MANUALE UTENTE 6625 Cloer
Precauzioni di sicurezza
- Questo apparecchio è destinato all'uso domestico e ad usi similari, come ad esempio:
- nelle mense per il personale in negozi e uffici,
- nelle tenute agricole,
- o se utilizzato dai clienti presso hotel, motel e altre strutture ricettive o, nei B&B.
- Fate eseguire le riparazioni degli apparecchi Cloer soltanto da rivenditori specializzati Cloer o dal servizio assistenza clientela Cloer. Attraverso riparazioni non appropriate possono sorgere pericoli rilevanti per l'utilizzatore. Inoltre si estingue il diritto di garanzia.
- Fate funzionare l'apparecchio solo nelle prese di normale uso domestico. Controllate se la tensione di rete riportata sulla targhetta corrisponde alla Vostra rete elettrica.
• L'apparecchio deve essere collegato ad una spina con un conduttore.
- L'apparecchio è provvisto di un cavo di collegamento del tipo d'applicazione „Y“. Se questo è danneggiato, allora, per evitare pericoli, deve essere sostituito attraverso un rivenditore specializzato Cloer o dal servizio assistenza clientela della fabbrica Cloer.
- Scollegare il cavo di alimentazione dalla presa,
- se si verifica un guasto, se non si utilizza l'apparecchio per un tempo prolungato, prima di ogni pulizia.
- Tirate per favore solo dalla spina, mai dal cavo.
• Non tirate il cavo conduttore su angoli acuminati.
- Non utilizzate il cavo conduttore per il trasporto e proteggetelo dal calore (piatra del focolare / fiamma aperta).
- Non tendere il cavo di alimentazione su spigoli troppo affilati e non tenderlo eccessivamente, per evitare il rischio di far cadere il dispositivo
- Questo apparecchio può essere usato dai bambini maggiori di 8 anni se sono sotto la vigilanza di adulti, oppure se sono istruiti sull'uso sicuro dell'apparecchio e hanno compreso i pericoli che potrebbero risultare dal suo utilizzo.
- I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non si mettano a giocare con l'apparecchio.
- Non far giocare i bambini con il dispositivo. Tenere il dispositivo e il cavo di alimentazione lontano dalla portata di bambini di età superiore agli 8 anni.
- La pulizia e la manutenzione da parte di chi utilizza questo apparecchio non devono essere effettuate dai bambini, solo nel caso in cui questi abbiano più di 8 anni e siano sorvegliati.
- Non immergere mai l'apparecchio in acqua.
- Proteggete il Vostro apparecchio dall'umidità (spruzzi d'acqua / pioggia).
- Fate raffreddare l'apparecchio, prima di pulirlo o di conservarlo.
• Non utilizzare l'apparecchio all'esterno.
- Questo apparecchio non è destinato ad essere comandato attraverso un orologio temporizzatore o un timer esterno.
- Qualora il cavo di collegamento fosse danneggiato, farlo sostituire dal Servizio clienti Cloer, al fine di evitare ulteriori rischi.
Caratteristiche tecniche
Tipo Volt Hz Watt
662 220-240 50/60 1200
Prima del primo utilizzo
Leggere attentamente le istruzioni prima del primo utilizzo.
- Rimuovere il materiale di imballaggio ed eventuali adesivi, tranne la targhetta di identificazione e il numero di serie.
- Pulire la crepiera, il giracrêpes e la spatula per pastella con un panno umido.
- Posizionare la crepiera su una superficie asciutta, non scivolosa e piana.
Marcatura CE / Indicazioni di sicurezza
Il dispositivo soddisfa i requisiti delle vigenti direttive CEE.
Utilizzare il dispositivo esclusivamente in ambienti chiusi.
ATTENZIONE! Togliere il cavo dalla presa di rete prima di ogni pulizia dell'apparecchio e quando non è in uso!
- Non appena il dispositivo è collegato alla corrente, la spia rossa di controllo si accende.
- Riscaldare l'apparecchio alla temperatura massima consentita per 5 minuti.
- Durante il riscaldamento è possibile che venga ema - nato un leggero odore. Assicuratevi quindi che ci sia un'areazione sufficiente.
- Quando è in uso, la spia verde si accende e si spegne ripetutamente. Questo indica il processo di riscaldamento del dispositivo. La temperatura desiderata viene così mantenuta.
- Durante la fase di riscaldamento, la spia verde di controllo si accende. Non appena questa fase è finita si spegne di nuovo.
- Per distribuire l'impasto e spalmare la crêpes utilizza - re la spatula per pastella e il giracrêpes in dotazione.
- In alternativa si consiglia di utilizzare solo posate di legno o di plastica resistente al calore per evitare di graffiare il rivestimento antiaderente dell'apparecchio.
- In base alle differenze di temperatura e di tensione possono verificarsi leggeri rumori di scoppiettio. Questo non danneggia l'apparecchio.
AVVISO
Versare la pastella sulla piastra per crêpes solo dopo il preriscaldamento
Messa in funzione Cloer-6620/6625
- Srotolare completamente il cavo di alimentazione.
- Inserire la spina in una presa di corrente.
- La spia luminosa rossa di controllo si accende.
- Girare la manopola di regolazione della temperatura al massimo.
- Adesso si accende anche la spia verde di controllo.
- Attenzione! Il dispositivo adesso si scalda
- Attendere che la spia verde si spenga, a questo punto l'apparecchio è riscaldato.
- Usando il mestolo, versare una piccola quantità di pastella, circa 60-80ml, sul piatto della crêpes.
- Versare l'impasto per i pancake nei quattro stampi della piastra inferiore con il mestolo. (Cloer-6625)
- Usando la spatola, stendere l'impasto in modo sottile e uniforme sulla piastra ruotandola dall'interno verso l'esterno.
- Fate attenzione: se usate troppa pastella, potrebbe colare sul bordo.
- La pastella si stende meglio quando è molto sottile
- L'impasto per i pancake non dovrebbe essere troppo liquido.
- Consiglio: Inumidire la spatula con acqua prima di utilizzarla per far sì che la pastella si attacchi meno.
- Cuocere la crêpes fino a quando la superficie non è più liquida e si può muovere facilmente.
- Far scorrere con attenzione il giracrepe sotto la crêpe, sollevarla e girarla.
- Lasciare brevemente che la crêpe finisca di cuocere Sollevarla brevemente con il giracrepe per controllare. La crêpe deve essere visibilmente cotta, ma non troppo marrone, in modo che possa essere piegata o arrotolata facilmente.
- Se le crêpes sono diventate troppo scure, abbassate un po' il regolatore della temperatura.
- Ora potete farcire la crêpe con gli ingredienti che de - siderate.
- Poi arrotolatela o piegatela con il giracrepe.
Ricette
Ricetta base crêpes (circa 14 pezzi) Ingredienti:
• 250 g di farina
- 500 ml di latte
- 50 g burro morbido
• 4 uova
- 1 presa di sale
Preparazione
Sciogliere il burro, quindi mettere il burro, le uova e il sale in una ciotola e mescolare. Aggiungere gradualmente il latte e la farina mescolando continuamente. Finché non ci saranno più grumi nell'impasto. Lasciar riposare l'impasto per circa 30 minuti prima di informare.
Ricetta crêpes vegane (ca. 14 pezzi) Ingredienti:
• 250 g di farina
- 1 presa di sale
• 2 cucchiai d'olio
• 250 ml di bevanda di soia o avena
• 250 ml di acqua frizzante
• 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
Preparazione:
Prima di tutto, mescolare le uova con il burro quasi liquido. Si può riscaldare leggermente il burro per renderlo leggermente liquido. Non deve però scaldarsi troppo, altrimenti le uova si coagulano e si può già aggiungere il sale. Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere il latte e la farina a turno e mescolare accuratamente. Ora si può aggiungere un goccio di latte alla base e poi aggiungere tutta la farina che si può mescolare completamente. Solo quando la farina è completamente mescolata, aggiungere di nuovo un po' di latte, in modo da non formare grumi.
La vera crespella con del "buon burro" Ingredienti:
• 2 uova
• 40 g di burro
• 150 g di farina
• 1 presa di sale (0,4 g)
• 125 ml di latte (3,5%)
• 75 ml di acqua minerale
• 1 cucchiaio di zucchero (circa 20 g) (opzionale)
Preparazione:
- Taglia a pezzetti il burro ancora freddo da frigorifero e distribuiscili sul fondo di una ciotola. Metti la ciotola in un contenitore (ad esempio una pentola) con acqua calda per ammorbidire il burro a bagnomaria senza scioglierlo del tutto. Mescola con una frusta. Se vuoi usare lo zucchero, puoi aggiungerlo ora.
- Togli la ciotola dal bagno di acqua calda, aggiungi le uova e mescola con la frusta fino ad ottenere una crema omogenea, che sarà la base per l'impasto.
- Aggiungi 2-3 cucchiai di farina e continua a mescolare. In questo modo, il burro ancora compatto si scioglierà del tutto e verrà distribuito uniformemente nell'impasto. Aggiungi una presa di sale e mescola bene.
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Aggiungi latte e farina in modo alternato continuando a mescolare. Per evitare la formazione di grumi, evita di mescolare la farina direttamente con il latte o l'acqua, bensì aggiungila un po' alla volta, alternando gli ingredienti. Inizia aggiungendo un terzo della farina, poi mezza quantità di latte. Quindi, aggiungi di nuovo la farina, il latte e ancora la farina. Questo metodo consente di procedere più rapidamente, piuttosto che versare tutti gli ingredienti nella ciotola per poi mescolare a lungo finché non si sciolgono i grumi di farina.
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Infine, aggiungi l'acqua minerale. L'anidride carbonica contenuta nell'acqua minerale produce lo stesso effetto del lievito in polvere e fa in modo che le crespelle risultino belle morbide e soffici. Ora, però, occorre smettere di mescolare altrimenti si sprigiona tutta l'anidride carbonica. L'impasto per le crespelle è pronto.
Pulizia
- Prima della pulizia rimuovere la spina dalla presa di corrente.
- Pulire l'apparecchio ancora caldo con una salvietta di carta.
- Pulire, il giracrêpes e la spatula per pastella con un panno umido.
- Non utilizzare detergenti forti, spray o spugne per pentole
Smaltimento sostenibile
I nostri apparecchi utilizzano esclusivamente confezioni ecologiche per il trasporto. Conferire i cartoni e la carta al servizio di raccolta per la carta, le confezioni plastiche vanno smaltite nei rifiuti riciclabili con materiali pregiati.
ATTENZIONE! Gli apparecchi elettrici non vanno gettati tra i rifiuti domestici.
Gli apparecchi elettrici contengono materie prime preziose. Consegnare l'apparecchio usato al servizio di ritiro per il riciclaggio autorizzato. È possibile informarsi sulle possibilità di smaltimento presso l'amministrazione comunale o cittadina
Garanzia
Gli apparecchi elettrici Cloer corrispondono alle direttive CE attuali e alle norme di sicurezza. Qualora il vostro apparecchio Cloer presentasse un difetto o non funzionasse regolarmente, vi suggeriamo di rivolgervi ai rivenditori autorizzati o al servizio assistenza Cloer. Il nostro servizio di assistenza è disponibile per i clienti abituali registrati.
Garanzia del produttore
Registrare l'apparecchio entro 6 mesi dall'acquisto, per beneficiare della garanzia del produttore. Valgono le condizioni di garanzia pubblicate al momento della registrazione. Le condizioni di garanzia e le registrazioni del prodotti sono reperibili qui di seguito:
Garanzia del produttore https://cloer.eu/register
