente opgezet centraal afvalinzamelpunt brengen.

PROBLEMEN EN OPLOSSINGEN

Het apparaat gaat Niet aan nadat u op de toets ➀ hebts gedrukt.	Controler of de stekker van het snoer goed in het stopcontact zit.
Er komt abnormaal water of stemuuit het stoommonstuk	Wanner het apparaat herhaaldelijk worden gebruikt,+kunnen er enkele druppelsuit het stoommonstuk komen.
De espresso of koffie is Niet heet genoeg.	Wijzig de afregeling van de temperatuur van de koffie.Verwarm de koppen door ze te spoelen met warm water.
De koffie is te slap of Niet sterk genoeg.	Kijk na er er koffie is in het reservoir voor koffiebonen en of de koffie correctdoorvloeit.Vermijd olieachtige, gekaramelliseerde of gearomatisierde koffie te gebruiken.Verminder het volume van de geselecteerde koffie door middel van de draai-knopSelecteer de toets Draai de knop voor het fjiner makeen van de malingaar links om een fjinermaalsel te verkrijgen.Doe uw bereidin ing twee cycli door gebruik te makeen van de functie 2 kopjes.
De koffie loopt te langzaam door.	Draai de knop voor het fjin makesen van de vermalingaar rechts om een groermaalsel te verkrijgen (kan afhangen van het gebruekte koffietype).Voer eén of meer spoelcylui.
De crema-laag is te dun.	Draai de knop voor de maalgrotteaar links voor een fjiner koffiemaalsel.Verwijder het Claris Aqua filter.
Het apparaat heeft geen koffie geleverd.	Er werk een storing opgemerkt tijdens de Voorbereiding. Het apparaat heeft zichautomatisch geherinitialiseerd en is maar voor een neue cyclus.
U heeft gemalen koffie gebruikt inplaats vankoffiebonen.	Gebruik uw stofzuiger om het koffiemaalsel in het koffieboonreservoirte verwijderen.
De maalvoorziening maakt een abnormalgeluid.	Er zitten vreemde voorwerpen in de maalvoorziening.Neem contact op met de klantenservice van Krups.
De regelknop van de fijnheid van het maalselvan de maalinrichting kanঙ moeilijk draieren.	Wijziguitsluitend de afregeling van de maalinrichting wanner die aan het werken is.
Er komt geen stoorn uit het stoompijpe.	Nadat u uw apparaat het uitgezet en hebt latent afkoelen:Maak al de openingsen van het mondstuk schoon en ontstop ze met de mee-geleverde naal (cf. pagina 7).Ontstop de opening van de ondersteuningsbuis van het stoommondstuk meteen naal. Verwijder de Claris-patronn.
Niet genoeg schuim op de melk.	Kijk na of de stoorn goed uit het mondstukkomt; droog zo nodig dekleineopening voor luchttoevoer in het bovenste deel van het mondstuk af.Gebruik een koude bak en recent geopende melk.Verander eventueel van type van melk (halfvelle of volle (houdbare) melk).
De opgeschuimde melk is te grof.	Kijk na of de twee uiteinden van het roestvrijstalen pijpe goedaaneensluit in het soepele bovendeel van de stoombuis.
Het accessoire Auto-Cappucino zuigt geenmelk aan .(Afzonderlijk verkocht accessoire)	Kijk na of de buis die in de melkterecht komt, Niet is verstopt.Kijk na of de soepele buis goed insluit in het accessoire zodat er geen lucktwordt aangezogen.Nadat u uw apparaat het uitgezet en hebt latent afkoelen, moet u de uitgangspening van het accessoire 'Auto-Cappucino ontstoppen.
Het reinigings- of ontkalkingsprogrammaweigert te starten.	Deze programme's zijn alleen möglichwnawinner het apparaat hier om vragt(controlelampje 'clean' of 'kalk' brandt).
Nadat u het waterreservoir hebt gesuld, blijfthet controlelampe branden.	Controler of het reservoir goed geplaatst is in het apparaatControler of de vlotter op de bodem van het reservoir vrij beweegtSpoel het accessoire af.
Nadat u de koffiedik-opvangbak hebt leeg-gemaakt, blijft het controlelampe branden.	Verwijder de opvangbak, verzeker u ervan dat deze leeg is, wacht 8 seconden en zet het werk in elkaarControler of de schoonmaaklade goed is aangedrukt.
Er—heeft zich een stroomstoring voorgedaantijdens een cyclus.	Het apparaat start automatisch opnieuw op wannere de spanning wee terugis en is dan staat voor een weitere cyclus.
Er ligt water of koffie onder het apparaat.	Het lekbakje is overgelopen. Leeg het lekbakje.Controler of het lekbakje goed geplaatst is.
De 4 rode lampjes knipperen continu.	Schakel het apparaat uit. Trek het Claris Aqua filter uit, wacht 20 seconden enzeh het dan opnieuw aan.Als de storing blijft duren, noteer dan het cijfer dat verschijnt op het display,onder het rooster om er de kopjes op te plaatsen en neem contact op met deklantendienst van Krups.

Hier volgen een aantal recepten die u kunt maken bij het gebruik van de Espresseria Automatic:

Cappuccino

Voor een cappuccino volgens het boekje zijn de ideale verhoudingen als volgt: 1/3 hete melk, 1/3 koffie, 1/3 opgeschuimde melk.

Caffe Latte / koffie verkeerd

Om koffie met veel melk te maken, ook wel Latte Macchiato genoemd, zijn de verhoudingen als volgt: 3/5 hete melk, 1/5 koffie, 1/5 opgeschuimde melk.

• Voor deze op melk gebaseerde bereidingen is het het beste om koude halfvolle melk te gebruiken die direct uit de koelkast komt (ideaal tussen 6 en 8°C).
• Voor de 'finishing touch' kunt u er een beetje cacaopoeder over strooien.

- Café Crème

Bereid een gewone espresso in een groot kopje. Voeg er een wolkje room aan toe om een 'café crème' te krijgen.

- Café corretto*

Bereid een kop espresso als gewoonlijk. Voeg er dan 1/4 of 1/2 likeurglas Cognac toe om te proeven. U kunt ook anisette, brandy, Sambuca, Kirsch of Cointreau gebruiken. Er zijn vele manieren om uw espresso kracht bij te zetten. Gebruik gewoon uw verbeelding.

Koffielikeur*

• Mix 3 kopjes espresso, 250 g bruine kandijsuiker en 1/2 liter Cognac of Kirsch in een lege fles van 0,75 liter.
• Laat het mengsel minstens 2 weken in de fles trekken.

U krijgt een overheerlijke likeur. Een echte must voor koffieliefhebbers.

- IJskoffie op z'n Italiaans

4 bolletjes vanille-ijs, 2 kopjes espresso met suiker om te proeven, 1/8 liter melk, slagroom, geraspte chocola. - Mix de koude espresso met de melk. - Serveer de bolletjes ijs in de glazen, schenk de koffie er overheen en decoreer met verse opgeklopte slagroom en geraspte chocola.

Koffie op z'n Fries*

• Voeg een klein glas rum toe aan een kopje gezoete espresso.
• Decoreer met een flinke laag opgeklopte slagroom en serveer.

Geflambeerde espresso*

2 kopjes espresso, 2 kleine glaasjes cognac, 2 theelepels bruine suiker, crème fraîche. Giet de cognac in hittebestendige glazen, verhit en flambeer het. Voeg suiker toe, mix, giet de koffie erbij en decoreer het met opgeklopte slagroom.

- Espresso parfait*

2 kopjes espresso, 6 eierdooiers, 200 g suiker, 1/8 liter gezoete slagroom, 1 klein glaasje sinaasappellikeur. Klop de eierdooiers met de suiker totdat het een dikke luchtige massa wordt. - Voeg de koude espresso en de sinaasappellikeur eraan toe. - Mix dit met de opgeklopte slagroom. Giet de mix in champagne- of gewone glazen. Zet de champagneglazen in de vriezer.

(*: Overmatig gebruik van alcohol is slecht voor de gezondheid.)

KRUPS

ESPRESSERIA AUTOMATIC