Design Sandwich Maker 42443 - Croque-Monsieur-Klammer Gastroback - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Design-Sandwichmaker / Croque-Monsieur-Zange
Marke	Gastroback
Modell	Design Sandwich Maker 42443
Stromversorgung	230-240 V ~, 50/60 Hz, 750 W
Abmessungen (geschlossen)	232 x 230 x 90 mm
Abmessungen (offen)	232 x 292 x 256 mm
Gewicht	ca. 1,48 kg
Kabellänge	ca. 100 cm
Abmessungen der Heizplatten	224 x 120 mm (pro Platte)
Betriebstemperatur	185 ± 10 °C, erreicht in ca. 2 Minuten
Plattenbeschichtung	Hochleistungs-Antihaftbeschichtung
Hauptfunktionen	Zubereitung von Teigwaren, Toasten, Waffeln, Omeletts, Bällchen, Krapfen
Verriegelungssystem	Automatische Verriegelungsstange am Griff
Überhitzungsschutz	Integrierte Sicherung
Leuchtanzeigen	Betriebsanzeige (rot) und Bereitschaftsanzeige (grün)
Pflege und Reinigung	Nach dem Abkühlen mit einem feuchten Tuch reinigen; nicht eintauchen; keine Scheuermittel verwenden
Verwendung	Nur für den Haushalt
Ersatzteile / Reparierbarkeit	Reparatur nur durch autorisiertes Servicecenter; Kundendienst Gastroback kontaktieren
Zertifizierung	CE

Häufig gestellte Fragen - Design Sandwich Maker 42443 Gastroback

Wie öffne ich den verriegelten Deckel?

Ziehen Sie an der Unterkante des dunklen Verriegelungsbügels in der Mitte des Griffs und heben Sie dann den Deckel an. Gewaltsames Öffnen vermeiden.

Müssen die Platten vor dem ersten Gebrauch eingefettet werden?

Ja, vor dem ersten Gebrauch die Platten mit etwas Speiseöl auf einem Tuch abwischen. Bei späteren Verwendungen ist aufgrund der Antihaftbeschichtung kein zusätzliches Fett nötig.

Welche Lebensmittel können zubereitet werden?

Das Gerät ermöglicht die Zubereitung von Waffeln, Omeletts, Keksen, Crêpes, Fleischbällchen, Kartoffelkrapfen und sogar Toasten von Brot.

Wie lange dauert es, bis die Temperatur erreicht ist?

Das Gerät erreicht die Betriebstemperatur (185 °C) in ca. 2 Minuten. Die grüne Bereitschaftsanzeige leuchtet dann auf.

Was tun, wenn beim ersten Gebrauch Rauch austritt?

Das ist normal. Die Komponenten erhitzen sich zum ersten Mal. Lassen Sie das Gerät 20 Minuten lang ohne Inhalt laufen und reinigen Sie dann die Platten.

Wie reinigt man die Antihaftplatten?

Netzstecker ziehen und abkühlen lassen. Mit einem weichen, mit Seifenwasser angefeuchteten Tuch abwischen, dann mit einem feuchten Tuch nachwischen. Niemals metallische oder scheuernde Gegenstände verwenden. Nicht in die Spülmaschine geben.

Das Gerät schaltet sich plötzlich aus. Was tun?

Dies kann am Überhitzungsschutz liegen. Netzstecker ziehen, abkühlen lassen und den Kundendienst zur Überprüfung kontaktieren. Nicht selbst reparieren.

Kann das Gerät mit geöffnetem Deckel verwendet werden?

Ja, aber das Garen ist weniger gleichmäßig und langsamer. Es wird empfohlen, den Deckel für bessere Ergebnisse zu schließen.

Wie lange ist die typische Garzeit für Fleischbällchen?

Ca. 3–4 Minuten bei geschlossenem Deckel, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Wie wird das Gerät aufbewahrt?

Reinigen Sie es gründlich, schließen Sie den Deckel bis die Verriegelungsstange einrastet. Lagern Sie es senkrecht oder waagerecht an einem trockenen Ort, außerhalb der Reichweite von Kindern.

BEDIENUNGSANLEITUNG Design Sandwich Maker 42443 Gastroback

BEDIENUNGSANLEITUNG

Art.-Nr. 42443 »Design Sandwichmaker«

Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen!

Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten!

Nur für den Hausgebrauch!

DEUTSCH

ENGLISH

FRANÇAIS

ESPAÑOL

ITALIANO

INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitshinweise 5

Allgemeine Hinweise zur Sicherheit...... 5

Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität 8

Hohe Temperaturen – Verbrennungsgefahr 9

Antihaftbeschichtung 10

Technische Daten 11

Ihren Design Sandwichmaker kennen lernen....12

Eigenschaften Ihres Design Sandwichmakers 13

Überhitzungsschutz 13

Tipps für beste Ergebnisse 13

Allgemeines 14

Backzeiten und Mengen für verschiedene Aufgaben 15

Vor der ersten Verwendung 17

Bedienung 18

Nach der Verwendung 19

Störungen beseitigen....20

Pflege und Reinigung 21

Das Gerät reinigen 22

Aufbewahrung 23

Entsorgungshinweise 24

Information und Service 24

Gewährleistung/Garantie 25

Rezepte 26

WICHTIGER HINWEIS - BITTE SORGFÄLTIG LESEN - BEVOR SIE DAS GERÄT IN BENUTZUNG NEHMEN!

Alle Produkte von GASTROBACK® sind für die Verarbeitung von Nahrungs- und Lebensmitteln vorgesehen. Aus Gründen des Gesundheitsschutzes und der Hygiene dürfen deshalb Produkte nicht zurückgegeben werden, die alltäglich benutzt oder auch nur einmalig gebraucht sind. Prüfen Sie die Ware nur so, wie Sie es in einem Ladengeschäft auch tun würden.

Sie müssen für einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang zurückzuführen ist.

Ein nicht notwendiger Umgang für die Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren ist die Verarbeitung von Lebensmitteln zu Speisen und Getränken.

Haben Sie Fragen zu Produkten von GASTROBACK® oder funktioniert Ihr Gerät zur Zeit nicht einwandfrei, benötigen Sie Zubehör oder Ersatzteile für Ihr GASTROBACK® Produkt, dann nehmen Sie bitte vor der Rücksendung zuerst Kontakt zu unserem Kundenservice auf.

GASTROBACK® Kundenservice Hotline:

Tel.: 04165 - 22 25 0

Montag bis Freitag (außer an Feiertagen) von 8 Uhr bis 16 Uhr

E-Mail: [e-mail]

SEHR GEEHRTE KUNDIN, SEHR GEEHRTER KUNDE!

Ihr neuer DESIGN SANDWICHMAKER ist ein vielseitiger Helfer bei der Zubereitung von zahlreichen, kleinen Mahlzeiten, sowie Snacks und Desserts verschiedenster Art. Zu diesem Zweck kann das Gerät nahezu alle Teigsorten aus den vielfältigsten Zutaten backen und sogar fertige Brotscheiben toasten. Die besonders kompakte, leichte Bauweise und einfache Bedienung machen das Gerät zum unkomplizierten Begleiter bei Hobby, Freizeit und Urlaub.

Durch die hochwertige Antihaftbeschichtung müssen Sie kein zusätzliches Fett zugeben. Dadurch macht der neue DESIGN SANDWICHMAKER es Ihnen leicht, den Empfehlungen einer modernen Ernährung gerecht zu werden. Selbst die meist lästige Reinigung wird dadurch erheblich erleichtert.

Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig durch. Sie können am schnellsten alle Vorteile Ihres neuen DESIGN SANDWICHMAKERS nutzen, wenn Sie sich vor Inbetriebnahme über alle Eigenschaften informieren!

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen DESIGN SANDWICHMAKER.

Ihre GASTROBACK GmbH

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie bitte vor dem Gebrauch des Geräts alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch und bewahren Sie die Anleitungen gut auf. Geben Sie das Gerät nicht ohne diese Anleitung an Dritte weiter. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich in der darin angegebenen Weise zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungsgemäßer Gebrauch), um Sachschäden und schwere Personenschäden durch gefährliche elektrische Spannung, hohe Temperaturen und Feuer zu vermeiden. Führen Sie ausschließlich diejenigen Arbeiten mit dem Gerät durch, die in diesen Anleitungen beschrieben werden.

Reparaturen und technische Wartung am Gerät und seinen Bauteilen dürfen nur von dafür autorisierten Fachwerkstätten durchgeführt werden.

Wenden Sie sich gegebenenfalls bitte an Ihren Händler. Fragen zum Gerät beantwortet: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt, Telefon: [phone] oder per E-Mail: [e-mail]

ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT

Bitte beachten Sie folgende Hinweise, um ernste Personenschäden und Sachschäden zu vermeiden.

- Nur für den Betrieb in Innenräumen und für den Gebrauch im Haushalt. Verwenden und lagern Sie das Gerät nicht im Freien oder in feuchten oder nassen Bereichen. Verwenden Sie das Gerät nicht in Booten oder fahrenden Fahrzeugen. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich für haushaltsübliche Mengen von Lebensmitteln, die zum Verzehr geeignet sind. Überprüfen Sie regelmäßig die Bauteile und Zubehöre sowie das Netzkabel des Geräts auf Beschädigungen (Beispiel: Verformungen, Brüche, Risse, angeschmolzene, verfärbte, korrodierte oder spröde Bauteile oder Beschichtungen). Niemals das Gerät mit Zubehören und Bauteilen betreiben, die vom Hersteller nicht empfohlen werden, beschädigt sind oder nicht mehr erwartungsgemäß arbeiten. Beschädigte oder ungeeignete Bauteile und Zubehöre können während des Betriebs brechen, schmelzen, sich verformen und zur Überhitzung führen. Niemals das Gerät betreiben, wenn sich das Gerät überhitzt oder übermäßigen Belastungen ausgesetzt war (Beispiel: Sturz, Schlag, ins Gehäuse eingedrungene Flüssigkeiten). Ziehen Sie bei Beschädi-

gungen während des Betriebs und bei Fehlfunktionen (Beispiel: Überhitzung) sofort den Netzstecker aus der Steckdose, und lassen Sie das Gerät in einer autorisierten Fachwerkstatt überprüfen. Versuchen Sie niemals, das Gerät oder eines seiner Bauteile (Beispiel: Netzkabel) selbst zu reparieren oder auszutauschen.

- Die Arbeitsfläche muss gut zugänglich, waagerecht, feuchtigkeits-, fett- und hitzebeständig, fest, eben, trocken und ausreichend groß sein. Niemals das Gerät über ein Netzkabel oder auf geneigte Oberflächen stellen. Niemals das Gerät auf Oberflächen betreiben, die durch lokale Überhitzung platzen (Beispiel: Glas, Stein), schmelzen oder verkohlen (Beispiel: Kunststoff, lackierte Flächen). Legen Sie während des Betriebs keine Tücher, Servietten oder andere Gegenstände unter oder auf das Gerät. Legen Sie während des Betriebs keine wertvollen oder empfindlichen Gegenstände in die Nähe des Geräts. Stellen Sie auch das kalte Gerät nicht auf empfindliche Oberflächen (Beispiel: lackierte Möbel). Lassen Sie auf allen Seiten des Geräts mindestens 50 cm Abstand zu empfindlichen oder brennbaren Gegenständen, um eine Gefährdung durch Feuer sowie Schäden durch Hitze, Dampf und Spritzer zu vermeiden. Betreiben Sie das Gerät NICHT unter überhängenden Regalen oder Hängelampen. Niemals das Gerät oder Teile davon auf oder in die Nähe von starken Wärmequellen und heißen Oberflächen bringen (Beispiel: Heizung, Ofen, Feuer). EXPLOSIONSGEFAHR, BRANDGEFAHR! NIEMALS hochprozentige alkoholische Getränke (Beispiel: Glühwein, Grog) oder alkoholhaltige Lebensmittel mit dem Gerät erhitzen oder auf das Gerät gießen. Durch Hitze verdampfen viele leichtentzündliche Substanzen (Beispiel: Alkohol, Spiritus, Camping-Gas) sehr rasch und bilden ein zündfähiges Gemisch, das durch den Kontakt mit Zündquellen (Beispiel: Kerze, brennende Zigarette, Bauteile des Geräts) zur Verpuffung führen kann und schwere Personen- und Sachschäden durch Feuer verursachen kann. Niemals das Gerät in der Nähe von leichtentzündlichen Materialien betreiben. Das Gerät ist nicht zum Flambieren geeignet!

- Speisereste auf den Heizplatten können während des Betriebs ver-kohlen und Feuer fangen. Überprüfen Sie vor dem Betrieb, ob die Heizplatten absolut sauber, trocken und unbeschädigt sind.

- Dieses Gerät ist geeignet für die Verwendung durch Personen mit eingeschränkter Wahrnehmung oder verminderten physischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Kenntnissen (einschließlich Kinder ab 8 Jahren), sofern sie durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person beaufsichtigt und/oder bei der Bedienung angeleitet werden und die erforderlichen Vorsichtsmaßnahmen verstehen und beachten. Niemals Kinder mit dem Gerät, den Bauteilen oder dem Verpackungsmaterial spielen lassen! Auch die Reinigung darf nicht von Kindern durchgeführt werden. Bewahren Sie das Gerät immer an einem trockenen, sauberen, frostfreien, für Kinder unter 8 Jahren und Tiere unzugänglichen Ort auf. Niemals das Gerät oder seine Bauteile unbeaufsichtigt lassen, wenn sie für Kinder unter 8 Jahren oder Tiere zugänglich sind.

- Feuchte, frische Lebensmittel können spritzen und heißer Dampf kann entweicht, wenn Sie auf eine heiße Heizplatte gelegt werden. Niemals während des Betriebs irgendwelche Teile Ihres Körpers oder empfindliche Gegenstände direkt über oder neben das Gerät halten. Achten Sie während des Betriebs darauf, dass alle Personen (auch Sie selbst) ausreichend Abstand vom Gerät halten. Rechnen Sie im Umkreis des Geräts mit Spritzern.

- Versuchen Sie niemals, den Deckel mit Gewalt zu öffnen. Klappen Sie immer zuerst den schwarzen Riegel am Griff hoch, um den Deckel zu entriegeln. Öffnen und schließen Sie den Deckel vorsichtig, um das Gerät dabei nicht umzukippen.

- Niemals harte oder scharfkantige Gegenstände für die Arbeit mit dem Gerät verwenden (Beispiel: Messer, Gabeln, Metallschaber). Entnehmen Sie die Lebensmittel nach dem Garen zum Beispiel mit einem Pfannenheber aus Holz oder hitzefestem Kunststoff. Verwenden Sie keine Gegenstände, die durch Hitzeeinwirkung schmelzen, verkohlen, platzen, sich verformen oder gesundheitsschädliche Substanzen entwickeln.

- Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netzstecker in der Steckdose steckt. Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie, bis das Gerät vollständig abgekühlt ist, bevor Sie das Gerät bewegen oder reinigen und wenn Sie das Gerät nicht benutzen. Legen Sie keine harten, schweren Gegenstän-

de auf das Gerät oder seine Bauteile.

• Leeren Sie immer zuerst die Heizplatten und lassen Sie den Deckel am Boden des Geräts einrasten, bevor Sie das Gerät am Griff anheben. Niemals das Gerät am Netzkabel oder bei geöffnetem Deckel halten, wenn Sie es bewegen wollen.
• Niemals das Gerät und seine Bauteile und Zubehöre mit Scheuermitteln oder harten Scheuerhilfen (Beispiel: Topfreiniger, Grillreiniger) reinigen. Niemals scharfe Reinigungsmittel (Beispiel: Bleiche, Desinfektionsmittel) für das Gerät verwenden. Niemals das Gerät oder eines seiner Teile in die Spülmaschine stellen.
• Lassen Sie keine Lebensmittel auf dem Gerät antrocknen. Reinigen Sie das Gerät nach jeder Verwendung (siehe: „Pflege und Reinigung“). Halten Sie das Gerät immer sauber und trocken.

VORSICHTSMASSNAHMEN BEIM UMGANG MIT ELEKTRIZITÄT

Das Gerät wird elektrisch beheizt und darf nur an eine Schukosteckdose mit den richtigen Nennwerten (230 - 240 V bei 50/60 Hz; Wechselstrom; mindestens 10 A) angeschlossen werden. Stellen Sie das Gerät in der Nähe einer geeigneten Steckdose auf, die getrennt von anderen Stromverbrauchern abgesichert ist, um eine Überlastung der Stromversorgung zu vermeiden.

Außerdem sollte die Steckdose über einen Fehlerstromschutzschalter (FI-Schutzschalter) abgesichert sein, dessen Auslösestrom nicht über 30 mA liegen sollte. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an Ihren Elektriker.

• Stromversorgungen im Ausland erfüllen die genannten Voraussetzungen eventuell nicht. Da im Ausland zum Teil abweichende Normen für Stromversorgungen gelten, können wir das Gerät nicht für alle möglichen Stromversorgungen konstruieren und testen. Wenn Sie das Gerät im Ausland betreiben wollen, dann vergewissern Sie sich bitte zuerst, dass ein gefahrloser Betrieb dort möglich ist.
• Verwenden Sie keine externen Zeitschaltuhren, Fernbedienungen oder Mehrfachsteckdosen.
• Vermeiden Sie die Verwendung eines Verlängerungskabels. Sollten

Sie dennoch ein Verlängerungskabel verwenden, dann muss das Verlängerungskabel ausreichend lang sein, für eine Dauerbelastung von mindestens 10 A ausgelegt sein und über Schuko-Stecker und Schuko-Kupplung mit korrekt angeschlossenem Schutzleiter verfügen.

- Verlegen Sie die Netzkabel so, dass niemand darüber stolpern, darauf treten, sich in Kabelschlaufen verfangen oder das Gerät am Netzkabel herunterziehen kann. Achten Sie dabei besonders darauf, dass das Netzkabel des Geräts und das Verlängerungskabel an keiner Stelle unter Zug stehen. Lassen Sie das Netzkabel nicht über die Kante der Arbeitsfläche herunterhängt. Befestigen Sie das Verlängerungskabel am besten mit einer Schnur locker am Tischbein. Die Verbindung trennen: Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker des Verlängerungskabels aus der Steckdose. Fassen Sie immer am Gehäuse des Netzsteckers an, wenn Sie die Verbindungen trennen.

• Die Kontakte an den Netzsteckern müssen blank und glatt sein und dürfen keine Verfärbungen haben. Wickeln Sie die Netzkabel immer vollständig ab, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Niemals das Gerät über ein Netzkabel stellen. Halten Sie die Netzkabel fern von heißen Oberflächen und scharfen Kanten. Niemals am Netzkabel ziehen oder reißen oder das Netzkabel knicken, quetschen oder verknoten.
• Niemals den Netzstecker oder das Gerät mit nassen Händen anfassen, wenn das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen ist. Niemals das Gerät oder Netzkabel in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen oder stellen. Niemals Flüssigkeiten über das Gerät oder das Netzkabel laufen lassen. Halten Sie das Gerät und den Arbeitsbereich stets trocken und sauber und wischen Sie übergelaufene Flüssigkeiten sofort ab. Wenn Flüssigkeiten über Gehäuse oder Netzkabel ausgelaufen sind, dann fassen Sie das Gerät nicht an sondern ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose. Reinigen Sie das Gerät danach und lassen Sie es mindestens 1 Tag trocknen (siehe: „Pflege und Reinigung‘).

HOHE TEMPERATUREN - VERBRENNUNGSGEFAHR

Der DESIGN SANDWICHMAKER dient zum Backen von verschiedenen Teigarten und zum Toasten von Backwerk. Die Heizplatten werden zu diesem Zweck elektrisch auf hohe Temperaturen geheizt, sobald das

Gerät an die Stromversorgung angeschlossen ist. Das Gerät kann deshalb bei unsachgemäßer Handhabung schwerste Verbrennungen und Sachschäden verursachen. Denken Sie bitte stets daran.

- Niemals das Gerät unbeaufsichtigt arbeiten lassen, wenn der Netzstecker in der Steckdose steckt, um eine Gefährdung durch Elektrizität, hohe Temperaturen und Feuer zu vermeiden.

- Außer den Heizplatten können auch die Außenseiten des Geräts während des Betriebs und einige Zeit danach sehr heiß sein. Während der Zubereitung der Lebensmittel können heißer Dampf und Spritzer entweichen. Schützen Sie Ihre Hände und Arme bei Bedarf mit Ofenhandschuhen. Niemals während oder einige Zeit nach dem Betrieb die heißen Geräteteile mit Ihrem Körper oder Gegenständen berühren, die empfindlich gegenüber Wärme, Fett oder Feuchtigkeit sind. Fassen Sie das Gerät immer nur am Griff an, solange das Gerät heiß ist. Das Gerät ist ausschließlich zum Erhitzen von Lebensmitteln vorgesehen. Stellen/legen Sie niemals irgendwelche Fremdkörper (Beispiel: Tassen, Teller, Töpfe) auf die Heizplatten, um Schäden zu vermeiden. Lassen Sie keine Gegenstände (Beispiel: Grillbesteck) auf den heißen Heizplatten liegen.

- Niemals das Gerät bewegen, solange das Gerät und/oder die Bauteile heiß sind. Warten Sie immer, bis das Gerät und alle seine Bauteile abgekühlt sind, bevor Sie das Gerät bewegen oder reinigen. Niemals das Gerät zum Betrieb oder einige Zeit danach auf hitzeempfindlichen Oberflächen abstellen. Vergewissern Sie sich immer zuerst, dass die Heizplatten vollständig leer sind, bevor Sie das Gerät kippen oder neigen oder aufrecht stellen.

ANTIHAFTBESCHICHTUNG

Die Heizplatten des DESIGN SANDWICHMAKER sind mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung versehen, wodurch sich die Lebensmittel leicht von den Heizplatten ablösen lassen. Bitte beachten Sie folgende Hinweise:

- Vor der ersten Verwendung: Reiben Sie die Antihaftbeschichtung beider Heizplatten mit wenigen Tropfen Speiseöl ab. Danach können

Sie auf die Verwendung zusätzlichen Fettes verzichten.

• Verwenden Sie die Heizplatten nicht mehr, wenn die Antihaftbeschichtung abgeschabt oder zerkratzt ist oder sich aufgrund von Überhitzung ablöst oder verfärbt.
• Verwenden Sie nur Grillbesteck aus Holz oder hitzefestem Kunststoff für die Arbeit mit dem Gerät. Verwenden Sie keine harten oder scharfkantigen Gegenstände für die Arbeit mit dem Gerät (Beispiel: Metallschaber, Gabeln, Metallbürsten). Wir übernehmen keine Haftung, wenn die Antihaftbeschichtung durch die Verwendung ungeeigneter Gegenstände beschädigt wurde.
• Verwenden Sie kein Backofenspray, Antihaft-Spray oder ähnliche Hilfsmittel für das Gerät.

TECHNISCHE DATEN

Art.-Nr.:	42443
Name:	Design Sandwichmaker
Stromversorgung:	230 - 240 V Wechselstrom, 50/60 Hz
Maximale Leistungsaufnahme:	750 W
Länge des Netzkabels:	ca. 100 cm
Gewicht:	ca. 1,48 kg
Abmessungen (B x T x H):	ca. 232 x 230 x 90 mm (geschlossen)ca. 232 x 292 x 256 mm (offen)
Größe der Heizplatten:	Boden / Deckel: 224 x 120 mm
Betriebstemperatur:	185 +/- 10 °C; nach ca. 2 Minuten erreicht
Prüfzeichen:

Diese Daten können ohne Vorankündigung geändert werden.

IHREN DESIGN SANDWICHMAKER KENNEN LERNEN

1 RIEGEL - Rastet automatisch ein, wenn Sie den Deckel schließen.
2 STABILER BÜGEL mit wärmeisoliertem Griff.
3 DECKEL mit oberer Heizplatte und Kontrollleuchten.
4 GERÄTEBODEN mit unterer Heizplatte.
5 LACKIERTES GEHÄUSE

Grüne Kontrollleuchte

Leuchtet, wenn die Betriebstemperatur erreicht ist.

Rote Kontrollleuchte

Leuchtet, wenn das Gerät angeschlossen ist und aufheizt.

EIGENSCHAFTEN IHRES DESIGN SANDWICHMAKERS

Mit Ihrem neuen DESIGN SANDWICHMAKER können Sie nahezu jeder Art von Teig für Waffeln, Omeletts, Keksen, kleinen Kuchenteilen und dünnen Pfannkuchen bis hin zu kleinen Bratlingen, Hackfleishecken und den Toppings für die Zubereitung zahlreicher raffinierter Sandwich-Ideen backen oder auch die Brotscheiben für den morgendlichen Toast rösten. Dabei ist die Bedienung kinderleicht. Die Heizplatten werden durch einen Thermostaten gesteuert, der automatisch eine konstante Temperatur einhält. Die Bräunung Ihrer Lebensmittel bestimmen Sie durch die Backzeit. Die einzelnen Portionen brauchen für Kuchenteig und Fleisch-Teig nicht mehr als 2 - 4 Minuten Backzeit oder ca. 10 Minuten für Kartoffelpuffer und Brotteig. Durch die Antihaftbeschichtung auf den Heizplatten brauchen Sie kein zusätzliches Fett. Sogar ihre Kuchenteilchen und Kartoffelpuffer lösen sich ohne Fett oder Paniermehl ganz leicht heraus.

Verriegelung des Deckels - Der in den Griff des Deckels eingearbeitete Riegel rastet automatisch ein, wenn Sie den Deckel schließen (siehe: „Ihren Design Sandwichmaker kennen lernen‘). Wenn Sie den Deckel richtig geschlossen haben, können Sie das Gerät bequem am Henkel des Griffs tragen und aufrecht stehend aufbewahren.

WICHTIG - Der Deckel muss bei jedem Öffnen entriegelt werden, Wenn Sie den Riegel geöffnet haben, lässt sich der Deckel ohne Widerstand öffnen. Versuchen Sie niemals den Deckel mit Gewalt zu öffnen!

ÜBERHITZUNGSSCHUTZ

Eine Überhitzung kann bei einem bestimmungsgemäßen Gebrauch und einwandfreier Funktion des Geräts nicht auftreten, da der integrierte Thermostat die Temperatur der Heizelemente überwacht. Sollte dennoch eine Überhitzung auftreten, dann schaltet sich das Gerät automatisch aus. Bringen Sie das Gerät in diesem Fall in eine autorisierte Fachwerkstatt zur Überprüfung und Reparatur. Wenden Sie sich an den Gastroback Kundenservice, Tel.: [phone] oder per E-Mail: [e-mail]

TIPPS FÜR BESTE ERGEBNISSE

In diesem Kapitel finden Sie einige, wichtige Hinweise zur Vorbereitung und zum Backen und Rösten Ihrer Lebensmittel.

⚠️ ACHTUNG – Niemals die Felder der Heizplatte überfüllen! Die Lebensmittel dürfen beim Backen NICHT über die Ränder der Heizplatte herausquellen! Füllen Sie die Felder der unteren Heizplatte maximal bis zum Rand, wenn Sie Lebensmittel verarbeiten, die beim Erhitzen quellen (Beispiel: Kuchenteig und luftige Snacks). Öffnen Sie bei Bedarf den Deckel und nehmen Sie vorsichtig etwas vom überquellenden Rand ab

ALLGEMEINES

• Sie können das Gerät mit geöffnetem Deckel betreiben. Allerdings sollten Sie diese Methode vermeiden, da die Ergebnisse in nahezu jedem Fall besser werden, wenn die Lebensmittel mit geschlossenem Deckel kurz (wenige Minuten) gegart werden.
• Backen Sie Brotscheiben und Toppings für Sandwiches getrennt.
• Lassen Sie gefrorene Lebensmittel vor der Verarbeitung auftauen.
• Die Mischungen und Lebensmittel sollten nach dem Garen im Gerät eine feste Masse bilden, die Sie mit einem Pfannenheber aus hitzefestem Kunststoff in einem Stück aus den Feldern der unteren Heizplatte herauslösen können. Viele Lebensmittel (Beispiel: Früchte, Gemüse, Hackfleisch, Leber, und vieles mehr) können Sie mit Ei und/oder Mehl zu einem geeigneten Teig verrühren oder in ein wenig Hefeteig einbetten.
• Beachten Sie bitte, dass manche frische Lebensmittel eventuell sehr viel Saft abgeben (Beispiel: Tomaten). Verwenden Sie bei Bedarf Lebensmittel aus Dosen. Lassen Sie die Zutaten vor der Zubereitung gut abtropfen.
• Entfernen Sie überschüssigen Saft aus den Feldern der Heizplatte, bevor Sie die nächste Portion auflegen. Dazu können Sie nach jeder Portion Brotscheiben toasten, um den Saft zu binden. So erhalten Sie eine würzige Beilage zu Ihrem Gericht. Versuchen Sie, die Teigmengen wie folgt zu wählen.
• Teigsorten, die beim Backen aufgehen (Beispiel: Kuchen, Brot): Nach dem Backen sollte der Teig die die obere Heizplatte gerade berühren. Lassen Sie genügend Platz in den Feldern frei.
• Teigsorten, die nicht aufgehen (Beispiel: Frikadellen, Kartoffelpuffer): Vor dem Backen sollte der Teig die Felder der Heizplatten ausfüllen. Machen Sie beim Einfüllen entsprechende kleine Haufen in den Feldern der unteren Heizplatte.
• Wenn Sie nicht genug Teig zum richtigen Füllen aller Felder haben, dann ist es in manchen Fällen besser, wenn Sie die richtigen Mengen für die einzelnen Felder einhalten und die übrigen Felder leer lassen. Die erforderliche Backzeit für die einzelnen Gerichte und Desserts hängt stark von den Zutaten (Art, Frische, Dicke) und der gewünschten Beschaffenheit ab. Kontrollieren Sie die Ergebnisse während des Backvorgangs. So können Sie die richtige Backzeit für Ihre Rezeptideen am besten ermitteln.
• Abhängig von der Feuchte Ihrer Lebensmittel und dem Fortschritt des Backvorgangs treten während des Backens unterschiedliche Mengen Dampf unter dem Deckel aus. Dies liefert Ihnen Hinweise für die Einhaltung der richtigen Backzeit.

BACKZEITEN UND MENGEN FÜR VERSCHIEDENE AUFGABEN

HINWEIS

Bitte beachten Sie, dass die im Folgenden angegebenen Backzeiten nur Richtwerte darstellen. Die tatsächlich erforderlichen Backzeiten für die von Ihnen erwünschten Ergebnisse hängen von Ihren persönlichen Vorlieben, der Sorte und Frische der Zutaten und nicht zuletzt von Ihrem Rezept ab. Bei Ihren ersten Versuchen mit einem neuen Rezept sollten Sie die Beschaffenheit Ihrer Lebensmittel zwischendurch prüfen.

BRÖTCHEN

Wenn Sie einen schweren Hefeteig backen wollen, dann formen Sie aus dem Teig Kugeln. Beginnen Sie einem Durchmesser von ca. 4 - 5 cm. Die Teigmenge sollte davon abhängen, wie stark der Teig beim Backen aufgehen wird. Drücken Sie die Teigbällchen zu passenden Dreiecken. Geben Sie für jeden Backvorgang jeweils ein Teig-Dreieck in die Felder auf der unteren Heizplatte.

Backzeit: 4-10 Minuten, abhängig vom Gehalt an Zucker und Proteinen.

HEFEKUCHEN

Analog zum Verfahren für Brotteig, formen Sie Kugeln geeigneter Größe aus dem Teig und drücken Sie die Kugeln dann zu Dreiecken. Sie können verschiedene weitere Zutaten in den Teig einbetten (Beispiel: Fruchtstücke, Schokolade, Nussbutter, Konfitüre, usw.). Verschließen Sie die Teigtaschen vor dem Backen sorgfältig.

Backzeit: 3-5 Minuten, abhängig vom Gehalt an Zucker und Proteinen im Teig.

MÜRBETEIGPLÄTZCHEN

Das Verfahren entspricht dem für Brotecken. Passen Sie die Teigmenge der gewünschten Größe der Plätzchen an. Drücken Sie den Teig in den Feldern flach, so dass Sie eine Schicht der gewünschten Dicke erhalten. Schließen Sie dann den Deckel.

Backzeit: 4-8 Minuten, abhängig von der Zusammensetzung und der gewünschten Beschaffenheit.

BROT TOASTEN

Sie können die meisten Brotarten zum Toasten mit dem Gerät verwenden (Weißbrot, Schrotbrot, Vollkornbrot, Rosinenbrot, usw.). Schneiden Sie die Brotscheiben in passende Stücke. Schließen Sie zum Backen den Deckel. Rosinenbrote, Brioche und

anderes süßes Backwerk mit hohem Zuckergehalt werden schneller braun.

Toppings sollten Sie erst nach dem Toasten der Brotscheiben auflegen, da Brote mit Toppings nur bei geöffnetem Deckel getoastet werden können. Backen Sie die Toppings möglichst getrennt (siehe unten).

Backzeit: abhängig von der Brotsorte und gewünschten Bräunung.

RÜHRKUCHEN, WAFFELN UND PFANNKUCHEN

Rühren Sie einen zähfließenden Teig nach Ihrem Rezept an und füllen Sie den Teig in die Felder der unteren Heizplatte maximal bis unter den Rand. Bedenken Sie dabei, dass der Teig Platz braucht, um aufzugehen. Wenn Sie das Eiweiß schlagen und kurz vor dem Backen unterheben, dann können Sie auf Backpulver verzichten.

Backzeit: 2-4 Minuten.

FRIKADELLEN UND BRATLINGE

Füllen Sie 20 - 30 ml (1-2 gehäufte Esslöffel) der vorbereiteten Masse in jedes der Felder und schließen Sie den Deckel. Wenn Sie die Frikadellen mit Brot saftig und zart machen wollen, dann weichen Sie das Brot nicht ein, bevor Sie es in den Fleisch-Teig rühren. Andernfalls entsteht zu viel Bratensaft und die Felder der Heizplatte könnten überlaufen.

Backzeit: 3-4 Minuten.

TOPPINGS MIT EI

Schneiden Sie die frischen Lebensmittel in kleine Würfel (max. 1/2 cm). Rühren Sie die Würfel in eine Mischung aus Ei, etwas Mehl und Gewürzen nach Geschmack. Nachdem Sie die Brotscheiben gebacken oder getoastet haben, verteilen Sie die Masse für das Topping in entsprechenden Portionen auf die Felder der Heizplatte und backen das Topping, bis das Ei geronnen und knusprig ist. Passend geschnittene, dünne Käsescheiben können Sie nach dem Backen des Toppings auflegen und kurz schmelzen lassen.

Backzeit: ca. 3-4 Minuten, abhängig von den Zutaten.

KARTOFFELPUFFER

Bereiten Sie den Teig nach Ihrem Rezept vor. Füllen Sie entsprechend große Teigportionen in die Felder der unteren Heizplatte und schließen Sie den Deckel.

Backzeit: 9-12 Minuten.

VOR DER ERSTEN VERWENDUNG

⚠️ WARNING – Niemals Kinder mit dem Gerät oder den Bauteilen des Geräts oder dem Verpackungsmaterial spielen lassen! Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie bis das Gerät abgekühlt ist (mindestens 15 Minuten mit geöffnetem Deckel), bevor Sie das Gerät reinigen oder bewegen. Niemals das Gehäuse (Deckel und Boden), oder das Netzkabel in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen oder Flüssigkeiten darüber gießen. Niemals das Gerät oder Netzkabel in der Spülmaschine reinigen.

Auch die Außenseiten des Geräts können während des Betriebs und einige Zeit danach heiß sein. Berühren Sie das Gerät während des Betriebs und solange es noch heiß ist nur am Griff.

⚠️ ACHTUNG – Der Deckel wird beim Schließen automatisch am Boden des Geräts verriegelt (siehe: „Eigenschaften Ihres Design Sandwichmakers’). Versuchen Sie niemals, den Deckel mit Gewalt zu öffnen. Klappen Sie die Unterkante des Riegels immer zuerst nach vorn, bevor Sie den Deckel öffnen.

1. Nehmen Sie das Gerät und alle Bauteile vorsichtig aus der Verpackung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät unbeschädigt ist (siehe: „Ihren Design Sandwichmaker kennen lernen“).
2. Entfernen Sie alle Verpackungen und Werbematerialien vom Gerät. Entfernen Sie NICHT die Warnhinweise oder das Typenschild des Geräts.
3. Reinigen Sie das Gerät und seine Bauteile vor der ersten Verwendung und nach jeder längeren Lagerung (siehe: „Pflege und Reinigung‘).

WICHTIG - Beim ersten Aufheizen kann eventuell ein leichter Brandgeruch entstehen und Rauch kann aufsteigen. Dies ist normal und völlig unbedenklich. Um Ihre Lebensmittel vor Geschmacksbeeinträchtigungen zu schützen, sollten Sie das Gerät vor der ersten Verwendung ohne Lebensmittel ca. 20 Minuten lang heizen lassen. Eine Beschädigung der Antihaftbeschichtung müssen Sie dabei nicht befürchten.

1. Nur für das fabrikneue Gerät: Sorgen Sie für eine gute Belüftung und lassen Sie das Gerät ohne Lebensmittel ca. 20 Minuten mit geschlossenem Deckel arbeiten (siehe: „Bedienung‘). Ziehen Sie danach den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät mit geöffnetem Deckel vollständig abkühlen (15 - 20 Minuten). Wischen Sie die Heizplatten mit etwas angefeuchtetem Küchenpapier ab. Trocknen Sie danach die Heizplatten sorgfältig ab.

2. Tropfen Sie etwas Speiseöl auf ein Küchenpapier und reiben Sie die Antihaftbeschichtungen der Heizplatten damit ab. Das Gerät ist jetzt bereit für den Gebrauch.

BEDIENUNG

⚠️ WARNING – Achten Sie zu jeder Zeit darauf, dass das Gerät und alle seine Bauteile und Zubehöre für Kinder unter 8 Jahren unzugänglich sind. Das Gerät wird beim Betrieb sehr heiß, sobald Sie das Gerät an die Stromversorgung anschließen. Auch die Außenseiten des Gehäuses können heiß werden. Berühren Sie das Gerät während des Betriebs nur am Griff des Deckels.

Um eine Überhitzung und Brandgefahr zu vermeiden: Legen oder gießen Sie keine brennbaren Materialien auf die Heizplatten (Beispiel: alkoholhaltige Lebensmittel) und lassen Sie keine Lebensmittel im Gerät verkohlen. Betreiben Sie das Gerät NICHT in der Nähe von brennbaren Materialien (Beispiel: Alkohol, Brennspiritus, Camping-Gas). Legen Sie keine Tücher oder Servietten über oder unter das Gerät. Die Luftschlitze im Boden des Gehäuses müssen immer frei bleiben. Die verwendete Steckdose muss jederzeit zugänglich sein.

⚠️ ACHTUNG – Stellen Sie das Gerät zum Betrieb nicht auf hitzeempfindliche Oberflächen oder Unterlagen, die durch lokale Hitzeeinwirkung platzen können (Beispiel: Glas, Stein; siehe: „Allgemeine Hinweise zur Sicherheit“). Der Deckel wird beim Schließen automatisch am Gerät verriegelt. Versuchen Sie niemals, den Deckel mit Gewalt zu öffnen. Verwenden Sie nur Grillbesteck aus hitzefestem Kunststoff oder Holz.

WICHTIG - Bei der ersten Verwendung kann das Gerät eventuell einen leichten Brandgeruch entwickeln und etwas Rauch kann unter den Heizplatten hervorkommen. Dies ist normal und tritt bei wiederholter Verwendung nicht mehr auf (siehe: 'Vor der ersten Verwendung'). Sorgen Sie für eine gute Belüftung. Bevor Sie mit der Vorbereitung und Verarbeitung Ihrer Lebensmittel mit dem Gerät beginnen, verschaffen Sie sich unbedingt einen Überblick über das wesentliche Know-how für die Arbeit mit dem Gerät im Kapitel, Tipps für beste Ergebnisse'. Dadurch können Sie sich ohne lange Fehlversuche gleich über die Ergebnisse freuen. Bereiten Sie Ihre Lebensmittel vor. Entfernen Sie alle nicht essbaren Teile (Beispiel: Stiele, Knochen). Rühren Sie einen Teig nach Ihrem Rezept an (siehe: 'Tipps für beste Ergebnisse').

1. Wickeln Sie das Netzkabel des Geräts vollständig ab. Stellen Sie das Gerät auf eine geeignete, hitzefeste Unterlage (siehe: „Allgemeine Hinweise zur Sicherheit“) in der Nähe einer geeigneten Wandsteckdose (siehe: „Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität“). Halten Sie auf allen Seiten einen Abstand von ca. 50 cm zu anderen Gegenständen und zur Kante der Arbeitsfläche ein. Ziehen Sie die Unterseite des dunklen Riegels in der Mitte des Griffs ein Stück aus dem Griff und öffnen Sie den Deckel. Vergewissern Sie sich, dass die Heizplatten sauber und leer sind. Schließen Sie den Deckel. Das Gerät erreicht die Betriebstemperatur schneller und energiesparender, wenn der Deckel geschlossen ist.

⚠️ WARNING - VERBRENNUNGSGEFAHR – Sobald Sie das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen haben, werden die Heizplatten heiß! Berühren Sie nur die schwarze Isolierung am Griff! Öffnen Sie den Deckel vorsichtig, damit das Gerät beim Öffnen des Deckels nicht kippt. Beim Auflegen der Lebensmittel auf die heiße Heizplatte können Wasser und Fett spritzen. Achten Sie darauf, dass umstehende Personen (auch Sie selbst) ausreichend Abstand halten.

HINWEIS

Eventuell werden Sie bemerken, dass das Gerät wiederholt zwischen Bereitschafts- anzeige und Netz-Kontrollleuchte umschaltet. Das Gerät zeigt dadurch an, dass die Backtemperatur eingehalten wird.

1. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose. Die Netz-Kontrollleuchte leuchtet rot auf. Das Gerät erreicht die voreingestellte Temperatur innerhalb von ca. 2 Minuten. Warten Sie, bis die Bereitschaftsanzeige grün leuchtet. Das Gerät ist jetzt bereit zum Auflegen der Lebensmittel.
2. Öffnen Sie den Riegel am Griff und klappen Sie den Deckel in die stabile geöffnete Position hoch. Füllen Sie geeignete Portionen Ihrer Lebensmittel in die Felder der unteren Heizplatte (siehe: „Tipps für beste Ergebnisse“).

HINWEIS

Sie sollten den Deckel nach Möglichkeit immer schließen, um die Lebensmittel gleichmäßig zu garen und die Garzeit zu verkürzen. Sie sparen dadurch Energie. Wenn Sie mehr als 1 Feld füllen, dann sollten die einzelnen Portionen alle etwa dieselbe Dicke haben. Dadurch unterstützen Sie eine einheitliche Bräunung der einzelnen Portionen.

1. Klappen Sie den Deckel vorsichtig herunter. Garen Sie die Lebensmittel bis zur gewünschten Konsistenz. Kontrollieren Sie den Garvorgang bei Bedarf, indem Sie den Deckel kurz öffnen.
2. Wenn die Lebensmittel die gewünschte Beschaffenheit erreicht haben, dann öffnen Sie den Deckel und entnehmen Sie die Lebensmittel mit einem Pfannenheber oder einer Grillzange aus Kunststoff oder Holz. Sie können sofort neue Lebensmittel auflegen.

NACH DER VERWENDUNG

⚠️ WARNING – Achten Sie darauf, dass das Gerät jederzeit für Kinder unter 8 Jahren und Tiere unerreichbar ist. Niemals das Gerät bewegen oder die Heizplatten berühren, solange das Gerät heiß ist.

⚠️ ACHTUNG – Niemals das Gerät am Netzkabel halten, um es zu bewegen. Leeren Sie die Heizplatten vollständig aus, schließen Sie den Deckel und vergewissern Sie sich, dass der Riegel eingerastet richtig ist, bevor Sie das Gerät kippen oder am Griff anheben.

1. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und nehmen Sie alle Lebensmittel von den Heizplatten. Lassen Sie das Gerät mit geöffnetem Deckel vollständig abkühlen (15-20 Minuten).
2. Reinigen Sie das Gerät und seine Bauteile (siehe: „Pflege und Reinigung“).

STÖRUNGEN BESEITIGEN

Die meisten Probleme bei der Arbeit mit dem Gerät lassen sich ganz einfach lösen. Die Hinweise in der folgenden Tabelle werden Sie dabei unterstützen.

Problem Mögliche Ursache Die einfache Lösung
Nach dem Einschalten bemerken Sie Brandgeruch. Eventuell steigt etwas Rauch auf.	Das fabrikneue Gerät heizt zum allerersten Mal.	In diesem Fall ist das normal und es besteht kein Grund zur Sorge. Bereiten Sie das Gerät vor der ersten Verwendung zum Betrieb vor (siehe: ,Vor der ersten Verwendung'). Sorgen Sie dabei für gute Belüftung.
	Dampf und Aromastoffe werden während des Backvorgangs abgegeben.	Das ist normal und kein Grund zur Sorge. Entnehmen Sie Ihre Lebensmittel rechtzeitig.
	Die Heizplatten sind verschmutzt.	Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose. Lassen Sie das Gerät abkühlen. Reinigen Sie die Heizplatten sorgfältig (siehe: ,Pflege und Reinigung').
	Ein ernstes Problem ist aufgetreten.	Bringen Sie das Gerät in eine autorisierte Fachwerkstatt zur Überprüfung und Reparatur.
Sie können den Deckel nicht öffnen.	Der Deckel ist am Boden des Geräts verriegelt.	Ziehen Sie die Unterkante des dunklen Riegels in der Mitte des Griffs nach vorn, während Sie den Deckel anheben. Niemals Gewalt anwenden! Der Deckel wird automatisch wieder verriegelt, wenn Sie den Deckel schließen.
Der Deckel lässt sich nicht ganz schließen. Der Riegel rastet nicht ein.	Die aufgelegten Lebensmittel sind zu dick.	Eventuell können Sie das Gerät mit geöffnetem Deckel betreiben. Bedenken Sie aber, dass die Lebensmittel mit dieser Methode auf der oberen Seite nicht gar werden. Legen Sie die Lebensmittel in dünneren Schichten auf die Heizplatten. Verarbeiten Sie Brotscheiben und Toppings für Sandwiches getrennt.
Das Gerät arbeitet unerwartet nicht oder nicht mehr.	Der Überhitzungsschutz hat angesprochen.	Zu Ihrer Sicherheit schaltet sich das Gerät bei Überhitzung automatisch vollständig ab (siehe: „Eigenschaften Ihres Design Sandwichmakers‘). Wenden Sie sich Ihren Händler.
	Die Stromversorgung wurde unterbrochen.	Vergewissern Sie sich, dass das Netzkabel nicht unbeabsichtigt aus der Steckdose gezogen wurde. Bei der Verwendung eines Verlängerungskabels prüfen Sie außerdem, ob die Steckverbindung zwischen Verlängerungskabel und Gerät noch besteht. Vergewissern Sie sich, dass die verwendete Steckdose noch Strom hat (eine Lampe anschließen). Achten Sie unbedingt darauf, die Netzkabel so zu verlegen, dass niemand daran hängen bleiben kann oder am Netzkabel zieht. Achten Sie darauf, die verwendete Steckdose nicht zu überlasten. Lassen Sie die Steckverbindung nicht lose an der Tischkante herunterhängen (siehe: „Technische Daten‘ und „Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität‘).
	Ein ernster Fehler ist aufgetreten.	Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose. Bringen Sie das Gerät in eine autorisierte Fachwerkstatt zur Überprüfung und Reparatur.

PFLEGE UND REINIGUNG

⚠️ WARNING - VERBRENNUNGSGEFAHR – Achten Sie stets darauf, dass das Gerät für Kinder unter 8 Jahren und Tiere unerreichbar ist! Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist (15-20 Minuten bei geöffnetem Deckel), bevor Sie das Gerät bewegen und/oder das Gerät reinigen. Niemals das Gerät bewegen, solange das Gerät heiß ist, um Verbrennungen und Schäden durch heiße Oberflächen, Bratensaft und Kondenswasser zu vermeiden.

⚠️ ACHTUNG – Denken Sie daran, dass besonders von den Heizplatten Fett und Kondenswasser herunter tropfen können, wenn Sie das Gerät nach der Verwendung bewegen. Wischen Sie bei Bedarf zuerst die Felder der unteren Heizplatte mit etwas Küchentuch trocken, bevor Sie das Gerät kippen.

Bevor Sie das Gerät am Griff anheben: vergewissern Sie sich, dass der Deckel fest auf dem Boden des Geräts verriegelt ist (siehe: „Eigenschaften Ihres Design Sandwichmakers’).

Niemals aggressive Chemikalien oder Scheuermittel (Beispiel: Bleiche, Ofenreiniger, Grillreiniger) zur Reinigung des Geräts oder der Bauteile verwenden, um die Oberflächen nicht zu beschädigen. Niemals scharfkantige oder harte Gegenstände verwenden. Niemals Flüssigkeiten über oder in das Gehäuse oder das Netzkabel gießen oder diese Bauteile in Flüssigkeiten stellen oder tauchen. Niemals das Gerät und das Netzkabel in der Spülmaschine reinigen! Niemals Gewalt anwenden! Achten Sie bei der Reinigung darauf, das Scharnier des Deckels nicht zu beschädigen.

WICHTIG - Reinigen Sie die Heizplatten nach der Verwendung sorgfältig. Lebensmittelreste auf den Geräteteilen könnten bei der Lagerung verderben und Schimmelgifte bilden und/oder bei der nächsten Verwendung einbrennen, qualmen und sogar in Brand geraten!

DAS GERÄT REINIGEN

1. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät mit geöffnetem Deckel vollständig abkühlen (15-20 Minuten).
2. Trockene Krümel können Sie bei Bedarf mit einer weichen, trockenen Spülbürste abbürsten. Dazu können Sie das Gerät mit geöffnetem Deckel vorsichtig auf die Seite legen.
3. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit etwas warmer Spülmittellösung an und wischen Sie das Netzkabel sowie die Oberflächen des Geräts innen und außen damit ab. Achten Sie dabei unbedingt darauf, dass kein Wasser in das Innere des Geräts läuft.
4. Wischen Sie mit etwas klarem Wasser nach. Trocknen Sie dann alle Teile des Geräts nach der Reinigung gut ab und lassen Sie das Gerät ca. 30 Minuten mit geöffnetem Deckel an der Luft trocknen, wo es für Kinder unter 8 Jahren und Tiere unerreichbar ist.
5. Schließen Sie den Deckel. Dadurch verhindern Sie, dass Staub und Spritzer auf die Beschichtungen gelangen und/oder die Beschichtungen beschädigt werden.

AUFBEWAHRUNG

⚠️ WARNING – Niemals Kinder mit dem Gerät oder seinen Bauteilen spielen lassen. Wenn Sie das Gerät nicht benutzen wollen, dann ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie, bis das Gerät vollständig abgekühlt ist. Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen, wenn der Stecker in der Steckdose steckt, um eine Gefährdung durch hohe Temperaturen, Elektrizität und Feuer zu vermeiden.

⚠️ ACHTUNG – Niemals das Gerät am Netzkabel oder am geöffneten Deckel halten, wenn Sie das Gerät bewegen, um Schäden zu vermeiden. Behandeln Sie das Netzkabel mit besonderer Vorsicht. Netzkabel dürfen niemals geknickt, gequetscht oder verknotet werden. Niemals am Netzkabel ziehen oder reißen. Achten Sie immer darauf, dass niemand das Gerät am Netzkabel herunter ziehen kann. Bewahren Sie das Gerät an einem sauberen Ort auf, an dem es gegen übermäßige Belastungen (Herunterfallen, Stöße, Feuchtigkeit, Frost, direktes Sonnenlicht) geschützt und für Kinder unter 8 Jahren und Tiere unzugänglich ist. Legen Sie keine schweren oder harten Gegenstände auf oder in das Gerät oder seine Bauteile.

1. Reinigen Sie das Gerät und alle Bauteile bevor Sie das Gerät wegstellen (siehe: 'Pflege und Reinigung').
2. Das Gerät bewegen: Vergewissern Sie sich unbedingt zuerst, dass der Deckel richtig auf dem Boden des Geräts verriegelt ist und sich beim Anheben des Geräts nicht öffnen kann. Tragen Sie das Gerät am Griff. Halten Sie dabei das Kabel fest, damit es nicht herunterhängt.
3. Stellen Sie das Gerät auf eine feste, horizontale, ebene und stabile Oberfläche, von der es nicht herunterfallen kann. Aufrecht stehende Aufbewahrung: Achten Sie unbedingt darauf, dass das Gerät nicht umfallen kann!
4. Legen Sie das Netzkabel lose um das Gerät.

ENTSORGUNGSHINWEISE

Gerät und Verpackung müssen entsprechend den örtlichen Bestimmungen zur Entsorgung von Elektroschrott und Verpackungsmaterial entsorgt werden. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.

Entsorgen Sie elektrische Geräte nicht im Hausmüll, nutzen Sie die Sammelstellen der Gemeinde. Fragen Sie ihre Gemeindeverwaltung nach den Standorten der Sammelstellen. Wenn elektrische Geräte unkontrolliert entsorgt werden, können während der Verwitterung und Müllverbrennung gefährliche Stoffe in Luft und Grundwasser und damit in die Nahrungskette gelangen, und die Flora und Fauna kann auf Jahre vergiftet werden. Wenn Sie das Gerät durch ein neues ersetzen, ist der Verkäufer gesetzlich verpflichtet, das alte mindestens kostenlos zur Entsorgung entgegenzunehmen.

INFORMATION UND SERVICE

Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de.

Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an:

GASTROBACK Kundenservice, Tel.: [phone]

oder per E-Mail: [e-mail]

GEWÄHRLEISTUNG/GARANTIE

Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes mangelfrei sind. Nachweisliche Fabrikations- oder Materialfehler werden unter Ausschluss weitergehender Ansprüche und innerhalb der gesetzlichen Frist kostenlos ersetzt oder behoben. Ein Gewährleistungsanspruch des Käufers besteht nicht, wenn der Schaden an dem Gerät auf unsachgemäße Behandlung, Überlastung und/oder Installationsfehler zurückgeführt werden kann. Ohne unsere schriftliche Einwilligung erfolgte, technische Eingriffe von Dritten, führen zum sofortigen Erlöschen des Gewährleistungsanspruchs.

Der Käufer muss zur Geltendmachung des Anspruchs den Original-Kaufbeleg vorlegen und trägt im Gewährleistungsfall die Kosten und das Risiko des Transportes.

Hinweis

Kunden aus Deutschland und Österreich: Für die Reparatur- und Serviceabwicklung möchten wir Sie bitten, GASTROBACK Produkte an folgende Anschrift zu senden:

GASTROBACK GmbH, Gewerbestr. 20, D - 21279 Hollenstedt, Deutschland.

Kunden anderer Länder: Bitte kontaktieren Sie Ihren Händler.

Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass unfreie Sendungen nicht angenommen werden können.

Einsendung von Geräten: Bitte verpacken Sie das Gerät transportsicher, ohne Zubehör und legen Sie den Garantiebeleg sowie eine kurze Fehlerbeschreibung bei. Bearbeitungszeit nach Wareneingang des defekten Geräts beträgt ca. 2 Wochen; wir informieren Sie automatisch. Bei defekten Geräten außerhalb der Garantie senden Sie uns das Gerät bitte an die angegebene Adresse. Sie erhalten dann einen kostenlosen Kostenvoranschlag und können dann entscheiden, ob das Gerät zu ggf. anfallenden Kosten repariert, unrepariert und kostenlos an Sie zurück gesendet werden oder vor Ort kostenlos entsorgt werden soll.

Das Gerät ist ausschließlich für den Privatgebrauch bestimmt und ist nicht für den gewerblichen Betrieb ausgelegt. Verwenden Sie das Gerät nur wie in dieser Gebrauchsanleitung beschrieben. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstanden sind.

ZIMTECKEN

ZUTATEN FÜR DEN TEIG:

• 3 Eier, Eiweiß und Eigelb getrennt
• 2 TL Zimtpulver
• 1 TL Lebkuchengewürz
• 1 EL Kakao
• 1/2 Ampulle Buttervanille-Aroma

• 1/2 Ampulle Rum-Aroma
• 30-40 g Zucker
• 1 Prise Salz
•150gMehl
• 150 ml fettarme Milch

ZUTATEN ZUM DEKOKIEREN:

• 30 - 60 g dunkle Kuvertüre
  •40gPuderzucker

Nach Geschmack Mandeln, Schoko-Splitter, Erdnusshälften, Marzipanblätter oder ähnliches.

ZUBEREITUNG:

TEIG

1. Trennen Sie Eiweiß und Eigelb. Schlagen Sie das Eiweiß steif.
2. Schlagen Sie Eigelb, Salz, Zucker, Gewürze, Aromen und die Milch zusammen schaumig.
3. Geben Sie das Mehl zur Eigelbmischung und rühren Sie den Teig glatt. Es sollte eine zäh fließende Masse entstehen. Geben Sie bei Bedarf etwas Milch oder Mehl dazu.
4. Dann mit einem großen Löffel das Eiweiß dazugeben und unterheben. Das Gerät in Betrieb nehmen.
5. Sobald die grüne Kontrollleuchte aufleuchtet, 1 Portion des vorbereiteten Teigs in die Felder der unteren Heizplatte füllen. Deckel schließen und den Teig ca. 3 Minuten backen.
6. Entnehmen Sie die fertigen Zimtecken und legen Sie die Zimtecken auf einem Backrost aus. Füllen Sie sofort die nächste Portion ein.
7. Lassen Sie die Zimtecken abkühlen.

GUSS

1. Schmelzen Sie die Kuvertüre im Wasserbad.
2. Streichen Sie auf jedes Kuchenstück eine dünne Schicht Kuvertüre. Drücken Sie Mandeln oder andere Dekorationen sofort in die feuchte Masse.
3. Geben Sie etwas Puderzucker in ein Sieb und stäuben Sie einen Hauch Puderzucker auf die Kuvertüre.

TIPP - Das Gerät bäckt nahezu jede Art von Rührkuchenteig mit den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. Rühren Sie den Teig einfach etwas dünnflüssiger an. Wenn Sie das Eiweiß schlagen und direkt vor dem Backen unter die restliche Masse heben, dann können Sie auf Backpulver verzichten.

SÜSSE ÜBERRASCHUNG

ZUTATEN FÜR DEN TEIG:

•400gWeizenmehl
• 240 ml fettarme Milch
- 7g Trockenhefe
- 60 - 80 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker

• 2 Teelöffel Koriander, gemahlen
• 1/2 Teelöffel Nelkenpulver
• 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Dekorieren

ZUTATEN FÜR DIE FÜLLUNG:

• 1 kleiner Apfel, geschält und entkernt, einige passende Dreiecke schneiden (max. 1/2 cm dick).
• 1 Banane, geschält, in Längsrichtung in 3 Streifen teilen, aus dem Mittelstreifen passende Dreiecke schneiden.
  • 4 -10 Kirschen, entkernt, halbiert
  • 2 Riegel Zartbitter-Schokolade, in passende Stücke gebrochen.
• 50-100 g Marzipan
• 50 -100 g Nugat oder Ihre Lieblings-Nusscreme

TIPP - Als Füllung eignet sich alles, was Ihnen schmeckt und das Sie sich zusammen mit einem süßen Hefekuchen vorstellen können (z.B. Ananas, Aprikose, Pflaume, Beeren, Vanille-Pudding, Konfitüre). Probieren Sie es aus!

ZUBEREITUNG:

1. Mischen Sie Mehl, Hefe, Zucker, Koriander, Nelkenpulver und Salz sorgfältig.
2. Geben Sie die Milch dazu und kneten Sie die Masse zu einem festen Teig.
3. Lassen Sie den Teig bei 30 - 35 °C ca. 40 Minuten gehen. Kneten Sie den Teig danach noch einmal gut durch und lassen Sie den Teig dann weitere 40 Minuten gehen.
4. Kneten Sie den Teig erneut kurz durch, um die großen Blasen zu entfernen. Formen Sie dann ca. 4 - 5 cm große Kugeln. Walzen Sie die Kugeln auf einer bemehlten Fläche zu dünnen Teigscheiben aus.
5. Geben Sie auf jeweils eine Hälfte jeder Teigscheibe eine Portion von den Zutaten für die Füllungen. Jede Teigscheibe sollte im Allgemeinen nur eine Art von Füllung erhalten. Sie können die Füllungen aber auch nach Geschmack kombinieren.
6. Klappen Sie die anderen Hälften der Teigscheiben über die Füllungen und verschließen Sie die Teigtaschen sorgfältig. Formen Sie die Teigtaschen zu passenden Dreiecken.
7. Backen Sie die Teigecken goldbraun (3 - 4 Minuten).
8. Lassen Sie die Kuchenteilchen abkühlen und stäuben Sie etwas Puderzucker darüber. Alternativ überziehen Sie die Kuchenteilchen mit Zuckerguss.

TIPP - Die Menge für die Füllungen hängt von der Dicke der Teigscheiben ab. Machen Sie die Teigtaschen nicht zu groß, damit sie problemlos in die Felder der Heizplatte passen und der Teig noch aufgehen kann.

FRIKADELLEN

ZUTATEN:

• 250 g Rinderhack
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  •1Ei
  • 5-7 Scheiben Toastbrot

• 1 Teelöffel Ihres Lieblings-Grillgewürzes
• 1 Teelöffel Paprika, edelsüß
- Salz nach Geschmack

ZUBEREITUNG:

1. Reißen Sie 1 Scheibe Toastbrot in kleine Stückcken. Legen Sie die übrigen Scheiben parat.
2. Mischen Sie die Brotstückchen mit Hackfleisch, gehackter Zwiebel, Ei und den Gewürzen gut durch.
3. Sobald das Gerät die Betriebstemperatur erreicht hat, füllen Sie in jedes Feld der Heizplatte eine Portion der Hackfleisch-Mischung.
4. Braten Sie das Fleisch mit geschlossenem Deckel, bis es eine knusprige Kruste hat (ca. 3 - 4 Minuten).
5. Nehmen Sie die Frikadellen von der Heizplatte und legen Sie Brotscheiben auf. Toasten Sie das Brot mit geschlossenem Deckel.
6. Sofort nachdem Sie die Brotscheiben herausgenommen haben, braten Sie die nächste Portion der Fleischmischung und danach die nächsten beiden Brotscheiben.
7. Servieren Sie die Frikadellen mit den getoasteten Brotscheiben.

KARTOFFELPUFFER

ZUTATEN:

• 400 g Kartoffeln, geschält
• 1 Zwiebel, fein gehackt
•1Ei
• 1 gehäufter Esslöffel Mehl

• 1/2 Teelöffel geriebene Muskatnuss
• 1 Prise geriebenes, getrocknetes Basilikum
• 1 Prise Salz

TIPP - Halten Sie Ihre bevorzugten Zutaten zum Servieren nach Geschmack bereit. Beispiel: Zimt und Zucker, Apfelmus und vieles andere.

ZUBEREITUNG:

1. Reiben Sie die Kartoffeln in eine ausreichend große Schüssel. Geben Sie die übrigen Zutaten dazu und mischen Sie alles gut durch.
2. Warten Sie, bis das Gerät Betriebstemperatur erreicht hat und füllen Sie dann die erste Portion der Kartoffelmischung in die Felder der Heizplatte.
3. Backen Sie die Kartoffelpuffer mit geschlossenem Deckel, bis sie goldbraun sind (8 - 10 Minuten).
4. Servieren Sie nach Geschmack mit Zimt und Zucker, Apfelmus oder anderen Beilagen.

SPANISCHES RÜHREI

ZUTATEN:

•1Ei
•1/2Gemüsepaprika
• 1 kleine Zwiebel
• 1 kleine Tomate aus der Dose
• 2 gehäufte Teelöffel Mehl

• 1/2 Teelöffel konzentriertes Tomatenmark
• 1 Prise Pfeffer
• 1 Prise Salz
• 1/2 Teelöffel geriebenes, getrocknetes Basilikum

ZUBEREITUNG:

1. Quirlen Sie das Ei mit Mehl, Tomatenmark, Basilikum, Pfeffer und Salz zu einer gleichmäßigen, schaumigen Masse.
2. Schneiden Sie Paprika, Tomate und Zwiebel in kleine Würfel oder kurze, schmale Streifen.
3. Mischen Sie das Ei und das Gemüse zu einer gleichmäßigen Masse.
4. Warten Sie, bis das Gerät Betriebsbereitschaft erreicht hat und geben Sie dann eine Portion der Eimasse in jedes Feld der Heizplatte.
5. Backen Sie die Eimasse, bis sie eine goldbraune Farbe angenommen hat (2 - 3 Minuten).
6. Entnehmen Sie die fertigen Rührei-Dreiecke und füllen Sie die nächste Portion ein.
7. Servieren Sie auf Toast oder Reis.

GASTROBACK®

DESIGN SANDWICHMAKER

OPERATING INSTRUCTIONS

Item-No. 42443 »Design Sandwichmaker«

GASTROBACK® Customer Service Hotline:

Phone: [phone] - 22 25 0

Your GASTROBACK GmbH

IMPORTANT SAFEGUARDS

MODE D'EMPLOI

Service client GASTROBACK® :

Votre GASTROBACK GmbH

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Saluti da GASTROBACK GmbH

MISURE IMPORTANTI SULLA SICUREZZA