NV7B44403AB - Forno SAMSUNG - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE NV7B44403AB SAMSUNG

1. Pritisnite OK, da potrdite spremembe.

OPOMBA

Manuale dell'utente e di installazione

NV7B441**** / NV7B442**** / NV7B443**** / NV7B444**** / NV7B445**** /

NV7B441**C* / NV7B442**C* / NV7B444**C* / NV7B451**** /

NV7B452**** / NV7B453**** / NV7B454**** / NV7B455****

SAMSUNG

Sommario

Uso di questo manuale 3

In questo Manuale dell'utente sono utilizzati i seguenti simboli: 3

Istruzioni di sicurezza 3

Importanti precauzioni di sicurezza 3

Corretto smaltimento del prodotto (Rifiuti elettrici ed elettronici) 6

Funzione automatica di risparmio energetico 6

Installazione 6

Contenuto dell'imballaggio 6

Collegamento alimentazione 7

Montaggio ad incasso 8

Prima di iniziare 10

Impostazioni iniziali 10

Il forno odora 'di nuovo' 10

Meccanismo intelligente di sicurezza 10

Chiusura delicata dello sportello 11

Accessori 11

Sportello flessibile 12

Blocco meccanico 13

Modalità Doppia cottura 13

Funzionamento 14

Pannello di controllo 14

Impostazioni comuni 15

Modalità di cottura (tranne Grill) 18

Modalità di cottura (Grill) 20

Intervallo di impostazione della temperatura della modalità Doppia cottura 22

Air Sous Vide 24

Per arrestare la cottura 26

Funzione speciale 26

Vapore naturale 27

Cottura automatica 28

Pulizia 29

Timer 31

Attivazione/disattivazione del segnale acustico 31

Wi-Fi On/Off 31

Cucina intelligente 32

Cottura manuale 32

Programmi Cottura automatica 37

Piatti di prova 43

Raccolta di ricette Cottura automatica di uso frequente 44

Manutenzione 47

Pulizia 47

Sostituzione 50

Risoluzione dei problemi 51

Checkpoint 51

Codici informativi 53

Specifiche tecniche 54

Appendice 54

Scheda tecnica del prodotto 54

Dichiarazione Open Source 55

Uso di questo manuale

Grazie per aver acquistato un Forno da incasso SAMSUNG.

Questo manuale contiene informazioni importanti per la vostra sicurezza e istruzioni per un uso e una manutenzione corretti del vostro prodotto.

Si prega di leggere completamente questo Manuale dell'utente prima di utilizzare il prodotto e di conservare questa documentazione per future esigenze.

In questo Manuale dell'utente sono utilizzati i seguenti simboli:

AVVERTENZA

Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali gravi e/o danni materiali.

ATTENZIONE

Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali e/o danni materiali.

NOTA

Consigli, raccomandazioni e informazioni utili per un uso corretto del prodotto.

Istruzioni di sicurezza

L'installazione del forno deve essere effettuata esclusivamente da un elettricista qualificato. L'installatore è responsabile del collegamento elettrico dell'apparecchio in base alle normative relative alla sicurezza.

Importanti precauzioni di sicurezza

AVVERTENZA

L'apparecchio non è inteso per l'uso da parte di persone (bambini inclusi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, inesperte o prive di una adeguata conoscenza, a meno che una persona responsabile per la loro sicurezza fornisca loro una corretta supervisione e istruzione all'uso.

Sorvegliare i bambini affinché non giochi con l'apparecchio. Il sistema di sconnessione deve essere incorporato nel cablaggio secondo quanto previsto dalle normative vigenti.

Questo apparecchio deve poter essere scollegato dall'alimentazione una volta installato. La disconnessione è ottenibile permettendo il libero accesso alla spina del cavo di alimentazione o incorporando un interruttore nel cablaggio seguendo le specifiche di cablaggio.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, richiederne la sostituzione al produttore, a un tecnico dell'assistenza o un tecnico specializzato al fine di evitare potenziali pericoli.

Istruzioni di sicurezza

Tra i metodi di fissaggio non è previsto l'uso di adesivi in quanto non sono considerati un metodo di fissaggio affidabile.
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore agli 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o senza esperienza o conoscenza del prodotto solo sotto la supervisione di una persona responsabile o nel caso in cui abbiano ricevuto informazioni specifiche sull'uso sicuro dell'apparecchio e ne abbiano compreso i rischi ad esso associati. Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione dell'apparecchio non devono essere eseguite da bambini senza la supervisione di un adulto. Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontano dalla portata di bambini di età inferiore a 8 anni.
Durante l'uso questo prodotto diventa bollente. Prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno.
AVVERTENZA: Le parti accessibili diventano bollenti durante l'uso. Tenere i bambini lontani dal prodotto.
Per pulire lo sportello del forno non utilizzare prodotti abrasivi o raschietti di metallo; potrebbero graffiare la superficie e ciò potrebbe mandare in frantumi il vetro.
Se il dispositivo è dotato di una funzione di pulizia automatica, l'eventuale condensa deve essere rimossa prima di procedere con la pulizia e tutti gli strumenti devono essere estratti dal forno durante la fase di emissione del vapore o di pulizia automatica. La funzione di pulizia dipende dal modello.

Se questo apparecchio è dotato di una funzione di pulizia automatica, durante lo svolgimento di tale funzione le superfici potrebbero diventare molto più calde del normale e pertanto si consiglia di tenere i bambini lontani dall'apparecchio. In caso di uso di apparecchiature dotate di processi di pulizia pirolitica, alcuni animali, in particolare gli uccelli, possono risultare sensibili ai fumi ed alle fluttuazioni termiche locali durante il processo di pulizia pirolitica e pertanto dovrebbero essere spostati in una zona ben ventilata durante tali processi.

Ventilare il locale durante ed al termine del processo di pulizia pirolitica.

La funzione di pulizia dipende dal modello.

Utilizzare solo il termometro da forno (sonda) raccomandato per questo apparecchio. (Solo modello con sonda per carne).

Non usare un pulitore a vapore.

AVVERTENZA: Assicurarsi che l'apparecchio sia spento prima di sostituire la lampadina in modo da evitare possibili scariche elettriche. L'apparecchio non deve essere installato dietro uno sportello decorativo ad evitare il suo surriscaldamento.

AVVERTENZA: Il prodotto e le sue parti accessibili possono diventare bollenti durante l'uso. Prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno. Tenere i bambini con età inferiore ad 8 anni lontani dal prodotto a meno che non siano costantemente sorvegliati.

ATTENZIONE: Il programma di cottura deve essere monitorato. Un programma di cottura breve deve essere costantemente monitorato.

Lo sportello e la superficie esterna possono diventare bollenti durante l'uso del prodotto.

La temperatura delle superfici accessibili potrebbe essere molto elevata mentre l'apparecchio è in funzione. Le superfici possono diventare bollenti durante l'uso.

Inserire la griglia in posizione con le parti sporgenti (fermi su entrambi i lati) rivolti verso avanti in modo che la griglia sia in grado di sostenere carichi pesanti.

ATTENZIONE

Se il forno risulta danneggiato durante il trasporto, non collegario alla corrente elettrica.

Questo prodotto deve essere collegato alla corrente elettrica solo da un tecnico qualificato.

In caso di guasto o danni al prodotto, non tentare di utilizzarlo.

Le riparazioni devono essere eseguite esclusivamente da tecnici qualificati. Riparazioni improprie possono comportare gravi lesioni personali. Se il prodotto necessita di riparazione, contattare il Centro di assistenza SAMSUNG o il rivenditore.

Non lasciare che la spina o il cavo di alimentazione tocchino il forno.

Il forno deve essere collegato all'alimentazione elettrica mediante salvavita o fusibile approvato per l'uso. Non utilizzare prese multiple o prolunghe.

Durante una riparazione o la pulizia scollegare il prodotto dalla corrente elettrica.

Prestare attenzione nel collegare dispositivi elettrici alle prese vicino al forno.

Se questo prodotto è dotato di funzione vapore o cottura a vapore, non utilizzarlo se la cartuccia di alimentazione dell'acqua è canneggiata. (Solo per modelli dotati di funzione vapore)

Se la cartuccia è danneggiata o rotta, non utilizzare il prodotto e contattare il più vicino Centro di assistenza autorizzato. (Solo per modelli dotati di funzione vapore)

Questo forno è stato progettato solo per la cottura domestica di alimenti.

Durante l'uso le superfici interne diventano bollenti e possono causare ustioni. Non toccare gli elementi riscaldanti o le superfici interne del forno fino a quando non si siano raffredcate.

Non conservare all'interno del forno sostanze inflammabili.

Le superfici del forno diventano bollenti quando il prodotto viene utilizzato ad alta temperatura per un lungo periodo di tempo.

Prestare attenzione quando si apre lo sportello del forno durante la cottura poiché possono fuoriuscire aria caida e vapore.

Durante la cottura di pietanze con ingredienti a base alcolica, a causa delle alte temperature l'alcool può trasformarsi in vapore e incendiarsi se viene a contatto con una parte rovente del forno.

Per la sicurezza dell'utente si sconsiglia l'uso di sistemi di pulizia ad acqua ad alta pressione o a getto di vapore.

Durante l'uso del forno, tenere i bambini a distanza di sicurezza.

I cibi surgelati, per esempio le pizze, devono essere cotti sulla griglia più grande. Se si usa la teglia di cottura, potrebbe deformarsi a causa della notevole variazione di temperatura.

Non versare acqua sul fondo del forno quando è caldo. La superficie smaltata potrebbe danneggiarsi.

Durante la cottura, lo sporlello del forno deve rimanere chiuso.

Non coprire il fondo del forno con un foglio di alluminio e non appoggiarvi teglie o recipienti. Il foglio di alluminio blocca il calore, e ciò potrebbe danneggiare la superficie smaltata del forno e causare una cottura non ottimale dei cibi.

Sulla superficie smaltata del forno, i succhi di frutta lasciano macchie che potrebbero risultare indelebili.

Per cuocere torte molto umide, utilizzare la teglia profonda.

Non appoggiare recipienti sullo sportello aperto del forno.

Tenere i bambini lontano dallo sportello durante l'apertura o la chiusura del forno per evitare che possano subire urti o che le dita possano rimanervi intrappolate.

Non salire, sdraiarsi, sedersi o appoggiare oggetti pesanti sullo sportello aperto del forno. Non aprire lo sportello con forza eccessiva.

AVVERTENZA: Non scollegare l'apparecchio dall'alimentazione elettrica anche al termine della cottura.

AVVERTENZA: Non lasciare aperto lo sportello quando il forno è in funzione.

Istruzioni di sicurezza

Corretto smaltimento del prodotto (Rifiuti elettrici ed elettronici)

(Applicabile nei Paesi con sistemi di raccolta differenziata)

Il simbolo riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla documentazione (un contenitore della spazzatura con ruote barrato da una croce con una banda nera sotto) indica che il prodotto e i relativi accessori elettronici (quali caricabatterie, cuffia e cavo USB) non devono essere smaltiti come rifiuti urbani misti al termine del ciclo di vita ma devono essere raccolti separatamente in modo da permetterne il riutilizzo, il riciclaggio e altre forme di recupero in conformità alla normativa vigente. I rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche possono, infatti, contenere sostanze dannose e pericolose che, se non correttamente gestite, costituiscono un pericolo per l'ambiente e la salute umana.

L'utente ha, quindi, un ruolo attivo nel ciclo di recupero e riciclaggio dei rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Al fine di evitare eventuali danni all'ambiente o alla salute causati da uno smallimento non corretto, si invila pertanto l'utente a separare il prodotto e i suddetti accessori da altri tipi di rifiuti, conferendoli ai sistemi di ritiro e di raccolia autorizzati secondo le normative locali.

Cli utenti domestici possono consegnare gratuitamente l'apparecchiatura che desiderano smaltire al rivenditore, al momento dell'acquisto di una nuova apparecchiatura di tipo equivalente. Presso i rivenditori di prodotti elettronici con superficie di vendita di almeno 400 m² è inoltre possibile consegnare gratuitamente, senza obblige di acquisto, i prodotti elettronici da smaltire con dimensioni inferiori a 25 cm.

Gli utenti professionali (imprese e professionisti) sono invitati a contattare il proprio fornitore e verificare i termini e le condizioni del contratto di acquisto. Questo progetto e i relativi accessori elettronici non devono essere smaltiti unitamente ad altri rifiuti commerciali.

Per maggiori informazioni sull'impegno ecologico di Samsung e gli obblighi normativi specifici del prodotto es. REACH, WEEE, Batterie visitare la pagina :

Funzione automatica di risparmio energetico

- Luce : Durante la cottura è possibile spegnere la luce premendo il tasto "Luce forno". Per favorire il risparmio energetico, la luce del forno si spegne dopo alcuni minuti dall'avvio del programma di cottura.

Installazione

AVVERTENZA

Questo prodotto è dedicato ai prodotti a incasso.

Questo forno deve essere installato da un tecnico qualificato. L'installatore è responsabile del collegamento elettrico del forno in base alle normative relative alla sicurezza.

Contenuto dell'imballaggio

Verificare che tutte le parti e gli accessori siano contenuti nell'imballaggio del prodotto. In caso di problemi con il forno o con gli accessori, contattare un Centro di assistenza autorizzato o un rivenditore Samsung.

Il forno in breve

01 02 03

01 Pannello di controllo
02 Maniglia dello sportello
03 Sportello

NOTA

A seconda del modello, questo forno è disponibile in due tipologie: sportello singolo e doppia sportello.

Accessori

Il forno è dotato di diversi accessori utili per la preparazione di diversi alimenti.

Griglia Inserto griglia * Teglia da forno *

Teglia multiuso * Teglia profonda * Divisorio

Sonda per carne * 2 viti (M4 L25) Teglia per la cottura a

vapore*

NOTA

La disponibilità degli accessori contrassegnati da un asterisco (*) dipende dal modello del forno.

Collegamento alimentazione

L N 010203

01 MARRONE o NERO

02 BLU o BIANCO

03 GIALLO e VERDE

Inserire la spina del forno in una presa elettrica. Se una presa a spina non è disponibile a causa di limitazioni nella corrente erogata, usare un interruttore sezionalore multipolare (con almeno 3 mm di spazio tra i poli) ai fine di soddisfare i requisiti di sicurezza. Usare un cavo di alimentazione di lunghezza sufficiente per soddisfare le specifiche H05 RR-F o H05 VV-F, con una sezione minima di 1,5\~2,5 mm².

Corrente nominale (A) Area sezione	trasversale min.
10 < A ≤ 16 1,5 mm2
16 < A ≤ 25 2,5 mm2

Per le specifiche elettriche, consultare l'etichetta apposta sul prodotto.

Aprire il retro del forno con un cacciavile e rimuovere le viti fissate sul gancio del cavo. Quindi collegare i fili elettrici ai terminali relativi.

Il terminale (⊥) è progettato per una corretta messa a terra. Collegare per primo il cavo giallo- verdo (messa a terra) che deve essere di lunghezza maggiore rispetto agli altri. Se si utilizza una presa a spina, la spina deve essere sempre accessibile anche dopo l'installazione del forno. Samsung non è responsabile per eventuali incidenti causati da una impropria o mancante messa a terra.

AVVERTENZA

Non schiacciare o torcere i cavi durante l'installazione e tenerli lontani dalle parti del forno che emettono calore.

Installazione

Montaggio ad incasso

In caso di installazione del forno ad incasso, l'alloggiamento deve prevedere che le superfici in plastica in esso contenute siano resistenti fino a 90 °C. Samsung non potrà essere ritenuta responsabile per eventuali danni ai mobili provocati dal calore emesso dal forno. Il forno deve essere adeguatamente ventilato. Per consentire la ventilazione, lasciare uno spazio di circa 50 mm tra il ripiano inferiore del mobile e la parete. Se si installa il forno al di sotto di un piano cottura, seguire le istruzioni fornite dal produttore del piano cottura.

Dimensioni necessarie per l'installazione

Struttura a incasso (mm)

A Min. 550

B Min. 560

C Min. 50

D Min. 590 - Max. 600

E Min. 460 x Min. 50

Il telaio integrato deve disporre di aperture di ventilazione (E) per ventilare il forno e favorire la circolazione dell'aria.

A B C D

Struttura a incasso sotto lavello (mm)

A Min. 550
B Min. 560
C Min. 600
D	Min. 460 x Min. 50

Il telaio integrato deve disporre di aperture di ventilazione (D) per ventilare il forno e favorire la circolazione dell'aria.

Installazione con un piano cottura Per installare un piano cottura sopra al forno, verificare i requisiti di spazio di installazione nella guida all'installazione (*).

Montaggio del forno

Lasciare uno spazio (A) di almeno 5 mm tra il forno e ogni lato dell'incasso.

Lasciare almeno 3 mm di spazio (B) in modo che lo sportello sia apra e si chiuda liberamente.

Inserire il forno nella struttura a incasso e fissarlo saldamente su entrambi i lati con 2 viti.

Al termine dell'installazione, rimuovere la pellicola protettiva, il nastro e tutti gli altri materiali da imballaggio ed estrarre gli accessori in dotazione dall'interno del forno. Per estrarre il forno dalla struttura, prima togliere corrente al forno, quindi rimuovere le due viti su ambo i lati del forno.

AVVERTENZA

Il forno richiede una adeguata ventilazione per un funzionamento normale. Non ostruire per alcun motivo le aperture di ventilazione.

NOTA

L'aspetto effettivo del forno dipende dal modello scelto.

Prima di iniziare

Impostazioni iniziali

Alla prima accensione del forno, sul display comparirà l'orario preimpostato "12:00" e le cifre delle ore lampeggiano ("12"). Seguire i passaggi indicati sotto per impostare l'ora corrente.

1. Con le cifre delle ore lampeggianti, ruotare il selettore dei valori (selettore di destra) per impostare l'ora, quindi premere OK per passare alle cifre dei minuti.

1. Con le cifre dei minuti lampeggianti, ruotare il selettore dei valori per impostare i minuti, quindi premere OK.

Per modificare l'orario corrente dopo la prima impostazione, tenere premuto per 3 secondi il tasto e seguire i passaggi descritti sopra.

Il forno odora 'di nuovo'

Prima di utilizzare il forno per la prima volta è necessario eseguire una pulizia iniziale per eliminare il tipico odore 'di nuovo'.

1. Rimuovere tutti gli accessori dal forno.
2. Utilizzare il forno a 200 °C in modalità 200 °C o 200 °C per un'ora. Questo processo consentirà di bruciare eventuali sostanze post produzione residue.
3. Al termine, spegnere il forno.

NOTA

• Al primo utilizzo si potrebbe notare del fumo all'interno del forno mentre è in funzione. Tuttavia, ciò non indica un guasto al prodotto.
• All aumentare della temperatura del vano cottura nel periodo iniziale, è possibile che si trovino delle macchie sul vetro interno dello sportello. In tal caso, spegnere il forno e attendere che si raffreddi. Quindi, usare carla da cucina o detergente neutro con un panno pulito per pulire il vetro interno.
• È inoltre importante assicurarsi di utilizzare il forno in un ambiente di cucina ben ventilato.

Meccanismo intelligente di sicurezza

Aprendo lo sportello mentre il forno è in funzione, la luce interna si accende e sia la ventola sia gli elementi riscaldanti si interrompono. Ciò serve a prevenire eventuali lesioni quali bruciature o perdite energetiche superflue. Se ciò accadesse, chiudere lo sportello e lasciare che il forno riprenda automaticamente a funzionare poichè ciò non indica una condizione di errore.

Chiusura delicata dello sportello (solo per modelli applicabili)

Il fomo da incasso Samsung è dotato di un meccanismo di chiusura ammortizzata che chiude lo sportello delicatamente e silenziosamente.

Nel chiudere lo sportello, le cerniere appositamente progettate ammortizzano la sportello prochi centimetri prima della posizione finale. Questa funzione dona comfort e permette la chiusura delicata e silenziosa dello sportello.

(La disponibilità di questa funzione dipende dal modello del forno.)

Lo sportello inizia a chiudersi delicatamente a circa 15 gradi e si chiude completamente entro 5 secondi.

Accessori

Prima di utilizzare gli accessori per la prima volta pulirli accuratamente in acqua calda e detersivo e asciugarli con un panno morbido.

05 04 03 02 01

01 Livello 1 02 Livello 2

03 Livello 3 04 Livello 4

05 Livello 5

• Inserire l'accessorio nella posizione corretta all'interno del forno.
• Lasciare almeno 1 cm di spazio tra l'accessorio ed il fondo del forno e da eventuali altri accessori.
• Prestare molta attenzione nel rimuovere pentole e/o accessori dal forno. Le pietanze o gli accessori bollenti possono causare ustioni.
• Gli accessori si possono deformare durante la fase di riscaldamento. Una volta raffreddati recuperano l'aspetto e la forma originali.

Utilizzo di base

Per i migliori risultati, si consiglia di familiarizzare con l'uso di ogni accessorio.

Criglia La griglia è usano per grigliare e arrostire. Inserire la griglia in posizione con le parti sporgenti (lerno corsa su entrambi i lati) rivoluti verso avanti.

Inserto griglia * L'inserto griglia viene utilizzato in combinazione con la teglia per evitare che il liquido prodotto dai cibi goccioli sul fondo del forno.

Teglia da forno * La teglia da forno (profondità: 20 mm) è utilizzata per cuocere torte, biscotti e altri dolci. Inserire il lato inclinato sul davanti.

Teglia multiuso * La teglia multiuso (profondità: 30 mm) viene utilizzata per cuocere e arrostire. Usare la griglia per evitare il versamento di liquidi sul fondo del forno.Inserire il lato inclinato sul davanti.

Teglia profonda * La teglia profonda (profondità: 50 mm) viene utilizzata per arrostire con o senza inserto griglia. Inserire il lato inclinato sul davanti.

Sonda per carne * La sonda per carne misura la temperatura interna della carne da cuocere. Usare solo la sonda per carne fornita in dotazione con il forno.

Guide telescopiche * Usare la piastra della guida telescopica per inserire la teglia come segue:1. Estendere la piastra della guida fuori dal forno.2. Inserire la teglia sulla guida e farla scomere all'interno del forno.3. Chiudere lo sportello del forno.

Divisorio il divisorio è progettato per suddividere il forno in due scomparti. Usare il divisore nella modalità Doppia cottura.Non usare il divisorio per altri scopi diversi dalla suddivisione della cavità in due aree di cottura separate. Non usare il divisorio come ripiano.

Teglia per la cottura a vapore * Utilizzare teglia per la cottura a vapore solo in modalità Vapore naturale. Disporre la teglia nella parte inferiore centrale dello scomparto e riempirla di acqua pullia. Poiché la teglia si suriscalda durante o subito dopo la cottura, assicurarsi di utilizzare guanti da forno o attendere che il forno si raffreddi completamente per rimuovere la teglia.

La disponibilità degli accessori contrassegnati da un asterisco (*) dipende dal modello del forno.

Prima di iniziare

Sportello flessibile (solo per modelli applicabili)

Questo forno dispone di uno sportello flessibile unico incernierato nel mezzo, quindi basta aprire la metà superiore per accedere al comparto superiore. Quando si utilizza la funzione Doppia cottura, è possibile accedere allo spazio superiore del forno molto più facilmente e con una maggiore efficienza energetica.

Utilizzo dello sportello superiore

1. Premere completamente la leva della maniglia.

1. In tal modo si apre solo lo sportello superiore come mostrato.

Utilizzo dello sportello completo

1. Afferrare l'area senza leva della maniglia, quindi tirare.

1. In tal modo si apre tutto lo sportello come mostrato.

Quando si apre lo sportello completo, assicurarsi di afferrare la maniglia dalla parte senza leva. Se la leva viene premuta a metà dell'apertura dello sportello, lo sportello superiore potrebbe aprirsi, provocando lesioni fisiche.

NOTA

• Non appoggiare oggetti pesanti e non applicare forza eccessiva allo sportello superiore.
• Non lasciare che i bambini giochino con o sopra lo sportello superiore.

Blocco meccanico (solo per modelli applicabili)

Installazione

1. Inserire la parte sottile (A) del blocco meccanico nella corrispondente fessura della maniglia del blocco come mostrato.
2. Stringere la vite sulla maniglia del blocco.

Disinstallazione

- Allentare e rimuovere la vite dalla maniglia del blocco.

Blocco/sblocco

• Per aprire lo sportello, sollevare leggermente la maniglia del blocco per sbloccare lo sportello. Quindi, aprire lo sportello.
• Per bloccare lo sportello, basta chiuderlo. Il blocco meccanico blocca automaticamente lo sportello.

Modalità Doppia cottura

È possibile utilizzare sia il vano superiore che quello inferiore per cucinare due ricette diverse o semplicemente scegliere un vano con cui cucinare.

Inserire il divisorio nel livello 3 per separare il vano cottura in due vani. Il forno rileva il divisorio ed attiva il vano superiore come impostazione predefinita.

NOTA

La disponibilità della modalità Doppia cottura dipende dalla ricetta. Per maggiori informazioni vedere la sezione Cucina intelligente in questo manuale.

Funzionamento

Pannello di controllo

Il pannello frontale può essere fornito in un'ampia gamma di materiali e colori. Al fini di un miglioramento costante della qualità, l'aspetto effettivo del forno è soggetto a modifiche senza preavviso.

0115 04026 03 050911 07 13 08 1012

01 Accensione	Ruolare verso sinistra/destra per accendere/spegnere il forno.
02 Selettore della modalità	Ruotare verso sinistra/destra per selezionare una modalità di cottura o una funzione.
03 Vapore naturale	Utilizzare per aggiungere vapore alla modalità di cottura attuale.
04 Preriscaldamento veloce	Preriscaldamento veloce riscalda velocemente il forno a una temperatura impostala.Toccare per attivare o disattivare l'opzione Preriscaldamento veloce.Disponibile solo in modalità Singola.(Convezione, Ventilazione, Riscaldamento superiore + Convezione,Riscaldamento inferiore + Convezione)Disabilitato per temperature impostate inferiori a 100 °C.
05 Temperatura	Utilizzare per impostare la temperatura.
06 Timer di cottura	Usare per impostare il tempo di cottura.
07 Vano superiore/inferiore	Quando si inserisce il divisorio, il vano di cottura è separato in due vani: vano superiore e vano inferiore. Inoltre, l'indicatore corrispondente si accende. Se si rimuove il divisorio, il vano di cottura funziona in modalità singola.
08 Display	Mostra le informazioni necessarie di una modalità selezionata o delle impostazioni attuali.

09 Luce del forno	Premere per accendere e spegnere la luce interna. La luce del forno si accende automaticamente all'apertura dello sportello o all'attivazione del forno. La luce si spegne automaticamente dopo un periodo di inattività per favorire il risparmio energetico.
10 Timer	Il timer consente di controllare il tempo o la durata di funzionamento durante la cottura.
11 Smart Control	Premere per 3 secondi per abilitare/disabilitare la funzione Smart Control.
12 Sicurezza bambini	Per evitare incidenti. Sicurezza bambini disabilità tutti i controlli. Tenere premuto per 3 secondi per attivare, oppure tenere nuovamente premuto per 3 secondi per disattivare il blocco sul pannello di controllo.
13 OK Premere per confermare le impostazioni.
14 Indietro	Annullare le impostazioni correnti e tornare alle impostazioni predefinite.
15 Selettore dei valori Usare il selettore dei valori per:Impostare il tempo di cottura o la temperatura.Scegliere un elemento secondario dei menu di livello superiore: Pulizia, Cottura automatica. Funzione speciale o Grill.Scegliere una dimensione della porzione per Programmi Cottura automatica

Se si tocca il display indossando quanti di gomma o da forno, i comandi potrebbero non rispondere.

Impostazioni comuni

È comune cambiare la temperatura predefinita e/o il tempo di cottura per tutte le modalità di cottura. Seguire i passi indicati sotto per regolare la temperatura e/o il tempo di cottura per la modalità di cottura selezionata.

Temperatura

1. Ruotare il selettore della modalità per scegliere una modalità o funzione. Viene visualizzata la temperatura predefinita di ogni selezione.

1. Ruotare il selettore dei valori per impostare una temperatura desiderata.

1. Premere OK per confermare le modifiche.

NOTA

• Se non si eseguono ulteriori impostazioni nel giro di pochi secondi il forno avvia la cottura automatica con le impostazioni preimpostate.
• Per cambiare la temperatura impostata, premere il tasto ⚠ e seguire i passaggi indicati sopra.
• La temperatura all'interno del forno può essere misurata con precisione utilizzando uno speciale termometro e seguendo la metodologia definita da un ente autorizzato.
  L'uso di termometri diversi potrebbe causare una errata lettura dei valori.

Tempo di cottura

1. Ruotare il selettore della modalità per scegliere una modalità o funzione.

1. Premere il tasto ⑥ quindi ruotare il selettore dei valori per impostare un tempo desiderato fino a 23 ore e 59 minuti.

1. Facollativamente, è possibile ritardare il tempo di fine cottura a un punto desiderato. Premere il tasto ⏻ e utilizzare il selettore dei valori per impostare un punto finale. Vedere Fine programmata per ulteriori informazioni.

1. Premere OK per confermare le modifiche.

NOTA

• Se lo si desidera, è possibile cucinare senza impostare il tempo di cottura. In tal caso, il forno inizia la cottura alle temperature impostate senza informazioni sul tempo ed è necessario arrestare manualmente il forno al termine della cottura.
• Per cambiare il tempo di cottura impostalo, premere il tasto ⓣ e seguire i passaggi indicati sopra.

Funzionamento

Tempo di fine

1. Ruotare il selettore della modalità per scegliere una modalità o funzione.

1. Premere due volte Ⓔruotare il selettore dei valori per impostare un tempo di fine desiderato.

1. Premere OK per confermare le modifiche.

NOTA

• Se lo si desidera, è possibile cucinare senza impostare il tempo di fine. In tal caso, il forno inizia la cottura alle temperature impostate senza informazioni sul tempo ed è necessario arrestare manualmente il forno al termine della cottura.
• Per cambiare il tempo di fine, premere due volte il tasto ⓣ e seguire i passaggi indicati sopra.

Fine programmata

La funzione Fine programmata è stata progettata per rendere la cottura più conveniente.

Caso 1

Si suoponga di selezionare una ricetta di un'ora alle 14:00 e che il forno termini la cottura alle 18:00. Per impostare il tempo di fine, modificare l'orario Pronto alle su 18:00. Il forno inizia la cottura alle 17:00 e termina alle 18:00 come impostato.

Orario corrente: Impostare il tempo di cottura: Impostare l'orario di Fine programmata: 18:00 14:00 1 ora

Il forno inizia la cottura alle 17:00 e termina automaticamente alle 18:00

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

Caso 2

Orario corrente: Impostare il tempo di cottura: Impostare l'orario di Fine programmata: 17:00 14:00 2 ora

Il forno inizia la cottura alle 15:00 e termina automaticamente alle 17:00.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

ATTENZIONE

• Fine programmata non è disponibile in modalità Doppia cottura.
• Non lasciare alimenti cotti troppo a lungo nel forno. Le pietanze potrebbero rovinarsi.

Per azzerare il tempo di cottura

È possibile azzerare il tempo di cottura. Ciò è utile per spegnere manualmente il forno in qualsiasi momento durante la cottura.

1. Durante il funzionamento del forno, premere il tasto ☑ ber visualizzare il tempo di cottura predefinito.

1. Ruotare il selettore dei valori per impostare il tempo di cottura su "0:00". In alternativa, basta premere ↩.

1. Premere OK.

NOTA

In modalità Doppia cottura, selezionare prima il vano superiore o inferiore per il quale si intende azzerare il tempo di cottura.

Per azzerare il tempo di fine

È possibile azzerare il tempo di fine. Ciò è utile per spegnere manualmente il forno in qualsiasi momento durante la cottura.

1. Durante il funzionamento del forno, premere due volte il tasto per visualizzare il tempo di fine impostato.

1. Ruotare il selettore dei valori per impostare il tempo di fine sull'orario corrente. In alternativa, basta premere ↩

1. Premere OK

NOTA

In modalità Doppia cottura, selezionare prima il vano superiore o inferiore per il quale si intende azzerare il tempo di cottura.

Funzionamento

Modalità di cottura (tranne Grill)

1. Ructare il selettore della modalità per selezionare una modalità di collura.
2. Impostare il tempo di cottura e/o la temperatura, se necessario. Vedere la sezione Impostazioni comuni per i dettagli.
3. Faccoltativamente, è possibile preriscaldare velocemente il forno. A tal fine, premere il tasto e impostare la temperatura target. L'indicatore corrispondente parpare sul display.

Il forro inizia il preriscaldamento con l'icona finché la temperatura interna non raggiunge la temperatura target.

Al termine del preriscaldamento, l'indicatore scompare con un segnale acustico. Si raccomanda di eseguire una fase di preriscaldamento per tutte le modalità di cottura a meno che non sia appositamente specificato in Cucina intelligente.

NOTA

Durante la cottura, è possibile modificare il tempo di cottura e/o la temperatura.

Modalità Doppia cottura

Per suddividere il vano cottura in due vani superiore ed inferiore è possibile utilizzare l'apposito divisorio fornito in dotazione. Ciò permette di impostare due diverse modalità di cottura simultaneamente o di scegliere semplicemente uno dei due vani nel quale cucinare.

1. Inserire il divisorio nel livello 3 per separare il vano cottura in due vani.

2. Ruotare il selettore della modalità per selezionare una modalità di cottura. È possibile selezionare le modalità Grill, Convezione e Calore superiore + Convezione nel vano superiore e le modalità Convezione, Calore inferiore + Convezione e Calore inferiore nel vano inferiore.

3. Premere □ per selezionare il vano superiore o premere □ per selezionare il vano inferiore. L'icona ▶ appare nel vano selezionato.

4. Impostare il tempo di coltura e/o la temperatura, se necessario. Vedere la sezione Impostazioni comuni per i dettagli.

5. Al termine, premere OK.

Il forno inizia il preriscaldamento con l'icona finché la temperatura interna non raggiunge la temperatura target. Si raccomanda di eseguire una fase di preriscaldamento per tutte le modalità di cottura a meno che non sia appositamente specificato in Cucina intelligente.

NOTA

La disponibilità della modalità Doppia cottura dipende dalla modalità di cottura. Per maggiori informazioni vedere la sezione Cucina intelligente in questo manuale.

Modalità di cottura (tranne Grill)

Le modalità di cottura contrassegnate da un asterisco (*) sono disponibili per il preriscaldamento veloce e disabilitate per temperature impostate inferiori a 100 °C.

Modalità		Intervallo di temperature (°C)				Temperatura suggerita (°C)
		Singola	Doppia
			Superiore	Inferiore Doppia
	Convezione	* 30-250 40-250 40-250 - 160
		L'elemento riscaldante posteriore genera un calore che viene uniformemente distribuito dalla ventola. Usare questa modalità per cuocere e dorare su diversi livelli contemporaneamente.
	Convenzionale	* 30-250 - - 180
		Il calore viene generato dagli elementi riscaldanti superiore e inferiore. Usare questa funzione per eseguire una cottura standard e dorare la maggior parte delle pietanze.
	Riscaldamento superiore + Convezione	* 40-250 40-250 - - 180
		L'elemento riscaldante superiore genera un calore che viene uniformemente distribuito dalla ventola. Usare questa modalità per cuocere pietanze che richiedono una doratura superiore (ad esempio carne o lasagne).

Modalità		Intervallo di temperature (°C)				Temperatura suggerita (°C)
		Singola	Doppia
			Superiore Inferiore Doppia
	Riscaldamento inferiore + Convezione	40-250	-	40-250	-	200
		L'elemento riscaldante inferiore genera un calore che viene uniformemente distribuito dalla ventola. Usare questa modalità per la cottura di pizzza, pane o torte.
	Riscaldamento inferiore	100-230 - 40-250 - 150
		L'elemento riscaldante inferiore genera calore. Usare questa modalità al termine della fase di cottura per dorare il fondo di una quiche o di una pizzza.
	Convezione Eco	30-250 - 160
		usa il sistema di riscalcimento ottimizzato per risparmiare energia durante la cottura. I tempi di cottura aumentano leggermente lasciando tuttavia i risultati invariati. Da notare che questa modalità non richiede la fase di preriscaldamento.NOTALa modalità di riscaldamento Convezione Eco utilizzata per determinare la classe di efficienza energetica è conforme alle specifiche EN60350-1
	Air Sous Vide	50-95 - - 60
		La modalità Air Sous Vide utilizza aria calda a bassa temperatura per implementare la modalità Sous Vide senza vapore o scrbatoio dell'acqua. In questa modalità il forno mantiene basse temperature costanti all'interno del vano cottura.

Funzionamento

Modalità di cottura (Grill)

1. Ruotare il selettore della modalità per selezionare ☐

1. Utilizzare il selettore dei valori per selezionare Grill grande (G 1), Grill Eco (G 2) o Grill ventilato (G 3), quindi premere OK.

1. Utilizzare il selettore dei valori per impostare la temperatura, quindi premere OK.

Modalità Doppia cottura

La grigliatura con la modalità Doppia cottura è utile per porzioni di piccole dimensioni per risparmiare energia. Per impostazione predefinita, è disponibile solo l'opzione Crill grande nel vano superiore poiché il forno utilizza solo l'elemento riscaldante superiore.

1. Inserire il divisorio nel livello 3 per attivare la modalità Doppia cottura.

1. Ruotare il selettore della modalità per selezionare Per impostazione predefinita, viene selezionato automaticamente solo Grill grande (G 1).

1. Utilizzare il selettore dei valori per impostare la temperatura, quindi premere OK.

Modalità di cottura (Grill)

Modalità		Intervallo di temperature (°C)				Temperatura suggerita (°C)
		Singola	Doppia
			Superiore Inferiore Doppia
G 1	Grill grande	100-270	40-250	- - 220
		Il grill di grandi dimensioni ermette calore. Usare questa modalità per rosolare la parte superiore dei cibi (ad esempio, carne, lasagne o gratin).
G 2	Grill Eco	100-270	- - 220
		La piccola area grill ermette calore. Utilizzare questa funzione per piatti di piccole dimensioni che necessitano di meno calore, quali pesce e baguette imbottite.
G 3	Grill ventilato	100-250	- - 180
		I due elementi riscaldanti generano un calore che viene uniformemente distribuito dalla ventola. Usare questa modalità per grigliare carne o pesce.

Cottura con sonda per carne (solo per modelli applicabili)

La sonda per carne misura la temperatura interna della carne durante la cottura. Una volta che la temperatura raggiunge la temperatura prevista, il forno si interrompe e termina la cottura.

• Usare solo la sonda per carne fornita in dotazione con il forno.
• Non è possibile impostare un tempo di cottura se la sonda per carne è inserita.

1. Nel pannello delle funzioni, premere per scegliere una modalità di cottura e una temperatura.
2. Inserire la punta della sonda per carne al centro della carne da cuocere. Accertarsi che il manico in gomma non sia inserito.

1. Collegare il connettore della sonda nella presa sulla parete sinistra. Assicurarsi di vedere l'indicatore Sonda carne inserita quando il connettore della sonda è collegato.

1. Premere nuovamente il tasto uruotare il selettore dei valori (selettore di destra) per impostare la temperatura interna della carne.

1. Premere OK per avviare la cottura. Una volta che la scenda raggiunge la temperatura impostata il forno termina la cottura emettendo una melodia.

Funzionamento

AVVERTENZA sulla acrilammide

• Al fine di prevenire eventuali danni, non usare la sonda per carne con l'accessorio spiedo.
• Al termine della cottura, la sonda per carne diventa bollente. Per evitare ustioni, usare guanti da forno per estrarre il cibo.

NOTA

Non tutte le modalità supportano l'uso della sonda per carne. Utilizzando la sonda per carne in una delle modalità non consentite, l'indicatore della modalità corrente lampeggia. Se ciò cloves accadere, rimuovere subito la sonda per carne.

Intervallo di impostazione della temperatura della modalità Doppia cottura

È possibile utilizzare contemporaneamente sia il vano superiore che quello inferiore per diverse operazioni di cottura.

In modalità Doppia cottura, l'intervallo di temperatura di un vano è influenzato dalle impostazioni di temperatura dell'altro vano. Ad esempio, la cottura alla griglia nel vano superiore sarà limitata dall'operazione nel vano inferiore in termini di temperature di cottura. Tuttavia, entrambi i vani limitano le impostazioni di temperatura tra un minimo di 40 e un massimo di 250.

Se Superiore è impostato su (°C)	Il vano inferiore è limitato a (°C)
	Minimo Massimo
40 40 45
60 50 75
80 65 105
100 80 135
120 90 160
140 105 190
160 120 220
180 135 250
200 145 250
220 160 250
250 170 250
Se Inferiore è impostato su (°C)	Il vano superiore è limitato a (°C)
	Minimo Massimo
40 40 45
60 50 75
80 65 105
100 80 135
120 90 160
140 105 190
160 120 220
180 135 250
200 145 250
220 160 250
250 170 250

Modalità disponibili in ogni zona

Zona	Modalità disponibile	Intervallo di temperature (°C)	Temperatura preimpostata (°C)	Preriscaldamento veloce	Sonda per carne
Superiore	Convezione 40-250	160 X X
	Grill grande 40-250	220 X X
	Riscaldamento superiore + Convezione	40-250 180	X X
Inferiore	Convezione 40-250	160 X X
	Riscaldamento inferiore + Convezione	40-250 200	X X
	Riscaldamento inferiore	40-250 150	X X

NOTA

La disponibilità delle modalità contrassegnate da un asterisco (*) dipende dal modello del forno.

Funzionamento

Air Sous Vide (solo per modelli applicabili)

La modalità Air Sous Vide utilizza aria calda a bassa temperatura per implementare la modalità Sous Vide senza vapore o serbatoio dell'acqua. In questa modalità il forno mantiene basse temperature costanti all'interno del vano cottura, cuocendo alimenti che possono mantenere la loro fragranza e le sostanze nutritive originali, offrendo allo stesso tempo un sapore arricchito e una consistenza morbida.

1. Mettere il cibo in un sacchetto sottovuoto pulito e sigillarlo. Quindi, inserire il cibo nella posizione 3 della griglia del forno.

1. Ruotare il selettore della modalità per selezionare Air Sous Vide 📋

1. Ruotare il selettore dei valori per modificare la temperatura predefinita. Inserire la temperatura suggerita per il cibo come consigliato nella guida alla cottura. La temperatura predefinita è 60°C (è possibile modificare la temperatura di 1°C.)

1. Premere Ⓗe ruotare il selettore dei valori per impostare il tempo di cottura.
2. Premere OK per avviare la cottura.

NOTA

• Usare solo ingredienti freschi e di qualità. Tagliarli in modo pulito e conservateli in frigorifero.
• Utilizzare sacchetti sottovuoto resistenti al calore per spostare e conservare gli ingredienti.
  • Non riutilizzare mai i sacchetti sottovuoto resistenti al calore.
• Il tempo di cottura dipende dallo spessore del cibo. L'aggiunta di sale o zucchero può ridurre i tempi di collura.

Consigli

• Per mantenere il gusto originale, consigliamo di utilizzare meno erbe e spezie rispetto alle normali ricette.
• Carne e pesce offrono sapori migliori se scottati e serviti.
• Se non viene servito subito dopo la cottura, mettere il cibo in acqua ghiacciata e farlo raffreddare completamente. Quindi, conservare a una temperatura inferiore a 5 °C per mantenere la fragranza e la consistenza del cibo.

Eccezionalmente, si consiglia di mangiare il pollo subito dopo la cottura.

Si consiglia di preriscaldare il forno per avere risultati ottimali.

Alimento Cottura Accessorio Livello				Temp. (°C)	Tempo (ore)
Manzo
Bistecca, 4 cm di spessore	Al sangue	Griglia	3	54	3-4
Bistecca, 4 cm di spessore	Media	Griglia	3	60	3-4
Bistecca, 4 cm di spessore	Ben cotta	Griglia	3	68	3-4
Cottura arrosto	Media	Griglia	3	62	6-8
Cottura arrosto	Ben cotta	Griglia	3	68	6-8
Maiale
Costolette, disossate	Tenero	Griglia	3	60	3-4
Costolette, disossate	Sodo	Griglia	3	71	3-4
Cottura arrosto	Media	Griglia	3	62	4-6
Cottura arrosto	Ben cotta	Griglia	3	72	4-6
Carne di maiale tritata	Ben cotta	Griglia	3	74	18-24
Pollame
Pollo, petto	Tenero	Griglia	3	66	3-4
Pollo, petto	Sodo	Griglia	3	72	3-4
Anatra, petto	Tenero	Griglia	3	63	3-4
Pesce
Trancio di salmone	Tenero	Griglia	3	52	2-3
Trancio di salmone	Ben cotta	Griglia	3	63	2-3
Filetto di merluzzo	Tenero	Griglia	3	55	2-3

Alimento Cottura Accessorio Livello				Temp. (°C)	Tempo (ore)
Verdure
Asparagi - Griglia 3 85 2-3
Patate, affettate	-	Griglia	3	90	2-3
Patate dolci, affettate	-	Griglia	3	90	2-3
Carote, affettate	-	Griglia	3	90	2-3
Zucca, cubetti - Griglia 3 90 2-3
Frutta
Mela, affettata	-	Griglia	3	80	2-3
Ananas, affettato	-	Griglia	3	85	1-2
Pera, affettata	-	Griglia	3	83	2-3
Altro
Uova di gallina	In camicia	Griglia	3	63	2-3
Uova di gallina	Sode	Griglia	3	71	2-3

* Cucinare uova di gallina senza sottovuoto.

Funzionamento

Per arrestare la cottura

Durante la cottura, ruotare il selettore della modalità su "O" forno si spegne dopo pochi secondi. Questo è dovuto al fatto che, per evitare di accettare comandi errati da parte degli utenti, il forno attende alcuni secondi affinche si possa correggere la selezione.

Per arrestare la cottura di un singolo vano

Osservare le istruzioni per arrestare la cottura in modalità Doppia cottura.

1. Premere per arrestare la collura.

1. Premere ▶ per selezionare il vano superiore o premere ▶ per selezionare il vano inferiore. L'icona ▶ lampeggia nel vano selezionato.

1. Premere OK. Il forno interrompe la cottura con il vano selezionato.

Funzione speciale

Aggiungere funzioni speciali o aggiuntive per migliorare la propria esperienza di cottura. Le funzioni speciali non sono permesse nella modalità Doppia cottura.

1. Ruotare il selettore della modalità per selezionare ☐

1. Ruotare il selettore dei valori per selezionare una funzione, quindi premere OK. Appare la temperatura predefinita.
2. Impostare il tempo di cottura e/o la temperatura, se necessario. Vedere la sezione Impostazioni comuni per i dettagli.

1. Premere OK per avviare la funzione.

Modalità		Intervallo di temperature (°C)	Temperatura suggerita (°C)	Istruzioni
F 1 M	mantieni caldo 40-100 60			Usare questa funzione solo per mantenere caldi i cibi appena cotti.
F 2 R	scalda piatto 30-80 50			Usare questa funzione per riscaldare i piatti o i contenitori da forno.
F 3 S	scongelamento 30-60 30			Questa modalità è utilizzata per lo scongelamento di prodotti congelati, la cottura di lorte con frutta, con creme e cioccolato. Il tempo di scongelamento varia in base al tipo, la quantità e dimensione del cibo da scongelare.

Vapore naturale (solo per modelli applicabili)

Con Vapore naturale è possibile cuocere un pane croccante fuori e umido dentro. Si consiglia di preriscaldare il forno per avere risultati ottimali.

1. Inserire la leglia per la collura a vapore nel fondo del vano.

2. Riempire la teglia con 250 ml di acqua solo quando il forno è freddo.

3. Impostare la modalità Convezione ✝ e selezionare Vapore naturale 🌐

4. Ruotare il selettore dei valori per impostare la temperatura.

5. Premere OK per avviare il preriscaldamento.

Funzionamento

1. Inserire il cibo nel forno su una griglia e iniziare la cottura.

NOTA

• Non rabboccare l'acqua durante la cottura o quando il forno è caldo.
• Quando il forno si è raffreddato completamente dopo aver utilizzato la funzione Vapore naturale utilizzare un panno umido per pulire il fondo del vano.
• Per rimuovere le incrostazioni d'acqua che si formano dopo un uso prolungato del forno, utilizzare un panno morbido con apposito detergente.

La modalità Vapore naturale 🎨 funziona solo con la modalità Convezione ★

Alimento Accessorio Livello Temp. (°C) Tempo (min.)
Croissant, 4-6 Teglia multiuso 3 190 20-25
Pasta sfoglia con le mele	Teglia multiuso	3	190	20-25
Brioche danese	Teglia multiuso	3	190	20-30
Panino	Teglia multiuso	3	180	20-30
Pane bianco	Griglia	2	180	30-40

Cottura automatica

Per i cuochi con poca esperienza, il forno offre un totale di 50 ricette di cottura automatica. Usare questa funzione per risparmiare tempo o abbreviare la propria curva di apprendimento. Il tempo e la temperatura di cottura verranno regolati automaticamente in base alla ricetta selezionata.

1. Ruotare il selettore della modalità per selezionare AUTO

2. Ruotare il selettore dei valori per selezionare un programma, quindi premere OK.

3. Ruotare il selettore dei valori per selezionare una dimensione della porzione, L'intervallo di peso dipende dal programma.

4. Premere OK per avviare la cottura.

NOTA

• Alcuni degli elementi in Programmi Cottura automatica comprendono il preriscaldamento. Per alcuni elementi viene visualizzato l'andamento della fase di preriscaldamento. Inserire il cibo nel forno dopo aver udito il suono di avvenuto preriscaldamento. Quindi, premere Tempo di cottura per avviare Cottura automatica.
• Per maggiori informazioni vedere la sezione Programmi Cottura automatica in questo manuale.

Modalità Doppia cottura

1. Inserire il divisorio nel livello 3 per attivare la modalità Doppia cottura.

1. Ruotare il selettore della modalità per selezionare AUTO

1. Premere ▶ per selezionare il vano superiore o premere ▶ per selezionare il vano inferiore. L'icona ▶ appare nel vano selezionato.

1. Ruotare il selettore dei valori per selezionare un programma per il vano superiore, quindi premere OK.

1. Ruotare il selettore dei valori per selezionare una dimensione della porzione. L'intervallo di peso dipende dal programma.
2. Premere OK per avviare la collura.

NOTA

Per maggiori informazioni vedere la sezione Programmi Cottura automatica in questo manuale.

Pulizia

Sono disponibili due modalità di pulizia. Questa funzione permette di risparmiare tempo eliminando la necessità di effettuare una pulizia manuale. Il tempo restante viene visualizzato sul display durante questo processo.

Funzione Istruzioni
C 1 Pulizia a vapore Utile per effettuare una pulizia leggera a vapore.
C 2 Pirolitica *		La funzione Pirolitica è caratterizzata da una pulizia termica ad alla temperatura. Brucia i residui pieosi per facilitare la pulizia manuale.1 h 50 m (impostazione predefinita) / 2 h 10 m / 2 h 30 m

NOTA

La funzione contrassegnata da un asterisco (*) è disponibile solo con i modelli applicabili.

Pulizia a vapore

Utile per effettuare una pulizia leggera a vapore. Questa funzione permette di risparmiare tempo eliminando la necessità di effettuare una pulizia manuale. Il tempo restante viene visualizzato sul display durante questo processo.

1. Versare 400 ml (3/4 di pinta) d'acqua sul fondo del forno e chiudere lo sportello.

1. Ruotare il selettore della modalità per selezionare.

Funzionamento

1. Ruotare il selettore dei valori per selezionare C 1, quindi premere OK. La pulizia a vapore ha una durata di 25 minuti.

1. Usare un panno asciutto per pulire l'interno del forno.

AVVERTENZA

Non aprire lo sportello prima del termine del processo. L'acqua contenuta all'interno è bellente e può provocare ustioni.

NOTA

• Se il forno è molto sporco di grasso, ad esempio dopo un arrosto o una grigliata, si consiglia di rimuovere manualmente lo sporco difficile usando una soluzione idonea prima di attivare la pulizia a vapore.
• Al termine del processo di pulizia lasciare lo sportello del forno aperto. Ciò permetterà alla superficie smaltata del forno di asciugarsi completamente.
• Se l'interno del forno è bollente, la pulizia non può essere attivata. Attendere fino al raffreddamento del forno e riprovare.
• Non gettare l'acqua sul fondo. Versaria con delicatezza. In caso contrario, l'acqua potrebbe fuoriuscire dal davanti.

Pirolitica

La funzione Pirolitica è caratterizzata da una pulizia termica ad alta temperatura. Brucia i residui oleosi per facilitare la pulizia manuale.

NOTA

La funzione Pirolitica è disponibile solo con i modelli applicabili.

1. Rimuovere tutti gli accessori, comprese le guide laterali, e pulire manualmente le impourità più grandi dall'interno del forno. In caso contrario, si potrebbero provocare fiamme durante il ciclo di pulizia, provocando un incendio.

2. Ruotare il selettore della modalità per selezionare

3. Ruotare il selettore dei valori per selezionare C 2, quindi premere OK.

1. Ruotare il selettere dei valori per selezionare un tempo di pullizia da 3 livelli: 1 h 50 m (impostazione predefinita), 2 h 10 m, 2 h 30 m.

2. Premere OK per avviare la pulizia.

1. Al termine, attendere che il forno si raffreddi, quindi pulire lo sportello lungo i bordi con un panno umido.

ATTENZIONE

• Non toccare il forno perché durante il ciclo il forno diventa molto caldo.
• Per evitare incidenti, tenere i bambini lontani dal forno.
• Al termine del ciclo, non spegnere mentre la ventola di raffreddamento è in funzione per raffreddare il forno.

NOTA

• Una volta avviato il ciclo, il forno diventa caldo all'interno. Quindi, lo sportello viene chiuso per
  sicurezza. Al termine del ciclo e quando il forno si è raffreddato, lo sportello viene sbloccato.
• Assicurarsi di svuotare il forno prima di pulirlo. Gli accessori possono deformarsi a causa delle alte temperature all'interno del forno.

Timer

Il timer consente di controllare il tempo o la durata di funzionamento durante la cottura.

1. Premere

1. Ruotare il selettore dei valori per impostare il tempo, quindi premere OK.

È possibile impostare il tempo su un max. di 23 ore e 59 minuti.

NOTA

• Una volta trascorso il tempo impostato, il forno emette un segnale acustico e sul display lampeggia "00:00".
• In qualsiasi momento è possibile modificare le impostazioni del timer.

Attivazione/disattivazione del segnale acustico

1. Per escludere i segnali acustici, tenere premuto per 3 secondi. Quindi, 1 lampeggia.
2. Selezionare 1 e premere OK. Inoltre, ruotare il selettore dei valori per impostare On, quindi premere OK.
3. Per ripristinare i segnali acustici, ripetere il passaggio 1, 2, impostare Off e premere OK.

Wi-Fi On/Off

1. Per attivare il Wi-Fi, tenere premuto per 3 secondi. Quindi, 1 lampeggia.
2. Selezionare 2 e premere OK. Inoltre, ruotare il selettore dei valori per impostare On. quindi premere OK.
3. Per disattivare il Wi-Fi, ripetere il passaggio 1, 2 impostare Off e premere OK.

Italiano 31

Cucina intelligente

Cottura manuale

AVVERTENZA sulla acrilammide

L'acrilammide prodotta durante la cottura di cibi contenenti amico come le patatine, le patate al forno e il pane può causare problemi alla salute. Si consiglia di cuocere questi cibi a basse temperature per evitare cotture eccessive, pesanti dorature o bruciature.

NOTA

• Si raccomanda di eseguire una fase di pre-riscalcamento per tutte le modalità di cottura a meno che non sia appositamente specificato in Cucina intelligente.
• Durante l'uso della funzione, collocare il cibo al centro della teglia.

Suggerimenti sugli accessori

Il forno ha in dotazione diversi accessi. È possibile che la tabella sottostante non includa alcuni accessori. Tuttavia, anche se non si dispone degli accessori specificati nella ricetta contenuta in questa Cucina intelligente, è possibile usare ciò di cui si dispone ottenendo ugualmente ottimi risultati.

• La teglia di cottura e la teglia multiuso sono intercambiabili.
• Durante la cottura di cibi oleosi o grassi, si consiglia di posizionare una teglia sotto la griglia per raccogliere i residui d'olio. Se si dispone dell'inserto griglia, è possibile usarlo insieme alla teglia.
• Se si dispone della teglia multiuso e/o della teglia profonda, utilizzare la più profonda delle due per la cottura di cibi oleosi o grassi.

Cuocere
Al fine di ottenere risultati ottimali, si consiglia sempre di preriscaldare il forno.

Alimento Accessorio Livello		Tipo di riscaldamento	Temp. (°C)	Tempo (min.)
Pan di spagna Griglia, tortiera da ∅ 25-26 cm	2 160-170 35-40
Torta marmorizzata Griglia, stampo per Cugelhopf	3		175-185 50-60
Crostata Griglia, tortiera ∅ 20 cm	3		190-200 50-60
Torta lievitata in teglia con frutta e crumble	Teglia multiuso 2		160-180 40-50
Crumble di frutta Griglia, piatto da forno da 22-24 cm	3		170-180 25-30
Scone Teglia multiuso 3			180-190 30-35
Lasagne Griglia piatto da forno da 22-24 cm	3		190-200 25-30
Meringhe Teglia multiuso 3			80-100 100-150
Soufflé Griglia, stampi per scuffle	3		170-180 20-25
Torta di mele lievitata	Teglia multiuso 3		150-170 60-70
Pizza, 1-1,2 kg Teglia multiuso 2			190-210 10-15
Sfoglia surgelata, ripiena	Teglia multiuso 2		180-200 20-25
Quiche	Griglia, piatto da forno da 22-24 cm	2		180-190 25-35
Torta di mele Griglia, tortiera da 20 cm	2	_—^(c467)	160-170	65-75
Pizza congelata Teglia multiuso 3		_—^(w220)	180-200	5-10

Arrostire

Alimento Accessorio Livello			Tipo di riscaldamento	Temp. (°C)	Tempo (min.)
Carne (Manzo/Maiale/Agnello)
Lombata di manzo, 1 kg	Griglia +Teglia multiuso	31		160-180	50-70
Lombata di vitello disossata, 1,5 kg	Griglia +Teglia multiuso	31		160-180	90-120
Arrosto di maiale, 1 kg	Griglia +Teglia multiuso	31		200-210	50-60
Lombata di maiale, 1 kg	Griglia +Teglia multiuso	31		160-180	100-120
Cosciotto di agnello con l'osso, 1 kg	Griglia +Teglia multiuso	31		170-180	100-120

Alimento Accessorio Livello			Tipo di riscaldamento	Temp. (°C)	Tempo (min.)
Pollame (Pollo/Anatra/Tacchino)
Pollo, intero, 1,2 kg *	Griglia +Teglia multiuso(per contenere il sugo di cottura)	31		205 80-100 *
Pollo in pezzi Griglia +Teglia multiuso		31		200-220 25-35
Petto d'anatra Griglia +Teglia multiuso		31		180-200 20-30
Tacchino piccolo, intero, 5 kg	Griglia +Teglia multiuso	31		180-200 120-150
Verdure
Verdure, 0,5 kg	Teglia multiuso 3 220-230 15-20
Mezze patate al forno, 0,5 kg	Teglia multiuso 3			200 45-50
Pesce
Filetto di pesce, al forno	Griglia +Teglia multiuso	31		200 230 10-15
Pesce arrosto Griglia +Teglia multiuso		31		180-200 30-40

* Girare a metà cottura.

Cucina intelligente

Grigliatura
Si consiglia di preriscaldare il forno usando la modalità Grill grande. Girare a metà cottura.

Alimento Accessorio Livello			Tipo di riscaldamento	Temp. (°C)	Tempo (min.)
Pane
Toast Griglia 5				270 2-4
Toast al formaggio Teglia multiuso 4				200 4-8
Manzo
Bistecca * Griglia +Teglia multiuso		41		240-250	15-20
Hamburger * Griglia +Teglia multiuso		41		250-270	13-18
Maiale
Costolette di maiale Griglia +Teglia multiuso		41		250-270	15-20
Salsicce	Griglia +Teglia multiuso	41		260-270	10-15
Pollame
Pollo, petto Griglia +Teglia multiuso		41		230-240	30-35
Pollo, cosce	Griglia +Teglia multiuso	41		230-240	25-30

* Girare dopo ^2/_3 di cottura.

Piatti pronti surgelati

Alimento Accessorio Livello		Tipo di riscaldamento	Temp. (°C)	Tempo (min.)
Pizza surgelata, 0,4-0,6 kg	Griglia 3 200-220 15-25
Lasagne surgelate Griglia 3			180-200 45-50
Patatine surgelate al forno	Teglia multiuso 3 220-225 20-25
Crocchette surgelate Teglia multiuso 3			220-230 25-30
Camembert al forno surgelato	Griglia 3		190-200 10-15
Baguette farcita surgelata	Griglia + Teglia multiuso 3 1		190-200 10-15
Bastoncini di pesce surgelati	Griglia + Teglia multiuso 3 1		190-200 15-25
Hamburger di pesce surgelati	Griglia 3		180-200 20-35

Rosolatura

Questa modalità comprende un ciclo di riscaldamento fino a 220 °C. La resistenza superiore e la ventola sono in funzione durante il processo di scottatura della carne. Dopo questa fase il cibo viene cotto delicatamente alla bassa temperatura pre-selezionata. Questo processo viene esoguito con il funzionamento delle resistenze superiore e inferiore. Questa modalità è idonea per arrostire carni e pollame.

Alimento Accessorio Livello Temp. (°C) Tempo (ore)
Roast beef	Griglia + Teglia multiuso	31	80-100	3-4
Arrosto di maiale	Griglia + Teglia multiuso	31	80-100	4-5
Arrosto di agnello Griglia + Teglia multiuso	31	80-100	3-4
Petto d'anatra	Griglia + Teglia multiuso	31	80-100	2-3

Convezione ECO

Questa modalità ottimizza il sistema di riscaldamento in modo da risparmiare energia durante la cottura dei cibi. I tempi di questa categoria escludono il preriscaldamento per favorire un maggiore risparmio energetico.

È possibile aumentare o diminuire il tempo di cottura e/o la temperatura in base alle preferenze

Alimento Accessorio Livello Temp. (°C) Tempo (min.)
Crumble di frutta, 0,8-1,2 kg Griglia 2 160-180 60-80
Patate al cartoccio, 0,4-0,8 kg	Teglia multiuso	2	190-200	70-80
Salsicce, 0,3-0,5 kg Griglia +	Teglia multiuso	3	160-180 20-30
		1
Patatine surgelate al forno, 0,3-0,5 kg	Teglia multiuso 3 180-200 25-35
Patate surgelate a spicchi, 0,3-0,5 kg	Teglia multiuso 3 180-210 25-35
Filetti di pesce, cotti, 0,4-0,8 kg	Griglia +Teglia multiuso	3	200-220 30-40
		1
Filetti di pesce, impanati, 0,4-0,8 kg	Griglia +Teglia multiuso	3	200-220 30-45
		1
Lombata di manzo arrosto, 0,8-1,2 kg	Griglia +Teglia multiuso	2	180-200 65-75
		1
Verdure grigliate, 0,4-0,6 kg	Teglia multiuso 3 200-220 25-35

Cucina intelligente

Doppia cottura

Prima di usare la modalità Doppia cottura inserire il divisorio nel forno. Si consiglia di preriscaldare il forno per avere risultati ottimali.
La tabella che segue presenta 5 guide di cottura doppia consigliate per la cottura e la arrostitura. Usando la funzione Doppia cottura, è possibile cuocere simultaneamente un secondo con contorno o un secondo ed un dessert.
- Usando la funzione Doppia cottura, è possibile prolungare il tempo di preriscaldamento.

No	Zona Alimento	Accessorio Livello			Tipo di riscaldamento	Temp. (°C)	Tempo (min.)
1	Superiore	Pan di spagna	Griglia, tortiera da ∅ 25-26 cm	4	[0700]	160-170	40-45
	Inferiore	Pizza, 1,0-1,2 kg	Teglia multiuso	1 190-210	13-[TC4K]
2	Superiore	Verdure grigliate, 0,4-0,8 kg	Teglia multiuso	4 220-230	13-[TA4HW]
	Inferiore	Torta di mele	Griglia, tortiera da ∅ 20 cm	1	[4V4K]	160-170	70-80
3	Superiore	Pane di Pita	Teglia multiuso	4	[W30T]	230-240	13-18
	Inferiore	Patate grigliate, 1,0-1,5 kg	Griglia, piatto da forno da 22-24 cm	1 180-190	0[x47K]

No	Zona Alimento	Accessorio Livello			Tipo di riscaldamento	Temp. (°C)	Tempo (min.)
4	Superiore Polio, cosce Griglia +Teglia multiuso		44	(AH20)	210-230	30-35
	Inferiore Lasagne, 1,0-1,5 kg		Griglia, pialto da forno da 22-24 cm	1 190-200	(A772)
5	Superiore Filletto di pesce, al forno		Griglia + Teglia multiuso	44	(W30K)	210-230	15-20
	Inferiore Pesta sfoglia con le mele		Teglia multiuso	1	(09427)	170-180	25-30

È possibile usare solo il comparto superiore o solo il comparto inferiore in modo da risparmiare energia. Usando un comparto separato è possibile prolungare il tempo di cottura. Si consiglia di preriscaldare il forno per avere risultati ottimali.

Superiore

Alimento Accessorio Livello		Tipo di riscaldamento	Temp. (°C)	Tempo (min.)
Torte piccole Teglia multiuso 4			170 30-35
Scone Teglia multiuso 4			180-190 30-35
Lasagne	Griglia	4		190-200 30-35
Pollo, cosce*	Griglia +Teglia multiuso	4		230-250 30-35

* Non preriscaldare il forno.

Inferiore

Alimento Accessorio Livello		Tipo di riscaldamento	Temp. (°C)	Tempo (min.)
Torte piccole Teglia multiuso 1			170 30-35
Torta marmorizzata Griglia	1		160-170 60-70
Torta di mele Griglia 1			160-170 70-80
Pizza, 1,0-1,2 kg Teglia multiuso 1			190-210 13-18

Programmi Cottura automatica

ATTENZIONE

I cibi che posso facilmente guastarsi (ad esempio latte, uova, pesce, carne o pollame) non devono rimanere nel forno per oltre 1 ora prima dell'inizio della cottura e devono essere estratti prontamente al termine della cottura. Il consumo di cibi guasti può provocare forti malesseri da avvelenamento da cibo.

Cottura singola

La tabella seguente illustra 40 programmi automatici per cuocere, arrostire e preparare dolci. La tabella fornisce quantità, pesi e consigli adeguati. Le modalità di cottura ed i tempi sono stati preimpostati per la comodità dell'utente. Nel manuale d'uso sono riportate alcune ricette per i programmi automatici disponibili.

I programmi Cottura automatica da 1 a 19, 38 e 39 includono il preriscaldamento e visualizzano l'andamento della fase di preriscaldamento. Inserire il cibo nel forno dopo aver udito il suono di avvenuto preriscaldamento.

Quindi, premere OK per avviare Cottura automatica.

AVVERTENZA

Nell'estrarre il cibo dal forno usare sempre i guanti appositi.

Codice	Alimento Peso (kg) Accessorio Livello
A 1 Patate gratinate	1,0-1,5 Griglia 3
	Preparare il gratin di patate fresche usando un piatto da forno da 22-24 cm. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento. posizionare il piatto al centro della griglia.
A 2 Verdure gratinate	0,8-1,2 Griglia 3
	Preparare il gratin di verdure fresche usando un piatto da forno da 22-24 cm. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, posizionare il piatto al centro della griglia.

Cucina intelligente

Codice	Alimento Peso (kg) Accessorio Livello
A 3 Pasta al forno	1.2-1,5 Griglia	3
	Preparare la pasta gratinata usando un piatto da forno da 22-24 cm. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, posizionare il piatto al centro della griglia.
A 4 Lasagne	1.0-1,5 Griglia	3
	Preparare le lasagne fatte in casa usando un piatto da forno da 22-24 cm. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, posizionare il piatto al centro della griglia.
A 5	Ratatouille	1.2-1,5 Griglia	3
	Mettere gli ingredienti per la Ratatouille in una casseruola con coperchio. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, posizionare il piatto al centro della griglia. Cuocere con coperchio. Mescolare prima di servire.
A 6	Torta di mele	1.2-1,4 Griglia	2
	Preparare una torta di mele usando una teglia londa metallica da forno del diametro di 20-24 cm. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, inserire la teglia al centro della griglia.
A 7	Cornetti	0.3-0,4 Teglia	multiuso 3
	Preparare i croissant (impasto congelato). Mettere l'impasto su un foglio di carta da forno su una teglia multiuso. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, inserire la teglia nel forno.
A 8	Pasta sfoglia con le mele	0.3-0,4 Teglia	multiuso 3
		Mettere la sfoglia di mele su carta da forno e su una teglia multiuso. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, inserire la teglia nel forno.

Codice	Alimento Peso (kg) Accessorio Livello
A 9 Base flan alla frutta	0,4-0,5 Griglia	3
	Versare l'impasto in un piatto metallico da forno nero imburrato per formare la base della torta. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, inserire la teglia al centro della griglia.
A 10 Quiche Lorraine	1,2-1,5 Griglia	2
	Preparare l'impasto per la quiche, riporlo in una teglia tonda idonea del diametro di 25 cm. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, aggiungere il ripieno e inserire il piatto al centro della griglia.
A 11 Pane bianco	0,6-0,7 Griglia	2
	Preparare l'impasto e versarlo nella teglia rettangolare metallica antiaderente (lunghezza 25 cm). Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, collocare il piatto al centro della griglia.
A 12 Pane ai cereali	0,8-0,9 Griglia	2
	Preparare l'impasto e versarlo nella teglia rettangolare metallica antiaderente (lunghezza 25 cm). Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, collocare il piatto al centro della griglia.
A 13 Panino	0,3-0,5 Teglia	multiuso 3
	Preparare i panini (impasto congelato). Mettere l'impasto su un foglio di carta da forno su una teglia multiuso. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, inserire la teglia nel forno.
A 14 Crumble di frutta	0,8-1,2 Griglia	3
	Mettore la frutta fresca (lamponi, more, mele a fettine o pere a fettine) in un piatto da 22-24 cm. Distribuire i crumble sopra la frutta. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, posizionare il piatto al centro della griglia.
A 15 Scone	0,5-0,6 Teglia	multiuso 3
	Inserire gli scones (5-6 cm di diametro) su carta da forno sulla teglia multiuso. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, inserire la teglia nel forno.
A 16 Pan di spagna	0,5-0,6 Griglia	3
	Preparare l'impasto e versarlo nella teglia tonda metallica antiaderente da 26 cm. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, inserire la teglia al centro della griglia.
A 17 Torta marmorizzata	0,7-0,8 Griglia	2
	Preparare l'impasto e versarlo nella stampo o nella teglia tonda metallica per gugelhupf o bundt. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, inserire la teglia al centro della griglia.
A 18	Plum cake	0,7-0,8 Griglia	2
	Preparare l'impasto e versarlo nella teglia rettangolare metallica antiaderente (lunghezza 25 cm). Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, inserire la teglia al centro della griglia.

Codice	Alimento Peso (kg) Accessorio Livello
A 19 Brownie	0,7-0,8 Griglia	3
	Preparare l'impasto usando un piatto da forno da 20-24 cm. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, posizionare il piatto al centro della griglia.
A 20 Lombata arrosto	0,8-1,2	Griglia 2
		Teglia multiuso 1
	Insaporire la carne e lasciarla in frigorifero per 1 ora.Inserire sulla griglia con il lato grasso rivolto verso l'alto.
A 21	Roast beef a cottura lenta	0,8-1,2	Griglia 2
			Teglia multiuso 1
	Insaporire la carne e lasciarla in frigorifero per 1 ora.Inserire sulla griglia con il lato grasso rivolto verso l'alto.
A 22	Costolette di agnello alle erbe	0,4-0,8	Griglia 4
			Teglia multiuso 1
	Marinare le costolette di agnello con erbe e spezie e metterie sulla griglia.
A 23	Cosciotto di agnello arrosto	1,0-1,4	Griglia 3
			Teglia multiuso 1
	Marinare l'agnello e riporio sulla griglia.
A 24	Maiale arrosto con colenna	0,8-1,2	Griglia 3
			Teglia multiuso 1
	Riporre l'arrosto di maiale con il lato grasso verso l'alto sulla griglia.

Cucina intelligente

Codice	Alimento Peso (kg) Accessorio Livello
A 25	Costolette di maiale	0.8-1,2	Griglia 3
			Teglia multiuso 1
		Riporre la fila di costine di maiale sulla griglia.
A 26	Pollo, intero	1.0-1,4	Griglia 2
			Teglia multiuso 1
		Sciaccuare e pulire il pollo. Spennellare il pollo con olio e spezie. Posizionare il petto di pollo rivolto su un lato sulla griglia e girare non appena il forno emette un segnale acustico.
A 27	Pollo, petto	0.5-0,9	Griglia 4
			Teglia multiuso 1
		Marinare i petti di pollo e metterli sulla griglia.
A 28	Cosce di pollo	0.5-0,9	Griglia 4
			Teglia multiuso 1
		Spennellare con olio e spezie e mettere sulla griglia.
A 29	Anatra, petto	0.3-0,7	Griglia 4
			Teglia multiuso 1
		Mettere i petti d'anatra sulla griglia con il lato grasso rivolto verso l'alto.La prima impostazione è per un livello di cottura medio, la seconda per un livello di cottura medio-ben cotto.
A 30	Filetto di trota al forno	0.3-0,7 Teglia	multiuso 4
		Mettere i filetti di trota sulla teglia multiuso con il lato della pelle rivolto verso l'alto.

Codice	Alimento Peso (kg) Accessorio Livello
A 31 Trota	0,3-0,7	Criglia 4
		Teglia multiuso 1
	Sciacquare e pulire il pesce e collocarlo intero sulla griglia. Insaporire l'interno del pesce con succo di limone, sale ed erbe. Incidere la pelle con un coltello. Ungere con olio e salare.
A 32 Sogliola	0,3-0,7 Teglia	multiuso 3
	Mettere la sogliola su un foglio di carta da forno su una teglia multiuso. Incidere la pelle con un coltello.
A 33	Trancio/Filetto di salmone	0,3-0,7	Criglia 4
			Teglia multiuso 1
	Sciacquare e pulire i filetti o i tranci. Disporre i filetti sulla griglia con il lato della pelle rivolto verso l'alto.
A 34 Verdure grigliate	0,3-0,7 Teglia	multiuso 4
	Sciacquare e affettare le zucchine, melanzane, peperoni, cipolle e pomodori chilegia. Spennellare con olio di oliva e aggiungere gli aromi. Distribuire uniformemente sulla teglia multiuso.
A 35 Patate al forno	0,5-0,9 Teglia	multiuso 3
	Tagliare a metà alcune patate di grandi dimensioni (ognuna di 200 g) nel senso della lunghezza. Metterle nella teglia universale con la parte tagliata rivolta verso l'alto e spennellarle con olio d'oliva, erbe e spezie.
A 36	Patatine surgelate al forno	0,3-0,7 Teglia	multiuso 3
		Distribuire uniformemente le patatine al forno surgelate sulla teglia multiuso.
A 37	Spicchi di patate surgelati	0,3-0,7 Teglia	multiuso 3
		Distribuire uniformemente le patate al forno surgeale sulla teglia multiuso.
A 38 Pi	Pizza surgelata	0,3-0,7 Griglia	3
		Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, posizionare la pizza surgelata al centro della griglia.
A 39 Pi	Pizza fatta in casa	0,8-1,2 Teglia	multiuso 2
		Preparare la pizza stendendo la pasta per pizza sulla teglia multiuso. Nel peso è compreso l'impasto e la guarnizione come la salsa, le verdure, il prosciutto e la mozzarella. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, inserire la teglia nel forno.
A 40 Li	Levitazione impasto	0,3-0,7 Griglia	2
		Preparare l'impasto in un recipiente e coprirlo con pellicola per microonde. Posizionare al centro della griglia.

Doppia cottura

La tabella seguente illustra 10 programmi automatici per cuocere, arrostire e preparare dolci. È possibile usare solo il comparto superiore, solo quello inferiore o entrambi contemporaneamente. Il programma contiene le quantità, gli intervalli di pesi e gli idonei consigli. Le modalità di cottura ed i tempi sono stati preimpostati per la comodità dell'utente. Nel manuale d'uso sono riportate alcune ricette per i programmi automatici disponibili.

Tutti i programmi Cottura automatica a doppia cottura comprendono una fase di preriscaldamento e visualizzano l'andamento del processo.

Inserire il cibo nel forno dopo aver udito il suono di avvenuto preriscaldamento.

Quindi, premere Tempo di cottura per avviare Cottura automatica.

AVVERTENZA

Nell'estrarre il cibo dal forno usare sempre i guanti appositi.

1. Superiore

Codice Alimento Peso (kg) Accessorio Livello
1 Patate gratinate	1,0-1,5 Griglia 4
	Preparare il gratin di patate fresche usando un piatto da forno da 22-24 cm. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, posizionare il piatto al centro della griglia.
2 Lasagne	1,0-1,5 Griglia 4
	Preparare le lasagne fatte in casa usando un piatto da forno da 22-24 cm. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, posizionare il piatto al centro della griglia.
3 Cosce di pollo	0,5-0,9	Griglia 4
		Teglia multiuso 4
	Spennellare con olio e spezie e mettere sulla griglia.

Cucina intelligente

Codice	Alimento Peso (kg) Accessorio Livello
4 Patate al forno	0,5-0,9 Teglia	multiuso 4
	Tagliare a metà alcune patate di grandi dimensioni iognuna di 200 gì nel senso della lunghezza. Metterle nella teglia universale con la parte tagliata rivolta verso l'alto e spennellarle con olio d'oliva, erbe e spezie.
5	Patatine surgelate al forno	0,3-0,7 Teglia	multiuso 4
		Distribuire uniformemente le patatine al forno surgelate sulla teglia multiuso.

1. Inferiore

Codice	Alimento Peso (kg) Accessorio Livello
1 Torta di mele	1.2-1,4 Griglia	1
	Preparare una torta di mele usando una teglia tonda metallica da forno del diametro di 20-24 cm. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, inserire la teglia al centro della griglia.
2	Pasta sfoglia con le mele	0.3-0,4 Teglia	multiuso 1
		Mettere la sfoglia di mele su carta da forno e su una teglia multiuso. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, inserire la teglia nel forno.
3 Quiche Lorraine	1.2-1,5 Griglia	1
	Preparare l'impasto per la quiche, riporlo in una teglia tonda idonea del diametro di 22-24 cm. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, aggiungere il ripieno e inserire il piatto al centro della griglia.
4 Pizza surgelata	0.3-0,7 Griglia	1
	Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, posizionare la pizza surgelata al centro della griglia.

Codice	Alimento Peso (kg) Accessorio Livello
5 Pizza fatta in casa	0,8-1,2 Teglia multiuso 1
	Preparare la pizza stendendo la pasta per pizza sulla teglia multiuso. Nel peso è compreso l'impasto e la guarnizione come la salsa, le verdure, il prosciutto e la mozzarella. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, inserire la teglia nel forno.

3. Doppia

È possibile selezionare un programma automatico per il comparto superiore ed inferiore ed eseguirli contemporaneamente.

ATTENZIONE

In caso di uso del comparto superiore o inferiore, la ventola e il riscaldamento dell'altro comparto possono entrare in funzione comunque al fine di ottenere prestazioni ottimali. Il comparto non utilizzato non deve essere usato per alcun altro scopo.

Piatti di prova

Secondo lo standard EN 60350-1

1. Cuocere

I suggerimenti di cottura si riferiscono a un forno preriscaldato. Non utilizzare la funzione Preriscaldamento veloce. Inserire nel forno le teglie con la parte inclinata rivolta in avanti.

Tipo di alimento	Accessorio Livello		Tipo di riscaldamento	Temp. (°C)	Tempo (min.)
Torte piccole Teglia multiuso	3			165 23-28
	3			155 25-30
	1+3			155 33-38
Biscotti di pasta frolla	Teglia multiuso 1+3			140 28-33
Pan di spagna senza grassi	Griglia + Tortiera apribile (Antiaderente, ∅ 26 cm)	2		165 30-35*
		2		160 30-35
		1+4		155 35-40
Torta di mele	Griglia + 2 Tortiere apribili ** (Antiaderenti, ∅ 20 cm)	2 posizionati diagonalmente		160 70-80
	Vassoio multiuso + Criglia + 2 Tortiere apribili ** (Antiaderenti, ∅ 20 cm)	1+3 160 80-90

* Aumentare il tempo di cottura di 5 minuti qualora si usi una cottura in modalità con una padella di vetro (∅ 26 cm).

** Due torte poste sulla parte posteriore sinistra e anteriore destra della griglia.

*** Al centro possono essere sistemate due torte sovrapposte una sull'altra.

2. Grigliatura

Preriscaldare il forno vuoto per 5 minuti usando la funzione.

Tipo di alimento A	Accessorio Livello		Tipo di riscaldamento	Temp. (°C)	Tempo (min.)
Toast di pane bianco	Griglia 5			270 (Max)	1-2
Hamburger di manzo *(12 cad.)	Criglia - Teglia multiuso (por contencre il sugo di cottura)	41		270 (Max)	1° 15-182° 5-8

* Girare dopo 2/3 di cottura.

1. Arrostire

Tipo di allimento A	Accessorio Livello		Tipo di riscaldamento	Temp. (°C)	Tempo (min.)
Pollo intero * 1,3-1,5 kg	Criglia - Teglia multiuso (per contenere il sugo di cottura)	31		200 60-75
Pollo intero * 1,5-1,7 kg	Criglia - Teglia multiuso (per contenere il sugo di cottura)	31		200 70-85

* Girare a metà cottura.

Cucina intelligente

Raccolta di ricette Cottura automatica di uso frequente

Patate gratinate
Ingredienti	800 g patate, 100 ml latte, 100 ml panna, 50 g uova sbattute, 1 cucchiaio ognuno di sale, pepe, noce moscata, 150 g formaggio grattugiato, burro, timo
Istruzioni	Pelare le patate ed affettarle con uno spessore di circa 3 mm. Imburrare un piatto per gratin (22-24 cm). Distribuire le fette di patate su un panno pulito e tenerle coperte durante la preparazione del resto degli ingredienti.In un recipiente grande, mescolare il resto degli ingredienti tranne il formaggio grattugiato. Disporre le patate a fette sul piatto sovrapponendole leggermente e versandovi sopra l'impasto. Cospargere con il formaggio grattugiato e cuocere. Al termine della cottura, servire guarnite con alcune foglie fresche di timo.
Verdure gratinate
Ingredienti	800 g verdure (zucchine, pomodori, cipolle, carote, peperoni, patate precotte), 150 ml panna, 50 g uova sbattute, 1 cucchiaio ognuno di sale, erbe (pepe, prezzemolo o resmarino), 150 g formaggio grattugiato, 3 cucchiai di olio di oliva, alcune foglie di timo
Istruzioni	Lavare le verdure ed affettarle con uno spessore di circa 3-5 mm. Disporre le fette su un piatto per gratin (22-24 cm) e cospargerle con olio di oliva.Mescolare bene gli ingredienti tranne il formaggio grattugiato e cospargerli sulle verdure. Cospargere con il formaggio grattugiato e cuocere. Servire guarnito con alcune foglie di timo fresco.

Lasagne

Ingredienti

2 cucchiai di olio di oliva, 500 g di carne trita, 500 ml di salsa di pomodoro, 100 ml di brodo di carne, 150 g di fogli di lasagne, 1 cipolla (in pezzì), 200 g di mozzarella tagliata a pezzetti, 1 cucchiaio ognuno di prezzemolo, origano e basilico

Istruzioni

Preparare il ragù di carne. Scaldare l'olio in una padella per friggere, quindi cuocere la carne trita insieme alla cipolla affettata per circa 10 minuti fino a doratura. Versare il ragù e il brodo di carne, aggiungere le spezie. Portare a bollitura, quindi cuocere a fuoco lento per 30 minuti.Cuocere le lasagne secondo le indicazioni riportate sulla confezione. Alternare a strati i fogli di lasagna, il ragù e il formaggio. Cospargere uniformemente con il formaggio restante sopra tutti gli strati di lasagne e cuocere.

Torta di mele

Ingredienti • Pasta sfoglia: 275 g farina, 12 cucchiaio di sale, 125 g zucchero bianco, 8 g zucchero di vaniglia, 175 g burro, 1 uovo (sbattuto)

- Farcitura: 750 g mele, 1 cucchiaio succo di limone, 40 g zucchero, 12 cucchiaio di cannella, 50 g uva passa, 2 cucchiai mollica di pane

Istruzioni Mescolare la farina con il sale in un recipiente di grandi dimensioni.

Setacciare lo zucchero con lo zucchero vanigliato. Tagliare con due coltelli il burro attraverso la farina in piccoli cubetti. Aggiungere 14 di uova sbattute. Inserire tutti gli ingredienti nel mixer fino a formare un impasto friabile. Formare l'impasto nella ciotola con le mani. Avvolgerlo in una pellicola di plastica e lasciarlo riposare per circa 30 min.

Imburrare la tortiera aperta (diametro 24-26 cm) e spolverare la superficie con la farina. Stendere ^3/4 dell'impasto fino ad uno spessore di circa 5 mm. Disporre in una tortiera (fondo e laterali).

Pelare ed enucleare le mele. Tagliarle in cubetti di circa ^3/4 x ^3/4 cm.

Cospargere le mele con succo di limone e mescolare bene. Lavare ed asciugare il ribes e l'uvetta. Aggiungere zucchero, cannella, uvetta e ribes. Mescolare bene e cospargere il fondo dell'impasto con mollica di pane. Premere leggermente.

Stendere il resto dell'impasto. Tagliare l'impasto in piccole strisce e stenderle sul ripieno. Spennellare la torta uniformemente con il resto dell'uovo sbattuto.

Quiche Lorraine

Ingredienti • Pasta sfoglia: 200 g farina, 80 g burro, 1 uovo

- Farcitura: 75 g pancetta a cubetti, 125 ml panna, 125 g panna fresca, 2 uova sbattute, 100 g formaggio grattugialo svizzero, sale e pepe

Istruzioni Per creare l'impasto, versare la farina, burro e uova in una ciotola e mescolare fino a formare un impasto soffice quindi lasciare riposare nel frigorifero per circa 30 minuti. Stendere l'impasto su un pialto in ceramica imburrato per quiche (25 cm diametro). Bucherellare con la forchetta il fondo. Mescolare uova, panna, panna fresca, formaggio, sale e pepe. Versare sull'impasto poco prima di cuocerlo.

Crumble di frutta

Ingredienti • Guarnizione: 200 g farina, 100 g burro, 100 g zucchero, 2 g sale, 2 g cannella in polvere

• Frutta: 600 g frutta mista

Istruzioni Mescolare tutti gli ingredienti fino ad avere un impasto omogeneo per creare la farcitura. Distribuire la frutta mista su un piatto da forno e cospargere l'impasto.

Cucina intelligente

Pizza fatta in casa

Ingredienti - Impasto per pizza: 300 g di farina, 7 g di lievito secco, 1 cucchiali di olio di oliva, 200 ml di acqua caída, 1 cucchialo di zucchero e sale - Guarnizione: 400 g verdure affettate (zucchine, melanzane, cipolle, pomodori), 100 g prosciutto o pancetta (a pezzi), 100 g formaggio gratugiato

Istruzioni Versare la farina, lievito, olio, sale, zucchero ed acqua calda in una ciotola e mescolare fino a formare un impasto umido. Amalgamare nel mixer o a mano per circa 5-10 min. Coprire con coperchio e posizionare in forno per 30 minuti a 35 °C. Stendere l'impasto su un piano infarinato in forma rettangolare e poi su una teglia o supporto per pizze. Stendere l'impasto su un piano infarinato in forma rettangolare e poi su una teglia o supporto per pizze. Spalmare la purea di salsa il pomodoro sull'impasto insieme a prosciutto, funghi, olive e pomodori. Cospargere uniformemente con il formaggio grattugiato e cuocere.

Lombata arrosto

Ingredienti 1 kg controfiletto di manzo, 5 g sale, 1 g pepe, 3 g di rosmarino e timo.

Istruzioni Insaporire la carne con sale, pepe e rosmarino e lasciarla riposare in frigorifero per 1 ora. Disporla sulla griglia. Inserire nel forno e cuocere.

Costolette di agnello alle erbe

Ingredienti 1 kg costine di agnello (6 pezzi), 4 grandi spicchi di aglio (premuti). 1 cucchiaio di timo fresco (tritato), 1 cucchiaio rosmarino fresco (tritato), 2 cucchiai di sale, 2 cucchiai di olio di oliva

Istruzioni Mescolare sale, aglio, erbe e clio ed aggiungere l'agnello. Girare per ricoprire uniformemente e lasciare riposare ad una temperatura ambiente da 30 minuti a 1 ora.

Costolette di maiale

Ingredienti 2 file di costine di maiale, 1 cucchiaio di grani di pepe nero, 3 foglie di alloro, 1 cipolla (in pezzi), 3 spicchi d'aglio (in pezzi), 85 g zucchero di canna, 3 cucchiai di salsa Worcestershire, 2 cucchiai di purea di pomodoro, 2 cucchiai di olio d'oliva

Istruzioni Creare una salsa barbecue. Riscaldare l'olio in una padella ed aggiungere della cipolla. Cuocere fino ad ammorbidirla ed aggiungere i rimanenti ingredienti. Cuocere a fuoco lento per circa 30 min fino ad addensario. Marinare le costine con la salsa barbecue da 30 minuti ad 1 ora.

Manutenzione

Pulizia

AVVERTENZA

• Verificare che il forno e gli accessori siano freddi prima di effettuare la pulizia.
• Non utilizzare prodotti abrasivi, spezzole dure, pagliette saponate, lana d'acciaio, coltelli o altri materiali abrasivi.

Interno del forno

• Per pulire l'interno del forno, utilizzare un panno morbido e un blando detergente o acqua calda e sapone.
  • Non pulire manualmente la chiusura della porta.
• Per evitare di danneggiare le superfici smaltate del forno, usare solo detergenti per forno standard.
• Per rimuovere eventuale sporco persistente usare un apposito detergente per fornì.
• All'aumentare della temperatura del vano cottura nel periodo iniziale, è possibile che si trovino delle macchie sul vetro interno dello sportello. In tal caso, spegnere il forno e attendere che si raffreddi. Quindi, usare carta da cucina o detergene neutro con un panno pulito per pulire il vetro interno.

Esterno del forno

Per pulire l'esterno del forno, ad esempio lo sportello, la maniglia e il display, usare un panno pulito e un blando detergente o acqua calda e sapone, e asciugare con un panno asciutto. Grasso e sporco possono rimanere in particolare intorno alla maniglia a causa dell'aria calda proveniente dall'interno. Si consiglia di pulire la maniglia dopo ogni uso.

Accessori

Lavare gli accessori dopo ogni uso e asciugarli con una salvietta. Per rimuovere residui persistenti, lasciare in ammollo gli accessori in acqua e sapone per circa 30 minuti prima di lavarli nuovamente.

Superficie smaltata catalitica (solo per modelli applicabili)

Le parti rimovibili sono rivestite con uno smalto grigio scuro catalitico. Queste possono essere sporche di olio e grasso diffuso dall'aria circolante durante il riscaldamento ventilato. Tuttavia tali impurità vengono bruciate a temperature del forno di 200 °C o superiori.

1. Rimuovere tutti gli accessori dal forno.
2. Pulire l'interno del forno.
3. Selezionare la modalità alla massima temperatura ed eseguire il programma per un'ora.

Sportello

Non rimuovere lo sportello del forno tranne per motivi di pulizia. Per rimuovere lo sportello ai fini di una pulizia, seguire le seguenti istruzioni.

AVVERTENZA

Lo sportello del forno è pesante.

1. Aprire lo sportello ed invertire i fermi su entrambe le cerniere.

1. Chiudere lo sportello ad approssimativamente 70°. Afferrare lo sportello del forno per i lati usando entrambe le mani, quindi sollevario e tirarlo verso l'alto fino a rimuovere le cerniere.
2. Pulire lo sportello del forno con acqua e sapone ed un panno pulito.

Manutenzione

1. Al termine, seguire i passaggi 1 e 2 descritti sopra in ordine inverso per rimontare lo sportello. Assicurarsi che i fermi siano inseriti su ambo i lati.

Vetro dello sportello

In base al modello, lo sportello del forno è dotato di 3-4 strati di vetro sovrapposti. Non rimuovere il vetro dello sportello Iranne per motivi di pulizia. Per rimuovere il vetro dello sportello ai fini di una pulizia, seguire le seguenti istruzioni.

1. Usare un cacciavite per rimuovere le viti su ambo i lati.

1. Staccare i coperchi in direzione delle frecce
2. Rimuovere il primo strato dallo sportello.

1. Rimuovere il secondo strato dello sportello in direzione della freccia.
2. Pulire il vetro con acqua e sapone ed un panno pulito.

02 03 01

1. Al termine, rimontare gli strati come segue:
2. Inserire lo strato 2 tra la clip di sostegno 1 e 2, e lo strato 1 nella clip di sostegno 3 seguendo questo ordine.

01 Clip di sostegno 1
02 Clip di sostegno 2
03 Clip di sostegno 3

1. Controllare le guarnizioni del vetro e fissare gli strati correttamente.
2. Al termine, seguire i passaggi 1 e 2 descritti sopra in ordine inverso per rimontare lo sportello.

AVVERTENZA

Al fine di prevenire eventuali perdite, assicurarsi di rimontare correttamente gli strati di vetro.

Doppio vetro dello sportello (solo per modelli applicabili)

1. Legare il fazzoletto bagnato per fissarlo.

1. Mettere sul panno sotto lo sportello.
2. Pulire lo sportello.
3. Applicare il detergente sul fazzoletto e pulire di nuovo.
4. Usare il fazzoletto asciutto per eliminare umidità e bolle.

ATTENZIONE

Non scollegare lo sportello per la pulizia.

Collettore dell'acqua

01 Collettore dell'acqua

Il collettore dell'acqua raccoglie non solo la condensa in eccesso dalla cottura, ma anche i succhi dei residui dei cibi. Vuotare e pulire periodicamente il collettore dell'acqua.

AVVERTENZA

Qualora si riscontri una perdita dal collettore dell'acqua, contallare un Centro di assistenza autorizzato.

Guide laterali (solo per modelli applicabili)

1. Premere la parte superiore della guida laterale sinistra abbassandola con un angolo di circa 45°.

Manutenzione

1. Premere e rimuovere la parte inferiore della guida sinistra.
2. Rimuovere la guida destra allo stesso modo.
3. Pulire entrambe le guide.
4. Al termine, seguire il passaggio 1 e 2 descritti sopra in ordine inverso per rimontare le guide laterali.

NOTA

Il forno è in grado di funzionare senza le griglie e le guide laterali montate.

Luce forno laterale

1. Afferrare la parte terminale inferiore del coperchio della luce laterale del forno con una mano ed usando uno strumento con la punta piatta ed appuntita come un coltello da cucina, rimuovere il coperchio come mostrato.
2. Sostituire la luce laterale del forno.
3. Rimontare il coperchio della luce.

Sostituzione

Lampadine

1. Rimuovere il coperchio del vetro ruotando in senso antiorario.
2. Sostituire la luce interna
3. Pulire il coperchio del vetro.
4. Al termine seguire il passaggio 1 descritto sopra in ordine inverso per rimontare il coperchio del vetro.

AVVERTENZA

• Prima di sostituire una lampadina, spegnere il forno e scollegarlo dalla presa di corrente.
• Usare solo lampadine resistenti al calore di 300 °C da 25-40 W / 220-240 V. Tall lampadine approvate da Samsung possono essere acquistate presso un Centro assistenza Samsung.
• Manipolando le lampadine alogene usare sempre un panno asciutto. Ciò serve a non sporcare la lampadina con impronte sporche o bagnate che potrebbero ridurne la durata.

Risoluzione dei problemi

Checkpoint
Se si verifica un problema con il forno, controllare per prima cosa la tabella sottostante e provare i suggerimenti indicati. Se il problema persiste, rivolgersi al Centro assistenza Samsung di zona.

Problema Causa Azione
Non è possibile azionare correttamente i tasti.	Se sono rimasti residui di materiaie tra i tasti	Rimuovere i residui e riprovare.
	Modello Touch in presenza di condensa all'esterno	Rimuovere l'umidita e riprovare.
	Se la funzione Blocco è attiva	Verificare che la funzione Blocco sia attiva.
L'orario non viene visualizzato.	Se non c'è alimentazione	Controllare che il prodotto sia collegato alla corrente elettrica.
Il forno non funziona.	Se non c'è alimentazione	Controllare che il prodotto sia collegato alla corrente elettrica.
Il forno si spegne durante il funzionamento.	Se è scollegato dalla presa elettrica	Ricollegario.
Durante il funzionamento il forno si spegne.	Se la cottura continua impiega molto tempo	Dopo una prolungata cottura, lasciare che il forno si raffreddi.
	Se la ventola di raffreddamento non funziona	Ascoltare il rumore proveniente dalla ventilazione.
	Se il forno è installato in un luogo senza una adeguata ventilazione	Manlenere lo spazio specificato nella guida per l'installazione del prodotto.
	In caso di uso di più spine nella stessa presa elettrica	Usare una spina singola.
Al forno non arriva corrente elettrica.	Se non c'è alimentazione	Controllare che il prodotto sia collegato alla corrente elettrica.

Problema Causa Azione
L'esterno del forno è troppo caldo durante il funzionamento.	Se il forno è installato in un luogo senza una adeguata ventilazione	Mantenere lo spazio specificato nella guida per l'installazione del prodotto.
Non è possibile aprire correttamente lo sportello.	Se è rimasto del cibo residuo tra lo sportello e l'interno del prodotto	Pulire il forno quindi provare nuovamente ad aprire lo sportello.
La luce interna è debole o non si accende.	Se la luce si accende e poi si spegne	La lampadina si spegne automaticamente dopo un determinato periodo di tempo per risparmiare energia. È possibile riaccenderlo premendo il tasto Luce del forno.
	Se la luce è coperta da materiale estranco durante la cottura	Pulire l'interno del forno quindi riprovare.
Toccando il forno si verificano scosse elettriche.	Se la connessione alla rete elettrica non è dotata di adeguata messa a terraSe si usa una presa non dotata di messa a terra	Controllare che l'alimentazione sia correttamente messa a terra.
Si riscontra una perdita di acqua.	In base al tipo di alimento tal volta è possibile riscontrare acqua o vapore. Ciò non indica un maifunzionamento del prodotto.	Lasciare raffreddare il forno quindi asciugare con un panno asciutto.
Si nota del vapore uscire da una fessura sullo sportello.
Si nota dell'acqua residua nel forno.

Risoluzione dei problemi

Problema Causa	Azione
La luminosità all'interno del forno varia.	• La luminosità cambia in base alle variazioni di potenza in uscita.	• La potenza emessa varia durante la cottura e ciò non indica un malfunzionamento del prodotto, pertanto non c'è nulla di cui preoccuparsi.
La cottura è terminata ma la ventola di raffreddamento è ancora attiva.	• La ventola resta attiva automaticamente per un determinato periodo di tempo per dissipare il calore all'interno del forno.	• Ciò non indica un malfunzionamento del prodotto, pertanto non c'è nulla di cui preoccuparsi.
Il forno non si scalda.	• Lo sportello è aperto.	• Chiudere lo sportello e riavviare.
	• I comandi del forno non sono impostati correttamente	• Vedere il capitoio sul funzionamento del forno e reimpostarlo.
	• Se il fusibile del circuito domestico si è fuso o l'interruttore è scattato.	• Sostituire il fusibile o riattivare il salvavita. Se il problema persiste, rivolgersi a un elettricista.
Durante il funzionamento dal forno fuoriesce del fumo.	• Durante il funzionamento iniziale	• E' possibile che gli elementi riscaldanti emettano del fumo al primo utilizzo del forno. Ciò non indica un malfunzionamento del forno, e azionandoio 2-3 volte tale fenomeno dovrebbe scomparire.
	• Se vi sono residui di cibo sugli elementi riscaldanti	• Lasciare che il forno si raffreddi sufficientemente quindi rimuovere il cibo residuo dagli elementi riscaldanti.
Si avverte odore di bruciato o di plastica bruciata durante l'uso del forno.	• In caso di uso di contenitori e recipienti in plastica non resistenti al calore	• Usare contenitori in vetro icionei alle alte temperature.

Problema Causa	Azione
Il forno non cuoce correttamente.	Se lo sportello del forno viene aperto spesso durante la cottura	Non aprire frequentemente lo sportello a meno di non cuocere cibi che devono essere girati spesso. Aprendo frequentemente lo sportello, la temperatura interna sarà inferiore e ciò influenzerà i risultati della cottura.
La pulizia a vapore non funziona.	Ciò perché la temperatura è troppo elevata.	Lasciare che il forno si raffreddi prima di riutilizzarlo.
La modalità Doppia cottura non funziona.	Se il divisorio non è montato correttamente	Inserire il divisorio correttamente prima di usarlo.
La modalità Singola cottura non funziona.	Se il divisorio è inserito nel forno.	Estrarre il divisorio e utilizzarlo.

Codici informativi

Se il forno ha problemi di funzionamento, è possibile leggere i codici informativi visualizzati sul display. Controllare la tabella riportata sotto e provare a utilizzare i suggerimenti.

Codice S	Significato Azione
C-d1	Malfunzionamento del bioccaggio dello sportello	Spegnere il forno e riavviare. Se il problema persiste, spegnere per 30 secondi o più quindi ricollegare tutto. Se il problema non è stato risoito, rivolgersi al Centro assistenza.
C-20	Malfunzionamenti del sensore
C-21
C-22
C-23
C-F1	Si verifica solo durante la Lettura/ Scrittura della EEPROM
C-F0	Non esiste comunicazione tra la scheda PCB madre e quella secondaria
C-F2	Si verifica quando esiste un problema di comunicazione tra il Touch IC <-> Main o Sub micom	Spegnere il forno e riavviare. Se il problema persiste, spegnere per 30 secondi o più quindi ricollegare tutto. Se il problema non è stato risoito, rivolgersi al Centro assistenza.
C-d0	Problemi con i tastiSi verifica quando un tasto viene premuto per un determinato periodo di tempo.	Pulirc i tasti e assicurarsi che non vi sia acqua sopra o intorno ad essi. Spegnere il forno riprovare. Se il problema persiste, rivolgersi al Centro assistenza Samsung di zona.

Codice Significato Azione
-dC-	Se il divisorio viene rimosso durante la cottura in modalità Doppia cottura.Se il divisorio viene inserito durante la cottura in modalità Singola cottura.	Il divisorio non deve essere rimosso durante la cottura in modalità Doppia cottura.Spegnere il forno e riavviare. Se il problema persiste, spegnere per 30 secondi o più quindi ricollegare tutto.Se il problema non è stato risolto, rivolgersi al Centro assistenza.
S-01	Spegnimento di sicurezzaIl forno ha continuato a funzionare per un lungo periodo di tempo a una elevata temperatura.Al di sotto di 100 °C - 16 oreTra 105 °C e 240 °C - 8 oreTra i 245 °C e la temperatura massima - 4 ore	Ciò non indica un guasto al sistema.Spegnere il forno ed estrarre il cibo.Quindi riprovare normalmente.

Specifiche tecniche

SAMSUNG è impegnata nel continuo miglioramento dei suoi prodotti. Sia le specifiche del prodotto sia le istruzioni d'uso sono soggette a modifiche senza preavviso.

Voltaggio connessione 230-240 V		~ 50 Hz
Potenza di carico massima collegata 3650-3850 W
Dimensioni(L x A x P)	Unità principale 595 x 596 x 570 mm
	Incasso 560 x 579 x 549 mm
Volume 76 litri

* Questo prodotto contiene una sorgente luminosa di classe di efficienza energetica .

Appendice

Scheda tecnica del prodotto

SAMSUNG SAMSUNG
Identificativo del modello	NV7B441***, NV7B442***, NV7B443***, NV7B444***, NV7B445***, NV7B441**C, NV7B442**C, NV7B444**C, NV7B451***, NV7B452***, NV7B453***, NV7B454***, NV7B455***
Indice di efficienza energetica per ciascuna cavità (EEI cavity)	81.6
Classe di efficienza energetica per ciascuna cavità	A+
Consumo energetico (energia elettrica) necessario per riscaldare un carico normalizzato in una cavità di un forno elettrico durante un ciclo in modo convenzionale per ciascuna cavità (energia elettrica finale) (EC electric cavity)	1,05 kWh/ciclo
Consumo energetico necessario per riscaldare un carico normalizzato in una cavità di un forno elettrico durante un ciclo in modo a circolazione d'aria forzata per ciascuna cavità (energia elettrica finale) (EC electric cavity)	0,71 kWh/ciclo
Numero di cavità 1
Fonte di calore di ciascuna cavità (energia elettrica o gas)	Elettricità
Volume di ciascuna cavità (V) 76 L
Tipologia di forno Incasso
Massa dell'apparecchio (M)	NV7B441***:33,4 kgNV7B442***:33,4 kgNV7B443***:38,4 kgNV7B444***:33,4 kgNV7B445***:38,4 kg	NV7B441**C: 38,4 kgNV7B442**C: 38,4 kgNV7B444**C: 38,4 kg	NV7B451*** 33,4 kgNV7B452*** 36,9 kgNV7B453*** 40,9 kgNV7B454*** 36,9 kgNV7B455*** 40,9 kg

Dati determinati secondo lo standard EN 60350-1, EN 50564, Regolamenti della Commissione (UE) N. 65/2014 e (UE) N. 66/2014, e Regolamento (UE) N. 1275/2008.

Consumo energetico complessivo in Standby (W)(Tutte le porte di rete in condizione "on")		1,9 W
Tempo per la gestione della alimentazione (min.) 20 min.
WIFI Consumo in	modalità standby (W) 1,9 W
	Tempo per la gestione della alimentazione (min.) 20 min.
Modalità standby	Consumo elettrico 1,0 W
	Tempo per la gestione della alimentazione (min.) 30 min.

Consigli per risparmiare energia

• Durante la cottura aprire lo sportello del forno solo per girare gli alimenti. Durante la cottura non aprire frequentemente lo sportello del forno al fine di mantenere la temperatura e risparmiare energia.
• Pianificare l'uso del forno per evitare di spegnerlo tra una cottura e l'altra; ciò consente di risparmiare energia e ridurre i tempi di preriscaldamento.
• Se il tempo di cottura supera i 30 minuti, è possibile spegnere il forno 5-10 minuti prima del tempo per risparmiare energia. Il calore residuo completerà la cottura.
• Laddove possibile cuocere più di una pietanza contemporaneamente.

NOTA

Con la presente Samsung dichiara che questa apparecchiatura radio è conforme alla Direttiva 2014/53/UE e con le relative dichiarazioni normative nel Regno Unito. Il testo completo della dichiarazione UE di conformità e la dichiarazione di conformità del Regno Unito sono disponibili al seguente indirizzo internet: La Dichiarazione ufficiale di conformità è riportata all'indirizzo http://www.samsung.com accedi a Supporto > Cerca supporto per prodotto e digita il nome del modello.

	Gamma frequenze Potenza di trasmissione (Max)
Wi-Fi 2412-2472 MHz 20 dBm
Bluetooth 2402-2480 MHz 10 dBm

Dichiarazione Open Source

Il software incluso in questo prodotto contiene software open source. Per le informazioni sulla licenza open source relative a questo prodotto, vedere la pagina http://opensource.samsung.com/opensource/SMART_TP1_0/seq/0.