237687 - Cucina Hendi - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Piano cottura a induzione professionale
Marca	Hendi
Modello	237687
Dimensioni (L x P x A)	800 x 700 x 870 mm
Peso netto	76 kg
Alimentazione elettrica	380-400 V 3N~ 50/60 Hz
Potenza totale	17000 W (5000 W anteriore + 3500 W posteriore)
Classe di protezione	Classe I
Grado di protezione (IP)	IPX4
Numero di zone di cottura	2 (anteriore e posteriore)
Intervallo di potenza	da 1 a 11
Diametro fondo pentola compatibile	da 16 a 26 cm
Spegnimento automatico	Dopo 4 ore di inattività
Protezione antisurriscaldamento	Sì
Tipo di comando	Pulsante rotativo
Materiale della piastra	Vetroceramica
Uso previsto	Professionale / commerciale
Pulizia consigliata	Panno umido con detergente delicato, non immergere
Spazio di ventilazione richiesto	20 cm intorno all'apparecchio
Garanzia	12 mesi

Domande frequenti - 237687 Hendi

Come collegare l'apparecchio?

L'apparecchio deve essere collegato alla rete elettrica da un tecnico autorizzato. È obbligatorio rispettare il collegamento 380-400 V 3N~ con messa a terra (filo verde/giallo).

Quali utensili posso usare su questo piano cottura a induzione?

Utilizzare solo utensili con fondo piatto e magnetico (acciaio inossidabile, ghisa o ferro smaltato). Il diametro del fondo deve essere compreso tra 16 e 26 cm. Gli utensili in alluminio, vetro o ceramica non sono adatti.

Cosa significano i lampeggiamenti della spia rossa?

- 1 lampeggio: nessun utensile o utensile non adatto. - 2 lampeggi: surriscaldamento interno (liberare le fessure di ventilazione). - 3 lampeggi: surriscaldamento della superficie (controllare la presenza di acqua nella pentola). - 4 lampeggi: problema di tensione (controllare la targhetta).

Come pulire l'apparecchio?

Scollegare l'apparecchio e attendere il completo raffreddamento. Pulire la superficie con un panno umido e una piccola quantità di detergente delicato. Non immergere mai l'apparecchio in acqua e non utilizzare un pulitore a vapore.

Posso usare utensili in alluminio o vetro?

No, questi materiali non sono magnetici e non funzioneranno su un piano a induzione. Utilizzare solo utensili compatibili (fondo magnetico).

Cosa fare se l'apparecchio non si accende?

Verificare che il cavo di alimentazione sia collegato correttamente e che la presa sia alimentata. Se la spia verde lampeggia, consultare la tabella diagnostica. Se il problema persiste, contattare il rivenditore.

L'apparecchio emette un odore al primo utilizzo, è normale?

Sì, è dovuto ai residui di produzione. Questo fenomeno è normale e scompare dopo alcuni utilizzi. Assicurare una buona ventilazione della stanza.

Qual è la potenza massima dell'apparecchio?

La potenza totale è di 17000 W così distribuita: 5000 W per la zona anteriore e 3500 W per la zona posteriore.

Posso usare un timer esterno o un sistema di controllo remoto?

No, l'apparecchio non è progettato per funzionare con un timer esterno o un sistema di controllo remoto separato.

Come conservare l'apparecchio quando non viene utilizzato?

Scollegare l'apparecchio, lasciarlo raffreddare completamente. Riporlo in un luogo fresco, pulito e asciutto. Non posare mai oggetti pesanti sulla superficie riscaldante per evitare di romperla.

MANUALE UTENTE 237687 Hendi

È necessario leggere attentamente questo manuale utente prima di utilizzare l'apparecchio.

Conservare queste istruzioni insieme all'apparecchio.

Solo per uso interno.

Solo per articolo 237687.

Grazie per aver acquistato questo apparecchio Hendi. Leggere attentamente questo manuale, prestando particolare attenzione alle norme di sicurezza descritte di seguito, prima di installare e utilizzare questo apparecchio per la prima volta.

Norme di sicurezza

• Questo apparecchio è destinato esclusivamente all'uso commerciale.
• Utilizzare l'apparecchio solo per lo scopo previsto per il quale è stato progettato come descritto nel presente manuale.
• Il produttore non è responsabile per eventuali danni causati da un funzionamento scorretto e da un uso improprio.
• Tenere l'apparecchio e la spina elettrica lontano da acqua e altri liquidi. Nel caso in cui l'apparecchio cada in acqua, rimuovere immediatamente la spina di alimentazione dalla presa. Non utilizzare l'apparecchio fino a quando non è stato controllato da un tecnico certificato. Il mancato rispetto di queste istruzioni causerà rischi pericolosi per la vita.
• Non tentare mai di aprire l'alloggiamento dell'apparecchio da soli.
• Non inserire oggetti nell'alloggiamento dell'apparecchio.
• Non toccare la spina con le mani bagnate o umide.
  • PERICOLO DI SCOSSE ELETTRICHE! Non tentare di riparare l'apparecchio da solo, le riparazioni devono essere eseguite solo da personale qualificato.
• Non utilizzare mai un apparecchio danneggiato! Quando è danneggiato, scollegare l'apparecchio dalla presa e contattare il rivenditore.
• AVVERTIMENTO! Non immergere le parti elettriche dell'apparecchio in acqua o altri liquidi.
• Non tenere mai l'apparecchio sotto l'acqua corrente.
• Controllare regolarmente la spina e il cavo di alimentazione per eventuali danni. Se danneggiato, deve essere sostituito da un agente di servizio o da una persona altrettanto qualificata al fine di evitare pericoli o lesioni.
• Assicurarsi che il cavo non entri in contatto con oggetti appuntiti o caldi e tenerlo lontano dal fuoco aperto. Non tirare mai il cavo di alimentazione per scollegarlo dalla presa, staccare sempre la spina.
• Assicurarsi che il cavo di alimentazione e/o la prolunga non causino rischi di inciampare.
• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'uso.
• AVVERTIMENTO! Finché la spina si trova nella presa, l'apparecchio è collegato alla fonte di alimentazione.
• Spegnere l'apparecchio prima di scollegarlo dalla presa.
• Collegare la spina di alimentazione a una presa elettrica facilmente accessibile in modo che in caso di emergenza l'apparecchio possa essere scollegato immediatamente.
  • Non portare mai l'apparecchio con il cavo.
• Non utilizzare dispositivi aggiuntivi non forniti insieme all'apparecchio.
• Collegare l'apparecchio a una presa elettrica solo con la tensione e la frequenza indicati

sull'etichetta dell'apparecchio.

• Non utilizzare mai accessori diversi da quelli consigliati dal produttore. In caso contrario, potrebbe comportare un rischio per la sicurezza dell'utente e danneggiare l'apparecchio. Utilizzare solo parti e accessori originali.
• Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o da persone che hanno una mancanza di esperienza e conoscenze.
• Questo apparecchio non deve, in nessun caso, essere utilizzato dai bambini.
• Tenere l'apparecchio e il suo cavo di alimentazione fuori dalla portata dei bambini.
• ATTENZIONE: spegnere SEMPRE l'apparecchio e scollegarlo dalla presa di corrente prima della pulizia, della manutenzione o della conservazione.

Norme speciali di sicurezza

• Utilizzare l'apparecchio solo in conformità con le istruzioni.
• Questo apparecchio dev'essere utilizzato da personale appositamente formato.
• ATTENZIONE! RISCHIO DI USTIONI! La superficie riscaldante ed altre superfici disponibili riscaldano a temperature molto elevate. Toccare unicamente il pannello di controllo.
• ATTENZIONE! L'apparecchio emette la radiazione elettromagnetica non ionizzante.
• Sulla parte posteriore si trova una presa equipotenziale che permette il collegamento a croce di un altro dispositivo.
• Non posizionare l'apparecchio in prossimità di oggetti sensibili alle radiazioni magnetiche, quali televisori, radio, carta da banca o di credito.
• Non posizionare l'apparecchio sull'oggetto che emette calore (cucina a gas, elettrica, grill ecc.). Tenere l'apparecchio lontano da superfici calde o fiamme libere. Posizionare l'apparecchio su una superficie stabile, pulita e asciutta, resistente alle alte temperature.
• Assicurarsi che l'apparecchio non si trova vicino al luogo in cui vapore o vapori grassi si pro ducono. Il ventilatore che è all'interno dell'apparecchio può aspirare questi vapori all'interno, provocando la deposizione di grasso o di umidità e in conseguenza, causare un corto circuito.
• L'apparecchio non è progettato per funzionare tramite un timer esterno o un sistema di teleco mando separato.
• Sulla superficie della piastra riscaldante non mettere oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai, coperchi perché essi si riscaldano.
• ATTENZIONE: Non coprire le aperture di ventilazione.
• ATTENZIONE: Se la piastra riscaldante è rotta o danneggiata, scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica per evitare scosse elettriche.
• Fornire almeno 20 cm di distanza attorno all'apparecchio per assicurare un'adeguata ventila zione.
• No colpire con gli strumenti rigidi la piastra riscaldante. Non pulire l'apparecchio utilizzando il flusso diretto di acqua o il pulitore a vapore, non immergere tutto l'apparecchio in acqua per non bagnare o umidificare le parti all'interno dell'apparecchio e evitare il rischio di scossa elettrica.

• Durante il funzionamento dell'apparecchio prestare particolare attenzione agli anelli, orologi o altri gioielli di questo tipo perché essi possono diventare caldi se si trovano vicino alla piastra riscaldante.

• ATTENZIONE! Fare passare e proteggere in modo appropriato il cavo di alimentazione per evitare la trazione accidentale o il contatto con la piastra riscaldante.

• Non lavare l'apparecchio con acqua. La pulizia dell'apparecchio può provocare la penetrazione dell'acqua nelle parti elettriche e provocare scosse elettriche.
• Non pulire o mettere l'apparecchio in deposito prima del riscaldamento completo.
• Non posizionare vasi vuoti sull'apparecchio funzionante per non danneggiarli. Utilizzare unica mente gli utensili da cucina di tipo e con le dimensioni raccomandate. (Vedere ---> Attrezzatura da cucina adeguata).
• Le linee di alimentazione devono essere collegate al sistema di alimentazione elettrica da un tecnico qualificato.

Uso previsto

• Il dispositivo è destinato all'uso professionale.
• Il dispositivo è destinato all'uso commerciale e serve a cucinare vari piatti mediante il riscaldamento di utensili da cucina. L'uso del dispositivo per qualsiasi altro scopo può causare danni o lesioni.

- L'uso del dispositivo per qualsiasi altro scopo sarà considerato un uso improprio. L'utente sarà l'unico responsabile per l'uso scorretto del dispositivo.

Installazione di messa a terra

Questo apparecchio è classificato come classe di protezione I e deve essere collegato a un terreno di protezione. La messa a terra riduce il rischio di scosse elettriche fornendo un filo di fuga per la corrente elettrica. Questo apparecchio è dotato di un cavo di alimentazione che ha un cavo di messa a terra e una spina messa a terra. La spina deve essere collegata a una presa correttamente installata e messa a terra.

Pannello di controllo dell'apparecchio

237670

1 2 3 HENDI

237687

1 1 44 HENDI 2 3

1. Spia di funzionamento
2. Manopola

3. Impostazione della potenza (intervallo: 1 - 11, il livello 1 è il più basso e il livello 11 è il più alto)

4. Posizione della superficie riscaldante (Solo per articolo 237687)

Superficie riscaldante posteriore
Superficie riscaldante anteriore

Prima del primo utilizzo

• Rimuovere e eliminare l'imballaggio e le protezioni.
• Conservare la confezione se si intende riporre l'elettrodomestico in futuro.
• Controllare l'apparecchio e gli accessori per la completezza. In caso di consegna incompleta o di danni contattare il fornitore (vedere: Garanzia).
• Pulire tutte le parti secondo le istruzioni (Vedere --> Pulizia e manutenzione).
• Verificare che il prodotto è completamente asciutto.

• Posizionare l'apparecchio su una superficie stabile, resistente alle alte temperature e spruzzi di liquidi.

• Assicurare la ventilazione adeguata. Fornire una distanza di almeno 20 cm attorno all'apparecchio.

• Non posizionare l'apparecchio in prossimità di oggetti che sono sensibili a disturbi causati dalle emissioni di radiazioni magnetiche (ad es. radio, lettori di cassette).

Attenzione: A causa di residui di produzione, l'apparecchio può emettere un odore debole e caratteristico all'inizio del funzionamento dell'apparecchio. Questo è normale e non significa che il funzionamento non corretto o pericolo. Assicurarsi che l'apparecchio è ben ventilato.

Attrezzatura da cucina idonea

	Idonea Non idonea
Fondo di un recipiente Fondo piatto		Fondo curvato, irregolare, arrotondato
Materiale I recipienti da cucina con	fondo in ferro, in ghisa, in acciaio inossidabile magnetico o con fondo in ferro smaltato	I recipienti da cucina in ceramica, vet-ro, rame o alluminio o in bronzo
Dimensioni di recipiente 237670: da 16 a 30 cm.237687: da 16 a 26 cm.		237670: Meno di 16 cm opiùdi 30 cm.237687: Meno di 16 cm opiùdi 26 cm.
Tipo di recipiente I recipienti da cucina	con fondo cui lo spessore è superiore a 1,5 mm	I recipienti da cucina chiusi o scatole

Nota: L'uso delle padelle o delle casseruole non adatte alla cottura a induzione può provocare danni.

Collegamento di alimentazione

L1 L2 L3 N Filo di terra nero marrone grigio blu verde e giallo

Attenzione: le linee di alimentazione devono essere collegate da un tecnico autorizzato.

Funzionamento

• Posizionare una pentola adatta al centro della superficie riscaldante dell'elettrodomestico. (Vedere --> Attrezzatura da cucina idonea)
  Nota: Non posizionare pentole vuote in quanto ciò potrebbe danneggiarle.
• Collegare i fili interni del cavo di alimentazione a una presa di corrente adatta. (Vedere --> Collegamento di alimentazione)

• La spia di funzionamento rimane spenta quando la linea indicatrice della manopola e "0" del pannello sono allineati. Il livello di potenza da 1 a 11 può essere regolato ruotando in senso orario e la spia verde si accende.

• L'apparecchio si spegnerà automaticamente se non viene rilevata alcuna operazione dopo 4 ore.

• La protezione contro il surriscaldamento è inclusa nell'apparecchio. La funzione riscaldamento verrà interrotta se la temperatura della pentola o del piatto è troppo alta o se la spia del display lampeggia. In questo caso, ruotare la manopola in senso antiorario su "0" sul pannello e attendere alcuni minuti per il raffreddamento. L'apparecchio riprenderà il normale funzionamento.

Pulizia e manutenzione

Attenzione: Scollegare sempre l'apparecchio dall'alimentazione elettrica e lasciarlo raffreddare completamente prima di pulizia e stoccaggio.

Pulizia

• Non immergere l'apparecchio in acqua o altri liquidi.
• Dopo il raffreddamento della superficie esterna, pulirla con un panno umido o una spugna umida con una piccola quantità di un detergente per pulizia.

- Non usare mai per la pulizia dell'interno o dell'esterno dell'apparecchio spugne abrasive o detergenti abrasivi o spugne di lana d'acciaio o strumenti metallici.

Stoccaggio

• Prima di mettere l'apparecchio in deposito assicurarsi che è stato scollegato dalla presa di corrente e che è raffreddato completamente.
• Conservare l'apparecchio in un luogo fresco, pulito e asciutto.

- Non appoggiare oggetti pesanti sulla superficie di riscaldamento per non provocare la sua rottura.

Risoluzione dei problemi

Se l'apparecchio non funziona correttamente, leggere la tabella qui sotto per trovare la soluzione

corretta. Se non è possibile risolvere il problema, contattare il rivenditore.

Problema Causa possibile Soluzione possibile
L'apparecchio non si accende.	Il cavo elettrico non è collegato correttamente alla presa di corrente.	Controllare il collegamento elettrico per assicurarsi che sia collegato correttamente.
Il ventilatore continua a funzionare dopo il passaggio in modalità standby.	Questo è normale, il ventilatore funziona per qualche tempo dopo aver spento l'apparecchio per raffreddare tutti i componenti interni.	Attendere fino a quando il ventilatore si spegne.
Il LED verde lampeggia una volta e si spegne per 2 secondi	Senza utensili da cucina sul piano cottura o con l'utilizzo di un utensile da cucina inappropriato.	Posizionare o sostituire una padella adatta con fondo piatto sulla piastra.
Il LED rosso lampeggia due volte e si spegne per 2 secondi	- Il dispositivo si riscalda molto.- Le parti sono danneggiate.	- Pulire le fessure di ventilazione e lasciar raffreddare il dispositivo per alcuni minuti. Se viene visualizzato il codice di errore mentre l'apparecchio è in condizione di raffreddamento, contattare il fornitore.- Contattare il fornitore.
Il LED rosso lampeggia tre volte e si spegne per 2 secondi	Surriscaldamento del piano cottura Assicurarsi che ci sia acqua all'interno della padella.
Il LED rosso lampeggia quattro volte e si spegne per 2 secondi	Sottocarico/sovraccarico di tensione Assicurarsi che la tensione e la frequenza siano conformi alla targhetta di identificazione riportata sul prodotto.

Specifiche tecniche

Numero del prodotto 237670 237687
Tensione e frequenza 380-400V 3N~ 50/60Hz
Consumo di energia 5000W 17000W
Impostazione della potenza -		5000 W nel caso di una superficie riscaldante anteriore; 3500 W per la superficie riscaldante posteriore
Classe di protezione Classe I
Classe di resistenza all'acqua	IPX3	IPX4
Dimensioni	400 x 400 x (H)380 mm	800 x 700 x (H)870 mm
Peso netto	12,5 kg 76 kg

Nota: Le specifiche tecniche sono soggette a modifiche senza preavviso.

Garanzia

Qualsiasi difetto che influenza la funzionalità del dispositivo che compaia entro un anno dall'acquisto sarà corretto a titolo interamente gratuito o con la sostituzione del prodotto che è stato utilizzato e sottoposto a manutenzione corretta seguendo le istruzioni, senza alcuna violazione. I diritti legali del cliente non sono assolutamente modificati. Nel caso in cui l'intervento di manutenzione o sostituzione sia previsto nel periodo di validità della garanzia, precisare dove e quando si è acquistato il prodotto, possibilmente allegando lo scontrino.

In linea con la nostra politica di sviluppo continuo dei prodotti, ci riserviamo il diritto di modificare il prodotto, l'imballo e le specifiche di documentazione, senza notifica alcuna.

Smaltimento e protezione dell'ambiente

In caso di ritiro dell'apparecchiatura dal funzionamento il prodotto non può essere smaltito con altri rifiuti domestici. L'utente è responsabile della consegna dell'attrezzatura al punto di raccolta appropriato per l'attrezzatura usata. Il mancato rispetto delle disposizioni sopramenzionate può comportare l'imposizione di sanzioni in conformità con le normative vigenti in materia di smaltimento dei rifiuti. La raccolta e il riciclaggio selettivi di attrezzature usate contribuiscono alla conservazione delle risorse naturali e garantiscono il riciclaggio in modo tale da non nuocere alla salute e all'ambiente.

Per ulteriori informazioni sui luoghi di smaltimento delle apparecchiature usate per il riciclaggio, contattare la società locale di raccolta dei rifiuti. Il produttore e l'importatore non sono responsabili per il riciclaggio e il trattamento dei rifiuti in modo ecologico, sia direttamente che nel quadro del sistema pubblico.

Stimate client,

- Con riserva di modifiche, errori di stampa e composizione.