Design Sandwich Maker 42443 - Pinza per croque monsieur Gastroback - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Macchina per sandwich design / pinza per croque monsieur
Marca	Gastroback
Modello	Design Sandwich Maker 42443
Alimentazione elettrica	230 - 240 V CA, 50/60 Hz, 750 W
Dimensioni (chiuso)	232 x 230 x 90 mm
Dimensioni (aperto)	232 x 292 x 256 mm
Peso	Circa 1,48 kg
Lunghezza del cavo	Circa 100 cm
Dimensioni delle piastre riscaldanti	224 x 120 mm (ciascuna piastra)
Temperatura di funzionamento	185 ± 10 °C, raggiunta in circa 2 minuti
Rivestimento delle piastre	Antiaderente ad alte prestazioni
Funzioni principali	Cottura di pasta, tostatura di pane, preparazione di waffle, frittate, polpette, frittelle
Sistema di bloccaggio	Barra di bloccaggio automatica sulla maniglia
Protezione contro il surriscaldamento	Fusibile di sicurezza integrato
Indicatori luminosi	Spia di alimentazione (rossa) e spia 'Pronto' (verde)
Manutenzione e pulizia	Pulizia dopo raffreddamento con un panno umido; non immergere; non usare prodotti abrasivi
Uso	Solo domestico
Parti di ricambio / Riparabilità	Riparazione solo presso centro autorizzato; contattare il servizio clienti Gastroback
Certificazione	CE

Domande frequenti - Design Sandwich Maker 42443 Gastroback

Come aprire il coperchio bloccato?

Tirare il bordo inferiore della barra di bloccaggio scura situata al centro della maniglia, quindi sollevare il coperchio. Non forzare mai l'apertura.

È necessario ungere le piastre prima del primo utilizzo?

Sì, prima del primo utilizzo, pulire le piastre con un po' di olio da cucina usando un panno. Gli utilizzi successivi non richiedono grasso aggiuntivo grazie al rivestimento antiaderente.

Quali tipi di alimenti si possono cuocere?

L'apparecchio permette di cuocere waffle, frittate, biscotti, crêpes, polpette di carne, frittelle di patate e persino tostare il pane per toast.

Quanto tempo ci vuole per raggiungere la temperatura?

L'apparecchio raggiunge la temperatura di funzionamento (185 °C) in circa 2 minuti. La spia verde 'Pronto' si accende.

Cosa fare se esce del fumo durante il primo utilizzo?

È normale. I componenti si riscaldano per la prima volta. Lasciare l'apparecchio funzionare a vuoto per 20 minuti, quindi pulire le piastre.

Come pulire le piastre antiaderenti?

Spegnere e lasciare raffreddare. Pulire con un panno morbido inumidito con acqua saponata, quindi risciacquare con un panno umido. Non usare mai oggetti metallici o abrasivi. Non mettere in lavastoviglie.

L'apparecchio si spegne improvvisamente. Cosa fare?

Potrebbe essere dovuto alla protezione contro il surriscaldamento. Scollegare l'apparecchio, lasciarlo raffreddare e contattare il servizio clienti per un esame. Non tentare di riparare da soli.

Si può usare l'apparecchio con il coperchio aperto?

Sì, ma la cottura sarà meno uniforme e più lenta. Si consiglia di chiudere il coperchio per risultati migliori.

Qual è il tempo di cottura tipico per polpette di carne?

Circa 3-4 minuti con il coperchio chiuso, fino a quando sono dorate e cotte.

Come riporre l'apparecchio?

Pulirlo accuratamente, chiudere il coperchio fino a quando la barra di bloccaggio si aggancia. Riporlo verticalmente o orizzontalmente in un luogo asciutto, fuori dalla portata dei bambini.

MANUALE UTENTE Design Sandwich Maker 42443 Gastroback

Leggere tutte le istruzioni fornite prima del primo utilizzo!

Il modello e gli accessori sono soggetti a modifiche

Esclusivamente per l'uso domestico!

DEUTSCH

ENGLISH

FRANÇAIS

ESPAÑOL

ITALIANO

INDICE

Misure Importanti Sulla Sicurezza 123

Istruzioni Generali Sulla Sicurezza 123

Misure Importanti Sulla Sicurezza Per Apparecchi Elettrici 126

Temperature Elevate: Pericolo Di Ustioni.... 128

Rivestimento Antiaderente 128

Specifiche Tecniche 129

Familiarizzazione Con La Tostiera Di Design.... 130

Proprietà Della Tostiera Di Design 131

Protezione Contro Il Surriscaldamento 131

Suggerimenti Per Risultati Ottimali 131

Suggerimenti Generali 132

Tempi Di Cottura E Quantità Per Vari Compiti.... 133

Prima Del Primo Utilizzo 135

Funzionamento.... 136

Dopo L'Uso.... 138

Risoluzione Dei Problemi.... 138

Cura E Pulizia....139

Pulizia Dell'Apparecchio 140

Stoccaggio 141

Note Per Lo Smaltimento.... 142

Informazioni E Assistenza.... 142

Garanzia....143

Ricette 144

NOTA IMPORTANTE - LEGGERE ATTENTAMNTE - PRI-MA DI UTILIZZARE L'APPARECCHIO!

Tutti i prodotti GASTROBACK® sono destinati alla preparazione di prodotti e generi alimentari. Per motivi di tutela della salute e di igiene, i prodotti utilizzati quotidianamente o utilizzati una sola volta non possono essere restituiti. Controllate i prodotti come si farebbe in un negozio al dettaglio.

L'utente è tenuto a pagare un'eventuale perdita di valore dei prodotti, solo se tale perdita di valore è dovuta a una mancata verifica della natura, delle caratteristiche e della funzione del trattamento dei prodotti.

Un modo superfluo di verificare la natura, le caratteristiche e la funzione dei prodotti è rappresentato dalla trasformazione di prodotti alimentari o di generi alimentari in alimenti e bevande.

In caso di domande sui prodotti GASTROBACK®, se la propria unità non funziona subito correttamente o se sono necessari accessori o parti di ricambio per il prodotto GASTROBACK®, contattare il nostro servizio clienti prima di restituire il prodotto.

GASTROBACK® Linea telefonica del servizio clienti:

Telefono: +49 (0) 4165 - 22 25 0

Dal lunedì al venerdì (eccetto i giorni festivi) dalle 8 alle 16

E-Mail: [e-mail]

GENTILE CLIENTE!

La tua nuova TOSTIERA DI DESIGN è un ausilio versatile per la preparazione di una grande varietà di piccoli pasti, così come di molti spuntini e dessert. Per questo, l'apparecchio è in grado di cuocere quasi tutti i tipi di pastella e/o pasta preparati con ingredienti piuttosto variegati, o anche fette di pane arrosto. L'eccezionale design compatto e leggero e la semplicità d'uso offrono un comodo supporto per il proprio hobby, il tempo libero e le vacanze.

Grazie al rivestimento antiaderente ad alte prestazioni delle piastre riscaldanti, non è necessario aggiungere ulteriore grasso, il che consente di soddisfare facilmente le moderne esigenze nutrizionali. Anche la tediosa pulizia può essere eseguita in un batter d'occhio.

Le presenti istruzioni per l'uso contengono informazioni sulle varie funzioni e caratteristiche, che consentono di utilizzare in modo semplice e piacevole la nuova TOSTIERA DI DESIGN.

Ci auguriamo che tu possa trascorrere ore piacevoli nell'utilizzo della nuova TOSTIERA DI DESIGN.

Leggere attentamente tutte le istruzioni prima di mettere in funzione l'apparecchio e conservarle per riferimenti futuri. Le presenti istruzioni rappresentano una parte essenziale dell'apparecchio. Non cedere l'apparecchio a terzi senza il presente libretto. Non tentare di utilizzare l'apparecchio in nessun altro modo e per nessun altro scopo, diversamente da quanto descritto nelle presenti istruzioni (destinazione d'uso). Qualsiasi altro utilizzo, in particolari utilizzi impropri, possono causare lesioni gravi o danni a causa di scosse elettriche, calore o incendi.

Qualsiasi operazione, riparazione e manutenzione tecnica dell'apparecchio o di qualsiasi parte di esso, non descritta in queste istruzioni, può essere eseguita solo presso un centro di assistenza autorizzato (vedere: "Garanzia"). Contattare il proprio rivenditore.

ISTRUZIONI GENERALI SULLA SICUREZZA

Attenersi scrupolosamente alle seguenti istruzioni per evitare pericoli dovuti a temperature elevate, incendi o scosse elettriche, che potrebbero causare lesioni alle persone e/o danni.

- Questo apparecchio è destinato esclusivamente all'uso domestico e NON è destinato all'uso in veicoli in movimento. Non utilizzare o conservare l'apparecchio in ambienti umidi o bagnati oppure all'aperto. Utilizzare l'apparecchio esclusivamente per cucinare alimenti che siano adatti al consumo. Controllare regolarmente il corretto funzionamento dell'intero apparecchio (ad es. verificare che non vi siano deformazioni, crepe, impurità, parti fragili, fuse, corrose o eccessivamente logorate, rivestimenti o parti appuntite). Non utilizzare l'apparecchio con accessori, attacchi o parti di ricambio non consigliati dal costruttore. Non mettere in funzione l'apparecchio quando è probabile che l'apparecchio o una parte di esso venga danneggiata. L'apparecchio o le sue parti possono subire danni, se l'apparecchio è stato sottoposto a sollecitazioni inammissibili (ad es. surriscaldamento, scosse meccaniche o elettriche, liquidi che penetrano nell'alloggiamento) o se l'apparecchio non funziona correttamente (ad es. per il surriscaldamento). Se si verifica uno di questi casi durante il funzionamento, scollegare immediatamente l'apparecchio e mettersi in contatto con un centro di assistenza autorizzato per un controllo e/o una riparazione. Non tentare di riparare l'apparecchio o di

sostituirne qualsiasi parte (ad es. il cavo di alimentazione) autonomamente. Mettere in funzione l'apparecchio su un tavolo o un bancone ben accessibile, stabile, in piano, asciutto e adatto, resistente all'acqua, al grasso e al calore. Non posizionare l'apparecchio su un cavo di alimentazione o su superfici inclinate, bagnate o di plastica, o rivestimenti di plastica (ad es. vernice), o superfici che potrebbero subire crepe a causa del calore circostante (ad es. in vetro, pietra). Durante il funzionamento, non collocare tovaglioli, panni o altri oggetti estranei sopra o sotto l'apparecchio. Anche quando l'apparecchio è freddo, non posizionare quest'ultimo su superfici sensibili e pregiate (ad es. mobili rivestiti). Durante il funzionamento, tenere l'apparecchio a una distanza adeguata di almeno 50 cm per lato dal bordo dell'area di lavoro e da eventuali oggetti sensibili o infiammabili per evitare pericoli di incendio e danni dovuti a calore, vapore e schizzi. Non azionare l'apparecchio sotto a tavole sospese o lampadari a cascata. Non posizionare l'apparecchio o parti di esso su o in prossimità di superfici calde (ad es. fornelli, bruciatori, riscaldatori o forni).

- PERICOLO DI ESPLOZIONE O INCENDIO! Non riscaldare bevande o cibi altamente alcolici (ad es. vin brulé, grog) tramite l'apparecchio. A causa del calore, i materiali volatili (ad es. bevande e alimenti altamente alcolici, alcolici mineralizzati, bombole da campeggio) possono evaporare facilmente, generando una miscela infiammabile che potrebbe prendere fuoco da qualsiasi fonte di accensione (ad es. candele accese, sigarette, parti dell'apparecchio), causando gravi lesioni alle persone e notevoli danni. Non mettere in funzione l'apparecchio in prossimità di materiali infiammabili e volatili per evitare un elevato rischio di lesioni e danni. L'apparecchio NON è adatto alla cottura flambé!

- I residui di alimenti sugli elementi riscaldanti potrebbero essere ridotti in carbone durante il funzionamento e quindi prendere fuoco.

Prima di mettere in funzione l'apparecchio, controllare sempre che le piastre riscaldanti siano completamente pulite, asciutte e prive di danni.

- Questo apparecchio può essere utilizzato da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza e conoscenza (compresi i bambini dagli 8 anni in su), se hanno ricevuto

una supervisione o istruzioni sull'uso dell'apparecchio in modo sicuro e se ne comprendono e tengono conto dei pericoli. La pulizia e la manutenzione da parte dell'utente non possono essere effettuate da bambini, a meno che non abbiano più di 8 anni e vengano sorvegliati. I bambini devono essere sempre sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio o con qualsiasi parte dell'apparecchio o dell'imballaggio. Conservare sempre l'apparecchio in un luogo asciutto, al riparo dal gelo e pulito e dove i bambini di età inferiore agli 8 anni e gli animali non possono raggiungerlo. Non lasciare l'apparecchio o parte di esso incustodito, quando è alla portata dei bambini di età inferiore agli 8 anni e degli animali.

- Gli alimenti freschi inumiditi possono provocare schizzi quando vengono messi sulla piastra riscaldante calda e può fuoriuscire vapore caldo. Durante il funzionamento, non appoggiare alcuna parte del corpo o oggetti delicati sopra o vicino alle piastre riscaldanti. Assicurarsi sempre che le persone (inclusi se stessi) si trovino a una distanza adeguata dall'apparecchio durante il funzionamento. Tenere sempre presente che schizzi di grasso caldo e succhi potrebbero fuoriuscire dalle piastre riscaldanti.

- Prima di aprire il coperchio, assicurarsi sempre di ripiegare la barra di chiusura sc ura in corrispondenza della maniglia. Non esercitare forza eccessiva. Aprire e chiudere il coperchio con attenzione per evitare che quest'ultimo cada.

- Non utilizzare con l'apparecchio oggetti duri o taglienti (ad es. raschietti metallici). Per esempio, utilizzare pinze da barbecue in plastica resistenti al calore o in legno per rimuovere gli alimenti. Non utilizzare utensili che, se esposti al calore, potrebbero fondersi, bruciare, rompersi, deformarsi o emettere sostanze nocive.

- Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è collegato all'alimentazione. Scollegare sempre l'apparecchio e lasciarlo raffreddare prima di spostarlo o pulirlo quando non è in uso. Non appoggiare oggetti duri e/o pesanti sull'apparecchio o su parti di esso.

- Assicurarsi sempre di svuotare la piastra riscaldante e di agganciare correttamente il coperchio alla base, prima di inclinare e sollevare

l'apparecchio per la maniglia (vedere: "Proprietà della tostiera di design"). Non afferrare l'apparecchio per il cavo di alimentazione o il coperchio aperto per spostarlo.

• Per la pulizia non utilizzare detergenti abrasivi, spugnette per la pulizia (ad es. pagliette metalliche, detergenti per griglie) o prodotti chimici corrosivi (ad es. candeggina, disinfettanti). Non mettere l'apparecchio o parte di esso in una lavastoviglie automatica.
• Non lasciare alimenti ad asciugare sull'apparecchio. Pulire sempre l'apparecchio dopo ogni utilizzo (vedere: "Cura e pulizia"). Tenere sempre l'apparecchio in luoghi puliti e asciutti.

MISURE IMPORTANTI SULLA SICUREZZA PER APPARECCHI ELETTRICI

L'apparecchio viene riscaldato elettricamente. Collocare l'apparecchio in prossimità di un'adeguata presa di corrente a muro per collegare l'apparecchio direttamente a un'alimentazione di rete protetta con conduttore di protezione (messa a terra) collegato correttamente. Assicurarsi che la tensione nominale della propria alimentazione di rete corrisponda ai requisiti di tensione dell'apparecchio (230 - 240 V, 50/60 Hz, CA, nominale di almeno 10 A). La presa di corrente deve essere installata separatamente dalle altre prese di corrente per evitare interferenze con altri apparecchi.

Si consiglia vivamente l'installazione di un interruttore differenziale (r.c.c.b.) con una corrente residua nominale massima di 30 mA nel circuito elettrico di alimentazione. In caso di dubbio, contattare il proprio elettricista per maggiori informazioni.

• In vari paesi stranieri, le specifiche per gli alimentatori sono soggette a norme incompatibili. Pertanto, è possibile che gli alimentatori in paesi stranieri non soddisfino i requisiti per il funzionamento sicuro dell'apparecchio. Quindi, prima di mettere in funzione l'apparecchio all'estero, assicurarsi che sia possibile un funzionamento sicuro. Non utilizzare prese multiple da tavolo, timer esterni o sistemi di controllo remoto.
• È preferibile evitare l'uso una prolunga, tuttavia se si desidera utiliz-zarne una, assicurarsi che sia di lunghezza adeguata e nominale per

una corrente continua massima di almeno 10 A con spina di sicurezza, spina di accoppiamento di sicurezza e conduttore di protezione (messa a terra) collegati correttamente.

- Quando si posano i cavi di alimentazione, assicurarsi sempre che nessuno possa calpestare o inciampare sul cavo di alimentazione, tirare l'apparecchio per il cavo di alimentazione o rimanere impigliato. Inoltre, assicurarsi che non venga data tensione a nessuna parte del cavo di alimentazione. Non lasciare che la spina o il cavo di alimentazione sporgano dal bordo del tavolo o del bancone. È preferibile legare leggermente la prolunga alla gamba del tavolo utilizzando una corda separata. Per lo scollegamento: Scollegare sempre prima la prolunga dall'alimentazione. Per scollegare il cavo di alimentazione afferrarlo sempre dalla spina.

- Gestire i cavi di alimentazione sempre con la dovuta attenzione. Gli spinotti della spina di alimentazione devono essere regolari, puliti e senza scolorimenti. Svolgere sempre completamente il cavo di alimentazione prima dell'uso. Non collocare l'apparecchio sul cavo di alimentazione. Il cavo di alimentazione non deve mai toccare superfici calde o spigoli vivi. I cavi di alimentazione non devono mai essere annodati, attorcigliati, tirati, tesi o schiacciati.

- Non toccare l'apparecchio o la spina di alimentazione con le mani bagnate quando l'apparecchio è collegato all'alimentazione. NON versare o spargere liquidi sopra o all'interno dell'alloggiamento dell'apparecchio o sul cavo di alimentazione. Non collocare o immergere l'apparecchio o il cavo di alimentazione in acqua o in altri liquidi. Tenere sempre puliti e asciutti l'apparecchio e il tavolo o il bancone e pulire immediatamente i liquidi riversati. Non posizionare l'apparecchio su superfici bagnate. Quando i liquidi traboccano o si riversano nell'alloggiamento o sul cavo di alimentazione, non toccare l'apparecchio, bensì staccare immediatamente la spina. Successivamente, pulire l'apparecchio e lasciarlo asciugare per almeno 1 giorno (vedere: "Cura e pulizia").

TEMPERATURE ELEVATE: PERICOLO DI USTIONI

La TOSTIERA DI DESIGN è progettata per la cottura della pasta e della pastella o per l'arrostimento di prodotti da forno. A tale scopo, le piastre riscaldanti vengono riscaldate elettricamente ad alta temperatura, non appena l'apparecchio viene collegato all'alimentazione elettrica. Pertanto, un uso improprio può causare gravi lesioni e danni. Tenerlo presente per evitare ustioni e danni.

• Non lasciare l'apparecchio collegato all'alimentazione elettrica senza sorveglianza per evitare pericoli causati dall'alta temperatura, dall'elettricità e dalle fiamme.
• Le piastre riscaldanti e la parte esterna completa dell'apparecchio possono diventare molto calde durante il funzionamento e per qualche istante dopo. Inoltre, durante la cottura degli alimenti, il vapore caldo e gli schizzi potrebbero fuoriuscire. Se necessario, proteggere mani e braccia con guanti da forno. Quando l'apparecchio è caldo: Non toccare le superfici calde con il proprio corpo o parti di esso o con oggetti sensibili al calore, bensì toccare l'apparecchio solo in corrispondenza della maniglia.
• L'apparecchio è destinato esclusivamente al riscaldamento di alimenti commestibili. Non appoggiare oggetti estranei (ad es. tazze, stoviglie o pentole) sulle piastre riscaldanti per evitare danni. Non lasciare oggetti estranei sulle piastre riscaldanti (ad es. utensili per il barbecue).
• Lasciare sempre raffreddare l'apparecchio e tutte le sue parti prima di spostarlo e pulirlo. Non collocare l'apparecchio su superfici sensibili al calore quando quest'ultimo è ancora caldo. Assicurarsi sempre che le piastre riscaldanti siano completamente libere, prima di inclinare o spostare l'apparecchio o di riporre l'apparecchio in posizione verticale.

Le piastre riscaldanti della TOSTIERA DI DESIGN sono dotate di un rivestimento antiaderente di alta qualità. Pertanto, gli alimenti possono essere rimossi dalle piastre riscaldanti non facilità. Attenersi alle seguenti precauzioni:

• Prima del primo utilizzo: pulire i rivestimenti antiaderenti delle piastre riscaldanti con dell'olio da cucina. In seguito non sarà necessario aggiungere altro olio per cucinare.
• Non utilizzare l'apparecchio quando il rivestimento antiaderente è graffiato, incrinato o distaccato a causa del surriscaldamento.
• Con l'apparecchio utilizzare esclusivamente utensili da cucina in legno o in plastica resistenti al calore. Non utilizzare con l'apparecchio oggetti duri o taglienti. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per danni al rivestimento antiaderente, se sono stati utilizzati utensili non adatti o oggetti simili (ad es. utensili per barbecue in metallo, pagliette metalliche, spazzole metalliche).
• Non utilizzare detergenti per forno o spray sopra i rivestimenti antiaderenti dell'apparecchio.

SPECIFICHE TECNICHE

Art. n.:	42443
Nome:	Tostiera di design
Alimentazione:	230 - 240 V CA, 50/60 Hz
Consumo di energia:	750 W
Lunghezza del cavo di alimentazione:	circa 100 cm
Peso:	circa 1,48 kg
Dimensioni (L x P x A):	circa 232 x 230 x 90 mm (chiuso)
	circa 232 x 292 x 256 mm (aperto)
Dimensioni delle piastre riscaldanti:	Lato inferiore/Coperchio: 224 x 120 mm
Temperatura di esercizio:	185 +/- 10 °C; raggiunta in circa 2 minuti
Certificazione:

Queste specifiche sono soggette a modifiche senza preavviso.

FAMILIARIZZAZIONE CON LA TOSTIERA DI DESIGN

1 BARRA DI BLOCCAGGIO - Si aggancia automaticamente quando viene chiuso il coperchio.
2 TELAIO DEL COPERCHIO ROBUSTO con maniglia isolata termicamente.
3 CPOPERCHIO con piastra riscaldante separata.
4 BASE con piastra riscaldante inferiore.
5 ALLOGGIAMENTO RIVESTITO

Indicatore verde di stato pronto per l'uso

Si illumina non appena viene raggiunta la temperatura di esercizio.

Indicatore rosso di alimentazione

Si illumina quando l'apparecchio è sotto tensione e in riscaldamento

PROPRIETÀ DELLA TOSTIERA DI DESIGN

Con la nuova TOSTIERA DI DESIGN è possibile cuocere quasi tutti i tipi di pasta e pastella: per waffle, omelette, biscotti, piccole torte, frittelle, pancake, polpette di carne, polpette di verdure e frittelle di patate. È possibile anche arrostire fette di pane per il proprio toast mattutino e i condimenti necessari per i panini. L'utilizzo è di estrema facilità.

Le piastre riscaldanti sono a temperatura controllata e forniscono automaticamente una temperatura costante. Regolare la doratura degli alimenti attraverso il tempo di cottura. Ogni porzione viene fatta di solito in 2 - 4 minuti (pastella per piccole torte e polpette) o in circa 10 minuti (ad esempio per pasta da pane e frittelle di patate).

Il rivestimento antiaderente di alta qualità consente di cuocere senza grasso aggiuntivo. Persino i pezzi di torta e le frittelle di patate non necessitano di grassi e/o briciole di pane per staccarsi facilmente dalle piastre riscaldanti.

Barra di bloccaggio del coperchio - la barra di bloccaggio è integrata nella maniglia e si aggancia ogni volta che viene chiuso il coperchio (vedere: 'Familiarizzazione con la tostiera di design'). Con il coperchio correttamente chiuso è possibile trasportare como-damente l'apparecchio tenendolo per l'apposita maniglia e riporlo in posizione verticale.

NOTA BENE - ogni volta che si tenta di aprire il coperchio, quest'ultimo deve essere prima sbloccato. Con la barra di bloccaggio tirata in posizione aperta, il coperchio si apre facilmente e senza alcuna difficoltà. NON tentare di aprire il coperchio con forza eccessiva!

PROTEZIONE CONTRO IL SURRISCALDAMENTO

Durante il normale funzionamento non può verificarsi il surriscaldamento, in quanto la temperatura viene controllata tramite un apposito dispositivo integrato. Tuttavia, se si verifica un surriscaldamento, l'apparecchio viene spento automaticamente grazie a un fusibile aggiuntivo. In tal caso, restituire l'apparecchio presso un centro di assistenza autorizzato per il controllo e la riparazione. Contattare il proprio rivenditore.

SUGGERIMENTI PER RISULTATI OTTIMALI

Questa sezione fornisce vari suggerimenti cruciali per la preparazione, l'arrostimento e la cottura dei propri alimenti.

ATTENZIONE – Non riempire eccessivamente gli scomparti della piastra riscaldante! Gli alimenti non devono fuoriuscire sul bordo delle piastre riscaldanti. Con le miscele che lievitano o si gonfiano al massimo durante la cottura (ad es. pasta per torte, snack aerati), riempire gli scomparti della piastra riscaldante inferiore fino al bordo. Quando gli alimenti fuoriescono, aprire il coperchio e rimuovere con cura gli alimenti in eccesso sul bordo della piastra riscaldante.

SUGGERIMENTI GENERALI

• L'utilizzo dell'apparecchio con il coperchio aperto non è consentito. Tuttavia, nella maggior parte dei casi, i risultati saranno migliori quando si evita questa pratica, quindi, cuocere gli gli alimenti solo per breve tempo (alcuni minuti) con il coperchio chiuso.
• Fette di pane arrostito e condimenti per panini separatamente.
• Lasciare scongelare completamente gli alimenti surgelati prima di metterli in cottura attraverso l'apparecchio.
• Dopo la cottura, gli alimenti devono formare un corpo solido, che può essere rimosso in un unico pezzo da ogni scomparto della piastra riscaldante inferiore. Nella maggior parte dei casi si dovrebbe utilizzare un raschietto in legno o in plastica resistente al calore. La maggior parte dei tipi di ingredienti possono essere combinati (ad esempio frutta, verdura, carne macinata, fegato, ecc.) con uova e/o farina per ottenere un impasto adatto. In alternativa, rivestire questi tipi di alimenti con della pasta di lievito.
• Tenere presente che alcuni tipi di alimenti freschi possono emettere una grande quantità di succo quando vengono riscaldati (ad esempio i pomodori). In questi casi, si dovrebbero preferire alimenti in scatola o precotti e lasciarli scolare accuratamente.
• Rimuovere i succhi in eccesso dagli scomparti della piastra riscaldante, prima di metterli nella porzione successiva. Per tale scopo, arrostire alternativamente delle fette di pane dopo ogni porzione. Ciò può tornare utile come contorno sfizioso per il proprio pasto. Cercare di adattare la quantità di impasto in base alle seguenti linee guida.
• Impasto che lievita durante la cottura (ad es. torte, pane): dopo la cottura, l'impasto sarà lievitato abbastanza da toccare la piastra riscaldante superiore. Lasciare spazio libero nei singoli scomparti di conseguenza.
• Impasto che NON lievita quando viene riscaldato (ad es. polpette di carne, frittelle di patate): prima della cottura, l'impasto deve riempire completamente gli scomparti delle piastre riscaldanti quando il coperchio viene chiuso. Pertanto, riempire uno strato adeguato negli scomparti della piastra riscaldante inferiore.
• Se non c'è impasto a sufficienza per riempire correttamente tutti gli scomparti, in molti casi è preferibile mantenere la quantità ottimale di impasto per ogni scomparto e lasciare vuoti gli altri. Il tempo di cottura richiesto dipende fortemente dagli ingredienti dei propri alimenti (ad es. tipo, freschezza, spessore, aerazione) e dalla consistenza desiderata. Controllare i risultati durante la cottura. Questo è il modo migliore per determinare il tempo di cottura ottimale per le proprie idee di ricette.

- A seconda dell'umidità degli alimenti e dell'andamento del ciclo di cottura, da sotto il coperchio fuoriescono diverse quantità di vapore. Ciò può indicare la necessità di mantenere il tempo di cottura richiesto.

TEMPI DI COTTURA E QUANTITÀ PER VARI COMPITI

NOTA

Tenere presente che i tempi di cottura forniti qui servono solamente come linee guida. Il tempo di cottura ottimale dipende dai propri gusti personali, dal tipo e dalla freschezza degli ingredienti e ovviamente dalla ricetta. Adattare il tempo di cottura di conseguenza. Quando si compiono i primi tentativi con l'utilizzo di una nuova ricetta, bisognerebbe controllare gli alimenti a intervalli intermedi.

PANINI MORBIDI:

Prima di cuocere un impasto di pane abbondante, formare delle palline di pasta. Adattare la quantità di impasto nella misura in cui quest'ultimo deve lievitare durante la cottura. Iniziare con palline di 4-5 cm (di diametro) e da queste formare dei triangoli di dimensioni adatte. Per ogni ciclo di cottura, posizionare un triangolo di impasto in ciascun scomparto della piastra riscaldante inferiore. Successivamente chiudere il coperchio.

Tempo di cottura: 4-10 minuti; in base al contenuto di zucchero e proteine.

DOLCI CON LIEVITO:

In modo analogo alla pasta da pane, formare delle palline di dimensioni adeguate e da queste formare dei triangoli di dimensioni adatte.

Quando si aggiungono altri ingredienti differenti (ad es. pezzi di frutta, cioccolato, burro di arachidi, marmellata ed eventualmente altri), assicurarsi di chiudere completamente il manicotto di pasta prima di collocare i triangoli sulla piastra riscaldante.

Tempo di cottura: 3-5 minuti; in base al contenuto di zucchero e proteine dell'impasto.

PASTICCINI DI PASTA FROLLA:

In modo analogo alla pasta da pane, formare delle palline adattando tuttavia la quantità alle dimensioni desiderate dei propri pasticcini. Dalle palline formare anche dei triangoli di dimensioni adatte, spianando tuttavia l'impasto negli scomparti per ottenere uno strato dello spessore desiderato. Successivamente chiudere il coperchio.

Tempo di cottura: 4-8 minuti; in base agli ingredienti e alla consistenza desiderata.

PANE ARROSTITO:

Si possono utilizzare quasi tutti i tipi di pane (bianco, integrale, pane all'uvetta, ecc.). Tagliare le fette di pane a pezzi di dimensioni adatte. Il pane all'uvetta, le brioche o altri tipi di pane dolce, che contengono molto zucchero, tenderanno a rosolare più velocemente. Dopo l'arrostimento, posizionare il condimento desiderato sulle fette di pane, in quanto le fette di pane con il condimento possono essere arrostite solo con il coperchio aperto. Pertanto, il condimento rimarrà crudo. È preferibile cuocere i condimenti separatamente (vedere in basso).

Tempo di cottura: in base al tipo di pane e alla doratura desiderata.

Mescolare un impasto glutinoso e riempire gli scomparti della piastra riscaldante inferiore non oltre il bordo. Tenete presente che l'impasto si gonfia durante la cottura. Non è necessario utilizzare alcun lievito in polvere, quando si sbatte l'albume e lo si aggiunge, poco prima della cottura.

Tempo di cottura: 2-4 minuti.

POLPETTE DI CARNE/ VEGETALI:

Per cuocere piccole polpette con carne macinata, pesce o verdure tritate, riempire fino a circa 2 cucchiai di impasto preparato in ogni scomparto della piastra riscaldante inferiore, prima di chiudere il coperchio. Quando si utilizza il pane per rendere le polpette succose e morbide, non immergere il pane prima di mescolare l'impasto, poiché ciò produrrebbe troppi liquidi causandone il traboccamento. È sufficiente tagliare o spezzare il pane in piccoli pezzi.

Tempo di cottura: 3-4 minuti.

CONDIMENTI CONTENENTI UOVA:

Tagliare gli ingredienti a cubetti (max. 1/2 cm o 1/4 pollici). Amalgamare i cubetti con una mistura di uovo sbattuto, farina e spezie a piacere. Dopo aver preparato le fette di pane necessarie (arrostite o appena sfornate), riempire il composto per i condimenti negli scomparti e cuocere fino a cottura ultimata.

Tempo di cottura: circa 3 minuti, in base agli ingredienti.

FRITTELLE DI PATATE:

Preparare l'impasto in base alla propria ricetta. Riempire gli scomparti della piastra riscaldante con le porzioni adeguate e avviare la cottura con il coperchio chiuso.

Tempo di cottura: circa 10 minuti, in base alla consistenza desiderata.

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

AVVERTENZA – NON lasciare che i bambini giochi con l'apparecchio o parti di esso, né con l'imballaggio! Scollegare sempre l'apparecchio e lasciarlo raffreddare (almeno 15 minuti con il coperchio aperto), prima della pulizia o di spostare l'apparecchio. Non immergere l'apparecchio o il cavo di alimentazione in acqua o in altri liquidi ed evitare di riversare quest'ultimi sopra o all'interno di esso. Non mettere l'apparecchio o il cavo di alimentazione in una lavastoviglie automatica.

Anche la parte esterna dell'apparecchio può diventare calda durante il funzionamento. Durante il funzionamento e quando l'apparecchio è ancora caldo, toccare quest'ultimo esclusivamente dalla maniglia.

ATTENZIONE – Il coperchio viene bloccato alla base automaticamente ogni volta che viene chiuso completamente il coperchio (vedere: 'Proprietà della tostiera di design'). Non tentare di aprire il coperchio con forza eccessiva. Assicurarsi sempre di ripiegare la barra di bloccaggio sulla maniglia, prima di aprire il coperchio.

1. Disimballare con cautela l'apparecchio e tutti gli accessori. Controllare che l'apparecchio non sia danneggiato (vedere: 'Familiarizzazione con la tostiera di design').
2. Rimuovere tutto il materiale di spedizione e quello promozionale, ma NON l'etichetta del modello.
3. Prima del primo utilizzo e dopo un periodo di stoccaggio prolungato, pulire l'apparecchio (vedere: 'Cura e pulizia').

NOTA BENE - Quando si utilizza l'apparecchio per la prima volta in assoluto, si potrebbe notare una leggera formazione di fumo e potrebbe fuoriuscirne una certa quantità. Ciò è dovuto al primo riscaldamento dei componenti. Non rappresenta affatto un motivo di preoccupazione. Per evitare qualsiasi influenza sul sapore degli alimenti, si consiglia di lasciar in funzione l'apparecchio per circa 20 minuti senza alcun alimento. Ciò non provocare alcun danno al rivestimento antiaderente.

1. Prima del primo utilizzo: mettere in funzione l'apparecchio (vedere in basso: 'Funzionamento'). Garantire una circolazione dell'aria adeguata e lasciare l'apparecchio in funzione per circa 20 minuti senza alimenti e con il coperchio chiuso. Successivamente, scollegare la spina, aprire il coperchio e lasciare raffreddare l'apparecchio a temperatura ambiente (15 - 20 minuti). Pulire le piastre riscaldanti con un canovaccio da cucina pulito e umido. Poi asciugare accuratamente. Versare alcune gocce di olio da cucina su un canovaccio da cucina asciutto e pulito e pulire i rivestimenti antiaderenti delle piastre riscaldanti. A questo punto l'apparecchio è pronto all'uso.

FUNZIONAMENTO

AVVERTENZA – Assicurarsi sempre che l'apparecchio e tutte le sue parti e accessori si trovino fuori dalla portata dei bambini di età inferiore a 8 anni. Le superfici (anche la parte esterna) possono diventare molto calde non appena l'apparecchio viene collegato all'alimentazione. Durante il funzionamento e quando l'apparecchio è ancora caldo, toccare quest'ultimo esclusivamente dalla maniglia.

Per evitare il pericolo di surriscaldamento e incendio: Durante il funzionamento, non collocare o versare materiali infiammabili sugli apparecchi (ad es. alimenti a base alcolica). Non lasciare alcun alimento carbonizzare sulle superfici della griglia. Non collocare l'apparecchio vicino a materiali infiammabili (ad es. alcool, alcolici mineralizzati, bombole da campeggio). Durante il funzionamento dell'apparecchio non collocare panni o tessuti o altri oggetti estranei sopra o sotto di esso (ad es. panni, tessuti). Non ostruire le fessure di aerazione situate nel lato inferiore della base. Durante il funzionamento, la presa elettrica utilizzare deve essere sempre facilmente accessibile.

ATTENZIONE – Non utilizzare l'apparecchio su superfici sensibili al calore o che potrebbero scoppiare, se riscaldate localmente (ad es. vetro, pietra; vedere: 'Istruzioni generali sulla sicurezza'). Il coperchio viene bloccato alla base ogni volta che quest'ultimo viene chiuso. Non tentare di aprire il coperchio con forza eccessiva. Utilizzare solo utensili da cucina in legno o in plastica resistente al calore.

NOTA BENE - Quando si utilizza l'apparecchio per la prima volta in assoluto, l'apparecchio potrebbe generare del leggero fumo o potrebbe essere avvertito un odore di bruciato proveniente da sotto le piastre riscaldanti. Ciò è del tutto normale e svanisce con gli utilizzi futuri (vedere: 'Prima del primo utilizzo'). Garantire una circolazione dell'aria adeguata.

Prima di preparare e cuocere gli alimenti tramite l'apparecchio, acquisire una visione di insieme delle nozioni fondamentali fornite nel capitolo 'Suggerimenti per risultati ottimali'. In questo modo, si può trarre piacere dai risultati fin dall'inizio. Preparare gli alimenti per la cottura. Rimuovere tutte le parti non commestibili (ad es. steli e ossa). Mescolare l'impasto in base alla propria ricetta.

1. Svolgere completamente il cavo di alimentazione dell'apparecchio. Posizionare quindi l'apparecchio su una superficie adatta e resistente al calore (vedere: 'Istruzioni generali sulla sicurezza') vicino a una presa di corrente a parete adatta (vedere: 'Misure importanti sulla sicurezza per gli apparecchi elettrici'). Su ogni lato e fino al bordo della superficie di lavoro, mantenere almeno 50 cm di spazio libero. Mentre si tira il bordo inferiore della barra di bloccaggio, aprire il coperchio attraverso la maniglia e assicurarsi che le piastre riscaldanti siano pulite e che non vi siano corpi estranei all'interno dell'apparecchio. Chiudere il coperchio. Con il coperchio chiuso, le superfici della griglia raggiunge-

ranno la temperatura di cottura impostata rapidamente e senza inutili perdite di energia.

AVVERTENZA - PERICOLO DI USTIONI - l'apparecchio diventa caldo non appena viene collegato all'alimentazione. Toccare l'apparecchio esclusivamente al centro della maniglia! Assicurarsi di non ribaltare l'apparecchio, quando si apre il coperchio. Quando vengono posizionati alimenti freschi sulla piastra riscaldante, quest'ultimo potrebbero provocare degli schizzi o potrebbe fuoriuscire del vapore. Assicurarsi che tutte le persone presenti (inclusi se stessi) si trovino a debita distanza dall'apparecchio.

NOTA

Durante il funzionamento si potrebbe notare che l'indicatore dell'apparecchio passi continuamente dallo stato di pronto per l'uso a quello di alimentazione. Ciò è dovuto al corretto mantenimento della temperatura di cottura.

1. Inserire la spina di alimentazione in una presa di corrente a muro adeguata (vedere: 'Misure importanti sulla sicurezza per gli apparecchi elettrici'). L'indicatore di alimentazione diventa rosso. L'apparecchio raggiunge la temperatura di cottura fissa entro circa 2 minuti. L'indicatore di stato pronto per l'uso diventa verde, indicando che l'apparecchio è pronto per la cottura degli alimenti.
2. Mentre si tira il bordo inferiore della barra di bloccaggio, aprire il coperchio e sollevarlo in posizione stabile. Riempire porzioni adeguate di alimenti negli scomparti della piastra riscaldante inferiore (vedere: 'Suggerimenti per risultati ottimali').

NOTA

Dopo aver posizionato gli alimenti sulla piastra riscaldante occorre chiudere il coperchio appena possibile. In questo modo, gli alimenti verranno cotti in modo uniforme, il tempo di cottura richiesto si riduce e si evita un'inutile spreco di energia. Quando si riempie più di 1 scomparto, spianare le singole porzioni per ottenere lo stesso spessore in ogni scomparto. Ciò contribuirà a ottenere una doratura uniforme di tutte le porzioni.

1. Chiudere il coperchio e cuocere gli alimenti in base alla consistenza desiderata. Se necessario, controllare il processo di cottura intermedia (vedere: 'Consigli per risultati ottimali') aprendo brevemente il coperchio.
2. Quando gli alimenti sono pronti, aprire il coperchio e rimuovere gli alimenti dalla piastra riscaldante con utensili di plastica o di legno per il barbecue. Subito dopo sarà possibile posizionare alimenti freschi sulla piastra riscaldante.

DOPO L'USO

ATTENZIONE – Tenere l'apparecchio sempre fuori dalla portata dei bambini di età inferiore a 8 anni e degli animali. Evitare di spostare l'apparecchio e di toccare le piastre riscaldanti quando l'apparecchio è ancora caldo.

NOTA BENE - Non tenere l'apparecchio per il cavo di alimentazione. Svuotare sempre completamente la piastra riscaldante, chiudere il coperchio e assicurarsi che la barra di bloccaggio sia inserita correttamente prima di inclinare e/o spostare l'apparecchio tramite la maniglia.

1. Scollegare l'apparecchio e rimuovere gli alimenti residui. Lasciare raffreddare completamente l'apparecchio con il coperchio aperto (15 - 20 minuti).
2. Pulire l'apparecchio e le sue parti dopo ogni uso (vedere: 'Cura e pulizia').

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

La maggior parte dei problemi che si verificano durante l'uso, possono essere risolti facilmente. Utilizzare i suggerimenti della seguente tabella come assistenza.

Problema Possibile causa Soluzione semplice
Dopo l'accensione dell'apparecchio viene avvertito un odore di bruciato. Del fumo potrebbe essere fuoriuscito da sotto le piastre riscaldanti.	L'apparecchio viene riscaldata per la prima volta in assoluto.	In questo caso è normale e non vi è motivo di preoccuparsi. Preparare l'apparecchio per la prima messa in funzione (vedere: 'Prima del primo utilizzo'). Garantire una circolazione dell'aria adeguata.
	Gli alimenti emanano degli odori e fuoriesce del vapore durante la cottura.	Ciò è normale e non vi è motivo di preoccuparsi. Assicurarsi di rimuovere gli alimenti tempestivamente.
	Le piastre riscaldanti sono sporche.	Scollegare immediatamente l'apparecchio e lasciarlo raffreddare. Successivamente, pulire accuratamente le piastre riscaldanti della base e il coperchio (vedere: 'Cura e pulizia').
	Si è verificato un problema serio.	Scollegare immediatamente l'apparecchio e lasciarlo raffreddare. Contattare il proprio rivenditore.
Non è possibile aprire il coperchio.	Il coperchio è ancora bloccato alla base.	Tirare il bordo inferiore della barra di bloccaggio scura al centro della maniglia, mentre si sposta il coperchio verso l'alto. Non esercitare forza eccessiva! Il coperchio si aggancia automaticamente ogni volta che quest'ultimo viene chiuso.
Non è possibile aprire completamente il coperchio. La barra di bloccaggio non si aggancia.	La porzione di alimenti sottoposta al momento in cottura è troppo spessa.	Eventualmente, gli alimenti possono essere cotti con il coperchio aperto. Tuttavia, tenere presente che la parte superiore non verrà cotta con questo metodo. Rimuovere una quantità di alimenti adeguata. Poi tentare di nuovo. Cuocere fette di pane e condimenti per panini separatamente.
Inaspettatamente, l'apparecchio non funziona più.	La protezione contro il surriscaldamento si è attivata.	Per la propria sicurezza, l'apparecchio si spegne completamente quando si verifica il surriscaldamento delle piastre riscaldanti (vedere: 'Proprietà della tostiera di design'). Contattare il proprio rivenditore per il controllo e la riparazione.
	Il collegamento all'alimentazione: è interrotto.	Assicurarsi che il cavo di alimentazione sia ancora collegato alla presa di corrente. Quando si utilizza una prolunga, controllare anche i collegamenti di quest'ultima. Assicurarsi che la presa di corrente utilizzata sia ancora sotto tensione. Collegare una lampada. Assicurarsi sempre che nessuno rimanga impigliato nel cavo di alimentazione o che venga tirato. Evitare di sovraccaricare la presa di corrente utilizzata. Non lasciare che gli attacchi sporgano liberamente dal tavolo (vedere: 'Specifiche tecniche' e 'Misure importanti sulla sicurezza per gli apparecchi elettrici').
	Si è verificato un problema serio.	Scollegare immediatamente l'apparecchio. Contattare il proprio rivenditore per il controllo e la riparazione.

CURA E PULIZIA

⚠ AVVERTENZA – PERICOLO DI USTIONI – Assicurarsi sempre che l'apparecchio venga tenuto fuori dalla portata dei bambini di età inferiore a 8 anni e degli animali.

Prima di spostare o pulire l'apparecchio: scollegare sempre l'apparecchio e attendere che si sia raffreddato completamente (15 - 20 minuti con il coperchio aperto). Non spostare l'apparecchio quando è ancora caldo, per evitare gravi lesioni e danni dovuti a superfici calde, succhi e condensa.

ATTENZIONE – Tenere presente che grasso, succhi e condensa possono gocciolare dalle piastre riscaldanti durante lo spostamento dell'apparecchio dopo l'uso. Prima di inclinare l'apparecchio, rimuovere ogni liquido residuo dagli scomparti della piastra riscaldante inferiore.

Prima di trasportare l'apparecchio per la maniglia, accertarsi sempre che il coperchio sia bloccato saldamente alla base (vedere: 'Proprietà della tostiera di design').

Non utilizzare oggetti abrasivi, duri o taglienti e/o sostanze chimiche corrosive (ad es. detergenti abrasivi, pagliette abrasive, candeggina) per la pulizia dell'apparecchio o di parti di esso per evitare danni alle superfici. Non collocare o immergere l'apparecchio o il cavo di alimentazione in acqua o in altri liquidi. Non versare o sgocciolare alcun liquido sull'apparecchio o sul cavo di alimentazione per evitare scosse elettriche, surriscaldamento e pericoli di incendio. Non pulire l'apparecchio o il cavo di alimentazione in una lavastoviglie automatica. Non esercitare forza eccessiva. Maneggiare l'apparecchio con cura per evitare di danneggiare la cerniera del coperchio.

NOTA BENE - Assicurarsi di pulire accuratamente le piastre riscaldanti. I residui di alimenti possono andare a male e ammuffire, generando così sostanze nocive e tossiche, e/o possono bruciare, emettere fumo e persino prendere fuoco quando l'apparecchio viene utilizzato nuovamente.

PULIZIA DELL'APPARECCHIO

1. Scollegare l'apparecchio e, con il coperchio aperto, lasciarlo raffreddare completamente (15-20 minuti).
2. Le briciole secche possono essere rimosse con una spazzola di nylon ASCI-UTTA. A tal fine, con il coperchio aperto è possibile inclinare con cautela l'apparecchio su un lato.
3. Pulire le superfici dell'apparecchio e il cavo di alimentazione con un panno morbido e non gocciolante inumidito con un po' di acqua calda di lavaggio. In tal caso, assicurarsi sempre di non far gocciolare acqua all'interno o sopra l'apparecchio.
4. Pulire l'apparecchio con un panno inumidito con acqua pulita. Asciugare accuratamente tutte le parti dopo la pulizia. Successivamente, lasciando il coperchio dell'apparecchio aperto in posizione verticale, lasciare l'apparecchio asciugare in modo naturale per circa 30 minuti, in un luogo che si trovi fuori dalla portata dei bambini di età inferiore agli 8 anni e degli animali.
5. Dopo la pulizia, chiudere il coperchio per proteggere i rivestimenti antiaderenti da polvere e danni.

STOCCAGGIO

AVVERTENZA – I bambini devono essere sempre sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio o parti di esso. Quando l'apparecchio non è in uso, scollegarlo sempre dall'alimentazione e attendere che si sia raffreddato completamento prima di eseguire la pulizia o spostarlo per riporlo. Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è collegato all'alimentazione per evitare pericoli dovuti a superfici calde, scosse elettriche e incendi.

ATTENZIONE – Per spostare l'apparecchio evitare di afferralo per il cavo di alimentazione o il coperchio aperto per prevenire danni. Gestire i cavi di alimentazione con attenzione. I cavi di alimentazione non devono mai essere anno-dati, attorcigliati, tirati, tesi o schiacciati. Assicurarsi sempre che nessuno tiri l'apparecchio per il cavo di alimentazione. Accertarsi di riporre l'apparecchio in un luogo pulito e al sicuro da inammissibili sollecitazioni (scosse meccaniche o elettriche, gelo, calore, umidità, luce solare diretta) e che si trovi inoltre fuori dalla portata dei bambini di età inferiore a 8 anni e degli animali. Non collocare oggetti duri o pesanti sopra o all'interno dell'apparecchio o in qualsiasi parte di esso per evitare danni.

1. Pulire sempre l'apparecchio e tutte le sue parti prima di riporlo (vedere: 'Cura e pulizia').
2. Per lo spostamento dell'apparecchio: prima di sollevare l'apparecchio per la maniglia, assicurarsi sempre che il coperchio sia saldamente bloccato alla base dell'apparecchio e che non si apra accidentalmente! Trasportare l'apparecchio per la maniglia, tenendo il cavo di alimentazione per evitare che penzoli.
3. Posizionare l'apparecchio su una superficie pulita e stabile in cui non possa cadere. Se si desidera riporre l'apparecchio in posizione verticale, assicurarsi che disponga di un supporto stabile e che non possa inclinarsi o cadere.
4. Avvolgere il cavo di alimentazione in modo non troppo stretto attorno all'apparecchio.

NOTE PER LO SMALTIMENTO

Lo smaltimento dell'apparecchio e dell'imballaggio deve essere effettuato in conformità alle norme e ai requisiti locali corrispondenti per gli apparecchi elettrici e l'imballaggio. Contattare la società di smaltimento locale.

Non smaltire gli apparecchi elettrici come rifiuti urbani non differenziati, utilizzare centri di raccolta differenziata. Contattate il proprio comune per informazioni sui sistemi di raccolta disponibili. Se gli apparecchi elettrici vengono smaltiti in discariche, depositi o inceneritori di rifiuti, le sostanze pericolose possono disperdersi nelle acque sotterranee o essere emesse nell'aria, entrando così nella catena alimentare e danneggiando la salute e il benessere, oltre ad avvelenare la flora e la fauna. In caso di sostituzione di vecchi apparecchi con altri nuovi, il venditore è obbligato per legge a ritirare il vecchio apparecchio per lo smaltimento quantome-no gratuitamente.

INFORMAZIONI E ASSISTENZA

Visitare il sito www.gastroback.de per maggiori informazioni.

Per il supporto tecnico, contattare telefonicamente il centro di assistenza clienti di Gastroback al seguente numero:

+49 (0)4165/22 25-0 o per e-mail [e-mail].

Consultare la nostra home page per ottenere una copia delle presenti istruzioni per l'uso in formato pdf.

GARANZIA

Garantiamo che tutti i nostri prodotti sono privi di difetti al momento dell'acquisto. Eventuali difetti dimostrabili di fabbricazione o di materiale sono esclusi da qualsiasi ulteriore reclamo trascorsi 2 anni dall'acquisto dell'apparecchio per la riparazione o la sostituzione gratuita. Non vi è alcuna possibilità di ottenere una garanzia da parte dell'acquirente nel caso in cui il danno o il difetto dell'apparecchio è causato da un trattamento inadeguato, da errori di carico o di installazione. Il diritto alla garanzia perde validità in caso di ingerenze tecniche da parte di terzi senza un accordo scritto. L'acquirente deve presentare il documento di vendita nella formulazione della richiesta e deve farsi carico di tutti gli oneri relativi ai costi e al rischio del trasporto.

NOTA

Per la riparazione e l'assistenza, inviare i prodotti Gastroback al seguente indirizzo:

Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt, Germania.

Tenere presente che non possiamo farci carico dell'addebito della ricezione.

Consegna degli apparecchi: assicurarsi che l'apparecchio sia pronto per la spedizione senza accessori. Includere il documento di vendita e una breve descrizione del guasto. Il tempo di elaborazione dopo la ricezione dell'apparecchio difettoso sarà di circa 2 settimane; l'utente verrà informato automaticamente. Dopo il periodo di validità della garanzia, spedire gli apparecchi difettosi all'indirizzo fornito. Si riceverà un'offerta gratuita e, in seguito, si potrà decidere se riparare l'apparecchio alle spese eventualmente previste, rispedire gratuitamente l'apparecchio difettoso o smaltire l'apparecchio gratuitamente.

L'apparecchio è destinato esclusivamente all'uso domestico e NON è adatto a scopi pubblicitari, industriali o commerciali. Non tentare di utilizzare l'apparecchio in altro modo o per scopi diversi dall'uso previsto, descritto in queste istruzioni. Qualsiasi altro uso è considerato non intenzionale o improprio e può causare gravi lesioni o danni. Non vi è alcun diritto di garanzia da parte dell'acquirente se eventuali lesioni o danni sono causati da un uso improprio.

TORTINE ALLA CANNELLA

INGREDIENTI PER L'IMPASTO:

• 3 uova, albumi e tuorli separati
• 2 cucchiaini di cannella macinata
- 1 cucchiaino di miscela di spezie per il pane allo zenzero
• 1 cucchiaio di cacao in polvere
• 1/2 flaconcino di burro alla vaniglia

• 1/2 flaconcino di aroma rum
• 30 - 40 g di zucchero semolato
- 1 pizzico di sale
• 150 g di farina semplice
• 150 ml di latte scremato

INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE:

• 30 - 60 g di copertura al cioccolato fondente
• 40 g di zucchero a velo

A piacere: mandorle, riccioli di cioccolato, semi di arachidi, foglie di marzapane, o altro.

PREPARAZIONE:

IMPASTO

1. Separare i tuorli e gli albumi. Montare gli albumi fino a ottenere un composto compatto e lucido.
2. Montare i tuorli, il sale, lo zucchero, le spezie, il latte e gli aromi fino a ottenere una schiuma.
3. Aggiungere la farina al composto di tuorli e mescolare fino a ottenere una miscela omogenea e glutinosa. Se necessario, aggiungere del latte o ancora un po' di farina nel caso in cui la miscela sia troppo densa o troppo liquida.
4. Mediante un cucchiaio, aggiungere gli albumi. Mettere in funzione l'apparecchio.
5. Quando l'indicatore verde di stato pronto per l'uso si accende, versare una porzione della miscela per i dolci negli scomparti della piastra riscaldante inferiore. Chiudere il coperchio e lasciare cuocere la miscela per circa 3 minuti.
6. Togliete le tortine alla cannella, mettendole su una griglia per dolci. Subito dopo, sarà possibile riempire la porzione successiva di impasto per dolci negli scomparti.
7. Lasciare che le tortine si raffreddino.

COPERTURA

1. Fondere il cioccolato a bagnomaria.
2. Ricoprire ogni tortina con un sottile strato di cioccolato e inserire un pezzetto di decorazione (mandorla, metà arachide o altro) nel cioccolato mentre la copertura è ancora morbida.
3. Spargere dello zucchero a velo sulla copertura di cioccolato mediante un setaccio.

SUGGERIMENTO - l'apparecchio sarà in grado di cuocere quasi ogni tipo di impasto per dolci. È sufficiente rendere l'impasto un po' più fluido del solito. Non è necessario aggiungere il lievito in polvere quando si sbattono gli albumi e si aggiungono nell'impasto appena prima della cottura.

DOLCE SENSAZIONE

INGREDIENTI PER L'IMPASTO:

• 400 g di farina di grano
• 240 ml di latte scremato
- 7 g di lievito in polvere/secco
• 60 - 80 g zucchero semolato fine
- 8 g di zucchero vanigliato (1 confezione)

• 2 cucchiaini di coriandolo, finemente macinato
• 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano, finemente macinati
- 1 pizzico di sale
- Un po' di zucchero a velo come decorazione

INGREDIENTI PER IL RIPIENO:

• 4 - 10 ciliegie, dimezzate, senza nocciolo
- 2 barrette di cioccolato fondente, frantumate a pezzetti di dimensioni adatte
- 50 -100 g di marzapane
- 50 -100 g di torrone o di burro di noci a piacere

- 1 mela di piccole dimensioni, sbucciata e senza semi, tagliare dei triangoli di dimensioni adatte (max. 1/2 cm di spessore)

- 1 banana di piccole dimensioni, sbucciata, tagliare in lungo 3 strisce, ritagliare dei triangoli dalla striscia centrale

SUGGERIMENTO - È possibile utilizzare tutto ciò che può migliorare il sapore, se abbinato a una torta di lievito dolce d esempio ananas, albicocca, frutti di bosco, crema pasticcera alla vaniglia, marmellata). Fare una prova.

PREPARAZIONE:

1. Mescolare farina, lievito, zucchero, coriandolo, sale e chiodi di garofano in polvere.
2. Aggiungere il latte e formare un impasto denso.
3. Lasciare lievitare l'impasto per circa 40 minuti a 30 - 35 °C. Successivamente, impastare di nuovo l'impasto e lasciarlo lievitare per circa 40 minuti a 30 - 35 °C.
4. Impastare brevemente l'impasto per eliminare le bolle d'aria grandi. Successivamente formare delle palline grandi circa 4 - 5 cm. Su una superficie liscia e infarinata, stendere le palline fino a ottenere dei dischi sottili.
5. Mettere una porzione di un tipo di ripieno (ad esempio una fetta di mela o una piccola quantità di burro di noci) su una metà di ciascun disco di impasto. Di solito, in ciascun biscotto deve esserci un solo tipo di ripieno, tuttavia non vi è alcuna restrizione a provare una combinazione a piacere.
6. Piegare la metà vuota del disco di impasto sul ripieno e chiudere bene il manicotto di impasto. Il ripieno deve essere completamente ricoperto di impasto. Impastare il manicotto di impasto fino a ottenere la forma triangolare corretta.
7. Cuocere i triangoli di impasto fino a ottenere un colore dorato (2 - 4 minuti).
8. Lasciare raffreddare i biscotti su una griglia per dolci. Spargere dello zucchero a velo su ciascun biscotto. In alternativa, ricoprire con della glassa.

SUGGERIMENTO - La quantità di ripieno ottimale dipende dallo spessore dei dischi di impasto. Non fare dei dischi impasto troppo grandi. Quest'ultimi devono entrare facilmente negli scomparti della piastra riscaldante inferiore e lasciare un po'spazio libero per la lievitazione dell'impasto durante la cottura.

POLPETTE

INGREDIENTI:

• 250 g di carne macinata
• 1 cipolla, tagliata a pezzi fini
•Luovo
- 5 - 7 fette di pane tostato

• 1 cucchiaino di miscela di spezie da barbecue a piacere
• 1 cucchiaino di peperoncino dolce speziato
- Del sale a piacere

PREPARAZIONE:

1. Spezzare una fetta di pane tostato a piccoli tranci e tenere le altre fette a portata di mano.
2. Successivamente, mescolare accuratamente i tranci di pane, la carne tritata, la cipolla tritata, l'uovo e le spezie.
3. Una volta che l'apparecchio ha raggiunto la temperatura di esercizio, riempire una porzione adeguata della miscela di carne in ogni scomparto della piastra riscaldante.
4. Con il coperchio chiuso, arrostire le polpette fino a ottenere una crosta croccante (circa 3 - 4 minuti).
5. Dopo aver tolto le polpette, arrostire per breve tempo una fetta di pane in ciascun scomparto.
6. Dopo aver tolto il pane, arrostire la porzione successiva del composto di carne e, infine, le fette di pane successive.
7. Servire le polpette con le fette di pane arrostite.

FRITTELLE DI PATATE

INGREDIENTI:

• 400 g di patate, sbucciate
  • 1 cipolla, tagliata a pezzi fini
  •1uovo
  • 1 cucchiaino abbondante di farina

• 1/2 cucchiaino di noce moscata macinata
• 1 pizzico di basilico essiccato e macinato
- 1 pizzico di sale

SUGGERIMENTO - Tenere a portata di mano gli ingredienti da servire desiderati. Per esempio: cannella e zucchero, salsa di mela, ecc.

PREPARAZIONE:

1. Grattugiare le patate. Poi aggiungere gli altri ingredienti e mescolare accuratamente.
2. Attendere finché l'apparecchio non raggiunge la temperatura di esercizio. Successivamente riempire una porzione della miscela di patate negli scomparti della piastra riscaldante.
3. Cuocere le frittelle di patate finché non avranno una crosta leggermente dorata (8 - 10 minuti).
4. Servire a piacere con cannella e zucchero, salsa di mele o altri contorni.

TORTILLA SPAGNOLA

INGREDIENTI:

•1uovo
•1/2peperone
• 1 cipolla di piccole dimensioni
• 1 lattina di pomodoro
• 2 cucchiaini abbondanti di farina

• 1/2 cucchiaino di passata di pomodoro concentrato
• 1 pizzico di pepe
- 1 pizzico di sale
• 1/2 cucchiaino di basilico essiccato e macinato

PREPARAZIONE:

1. Montare l'uovo con la farina, la passata di pomodoro, il basilico, il pepe e il sale fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.
2. Tagliare il peperone, il pomodoro e la cipolla a cubetti o a strisce corte.
3. Aggiungere uova e verdure.
4. Attendere finché l'apparecchio non raggiunge la temperatura di esercizio. Successivamente riempire una porzione della miscela di uova negli scomparti della piastra riscaldante.
5. Cuocere il composto fino a quando non diventa dorato (2 - 3 minuti).
6. Togliere i triangoli di uova e mettere la porzione successiva negli scomparti.
7. Servire con pane tostato o sul riso.

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