GVS 13A - Keukenapparaat MOULINEX - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING GVS 13A MOULINEX

Hartelijk dank voor de aanschaf van de KRUPS ijsmachine voor het makes van de heerlijkste ijstrecepten.

VEILIGHEIDSADVIEZEN

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u het apparaat in gebruik neemt: wonneer het apparaat Niet op de juiste wijze gebruikt worden, kan de fabrikant geen aansprakelijkheid aanvaarden.
Voor uw veiligheid voldoet dit apparaat aan de toepasselijkne normen en regelgevingen (Richtlijnen Laagspanning, Elektromagnetische Compatibility, Materialen in contact met voedingswaren, Milieu...).
Dit apparaat is nicht bedoeld om zonder hulp of toezicht gebruikt te worden door kinderen of andere Personen, indien hun fysieke, zintuiglijke of mentale vermogen hen nicht in staat stelt dit apparaat op een veilige wijze te gebruiken. Indien zich geen ervaring hebben met het gebruik van of kennis hebben van het apparaat, dienen zich onder toezicht te staan van een verantwoordelijk persoon diebekend is met het gebruik van het apparaat. Er要去echt opjonge kinderen,zodat zich Niet met het apparaat+kennen spelen.
- Controller, voordat de stekker van het apparaat in het stopcontact worden gestoken, of de netspanning van uw installmentie overeenkomt met die van het apparaat en of het stopcontact geaard is.
Verkeerde aansluiting maakt de garantie onteldig.
Het apparaat Niet plaatsen of gebruiken op een warmeplaat of in de na-bijheid van een warmtebron of vlam.
- De temperatuur van de ijskom Niet opvoeren boven 40^ . Niet in de vaatwasmachine, oven of magnetron zetten. Vul de ijskom Niet met een heter vloeistof.
Trek de stekker uit het stopcontact bij abnormale werkking van het apparatus en steeds wanner u het deksen opent.
- Stop nooit uw vingers of enig voorwerp in de vulopening.
Uw apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik binnenshuis.
Trek, bij langdurige afwezigheid en als u het apparaat schoonmaakt, de stekker uit het stopcontact.
Het apparaat Niet gebruiken wanner dit Niet goed werkst of beschadigd is. Neem in dat geval contact op met een erkende servicedienst.
■ Elke handeling anders dan schoonmaken en het gewone onderhoud dient door een erkende servicedienst te gebeuren.

Nederlands

Het apparaat Niet gebruiken indien het snoer of de stekker beschadigd zich. Om gevaarlijke situatuies te voorkomen, dient u het snoer door een erkende servicedienst te latentervangen.
Dompel het apparaat, het snoer of de stekker nicht in water of enige andere vloeistof.
Laat het snoer Niet binnen handbereik van kinderen los hangen.
Laat het snoer nooit in aanraking komen met of in de buurt hangen van warme onderdelen van het apparaat of van andere warmtebronnen en LAST het Niet over scherpe hoeken en randen hangen.
Voor uw eigendeiligheid dient uuitsluitend de voor uw apparaat geschikte accessoires en onderdelen van de fabrikant te gebruiken.
Haal de stekker Niet uit het stopcontact door aan het snoer te trekken.
■ Alle apparaten worden onderworpen aan een strenge contrôle. Met sommige, willekeurig uitgekozen apparaten zijn praktische gebruikstestsuitgevoerd, waardoor het kan lijken of het apparaat reeds gebruikt is.
Uw apparataat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. De garantie is Niet van toepassing in geval van gebruik van uw apparaat:

• in kleinschalige personelskeukens in winkels, Kantoren en andere arbeitsomgevingen,
• op boerderijen,
• door gasten van hotels, motel of andere verblijfsvormen,
• in bed & breakfast locations.

BESCHRIJVING

A Motorblok met aan/uit-controlelampje
B Deksel
C Schroefblad
D Bovenste ring
E Uskom
F Onderste ring
G Flexibel deksel (voormodel GVS2)
H Spatel (voor model GVS2)-

Nederlands

DEMONTEER-INSTRUCTIES VOOR HET SCHOONMAKEN EN VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Draai het deksel gegen de wijzers van de klok in los en Licht het dan op (Fig. 1). Verwijder het motorblok uit de ijskom en zet het aan de kant.
- Demonteer de bovenste ring door een van hendels van de handgreep in beweging te brengen (Fig. 2). Gebruik de andere hand om de bovenste ring te demonteren.
■ Demonteer de onderste ring door BEIDE hendels van de handgreep in beweging te zetten enaar beneden te drukken (Fig. 3)
Maak alle onderdelen schoon en volg hierbij de hier onderstaande instructies op.

Schoonmaken voor het eerste gebruik

Voordat u het apparaat gaat gebruiken, is het raadzaam het te reinigen om eventuele bij de fabricage ontstane reststoffen te verwijderen.
Het motorblok nooit in water onderdompelen. Neem het alleen maar af met een vochtige doeK.
Maak de ijskom, deksel, ringen en schroefblad met lauw water schoon. De spatel het deksel, voor model ref.GVS2,+kunnen ook schoongemaakt worden met lauw water.
MAAK DE ONDERDELEN NOOIT SCHOOL met schuurmiddelen of andere harde materialen. Hierdoor können ze beschadigd worden.
Droog alle onderdelen zorgvuldig af voor gebruik.

■ Verwijder de ringen van de ijskom. Laat de lege kom minstens 24 uur koelen in een vriezer met een temperatuur van -18^ , en zorg ervoor dat de kom zowel van binnen als van buiten volledig droog is. De kom要去 rechtop gezet worden (met de juiste Kant boven) om een goede verdeling te krijgen van de vloeistof die tussen de wanden worden vastgehouden op het moment dat deze stolt.
■ Bereid het ijsmengsel (zie recepten). Als het een warm mensel betreft要去 het eerst in de koelkast zetten (minimaal 12aar).

• Omdat het mengsel bij de bereiding in volume toeneemt mag de hoeveelheid van het mengsel Niet 1 kilo overschrijden voor sorbets of 1 liter voor roomijs (fig. 8).
  ■ Begin met de montage van de verschillende onderdelen verwijl het apparaat Niet onder spanning staat.

a) Monteer de onderste ring; u moet een "klik" horen, en daarna zet u de bovenste ring op de ijskom. Zorg ervoor dat ze goed vast zitten (Fig. 4).
b) Zet het motorblok vast op het deksel enplaats het schroefblad in het motorblok (Fig. 5). Zorg ervoor dat het motorblok goed vastzit.
c) Zet het deksel (met het motorblok en het schroefblad) bovenop de kom en draai het vast in de richting van de klok (Fig. 6). Let goed op dat de vier Gryndels goed vast zitten.

Zet de ijsmachine aan en zet deze meteen in werkung om te vermijden dat het schroefblad bevriest in de koude kom. Het controelampje gaat branden.
■ Schenk de bereiding algid via de vulopening in het apparaat (Fig. 7). Als u andere ingredienten wilt toevoegen verwijl het mensel hard worden, stopt u deze dan voorzichtig via de vulopening in het apparaat.
■ Als de gewenste consistentie is verkreten, zet u het apparaat uit en trekt u de stekker uit het stopcontact. Afhankelijk van het recept, de hoeveelheid ijs en de beginttemperatuur ligt de bereidingstijd:tussen 20 en 40 minutes.
- Om de motor Niet te belasten verandert het apparaat van draairichting als de massa te compact worden. Als dit zich ononderbroken herhaalt is de ijsbereiding gereed. Zet het apparaat uit door op de aan/uit-knop te drukken. Het controleampje staat uit. Trek de stekker uit het stopcontact.

Model GVS2

Model GVS2 is voorzien van een digitaal display en worden geleverd met een spatel en een flexibel deksel. Het digitaal display geeft aan dat het ijis bereidt worden. Als de bereiding koar is hoort u een korte piep, het apparaat schakelt zichelf automatisch UIT. Druk op de aan/uit-knop, het controleampje要去it. Trek de stekker uit het stopcontact.

• Verwijder het deksel door het motorbloklichtjes op te tillen en door gegen de wijzers van de klok in te draaien. Haal het schroefblad weg. Demonteer het motorblok door op de 2 gleuven aan de zijkanten te drukken (Fig. 9).
  Het gebruik van metalen keukengerei kan de ijskom beschadigen. Gebruik een houten of kunststof spatel om het ijis UIT de kom te halen. Voor model ref. GVS2 gebruikt u de spatel die bij het apparaat geleverd is.

Nederlandds

UCNT het ijs in de ijskom bewaren totdat u het serveert of u kunt het ijs enkele minuten in de diepvries plaatsen om zo het ijs harder te make. Plaats, als u model GVS2 gekruikt, het deksel direct op de ijskom na het verwijderen van de ringen. WAARSCHUWING! De ijskom is Niet geschikt om ijs gedurende langere tijd in de diepvries te bewaren (het ijs worden te hard). Gebruik een andere kom voorzien van een deksel om het ijs in te bewaren.

VEILIGHEID

Het apparaat is voorzien van een veiligheidselement die het apparaat automatisch stopzet zodia de motor oververhit raakt. Oververhitting kan plaatsvinden als het dessert erg dik is of als het apparaat buitensporig lang in werkung is geweest of wanner de toegevoegde ingredienten (noten e.d.) te groote stukken zich. Aanzetten van het apparaat: druk op de aan/uit-knop ;的那一h het apparaat afkoelen. Na een paar minuten kurz u het weeer aanzetten.
Laat het apparaat Niet langer dan nodig aanstaan.

OPGELET: de ijsmachine nicht aanzetten als u deze in de vriezer of koelkast hebt staan.

BEWAREN & OPDIENEN

■ IJs en sorbet smaken het Beste wanner ze net gemaakt zich, de textuuren verse smaak raken verloren als ze te lang bewaard worden.
Het is normal dat zelfgemaakt ijs hard worden als het in de vriezer worden gezet, de textuur is anders dan de originele, zachte lepelbare consistentie. Om het opdieren van bevroren ijs te vergemakkelijkken, kut u het ijs het Beste 5-10 minuten van te vorenuit de vriezer halen en in de koelkast bewaren zodate het langzaamaan kan ontdooien. Let op: sorbet ontdooit sneller dan ijs.
- Ontdooid of deels ontdooid ijs mag nooit opniew ingevroren worden. IJs of sorbet dat rauwe of deels gekookte eieren bevat, mag nicht gegeten worden door kinderen, zwangere vrouwen, ouderen of zieke mensen.

EEN TWEEDE KEER IJS OF SORBET MAKEN

Was de ijskom met warm water en maak hem goed droog. Gebruik geen heet of kokend water aangezien het plotselinge temperatuurverschil de ijskom kan beschadigen. Terugzetten in de vriezer. De ijskom worden nu gedeeltek je gkoeld, dus hoeft het minder lang in de vriezer te staan, ongeveeer 4-6 uur.

INSTRUCTIES VOOR SCHOONMAKEN

Demonteer het apparatusat.
Alleen het deksel (zonder motorblok) en het schroefblad konnen in het bovenstevak van de vaatwasmachine geplaatst worden.

Voor model GVS2 konnen de spatel en het flexibele deksel ook in de vaatwasmachine geplaatst worden.

• De kom en de ringen moeten met lauw water schoongemaakt worden (geen heet water).
  Het motorblok mag Niet in de vaatwasmachine gezet worden. Maak het alleen maar schoon met een vochtige doeck.
• De onderdelen nooit met schuurpoeders reinigen: u kurz ze hiermee beschadigen.
• Droog de kom zorgvuldig af voordat u.dequeue in de vriezer zet (zonder deringen).

BEWAAR DEZE INSTRUCTIES ZORGVULDIG

Help het milieu te beschermen!

①Uw apparaat bevat talrijke materialen die hergebruikt of gerecycled{kunnen worden.
Breng het maar een waaroor bestemd verzamelpunt zodat het apparaat verwerkt kan worden.

Nederlands

PRAKTISCHE TIPS

■ Ijsbereidingen die een hoop gehalte aan suiker, vetstof of alcohol bevatten vergen meerijd om hard te worden of worden helemaal nicht hard.
Voeg alleen alcohol toe als het apparaat in werkking is en wanner de bereiding al half hard is geworden.
Wij adviseren u de ingredienten te bereiden voordat u de kom uit de vriezer haalt (zodat de kom zo koud möglich is aan het begin).
Voor het starten要去elke bereiding die u in de ijskom hebts gedaan vloeibaar zich. Gebruik voor de bereiding van ijss geen ingredienten in vaste toestand zoals opgeklopte slagroom of vloeistoffen die al ijss zijn geworden.
Maak de bereiding de dag tevoren en bewaar de bereidingen die vooraf gegaat moeten worden in de koelkast (minimaal 12uur).

RECEPTEN

VANILLE-IJS

250 ml volle melk (35% vetstof), 100 g suiker, 2 eieren, 450 g room (30% vetstof), 1 theelepel vanille-extract.

• Verwarm de melk in eenklein pannetje verwijl u de eieren en de suiker in een aparte kom klopt.
  Schenk de warme melk langzaam over het ei-/suikermengsel, al roerende.
  ■ Schenk het geheel in de pan en verwarm het mensel zonder dat het kookit. Blijven roeren totdat het dikker begint te worden en de consistentie van een lichte 'crème anglaise' krijgt.
• Laten afkoelen bij kamertemperatuur. Voeg al roerende de room en het vanille-extract toe.
  In de koelkast plaatsen (minimaal 12aar).

Varianten :

2 theelepels oploskoffie oplossen in het warme mengsel.
De vanille verrangen door 2 theelepels mintsiroop.

CHOCOLADE-IJS

250 ml volle melk (35% vetstof), 100 g suiker 80 g cacao, 1 ei,450 g room (30% vetstof), 1 theelepel vanilla-extract.

■ Meng de melk, het ei en de suiker in een pannetje.
■ Schenk het geheel in de pan en verwarm het mengsel zonder dat het kookit. Blijven roeren totdat het dikker begint te worden en de consistentie een lichte 'crème anglaise' krijgt.
Voeg er al roerende de cacao bij tot deze gelijkmatig over het mengsel verdelijk is.
Latex afkoelen bij kamertemperatuur.
Voeg al roerende de room en de vanille toe.
In de koelkast plaatsen (minimaal 12aar).

KOKOSIJS

250 ml volle melk (35% vetstof), 150 g suiker, 2 eieren, 450 g room (30% vetstof), 40 g kokos, 12 theelepel vanille-extract.

■ Meng de melk, het ei en de suiker in een pannetje.
■ Schenk het geheel in de pan en verwarm het mensel zonder dat het kookit. Blijven roeren totdat het dikker begint te worden en de consistentie een lichte 'crème anglaise' krijgt.
- Laten afkoelen bij kamertemperatuur en voeg al roerende de kokos, room en vanille toe.
In de koelkast plaatsen (minimaal 12uur)

IJS MET RUM/ROZIJNEN

120 g Rozijnen, 100 ml rum. Schenk de rum over de rozijnen, bedek het en LAST dit een hele nacht intrekken. 250 ml volle melk (35% vetstof), 100 g suiker, 2 eieren ,450 g room (30% vetstof)

• Verwarm de melk in een pannetje verwijl u de eieren en de suiker in een除去 klopt.
  ■ Schenk de warme melk langzaam over het ei-/suikermengsel, al roerende.
  ■ Schenk het geheel in de pan en verwarm het mengsel zonder dat het kookit. Blijven roeren totdat het dikker begint te worden en de consistentie een lichte 'crème anglaise' krijgt.
  Laten afkoelen bij kamertemperatuur.
  Voeg al roerende de room toe enplaats de bereiding in de koelkast (minimaal 12uur).
  Voeg de in rum gedrenkte rozijnen toe verwijl het apparaat in werkig is en zodra de bereiding dikker begint te worden.

Nederlands

YOGHURT-CITROENIJS

300 g yoghurt, 3 eetlepels (50g) crème fraîche (42% vetstof), 170 g suiker, 250 ml citroensap.

■ Meng de yoghurt, crème fraîche en de suiker goed, totdat alle suiker helemaal is opgelost.
Voeg al roerende het citroensap toe.

YOGHURTIJS MET RODE VRUCHTEN

100 g aardbeien, 100 g frambozen, 100 g bosbessen, 250 g yoghurt, 110 g suiker.

Was devruchten en pureerdeze met de mixer.
■ Meng de suiker en de yoghurt in een kom tot de suiker is opgelost.
■ Meng de vruchtenpuree al roerende.

AARDBEIEN-IJSSOUFFLE

400 g aardbeien, 3 eierdooiers, 60 g suiker, 200 g karnemelk

Was de aardbeien en pureer deze met de mixer.
■ Verwarm op een laag pitje de eierdooiers en twee eetlepels aardbeienpuree in een pannetje tot het mengsel kruimelig worden.
■ Klop het mengsel van eieren en de rest van de puree in een koude kom tot het een gelijkmatig verdelijk mengsel worden.
Voeg er verrolgens al roerende de suiker en de karnemelk aan toe.
- Plaats de bereiding in de koelkast om het koud teCTXen worden (minimaal 12 uur).

SINAASAPPELSORBET

200 g suiker, 300 ml water, 400 ml sinaasappelsap

Meng het water en de suiker in een pan en breng dit aan de kook.
Laat de ontstane siroop bij kamertemperatuur afkoelen.
■ Schenk er al roerende de sinaasappelsap bij en plaats de bereiding in de koelkast om het koud te lately worden (minimaal 12aar).

Varianten :

■ Er kan ook citroen- of grapefruitsap of kiwipuree gebruikt worden (voeg in dit LASTE geval een eetlepel citroensap toe).

SORBET MET GRAPEFRUIT EN HONING

175 g honing, 450 ml grapefruitsap

Laat in een pannetje op laag vuur de honing zacht worden en schenk er al roerende 4 lepels sap aan toe.
■ Meng deze bereidingervolgens met het resterende sap in een apartekom.
- Plaats de bereiding in de koelkast om het koud teCTXden (minimaal 12 uur).

BEREIDING 'À LA CARTE'

A. Basisbereiding

500 ml milk, 4 eierdooiers, 1 theelepel (8 g) maizena, 100 g suiker.

■ Breng de melk in een pan aan de kook.
■ Klop de eierdooiers, suiker en bloem in een kom totdat het mengsel vrijwel wit worden.
Schenk de warme melk hierover zonder op te honden met roeren.
■ Breng het(AP) metgesel over in de pan en verhit het tot het wat dikker wordt(zonder het aan de kook te brengen.
Latex afkoelen en de koelkast plaatsen (minimaal 12uur).

B. Aan deze basisbereiding kan het volgende worden toegevoegd :

• 3 tot puree gemalen bananen (ongeveer 350 g )
• 100 g groosterde amandelen
• 100 g fijngestample hazelnoot
• 120 g chocolade hagelslag of vlokken

Italiano