EA 3658 - Stoomkoker SEVERIN - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Stoomkoker
Merk	Severin
Model	EA 3658
Afmetingen (L x B x H)	30 x 25 x 25 cm
Gewicht	2 kg
Voeding	220-240 V, 50/60 Hz
Vermogen	800 W
Waterreservoirinhoud	1,5 L
Aantal compartimenten	3 (stapelbaar)
Materiaal	Hittebestendig kunststof, manden van roestvrij staal
Functies	Stomen, automatische uitschakeling, waterniveau-indicator
Onderhoud en reiniging	Reinigen met een zachte doek en een mild reinigingsmiddel; regelmatig ontkalken
Veiligheid	Oververhittingsbeveiliging, automatische uitschakeling bij watergebrek
Reserveonderdelen	Manden, reservoir, deksel verkrijgbaar via Severin service
Repareerbaarheid	Repareerbaarheidsindex niet vermeld
Garantie	2 jaar

Veelgestelde vragen - EA 3658 SEVERIN

Hoe ontkalk ik mijn Severin EA 3658 stoomkoker?

Meng gelijke delen witte azijn en water, laat 10 minuten verwarmen, daarna grondig spoelen. Herhaal dit maandelijks.

Kan ik meerdere gerechten tegelijk stomen zonder dat de smaken vermengen?

Ja, de stapelbare manden maken apart stomen mogelijk. Plaats sterk ruikende etenswaren onderaan om overdracht te voorkomen.

Wat te doen als het apparaat niet aangaat?

Controleer de stekker, het snoer en het waterpeil. Als het lampje niet gaat branden, neem dan contact op met de klantenservice van Severin.

Moet het waterreservoir tot de rand worden gevuld?

Nee, overschrijd het aangegeven maximale niveau (1,5 l) niet. Te veel water kan overstromingen veroorzaken.

Wat is het vermogen van het apparaat?

De Severin EA 3658 heeft een vermogen van 800 W, wat zorgt voor een snelle stoomproductie.

Kan ik schurende reinigingsmiddelen gebruiken op de manden?

Nee, gebruik een zachte spons en een mild reinigingsmiddel. Schurende producten krassen het roestvrij staal.

Schakelt het apparaat automatisch uit?

Ja, het heeft een automatische uitschakeling bij watergebrek of oververhitting voor extra veiligheid.

Zijn de manden vaatwasserbestendig?

De roestvrijstalen manden zijn vaatwasserbestendig, maar de basis met de stoomgenerator moet met de hand worden gereinigd.

Wat te doen bij kalkaanslag in de stoom?

Voer een ontkalking uit met witte azijn. Als het probleem aanhoudt, gebruik dan water met minder kalk.

Waar kan ik reserveonderdelen voor dit apparaat vinden?

Reserveonderdelen zijn verkrijgbaar op de officiële Severin-website of via hun consumentenservice (zie handleiding).

GEBRUIKSAANWIJZING EA 3658 SEVERIN

NL Gebruiksaanwijzing Conserveer en Party koker 23

DK Brugsanvisning Henkognings- og partygryde 30

Voordat het apparaat gebruikt wordt, de volgende instructies goed doorlezen en deze handleiding bewaren voor toekomstige raadpleging. Dit apparaat mag alleen gebruikt worden door personen die bekend zijn met de gebruiksaanwijzing.

Aansluiting

Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op een volgens de wet geïnstalleerd geaard stopcontact.

Zorg ervoor dat de op het typeplaatje aangegeven spanning overeenkomt met de netspanning. Dit product komt overeen met de richtlijnen aangegeven op het CE-label.

Belangrijke veiligheidsaanwijzingen

- Om risico te voorkomen mogen reparaties aan dit elektrische apparaat of het power snoer slechts uitgevoerd worden door onze klantenservice. Wanneer reparaties nodig zijn, stuur het dan aan de klantenservice van de fabrikant (zie aanhangsel).

- Haal altijd de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat geheel afkoelen voordat men het schoonmaakt. Voor uitvoerige informatie over het schoonmaken van het apparaat, raadpleeg de

sectie Onderhoud en schoonmaken.

- Om elektrische schokken te voorkomen maak de conserveer koker niet onder lopend water schoon en dompel het nooit onder. - Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk of gelijkwaardig gebruik, zoals

- in bedrijfskeukens, in winkels, kantoren of andere bedrijfsruimtes, - in agrarische instellingen, - door klanten in hotels, motels enz. en gelijkwaardige accommodaties, - in bed and breakfast gasthuizen.

- Het apparaat mag alleen gebruikt worden door personen met verminderde fysische, zintuiglijke of mentale bekwaamheden, of gebrek van ervaring en kennis, wanneer deze onder begeleiding zijn of instructies ontvangen hebben over het gebruik van dit apparaat en volledig de gevaren en veiligheidsvoorschriften begrijpen.

- Kinderen mogen niet dit apparaat gebruiken. - Het apparaat en het powersnoer moeten goed weggehouden worden

van kinderen.

- Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

- Waarschuwing: Houdt kinderen weg van inpakmateriaal, daar deze een bron van gevaar zijn b.v. door verstikking.

- Voordat het apparaat wordt gebruikt moet zowel de hoofdeenheid inclusief het powersnoer als gelijk welk hulpstuk, dat wordt aangebracht, eerst zorgvuldig op eventuele defecten worden gecontroleerd. Ingeval het apparaat, bijvoorbeeld, op een hard oppervlak is gevallen, of wanneer men met overdadige kracht aan het power snoer getrokken heeft, mag men het niet meer gebruiken: zelfs onzichtbare beschadiging kan ongewenste effecten hebben op de gebruiksveiligheid van het apparaat.

- Plaats het apparaat tijdens gebruik op een vlakke en hittebestendige ondergrond.

- Waarschuwing: De huizing wordt heet tijdens gebruik. Pas op voor het ontsnappen van hete stoom rond de deksel; er is gevaar voor verbranding.

- Zorg dat het snoer niet in aanraking komt met hete delen van de apparaat.

- Wikkel het snoer geheel af voordat men het apparaat gebruikt.

- Om beschadiging aan dit apparaat te voorkomen en om gevaar voor persoonlijk ongeluk te verkleinen,

- verwarm het apparaat nooit wanneer het leeg is, vul de container altijd met water voordat men de unit aansluit op het stroomnet,

• vul het nooit tot aan de rand,
• gebruik het nooit zonder de deksel,
• plaats het nooit op een heet oppervlak

(hete plaat enz.),

- nooit verplaatsen of dragen wanneer het heet is.

- Verwijder altijd de stekker uit het stopcontact:

• na gebruik,
• wanneer het apparaat niet werkt,
• wanneer men het apparaat schoonmaakt.

- Trek de stekker niet aan het snoer uit het stopcontact, trek aan de stekker zelf.

- Wordt dit apparaat op een verkeerde manier gebruikt of worden de veiligheidsregels niet gevolgd, dan kan de fabrikant niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schades.

- Wij hebben het recht om veranderingen aan te brengen voor technische vooruitgang.

Voordat men het voor de eerste keer gebruikt

- Voordat men de koker voor de eerste keer gebruikt moet men de deksel, de binnenkant van de container en het rooster inzet goed schoonmaken met een vochtige doek.

- Voor hygiënische redenen, moet men de container met ongeveer 3 liter water vullen voordat men het voor de eerste keer gebruikt en laat het voor ongeveer 5 minuten koken. (thermostaat stand: 'Boil' [Koken]).

- Wanneer het apparaat voor de eerste keer verwarmd wordt zal er een vreemde lucht vanaf komen. Dit is normaal en zal maar van korte duur zijn. Men moet daarom voor voldoende ventilatie zorgen door de ramen of buitendeuren te openen.

Temperatuurcontrole (thermostaat)

- Het apparaat is uitgerust met een oneindig verstelbare thermostaat (zie diagram).

- Het temperatuur bereik van de thermostaat is tussen 30°C en 100°C. Dienovereenkomstig, de unit schakels aan wanneer de omgevingstemperatuur onder 30°C valt en de stekker in het stopcontact geplaats is. Let op: de thermostaat is niet een Aan/Uit schakelaar. Het is daarom belangrijk dat de container altijd gevuld is met water voordat de unit op het stroomnet word aangesloten.

- Wanneer het apparaat gebruikt wordt zonder water, zal de veiligheidsuitschakeling het apparaat uitschakelen om oververhitten te voorkomen. Waarschuwing: Wanneer dit gebeurt moet men het apparaat ontkoppelen van het stroomnet en het voldoende tijd geven om af te koelen voordat men de container weer met water kan vullen.

Tips voor het preserveren

- Om te zorgen dat het geconserveerde voedsel voor zo lang mogelijk goed zal blijven, is zindelijkheid en grondige

bereiding zeer belangrijk.

• Fruit en groenten moeten van goede kwaliteit, vers en rijp zijn.
• Extra informatie over de verschillende manieren om fruit of groenten te preserveren is beschikbaar in talrijke kookboeken.

Bereiden van voedsel wat men wil preserveren

Was het hele fruit of groeten goed af en laat deze drogen; niet snijden. Groene bonen en erwten houden langer wanneer men deze eerst blancheert.

Bereiden van potten, deksels en deksel sluitingen

• Glazen potten, blikken, flessen en alle deksels moeten goed gewassen worden met heet water en zeep, dan afgespoeld worden met schoon water en geplaatst worden op een droge doek totdat er al het water van afgelopen is.
• Controleer alle containers, deksels enz. voor hardnekkig residu en beschadigde stukken.
• Laat de rubberen ringen en sluiting in schoon water totdat deze nodig zijn. Gebruik geen poreuze, beschadigde of uitgerekte rubberen ringen of deksels.
• Vul de potten of blikken tot 2 cm onder de rand; wanneer men items met pulp bereid (appelpuree enz.) houdt het dan 3 tot 4 cm onder de rand. Wanneer men worst preserveert vul de containers alleen tot driekwart vol.
• Sluit de containers goed met een opschroefdeksels of klampen.

Preserveren van voedsel

- Plaats het rooster inzet in de container.

Plaats geen doek tussen de bodem van de container en het rooster inzet.

• Plaats de bereide glazen potten op het rooster inzet in de koker. Waarschuwing: De watertemperatuur moet ongeveer hetzelfde zijn als dat van de potten.
• Afhangend van de maat van de potten, verschillende lagen mogen op elkaar gestapeld worden.

• Vul de container met water. Let op: De hoogste glazen potten (d.w.z. deze in de bovenste level) moeten 34 ondergedompeld zijn. Wanneer beide levels gebruikt zijn, moeten de onderste potten geheel ondergedompeld zijn.
  Waarschuwing: Let altijd op de maximale vullevel en zorg voor een 4 cm ruimte onder de rand.
  • Maak de deksel vast.
• Sluit het apparaat aan op het stroomnet.
• Gebruik de temperatuurcontrole om de juiste stand volgens de 'Preserveer kooktijd tabel' in te stellen (zie aan het eind van dit instructiemanuaal). Het controlelampje zal aangaan en het apparaat begint op te warmen.
• Het eigenlijke preserveer (d.w.z. koken) proces begint wanneer de thermostaat het controlelampje voor de eerste keer uitschakelt. De opwarmtijd is niet

meegeteld in de recept kooktijden.

• Wanneer het kookpunt bereikt is tijdens gebruik maar de thermostaat is lager ingesteld dan de 'Boil' (Koken) stand, moet men de thermostaat langzaam lager draaien totdat het controlelampje uitgaat. Een nadrukkelijke hoeveelheid stoomopbouw geeft aan dat het kookpunt bereikt is.
• Wanneer de temperatuur keuzeknop naar de 'Boil' (Koken) positie gezet is, zal het controlelampje permanent aanblijven.
• Zelfs wanneer de thermostaat in de e 'Boil' (Koken) positie staat, moet teveel koken en borrelen voorkomen worden, dit om te veel verdampen van het water te voorkomen. Verlaag de thermostaat stand wanneer nodig.
• Wanneer men voedsel preserveert, ga dan nooit beneden de aanbevolen kooktijden, wanneer men twijfelt, moet men altijd een langere kooktijd kiezen.
• Zodra de preserveer proces klaar is, zet de thermostaat opnieuw naar de ‘●’-stand.
• Ontkoppel het apparaat van het stroomnet.
• Verwijder de potten. Waarschuwing: gevaar voor stoom verbranding. Plaats de potten op een doek en gebruik een tweede doek om deze aftedekken.
• Verwijder niet de klampen en deksel sluitingen van de potten totdat deze volledig afgekoeld zijn.
• Wanneer blikken gebruikt worden voor het preserveren van voedsel, plaats deze dan in koud water nadat het preserveren klaar is.

Na het preserveer proces

• Voor verscheidene opeenvolgende

preserveer cyclus, mag het water in de container opnieuw gebruikt worden.

• Plaats geen glazen poten in heet water: eerst de potten voorverwarmen.
• Zodra het preserveer proces voltooid is, moet men de container niet onmiddellijk legen, maar laat genoeg water achter zodat de bodem bedekt is en laat dan de container eerst afkoelen.
• Flessen moeten onmiddellijk gesloten worden nadat het steriliseer proces voltooid is.
• Het is raadzaam om de glazen potten, blikken enz. van een datum en inhoud te voorzien voor latere referentie.
• De beste manier om gepreserveerd voedsel te houden is in een droog, koel en donker milieu.

Opwarmen van soepen

Wanneer men het apparaat gebruikt voor het opwarmen van dikke vloeistoffen zoals soepen moet men tijdens het gehele opwarmproces regelmatig roeren: dit is om te voorkomen dat het voedsel verbrand, en ook om te voorkomen dat de veiligheidsuitschakeling het apparaat voortijdig uitschakeld. Wanneer de ingestelde temperatuur bereikt is zal de thermostaat afwisselend aan en uitschakelen om de temperatuur te behouden. Regelmatig roeren is nodig wanneer men zulk voedsel warm wil houden. Waarschuwing: Gebruik nooit het rooster inzet tijdens het opwarmen van voedsel.

Powersnoer opbergruimte

Er is een opwindbare opbergruimte voor het snoer onder de basis. Wikkel het snoer geheel af voor gebruik.

Modellen uitgerust met een afvoerkraan

Dit apparaat heeft een praktische afvoerkraan voor het uitgieten van lage viscositeit vloeistoffen (d.w.z. bisschopswijn). Het rooster inzet moet verwijderd worden voordat men zulke vloeistoffen opwarmt. Waarschuwing, dit apparaat is niet geschikt voor het opwarmen van vloeistoffen in commerciële standen.

Onderhoud en schoonmaken

• Verwijder altijd de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat voldoende afkoelen voordat men het schoonmaakt.
• Om elektrische schokken te voorkomen maak de conserveer koker niet onder lopend water schoon en dompel het nooit onder.
• Gebruikt geen harde of bijtende schoonmaakmiddelen.
• De binnenkant en buitenkant van het apparaat en de deksel mogen schoongeveegd worden met een vochtige pluisvrije doek (gebruik een zacht schoonmaakmiddel wanneer nodig).
• Het anti-aanbaklaag verwarmings gedeelte mag alleen schoongemaakt worden met een vochtige pluisvrije doek of een zachte borstel.
• Achtergebleven kalkresten moeten van tijd tot tijd verwijdert worden met een commercieel beschikbare ontkalkings agent. (Voor juist gebruik van de ontkalkings agent, lees de informatie van de fabrikant goed door). Kook hierna goed met schoon water. (Het rooster inzet moet voor het ontkalken verwijdert worden).

Afval weggooien

Instrumenten gemerkt met dit symbool moeten apart weggegooit worden van het huishouidelijke afval, daar deze waardevolle

materialen bevatten welke men kan recyclen. Juist wegdoen zal het milieu en de menselijke gezondheid beschermen. De plaatselijke autoriteit of handelaar kan daar informatie over geven.

Garantieverklaring

Voor dit apparaat geldt een garantie van twee jaar na de aankoopdatum voor materiaal- en fabrieksfouten. Uitgesloten van garantie is schade die ontstaan is door het niet in acht nemen van de gebruiksaanwijzing, normale slijtage en zeer breekbare onderdelen als glaskannen etc. Deze garantieverklaring heeft geen invloed op uw wettelijke rechten, en ook niet op uw legale rechten welke men heeft als een consument onder de toepasselijke nationale wetgeving welke de aankoop van goederen beheerst. De garantie vervalt bij reparatie door niet door ons bevoegde instellingen.

Preserveer kooktijd tabel

Fruit, groenten, vlees Thermostaat stand °C		Opwarmtijd (ongeveer min.) Afhangend van pot maten
Abrikoos 80 30
Appelpuree 90 40
Peren (zacht) 90 30
Peren (hard) 90 50
Aardbijen 80 25
Blauwbessen 85 30
Frambozen 80 25
Aalbessen 90 40
Gele pruimen 80 30
Paarse pruimen 90 30
Perzik 80 30
Reine-claude 80 30
Kersen (zuur of zoet) 80 30
Kruisbessen (onrijp) 80 30
Bloemkool Kook (Boil)	90
Bonen	Kook (Boil)	120
Erwten Kook (Boil) 130
Komkommer 80 30
Koolraap Kook (Boil) 120
Asparagus Kook (Boil) 100
Spinazie Kook (Boil) 110
Tomaten (hele) 90 30
Stukken vlees (rauw) Kook (Boil)	120
Voorgekookte braad stukken Kook (Boil) 90
Voorgekookt gevogelte Kook (Boil) 65
Voorgekookte goulash Kook (Boil) 60
Gehakt vlees (rauw) Kook (Boil)	120
Voorgekookte kotelet Kook (Boil)	60
Voorgekookte schnitzel Kook (Boil) 60
Voorgekookt wild	Kook (Boil) 65
Worst	Kook (Boil) 120

Henkognings- og partygryde

Kære kunde,

afstand op til kanten.