SS-10715 - Sorbetiera Sogo - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Gelatiera
Marca	Sogo
Modello	SS-10715
Alimentazione	220-240 V ~ 50 Hz
Potenza	12 W
Capacità del contenitore	1,5 L
Materiale del contenitore interno	Acciaio inossidabile con liquido refrigerante
Pezzi inclusi	Blocco motore, coperchio, albero, paletta, contenitore interno, contenitore esterno
Comando	Pulsante on/off
Tempo di preparazione del contenitore	Da 10 a 12 ore in freezer (a -18 °C o meno)
Tempo di preparazione	Da 20 a 40 minuti a seconda della ricetta
Funzioni di sicurezza	Spegnimento automatico in caso di surriscaldamento; protezione contro il sovraccarico; inversione del senso di rotazione se la miscela è troppo densa
Manutenzione e pulizia	Coperchio, albero, paletta e contenitore esterno vanno in lavastoviglie (programma delicato) o si lavano con acqua calda e sapone; il contenitore interno si lava a mano dopo il ritorno a temperatura ambiente; il blocco motore si pulisce con un panno umido
Ricette fornite	Sì (gelato, banana, mango, matcha, fragola, cioccolato, fagioli rossi, yogurt)
Paese di fabbricazione	Cina
Servizio post-vendita	www.sogosat.com / 0034 902 222 161

Domande frequenti - SS-10715 Sogo

Per quanto tempo devo congelare il contenitore interno prima dell'uso?

Il contenitore interno deve essere posto in un freezer a -18 °C o meno per da 10 a 12 ore prima di preparare il gelato o il sorbetto.

Posso usare una prolunga elettrica con la gelatiera?

È sconsigliato usare una prolunga. Se necessario, assicurarsi che la sua potenza elettrica sia almeno uguale a quella dell'apparecchio (12 W) e sistemarla in modo da evitare rischi di inciampo.

Come pulire il contenitore interno?

Lasciare che il contenitore interno torni a temperatura ambiente, poi lavarlo a mano con acqua calda e sapone. Non immergerlo in acqua e asciugarlo accuratamente.

Cosa fare se il motore si ferma durante l'uso?

Può essere dovuto a un surriscaldamento del motore. Spegnere l'apparecchio, scollegarlo e lasciare raffreddare il blocco motore. La protezione di sicurezza si ripristinerà automaticamente.

Posso aggiungere alcol alle mie ricette?

L'aggiunta di alcol inibisce il processo di congelamento. È sconsigliato aggiungerlo se si desidera una consistenza soda.

I pezzi dell'apparecchio vanno in lavastoviglie?

Sì, il coperchio (senza il motore), l'albero, la paletta e il contenitore esterno possono andare in lavastoviglie con un programma delicato. Il contenitore interno e il blocco motore devono essere lavati a mano.

Quanta quantità di preparato devo versare nel contenitore?

Smetti di versare a 4 cm dal bordo del contenitore interno (circa 1,575 pollici) perché il composto aumenterà di volume congelandosi.

Posso usare la gelatiera per tritare il ghiaccio?

No, l'apparecchio non è progettato per tritare cubetti di ghiaccio o cibi estremamente duri. Usalo solo per preparazioni liquide o semiliquide.

Come sapere se il gelato è pronto?

Il gelato è pronto quando ha una consistenza morbida e cremosa. Il tempo di preparazione varia tra 20 e 40 minuti. Puoi trasferirlo in un contenitore per rassodarlo in freezer.

Cosa fare se il senso di rotazione cambia durante la preparazione?

È normale: il motore inverte il senso se la miscela diventa troppo densa per evitare il surriscaldamento. Se il cambio di senso è troppo frequente, fermare la macchina perché il gelato è probabilmente pronto.

MANUALE UTENTE SS-10715 Sogo

I. Precauzioni generali durante l'uso di apparecchiature elettriche

II. Restrizioni d'uso per evitare lesioni personali

III. Restrizioni all'uso del prodotto dovute a cattive condizioni o guasti

IV. Restrizioni d'uso se usato con bambini e anziani

V. AVVISO IMPORTANTE

VI. Istruzioni da seguire quando si utilizza il dispositivo

1. Specifiche tecniche
2. Descrizione delle parti
3. Istruzioni per l'uso P. 69
4. Pulizia e manutenzione P. 71
5. Ricette P. 71
6. Dichiarazione di conformità P. 74
7. Responsabilità per lo smaltimento, dettagli del produttore e servizio post-vendita P. 75

1. AVVISO IMPORTANTE:

• Leggi sempre attentamente il manuale delle istruzioni prima dell'uso.
• Questo manuale può essere scaricato dal nostro sito www.sogo.es
• Conserva queste istruzioni per riferimento futuro.

2. Definizioni dei simboli

1

PRECAUZIONI GENERALI

1- Informazioni importanti e indicazioni per uso benefico. 2- Segnalazione di pericolo per le persone e il prodotto. 5- Precauzioni durante l'utilizzo di apparecchiature elettriche ed elettroniche.

3. Istruzioni di sicurezza per l'utente

1.

PRECAUZIONI GENERALI

Precauzioni generali durante l'uso di apparecchiature elettriche

• Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli descritti in questo manuale.
• Non utilizzare o conservare l'apparecchio all'aperto.
• Posizionare sempre l'apparecchio su una superficie piana e regolare.
• Questo prodotto è destinato all'uso al coperto, non industriale, non commerciale ed esclusivamente domestico. Non utilizzare l'apparecchio all'aperto o per altri scopi. L'uso

o gestione impropri possono causare problemi all'apparecchio e lesioni all'utente.

• L'apparecchio deve essere utilizzato solo per gli scopi previsti. Si declina ogni responsabilità per danni derivanti da un uso o gestione errati.
• Prima di collegare l'apparecchio verificare che la tensione indicata sulla targhetta dei dati sia compatibile con la tensione di rete disponibile.
• Stacca sempre la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio non è in uso. Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è acceso.
• È necessaria una stretta supervisione quando l'apparecchio viene utilizzato da o vicino a bambini.
• Prima di pulire o riporre l'apparecchio, staccane sempre la spina e lascialo raffreddare.
• Anche dopo essere stato spento, l'apparecchio non è completamente scollegato dalla rete elettrica. Per scollegarlo completamente devi staccare la spina dalla presa di corrente.
• Questo apparecchio non è adatto ad essere azionato tramite un timer esterno o un sistema di telecomando separato.

II. △Restrizioni d'uso per evitare lesioni personali

• Non lasciare che l'apparecchio funzioni incustodito.
• Non posizionare o utilizzare questo apparecchio vicino all'acqua.
• Non posizionare o utilizzare l'apparecchio e il suo cavo di alimentazione su o vicino a superfici calde (ad es. piastre di cottura) o fiamme libere.
• Non lasciare che il cavo di alimentazione penda da spigoli acuti e tienilo lontano da oggetti caldi e fiamme. Non piegare il cavo e non avvolgerlo all'apparecchio.
• Non utilizzare mai accessori non consigliati dal produttore.
• L'uso di accessori non consigliati o venduti dal produttore può provocare incendi, scosse elettriche o lesioni personali.
• Per staccare la spina dalla presa elettrica, afferra la spina stessa e non tirare il cavo o l'apparecchio.
• Per evitare scosse elettriche, assicurarsi che le mani siano asciutte prima di collegare o scollegare.
• Non utilizzare il dispositivo con le mani bagnate, su pavimenti umidi o quando l'atmosfera è umida, c'è il rischio di scosse elettriche.
• Durante l'utilizzo dell'apparecchio, accertati che il cavo di alimentazione non venga intrappolato o schiacciato.
• Non lasciare che l'unità motore, il cavo o la spina si bagnino, per evitare il rischio di scosse elettriche.

III. △Restrizioni all'uso del prodotto dovute a cattive condizioni o guasti

- Non immergere mai l'apparecchio o la spina in acqua o altri liquidi. In caso di

caduta dell'apparecchio in acqua, scollegalo immediatamente dalla rete elettrica e, prima di riutilizzarlo, consegnalo ad un centro di assistenza autorizzato per la riparazione.

• Non utilizzare l'apparecchio se è caduto sul pavimento, se ci sono segni visibili di danni o se presenta una perdita.
• Non usare l'apparecchio se il cavo o la spina hanno subito danni, nel qual caso dovranno essere sostituiti solo dal produttore, da un suo agente di servizio autorizzato o da persone parimente qualificate per evitare rischi.
• In caso di malfunzionamento dell'apparecchio, o se è stato danneggiato in qualsiasi modo, consegnalo al più vicino centro di assistenza autorizzato per eventuali esami, riparazioni o regolazioni.
• In caso di problemi con l'hardware, non tentare di riparare il prodotto da solo. Le riparazioni devono essere eseguite solo da tecnici qualificati.

IV. Restrizioni d'uso se usato con bambini e anziani

• I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.
• La pulizia e la manutenzione affidate all'utente non devono essere effettuate da bambini senza supervisione.
• Tieni l'apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei bambini. • L'apparecchio può essere utilizzato da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali

o mentali o prive dell'esperienza e perizia necessarie, purché sorvegliate e istruite sull'uso sicuro dell'apparecchio e i rischi e pericoli a tale uso connessi.

• I bambini non devono giocare con l'apparecchio.
• Questo apparecchio può essere usato da bambini di età pari o superiore agli 8 anni, e da individui con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o prive dell'esperienza e perizia necessarie, purché supervisionati e istruiti sull'uso sicuro dell'apparecchio e sui rischi e pericoli connessi a tale uso.
• Non permettere ai bambini di utilizzare l'apparecchio senza supervisione.

V. AVVISO IMPORTANTE

• Per evitare sovraccarichi elettrici, non usare altri prodotto ad alta potenza sullo stesso circuito elettrico al quale è collegato questo apparecchio.
• Questo apparecchio include un cavo di alimentazione corto. Si sconsiglia l'uso di una prolunga, ma se è necessario utilizzarne una:
• La potenza elettrica nominale del cavo deve essere almeno pari a quella del prodotto.
• Stendi la prolunga in modo che non passi dove può costituire un rischio di inciampo o essere accidentalmente tirata.
• L'installazione di un dispositivo di protezione picco offrirà una protezione aggiuntiva con una corrente di innesco nominale non superiore a 30 mA nell'installazione di casa. Si prega di consultare il vostro elettricista di installazione.

VI. △Istruzioni da seguire quando si utilizza il dispositivo

• Evitare il contatto con parti in movimento. Tenere mani, capelli, indumenti, spatole e altri utensili lontano durante il funzionamento per ridurre il rischio di lesioni alle persone e / o danni alla macchina.
• Sempre assicurarsi che tutto è accuratamente puliti prima di effettuare qualsiasi gelato o sorbetto.
• Non congelare mai il gelato che è stato completamente o parzialmente scongelato.
• Qualsiasi gelato o' sorbetto contenente ingredienti grezzi deve essere consumato entro una settimana. Il gelato ha un sapore migliore quando è fresco.
• Il gelato o il sorbetto che contiene uova crude o parzialmente cotte non devono essere somministrati a bambini piccoli, donne in gravidanza, anziani o persone che generalmente non si sentono bene.
• Per evitare bruciature da congelamento, assicurarsi sempre che le mani siano protette quando si maneggia la ciotola, specialmente quando vengono rimosse dal congelatore.
• Se la soluzione di congelamento sembra fuoriuscire dal contenitore, interromperne l'uso. La soluzione di congelamento non è tossica. • NON toccare le parti mobili.
• Staccare dalla presa di corrente quando non è in uso, prima di rimuovere le parti e prima della pulizia.
• Il produttore non raccomanda l'uso di accessori. L'uso di accessori può provocare lesioni.
• Controllare l'unità per presenza di oggetti estranei prima dell'uso.
• Scollega sempre il frullatore dalla rete quando lo lasci incustodito, e prima di pulire o montare e smontare le sue parti.
• Evita il contatto con le parti mobili mentre l'apparecchio è in funzione.
• Prima di cambiare gli accessori o di avvicinarti alle parti mobili in uso, spegni l'apparecchio e staccane la spina.
• Non tentare di aprire l'alloggiamento da soli. Non introdurre alcun tipo di oggetto nell'alloggiamento.
• Questo dispositivo non è adatto alla frantumazione di blocchi di ghiaccio e a prodotti estremamente duri.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Si prega di fare riferimento alla sezione pulizia e manutenzione per i dettagli su come pulire le superfici che vengono a contatto con gli alimenti.

Voltaggio Energia Frecuenza Capacità
220-240V 12W 50 Hz 1.5L

5. DESCRIZIONE DELLE PARTI

1. Unità di potenza
2. Coperchio
3. Mandrino
4. Pagaia
5. Ciotola interna
6. Ciotola esterna
7. Pulsante On / off

- Accertarsi che l'alimentazione elettrica corrisponda alla potenza elettrica specificata sull'etichetta di valutazione sul lato inferiore dell'unità di potenza.

Prima di utilizzare per la prima volta:

1. Rimuovere tutto l'imballaggio.
2. Lavare le parti: vedere la sezione "Pulizia".
3. 8-12 ore in anticipo, posizionare la ciotola del congelatore in un congelatore.
4. Preparare il mix di gelati o sorbetti (vedere la sezione sulle ricette suggerite). Lasciare raffreddare la miscela in frigorifero.

PER USARE IL GELATIERE

1. Montare l'alimentatore nel coperchio, farà scattare in posizione.

1. Montare il mandrino e la paletta nell'unità di potenza

1. Rimuovere il contenitore interno dal congelatore e inserirlo nel contenitore esterno.

1. Abbassare il coperchio / unità di potenza / pala assemblati sul contenitore e ruotare in senso orario per bloccarlo in posizione.

1. Ora puoi accendere il gelatiere usando l'interruttore del pulsante on / off.

1. Usa lo scivolo e versa il gelato o la miscela di sorbetti nella ciotola interna.
2. Quando si versa la miscela nella ciotola, fermarsi sempre almeno a 4 cm (1.575 pollici) dalla parte superiore, poiché la miscela aumenterà di volume durante il congelamento.
3. Lasciare agire la miscela fino a quando non viene congelata o viene raggiunta la consistenza desiderata. Questo può richiedere da 20 a 40 minuti, ma la maggior parte delle ricette sarà pronta in meno tempo.
4. Spegnere, rimuovere l'alimentatore / il coperchio. Il gelato è pronto per servire.

IMPORTANTE

• Non fermare e avviare la macchina durante il processo di congelamento, poiché la miscela potrebbe congelarsi a contatto con la tazza e impedire il movimento della pala.
• Per evitare il surriscaldamento del motore, la direzione di rotazione cambierà se la miscela diventa troppo spessa. Se il senso di rotazione continua a cambiare, arrestare la macchina quando la miscela è pronta.
• Nel caso improbabile di surriscaldamento del motore, interverrà un blocco di sicurezza che provoca l'arresto del motore. In tal caso, spegnere, scollegare la macchina e lasciare raffreddare l'unità di potenza.
• Per il miglior risultato del gelato, la paletta entrerà in contatto con l'interno della coppa interna quando la paletta si sposta.
• Il gelato prodotto deve essere di tipo a cucchiaio morbido. Questo può essere trasferito in un contenitore separato per la conservazione nel congelatore o se si desidera dare un po' di fermezza al gelato prima di mangiare.

Importante

• Non utilizzare utensili metallici per rimuovere la miscela dalla ciotola. - Non rimuovere la ciotola interna dal congelatore fino a quando non è pronta per fare il gelato.

Suggerimenti

• Consigliamo di conservare la ciotola interna nel congelatore in modo che sia pronta per l'uso. Mettilo in un sacchetto di plastica prima di congelarlo. Congelare la ciotola in posizione verticale.
• Accertarsi sempre che il contenitore interno sia completamente asciutto prima di riporlo nel congelatore. • Non forare o riscaldare la tazza interna.
• La ciotola interna deve essere collocata in un congelatore che funziona a una temperatura di -18°C (-0,40° Fahrenheit) o inferiore per 12 ore prima dell'uso.
• Per risultati ottimali, refrigerare sempre gli ingredienti prima di fare il gelato. • L'aggiunta di alcool alle ricette inibisce il processo di congelamento.

7. PULIZIA E MANUTENZIONE

• Spegnere sempre, scollegare e smontare prima di pulire.
• Non immergere mai l'unità di alimentazione in acqua e non bagnare il cavo o la spina.
• Le seguenti parti sono adatte per la pulizia in acqua calda saponata o in lavastoviglie (utilizzando un programma di lavaggio delicato): coperchio (SENZA corpo motore), Mandrino, Pagaia, ciotola esterna
• Non utilizzare solventi o prodotti con un fattore di pH acido o basico come candeggina o prodotti abrasivi per pulire l'apparecchio.

Ciotola interna

• Consentire alla tazza interna di raggiungere la temperatura ambiente prima di tentare di pulire.
• Estrarre la ciotola interna e lavare l'interno della ciotola, quindi asciugare accuratamente. Non immergere in acqua.

Ciotola esterna

- Lavare e asciugare accuratamente.

Pagaia

• Rimuovere la paletta dall'unità di potenza.
• Lavare e asciugare accuratamente.

Coperchio

- Lavare il coperchio e quindi asciugare accuratamente.

Unità di potenza

- Pulire con un panno umido, quindi asciugare.

8. RICETTE

GELATO AL LATTE

Zucchero bianco 50 g

Importante:

Conservare la vaschetta di raffreddamento nel congelatore per almeno 10-12 ore prima di preparare la miscela di gelati.

Metodo:

1. Mescola la crema leggera fino a quando non diventa appiccicosa.
2. Mescola il latte puro, la panna e lo zucchero. Quindi conservali nel congelatore e lascia raffreddare a 5-10°C.
3. Accendere il gelatiere e inserire gli ingredienti miscelati all'interno del gelatiere.

GELATO ALLA BANANA

Zucchero bianco 50 g

Importante:

Conservare la vaschetta di raffreddamento nel congelatore per almeno 10-12 ore prima di preparare la miscela di gelati.

Metodo:

1. Schiaccia la banana.
2. Mescola la crema leggera fino a quando non diventa appiccicosa.
3. Mescolare la banana schiacciata, il latte puro, la crema leggera e lo zucchero bianco. Quindi conservali nel congelatore e lascia raffreddare a 5-10°C.
4. Accendere la gelatiera e inserire gli ingredienti miscelati all'interno della gelatiera.

GELATO AL MANGO

Mango 2 pezzi (circa 200g)

Latte puro 180 ml

Panna da montare 120 ml

Zucchero bianco 50 g

Importante:

Tieni la ciotola di raffreddamento nel congelatore per almeno 10-12 ore prima di preparare la miscela di gelati.

Metodo:

1. Schiaccia il mango.
2. Mescola la crema leggera fino a quando non diventa appiccicosa.
3. Mescolare il purè di mango, il latte puro, la crema leggera e lo zucchero bianco. Quindi conservali nel congelatore e lascia raffreddare a 5-10°C
4. Accendere la gelatiera e inserire gli ingredienti miscelati all'interno della gelatiera.

GELATO ALL'UVETTA DI MATCHA

Zucchero bianco 100 g

Matcha in polvere 15 g

Uvetta alcuni pezzi

Nota:

il tè verde giapponese

Matcha è ricco di

vitamine e di ottimo gusto e

viene solitamente

venduto in polvere.

Importante:

Conservare la vaschetta di raffreddamento nel congelatore per almeno 10 - 12 ore prima di preparare la miscela di gelati.

Metodo:

1. Riscaldare il latte puro a 60°C
2. Mescolare il tuorlo e lo zucchero bianco fino a quando lo zucchero si scioglie. Mescolalo con latte caldo e poi bollilo. Raffreddalo a 5°C
3. Mescolare la crema leggera fino a quando non diventa appiccicosa.
4. Mescolare tutti gli ingredienti. Conservali nel congelatore e lasciali raffreddare a 5-10°C
5. Accendere il gelatiere e inserire gli ingredienti miscelati all'interno del gelatiere.

GELATO ALLA FRAGOLA

Zucchero bianco 40 g

Importante:

Conservare la vaschetta di raffreddamento nel congelatore per almeno 10-12 ore prima di preparare la miscela di gelati.

Metodo:

1. Schiaccia le fragole.
2. Monta la panna fino a quando diventa densa.
3. Mescola le fragole schiacciate, il latte intero, la panna leggera e lo zucchero bianco. Conservali nel congelatore e lascia raffreddare a 5-10°C.
4. Accendi la gelatiera e inserisci gli ingredienti miscelati all'interno della gelatiera.

GELATO AL CIOCCOLATO

Zucchero bianco 40 g

Importante:

Conservare la vaschetta di raffreddamento nel congelatore per almeno 10-12 ore prima di preparare la miscela di gelati.

Metodo:

1. Riscalda il latte intero e lo zucchero bianco. Aggiungi il cioccolato e attendi che si sciolga.
2. Monta la panna leggera fino a quando non diventa densa.
3. Mescolare tutti gli ingredienti. Quindi conservali nel congelatore e lascia raffreddare a 5-10°C
4. Accendere la gelatiera e inserire gli ingredienti miscelati all'interno della gelatiera.

GELATO DI FAGIOLI ROSSI

Zucchero bianco 60 g

Importante:

Conservare la vaschetta di raffreddamento nel congelatore per almeno 10 - 12 ore prima di preparare la miscela di gelati.

Metodo:

1. Schiaccia i fagioli rossi. Mescolalo con il latte puro e lo zucchero bianco.
2. Mescola la crema leggera fino a quando non diventa appiccicosa.
3. Mescolare tutti gli ingredienti. Quindi conservali nel congelatore e lascia raffreddare a 5-10°C
4. Accendete e mettete gli ingredienti misti all'interno del gelatiere.

GELATO DI YOGURT

Zucchero bianco 50 g

Succo di fragole 90 ml

Succo di limone 10 ml

Importante:

Conservare la vaschetta di raffreddamento nel congelatore per almeno 10-12 ore prima di preparare la miscela di gelati.

Metodo:

1. Mescolare la panna fino a quando diventa densa.
2. Mescolare tutti gli ingredienti. Quindi conservali nel congelatore e lascia raffreddare a 5-10°C.
3. Accendere il gelatiere e inserire gli ingredienti miscelati all'interno del gelatiere.

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

Questo dispositivo è conforme alla Direttiva UE sulla bassa tensione 2014/35/CE.

Direttiva Compatibilità Elettromagnetica 2014/30/UE.

Direttiva 2015/863/UE sulla restrizione dell'uso di determinate sostanze pericolose in ambito elettrico.

Direttiva 2009/125/CE sui requisiti di progettazione ecocompatibile applicabili ai prodotti connessi all'energia.

Questo simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che questo prodotto non può essere smaltito come normale rifiuto domestico. Tutte le apparecchiature elettriche, elettroniche e le unità alimentate a batteria devono essere riciclate in modo adeguato e secondo le leggi locali comunali. Puoi riciclarli portandoli in un centro di smaltimento autorizzato dal governo o in contenitori specializzati che puoi trovare nei grandi supermercati, nei negozi di prodotti elettronici o elettrodomestici o nei centri commerciali che dispongono di questo tipo di strutture nelle vicinanze.

Progettato da: SOGO basato su standard di qualità europei Importato da: Sanysan Appliances SL, NIF: B98753056, C/ Barcas 2, 2, 46002 Valencia, Spagna Prodotto fabbricato in CHINA. Servizio post-vendita: www.sogosat.com [e-mail] / 0034 902 222 161

SOGO®

Human Technology