ITC 64630 BK MST - Cucina TEKA - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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| Tipo di prodotto | Piano cottura a induzione (cucina) |
| Marca | Teka |
| Modello | ITC 64630 BK MST |
| Tipo di superficie | Vetroceramica |
| Numero di zone di cottura | 4 zone (di cui una zona Flex e una zona Synchro) |
| Dimensioni (L x P) | 60 x 52 cm |
| Peso netto | 12 kg |
| Alimentazione elettrica | 220-240 V / 50-60 Hz |
| Potenza massima totale | 7200 W |
| Comandi | Tattili con barra di scorrimento e tasti dedicati |
| Funzione Potenza (Boost) | Sì, su ogni zona (durata limitata, vedere il manuale) |
| Funzioni Chef automatiche | Mantenimento caldo, Scioglimento, Ebollizione, Ebollizione rapida, Cottura a scorrimento, Griglia, Frittura in padella, Frittura, Confit, In camicia |
| Zona Flex | Permette di combinare due zone per una grande superficie |
| Funzione Synchro | Funzionamento simultaneo di due zone con le stesse impostazioni |
| Timer | Conto alla rovescia per zona (da 1 a 99 minuti) |
| Blocco bambini | Sì, tasto Block |
| Stop & Go | Permette di sospendere e riprendere la cottura |
| Sicurezza | Spegnimento automatico di sicurezza, rilevamento pentola, indicatore di calore residuo |
| Pulizia e manutenzione | Prodotti specifici per vetroceramica, raschietto per residui incrostati, non usare vapore |
| Riparabilità | Interventi riservati al servizio tecnico autorizzato Teka, pezzi originali |
Domande frequenti - ITC 64630 BK MST TEKA
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MANUALE UTENTE ITC 64630 BK MST TEKA
Temporizzato de una plac.
Selezione a placà desejada...
Para o ativar, selezione a placepressione no sensor "CHEF" (16)
Avvertenze per la sicurezza:
Precauzione. In caso di rottura o crepa del vetro ceramico, il piano di cottura dovra essere immediatamente scollegato alla presa della corrente, onde evitare agli eventualità di scosse elettriche.
!Questo apparecchio non è stato pro-gettato per il funzio-namento mediating timer e sterno (non incorporato nell'apparecchio stesso) né con un sistema di controllo a distanza.
Non utilizzato strumenti di pulizia a vapore con quello apparecchio.
Precauzion e.Lapparecchio i pezzi accessibili possono riscal-darsi durante l'esercizio: evitare di toccare gli elementi riscaldanti.Tenere lontano dal piano di cottura i bambini di età inferiore a 8 anni, salvo qualora vengano costamente vigilati.
!Questo appearecchio cui possere utilizzato solo da bambini di età uguali o superiore a otto anni, da persone con capacità fisiche, sen-soriali o mentali ridotte o prive di
esperienza e conos-cenze SOLTANTO除去 la supervisione o dopo aver ricevuto istruzioni appropriate sull'uso dell'apparecchio e dello averne capito i rischi. La pulizia e la manuten-zione a carico dell'u-tente non devono essere effettuate da bambini, soprattutto se non sono vigilati da un adulto.
Impedire ai bambini di giocare con questo apparecchio.
Precauzione. E peri-coloso lasciare incustodite sul piano di cottura pentole contenti grassi od oli, dal momento che potrebbero prendere fuoco. NON tentare mai di spegnere un incendio con l'ac-qua! In caso di incendio, scollegare l'appa-recchio e coprirle fiamme con un coperchio, un piatto o una coperta.
Non ripore alcun oggetto sulle piastre di cottura del piano. Evitare agli possibile rischio di incendio.
Il generatore a induzione è conforme alle normative europee vigenti. Cio- nonostante, si racco- manda alle persone portatricidi apparati cardiacci quali pace
maker di consultare il medico o, in caso di dubbi, di astenersi dall'uso delle piastre a induzione.
Non posizionare sulla superficie del piano di cottura oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchia e coperchi, poiché potrebbero riscaldarsi.
!Dopo I'uso, scollegare sempre il piano di cottura,oltre a togliere il recipiente. Altrimenti,le piastre potrebbero mettersi in funzione accidentaltamente se,inavvertamente, fosse posizionato un alto recipiente su di esse durante il rilevamento del recipiente. Evitare agli possibile incidente!
! Nel caso in cui il cavo di alimentazione sua danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal servizio assistenza o da persone ugualmente qualificate allo scopo di evitare pericoli.
ATTENZIONE: Utilizzare unicamente protettori per il piano cottura disegnati dal produttore dell'apparecchio o quelli indicati dal produttore n e I manuale d'istruzioni come adeguati, oppure protttetorigia
incorporati nel piano. L'uso di protettori inadeguati cui causare incidenti.
E' necessario permettere la disconcessione dell'apparecchio dopo l'infallazione. Devono essere incorpore imezzi di disconso sione nell'infallazion e fissa d'accordo con i regolamenti d'infallazione.
Installazione
Unità con cassetto portaposate
Se si desidera insertire un mobile o cassetto portasate sotto il piano di cottura, occorre collocare un pannello divisorio. In quello modo si evita il contatto accidentale con la superficie calda del corpo dell'apparecchio.
Il pannello deve essere ubicato a una distanza di 20~mm al di fatto della parte inferiore del piano di cottura.
Collegamento elettrico
Prima di collegare il piano di cottura alla rete elettrica, controllare che la tensione (voltaggio) e la relativa frequenza corrispondano ai valori indicati sulla targhetta delle caratteristiche del piano di cottura, posta nella parte inferiore, e sul foglio di garanzia oppure, se presente, sulla schedea dei dati tecnici che deve essere conservata assieme a quello manuale nel corso della vita utile dell'apparecchio.
Evitare che il cavo di ingresso rimanga a contatto con il corpo del piano cottura e con quello delorno, qualora questo sia installato dello stesso mobile
Attenzione!
Il collegamento elettrico devesse realizzato con una corretta presa di terra in conformità alla normativa in vigore. In caso contrario, il piano cottura potrebbe essere sog-getto a malfunzionamenti.
Sovratensioni troppo alte possono provocare il guasto delsystema di controllo (quelto che accade con qualsiasi tipo di apparecchio elettrico).
Si consiglia di utilizzato la cucina a induzione durante la funzione di pulizia pirolitica in caso di fornpi pirolitici a causa dell'alta temperature raggiunta da quello apparecchio.
Le manipolazioni e le riparazioni dell'apparecchio, compresa la sostuzione del cavo flessibile di alimentata- zione, devono essere realizzate dal servizio tecnico ufficiale di TEKA.
Prima di collegare l'apparecchio in rete si consiglia di spegnere ilsystemadi disconessione dell'installazione fissa ed aspettare circa 25 secondi prima di staccare il piano alla rete elettrica. Questo tempo è necessario per la scarica completa del circuito elettronico eosi escludere la possibilità di
scarica elettrica nei terminali del cavo.
Conservare il certificato di via o, se presente, la Scheduled alla assoeme al Manuale delle zioni duranteolta vita dell'apparecchio.Contiene c-nici importanti.
A proposito dell'induzione
Vantaggi
Con un piano cottura a induzione, il calore viene trasmesso direttamente alla padella.
Cio compra numerosivantaggi:
-Risparmia tempo.
-Risparmia energia.
-Facile da pulire in quanto se il ciboenta a contatto con la piastra di vetro, non si brucia fácilmente.
-Controllo energetico migliorato. L'energia viene trasferita alla padella non appena vengono superati i controlli energetici. Inoltre, non appena si rimuove la padella dall'area di cottura, si arresta l'erogazione di energia. Non è necessario spegnere il fornello prima.
Padelle
Soltanto le padelle ferromagnetic sono adatte all'uso con un piano cottura
Fig. 2
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a induzione.
Ve ne sono diversi tipi:
-in ghisa, acciaio smaltato e acciaio inossidabile specifici per l'uso con piani cottura a induzione.
Consigliamo di non utilizzato piastre o materiali diffusori come acciaio fine, alluminio, vetro, rame o argilla.
Ciascuna zona di cottura ha un tempo di rilevamento della padella minimo. Ciò dipende dal materiale e dal diametro ferromagnetico della base della padella. Pertanto è fondamentale utilizzato la zona di cottura che si adatta meglio al diametro della base della padella da utilizzato.
Se la padella non viene rilevata sulla zona di cottura selezionata, provare autilizzare la zona di dimensioni appena inferiori.
Quando vieneutilizzata la zona Flex come unica zona di cottura,possono essereutilizzate padelle più grande adatte per questo tipo di zona (cfr. fig.2).
Fig. 2
Alcune padelleswana a base base ferromagnetica completa sono vendute come adatte all'induzione (cfr. fig. 3). In queste padelle, viene riscaldata sostanto la base ferromagnetica. Di seguenza, il calore non si distribuisce uniformmente in tutta la base della padella. Ciò potrebbe significare che la parte non-ferromagnetica della base della padella non raggiunge la giusta temperatura di cottura.
Fig. 3
Altre padelle, con inserti in alluminio nella base hanno un'area più piccola in materiale ferromagnetico (cfr. fig. 4). In quello caso, potrebbe essere difficile o addirittura impossibile rilevare la padella. Inoltre, l'energia erogata potrebbe essere inferiore e, di conseguenza, la padella potrebbe non riscaldarsi correttamente.
Fig. 4
Influenza della base delle padelle Il tipo di base utilizzata sulla padella cui infeuenzare l'uniformità e i risultati della cottura. Le padelle con una base "a sandwich" in acciaio inossidabile utilizzato materiali che facilitano la distribuzione e la diffusione uniformi del calore, permettendo un risparmio di tempo e di energia.
La base della padella deve essere completeness piatta, assicurandoosi un'erogazione uniforme dell'energia (cfr. fig. 5).
Fig. 5
Nonutilizzaremai padelle vuote,
outilizzare padelle con una base sottile, in quanto potrebbero riscaldarsi velocamente senza lasciare alla funzione di scollegamento automatico il tempo di entrare in funzione.
Uso e Manutenzione
Istruzioni per l'uso del Touch Control
ELEMENTI DI COMANDO E CONTROLLO (fig.1)
Sensore on/off generale.
② Cursore a scorrimento per controllare la potenza.
3Indicatore calore residuo e/o potenza*.
4Punto decimale dell'indicatore calore residuo e/o potenza.
⑤ Accessodirettoallafunzione "Potenza".
6 Sensore di attivazione per la funzione "Blocco".
⑦ Spia indicatore pilota funzione "Blocco" attivata*.
8 Sensore di attivazione per la funzione "Stop&Go".
Spia indicatoro pilota funzione "Stop&Go" attivata.
10 Sensore "Meno" per il timer.
1 Sensore "Piu" per il timer.
12Indicatore timer.
13Punto decimal del timer.*
14 Sensore di attivazione per la funzione "Sincro"; (in base al modello).
15 Sensore di attivazione per la funzione "Zona Flex"; (in base al modello).
16 Sensore di attivazione per la funzione "Chef"; (in base al modello).
17 Spia indicatore pilota funzione "Mantenere in caldo" attivata* ;(in base al modello).
Spia indicatore pilota funzione "Fusione" attivata* ;(in base al modello).
Spia indicatore pilota funzione "Bollitura lenta" attivata ;(in base al modello).
20 Spia indicatore pilota funzione "Bollitura rapida" attivata* ;(in base al modello).
21 Spia indicatore pilota funzione "Cottura a fette" attivata* ;(in base al modello).
Spia indicatore pilota funzione "Griglia" attivata* (in base al modello).
23 Spia indicatore pilota funzione "Rosolatura" attivata (in base al modello).
Spia indicatore pilota funzione "Frittura" attivata (in base al modello).
25 Spia indicatore pilota funzione "Confit" attivata* (in base al modello). Visible solo durante il funzionamento.
Spia indicatore pilota funzione "Poaching" attenuata*. (a seconda del modello)
Le manovre sono fatte tramite i tasti touch. Non è necessario esercitare una forza sul tasto touch, è sufficiente toccarlo con la punta del dito per attivare la funzione desiderata.
Ogni azione viene verificata da un segnale acustico.
Utilizzare il cursore (2) per regolare i livelli di potenza (0 - 9) facendo scorrere il dito su diesso. Scorrendo verso destra allaunte il valore, nelle scorrendo verso sinistra diminuisce.
E'anche possibile selezionare un determinato livello di potenza mettendo il dito direttamente sul punto del cursore desiderato (2)
Per selezionare una piastra su quosti modelli, tocca direttamente il cursore (2).
1 Toccare il tasto touch di On (1) per almeno un secondo. Il controllo touch verrà attivato, un segnale acustico verrà emesso e gli indicatori (3) si accenderanno visualizzando "-". Se una zona di cottura è calda, nell'indicatore corrisato lampeggia una H ed un "-".
Se non si intraprende alcuna azione nei successivi 10 secondi, il controllo touch si spegne automaticamente.
Quando il controlo touch è attivato, è possibile disconnetterlo in qualsiasti momento premendo il tasto touch
(1),anche se è stato bloccato (funzione blocco attivata).Il tasting) ha sempre la priorità nello scollegare il controllo touch.
ATTIVAZIONDELLEPIASTRE
Una volta che il Controllo Touch viene attivatotramite il sensore (1) ,ogni piatra cui essere attivata seguendo quosti passaggi:
1 Far scorrere il dito su uno dei "cursori" (2) o toccarlo in qualsiasi posizione. La zona viene selezionata e contemporaneamente il livello di potenza sare impostato tra 0 e 9. Tale valore di potenza verrà visualizzato sull'indicatore di potenza corrispondente ed il punto decimale (4) verrà mantenuto accesso per 10 secondi.
2 Utilizzare il cursore (2) per scegliere un nuovo livello di cottura compreso tra 0 e 9.
Fintanto che la piatra è selezionata, in altre parole, con il punto decimale (4) acceso, il suo livello di potenza cui essere modificato.
SPEGNIMENTO DI UNA PIASTRA
Con il cursore touch (2) abbassare la potenza al livello 0. Il piano di cottura si spegnerà.
Quando una piatra è spenta, se la superficie di vetro della zona di cottura relativà è calda e vi è il rischio di usioni, comparirà una H nel corrispondente indicatori di potenza (3). Quando la temperatura scende, l'indicatore (3) si spegne (se il piano di cottura è scollegato), o altrimenti un "-" si accende se il piano di cottura è ancora collegato.
SPEGNIMENTO DI TUTTE LE PIASTRE
Tutte le piastre possono essere simultaneamente scollegate utilizzando il sensore generale on/off ① (1). Tutti gli indicatori di piastra (3) si spengono. Se la zona di riscaldamento spenta è calda, il suoindicatore allauna H.
Rilevatore di padella
Le zone di cottura ad induzione hanno un rivelatore incorpore di padella In quello modo, la piatra smettera di funzionare se non è presente una padella o se la padella non è adatta.
L'indicatore di alimentazione (3)*** mostera un symbolo per indicare "mancanza di padella" se, nella zona è attiva, non viene rilevata alcuna padella o se la padella non è adatta.
Se una padella vieneolta dallazona nelle stessa è in funzione,la piasta ferma automaticamentel'alimentazione di energia e saremostrato il symbolo perindicare"mancanza di padella".Quando una padella viene nuovamente posizonata sulla zona di cottura, la fornitura di
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energia riprenderà allo stesso livllo di potenza selezionato in precedenza. Il tempo per il rilevamento padella è di 3 minuti. Se una padella non è collocato nella zona entro quello periodo di tempo, o se la padella non è adatta, la zona di cottura si spegne.
volta terminato, specnere
la zona di cottura utilizzando i controlli touch. Diversamente un'operazione indesiderata potrebbe verificarsi se una padella venisse accidentally posizionata sulla zona di cottura durante itre minuti. Evitare possibili incidenti!
Blocco funzione
Con il blocco funzione è possibile bloccare gli altri sensori, ad eccezione del sensore on/off (1), al fine di evitare operazioni indesiderate. Questa funzione è utile come sicurezza a prova di bambino.
Per attivare questa funzione, toccare il sensore 6) per almeno un secondo. Una volta che avete fatto, il pilota (7) si accende ad indicare che il pannello di controllo è bloccato. Per disattivare la funzione, è sufficiente toccare il sensore 6) di nuovo.
Se viene utilizzato sensore di on/off per spegnere l'apparecchio nelle è attivata la funzione di blocco, non sare possibile accenderere nuovamente il piano di cottura finché non è sbloccato.
Silenziamento del segnale acustico
Quando il piano di cottura è acceso, se si preme il tasto touch 11) e contemporaneamente per tre secondi il tasto touch di bloccaggio (6), il segnale acustico che accompaniesa agli azione verrà disattivato. L'indicatore del tempo (12) visualizzera "OFF".
Questa disattivazione non verrà applicata a tutte le funzioni, come ad esempio il segnale acustico per on/off, la fine del timer o il bloccaggio/
sbloccaggio dei tasti touch rimane a 9. Un segnale acustico. sempre attenuato.
Per attivare ancorta una volta tutti i segnali acustici che accompagnano ogni azione, di nuovo premere contemporaneamente il tasto touch ④ (11) ed il tasto touch di bloccaggio ⑥ (6)per tre secondi. L'indicatore del tempo (12) visualizzera "On"
Funzione Stop & Go
Questa funzione mette il processo di cottura in pausa. Anche il timer saremmo in pausa se attivato.
Attivazione della funzione Stop.
Toccare il sensore di arresto (8) per un secondo. Il pilota (9) si accende e gli indicatori di potenza mosteranno il symbolo perindicare che la cottura è in pausa.
Disattivazione della funzione Stop.
Toccare nuovamente il sensore (8) di Stop & Go. Il pilota (9) si spegne e la cottura riprende con le stesse impostazioni di alimentazione e di timer che vi erano prima della pausa.
Funzione Power
Questa funzione fornisce alimentazione "extra" alla piastra, al di sopra del valore nominale. Tale potenza dipende dalla dimensione della piastra, con la possibilità di raggiungere il valore massimo consentito dall'alimentatore.
1 Far scorrere il dito sopra il dispositorio corrispondente di cursore (2) sino a quando l'indicatore di potenza (3) alla "9" e tenere premuto per un secondo, o toccare direttamente "P" tenero il dito per un secondo.
2 L'indicatore del livello di potenza (3) mostrera il symbolo, e la piastra iniziera ad erogare energia supplementare.
La funzione Power ha una durata massima specificata nella tabella 1. Trascorso quello tempo, il livello di potenza si regolera automaticamente
Attivando la funzione Power in una piatra, è possibile che le prestazioni di alcune delle altre possano essere influenzate, riducendo la loro potenza ad un livello inferiore, nel qual caso cui sare visualizzato sul correspondente indicatore (3).
La disattivazione della funzione Power, prima che sia trascorso il suo tempo di lavoro, cui sono essere fattia via toccando il cursore modificandone il suo livello di potenza, o ripetendo il passaggio 3.
Funzione Timer (conto alla rovescia)
Questa funzione facilitata la cottura, dato che non c'è bisogno di essere costamente presenti: è possibile impostare un timer per una piatra, edessa si spegnerà una volta che il tempo desiderato è scaduto.
Per questi modelli è possibile programmare simultaneamente ciascuna piatra per durate che vanno da 1 a 90 minuti.
Impostazione di un timer per una piatra.
Una volta che il livello di potenza si trovava nell'intervalto desiderato, e除去 il punto decimale della zona di cottura continua ad essere acceso, la zona può essere temporizzata.
A quello scopo:
1 Toccare il sensore (10) o (+11). L'Indicatore Timer (12) mosterea "00" e l'indicatore corrispondente della zona (3) mosterea il simbolo lampeggiante alternato con il suo livello di potenza corrente.
2 Subito dato impostare un tempo di cottura tra 1 e 99 minuti, utilizzando i sensori (10) o (11). Con il primo il valore inizia a 60, quando con il secondo inizIERA a 01. Mantenendo i sensori (10) o (11) premuti, il valore verrà ripristinato a 00. Quando manca meno di un minuto alla fine, l'orologio inizIERA ilconto alla
rovescia in secondi.
il tempo.
3 Quando l'indicatore del timer (12) smette di lampeggiare, inizIERa automaticamente il conteo alla rovescia del tempo. L'indicatore (3) relativto alla piastra temporizzata visualizza alternativamente il livello di potenza selezionato ed il symbolo
Attraverso i sensori (10) e (+ 11), è possibile modificare il tempo programmato.
Scollegare I'orologio
: Se si desidera fermare l'orologio prima che il tempo programmato sia scaduto, quello cui quasiasi momento, semplicamente regolando il suo valore a --.
1 Selezionare la piastra desiderata.
2 Regolare il valore dell'orologio a "00"utilizzando il sensore (10). L'orologio è cancellato. Questo più sono essere fatto più rapidamente toccando i sensori (10)e (11) allo stesso tempo.
Funzione di Power Management (a seconda del modello)
Una volta che il tempo di cottura selezionato è trascorso, la zona di riscaldamento, essendo temporizzata, è spenta e l'orologio emette una seriesi de segnali acustici per alcuni secondi. Per spegnere il segnale acustico, toccare un qualunque sensore. L'indicatore del timer (12) migliorera uno 00 lampeggiante a bianco del punto decimale (4) della zona selezionata. Se la zona di riscaldamento spenta è calda, il suo indicatore di potenza (3) visualizza alternativamente il significolo H e " -".
Se si desidera a quello punto un'altra piatra riscaldata allo stesso tempo, ripetere i passi da 1 a 3.
Se una o più zone sono gli temporizzate, l'indicatore del timer (12) mostrera di default il minor tempo rimanente per finire,izzatoa. Il resto delle zone temporizzate mostreranno sui loro correspondenti indicatori il punto decimale lampeggiante. Quando viene toccato il cursore di un'altra zona temporizzata, il timer mostrera il tempo rimanente di quella zona per alcuni secondi ed il suoindicatore mostrera il suo livello di potenza e la "t"alternativamente.
Modifica del tempo programmato
Per modificare il tempo programmato il cursore (2) della zona temporizzata deve essere azionato. A quel punto sare è possibile leggere e modificare
Alcuni modelli sono dotati di una funzione di limitazione di potenza (Power Management). Questa funzione permette di impostare a differenti valori selezionati dall'utente la potenza totale generata dal piano di cottura. Per fare ciò, per il primo minuto dopo aver collegato il piano di cottura alla linea di alimentazione, è possibile accedere al menu limitazione della potenza.
1 Premere il tasto touch ④ 11) per tre secondi. La lettera PL apparirasull'indicatore del timer (12)
2 Premere il tasto touch di bloccaggio (6). I valori di potenza differenti a cui il piano di cottura può essere limitato appariranno equesti potranno essere modificati utilizzando i sensori (11) e (10).
3 Una volta selezionato il valore, premere di nuovo il tasto touch bloccaggio (6). Il piano di cottura sare limitato al valore di potenza selezionato.
Se si desideraambiareancorailavorole,eneecessario scollegare il piano cottura dallarete elettrica ericollegarlouponalcuni secondi.Inthisosadowareteancora in grade di accedere al menu di limitazione di potenza.
Ogni volta che il livello di potenza di una piastra vieneambiato, il limitatore di potenza calcolera la potenza totale che il piano di cottura sta essere. Se è stato raggiunto il limite di potenza totale, il controllo touch non consente di augmentare il livello di potenza di una piastra. Il piano di cottura émette un segnale acustico e sull'indicatore di alimentazione (3) lampeggia il livello che non può essere superato. Se si desidera superare tale valore, è necessario abbassare la potenza delle altre piastre. A volte non sare sufficiente abbassare il livello di una sola piastra, quello dipende alla potenza di agli piastra e dal livello alla quale è impostata. É possibile che per augmentare il livello della grande piastra si debba ridurre il livello di alcune di quella piccole.
Se si utilizza la funzione di accensione rapida alla massima potenza ed il detto valore è superiore al valore impostato dal limite, la piastra verrà impostata al massimo livello possibile. Il piano di cottura emette un segnale acustico ed il suddetto valore di potenza lampeggia due volte sull'indicatore (3).
Funzioni speciali: CHEF (a seconda del modello)
Queste funzioni hanno livelli energetici pre-impostati per facilitare la cottura,
Fig. 7
IT
Fig. 5
Fig. 6
ottenendo risultati eccellenti poiché la temperature della padella viene controllata continuamente mediante sensori. Quando si raggiunge la temperature target per la funzione, viene mantenuta automaticamente alla bisogno di cuiare il livello energetico.
Le funzioni Chef funzionano correttamente con padelle con la stessa area ferromagnetica sulla base della padella di quella dell'area della zona di cottura. Inoltre, per funzioni ad alta temperature (al di sopra dei 100^ ), le padelle devono essere una base piatta e uniforme (preferibilmente del tipo "a sandwich") come migliorata nella figura 3.
Fig. 3
Per assicurare il correttto funzionamento di queste funzioni, è importante che la padella e la zona di cottura non siano calde all'inizio del processo.
Ulteriori informazioni sulle padelle (casseruole, tegami, griglie, ecc.) adatte sono consultabili nella pagina web Teka.
Il Controllo Touch è dotato di caratteristiche speciali che aiutano l'utente a cucinareattraverso il sensore CHEF (16).Tali funzioni sono disponibili a seconda del
modello.
Per attivare una funzione speciale su una zona:
1 In primo luogo la funzione deve essere selezionata, quando sare attivo il punto decimale (4) sull'indicatore di potenza (3).
2 Ora clicate sul sensore CHEF (16). Le successive pressioni permetteranno di navigare in maniera sequenziale in tutte le funzioni CHEF disponibili in ciascuna zona una per una. Queste funzioni mosteranno la loro attivazione tramite i led corrispondenti (17), (18), (19), (20) e(21).
Se si desidera in qualsiasi momento annullare una funzione speciale attiva, si deve toccare il sensore cursore "slider" (2) della zona relativa per selezionarla. Il punto decimale (4) dellindicatore di potenza (3) si accenderà. Toccare quindi di nuovo il cursore "slider" (2) per impostare un nuovo livello di potenza o per spagnere la zona, oppure è possibile scegliere una funzione speciale diversa toccando di nuovo il sensore CHEF (16).
FUNZIONE KEEP WARM (a seconda del modello)
Questa funzione imposta automaticamente un livello di potenza
adeguata per mantenere in caldo il cibo cotto.
Per attivarla, selezionare la piatra e premere sul sensore CHEF 6) finché il led (17) che si trova sull'icona /si accende. Una volta che la funzione è stata attivata, il simbolo apparirà sull'indicatore di potenza (3).
E possibile annullare la funzione in qualsiasi momento spegnendo la piastra, modificando il livello di potenza o scegliendo una funzione speciale diversa.
FUNZIONE MELTING (a secondedelmodello).
Questa funzione mantiene una bassa temperatura nella zona di cottura. Ideale per scongelare il cibo o per fondere lentamente altri tipi di alimenti come il ciocolato, il burro, etc.
Per attivarla, selezionare la piastra e premere sul sensore CHEF 6) finché il led (18) che si trova sullicona /siraccende. Una volta che la funzione è stata attivata, il simbolo apparirà sull'indicatore di potenza (3).
E possibile annullare la funzione in qualsiast momento spegnendo la piastra, modificando il livello di potenza o scegliendo una funzione speciale diversa.
FUNZIONE SIMMERING (a secondedelmodello).
Questa funzione consente di mantenere una ebollizione a fuoco lento.
Una volta che il cibo ha iniziato a bolire, abilitare la piastra selezionandola, premere sul sensore CHEF (16) finché il led (19) che si trova sull'icona / slaccende. Una volta che la funzione è stata attivata, il symbolo R apparirà sull'indicatore di potenza (3).
E possibile annullare la funzione in qualsiasi momento spegnendo la piastra, modificando il livello di potenza o scegliendo una funzione speciale diversa.
FUNZIONE QUICK BOILING (a seconda del modello).
Questa funzione abilita il controllo automatico di ebollizione, che fornisce un valido aiuto nella cottura di pasta, riso, uova, nella bollitura di cibi vari, etc. E' disponibile solo nelle zone dove appeare il symbolo.
Condizioni del contentatore
Per un corretto funzionamento della funzione Quick Boiling, è necessario utilizzare un contentatore che soddisfi i seguenti requisiti:
- La dimensione del fondo deve essere il più vicino possibile al diametro della piastra.
- DEVE ESSERE SENZA COPERCHIO.
- Deve essere riempito或者其他 metà della sua di capacité con acqua a temperatura ambiente (non utilizzato mai acqua tiepida o calda).
Il mancato rispetto di queste condizioni impedirà il corretto controllo dell'ebollizione.
AVVERTENZA: non utilizzato.
questa funzione per un tipo di cottura diverso dall'ebollizione di acqua. Non utilizzato mai olio: più surriscaldarsi e generare fiamma.
Attivazione della funzione
Per attivare la funzione, selezionare la piatra e premere sul sensore CHEF (16) finché il led (20) che si trov sull'icona staccende.
Una volta che la funzione è stata attivata, il segno R apparirà sia sull'indicatore di potenza (3) che sull'indicatore del timer (12); un segmento in movimento apparirà,indicando che la cottura è quello il controllo del sistema.
Quando ilsystema rileva che si approssima l'inizio dell'ebollizione, si udirà il primo segnale acustico. Approffittatene per preparare alla bollitura o alla cottura il cibo che voete.
Dopo 30 secondi si udirà un secondo segnale acustico: se non lo avete più fatto, è il momento di mettere il cibo in padella.
Dopo il secondo segnale acustico il systema attiverà il timer come cronometro in modo che possiate verificare il tempo necessario per l'ebollizione del cibo.
30 secondi dopo l'attivazione del cronometro, si udirà un terzo segnale che avverte che da quel momento ilsystema ridurra la potenza fornita al fine di mantenere una ebollizione dolce e continua. Il timer rimarra attivo fino alla fine della cottura.
Se si desidera è possibile disattivare il timer ed impostare un tempo per ilconto alla rovescía e per lo spegnimento automatico della piatra (vedere la sezione Funzione Timer).
Disattivazione della funzione
Épossibleannullare la funzione in qualsiast momento specnendo la piatra,modificando il livello di potenza o scegliendo una funzione speciale diversa.
FUNZIONE SLIDE COOKING (a seconda del modello)
Questa funzione permette di dividere la zona flessibile in tre aree (vedere fig. 4) e attiva una configurazione di alimentazione predefinita. Sarà possibile far scorrere il contentatore
da un'area all'altra, per cucinare con la potenza assegnata ad agli zona.
Per attivarla, è necessario prima attivare la funzione "Zona Flex" (vedere sezione "Funzione Zona Flex").
In seguito, premere sul sensore CHEF (16) finché i LED (21) situati sull'icona non si illuminano. A questo punto, gli indicatori di potenza (3) mosteranno tre segmenti (vedere fig. 5) che indicano che è possible posizionare il contentatore.
Una volta posizionato il contentore, il livello di potenza apparirà automaticamente nelle spie di potenza (3): per la zona #1, il livello di potenza è 3, per la zona #2 il livello di potenza è 5 e per la zona #3 il livello di potenza è 9 (vedere fig. 4 e 6).
Per disattivare esta funzione, è necessario portare il cursore a scorrimento (2) nella posizione "0".
fig.4
FUNZIONE GRIGLIA (a seconda del modello)
Questa funzione imposta un dato di alimentazione automatico adatto per cuocere il cibo sulla griglia.
Per attivarla, selezionare la piastra e premere sul sensore CHEF (16) finché il LED (22) situato sull'icona
non si illumina. Una volta attivata la funzione, sull'indicatore di accensione (3) appeare un segmento in movimento, che indica che la cottura è nella fase di preriscaldamento del contentatore. Una
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volta finita esta fase, sull'indicatore di accensione (3) appeare il symbolo e viene emesso un bip, che indica all'utilizzatore che deve aggiuungere il cibo.
Épossibleannullarela funzione in qualsiast momento,spegnendo la piastra medianta modifica del livello di potenzaoppurelasceltadiuna diversa funzione speciale.
FUNZIONE ROSOLATURA (a seconda del modello)
Questa funzione imposta un comando di alimentazione automatico adatto per friggere con poco olio o rosolare. Per attivarla, premere sul sensore CHEF (16) finché il LED (23) situato sull'icona non si illumina. Una volta attenuata la funzione, sull'indicatore di accensione (3) appeare un segmento in movimento, che indica che la cottura è nella fase di preriscaldamento del contentitore. Una volta finalita Questa fase, sull'indicatore di accensione (3) appeare il symbolo e viene emesso un bip, che indica all'utilizzatore che deve aggiungere il cibo.
Épossibleannullarela funzione in qualsiast momento,spegnendo la piasta medianta modifica del livello di potenzaoppurelasceltadiuna diversa funzione speciale.
FUNZIONE FRITTURA (a secondedelmodello)
Questa funzione imposta un dato di alimentazione automatico adatto per friggere con molto olio.
Per attivarla, selezionare la piastra, premere sul sensore CHEF (16) finché il LED (24) situato sull'icona non si illumina. Una volta attenuata la funzione, sull'indicatore di accensione (3) appeare un segmento in movimento, che indica che la cottura è nella fase di preriscaldamento del contentatore. Una volta finalita但这a fase, sull'indicatore di accensione (3) appeare il symbolo Re viene emesso un bip, che indica all'utilizzatore che deve aggiungere il cibo.
È possibile annullare la funzione in qualiasi momento, spegnendo la piatra mediante la modifica del livello
di potenza oppure la scelta di una diversa funzione speciale.
FUNZIONE CONFIT (a seconda del modello)
Questa funzione imposta un comando di alimentazione automatico per le preparazioni confit.
Per attivarla, selezionare la piastrea premere sul sensore CHEFfinché il LED (25) situato sullicona non si illumina. Una volta attenuata la funzione, sull'indicatore di accensione (3) appeare un segmento in movimento, che indica che la cottura è nella fase di preriscaldamento del contentitore. Una volta finalita esta fase, sull'indicatore di accensione Rappare il simbolo (3) e viene emesso un bip, che indica all'utilizzatore che delve aggungere il cibo.
É possibile annullare la funzione in qualsiast momento, spegnendo la piatra mediatinga modifica del livello di potenza oppure la scelta di una diversa funzione speciale.
FUNZIONE POACHING (a secondedelmodello)
Questa funzione imposta un controllo automatico della potenza adatto alla frittura di cibi a media temperatura. Ideale per friggere le patate, nella preparazione della frittata spagnola.
Per attivarlo selezionare il piano cottura, e successivement premere il sensore CHEF (16), fino all'accensione
del led (26) sopra l'icona. Una volta attivata la funzione, sull'indicatore di alimentazione (3) comparirà un segmento in movimento, ad indicare che il systemà è in fase di preriscaldamento del contentatore. Terminata esta fase, sull'indicatore di alimentazione (3) apparirà una e verra emesso un segnale acustico indicante che l'utente deve aggiungere il cibo.
Épossible escludere la funzione in qualsiamenteventospiegendo il piano cottura,modificando il livello di potenza o scegliendo una funzione speciale diversa.
Funzione Flex Zone (a seconda del modello)
Attraverso esta funzione, è possibile permettere alle due zone di cottura di lavorare insieme, di selezionare un livello di potenza e di attivare la funzione timer per entrambé le zone.
Per attivare esta funzione, premere il sensore (15). In quello modo i punti decimali (4) delle piastre collegate si accenderanno ed il valore "0" verra visualizzato sui loro indicatori di potenza (3). L'indicatore del timer (12) dell'orologio migliorare tre segmenti indicanti le zone attivate. Nel caso in cui il vosto modello abbia diverse zone identificcate con "Flex Zone", è possibile selezionare l'opzione desiderata premendo il sensore (15) prima di assegnare la potenza alla zona prescelta. Si disponra di pochi secondi per eseguire l'operturae successiva; in caso contrario la funzione si disattivera automaticamente.(vedi Fig. 7).
Dopo aver selezionato la "Zona Flex, é possible assegnare la potenza toccando uno qualsiasi dei cursori "slider" (2) di una delle zone collegate. Il livello di potenza e le sue variazioni sono visualizzate simultaneamente sugli indicatori di potenza (3) ditrambe le zone.
Per disattivare questa funzione, si deve toccare di nuovo il sensore 15). Inoltre, quando la funzione è disabilitata, i livelli di potenza e le funzioni assegnate alle zone collegate sono cancellati.
Funzione Synchro (a seconda del modello)
Con这对于 the "synchro" -funzionino insieme, sa per selezionare un livello di potenza che per attivare la funzione timer per entrambte le zone.
Per attivare esta funzione premete il sensore (14). In quello modo i punti decimali (4) delle piastre collegate si accenderanno ed il valore "0" lampeggerà sui loro indicatori di potenza (3). La rilevazione del
contenitore avr a luogo per tutta la zona collegata. Si disporra di pochi secondi per eseguire l'operazione successiva; in caso contrario la funzione si disattivera automaticamente.
Per disattivare esta funzione, si deve toccare nuovamente il sensore
(14). Inoltre, quando la funzione è disabilitata i livelli di potenza e le funzioni assegnate alle colgate verranno cancellati.
Scollegamento di sicurezza
Se per erre una o più zone non fosso r spente, l'unità si scollega automaticamente al termine di un determinato periodo di tempo (veditabella 1).
Tabella 1
| Livello di potenza selezionato | TEMPO MASSIMO DI ESERCIZIO (in ore) |
| 0 | 0 |
| 1 | 8 |
| 2 | 8 |
| 3 | 5 |
| 4 | 4 |
| 5 | 4 |
| 6 | 3 |
| 7 | 2 |
| 8 | 2 |
| 9 | 1 |
| P | 10 o 5 minuti, rettificato al livello 9 * In base al modello |
Una volta prodotti lo "scollegamento di sicurezza", appeare uno 0 se la temperature sulla superficie del vetro non è pericolosa per l'utente oppure una H in caso di rischio di usione.
Mantenere sempre libera e asciutta l'area di controllo delle zone di cottura.
In caso di qualsiasi problema di manovrabilità o anomalie non contemplate da quello manuale, scollegare l'apparecchio e consultare l'assistenza tecnica di TEKA.
Suggerimenti e raccomandazioni
- Utilizzare pentole dal fondo spesso e completeness piatto.
- Non far scivolare i recipienti sul vetro: potrebbero graffiarlo.
- Sebbene il vetro possa sopportare impatti di recipienti grandi che non presentino spigoli vivi, cercare di non urtarlo.
- Onde evitare danni alla superficie in vetroceramica, non trascinare i reci pienti sul vetro e tenere il fondo dei recipientti pulito e in buono stato.
- Diametri della parte inferiore della pentola raccomandati (vedere la "Scheda dei dati tecnici" fornita con il prodotto).
! Fare attenuation a non versare sul vetro zucchero o prodotti che lo contengono, poiché riscaldandosi possono dar luogo a una reazione col vetro e causare alterazioni sulla superficie.
Pulizia e conservazione
Per una Buona conservazione del pia- no di cottura, pulirlo con prodotti e utensili adatti, dopo che si è raffreddato. In tal modo risulterà più facile e si evita che la sporciazza si accumuli. Non usare in nessun caso prodotti di pulizia aggressivi che possano graffiare la superficie, né strumenti a vapore.
La sporcizia leggera e non attaccata\ può essere pulita con una spugna umida e un detersivo delicato o acqua e sapone tiepida. Tuttavia, per le macchie o il grasso più ostinati, è necessario usare un detersivo apposto per la vetroceramica, seguito le istruzioni del fabbricante. Infine, la sporcizia attaccata in modo molto profondo pourrait essere rimossa utilizzato un raschietto con una lametta.
I cambiamenti di colore sono causati da recipienti con residui di grassi secchi sul fondo o alla presenza di grasso fra il vetro e il recipiente durante la cottura. Si possono eliminare alla superficie di vetro con uno strofinaccio al nichel bagnato d'acqua o con un detersivo specifico per la vetroceramica. Gli oggetti di plastica, lo zucchero o
gli alimenti ad altri contento zuccherino fusisoprail piano di cottura andranno eliminati immediatamente a caldo con un raschietto.
La luminosità dei metalli è causata dallo slittamento dei recipienti metallici sul vetro. Si può eliminare pulendo a fondo con un detersivo specifico per la vetroceramica, magari ripetendo più volte l'opération.
Un recipiente più attaccarsi al vetro per la presenza di materiale fuso fra le due superfici. Non cercare di staccare il recipiente a freddo! Potrebbe rompersi il vetro ceramicico.
Non calpestare il vetro né appoggiarsi su diesso: potrebberompersi e provocare lesioni. Non usare il vetro per appoggiare degli oggetti.
TEKA INDUSTRIAL S.A. si riserva il diritto di apporre nei loro manuali le modifiche che ritenga necessarie o utilienza promietterne le caratteristiche essenziali.
Osservazioni ambientali
Il significato prodotto o sull'imballaggio indica che questo prodotto non può essere smaltito come un normale rifiuto urbano. Deve essere conferito presso un punto di raccolta di apparecchiature elettriche ed elettroniche per essere riciclato. Accertarsi che questo prodotto venga smaltito correttamente contribuire a evitare alcune possibili consequencesne nefaste per l'ambiente e la salute pubblica, che potrebbero inceve verificarsi se il prodotto non è gestito in maniera adeguata. Per ottenere informazioni più dettagliate sul ricicchio di questo prodotto, rivolgersi all'amministrazione città, all'azienda che gestisce la raccolta dei rifiuti o al nego-zio in cui è stato acquistato il prodotto.
I materiali d'imballaggio sono ecologici e totalmente riciclabili. I componenti in plastica sono
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identificati con le marcature >PE < , >LD < , >EPS < , ecc. Smaltire i materiali d'imballaggio come residui domestici nel contentatore correspondenteizzato a disposizione dal comune di residenza.
Adempimento con Efficienza Energetica dell'apparecchio: -Apparecchio è stato testato secondo la norma EN 60350-2 e il valore ottenuto, in Wh/Kg, è disponibile nella targa dati dell'apparecchio.
I seguito consigli permetteranno di risparmiare energia ad agli cottura:
- Utilizzare il coperchio corretto per agli pentola laddove possibile. La cotturaenza coperchio utilizza più energia.
- Utilizzare pentole con basi piatte e idonei diametri di base che si adattino alla dimensione della zona di cottura. I produttori di pentole solitamente fornisco il diametro superiore della pentola che è sempre superiore rispetto al diametro della base.
- Quando si utilizes l'acqua per cucinare,'utilizzarne piccole quantità al fine di conservare vitamine e minerali delle verdure e impostare il livello minimo di potenza che consenta di mantenere la cottura. Un alto livello di potenza non è necessario ed è uno spreco di energia.
- Utilizzare pentole di piccole dimensioni per piccole quantità di cibo.
Se qualcosa non funziona
Prima di chiamare il Servizio technique, svolgere le verifiche indicate qui di seguito.
Non funziona la cucina:
Controllare che il cavo di rete sua collegato alla presa correspondente.
Le zone ad induzione non riscaldano:
Il recipiente è inadatto (non ha il fondo ferromagnetico o è troppo piccolo). Verificare che il fondo del recipiente
venga attratto da una calamita o usare un recipiente più grande.
Si sente un ronzio all'inizio della cottura proveniente dalle zone a induzione:
In recipientti poco spessi o costitui da più di un pezzo, il ronzio è consuengenza della trasmissione d'énergia direttamente al fondo del recipiente. Tale ronzio non segnala un difetto, ma, se si vuole comunique evitarlo, ridurre leggermente il livello di potenza scelto outilizzare un recipiente con il fondo più spesso e/o costituito da una sola parte.
Il controlo tattile non si accende o è acceso ma non risponde:
Non è stata selezionata nessuna piatra. Assicurarsi di selezionare una piatra prima di agirci sopra. Sui sensori è presente dell'umidità e/o si hanno le dita umide. Mantenere asciutta e pulita la superficie del controlo tattile e/o le dita. Il bloccaggio è attenuato. Disattivare il bloccaggio.
Si sente un rumore di ventilazione durante la cottura, che continuaanche a cucina spenta:
Le zone a induzione presentano un ventilatore per refrigerare l'electronica. Questo entra in funzione solo quando la temperatura dell'elettronica è elevata, quando cala o si spegne automaticamente, che la cucina sia accesa oppure no.
Sull'indicatore di potenza di una
piatra appeare il symbolo - : Il systema di induzione non riscontra un recipiente sulla piastra o quello è inadeguato.
Si spegne una piatra e sugli indicatori appeare il messaggio C81 o C82:
Temperatura eccessiva nel systema elettronico o sul vetro. Attendere il tempo necessario per far raffreddare il systema elettronico o rimuovere il recipiente per far raffreddare il vetro.
Sull'indicatore di una delle piastre appare C85:
Il recipiente utilizzato non è adeguato. Spagnere la cucina, riaccenderla e provare con un'alto recipiente.
Il dispositorio si spegne e il messaggio C90 appeare sugli indicatori di potenza (3):
Il controlo touch rileva che il sensore on/off (1) è coperto e non consente l'accensione del piano cottura. Rimuovere eventuali oggetti o liquidi mantenendo la superficie del controllo touch pulita e asciutta sino a quando il messaggio non scompare.
Il dispositorio si spegne e il messaggio C91 appeare sugli indicatori di potenza (3):
Il controllo touch rileva che il sensore Stop&Go (6) è coperto e non consente l'utilizzo del piano cottura. Rimuovere eventuali oggetti alla superficie del touch control, pulire e asciugare, quando premere due volte il sensore Stop&Go (6) per eliminare il messaggio e tornare al normale funzionamento.
