Conservo G10197 - Essiccatore alimentare G3 Ferrari - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Disidratatore per alimenti
Marca	G3 Ferrari
Modello	Conservo G10197
Alimentazione	AC 220-240V~ 50-60Hz, 250W
Numero di vassoi	5 grandi vassoi
Controllo della temperatura	Regolabile da 40°C a 70°C
Campo di temperatura	40-70°C
Dimensioni (circa)	32 x 32 x 40 cm
Peso (circa)	2,5 kg
Materiale	Plastica e acciaio inox (parti riscaldanti)
Funzione principale	Disidratazione degli alimenti (frutta, verdura, carne, pesce, erbe aromatiche)
Utilizzo massimo continuo	40 ore consecutive
Sicurezza	Spegnimento manuale; non lasciare incustodito; superfici calde
Pulizia	Coperchio e vassoi lavabili in lavastoviglie; corpo con panno umido
Pezzi di ricambio	Vassoi e coperchio disponibili su richiesta
Garanzia	2 anni standard del produttore
Accessori inclusi	Coperchio, 5 vassoi, manuale d'uso
Tipo di essiccazione	Ad aria calda circolante, vassoi rotanti
Usi possibili	Frutta, verdura, carne, pesce, erbe, fiori, yogurt

Domande frequenti - Conservo G10197 G3 Ferrari

Come usare il disidratatore?

Posizionare gli alimenti sui vassoi senza sovrapporli, coprire con il coperchio, girare la manopola della temperatura sulla posizione desiderata (40-70°C). La spia si accende e i vassoi ruotano. Per spegnere, riportare la manopola su OFF.

Quale temperatura scegliere per la frutta?

Per la frutta, impostare il termostato tra 54°C e 65°C. I frutti con buccia sottile richiedono una temperatura più bassa. Consultare la tabella nel manuale per consigli precisi.

Quanto tempo per disidratare le mele?

Il tempo di essiccazione delle mele è di circa 6-14 ore a 54-65°C, a seconda dello spessore delle fette e dell'umidità ambiente. Le mele devono essere morbide alla fine.

Come pulire il disidratatore?

Scollegare l'apparecchio e lasciarlo raffreddare. Il coperchio e i vassoi vanno in lavastoviglie. Il corpo si pulisce con un panno umido. Non immergere mai il corpo in acqua.

Posso lasciare l'apparecchio incustodito?

No, è sconsigliato lasciare l'apparecchio senza sorveglianza durante il funzionamento. Le superfici possono diventare calde. Scollegarlo se si deve assentare.

Perché i miei alimenti non si asciugano uniformemente?

Ciò può essere dovuto a una distribuzione irregolare degli alimenti o a vassoi mal posizionati. Spostare i vassoi dall'alto verso il basso dopo aver spento e scollegato l'apparecchio. Assicurarsi che tutti i vassoi siano utilizzati (anche vuoti) per una circolazione dell'aria ottimale.

Posso disidratare la carne?

Sì, ma la carne (pollame, maiale, manzo) deve essere prima cotta o marinata per motivi di sicurezza. Scegliere carni magre e tagliarle a fettine sottili. La temperatura consigliata è di 55-70°C.

Come conservare gli alimenti disidratati?

Dopo completo raffreddamento, riporre gli alimenti in un contenitore ermetico (barattolo di vetro con coperchio metallico). Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, tra 5 e 20°C. Controllare dopo una settimana che siano ben secchi.

Cosa fare se l'apparecchio non si accende?

Verificare che la presa elettrica funzioni e che il cavo non sia danneggiato. Se il problema persiste, contattare un centro assistenza autorizzato. Non tentare di riparare da soli.

Posso usare tutti i vassoi anche se vuoti?

Sì, è obbligatorio impilare tutti i vassoi (anche vuoti) sull'apparecchio durante il funzionamento per evitare il surriscaldamento e garantire una corretta circolazione dell'aria.

MANUALE UTENTE Conservo G10197 G3 Ferrari

Avvertenze di sicurezza.... p. 3

Informazioni d'uso.... p. 5

G10197 p. 6

Funzionamento.... p. 6

Tabelle lavorazione alimenti.... p. 6

Pulizia.... p. 7

Caratteristiche tecniche.... p. 8

Trattamento dei rifiuti delle apparecchiature elettriche ed elettroniche....p. 27

ENG: INDEX

Symbols...... p. 2

Safety information.... p. 8

Se l'apparecchio ha impresso i simboli sottostanti, significa che le caratteristiche tecniche sono corrispondenti al simbolo.

Questo simbolo segnala la presenza all'interno del prodotto di componenti operanti ad alta tensione; non apritelo in nessun caso.

Questo simbolo indica che l'apparecchio appartiene alla Classe II: ciò significa che l'apparecchio è a doppio isolamento, quindi, non necessita di spina con messa a terra.

Attenzione: questo simbolo indica all'utente istruzioni importanti da leggere e da rispettare durante l'utilizzo del prodotto.

Di seguito sono riportate importanti indicazioni riguardanti l'installazione, l'uso e la manutenzione; conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione; utilizzare il prodotto solo nel modo indicato dal presente libretto di istruzioni; ogni altro uso è da considerare improprio e pericoloso; perciò il costruttore non può essere considerato responsabile nel caso in cui vi siano danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

Prima dell'uso verificare l'integrità dell'apparecchio: in caso di dubbio non utilizzarlo e rivolgersi all'assistenza.

Non lasciare gli elementi dell'imballaggio (sacchetti in plastica, polistirolo espanso, chiodi, graffette, ecc.) alla portata dei bambini in quanto sono potenziali fonti di pericolo; inoltre, ricordiamo che questi, devono essere oggetto di raccolta differenziata.

Accertarsi che i dati di targa siano compatibili con quelli della rete elettrica; l'installazione deve essere effettuata in base alle istruzioni del costruttore considerando la potenza massima indicata in targa; un'errata installazione può causare danni a persone, animali o cose, per i quali il costruttore non può essere considerato responsabile.

Se fosse necessario l'uso di adattatori, prese multiple e prolunghe utilizzare quelli conformi alle vigenti norme di sicurezza; non superare i limiti di assorbimento indicati su adattatore e/o prolunghe, nonché quello di massima potenza marcato sull'adattatore multiplo.

Non lasciare l'apparecchio inutilmente inserito; meglio staccare la spina dalla rete di alimentazione quando l'apparecchio non viene utilizzato.

Scollegare sempre l'apparecchio dall'alimentazione se lasciato incustodito.

Le operazioni di pulizia devono essere effettuate dopo aver staccato la spina.

Qualora l'apparecchio sia fuori uso e si sia deciso di non ripararlo, si raccomanda di renderlo inutilizzabile tagliando il cavo di alimentazione.

• Non avvicinare il cavo di alimentazione a oggetti taglienti o a superfici calde e non tirarlo per staccare la spina. Non lasciarlo penzolare dal piano di lavoro dove un bambino potrebbe afferrarlo. Non utilizzare il prodotto in caso di danni al cavo di alimentazione, alla spina o in caso di cortocircuiti; fare riparare il prodotto dal produttore o da un centro di assistenza autorizzato.
• Non esporre il prodotto a condizioni atmosferiche dannose come pioggia, umidità, gelo, ecc. Conservarlo in luoghi asciutti. Non maneggiare o toccare il prodotto con mani bagnate o a piedi nudi.
• Questo prodotto non deve essere utilizzato dai bambini, nemmeno se hanno più di 8 anni.
• Questo apparecchio può essere utilizzato da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza o conoscenza se a loro è stata assicurata sorveglianza oppure se hanno ricevuto istruzioni sull'uso in sicurezza dell'apparecchio e compreso i rischi associati.
• I bambini non devono giocare con l'apparecchio.
• Tenere il prodotto ed il cavo di alimentazione fuori dalla portata dei bambini sotto 8 anni.
  Se il cavo di alimentazione è danneggiato, o in caso di guasto e/o di cattivo funzionamento non manomettere l'apparecchio. L'eventuale riparazione deve essere effettuata dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifica similare, in modo da prevenire ogni rischio. Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la sicurezza dell'apparecchio e far decadere i termini di garanzia.
  ATTENZIONE: il prodotto ha una funzione riscaldante. Le superfici possono sviluppare alte temperature. Dato

che la percezione della temperatura è diversa per ogni persona, utilizzare l'apparecchio con cautela. Toccare solo le superfici progettate per essere toccate.

• Questo apparecchio è progettato per uso domestico o applicazioni simili come: cucine per il personale in negozi, uffici o altri luoghi di lavoro, per i clienti in hotel, motel, bed & breakfast, residence o agriturismo.
• L'apparecchio non è progettato per essere usato attraverso timer esterni o telecomandi. Prima di ogni utilizzo svolgere il cavo di alimentazione.
• Non sottoporre il prodotto ad urti, potrebbero danneggiarlo. Utilizzare solo ricambi ed accessori originali e compatibili.
• Non utilizzare sotto o accanto a materiali infiammabili come le tende, fonti di calore, zone fredde e vapore.

INFORMAZIONI D'USO

Utilizzare il prodotto solo per l'uso per cui è stato concepito. Appoggiare su ripiani stabili e piani.

La durata massima di esercizio non deve superare le 40 ore consecutive. Dopo un ciclo di 40 ore, spegnere la macchina e scollegare il cavo di alimentazione.

Utilizzare il coperchio quando il prodotto è in funzione.

ATTENZIONE: la temperatura delle superfici accessibili può essere elevata quando l'apparecchio è in funzione. Maneggiare con cautela.

Non lasciare incustodito mentre è in funzione.

Finito l'utilizzo staccare la spina ed attendere il raffreddamento di ogni parte del prodotto prima di riporre il prodotto o di procedere alla pulizia.

Non immergere il prodotto in acqua o in altri liquidi ed evitare che spruzzi di liquidi lo raggiungano.

Nell'uso lasciare adeguati spazi ai lati del prodotto.

Non utilizzare come ripiano di supporto per oggetti o come spazio per riporre cibi, pentole, contenitori, ecc.

NOMENCLATURA G10197

1 Coperchio
2 Vassoi
3 Ventola di areazione
4 Corpo
5 Manopola temperatura

FUNZIONAMENTO

Disidratare il cibo è il modo migliore per conservare gli alimenti mantenendo intatte le propietà nutritive. In questo modo si può liberamente godere di tutti i tipi di frutta e verdura in ogni stagione dell'anno. Inoltre, è possibile utilizzare l'essiccatore per disidratare fiori, erba, grano, ecc...

1) Stendere gli alimenti sui vassoi (2), senza impilare il cibo in modo che il calore possa circolare tra ciascun vassoio.

ATTENZIONE! Utilizzare sempre il coperchio (1) quando il prodotto è in funzione.

2) Attivare l'essiccatore ruotando la manopola (5).
3) La luce di funzionamento si accende ed il prodotto si aziona: l'aria calda comincia a circolare e i vassoi ruotano in senso orario.
4) Al termine del processo riportare la manopola (5) su "OFF" per spegnere la macchina. Mettere il cibo in un contenitore sigillato una volta che si è completamente raffreddato.
5) Staccare la spina di alimentazione.

Nota: per evitare il surriscaldamento tutti i vassoi devono essere impilati sull'apparecchio, anche quelli vuoti.

Suggerimenti d'uso

• Prima di procedere con il processo di essiccazione, si consiglia di lavare gli alimenti ed asciugarli accuratamente prima di stenderli sui vassoi.
• Pulire gli alimenti da eventuali parti deteriorate o marce e rimuovere le bucc.
• Tagliare gli alimenti a piacimento, in modo che possano essere stesi senza difficoltà sui vassoi.
• Durante il processo di essiccazione, si consiglia di spostare su o giù i vassoi qualora gli alimenti non si disidratino in modo regolare. Prima di procedere, accertarsi di avere spento l'apparecchio e staccato la spina dalla presa elettrica.
• Alcuni alimenti con pelle o buccia hanno bisogno di più tempo per asciugarsi. Il modo migliore per risolvere il problema è bollirli per 1-2 minuti e lasciarli raffreddare in acqua fredda. Posizionarli sul dispositivo solamente dopo averli asciugati accuratamente.
• Il tempo di essiccazione è influenzato dalla temperatura, dall'umidità dell'aria, dal tipo di cibo, dalle dimensioni e dalla quantità.

Nota: i tempi di essiccazione illustrati nel presente manuale di istruzioni sono solo indicativi.

Conservazione

• Lavare ed asciugare accuratamente il contenitore prima di riporvi il cibo.
• Si consiglia di conservare gli alimenti essiccati in una bottiglia di vetro con coperchio di metallo.
• Conservare gli alimenti in un luogo asciutto ad una temperatura ambiente di 5-20C °e lontano dalla luce diretta del sole. Nella prima settimana, controllare che gli alimenti si siano disidratati al 100%: qualora ciò non fosse avvenuto, sottoporli ad un nuovo ciclo di essiccazione.

ATTENZIONE! Il cibo disidratato deve essersi completamente raffreddato prima di essere riposto in un contenitore sigillato.

TABELLE LAVORAZIONE ALIMENTI

L'apparecchio è dotato di un controllo della temperatura di essiccazione, da 40 a 70°C.

Alimenti diversi richiedono temperature diverse:

Erbe aromatiche 30-40°C

Pane 41-50°C

Yogurt 45-50°C

Verdure 48-54°C

Frutta 54-65°C

Pesce 53-68°C

Carne 55-70°C

1. Frutta

Alimento	Preparazione	Condizione al termine	Tempo (ore)
Albicocca	Togliere il nocciole e affettare	Morbida	10-24
Buccia arancia	Tagliare in lunghe strisce	Fragile	6-12
Ananas	Pulire ed affettare a strisce o cubetti	Morbido/Duro	6-24
Banana	Sbucciare e fare a fette (3-4mm)	Croccante	8-18
Uva	Acini interi	Morbida	8-26
Ciliegia	Intere (togliere il nocciolo a metà processo)	Morbida	8-18
Pera	Pelare e affettare	Morbida	8-20
Mela	Pelare e affettare	Morbida	6-14
Mirtilli	Interi	Morbido	6-14
Pesca	Togliere il nocciole e fare a pezzi	Morbida	6-20
Datteri	Togliere il nocciole e affettare	Duro	6-24

Nota: il tempo per l'essiccazione e la preparazione indicati in tabella sono puramente indicativi. Si consiglia di regolare il tempo in base alle proprie preferenze personali.

2. Verdura

• Si consiglia di bollire per 3-5 minuti alcuni ortaggi come fagioli, broccoli, asparagi, patate ecc.. Lasciare quindi raffreddare ed asciugare accuratamente prima di procedere all'essiccazione.
• Se si desidera aggiungere un po 'di sapore ai fagioli o agli asparagi, è possibile aggiungere un po' di succo di limone e lasciare marinare per 2 minuti prima di bollire.

Nota: i tempi di lavorazione per l'essiccazione e la procedura di preparazione dei cibi ilustrata in tabella è puramente indicativa.

Alimento	Preparazione	Condizione al termine	Tempo (ore)
Carciofo	Fare a fette (3-4mm)	Fragile	5-13
Melanzana	Pulire ed affettare (6-12mm)	Fragile	6-18
Funghi	Affettare o lasciare interi (se piccoli)	Duro	6-14
Zucchine	Fare a fette (6mm)	Fragile	6-18
Cavolo	Sbucciare e fare a fette (3-4mm). Togliere il cuore	Duro	6-14
Patata	Affettare, bollire per 8-10min	Croccante	8-30
Cipolla	Fare a fette sottili	Croccante	8-14
Carota	Bollire fino ad ammorbidirla, affettare	Croccante	8-14
Cetriolo	Fare a fette (8-12mm)	Duro	6-18
Peperone	Fare a fette	Croccante	4-14
Pomodoro	Fare a pezzetti	Duro	8-24
Sedano	Fare a fette (6mm)	Croccante	6-14
Asparago	Fare a fette (3mm)	Croccante	6-14
Aglio	Pelare e affettare	Croccante	6-16

3. Carne e pesce

L'essiccazione della carne e del pesce ha una durata di circa 2-8 ore. Prima di essiccare la carne o il pesce, è però necessario cuocerla o marinarla. Si consiglia di scegliere carni magre da essiccare, poiché queste rimangono più morbide. La carne di pollame ed il maiale devono essere pulite, tagliate ed infine cotte (a vapore, in padella, al forno o fritte) prima di essere essiccate. Allo stesso modo, far bollire il pesce o metterlo in forno (200°C per 20 minuti) prima di procedere all'essiccazione.

PULIZIA - Staccare la spina dalla presa elettrica e lasciar raffreddare ogni parte prima di eseguire qualsiasi operazione di pulizia.

Non immergere il prodotto in acqua, né lasciarlo sotto al getto d'acqua del rubinetto. In ogni caso evitare che acqua o altri liquidi scorrano sulle superfici di cottura. Non utilizzare spugne abrasive per la pulizia.

Coperchio e vassoi possono essere trattati come stoviglie. Per pulire il corpo utilizzare un panno umido.

CARATTERISTICHE TECNICHE

• Alimentazione: AC 220-240V\~ 50-60Hz. Potenza: 250W
• 5 ampi vassoi e coperchio
  • Controllo temperatura 40-70°C

Al termine del suo periodo di vita, il prodotto va smaltito seguendo le direttive vigenti riguardo alla raccolta differenziata e non deve essere trattato come un normale rifiuto di nettezza urbana.

Il prodotto va smaltito presso i centri di raccolta autorizzati allo scopo, o restituito al rivenditore, qualora si voglia sostituire il prodotto con uno equivalente nuovo. Il costruttore si occuperà dello smaltimento del

prodotto secondo quanto prescritto dalla legge. Il prodotto è composto di parti non biodegradabili e di sostanze potenzialmente inquinanti per l'ambiente se non correttamente smaltite; altre parti possono essere riciclate. E' dovere di tutti contribuire alla salute ecologica dell'ambiente seguendo le corrette procedure di smaltimento. Il simbolo mostrato a lato indica che il prodotto risponde ai requisiti richiesti dalle nuove direttive introdotte a tutela dell'ambiente (2002/96/EC, 2003/108/EC, 2002/95/EC, 2012/19/EC) e che deve essere smaltito correttamente al termine del suo periodo di vita. Chiedere informazioni al comune di residenza in merito alle zone dedicate allo smaltimento dei rifiuti. Chi non smaltisce il prodotto nel modo indicato ne risponde secondo le leggi vigenti. Se il prodotto è di piccole dimensioni (dimensioni esterne inferiori a 25cm) è possibile riportare il prodotto al rivenditore senza obbligo di nuovo acquisto.

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La TREVIDEA S.r.l. si riserva il diritto di apportare a questi apparecchi modifiche ELETTRICHE - TECNICHE - ESTETICHE e/o sostituire parti senza alcun preavviso, ove lo ritenesse più opportuno, per offrire un prodotto sempre più affidabile, di lunga durata e con tecnologia avanzata.

TREVIDEA S.r.l. si scusa inoltre per eventuali errori di stampa.

L'apparecchio è conforme ai requisiti richiesti dalle direttive dell'Unione Europea ed è

pertanto marcato con il marchio CE