HSC 140P31/10 - Inbouwoven BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING HSC 140P31/10 BOSCH

Hierop moet u letten 27

Voor de inbouw 27

Veiligheidsvoorschriften 27

Hete bodem 27

Ondeskundige reparations 27

Barsten in de verwarmingsplaat 27

Dewarmelade 28

Openen en sluiten 28

Servies voorverwarmen 28

Servies algemeen 28

Drinkservies 28

HierbijGaatualsvolgtweerk 28

Gerechtenwarmhouden 29

HierbijGaatualsvolgttewerk 29

Uitschakelen 29

Toepassingen 29

Langzaam garen 29

Onderhoud en reiniging 30

Buitenzijde apparatus 30

Verwarmingsplaat 30

Wat te doeen bij storingen? 30

Klantenservice 31

Milieuvriendelijke afvalverwerking. 31

Meer informatatie over producten, accessoires, onderdelen en Diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com

Hierop moet u letten

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan=kunt u uw apparatusaat veilig bedieren.

Bewaar de gebruiksaanwijzing en het installmentievoorschrift goed. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de handleidingen er dan bij.

Voor de inbouw

Dit apparatus is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd.

Neem alstublieft het bijgvoegde installmentevoorschrift in acht.

Transportschade

Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij transportschade mag u het apparaat Niet aansluiten.

Elektrische aansluiting

Het apparaat is aansluitklaar en mag alleen worden aangesloten op een volgens de voorschriften geinstalleerd geaard stopcontact. De netspanning moet overeenkomen met de spanning die op het typeplaatje is aangegeven.

Laat het installereren van de stopcontacten of het verrangen van de aansluitkabel alleen door een elektricien uitvoeren. Wanner de stekker na het inbauwen Niet meer toegankelijk is, moet een schakelaar met een contactafstand van minstens 3mm worden geinstalleerd.

Multistekkers, stopcontactdozen en verlengkabels mag u nicht gebruiken. Bij overbelasting bestaat brandgevaar.

Veiligheidsvoorschriften

Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd. Gebruik het apparaat uitsluitend voor het warmhonden van gerechten en het voorverwarmen van servies.

Volwassenen en kinderen mogen het apparaat Niet zonder toe-zicht gebruiken wanner:

• ze hiertoe lichamelijk of geestelijk nicht in staat+zijn
• ze Niet over de kennis en ervaring beschikken om het apparaat goed en veilig te bedieren

Hete bodem

Verbrandingsgevaar!

Nooit de hete verwarmingsplaat in de warmtelade aanraken. Gebruik alkijd keukenhandschoenen wanner u het servies eruit neemt. Houdkleine kinderen uit de buurt.

Brandgevaar!

Nooit brandbare of kunststof voorwerpen in de warmtelade bewaren.

Ondeskundige reparations

Kans op een elektrische schok!

Ondeskundige reparations zijn gevaarlijk. Reparations mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zich geinstrueerd door de klantenservice.

Is het apparaat defect, schakel dan de zekering in de meterkastuit of haal de netstekker uit het stopcontact. Neem contact op met de klantenservice.

Barsten in de verwarmingsplaat

Kans op een elektrische schok!

Ingeval van breuken, barsten of scheuren in de verwarmingsplaat de zekering in de meterkast uitschakelen en de netstekker uit het stopcontact halen. Neem contact op met de klantenservice.

De warmtelade

In de warmtelade kunt u servies voorverwarmen of gerechten warmhonden.

Functiekeuzeknop

0 = Uit
1 = Gistdeeg laten rijzen, langzaam ontdooien
2 = Brood warmhouden, langzaam ontdooien, drinkvormen voorverwarmen
3 = Gerechten warmhouden
4 = Service voorverwarmen

Het apparaat warmth alleen op wanner de lade goed gesloten is.

Openen en sluiten

Bij apparaten zonder handgreep:

Om de lade te openen of te sluiten drukt u op het midden ervan.

Bij het openen springt de lade gemakkelijk maar buiten. Hierna kan hij er probleemloos worden uitgetrokken.

Servies voorverwarmen

In voorverwarmd servies koelen de gerechten nicht zo snug af. Dranken blijven longer warm.

Servies algemeen

U mag de warmtelade met maximaal 25 kg belasten. U kurz bijv. servies voor een menu voor 6 of 12 personen voorverwarmen.

lage lade (14 cm hoog)		hoge lade (29 cm hoog)
6 borden	Ø 24 cm	12 borden	Ø 24 cm
6 soepkommen	Ø 10 cm	12 soepkommen	Ø 10 cm
1 schaal	Ø 19 cm	1 schaal	Ø 22 cm
1 schaal	Ø 17 cm	1 schaal	Ø 19 cm
1 vleesschotel	32 cm	1 schaal	Ø 17 cm
		2 vleesschotels	32 cm

Servies inruimen

Verdeel het servies zo möglichk over het hele oppervlak. Hogestapels borden worden langzamer warm dan afzonderlijke delen van een servies, Zoals bijv. 2 schalen.

Drinkservies

Verwarm drinkservies, zoals bijv. effressokoppen, altijd op stand 2.

Verbrandingsgevaar!

Bij stand 3 of 4 worden de vormen heel heet.

Hierbij gaat u als volgt te werk

1. Servies opbergen in de lade.
2. De functiekeuzeknop op stand 4 zetten. Kies voor drinkservies altijd stand 2.

Het bedrijfsindicatielampje brandt.

1. Warmtelade sluiten.

Het bedrijfsindicatielampje brandt. Het apparaat warmth op.

Hoe lang duurt het voorverwarmen?

De duur van het voorverwarmen hangt af van het materiaal en de dikte, de hoeveelheid, de hoogte en de plaatsing van het servies. Verdeel het servies zo möglichk over het hele oppervlak.

Bij menuservies voor 6 personen duurt het Voorverwarmen ongeveer 15-25 minutes.

Uitschakelen

Open de lade. Schakel de functiekeuzeknopuit.

Het servies uit de lade nemen

Neem het servies met een keukenhandschoen of een pannenlap UIT de lade.

Verbrandingsgevaar!

Het oppervlak van de verwarmingsplaat is heet. De onderste delen van het servies worden heter dan de bovenste.

Gerechten warmhouden

Plaats hare pannen nooit direct van de hare kookplaat op de glazen bodem van de warmtelade. De glazen bodem kan worden beschadigd.

Doe geen te große hoeveelheid in het servies, zodate er niets kan overlopen.

Dek de gerechten af met een hittebestendige deksel of met aluminiumfolie.

Wij raden u aan de gerechten nicht langer dan een uuwr warm te houden.

Geschikte gerechten: De volgende gerechten zich geschickt: vlees, gezogelte, vis, sauzen, groente, garnering en soepen.

Hierbij gaat u als volgt te werk

1. Servies in de ladeplaatsen.
2. Functiekeuzeknop op stand 3 zetten en het apparaat 10 minutes voorverwarmen.
3. Gerechten in het voorverwarmde servies doeen.
4. De warmtelade weeer sluiten.

Het bedrijfsindicatielampje brandt. Het apparaat warmth op.

Uitschakelen

Schakelt u de functiekeuzeknopuit.Neem de gerechten met een keukenhandschoen of een pannenlapuit de lade.

Toepassingen

In de tabel vindt u verschillende toepassingen voor de warmtelade. Zet de functiekeuzeknop op de gewenste stand. Warm het servies voor wanner dit in de tabel is aangegeven.

Stand	Gerechten / servies	N.B.
1	Gevoelige diepvriesgerechten bijv. slagroomtaarten, boter, worst, kaas	langzaam ontdooien
1	Gistdeeg latent rijzen	Afdekken
2	Diepvries-gerechten bijv. vlees, gebak, brood	langzaam ontdooien
2	Eieren warmhonden bijv. gekooke of roereieren	Servies voorverwarmen, gerechten afdekken
2	Brood warmhonden bijv. toastbrood, broodjes	Servies voorverwarmen, gerechten afdekken
2	Drinkservies voorverwarmen	bijv. expressokopen
2	Gevoelige gerechten bijv. langzaam gegaard vlees	Servies afdekken
3	Gerechten warmhonden	Servies voorverwarmen, gerechten afdekken
3	Drank warmhonden	Servies voorverwarmen, drank afdekken
3	Platte deeggerechten verwarmen zoals eierkoek, opgerolde pannenkoeken en taco's	Servies voorverwarmen, gerechten afdekken
3	Droog gebak verwarmen bijv. kruimelgebak en muffins	Servies voorverwarmen, gerechten afdekken
3	Chocoladerepen of chocoladecouverture smelten	Servies voorverwarmen, gerechten verkleinen
3	Gelatine oplossen	open, ca. 20 min.
4	Servies voorverwarmen	niet geschikt voor drinkservies

Langzaam garen

Langzaam garen is de ideale gaarmethode voor alle zachte stukken vlees die rosé moeten worden of waar bij de gaartijd zeer nauw luistert. Het vlees blijf heel sappig en worden poterzacht. Uw Voordeel: Omdat de tijden bij het langzaam garen aanzienlijk langer zich, heeft u veel spelruimte bij de menuplanning. Langzaam gegaard vlees kan probleemloos worden warmgehonden.

Geschikt servies: Gebruik servies van glas, porselein of keramiek met deksel, bijv. een glazen braadpan.

Hierbij gaat u als volgt te werk

1. De warmelade met het servies op stand 4 voorverwarmen.
2. Wat vet sterk verhitten in een pan. Het vlees krachtig aanbraden en direct in het voorverwarmde servies doein. Het deksel erop leggen.
3. Het servies met het vlees waar in de warmtelade doeen en nagaren. De functiekeuzeknop op stand 3 zetten.

Aanwijzingen voor langzaam garen

Gebruik alleen vers vlees. Verwijder zorgvuldig de vetranden en zenen. Vet ontwikkelt bij het langzaam garen een sterke eigén smoak.

Ook grotere stukken vlees hoeft u Niet te keren.

U knot het vlees direct na het langzaam garen in stukken snijden. Het hoeft Niet te rusten.

Door de speciale bereidingsmethode ziet het vlees er van binnen algid rosé uit. Dit betekent nicht dat het rauw of minder gaar is.

Het zachtgebraden vlees is nicht zo heet als vlees dat op de gebruikelijkme manier is gebraden. Serveer de sauzen heel heet. Zet de bordenijdens de LASTE 20-30 minuten ook in de warmtelade.

Wanner u het langzaam gegaarde vlees warm wilt houden, schakel dan na het langzaam garen terug maar stand 2. Kleine stukken vleeskest u maximaal 45 minuten warmhouden, groetstukken vlees maximaal twee uu.

Voor het langzaam garen+zijn alle zachtedelen van rund, varken, kalf, lam, wild en gevogelte geschikt. Aanbraad- en nagaartijden zijn afhankelijk van de groote van de vleesstukken. De aanbraadtijden gelden voor vlees dat in heet vet worden gelegd.

Tabel

Gerecht	Aanbraden op de kookplaat	Nagaren in de oven
Kleine stukken vlees
Blokjes of repen	random 1-2 min.	20-30 min.
Kleine schnitzels, steaks of medaillons	per kant 1-2 min.	35-50 min.
Middelgrote stukken vlees
Filet (400-800g)	random 4-5 min.	75-120 min.
Lamszadel (ca. 450g)	per kant 2-3 min.	50-60 min.
Magere braadstukken (600-1000g)	random 10-15 min.	120-180 min.
Grote stukken vlees
Filet (vanaf 900g)	random 6-8 min.	120-180 min.
Rosbief (1,1-2kg)	random 8-10 min.	210-300 min.

Onderhoud en reiniging

Gebruik nooit een hogedrukreiniger of een stoomstraalapparaat! Maak het apparaat alleen schoon wanner het uitgeschakeld is. Functiekeuzeknop Stand = 0.

Buitenzijde apparatus

Maak het apparaat met water en wat afwasmiddel schoon. Droog het met een zachte doek na.

Scherpe of schurende middelen zijn hiervoort nicht geschikt.
Wanneer zo'n middel op de voorkant verechtkomt, neem het dan direct af met water.

Roestvrijstalen oppervlakken

Verwijder kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken algijd onmiddelijk. Onder zulke vlekken kan gemakkelijk corrosie ontstaan. Gebruik voor het schoonmaken water en wat afwasmiddel. Droog de oppervlakken met een zachte doek na.

Apparaten met een glazen voorkant

Maak de glazen voorkant met glasreiniger en een zachtde doek schoon. Geen schraper gebruiken.

Verwarmingsplaat

Maak de verwarmingsplaat met wat warm water en afwasmiddel schoon.

Wat te doeen bij storingen?

Storingen worden vaak veroorzaakt door eenkleinigheid. Lees de volgende aanwijzingen voordat u contact opneemt met de klantenservice:

Het servies of de gerechten blijven koud.	Controler: ■ of het apparaat is ingeschakeld ■ of er sprake is van een stroomuitval ■ of de lade helemaal gesloten is
Het servies of de gerechten worden nicht warm genoeg.	Het kan zijn: ■ dat het servies of de gerechten Niet lang genoeg opgewärmd zijn ■ dat de lade langerearend open is geweest
Het bedrijfsindicatielampje knippert.	Controler of de lade gesloten is.
Bij een gesloten warmelade knippert het indicatie-lampje agressief.	Neem contact op met de klantenservice.
Het bedrijfsindicatielampje brandt niet.	Het indicatieampje is defect. Neem contact op met de klantenservice.
Dezekering in de meterkast worden in werkung gezet.	Haal de stekker uithet stopcontact en Licht de klantenservice in.

Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door gekwalificeerde technici. U kurz aanzienlijk gevaar lopen als gevolg van ondeskundige reparaties.

Klantenservice

U kunt het apparaat lately repareren door once klantenservice. Het adres en telefoonnummer van de dichtstbijzijdene klantenservice vindt u in het telefoonboek. Ook de aangegeven servicecentra konnen u helpen aan een service-adres bij u in de buurt.

E-nummer en FD- Geef aan de klantenservice alstijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u wanneer u de deur van de warmtelade opent. Om in het geval van een storing Niet te lang te hoeven zoeken, kurz u hier de gegevens van uw apparaat invullen.

E-nr.	FD
Klantenservice

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

NL 0884244010

B 070222141

Vertrouv op de compétie van de produit. Zo bent u er zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door geschoolde onderhoudstechnici, die beschikken over de originele onderdelen voor uw huishoudelijkke apparaten.

Technische gegevens

Stroomvoorziening: 220 -240 V

50/60 Hz

Totale aansluitwaarde: 810 W

VDE-getest: ja

CE-teken: ja

Milieubescherming

Pak het apparaat uit en voer de verpakking op een milieuvriendelijkme manier af.

Milievriendelijke afvalverwerking

Dit apparaat voldoet aan de eisen van de Europese richtlijn 2002/96EG betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (WEEE - waste electrical and electronic equipment). Deze richtlijn bevat de in de EU geldende bepalingen betreffende terugname en verworking van afgedankte apparatuur.